Samsung NV70M2325RS User Manual

Встраиваемый духовой шкаф

Руководство по эксплуатации и установке

NV70M2325RS/NV70M2325BS

NV70M2325RS_WT_DG68-00756C-00_RU+UK+KK+UZ.indb 1 11/20/2017 4:50:12 PM

СодержаниеСодержание

Использование руководства 3

В данном руководстве используются следующие обозначения: 3

Содержание

Инструкции по технике безопасности 3

Важные меры предосторожности 3
Правильная утилизация изделия

(Использованное электрическое и электронное оборудование) 6
Функция автоматической экономии энергии 6

Установка 6

Комплектация 6
Подключение к источнику питания 7
Установка в отсек кухонной мебели 8

Подготовка к использованию 9

Начальные установки 9
Запах нового духового шкафа 9
Принадлежности 10

Управление 11

Панель управления 11
Общие настройки 11
Режим приготовления 15
Автоматическое приготовление 16
Очистка паром 17
Таймер 17
Включение/выключение звука 17

Интеллектуальное приготовление 18

Приготовление вручную 18
Программы автоматического приготовления 22
Пробные блюда 24

Обслуживание 25

Очистка 25
Замена 27

Устранение неисправностей 28

Контрольные пункты 28
Информационные коды 30

Технические характеристики 30

Приложение 31

2 Русский

NV70M2325RS_WT_DG68-00756C-00_RU+UK+KK+UZ.indb 2 11/20/2017 4:50:12 PM

Использование руководства

Инструкции по технике безопасности

Благодарим вас за выбор встраиваемого духового шкафа компании SAMSUNG.
Данное руководство пользователя содержит важную информацию по безопасности, а также
инструкции по эксплуатации и обслуживанию устройства.
Перед началом эксплуатации духового шкафа прочитайте это руководство и сохраните его для
использования в дальнейшем.

В данном руководстве используются следующие обозначения:

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Несоблюдение или пренебрежение мерами безопасности может привести к получению
серьезной травмы, смерти и/или повреждению имущества.

ВНИМАНИЕ

Несоблюдение или пренебрежение мерами безопасности может привести к получению
травмы и/или повреждению имущества.

ПРИМЕЧАНИЕ

Полезные советы, рекомендации и другая информация, которая поможет пользователю в
работе с устройством.

Установка данного духового шкафа должна выполняться только квалифицированным
электриком. Специалист по установке отвечает за подключение устройства к сетевому
источнику питания с учетом соответствующих рекомендаций по технике безопасности.

Важные меры предосторожности

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Люди с ограниченными физическими, сенсорными или умственными
способностями (включая детей) и лица, не имеющие достаточного опыта или
знаний, не должны пользоваться данным устройством, если их действия не
контролируются или если они предварительно не проинструктированы о
правилах использования лицом, отвечающим за их безопасность.

Следите за тем, чтобы дети не играли с устройством.
Стационарная проводка должна быть оснащена устройством отключения в

соответствии с правилами монтажа проводки.
При установке устройства необходимо обеспечить возможность его

отключения от сети питания. Для удобства отключения устройство
необходимо установить так, чтобы сетевая вилка была легко доступна. Также
можно встроить выключатель в стационарную проводку в соответствии с
правилами прокладки электропроводки.

Если кабель питания данного устройства неисправен, его необходимо
заменить на специальный шнур или кабель, который можно приобрести
у фирмы-изготовителя или сотрудника официальной сервисной службы.
(Только для моделей со стационарной проводкой.)

В случае повреждения кабеля питания его замену должен
выполнять производитель, сотрудник сервисной службы или другой
квалифицированный специалист во избежание возникновения опасных
ситуаций. (Только для моделей с кабелями питания.)

Использование руководства

Русский 3

NV70M2325RS_WT_DG68-00756C-00_RU+UK+KK+UZ.indb 3 11/20/2017 4:50:12 PM

Инструкции по технике безопасности

При установке не следует использовать клейкие вещества для фиксации
устройства, поскольку данный способ крепления считается ненадежным.

Инструкции по технике безопасности

Данный прибор может использоваться детьми старше 8 лет и лицами с
ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями
и с недостаточным опытом или знаниями только в том случае, если они
находятся под присмотром лица, отвечающего за их безопасность, или
получили соответствующие инструкции, позволяющие им безопасно
эксплуатировать прибор и дающие им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией. Не разрешайте детям играть с
устройством. Дети могут осуществлять очистку и обслуживание устройства
только под присмотром взрослых. Устройство и кабель следует хранить в
месте, недоступном для детей младше 8 лет.

