Silvercrest EDS SKGE 2000 A1 User Manual
Español ...................................................................................................................................... 2
English .................................................................................................................................... 18
Deutsch ................................................................................................................................... 34
V 1.22
SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
Índice
Introducción ....................................................................................................... 3
Uso conforme a lo previsto ................................................................................. 3
Volumen de suministro ....................................................................................... 3
Datos técnicos .................................................................................................... 4
Indicaciones de seguridad .................................................................................. 4
Propiedad intelectual ......................................................................................... 6
Antes de poner en marcha el aparato ................................................................ 6
Puesta en marcha ............................................................................................... 7
Mejora del vaciado de la grasa .......................................................................................................... 7
Asado por los dos lados ...................................................................................................................... 8
Asado por un lado ................................................................................................................................ 8
Gratinar ................................................................................................................................................. 9
Consejos para que los alimentos queden bien .................................................. 10
Mantenimiento y limpieza ................................................................................ 11
Mantenimiento ................................................................................................................................... 11
Limpieza .............................................................................................................................................. 11
Almacenamiento cuando no se utilice ............................................................... 12
Solución de problemas ..................................................................................... 12
Eliminación e información medioambiental ...................................................... 12
Notas sobre la conformidad ............................................................................. 12
Recetas ............................................................................................................. 13
Información sobre la garantía y el servicio técnico ........................................... 16
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SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
Introducción
Muchas gracias por haber optado por la parrilla de contacto EDS SKGE 2000 A1, en adelante
«parrilla de contacto».
La parrilla de contacto es muy fácil de utilizar y tiene mucho espacio para colocar los alimentos.
Uso conforme a lo previsto
La parrilla de contacto está diseñada para asar alimentos como, por ejemplo, carne, pescado o
verduras. No está destinada al uso profesional ni industrial. Utilícela únicamente con fines
personales, ya que cualquier otro tipo de uso se considerará contrario a lo previsto. Además, la
parrilla de contacto tampoco se puede utilizar fuera de recintos cerrados ni en regiones con clima
tropical. Esta parrilla de contacto satisface, en relación a la conformidad CE, todas las normas y
las reglamentaciones relevantes. Si se realiza algún cambio en la parrilla de contacto sin haberlo
acordado con el fabricante, el cumplimiento de estas normas dejará de estar garantizado. El
fabricante no se hará responsable de los daños y averías derivados de este tipo de acciones.
Respete siempre la legislación y la normativa nacional del lugar de uso.
Volumen de suministro
Parrilla de contacto
Rasqueta de limpieza (en la bandeja recogegrasa)
Este manual de instrucciones
Este manual de instrucciones tiene una cubierta desplegable. En su interior encontrará una
ilustración de la parrilla de contacto con varios números. Significado de los números:
1 Asa
2 Patas de apoyo (plegables)
3 Plancha (superior)
4 Pieza deslizante (fijar la tapa/ajustar la separación)
5 Botón de desbloqueo
6 Plancha (inferior)
7 LED de alimentación
8 LED de parrilla preparada
9 Termostato
10 Bandeja recogegrasa
11 Desbloqueo (plancha inferior)
12 Desbloqueo (plancha superior)
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SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
Datos técnicos
Modelo EDS SKGE 2000 A1
Alimentación eléctrica 220-240V~, 50Hz
Consumo de potencia 1800 - 2000W
Dimensiones (An x Al x Pr) Aprox. 36,2 x 15,6 x 36,5 cm
Superficie de la parrilla Aprox. 28,5 x 25,3 cm
Peso Aprox. 5,2 kg
Control de seguridad:
TÜV Rheinland
Reservado el derecho a modificar los datos técnicos y el diseño sin aviso previo.
Indicaciones de seguridad
Antes de utilizar la parrilla de contacto por primera vez, lea detenidamente las siguientes
instrucciones y preste atención a todas las advertencias, incluso si está familiarizado con el uso de
aparatos electrónicos. Guarde cuidadosamente este manual de instrucciones como referencia para
el futuro. Si vende o traspasa el aparato, asegúrese de entregar también el presente manual de
instrucciones, puesto que forma parte integrante del aparato.
