SIEMENS HB86P272 User Manual [ru]

Download

Компактный духовой шкаф с СВЧ

HB86P.72 HB86P582

[ru] Правила пользования ...............................2

î Оглавление

[ru] Правила пользования

Правила техники безопасности................................................... 2

Перед монтажом......................................................................................3

Указания по безопасности....................................................................3

Указания по использованию микроволнового режима ................ 3

Причины повреждений ...........................................................................4

Ваш новый прибор......................................................................... 5

Панель управления .................................................................................5

Кнопки ........................................................................................................5

Поворотный переключатель.................................................................5

Дисплей ......................................................................................................5

Контроль температуры...........................................................................6

Рабочая камера.......................................................................................6

Принадлежности ......................................................................................6

Перед первым использованием .................................................. 7

Базовые установки..................................................................................7

Нагрев рабочей камеры........................................................................8

Очистка принадлежностей....................................................................8

Включение и выключение духового шкафа............................. 8

Включение.................................................................................................8

Выключение ..............................................................................................8

Настройка духового шкафа.......................................................... 8

Виды нагрева

Выбор вида нагрева и температуры ..................................................9

«Микрокомби щадящий» «Микрокомби интенсивный».................9

Советы по установкам ........................................................................ 10

Установка быстрого нагрева............................................................. 10

Микроволны.................................................................................. 10

Указания по выбору посуды.............................................................. 10

Мощность микроволн .......................................................................... 11

Установка мощности микроволн...................................................... 11

Комбинация................................................................................... 11

Подходящая мощность микроволн .................................................. 11

Установка комбинации........................................................................ 11

Дополнительный режим ............................................................. 12

Посуда .................................................................................................... 12

Установка следующего режима........................................................ 12

Функции времени......................................................................... 13

Установка таймера ............................................................................... 13

Установка времени .............................................................................. 13

Изменение времени окончания........................................................ 13

Установка времени суток................................................................... 14

Память ............................................................................................ 14

Сохранение установок

Запуск программ из памяти .............................................................. 14

Программа «Шаббат» .................................................................. 14

Запуск программы «Шаббат» ........................................................... 14

Блокировка для безопасности детей....................................... 15

Активизация блокировки для безопасности детей..................... 15

Отмена блокировки ............................................................................. 15

............................................................................................8

в памяти ...................................................... 14

Базовые установки.......................................................................15

Изменение базовых установок..........................................................16

Автоматическое отключение.....................................................16

Самоочистка..................................................................................17

Подготовка ..............................................................................................17

Установка самоочистки.......................................................................17

После самоочистки...............................................................................17

Уход и очистка .............................................................................. 17

Чистящие средства ...............................................................................18

Чистка стекла .........................................................................................18

Таблица неисправностей ............................................................19

Таблица неисправностей ....................................................................19

Замена лампочки в духовом

Замена уплотнителя дверцы ..............................................................20

Сервисная служба........................................................................21

Номер E и номер FD ............................................................................21

Рекомендации по экономии электроэнергии и охране

окружающей среды.....................................................................21

Экономия электроэнергии..................................................................21

Правильная утилизация упаковки.....................................................21

Программы автоматического приготовления .........................21

Выбор программы.................................................................................21

Индивидуальная настройка ................................................................22

Размораживание и приготовление блюд в автом атическом

режиме .....................................................................................................22

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ....................27

Размораживание, разогревание и доведение блюд до готовности при

Рекомендации по использованию микроволновой печи ...........30

Пироги и выпечка..................................................................................30

Рекомендации по выпеканию ............................................................32

Жарение и гриль ...................................................................................33

Рекомендации по жарению в гриле.................................................36

Запеканки, французские запеканки, тосты ...................................36

Готовые продукты..................................................................................37

Щадящее приготовление............................................................38

Установка щадящего режима.............................................................38

Рекомендации по щадящему приготовлению................................39

Контрольные блюда .................................................................... 39

Выпекание...............................................................................................39

Приготовление на гриле......................................................................40

Акриламид в продуктах питания............................................... 40

помощи микроволн.................................................27

шкафу.................................................20

Produktinfo

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях, запасных частях и службе сервиса можно найти на официальном сайте www.siemens-home.com и на сайте интернет-магазина www.siemens-eshop.com

ã=Правила техники безопасности

Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации. Оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором.

Храните руководство по эксплуатации и монтажу в надежном месте. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы.

Перед монтажом

Повреждения при транспортировке

Распакуйте и осмотрите прибор. В случае обнаружения повреждений, связанных с транспортировкой, не подключайте его.

Подключение к электросети

Подключение прибора должен производить только квалифицированный специалист. Повреждения из-за неправильного подключения приводят к снятию гарантийных обязательств.

Установка и подключение

Соблюдайте специальные инструкции по монтажу.

Указания по безопасности

Данный прибор предназначен только для бытового использования. Используйте прибор только для приготовления пищи.

Запрещается использование прибора без присмотра взрослыми и детьми в следующих случаях:

■ при наличии ограничений по физическому или психическому

состоянию;

■ при отсутствии необходимых знаний и опыта.

Никогда не позволяйте детям баловаться с прибором.

Горячая рабочая камера

Опасность ожога!

■ Не прикасайтесь к горячим внешним поверхностям

нагревательных приборов и плит. Не прикасайтесь к горячим внутренним поверхностям прибора и нагревательным элементам. Откры вайте дверь прибора с осторожностью. Из неё может вырваться горячий пар. Не позволяйте детям подходить близко.

■ Запрещается готовить блюда, в которых используются

напитки с высоким содержанием спирта. Пары спирта в рабочей камере могут вспыхнуть. Добавляйте в блюда только небольшое количество напитков с высоким содержанием спирта и осторожно открывайте дверцу .

Повреждение дверцы прибора или ее уплотнителя

Опасность для здоровья!

Не используйте прибор, если повреждены дверца или ее уплотнитель. Возможен выход энергии микроволн наружу. Прибором можно пользоваться только после надлежащего ремонта.

Проржавевшие поверхности

Опасность для здоровья!

Недостаточная очистка поверхностей может привести со временем к ржавлению прибора.

Возможен выход энергии

микроволн наружу. Регулярно проводите очистку прибора.

Снятый корпус

Опасность удара током!

Никогда не снимайте корпус с прибора. Прибор работает под высоким напряжением.

Опасность для здоровья!

Никогда не снимайте корпус с прибора. Корпус обладает защитными свойствами и не позволяет выйти энергии микроволн за пределы прибора.

Горячие или влажные предметы

рядом с прибором

Опасность короткого замыкания!

Не пользуйтесь прибором при слишком высокой температуре или влажности.

Неквалифицированный ремонт

Опасность удара током!

■ При неквалифицированном ремонте прибор может стать

источником опас ности. Любые ремонтные работы и замена проводов и труб должны выполняться только специалистами сервисной службы, прошедшими специальное обучение.

■ Если прибор неисправен, отключите предохранитель в блоке

предохранителей или выньте вилку сетевого провода из розетки. Вызовите специалиста сервисной службы.

Опасность возгорания!

■ Не храните в духовом шкафу легковоспламеняющиеся

предметы. Не открывайте дверцу прибора, если внутри прибора образовался дым. Выключите прибор. Отсоедините прибор от электросети или выключите соответствующий предохранитель в блоке предохранителей.

■ При использовании пергаментной бумаги закрепляйте её в

посуде перед установкой посуды в прибор на режим предварительного разогрева. Из-за струи воздуха, проникающей в прибор при открывании дверцы, пергаментная бумага может подняться, коснуться нагревательного элемента и вспыхнуть. Чтобы избежать этого, ставьте на бумагу кастрюлю или форму для выпекания. Используйте пергаментную бумагу нужного

размера. Она не

должна выступать за края посуды.

Опасность короткого замыкания!

Не допускайте защемления соединительных проводов электроприборов горячей дверцей прибора. Изоляция кабеля может расплавиться.

Опасность ошпаривания!

Запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру. Это может привести к образованию горячего пара.

Горячие принадлежности и посуда

Опасность ожога!

При вынимании из рабочей камеры

горячих принадлежностей

или посуды используйте прихватки.

Самоочистка

Опасность возгорания!

■ Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир или сок от

жарения во время самоочистки могут вспыхнуть. Перед каждым процессом самоочистки удаляйте сильные загрязнения в рабочей камере прибора.

■ Никогда не вешайте на ручку дверцы духового шкафа

посудные полотенца и другие подобные предметы, которые могут загореться. Во время самоочистки прибор становится снаружи очень горячим. Не позволяйте детям подходить близко к горячим приборам.

Опасность для здоровья!

При самоочистке нельзя одновременно очищать противни и формы с антипригарным покрытием. Из-за очень сильного

жара происходит разрушение антипригарного покрытия, и выделяются ядовитые газы.

Указания по использованию микроволнового режима

Приготовление пищи

Опасность возгорания!

Используйте режим микроволн только для приготовления пригодных для этого продуктов. Любое другое использование может быть опасным или стать причиной повреждений. Например, крупяные или зерновые подушечки при разогревании могут вспыхнуть.

Посуда

Продукты в кожуре или со шкуркой

Опасность травмирования!

■ В ручках и кр ышках фарфоровой и керамической посуды

могут быть мелкие дырочки, за которыми находятся пустоты. При проникании в эти пустоты влаги посуда может треснуть.

■ Не пользуйтесь посудой, непригодной для использования в

микроволновом режиме.

Опасность ожога!

При разогревании блюда посуда тоже может нагреться. Чтобы вынуть посуду и принадлежности, используйте прихватки.

Мощность микроволн и время воздействия

Опасность возгорания!

Нельзя устанавливать слишком большую мощность или очень длительное время. Продукты могут вспыхнуть и повредить прибор. Всегда следуйте указаниям, приведенным

в данном

руководстве по эксплуатации.

Упаковка

Опасность возгорания!

■ Никогда не разогревайте еду в термостатической упаковке.

■ Разогревать продукты в контейнерах из пластмассы, бумаги

или других воспламеняющихся предметов можно только под наблюдением.

Опасность ожога!

Герметично запаянная упаковка при нагревании может лопнуть. Придерживайтесь указаний, приведенных на упаковке. Вынимая блюда, всегда пользуйтесь прихватками.

Напитки

Опасность ошпаривания!

При разогревании жидкости возможно запаздывание закипания. В этом случае температура закипания достигается без образования

в жидкости характерных пузырьков. Даже при незначительном сотрясении емкости горячая жидкость может внезапно начать сильно кипеть и брызгать. При нагревании жидкости всегда кладите в емкость ложку. Благодаря этому удается избежать задержки закипания.

Опасность взрыва!!

■ Никогда не разогревайте жидкость в плотно закрытой

посуде.

■ Нельзя сильно нагревать алкогольные напитки.

Детское питание

Опасность ожога!

Не разогревайте детское питание в закрытой посуде. Всегда снимайте крышку или соску. После нагрева хорошо перемешайте или взболтайте содержимое, чтобы тепло равномерно распределилось по всему объёму. Перед тем как кормить ребенка, проверьте температуру.

Опасность ожога!

■ Нельзя варить яйца в скорлупе. Никогда не разогревайте

вареные яйца, так как они могут взорваться. Это относится также к моллюскам и ракообразным. При приготовлении яичницы-глазуньи нужно наколоть желток.

■ У продуктов питания с жесткой кожурой или шкуркой,

например яблок, томатов, картофеля, сосисок, кожура может лопнуть. Наколите кожуру или шкурку перед приготовлением.

Сушка продуктов

Опасность возгорания!

Не сушите продукты в микроволновом режиме.

Продукты с низким содержанием влаги

Опасность возгорания!

Не размораживайте и не готовьте продукты с низким

содержанием воды, например хлеб, при

высокой мощности

микроволн или слишком долгое время.

Растительное масло

Опасность возгорания!

Никогда не разогревайте растительное масло в микроволновом режиме.

Причины повреждений

Внимание!

■ Искрение. Следите за тем, чтобы металл, например ложка,

был на расстоянии не менее 2 см от стенок духового шкафа и внутренней стороны дверцы. Искровые разряды могут повредить стекло дверцы.

■ Противень, пергаментная бумага, алюминиевая фольга или

посуда на дне рабочей камеры. Не ставьте противни или посуду на дно духового шкафа. Не выкладывайте дно алюминиевой фольгой. Это приведёт к излишней аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет нарушено, что приведёт к повреждению эмали.

■ Алюминиевая посуда. Ни в коем случае не используйте

алюминиевую посуду. Прибор может повредиться из-за искрообразования.

■ Вода в горячей камере. Запрещается наливать воду в

горячую рабочую камеру. Это может привести к образованию пара. В результате изменения температуры возможно повреждение эмали.

■ Влажные продукты. Не держите влажные продукты в

закрытой печи в течение длительного времени. Это может привести к повреждению эмали.

Ни в коем случае не используйте прибор для хранения продуктов. Это может привести к коррозии.

■ Фруктовый сок. При выпекании фруктовых пирогов с сочной

начинкой не заполняйте универсальный противень целиком, так как фруктовый сок стекает с противня и оставляет следы, которые не смываются.

■ Охлаждение прибора с открытой дверцей. Рабочую камеру

следует охлаждать только с закрытой дверцей. Запрещается фиксировать дверцу в открытом состоянии каким-либо предметом. Даже если дверца прибора будет просто приоткрыта, со временем это может привести к повреждению соседних мебельных фасадов.

■ Сильное загрязнение уплотнителей. Если уплотнитель

дверцы сильно загрязнён, дверца не будет плотно закрываться. Это может привести к повреждению соседних мебельных фасадов. Следите за чистотой уплотнителя дверцы.

■ Использование дверцы прибора в качестве сиденья или

полки. Не садитесь и не становитесь на открытую дверцу прибора. Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.

■ Транспортировка прибора. Не переносите прибор за ручку



RII



   

VWDUW



VWRS

âǊǺ

ǎǱǲǳǮǬ

ǈǬǵǳǯǩǭ

ǓǲǦǲǴǲǶǱǿǭ ǳǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ

ǎǱǲǳǮǤ ©ǈǲǳǲǯǱǬǶǩǯȀǱǿǭǴǩǪǬǰª

ǐǲǽǱǲǵǶȀ ǰǬǮǴǲǦǲǯǱ

ǋǸǰǳȄǹǲǶǵǪǭǲǾǰǭǱ

&



ǊǰǬȃǵǨǫǸǭǪǨ  

ǕǶǤǶǷǵǱǤȃǵǶǴǲǮǤ

ǋǲǱǤǱǤǵǶǴǲǭǮǬ ǤǮǶǬǦǱǤȃ

ǋǲǱǤǱǤǵǶǴǲǭǮǬ

ǌǱǨǬǮǤǶǲǴǱǤǳǴǤǦǯǩǱǬȃǦǴǤǽǩǱǬȃ

дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может сломаться.

