Tack för att du valde en inbyggnadsugn från SAMSUNG.
Denna bruksanvisning innehåller viktig information om säkerhet och instruktioner
avsedda att vägleda dig vid användning och underhåll av apparaten.
yhnn Ta god tid på dig att läsa denna bruksanvisning innan du använder ugnen och
behåll denna bok för framtida referens.
Följande symboler används i denna bruksanvisning:
VARNING!
Farlig och osäker hantering kan resultera i allvarliga personskador, dödsfall och/eller
skada på egendom.
VAR FÖRSIKTIG!
Farliga eller osäkra åtgärder som kan leda till personskada och/eller skada på egendom.
OBS!
Användbara tips, rekommendationer eller information som hjälper användare att hantera
produkten.
Installationen av denna ugn måste utföras av en behörig elektriker. Installatören ansvarar
för anslutning av apparaten till strömförsörjningen med beaktande av tillämpliga
säkerhetsrekommendationer.
Viktiga säkerhetsföreskrifter
VARNING!
Den här enheten är inte avsedd att användas av några
personer (inklusive barn) med nedsatt fysisk, psykisk eller
mental förmåga, eller avsaknad av erfarenhet och kunskap,
om personen eller personerna inte har någon som övervakar
och instruerar angående enhetsanvändningen av en person
som ansvarar för deras säkerhet.
Barn ska övervakas av en vuxen så att de inte leker med
apparaten.
Om nätsladden är defekt ska den bytas ut mot en specialsladd
eller en enhet som är tillgänglig hos tillverkaren eller en
auktoriserad servicetekniker. (Endast fast kabeltyp)
Om strömkabeln skadas måste den bytas ut av tillverkaren,
Använda denna manual
en servicetekniker eller liknande kvalicerad person för att
undvika fara. (Endast montering med strömsladd)
Det ska gå att koppla bort enheten från strömförsörjningen
efter installationen. Urkoppling blir enkel genom att ha
kontakten åtkomlig eller genom att integrera en strömbrytare
i det fasta kablaget i enlighet med kablagereglerna.
Fästmetoden ska inte vara lim då detta inte anses vara en
tillförlitlig fästmetod.
Apparaten blir varm under användning. Omsorg bör vidtas
för att undvika att röra värmeelementen inuti ugnen.
Säkerhetsinstruktioner
Delar som är lättåtkomliga kan bli heta under användning.
Små barn ska hållas på avstånd.
Om enheten har ång- eller självrengöringsfunktion, måste
spill avlägsnas före rengöring och inga verktyg får lämnas i
ugnen under ång- eller självrengöring. Rengöringsfunktionen
beror på modellen.
Om den här enheten har självrengörande funktioner kan
ytorna bli hetare än vanligt under självrengöringsprocessen
och barn ska hållas på avstånd. Rengöringsfunktionen beror
på modellen.
Använd bara rekommenderad termometer för den här ugnen.
(Endast modeller med termometer)
Ångrengörare får inte användas.
Enheten och dess åtkomliga delar kan bli heta under
användning.
Omsorg bör vidtas för att undvika att röra värmeelementen.
Barn under 8 år ska inte använda apparaten utan ständig
övervakning.
Denna apparat kan användas av barn från 8 år och äldre
och personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental
förmåga eller utan erfarenhet och kunskap om de har
övervakats eller instruerats i att använda apparaten på ett
säkert sätt och förstår riskerna i samband med att använda
apparaten. Barn får inte leka med apparaten. Rengöring och
användarunderhåll ska inte utföras av barn utan övervakning.
Temperaturen på yttre ytor kan vara hög när enheten
används.
Luckan eller den yttre ytan kan bli varm när enheten
används.
Förvara apparaten och dess sladd utom räckhåll för barn som
Utrustningen ska vara helt avstängd vid byte av lampa för att
undvika risk för elektriska stötar.
Använd inte slipmedel eller vassa metallskrapor för att
är yngre än 8 år.
Apparaterna är inte avsedda att användas med en extern
timer eller separat ärrstyrning.
rengöra ugnens glas eftersom det kan repa ytorna, vilket kan
leda till att glaset spricker.
Placera den uppbända ramsidan
i den bakre delen som stöd för
vilopositionen vid tillagning av
stora mängder. (Modellberoende)
VAR FÖRSIKTIG!
Om ugnen har skadats under transport får den inte anslutas.
Denna apparat får endast anslutas till strömförsörjningen av en särskilt behörig
elektriker.
Vid problem med eller skada på apparaten ska du inte försöka använda den.
Reparationer får endast utföras av en behörig elektriker. En felaktigt utförd reparation
kan leda till allvarliga skador på dig själv och andra. Om din ugn behöver repareras ska
du kontakta ett SAMSUNG-servicecenter eller din återförsäljare.
Elektriska ledningar och kablar får inte komma i kontakt med ugnen.
Ugnen ska anslutas till strömförsörjningen med en godkänd kretsbrytare eller säkring.
Använd aldrig grenuttag eller förlängningssladdar.
Apparatens strömförsörjning ska kopplas från vid reparation eller rengöring.
Var försiktig vid anslutning av elektrisk utrustning till uttag i närheten av ugnen.
Om apparaten har en ång- eller varmluftstillagningsfunktion ska du inte använda den när
vattentillförselenheten är skadad. (Endast för modeller med ång- eller varmluftsfunktion)
Om enheten är skadad eller har sprickor ska du inte använda den utan kontakta närmaste
servicecenter. (Endast för modeller med ång- eller varmluftsfunktion)
Denna ugn är endast avsedd för tillagning av mat för hushållsanvändning.
