Samsung NV70K3370BB/WT User manual
Встраиваемый духовой шкаф
Руководство по эксплуатации и установке
NV70K3370BS / NV70K3370BB
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 1 2017-02-06 2:53:04
СодержаниеСодержание
Использование руководства 3
В данном руководстве используются следующие обозначения: 3
Содержание
Инструкции по технике безопасности 3
Важные меры предосторожности 3
Правильная утилизация изделия (Использованное электрическое и электронное оборудование) 6
Функция автоматической экономии энергии 6
Установка 6
Комплектация 6
Подключение к источнику питания 7
Установка в отсек кухонной мебели 8
Подготовка к использованию 9
Начальные установки 9
Запах нового духового шкафа 9
Интеллектуальная система безопасности 9
Принадлежности 10
Управление 11
Панель управления 11
Общие настройки 11
Режим приготовления 15
Автоматическое приготовление 16
Очистка 17
Таймер 18
Включение/выключение звука 18
Обслуживание 26
Очистка 26
Замена 28
Устранение неисправностей 29
Контрольные пункты 29
Информационные коды 31
Приложение 31
Интеллектуальное приготовление 19
Приготовление вручную 19
Программы автоматического приготовления 23
Пробные блюда 25
2 Русский
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 2 2017-02-06 2:53:04
Использование руководства
Инструкции по технике безопасности
Благодарим вас за выбор встраиваемого духового шкафа компании SAMSUNG.
Данное руководство пользователя содержит важную информацию по безопасности, а также
инструкции по эксплуатации и обслуживанию устройства.
Перед началом эксплуатации духового шкафа прочитайте это руководство и сохраните его для
использования в дальнейшем.
В данном руководстве используются следующие обозначения:
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Несоблюдение или пренебрежение мерами безопасности может привести к получению серьезной
травмы, смерти и/или повреждению имущества.
ВНИМАНИЕ
Несоблюдение или пренебрежение мерами безопасности может привести к получению травмы и/
или повреждению имущества.
ПРИМЕЧАНИЕ
Полезные советы, рекомендации и другая информация, которая поможет пользователю в работе с
устройством.
Установка данного духового шкафа должна выполняться только квалифицированным электриком.
Специалист по установке отвечает за подключение устройства к сетевому источнику питания с учетом
соответствующих рекомендаций по технике безопасности.
Важные меры предосторожности
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Люди с ограниченными физическими, сенсорными или умственными
способностями (включая детей) и лица, не имеющие достаточного опыта или
знаний, не должны пользоваться данным устройством, если их действия не
контролируются или если они предварительно не проинструктированы о
правилах использования лицом, отвечающим за их безопасность.
Следите за тем, чтобы дети не играли с устройством.
Если кабель питания данного устройства неисправен, его необходимо
заменить на специальный шнур или кабель, который можно приобрести
у фирмы-изготовителя или сотрудника официальной сервисной службы.
(Только для моделей со стационарной проводкой.)
В случае повреждения кабеля питания его замену должен
выполнять производитель, сотрудник сервисной службы или другой
квалифицированный специалист во избежание возникновения опасных
Использование руководства
ситуаций. (Только для моделей с кабелями питания.)
При установке устройства необходимо обеспечить возможность его
отключения от сети питания. Для удобства отключения устройство
необходимо установить так, чтобы сетевая вилка была легко доступна. Также
можно встроить выключатель в стационарную проводку в соответствии с
правилами прокладки электропроводки.
Русский 3
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 3 2017-02-06 2:53:05
Инструкции по технике безопасности
При установке не следует использовать клейкие вещества для фиксации
устройства, поскольку этот способ крепления считается ненадежным.
Во время использования духовой шкаф нагревается. Будьте осторожны,
Инструкции по технике безопасности
избегайте контакта с нагревательными элементами внутри духового шкафа.
Внешние части устройства могут сильно нагреваться при использовании.
Не оставляйте детей без присмотра рядом с устройством.
Если устройство имеет функцию приготовления пищи на пару или функцию
самоочистки, перед их использованием из духового шкафа следует удалить
чрезмерные загрязнения, а также все посторонние предметы. Наличие
функции очистки зависит от модели устройства.
Если устройство имеет функцию самоочистки, то при ее выполнении
поверхности устройства могут нагреваться, поэтому не следует оставлять
детей рядом с устройством без присмотра. Наличие функции очистки зависит
от модели устройства.