■ Режим микроволн при пустом приборе. Включайте режим

микроволн только при наличии продуктов в духовом шкафу. В противном случае возможна перегрузка прибора.

Ваш новый прибор

Исключением является кратковременная проверка посуды (см. указания по использованию посуды).

■ Попкорн в микроволновой печи. Никогда не устанавливайте

слишком большую мощность. Максимум 600 Вт. Пакетики с попкорном всегда кладите на стеклянное блюдо. Из-за перегрузки стекло может треснуть.

Нижеследующая информация поможет Вам изучить Ваш новый прибор. Вы ознакомитесь с панелью управления и отдельными

Панель управления

Здесь приводится описание панели управления вашего духового шкафа. В зависимости от типа прибора возможны некоторые незначительные изменения.

элементами управления и получите информацию о рабочей камере и принадлежностях.

Кнопки

Символ Функция кнопки

‡

" X l

¾ ¿ 0 @

c ±

†

90 Выбор мощности микроволн 90 Вт 180 Выбор мощности микроволн 180 Вт 360 Выбор мощности микроволн 360 Вт

Включение и выключение духового шкафа Выбор вида нагрева Выбор программы автоматического приготовления Продолжительное нажатие = выбор из памяти

Короткое нажатие = запуск из памяти Выбор самоочистки В зоне настроек идёт налево В зоне настроек идёт направо Открывание и закрывание меню функций времени Включение/выключение блокировки для

безопасности детей Подключение быстрого нагрева Короткое нажатие = запрос информации Продолжительное нажатие = открывание/

закрывание меню базовых установок Короткое нажатие = включение/выключение

режима Продолжительное нажатие = отмена режима Выбор следующего режима

Символ Функция кнопки

600 Выбор мощности микроволн 600 Вт 1000 Выбор мощности микроволн 1000 Вт

Поворотный переключатель

Поворотным переключателем можно изменять рекомендуемые и установочные значения.

Поворотный переключатель может утапливаться в панель управления. Чтобы зафиксировать или расфиксировать переключатель, нажмите на него.

Дисплей

Дисплей разделен на разные зоны:

■ Статусная строка

■ Зона настройки

■ Индикатор направления вращения

Статусная строка

ǗǸǭǬǪǨǸǰǺǭǳȄǵȃǱǸǨǯǶǫǸǭǪ



ǆǩǴǹǱǬǭǱǬǪǱǬǭǪǤǴ&







Статусная строка находится в верхней части дисплея. В ней показываются время суток, выбранный режим, указания, информация и установленные функции времени.

Зона настройки

В обеих зонах настройки появляются рекомендуемые значения, которые можно изменить. Активная зона светлая с чёрным шрифтом. В ней можно изменять установки.

С помощью навигационных кнопок одной зоны настройки в другую. Направление перехода указывают стрелки

После запуска обе зоны тёмные со светлым шрифтом.

Индикатор направления вращения

Индикатор переключателя.

Ï показывает направление вращения поворотного

¾ и ¿ в зонах настройки.

¾ и ¿ можно переходить из

Ð = поверните поворотный переключатель вправо Ñ = поверните поворотный переключатель влево

Если видны обе стрелки, значит, переключатель можно поворачивать в обе стороны.

Контроль температуры

Индикаторные столбики температуры показывают фазы нагрева или остаточное тепло в рабочей камере.

Указания

■ Вентилятор продолжает работать определённое время после

завершения работы прибора.

■ В микроволновом режиме работы прибор не нагревается.

Тем не менее, включается охлаждающий вентилятор. Вентилятор может продолжать работать даже после выключения микроволнового режима.

■ На стекле дверцы, внутренних стенках и дне рабочей камеры

может образовываться конденсат. Это нормальное явление, не оказывающее отрицательного воздействия на функционирование прибора. По окончании приготовления просто удалите конденсат.

Принадлежности

Принадлежности можно размещать в духовом шкафу на 3 различных уровнях.

Фазы нагрева

После запуска в статусной строке появляются пять индикаторных столбиков. Заполнение последнего столбика сигнализирует о достижении установленной температуры.

Если вы установили режим гриля, режим самоочистки или режим микроволн, индикаторные столбики не появляются.

Во время нагрева вы можете запросить температуры нагрева нажатием кнопки инерционности отображаемая температура может отличаться от фактической температуры рабочей камеры.

Остаточное тепло

После выключения контроль температуры показывает остаточное тепло в рабочей камере. Когда заполнен последний индикаторный столбик, температура в рабочей камере достигает прим. 300 °C. Когда температура опускается ниже прим. 60 °С, индикация гаснет.

текущее значение

±. Из-за термической

Рабочая камера

Прибор оборудован охлаждающим вентилятором.

Охлаждающий вентилятор

Вентилятор включается и выключается по мере необходимости. Теплый воздух выходит из дверцы.

Внимание!

Не закрывайте вентиляционные прорези, Иначе духовой шкаф перегреется.

При чрезмерном нагревании принадлежностей возможна их деформация. Деформация исчезает после остывания принадлежностей и не влияет на их функциональные свойства.

Принадлежности вы можете приобрести через сервисную службу или через Интернет-магазин. Укажите номер HZ.

Решётка

Для посуды, форм для выпечки, жарения и приготовления на гриле.

Решётку можно устанавливать изгибом вверх

Стеклянный противень

Для приготовления большого жаркого, сочных пирогов, запеканок и французских запеканок.

Ставьте стеклянную посуду на решётку.

Универсальный противень HZ86U000

Для приготовления большого жаркого, сухих и сочных пирогов, запеканок, французских запеканок. Он также используется в качестве защиты от брызг, когда мясо жарится прямо на решётке. Для этого установите универсальный противень на уровень 1.

Устанавливайте универсальный противень в духовой шкаф скосом к дверце.

½ или вниз ¾.

Специальные принадлежности

8KU]HLW 

6SUDFKHZlKOHQ GHXWVFK



8KU]HLWHLQVWHOOHQ

Специальные принадлежности можно приобрести в сервисной службе или в специализированном магазине. Полный перечень специальных принадлежностей к духовому шкафу вы найдёте в наших рекламных проспектах или в интернете. Ассортимент и возможность заказа спецпринадлежностей может различаться в зависимости от страны. См. соответствующую документацию.

Специальные принадлежности

Эмалированный противень

Стеклянный противень

Стеклянная посуда

Номер HZ Использование

HZ86B000 Для приготовления пирогов

HZ86G000 Для приготовления

HZ915001 Для приготовления

и мелкого печенья. Устанавливайте противень

под углом к дверце духового шкафа до упора в духовом шкафу.

большого жаркого, сочных пирогов, запеканок и французских запеканок. Он также используется в качестве защиты от разбрызгивания, когда мясо жарится непосредственно на решётке. Для этого задвиньте стеклянный противень на уровень 1. В микроволновом режиме его можно использоваться вместо решётки.

запеканок и тушёных блюд в духовом шкафу хорошо подходит для программ автоматического приготовления блюд.

. Особенно

Номера артикулов для заказа через сервисную службу

Специализированные средства прибором и принадлежностями и для их очистки можно приобрести в специализированном магазине, через сервисную

Салфетки для внешних поверхностей из нержавеющей стали

Гель для очистки духового шкафа-гриля № артикула 463582 Для очистки рабочей камеры. Без запаха. Микроволокнистая салфетка с ячеистой

структурой

Блокиратор дверцы № артикула 612594 Предназначен для того, чтобы дети не могли открыть духовой

для ухода за вашим бытовым

№ артикула 311134 Не допускайте отложения загрязнений. Специальный

№ артикула 460770 Специально разработана для очистки чувствительных

Перед первым использованием

В этой главе вы найдёте информацию о том, что вы должны сделать, перед тем как в первый раз начать готовить.

■ Установите время суток.

■ При необходимости измените язык текстового дисплея.

■ Разогрейте рабочую камеру.

■ Очистите принадлежности.

■ Внимательно прочтите указания по технике безопасности,

содержащиеся в начале руководства по эксплуатации. Это очень важно.

Базовые установки

При подключении нового прибора в верхней части статусной строки появляется сообщение «Установка времени». Установите время суток и при необходимости язык текстового дисплея. Базовой установкой является немецкий.

службу, а в некоторых странах через интернет-магазин. Для этого необходимо указать номер артикула.

пропитывающий состав на масляной основе заботится о внешних поверхностях приборов из нержавеющей стали.

поверхностей, например, стекла, стеклокерамики, нержавеющей стали или алюминия. Очень хорошо удаляет жидкости и масла.

шкаф. Устанавливается на разные типы дверец. Соблюдайте указания, приложенные к блокиратору дверцы.

Установка времени суток и изменение языка

1.Установите текущее время суток поворотным

переключателем.

2.Перейдите в правую зону настройки к «Sprache wählen:

deutsch» (Выбрать язык: немецкий) кнопкой

3.Установите требуемый язык поворотным переключателем.

4.Нажмите кнопку

Язык и время суток сохранены в памяти. На дисплее показывается текущее время суток.

Указание. Язык можно изменить в любое время. См. главу

«Базовые установки».

внешних

¿.

Нагрев рабочей камеры

Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте пустой закрытый духовой шкаф.

Убедитесь, что внутри духового шкафа не остались упаковочные материалы, например, частички стиропора.

Проветривайте кухню всё время, пока нагревается духовой шкаф.

Установите вид нагрева температуру 240 °C.

1. Нажмите кнопку

Появляется логотип Siemens.

2. Тотчас после этого нажмите кнопку

На дисплее в качестве рекомендации отображается вид нагрева

3. Поворотным переключателем измените вид нагрева на

: «3D-Горячий воздух» и температуру 160 °C.

% «Верхний/нижний жар».

% «Верхний/нижний жар» и

‡.

4. Кнопкой

температуру 240 °C с поворотным переключателем.

5. Нажмите кнопку

Режим включается.

6. Через 60 минут выключите духовой шкаф кнопкой На дисплее появляется время суток.

Индикаторные столбики температуры показывают остаточное тепло в рабочей камере.

Как установить вид нагрева, температуру и время приготовления, подробно описано в главе «Настройка духового

шкафа».

Очистка принадлежностей

Перед первым использованием тщательно очистите принадлежности горячим мыльным раствором и мягкой тряпочкой.

¿ перейдите к установке температуры и измените

†.

Включение и выключение духового шкафа

‡ .

Кнопка ‡ служит для включения и выключения компактного духового шкафа.

Включение

1. Нажмите кнопку ‡.

Появляется логотип Siemens.

2. Выберите нужный режим работы.

■ Кнопки выбора мощности микроволн 90, 180, 360, 600 или

1000 Вт

■ Кнопка " = виды нагрева

■ Кнопка X = программы автоматического приготовления

Настройка духового шкафа

В этой главе вы получите информацию о том,

■ какие виды нагрева имеет духовой шкаф;

■ как настроить вид нагрева и температуру;

■ как выбрать блюдо в советах по установкам

■ и как настроить быстрый нагрев.

Виды нагрева

Духовой шкаф имеет большой выбор видов нагрева. Для каждого блюда можно выбрать оптимальный способ приготовления.

Вид нагрева и температура

3D-Горячий воздух

30-250 °C Горячий воздух

30-250 °C Верхний/нижний

жар

30-300 °C

Интенсивный

нагрев

100-300 °C

Использование

Для выпекания пирогов и мелкой выпечки на двух уровнях.

Для выпекания изделий из сдобного теста в формах на одном уровне.

Для выпекания и жарения на одном уровне. Особенно подходит для пирогов с сочной начинкой (например, ватрушек) и для пирогов, выпекаемых на противне.

Для блюд с хрустящей нижней корочкой (например, киша). Жар поступает сверху и особенно сильно снизу.

■ Кнопка l = установки, введённые в память

■ Кнопка V = самоочистка

■ Кнопка 2 = дополнительный режим

Если вы в течение нескольких секунд не выберите режим работы, в статусной строке появится сообщение «Выбрать функцию».

Подробнее о процедурах установки читайте в отдельных главах.

Выключение

Нажмите кнопку ‡. Духовой шкаф выключается.

Вид нагрева и температура

Нижний жар

30-200 °C

Гриль с

конвекцией

100-250 °C Гриль, большая

(

площадь Слабый (1),

Средний (2), Сильный (3)

Гриль, небольшая

площадь Слабый (1),

Средний (2), Сильный (3)

Щадящее

приготовление

70-100 °C

Использование

Для приготовления блюд и хлебобулочных изделий, которые снизу должны хорошо подрумяниваться или иметь хрустящую корочку. Включайте нижний жар только в конце выпекания на короткое время.

Для приготовления птицы и больших кусков мяса.

Для приготовления на гриле большого количества стейков, колбасок, тостов или кусочков рыбы.

Для приготовления на гриле небольшого количества стейков, колбасок, тостов или кусочков рыбы.

Для нежных кусков мяса, которые должны остаться слабо- или среднепрожаренными или которые нужно готовить строго по рецепту.

Вид нагрева и

 

ǆǩǴǹǱǬǭǱǬǪǱǬǭǪǤǴ

â&



ǊǰǬȃǵǨǫǸǭǪǨ

 

ǆǩǴǹǱǬǭǱǬǪǱǬǭǪǤǴ

â&



ǊǰǬȃǵǨǫǸǭǪǨ

ǗǸǭǬǪǨǸǰǺǭǳȄǵȃǱǸǨǯǶǫǸǭǪ



ǆǩǴǹǱǬǭǱǬǪǱǬǭǪǤǴâ&

температура

Предварительный

разогрев

30-70 °C Поддержание в

горячем состоянии 60-100 °C

Микpoкoмби

щaдящий

30-250 °C

Микpoкoмби

интeнcивный

30-250 °C

Использование

Для предварительного нагрева посуды из фарфора.

Для поддержания блюд в горячем состоянии.

Для сдобнoго жидкoго тecтa в фopмax, пecoчнoго тecтa c coчнoй и пиpoгов из cмeceй для выпeчки.

Вo вpeмя paбoты дyxoвoго шкaфa aвтoмaтичecки пoдключaютcя пикpoвoлны низкoй м

Для птицы, pыбы и зaпeкaнoк. Вo вpeмя paбoты дyxoвoго шкaфa

aвтoмaтичecки пoдключaютcя пикpoвoлны cpeднeй мoщнocти.

oщнocти.

Выбор вида нагрева и температуры

Пример на рисунке: установка для % «Верхний/нижний жар», 180 °C.

Нажмите кнопку На дисплее в качестве рекомендации появляется

горячий воздух и 160 °C. Можно тотчас активизировать эту установку, нажав кнопку

Если вы хотите установить другой вид нагрева и температуру:

1.Установите требуемый вид нагрева поворотным

переключателем.

2.Перейдите к установке температуры кнопкой

температуру поворотным переключателем.

: 3D-

†.

¿ и установите

Приостановка режима

Нажмите кнопку

†. Духовой шкаф находится в режиме паузы,

† мигает. Чтобы продолжить работу, нажмите кнопку †.