Under användning blir ugnens inre ytor tillräckligt heta för att orsaka brännskador. Rör
inte vid värmeelementen eller ugnens inre ytor förrän de har svalnat.
Förvara aldrig antändbara material i ugnen.
Ugnens ytor blir heta när apparaten används vid hög temperatur under en längre tid.
Vid tillagning ska du vara försiktig då du öppnar ugnsluckan, eftersom het luft och ånga
snabbt strömmar ut.
Vid tillagning av rätter som innehåller alkohol kan alkoholen dunsta vid höga
temperaturer och ångan kan fatta eld om den kommer i kontakt med ugnens heta delar.
För din säkerhet ska du inte använda ång- eller högtrycksapparater för rengöring.
Barn ska hållas på säkert avstånd när ugnen används.
Frysta livsmedel, t.ex. pizza, ska tillagas på det stora gallret. Om bakplåten används kan
den deformeras på grund av de stora temperaturskillnaderna.
Häll inte vatten i ugnens botten när den är het. Detta kan orsaka skada på den
emaljerade ytan.
Ugnsluckan ska vara stängd under tillagning.
Lägg inte aluminiumfolie i botten av ugnen och placera inte bakplåtar eller formar på
den. Aluminiumfolie blockerar värmen, vilket kan orsaka skador på den emaljerade ytan
och därmed leda till dåliga tillagningsresultat.
Fruktjuicer efterlämnar äckar som kan bli permanenta på ugnens emaljerade ytor.
Vid tillagning av mycket mjuka kakor ska ett djupt kärl användas.
Ställ inte eldfasta lergods på den öppna ugnsluckan.
Håll barn borta från luckan när du öppnar eller stänger den, eftersom de kan slå sig på
luckan eller fastna med ngrarna i den.
Du ska inte kliva på, sitta på eller placera tunga föremål på luckan.
Öppna inte luckan med onödigt mycket kraft.
VARNING! Koppla inte ur apparaten från strömmen efter att tillagningsprocessen är klar.
VARNING! Låt inte luckan stå öppen när ugnen är på.
Korrekt avfallshantering av produkten
(elektriska och elektroniska produkter)
(Gäller i länder med separata insamlingssystem)
Denna symbol på produkten, tillbehören och i manualen anger
att produkten och de elektroniska tillbehören (t.ex. laddare,
headset, USB-kabel) inte bör sorteras tillsammans med annat
hushållsavfall när de kasseras. Dessa föremål bör hanteras
separat för ändamålsenlig återvinning av beståndsdelarna för att
förhindra fara för hälsa och miljö.
Hushållsanvändare bör kontakta återförsäljaren som sålt
produkten eller kommunen för vidare information om var och
hur produkten och tillbehören kan återvinnas på ett miljösäkert
sätt.
Företagsanvändare bör kontakta leverantören samt veriera
angivna villkor i köpekontraktet. Produkten och de elektroniska
tillbehören bör inte hanteras tillsammans med annat
kommersiellt avfall.
Besök samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_
corner.html om du vill veta mer om Samsungs miljöengagemang och om produktspecika
lagenliga skyldigheter (t.ex. REACH).
Autofunktion för energibesparing
• Om ingen användarinmatning görs under en viss tid medan apparaten är på slutar
apparaten att fungera och försätts i standby-läge.
• Belysning: Vid matlagning kan du släcka lampan genom att trycka in knappen för
belysning. För att förbruka mindre energi stängs ugnens belysning av några minuter
efter att tillagningsprogrammet påbörjats.
VARNING!
Den här ugnen får endast anslutas av en kvalicerad tekniker. Installatören ansvarar
för att ansluta ugnen till strömkällan och att följa de säkerhetsregler som gäller i ditt
område.
Vad som medföljer
Kontrollera att alla delar och tillbehör medföljer i produktens förpackning. Om du har
problem med ugnen eller tillbehören ska du kontakta ett lokalt Samsung-kundcenter eller
återförsäljaren.
Med ugnen medföljer era tillbehör som hjälper dig att förbereda olika typer av mat.
GallerGallerinlägg*Bakplåt*
Universalplåt*Extra djup plåt*Grillspett*
Grill- och shaslikspett*Teleskopiska falsar*
OBS!
Tillgänglighet för tillbehör markerade med en asterisk (*) beror på ugnsmodell.
Strömanslutning
01 BRUN eller SVART
02 BLÅ eller VIT
03 GUL och GRÖN
Anslut ugnen till ett eluttag. Om inget
vägguttag är tillgängligt på grund av gränser
för tillåten spänning ska du använda en
erpolig brytare (med minst 3 mm utrymme
mellan) för att uppfylla säkerhetskraven.
Använd en tillräckligt lång strömkabel som
stöder specikationen H05 RR-F eller H05 VV-F,
min. 1,5–2,5 mm².
Märkström (A)Minsta tvärsnittsyta
10 < A ≤ 161,5 mm
16 < A ≤ 252,5 mm
2
2
Kontrollera utgångsspecikationerna på
dekalen som sitter på ugnen.
Öppna den bakre luckan på ugnen med en
skruvmejsel och skruva bort skruvarna på
slangklämman. Anslut sedan strömkablarna till
rätt anslutningspol.
()-polen är avsedd för jord. Anslut först den
gulgröna kabeln (jord), som måste vara längre
än de andra. Om du använder en stickkontakt
måste stickkontakten vara åtkomlig efter
att ugnen har installerats. Samsung är inte
ansvarigt för olyckor på grund av avsaknad av
eller felaktig jord.
Installation
VARNING!
Kliv inte på och vrid inte på kablarna under installation och håll dem borta från de
värmeavgivande delarna på ugnen.
