THOMSON BDT45MXD User Manual [fr]

DE BEDIENUNGSANLEITUNG
EN INSTRUCTIONS FOR USE
FR GUIDE D'UTILISATION

Dampfgarer
Oven
Four

Inhalt

Vorwort S.3
Dampfgaren

Allgemeines S.4
Gerätebeschreibung S.5
Zubehör S.6
Anschluss S.7
Einbau S.8
Inbetriebnahme S.9
Uhrzeit einstellen S.9
Uhrzeit ändern S.9
Automatische Begrenzung
des Energieverbrauches S.9
Inbetriebnahmesperre S.10
Einschalten
Funktionsprinzip S.11
Dampfgaren S.11
Auftauen S.12
Garzeit ändern S.12
Abschalten des Gerätes während des Garvorgangs S.12
Garzeitende S.12
Wasserversorgung S.13
Garzeitende programmieren S.14
Zeitgeber S.15
Kochtabellen S.16
Reinigungshinweise S.18
Glühlampe auswechseln S.19
Was tun bei Betriebsanomalien? S.19
Reparaturabeiten S.20

2

Liebe Kundin, lieber Kunde,

Sie haben soeben einen THOMSON Backofen erworben, und wir danken Ihnen
dafür.

Wir haben in dieses Gerät unsere ganze Leidenschaft und unser Know-how ein­fließen lassen, damit es Ihre Bedürfnisse bestmöglich erfüllt. Es ist innovativ, leis­tungsfähig, und wir haben es so konzipiert, daß auch seine Benutzung immer ein­fach bleibt.

In der THOMSON Produktpalette finden Sie auch eine breite Auswahl an
Mikrowellenherden, Kochfeldern, Dunstabzugshauben, Küchenherden,
Geschirrspülern, Waschmaschinen, Wäschetrocknern, Kühlschränken,
Gefrierschränken und Tiefkühltruhen, die Sie mit Ihrem neuen THOMSON
Backofen abstimmen können.

Sie können uns auch im Internet unter www.brandt.com besuchen, wo Sie unsere
jüngsten Innovationen sowie nützliche und ergänzende Informationen finden.

THOMSON

DE

Da wir unsere Produkte ständig verbessern möchten, behalten wir uns das Recht vor, ihre

technischen, funktionellen und ästhetischen Merkmale zu verändern, damit sie mit der tech-

nischen Weiterentwicklung Schritt halten.

Wichtig: Bitte lesen Sie vor der Inbetriebnahme des Gerätes diese Einbau­und Gebrauchsanleitung aufmerksam durch, damit Sie sich sehr rasch mit seinem
Betrieb vertraut machen können.

3

Dampfgaren

Allgemeines

Das Dampfgaren ist hervorragend zur Zubereitung von Gerichten geeignet. Es ist nicht nur
gesund und natürlich, sondern erlaubt auch den Geschmack der Gerichte optimal zu erhal­ten. Eine feine Soße oder aromatische Kräuter machen oft den gewissen Unterschied aus.

Dabei entsteht auch wesentlich weniger Geruch. Es ist z.B. unnötig, vor dem Garen
Gewürze und Kräuter ins Wasser zu geben, andererseits kann der Geschmack von Fisch
verbessert werden, wenn er auf ein Bett von Algen gelegt wird, oder der von Geflügel,
wenn ihm ein Bouquet Rosmarin oder Estragon beigegeben wird.

Fleisch, Fisch und Gemüse lassen sich gleichermaßen gut nach diesem Verfahren zuberei­ten.

Teigwaren, Reis und Püree werden gleichmäßig aufgewärmt, ohne anzubrennen oder
einzutrockenen.

Cremes, Milchreis, Griespudding u.ä. lassen sich noch besser aufwärmen, wenn sie mit
einer Aluminiumfolie abgedeckt sind, so dass das Kondenswasser nicht auf das Gericht
tropfen kann.

Ein vorheriges Salzen ist unnötig, nicht einmal beim Kochwasser.
Gegenüber dem Kochen in Wasser hat das Dampfgaren wesentliche Vorteile:
Es ist schneller: Das Garen beginnt sofort, während es beim Kochen in Wasser erst einsetzt,

wenn das Wasser zu sprudeln beginnt.
Es ist gesünder: Insbesondere die wasserlöslichen Vitamine und Mineralsalze in den

Gerichten bleiben erhalten, da sie von dem Dampf nicht herausgewaschen werden wie beim
Kochen in Wasser.

Außerdem wird kein Fett zum Garen benötigt.
Es ist schmackhafter: Der natürliche Geschmack bleibt erhalten und wird nicht durch das

Kochen in Wasser abgeschwächt bzw. beim Braten oder Grillen verfälscht.
Der Geschmack wird nicht durch den Dampf von einem Gericht auf ein anderes übertragen.

Folglich können Sie z.B. nebeneinander einen Fisch und eine Süßspeise zubereiten (aller­dings ohne sich zu berühren) und damit Zeit und Energie sparen.

Mit Dampf können Sie weiterhin Gemüse blanchieren, Gerichte auftauen und aufwärmen
bzw. warm halten. Dies gilt insbesondere für Soßen.

Bei Fleisch wie Geflügel, Kalb, Schwein usw. empfiehlt es sich, dieses zuerst in einer Pfanne
mit Butter kurz anzubraten, bis die Oberfläche appetitlich braun ist, und danach mit Dampf
fertig zu garen.

Große Stücke brauchen länger zum Garen als kleine, daher empfiehlt es sich, größere Teile
vorher in Stücke zu schneiden, wenn dies möglich ist.

4

Gerätebeschreibung

Anzeige

Wasserzulauf

Dampfgenerator

Aufbau der Bedienblende

1 2 3

5

Aufbau der

Bedienblende

Wasserbehälter

Wasserrinne

4

14

9

10

DE

13

1. Taste für Dampfgaren

2. Taste für Auftauen

3. Taste für Ein-/Ausschalten

4. Anzeige der Uhrzeit oder der

eingestellten Garzeit

5. Symbol für Dampfgaren

6. Symbol für Garzeit

7. Symbol für Garen

12

8

15

8. Temperaturanzeige

9. Tasten + und - zum Einstellen der Garzeit

10. Wahltaste: SET

11. Symbol für getrennten Zeitgeber

12. Warnanzeige für Probleme beim Wasserkreislauf

13. Symbol für Auftauen

14. Anzeige der eingestellten Garzeit (direkter

oder verzögerter Programmstart)

15. Tastenverriegelung

11

6

7

5

Zubehör

Gargeschirr

Lebensmittelschüssel ( Abb. 1)

Durchlöcherte Edelstahlschüssel zur
Vermeidung von Kontakt zwischen Lebensmittel
und Kondenswasser

fig.1

fig.2

fig.3

Kondenswasserschüssel (Abb. 2)

Schüssel zum Auffangen des Kondenswassers

Beim Garvorgang die Schüssel aus Abb. 1
auf die Schüssel aus Abb. 2 in umgekehrter
Reihenfolge setzen, so dass sie nicht
ineinander passen (s. Diagramm).

Beim Verstauen die Schüssel aus Abb. 1 in
der Reihenfolge auf die Schüssel aus Abb. 2
setzen, so dass sie ineinander passen.

Rost ( Abb. 3)

Abzunehmendes Edelstahlrost: muss in den Backofen eingeführt werden.

Das Kochgeschirr ist spülmaschinenfest.

Herausnehmbarer Wassertank

• Herausnehmbarer Behälter (Abb. 4)

Durch den Tank wird der Ofen unabhängig
mit Wasser versorgt.
Sein Fassungsvermögen beträgt ungefähr
1 Liter (maximaler Füllstand).

Empfehlung

Das Kochgeschirr kann in der

Spülmaschine gereinigt werden.

Abb. 4

6

Achtung

Die Verwendung von demineralisier­tem Wasser ist untersagt (nicht lebens­mittelgeeignet).

Anschluss

Wenn Sie einen festen Anschluss wünschen, ist ein vorschriftsmäßiger
Schutzschalter am Netzanschlusskabel einzubauen. Anderenfalls muss das Gerät
so angebracht werden, dass der Netzstecker auch bei Einbauherden zugänglich
ist.
Das Gerät darf nur mit einem Schukostecker an eine vorschriftsmäßig geerdete
Steckdose angeschlossen werden.
Der elektrische Anschluss muss mit einer 10A-Sicherung versehen sein.
Das Gerät nicht verwenden, wenn das elektrische Anschlusskabel oder der Stecker
beschädigt ist, sondern das betreffende Teil umgehend vom Hersteller,
Kundendienst oder einem Fachelektrotechniker reparieren lassen.

Zusätzlich für Österreich:

Durch elektronische Bauteile kann im Fehlerfall ein Fehlerstrom mit einem
Gleichstromanteil von mehr als 6 mA oder von mehr als 20% des
Gesamtfehlerstroms verursacht werden. Es sind daher in der Intallation unbedingt
gleichstromsensitive FehlerstromSchutzschalter zu verwenden.