Прекращение работы прибора

Удерживайте кнопку появится сообщение «Выбрать функцию». После этого можно заново выполнить установки.

Вызов информации

Коротко нажмите кнопку ±. Для получения другой информации повторно нажмите кнопку информацию о видах нагрева, уровнях установки и

принадлежностях. После запуска можно запросить информацию о температуре нагрева в рабочей камере.

Установка времени приготовления

См. главу «Функции времени», «Установка времени приготовления».

Изменение времени окончания

См. главу «Функции времени», «Изменение времени окончания».

† нажатой, пока в статусной строке не

± . Перед запуском можно получить

«Микрокомби щадящий» «Микрокомби интенсивный»

При работе этих видов нагрева автоматически подключается соответствующая мощность микроволн. Установите указанную в рецепте температуру и вдвое меньшее время приготовления.

Микрокомби щадящий

Режим «Микрокомби щадящий» подходит для приготовления пирогов в формах, таких как:

■ сдобные пироги, например, мраморный кекс, королевский

кекс, фруктовый пирог

■ пироги из сдобного песочного теста с сочной начинкой,

например закрытый яблочный пирог, творожный пирог

■ пироги из смесей для выпечки

■ пироги из дрожжевого теста, например, пирог «Букет из роз»

■ Время приготовления в этом режиме тоже должно быть

уменьшено вдвое.

Указание. Используйте для выпекания тёмные формы из металла или гибкие силиконовые формы. Для жарения подойдёт термостойкая форма из стекла с крышкой или без неё.

3.Нажмите кнопку

Режим включается. В статусной строке появляются индикаторные столбики температуры.

4.Когда блюдо будет готово, выключите духовой шкаф

кнопкой

Изменение температуры или режима гриля

Это возможно в любой момент. Измените температуру или режим гриля поворотным переключателем.

Открывание дверцы духового шкафа во время работы

Работа приостанавливается. дверцы снова нажмите кнопку

‡ или выберите и установите другой вид нагрева.

†.

† мигает. После закрывания

†. Прибор продолжит работу.

Микрокомби интенсивный

Этот вид нагрева подходит для:

■ птицы, например цыпленка

■ запеканки, например из макарон

■ французских запеканок, например картофельных

■ рыбы для запекания, свежей и замороженной

Указание. Используйте жаропрочную посуду из стекла или керамики.

Установка

Если в рецепте даны значения для различных видов нагрева, выберите установку для режима «Верхний/нижний жар». Указанное в рецепте время приготовления не должно быть сокращено более чем на 30 минут.

Ставьте блюдо в холодную рабочую камеру. Всегда ставьте посуду на середину решётки на уровень 1.

1.Нажмите кнопку

На дисплее в качестве рекомендации появляется «3DГорячий воздух» и 160 °C.

2.С помощью поворотного переключателя установите вид

нагрева «Микрокомби щадящий» или «Микрокомби интенсивный».

В статусной строке предлагается время

x 20:00 минут.

3. Кнопкой ¿ перейдите к установке температуры и измените

её поворотным переключателем.

4. Нажмите кнопку

приготовления кнопкой

5. Поворотным переключателем установите нужное время

приготовления.

6. Закройте меню нажатием кнопки

7. Нажмите кнопку

Режим включается. Начинается отсчёт времени.

По истечении времени приготовления

Раздаётся звуковой сигнал. Микроволновый режим завершён. В статусной строке появляется отключить кнопкой

0 и перейдите к установке времени

¿.

†.

x 0:00. Сигнал можно заранее

Советы по установкам

Если вы выбираете блюдо из советов по установкам, то оптимальные установочные значения уже заданы. Вы можете выбирать различные категории продуктов. В советах по установкам вы найдёте рекомендации по выпечке для пирогов, хлеба, птицы, приготовлению мяса, рыбы и дичи, а также запеканок и готовых блюд. В процессе работы можно изменять температуру и

Существует несколько уровней установок для блюд. Попробуйте! В вашем распоряжении огромный выбор возможностей.

Выбор блюда

1. Нажмите кнопку

На дисплее в качестве рекомендации появляется Горячий воздух» и температура 160 °C.

2. Поверните поворотный переключатель влево на

по установкам».

3. Перейдите к первой категории блюд кнопкой

требуемую категорию поворотным переключателем. Чтобы перейти на следующий уровень, нажмите кнопку

Выберите следующую опцию поворотным переключателем. В итоге вы увидите оптимальные установки для приготовления блюда из указанных продуктов.

4. Нажмите кнопку

Режим включается. В статусной строке начинается отсчет заданного времени приготовления

По истечении времени приготовления

Раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не нагревается. В статусной строке отображается можете заранее отключить сигнал кнопкой

Изменение температуры или режима гриля

Измените температуру или режим гриля поворотным переключателем.

время приготовления, но не вид нагрева.

: «3D-

j «Советы

¿ и выберите

¿.

†.

x 0:00. Вы

Изменение времени приготовления

Нажмите кнопку приготовления кнопкой поворотным переключателем. Нажмите кнопку

Вызов информации

Коротко нажмите кнопку повторно нажмите кнопку

Изменение времени окончания

См. главу «Функции времени», «Изменение времени окончания».

0 и перейдите к установке времени

¿. Измените время приготовления

±. Для получения другой информации

± .

Установка быстрого нагрева

Быстрый нагрев подходит не для всех видов нагрева.

Подходящие виды нагрева:

■ 3D-Горячий воздух

■ Горячий воздух

■ Верхний/нижний жар

■ Интенсивный нагрев

Подходящие температуры

Функция быстрого нагрева не реализуется, если установленная температура ниже 100 °C. Если температура в рабочей камере только немного ниже, чем установленная, использование режима быстрого нагрева не требуется. Он не включается.

Установка быстрого нагрева

Нажмите кнопку строке появляется символ индикаторные столбики температуры.

Заполнение всех столбиков сигнализирует о завершении быстрого нагрева. Раздаётся короткий сигнал. Символ гаснет. После этого можно ставить блюдо в рабочую камеру.

Указания

■ При изменении вида нагрева режим быстрого нагрева

прерывается.

■ Отсчёт установленного времени приготовления начинается

непосредственно после запуска независимо от быстрого нагрева.

■ Во время быстрого нагрева можно запросить текущую

температуру в рабочей камере кнопкой

■ Для достижения оптимального результата приготовления

ставьте блюдо в рабочую камеру только после завершения быстрого нагрева.

Отмена быстрого нагрева

Нажмите кнопку

c функции быстрого нагрева. В статусной

c. Начинают заполняться

±.

c. Символ гаснет.

Микроволны

Микроволны проникают внутрь продуктов и преобразуются в тепло. Вы можете использовать как одни микроволны, так и микроволны в комбинированном режиме в сочетании с другими видами нагрева. Здесь приведена информация о посуде и об установках режима микроволн.

Указание.

В главе Протестировано для Вас в нашей кухне-студии приведено множество примеров размораживания, разогревания

и приготовления блюд в микроволновом режиме.

Указания по выбору посуды

Неподходящая посуда

ǊȃǩǸǨǺȄȇǯȃǲ ǸǻǹǹǲǰǱ

Ǵǰǵǹ



ǔǰǲǸǶǪǶǳǵȃ



ǊȃǩǸǨǺȄȇǯȃǲ ǸǻǹǹǲǰǱ

Ǵǰǵǹ



ǔǰǲǸǶǪǶǳǵȃ





'ǋǶǸȇǿǰǱǪǶǯǬǻǽ

&



ǊǰǬȃǵǨǫǸǭǪǨ

 

ǊǭǸǽǵǰǱǵǰǮǵǰǱǮǨǸ

&



ǊǰǬȃǵǨǫǸǭǪǨ

Металлическая посуда не подходит для микроволнового режима, так как металл не пропускает микров олны. В закрытой металлической посуде блюда не разогреваются.

Внимание!

Искрение: следите за тем, чтобы металл, например ложка, был на расстоянии не менее 2 см от стенок духового шкафа и внутренней стороны дверцы. Искровые разряды могут повредить стекло дверцы.

Проверка посуды

Включать режим микроволн с пустой посудой запрещается. Единственным исключением является описанный ниже тест.

Если вы не уверены, что посуда подходит для микроволн, произведите следующую проверку:

1.поставьте пустую посуду на ½-1 минуту в прибор при

максимальной мощности.

2.Во время приготовления проверяйте температуру. Посуда должна быть холодной или нагреться до температуры,

допускающей прикосновение рукой. Если посуда сильно нагревается или происходит искрение, то

она непригодна.

Мощность микроволн

С помощью этих кнопок можно установить необходимую мощность микроволн.

90 Вт Для размораживания нежных блюд

180 Вт Для размораживания и доведения до готовности

360 Вт Для тушения мяса и разогревания нежных блюд

600 Вт Для разогревания блюд и доведения их до

готовности

1000 Вт Для разогревания жидкостей

Указания

■ При нажатии на кнопку загорается выбранная мощность.

■ Максимальную мощность микроволн в 1000 Вт вы можете

установить максимум на 30 минут. При других мощностях время приготовления может составлять до 1 часа и 30 минут.

Установка мощности микроволн

Пример на рисунке: установка мощности микроволн 360 Вт, время приготовления 17 минут.

1.Нажмите кнопку выбора необходимой мощности микроволн.

Кнопка загорается.

2.Поворотным переключателем установите время

приготовления.

3.Нажмите кнопку Режим включается. Начинается отсчёт времени.

По истечении времени приготовления

Раздаётся звуковой сигнал. Микроволновый режим завершён. В статусной строке появляется отключить кнопкой

Открывание дверцы духового шкафа во время работы

Работа приостанавливается. дверцы снова нажмите кнопку

Приостановка режима

Нажмите кнопку

†.

x 0:00. Сигнал можно заранее

† мигает. После закрывания

†. Прибор продолжит работу.

†. Духовой шкаф находится в режиме паузы,

† мигает. Чтобы продолжить работу, нажмите кнопку †.

Изменение времени выполнения

Это возможно в любой момент. Измените время приготовления поворотным переключателем.

Прекращение работы прибора

Удерживайте кнопку появится сообщение «Выбрать функцию». Теперь можно делать новые установки.

† нажатой, пока в статусной строке не

Комбинация

В этом режиме вид нагрева включается одновременно с микроволнами. Благодаря микроволнам блюда быстрее готовятся и при этом хорошо подрумяниваются. Можно устанавливать время приготовления до 1 часа 30 минут.

Подходящая мощность микроволн

Вы можете комбинировать любую мощность микроволн, кроме 1000 Вт, с любым видом нагрева.

Установка комбинации

Пример на рисунке: установка для режима «Верхний/нижний жар», 200 °C и «Микроволны» 360 Вт, 17 минут.

1.Нажмите кнопку ".

На дисплее в качестве рекомендации появляется «3DГорячий воздух» и 160 °C.

2.Установите необходимый вид нагрева с помощью

поворотного переключателя.

3. Кнопкой ¿ перейдите к установке температуры и измените

 

ǊǭǸǽǵǰǱǵǰǮǵǰǱǮǨǸ

&



ǊǰǬȃǵǨǫǸǭǪǨ

&



Ǵǰǵǹ



ǒǶǴǩǰǵǰǸǶǪǨǵǵȃǱǸǭǮǰǴ 

&



Ǵǰǵǹ



ǒǶǴǩǰǵǰǸǶǪǨǵǵȃǱǸǭǮǰǴ 

 

ǊǭǸǽǵǰǱǵǰǮǵǰǱǮǨǸâ&

ǒǶǴǩǰǵǰǸǶǪǨǵǵȃǱǸǭǮǰǴ

ǊǭǸǽǵǰǱǵǰǮǵǰǱǮǨǸâ&

ǗǸǭǬǪǨǸǰǺǭǳȄǵȃǱǸǨǯǶǫǸǭǪ



  ǌǶǷǶǳǵǰǺǭǳȄǵȃǱǸǭǮǰǴ

её поворотным переключателем.

6. Нажмите кнопку †.

4. Нажмите кнопку требуемой мощности микроволн.

Кнопка загорается.

5. Поворотным переключателем установите время

приготовления.

Режим включается. Начинается отсчёт времени.

По истечении времени приготовления

Открывание дверцы духового шкафа во время работы

Работа приостанавливается. дверцы снова нажмите кнопку

Приостановка режима

Нажмите кнопку

†. Духовой шкаф находится в режиме паузы,

† мигает. После закрывания

†. Прибор продолжит работу.

x 0:00. Вы

† мигает. Чтобы продолжить работу, нажмите кнопку †.

Изменение температуры или режима гриля

Это возможно в любой момент. Измените температуру или режим гриля поворотным переключателем.

Прекращение работы прибора

Удерживайте кнопку появится сообщение «Выбрать функцию». После этого можно заново выполнить установки.

Изменение времени окончания

См. главу «Функции времени», «Изменение времени окончания».

† нажатой, пока в статусной строке не

Дополнительный режим

При работе в дополнительном режиме вы можете установить друг за другом до трёх режимов работы и затем включить прибор. Необходимое условие: для каждого режима можно установить время выполнения.

Подходят

■ все виды нагрева;

■ микроволны;

■ комбинированный режим.

Посуда

Всегда используйте жаропрочную посуду, подходящую для микроволновой печи.

Установка следующего режима

1. Нажмите кнопку 2.

Исключение: не подходят виды нагрева «Микрокомби щадящий» и «Микрокомби интенсивный».

В статусной строке появляется «Дополнительный режим» Цифра 1 выделена. Можно устанавливать первый дополнительный режим.

2. Выберите и установите нужный режим работы.

3. Повторно нажмите кнопку

Цифра 2 выделена. Можно устанавливать второй дополнительный режим.

4. Выберите и установите нужный режим работы.

5. Повторно нажмите кнопку

Выделена цифра 3 для третьего дополнительного режима:

6. Выберите и установите нужный режим работы.

7. Нажмите кнопку

Режим включается. В статусной строке слева отображаются текущий дополнительный режим и установленное для него время приготовления, слева - общее время приготовления.

