SCHOLTES HE4390 User Manual [fr]

F

1

Sommaire

Caractéristiques, 2

Raccordement électrique, 3

Précautions d’utilisation, 4

Installation, 5

Fonctionnement, 6

Version à évacuation extérieure,
Fonctionnement en version recyclage,

Utilisation, 7

Système d’éclairage, 8

Entretien, 9

Instruction pour
l’installation et l’emploi

HOTTE ASPIRANTE

F

GB D

Français, 1 English, 11 Deutsch, 21

NL

Nederlands, 31IItaliano, 41

E

Español, 51

HE 4390

F

2

Caractéristiques

Références HE 4390

Dimensions (en mm)

Ø de raccordement 120

Poids (en kg) 19

Puissances (en watts)

installée 280
ventilateur 1 x 200
éclairage 2 x 40 (E14)

Filtres incombustibles

surface d’aspiration (en cm

2

) 2514

F

3

Raccordement électrique

! Attention: Cet appareil doit être relié à la terre.
Avant d’installer la hotte, il est indispensable de
s’assurer que la tension du réseau correspond bien à
celle qui figure sur la plaquette signalétique de
l’appareil.

! Le branchement au réseau doit être réalisé par un
installateur agréé.

! La hotte est équipé d’un cordon d’alimentation qui
doit être raccordé au secteur par l’intermédiaire d’une
prise de courant conforme à la norme française.

! Si l’on veut raccorder la hotte de façon permanente
au réseau électrique, il faut, après avoir enlevé la
fiche, installer un interrupteur bipolaire conforme ayant
une distance d’ouverture entre les contacts d’au moins
3 mm.

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de
dommages causés par le non respect des instructions
sus-indiquées.

Scholtès HE 4390

Tension 230 V ~ 50 Hz.
Coupe-circuit de protection à prévoir à l’installation: 3 A.

F

4

La hotte est livrée pour fonctionner en évacuation
extérieure. Il est donc important de prévoir une entrée
d’air suffisante dans la cuisine pour favoriser son bon
fonctionnement.

La hotte ne doit pas être raccordée aux conduits
utilisés pour l’évacuation des fumées provenant
d’autres appareils alimentés par tout autre type
d’énergie different de l’énergie électrique.

Si la hotte doit être installée dans une cuisine dans
laquelle se trouve un chauffe-eau ou un système de
chauffage à gaz, il est vivement recommandé, pour
des raisons de sécurité, de renoncer au
fonctionnement en évacuation extérieure. Dans cette
configuration, il est nécessaire d’équiper l’appareil
d’un filtre à charbon actif disponible chez votre
revendeur et permettant l’utilisation en version
recyclage.

La hotte doit être placée au moins à 65 cm au-dessus
du plan de cuisson (tables vitrocéramiques ou
électriques traditionnelles) ou à 75 cm en cas
d’alimentation au gaz.

En cas de fonctionnement simultané d’une hotte et
d’un brûleur ou d’un foyer dépendant de l’air

environnant (comme par exemple des appareils de
chauffage à gaz, à mazout, à charbon ou à bois, des
chauffe-eau, des chauffe-bain etc...) il faut faire
attention, car la hotte, en aspirant l’air, enlève à la
pièce l’air dont le brûleur ou le foyer a besoin pour la
combustion.

Pour un fonctionnement sûr, la dépression ne doit pas
dépasser 0,04 mbar; on évitera ainsi la réaspiration
des gaz d’évacuation.
On peut y parvenir en assurant l’entrée de l’air dans la
pièce par des ouvertures ne pouvant être fermées, par
exemple, des box muraux à recyclage d’air, des
portes; des fenêtres ou toute autre mesure technique.

Faire flamber des aliments endommage les filtres et
peut provoquer des incendies, il faut par conséquent
l’éviter à tout prix.

Pour tous les problèmes concernant l’évacuation des
fumées, respecter les prescriptions de l’autorité
compétente.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de
dommages ou d’incendies provoqués par l’appareil du
fait du non respect des dispositions indiquées ci­dessus.

Précautions d’utilisation

F

5

Installation

Schéma 1

Fixation de la hotte - Schéma 1

• Posez le gabarit de perçage contre le mur (1),

marquez au crayon l’emplacement des trous (2)
puis percez-les.

• Insérez les chevilles (3).