¡ADVERTENCIA! Este símbolo señala información importante para utilizar la
parrilla de contacto con seguridad y para la protección del usuario.
¡PELIGRO! Este símbolo advierte del riesgo de lesiones y quemaduras en las
superficies calientes de la parrilla de contacto.
Este símbolo señala información adicional sobre el tema.
La parrilla de contacto no está diseñada para utilizarse con un temporizador externo o un
sistema de control remoto. No deje la parrilla de contacto sin vigilancia cuando esté
encendida. ¡Podría provocar un incendio!
Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas con
discapacidades físicas, sensoriales o mentales, o que no tengan la experiencia o
conocimientos necesarios, siempre y cuando estén bajo supervisión y hayan recibido una
instrucción sobre el uso seguro del aparato y de sus peligros potenciales. No está permitido
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SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
dejar que los niños jueguen con el aparato. No está permitido dejar que los niños limpien o
hagan el mantenimiento del aparato sin la debida supervisión. Mantenga también los
plásticos de embalaje fuera del alcance de los niños. Existe peligro de asfixia.
El aparato y el cable de alimentación deben mantenerse fuera del alcance de los niños
menores de 8 años.
Si se produce humo, ruidos inusuales u olores extraños, apague inmediatamente la parrilla de
contacto y desenchufe la clavija de red de la toma de corriente. En estos casos, la parrilla de
contacto no se podrá volver a utilizar hasta que haya sido revisada por un técnico. Si se
produce fuego en el aparato, no inhale el humo bajo ningún concepto. No obstante, si no
puede evitarlo, busque ayuda médica. La inhalación de humo puede ser perjudicial para la
salud.
No toque el cable de alimentación ni la parrilla de contacto con las manos mojadas, ya que
podría sufrir una descarga eléctrica.
No coloque carbón vegetal u otros materiales combustibles en la parrilla de contacto. ¡Podría
provocar un incendio!
La parrilla de contacto debe colocarse siempre sobre una superficie plana, resistente al calor
y que esté alejada de cualquier foco de calor, materiales inflamables, líquidos o gases. Debe
dejarse una separación de, como mínimo, 30 cm respecto a las paredes. ¡De lo contrario,
podría producirse un incendio!
A fin de evitar posibles situaciones de peligro, debe prestarse mucha atención a que la
parrilla de contacto no resulte dañada.
Asegúrese de que no se coloquen llamas abiertas (p.ej. velas encendidas) encima o junto a la
parrilla de contacto. ¡Podría provocar un incendio!
No deje la parrilla de contacto sin vigilancia cuando esté encendida. Cuando no vaya a
utilizar más la parrilla de contacto, apáguela y desenchufe la clavija de red de la toma de
corriente. No guarde la parrilla de contacto hasta que se haya enfriado completamente.
¡Podría provocar un incendio!
Atención: ¡Peligro de incendio! No utilice nunca la parrilla de contacto cerca de materiales
fácilmente inflamables, como colgaduras, cortinas, etc.
Está prohibido exponer la parrilla de contacto a focos directos de calor (p.ej. calefacciones),
a la luz directa del sol y a luces artificiales intensas. Asimismo, también debe evitarse
cualquier contacto con gotas y salpicaduras de agua y líquidos agresivos. No utilice la
parrilla de contacto cerca del agua. En especial, está prohibido sumergir la parrilla de
contacto (no coloque recipientes con agua u otros líquidos encima de la parrilla de contacto,
tales como floreros o bebidas). También debe prestarse atención a que la parrilla de contacto
no se exponga a vibraciones o sacudidas fuertes. Además, tampoco debe permitirse que
penetren cuerpos extraños en su interior, ya que la parrilla de contacto podría resultar
dañada.
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SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
Cable de alimentación
Coja el cable de alimentación siempre por la clavija de red y no tire del propio cable.