Используйте только те термодатчики, которые рекомендованы для данного
духового шкафа. (Только для моделей с термодатчиком.)
Не допускается использовать паровые очистители.
Духовой шкаф и его детали могут сильно нагреваться при использовании.
Будьте осторожны, избегайте контакта с нагревательными элементами.
Не оставляйте детей до 8 лет без постоянного присмотра рядом с
устройством.
Данное устройство может использоваться детьми старше 8 лет и лицами с
ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями
и с недостаточным опытом или знаниями только в том случае, если они
находятся под присмотром лица, отвечающего за их безопасность, или
получили соответствующие инструкции, позволяющие им безопасно
эксплуатировать электроприбор и дающие им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией. Детям не следует играть с устройством.
Очистка и обслуживание устройства могут выполняться детьми только под
присмотром.
При работе устройства внешние поверхности могут сильно нагреваться.
При работе устройства дверца или наружная поверхность могут сильно
нагреваться.
Устройство и кабель следует хранить в месте, недоступном для детей младше
Во избежание поражения электрическим током перед заменой лампы
обязательно отключите устройство.
Не используйте абразивные очистители, химически активные вещества и
8 лет.
Для данного устройства не предусмотрено управление с помощью внешнего
таймера или пульта дистанционного управления.
острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы духового
шкафа, так как на стекле могут появиться царапины и трещины.
4 Русский
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 4 2017-02-06 2:53:05
Решетка устанавливается приподнятой
частью к задней стенке духового
шкафа. Это позволяет ей оставаться
в нейтральном положении во время
приготовления тяжелых блюд.
(Не во всех моделях)
ВНИМАНИЕ
Не следует выполнять подключение духового шкафа, если он был поврежден при транспортировке.
Подключение данного устройства к сетевому источнику питания должно выполняться электриком,
имеющим соответствующую квалификацию.
В случае неисправности или поломки устройства его эксплуатацию следует прекратить.
Ремонт устройства должен выполняться только квалифицированным техническим специалистом.
Неправильно выполненный ремонт может подвергнуть пользователя и других лиц существенной
опасности. При поломке духового шкафа обращайтесь в сервисный центр или к торговому
представителю компании SAMSUNG.
Не допускайте контакта электропроводов и кабелей с духовым шкафом.
Для подключения духового шкафа к сетевому источнику питания следует использовать одобренный
автоматический выключатель или предохранитель. Запрещается использовать несколько штепсельных
адаптеров или удлинителей.
Перед проведением ремонта или очистки следует отключать устройство от сети.
Соблюдайте осторожность при подключении электроприборов к сетевым розеткам, расположенным
рядом с духовым шкафом.
Если устройство оснащено функцией приготовления пищи на пару, не пользуйтесь им, если картридж
подачи воды поврежден. (Только для моделей с функцией приготовления на пару.)
При повреждении или неисправности картриджа не используйте его и обратитесь в ближайший
сервисный центр. (Только для моделей с функцией приготовления на пару.)
Данная модель духового шкафа предназначена только для приготовления пищи в домашних условиях.
Во время работы внутренние стенки духового шкафа сильно нагреваются, и при соприкосновении с
ними можно получить ожоги. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов или внутренних стенок
духового шкафа, пока они не остынут.
Не храните легковоспламеняющиеся материалы в духовом шкафу.
При использовании духового шкафа при высокой температуре в течение продолжительного периода
времени поверхности духового шкафа нагреваются.
Открывая дверцу во время приготовления пищи, соблюдайте осторожность, так как может произойти
внезапный выброс горячего воздуха и пара.
В процессе приготовления блюд, содержащих алкоголь, под действием высоких температур алкоголь
может испаряться и воспламеняться при контакте с нагретыми деталями духового шкафа.
В целях безопасности не следует чистить устройство струей воды или пара под высоким давлением.
Во время работы духового шкафа дети должны находиться на безопасном расстоянии от него.
Замороженные блюда (например, пиццу) следует готовить на большой решетке. При использовании
противня для выпекания может произойти его деформация из-за большой разницы температур.
Не допускайте попадания воды на дно разогретого духового шкафа. Это может привести к
повреждению эмалированной поверхности.
В процессе приготовления блюда дверца духового шкафа должна быть закрыта.