• Fixez la hotte avec 2 vis dans les 2 trous superieurs

(4).

• Enlevez les filtres à graisse métalliques en les tirant

en arrière (5).

• Fixez la hotte définitivement avec 2 vis

dans les trous de sûreté (6).

• Fixez le support de la cheminée à l’aide

de chevilles à mur (7) et des vis (8) à 3-4
mm au-dessous du plafond, bien au
centre par rapport à la hotte située en
dessous et parfaitement à l’horizontale.

• Fixez l’anneau de raccordement au

sommet de la hotte à l’aide de deux vis
(9).

• Version à évacuation extérieure: Appliquez

un tuyau suffisamment long pour atteindre
l’extérieur du logement (10).
Version recyclage: Fixez le deflecteur à
l’aide de deux vis (9F) dans les trous
avant.

• Reliez au moyen d’un tuyau l’anneau de

raccordement au déflecteur.

• Procédez au branchement électrique (11)

(voir chapitre “Raccordement électrique”).

• Montez la cheminée (12) et fixez-la, dans

le haut, au support de la cheminée à
l’aide de deux vis (13). Faites glisser vers
le bas la partie inférieure de la cheminée
et appliquez la cheminée sur la partie
haute de la hotte (14).

F

6

Fonctionnement

Schéma 2

Schéma 4

• Il est vivement conseillé de n’effectuer des fritures

sous votre hotte que sous surveillance constante.

• Il est interdit de faire flamber des aliments sous la

hotte, sous risque de provoquer des incendies.

• Afin de favoriser une évacuation optimale des

odeurs, il est conseillé de mettre la hotte sous
tension avant le début de la cuisson en vitesse
minimum. De même, il est recommandé de ne
l’éteindre que dix à quinze minutes après la fin de
la cuisson.

Le meilleur rendement de l’appareil s’obtient en
version évacuation extérieure, nous conseillons par
conséquent d’utiliser la hotte dans cette version
lorsque cela est possible.

Version à évacuation extérieure

Les vapeurs sont évacuées vers l’extérieur à travers
un conduit d’évacuation fixé à la bride de raccord qui
se trouve au-dessus de la hotte (Schéma 2).
Le diamètre du tuyau d’évacuation doit être égal à
celui de la bride de raccord.
Sur le segment horizontal, le tuyau doit avoir une
légère inclinaison vers le haut (10° env.) de façon à
convoyer plus facilement l’air vers l’extérieur.

Si la hotte est équipée d’un filtre à charbon, ce dernier
doit être enlevé.

Fonctionnement en version recyclage

Il convient d’utiliser un filtre à charbon actif, disponible
auprès de votre revendeur habituel.
L’air aspiré sera dégraissé et désodorisé avant d’être
refoulé dans la pièce à travers la grille supérieure.
La durée de vie de ce filtre est d’environ quatre mois.
En aucun cas, il ne peut être nettoyé ou régénéré, il
doit être remplacé.

Pour monter ou remplacer le filtre à charbon:

a) Débranchez l’appareil du réseau électrique.
b) Enlevez les filtres à graisses métalliques (Schéma 3).

c) Si le filtre à charbon n’est pas déjà installé, montez­le en le tournant d’abord de 90° pour le faire entrer
dans son logement (1), puis, fixez-le avec les 2
cliquets (2).
Pour démonter le filtre à charbon, effectuez les mêmes
opérations en sens contraire.
d) Remontez les filtres à graisses métalliques.

Schéma 3

F

7

Utilisation

• La hotte est équipée d’un moteur à plusieurs

vitesses.
Pour un meilleur rendement, utilisez la vitesse
minimale pour de faibles con-centra-tions de
fumées et d’odeurs, la vitesse maximale pour de
fortes con-centrations d’odeurs et de vapeurs et les
vitesses intermédiaires, dans les condi-tions
normales.

• Il est conseillé de mettre en marche la hotte

quelques minutes avant de cuisiner et de la laisser
branchée jusqu’à élimination totale des odeurs.

Bouton

éclairage

ON/OFF

Vitesse 3

Schéma 5

Bouton OFF

vitesse

Vitesse 1

Vitesse 2

F

8

Système d’éclairage

Pour le remplacement de la lampe, procédez de la
façon suivante:

• Débranchez l’appareil du réseau électrique.

• Enlevez les filtres à graisses métalliques (Schéma 6).