Во время использования духовой шкаф нагревается. Будьте осторожны,
избегайте контакта с нагревательными элементами внутри духового шкафа.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Внешние части устройства могут сильно
нагреваться при использовании. Не оставляйте детей без присмотра
рядом с устройством.

Не используйте абразивные очистители, химически активные вещества
и острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы печи,
поскольку это может привести к появлению царапин и трещин на стекле.

Если устройство поддерживает функцию очистки, перед использованием
функции очистки паром или самоочистки из печи следует удалить
чрезмерные загрязнения, а также все кухонные принадлежности. Поддержка
функции очистки зависит от модели устройства.

Если устройство поддерживает функцию очистки, то в режиме очистки
поверхности устройства могут нагреваться, поэтому не следует оставлять
детей рядом с устройством без присмотра. Поддержка функции очистки
зависит от модели устройства.

Используйте только те термодатчики, которые рекомендованы для данной
печи. (Только для моделей с термодатчиком.)

Не используйте пароочиститель.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Во избежание поражения электрическим током
перед заменой лампы обязательно отключите устройство.

Во избежание перегрева не следует устанавливать устройство за
декоративными дверцами.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Духовой шкаф и его детали могут сильно
нагреваться при использовании. Будьте осторожны, избегайте
контакта с нагревательными элементами. Не оставляйте детей до
8 лет без постоянного присмотра рядом с устройством.

ВНИМАНИЕ: В процессе приготовления устройство должно
находиться под присмотром. При небольшом времени
приготовления устройство должно находиться под постоянным
присмотром.

При работе устройства дверца или наружная поверхность могут сильно
нагреваться.

При работе устройства легкодоступные поверхности могут сильно
нагреваться. Во время работы поверхности могут сильно нагреваться.

4 Русский

NV70M2325RS_WT_DG68-00756C-00_RU+UK+KK+UZ.indb 4 11/20/2017 4:50:12 PM

Решетка устанавливается приподнятой
частью к задней стенке духового
шкафа. Это позволяет ей оставаться
в нейтральном положении во время
приготовления тяжелых блюд.
(Не во всех моделях)

ВНИМАНИЕ

Не следует выполнять подключение духового шкафа, если он был поврежден при
транспортировке.
Подключение данного устройства к сетевому источнику питания должно выполняться
электриком, имеющим соответствующую квалификацию.
В случае неисправности или поломки устройства его эксплуатацию следует прекратить.
Ремонт устройства должен выполняться только квалифицированным техническим
специалистом. Неправильно выполненный ремонт может подвергнуть пользователя и других
лиц существенной опасности. При поломке духового шкафа обращайтесь в сервисный центр
или к торговому представителю компании SAMSUNG.
Не допускайте контакта электропроводов и кабелей с духовым шкафом.
Для подключения духового шкафа к сетевому источнику питания следует использовать
одобренный автоматический выключатель или предохранитель. Запрещается использовать
несколько штепсельных адаптеров или удлинителей.
Перед проведением ремонта или очистки следует отключать устройство от сети.
Соблюдайте осторожность при подключении электроприборов к сетевым розеткам,
расположенным рядом с духовым шкафом.
Если устройство оснащено функцией приготовления пищи на пару, не пользуйтесь им, если
картридж подачи воды поврежден. (Только для моделей с функцией приготовления на пару.)
При повреждении или неисправности картриджа не используйте его и обратитесь в
ближайший сервисный центр. (Только для моделей с функцией приготовления на пару.)
Данная модель духового шкафа предназначена только для приготовления пищи в домашних
условиях.

