P.N. 119506
www.sunbeam.com
6107-33
MODEL
Notice d’emploi
FRITEUSE D’ACIER
INOXYDABLE
MODÈLE
6107-33
DEEP FRYER
STAINLESS STEEL
User Manual
www.sunbeam.com
P.N. 119506
2
consignes importantes
Lors de l’utilisation d’appareils électriques, toujours prendre les précautions nécessaires,et en particulier:
1. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS.
2. Cet appareil utilise de I’huile bouillante, c’est pourquoi il est très important de veillerà le placer dans
un endroit sûr durant son utilisation ou aussi longtemps que I’huileest chaude. S’assurer que le
cordon n’est pas lâche ou ne risque pas de provoquerde trébuchement.
3. NE PAS DÉPLACER LA FRITEUSE LORSQUE L’HUILE EST CHAUDE OU DURANTLA CUISSON.
4. FAIRE PREUVE D’UNE ATTENTION PARTICULIÈRE LORSQUE L’APPAREILEST EN MARCHE OU
QUE L’HUILE EST CHAUDE.
5. Eviter de toucher les surfaces chaudes. Utilisez toujours des gants isolants pourmanipuler du
matériel brûlant, Laissez refroidir les parties métalliques avant de lesnettoyer, Bien laisser refroidir
la rôtissoire avant de remonter ou démonter des pièces.
6. Débrancher la friteuse de la prise murale lorsqu’elle n’est pas utilisé ou avant de lanettoyer.
Remarque : Vérifier que la friteuse est sur ARRET (<O,, avant de la débrancher.
7. Pour vous protéger des risques d’électrocution, ne plongez jamais le cordon,ou l’appareil dans
l’eau ou tout autre liquide.
8. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Faites particulièrement attentionlorsque
l’appareil est utilisé par, ou en présence d’enfants ou d’invalides.
9. Ne pas utiliser la friteuse ou tout autre appareil électroménager si le cordonou la fiche
d’alimentation sont endommagés.
10. Ne pas utiliser un appareil électrique dont le cordon ou la fiche électrique sontendommagés,
ni un appareil qui présente des problèmes de fonctionnement ou quia subi une chute ou a été
endommagé de quelqu’autre manière que ce soit,Retourner l’appareil au Centre de Service Autorisé
le plus près aux fins d’inspection,de réparation, de réglage électrique ou mécanique.
11. L’utilisation d’accessoires non conseillés ou vendus par le fabricant présentedes risques d’incendie,
d’électrocution ou de blessure.
12. Ne pas utiliser à l’extérieur ou à des fins commerciales, Ne pas utiliser l’appareilà des fins autres
que celles pour lesquelles il est destiné.
13. Ne laissez pas que le cordon pendre du bord d’une table ou d’un meuble;ne le laissez pas non plus
entrer en contact avec des surfaces chaudes.
14. Ne pas placer sur ou près d’un brûleur à gaz ou électrique, ou dans un four chaud.
15. Ne placer aucun objet sur ou à proximité de cet appareil. Pour écarter les risquesd’incendie, éviter tout
contact avec des matériaux inflammables, notamment rideaux,tentures, cloisons, matières plastiques, etc.
16. Ne pas placer de matériaux inflammables, notamment papier, carton ou plastique,dans ou à
proximité de la friteuse.
17. Pour écarter les risques d’incendie, ne pas placer d’aliments de trop grande tailledans la friteuse.
18. Ne pas utiliser de tampons métalliques ou autres produits abrasifs pour le nettoyage(un tampon
métallique peut perdre des morceaux susceptibles de venir au contactd’éléments sous tension et de
créer un risque d’électrocution).
19. NE PAS UTILISER AVEC UNE RALLONGE ELECTRIQUE.
20. Vérifier que les poignées sont correctement fixées au panier et verrouilléesdans la bonne position.
Consulter les instructions détaillées.
gardez ces instructions
ne conVient Qu’À L’empLoi domestiQue.