Betriebsspannung ............................................................. 220-240 V ~ 50 Hz

Gesamte Anschlußleistung des Backofens .......................................... 1,77 kW

Energieverbrauch

-bei Temperaturanstieg bis und 1 Stunde Garen bei 100 °C .............. 0,71 kWh

Nutzinhalt

Breite .............................................................................................. 38,5 cm

Höhe ............................................................................................... 18,2 cm

Tiefe ............................................................................................... 33,5 cm

DE

Nutzbarer Rauminhalt ................................................................ 23,5 liter

7

Einbau

450

560

mini

450

50

378

448

550

20

455

592

1. Positionieren Sie das Gerät im
Möbel.
Das Gerät muß horizontal aufgestellt
sein. Ausrichtung überprüfen !

2. Für eine größere Stabilität müssen
Sie den Dampfgarer mit 2 Schrauben in
den für diesen Zweck in den
Seitenverstrebungen vorgesehenen
Löchern im Möbel befestigen.

3. Gerät anschließen.

Darauf achten, dass der Stecker
nach dem Einbau zugänglich bleibt.

8

Inbetriebnahme

Uhrzeit einstellen

Beim Unterspannungsetzen

1

beginnt die Anzeige
12"00 zu blinken.

Uhrzeit ändern

Die aktuelle Uhrzeit wird

1

durchgehend angezeigt.

Bei der ersten Inbetriebnahme des Geräts muss die
Uhrzeit eingestellt werden.

Stellen Sie die gewünschte Uhrzeit mit

2

den Tasten + und - ein.

Drücken Sie gleichzeitig die beiden

2

Tasten + und -, bis die angezeigte
Uhrzeit blinkt. Stellen Sie die gewünschte
Uhrzeit mit den Tasten + und - ein.

Bestätigen

3

Sie die
Uhrzeit mit
SET

Bestätigen

3

Sie die
Uhrzeit mit
SET

DE

Wenn Sie die Uhrzeit nicht mit SET bestätigen, wird die neue Uhrzeit nach einer
Minute automatisch übernommen.

Automatische
Begrenzung
des

Wird das Gerät nicht benutzt, so verringert sich die
Leuchtstärke der Anzeige nach einer Minute automa­tisch, um Energie zu sparen.

Energieverbrauchs

9

Inbetriebnahme­sperre

Eine Verriegelung der Tasten ist möglich. Dazu muss
das Garen ausgeschaltet sein und die Anzeige auf
Uhrzeit oder verzögerte Garzeit eingestellt sein.

Taste zum

1

Ein-/Ausschalten
einige Sekunden lang
drücken,

bis ein Piepton ausgelöst

2

wird und ein Schlosssymbol
auf der Anzeige erscheint. Damit
sind alle Tasten verriegelt.

Zum Entriegeln der

3

Tasten, die Taste
zum Ein-/Ausschalten
einige Sekunden lang
drücken, bis ein Piepton
ausgelöst wird und das
Schlosssymbol auf der
Anzeige verschwindet.

10

Einschalten

Funktionsprinzip

Den Wassertank vor der Inbetriebnahme der Dampfgarers immer bis zum
max. Füllstand befüllen.
Anschließend wird der Wasserbehälter bis zum Einrasten ganz nach hinten
an die Rückwand in seine Halterung geschoben.

Beim Garen erhitzt sich das Gerät. Beim Öffnen der Tür tritt heißer Dampf
aus. Kinder vom Gerät fern halten!

Dampfgaren

1

Das Wasser gelangt über einen Schlauch aus dem Tank
in den Garraum, in dessen unterem Teil sich eine
Verdampferplatte befindet. Wenn das Wasser auf die
heiße Platte tropft, wird es sofort in Dampf
umgewandelt. Es ist folglich nicht nötig, Wasser in das
Kochgeschirr zu füllen. Zum einwandfreien Dampfgaren
wird das Gerät mit den dazu erforderlichen
Ausrüstungsteilen geliefert.

Garen mit Wasserdampf bei 100°C.

3

2

DE

Drücken Sie die Taste

1

Das Gerät schlägt eine

Garzeit von 25 Minuten vor.

Das Symbol beginnt zu blinken. Sobald die Temperatur von 100°C erreicht ist,

4

ertönt ein Piepton und das Symbol leuchtet durchgehend auf.

Lassen Sie die Tür des Geräts während der gesamten Garzeit geschlossen,
da sonst Dampf entweicht und dadurch das Garen beeinträchtigt wird.

Stellen Sie die gewünschte

2

Garzeit mit den Tasten (+)
und (-) auf einen Wert zwischen
5 (min.) und 60 (max.) ein

3

mit der Taste Ein­/Ausschalten.

Bestätigen Sie
die Eingaben

11

Auftauen

Das Auftauen erfolgt bei einer Temperatur von 60°C.

1

Drücken Sie die Taste

1

Das Gerät schlägt eine Garzeit

von 40 Minuten vor.

Das Symbol beginnt zu blinken. Sobald die Temperatur von 100°C erreicht ist,

4

ertönt ein Piepton und das Symbol leuchtet durchgehend auf.

Garzeit ändern

Abschalten des
Geräts bei
laufendem Garen

3

Stellen Sie die gewünschte

2

Garzeit mit den Tasten (+)

und (-) auf einen Wert zwischen
5 (min.) und 60 (max.) ein

Während der laufenden Garzeit können Sie diese
jederzeit mit den tasten (+) und (-) ändern.

Sie können das Gerät jederzeit durch Drücken der Taste
Ein-/Ausschalten (mindestens 1 Sekunde) ausschalten.
Wenn die Dampferzeugung noch nicht ausgelöst wurde
(was ca. 1 Minute nach dem Einschalten erfolgt), wird das
Gerät sofort ausgeschaltet und die eingestellte Garzeit
verschwindet auf der Anzeige.
Wenn die Dampferzeugung bereits ausgelöst wurde,
erscheint auf der Anzeige eine Anzeige von 3 Minuten, die
auf Null zurück zählt. Warten Sie so lange bis zum Öffnen
der Tür, damit der gebildete Dampf entweichen kann.

2

3

mit der Taste Ein­/Ausschalten

Bestätigen Sie
die Eingaben

Garzeitende

Um den einwandfreien Betrieb des Geräts zu gewährleisten, läuft die Lüftung
auch nach dem Ende des Garens noch einige Zeit lang weiter.

12

wird als Wert der Garzeit 0"00 angezeigt, das
Dampfgarer-Symbol ausgeschaltet und ein Piepton
ausgelöst, der für eine Dauer von 3 Minuten program­miert ist. Zum Abschalten des Pieptons drücken Sie
entweder auf die Taste Ein-/Ausschalten oder öffnen
Sie die Tür.

Leeren Sie IMMER den Wassertank.

Tipps

Kleine Portionen einfrieren; auf diese Weise wird die für das Auftauen notwendige Zeit verkürzt,
die Lebensmittel werden gleichmäßiger aufgetaut und ihre Qualität bleibt erhalten. Nach der
Hälfte Zeit können die Lebensmittel gewendet oder zerdrückt (z.B. Gemüseblöckchen) werden.
Backwaren mit einer Folie schützen oder in der Originalverpackung auftauen. Fisch und Wurst
muss vor dem Grillen getrocknet werden: die beim Auftauen entstehende Feuchtigkeit könnte
ihre Bräunung verhindern. Große Teile (Braten, usw.) schrittweise unter mehrmaligem Wenden
auftauen und die Zeit entsprechend einstellen.

DE

Erhitzen

Sie können ein fertiges Gericht in Ihrem Dampfofen erhitzen. Es besteht keine Gefahr, dass es
austrocknet oder verkocht wird, spritzt oder am Gargeschirr anklebt. Dampfgaren mit 100°C
einstellen, Kochbehälter oder Teller auf den Gitterrost stellen, mit einer Alufolie oder einer
Lebensmittelfolie abdecken, damit keine Wassertropfen auf die Lebensmittel fallen und 20 bis
25 Min. je nach Geschmack und der Art des Gerichts erhitzen.

Beispiel:

Ein Teller Sauerkraut: 20 Min. Eine Tasse Suppe (30 cl): 20/25 Min.

Wasserversorgung

Bei Problemen mit dem Wasserkreislauf erscheint die Anzeige
"Kein Wasser" und ertönt ein Piepton.
Die möglichen Ursachen sind:

- Wassertank leer.

- Wassertank nicht richtig eingesetzt.

- Wasserschlauch verkalkt (siehe Abschnitt "WARTUNG")
Prüfen Sie diese drei Punkte und beheben Sie die Störung. Danach wird das Garen automatisch
fortgesetzt, sobald Sie die Tür wieder geschlossen haben.

13

Garzeitende programmieren

Dampfgaren

1

Drücken Sie die Taste

1

eine Garzeit von 25 Minuten
vor.

. Das Gerät schlägt

Garen mit Dampf bei 100°C.
Sie können die Garzeit so programmieren, dass das
Gericht zu einem gewünschten Zeitpunkt fertig ist.

Beispiel:
Es ist 10.00 Uhr, Sie haben ein Gericht, das 20 Minuten
zum Garen benötigt, und Sie möchten, dass es um 12.00
Uhr fertig ist.

2

Stellen Sie die gewünschte Garzeit mit

2

den Tasten (+) und (-) auf einen Wert
zwischen 5 (min.) und 60 (max.) ein.
Beispiel: 20 Minuten

Bestätigen Sie

3

die Eingaben
mit der Taste
SET.

3

4

Die Uhrzeit und das Symbol für Ende der

4

Garzeit blinken. Damit können Sie die
Uhrzeit für das Ende des Garens program­mieren, indem Sie die Taste (+) oder die
Taste (-) drücken.

eispiel: 12.00 Uhr

B

Erfolgt keine Bestätigung mit der Taste SET, so wird die Programmierung nicht
berücksichtigt, die Anzeige der Garzeit erlischt und die Uhrzeit wird wieder
angezeigt.