По истечении времени приготовления

Раздаётся звуковой сигнал. Следующий режим завершён. В статусной строке отображается отключить сигнал кнопкой

†.

x 0:00. Вы можете заранее

Функции времени



ǖǤǭǰǩǴ ǰǬǱǵǩǮ

ǆǴǩǰǳǴǬǧǲǶǲǦǯ ǰǬǱǵǩǮ



ǊǰǬȃǵǨǫǸǭǪǨ



ǖǤǭǰǩǴ

ǰǬǱǵǩǮ



ǊǰǬȃǵǨǫǸǭǪǨ



ǆǴǩǰǳǴǬǧǲǶǲǦǯ ǰǬǱǵǩǮ

ǗǸǭǬǪǨǸǰǺǭǳȄǵȃǱǸǨǯǶǫǸǭǪ

 

ǆǩǴǹǱǬǭǱǬǪǱǬǭǪǤǴ&



ǆǴǩǰǳǴǬǧǲǶǲǦǯ ǰǬǱǵǩǮ

ǒǮǲǱǻǤǱǬǩ 



ǊǰǬȃǵǨǫǸǭǪǨ





ǆǴǩǰǳǴǬǧǲǶǲǦǯ ǰǬǱǵǩǮ

ǒǮǲǱǻǤǱǬǩ 



ǊǰǬȃǵǨǫǸǭǪǨ



Вызовите меню функций времени кнопкой 0. Доступны следующие функции:

Если духовой шкаф выключен:

■ Установка таймера

■ Установка времени суток

Если духовой шкаф включён:

■ Установка таймера

■ Установка времени

■ Изменение времени окончания

Установка таймера

Таймер работает независимо от духового шкафа. Вы можете использовать и настраивать бытовой таймер в любое время.

1.Нажмите кнопку

Открывается меню функций времени.

2.Настройте время таймера с помощью поворотного

переключателя.

3.Закройте меню нажатием кнопки Дисплей возвращается в предыдущее состояние. На нём

отображаются символ таймера

По истечении времени

Раздаётся сигнал. На дисплее высвечивается можно заранее отключить кнопкой времени кнопкой

Отмена времени таймера

Откройте меню функций времени кнопкой время на 0:00. Закройте меню нажатием кнопки

Изменение времени таймера

Откройте меню функций времени кнопкой измените время таймера с помощью поворотного переключателя. Закройте меню нажатием кнопки

U и отсчёт времени.

U 0:00. Сигнал

0. Закройте меню функций

0 и установите

0 .

0 и сразу же

Установка времени

Если вы устанавливаете время приготовления для блюда, режим автоматически завершится по истечении данного времени. Духовой шкаф больше не нагревается.

Необходимые условия: установлены вид нагрева и температура. Пример на рисунке: установка для режима «Верхний/нижний

жар», 180 °C, время приготовления 45 минут.

1.Нажмите кнопку

Открывается меню функций времени.

3.Нажмите кнопку

Меню функций времени закрывается.

4.Если режим ещё не запустился, нажмите кнопку

В статусной строке начнётся отсчёт времени приготовления

†.

По истечении времени приготовления

Раздаётся сигнал. Духовой шкаф больше не нагревается. В статусной строке времени приготовления отображается

x 0::00. Звуковой сигнал можно заранее отключить

кнопкой

Отмена времени приготовления

Откройте меню кнопкой установке времени приготовления и сбросьте её поворотным переключателем на 0:00. На дисплее будет высвечиваться установленный вид нагрева и температура. Чтобы продолжить работу без установки времени приготовления, повторно нажмите кнопку

Изменение времени выполнения

Откройте меню кнопкой установке времени приготовления и измените его поворотным переключателем. Закройте меню нажатием кнопки

0 . Кнопкой ¿ или ¾ перейдите к

† .

0 . Кнопкой ¿ или ¾ перейдите к

Изменение времени окончания

Следите за тем, чтобы скоропортящиеся продукты не оставались в рабочей камере слишком долго.

Пример: вы поставили блюдо в рабочую камеру в 9.30. Время его приготовления 45 минут, то есть оно будет готово в 10.15. Но вам нужно, чтобы оно было готово к 12.45. Измените время окончания с 10.15 на 12.45. Духовой шкаф перейдёт в режим ожидания. Режим выключится в 12.45.

Для некоторых программ невозможно изменить время окончания приготовления.

Изменение времени окончания

Необходимые условия: выбранный режим ещё не запущен. Время приготовления установлено. Меню функций времени открыто.

1.Кнопкой

время окончания.

автоматически включится в 12.00 и

¿ перейдите ко времени окончания. Показывается

2.Перейдите к установке времени приготовления с помощью

кнопки ¿ или ¾ и установите время приготовления с помощью поворотного переключателя.

2.Поворотным переключателем измените время окончания на

более позднее.

3.Закройте меню функций времени кнопкой

4. Подтвердите кнопкой †.

Установка принята. Духовой шкаф переходит в режим ожидания, в статусной строке показано время окончания Режим запустится в нужный момент времени. В статусной строке начнётся отсчёт времени приготовления

По истечении времени приготовления

Раздаётся сигнал. Духовой шкаф больше не нагревается. В статусной строке времени приготовления отображается

y .

x 0::00. Звуковой сигнал можно заранее отключить

кнопкой

Корректировка времени окончания

Это можно выполнить, пока духовой шкаф находится в режиме ожидания. Откройте меню кнопкой перейдите к установке времени окончания и скорректируйте её поворотным переключателем. Закройте меню нажатием кнопки

Отмена времени окончания

Это можно выполнить, пока духовой шкаф находится в режиме ожидания. Откройте меню кнопкой перейдите к установке времени окончания и поворачивайте поворотный переключатель влево, пока индикация не исчезнет. Начнётся отсчёт времени приготовления.

0 , кнопкой ¿ или¾

0 , кнопкой ¿ или ¾

Установка времени суток

Устанавливать или изменять время можно только при выключенном духовом шкафе.

После отключения электроэнергии

После отключения электроэнергии в статусной строке появляется сообщение «Установка времени».

1. Установите текущее время суток поворотным

переключателем. Установленный язык дисплейного текста отображается в

правой части зоны настройки. После отключения электроэнергии данная настройка не изменяется.

2. Нажмите кнопку Время суток установлено.

Изменение времени суток

Пример: при переходе с летнего времени на зимнее.

1. Нажмите кнопку

Открывается меню функций времени.

2. Кнопкой

время поворотным переключателем.

3. Нажмите кнопку Меню функций времени закрывается.

Изменение индикатора часов

Когда духовой шкаф выключается, на дисплее остаётся индикатор часов, показывающих время суток. Вы можете изменить индикатор на другой вид часов, на электронные часы или вообще отключить их отображение. Для этого см. главу

«Базовые установки».

¿ перейдите в поле «Время суток» 0 и измените

Память

Режим «Память» предоставляет вам возможность сохранять собственные программы и вызывать их одним нажатием кнопки. Для этого в вашем распоряжении имеется шесть ячеек памяти. Целесообразно использовать функцию памяти для блюд, которые вы готовите чаще всего.

Сохранение установок в памяти

1. Установите нужный режим работы. Не запускайте прибор.

2. Коротко нажмите кнопку

поворотного переключателя ячейку памяти.

3. Удерживайте кнопку

сообщение «Введено в память».

Установка сохранена в памяти и может быть активизирована в любой момент.

Сохранение других установок

Выполните новые установки и сохраните их в памяти. Старые установки при этом не сохраняются.

l и выберите с помощью

l нажатой до тех пор, пока не появится

Запуск программ из памяти

Сохранённые в памяти установки можно активизировать в любой момент.

1. Коротко нажмите кнопку

На дисплее отображаются сохранённые в памяти установки. Если появляется «Ячейка памяти пуста», значит, в памяти нет сохранённых установок. Невозможно запустить приготовление из памяти. Сначала необходимо сохранить установки в памяти, как описано в разделе «Сохранение в

памяти».

2. Нажмите кнопку Запускается сохранённая в памяти установка.

Изменение ячейки памяти

После запуска программы изменить номер ячейки памяти уже невозможно.

Изменение установок

Это возможно в любой момент времени. Когда вы в следующий раз запустите программу из памяти, появляется сохранённая ранее установка.

†.

Программа «Шаббат»

При этой установке в духовом шкафу поддерживается режим «Верхний/ нижний жар» с температурой от 85 °C до 140 °C. Можно установить время поддержания температуры от 24 до 73 часов.

В течение этого времени блюда в духовом шкафу остаются подогретыми, так что духовой шкаф включать и выключать не требуется.

Запуск программы «Шаббат»

Условие: в базовых установках должно быть выбрано «Программа «Шаббат» — да». См. главу «Базовые установки».

1. Нажмите кнопку

На дисплее в качестве рекомендации появляется «3Dгорячий воздух» и 160 °C.

2. Поверните переключатель влево и выберите вид нагрева

«Программа Шаббат».

3.Кнопкой ¿ перейдите к установке температуры и измените

её поворотным переключателем.

4.Откройте меню «Функции времени» кнопкой

настройки времени приготовления, нажав кнопку Появляется рекомендация 27:00 часов.

5.Поворотным переключателем установите нужное время.

6.Закройте меню «Функции времени» кнопкой

7.Нажмите кнопку

Программа «Шаббат» запускается.

†.

0 и перейдите в

¿.

По истечении времени приготовления

Духовой шкаф больше не нагревается.

Изменение времени окончания

Изменение времени окончания на более позднее невозможно.

Отмена программы «Шаббат»

Удерживайте кнопку появится сообщение «Выбрать функцию». После этого можно заново выполнить установки.

Блокировка для безопасности детей

† нажатой, пока в статусной строке не

Чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф, он оборудован блокировкой для безопасности детей.

Духовой шкаф не будет реагировать на установки. Таймер и время суток можно устанавливать и при включённой блокировке для безопасности детей.

Активизация блокировки для безопасности детей

Нажмите и удерживайте кнопку @, пока на дисплее не появится символ

@. Это занимает примерно 4 секунды.

Панель управления заблокирована.

Отмена блокировки

Нажмите и удерживайте кнопку @, пока символ @ не исчезнет. После этого можно опять выполнять установки.

Указание. Даже при активной блокировке для безопасности детей можно выключить духовой шкаф кнопкой нажатием кнопки сигнал кнопкой

†, установить таймер и отключить звуковой

Базовые установки

Для вашего удобства прибор имеет различные базовые установки.

Указание. В таблице представлены все возможные базовые установки и варианты изменения их значений. В зависимости

Базовая установка Возможные значения Пояснения

Выбрать язык:

русский

Продолжительность звукового сигнала:

средняя

Звук нажатия кнопок:

Выкл

Яркость дисплея:

День

Контраст:

- ЩЩЩШЩЩЩ +

Индикатор времени суток:

Аналоговый 1

Продолжение работы после закрывания

дверцы:

Выкл

Индивидуальная настройка:

- ЩЩЩШЩЩЩ +

Индикация логотипа:

Вкл

3D-Горячий воздух

Предлагаемая температура: 160 °C

Горячий воздух

Предлагаемая температура: 160 °C

Возможен выбор из 29 языков Язык текстового дисплея

Средний = 2 минуты Короткий = 10 секунд Длинный = 5 минут

Вкл Выкл

День Средняя Ночь

Например, больше

- ЩЩЩЩЩШЩ +

Аналоговый 1 Аналоговый 2 Аналоговый 3 Выкл* Цифровой

Автоматически Выкл*

Например, степень готовности всегда больше

- ЩЩЩЩЩШЩ +

Вкл Выкл

От 30 до макс. 250 °C Предлагаемую температуру для вида нагрева

от комплектации прибора на дисплей прибора выводятся только те базовые установки, которые подходят для вашего прибора.

Продолжительность сигнала по истечении времени приготовления

Сигнал подтверждения при нажатии кнопки

Подсветка дисплея

Контрастность дисплея

Представление индикатора времени на дисплее при выключенном духовом шкафу. *Время суток появляется на время, пока горит индикатор остаточного тепла.

Способ продолжения режима работы духового шкафа после открывания и закрывания дверцы. *Продолжить нажатием †

Изменение степени готовности во всех программах автоматического приготовления. Вправо = сильнее Влево = слабее

Индикация логотипа Siemens при включении духового шкафа

можно изменить

‡ или долгим

Базовая установка Возможные значения Пояснения

 

ǆǿǥǴǤǶȀȃǫǿǮ

ǴǷǵǵǮǬǭ



ǉǨǯǶǪǨȇǻǹǺǨǵǶǪǲǨ

 

ǓǴǲǨǲǯǪǬǶǩǯȀǱ

ǫǦǷǮǵǬǧǱǤǯǤǵǴǩǨǱǬǭ



ǉǨǯǶǪǨȇǻǹǺǨǵǶǪǲǨ

 

ǓǴǲǨǲǯǪǬǶǩǯȀǱ

ǫǦǷǮǵǬǧǱǤǯǤǮǲǴǲǶǮǬǭ



ǉǨǯǶǪǨȇǻǹǺǨǵǶǪǲǨ

Верхний/нижний жар Предлагаемая температура: 180 °C

Интенсивный нагрев Предлагаемая температура: 190 °C

Нижний жар Предлагаемая температура: 180 °C

Гриль с конвекцией Предлагаемая температура: 190 °C

Гриль, большая площадь Предлагаемая температура: 3

Гриль, небольшая площадь Предлагаемая температура: 3

Щадящее приготовление Предлагаемая температура: 80 °C

Предварительный разогрев Предлагаемая температура: 50 °C

Поддержание в горячем состоянии Предлагаемая температура: 70 °C

Микрокомби, щадящий

180 °C Микрокомби, интенсивный

200 °C

Программа «Шаббат»: Нет

Рабочее напряжение: 220-230 В

Восстановить заводские установки: Нет

От 30 до макс. 300 °C Предлагаемую температуру для вида нагрева

От 100 до макс. 300 °C Предлагаемую температуру для вида нагрева

От 30 до макс. 200 °C Предлагаемую температуру для вида нагрева

От 100 до макс. 250 °C Предлагаемую температуру для вида нагрева

Сильный (3) Средний (2) Слабый (1)

От 70 до макс. 100 °C Предлагаемую температуру для вида нагрева

От 30 до макс. 70 °C Предлагаемую температуру для вида нагрева

От 60 до макс. 100 °C Предлагаемую температуру для вида нагрева

От 30 до макс. 250 °C Предлагаемую температуру для вида нагрева

Нет Да

220-230 В 230-240 В

Нет Да

можно изменить

можно изменить Предлагаемую температуру для вида нагрева

можно изменить

Предлагаемую температуру для вида нагрева можно изменить

можно изменить

можно изменить См. главу «Программа Шаббат»

Соответствие рабочему напряжению

Сброс всех изменений и возврат к базовым установкам

Изменение базовых установок

Необходимое условие: Духовой шкаф должен быть выключен. Пример на рисунке: изменение базовой установки

продолжительности звукового сигнала со среднего сигнала на короткий

1. Нажмите и удерживайте кнопку

пока слева не появится «Выбрать язык», а справа «русский».

2. Выберите базовую установку с помощью поворотного

переключателя.

± в течение прим. 4 секунд,

3. Перейдите в правую часть зоны настройки кнопкой

измените значение поворотным переключателем.

4. После этого можно изменить другие базовые установки. Для

этого перейдите к следующей базовой установке кнопкой и установите значение, как описано в пунктах 2 и 3.

5. Нажмите и удерживайте кнопку

исчезнет. Это занимает примерно четыре секунды. При этом все изменения сохраняются в памяти.

Отмена

Нажмите кнопку

‡. Изменения не будут приняты.