Во время работы внутренние стенки духового шкафа сильно нагреваются, и при
соприкосновении с ними можно получить ожоги. Не дотрагивайтесь до нагревательных
элементов или внутренних стенок духового шкафа, пока они не остынут.
Не храните легковоспламеняющиеся материалы в духовом шкафу.
При использовании духового шкафа при высокой температуре в течение продолжительного
периода времени поверхности духового шкафа нагреваются.
Открывая дверцу во время приготовления пищи, соблюдайте осторожность, так как может
произойти внезапный выброс горячего воздуха и пара.
В процессе приготовления блюд, содержащих алкоголь, под действием высоких температур
алкоголь может испаряться и воспламеняться при контакте с нагретыми деталями духового шкафа.
В целях безопасности не следует чистить устройство струей воды или пара под высоким давлением.
Во время работы духового шкафа дети должны находиться на безопасном расстоянии от него.
Замороженные блюда (например, пиццу) следует готовить на большой решетке. При
использовании противня для выпекания может произойти его деформация из-за большой
разницы температур.
Не допускайте попадания воды на дно разогретого духового шкафа. Это может привести к
повреждению эмалированной поверхности.
В процессе приготовления блюда дверца духового шкафа должна быть закрыта.
Не покрывайте дно духового шкафа алюминиевой фольгой и не ставьте на него противни или
формы для выпекания. Алюминиевая фольга препятствует теплообмену, в результате чего
могут быть повреждены эмалированные поверхности. Кроме того, это отрицательно влияет на
качество приготовляемой пищи.
Фруктовые соки могут оставлять несмываемые пятна на эмалированных поверхностях
духового шкафа.
Для приготовления влажных пирогов используйте глубокую сковороду.
Не ставьте посуду на открытую дверцу духового шкафа.
При открытии или закрытии дверцы следите, чтобы дети находились на безопасном
расстоянии от нее, поскольку они могут ушибиться или прищемить пальцы.
Не наступайте, не опирайтесь, не садитесь и не ставьте тяжелые предметы на дверцу духового
шкафа.
Не прилагайте излишних усилий, открывая дверцу.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: не отключайте устройство от сетевого источника питания даже после
завершения процесса приготовления.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: в процессе приготовления не оставляйте дверцу открытой.

Инструкции по технике безопасности

Русский 5

NV70M2325RS_WT_DG68-00756C-00_RU+UK+KK+UZ.indb 5 11/20/2017 4:50:12 PM

УстановкаИнструкции по технике безопасности

Установка

Правильная утилизация изделия (Использованное электрическое и электронное оборудование)

(Действительно для стран, использующих систему раздельного
сбора отходов)

Наличие данного значка показывает, что изделие и его электронные
аксессуары (например, зарядное устройство, гарнитура, кабель
USB) по окончании их срока службы нельзя утилизировать вместе
с другими бытовыми отходами. Во избежание нанесения вреда

Установка

окружающей среде и здоровью людей при неконтролируемой
утилизации, а также для обеспечения возможности переработки
для повторного использования, утилизируйте изделие и его
электронные аксессуары отдельно от прочих отходов.
Сведения о месте и способе утилизации изделия в соответствии с
нормами природоохранного законодательства можно получить у
продавца или в соответствующей государственной организации.
Бизнес-пользователи должны обратиться к своему поставщику и
ознакомиться с условиями договора купли-продажи. Запрещается
утилизировать изделие и его электронные аксессуары вместе с
другими производственными отходами.

Функция автоматической экономии энергии

• Если в процессе работы устройства пользователь не выполняет никаких действий в
течение определенного промежутка времени, оно прекращает работу и переходит в режим
ожидания.

• Освещение: во время приготовления можно выключить освещение духового шкафа с
помощью кнопки Oven light (Освещение духового шкафа). В целях экономии энергии лампа
освещения духового шкафа отключается через несколько минут после запуска программы
приготовления.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Установку данного духового шкафа должен осуществлять квалифицированный специалист.
Он несет ответственность за подключение духового шкафа к основному источнику питания и
за соблюдение соответствующих местных правил техники безопасности.

Комплектация

Убедитесь в наличии всех деталей и принадлежностей, входящих в комплект поставки
устройства. В случае возникновения проблем при эксплуатации духового шкафа или
принадлежностей обратитесь в местный сервисный центр компании Samsung или к продавцу.

Внешний вид устройства

01

02

03

01 Панель управления 02 Ручка дверцы 03 Дверца

6 Русский

NV70M2325RS_WT_DG68-00756C-00_RU+UK+KK+UZ.indb 6 11/20/2017 4:50:13 PM

Принадлежности

01 02 03

L N

В комплект поставки духового шкафа входят различные дополнительные принадлежности,
с помощью которых можно готовить различные блюда.

Решетка Решетка-вставка * Противень для выпекания *

Универсальный противень * Экстра-глубокий противень * Вертел *

Вертел и шампур для

шашлыка *

Телескопические

направляющие *

ПРИМЕЧАНИЕ

Наличие принадлежностей, отмеченных звездочкой (*), зависит от модели духового шкафа.

Подключение к источнику питания

Подключите кабель питания духового шкафа к
розетке электросети. Если штепсельная розетка
недоступна по причине допустимых ограничений
тока, используйте многополюсный выключатель
(с расстоянием между контактами не менее
3 мм) в соответствии с требованиями техники
безопасности. Используйте кабель питания типа
H05 RR-F или H05 VV-F с минимальным сечением

01 КОРИЧНЕВЫЙ или ЧЕРНЫЙ
02 СИНИЙ или БЕЛЫЙ
03 ЖЕЛТЫЙ или ЗЕЛЕНЫЙ

1,5–2,5 мм² и достаточной длины.

