AKZ 216 |
PRODUKTANGABEN |
AT |
Obere
Untere
Obere... Untere : Einschubebene 1.Bedienfeld
2.Kühlgebläse* (nicht sichtbar) 3.Oberes Heizelement 4.Innenbeleuchtung
5.Gebläse
6.Unteres Heizelement (nicht sichtbar) 7.Türscharniere
8.Ofentür
*Hinweis.: Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen,wenn der Herd oder die Kochmulde eine bestimmte Temperatur erreicht haben.
Das Kühlgebläse kann mit zwei Drehzahlen laufen:
1)Volle Drehzahl;
2)Reduzierte Drehzahl.
Die Drehzahl des Kühlgebläses hängt von der Temperatur des Geräts. Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Backofens und/ oder der Kochmulde fü eine gewisse Zeit weiter laufen, bis diese
ausreichend abgekühlt sind.
Wichtig: Sie können bei unserem Kundendienst ein Ofentürglas mit entsprechenden Montageelemente als Zubehör erwerben. Dieses Türglas reduziert die Ofenaußentemperatur und seine Verwendung empfiehlt sich daher besonders für Haushalte mit Kindern.
Artikelnummer 4819 310 39186.
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1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||||
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1.Funktionswahlschalter: dient zur Anwahl der gewünschten Betriebsart des Backofens.
2.Wahlund Bestätigungstaste der verschiedenen Betriebsarten (einzeln drücken).
3.Wahlschalter zum Eingeben von: Uhrzeit, Garzeit, Garzeitende, Temperaturen, Energiestufen (Funktion P).
4. |
Bedienknopf Kochzone, vorne links* |
0 |
1 ... |
10 |
5. |
Bedienknopf Kochzone, hinten links* |
0 |
1 ... |
10 |
6. |
Bedienknopf Kochzone, hinten rechts* |
0 |
1 ... |
10 |
7. |
Bedienknopf Kochzone, vorne rechts* |
0 |
1 ... |
10 |
*) Die Bedienknöpfe der Kochmulde sind nicht vertauschbar. Nach Reinigung oder einem Wartungseingriff müssen sie wieder in ihre Originalsitze eingesetzt werden.
SONDERZUBEHÖR |
• |
Rost |
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• |
Backblech |
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|
BETRIEBSARTENÜBERSICHT DES BACKOFENS |
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|
Funktions |
Betriebsart |
|
Voreingestellte |
Beschreibung der Betriebsarten |
|
-symbol |
Temperaturen/Energiestufen |
(siehe detaillierte Angaben in der Bedienungsanleitung) |
|||
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0 |
BACKOFEN |
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- |
- |
|
AUSGESCHALTET |
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||||
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|
INNENBELEUCHTUNG |
|
- |
Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung. |
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|
MLTF |
|
35C |
Konstante Temperatur von 35°C oder 60°C. |
|
|
(Warmhaltefunktion) |
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|||
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||
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|
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|
OBERUND UNTERHITZE |
|
200C |
Zum Garen auf einer Ebene. Vorheizen. |
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|
|
|
BACKWAREN |
|
|
Zum Backen auf zwei unterschiedlichen Ebenen |
|
|
|
175C |
mit gleicher |
||
|
(Ober-Unterhitze+Gebläse) |
|
|||
|
|
|
Temperatur. |
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|
|
|
|
||
|
|
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|
|
GRILL |
|
3 |
Zum Grillen kleiner Fleischstücke, Toaste, u.s.w... |
|
|
|
|
|
|
|
|
TURBOGRILL |
|
3 |
Zum Grillen großer Fleischstücke. |
|
|
(Grill+Gebläse) |
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|||
|
|
|
|
||
|
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|
PROGRAMM |
|
P1 |
Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot. |
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|
SCHNELLAUFHEIZUNG |
|
200C |
Für ein rasches Vorheizen des Backofens. |
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|
BETRIEBSARTENÜBERSICHT DER KOCHMULDE
Funktions |
Betriebsart |
Beschreibung der Betriebsarten |
|
-symbol |
(siehe detaillierte Angaben in der Bedienungsanleitung) |
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|
WARMHALTEN DER SPEISEN |
Konstante Temperatur von 60°C. |
|
|
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|
ZWEIKREISKOCHZONE |
Sie vergrößert die Kochzone durch Einschaltung des zweiten Teils der |
|
|
ovalen oder rechteckigen Platten. |
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|
ICP |
Für ein schnelles Erhitzen der Kochzone. |
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|
(Initial Cooking Phase) |
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|
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|
TURBOSTUFE |
Schnelles Sieden von Wasser. |
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|
SCHMELZSTUFE |
Konstante Temperatur von 35°C. |
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1-10 |
ENERGIESTUFEN |
- |
|
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|
|
EINSCHALTEN DES BACKOFENS
Wird der Backofen zum ersten Mal an die Stromversorgung angeschlossen oder aber nach einem Stromausfall, zeigt das Display “ “an.