±, пока индикация не

¿ и

Автоматическое отключение

Духовой шкаф имеет функцию автоматического отключения. Она активируется, когда не установлено время приготовления и установки не меняются длительное время. Через какое время это произойдет, зависит от установленной температуры или режима гриля.

Отключение активировано

На дисплее появляется текст «Автоматическое отключение».

Работа прервана. Для удаления текста нажмите любую кнопку. После этого можно заново выполнить установки.

Указание. Если время приготовления установлено, то по его истечении прекращается нагревание духового шкафа. В этом случае функция автоматического отключения не нужна.

Самоочистка

При выполнении автоматического процесса самоочистки духовой шкаф нагревается прим. до 480 °C. Нагар, появившийся в процессе жарения, выпекания и приготовления на гриле, сжигается. Продолжительность автоматической самоочистки, включая время нагрева и время охлаждения, составляет прим. 2 часа.

Указания

■ Для вашей безопасности дверца духового шкафа

автоматически блокируется. Вы можете опять открыть дверцу духового шкафа только после того, как рабочая камера несколько остынет и погаснет символ блокировки. Пожалуйста, не пытайтесь рукой сдвинуть крючок.

■ Если вы откроете духовой шкаф после его включения, то,

возможно, увидите в верхней его части блокировочный крючок. Это нормально. Блокировочный крючок автоматически скроется, как только вы закроете дверцу. Пожалуйста, не пытайтесь сдвинуть крючок рукой.

■ Не пытайтесь открыть дверцу духового шкафа во время

процесса самоочистки. Это приводит к прерыванию процесса очистки.

■ Лампочка в рабочей камере во время самоочистки не горит.

Индикатор контроля температуры не работает.

ã=Опасность возгорания!

■ Прибор снаружи очень горячий. Следите за тем, чтобы

передняя поверхность прибора оставалась открытой. Не позволяйте детям подходить близко.

■ Никогда не вешайте на ручку дверцы посудные полотенца и

другие подобные предметы, которые могут загореться.

Подготовка

Выньте из духового шкафа всю посуду и принадлежности.

ã=Опасность для здоровья!

В режиме самоочистки нельзя очищать противни и формы с антипригарным покрытием. Из-за очень сильного жара антипригарное покрытие разрушается, и выделяются ядовитые газы.

ã=Опасность возгорания!

Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир или сок от жарения могут вспыхнуть. Протрите дно и дверцу духового шкафа с внутренней стороны, а также его наружную поверхность влажной тряпочкой. Уплотнение духового шкафа нельзя тереть.

Достаточно очищать рабочую камеру один раз в 2-3 месяца. При необходимости, это можно делать чаще. При необходимости очистки требуется только ок. 3,8 кВт*ч.

можно выполнять очистку чаще. Для одной

Установка самоочистки

1.Нажмите кнопку V.

2.Запустите очистку, нажав

Дверца духового шкафа блокируется сразу после запуска. Загорается символ блокировки

По окончании очистки

В статусной строке появляется сообщение «Самоочистка завершена». Дверцу можно открыть только после того, как погаснет символ

Отмена очистки

Выключите духовой шкаф с помощью кнопки открыть только после того, как символ

Изменение режима очистки

Посла запуска изменить режим очистки невозможно.

Выполнение очистки в ночное время

Для того чтобы пользоваться духовым шкафом целый день, сместите окончание очистки так, чтобы сама очистка пришлась на ночное время. См. главу «Функции времени», «Изменение времени окончания».

†.

‡. Дверцу можно

H погаснет.

После самоочистки

После того, как духовой шкаф остынет, вытрите оставшийся в рабочей камере нагар влажной тряпочкой.

Уход и очистка

При тщательном уходе и очистке ваша микроволновая печь надолго сохранит свою привлекательность и функциональность. В данном руководстве по эксплуатации приводится описание правильного ухода и правильной очистки прибора.

ã=Опасность короткого замыкания!

Никогда не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители.

ã=Опасность ожога!

Не чистите прибор сразу после выключения. Обязательно дайте прибору остыть.

Указания

■ Небольшие цветовые отличия на передней панели прибора

возникают из-за различных материалов, таких как стекло, пластмасса или металл.

■ Тени на стекле дверцы, выглядящие как разводы, на самом

деле являются светом, отраженным от лампочки в духовом шкафу.

■ При очень высоких температурах эмаль может выгорать.

Вследствие этого возможны незначительные различия в цвете эмали. Это нормально и не оказывает влияния на функционирование. Края тонкого противня не полностью покрыты эмалью и могут быть слегка шершавыми. Это не оказывает отрицательного влияния функцию защиты от коррозии.

■ Неприятные запахи, например, после приготовления рыбы,

можно легко устранить. Налейте в чашку воды и добавьте несколько капель лимонного сока. Положите туда ложку, чтобы предотвратить запаздывание образования пузырьков. Нагревайте воду в печи в течение 1-2 минут при самой высокой мощности микроволн.

Чистящие средства

Чтобы не допустить повреждения различных поверхностей вследствие применения неподходящих чистящих средств, следуйте указаниям, приведённым в таблице. Не используйте

■ едкие или абразивные чистящие средства,

■ металлические скребки или скребки для стекла для очистки

стекла дверцы,

■ металлические скребки или скребки для стеклянных

поверхностей для очистки уплотнителя дверцы,

■ жесткие мочалки и губки,

■ чистящие средства, содержащие большой процент алкоголя.

Перед употреблением тщательно мойте губки для мытья посуды.

Зона очистки Чистящие средства

Передняя панель прибора

Нержавеющая сталь Горячий мыльный раствор.

Духовой шкаф Горячий мыльный раствор или раствор

Стеклянный плафон лампочки в духовом шкафу

Панель управления/ наружное стекло дверцы

Внутреннее стекло дверцы

Уплотнитель Горячий мыльный раствор.

Принадлежности Горячий мыльный раствор.

Горячий мыльный раствор. Очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем вытрите досуха. Не используйте для чистки металлические скребки или скребки для стеклянных поверхностей.

Очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем вытрите досуха. Немедленно удаляйте пятна извести, жира, крахмала и яичного белка. Под такими пятнами может возникать коррозия. Специальные средства для чистки металлических изделий можно приобрести в Сервисной службе или в специализированном магазине.

уксуса. Очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем вытрите досуха. При сильном загрязнении: используйте средство для чистки духовок только после охлаждения прибора. Лучше всего воспользоваться мочалкой из нержавеющей проволоки.

Горячий мыльный раствор. Очистите с помощью мягкой тряпочки.

Средство для очистки стёкол. При загрязнении сразу же вытрите насухо мягкой салфеткой. Не используйте скребок для стёкол.

Средство для очистки стёкол. Вытрите насухо мягкой салфеткой. Не используйте скребок для стёкол.

Очистите с помощью мягкой тряпочки. Не трите! Не используйте для чистки металлические скребки или скребки для стеклянных поверхностей.

Предварительно замочите, а затем очистите с помощью мягкой тряпочки или щетки.

2. Шлицевой отвёрткой (ширина лезвия 8-11 мм) ослабьте два

винта на дверце. При этом держите стекло дверцы рукой (рис.A).

3. Медленно закройте дверцу и извлеките переднее стекло с

помощью ручки движением вверх (рис.B)

4. Придерживая среднее стекло рукой, отведите вверх защёлки

на дверце. Выньте стекло движением вверх (рис.C).

Указания

■ Протрите стекла мягкой тряпочкой, смоченной средством

для чистки стекол.

■ Не используйте едкие или абразивные чистящие средства. Не

используйте также скребок для стеклянных поверхностей.

Монтаж

1. Возьмитесь обеими руками за верхнюю часть стекла и

вставьте нижнюю часть в паз (рис.A). Указание. Следите, чтобы стекло входило в нижние пазы

ровно.

2. Убедитесь, что в правом верхнем углу видна надпись. (рис.B).

3. Опустите вниз защёлки

дверцы (рис.C).

Чистка стекла

Для лучшего результата чистки можно снять стёкла дверцы духового шкафа.

ã=Опасность ожога!

Не снимайте дверцу сразу после выключения прибора. Духовой шкаф должен быть холодным.

Демонтаж

1. Откройте дверцу духового шкафа.

4. Установите обеими руками стекло дверцы в паз (рис.D).

5.Полностью вставьте стекло дверцы в пазы, затем слегка

приподнимите его и навесьте сверху (рис.E).

Следите, чтобы стекло дверцы было расположено заподлицо с панелью управления.

6.Откройте дверцу полностью, придерживая стекло рукой

(рис.F).

7.Ещё немного нажмите на дверцу, закрутите винты шлицевой

отвёрткой (ширина лезвия 8-11 мм) и закройте дверцу. (рис.G).

Таблица неисправностей

Часто случается, что причиной неисправности стала какая-то мелочь. Перед обращением в сервисную службу попробуйте устранить возникшую неисправность самостоятельно, следуя указаниям из таблицы.

Если какое-либо блюдо у вас не получится, обратитесь к главе «Протестировано для вас в нашей кухне-студии». В ней вы найдёте множество рекомендаций по приготовлению блюд

Таблица неисправностей

Неисправность Возможная причина Устранение/указания

Прибор не работает. Неисправен предохранитель. Проверьте, в порядке ли предохранитель

Штепсельная вилка не вставлена в розетку. Вставьте вилку в розетку. Отключена электроэнергия. Проверьте, горит ли лампа на кухне.

В статусной строке появляется

«Установка времени». Время суток

не соответствует фактическому. В

правой зоне настроек появляется

«Выбрать язык».

Дверца духового шкафа не

открывается. В статусной строке

появляется «Установка времени».

Время суток не соответствует

фактическому. В правой зоне

настроек появляется «Выбрать

язык». Появляется символ

Духовой шкаф не нагревается. В

статусной строке отображается

сообщение «Demo».

В статусной строке появляется

сообщение «Автоматическое

отключение».

Прервана подача электропитания. Установите текущее время суток поворотным

Прерывание электропитания во время самоочистки.

Духовой шкаф находится в режиме демонстрации.

Было активизировано автоматическое отключение. Духовой шкаф выключается.

Указание.

того, как стёкла будут установлены в соответствие с инструкцией.

Духовой шкаф можно использовать только после

ã=Опасность удара током!

При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности. Любые ремонтные работы должны выполняться только специалистами сервисной службы, прошедшими специальное обучение.

прибора в блоке предохранителей.

переключателем и нажмите кнопку Установленный язык при отключении питания не изменяется.

Установите текущее время суток поворотным переключателем и нажмите кнопку Установленный язык при отключении питания не изменяется. Подождите, пока рабочая камера остынет. Символ духового шкафа можно снова открыть.

Отключите предохранитель в блоке предохранителей и примерно через 20 секунд включите его снова. В течение следующих

2 минут нажмите и удерживайте нажатой 4 секунды кнопку

не погаснет сообщение «Demo». Нажмите любую кнопку. Сообщение гаснет.

После этого можно опять выполнять установки.

H гаснет. Дверцу

@, пока в статусной строке

Неисправность Возможная причина Устранение/указания

Микроволновый режим не включается.

Прибор не нагревается до установленной температуры.

Микроволновый режим отключается без видимых причин.

В микроволновом режиме блюда разогреваются медленнее, чем обычно.

Неплотно закрыта дверца. Проверьте, не зажаты ли дв ерцей остатки

Микроволновый режим не включился. Не была нажата кнопка

Проблема генерации микроволн. Если эта ошибка повторяется неоднократно,

Установлена слишком низкая мощность микроволн.

В приборе нах одится больший объём продуктов, чем обычно.

Блюда холоднее, чем обычно. В процессе приготовления перемешивайте

†. Нажмите кнопку †.

пищи или посторонние предметы. Убедитесь, что уплотнительные поверхности не загрязнены. Проверьте, не перекручен ли уплотнитель дверцы.

Нажмите кнопку

обратитесь в сервисную службу. Возможен режим работы без микроволн.

Выберите более высокую мощность.

Двойной объём время приготовления.

или переворачивайте блюда.

†.

почти вдвое увеличивает

Сообщения о неисправностях с E

Если на дисплее появляется сообщение об ошибке с буквой E, нажмите кнопку суток. При этом сообщение об ошибке погаснет. Если сообщение появляется вновь, обратитесь в сервисную службу. При появлении сообщений об ошибках E101, E104 и E106 можно продолжать использовать микроволновый режим.

Сообщение об ошибке E011 сигнализирует о том, что, возможно, заклинило одну из кнопок. Нажмите по очереди все кнопки и проверьте, продолжает мигать, обратитесь в сервисную службу.

0. После этого заново установите время

чистые ли они. Если сообщение об ошибке

Замена лампочки в духовом шкафу

Лампочку в духовом шкафу можно заменить. Термоустойчивые галогенные лампочки 12 В, 20 Вт можно приобрести в сервисной службе или специализированных магазинах.

ã=Опасность удара током!

Не заменяйте лампочку в духовом шкафу, если прибор включен. Отсоедините прибор от электросети или выключите соответствующий предохранитель в блоке предохранителей.

Указание. Всегда вынимайте новую галогенную лампочку из упаковки только сухим полотенцем. Это продлит срок службы лампочки.

Последовательность действий:

1. Отключите предохранитель в блоке предохранителей.

2. Во избежание повреждений положите

шкаф кухонное полотенце.

3. Снимите стеклянный плафон . Для этого приподнимите его

рукой снизу. Если он снимается тяжело, используйте ложку. (Рис.A)

4. Извлеките лампочку и замените её лампочкой того же типа.

(Рис.B)

в холодный духовой

5. Установите стеклянный плафон на место. (Рис.C)

6. Выньте посудное полотенце. Снова включите предохранитель

в блоке предохранителей или вставьте в розетку сетевой шнур.

Замена уплотнителя дверцы

Если уплотнитель дверцы поврежден, его необходимо заменить. Запасной уплотнитель для прибора можно приобрести в сервисной службе или в хозяйственном магазине. При этом нужно указать номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) Вашего прибора.

ã=Опасность для здоровья!

Не используйте прибор, если поврежден уплотнитель дверцы. Возможен выход энергии микроволн наружу. Прибор можно будет использовать только после ремонта.

1. Откройте дверцу духового шкафа.

2. Снимите старый уплотнитель дверцы.

3. На уплотнителе закреплены 5 крючков. С помощью этих

крючков навесьте на дверцу духового шкафа новый уплотнитель.

Указание. стык концов уплотнителя технологически обусловлен.

дверцы внизу посередине

Сервисная служба

ǗǸǶǫǸǨǴǴȃ

ǘǨǯǴǶǸǨǮǰǪǨǵǰǭ

ǝǳǭǩ



 

ǓǶǬǺǤ

ǚǿǳǯȄǱǲǮǵǦǩǪǳǴǲǨǷǮǶǿ



ǗǸǶǫǸǨǴǴȃ

ǗǺǰǾǨ

ǞȃǷǳȈǵǶǲǲǻǹǶǿǲǨǴǰ ǹǪǭǮǰǭǷǸǶǬǻǲǺȃ





Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба всегда к вашим услугам. Мы всегда стараемся найти подходящее решение, чтобы избежать в том числе ненужных вызовов специалистов.

