SCHOLTES MWI23 User Manual [fr]
CHAP. 1 - DESCRIPTION GENERALE
1.1 Recommandations importantes de sécurité ............pag. 6
1.2 Données techniques..............................................pag. 7
1.3 Mise en place et branchement électrique ................pag. 7
1.4 Accessoires standards fournis avec l'appareil ........pag. 8
1.5 Vaisselle appropriée .............................................pag. 9
1.6 Règles fondamentales pour
la cuisson aux micro-ondes ..................................pag. 10
CHAP. 2 - DESCRIPTION DES COMMANDES ET PROGRAMMATION DES FONCTIONS
2.1 Comment régler l’horloge .....................................pag. 11
2.2 Comment programmer les cuissons ........................pag. 12
2.3 Séquence automatique de décongélation
et de cuisson........................................................pag. 14
2.4 Comment rappeler les recettes prémémorisées
(Touches “Fonctions Automatique”) ........................pag. 15
2.5 Réchauffement rapide...........................................pag. 15
2.6 Sécurité enfants....................................................pag. 15
2.7 Touche d'arrêt plateau ..........................................pag. 15
2.8 Fonction “Memotime” ...........................................pag. 15
CHAP. 3 - UTILISATION DU FOUR: CONSEILS PRATIQUES ET TABLEAUX DES TEMPS DE CUISSON
3.1 Décongélation......................................................pag. 16
3.2 Réchauffement......................................................pag. 17
3.3 Cuire les entrées, les potages, les pâtes, le riz........pag. 18
3.4 Cuire la viande ....................................................pag. 18
3.5 Cuire les légumes et les garnitures.........................pag. 19
3.6 Cuire le poisson ...................................................pag. 20
3.7 Cuire les gâteaux et les tartes ................................pag. 20
3.8 Réchauffer / cuire en utilisant les touches
“Fonctions Automatique”.......................................pag. 21
3.9 Cuisson simultanée sur deux niveaux.....................pag. 22
CHAP. 4 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
4.1 Nettoyage............................................................pag. 24
4.2 Entretien ..............................................................pag. 25
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TABLE DES MATIERES
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6
CHAPITRE 1 - DESCRIPTION GENERALE
1.1 RECOMMANDATIONS IMPORTANTES DE SECURITE
Avant d’utiliser le four, nous vous conseillons de lire attentivement les recommandations suivantes. Cela
vous permettra d’éviter les erreurs et de tirer les meilleurs résultats de votre nouvel appareil.
1) Ce four a été conçu pour décongeler, réchauffer et cuire les aliments dans un milieu domestique. Il ne doit
en aucun cas être modifié ou utilisé pour d’autres usages.
2) Avant de brancher le four au réseau électrique, vérifiez que la fer meture de la porte s’ef fectue parfaitement; contrôlez que le chassis métallique ne soit pas déformé et que les charnières et les crochets ne soient
pas détendus. Si une de ces parties est endommagée, n’utilisez pas votre four à micro-ondes, avant qu’un
technicien qualifié (formé par le fabricant oupar son Service Après-Vente) n’ait effectué la réparation.
3) Ne pas essayer d’utiliser le four avec la porte ouverte en manipulant les
dispositifs de sécurité.
4) Ne pas utiliser le four si un objet quelconque reste coincé entre la façade
du four et la porte.
Veiller à ce que le côté intérieur de la por te (E) soit toujours propre: pour
le nettoyage, utiliser un chiffon humide et des détergents non abrasifs. Ne
pas laisser s’accumuler de la saleté ou des résidus d’aliments entre la façade du four et la porte (fig. 1).
5) Ne pas déposer d'objets lourds sur la porte ouverte (fig. 2). Ne pas pousser vers le bas la porte ouverte. Ne pas déposer de casseroles / poêles
chaudes (à peine retirées du four) sur la porte ouverte.
6) Ne pas mettre le four en marche si le cordon d’alimentation ou la fiche sont endommagés (danger de
décharges électriques).