Om ugnen installeras inbyggd i ett skåp måste skåpets plastytor och adhesiva delar tåla
upp till 90 °C och möblerna bredvid upp till 75 °C. Samsung är inte ansvarigt för skada på
möbler på grund av ugnens värmeavgivning.
Ugnen måste vara ordentligt ventilerad. Utrymmet för ventilation bör vara 50 mm mellan
det nedre hyllplanet och bärande vägg. Om du installerar ugnen under en häll ska du
följa hällens installationsinstruktioner.
Måttkrav för installation
Ugn (mm)
A560GMax. 506
B175HMax. 494
C370I21
DMax. 50J545
E595K572
F595L550
Inbyggd i skåp (mm)
AMinst 550
BMinst 560
CMinst 50
DMin. 590 – max. 600
EMinst 460 x minst 50
OBS!
Det inbyggda skåpet måste ha ventiler (E) för
att ventilera värme och cirkulera luften.
Under diskho (mm)
AMinst 550
BMinst 560
CMinst 600
DMinst 460 x minst 50
OBS!
Det inbyggda skåpet måste ha ventiler (D) för
att ventilera värme och cirkulera luften.
Se till att lämna ett utrymme (A) på minst 5 mm
mellan ugnen och varje sida av skåpet.
För in ugnen helt och hållet i skåpet och xera
den på båda sidorna med hjälp av de två
skruvarna.
När installationen är klar ska du ta bort skyddslmen, tejpen och annat
förpackningsmaterial samt ta ut medföljande tillbehör ur ugnen. För att ta ur ugnen ur
skåpet ska du först koppla bort strömförsörjningen till ugnen och sedan skruva bort två
skruvar på båda sidorna om ugnen.
VARNING!
Ugnen måste ha ventilation för att fungera normalt. Blockera under inga omständigheter
ventilationen.
OBS!
Ugnens verkliga utseende kan variera mellan olika modeller.
Första inställningarna
När du slår på ugnen för första gången visas standardtiden ”12:00” på skärmen och
timsymbolen (”12”) blinkar. Gör följande för att ställa in aktuell tid.
1. Med timsymbolen blinkandes ska du vrida
på inställningsratten (ratten på höger sida)
för att ställa in timmen och sedan trycka på
OK för att ytta till minutsymbolen.
2. Med minutsymbolen blinkandes ska du vrida
på inställningsratten för att ställa in minuten
och sedan trycka på OK.
Innan du börjar
För att ändra aktuell tid efter denna första
inställning ska du hålla ner knappen i
3 sekunder och följa stegen ovan.
Lukt av ny ugn
Innan ugnen används första gången ska den rengöras invändigt för att avlägsna lukten
av ny ugn.
1. Ta bort alla tillbehör ur ugnen.
2. Kör ugnen med varmluft på 200 °C eller traditionellt på 200 °C under en timmes tid.
Det förbränner eventuella rester från tillverkningen.
3. När du är klar ska du stänga av ugnen.
Smart säkerhetsmekanism
Om du öppnar dörren när ugnen är igång tänds ugnens lyse och både äkten och
värmeelementen slutar att fungera. Detta är för att undvika fysiska skador som
brännskador samt för att undvika onödig energiförlust. När detta inträffar ska du stänga
luckan. Ugnen fortsätter att fungera normalt eftersom detta inte är ett problem med
systemet.
För bättre matlagningsupplevelse bör du bekanta dig med hur varje tillbehör används.
GallerGallret är till för att grilla och steka. Sätt in gallret på plats med de
utskjutande delarna (stopp på båda sidor) framåt
Gallerinlägg*Gallerinlägget används i kombination med plåten för att förhindra
att vätska droppar ned på ugnens botten.
Bakplåt* Bakplåten (djup: 20 mm) används för att baka bakelser, kakor och
andra bakverk. Sätt in den med den lutande delen framåt.
Universalplåt*Universalplåten (djup: 30 mm) används för tillagning och stekning.
Använd gallerinlägget för att undvika att vätska droppar på ugnens
botten.
Sätt in den med den lutande delen framåt.
Extra djup plåt*Extra djupa plåten (djup: 50 mm) används för att steka med eller
utan grillinlägget. Sätt in den med den lutande delen framåt.
10 Svenska
form och sitt ursprungliga utseende och
prestanda.
Grillspett*Det roterande grillspettet kan användas för att grilla mat som
exempelvis kyckling. Använd endast det roterande grillspettet
i enkelt läge på nivå 3 där grillspetsadaptern nns. Skruva bort
grillspettets handtag för att avlägsna under grillning.
Grill- och
shaslikspett*
Teleskopiska
falsar*
OBS!
Tillgänglighet för tillbehör markerade med en asterisk (*) beror på ugnsmodell.
Sätt plåten i gallerposition 1 för att samla in köttsaften, eller längst
ned i ugnen för en stor köttbit. Vi rekommenderar att grillspettet
används för köttstycken på mindre än 1,5 kg.
1. Stick in grillspettet i köttet. Handtaget kan skruvas mot den
trubbiga änden för att göra det enklare att skjuta in grillspettet.
2. Lägg förvälld potatis och grönsaker runt köttet.
3. Placera vaggan på mitthyllan med den ”V”-formade delen riktad
framåt. Vila spettet på vaggan med den spetsiga änden riktad
bakåt och skjut försiktigt in det tills spettets ände förs in i
vridmekanismen på ugnens baksida. Spettets trubbiga ände
måste vila på den ”V”-formade delen. (Det nns två tungor på
spettet som ska vara närmast ugnsluckan så att spettet inte
glider framåt. Tungorna håller även fast handtaget.)