Durant son fonctionnement cet appareil doit être mis à la terre pour protéger l’utilisateur contre les
chocs électriques. L’appareil est équipé d’un cordon à 3 conducteurs et d’une fiche tripolaire, à branche
de mise à la terre, convenant aux prises de courant avec terre. Si la fiche n’enfonce pas convenablement
dans la prise, entrez en rapport avec un électricien qualifié. Ne modifiez la fiche en aucune façon.
electrician. Do not modify the plug in any way.
grounding type receptacle. If the plug does not properly fit into the receptacle, contact a qualified
appliance is equipped with a 3-conductor cord and a 3-prong grounding-type plug to fit the proper
This Appliance must be grounded while in use to protect the operator from electric shock. The
this unit is for househoLd use onLY.
saVe these instructions
20. Be sure handles are properly assembled to basket and locked in place. See detailed instructions.
19. DO NOT USE WITH AN EXTENSION CORD.
and touch electrical parts resulting in a risk of electrical shock).
18. Do not clean with metal scouring pads or any abrasive materials. (Pieces can break off the pad
17. Oversized foods must not be inserted into the Deep Fryer as they may create a fire.
16. Do not place any flammable materials in or close to the Deep Fryer, such as paper, cardboard or plastic.
plastic materials, etc, at all times.
appliance clear of contact with any flammable materials including curtains, draperies, walls,
15. Do not place any items on top or next to this appliance at any time. To prevent a fire, keep this
14. Do not place the appliance near a hot gas or electric burner or in a heated oven.
13. Do not let the cord hang over the edge of a table or counter, or touch hot surfaces.
intended use.
12. Do not use outdoors or for commercial purposes. Do not use this appliance for other than the
shock or injury.
11. Do not use attachments not recommended by the manufacturer. They may cause fire, electrical
mechanical adjustment.
Return the appliance to the nearest Authorized Service Station for examination, repair, electrical or
10. Do not operate if the appliance malfunctions, is dropped or has been damaged in any manner.
9. Do not operate this or any appliance with a frayed or damaged cord or plug.
or any other appliance is used near children.
8. This appliance should not be used by children. Close supervision is always necessary when this
liquids.
7. To protect against risk of electrical shock, do not immerse the appliance or plug in water or other
Note: Make sure the Deep Fryer is turned OFF before disconnecting.
6. Disconnect the Deep Fryer from the wall outlet when the unit is not in use and before cleaning.
parts to cool before cleaning. Allow the unit to cool thoroughly before adding or removing parts.
5. Do not touch hot surfaces. Always use oven mitts when handling hot surfaces; and allow metal
HOT.
4. CLOSE SUPERVISION IS NECESSARY WHEN THE APPLIANCE IS IN USE OR WHEN THE OIL IS
3. DO NOT MOVE THE DEEP FRYER WHEN OIL IS HOT OR DURING COOKING.
possibility of someone tripping over it.
while in use or while the oil is still hot. Make sure the cord is not loose nor presents the
2. This appliance uses hot oil; it is very important to make sure the unit is placed in a safe place
1. READ ALL INSTRUCTIONS.
following:
When using electrical appliances, basic safety precautions must always be followed,including the
important safeguards
2
3
8. ON Indicator Light
15. Safety Interlock
14. Viewing Window
13. Lid Handle
12. Lid
11. Power Cord
10. Temperature Ready Indicator Light
9. Temperature Knob
the red dot on the connector will be visible.
- When the connector is properly aligned,
- DO NOT force connection.
a magnetic safety release plug.