Номер E и номер FD

Для получения квалифицированного обслуживания при вызове специалиста сервисной службы обязательно указывайте номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) вашего прибора. Фирменная табличка с номерами находится в паспорте духового шкафа. Чтобы не тратить время на поиск этих номеров, впишите их и телефонный номер сервисной службы здесь.

Номер E

Сервисная служба

Номер FD

Обратите внимание, что визит специалиста сервисной для устранения повреждений, связанных с неправильным уходом за прибором, даже во время действия гарантии не является бесплатным.

Заявка на ремонт и консультация при неполадках

Контактные данные всех стран Вы найдёте в приложенном списке сервисных центров.

Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда вы можете быть уверены, что ремонт будет произведëн специалистами и с использованием фирменныx запасныx частей.

Данный прибор соответствует нормам EN 55011 и CISPR 11. Это прибор группы2, классаB.

Принадлежность к группе2 означает, что прибор предназначен только для нагрева пищевых продуктов. Принадлежность к классу B свидетельствует, что прибор предназначен для бытового использования.

грамотными

Программы автоматического приготовления

С помощью программы автоматического приготовления Вы можете очень просто готовить блюда. Нужно выбрать программу и указать вес продуктов. Оптимальную установку предложит программа автоматического приготовления.

2.Поворотным переключателем выберите группу программ.

Выбор программы

Пример на рисунке: выбор и установка программы для 1 кг свежего цыплёнка кусочками.

1.Нажмите кнопку

Появляется первая группа программ и первая программа.

3.Нажмите кнопку

программу.

¿ и поворотным выключателем выберите

4. Нажмите кнопку ¿.

ǗǸǶǫǸǨǴǴȃ

âǫ

ǞȃǷǳȈǵǶǲǲǻǹǶǿǲǨǴǰ ǹǪǭǮǰǭǷǸǶǬǻǲǺȃ





Для выбранной программы появляется предустановленный вес.

5. Поворотным переключателем задайте нужный вес.

В статусной строке появляется время приготовления для программы.

Если вы ещё раз нажмёте кнопку

¿, вы окажетесь в

индивидуальных настройках программы. Вы можете повлиять на результат выполнения программы. См. «Индивидуальные настройки» в приложении.

6. Нажмите кнопку Программа активизируется.

†.

xВ статусной строке начнётся

отсчёт времени приготовления.

По завершении выполнения программы

Раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не нагревается. Звуковой сигнал можно заранее отключить кнопкой

0. В статусной строке появляется x 0:00.

Отмена программы

Удерживайте кнопку

† нажатой, пока в статусной строке не

появится сообщение «Выбрать функцию». Теперь можно делать новые установки.

Вызов информации

До запуска нажмите кнопку

± . На дисплее отобразится

различная информация по программам. Для получения другой информации повторно нажмите кнопку ± .

Изменение времени окончания

Для многих программ можно изменить время окончания программы. См. главу «Функции времени».

Индивидуальная настройка

Если степень готовности блюда при данной программе не соответствует вашему вкусу, в следующий раз вы можете её изменить.

Выполните настройку, как описано в пунктах 1-5. Нажмите кнопку

светящееся поле.

- ЩЩЩШЩЩЩ +

Влево = степень готовности меньше. Вправо = степень готовности больше.

Включите кнопкой

Время приготовления изменяется.

¿ и поворотным переключателем переместите

†.

Размораживание и приготовление блюд в автоматическом режиме

Указания

■ Выньте продукт из упаковки и взвесьте его. Если вы не

можете определить точный вес, то округлите его.

■ Для программы всегда используйте посуду, предназначенную

для микроволновой печи, например, из стекла, керамики, или же универсальный противень. В таблице программ вы найдете рекомендации по выбору принадлежностей.

■ Поместите продукт в холодный духовой шкаф.

■ Таблицу рекомендуемых продуктов, диапазонов веса и

необходимых принадлежностей вы найдете в примечаниях к рекомендациям.

■ Нельзя устанавливать вес свыше указанного значения.

■ При приготовлении многих блюд вы через некоторое время

услышите сигнал. Переверните продукт или перемешайте его.

Размораживание

Указания

■ По возможности используйте продукты, которые

замораживались порционно и хранились при температуре - 18 °С.

■ Уложите замороженные продукты в плоскую посуду,

например, в стеклянную или фарфоровую тарелку. Кладите булочки непосредственно на решётку.

■ Накройте тонкие и выступающие части небольшими

кусочками алюминиевой фольги. Таким образом вам удастся избежать их преждевременной готовности. Следите за тем, чтобы фольга не касалась внутренних стенок рабочей камеры.

■ После выполнения программы размораживания оставьте

продукт ещё на 10-90 минут для выравнивания температуры.

■ При размораживании мяса, птицы или рыбы на тарелку

стекает жидкость. При переворачивании удалите ее. Ни в коем случае нельзя использовать ее для дальнейшей готовки, она также не должна соприкасаться с другими продуктами.

■ Кладите на посуду говядину, баранину и свинину жировым

слоем вниз.

■ Размораживайте хлеб только в необходимых количествах, так

как он быстро черствеет.

■ Своевременно вынимайте размороженный фарш.

■ Целую птицу укладывайте в посуду грудкой вниз, кусочки

птицы — кожей вверх. Ножки и крылья можно прикрыть небольшими кусочками алюминиевой фольги.

■ При размораживании целой рыбы накройте хвостовой

плавник кусочками алюминиевой фольги, если размораживается рыбное филе или рыбные котлеты — то только выступающие части.

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон веса, кгПосуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Размораживание

Пшеничный хлеб 0,10 - 0,60 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1 Хлеб из муки грубого

0,20 - 1,50 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

помола*** Булочки 0,05 - 0,45 Решётка, уровень 1 Пирог, сухой* Сдобный пирог без глазури и

0,20 - 1,50 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

помадки, пирог из дрожжевого теста

Пирог, сочный Сдобный пирог с фруктами

без

0,20 - 1,20 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1 помадки, глазури или желатина, без крема или сливок

Мясной фарш* Фарш говяжий, бараний, свиной 0,20 - 1,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления. ** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении ***Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Y и Z времени приготовления. Z времени приготовления.

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон веса, кгПосуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Говядина** Говядина и телятина для жарки,

0,20 - 2,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

стейк

Свинина** Шейная часть для жарки без костей,

0,20 - 2,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1

мясной рулет, шницель, гуляш

Баранина** Баранья нога, бар анья лопатка,

0,20 - 2,00 Плоская открытая

посуда, решётка, уровень 1

бараний рулет Птица, целиком** Цыплёнок, утка 0,70 - 2,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1 Куски птицы** Куриные бёдрышки, половинки

0,20 - 1,20 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1 цыплёнка, гусиные окорочка, гусиные и утиные грудки

Рыба целиком** Форель, треска 0,20 - 1,20 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1 Рыбное филе** Филе щуки, трески, лосося,

0,20 - 1,00 Плоская открытая

посуда, решётка, уровень 1

морского окуня, сайды, судака

Рыбные котлеты** Котлеты из трески, щуки, окуня,

0,20 - 1,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1 лосося

Y и Z времени приготовления. Z времени приготовления.

Доведение до готовности

Овощи

Указания

■ свежие овощи: порежьте на кусочки одинаковой величины.

На каждые 100 г овощей добавьте 2 столовых ложки воды.

■ замороженные овощи: подходят только бланшированные, а

овощи глубокой заморозки со сливочным соусом. На каждые 100 г добавьте 1-2столовых ложки воды. Для шпината и краснокочанной капусты воду добавлять не следует.

■ После завершения программы оставьте блюдо ещё на

5 минут.

не приготовленные перед заморозкой овощи. Не подходят

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень

Программа

Овощи

Свежие овощи, тушение* Цветная капуста, брокколи, морковь,

кольраби, зеленый лук, сладкий перец, цуккини

Замороженные овощи, тушение*

Цветная капуста, брокколи, морковь, кольраби, краснокочанная капуста, шпинат

* Сигнал к помешиванию блюда по истечении половины времени.

Картофель

Указания

■ Отварной картофель: порежьте на кусочки одинаковой

величины. На каждые 100 г картофеля добавьте две столовых ложки воды и щепотку соли.

■ Картофель в мундире: картофелины должны быть примерно

одинакового размера. Помойте картофелины и проткните кожуру в нескольких местах. Положите еще влажный картофель в посуду без воды.

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень

Программа

Картофель

Отварной картофель* Нерассыпчатый,

0,20 - 1,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

слаборассыпчатый и рассыпчатый картофель

Картофель в мундире* Нерассыпчатый,

0,20 - 1,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1 слаборассыпчатый и рассыпчатый картофель

Картофельная запеканка,

0,50 - 3,00 Плоская открытая посуда, решётка,

свежие продукты Картофель фри,

0,20 - 0,60 Универсальный противень, уровень 2

замороженный**

* Сигнал к помешиванию блюда ** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

по истечении половины времени.

Z времени приготовления.

установки

0,20 - 1,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

■ После завершения программы оставьте блюдо ещё на

5 минут. Слейте образовавшуюся воду.

■ Выкладывайте картофельную запеканку в плоскую посуду

высотой 3-4 см.

■ После окончания программы оставьте запеканку ещё на 5-

10 минут внутри.

■ Картофель фри, крокеты и жареный картофель должны быть

пригодны для приготовления в духовом шкафу.

установки

уровень 2

Группа программ Программа

Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень

установки

Крокеты, замороженные** 0,20 - 0,70 Универсальный противень, уровень 2 Жареный картофель,

0,20 - 0,80 Универсальный противень, уровень 2

замороженный**

* Сигнал к помешиванию блюда по истечении половины времени. ** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Z времени приготовления.

Крупяные изделия

Указания

■ При варке крупы образуется много пены. Поэтому для варки

любой крупы используйте глубокую посуду с крышкой. Установите вес крупы (без жидкости).

■ Рис:

не используйте рис быстрого приготовления в пакетиках. Добавьте в рис два — два с половиной объёма жидкости.

■ Полента:

в зависимости от степени помола используйте для поленты в от двух до трех объёмов воды на один объём крупы.

■ Кускус:

налейте двойной объём жидкости.

■ Пшено:

добавьте два-два с половиной объёма жидкости.

■ После окончания программы оставьте блюдо ещё на 5-

10 минут.

Группа программ

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа Крупяные изделия

Длиннозерный рис* 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1 Рис басмати* 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1 Неполированный рис* 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1 Полента*** 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1 Кускус** 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1 Пшено* 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

* Сигнал к помешиванию через

2-14 минут в зависимости от веса блюда. ** Сигнал к помешиванию блюда через 1-2 минуты. *** Сигнал к помешиванию блюда по истечении половины времени.

Запеканка

Указания

■ Поставьте блюдо в пригодной для микр оволнового режима

посуде на решётку.

■ Выложите сладкую или пикантную запеканку в плоскую

■ Выкладывайте картофельную запеканку в плоскую посуду

высотой 3-4 см.

■ После окончания программы оставьте картофельную

запеканку ещё на 5-10 минут внутри.

посуду высотой прим.5см.

Группа программ

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Запеканка

Лазанья «Болоньезе», глубокой заморозки 0,40 - 1,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1 Каннеллони, замороженные 0,40 - 1,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1 Запеканка из макарон замороженная 0,40 - 1,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1 Запеканка, пикантная, готовые ингредиенты 0,40 - 3,00 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 2 Запеканка, сладкая 0,50 - 1,80 Плоская открытая посуда, решётка, уровень 1 Картофельная запеканка, свежие продукты 0,50 - 3,00 Плоская открытая

посуда, решётка, уровень 2

Продукты глубокой заморозки

Указания

■ Подходит готовая замороженная пицца и пицца-багет.

■ Картофель фри, крокеты и жареный картофель должны быть

■ Весенние рулеты и весенние мини-рулеты должны быть

пригодны для приготовления в духовом шкафу.

■ Выкладывайте продукты глубокой заморозки одним слоем.

пригодны для приготовления в духовом шкафу.

Группа программ

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Пицца, тонкое тесто 0,30 - 0,50 Универсальный противень, уровень 1 Пицца, пышное тесто 0,40 - 0,60 Универсальный противень, уровень 1 Мини-пицца 0,10 - 0,60 Универсальный противень, уровень 1 * Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Z времени приготовления.

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления.

Группа программ

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Пиццы-багеты, готовые 0,10 - 0,75 Универсальный противень, уровень 1 Картофель фри*0,20-0,60Универсальный противень, уровень 2 Крокеты*0,20-0,70Универсальный противень, уровень 2 Жареный картофель*0,20-0,80Универсальный противень, уровень 2 Лазанья «болоньезе»0,40-1,00Открытая посуда, решётка, уровень 1 Каннеллони 0,40 - 1,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1 Запеканка из макарон 0,40 - 1,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1 Весенние рулеты** 0,10 - 1,00 Универсальный противень,

уровень 2 Весенние мини-рулеты** 0,10 - 0,60 Универсальный противень, уровень 2 Рыбные палочки*0,20-0,90Универсальный противень, уровень 2 Кольца кальмара в панировке*0,20-0,50 Универсальный противень, уровень 2 * Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Z времени приготовления.

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления.

Птица

Указания

■ Цыплёнка или пулярку укладывайте на посуду грудкой вниз.

■ Кусочки цыплёнка укладывайте кожей вверх.

■ Индейка готовится без кожи. Добавьте 100-150 мл жидкости

в индейку. После переворачивания добавьте, если нужно, ещё 50-100 мл воды.

■ После окончания программы оставьте блюдо ещё на

10 минут.

Группа программ Программа

Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности,

уровень установки

Птица

Цыпленок, свежие продукты* Цыпленок, целиком 0,80 - 1,80 Высокая закрытая посуда,

решётка, уровень 1

Цыпленок кусочками, свежие продукты

Куриные бёдрышки, половинки цыплёнка

0,40 - 1,20 Высокая закрытая посуда,

решётка, уровень 1

Пулярка, свежие продукты* 1,50 - 3,00 Высокая закрытая посуда,

решётка, уровень 1

Грудка индейки, свежие продукты**

* Сигнал к переворачиванию цыплёнка целиком по истечении

Грудка индейки без кожи 0,80 - 2,00 Высокая закрытая посуда,

решётка, уровень

Z времени приготовления.

* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления.

Мясо

Указания

■ Ростбиф укладывайте в посуду жировым слоем вниз.