4. Skruva loss handtaget före tillagning.
5. Skruva fast handtaget när tillagningen är klar för att hjälpa till
att avlägsna grillspettet från vaggan.
VARNING!
Se till att grillspettets handtag sitter ordentligt.
Var försiktig när du använder grillspettet. Gafarna och nålarna är
spe
tsiga och vassa vilket kan orsaka fysiska skador!
För att undvika brännskador ska du använda skyddshandskar för
att ta bort grillspetten eftersom de är mycket heta.
Använd brickan med teleskopiska falsar för att föra in plåten på
följande sätt:
1. Dra ut brickan med falsar ur ugnen.
2. Lägg plåten på brickan med falsar och skjut in brickan i ugnen.
3. Stäng ugnsluckan.
Användning
Manöverpanel
Frontpanelen går att få i era olika material och färger. Ugnens verkliga utseende kan
ändras utan föregående meddelande för att förbättra ugnens kvalitet.
010902050406 07 0803
01 LägesväljarenVrid för att välja ett tillagningsläge eller en funktion.
02 TemperaturAnvänds för att ställa in temperaturen.
03 TillagningstidTryck för att ställa in tillagningstiden.
04 TimerMed timern kan du kontrollera tiden eller tid kvar under tillagning.
05 OKTryck för att bekräfta dina inställningar.
06 TillbakaAvbryt aktuella inställningar och återgå till huvudskärmen.
07 Ugnslampa
(
barnlås)
08 SkärmVisar nödvändig information om valda lägen och inställningar.
09 Inställningsratt Använd inställningsratten för att:
Tryck på den här knappen för att slå på eller av den invändiga
lampan.
Ugnslampan tänds automatiskt när ugnen startas. Efter en viss tids
et slocknar den för att spara energi.
inaktivit
Barnlås: Barnlås inaktiverar alla kontroller för att undvika olyckor.
Men du kan slå av genom att vrida lägesväljaren till av. Håll
den intryckt i 3 sekunder för att aktivera och håll den intryckt i
3 sekunder igen för att inaktivera låset på kontrollpanelen.
• Ställa in tillagningstiden eller temperaturen.
• Välja ett underobjekt från menyerna på översta nivån: Rengöring,
Automatisk tillagning, Specialfunktion eller Grill.
• Välja en portionsstorleken för program med Automatisk
tillagning.
Standardinställningar
Det är vanligt att ändra standardtemperaturen och/eller tillagningstiden för alla
tillagningslägen. Följ stegen nedan för att justera temperaturen och/eller tillagningstiden
för valt tillagningsläge.
Temperatur
1. Vrid på lägesväljaren för att välja ett läge
eller en funktion. Standardtemperaturen för
varje val visas.
2. Vrid inställningsratten för att ställa in önskad
temperatur.
3. Tryck på OK för att bekräfta dina ändringar.
OBS!
Om du inte gör några ytterligare inställningar inom några sekunder börjar ugnen
tillagning automatiskt med standardinställningarna.
För att ändra den inställda temperaturen ska du trycka på knappen
ovan.
inställningsratten för att ställa in en önskad
tid.
Du kan ställa in tiden till max 23 timmar och
59 minuter.
3. Alternativt kan du även senarelägga
sluttiden för din tillagning till önskad
tid. Tryck på knappen och använd
inställningsratten för att ställa in en
slutpunkt. Se Senarelägga slut för mer
information.
4. Tryck på OK för att bekräfta dina ändringar.
OBS!
• Om du vill kan du tillaga utan att ställa in tillagningstiden. I detta fall börjar ugnen
att tillaga på inställda temperaturer utan tidsinformation och du måste stoppa ugnen
manuellt när tillagningen är klar.
• För att ändra den inställda tillagningstiden ska du trycka på knappen
stegen ovan.
och följa
Sluttid
1. Vrid på lägesväljaren för att välja ett läge
eller en funktion.
2. Tryck två gånger på knappen och vrid
sedan på inställningsratten för att ställa in
en önskad sluttid.
3. Tryck på OK för att bekräfta dina ändringar.
OBS!
• Om du vill kan du tillaga utan att ställa in sluttiden. I detta fall börjar ugnen att tillaga
på inställda temperaturer utan tidsinformation och du måste stoppa ugnen manuellt när
tillagningen är klar.
• För att ändra den inställda sluttiden ska du trycka två gånger på knappen
stegen ovan.
Senarelagt slut är utformat för att göra matlagningen bekvämare.
Exempel 1
Föreställ dig att du väljer ett recept som tar en timme klockan 14:00 och vill att ugnen
ska vara färdig med tillagningen klockan 18:00. Ställ in sluttiden genom att ändra Klart
klockan till 18:00. Ugnen startar tillagningen klockan 17:00 och blir klar 18:00, så som
du har angett.
Rensa tillagningstiden
Du kan rensa tillagningstiden. Detta är användbart om du vill stoppa ugnen manuellt när
som helst under processen.
1. Tryck på knappen medan ugnen används
för tillagning för att visa återstående
tillagningstid.
Aktuell tid: 14:00Ställ in tillagningstid: 1 timmeStäll in Senarelagd sluttid:
18:00
Ugnen startar tillagningen klockan 17:00 och blir automatiskt klar klockan 18:00.
14:0015:0016:0017:0018:00
Exempel 2
Aktuell tid: 14:00Ställ in tillagningstid: 2 timmeStäll in Senarelagd sluttid:
17:00
Ugnen startar tillagningen klockan 15:00 och blir automatiskt klar klockan 17:00.
14:0015:0016:0017:0018:00
VAR FÖRSIKTIG!
• Senarelägga slut är inte tillgängligt i Dubbelt tillagningsläge.