Ändern der
Garzeit und der
Uhrzeit für das

Sie können jederzeit die Garzeit und die Uhrzeit für das
Ende des Garens zur Anzeige bringen und ggf. ändern,
indem Sie die Taste SET drücken.
Um die angezeigte Programmierung zu löschen,
drücken Sie die Taste START/STOP.

Ende des Garens

14

Bestätigen Sie die Uhrzeit mit der Taste

5

SET.
Die Uhrzeit und das Symbol für Ende der
Garzeit leuchten durchgehend auf.
Das Symbol für die Garzeit und die Uhrzeit
werden angezeigt.

5

Zeitgeber

Ihr Gerät besitzt einen elektronischen Zeitgeber, der unabhängig vom Betrieb des
Geräts funktioniert und den eingestellten Wert auf Null zurück zählt.

Dies erfolgt unabhängig vom Betrieb des Geräts, d.h. damit lässt sich das
Garen nicht automatisch abschalten.

Andererseits lässt sich der Zeitgeber auch bei laufendem Gerät betätigen. In
diesem Fall hat seine Anzeige Vorrang vor der Uhrzeit, d.h. diese wird erst nach
dem Zurückzählen auf Null wieder angezeigt.

1

Drücken Sie die Taste

1

SET einige Sekunden
lang, bis 0"00 auf der
Zeitanzeige und das
Zeitgebersymbol blinken.

2

Stellen Sie den gewünschten Wert mir den Taste (+) und

2

(-) ein (max. 59 min 50 s).
Einige Sekunden nach dem Einstellen beginnt das Zurückzählen
auf Null.
Wenn der Wert 0"00 erreicht ist, ertönt ein Piepton und die
Zeitanzeige blinkt.

DE

Ändern und
Abschalten
des Zeitgebers

Zum Abschalten des Pieptons drücken Sie längere Zeit
auf die SET-Taste oder die START-Taste.

Während des Zurückzählens auf Null können Sie durch
Drücken der SET-Taste während einiger Sekunden
unterbrechen und mit den Tasten (+) und (-) ändern
bzw. durch Rückstellen auf 0"00 ganz abschalten.

15

Kochtabellen

GEMÜSE

Artischocken (klein)
Spargel

Broccoli
Karotten
Sellerieknollen

Kürbis
Champignons

Kohl

Zucchini
Artischocken (groß)

Spinat

Chicorée

Fenchel
grüne Bohnen

weiße Rüben
Erbsen

Lauch
Kartoffeln

ZEIT

bei beliebiger Menge

40 bis 45 Min.
35 bis 40 Min.

18 Min.
20 bis 22 Min.
25 bis 30 Min.

15 bis 20 Min.

15 Min.

30 bis 35 Min.

22 Min.

30 bis 35 Min.
10 bis 15 Min.

20 Min.

20 Min.
35 Min.

30 Min.

22 Min.

30 bis 35 Min.
15 bis 20 Min.

20 bis 25 Min.

25 Min.

25 Min.

40 bis 45 Min.

ZUBEREITUNG

mit dem Stiel nach oben einlegen

bei Spargelspitzen Zeit verkürzen

in kleine Bündel zerteilt

in feinen Scheiben
in feinen Scheiben

in Würfeln

in feinen Scheiben

Rosenkohl

Blumenkohl in kleine Bündel zerteilt

Grünkohl zerschnitten

in Scheiben

(frisch) beim Garen umrühren

(tiefgefroren) beim Garen umrühren

Stumpf ausgeschnitten

und in 2 geteilt

in 2 geteilt

in Würfeln

/

in 2 geteilt

in Scheiben ganz

HINWEISE

• Die Garzeit
richtet sich nach
Art, Größe und
Frische der
Gemüse. Bitte
beachten Sie
dazu auch die
Angaben in der
Spalte
"Zubereitung".

• Die Garzeit ist
bei beliebiger
Menge immer
dieselbe, z.B.
gleichgültig, ob
sie 1 oder 4
Artischocken
garen wollen.

• Um zu prüfen,
ob das Gemüse
gar ist, stechen
Sie in an der
dicksten Stelle
eine Gabel oder
ein Messer
hinein.

MUSCHELN

KRUSTENTIERE

Jakobsmuscheln

Miesmuscheln

Krebse
Hummer
Seeschnecken

FRÜCHTE ­CREMESPEISEN

Äpfel, Birnen,
Pfirsiche
Kompott

Cremespeisen

16

ZEIT

bei beliebiger Menge

10 bis 12 Min.

20 bis 25 Min.

25 Min.
30 bis 35 Min.
12 bis 15 Min.

ZEIT

bei beliebiger Menge

10 bis 15 Min.

25 Min.

10 Min.

ZUBEREITUNG

mit aromatischen Kräutern
mit aromatischen Kräutern

/

je nach Gewicht

/

ZUBEREITUNG

ganz, geschält

Früchte in Scheiben

in Schälchen abgefüllt

HINWEISE

• Legen Sie
Muscheln u.ä. auf
den Grill der
Glasplatte und
legen Sie aromatis­che Kräuter hinzu.

• Legen Sie
Krustentiere auf
ein Bett aus Algen.

HINWEISE

• Garzeit je nach
Reife der
Früchte.

FISCH

Hecht
Kabeljau

Brasse
Schellfisch
Hering

Schellfisch
Quappe

Makrele
Weißfisch/Seebarsch

Rochen
Rötlinge

Rötlinge
Seeforelle

Lachs
Scholle

Thunfisch

(1kg)

Forelle

ZEIT

bei beliebiger Menge

25 bis 30 Min.
13 bis 15 Min.

20 bis 25 Min.

15 Min.
20 Min.

15 bis 20 Min.

15 Min.
20 Min.

15 Min.

25 bis 30 Min.

15 Min.
10 Min.
20 Min.

15 bis 20 Min.
10 bis 12 Min.

20 bis 25 Min.
20 bis 25 Min.

ZUBEREITUNG

ganz (1kg)

in Scheiben (180 g)*

ganz (1 kg)

Filetstücke

ganz (200 g)

in Scheiben (180 g)

je nach Stärke

ganz (250 g)

Filetstücke

ganz (200 g)

Filetstücke

große Scheiben (6-10 cm lang)

Scheiben (180-200 g)

Filetstücke

Scheiben (180-200 g)

ganz (200 g)

13 bis 15 min.

HINWEISE

• *Scheiben: Quer
geschnittene
Scheiben mit je 2-3
cm Stärke (180­200 g) pro Person.

• Verlangen Sie
immer ganz fris­chen Fisch.

• Legen Sie ganze
Fische auf ein Bett
aus
Lorbeerblättern,
Fenchel oder aro­matischen
Kräutern in das
Kochgeschirr.

• Entfernen Sie die
Haut gleich nach
dem Garen, was
dann am
leichtesten ist.

DE

FLEISCH / EIER

Rind
Schwein

Geflügel

(Filet)

(ganze Teile)

(zerlegt)

Kochwurst

Blutwurst

Eier
Mit sehr frischen,
bei
Raumtemperatur
gelagerten Eiern.

REIS, TEIGWAREN,

GRIES

Direkt in ein Geschirr legen, mit Wasser oder Milch bedecken, denn der Dampf allein
reicht nicht aus, um sie zum Quellen zu bringen. Das Geschirr mit einer Alu-Folie abdec­ken, um zu vermeiden, dass Wasser auf das Gericht tropft.

Milchreis

Griespudding

ZEIT

bei beliebiger Menge

15 bis 30 Min.

25 Min.

20 bis 25 Min.

25 Min.

20 Min.

10 bis 15 Min.

7 Min.

5 bis 6 Min.

8 Min.

10 bis 12 Min.

ZEIT

30 Min.

20 Min.

ZUBEREITUNG

55 bis 60 min.

Braten 800 g

Hähnchenkeulen : 35 bis 40 min.

Putenbraten: 50 bis 60 min.

Wachsweich: Direkt auf den Rostl legen.

Spiegelei:

abdecken und auf den Rost stellen.

Halbweich:

Hart : Je nach Rezept.

:

ca. 400 g

In ein Kochgeschirr schlagen, mit Folie

Direkt auf den Rost legen.

• Anschließend
in einem
anderen
Kochgeschirr
unter dem Grill
bräunen.

ZUBEREITUNG

100 g gewaschenen Reis + 20 cl

Milch + 2 EL Zucker

200 g Gries + ¼ Liter Wasser

• Nach dem
Garen mit einer
Gabel auflockern.

HINWEISE

HINWEISE

17

Reinigungshinweise

Garraum (nach jeder Benutzung)

Nach dem Abkühlen der Verdampferplatte den mit einem trockenen Lappen
auswischen bzw. die Tür teilweise geöffnet lassen, damit der Garraum austrock­nen kann.

Wasserzulauf

Den Schlauch abschrauben und auf seinen Zustand prüfen.
Wenn sich Kalkstein in ihm abgelegt hat, diesen mit einem entsprechenden
Gegenstand (Stricknadel o. ä.) entfernen.

Verdampferplatte

Ein halbes Glas synthetischen Essig auf die Platte gießen, einige Minuten lang
einwirken lassen und mit Wasser abspülen.
Keinen Scheuerschwamm, kein Scheuermittel und keinen Kalkentferner für
Kaffeemaschinen usw. verwenden.