• Remplacez l’élément défectueux par un élément

identique.

• Si vous souhaitez faire appel au service

d’assistance technique car l’éclairage ne fonctionne
pas, contrôlez auparavant si les lampes sont bien
installées.

• Remettez les filtres à graisses métalliques.

Schéma 6

F

9

Entretien

Débranchez l’appareil du réseau électrique avant de
procéder à toute opération d’entretien.

Afin d’assurer une efficacité optimale et constante de
votre hotte, il est recommandé de procéder
régulièrement à son entretien (tous les dix jours en
moyenne).

Nettoyage extérieur de l’appareil

Il est nécessaire de l’essuyer régulièrement surtout
après une cuisson nécessitant une base d’eau salée
(légumes, crustacés,...)

Pour un nettoyage complet de la hotte, servez-vous
d’un chiffon humecté avec de l’alcool ou avec des
produits appropriés existant dans le commerce.
Il est conseillé d’éviter l’emploi de produits contenant
des abrasifs.

Nettoyage du filtre à graisse

Le filtre à graisse métallique a une durée de vie
illimitée et doit être lavé à la main ou au lave-vaisselle
(65°C) en utilisant des détergents appropriés.
Procédez au lavage des filtres à graisse métalliques
au moins une fois par mois.
Démontez-les en les tirant en arrière (Schéma 7).
Laissez sécher le filtre sans l’abîmer avant de le
remettre en place.
Après avoir lavé les filtres, procédez dans l’ordre
inverse pour le remontage.

Remplacement du filtre à charbon:

La durée de vie de ce filtre est d’environ quatre mois.
En aucun cas, il ne peut être nettoyé ou régénéré, il
doit être remplacé.
Pour monter ou remplacer le filtre à charbon voir à la
page 7.

Attention

Le fabricant ne répond pas des dommages provoqués
au moteur ou des incendies causés par un défaut
d’entretien des filtres tel qu’il est prévu dans le présent
mode d’emploi.

Schéma 7

GB

11

Table of contents

Technical characteristics, 12

Electrical connection, 13

Safety measures, 14

Installation, 15

Operation, 16

External exhausting version
Recycling version

Use of the hood, 17

Lighting, 18

Cleaning, 19

Instructions for
installation and use

COOKER HOOD

F

GB D

Français, 1 English, 11 Deutsch, 21

NL

Nederlands, 31

HE 4390

I

Italiano, 41

E

Español, 51

GB

12

Technical characteristics

Model HE 4390

Dimensions (in mm)

Ø of exhausting connection 120

Weight (in kg) 19

Absorption (in watts)

Rated absorption 280
Motor absorption 1 x 200
Lighting absorption 2 x 40 (E14)

Metal grease filter

Aspiration area (in cm

2

) 2514

GB

13

Electrical connection

! Warning: This appliance must be earthed.
Before installing the hood, it is vital to ensure that the
mains voltage corresponds to the voltage indicated on
the unit’s data plate.

! Only an authorised electrician should connect the
unit to the mains power supply.

! The unit is fitted with an electrical supply chord in
compliance with European standards.

! Attention: if the appliance is permanently connected
to the mains, the plug supplied must be removed and
safely disposed of. The appliance must then be fitted
with a bipolar switch in compliance with current
regulations and have a minimum contact break of 3
mm.

! The manufacturer will not be held liable for any
problems caused by the user’s failure to observe the
above instructions.

Scholtès HE 4390

Voltage 230 V ~ 50 Hz.
Safety circuit-breaker to be added to the installation: 3 A.

GB

14

Safety measures

The cooker hood is designed to operate for extraction
to the outside. It is important therefore to ensure that
sufficient air enters the kitchen for correct operation.

The hood cannot be connected to flues of other
appliances that run on energy sources other than
electricity.

Should the cooker hood be installed in a kitchen with
an instant water-heater or a gas-heating system, it is
strongly recommended for safety reasons not to use
exhausting version. In this circumstance a unit with an
active charcoal filter and in recycling version must be
used. This can be obtained from your retailer.

The cooker hood should be placed at least 65 cm
above the hob (glass-ceramic or traditional electric
hobs) or 75 cm where gas is used.

If the hood is run at the same time as a burner or
fireplace that depend on ambient air (for example gas,
Diesel, coal or wood heaters, water heaters, etc.) be
careful, because the hood, when it exhausts the air,
removes the ambient air required by the burner or
fireplace for combustion.

