SCHOLTES MWA23 User Manual [fr]

CHAP. 1 - DESCRIPTION GENERALE

1.1 Recommandations importantes de sécurité ............pag. 9

1.2 Données techniques..............................................pag. 10

1.3 Mise en place et branchement électrique................pag. 10

1.4 Accessoires standards fournis avec l'appareil ........pag. 11

1.5 Vaisselle appropriée .............................................pag. 12

1.6 Règles fondamentales pour

la cuisson aux micro-ondes ..................................pag. 13

CHAP. 2 - DESCRIPTION DES COMMANDES ET PROGRAMMATION DES FONCTIONS

2.1 Comment régler l’horloge .....................................pag. 14

2.2 Comment programmer les cuissons........................pag. 15

2.3 Séquence automatique de décongélation

et de cuisson........................................................pag. 17

2.4 Comment rappeler les recettes prémémorisées

(Touches “Fonctions Automatique”) ........................pag. 18

2.5 Réchauffement rapide...........................................pag. 18

2.6 Sécurité enfants....................................................pag. 18

2.7 Touche d'arrêt plateau ..........................................pag. 18

2.8 Fonction “Memotime” ...........................................pag. 18

CHAP. 3 - UTILISATION DU FOUR: CONSEILS PRATIQUES ET TABLEAUX DES TEMPS DE CUISSON

3.1 Décongélation......................................................pag. 19

3.2 Réchauffement......................................................pag. 20

3.3 Cuire les entrées, les potages, les pâtes, le riz ........pag. 21

3.4 Cuire la viande ....................................................pag. 21

3.5 Cuire les légumes et les garnitures.........................pag. 22

3.6 Cuire le poisson ...................................................pag. 23

3.7 Cuire les gâteaux et les tartes................................pag. 23

3.8 Réchauffer / cuire en utilisant les touches

“Fonctions Automatique”.......................................pag. 24

3.9 Cuisson simultanée sur deux niveaux .....................pag. 25

CHAP. 4 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

4.1 Nettoyage............................................................pag. 27

4.2 Entretien ..............................................................pag. 28

TABLE DES MATIERES

1.1 RECOMMANDATIONS IMPORTANTES DE SECURITE

Lire attentivement ces instructions et les conserver pour pouvoir les consulter au besoin.

N.B. Ce four est conçu pour décongeler, réchauffer et cuire les aliments en milieu domestique. Il ne doit jamais être utilisé à d’autres fins, ni adapté, ni modifié.

1) ATTENTION: si la porte ou les joints sont détériorés, n'utilisez pas le four et faites-le réparer par un technicien spécialisé (formé par le fabricant ou par le Service Clients du vendeur).

2) ATTENTION: Les réparations ou opérations d’entretien qui exigent d’enlever les protections contre l’exposition aux micro-ondes sont dangereuses pour qui n’a pas de préparation spécifique.

3) ATTENTION: Éviter de réchauffer des liquides et autres aliments dans des récipients hermétiques car ils pourraient éclater. Ne pas cuire ou réchauffer des œufs en coquille dans le micro-ondes car ils pourraient éclater, même après la cuisson.

4) ATTENTION: Les parties accessibles peuvent atteindre des températures très élevées durant l’utilisation. Ne pas laisser les enfants s’approcher du four. Il est préférable de ne pas laisser les enfants, ni les personnes incapables, utiliser cet appareil sans surveillance. Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil. Les enfants peuvent se servir du four sans surveillance à condition qu’ils aient reçu les instructions nécessaires leur permettant de l’utiliser en toute sécurité et qu’ils soient conscients des dangers découlant d’un emploi inapproprié.

5) ATTENTION: quand le four fonctionne en combiné, il développe de hautes températures et les enfants ne devraient l’utiliser que sous la surveillance d’un adulte.

6) Ne pas essayer de faire fonctionner le four la porte ouverte, en retirant les dispositifs de sécurité.

7) Ne pas mettre le four en marche si des objets quels qu'ils soient sont coincés entre la façade du four et la porte. Nettoyer régulièrement le côté intérieur de la porte (E) à l'aide d'un chiffon humide et de produits non abrasifs. Ne pas laisser la saleté ou les résidus de nourriture s'accumuler entre la façade du four et la porte.

8) Quand la porte est ouverte, faire attention à: ne pas poser d'objets lourds sur la porte ni tirer violemment la poignée vers le bas car l'appareil pourrait se renverser. Ne pas poser de récipients ou de poêles chaudes (par exemple à peine sortis du four) sur la porte.