No coloque la parrilla de contacto, muebles ni otros objetos pesados encima del cable de
alimentación y preste atención a que no se doble.
No haga nunca un nudo en el cable de alimentación ni lo ate a otros cables. Coloque el
cable de alimentación de forma que nadie pueda pisarlo y que no represente ningún
obstáculo.
Preste atención a que el cable de alimentación no toque ninguna superficie caliente de la
parrilla de contacto.
No utilice clavijas adaptadoras ni cables alargadores que no cumplan con las normas de
seguridad en vigor y no modifique en forma alguna el cable de alimentación. A fin de
prevenir posibles situaciones de peligro, si el cable de alimentación resulta dañado, deberá
encargar su sustitución al fabricante, su servicio de atención al cliente o a otra persona
igualmente cualificada.
Propiedad intelectual
El contenido de este manual de instrucciones está protegido por la ley de propiedad intelectual y
se entrega al usuario únicamente como fuente de información. Quedan prohibidas la copia y la
reproducción de sus datos e informaciones sin la autorización expresa y por escrito del autor. Esto
rige también para el uso comercial de su contenido y datos. En el momento de pasar a impresión,
el texto y las ilustraciones se correspondían al nivel técnico más reciente. Reservado el derecho a
realizar modificaciones.
Antes de poner en marcha el aparato
Extraiga la parrilla de contacto de la caja y elimine todo el material de embalaje. Compruebe que
la parrilla de contacto no esté dañada. Si encuentra algún desperfecto en la parrilla de contacto,
no la ponga en marcha.
Coloque la parrilla de contacto sobre una superficie plana y resistente al calor. Si se utiliza en
una superficie delicada, coloque una placa resistente al calor debajo de la parrilla de
contacto.
¡Alguien podría quemarse! Cuando el aparato está en marcha, las superficies expuestas
pueden alcanzar temperaturas muy altas.
Limpie la parrilla de contacto tal como se explica en el capítulo «Limpieza». Extraiga la rasqueta
de limpieza de la bandeja recogegrasa (10). Ponga el termostato (9) en la posición «●». Abra la
tapa y engrase ligeramente las planchas (3 y 6) con grasa de cocinar, margarina o aceite. De
esta manera, los residuos de fabricación de las planchas (3 y 6) se disolverán mejor. A
continuación, enchufe la clavija de red a una toma de corriente a la cual pueda accederse
fácilmente en todo momento. Ponga el termostato (9) en la posición «MAX» y caliente la parrilla
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SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
de contacto con la tapa abierta hasta que se ilumine el LED de parrilla preparada (8), que indica
que se ha alcanzado la temperatura ajustada. La primera vez que se pone en marcha el aparato,
es posible que los residuos de fabricación provoquen un ligero olor y un poco de humo. Esto es
normal y desaparece al cabo de poco tiempo. Procure que haya suficiente ventilación. Si fuera
necesario, abra una ventana. Al cabo de aproximadamente 15 minutos, ponga el termostato (9)
en la posición «●» para apagar la parrilla de contacto. Acto seguido, desenchufe la clavija de red
de la toma de corriente y deje enfriar la parrilla de contacto. Por último, vuelva a limpiar la parrilla
de contacto tal como se explica en el capítulo «Limpieza».
Puesta en marcha
Coloque la parrilla de contacto sobre una superficie plana y resistente al calor. Si se utiliza en
una superficie delicada, coloque una placa resistente al calor debajo de la parrilla de
contacto.
¡Alguien podría quemarse! Cuando el aparato está en marcha, las superficies expuestas
pueden alcanzar temperaturas muy altas. La parrilla de contacto solo debe tocarse por el
asa (1) o por el termostato (9).
Las superficies expuestas de la parrilla de contacto pueden alcanzar temperaturas muy altas.
Utilice un trapo de cocina
o unas manoplas para evitar quemarse. Podría resultar herido.