For secure operation and to prevent discharged gas
from coming back in, the vacuum must not exceed
0,04 mbr.
This may be done by making sure the air inlet into the
room passes through non-closing openings such as
air recycling wall boxes, doors, windows or with other
technical measures.

The use of an unprotected flame is dangerous for the
filters and could cause fires.
Therefore, never use an open flame under the hood.

The hood must not be connected to fuel exhaust flues
(boilers, heating systems, water heaters, and so on).

Please, keep to the provisions of official directives
regarding the question of fume discharge.

The manufacturers refuse to accept any responsibility
for damage to the hood or its catching on fire because
of failure to observe the above instructions.

GB

15

Installation

Diagram 1

Fastening the hood - Diagram 1

• Place the drilling template on the wall (1) and make

two holes (2).

• Insert the two wall anchors (3).

• Fasten the hood to the top holes (4) using two

screws.

• Remove the metal filters (5).

• Use two screws to fasten the hood for safety

purposes (6).

• Fasten the support for the chimney using

two wall anchors (7) and two 5 mm x 45
mm screws (8) at a distance of 3-4 mm
from the ceiling so that it is perpendicular
to the hood and perfectly horizontal.

• Fasten the connector ring at the top of the

hood using the two screws (9).

• Vented version: Install an exhaust duct

long enough to reach the outside (10).

• Filtering version: Fasten the deflector in

place by inserting two screws (9F) in the
front holes and tightening them.

• Use a pipe to fasten the connector ring to

the deflector.

• Make the electrical connection (11). (See

the section on the “Electrical Connection”).

• Insert the chimney (12) and fasten it to the

support bracket using two screws (13).
Slide the bottom part of the chimney until
it fits into the seat on the top part of the
hood (14).

GB

16

Operation

Diagram 2

Diagram 4

• It is strongly recommended always to be in

attendance when frying under the hood.

• Food must not be flambeed under the hood

because of fire risk.

• For optimal evacuation of cooking smells, it is

recommended that the hood be turned on before
cooking begins. Similarly it is recommended that it
should not be turned off until 10 to 15 minutes after
cooking has finished.

The best performance of the unit is obtained in the
external exhausting version, therefore it is advised,
where possible to use the external exhausting version.

External exhausting version

In this case the fumes are conveyed outside by means
of a special pipe connected with the connection ring
(Diagram 2).
Diameter of the exhausting pipe must be equal to that
of the connection ring.
In the horizontal runs the exhausting pipe must be
slightly slanted (about 10°) and directed upwards to
vent the air easily from the room to the outside.
Attention!
If the hood is supplied with active charcoal filter, then it
must be removed.

Recycling version

One active charcoal filter is needed for this and can
be obtained from your usual retailer.
The filter removes the grease and smells from the
extracted air before sending it back into the room
through the upper outlet grid.
A active charcoal filter will last for about four months. It
cannot be cleaned or reconditioned.

Mounting and replacing the active charcoal filter:

a) Disconnect the hood from the electricity.
b) Remove the metal grease filters (Diagram 3).

c) If the charcoal filter has not already been installed,
do so by rotating it 90° so that it enters into its slot (1)
and then fastening it in place with the two fasteners. To
remove the charcoal filter, repeat these steps in the
reverse order.
d) Refit the the metal grease filters.

Diagram 3

GB

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Utilisation

• The hood is provided with a motor with several

speeds. For the best performance, we recommend
using the low speeds in normal conditions and the
high speeds in particular cases of strong odour and
vapour concentration.

• It is advisable to switch on the extractor hood a few

minutes before starting cooking and then to leave it
running for some minutes afterwards to ensure that
all odours are extracted.

Pushbutton

- OFF/ON light -

Pushbutton

- Speed 3 -

Diagram 5

Pushbutton

- OFF

speed -

Pushbutton

- Speed 1 -

Pushbutton

- Speed 2 -

GB

18

Lighting

To replace the faulty lamp proceed as follows:

• Disconnect the hood from the electricity.

• Remove the metal grease filters (Diagram 6).

• Replace the faulty lamp with a new one of the same

kind and technical characteristics.

• Before calling for technical assistance because the

hood fails to light up, make sure the lamps are well
mounted.

• Refit the metal grease filters.

Diagram 6