9) Ne pas mettre le four en marche si le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés car cela pourrait provoquer des décharges électriques. Si le câble d’alimentation est détérioré, il devra, pour éviter tout risque, être remplacé par le constructeur, par son service après-vente, ou par une personne ayant une qualification similaire.

10)Si de la fumée sort du four, éteindre l'appareil ou le débrancher et garder la porte fermée pour étouffer les flammes éventuelles.

11)Utiliser uniquement des récipients spéciaux four à micro-ondes. Pour éviter tout risque d'incendie dû à une surchauffe, il est conseillé de ne pas laisser le four sans surveillance quand on utilise des récipients jetables en plastique, carton ou autre matière inflammable ou quand on réchauffe des petites quantités d'aliments.

12)Ne pas mettre le plateau tournant dans l'eau lorsqu'il est très chaud. Il pourrait se casser.

13)Quand on utilise les fonctions "Seulement MICRO-ONDES" et " COMBINEE MICRO-ONDES" il ne faut pas préchauffer le four (sans aliments) où l'allumer à vide car il pourrait se produire des étincelles.

14)Avant d'utiliser le four, vérifier que les ustensiles et les récipients sont "spécial micro-ondes" (voir la section "Vaisselle appropriée")

15)Le four devient chaud quand il fonctionne. Ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four

16)Quand on réchauffe des liquides (eau, café, lait etc) il est possible que, par

CHAPITRE 1 - DESCRIPTION GENERALE

fig. 1

fig. 2

fig. 3

fig. 4

effet de l'ébullition retardée, le contenu se mette à bouillir subitement et déborde violemment, provoquant des brûlures. Pour éviter ce phénomène, mettre toujours une cuillère en plastique ou un bâtonnet de verre dans le récipient. Dans tous les cas manipuler le récipient avec précautions.

17)Ne pas réchauffer des liqueurs très alcoolisées, ni de grandes quantités d'huile. Elles pourraient s'enflammer!

18)Remuer ou secouer les biberons et petits pots pour bébé avant de servir et vérifiez la température, afin d'éviter les brûlures. Il est conseillé de remuer ou de mélanger l'aliment pour que la température soit homogène. Si on utilise des stérilisateurs pour biberons vendus dans le commerce, avant d'allumer le four vérifier TOUJOURS que le récipient contient la quantité d'eau indiquée par le fabricant.

REMARQUE: quand on met l'appareil en marche la première fois, il est possible que pendant 10 minutes environ il se dégage une odeur de "neuf" et un peu de fumée. Cela est dû à la présence de substances protectrices appliquées sur les résistances.

19)Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs ni de raclettes en métal pour nettoyer la porte en verre du four, risque d’endommagement de la surface et de rupture.

20)Tous les fours à micro-ondes sont testés et approuvés, conformément aux normes de sécurité et de compatibilité électromagnétique en vigueur. Par mesure de précaution, les maisons productrices de pacemakers recommandent de respecter une distance de 20-30 cm entre un four à micro-ondes en marche et un pacemaker, afin d’éviter les interférences avec celui-ci. Si vous soupçonnez la moindre interférence, arrêtez immédiatement le four à micro-ondes et contactez le producteur du pacemaker.

1.2 DONNEES TECHNIQUES

CONSOMMATION D’ENERGIE Fonction seulement four à chaleur tournante (Normes CENELEC HD 376) Pour atteindre 200°C 0,35 kWh Pour maintenir une température de 200°C pendant 1 heure 1,15 kWh Consommation totale 1,5 kWh

• PUISSANCE RENDUE MICRO-ONDES: 1000 W (IEC705)

Pour tout renseignement supplémentaire, consulter la plaquette signalétique apposée sur la partie frontale de l’appareil. Cet appareil est conforme aux Directives 89/336 et 92/31 sur la comptabilité électromagnétique, et au Règlement (CE) N° 1935/2004 du 27/10/2004 sur les matériaux en contact avec les aliments.

1.3 MISE EN PLACE ET BRANCHEMENT ELECTRIQUE

1) Vérifier que l’axe du plateau tournant (D) soit correctement inséré dans son logement au centre du pla-

teau tournant.

2) Nettoyer l’intérieur du four avec un chiffon humide et doux.