Не покрывайте дно духового шкафа алюминиевой фольгой и не ставьте на него противни или
формы для выпекания. Алюминиевая фольга препятствует теплообмену, в результате чего могут
быть повреждены эмалированные поверхности. Кроме того, это отрицательно влияет на качество
приготовляемой пищи.
Фруктовые соки могут оставлять несмываемые пятна на эмалированных поверхностях духового шкафа.
Для приготовления влажных пирогов используйте глубокую сковороду.
Не ставьте посуду на открытую дверцу духового шкафа.
При открытии или закрытии дверцы следите, чтобы дети находились на безопасном расстоянии от нее,
поскольку они могут ушибиться или прищемить пальцы.
Не наступайте, не опирайтесь, не садитесь и не ставьте тяжелые предметы на дверцу духового шкафа.
Не прилагайте излишних усилий, открывая дверцу.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: не отключайте устройство от сетевого источника питания даже после
завершения процесса приготовления.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: в процессе приготовления не оставляйте дверцу открытой.
Инструкции по технике безопасности
Русский 5
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 5 2017-02-06 2:53:05
УстановкаИнструкции по технике безопасности
Установка
Правильная утилизация изделия (Использованное электрическое и электронное оборудование)
(Действительно для стран, использующих систему раздельного сбора
отходов)
Наличие данного значка показывает, что изделие и его электронные
аксессуары (например, зарядное устройство, гарнитура, кабель USB)
по окончании их срока службы нельзя утилизировать вместе с другими
бытовыми отходами. Во избежание нанесения вреда окружающей среде
и здоровью людей при неконтролируемой утилизации, а также для
Установка
обеспечения возможности переработки для повторного использования,
утилизируйте изделие и его электронные аксессуары отдельно от прочих
отходов.
Сведения о месте и способе утилизации изделия в соответствии с нормами
природоохранного законодательства можно получить у продавца или в
соответствующей государственной организации.
Бизнес-пользователи должны обратиться к своему поставщику и
ознакомиться с условиями договора купли-продажи. Запрещается
утилизировать изделие и его электронные аксессуары вместе с другими
производственными отходами.
Функция автоматической экономии энергии
• Если в процессе работы устройства пользователь не выполняет никаких действий в течение
определенного промежутка времени, оно прекращает работу и переходит в режим ожидания.
• Освещение: во время приготовления можно выключить освещение духового шкафа с помощью
кнопки Освещение духового шкафа. В целях экономии энергии лампа освещения духового шкафа
отключается через несколько минут после запуска программы приготовления.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Установку данного духового шкафа должен осуществлять квалифицированный специалист. Он несет
ответственность за подключение духового шкафа к основному источнику питания и за соблюдение
соответствующих местных правил техники безопасности.
Комплектация
Убедитесь в наличии всех деталей и принадлежностей, входящих в комплект поставки устройства.
В случае возникновения проблем при эксплуатации духового шкафа или принадлежностей обратитесь
в местный сервисный центр компании Samsung или к продавцу.
Внешний вид устройства
01
02
03
01 Панель управления 02 Ручка дверцы 03 Дверца
6 Русский
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 6 2017-02-06 2:53:05
Принадлежности
01 02 03
L N
В комплект поставки духового шкафа входят различные дополнительные принадлежности, с помощью
которых можно готовить различные блюда.
Решетка Решетка-вставка * Противень для выпекания *
Универсальный противень * Глубокий противень * Жарочный вертел *
Жарочный вертел и шампур
Выдвижные направляющие *
для шашлыка *
ПРИМЕЧАНИЕ
Наличие принадлежностей, отмеченных звездочкой (*), зависит от модели духового шкафа.
Подключение к источнику питания
01 КОРИЧНЕВЫЙ или ЧЕРНЫЙ
02 СИНИЙ или БЕЛЫЙ
03 ЖЕЛТЫЙ или ЗЕЛЕНЫЙ
Подключите кабель питания духового шкафа к розетке
электросети. Если штепсельная розетка недоступна по
причине допустимых ограничений тока, используйте
многополюсный выключатель (с расстоянием
между контактами не менее 3 мм) в соответствии с
требованиями техники безопасности. Используйте
кабель питания типа H05 RR-F или H05 VV-F с
минимальным сечением 1,5–2,5 мм² и достаточной
длины.
