SIEMENS HL454240 User Manual [ru]
Инструкция по эксплуатации
Плита
902014
HL 454240
Для того чтобы процесс приготовления еды доставил Вам максимум удовольствия, прочтите
настоящую инструкцию по эксплуатации. После этого Вы в полной мере сможете использовать все технические возможности Вашей плиты.
В настоящей инструкции по эксплуатации Вы найдете информацию о мерах безопасности, узнаете нюансы отдельных узлов Вашей плиты. А мы, со своей
стороны, поможем Вам настроить ее в соответствии
с Вашими предпочтениями. Это совсем просто.
В приложенных таблицах Вы найдете рекомендации
по приготовлению блюд и выбору уровня установки
противня. Все рецепты и настройки были предварительно протестированы в нашей кухне-студии.
А если вдруг возникнут проблемы – на страницах настоящей инструкции дана информация, с помощью
которой Вы сможете самостоятельно устранить мелкие неполадки.
Подробное оглавление поможет Вам быстро и эффективно осуществлять поиск.
Приятного аппетита!
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Содержание
На что следует обратить внимание . . . . . . . . . . . 5
Правила техники безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Причины повреждений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Установка и подключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Указания для электромонтера . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Выравнивание плиты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0
Ваша новая плита. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Варочная панель. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Духовой шкаф . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . 8
Нагревание духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Предварительная чистка принадлежностей . . . . . 8
Настройка варочной панели. . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Индикатор остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . 0
Таблица приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0
Настройка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . .
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Автоматическое выключение духового шкафа . . . 3
Автоматическое включение и выключение
духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Индикация остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Быстрый нагрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Автоматическое приготовление блюд . . . . . . . 8
Посуда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Приготовление блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Содержание
Программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Как долго будет готовиться блюдо? . . . . . . . . . . . . 3
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Автоматическое включение и выключение
духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Рекомендации по автоматическому
приготовлению блюд . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Программа «Шабат» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Текущее время . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Таймер. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Базовые установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Изменение базовых установок . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Блокировка для безопасности детей . . . . . . . . 4
Автоматическое защитное отключение . . . . . . 43
Уход и чистка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Чистящие средства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Задняя стенка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Для облегчения чистки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Снятие стекол выдвижной тележки. . . . . . . . . . . . . 46
Указания. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Что делать при неисправности? . . . . . . . . . . . . . 49
Замена верхней лампочки в духовом шкафу . . . . . 50
Сервисная служба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Краткая информация по настройкам
духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
3
Содержание
Таблицы и рекомендации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Пироги и выпечка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Рекомендации по выпеканию. . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Мясо, птица, рыба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Рекомендации по жаренью и приготовлению
на гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Запеканки, тосты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Готовые блюда глубокой заморозки . . . . . . . . . . . . 66
Размораживание. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Сушка фруктов и зелени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Рекомендации по экономии электроэнергии . . . . 70
Акриламид в продуктах питания. . . . . . . . . . . . . 7
Контрольные блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
4
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
На что следует обратить
внимание
Внимательно прочтите данную инструкцию по
эксплуатации. Она поможет Вам правильно и
безопасно управлять прибором.
Храните инструкции по эксплуатации и монтажу
в надежном месте. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы.
Повреждения
при транспортировке
Правильная
утилизация
Правила техники
безопасности
Горячие
поверхности
Распакуйте и осмотрите плиту. В случае обнаружения повреждений, связанных с транспортировкой, не подключайте прибор.
Утилизируя упаковку, помните об охране окружающей среды.
Данный прибор имеет отметку о соответствии
европейским нормам 00/96/EG по утилизации
электрических и электронных приборов (waste
electrical and electronic equipment – WEEE).
Данные нормы определяют действующие на территории Евросоюза правила возврата и утилизации старых приборов.
Данный прибор предназначен только для бытового использования.
Используйте прибор только для приготовления
пищи.