(1 Mal pro Monat)

(1 Mal pro Monat)

Reinigen der
Wasserrinne

18

Die Wasserrinne nach oben aus den 3 Vertiefungen
herausziehen, säubern und wieder in die Vertiefungen
einsetzen.

Das Gerät NICHT mit einem Dampfreiniger reinigen.

Glühlampe auswechseln

Die Glühlampe befindet sich hinten
rechts in der Backröhre.

Trennen Sie Ihren

Dampfgarer vor Arbeiten an
der Lampe vom Stromnetz, um
elektrische Schläge zu vermeiden.

- Drehen Sie die Glasabdeckung um eine Vierteldrehung links herum.

- Drehen Sie die Glühlampe ebenfalls links herum heraus.
Technische Daten der Glühlampe:

- 15 W - 220-240 V

- 300°C - Sockel E 14

- Wechseln Sie die Glühlampe aus, montieren Sie die Glasabdeckung und
achten Sie dabei auf die richtige Positionierung der Dichtungen.

- Schließen Sie Ihren Dampfgarer wieder ans Stromnetz an.

Was tun bei Betriebsanomalien?

SIE STELLEN FEST

Ihr Anzeigefeld
leuchtet nicht auf.

SACHEN

Anschlußfehler des
Backofens.
Die Elektronik ist
ausgefallen.

WAS IST ZU TUN ?MÖGLICHE UR-

- Prüfen Sie den
elektrischen
Anschluß (die
Sicherungen).

- Wenden Sie sich an
den Kundendienst.

DE

Die Glühlampe ist
beschädigt.

Die Glühlampe
funktioniert nicht
mehr.

Während des Kochens
tritt aus der Tür
Wasser oder Dampf
aus.

Wenn Sie nicht in der Lage sind derartige

Störungen selbst zu beheben, müssen Sie

sofort den Kundendienst benachrichtigen.

Der Backofen ist
nicht ans Stromnetz
angeschlossen.
Die Sicherung Ihrer
Installation ist defekt.

Die Tür ist nicht
richtig geschlossen.
Die Dichtung der Tür
ist beschädigt.

- Die Glühlampe
auswechseln.

- Den Backofen an das
Stromnetz
anschließen.

- Die Sicherung
austauschen.

- Wenden Sie sich an
den Kundendienst.

19

Reparaturarbeiten

Eventuelle Reparaturarbeiten an dem Gerät
müssen von qualifiziertem Fachpersonal des
Händlers vorgenommen werden. Bei
Benachrichtigung des Kundendienstes die
vollständigen Geräteangaben (Modell, Typ
und Seriennummer) angeben. Diese Angaben
sind dem Typenschild (Abb. 1) zu entnehmen.

ORIGINAL-ERSATZTEILE

Bitten Sie bei Reparaturarbeiten darum, dass
ausschließlich
vveerrwweennddeett wweerrddeenn..

zzeerrttiiffiizziieerrttee OOrriiggiinnaall--EErrssaattzztteeiillee

MADE IN FRANCE

230V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS
7 rue Henri Becquerel
92500 RUEIL MALMAISON

Abb. 1

20

DE

21

99644862 - 01/08

DE BEDIENUNGSANLEITUNG
EN INSTRUCTIONS FOR USE
FR GUIDE D'UTILISATION

Dampfgarer
Oven
Four

2

List of contents

Introduction p.3
Steam cooking

General remarks p.4
Your oven, how it works p.5
Accessories p.6
How to install your oven

Electrical connection p.7

Fitting p.8

How to use your oven

Setting the time p.9-10

Cooking immediately p.11-12

Managing the water p.13

Delayed cooking p.14
The timer p.15
Cooking times p.16-17
How to maintain your oven p.18
Changing the light bulb? p.19
Troubleshooting ? p.19

3

Dear Customer,

You have just acquired a THOMSON oven and we would like to thank you.

We have invested all our dedication and know-how in this appliance so that it would
best meet your needs. With innovation and performance, we designed it to be
always easy to use.

In the THOMSON product range, you will also find a wide choice microwaves,
cooking hobs, ventilation hoods, cookers, that you can coordinate with your new
THOMSON oven.

Visit our website www.thomson-line.com where you will find all of our products, as
well as useful and complementary information.

THOMSON

As part of our commitment to constantly improving our products, we reserve the right to

make changes to them based on technical advances to their technical and functional featu-

res and appearance.

Warning: Before installing and using your appliance, please carefully read
this Guide to Installation and Use, which will allow you to quickly familiarise your­self with its operation.

EN

4

Steam cooking

General remarks

Used in accordance with the instructions, steam cooking has many advantages over other
methods. Healthy and natural, steam cooking preserves the true taste of your food. A fine
sauce flavoured with aromatic herbs can make all the difference in the world.

Steam cooking is odourless. There is no need to flavour the cooking water with herbs or
spices, though - fish, for example, can be flavoured by placing it on a bed of seaweed, or
chicken on a bunch of rosemary or tarragon.

Meat, fish and vegetables can be cooked simultaneously.
Pasta, rice and purees can be reheated without drying out or sticking to the pan.
Cooking custards, flans, or milky rice dishes is facilitated by steam cookery. Covered in

aluminium foil, the condensation will not reach the food.

There is no need to season prior to cooking, not even the cooking water.
Meat can browned by a quick searing in hot butter on each side.
In comparison to boiling, steam cookery wins hands down.
It is quick: cooking starts immediately, whereas the cooking time of food in boiling water

is only counted from the return of the water to the boil.
It is healthy: the hydro soluble vitamins and minerals are conserved because they barely

dissolve in the condensed water that surrounds the food.

In addition, no fat is used in cooking.
Steam respects the food's own flavour. It adds neither flavour, nor the grilled or fried taste.
It doesn't remove any flavour either, because there is no dilution in water.
The other side of the coin: it is not worth cooking a fish that isn't fresh, or vegetables that

have been forgotten at the back of the refrigerator for a week: in this way - the results will
be catastrophic !

Steam does not transfer tastes or odours, so you can save both time and money by cooking

- side by side but not touching - a fish and a dessert, for example.

Steam is also highly suitable for blanching, defrosting and reheating, as well as keeping
warm - especially sauces.

Meats such as poultry, veal, and pork should be lightly browned in very little oil prior to
cooking, to render them appetisingly golden.

Then finish their cooking by steam.
Foods will cook more quickly and evenly if they are cut into pieces than if they are left

whole.

5

Your oven, how it works

Indicator

panel

Tank

Display

Steam

generator

1. Steam cooking control

2. Defrosting button

3. Start/Stop control

4. Time and delay display

or timed period

5. Steam cooking symbol

6. Cooking time symbol

7. End of cooking time symbol

Water supply

tube

8. Temperature display

9. +/- controls for timer

10. Selector button : SET

11. Autonomous timer

12. Water circuit problem signal

13. Defrosting symbol

14. Display of the cooking period or delayed

start time

15. Control panel locked

The indicator panel in detail

Channel

1 2 3

5

13

8

15

9

10

4

14

11

6

7

12

EN

6

Tank for the independent water supply of your oven.
It can hold about 1 litre (maximum level).

Accessories

Removable
tank

Tin ware

Use of water that is low in calcium will make
cleaning your oven easier.

The use of distilled water is forbidden (not
suitable for food use).

The cookware may be cleaned in the dishwasher.

When cooking place the fig.1 dish on the
fig.2 dish in reverse order so that they do
not fit into each other (see diagram).

When storing place the fig.1 dish on the
fig.2 dish in the same order so that they fit
into each other.

Food dish (fig.1)

Pierced stainless steel cooking dish to prevent
contact between food and condensation water.

Condensate dish (fig.2)

Dish to recover the condensation water.

Grid (fig.3)

Stainless steel removable support grid: it must be placed in the oven.

fig.3

fig.1

fig.2

7

Electrical
connection

For a permanent connection, make sure a
system of disconnection that complies with the
installation regulations. The appliance must be
placed in such a way as to leave the plug
accessible if it is flush-fitted.
Use of an earthed power socket, connected in
compliance with current safety standards
Your installation must be fitted with a 10 amp device
for thermal protection.
Do not use the oven if the supply cord or its plug are
damaged. In this case, they must be replaced by the
manufacturer, its after-sales service or similarly
qualified persons, to avoid any danger.

Operating voltage ............................................................. 220-240 V ~ 50 Hz

Total power of oven .......................................................................... 2,77 kW

Energy consumption

-Heating to 100°C and maintaining temperature for 1 hour ............... 0,71 kWh

Inside dimensions of oven

Width .............................................................................................. 38,5 cm

Height ............................................................................................. 18,2 cm

Depth .............................................................................................. 33,5 cm

Usable volume ............................................................................. 23,5 litres

How to install your oven

EN

8

Fitting

1. Place the appliance in the hole.

The appliance must be horizontal. Check this position.

2. For improved stability, attach the oven to the unit using 2 screws, via the
holes provided for this purpose on the side posts.

3. Carry out the electrical connection.

Make sure that the rating plate remains accessible after installation.

How to install your oven

380

560

550

50

378

405

544

595

20

386,5

9

How to use your oven

Setting the time

The first time the oven is turned on:
Set the time.

The display flashes on

12.00.

Use the + and - buttons to adjust the
time.

If the time set is not validated by the SET button, it is automatically recorded after
one minute.

1

2

Validate
with SET.