■ Жаркое из говядины, телятины и свинины, телячья и баранья

нога: Жаркое должно закрывать дно посуды примерно на две

Группа программ

Подходящие продукты Диапазон

Программа

трети. Добавьте в жаркое 50-100 мл жидкости. После переворачивания добавьте, если нужно, ещё 50-100 мл воды.

■ В мясной рулет добавьте 50-100 мл жидкости.

■ После окончания программы оставьте блюдо ещё на

10 минут.

Посуда/принадлежности, уровень установки

веса, кг

Говядина

Мясо для тушения, свежие

0,80 - 2,00 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты** Ростбиф, среднепрожаренный* Ростбиф толщиной 5-6 см 0,80 - 2,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1 Ростбиф по-английски* Ростбиф толщиной 5-6 см 0,80 - 2,00 Открытая посуда, решётка, уровень 1 Мясной рулет ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1 Рулеты 0,50 - 3,00 Высокая закрытая посуда, решётка,

уровень 1

Телятина Мясо для жарки, свежие

Бедро, мякоть 0,80 - 2,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты* Свиная ножка на кости, свежие

0,80 - 3,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты Оссобуко 0,80 - 3,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Y и Z времени приготовления. Z времени приготовления.

Группа программ Программа

Подходящие продукты Диапазон

веса, кг

Посуда/принадлежности, уровень установки

Свинина

Шейная часть для жарки, свежие

0,80 - 2,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты, без кости*** Шейная часть для жарки, свежие

0,80 - 2,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты, на кости* Жаркое с корочкой, свежие

0,80 - 2,00 Закрытая

посуда, решётка, уровень 1

продукты Мясной рулет ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1 Мясной рулет, свежие продукты*1,00-3,00Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Баранина

Нога, свежие продукты, без кости,

0,80 - 2,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

среднепрожаренная* Нога, свежие продукты, на кости,

0,80 - 2,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

прожаренная Мясной рулет ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1

Дичь

Оленина для

жарки, свежие

0,50 - 3,00 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты* Ножка косули, без кости, свежие

0,50 - 2,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты*** Заячья ножка, на кости, свежие

0,50 - 1,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты*** Мясо кабана для жарки, свежие

0,50 - 2,50 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

продукты*** Кролик, свежие продукты 0,50 - 2,00 Высокая закрытая посуда, решётка, уровень 1

Y и Z времени приготовления. Z времени приготовления.

Рыба

Указания

■ Рыба целиком, свежие продукты:

добавьте 1-3 столовых ложки воды или лимонного сока.

■ Кольца кальмара в панировке, замороженные,

если они предназначены для приготовления в духовом шкафу.

Рыбное филе, свежее: добавьте 1-3 столовых ложки воды или лимонного сока.

Группа программ

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень установки

Программа

Свежая рыба, целиком, тушение 0,30 - 1,10 Закрытая посуда, решётка, уровень 1 Филе рыбы, свежее, целиком, тушение 0,20 - 1,00 Закрытая посуда, решётка, уровень 1 Рыбные палочки*0,20-0,90Универсальный противень, уровень 2 Кольца кальмара, замороженные*0,20-0,50 Универсальный противень, уровень 2 * Сигнал к переворачиванию блюда по истечении

Z времени приготовления.

Мясные рулеты и густые супы Указание. В мясной рулет добавьте 50-100 мл жидкости.

Группа программ

Программа

Подходящие продукты

Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности, уровень

установки

Мясной рулет

Из парной говядины ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1 Из парной свинины ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посуда, решётка, уровень 1 Из парного мяса разных сортов ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посу да, решётка, уровень 1 Из парной баранины ок. 8см высотой 0,80 - 1,50 Закрытая посу да, решётка, уровень 1

Рагу*

Гуляш 0,30 - 2,00 Высокая закрытая

посуда, решётка,

уровень 1

Рулеты 0,50 - 3,00 Высокая закрытая посуда, решётка,

уровень 1

* Установите вес мяса.

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии

В приложенных таблицах вы найдёте большой выбор блюд и оптимальные установки для их приготовления. Мы расскажем вам, какой вид нагрева, температура или мощность микроволн лучше всего подходят для вашего блюда. В нашей таблице вы найдёте указания, какие принадлежности следует использовать и на какой уровень их устанавливать. Кроме того, вы получите

по выбору посуды и приготовлению пищи.

советы

Указания

■ Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы

устанавливаете блюдо в холодную и пустую рабочую камеру. Предварительный разогрев используйте, если только это указано в таблицах. Перед началом работы удалите из рабочей камеры все лишние принадлежности.

■ Выстилайте принадлежности бумагой для выпечки только

после их предварительного разогрева.

■ Значения времени, указанные в таблицах, являются

ориентировочными. Они зависят от качества и свойств продуктов.

■ Используйте входящие в комплект поставки принадлежности.

Дополнительные принадлежности можно приобрести в сервисной службе или в специализированном магазине.

■ Всегда используйте прихватки при вынимании горячих

принадлежностей или посуды из рабочей камеры.

Размораживание, разогревание и доведение блюд до готовности при помощи микроволн

В следующих таблицах приведены примеры различного использования печи и установочные значения микроволн.

Значения времени, указанные в таблицах, являются ориентировочными. Они зависят от посуды, температуры, а также от качества и свойств продуктов.

В таблице часто указывается диапазон значений времени. Сначала установите самое короткое время, а затем при необходимости увеличьте его.

Может случиться

так, что объём приготавливаемых продуктов отличается от указанного в таблице. В этом случае дейст вует общее правило: двойной объём почти вдвое увеличивает время приготовления, половина объёма сокращает время приготовления вдвое.

Задвиньте решётку на уровень 1. Поставьте посуду по центру. Так ваше блюдо будет доступным для микроволн со всех сторон.

Размораживание

Указания

■ Поставьте замороженные продукты в открытой ёмкости на

решётку.

■ Нежные части, например, ножки и крылышки цыплёнка или

жирные крайние части жаркого, можно накрыть небольшими кусочками алюминиевой фольги. При этом фольга не должна касаться внутренних стенок прибора. По истечении половины времени размораживания фольгу можно снять.

■ В процессе размораживания 1-2 раза перевернуть или

перемешать. Большие куски нужно переворачивать несколько раз. При переворачивании удаляйте образовывающуюся при размораживании жидкость.

■ Оставьте размороженные продукты ещё на 10-60 минут при

комнатной температуре для выравнивания температуры. После этого из птицы можно вынуть внутренности.

Размораживание Вес Мощность микроволн (Вт), время

Указания

приготовления (мин)

Говядина, телятина или свинина куском (на кости и без кости)

Говядина, телятина или свинина кусочками или ломтиками

800г 180Вт, 15мин + 90Вт, 10-15мин Несколько раз перевернуть 1кг 180Вт, 15мин + 90Вт, 20-30мин 1,5кг 180Вт, 25мин

+ 90Вт, 25-35мин 200г 180Вт, 5мин + 90Вт, 4-6мин При переворачивании отделить 500г 180Вт, 8мин + 90Вт, 5-10мин

размороженные части друг от друга

800г 180Вт, 10мин + 90Вт, 10-15мин

Мясной фарш, смешанный 200г 90Вт, 8-15мин Во время размораживания несколько

500г 180Вт, 5мин + 90Вт, 10-15мин

раз переворачивайте, вынимая уже размороженный фарш

800г 180Вт, 10мин + 90Вт, 15-20мин 1кг 180Вт, 10мин + 90Вт, 20-25мин

Птица целиком или кускам 600г 180Вт, 5мин + 90Вт, 13-18мин Время от времени переворачивать

1,2кг 180Вт, 10мин + 90Вт, 10-15мин

Утка 2кг 180Вт, 10мин + 90Вт, 30-40мин Несколько раз перевернуть Гусь 4,5кг 180Вт, 20мин + 90Вт, 60-80мин Переворачивайте каждые 20минут,

удаляйте жидкость от размораживания

Рыбное филе, рыбные котлеты или ломтики

400г 180Вт, 5мин + 90Вт, 10-15мин Отделять размороженные части друг от

друга

Рыба целиком 300г 180Вт, 3мин + 90Вт, 10-15мин Время от времени переворачивать

600г 180Вт, 8мин + 90Вт, 10-15мин

Овощи, например горошек 300г 180Вт, 5-15мин В процессе размораживания

600г 180Вт, 10мин + 90Вт, 8-13мин

осторожно перемешивайте

Фрукты, ягоды, малина 300г 180Вт, 5-10мин Время от времени осторожно

500г 180Вт, 8мин + 90Вт, 5-10мин

переворачивать и отделять размороженные части друг от друга

Растопить масло 125г 90Вт, 7-9мин Вынуть блюдо из упаковки

250г 180Вт, 2мин + 90Вт, 3-5мин

Хлеб, целиком 500г 180Вт, 3мин + 90Вт, 10-15мин Время от времени переворачивать

1кг 180Вт, 3мин + 90Вт, 15-25мин

Размораживание Вес Мощность микроволн (Вт), время

Указания

приготовления (мин)

Пирог, сухой, напр., сдобный пирог

Пирог, сочный , напр., фруктовый пирог, творожный пирог

500г 90Вт, 10-15мин Только для выпечки без глазури, 750г 180Вт, 2мин + 90Вт, 10-15мин

сливок и крема, отделяйте куски друг от друга

500г 180Вт, 5мин + 90Вт, 15-20мин Только для выпечки без глазури, 750г 180Вт, 10мин + 90Вт, 15-20мин

сливок

Размораживание, разогревание или доведение замороженных полуфабрикатов до готовности

Указания

■ Выньте полуфабрикаты из упаковки. В специальной посуде

для микроволновой печи они нагреваются быстрее и равномернее. Различные компоненты полуфабриката могут нагреваться с различной быстротой.

■ Плоские полуфабрикаты доходят до готовности быстрее, чем

высокие. Поэтому следует разложить полуфабрикаты по блюду как можно более тонким слоем. При этом отдельные части не должны перекрывать друг друга.

■ Полуфабрикаты всегда нужно накрывать. Если у вас нет

■ В процессе размораживания полуфабрикат нужно 2-3 раза

перемешать или перевернуть.

■ После разогревания оставьте блюдо ещё на 2-5 минут для

выравнивания температуры.

■ Для извлечения посуды всегда используйте плотные

рукавицы или прихватки.

■ Оригинальный вкус блюда в значительной степени

сохраняется. Поэтому соли и специй можно много не добавлять.

подходящей крышки для посуды, используйте тарелку или специальную пленку для микроволновой печи.

и крема

Размораживание, разогревание или доведение замороженных

Вес Мощность микроволн (Вт),

время приготовления (мин)

Указания

полуфабрикатов до готовности

Меню, порционное блюдо, готовое блюдо

300-400 г 600 Вт, 11-15 мин Вынуть блюдо из упаковки; для

разогревания накрыть Суп 400-500 г 600 Вт, 8-13 мин Закрытая посуда Рагу 500 г 600 Вт, 10-15 мин Закрытая посуда

1 кг 600 Вт, 20-25 мин

Ломтики или кусочки мяса в соусе, напр., гуляш

500 г 600 Вт, 12-17 мин Закрытая 1 кг 600 Вт, 25-30 мин

посуда

Рыба, например кусочки филе 400г 600Вт, 10-15мин Накрыть крышкой

800г 600Вт, 18-23мин

Гарниры, напр., рис, макароны 250г 600Вт, 2-5мин Закрытая посуда; добавить жидкость

500г 600Вт, 7-10мин

Овощи, напр. горошек, брокколи, морковь

300г 600Вт, 8-12мин Закрытая посуда; добавить 1 ст. л. воды 600г 600Вт, 13-18мин

Шпинат 450г 600Вт, 11-16мин Готовить без добавления воды

Разогревание блюд

ã=Опасность ошпаривания!

При разогревании жидкости возможно запаздывание закипания. В этом случае температура закипания достигается без образования в жидкости характерных пузырьков. Даже при незначительном сотрясении ёмкости горячая жидкость может внезапно начать сильно кипеть и брызгать. При нагревании жидкости всегда кладите в ёмкость ложку. Благодаря этому удается избежать задержки закипания.

Внимание!

Следите за расстоянии не менее 2 см от стенок духового шкафа и внутренней стороны дверцы. Искровые разряды могут повредить стекло дверцы.

тем, чтобы металл, например ложка, был на

Указания

■ Выньте полуфабрикаты из упаковки. В специальной посуде

■ Полуфабрикаты всегда нужно накрывать. Если у вас нет

подходящей крышки для посуды, используйте тарелку или специальную пленку для микроволновой печи.

■ В процессе размораживания полуфабрикат нужно несколько

раз перемешать или перевернуть. Следите за температурой.

■ После разогревания оставьте блюдо ещё на 2-5 минут для

выравнивания температуры.

■ Для извлечения посуды всегда используйте плотные

рукавицы или прихватки.

Разогревание блюд Вес Мощность микроволн, Вт,

Указания

время приготовления, мин

Меню, порционное блюдо, готовое блюдо

350-500 г 600 Вт, 4-8 мин Вынуть блюдо из упаковки, для

разогревания накрыть

Напитки 150 мл 1000 Вт, 1-3 мин Внимание!

300 мл 1000 Вт, 3-4 мин 500 мл 1000 Вт, 4-5 мин

Положить ложку в стакан, не перегревать алкогольные напитки, время от времени проверять

Разогревание блюд Вес Мощность микроволн, Вт,

Указания

время приготовления, мин

Детское питание, например бутылочки с молочной смесью

50 мл 360 Вт, ½-1 мин Бутылочки без сосок и крышек ставить 100 мл 360 Вт, 1-1½ мин 200 мл 360 Вт, 1-2 мин

на дно, после нагрева хорошо перемешать или взболтать содержимое, обязательно контролировать температуру

Суп, 1 чашка 2 чашки 4 чашки 175 г 1000 Вт, 1½-2 мин -

по 175 г 1000 Вт, 2-4 мин

1000 Вт, 4-6 мин

Ломтики/кусочки мяса в соусе, напр.,

по 175 г 500 г 600 Вт, 7-10 мин Накрыть крышкой

гуляш Рагу 400 г 600 Вт, 5-7 мин Закрытая посуда

800 г 600 Вт, 7-10 мин

Овощи 150 г 600 Вт, 2-3 мин Добавить немного жидкости

300 г 600 Вт, 3-5 мин

Приготовление блюд

Указания

■ Плоские полуфабрикаты доходят до готовности быстрее, чем

■ Доводите полуфабрикаты до готовности в закрытой посуде.

Если у вас нет подходящей крышки для посуды, используйте

■ Оригинальный вкус блюда в значительной степени

сохраняется. Поэтому соли и специй можно много не добавлять.

■ После разогревания оставьте блюдо ещё на 2-5 минут для

выравнивания температуры.

■ Для извлечения посуды всегда используйте плотные

рукавицы или прихватки.

тарелку или специальную пленку для микроволновой печи.