No utilice nunca utensilios metálicos para sacar o dar la vuelta a los alimentos, ya que
podrían dañar el recubrimiento de las planchas (3 y 6). Utilice una espátula de madera o
plástico que sea resistente al calor.
Coloque los alimentos directamente sobre las planchas (3 y 6). Está prohibido utilizar papel
de aluminio, un plato u otro objeto parecido como base.
Antes de poner en marcha el aparato, compruebe que la bandeja recogegrasa (10) esté
colocada correctamente. Para evitar que la bandeja recogegrasa (10) se llene
excesivamente, debe vaciarse con suficiente antelación.
Mejora del vaciado de la grasa
Debajo de la plancha inferior (6) hay 2
patas plegables (véanse las flechas en la
ilustración al margen). Ábralas cuando
cocine alimentos muy grasientos. De esta
manera, el aparato se levantará
ligeramente por la parte delantera y la
grasa que desprenden los alimentos fluirá
mejor hacia la bandeja recogegrasa (10).
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SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
Al asar por un solo lado, puede presionar
ligeramente la plancha superior (3) (véase
la flecha) para inclinarla y, de esta manera,
mejorar el vaciado de la grasa.
Asado por los dos lados
Este modo (figura A) se utiliza para cocinar los alimentos rápidamente por los dos lados sin tener
que darles la vuelta. Proceda de la siguiente forma:
Ponga el termostato (9) en la posición «●».
Ponga la pieza deslizante (4) en la posición « » para desbloquear la tapa.
Abra la tapa.
Engrase ligeramente las planchas (3 y 6) con grasa de cocinar, margarina o aceite y luego
cierre la tapa. Tenga presente que no debe utilizarse mantequilla debido a las altas
temperaturas que utiliza el aparato.
Enchufe la clavija de red a una toma de corriente a la cual pueda accederse fácilmente en
todo momento.
Ponga el termostato (9) en la posición que desee.
Posición I = Descongelar
Posición II = Calentar
Posición III = Temperatura media
Posición MAX = Temperatura máxima
En cuanto la parrilla de contacto se conecta a la base de enchufe, se enciende el LED de
alimentación (7) y la parrilla de contacto se empieza a calentar. Cuando se alcanza la
temperatura ajustada, también se enciende el LED de parrilla preparada (8).
Cuando esto suceda, abra la tapa y coloque los alimentos directamente sobre la plancha
inferior (6). A continuación, vuelva a cerrar la tapa. Cuando la temperatura descienda del
valor ajustado, la parrilla de contacto se volverá a calentar. Esta circunstancia puede
identificarse porque, durante ese tiempo, se apaga el LED de parrilla preparada (8).
Cuando termine de utilizar la parrilla de contacto, ponga el termostato (9) en la posición «●»
para apagarla y desenchufe la clavija de red de la toma de corriente.
Limpie la parrilla de contacto tal como se explica en el capítulo «Limpieza».
Asado por un lado
Este modo (figura B) se utiliza, por ejemplo, para cocinar una gran cantidad de alimentos. Proceda
de la siguiente forma:
Ponga el termostato (9) en la posición «●».
Ponga la pieza deslizante (4) en la posición « » para desbloquear la tapa.
Abra la tapa y pulse el botón de desbloqueo (5) para poder desplegarla completamente
hasta 180°.
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Abra las patas de apoyo (2) y compruebe que la tapa quede bien colocada.
Engrase ligeramente las planchas (3 y 6) con grasa de cocinar, margarina o aceite. Tenga
presente que no debe utilizarse mantequilla debido a las altas temperaturas que utiliza el
aparato.
Enchufe la clavija de red a una toma de corriente a la cual pueda accederse fácilmente en
todo momento.
Ponga el termostato (9) en la posición que desee.
Posición I = Descongelar
Posición II = Calentar
Posición III = Temperatura media
Posición MAX = Temperatura máxima
En cuanto la parrilla de contacto se conecta a la base de enchufe, se enciende el LED de
alimentación (7) y la parrilla de contacto se empieza a calentar. Cuando se alcanza la
temperatura ajustada, también se enciende el LED de parrilla preparada (8).