• Förvara inte tillagad mat för länge i ugnen. Maten kan förstöras.
2. Vrid inställningsratten för att ställa in
tillagningstiden till ”00:00”. Alternativt kan
du trycka på .
3. Tryck på OK. Ugnen fortsätter att tillaga på
inställda temperaturer utan tidsinformation.
OBS!
Om du har avbrutit tillagningstiden måste du stoppa ugnen manuellt när tillagningen är
klar.
temperaturen vid behov.
Mer information nns i Vanliga inställningar.
Ugnen börjar att förvärmas med ikonen
tills innertemperaturen når den önskade
temperaturen.
Förvärmning rekommenderas för alla
tillagningslägen förutom om annat anges i
matlagningsguiden.
OBS!
Du kan ändra tillagningstiden och/eller temperatur under tillagningen.
LägeTemperaturintervall (°C)Föreslagen temperatur (°C)
30-250170
Varmluft
Eko-varmluft
Övervärme +
Varmluft
Undervärme +
Varmluft
Förstekning
Det bakre värmesystemet genererar värme som fördelas
jämnt med äkten för varmluft. Använd det här läget för att
baka och steka på era nivåer samtidigt.
30-250170
Eko-varmluft använder optimerade värmesystem för att spara
energi under tillagning. Tillagningstiderna blir lite längre,
men resultatet blir detsamma. Observera att det här läget inte
stöder förvärmning.
OBS!
Eko-varmluftlägets uppvärmningssätt har använts för att
fastställa energiklassen i enlighet med EN60350-1
40-250190
Det övre värmesystemet genererar värme som fördelas jämnt
med äkten för varmluft. Använd det här läget för stekning
med en krispig yta (t.ex. krispig yta eller lasagne).
40–250190
Det nedre värmesystemet genererar värme som fördelas
jämnt med äkten för varmluft. Använd det här läget för
pizza, bröd eller kakor.
80–200160
Professionell förstekning kör en automatisk cykel med
förvärmning tills ugnens temperatur når 220 °C. Sedan börjar
det övre värmesystemet och varmluftsäkten att fungera för
att bryna mat, t.ex. kött. Efter att det är brynt lagas det på låg
temperatur. Använd det här läget för nötkött, fågel eller sk.
LägeTemperaturintervall (°C)Föreslagen temperatur (°C)
30-250200
Traditionell
Undervärme
Stor grill
Eko-grill
Värmen kommer genom de övre och nedre värmesystemen.
Den här funktionen ska användas för vanlig bakning och
stekning av nästan alla typer av maträtter.
100–230190
Undervärmesystemet genererar värme. Använd det här läget i
slutet vid bakning eller tillagning för att bryna undersidan på
pajer eller pizza.
100-250240
Den stora grillen genererar värme. Använd det här läget för
att bryna matens yta (t.ex. kött, lasagne eller gratänger).
100-250240
Värme alstras från det lilla grillområdet. Den här funktionen
ska användas för mindre rätter som kräver mindre värme,
exempelvis sk och fyllda baguetter.
Automatisk tillagning
För oerfarna kockar erbjuder ugnen totalt 20 automatiska tillagningsrecept. Utnyttja
denna funktion för att spara tid eller lära dig snabbare. Tillagningstiden och
temperaturen justeras enligt det valda programmet och portionsstorleken.
1. Vrid på lägesväljaren för att välja .
2. Vrid inställningsratten för att välja ett
program och tryck sedan på OK. Det
tillgängliga viktintervallet (portionsstorlek)
visas för dig.
3. Vrid inställningsratten för att ställa in
portionsstorleken och tryck sedan på OK för
att påbörja tillagningen.
Två rengöringslägen nns tillgängliga. Dessa funktioner sparar tid åt dig eftersom du inte
behöver göra rent ugnen manuellt. Den återstående tiden visas på skärmen under denna
process.
FunktionInstruktioner
C 1Ångrengöring
C 2Pyro-rengöring
Ångrengöring
Detta är användbart för att rengöra lättare nedsmutsning med ånga.
Detta är användbart för att rengöra lättare nedsmutsning
med ånga.
Den pyrolytiska funktionen är en termisk rengöring med hög
temperatur.
Den bränner bort feta matrester för att underlätta manuell
rengöring.
1. Häll 400 ml vatten i botten på ugnen och
stäng ugnsluckan.
4. Använd en torr trasa för att göra rent inuti
ugnen.
VARNING!
Öppna inte luckan förrän cykeln är klar. Vattnet inuti ugnen är mycket varmt och kan
orsaka brännskador.
OBS!
• Vi rekommenderar att ta bort envist smuts manuellt med rengöringsmedel innan
ångrengöring aktiveras om ugnen är mycket nedsmutsad av fett, t.ex. efter ugnstekning
eller grillning.
• Lämna ugnsluckan på glänt när cykeln är klar. Detta för att låta den emaljerade ytan
inuti torka ordentligt.
• Medan ugnen är varm invändigt aktiveras inte automatisk rengöring. Vänta tills ugnen
har svalnat och försök igen.
• Häll inte vatten i botten med kraft. Gör det försiktigt. Annars svämmar vattnet över på
framsidan.
Användning
2. Vrid på lägesväljaren för att välja .
3. Vrid på inställningsratten för att välja C 1
(Ångrengöring) och tryck sedan på OK för att
starta rengöringen.
Ångrengöring körs i 26 minuter.
Den pyrolytiska funktionen är en termisk rengöring med hög temperatur. Den bränner
bort feta matrester för att underlätta manuell rengöring.