Приготовление блюд Вес Мощность микроволн, Вт

Указания

Время приготовления, мин

Свежий цыпленок целиком, потрошеный

1,5кг 600Вт, 25-30мин Перевернуть по истечении половины

времени приготовления. Рыбное филе, свежее 400г 600Вт, 8-13мин Овощи, свежие продукты 250г 600Вт, 6-10мин Порезать на кусочки одинаковой величины.

500г 600Вт, 10-15мин

Добавить на каждые 100 г 1-2 ст. л. воды,

перемешать. Картофель 250г 600Вт, 8-11мин Порезать на кусочки одинаковой величины.

500г 600Вт, 12-15мин

Добавить

перемешать.

на каждые 100 г 1-2 ст. л. воды,

750г 600Вт, 15-22мин

Рис 125г 600Вт, 4-6мин + 180Вт, 12-15мин Добавить вдвое больше жидкости;

использовать высокую закрытую посуду

Сладкие блюда, напр.,

250г 600Вт, 7-9мин + 180Вт, 15-20мин 500мл 600Вт, 5-8мин 2-3 раза перемешать венчиком

пудинг (быстрого приготовления)

Фрукты, компот 500г 600Вт, 9-12мин -

Попкорн для приготовления в микроволновой печи

Указания

■ Используйте жаропрочную, плоскую посуду, например

крышку формы для запеканки, стеклянное блюдо или противень (Pyrex)

■ Всегда ставьте посуду на уровень 1 на решётку.

■ Не используйте фарфоровую посуду и сильно выпуклые

тарелки.

■ Выполните установки, как это описано в таблице. Для

■ Для того чтобы попкорн не подгорел, вынимайте и

встряхивайте пакет с попкорном через 1 минуту и 30 секунд. Осторожно, пакет горячий!

ã=Опасность ошпаривания!

■ Осторожно открывайте пакет с попкорном, из него может

вырваться горячий пар.

■ Никогда не устанавливайте полную мощность микроволн.

некоторых продуктов и веса может потребоваться корректировка времени приготовления.

Попкорн для приготовления в микроволновой печи

Вес Принадлежности Уровень Мощность микроволн, Вт

Время приготовления, мин

1 пакет, 100гПосуда, решётка 1600Вт, 4мин

для запеканки высотой 4-5 см.

■ Суфле готовьте в порционных формочках или в высоких

формах для запеканки. Предварительно разогреть рабочую камеру.

■ Запекание тостов: положите 4 штуки рядом друг с другом на

середину универсального противня. 12 штук распределите равномерно на универсальном противне.

■ 4 Гриль с конвекцией

■ 3 Горячий воздух

■ % Верхний/нижний жар

■ * Гриль, небольшая площадь

■ ( Гриль, большая площадь

Запеканки, французские

Принадлежности Уровень Вид

запеканки, тосты

Запеканка, сладкая, ок.1,5кг Закрытая посуда,

Решётка

Суфле Открытая посуда,

Решётка

Суфле в порционных

Решётка 1

формочках Запеканка из макарон,

ок.1кг

Открытая посуда, Решётка

Лазанья, ок.2кг Открытая посуда,

Решётка

Картофельная запеканка из сырых ингредиентов,

Открытая посуда, Решётка

ок.1,1кг Тосты запечённые, 4 шт. Универсальный

противень

Тосты запечённые, 12 шт. Универсальный

противень

Готовые продукты

Указания

■ Соблюдайте инструкции изготовителя на упаковке.

■ Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы

устанавливаете блюдо в холодный духовой шкаф.

■ Укладывайте картофель фри, крокеты и жареный картофель

одним слоем.

нагрева

Температура, °C, режим гриля

Мощность микроволн, Вт

Время приготовления, мин

(

140-160 360Вт 25-35

160-180 - 40-45

200-210 - 12-17

140-160 600Вт 20-30

180-200 600Вт 20-30

170-190 600Вт 20-25

3 - 8-13

3 - 9-14

■ Рыбные палочки, палочки и нагеты из цыпленка и овощные

бургеры переворачивайте по истечении половины времени приготовления.

■ Торт со взбитыми сливками устанавливайте на дно духового

шкафа без принадлежностей, уровень 0.

■ % Верхний/нижний жар

■ 3 Горячий воздух

■ 4 Гриль с конвекцией

Готовые продукты Принадлежности Уровень Вид

нагрева

Пицца на тонком тесте Универсальный

противень

Пицца на пышном тесте Универсальный

противень

Минипицца Универсальный

противень

Пицца-багет У ниверсальный

противень

Картофель фри Универсальный

противень

Крокеты Универсальный

противень

Жареный картофель, фаршированный картофель

Булочки, багет Решётка 2 Крендели, мелкая выпечка Универсальный

Универсальный противень

противень*

Булочки или багет для

Решётка 2

разогревания Рыбные палочки Универсальный

противень

Палочки и нагеты из цыпленка Универсальный

противень

Овощной бургер Универсальный

противень

* Выложите универсальный противень пергаментной бумагой. Пергаментная бумага должна выдерживать указанную температуру.

Температура, °CМощность

микроволн, Вт

Время приготовления, мин

210-230 - 20-25

200-220 90Вт 15-25

210-230 - 15-20

180-190 - 15-20

220-230 - 20-25

200-220 - 25-35

200-220 - 15-20 190-210 - 20-25

140-150 - 12-15

190-210 180Вт 10-15

190-210 360Вт 15-20

200-220 180Вт 15-25

Готовые продукты Принадлежности Уровень Вид

Штрудель Универсальный

противень

Лазанья Решётка 2 Торт со взбитыми сливками -0

нагрева

% %

Щадящее приготовление

Температура, °CМощность

микроволн, Вт

200-220 90Вт 20-25

200-210 180Вт 18-23 30 - 120-150

Время приготовления, мин

Блюда, приготовленные щадящим образом, т. е. доведенные до готовности при низкой температуре, - идеальный метод приготовления для всех нежных кусков мяса, которые должны остаться розовыми или которые нужно готовить до определенного состояния. Мясо получается очень сочным и сливочно-нежным. Преимущество: у вас появляется больше возможностей при составлении меню, так как мясо, приготовленное духовке тёплым.

щадящим способом, можно долго держать в

Установка щадящего режима

Используйте плоскую посуду, напр., фарфоровый поднос или стеклянный противень с крышкой. Всегда ставьте закрытую посуду на уровень на решётку 1.

1. Выберите режим «Щадящее приготовление»

температуру от 70 до 100 °C. Рабочая камера нагревается, а в ней разогревается и посуда.

2. Сильно разогрейте жир в сковороде. Мясо хорошо обжарьте

со всех стор он и сразу положите на разогретую посуду.

3. Поставьте посуду в рабочую камеру и опять включите

духовой шкаф.

Указания

■ Используйте только свежее, безукоризненно качественное

мясо. Тщательно удалите жилки и лишний жир. Жир придает блюду при щадящем приготовлении специфический вкус.

Щадящее приготовление Уровень Вид нагрева Температура, °C Время приготовления, мин

Птица

Грудка индейки 1 Утиная грудка без кожи 1

Говядина

Говядина для жарки (напр., огузок)

Филе говядины 1 Ростбиф 1 Стейки из говядины, толщиной

3 см Телятина Телятина для жарки (напр.,

окорок) Филе телятины 1

Свинина

Свинина для жарки (например филе)

Свиная вырезка 1

Баранина

Филе баранины 1

. и установите

. .

. . .

■ Для щадящего приготовления подходят все нежные части

птицы, говядины, свинины, телятины и баранины. Время обжаривания и приготовления зависит от размеров куска мяса.

■ Поджаривайте мясо при высокой температуре и достаточно

долго со всех сторон.

■ Чтобы проверить, готово ли мясо, используйте термометр для

жаркого. Внутренняя температура 60 °C должна удерживаться минимум 30 минут.

■ Мясо можно приготовить щадящим способом также и в

открытой посуде. При этом время приготовления увеличится.

■ Даже большой кусок мяса нет необходимости

переворачивать.

■ Мясо можно нарезать сразу же по окончании приготовления.

Для него время выдержки не нужно.

■ Благодаря особому способу приготовления внутри мясо

всегда остаётся розовым. Но это ни в коем случае не означает, что оно сырое или недожаренное.

Щадящее приготовление Указание. Используйте посуду с подходящей крышкой,

например, глубокий стеклянный противень. Установите посуду для жарения на решётку.

. Щадящее приготовление

80 240-270 80 110-140

80 270-300

80 150-180 80 180-220 80 70-100

80 180-220

80 80-100

80 180-210

80 140-170

80 40-70

Контрольные блюда

На примере этих блюд производится проверка качества и правильности функционирования прибора контролирующими органами.

Размораживание с микроволнами

Блюдо Мощность микроволн, Вт, время выполнения,

Мясо 180Вт, 5мин + 90Вт, 10-15мин Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку на уровень1.

Приготовление с микроволнами

Блюдо Мощность микроволн, Вт, время выполнения,

Омлет 360Вт, 10мин + 180Вт, 20-25мин Установить форму Pyrex на решётку на уровень 1. Бисквит 600Вт, 8-10мин Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку на уровень1. Мясной рулет 600Вт

мин

, 20-25мин Установить форму Pyrex на решётку на уровень 1.

В соответствии со стандартом EN 60705, IEC 60705 или DIN 44547 и EN 60350 (2009)

Указание

Примерно через 10минут вынуть размороженное мясо.

Указание

■ 4 Гриль с конвекцией ■ % Верхний/нижний жар

Приготовление с микроволнами в комбинации с другим режимом

Блюдо Мощность микроволн, Вт,

Картофельная запеканка

Пирог 180Вт, 15-20мин

Цыпленок*360Вт, 30-35мин * Поставьте решётку на уровень 2, а универсальный противень - на уровень 1.

время выполнения, мин

600Вт, 20-25мин

Вид нагрева

Температура, °C Указание

170-190 Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку

на уровень1.

180-200 Установить форму Pyrex Ø 22см на решётку

на уровень1.

200-220 Через 15 минут перевернуть.

Выпекание

Указания

■ Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы

устанавливаете блюдо в холодный духовой шкаф.

■ Закрытый яблочный пирог: ставьте тёмные разъёмные формы

в шахматном порядке.

Посуда Уровень Вид нагрева Температура, °C Время выпекания,

Фигурное печенье Универсальный противень 2

Универсальный противень 2 Универсальный

противень* + Эмалированный противень**

Маленькие кексы Универсальный противень 2

Универсальный противень 2

Маленькие кексы Универсальный

противень* + Эмалированный противень**

* При выпекании на двух уровнях всегда устанавливайте эмалированный противень над универсальным. ** Вы можете приобрести эмалированный противень дополнительно в специализированном магазине.

1 3

■ % Верхний/нижний жар

■ 3 Горячий воздух

■ : 3D-горячий воздух

■ & Интенсивный нагрев

% 3 :

160-180 20-30 150-170 20-30 140-150 30-40

160-180 25-35 140-160 25-35 150-170 35-45

мин

Посуда Уровень Вид нагрева Температура, °C Время выпекания,

Бисквит на воде Разъемная форма на

Пирог из дрожжевого теста Универсальный противень 2

Закрытый яблочный пирог 2 разъёмные формы

* При выпекании на дв ух уровнях всегда устанавливайте эмалированный противень над универсальным. ** Вы можете приобрести эмалированный противень дополнительно в специализированном магазине.

решётке

Универсальный противень* + Эмалированный противень**

Ø20см на решётке

1 3

160-170 30-40

170-190 45-55 160-180 50-60

170-190 70-90

Приготовление на гриле

( Гриль, большая площадь

мин

Блюдо Принадлежности Уровень Вид

Румяные тосты* Решётка 3 Бифбургер, 12 шт.** Решётка и

универсальный противень

* Предварительно разогреть в течение 5 минут. ** Перевернуть по истечении половины времени приготовления.

3 1

нагрева

( (

Режим гриля Время приготовления, мин

31-2 330

Акриламид в продуктах питания

В каких блюдах содержится большое количество акриламида?

Акриламид образуется в первую очередь в продуктах из зерновых и картофеля, например в картофельных чипсах,

Рекомендации по приготовлению пищи с низким содержанием акриламида

Общие сведения Время приготовления должно быть по возможности коротким. Блюда должны иметь

Выпекание мелкого печенья Картофель фри в духовом шкафу

золотистый цвет, а не темный. Чем больше размер приготавливаемого блюда, тем меньше акриламида образуется в процессе его приготовления.

Верхний/нижний жар макс. 200 °C, 3D-Горячий воздух или Горячий воздух макс.180 °C. Верхний/нижний жар макс. 190 °C, 3D-Горячий воздух или Горячий воздух макс. 170 °C. Яйцо или яичный желток уменьшают образование акриламида. Распределите картофель на противне равномерно в один слой. Чтобы картофель не пересох, кладите на противень не меньше 400 г.

картофеле фри, тостах, булочках, хлебе, выпечке (кексы, печенье).

*9000633712* 9000633712

Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND

910124

SIEMENS HB86P272 User Manual [ru]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации. Оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором.

Перед монтажом

Повреждения при транспортировке

Подключение к электросети

Установка и подключение

Указания по безопасности

Горячая рабочая камера

Опасность ожога!

Повреждение дверцы прибора или ее уплотнителя

Опасность для здоровья!

Проржавевшие поверхности

Опасность для здоровья!

Снятый корпус

Опасность удара током!

Опасность для здоровья!

Опасность короткого замыкания!

Неквалифицированный ремонт

Опасность удара током!

Опасность возгорания!

Опасность короткого замыкания!

Опасность ошпаривания!

Горячие принадлежности и посуда

Опасность ожога!

Самоочистка

Опасность возгорания!

Опасность для здоровья!

Указания по использованию микроволнового режима

Приготовление пищи

Опасность возгорания!

Посуда

Продукты в кожуре или со шкуркой

Опасность травмирования!

Опасность ожога!

Мощность микроволн и время воздействия

Опасность возгорания!

Упаковка

Опасность возгорания!

Опасность ожога!

Напитки

Опасность ошпаривания!

Опасность взрыва!!

Детское питание

Опасность ожога!

Опасность ожога!

Сушка продуктов

Опасность возгорания!

Продукты с низким содержанием влаги

Опасность возгорания!

Растительное масло

Опасность возгорания!

Причины повреждений

Внимание!

Ваш новый прибор

Панель управления

Кнопки

Поворотный переключатель

Дисплей

Статусная строка

Зона настройки

Индикатор направления вращения

Контроль температуры

Указания

Принадлежности

Фазы нагрева

Остаточное тепло

Рабочая камера

Охлаждающий вентилятор

Внимание!

Специальные принадлежности

Номера артикулов для заказа через сервисную службу

Перед первым использованием

Базовые установки

Установка времени суток и изменение языка

3.Установите требуемый язык поворотным переключателем.

Указание. Язык можно изменить в любое время. См. главу

Нагрев рабочей камеры