Coloque los alimentos directamente sobre las planchas (3 y 6). Cuando la temperatura
descienda del valor ajustado, la parrilla de contacto se volverá a calentar. Esta circunstancia
puede identificarse porque, durante ese tiempo, se apaga el LED de parrilla preparada (8).
Dé la vuelta a los alimentos de vez en cuando.
Cuando termine de utilizar la parrilla de contacto, ponga el termostato (9) en la posición «●»
para apagarla y desenchufe la clavija de red de la toma de corriente.
Limpie la parrilla de contacto tal como se explica en el capítulo «Limpieza».
Gratinar
Este modo (figura C) se utiliza para gratinar los alimentos. Proceda de la siguiente forma:
Ponga el termostato (9) en la posición «●».
Ponga la pieza deslizante (4) en la posición « » para desbloquear la tapa.
Abra la tapa.
Engrase ligeramente la plancha inferior (6) con grasa de cocinar, margarina o aceite y luego
cierre la tapa. Tenga presente que no debe utilizarse mantequilla debido a las altas
temperaturas que utiliza el aparato.
Enchufe la clavija de red a una toma de corriente a la cual pueda accederse fácilmente en
todo momento.
Ponga el termostato (9) en la posición que desee.
Posición I = Descongelar
Posición II = Calentar
Posición III = Temperatura media
Posición MAX = Temperatura máxima
En cuanto la parrilla de contacto se conecta a la base de enchufe, se enciende el LED de
alimentación (7) y la parrilla de contacto se empieza a calentar. Cuando se alcanza la
temperatura ajustada, también se enciende el LED de parrilla preparada (8).
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SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
Cuando esto suceda, abra la tapa y coloque los alimentos directamente sobre la plancha
inferior (6). Coloque la pieza deslizante (4) en una posición adecuada (I, II, III, IV o V), de
manera que la plancha superior (3) no toque los alimentos cuando se cierre la tapa. A
continuación, cierre la tapa. Cuando la temperatura descienda del valor ajustado, la parrilla
de contacto se volverá a calentar. Esta circunstancia puede identificarse porque, durante ese
tiempo, se apaga el LED de parrilla preparada (8).
Cuando termine de utilizar la parrilla de contacto, ponga el termostato (9) en la posición «●»
para apagarla y desenchufe la clavija de red de la toma de corriente.
Limpie la parrilla de contacto tal como se explica en el capítulo «Limpieza».
Consejos para que los alimentos queden bien
La carne tierna es la mejor para asar y, una vez cocinada, queda todavía más tierna.
Cuando utilice el modo de asado por un lado, no dé la vuelta a los alimentos con
demasiada frecuencia, puesto que se resecarían.
Para evitar que los alimentos deban cocinarse durante demasiado tiempo, no utilice cortes
demasiado gruesos.
Producto o función Posición del termostato
(9)
Descongelar I
Calentar II
Verduras III Aprox. 5 – 7 minutos
Gambas III Aprox. 5 – 8 minutos
Pescado III Aprox. 8 – 10 minutos
Tostadas hawaianas MAX Aprox. 3 – 4 minutos
Sándwich MAX Aprox. 2 – 4 minutos
Carne, salchichas MAX Aprox. 6 – 8 minutos
Ave MAX Aprox. 8 – 10 minutos
Los tiempos indicados son de referencia y podrían tener que alargarse o acortarse en función de
las características de los alimentos y de sus preferencias personales.
Tiempo de asado o
cocción
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Mantenimiento y limpieza
Mantenimiento
La parrilla de contacto debe repararse si resulta dañada, si penetra líquido u objetos en el
interior de la carcasa, si se ha expuesto a la lluvia o se ha mojado, o si no funciona
correctamente o ha caído al suelo. Si se produce humo, ruidos inusuales u olores extraños,
apague inmediatamente la parrilla de contacto y desenchufe la clavija de red de la toma de
corriente. En estos casos, la parrilla de contacto no se podrá volver a utilizar hasta que haya
sido revisada por un técnico. Encargue los trabajos de mantenimiento solo a personal técnico
cualificado. No abra nunca la carcasa de la parrilla de contacto.