Проверьте информацию о выходной мощности
в спецификации на табличке, прикрепленной к
духовому шкафу.
С помощью отвертки откройте заднюю крышку
духового шкафа и выкрутите винты крепления
скобы кабеля. Затем подключите провода
электропитания к соответствующим клеммам.
Клемма со значком (
подключения к заземлению. Сначала подключите
желтый и зеленый провода (заземление), которые
должны быть длиннее других проводов.
При подключении к штепсельной розетке духовой
шкаф следует установить таким образом, чтобы
розетка находилась в легкодоступном месте.
Компания Samsung не несет ответственности
за несчастные случаи, произошедшие из-за
неправильного заземления или его отсутствия.

Номинальный ток (А)

Минимальная площадь

поперечного сечения

10 < А ≤ 16 1,5 мм

16 < А ≤ 25 2,5 мм

) предназначена для

Установка

2

2

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Не наступайте на провода, не допускайте их перекручивания и держите их на достаточном
расстоянии от нагревающихся частей духового шкафа.

Русский 7

NV70M2325RS_WT_DG68-00756C-00_RU+UK+KK+UZ.indb 7 11/20/2017 4:50:14 PM

Установка

D

C

B

A

E

D

C

B

A

D

E

C

B

A

L

K

J

I

F

H

G

Установка в отсек кухонной мебели

При установке духового шкафа в отсек встроенной мебели его пластиковые поверхности и
клей, используемый для крепления, должны выдерживать температуру до 90 °C,
а смежная мебель должна выдерживать температуру до 75 °C. Компания Samsung не несет
ответственности за повреждения мебели в результате нагревания духового шкафа.
Необходимо обеспечить достаточную вентиляцию духового шкафа. Для этого оставьте зазор,
составляющий примерно 50 мм, между нижней полкой и стенкой отсека. При установке
духового шкафа под варочной панелью следуйте инструкциям по установке для варочной
панели.

Установка

Минимальные размеры отсека

Духовой шкаф (мм)

A 560 G Макс. 506

B 175 H Макс. 494

C 370 I 21

D Макс. 50 J 549

E 595 K 572

F 595 L 550

Отсек встроенной мебели (мм)

A Мин. 550

B Мин. 560

C Мин. 50

D Мин. 590 – макс. 600

E Мин. 460 x мин. 50

ПРИМЕЧАНИЕ

Во встроенном шкафу должны быть
предусмотрены вентиляционные отверстия (E),
обеспечивающие отвод тепла и циркуляцию
воздуха.

Шкаф под раковиной (мм)

A Мин. 550

B Мин. 560

C Мин. 600

D Мин. 460 x мин. 50

ПРИМЕЧАНИЕ

Во встроенном шкафу должны быть
предусмотрены вентиляционные отверстия (D),
обеспечивающие отвод тепла и циркуляцию
воздуха.

NV70M2325RS_WT_DG68-00756C-00_RU+UK+KK+UZ.indb 8 11/20/2017 4:50:14 PM

8 Русский

A

Подготовка к использованию

Установка духового шкафа

Оставьте зазор (A) не менее 5 мм между духовым
шкафом и каждой из стенок отсека.

Установите духовой шкаф в отсек кухонной
мебели и надежно закрепите его с обеих сторон
2 винтами.

По завершении установки снимите защитную пленку, защитную ленту и другие упаковочные
материалы, а также выньте дополнительные принадлежности из духового шкафа.
Перед извлечением духового шкафа из отсека кухонной мебели отключите его от сети
электропитания и выкрутите 2 винта с обеих сторон.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Для надлежащей работы духового шкафа необходимо обеспечить достаточную вентиляцию.
Ни при каких обстоятельствах не следует закрывать вентиляционные отверстия.

ПРИМЕЧАНИЕ

Фактический внешний вид духового шкафа может отличаться в зависимости от модели.

Начальные установки

При первом включении духового шкафа на дисплее отображается время по умолчанию "12:00"
и мигают цифры, обозначающие часы ("12"). Выполните приведенные ниже действия для
установки текущего времени.

1. По

ка цифры часов мигают, поворотом
переключателя значений (правый переключатель)
установите значение часов, а затем нажмите OK
для перехода к установке значения минут.

2. Пока цифры минут мигают, поверните
переключатель значений, чтобы установить
значение минут, а затем нажмите OK.

Чтобы изменить текущее время после начальной
установки, нажмите и удерживайте кнопку
течение 3 секунд, а затем выполните описанные
выше действия.

в

Запах нового духового шкафа

Перед первым использованием необходимо очистить камеру духового шкафа, чтобы
устранить запах, свойственный новому прибору.