This unit is equipped with
7. Control Box
6. Heating Element
5. Basket
4. Basket Handle
3. Oil Pot
2. Stainless Steel Housing
1. Carrying Handle
schéma des pièces
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9
8
7
6
5
4
3
IMPORTANT
11
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15
14
14
15
13
11
12
1
2
IMPORTANT
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7
8
1. Poignée de transport
9
10
2. Jupe d’acier inoxydable
3. Cuve
4. Poignée du panier
4
5. Panier à friture
6. Élément chauffant
5
diagram of parts
7. Boîtier de commande
8. Lampe témoin de MARCHE
Cet appareil est équipé d’une fiche
magnétique de sécurité déconnectable.
- Ne forcez PAS la connexion.
- Quand le connecteur est correctement aligné, le point
rouge – qui se trouve sur le connecteur – est visible.
9. Sélecteur de température
10. Lampe témoin de température
11. Cordon d’alimentation
12. Couvercle
13. Poignée du couvercle
14. Hublot
15. Interrupteur de
verrouillage de sécurité
3
mode d’empLoi de La friteuse
CETTE FRITEUSE EST UNIQUEMENT CONÇUE POUR FONCTIONNER
AVEC DE L’HUILE OU DE LA MATIÈRE GRASSE À L’ÉTAT LIQUIDE. L’EAU
QUE POURRAIT RETENIR UN CORPS GRAS SOLIDE RISQUERAIT D’ÊTRE
ÉCLABOUSSÉE AVEC FORCE PAR LA MATIÈRE GRASSE CHAUDE.
1. Ce genre de friteuse ne doit être utilisé qu’avec de l’huile ou de la matière grasse
liquide. La matière grasse à l’état solide ne convient pas – elle peut retenir de
l’humidité que la graisse chaude fera éclabousser au chauffage.
2. Ne faites jamais fonctionner la friteuse lorsque sa cuve est vide, vous pourriez
l’abîmer. Ne placez, en outre, ni liquide – de l’eau, par exemple – ni d’autres
substances dans la cuve.
3. Posez la friteuse sur une surface de travail sèche, plane et d’aplomb. La friteuse
atteignant une température élevée à l’emploi, veillez à ce qu’elle ne se trouve pas
trop près d’autres articles.
4. Retirez le couvercle de la friteuse et sortez les accessoires.
5. Versez le volume nécessaire de matière grasse dans la cuve. Le niveau de l’huile
doit atteindre au moins le repère minimal mais ne doit pas dépasser le repère
maximal de la cuve. Pour obtenir les résultats optimaux, nous conseillons de ne
pas mélanger des huiles de différente nature.
6. Choisissez la température appropriée pour l’aliment. Consultez le guide de
cuisson de la page 5.
7. Placez le panier à friture dans la cuve, en vous servant de sa poignée.
8. Déposez les aliments à cuire dans le panier. Pour obtenir les meilleurs résultats
possibles, ne placez pas d’aliments secs dans le panier.
9. Abaissez le panier dans l’huile, lentement pour éviter une émulsion excessive.
10. La lampe témoin s’éteindra une fois la température choisie atteinte. Attendez
toujours que la température voulue soit atteinte. Durant la cuisson, le thermostat
fonctionnera de façon intermittente et la lampe témoin s’allumera et s’éteindra.
Normal, ceci indique que le bain d’huile est maintenu à la température désirée.
11. Remontez le panier à la fin de la durée de cuisson.
12. Débranchez la friteuse au niveau de la prise de courant.
13. Rincez la poignée et le panier après l’utilisation puis asséchez-les à fond.
14. Replacez le panier dans la friteuse après le refroidissement total. Remisez la
friteuse, son couvercle fermé, dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. L’huile
et le panier peuvent ainsi être laissés dans la friteuse entre utilisations.
15. Si le voyant rouge s’éteint, assurez-vous que le cordon soit bien attaché.
4
15. If red power light goes out, make sure power cord is fully attached.
storing.
place. In this way you can leave the oil and the basket in the deep fryer when
the appliance and store it. Store the deep fryer, with the lid closed, in a dark, dry
14. Once the deep fryer has completely cooled off, you can re-place the basket in
13. Rinse the handle and the basket after use, and dry thoroughly.
12. Remove the plug from the outlet.
11. Raise the basket again when the frying time has elapsed.
and the indicator light as well.
the oil at the selected temperature, the thermostat repeatedly goes on and off,
reached. Always wait until the selected temperature has been reached. To keep
10. The indicator light will go out when the temperature you have selected has been
9. Lower the basket into the oil slowly to prevent excessive bubbling.
food into the basket.