Limpieza
Antes de limpiar el aparato, desenchufe la clavija de red de la toma de corriente. ¡Podría
producirse una descarga eléctrica!
Espere hasta que la parrilla de contacto se haya enfriado. ¡De lo contrario, podría quemarse!
¡Está prohibido sumergir la parrilla de contacto directamente en agua, ya que podría
producirse una descarga eléctrica!
Limpie las superficies exteriores con un paño ligeramente humedecido y en ningún caso utilice
disolventes o productos de limpieza agresivos para el plástico.
Las planchas (3 y 6) se pueden desmontar para limpiarlas. Pulse el desbloqueo (11) para extraer
la plancha inferior (6) y el desbloqueo (12) para extraer la plancha superior (3). Para eliminar los
restos de alimentos más gruesos, utilice la rasqueta de limpieza suministrada. A continuación,
puede limpiar las planchas (3 y 6) con agua caliente y detergente. Luego enjuague las planchas
(3 y 6) con agua limpia y séquelas completamente antes de volverlas a montar. No utilice nunca
cepillos de alambre u otros objetos abrasivos.
Cuando termine de limpiar las planchas (3 y 6), vuélvalas a montar. Proceda tal como se explica a
continuación:
1. En primer lugar, coloque las planchas inclinadas debajo de los 2 talones guía.
2. Presione ligeramente las planchas (3 y 6) hasta que encajen.
Extraiga la bandeja recogegrasa (10) y vacíe el contenido. La bandeja recogegrasa (10) se
puede limpiar con agua caliente y detergente. Enjuague la bandeja recogegrasa (10) con agua
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limpia y séquela completamente antes de volverla a montar. No utilice nunca cepillos de alambre
u otros objetos abrasivos.
Las planchas (3 y 6) y la bandeja recogegrasa (10) se pueden limpiar en lavavajillas hasta 60
°C.
Almacenamiento cuando no se utilice
Cuando no vaya a utilizar la parrilla de contacto, enrolle el cable de alimentación tal como se
muestra en la figura D. Cierre la tapa y ponga la pieza deslizante (4) en la posición « » para
bloquear la tapa. Guarde la parrilla de contacto en un lugar limpio, seco y resguardado de la luz
directa del sol.
Solución de problemas
La parrilla de contacto no se calienta.
Compruebe que la clavija de red esté enchufada correctamente a la toma de corriente.
Compruebe la posición del termostato (9) y, si fuera necesario, póngalo en la posición
«MAX».
Eliminación e información medioambiental
Los aparatos que van acompañados de este símbolo cumplen con la directiva
europea 2012/19/EU. Todos los aparatos eléctricos y electrónicos usados deben
eliminarse aparte de la basura doméstica en los centros municipales previstos
para ello. Al eliminar correctamente los aparatos usados, estará contribuyendo a
reducir los daños en el medio ambiente y el peligro para su propia salud. Para
obtener más información acerca de cómo eliminar correctamente un aparato
usado, consulte a su ayuntamiento, el organismo de eliminación de residuos o la
tienda donde adquirió el aparato.
El embalaje también debe eliminarse respetando el medio ambiente. Los cartones deben
depositarse en contenedores de papel o deben entregarse en centros de recogida públicos para
garantizar su reutilización. Las láminas y las piezas de plástico incluidas en el volumen de
suministro deben ser recogidas por la empresa municipal de eliminación de residuos y eliminadas
correctamente.
Notas sobre la conformidad
Este aparato cumple con los requisitos básicos y el resto de prescripciones
relevantes de la directiva EMC 2004/108/EC, la directiva para aparatos de
baja tensión 2006/95/EC, la directiva ErP 2009/125/EC y la directiva RoHS
2011/65/EU. La declaración de conformidad correspondiente está incluida al
final del presente manual de instrucciones.