Um den Backofen einzuschalten:
•Stellen Sie den Bedienknopf 1 auf “0”.
•Drücken Sie die Taste 2. Das Display zeigt nun an “--:--”.
BEZÜGLICH DES GEBRAUCHS DES BACKOFENS WIRD AUF DIE SEPARATE BESCHREIBUNG DER ELEKTRONIKUHR VERWIESEN.
5019 310 54501
SPEISEN |
|
Betriebsart |
Vorheizen |
Ebene |
|
Temperaturen |
Garzeit |
||||
|
|
|
|
|
(10 Min.) |
(von unten) |
(°C) |
|
(Minuten) |
||
FLEISCH |
|
|
|
|
X |
2 |
|
200 |
|
60 - 80 |
|
Lammfleisch, |
|
|
|
|
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Ziegenlammbraten |
|
|
|
X |
2 |
|
190 |
|
60 - 80 |
||
, Hammelfleisch |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Braten |
|
|
|
|
X |
2 |
|
200 |
|
70 - 90 |
|
(Rind, Schwein, |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Kalbsbraten) |
|
|
|
- |
|
2 |
|
190 |
|
60 - 80 |
|
(kg. 1) |
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hähnchen, |
|
|
|
|
X |
2 |
|
200 |
|
70 - 80 |
|
Kaninchen, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
|
2 |
|
190 |
|
70 - 80 |
||
Ente |
|
|
|
|
|
|
|
||||
Truthahn |
|
|
|
|
X |
1 |
|
200 |
|
160 - 180 |
|
(kg 6) + Ebene |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
1 |
|
190 |
|
150 - 180 |
|||
3 Anbraten |
|
|
|
|
|
||||||
Gans (2 Kg) |
|
|
|
X |
2 |
|
200 |
|
120 - 130 |
||
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
X |
2 |
|
190 |
|
110 - 120 |
|||
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
FISCH (GANZ) |
|
|
|
X |
2 |
|
200 |
|
60 - 70 |
||
|
|
|
|
|
|||||||
(1-2 kg) |
|
|
|
|
|
|
|||||
Meerbrasse, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Seebarsch, |
|
|
|
|
- |
|
2 - 3 |
|
190 |
|
60 - 70 |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Thunfisch, Lachs, |
|
|
|
|
|
|
|||||
Forelle |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
FISCHSCHNITTEN |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
(1 kg.) |
|
|
|
|
X |
2 |
|
200 |
|
45 - 55 |
|
Schwertfisch, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Thunfisch, Lachs, |
|
|
|
X |
2 |
|
190 |
|
45 - 55 |
||
Kabeljau |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
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|
HINWEIS: Beim Braten von Fleisch mit der Gebläseund |
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|
|||||||||
Unter-/Oberhitzefunktion sollte auch die Anbratfunktion |
|
|
|||||||||
(Stufen 1 bis 3) eingeschaltet werden. |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SPEISEN |
Betriebsart |
Vorheizen |
|
Ebene |
Temperaturen |
|
Garzeit |
||||
|
|
|
|
(10 Min.) |
(von unten) |
|
(°C) |
(Minuten) |
|||
GEMÜSE |
|
|
|
|
X |
|
2 |
|
190 |
35 - 45 |
|
Gefüllte |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
|
2 |
|
190 |
50 - 60 |
|||
Paprika |
|
|
|
|
|
||||||
Gefüllte |
|
|
|
|
X |
|
2 |
|
200 |
50 - 55 |
|
Tomaten |
|
|
|
- |
|
2 |
|
190 |
35 - 45 |
||
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
||||||
Gebackene |
|
|
|
|
X |
|
2 |
|
200 |
40 - 50 |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kartoffeln |
|
|
|
- |
|
2 |
|
190 |
45 - 50 |
||
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rohes |
|
|
|
|
X |
|
2 |
|
200 |
35 - 45 |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
gratiniertes |
|
|
|
|
|
|
|||||
Gemüse |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(z.B. Fenchel, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kohl, |
|
|
|
- |
|
2 |
|
190 |
40 - 50 |
||
Spargel, |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sellerie) |
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
GARTABELLEN
SPEISEN |
Betriebsart |
Vorheizen |
Ebene |
Temperaturen |
Garzeit |
|
||
|
||||||||
(10 Min.) |
(von unten) |
(°C) |
(Minuten) |
|
||||
|
||||||||
BACKWAREN. |
|
|
|
X |
2 |
160 |
30 - 40 |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|||||
Kuchen |
|
|
|
|
|
|
|
|
(Biskuit) |
|
|
|
- |
3 |
160 |
30 - 40 |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
||||
Gefüllter |
|
|
|
- |
2 |
180 |
90 - 95 |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|||||
Kuchen |
|
|
|
- |
2 |
170 |
90 - 95 |
|
|
|
|
|
|||||
(Käsekuchen) |
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|||||
Mürbteigkuchen |
|
|
|
X |
2 |
180 |
25 - 35 |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
- |
2 |
180 |
30 - 40 |
|
|
|
|
|
|
|
||||
Strudel |
|
|
|
X |
2 |
200 |