8. Place the food to be deep-fried into the basket. For best results, do not put dry
7. Use the handle to place the basket in the deep fryer.
Cooking Guide on page 5.
6. Choose the temperature which is suitable for what you are frying. Consult the
different kinds of oil together.
the inside of the appliance. For best results, we recommend that you do not mix
to the minimum level and not higher than the maximum level as indicated on
5. Fill the deep fryer with the desired amount of oil or fat. Make sure that it is filled
4. Remove the lid from the deep fryer and take out the accessories.
during use, make sure that it is not too close to other objects.
3. Place the deep fryer on a dry, stable surface. Since the deep fryer becomes hot
in the pot.
machine. Also, do not place any other liquids such as water or other substances
2. Never switch on the deep fryer without oil or fat as this could damage the
sprayed out when heated.
for use with solid fat. Solid fat may contain water which can cause hot fat to be
1. This type of fryer may only be used with oil or liquid fat, and is not suitable
OUT WITH CONSIDERABLE FORCE.
WATER CAN BECOME TRAPPED INSIDE, AND THE HOT FAT MAY SPURT
FAT, AND NOT FOR USE WITH SOLID FAT. IF SOLID FAT IS USED,
THIS DEEP FRYER IS ONLY SUITABLE FOR USE WITH OIL OR LIQUID
how to operate the deep frYer
4
5
until secure. Do not over tighten.
7. In the event handles become loose over time, tighten the screws holding the handle
soapy water or in a dishwasher. Dry thoroughly before use.
6. All components, with the exception of the electrical parts, may be cleaned in warm,
soapy water. Then wipe with a damp cloth and allow to dry thoroughly.
deep fryer and first clean the inside with a paper towel and then with a cloth dipped in
5. When replacing the oil you can also clean the inside of the deep fryer. Empty the
using again.
4. The basket and the handle can be cleaned in warm, soapy water. Dry well before
3. Never use abrasive cleaners or sponges.
2. Clean the outside of the deep fryer with a damp cloth and dry with a soft, clean cloth.
1. Clean the deep fryer on both the inside and outside regularly.
cLeaning and maintenance
• Use lighter oils for healthier fried food.
as much cooking time than those foods that are completely raw.
• As a general guide, foods that have been pre-cooked in some way do not require
cooked.
• Select the temperature for frying by taking into account the type of food to be
Hints . . .
French Fries, thick 350°F / 175°C 8 – 10
French Fries, thin 375°F / 190°C 4 – 6
Fish Fillets in batter 375°F / 190°C 4 – 6
Fish Fillets 375°F / 190°C 6 – 7
Fish Cakes 300°F / 150°C 4 – 6
Shrimp 350°F / 175°C 4 – 5
Chicken Strips 350°F / 175°C 3 – 4
Breaded Chicken 350°F / 175°C 15 – 21
Mushrooms 300°F / 150°C 3 – 4
Food Temperature Time (Minutes
Approx. Cooking
accordingly to suit the quantity fried.
The frying times given in this chart are only a guide and should be adjusted
cooking guide
Les durées de cuisson indiquées ci-après ne sont fournies qu’à titre indicatif et
peuvent être modifiées en fonction des quantités à cuire et des goûts.