1. Ta bort alla tillbehör inklusive sidovalsarna
och torka bort stora orenheter manuellt från
ugnens insida. Annars kan de ge upphov till
lågor under rengöringscykeln, vilket i sin tur
kan leda till brand.
2. Vrid på lägesväljaren för att välja .
Svenska 17
Användning
Användning
3. Vrid på inställningsratten för att välja Pyro-rengöring (C 2) och tryck sedan på OK.
4. Använd inställningsratten för att välja en
rengöringstid bland 3 nivåer: 1 timme 50
minuter, 2 timmar 10 minuter och 2 timmar
30 minuter.
5. Tryck på OK för att starta rengöringen.
6. När den är klar ska du vänta tills att ugnen
har svalnat och sedan torka av luckan längs
med kanterna med en fuktig trasa.
VAR FÖRSIKTIG!
• Rör inte vid ugnen eftersom den blir väldigt varm under cykeln.
• Håll barn borta från ugnen för att undvika olyckor.
• När cykeln är klar ska du inte slå av strömmen medan kyläkten är igång för att kyla
ner ugnen.
OBS!
• När cykeln startar blir ugnen varm inuti. Av säkerhetsskäl låses luckan. Luckan låses
upp när cykeln är klar och ugnen har svalnat.
• Se till att du tömmer ugnen innan du gör rent den. Tillbehör kan deformeras på grund
av höga temperaturer inuti ugnen.
Timer
Med timern kan du kontrollera tiden eller tid kvar under tillagning.
1. Tryck på .
2. Vrid inställningsratten för att ställa in önskad
tid och tryck sedan på OK.
Du kan ställa in tiden till max 23 timmar och
59 minuter.
Ljud på/av
• Om du vill stänga av ljudet håller du
intryckt i 3 sekunder.
• Om du vill slå på ljudet ska du hålla den
intryckt igen i 3 sekunder.
Akrylamid produceras när mat med stärkelse tillagas, t.ex. chips, pommes frites och bröd
och kan orsaka hälsoproblem. Det rekommenderas att denna typ av mat tillagas i låg
temperatur för att undvika övertillagning, att de steks för mycket eller att de bränns.
OBS!
• Förvärmning rekommenderas för alla tillagningslägen förutom om annat anges i
matlagningsguiden.
• När du använder Eko-grill ska du placera maten i tillbehörsplåtens mitt.
Tillbehörsråd
Ugnen levereras med ett annat antal eller typ av tillbehör. Du kanske tycker att vissa
tillbehör saknas i tabellen nedan. Även om du inte har tillgång till de exakta tillbehören
som anges i denna matlagningsguide kan du dock följa receptet med vad du redan har
och uppnå samma resultat.
• Bakplåten och universalplåten är utbytbara.
• Vid tillagning av fet mat rekommenderar vi att sätta en plåt under gallret för att samla
upp oljerester. Om gallerinsatsen följde med din ugn kan du använda den tillsammans
med plåten.
• Om universalplåten eller den extra djupa plåten, eller båda, följde med din ugn är det
bättre att använda den som är djupast för tillagning av fet mat.
Bakning
Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen för bästa resultat.
Det här läget inkluderar en automatisk uppvärmningscykel på upp till 220 °C.
Övervärmaren och varmluftsäkten används då köttet bryns. Efter det här steget tillagas
maten på låg effekt genom förvalet av låg temperatur. Det sker genom att över- och
undervärmen används. Det här läget passar för köttstekar och kyckling.
OxstekGaller +
Fläsk
L
Ankbr
Smart tillagning
Ek
Det här läget använder det optimerade värmesystemet så att du sparar energi när du
tillagar dina rätter. Tiderna i denna kategori föreslås utan förvärmning före tillagning för
att spara mer energi.
Du kan öka eller minska tillagningstiden och/eller temperaturen efter dina önskemål.
I följande tabell presenteras 20 automatiska program för kokning, stekning och bakning.
Den innehåller kvantiteter, viktangivelser och olika rekommendationer. Tillagningslägen
och -tider har förprogrammerats för att göra det enkelt för dig. Du kommer att hitta
några recept för automatiska program i din instruktionsbok.
Automatiska tillagningsprogram 1 till 8, 18 och 19 inkluderar förvärmning och visar
förvärmningens framsteg. Placera maten i ugnen efter att ljudsignalen för förvärmning
hörs.
VARNING!
Använd alltid grytlappar när du ska ta ut maten.
NrMatVikt (kg)TillbehörNivå
1,0–1,5 Galler3
A 1Potatisgratäng
A 2Grönsaksgratäng
A 3Lasagne
A 4Äppelpaj
Tillaga färsk potatisgratäng med hjälp av en ugnssäker form,
22–24 cm. Starta programmet och placera formen på gallrets
mitt efter att ljudsignalen för förvärmning hörs.
0,8–1,2 Galler3
Tillaga färsk grönsaksgratäng med hjälp av en ugnssäker form,
22–24 cm. Starta programmet och placera tallriken på gallrets
mitt efter att ljudsignalen för förvärmning hörs.
1,0–1,5 Galler3
Tillaga hemlagad lasagne med hjälp av en ugnssäker form,
22–24 cm. Starta programmet och placera formen på gallrets
mitt efter att ljudsignalen för förvärmning hörs.
1,2–1,4Galler2
Tillaga äppelpaj i en 24–26 cm rund bakform av plåt. Starta
programmet och placera formen på gallrets mitt efter att
ljudsignalen för förvärmning hörs.
NrMatVikt (kg)TillbehörNivå
1,2–1,5Galler2
A 5Quiche lorraine
A 6Sockerkaka
A 7Tigerkaka
A 8Mjuk kaka
A 9Rostbiff
A 10
Örtstekta
lammkotletter
Förbered pajdegen och lägg den i en rund pajform med en
diameter på 25 cm. Starta programmet, tillsätt fyllning och
placera formen på gallrets mitt efter att ljudsignalen för
förvärmning hörs.