40 - 45 |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
- |
2 |
180 |
45 - 50 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
||||
Plätzchen |
|
|
|
X |
2 |
180 |
20 - 30 |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
2 - 4 |
180 |
25 - 35 |
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Eclair |
|
|
|
X |
2 - 4 |
190 |
25 - 35 |
|
|
|
|
X |
2 - 4 |
190 |
30 - 40 |
|
|
|
|
|
|
|
||||
Gemüsekuchen |
|
|
|
X |
2 |
200 |
50 - 55 |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|||||
|
|
|
X |
2 |
200 |
40 - 50 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lasagne |
|
|
|
X |
2 |
200 |
45 - 55 |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Obstkuchen, |
|
|
|
X |
2 |
200 |
35 - 45 |
|
z.B. Ananas- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
2 |
180 |
40 - 50 |
|
|
,Pfirsichkuchen |
|
|
|
|
||||
Meringues |
|
|
|
X |
2 |
90 |
120 - 150 |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
- |
2 - 4 |
100 |
120 - 150 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
||||
Vol-au-vents |
|
|
|
X |
2 |
200 |
15 - 25 |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 - 4 |
200 |
20 - 30 |
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
||||
Soufflés |
|
|
|
X |
2 |
190 |
30 - 40 |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
X |
2 |
190 |
40 - 50 |
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
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|
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|
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|
|
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|
|
|
|
|
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|
|
|
|
|
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|
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|
|
|
|
|
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|
|
|
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GRILL-GARTABELLE
SPEISEN |
Betriebsart |
Vorheizen |
Ebene |
Anbratstufe |
Garzeit |
||
(5 Min.) |
(von unten) |
(Minuten) |
|||||
Rippenstück |
|
|
|
X |
4 |
5 |
35 - 45 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Schnitzel |
|
|
|
X |
4 |
5 |
30 - 40 |
Würstchen |
|
|
|
X |
4 |
5 |
30 - 40 |
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|||||
Kotelett |
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X |
4 |
5 |
25 - 35 |
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Fisch |
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X |
4 |
5 |
30 - 40 |
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|||||
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Hähnchenschenkel |
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X |
4 |
5 |
35 - 40 |
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Bratspießchen |
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X |
4 |
5 |
30 - 35 |
Rippchen |
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X |
4 |
5 |
20 - 35 |
Halbes Hähnchen |
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|
X |
3 |
5 |
45 - 50 |
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|||||
Halbes Hähnchen |
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- |
3 |
5 |
45 - 55 |
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|||||
Ganzes Hähnchen |
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- |
3 |
5 |
60 - 70 |
Braten |
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- |
3 |
5 |
75 - 90 |
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|||||
(Schwein, Rind) |
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||||
Ente |
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- |
2 |
5 |
80 - 90 |
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Lammkeule |
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- |
3 |
5 |
90 - 120 |
Roast Beef |
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- |
3 |
5 |
90 - 120 |
Gebackene |
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- |
3 |
5 |
40 - 50 |
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|||||
Kartoffeln |
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||||
Schwertfisch- |
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- |
3 |
5 |
35 - 45 |
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Schnitten |
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||||
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