3) Vérifier que le four n’ait pas subi de dommages au cours du transport et notamment que la porte s’ou-

vre et se ferme parfaitement.

4) Placer au centre du logement circulaire le support (I) et y déposer le plateau tournant (H). L’axe (D) doit

coïncider avec le logement correspondant au centre du plateau tournant.

5) L’appareil ne doit être relié qu’à des prises de courant supportant une intensité de 16 ampères. Afin d’é-

viter les coupures de courant durant le fonctionnement du four, vérifier également que l’interrupteur général de votre habitation supporte une intensité de 16 ampères.

6) Avant d’utiliser le four, vérifier que la tension du secteur corresponde bien à celle indiquée sur la pla-

quette signalétique de l’appareil et contrôler la qualité de l’installation de mise à la terre: le Fabricant

décline toute responsabilité en cas de dommages dus au non respect de cette norme.

7) La plupart des appareils électroniques modernes (TV, radios, chaîne hi-fi, etc.) sont blindés contre les

signaux de radiofréquence (RF). Il se peut néanmoins que certains appareils électroniques ne soient pas blindés contre les signaux RF provenant du four à micro-ondes. Il est donc recommandé de respecter une distance minimale de 1-2 mètres entre ces appareils et le four en marche.

CHAPITRE 1 - DESCRIPTION GENERALE

fig. 5

CHAPITRE 1 - DESCRIPTION GENERALE

1.4 ACCESSOIRES STANDARDS FOURNIS AVEC L'APPAREIL

GRILLE BASSE

Fonction seulement four à chaleur tournante:

pour tous les types de cuisson traditionnels, en particulier pour la préparation des gâteaux.

GRILLE HAUTE

Fonction seulement gril:

pour tous les types de grillade.

PLATEAU TOURNANT

Le plateau tournant est utilisé pour toutes les fonctions.

GRILLE RECTANGULAIRE Fonction seulement four à chaleur tournante

Pour tous types de cuisson traditionnels à exécuter dans des plats en Pyrex rectangulaires de grandes dimensions. Bien entendu, les aliments doivent être mélangés ou retournés pendant la cuisson. Cette grille doit être posée directement sur le fond du four. Le plateau tournant (H) peut être laissé en place dans sa position. La cuisson aux micro-

ondes ne peut pas être utilisée.

Fonction Combinée micro-ondes + four à chaleur tournante et microondes + gril:

pour la cuisson rapide des viandes, pommes de terre, certains gâteaux dont la pâte lève et plats au gratin (par ex. lasagnes).

GRILLE MOYENNE

Fonction seulement micro-ondes.

Pour tous les types de cuisson sur deux niveaux SIMULTANEMENT. (Par exemple: grandes quantités de nourriture ou mets différents). Veuillez consulter les instructions à la page 25

CHAPITRE 1 - DESCRIPTION GENERALE

1.5 VAISSELLE APPROPRIEE

Dans toutes les fonctions seulement micro-ondes et combinées avec micro-ondes, il est possible d’utiliser tous les récipients en verre (de préférence Pyrex), en céramique, en porcelaine, en terre cuite, à condition qu’ils ne soient pas à décors métallisés (filets dorés, anses, petits pieds). Il est possible d'utiliser également des récipients en plastique résistant à la chaleur mais seulement pour la cuisson " seulement micro-ondes ". Si vous avez des doutes sur l'utilisation d'un récipient particulier, vous pouvez effectuer ce simple test: placez le récipient vide dans le four pendant 30 secondes à la puissance maximale (fonction "seulement micro-ondes") Si le récipient reste froid ou s'il se réchauffe seulement légèrement c'est qu'il peut être utilisé au micro-ondes. Par contre s'il devient très chaud (ou s'il se crée des étincelles) le récipient n'est pas approprié. Pour des temps de cuisson brefs, des serviettes en papier, des plateaux en carton ou des assiettes en plastique jetables. En ce qui concerne la forme et la dimension, il est indispensable que ces derniers permettent une parfaite rotation.