0,5–0,6Galler3
Förbered degen och placera den i en svart rektangulär plåtform
med en diameter på 26 cm. Starta programmet och placera
formen på gallrets mitt efter att ljudsignalen för förvärmning
hörs.
0,7–0,8Galler2
Förbered degen och placera den i en rund gugelhopf- eller
bundtform av metall. Starta programmet och placera formen på
gallrets mitt efter att ljudsignalen för förvärmning hörs.
0,7–0,8Galler2
Förbered degen och placera den i en svart rektangulär
metallform (längd 25 cm). Starta programmet och placera
formen på gallrets mitt efter att ljudsignalen för förvärmning
hörs.
0,9–1,1
1,1-1,3
Krydda biffen och låt stå i kylskåp i 1 timme.
Placera på gallret med feta sidan uppåt.
0,4-0,6
0,6-0,8
Marinera lammkotletter med örter och kryddor och lägg dem
på galler.
Skölj och rensa kycklingen. Pensla kycklingen med olja och
kryddor. Lägg den med bröstsidan nedåt på gallret och vänd
när ett pip hörs från ugnen.
0,4–0,6
0,6-0,8
Marinera brösten och lägg på gallret.
0,3–0,5
0,5-0,7
Rensa och skölj sken och placera skarna jämte varandra
på gallret. Tillsätt citronsaft, salt och örter inuti sken. Skär
skinnytan med kniv. Pensla på olja och salt.
0,4–0,6
0,6-0,8
Rensa och skölj léerna eller kotletterna. Placera léernas
skinnsida uppåt på gallret.
0,4-0,6
0,6–0,8
Skölj och skiva zucchini, aubergine, paprika, lök och
körsbärstomater. Pensla med olja, örter och kryddor. Fördela
jämnt på plåten.
0,6–0,8
0,8–1,0
Skär stora potatisar (200 g/st.) i halvor på längden. Placera
med skurna sidan uppåt på plåten och pensla med olivolja,
örter och kryddor.
Galler +
universalplåt
Galler +
universalplåt
Galler +
universalplåt
Galler +
universalplåt
Universalplåt4
Universalplåt3
NrMatVikt (kg)TillbehörNivå
2
1
4
1
4
1
4
1
A 17
A 18Fryst pizza
A 19Hembakad pizza
A 20Jäsdeg
Frysta pommes
frites
0,3–0,5
Universalplåt3
0,5–0,7
Fördela pommes frites jämnt på plåten.
0,3–0,6
Galler3
0,6–0,9
Ställ den frysta pizzan i mitten på det stora gallret. Starta
programmet och för in gallret efter att ljudsignalen för
förvärmning hörs. Den första inställningen är för tunn italiensk
pizza och den andra för tjock pan pizza.
0,8–1,0
Universalplåt2
1,0–1,2
Förbered hemlagad pizza med jäst deg och lägg den på en plåt.
Vikten inkluderar massan och garnering som sås, grönsaker,
skinka och ost. Starta programmet och för in plåten efter att
ljudsignalen för förvärmning hörs.
0,5–0,6
Galler2
0,7–0,8
Förbered degen i en skål och täck med lm. Placera på gallrets
mitt. Den första inställningen är för pizza och kakdeg och den
andra för bröddeg.
Kontrollera att ugnen och tillbehören är svala före rengöring.
Använd inte frätande rengöringsmedel, hårda borstar, kökssvampar eller trasor, stålull,
knivar eller andra frätande material.
Ugnens insida
• Rengör ugnens insida med en trasa och ett milt rengöringsmedel eller varmt tvålvatten.
• Rengör inte tätningslisterna för hand.
• För att undvika skada på de emaljerade ugnsytorna ska du endast använda vanliga
• För att avlägsna envis smuts ska du använda ett särskilt ugnsrengöringsmedel.
Ugnens utsida
Rengör ugnens utsida, till exempel luckan, handtaget och skärmen med en trasa och ett
milt rengöringsmedel eller varmt tvålvatten. Torka med handduk eller hushållspapper.
Fett och smuts kan bli kvar, särskilt runt handtagen på grund av den varma luften från
insidan. Vi rekommenderar att handtaget görs rent efter varje användning.
Tillbehör
Underhåll
Tvätta tillbehören efter varje användning och torka med en kökshandduk. För att
avlägsna envis smuts kan du lägga tillbehöret i varmt tvålvatten i ca 30 minuter innan du
tvättar det.
Katalytiska emaljytor (endast på tillämpliga modeller)
De borttagbara delarna är belagda med en mörkgrå katalytisk emalj. De kan vara fulla
med olja och fett från den cirkulerande luften under tillagning med varmluft. Denna
smuts bränns dock bort i ugnstemperaturer på 200 °C eller högre.
1. Avlägsna alla tillbehör från ugnen.
2. Gör rent ugnens insida.
3. Välj läget Varmluft med högsta temperatur och kör cykeln i en timme.
VARNING!
ugnsrengöringsmedel.
Borttagning av lucka
Ugnsluckan bör inte avlägsnas vid normal användning, men om den måste tas bort för
t.ex. rengöring, skall dessa instruktioner följas.
VAR FÖRSIKTIG!
Ugnsluckan är tung.
1. Öppna luckan och vrid upp clipsen på de
båda gångjärnen helt.
2. Stäng igen luckan till en vinkel på
omkring 70°.
ugnsluckan i mitten och dra tills gångjärnen
kan tas ut.