1. Извлеките из духового шкафа все принадлежности.

2. Включите режим Конвекция или Стандартный, установив температуру 200 °С, на один

час. Эта процедура позволит сжечь все вещества, оставшиеся в духовом шкафу после
изготовления.

3. По завершении выключите духовой шкаф.

Подготовка к использованию

Русский 9

NV70M2325RS_WT_DG68-00756C-00_RU+UK+KK+UZ.indb 9 11/20/2017 4:50:15 PM

Подготовка к использованию

05

04

03

02

01

Принадлежности

Перед первым использованием принадлежностей их следует очистить, используя теплую
воду, моющее средство и чистую мягкую ткань.

ри установке принадлежностей следует

• П
правильно располагать их внутри духового шкафа.

• Между принадлежностью и дном духового шкафа,
а также любой другой дополнительной принадлежностью
следует оставлять зазор не менее 1 см.

Подготовка к использованию

01 Уровень 1 02 Уровень 2
03 Уровень 3 04 Уровень 4
05 Уровень 5

Основные функции

Чтобы получить еще больше удовольствия от процесса приготовления блюд, ознакомьтесь с
принципами использования всех принадлежностей.

Решетка Решетка предназначена для приготовления блюд в режиме гриля и

жаренья. Выступы решетки (стопоры по обеим сторонам) должны
быть расположены по направлению к дверце.

Решетка-вставка * Решетка-вставка используется вместе с противнем, чтобы

предотвратить попадание жидкости на дно духового шкафа.

Противень для
выпекания *

Универсальный
противень *

Экстра-глубокий
противень *

10 Русский

NV70M2325RS_WT_DG68-00756C-00_RU+UK+KK+UZ.indb 10 11/20/2017 4:50:15 PM

Противень для выпекания (глубина: 20 мм) можно использовать для
приготовления пирогов, печенья и другой выпечки. Устанавливайте
противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.

Универсальный противень (глубина: 30 мм) можно использовать для
выпекания и жаренья. Во избежание попадания жидкости на дно
духового шкафа установите решетку-вставку.
Устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.

Экстра-глубокий противень (глубина: 50 мм) можно использовать
с решеткой-вставкой или без нее для приготовления жаркого.
Устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.

• Будьте предельно осторожны, вынимая посуду
и/или принадлежности из духового шкафа.
При соприкосновении с горячими блюдами или
принадлежностями можно получить ожог.

• Во время нагрева принадлежности могут
деформироваться. После охлаждения
деформация исчезает без ущерба для внешнего
вида и функциональности.

Вертел * Вертел предназначен для приготовления блюд на гриле, например

курицы. Вертел используется только в режиме единой камеры на
уровне 3, на котором предусмотрен переходник для его установки.
Перед приготовлением в режиме гриля необходимо отвинтить ручку
с вертела.

Вертел и шампур
для шашлыка *

Телескопические
направляющие *

ПРИМЕЧАНИЕ

Наличие принадлежностей, отмеченных звездочкой (*), зависит от модели духового шкафа.

Установите противень на уровень 1, чтобы в него стекал сок; при
приготовлении большой порции мяса противень можно поставить
на дно духового шкафа. Не рекомендуется использовать вертел для
приготовления блюд весом более 1,5 кг.

1. Насадите на вертел кусок мяса. На тупой конец вертела можно
навинтить ручку, чтобы было легче вставлять его в мясо.

2. По краям можно положить слегка отваренный картофель и овощи.

3. У

становите подставку на средний уровень V-образным выступом
вперед. Установите вертел на подставку острым концом к задней
стенке камеры духового шкафа и осторожно двигайте его вперед до
тех пор, пока он не войдет во вращающий механизм на задней стенке
камеры. Тупой конец вертела должен располагаться на V-образном
выступе. (На вертеле есть два выступа, которые должны располагаться
ближе к дверце духового шкафа, предотвращая выдвижение вертела
вперед. Выступы также служат фиксаторами для ручки.)

4. Перед началом приготовления отвинтите ручку.

5. После приготовления навинтите ручку обратно, чтобы было

удобнее снимать вертел с подставки.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Убедитесь, что ручка вертела установлена надлежащим образом.
Используя вертел, соблюдайте осторожность. Вилки и зубцы остро
заточены и могут привести к травмам.
Чтобы избежать ожогов, при извлечении горячего вертела
используйте рукавицы.

Используйте телескопические направляющие для установки
противня следующим образом:

1. Выдвиньте направляющие из духового шкафа.

2. Установите противень на направляющие и задвиньте его в

духовой шкаф.

3. Закройте дверцу.