Changing the time

The time is displayed.

Press on the + and - buttons simulta­neously until the time starts to flash.

Adjust the time using the + and -button.

Validate
with SET

After one minute of inactivity, display brightness is
reduced, in order to reduce energy.

Reducing energy
consumption

3

1

2

3

EN

10

The control panel can be locked. This can only be
activated when you are not using timed or delayed
cooking features.

Locking the
control panel

Hold down the
START/STOP button

for a few seconds.

A beep sounds and a “pad-

lock” appears on the screen.
From this moment, no button is
live.

To unlock, hold down

the START/STOP button
for a few seconds. A beep
sounds ans the padlock
disappears.

1

2

3

11

Steam cooking

Cooking immediately

Steam cooking at 100°C.

Press the button .
A time of 25 minutes is
suggested.

Adjust the cooking time as neces-

sary ( minimum 5 min and maxi­mum 60 min by pressing on + and ­button

Validate with
the START
button.

You MUST IMPERATIVELY fill the water tank up to the maximum level
before starting cooking. Put the tank back in place, and push it as far as
possible until it CLICKS INTO PLACE.

The symbol comes on. When the temperature is reached, 100° becomes cons­tant, and a beep sounds.

Operational
principle

The water contained in the tank reaches the cavity via a
tube. This water is transformed into steam on contact with
a hot surface placed in the lower part of the cavity:
the steam generator.
There is no need to add water to the cooking dish. To
guarantee TRUE STEAM COOKING, your oven is supplied
with a set of specially designed for cookware to
perfection.

1

2

3

4

In order to avoid altering the results of the cooking, avoid opening the
appliance door during cooking.

When cooking, the appliance gets hot. Hot steam may escape when you
open the door of the appliance. Keep children out of the way.

1

2

3

EN

12

Defrosting

Defrosting at 60°C.

Press the button .
A time of 40 minutes is
suggested.

Adjust the cooking time as
necessary ( minimum 5 min
and maximum 60 min by
pressing on + and - button.

Validate with
the START
button.

Modifying the
cooking time

At the end of cooking

0m00s displays. The display animation stops. Beeps
are heard for a 3 minute period.
To stop the beeps, press on STOP and open the door.

The symbol comes on. When the temperature is reached, 60° becomes
constant, and a beep sounds.

Stopping the
appliance during
cooking

During cooking, you can modify the cooking time by
using the + and - buttons.

You can stop the cooking at all times by pressing on
START/STOP (hold the button down for about
1 second).
If the steam production has not yet started (about
1 minute), the oven will stop immediately and the time
setting will disappear.
If the steam production has already started, the time
passes to 3 minutes and during this period, the steam
evacuates before you open the oven.

You MUST IMPERATIVELY empty the tank

1

2

3

4

In order to make sure the oven is reliable, the fan continues to operate
for a certain period after the end of cooking.

1

2

3

13

In case of problems related to the water circuit during
cooking, the 'no water' symbol appears and a beep
sounds.This fault is specifically related to:

- an empty tank,

- a wrongly-fitted tank.

After checking these two points, the cooking will recommence automatically after the door.

Managing the water

Freeze small portions; defrosting will be faster, more homogenous and quality will be pre­served. When semi-defrosted, you can turn over the food items or spread them out (for
example vegetables patties). Protect pastries with a cling wrap or keep the original pack­aging. Wipe fish and sausages before grilling: humidity stops them from becoming golden
brown. For large pieces (roasts, etc.) proceed in steps by turning the piece over several
times and adjust the time accordingly.

You can reheat a cooked dish in your steam oven. The dish will not dry out, will not become
overcooked and will not splatter or stick. Adjust steam sequence at 100°C, place the dish
or plate on the grill, protect with aluminium foil or cling wrap to avoid drops of water accu­mulating and heat for 20 to 25 minutes depending on the dish and your preferences.

Examples

:

A plate of sauerkraut: 20 min A bowl of soup (300 ml): 20/25 min

Advice

Reheating

EN

14

Steam
cooking

Delayed cooking

Steam cooking at 100°C.
You can program the cooking time so that your dish is
ready at a time of your choice.

For example:
It is 10 o'clock, and you have to go out, your dish should
be ready at 12 o'clock and it will take 20 minutes to cook.

Press the button .
A time of 25 minutes

is suggested.

Adjust the cooking time as necessary
( minimum 5 min and maximum
60min) by pressing on + and - button.

F

or example : 20 min.

Validate with
the SET

button.

The time and the end of cooking time
symbol display and flash. The
adjustment of the end of cooking time is
now possible:
Press the + or - buttons
F

or example : 12h00

Validate with the SET button.

The time and the end of cooking time
become constant.
The symbol for the length of cooking
time displays.

If the programming is not validated by touching SET, the recording of the program
is cancelled, the time display disappears and the time is displayed again.

Modification of
cooking time
and the end
of cooking time

You can consult or modify the length of cooking time
and the end of cooking time, at all times.
To cancel the programming, press START/STOP.

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

15

Timer

Your oven is fitted with an electronic timer that is inde­pendent of the operation of the oven, and allows time
to be counted down.

This function is independent of your oven. It can not
order the end of automatic cooking.

Hold the SET button

down for a few
seconds. 00m00s and the
timer symbol flash.

Adjust to the period required (maximum 9 minutes and 50

seconds) using the + and - buttons.

After a few seconds, the timer counts down the time.

Once the time has run out, beeps will sound every few
seconds. 0m00s displays and flashes.

However, this function can be used even during
operation of the oven. In this case, the display of the
timer is given priority over the display of the time.

The beeps can be stopped by holding down SET or
START.

Once the countdown has started, you can modify the
time remaining by holding down SET then pressing the
+ or - buttons.

To cancel the timer, hold SET down for a few seconds,
then return the time to 0m00s.

Modifying and
stopping the
timer

1

2

How to use the timer

2

1

EN

16

Artichokes (Small)

TIME

Whatever the quantity

Asparagus
Broccoli

Carrots
Celeriac

Pumpkin
Mushrooms

Courgettes
Chinese artichokes

Spinach

Chicory

Fennel
Green beans

Turnips
Fresh peas

Potatoes

40 to 45 min .

35 to 40 min.

18 min.
20 to 22 min.
25 to 30 min.

15 to 20 min.

15 min.

10 to 15 min.

20 min.
20 min.

35 min

30 min.

22 min.
30 to 35 min.

15 to 20 min.
20 to 25 min.

25 min.

40 to 45 min.

placed upside down in the dish

for the tips, reduce the cooking time

in little flowerets

in fine slices
in fine slices

in cubes

in slices

core removed and cut in two

lengthwise

cut in 2

cubed

Leeks

25 min.

cut in 2

sliced
whole

• These times
depend on the
nature, size and
freshness of the
vegetables.
Follow the
instructions
given in the
"Preparation"
column.

• The cooking
time is the same
regardless of the
quantity to be
cooked.

For example :

1 or 4 articho­kes, same
cooking time.

• To check how
well done the
food is, test the
thickest part of
the vegetable; if
it is cooked, it
will not resist.

(fresh) stir during cooking
(frozen) “ “ “

/

Cabbage

30 to 35 min.

22 min.
30 to 35 min.

Brussels sprouts

Flowers in little bunches

Green shredded

in fine strips

VEGETABLES

PREPARATION

REMARKS

Scallops

TIME

Mussels/Whelks
Crabs/Lobster/

Dublin Bay
Prawns

10 to 12 min.

20 to 25 min.

25 min.
30 to 35 min.
12 to 15 min.

with aromatic herbs
with aromatic herbs

/

according to weight

/

• Arrange the
shellfish on a grill
or glass dish, and
add a few
aromatic herbs

• Arrange seafood
on a bed of sea­weed.

SHELLFISH

PREPARATION

REMARKS

Apples/ pears/
peaches

TIME

puree
Custards

10 to 15 min.

25 min.

10 min.

whole, peeled

strips of fruit

in ramekins

Time according
to ripeness

FRUITS

CUSTARDS

PREPARATION

REMARKS

Cooking times

17

Pike

TIME

Cod/hake
Sea bream

Haddock
Herring

Monkfish
Lotte

Mackerel
Whiting/cod

Skate

25 to 30 min.
13 to 15 min.

20 to 25 min.

15 min.
20 min.

15 to 20 min.

15 min.

20 min.
15 min.

25 to 30 min.

whole (1kg)

steaks (180g)*

whole (1kg)

fillets

whole (200g)

steaks (180 g)

whole (250g)

• *Steaks :slices of
fish 2 or 3 cm
thick (180/200g)
per person.

• Always insist on
very fresh
products

• Place whole fish
directly into the
dish or on bay lea­ves, fennel or
other herbs.

• At the end of
cooking, remove
the skin which will
come away easily.

according to thickness

fillets

FISH

PREPARATION

REMARKS

Mullet
Mullets
Dogfish

Salmon
Sole

Tuna
Whole trout (1kg)

15 min.
10 min.
20 min.

15 to 20 min.
10 to 12 min.

20 to 25 min.
20 to 25 min.

whole (200g)

fillets

thick slice (6 to 10 cm long)

steaks (180/200 g)

steaks (180/200 g)

whole (200g)

13 to 15 min.

fillets

Beef

TIME

Pork (filet mignon)
Poultry(breast, fillet)

(Paupiettes)

Sausages

15 to 30 min.

25 min.

20 to 25 min.

25 min.

20 min.

