016_01
Istruzioni per installazione,
uso e manutenzione
02/2006
CUCINE ELETTRICHE
AGB 355/WP
AGB 364/WP · AGB 365/WP
AGB 366/WP · AGB 367/WP
016-01 - Cucine elettriche
2
Rappresentazione schematica
e dimensioni pag. 3
Caratteristiche degli apparecchi 5
Istruzioni per l'installazione 6
Messa in opera 6
Disposizioni di legge, regole tecniche
e direttive 6
Installazione 6
Allacciamento elettrico 6
Equipotenziale 6
Istruzioni per l'uso 6
Accensione 6
Pulizia e cura 7
Comportamento in caso di prolungata
interruzione di funzionamento 7
Comportamento in caso di guasto 7
Manutenzione 7
Direttiva RAEE 8
Schemi elettrici 9-17
Avvertenza 18
INDICE
016-01 - Cucine elettriche
3
AGB 364/WP
400 x 900 x 275
Peso ca.52 kg
AGB 365/WP
800 x 900 x 275
Peso ca.96 kg
AGB 355/WP
800 x 900 x 275
Peso ca.138 kg
Rappresentazione schematica
Rappresentazione schematica
016-01 - Cucine elettriche
4
400
270
900
AGB 366/WP
Peso ca.52 kg
800
270
900
AGB 367/WP
Peso ca.92 kg
016-01 - Cucine elettriche
5
La targhetta caratteristiche si trova sulla parte frontale dell'apparecchio e contiene tutti i dati necessari all'allacciamento
3 - DATI TECNICI
CAT/KAT GAS/GAZ G30 G31 G20 G25
II2H3B/P P mbar 30 30 20 -
II2H3+ P mbar 30 37 20--
II2H3+ P mbar 28 37 20 -
0051
TIPO/TYPE
MOD.
ART.
N.
N.
Qn kW
MOD.
V AC kW Hz
L’APPARECCHIO DEVE ESSERE ALLACCIATO CONFORMEMENTE ALLE LEGGI IN VIGORE E
INSTALLATO IN UN LOCALE BEN AERATO. LEGGERE I MANUALI DI ISTRUZIONI PRIMA
DELL'INSTALLAZIONE E DELL'UTILIZZAZIONE DELL'APPARECCHIO. L'APPARECCHIO DEVE
ESSERE INSTALLATO DA PERSONALE QUALIFICATO.
II2ELL3B/P P mbar 50 50 20 20
II2E+3+ P mbar 28 37 20 25
II2H3B/P P mbar 50 50 20 -
I2E P mbar - - 20 -
II2H3+ P mbar 28 37 20 -
I3B/P P mbar 30 30
m3/h
I3+ P mbar 28 37
Predisposto a gas: - Gas preset: - Prevu pour gaz:
Eingestelt für Gas: - Preparado para gas: -
25II2L3B/P P mbar 30 30
--II2H3B/P P mbar 30 30
--
--
Geschuckt voor:
SE FI DK CZ SK SI
IT CH PT
ES IE GB GR
NL
DE
FR BE
AT CH
LU
EE LV LT
EE LV LT
NO MT CY IS HU
CY
MADE IN ITALY
Modello
AGB 355/WP
AGB 364/WP
AGB 365/WP
AGB 366/WP
AGB 367/WP
Modello
AGB 355/WP
AGB 364/WP
AGB 365/WP
AGB 366/WP
AGB 367/WP
Descrizione
Dimensioni in mm.
(LxPxH piano lavoro)
Cucina elettrica a 2 piastre - vano a giorno
Cucina elettrica a 4 piastre - vano a giorno
Cucina elettrica a 6 piastre - vano a giorno
Cucina elettrica a 4 piastre - forno elettrico 1/1 GN a convezione
Cucina elettrica a 4 piastre - forno elettrico 2/1 GN
Cucina elettrica a 6 piastre - forno elettrico 1/1 GN a convezione - armadio neutro
Cucina elettrica a 6 piastre - forno elettrico 2/1 GN - armadio neutro
Cucina elettrica vetroceramica a 2 piastre - vano a giorno
Cucina elettrica vetroceramica a 4 piastre - vano a giorno
Cucina elettrica vetroceramica 4 piastre - forno elettrico 1/1 GN a convezione
Cucina elettrica vetroceramica 4 piastre - forno elettrico 2/1 GN
Cucina elettrica a 2 piastre
Cucina elettrica a 4 piastre
Cucina elettrica a 6 piastre
Cucina elettrica vetroceramica a 2 piastre
Cucina elettrica vetroceramica a 4 piastre
400 x 900 x 875
800 x 900 x 875
1200 x 900 x 875
800 x 900 x 875
800 x 900 x 875
1200 x 900 x 875
1200 x 900 x 875
400 x 900 x 875
800 x 900 x 875
800 x 900 x 875
800 x 900 x 875
400 x 900 x 270
800 x 900 x 270
1200 x 900 x 270
400 x 900 x 270
800 x 900 x 270
TABELLA 1
Resistenza (kW) Tensione nominale
1 2.5
1.5 3.4
Piastra
4 kW
Forno
2.5 kW
Forno
5.9 kW
-
-
-
-
-
-
-
-
1
2
2
2
-
-
-
1
2
-
-
-
-
-
-
-
1
2
2
2
-
-
-
1
2
2
4
6
4
4
6
6
-
-
-
-
2
4
6
-
-
-
-
-
1
-
1
-
-
-
1
-
-
-
-
-
-
Potenza
totale
-
-
8.0 kW
-
16.0 kW
-
24.0 kW
-
18.5 kW
1
21.9 kW
-
26.5 kW
1
29.9 kW
-
5.9 kW
-
11.8 kW
-
14.1 kW
1
17.7 kW
-
8.0 kW
-
16.0 kW
-
24.0 kW
-
5.9 kW
-
11.8 kW
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
230 V 3 AC / 400 V 3N AC
Sez. Cavo allacciamento
4 x 2.5 mm
2 o
4 x 4 mm
4 x 10 mm
4 x 6 mm
4 x 6 mm
4 x 10 mm
4 x 10 mm
2 o
2 o
2 o
2 o
2 o
4 x 2.5 mm
2 o