7) Les réglages, les réparations et le remplacement du cordon d’alimentation ne doivent être effectués que
par un personnel qualifié, formé par le fabricant ou par son service après-vente (fig. 3). Les éventuelles
réparations effectuées par un personnel non qualifié peuvent être dangereuses.
8) Dans le cas où de la fumée s’échappe du four, provoquée par des aliments qui brûlent à l’intérieur, NE PAS
OUVRIR LA PORTE: éteindre immédiatement l’appareil ou débrancher la fiche de la prise de courant.
9) Ce four ne doit être utilisé que par des adultes.
Ne pas permettre aux enfants de s’approcher quand le four est en marche
(risque de brûlures).
10) Afin d’éviter les surchauffes, et donc le risque d’incendie, il est recommandé de surveiller le four quand il est en marche avec des aliments placés
dans des récipients jetables en plastique, en papier ou autre matériau combustible, ou pendant le réchauffement de petites quantités d’aliments.
11) Pendant l'utilisation le four devient fort chaud. Ne pas toucher la résistance électrique située dans l'enceinte du four.
12) Pendant le réchauffement de liquides (eau, café, lait, etc.), il est possible
que, suite à l’ébullition retardée, le liquide commence subitement à bouillir
et à déborder, en provoquant des brûlures. Afin d’éviter cela, avant de
commencer le réchauffement des liquides, il est nécessaire d’introduire une
fig. 1
fig. 2
fig. 3
fig. 4
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1
7
CHAPITRE 1 - DESCRIPTION GENERALE
NOTA BENE: Lors de la première mise en service de l’appareil, il est possible que le four dégage pendant 10 minutes environ une odeur typique de nouvel appareil et un peu de fumée. Ce phénomène tout
à fait normal est dû à la présence de substances de protection appliquées sur les résistances.
1.2 DONNEES TECHNIQUES
CONSOMMATION D’ENERGIE Fonction seulement four à chaleur tour nante (Normes CENELEC HD 376)
Pour atteindre 200°C 0,35 kWh
Pour maintenir une température de 200°C pendant 1 heure 1,15 kWh
Consommation totale 1,5 kWh
• PUISSANCE RENDUE MICRO-ONDES: 1000 W (IEC705)
Pour tout renseignement supplémentaire, consulter la plaquette signalétique apposée sur la partie frontale
de l’appareil.
Cet appareil est conforme aux Directives CEE 89/336 et 92/31 concernant la Compatibilité Electromagnétique et à la Directive CEE 89/109 concernant les matériaux en contact avec les aliments.
1.3 MISE EN PLACE ET BRANCHEMENT ELECTRIQUE
1) Vérifier que l’axe du plateau tournant (D) soit correctement inséré dans son logement au centre du plateau tournant.
2) Nettoyer l’intérieur du four avec un chiffon humide et doux.
3) Vérifier que le four n’ait pas subi de dommages au cours du transpor t et notamment que la porte s’ouvre et se ferme parfaitement.
4) Placer au centre du logement circulaire le suppor t (I) et y déposer le plateau tournant (H). L’axe (D) doit
coïncider avec le logement correspondant au centre du plateau tournant.
8) L’appareil ne doit être relié qu’à des prises de courant supportant une intensité de 16 ampères. Afin d’éviter les coupures de courant durant le fonctionnement du four , vérifier également que l’interrupteur général de votre habitation supporte une intensité de 16 ampères.
9) Avant d’utiliser le four, vérifier que la tension du secteur corresponde bien à celle indiquée sur la plaquette signalétique de l’appareil et contrôler la qualité de l’installation de mise à la terre: le Fabricant
décline toute responsabilité en cas de dommages dus au non respect de cette norme.
petite cuillère en plastique résistant aux hautes températures ou une petite
tige en verre (fig. 4).
13) Ne pas réchauffer des liqueurs fortement alcoolisées, ni de grandes quantités d’huile. Elles pourraient prendre feu!
14) Après réchauffement de la nourriture pour bébés (contenue dans des
biberons ou petits pots), tester TOUJOURS leur température avant la consommation, ceci afin d’éviter le risque de brûlures internes (fig. 5). Nous
vous conseillons aussi de les remuer ou de les agiter afin de répartir la
chaleur.