Tous les récipients en métal, en bois, en jonc et en cristal ne sont pas appropriés à la cuisson aux microondes. Etant donné que les micro-ondes chauffent les aliments et pas la vaisselle, il est possible de cuire les

aliments directement sur un plat de service et éviter ainsi d’utiliser et donc de nettoyer des casseroles. Il convient de préciser qu’il est possible que la chaleur des aliments échauffe les récipients, rendant nécessaire l’utilisation de maniques. Dans les fonctions “Seulement four à chaleur tournante” ou “Seulement gril”, il est possible d’utiliser tous les types de récipients pour four. En tout cas, il est recommandé de consulter le tableau ci-dessous:

Réci-

pients

métalli-

ques

Papier ou

carton

Plastique

Papier

aluminium

Terre

cuite

Vitrocéra-

mique

PyrexVerre

NONOUIOUINONOUIOUIOUIOUI

NONNONNONNONOUIOUIOUINON

OUINONNONOUIOUIOUIOUINON

Fonction “Seulement micro-ondes”

Fonctions “Combinées”

Fonction

“

Seulement four à chaleur tournante

”

“

Seulement gril”

CHAPITRE 1 - DESCRIPTION GENERALE

1.6 REGLES FONDAMENTALES POUR LA CUISSON AUX MICRO-ONDES

1) Une des principales opérations à effectuer consiste à mélanger à plusieurs reprises pendant la cuisson: cela permet de rendre les températures plus uniformes et de réduire, par conséquent, les temps de cuisson.

2) Il est conseillé en outre de retourner les aliments pendant la cuisson.

3) Les aliments avec peau, coquille ou pelure (tels que pommes, pommes de terre, tomates, saucisses de Strasbourg, poisson) doivent être piqués à plu- sieurs endroits à l’aide d’une fourchette pour permettre à la vapeur de s’échapper et éviter ainsi que la peau ou la pelure n’éclate (fig. 6).

4) Si on cuit plusieurs portions du même aliment, par exemple des pommes de terre bouillies, les disposer en couronne dans un plat en Pyrex afin d’obtenir une cuisson uniforme (fig. 7).

5) Afin de réduire la formation de condensation à l’intérieur du four, sur le plan d’appui ou autour de la porte, recouvrir le plat de cuisson de film

transparent étirable, de papier huilé, un couvercle en verre ou tout simplement une assiette renversée. En outre, les aliments qui ont une grande

teneur en eau (par exemple les légumes) cuisent mieux lorsqu’ils sont couverts. Le fait de couvrir les aliments empêche aussi les projections et les écoulements sur les parois de l’enceinte qui restent propres. Utiliser un film étirable transparent adapté pour les fours à micro-ondes.

6) Dans les fonctions “Seulement micro-ondes” et dans les fonctions “Com- binées”, il ne faut jamais préchauffer le four ni le faire fonctionner sans aliments (vide), étant donné que cela pourrait provoquer des étincelles et

des dommages à l'appareil.

7) Ne pas cuire les oeufs avec la coquille (fig. 8): la pression qui se forme à l’intérieur fait éclater l’oeuf, même après la cuisson. Ne pas réchauffer les oeufs déjà cuits sauf s’il s’agit d’oeufs brouillés.

8) Avant de réchauffer ou de cuire dans le four des aliments contenus dans des récipients fermés hermétiquement, ne pas oublier de les ouvrir. La pression à l’intérieur du récipient augmenterait en le faisant éclater même après la cuisson.

fig. 6

fig. 7

fig. 8

2.1 COMMENT REGLER L’HORLOGE

•Lorsque l’appareil est branché pour la première fois au secteur électrique, ou après une coupure de courant, quatre tirets apparaissent sur l’afficheur (- - : - -). Pour la mise à l’heure de l’horloge, procéder de la manière suivante:

CHAPITRE 2 - UTILISATION DES COMMANDES ET

PROGRAMMATION DES FONCTIONS

Appuyer sur la touche (6).

(Les heures clignotent sur l’afficheur 1).

Régler l’heure souhaitée en tournant le bouton (14).

(Les heures clignotent sur l’afficheur 1).

Appuyer à nouveau sur la touche (6).

(Les minutes clignotent sur l’afficheur 1).

Régler les minutes souhaitées en tournant le bouton (14).

(Les minutes clignotent sur l’afficheur 1).

Appuyer à nouveau sur la touche (6).

(L’afficheur visualise l’heure réglée).

• Pour modifier l’heure affichée lorsqu’elle a déjà été réglée, appuyer sur la touche (6) et procéder ensuite à une nouvelle mise à l’heure comme décrit ci-dessus.

•Pour faire apparaître l’affichage de l’heure même après la mise en route de la fonction sélectionnée, il suffit d’appuyer sur la touche (6). L’afficheur visualise l’heure pendant 2 secondes.

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