Durée de cuisson
Aliments Température approximative
Champignons 300 °F / 150 °C 3 ou 4 min
Poulet pané 350 °F / 175 °C 15 à 21 min
Lanières de poulet 350 °F / 175 °C 3 ou 4 min
Crevettes 350 °F / 175 °C 4 ou 5 min
Fricadelles de poisson 300 °F / 150 °C 4 à 6 min
Filets de poisson 375 °F / 190 °C 6 ou 7 min
Filets de poisson, beignets 375 °F / 190 °C 4 à 6 min
Frites, minces 375 °F / 190 °C 4 à 6 min
Frites, épaisses 350 °F / 175 °C 8 à 10 min
Conseils pratiques . . .
• Choisissez la température de cuisson en tenant compte de la nature de l’aliment
à faire cuire.
• En général, les aliments qui ont été précuits d’une façon quelconque requièrent
une cuisson plus courte que ceux qui sont crus.
• Servez-vous d’huiles légères pour obtenir des fritures plus saines.
1. Nettoyez régulièrement l’intérieur et l’extérieur de la friteuse.
2. Passez un linge humide sur l’extérieur puis asséchez-le avec un linge doux et sec.
3. N’employez pas de nettoyants ou d’éponges abrasifs.
4. Lavez le panier à friture et sa poignée à l’eau savonneuse chaude. Asséchez-les
totalement avant de les réutiliser.
5. Nettoyez l’intérieur de la cuve quand vous changez le bain d’huile. Pour ceci, videz
l’huile, essuyez l’intérieur de la cuve avec des essuie-tout puis avec un linge imbibé
d’eau savonneuse. Rincez avec un linge humide et laissez sécher.
6. Outre les pièces électriques, tous les composants sont lavables à l’eau savonneuse
chaude ou au lave-vaisselle. Asséchez-les complètement avant de les réutiliser.
7. Si les poignées se desserrent avec le temps, resserrez les vis qui les fixent.
Ne les vissez pas à l’excès.
guide de cuisson
nettoYage et entretien
5
en cas de panne, ne retournez pas L’appareiL au magasin
pour les réparations, composez…
au canada: 1 800 667-8623
aux états-unis : 1 800 672-6333
pour nous aider À Bien Vous serVir, VeuiLLez
aVoir Le numéro de modèLe et La date d’achat sous La main
ne retournez pas cet appareiL au magasin.
Toutes les réparations doivent être effectuées par SUNBEAM ou par un
centre de service autorisé de Sunbeam.
Demandez-nous l’adresse du centre de service autorisé Sunbeam le plus proche.
6
PLEASE DO NOT SEND ANY PRODUCT TO THE ADDRESS ABOVE
MISSISSAUGA, ON L5R 3V8
5975 FALBOURNE STREET,
DOING BUSINESS AS JARDEN CONSUMER SOLUTIONS,
SUNBEAM CORPORATION (CANADA) LIMITED
Nous apprécions vos questions, observations et suggestions.
www.sunbeam.com
SUNBEAM CORPORATION (CANADA) LIMITED
FAISANT AFFAIRES SOUS LE NOM DE JARDEN CONSUMER SOLUTIONS
5975 FALBOURNE STREET
MISSISSAUGA (ON) L5R 3V8
N’ENVOYEZ PAS DE PRODUITS À L’ADRESSE CI-DESSUS
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We welcome your questions, comments or suggestions.
Please call us for assistance or for the location of the nearest Authorized Sunbeam Service Center.
All repairs must be made by SUNBEAM or by an Authorized Sunbeam Service Center.
pLease do not return this appLiance to Your store.
the modeL numBer and date of purchase aVaiLaBLe.
to assist us in serVing You, pLease haVe
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n the u.s.: 1-800-672-6333
i
n canada: 1-800-667-8623
for service, call
if serVice is reQuired, do not return to Your store
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PURCHASE.
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In Canada, this warranty is offered by Sunbeam Corporation (Canada) Limited, located at 5975 Falbourne
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In the U.S.A. – If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty service,
HOW TO OBTAIN WARRANTY SERVICE
to province, state to state or jurisdiction to jurisdiction.
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WHAT ARE THE LIMITS ON SUNBEAM’S LIABILITY?
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