Si on utilise les stérilisateurs à biberons qu'on trouve dans le commerce,
avant d'allumer le four, vérifier TOUJOURS que le récipient contient la
quantité d'eau indiquée par le fabricant.
fig. 5
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1.4 ACCESSOIRES STANDARDS FOURNIS AVEC L'APPAREIL
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CHAPITRE 1 - DESCRIPTION GENERALE
GRILLE BASSE
Fonction seulement four à chaleur
tournante:
pour tous les types de cuisson traditionnels, en particulier pour la préparation des gâteaux.
GRILLE HAUTE
Fonction seulement gril:
pour tous les types de grillade.
PLATEAU TOURNANT
Le plateau tournant est utilisé pour
toutes les fonctions.
GRILLE RECTANGULAIRE
Fonction seulement four à chaleur
tournante
Pour tous types de cuisson traditionnels à exécuter dans des plats en
Pyrex rectangulaires de grandes
dimensions. Bien entendu, les aliments doivent être mélangés ou
retournés pendant la cuisson. Cette
grille doit être posée directement sur
le fond du four. Le plateau tournant
(H) peut être laissé en place dans sa
position. La cuisson aux micro-
ondes ne peut pas être utilisée.
Fonction Combinée micro-ondes +
four à chaleur tournante et microondes + gril:
pour la cuisson rapide des viandes,
pommes de terre, certains gâteaux
dont la pâte lève et plats au gratin
(par ex. lasagnes).
GRILLE MOYENNE
Fonction seulement micro-ondes.
Pour tous les types de cuisson sur deux
niveaux SIMULTANEMENT.
(Par exemple: grandes quantités de
nourriture ou mets différents).
Veuillez consulter les instructions à la
page 22
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CHAPITRE 1 - DESCRIPTION GENERALE
1.5 VAISSELLE APPROPRIEE
Dans toutes les fonctions seulement micro-ondes et combinées avec micro-ondes, il est possible d’utiliser tous
les récipients en verre (de préférence Pyrex), en céramique, en porcelaine, en terre cuite, à condition qu’ils ne
soient pas à décors métallisés (filets dorés, anses, petits pieds). Il est possible d'utiliser également des récipients
en plastique résistant à la chaleur mais seulement pour la cuisson " seulement micro-ondes ". Si vous avez des
doutes sur l'utilisation d'un récipient particulier, vous pouvez ef fectuer ce simple test: placez le récipient vide
dans le four pendant 30 secondes à la puissance maximale (fonction "seulement micro-ondes")
Si le récipient reste froid ou s'il se réchauffe seulement légèrement c'est qu'il peut être utilisé au micro-ondes.
Par contre s'il devient très chaud (ou s'il se crée des étincelles) le récipient n'est pas approprié.
Pour des temps de cuisson brefs, des serviettes en papier, des plateaux en carton ou des assiettes en plastique
jetables. En ce qui concerne la forme et la dimension, il est indispensable que ces derniers permettent une parfaite rotation.
Tous les récipients en métal, en bois, en jonc et en cristal ne sont pas appropriés à la cuisson aux microondes. Etant donné que les micro-ondes chauffent les aliments et pas la vaisselle, il est possible de cuire les
aliments directement sur un plat de service et éviter ainsi d’utiliser et donc de nettoyer des casseroles. Il convient de préciser qu’il est possible que la chaleur des aliments échauffe les récipients, rendant nécessaire l’utilisation de maniques.
Dans les fonctions “Seulement four à chaleur tournante” ou “Seulement gril”, il est possible d’utiliser tous les
types de récipients pour four.