70°
3. För att sätta tillbaka luckan efter
rengöringen upprepar du steg 1 och 2 i
omvänd ordning. Clipset på gångjärnet ska
vara stängt på båda sidor.
Greppa i båda handtagen av
OBS!
De katalytiska delarna är belagda på antingen en eller tre sidor, beroende på modell.
Om du stöter på ett problem med ugnen ska du först kontrollera tabellen nedan och
prova förslagen i den. Om problemet kvarstår ska du kontakta ett lokalt Samsungservicecenter.
ProblemOrsakÅtgärd
Det går inte att
trycka in knapparna
ordentligt.
Tiden visas inte.• Om det inte nns någon
Ugnen fungerar inte.• Om det inte nns någon
Ugnen stoppar medan
den används.
Strömmen slås av
medan ugnen är på.
Det nns ingen ström
i ugnen.
• Det nns främmande
material mellan knapparna.
• Pekmodeller: det nns fukt
på utsidan.
• Låsfunktionen är aktiverad.• Kontrollera om
strömförsörjning.
strömförsörjning.
• Om den är bortkopplad från
vägguttaget.
• Om kontinuerlig tillagning
tar lång tid.
• Om kyläkten inte fungerar. • Lyssna efter ljudet från
• Om ugnen är installerad
på en plats utan bra
ventilation.
• Om era kontakter ansluts i
samma uttag.
• Om det inte nns någon
strömförsörjning.
• Ta bort det främmande
materialet och försök igen.
• Avlägsna fukten och försök
igen.
låsfunktionen är aktiverad.
• Kontrollera om det nns
någon strömförsörjning.
• Kontrollera om det nns
någon strömförsörjning.
• Återanslut strömmen.
• Efter tillagning under lång
tid måste du låta ugnen
svalna.
kyläkten.
• Håll mellanrummen
som anges i produktens
installationsmanual.
• Använd en enda kontakt.
• Kontrollera om det nns
någon strömförsörjning.
ProblemOrsakÅtgärd
Ugnens exteriör är för
varm när den fungerar.
Det går inte att öppna
luckan på rätt sätt.
Lampan på insidan är
svag eller tänds inte.
Elektrisk stöt uppstår
på ugnen.
Det droppar vatten.• Det kan nnas vatten eller
Det kommer ånga
genom en spricka i
luckan.
Det nns vatten kvar
i ugnen.
Ljusstyrkan inuti
ugnen varierar.
• Om ugnen är installerad
på en plats utan bra
ventilation.
• Om det nns matrester
mellan luckan och
produktens insida.
• Om lampan tänds och sedan
slocknar.
• Om lampan täcks med
främmande material under
tillagning.
• Om strömmen inte är
ordentligt jordad
• Om du använder en kontakt
utan jord.
ånga i vissa fall beroende
på typ av mat.
Det är inte ett problem med
odukten.
pr
• Ljusstyrkan ändras med
effektvariationer.
• Håll mellanrummen
som anges i produktens
installationsmanual.
• Gör rent ugnen ordentligt
och öppna sedan luckan
igen.
• Lampan slås av automatiskt
efter en viss tid för att
spara energi. Du kan slå
på den igen genom att
trycka på knappen för
ugnslampan.
• Gör rent på ugnens insida
och kontrollera sedan.
• Kontrollera om
strömförsörjningen är
ordentligt jordad.
• Låt ugnen svalna och torka
sedan av den med en torr
kökshandduk.
• Effektvariationer under
tillagning är inte ett
problem med produkten, så
det nns ingen anledning
att oroa sig.
Tillagningen är klar,
men kyläkten körs
fortfarande.
Ugnen blir inte varm.• Om luckan är öppen.• Stäng luckan och starta om.
Rök kommer ur ugnen
när den används.
Det luktar bränt eller
av plast när ugnen
används.
• Fläkten körs automatiskt
under en viss tid för att
ventilera ugnen.
• Om ugnens kontroller inte
är korrekt inställda.
• Om en säkring har gått
eller om brytaren har
aktiverats.
• Under första användningen.• Rök kan komma från
• Om det nns mat på
värmesystemen.
• Om du använder
plastbehållare eller andra
behållare som inte är
värmetåliga.
• Detta är inte ett problem
med produkten, så det nns
ingen anledning att oroa
sig.
• Se kapitlet om ugnens
funktioner och återställ
ugnen.
• Byt ut säkringarna eller
återställ kretsen. Om detta
inträffar era gånger ska
en auktoriserad elektriker
tillkallas.
värmesystemet när du
använder ugnen första
gången. Detta är inte en
felfunktion och om du kör
ugnen 2–3 gånger bör det
sluta hända.
• Låt ugnen svalna tillräckligt
och ta bort maten från
värmesystemet.
• Använd glasbehållare
lämpliga för varma
temperaturer.
ProblemOrsakÅtgärd
Ugnen lagar inte
maten på rätt sätt.
Apparaten är varm
under pyro-rengöring.
Det luktar bränt under
pyro-rengöringen.
Ångrengöring fungerar
inte.
• Om luckan öppnas ofta
under tillagning.
• Detta beror på att pyrorengöring använder höga
temperaturer.
• Pyro-rengöring använder
höga temperaturer, så det
kan lukta av matrester som
bränns.
• Detta beror på att
temperaturen är för hög.
• Öppna inte luckan ofta
om du inte tillagar mat
som måste vändas. Om du
öppnar luckan ofta kan den
invändiga temperaturen
sjunka och det kan påverka
resultatet.
• Detta är inte ett problem
med produkten, så det nns
ingen anledning att oroa
sig.
• Detta är inte ett problem
med produkten, så det nns
ingen anledning att oroa
sig.