Номинальный ток (А) Минимальная площадь
поперечного сечения
10 < А ≤ 16 1,5 мм
16 < А ≤ 25 2,5 мм
2
2
Проверьте информацию о выходной мощности
в спецификации на табличке, прикрепленной к
духовому шкафу.
С помощью отвертки откройте заднюю крышку
духового шкафа и выкрутите винты крепления скобы
кабеля. Затем подключите провода электропитания к
соответствующим клеммам.
Клемма со значком (
) предназначена для
подключения к заземлению. Сначала подключите
желтый и зеленый провода (заземление), которые
должны быть длиннее других проводов.
При подключении к штепсельной розетке духовой
шкаф следует установить таким образом, чтобы
розетка находилась в легкодоступном месте. Компания
Samsung не несет ответственности за несчастные
случаи, произошедшие из-за неправильного
заземления или его отсутствия.
Установка
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Не наступайте на провода, не допускайте их перекручивания и держите их на достаточном расстоянии
от нагревающихся частей духового шкафа.
Русский 7
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 7 2017-02-06 2:53:06
Установка
D
C
B
A
E
D
C
B
A
D
E
C
B
A
L
K
J
I
F
H
G
Установка в отсек кухонной мебели
При установке духового шкафа в отсек встроенной мебели его пластиковые поверхности и клей,
используемый для крепления, должны выдерживать температуру до 90 °C, а смежная мебель должна
выдерживать температуру до 75 °C. Компания Samsung не несет ответственности за повреждения
мебели в результате нагревания духового шкафа.
Необходимо обеспечить достаточную вентиляцию духового шкафа. Для этого оставьте зазор,
составляющий примерно 50 мм, между нижней полкой и стенкой отсека. При установке духового
шкафа под варочной панелью следуйте инструкциям по установке для варочной панели.
Минимальные размеры отсека
Установка
Духовой шкаф (мм)
A 560 G Макс. 506
B 175 H Макс. 494
C 370 I 21
D Макс. 50 J 545
E 595 K 572
F 595 L 550
Отсек встроенной мебели (мм)
A Мин. 550
B Мин. 560
C Мин. 50
D Мин. 590 – Макс. 600
E Мин. 460 x Мин. 50
ПРИМЕЧАНИЕ
Во встроенном шкафу должны быть предусмотрены
вентиляционные отверстия (E), обеспечивающие отвод
тепла и циркуляцию воздуха.
Шкаф под раковиной (мм)
A Мин. 550
B Мин. 560
C Мин. 600
D Мин. 460 x Мин. 50
ПРИМЕЧАНИЕ
Во встроенном шкафу должны быть предусмотрены
вентиляционные отверстия (D), обеспечивающие
отвод тепла и циркуляцию воздуха.
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 8 2017-02-06 2:53:06
8 Русский
A
Подготовка к использованию
Установка духового шкафа
Оставьте зазор (A) не менее 5 мм между духовым
шкафом и каждой из стенок отсека.
Установите духовой шкаф в отсек кухонной мебели и
надежно закрепите его с обеих сторон 2 винтами.
По завершении установки снимите защитную пленку, защитную ленту и другие упаковочные
материалы, а также выньте дополнительные принадлежности из духового шкафа. Перед извлечением
духового шкафа из отсека кухонной мебели отключите его от сети электропитания и выкрутите 2 винта
с обеих сторон.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Для надлежащей работы духового шкафа необходимо обеспечить достаточную вентиляцию. Ни при
каких обстоятельствах не следует закрывать вентиляционные отверстия.
ПРИМЕЧАНИЕ
Фактический внешний вид духового шкафа может отличаться в зависимости от модели.
Начальные установки
При первом включении духового шкафа на дисплее отображается время по умолчанию "12:00" и
мигают цифры, обозначающие часы ("12"). Выполните приведенные ниже действия для установки
текущего времени.
1. Пока цифры часов мигают, поворотом
переключателя значений (правый переключатель)
установите значение часов, а затем нажмите OK для
перехода к установке значения минут.
2. Пока цифры минут мигают, поверните
переключатель значений, чтобы установить
значение минут, а затем нажмите OK.
Чтобы изменить текущее время после начальной
установки, нажмите и удерживайте кнопку в
течение 3 секунд, а затем выполните описанные выше
действия.