En tout cas, il est recommandé de consulter le tableau ci-dessous:
Réci-
pients
métalli-
Papier ou
carton
Plastique
Papier
aluminium
Terre
cuite
Vitrocéra-
mique
PyrexVerre
NONOUIOUINONOUIOUIOUIOUI
NONNONNONNONOUIOUIOUINON
OUINONNONOUIOUIOUIOUINON
Fonction “Seulement micro-ondes”
Fonctions “Combinées”
Fonction
“
Seulement four à chaleur tournante
”
“
Seulement gril”
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1.6 REGLES FONDAMENTALES POUR LA CUISSON AUX MICRO-ONDES
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CHAPITRE 1 - DESCRIPTION GENERALE
1) Une des principales opérations à effectuer consiste à mélanger à plusieurs
reprises pendant la cuisson: cela permet de rendre les températures plus
uniformes et de réduire, par conséquent, les temps de cuisson.
2) Il est conseillé en outre de retourner les aliments pendant la cuisson.
3) Les aliments avec peau, coquille ou pelure (tels que pommes, pommes de
terre, tomates, saucisses de Strasbourg, poisson) doivent être piqués à plu-
sieurs endroits à l’aide d’une fourchette pour permettre à la vapeur de s’échapper et éviter ainsi que la peau ou la pelure n’éclate (fig. 6).
4) Si on cuit plusieurs portions du même aliment, par exemple des pommes
de terre bouillies, les disposer en couronne dans un plat en Pyrex afin
d’obtenir une cuisson uniforme (fig. 7).
5) Afin de réduire la formation de condensation à l’intérieur du four, sur le
plan d’appui ou autour de la porte, recouvrir le plat de cuisson de film
transparent étirable, de papier huilé, un couvercle en verre ou tout simplement une assiette renversée. En outre, les aliments qui ont une grande
teneur en eau (par exemple les légumes) cuisent mieux lorsqu’ils sont couverts. Le fait de couvrir les aliments empêche aussi les projections et les
écoulements sur les parois de l’enceinte qui restent propres. Utiliser un film
étirable transparent adapté pour les fours à micro-ondes.
6) Dans les fonctions “Seulement micro-ondes” et dans les fonctions “Com-
binées”, il ne faut jamais préchauffer le four ni le faire fonctionner sans aliments (vide), étant donné que cela pourrait provoquer des étincelles et
des dommages à l'appareil.
7) Ne pas cuire les oeufs avec la coquille (fig. 8): la pression qui se forme à
l’intérieur fait éclater l’oeuf, même après la cuisson. Ne pas réchauffer les
oeufs déjà cuits sauf s’il s’agit d’oeufs brouillés.
8) Avant de réchauffer ou de cuire dans le four des aliments contenus dans
des récipients fermés hermétiquement, ne pas oublier de les ouvrir . La pression à l’intérieur du récipient augmenterait en le faisant éclater même après
la cuisson.
fig. 6
fig. 7
fig. 8
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2.1 COMMENT REGLER L’HORLOGE
• Lorsque l’appareil est branché pour la première fois au secteur électrique, ou après une coupure de courant, quatre tirets apparaissent sur l’afficheur (- - : - -).
Pour la mise à l’heure de l’horloge, procéder de la manière suivante:
11
CHAPITRE 2 - UTILISATION DES COMMANDES ET
PROGRAMMATION DES FONCTIONS
Appuyer sur la touche (6).
(Les heures clignotent sur l’afficheur 1).
1
Régler l’heure souhaitée en
tournant le bouton (14).
(Les heures clignotent sur l’afficheur 1).
2
Appuyer à nouveau sur la
touche (6).
(Les minutes clignotent sur l’afficheur 1).
3
Régler les minutes souhaitées
en tournant le bouton (14).
(Les minutes clignotent sur l’afficheur 1).
4
Appuyer à nouveau sur la
touche (6).
(L’afficheur visualise l’heure réglée).
5
• Pour modifier l’heure affichée lorsqu’elle a déjà été réglée, appuyer sur la touche (6) et procéder
ensuite à une nouvelle mise à l’heure comme décrit ci-dessus.
• Pour faire apparaître l’affichage de l’heure même après la mise en route de la fonction sélectionnée, il
suffit d’appuyer sur la touche (6). L’afficheur visualise l’heure pendant 2 secondes.
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