Не прикасайтесь к горячим конфоркам, а также
внутренним поверхностям и нагревательным
элементам духового шкафа. Опасность ожога!
Не позволяйте детям подходить близко к включенной плите.
Осторожно открывайте дверцу духового шкафа.
Из него может вырваться горячий пар.
Следите за индикаторами остаточного тепла,
расположенными на варочной панели. Они предупреждают о том, что конфорки еще горячие.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
5
Никогда не кладите легковоспламеняющиеся
предметы на варочную панель и не храните их в
духовом шкафу. Опасность возгорания!
Не допускайте соприкосновения проводов электроприборов с горячими конфорками и защемления их дверцей духового шкафа. Изоляция кабеля
может расплавиться. Опасность короткого замыкания!
Горячее масло
и жир
Мокрая посуда и
конфорки
Трещины на
стеклокерамической поверхности
Ремонт
Перегретое растительное масло или жир легко
воспламеняются. Опасность возгорания!
Никогда не оставляйте масло или жир на огне
без присмотра.
Если масло воспламенится, не тушите пламя
водой. Накройте его крышкой или тарелкой. Выключите конфорку. Оставьте посуду остывать на
конфорке.
Жидкость, попадающая между дном кастрюли
и конфоркой, испаряется. Под давлением пара
кастрюля может неожиданно подскочить вверх.
Опасность получения травмы! Следите за тем,
чтобы дно кастрюли и поверхность конфорки
были сухими.
Сколы и трещины на стеклокерамической поверхности могут привести к поражению электрическим током.
Плиту следует выключить. Пользоваться варочной панелью запрещается. Вызовите специалиста Сервисной службы.
При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности для пользователя. Опасность поражения электрическим током!
Поэтому ремонт должен производиться только
специалистом Сервисной службы, прошедшим
специальное обучение.
Самостоятельно ремонтировать и менять поврежденный сетевой провод запрещается. Опасность поражения электрическим током! Замена
сетевого провода должна производиться только
специалистом Сервисной службы, прошедшим
специальное обучение.
Если плита неисправна, отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста Сервисной службы.
6
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Причины
повреждений
Повреждения
варочной панели
Неровное дно посуды может поцарапать стеклокерамическую поверхность. Проверьте посуду.
Не ставьте на включенную конфорку пустую посуду, в особенности эмалированную и алюминиевую.
При использовании специальной посуды соблюдайте указания изготовителя.
Не ставьте горячую посуду на индикаторы или
раму.
Соль, сахар или песок могут поцарапать стеклокерамическую поверхность. Не используйте
варочную панель в качестве полки или рабочего
стола.
Падение твердых или острых предметов на варочную панель может привести к ее повреждению. Не храните такие предметы над варочной
панелью.
Сахар или продукты с высоким содержанием
сахара могут повредить варочную панель. Незамедлительно удаляйте убежавшую жидкость
специальным скребком для стеклянных поверхностей. Предупреждение! У скребка очень
острое лезвие.
При соприкосновении с горячими конфорками
алюминиевая фольга и пластмассовая посуда
могут расплавиться. Защитная пленка для плит
не предназначена для Вашей варочной панели.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
7
Повреждения
духового шкафа
Не ставьте противень на дно духового шкафа и не
выстилайте его алюминиевой фольгой. Также не
ставьте на дно духового шкафа посуду. Это ведет
к застою тепла и изменению времени выпекания
и жаренья, из-за чего портится эмаль.
Никогда не лейте воду в горячий духовой шкаф.
Это может привести к повреждению эмали.
При выпекании пирогов с сочной фруктовой начинкой не кладите тесто толстым слоем. Фруктовый сок будет стекать с противня и оставлять
несмываемые следы. Лучшим решением будет
использование глубокого универсального противня.
Не вставайте и не садитесь на выдвижную тележку духового шкафа.
Повреждения
выдвижного
цокольного ящика
Повреждения
поверхностей
соседней мебели
Не кладите горячие предметы в выдвижной цокольный ящик. Они могут повредить его.