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SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
Recetas
Los tiempos de cocción y el ajuste del termostato (9) pueden variar, puesto que dependen de las
características de los alimentos y de las preferencias personales.
Rollitos de pavo con jamón serrano (4 personas)
Ingredientes:
8 filetes pequeños y finos de pavo (aprox. 50 g cada uno)
Sal de mesa (una pizca)
Pimienta (una pizca)
2 cucharaditas de mostaza
8 lonchas finas de jamón serrano
8 orejones de albaricoque
1 cucharada de aceite de oliva
8 palillos para carne
Preparación:
1. Ablandar y salpimentar los filetes. Untar un lado con mostaza. Cortar las lonchas de jamón
por la mitad. Colocar el jamón y los orejones en el lado untado con mostaza.
2. Calentar la parrilla de contacto en el modo de asado por los dos lados (figura A) (poner el
termostato (9) en la posición «MAX»).
3. Enrollar los filetes y sujetarlos con un palillo (o con hilo bramante).
4. Untar los rollitos con aceite y asarlos durante aproximadamente 6 minutos.
Atún con rodajas de naranja (4 personas)
Ingredientes:
4 filetes de atún fresco (aprox. 170 g cada uno)
1 naranja (fresca)
1 cucharada de hierbas aromáticas picadas (p.ej. perejil)
Sal de mesa (una pizca)
Pimienta (una pizca)
Preparación:
1. Pelar la naranja y cortarla en rodajas de aproximadamente 5 mm de grosor.
2. Calentar la parrilla de contacto en el modo de asado por los dos lados (figura A) (poner el
termostato (9) en la posición «MAX»), colocar los filetes de atún, espolvorear por encima las
hierbas aromáticas (p.ej. perejil) y salpimentar. Colocar las rodajas de naranja encima de los
filetes de atún y asar durante unos 6 - 8 minutos.
3. Quitar las rodajas de naranja asadas y servir los filetes de atún.
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Hamburguesa con queso y bacon (2 personas)
Ingredientes:
250 g de carne picada de ternera
Sal de mesa
Pimienta recién molida (al gusto)
2 panecillos de hamburguesa
2 lonchas de queso (p.ej. chester)
Ingredientes al gusto:
4 lonchas de bacon
2 hojas de lechuga fresca
4 rodajas de tomate fresco
Unas cuantas rodajas de pepinillo
Ketchup
Salsa barbacoa
Preparación:
1. Salpimentar la carne picada de ternera, amasarla muy bien y formar 2 discos planos del
tamaño de los panecillos de hamburguesa.
2. Precalentar la parrilla de contacto (poner el termostato (9) en la posición «MAX»). Cuando la
parrilla de contacto esté caliente, asar las lonchas de bacon hasta que estén crujientes. Modo:
gratinar (figura C).
4. Sacar las lonchas de bacon de la parrilla de contacto y reservarlas.
5. Colocar las hamburguesas (carne picada de ternera) en la parrilla de contacto ligeramente
engrasada. Modo: asado por los dos lados (figura A). Tiempo de cocción: aprox. 5 - 8
minutos, según el grosor y el tamaño de las hamburguesas (carne picada de ternera).
6. Sacar las hamburguesas (carne picada de ternera) de la parrilla de contacto y reservarlas.
7. Volver a poner el termostato (9) en la posición «II».
8. Colocar los panecillos de hamburguesa cortados por la mitad en la parrilla de contacto y
poner una hamburguesa (carne picada de ternera) y una loncha de queso en cada una de las
mitades inferiores. Modo: Gratinar (figura C). Tiempo de cocción: aprox. 2 - 3 minutos, hasta
que se funda el queso.
9. Acompañar al gusto las hamburguesas con bacon, ketchup, salsa barbacoa, rodajas de
pepinillo y rodajas de tomate, y colocar la mitad superior de los panecillos.
14 - Español
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