Запах нового духового шкафа
Перед первым использованием необходимо очистить камеру духового шкафа, чтобы устранить запах,
свойственный новому прибору.
1. Извлеките из духового шкафа все принадлежности.
2. Включите режим Конвекция или Стандартный, установив температуру 200 °С, на один час.
Эта процедура позволит сжечь все вещества, оставшиеся в духовом шкафу после изготовления.
3. По завершении выключите духовой шкаф.
Интеллектуальная система безопасности
При открытии дверцы работающего духового шкафа включается освещение камеры духового шкафа,
а вентилятор и нагревательные элементы выключаются. Это позволяет избежать травм, например
ожогов, и уменьшить потребление электроэнергии. Такой принцип работы не означает неисправность
системы. Чтобы возобновить работу духового шкафа в обычном режиме, закройте дверцу.
Подготовка к использованию
Русский 9
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 9 2017-02-06 2:53:07
Подготовка к использованию
05
04
03
02
01
Принадлежности
Перед первым использованием принадлежностей их следует очистить, используя теплую воду,
моющее средство и чистую мягкую ткань.
• При установке принадлежностей следует правильно
располагать их внутри духового шкафа.
• Между принадлежностью и дном духового
шкафа, а также любой другой дополнительной
принадлежностью следует оставлять зазор не менее
1 см.
Подготовка к использованию
01 Уровень 1 02 Уровень 2
03 Уровень 3 04 Уровень 4
05 Уровень 5
Основные функции
Чтобы получить еще больше удовольствия от процесса приготовления блюд, ознакомьтесь с
принципами использования всех принадлежностей.
Решетка Решетка предназначена для приготовления блюд в режиме гриля и
жаренья. Выступы решетки (стопоры по обеим сторонам) должны быть
расположены по направлению к дверце.
Решетка-вставка * Решетка-вставка используется вместе с противнем, чтобы предотвратить
попадание жидкости на дно духового шкафа.
Противень для
выпекания *
Универсальный
противень *
10 Русский
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 10 2017-02-06 2:53:07
Противень для выпекания (глубина: 20 мм) можно использовать для
приготовления пирогов, печенья и другой выпечки. Устанавливайте
противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.
Универсальный противень (глубина: 30 мм) можно использовать для
выпекания и жаренья. Во избежание попадания жидкости на дно духового
шкафа установите решетку-вставку.
Устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.
• Будьте предельно осторожны, вынимая посуду и/или
принадлежности из духового шкафа.
При соприкосновении с горячими блюдами или
принадлежностями можно получить ожог.
• Во время нагрева принадлежности могут
деформироваться. После охлаждения деформация
исчезает без ущерба для внешнего вида и
функциональности.
Глубокий
противень *
Жарочный вертел * Жарочный вертел предназначен для приготовления блюд на гриле,
Жарочный вертел
и шампур для
шашлыка *
Выдвижные
направляющие *
ПРИМЕЧАНИЕ
Наличие принадлежностей, отмеченных звездочкой (*), зависит от модели духового шкафа.
Глубокий противень (глубина: 50 мм) можно использовать с решеткойвставкой или без нее для приготовления жаркого. Устанавливайте
противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.
например курицы. Вертел используется только в режиме единой камеры на
уровне 3, на котором предусмотрен переходник для его установки. Перед
приготовлением в режиме гриля необходимо отвинтить ручку с вертела.
Установите противень на уровень 1, чтобы в него стекал сок; при
приготовлении большой порции мяса противень можно поставить на дно
духового шкафа. Не рекомендуется использовать вертел для приготовления
блюд весом более 1,5 кг.
1. Насадите на вертел кусок мяса. На тупой конец вертела можно навинтить
ручку, чтобы было легче вставлять его в мясо.
2. По краям можно положить слегка отваренный картофель и овощи.
3. Установите подставку на средний уровень V-образным выступом вперед.
Установите вертел на подставку острым концом к задней стенке камеры
духового шкафа и осторожно двигайте его вперед до тех пор, пока он не
войдет во вращающий механизм на задней стенке камеры. Тупой конец
вертела должен располагаться на V-образном выступе. (На вертеле есть
два выступа, которые должны располагаться ближе к дверце духового
шкафа, предотвращая выдвижение вертела вперед. Выступы также
служат фиксаторами для ручки.)