Охлаждать духовой шкаф можно только с закрытой выдвижной тележкой. Даже если тележка выдвинута всего на несколько миллиметров, тепло
может со временем повредить поверхность соседней мебели.
Сильное загрязнение уплотнителя препятствует
плотному закрыванию выдвижной тележки духового шкафа, что ведет к постепенному повреждению поверхностей соседней мебели. Поэтому
следите за чистотой уплотнителя.
8
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Установка и подключение
Подключение к
электросети
Указания для
электромонтера
Инструкции по
технике безопасности
Подключение к электросети должно выполняться
только специалистами-электриками. Необходимо соблюдать предписания энергоснабжающей
компании.
На неисправности, возникшие из-за неправильного подключения плиты, гарантия не распространяется.
При установке следует предусмотреть специальное размыкающее устройство для отключения
всех полюсов с расстоянием между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. Соблюдение этого
условия необязательно, если пользователь имеет свободный доступ к розетке.
Приборы со штекерами следует подключать к
электросети только через розетку с заземляющим контактом.
Электрическая безопасность: плита соответствует классу защиты I и может подключаться
только к розетке с заземлением.
Для подключения прибора используйте провод
типа Н 05 VV-F или аналогичный.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
9
Выравнивание
плиты
Плиту следует устанавливать непосредственно
на пол.
Плита устанавливается на ножках, регулируемых
по высоте. Они позволяют приподнять цоколь
прим. на 5 мм над уровнем пола.
1. Выдвиньте выдвижной цокольный ящик и
приподнимите его.
Внутри цоколя расположены регулируемые по
высоте ножки.
2. При необходимости отрегулируйте высоту
ножек при помощи шестигранного ключа так,
чтобы выровнять плиту по горизонтали.
3. Задвиньте выдвижной цокольный ящик на
место.
0
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Ваша новая плита
Варочная панель
из стеклокерамики
Выключатели
конфорок
Ручка выбора
функций,
кнопки управления
с дисплеем,
поворотный
переключатель
Выдвижной
цокольный ящик
Утапливаемые ручки
выключателей
Охлаждающий
вентилятор
Выключатели
конфорок
Охлаждающий
вентилятор
Выдвижная
тележка духового
шкафа
В положении «выкл.» все ручки выключателей
утоплены. Чтобы зафиксировать или расфиксировать выключатель, нажмите на ручку.
Духовой шкаф оснащен охлаждающим вентилятором. Он включается и выключается по мере
необходимости. Теплый воздух выходит из дверцы.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Варочная панель
Конфорка Ж 7 см
с дополнительно
подключаемой
овальной зоной
нагрева 7 х 6 см
Конфорка
Ж 8 см
Выключатели
конфорок
Конфорка
Ж 4,5 см
Двухконтурная
конфорка
Ж / см
Индикатор остаточного тепла
Мощность нагрева конфорок регулируется с помощью 4 выключателей конфорок.
Положения Мощность нагрева
0 Выкл.
Ступень нагрева
конфорки
Ступень нагрева
конфорки 9
в зависимости от конфорки:
l
m
Минимальная мощность
Максимальная мощность
Подключение
внешней зоны нагрева
двухконтурной конфорки
Подключение
овальной зоны нагрева
После включения конфорки загорается индикатор.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Духовой шкаф
Ручка выбора
функций
При помощи ручки выбора функций выбирается
вид нагрева духового шкафа. Для каждого вида
нагрева дисплей отображает предлагаемое значение.
Ручка выбора функций вращается как вправо, так
и влево.
Положения
0 Выкл.
t Верхний/
нижний жар
T 3D-горячий
воздух*
_ Горячий воздух
интенсивный/
приготовление
пиццы
s Нижний жар
R Гриль
с конвекцией
V Плоский гриль,
малая площадь
нагрева
x Плоский гриль,
большая площадь нагрева
Y Размора-
живание
Для сдобных пирогов в формах, выпекаемых на одном
уровне, запеканок, постной
говядины, телятины и дичи
Поддержание в горячем
состоянии u: Вы можете поддерживать блюдо в нагретом
состоянии при температуре
°С. Не подогревайте
65-00
блюдо более двух часов.