Joint

800 gr.:

55 to 60 min.

Chicken drumsticks

:

35 to 40 min.

Turkey roast joint : 50 to 60 min.

Morteau 400 g piece

• The brown
under grill in
another dish.

MEATS/

EGGS

PREPARATION

REMARKS

Black pudding

10 to 15 min.

Place directly in a dish, covered with water or milk. The steam is not sufficiently wet to
saturate these foodstuffs that swell. Place a sheet of aluminium foil over the dish to pro­tect it from the droplets of water.

TIME

•Separate grains
with a fork at the
end of the cooking.

RICE, PASTA

COUCOUS

PREPARATION

REMARKS

Rice pudding

30 min.

100g of washed rice - 20 cl of milk -

2 dessertspoons of sugar

Couscous

20 min.

200g (1/4 litre of water)

7 min.

5 to 6 min.

8 min.

Boiled eggs : Place directly on the grill.

S

oft-boiled: Place directly on the grill.

Fried eggs

: broken in an individual dish on the grill

and cover with cling film

Eggs

eggs that are very
fresh and stored at
room temperature

10 to 12 min.

Hard / Cocotte see detailed recipes.

EN

18

Maintenance

Cavity (after each use)

Wipe out the cavity with a dry cloth after the steam
generator has cooled or leave the cavity to dry out
with the door open.

Water supply tube (Once per month)

Remove the water supply tube by unscrewing it.
Remove any scale that may have formed on the inside
(using a fine, pointed object such as a skewer or
knitting needle).

Steam generator tube (Once per month)

Pour half a glass of spirit vinegar onto the generator.
Leave to work for a few minutes, clean and rinse with
water.
Do not use sponges, abrasive powder, or descaler.

Cleaning the channel

Dismantle this channel by pulling upwards. Wipe it and
replace it, using the three notches
provided for this purpose.

The oven must not be cleaned with a steam
cleaner.

How to maintain your oven

19

Troubleshooting

WHAT SHOULD

YOU DO?

POSSIBLE

CAUSES

The light doesn't
work.

Water or steam
leaking from the door
during cooking.

- Change the bulb.

- Switch the oven on
at the mains.

- Change the fuse.

The bulb needs
replacing.
The oven is not
switched on at the
mains.
The fuse has blown.

The door is not shut
correctly.
The door seal is
faulty.

- Contact the After-

Sales Service.

IF YOU REALIZE

THAT

In all cases, if you are unable to solve the problem yourself,

please contact the After-Sales Service without delay.

Changing the light bulb ?

- Turn the cover slightly anti-clockwise (left).

- Unscrew the bulb the same way.
The bulb is a :

- 25 W - 220/240 V

- Type E14 suitable up to 300ºC

- Change the bulb and reassemble the unit

making sure the seals are positioned correctly.

- Switch the oven back on at the mains.

The bulb is by the far right
corner.

Always switch the oven off at

the mains before
changing the bulb in order to safe­guard against electric shocks.

The display panel is
not lit up.

A fault in the oven
electrical supply.

Electric card out of
order.

- Check that the tank
has been pushed in
completely.

- Contact the After­Sales Service.

EN

99644862 - 01/08

DE BEDIENUNGSANLEITUNG
EN INSTRUCTIONS FOR USE
FR GUIDE D'UTILISATION

Dampfgarer
Oven
Four

2

Sommaire

Edito p.3
La cuisson vapeur

Généralités p.4
Comment se présente votre four ? p.5
Accessoires p.6
Comment installer votre four ?

Raccordement électrique p.7

Encastrement p.8

Comment utiliser votre four ?

Comment mettre à l’heure votre four ? p.9-10
Comment faire une cuisson immédiate ? p.11-12

Gestion de l’eau p.13
Comment faire une cuisson différée ? p.14
Minuterie p.15
Tableau de cuisson p.16-17
Comment entretenir votre four ? p.18
Comment changer l’ampoule ? p.19
Que faire en cas d’anomalies ? p.19

3

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir un four THOMSON et nous vous en remercions.

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il
réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour
qu'il soit aussi toujours facile à utiliser.

Vous trouverez également dans la gamme des produits THOMSON, un vaste choix
de cuisinière, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes,
de lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs
que vous pourrez coordonner à votre four THOMSON.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigen­ces vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition
et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordon­nées à la fin de ce livret).

Et connectez-vous aussi sur notre site www.thomson-line.com où vous trouverez
tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

THOMSON

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit
d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifi­cations liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide
d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonc­tionnement.

FR

4

La cuisson vapeur

Généralités

La cuisson vapeur est tout bénéfice si l’on respecte le mode d’emploi. Saine et naturelle, la
cuisine vapeur conserve leur bon goût aux aliments. Une sauce raffinée ou aux herbes aro­matiques ajoute le petit plus qui fait la différence.

Elle ne transmet aucune odeur. Inutile d’aromatiser l’eau de cuisson avec des herbes ou des
épices, en revanche, on peut parfumer un poisson en le déposant sur un lit d’algues ou une
volaille sur un bouquet de romarin ou d’estragon.

Elle cuit simultanément viande, poisson et légumes.
Elle réchauffe en douceur pâtes, riz et purée sans risque d’attacher et sans dessèchement.
Elle facilite la cuisson des crèmes, flans, gâteaux de riz... recouverts de papier aluminium,

l’eau de condensation ne les détrempe pas.
Inutile de saler avant, pas même l’eau de cuisson.
Pour donner meilleure mine à une viande, faîtes la dorer rapidement de tous les côtés, au

beurre chaud à la poële.

Comparée à la cuisson à l’eau, la vapeur ne présente que des avantages:
Elle est rapide: la cuisson démarre immédiatement alors que le temps de cuisson des ali-

ments dans un récipient d’eau n’est décompté qu’à partir de la reprise de l’ébullition.
Elle est diététique: les vitamines (celles dites hydrosolubles) et les sels minéraux sont bien

préservés puisqu’ils se dissolvent à peine dans l’eau condensée qui nappe les aliments.
De plus, aucune matière grasse n’est utilisée pour conduire la cuisson.
La vapeur respecte le goût des aliments. Elle n’ajoute pas de parfum, ni goût de grillé ou

de poêlé et n’en ôte pas non plus puisqu’il n’y a pas de dilution dans l’eau.
Revers de la médaille: inutile de cuire de cette façon un poisson qui ne serait pas frais, ou

un légume oublié au réfrigérateur depuis une semaine: résultat catastrophique!
La vapeur ne communique pas les goûts ni les odeurs; n’hésitez donc pas à gagner à la fois

du temps et de l’argent en faisant cuire côte à côte mais sans se toucher, un poisson et un
dessert par exemple.

La vapeur convient aussi pour blanchir, décongeler et réchauffer ou encore maintenir au
chaud, en particulier les sauces.

Faîtes d’abord revenir à la poêle, avec très peu de matière grasse, les viandes genre volaille,
veau, porc, pour qu’elles prennent un aspect doré appétissant. Achever ensuite leur cuis­son à la vapeur.

Détaillés en morceaux, les aliments cuisent plus vite et de façon plus homogène que s’ils
sont entiers.

5

Comment se présente votre four?

Bandeau de

commande

Réservoir

Afficheur

Générateur

de vapeur

1. Touche cuisson vapeur

2. Touche décongélation

3. Touche Start/Stop

4. Zone affichage heure ou

durée sablier

5. Symbole cuisson vapeur

6. Sigle durée de cuisson

7. Sigle fin de cuisson

1 2 3

5

13

8

15

9

10

Tube d’arrivée

d’eau

4

14

11

6

7

8. Indication de température

9. Touches +ou - réglage du temps

10. Touche de sélection : SET

11. Sigle du minuteur indépendant

12. Indicateur de problème sur circuit d’eau

13. Symbole de décongélation

14. Zone d’affichage durée ou départ différé

cuisson

15. Verrouillage clavier

Détail du bandeau de commande

Goulotte

12

FR

6

Accessoires

Casserolerie

Réservoir permettant l’alimentation en eau de votre
four de façon indépendante.
Sa contenance est d’environ 1 litre (niveau maxi.)

Réservoir amovible

L’utilisation d’une eau faiblement calcaire facilite­ra l’entretien de votre four.

L’utilisation d’une eau déminéralisée est
interdite (pas alimentaire).

Plat support aliment (fig1)

Plat inox de cuisson perforé évitant le contact
entre les aliments et l’eau de condensation.

Plat à condensation (fig2)

Plat inox permettant de récupérer l’eau de
condensation.

Pour la cuisson poser le plat (fig1) sur le plat(fig2) dans le sens inverse
afin qu’ils ne s’emboitent pas ( voir schéma). Pour le rangement, poser le plat
(fig1) sur le plat(fig2) dans le même sens afin qu’ils s’emboitent.

Grille support amovible en inox (fig3):
à enfourner obligatoirement.

La casserolerie peut être nettoyée au lave-vaisselle.

fig.3

fig.1

fig.2

7

Raccordement
électrique

Pour un branchement fixe, veillez à placer dans
la conduite d’alimentation, un moyen de
déconnexion conforme aux règles d’installation.
Sinon l’appareil doit être placé de telle façon que
la fiche de prise de courant soit accessible
lorsque celui-ci est encastré.
Utilisez impérativement une prise de courant
comportant une borne de mise à la terre et
raccordée conformément aux normes de sécuri­té en vigueur.
Votre installation doit être équipée d’une protection
thermique de 10 Ampères.
Ne faites pas fonctionner le four si le cordon
d’alimentation ou sa fiche sont abîmés. Dans ce cas, ils
doivent être remplacés par le fabricant, son S.A.V. ou
des personnes de qualification similaire pour éviter tout
danger.