4. Перед началом приготовления отвинтите ручку.
5. После приготовления навинтите ручку обратно, чтобы было удобнее
снимать вертел с подставки.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Убедитесь, что ручка жарочного вертела установлена надлежащим образом.
Используя вертел, соблюдайте осторожность. Вилки и зубцы остро заточены
и могут привести к травмам.
Чтобы избежать ожогов, при извлечении горячего вертела используйте рукавицы.
Используйте выдвижные направляющие для установки противня
следующим образом:
1. Выдвиньте направляющие из духового шкафа.
2. Установите противень на направляющие и задвиньте его в духовой шкаф.
3. Закройте дверцу.
Управление
Панель управления
Существует множество вариантов дизайна передней панели, которая может быть выполнена из разных
материалов с использованием различных цветовых решений. В целях повышения качества внешний
вид духового шкафа может быть изменен без предварительного уведомления.
01 0902 0504 06 07 0803
01 Переключатель
режима
02 Температура Установка температуры.
03 Время
приготовления
04 Таймер Таймер позволяет проверять время или контролировать длительность
05 ОК Нажмите, чтобы подтвердить настройки.
06 Назад Отмена текущих настроек и возврат в главное меню.
07 Освещение
духового шкафа
( Защита от
детей)
Поверните для выбора режима приготовления или функции.
Нажмите, чтобы задать время приготовления.
приготовления блюда.
Нажмите для включения или выключения освещения внутри духового
шкафа.
Освещение духового шкафа включается автоматически при запуске
устройства. По истечении заданного периода бездействия освещение
автоматически отключается в целях экономии электроэнергии.
Защита от детей: Во избежание несчастных случаев функция защиты
от детей блокирует все элементы управления устройством. При этом
блокировку можно отключить, установив переключатель режима в
положение выключения. Для активации нажмите и удерживайте в течение
3 секунд. Для отмены блокировки панели управления снова нажмите и
удерживайте в течение 3 секунд.
08 Дисплей
09 Переключатель
значений
Отображает необходимую информацию о выбранных режимах или
настройках.
Используйте переключатель значений для следующих задач:
• Установка времени приготовления или температуры.
• Выбор подпункта следующих меню: Очистка, Автоматическое
приготовление, Специальная функция или Гриль.
• Выбор размера порции для программ автоматического приготовления.
Общие настройки
При необходимости заданную по умолчанию температуру и/или время приготовления можно менять
при выборе режима приготовления. Выполните приведенные ниже действия для регулировки
температуры и/или времени приготовления для выбранного режима приготовления.
Температура
1. Поверните переключатель режима для выбора
режима или функции. На дисплее отобразится
температура, заданная по умолчанию для
выбранного режима или функции.
2. Поверните переключатель значений для установки
нужной температуры.
3. Для подтверждения изменений нажмите OK.
ПРИМЕЧАНИЕ
Если в течение нескольких секунд не будет производиться настройка других параметров, духовой
шкаф автоматически начнет приготовление с параметрами, установленными по умолчанию.
Чтобы изменить заданную температуру, нажмите кнопку
и выполните описанные выше действия.
Управление
Русский 11
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 11 2017-02-06 2:53:08
Управление
Время приготовления
1. Поверните переключатель режима для выбора
режима или функции.
2. Нажмите кнопку , а затем поверните
переключатель значений для установки нужного
времени.
Максимальное значение времени, доступное для
установки: 23 часа 59 минут.
3. Кроме того, вы можете задать время завершения
приготовления. Нажмите кнопку и установите
время завершения с помощью переключателя
Управление
ПРИМЕЧАНИЕ
• При желании можно готовить без установки времени приготовления. В этом случае духовой шкаф
начнет приготовление при заданной температуре без данных о времени приготовления, поэтому по
завершении приготовления духовой шкаф необходимо будет выключить вручную.
• Чтобы изменить заданное время приготовления, нажмите кнопку
действия.
значений. Для получения дополнительной
информации см. раздел Отсрочка завершения.
4. Для подтверждения изменений нажмите OK.
и выполните описанные выше
Время завершения
1. Поверните переключатель режима для выбора
режима или функции.
2. Дважды нажмите и установите нужное время
завершения с помощью переключателя значений.
3. Для подтверждения изменений нажмите OK.