Для пирогов и пиццы, выпекаемых на двух уровнях, изделий
из слоеного теста и мелкого
печенья, приготавливаемых
на трех уровнях, а также для
сушки фруктов и зелени
Для продуктов глубокой
заморозки
Для допекания или подрумянивания блюд, а также для
консервирования
Для приготовления на гриле
больших кусков мяса
Для приготовления на гриле
небольшого количества
продуктов
Для приготовления на гриле
нескольких стейков, колбасок,
рыбы или тостов
Для размораживания
продуктов
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
3
Положения
P Автоматическое
приготовление
блюд
Программы для приготовления тушеных блюд, сочного
жаркого и вкусного рагу
* Вид нагрева, при котором определялся класс
эффективности потребления электроэнергии в
соответствии с EN50304.
При включении ручки выбора функций загорается лампочка в духовом шкафу.
Поворотный
переключатель
Дисплей и кнопки
управления
4
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
С помощью поворотного переключателя Вы можете менять рекомендуемые и установленные
значения.
Режимы
0-300
Диапазон значений
температуры, °С
Макс. температура в режиме
«3D-горячий воздух» T и
- 3
мин. - 3 ч 59 мин.
5 с - ч 00 мин.
Р0 - Р4
Р5
Кнопка «Часы» j
Кнопка «Ключ» p
Кнопка «Таймер» a
«Приготовление пиццы» _
составляет 75
размораживание от 0
Режимы гриля
Продолжительность
Время таймера
Программы автоматического
приготовления блюд
Программа «Шабат»
При помощи этой кнопки
устанавливается текущее
время, длительность приготовления в духовом шкафу ?
и время окончания приготовления !
При помощи этой кнопки
включается и выключается
блокировка для безопасности
детей
При помощи этой кнопки
устанавливается таймер
°С,
°С
Кнопка «Info» i При помощи этой кнопки
Кнопка «Лампочка
в духовом шкафу»
<
Кнопка «Быстрый
нагрев»
осуществляется вызов
информации
При помощи этой кнопки
включается и выключается
лампочка в духовом шкафу
Включает быстрый нагрев
духового шкафа
Дисплей отображает заданные значения. Индикатор контроля за нагревом, расположенный под
индикатором температуры, показывает увеличение температуры или уровень остаточного тепла
в духовом шкафу.
Выдвижная тележка
духового шкафа
Принадлежности
Принадлежности можно размещать в духовом
шкафу на 5 различных уровнях при помощи
крючков, расположенных слева и справа на выдвижной тележке духового шкафа.
Принадлежности Вы можете приобрести в сервисной службе или в хозяйственном магазине.
Укажите номер HZ.
Решетка HZ 344000 для посуды, форм для пирогов, жаркого, приготовления на гриле и блюд
глубокой заморозки.
Эмалированный противень HZ 341000 для
приготовления пирогов и круглого печенья.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
5
Универсальный противень HZ 342000 для
приготовления сочных пирогов и выпечки, большого жаркого и продуктов глубокой заморозки.
Его можно также использовать при жаренье на
гриле прямо на решетке. Подставьте его под решетку, и весь жир будет стекать в него.
Специальные принадлежности*
Решетка HZ 34000 Для приготовления блюд на гриле.
Универсальный противень HZ 3400
с антипригарным покрытием
Противень-гриль HZ 35000
Эмалированный противень HZ 3400
с антипригарным покрытием
Противень с держателем HZ 34670
Противень для приготовления пиццы
HZ 37000
Стеклянный противень HZ 346000 Глубокий стеклянный противень,
Стеклянная жаровня HZ 95000
Металлическая жаровня HZ 6000
Эмалированная универсальная жаровня
HZ 390800
Всегда устанавливайте решетку в универсальный противень. Капли жира и
мясной сок будут стекать в него.