Tension de fonctionnement ................................................ 220-240 V ~ 50 Hz

Puissance totale du four .................................................................... 1,77 kW

Consommation d’énergie

-de montée et maintien à 100°C pendant 1 heure ............................. 0,71 kWh

Dimensions utiles du four

Largeur ........................................................................................... 38,5 cm

Hauteur ........................................................................................... 18,2 cm

Profondeur ...................................................................................... 33,5 cm

Volume utile ................................................................................ 23,5 litres

Comment installer votre four?

FR

8

Encastrement

1. Placez l’appareil dans la niche.

L’appareil doit être horizontal. Contrôlez
cette position.

2. Pour plus de stabilité, fixez le four
dans le meuble par 2 vis dans les trous
prévus à cet effet sur les montants laté­raux.

3. Effectuez le raccordement électrique.

Veillez à ce que la fiche soit
accessible après installation.

380

560

550

50

378

405

544

595

20

386,5

9

Comment utiliser votre four ?

Réglage de l’heure

A la première mise sous tension.
Réglez l’heure.

L’afficheur fait apparaître
12h00 clignotant.

Appuyez sur les touches
+ ou - et faîtes défiler l’heure.

S’il n’y a pas de validation sur la touche SET, l’enregistrement est automatique au
bout d’une minute.

1

2

Vadidez
avec SET.

Modification de l’heure

Heure fixe est affichée.

Appuyez simultanément sur les

touches + ou - jusqu’au
clignotement de l’heure.
Réglez l’heure par les touches + ou -.

Vadidez
avec SET.

Après 1 minute sans utilisation, la luminosité de votre
afficheur décroît afin de limiter la consommation d’é­nergie.

Limitation
consommation
d’énergie

3

1

2

3

FR

10

Un verrouillage de l’afficheur est possible. Celui-ci ne
peut être activé que hors cuisson en mode heure ou en
mode cuisson différée

Verrouillage
afficheur

Appuyez sur la tou-

che START/STOP
pendant quelques
secondes.

Un bip retentit et le cadenas

apparaît sur l’écran. A partir
de ce moment, aucune touche
n’est active.

Pour déverrouiller,

appuyez sur la touche
START/STOP pendant
quelques secondes, un bip
retentit et le cadenas
disparaît.

1

2

3

11

Cuisson
à la vapeur

Comment faire une cuisson immédiate ?

Cuisson vapeur à 100°C.

Appuyez sur la touche
Un temps de 25 minutes

vous est proposé.

Réglez la durée souhaitée
(mini. 5 min et maxi. 60

min) en appuyant sur + ou -

Vadidez avec la
touche START.

Remplissez IMPERATIVEMENT le réservoir d'eau jusqu'au niveau maxi
avant la cuisson. Remettez le réservoir dans son logement en l'engageant
A FOND jusqu'à ce que vous ressentiez le PASSAGE D'UN CRAN.

Le symbole s’anime. Lorsque la température est atteinte, 100°C devient fixe et
un bip retentit.

Principe de
fonctionnement

L’eau contenue dans le réservoir arrive dans la cavité par un
tuyau. Cette eau est transformée en vapeur au contact d’une
surface chaude placée dans la partie inférieure de la cavité:
il s’agit du générateur de vapeur.
Il n’est pas nécessaire de rajouter de l’eau dans le plat de cuis­son. Pour garantir UNE VRAIE CUISSON VAPEUR, votre four
est proposé avec une casserolerie spécialement étudiée pour
une parfaite cuisson.

1

2

3

1

2

3

4

Afin de ne pas altérer les résultats de cuisson, n’ouvrez pas la porte de
l’appareil pendant la cuisson.

Lors de la cuisson, l’appareil devient chaud. De la vapeur chaude s’échap­pe lorsque vous ouvrez la porte de l’appareil. Eloignez les enfants.

FR

Décongélation

Décongélation à 60°C.

Appuyez sur la touche
Un temps de 40 minutes vous

est proposé.

Réglez la durée souhaitée
(mini. 5 min et maxi. 60 min)

en appuyant sur + ou -

Vadidez avec la
touche START.

Modification du
temps de cuisson

En fin de cuisson

0m00s s’affiche. Suppression de l’animation. Emission
de bips discontinus durant 3 minutes.
Pour stopper les bips, appuyer sur STOP ou ouvrez la porte.

Le symbole s’anime. Lorsque la température est atteinte, 60°C devient fixe et un
bip retentit.

Arrêt en cours de
cuisson

En cours de cuisson, vous pouvez modifier le temps de
cuisson par les touches + ou -

A tout moment,vous pouvez stopper la cuisson en
appuyant sur START/ STOP (appui long d’environ 1
seconde).
Si la génération de vapeur ne s’est pas encore déclen­chée (environ 1 minute), le four s’arrête immédiate­ment et le temps disparait.
Si la génération de vapeur est déjà commencée, le
temps passe à 3 minutes et un décomptage s’effectue,
la vapeur s’évacue avant l’ouverture.

Videz IMPERATIVEMENT le réservoir.

1

2

3

1

2

3

4

Afin de garantir une bonne fiabilité du four, le ventilateur continue de
fonctionner un certain temps après la fin de cuisson.

12

En cas de problème lié au circuit d’eau en cours de cuisson,
l’indicateur “absence d’eau” apparaît et un bip retentit.
Ce défaut est lié en particulier à:

- un réservoir vide.

- un réservoir mal emboîté.
Après avoir vérifier ces deux points, la cuisson redémarre automatiquement après ferme­ture de la porte.

Gestion de l’eau

p

temps

)

,

g

g

Congelez des petites portions; la décongélation sera plus rapide, plus homogène et la qua­lité sera préservée. A mi-décongélation, vous pouvez retourner les aliments ou les étaler
(cas des galets de légumes par exemple). Protégez la pâtisserie avec un film alimentaire ou
conservez l'emballage d'origine. Essuyez poissons, saucisses avant de les faire griller: l'hu­midité empêcherait de dorer. Pour les grosses pièces (rôtis, …) procédez par étapes en
retournant plusieurs fois la pièce et ajustez le temps en conséquence.

Réchauffage

Vous pouvez réchauffer un plat cuisiné dans votre four vapeur , le plat ne sera pas dessè­ché, ne sera pas surcuit, ne risquera pas d'éclabousser ou d'attacher. Séquence vapeur à
100°C, posez le plat ou l'assiette sur la grille, protégez avec une feuille de papier aluminium
ou un film alimentaire pour éviter les retombées des gouttelettes d'eau et réchauffez pen­dant 20 à 25 min selon la nature du plat et vos goûts.

Exemples

:

Une assiette de choucroute: 20 min Un bol de potage (30 cl): 20/25 min

Conseils

13

FR

En galets (épinards….) posés dans le plat 25 min

En bloc posés dans le plat 40/45 min
Truites (entières) posées dans le plat 30 min

Pavés de saumon posés dans le plat, retournés à mi-temps 25 min

Filets (protégés par un film) posés dans le plat

POISSONS

Crevettes posées dans le plat 10/12 min

Cuisses de poulet
Blancs de volaille (protégés par un

film
Saucisses posées dans le plat 25 min

VIANDESFRUITS

Côtelettes (porc, veau…)

Cubes de foies (pour brochettes) séparer à mi temps 55/60 min
Fruits rouges en mélange posés dans le plat 15 min
Compote (pommes…) protégées par un film 35/40 min

Beignets

Pains au chocolat

PATISSERIES LEGUMES

posées dans le plat, retournées à mi-

25 min

posées dans le plat, protégées par un
film

retournées à mi-temps

conservés dans l’emballage, posés sur la

rille

conservés dans l’emballage, posés sur la

rille

15/20 min selon

é

aisseur

40/45 min

25/30 min

15 min

15 min

14

Cuisson
à la vapeur

Comment faire une cuisson différée ?

Cuisson à la vapeur à 100°C.
Vous pouvez programmer le temps de cuisson de façon à
ce que votre plat soit prêt à une heure voulue.

Exemple:
Il est 10h00, vous devez vous absenter; votre plat doit
être prêt pour 12h00 et la cuisson dure 20mn.

Appuyez sur la touche

. Un temps de 25

minutes vous est proposé.

Réglez la durée souhaitée (mini. 5 min

et maxi. 60 min) en appuyant sur les
touches + ou -.
Ex

emple: 20 min.

Vadidez avec
la touche SET.

L’heure et le symbole de fin de cuisson

s’affichent et clignotent.
Le réglage de l’heure de fin de cuisson est
alors possible:
Appuyez sur les touches + ou ­Ex

emple: 12h00

Validez avec la touche SET.

L’heure et le symbole de fin de cuisson
deviennent fixes.
Le symbole de durée de cuisson et l’heure
s’affichent.

S’il n’y a pas de validation sur la touche SET, l’enregistrement de la program­mation est annulée, l’affichage du temps disparaît et l’heure se réaffiche.

Modification du
temps de cuisson
et heure de fin de
cuisson

Vous avez la possibilité à tout moment de consulter ou
de modifier la durée de cuisson et l’heure de fin de
cuisson en appuyant sur la touche SET.
Pour annuler la programmation, appuyez sur START/STOP.