4 x 4 mm
2 o
4 x 4 mm
2 o
4 x 6 mm
4 x 2.5 mm
2 o
4 x 4 mm
4 x 10 mm
2 o
4 x 2.5 mm
2 o
4 x 4 mm
2 o
5 x 2.5 mm
5 x 2.5 mm
5 x 6 mm
5 x 4 mm
5 x 4 mm
5 x 6 mm
5 x 6 mm
2 o
5 x 2.5 mm
5 x 2.5 mm
5 x 2.5 mm
5 x 4 mm
2 o
5 x 2.5 mm
5 x 2.5 mm
5 x 6 mm
2 o
5 x 2.5 mm
5 x 2.5 mm
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
016-01 - Cucine elettriche
6
MESSA IN OPERA
Prima di iniziare i lavori di messa in opera, liberare l’apparecchio dall’imballo.
Alcuni pezzi sono protetti con della pellicola adesiva, la
quale deve essere tolta con attenzione.
Qualora restassero attaccati dei residui di colla questi
vanno puliti con sostanze adatte, p.e. benzina; per nessun
motivo usare sostanze abrasive.
Montare i piedini dell’apparecchio; I’apparecchio deve essere livellato a bolla; piccoli dislivelli possono essere ovviati regolando i piedini stessi.
L’interruttore generale o la presa devono essere nelle vicinanze dell’apparecchio e facilmente accessibili.
Si consiglia di porre l’apparecchio sotto una cappa-aspirante, in modo che l’evacuazione dei vapori avvenga in
modo rapido.
Assicurarsi che le prescrizioni antincendio vengano scrupolosamente rispettate.
Disposizioni di legge, regole tecniche e
direttive
L’installazione deve essere eseguita in osservanza delle
seguenti norme:
- Prescrizione antinfortunistica vigente
- Prescrizione CEI vigente.
Installazione
L’installazione, messa in funzione e manutenzione dell’apparecchio devono essere eseguite da personale qualificato. Tutti i lavori necessari all’installazione devono essere
eseguiti in osservanza alle norme vigenti.
Il costruttore declina qualsiasi responsabilità in caso di
cattivo funzionamento dovuto ad una installazione errata o
non conforme.
Attenzione!
Come da disposizioni internazionali, durante l’allacciamento dell’apparecchio è da prevedere a monte dello
stesso un dispositivo che permetta di staccare in modo onnipolare l’apparecchio dalla rete; questo dispositivo deve avere una apertura dei contatti di almeno 3
mm.
Allacciamento elettrico
Il cavo di allacciamento prescelto deve avere le seguenti
caratteristiche: deve essere almeno del tipo H07 RN-F ed
avere una sezione adeguata all’apparecchio (vedi
"Caratteristiche e dimensioni degli apparecchi", pag. 5).
Per gli apparecchi con tensione 230 V 3 AC sono necessari 2 cavi di allacciamento.
Le morsettiere si trovano nella scatola arrivo linea, che è
posta sul lato sinistro sotto l'apparecchio.
Passare il cavo attraverso il passacavo e pressacavo, collegare i conduttori nel corrispondente morsetto della morsettiera e fissarli. Il conduttore di terra deve essere più lungo degli altri, in modo che, in caso di rottura del fermacavo, questo si stacchi dopo i cavi della tensione.
Equipotenziale
L’apparecchio è da collegare in un sistema equipotenziale. La vite di collegamento è posizionata sul lato sinistro,
sotto, vicino al pannello elettrico. È contraddistinta da una
piastrina.
Attenzione!
Il produttore non è responsabile e non risarcisce in garanzia danni provocati da installazioni inadeguate e
non conformi alle istruzioni.
ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE
1
ISTRUZIONI PER L’USO
Attenzione!
- Usare l’apparecchio solo sotto sorveglianza!
- Non lasciar mai funzionare le piastre a vuoto!
- Il recipiente prescelto deve avere il fondo piatto ed
un diametro adeguato alla piastra, cioè il recipiente
non deve mai essere più piccolo della piastra.
Accensione
Attivare l'interruttore a monte dell'apparecchio.
A) Piastre elettriche
Ruotare la manopola della piastra corrispondente sulla
posizione riscaldante prescelta fra 1 e 6. La lampada spia
si accende appena l'apparecchio entra in tensione. Si
consiglia di accendere la piastra alla temperatura massima, e appena raggiunta la temperatura portare la
manopola su una posizione inferiore.
Lo spegnimento di ogni piastra avviene ruotando la manopola sulla posizione "0".
6
5
4
1
2
3