Сочные пироги, выпечка, большое жаркое и продукты глубокой заморозки легко
отстают от этого противня.
Для приготовления на гриле вместо
решетки или для защиты от разбрызгивания во время приготовления в духовом
шкафу.
Пироги и мелкое печенье легко отстают
от этого противня.
Для приготовления пирогов и мелкого
печенья.
Для приготовления пиццы, продуктов
глубокой заморозки и больших пирогов.
используется также в качестве сервировочного блюда.
Для приготовления запеканок и тушеных
блюд в духовом шкафу.
Специально разработана для овальной зоны нагрева стеклокерамической
варочной панели. Внутри жаровня имеет
антипригарное покрытие, снаружи она
покрыта эмалью.
Для приготовления больших блюд,
например, нескольких целых рыбин.
Жаровня имеет специальное покрытие
GranitEmail и жаропрочную стеклянную
крышку. Стеклянная крышка может использоваться в качестве формы для приготовления запеканки.
6
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Специальные принадлежности*
Форма для выпекания с широкими
краями HZ 600
Для приготовления особенно сочных
пирогов. Благодаря широким краям
во время приготовления не происходит
вытекание начинки, и духовой шкаф
остается чистым. Внутренняя поверхность формы для выпекания имеет антипригарное покрытие.
Камень для выпечки HZ 37000
Камень для выпечки прекрасно подходит
для выпекания домашнего хлеба, булочек и пиццы с хрустящей корочкой.
Его следует предварительно прогревать
до рекомендованной температуры.
Профи-противень с решеткой
Для приготовления больших блюд.
HZ 343000
Крышка для профи-противня
HZ 33300
Самоочищающиеся боковые стенки
HEZ 34900
С ее помощью профи-противень
превращается в профи-жаровню.
Боковые стенки очищаются автоматически во время работы духового шкафа.
Защитная решетка Защитная решетка крепится к дверце
духового шкафа. Она предназначена для
того, чтобы маленькие дети не могли
прикоснуться к горячей дверце духового
шкафа. Защитную решетку можно заказать через Сервисную службу, номер для
заказа 36 480.
* Полный перечень специальных принадлежностей к плите Вы найдете в наших
рекламных проспектах или в Интернете. Купить принадлежности Вы можете в
специализированном магазине.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
7
Перед первым использованием
В этой главе Вы найдете информацию о том, что
Вы должны сделать перед тем, как в первый раз
начать готовить.
Нагрейте духовой шкаф и почистите принадлежности. Прочтите указания по технике безопасности в главе «На что следует обратить внимание».
Затем посмотрите, мигают ли на дисплее символ j и три ноля.
Если мигают
символ j и три ноля
Нагревание
духового шкафа
Последовательность
действий
Предварительная
чистка принадлежностей
Установите текущее время.
1. Нажмите кнопку «Часы» j.
Появится индикация :00, и символ «Часы»
j будет мигать.
2. Установите текущее время с помощью пово-
ротного переключателя.
Через несколько секунд новая установка времени будет принята. После этого плита готова к
эксплуатации.
Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте
пустой закрытый духовой шкаф.
1. Установите ручку выбора функций на «Верх-
ний и нижний жар» t.
На индикаторе высвечивается предлагаемая
температура.
2. С помощью поворотного переключателя ус-
тановите 40
Через 60 минут выключите ручку выбора функций.
Перед первым использованием тщательно почистите принадлежности при помощи мыльного
раствора и кухонного полотенца.
°С.
8
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Настройка варочной панели
Установка
С помощью выключателей конфорок регулируется мощность нагрева отдельных конфорок.
0 = конфорка выключена
= минимальная мощность нагрева конфорки
9 = максимальная мощность нагрева конфорки
При включении конфорки загорается индикатор.