1

2

3

1

2

3

4

5

4

5

15

Minuteur

Votre four est équipé d’un minuteur électronique indé­pendant du fonctionnement du four permettant de
décompter un temps.

Cette fonction est indépendante du four. Elle ne peut
pas commander un arrêt de cuisson automatique.

Appuyez sur la touche

SET quelques secondes.
0m00s et le symbole minu­teur clignotent.

Réglez la durée souhaitée (maxi. 59 min 50 secondes)

en appuyant sur les touches + ou -.

Au bout de quelques secondes, la minuterie décompte le temps.

Une fois le temps écoulé, des bips retentissent quelques
secondes. 0m00s s’affiche et clignote.

Cependant cette fonction peut être utilisée même pen­dant le fonctionnement du four. Dans ce cas, l’affichage
de la minuterie est prioritaire sur l’affichage de l’heure du
jour.

L’arrêt des bips se fait par un appui long sur SET ou
START.

Lorsque le décompte est commencé, vous pouvez modi­fier le temps restant en appuyant quelques secondes sur
SET puis sur les touches + ou -.

Pour annuler la minuterie, appuyez sur SET quelques
secondes puis ramenez le temps sur 0m00s.

Modification
et arrêt de
la minuterie

2

1

1

2

Comment utiliser la minuterie ?

FR

16

Artichauts (Petits)

TEMPS

Quelle que soit la quantité

Asperges
Brocolis

Carottes
Céleri-rave

Citrouille
Champignons

Courgettes
Crosnes

Epinards

Endives

Fenouil
Haricots verts

Navets
Petits pois frais

Pommes de terre

40 à 45 min .

35 à 40 min.

18 min.
20 à 22 min.
25 à 30 min.

15 à 20 min.

15 min.

10 à 15 min.

20 min.
20 min.

35 min

30 min.

22 min.
30 à 35 min.

15 à 20 min.
20 à 25 min.

25 min.

40 à 45 min.

posés à l’envers dans le plat

pour les pointes, réduire le temps

en petits bouquets

en fines rondelles

en fines tranches

en cubes

en rondelles

trognon ôté et coupées en 2

dans la longueur

coupés en 2

en cubes

Poireaux

25 min.

coupés en 2

coupées en rondelles

entières

• Ces temps sont
fonction de la
nature, de la
grosseur et de la
fraîcheur des
légumes. Suivez
les indications
figurant dans la
colonne

«prépa-

rations»

.

• Le temps de
cuisson reste le
même quelle
que soit la quan­tité à cuire.

Exemple :

1 ou 4 artichauts
même temps de
cuisson .

• Pour contrôler
le degré de cuis­son piquez dans
la partie la plus
épaisse du légu­me; s’il est cuit,
il n’y aura pas de
résistance.

(frais) remuer en cours de cuisson

(surgelés) ” ”

/

Choux

30 à 35 min.

22 min.
30 à 35 min.

Bruxelles

Fleurs en petits bouquets

Vert émincés

en fines lamelles

LEGUMES

PREPARATIONS

REMARQUES

Coquilles St Jacques

TEMPS

Moules/Bigorneaux
Crabes/Tourteaux

Homards
Langoustines

10 à 12 min.
20 à 25 min.

25 min.
30 à 35 min.
12 à 15 min.

avec aromates
avec aromates

/

selon le poids

/

• Disposez les
coquillages sur la
grille du plat en
verre,ajoutez her­bes aromatiques.

• Déposez les
crustacés sur un
lit d’algues.

COQUILLAGES

CRUSTACES

PREPARATIONS

REMARQUES

Pommes/poires/
pêches

TEMPS

Compote
Crèmes

10 à 15 min.

25 min.

10 min.

entières, épluchées

fruits en lamelles

en ramequins

• Temps selon
maturité.

FRUITS-CREMES

PREPARATIONS

REMARQUES

Tableau de cuisson

17

Brochet

TEMPS

Cabillaud/Colin
Dorade

Haddock
Hareng

Lieu (noir & jaune)
Lotte

Maquereau
Merlan/Morue

Raie

25 à 30 min.
13 à 15 min.

20 à 25 min.

15 min.
20 min.

15 à 20 min.

15 min.

20 min.
15 min.

25 à 30 min.

entier (1kg)

darnes (180 g)*

entière (1kg)

filets

entier (200g)

darnes (180 g)

entier (250g)

• *Darnes: tran­ches de poissons
rondes de 2 à 3 cm
d’épaisseur
(180/200g) par
personne.

• Exigez des pro­duits très frais.

• Posez des pois­sons entiers dans
le plat tel quel ou
sur des feuilles de
laurier, de fenouil
ou autre herbe
aromatique.

• Dès la fin de la
cuisson, ôtez la
peau qui se décol­lera très facile­ment.

selon épaisseur

filets

POISSONS

PREPARATIONS

REMARQUES

Rougets
Rougets
Saumonette

Saumon
Soles

Thon
Truite

entière (1kg)

15 min.
10 min.
20 min.

15 à 20 min.
10 à 12 min.

20 à 25 min.
20 à 25 min.

entier (200g)

filets

gros tronçons (6 à 10cm de long)

darnes (180/200 g)

darnes (180/200 g)

entière (200g)

13 à 15 min.

filets

Boeuf

TEMPS

Porc

(filets mignon)

Volaille

(blancs,filets)

(Paupiettes)

Saucisses

15 à 30 min.

25 min.

20 à 25 min.

25 min.

20 min.

Rôti

800 g.:

55 à 60 min.

Cuisses poulet: 35 à 40 min.

Rôti dindonneau: 50 à 60 min.

Morteau 400 g

• Puis dorez au
gril dans un
autre plat.

VIANDES /

OEUFS

PREPARATIONS

REMARQUES

Boudins

10 à 15 min.

Déposez directement dans un plat, recouvrez d’eau ou de lait. En effet la vapeur ne suffit
pas pour saturer ces aliments qui gonflent. Posez une feuille d’aluminium sur le plat pour
éviter les retombées des gouttelettes d’eau.

TEMPS

• Egrenez à la
fourchette en
fin de cuisson.

RIZ, PÂTES

SEMOULE

PREPARATIONS

REMARQUES

Riz au lait

30 min.

100g de riz lavé-20cl de lait-2 c. à

soupe de sucre

Semoule

20 min.

200g (1/4 litre d’eau)

7 min.

5 à 6 min.

8 min.

Coque: posé directement sur la grille.

Mol

let: posé directement sur la grille.

A

u plat: cassé dans un plat individuel posé sur la grille

et recouvert d’un film alimentaire.

Oeufs

à partir d’oeufs
très frais conser­vés à température
ambiante.

10 à 12 min.

Dur / Cocotte: voir recettes détaillées.

FR

18

Entretien

Cavité (après chaque cuisson)

Essuyez la cavité avec un chiffon sec après refroidissement du
générateur de vapeur ou bien laissez sécher la cavité en main­tenant la porte entreouverte.

Tuyau d’arrivée d’eau (1 fois par mois)

Retirez le tuyau d’arrivée d’eau en le dévissant.
Enlevez le dépôt de tartre pouvant éventuellement s’être
déposé à l’intérieur (à l’aide d’un objet fin et pointu type fine
brochette ou aiguille à tricoter).

Générateur de vapeur (1 fois par mois)

Versez 1/2 verre de vinaigre d’alcool blanc sur le générateur.
Laissez agir quelques minutes, nettoyez et rincez à l’eau.
Ne pas utiliser d’éponge ou poudres abrasives, de détartrant à
cafetière.

Nettoyage de la
Goulotte

Démontez cette goulotte en la tirant vers le haut,
essuyez-la et remettez-la en place grâce aux trois enco­ches prévues à cet effet.

Le nettoyage du four ne doit pas être réalisé
avec un nettoyeur vapeur.

Comment entretenir votre four ?

19

Que faire en cas d’anomalies ?

QUE FAUT-IL

FAIRE ?

LES CAUSES

POSSIBLES

Votre afficheur ne
s’allume pas

L'ampoule ne fonc­tionne plus.

Fuite d'eau ou de va­peur au niveau de la
porte pendant la cuis­son.

Défaut d'alimentation
du four.
Carte électronique
hors service.

- Vérifier l'alimenta­tion (fusible de votre
installation).

- Faire appel au Servi­ce Après-Vente.

- Changer l'ampoule.

- Brancher le four.

- Changer le fusible de
l'installation.

L'ampoule est hors
service.
Le four n'est pas
branché.
Le fusible de votre
installation est hors
service.

La porte est mal fer­mée.
Le joint de porte est
défectueux.

- Faire appel au Servi­ce Après-Vente.

VOUS CONSTATEZ

QUE...

Dans tous les cas, si votre intervention n’est pas suffisante,

contacter sans attendre le Service Après-Vente.

Comment changer l’ampoule ?

- Tournez le hublot vers la gauche d'un quart de tour.

- Dévissez l'ampoule dans le même sens.
Caractéristiques de l'ampoule :

- 15 W - 220-240 V

- 300°C - culot E 14

- Changez l'ampoule puis remonter le hublot en
veillant au bon positionnement des joints.

- Reconnectez votre four.

L'ampoule se situe à l'arrière
droit de la cavité du four.

Déconnectez votre four

de l'alimentation élec­trique avant toute intervention
sur l'ampoule afin déviter tout
choc électrique.

FR

99644862 - 01/08