Двухконтурная
конфорка и конфорка
с дополнительно подключаемой овальной
зоной нагрева
Примечание
Вы можете изменять размер зоны нагрева этих
конфорок.
Подключение внешней зоны нагрева двухконтурной конфорки или овальной зоны нагрева:
Поверните выключатель конфорки до ступени
нагрева 9 (здесь Вы почувствуете легкое сопротивление) и дальше до символа l (внешняя зона
нагрева двухконтурной конфорки) или m (овальная зона нагрева).
Затем установите выключатель конфорки на требуемую ступень нагрева.
Обратное переключение на малую площадь
нагрева:
Поверните выключатель конфорки на 0 и установите заново.
Внимание: поворачивать выключатель конфорки
на 0 через символ l или m запрещается.
На двухконтурной конфорке с отключенной
внешней зоной нагрева удобно разогревать небольшое количество пищи.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
9
Индикатор
остаточного
тепла
На варочной панели для каждой конфорки предусмотрен индикатор остаточного тепла. Этот
индикатор показывает, какая конфорка еще горячая. Пока индикатор горит, Вы можете использовать конфорку для поддержания небольшого
блюда в теплом виде.
Когда конфорка достаточно остынет, индикатор
гаснет.
Таблица
приготовления
Растапливание
Разогревание
Разогрев и поддержание
в теплом состоянии
Тушение
Варка
Тушение
Жаренье
* Минеральные вещества и витамины легко вымываются, поэтому действует сле
дующее правило: мало воды – витамины и минеральные вещества сохраняются.
Короткое время приготовления – овощи не развариваются.
В приведенной ниже таблице содержится несколько примеров. Пожалуйста, помните о том,
что время приготовления зависит от вида, веса и
качества продуктов. Поэтому возможны некоторые отклонения.
Поверните выключатель конфорки в положение
кипячения и обжаривания на ступень 9. После
этого верните выключатель на подходящую ступень слабого нагрева.
Пример Ступень
нагрева
конфорки
Шоколад, шоколадная глазурь,
желатин
Сливочное масло
Овощи (консервированные)
Бульон
Густой суп, например, суп из чечевицы
Рыба 4-5
Рис
Картофель «в мундире»*, отварной
картофель*, овощи свежие*, овощи
замороженные, мясной бульон
Жаркое, рулеты 3-4
Блины (оладьи)
Рыбные палочки, шницель
-
-3
7-8
-3
3-4
5-6
6-7
-
0
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Настройка духового шкафа
У Вас есть различные возможности установки
режимов духового шкафа.
Выключение духового
шкафа вручную
Автоматическое
выключение духового
шкафа
Автоматическое включение и выключение
духового шкафа
Таблицы и
рекомендации
Установка
1. Ручкой выбора функций
установите нужный вид
нагрева. На индикаторе
температуры высвечивается предлагаемая
температура.
2. С помощью поворотно-
го переключателя выберите нужную температуру или режим гриля.
Когда блюдо будет готово, выключите духовой
шкаф.
Вы можете уйти из кухни на длительное время.
Настроив прибор, Вы можете, например, утром
поставить блюдо в духовой шкаф и достать из
него готовое блюдо к обеду.
В главе «Таблицы и рекомендации» Вы найдете
настройки, подходящие для многих блюд.
Пример: «Верхний и нижний жар» t 90°С
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Выключение
Когда блюдо будет готово, выключите ручку выбора функций.
Изменение настройки
Контроль за нагревом
Температуру или режим гриля можно изменить в
любое время.
Увеличение температуры отображается на индикаторе контроля за нагревом духового шкафа.
Когда заполнены все секторы, пора ставить блюдо в духовку. В режиме гриля индикатор контроля за нагревом не включается.
С помощью кнопки i «Информация» Вы можете
посмотреть фактическую температуру нагрева.
Из-за термической инерционности духовки на
дисплее может отображаться температура,
отличающаяся от фактической температуры духовки.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Loading...