ПРИМЕЧАНИЕ
• При желании можно готовить без установки времени завершения. В этом случае духовой шкаф
начнет приготовление при заданной температуре без данных о времени приготовления, поэтому по
завершении приготовления духовой шкаф необходимо будет выключить вручную.
• Чтобы изменить заданное время завершения, дважды нажмите
действия.
и выполните описанные выше
12 Русский
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 12 2017-02-06 2:53:08
Отсрочка завершения
Функция отсрочки завершения позволяет сделать процесс приготовления пищи еще более удобным.
Пример 1
Предположим, в 14:00 вы выбрали рецепт блюда, время приготовления которого составляет один
час, и вы хотите, чтобы это блюдо было приготовлено к 18:00. Чтобы установить время завершения,
измените значение времени, заданное для параметра Готово в, на 18:00. Духовой шкаф начнет
приготовление в 17:00 и завершит работу в 18:00 согласно установленным параметрам.
Удаление времени приготовления
Настройку времени приготовления можно удалить. Используйте эту функцию, чтобы вручную
остановить работу духового шкафа в любой момент в процессе приготовления.
1. Во время работы духового шкафа нажмите для
отображения оставшегося времени приготовления.
Текущее время: 14:00 Заданное время приготовления:
1 час
Заданное время отсрочки
завершения: 18:00
Духовой шкаф автоматически начнет приготовление в 17:00 и завершит работу в 18:00.
14:00 15:00 16:00 17:00 18:00
Пример 2
Текущее время: 14:00 Заданное время приготовления:
2 часа
Заданное время отсрочки
завершения: 17:00
Духовой шкаф автоматически начнет приготовление в 15:00 и завершит работу в 17:00.
14:00 15:00 16:00 17:00 18:00
ВНИМАНИЕ
• В режиме двойного приготовления параметр Отсрочка завершения недоступен.
• Следите за тем, чтобы готовые блюда не находились в духовом шкафу слишком долго. Блюдо может
испортиться.
2. С помощью переключателя значений установите
значение времени приготовления на "00:00".
Или просто нажмите .
3. Нажмите OK. Приготовление будет продолжено
при заданной температуре без указания времени.
ПРИМЕЧАНИЕ
Если настройки времени были отменены, то по завершении приготовления духовой шкаф необходимо
выключить вручную.
Управление
Русский 13
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 13 2017-02-06 2:53:08
Управление
Удаление времени завершения
Настройку времени завершения можно удалить. Используйте эту функцию, чтобы вручную остановить
работу духового шкафа в любой момент в процессе приготовления.
1. Во время приготовления дважды нажмите .
2. С помощью переключателя значений установите
значение времени завершения на текущее время.
Или просто нажмите .
3. Нажмите OK. Приготовление будет продолжено
Управление
ПРИМЕЧАНИЕ
Если настройки времени завершения были отменены, то по окончании приготовления духовой шкаф
необходимо выключить вручную.
при заданной температуре без указания времени.
Остановка процесса приготовления
1. В процессе приготовления нажмите .
2. Нажмите OK, чтобы отменить приготовление.
3. Либо просто поверните переключатель режимов в
положение " ".
14 Русский
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 14 2017-02-06 2:53:09
Режим приготовления
Режимы приготовления
1. Поверните переключатель режима для выбора
режима или функции.
2. При необходимости установите время
приготовления и/или температуру.
Для получения дополнительной информации см.
раздел "Общие настройки".
Духовой шкаф начинает предварительный прогрев,
во время которого на дисплее отображается значок .
Предварительный прогрев завершается, когда
температура внутри духового шкафа достигает
заданного значения.
Предварительный прогрев духового шкафа
рекомендуется выполнять во всех режимах
приготовления, кроме отдельных случаев, указанных в
руководстве по приготовлению.
ПРИМЕЧАНИЕ
В процессе приготовления можно изменить время приготовления и/или температуру.
Режим Диапазон температур (°C) Рекомендуемая температура (°C)
30–250 170
Конвекция
Конвекция Эко
Верхний нагрев +
конвекция
Нижний нагрев +
конвекция
Тепло поступает от заднего нагревательного элемента и равномерно
распределяется с помощью конвекционного вентилятора.
Используйте этот режим для выпекания или жаренья при
приготовлении одновременно нескольких блюд на разных уровнях.
30–250 170
В режиме Конвекция Эко используется оптимизированная
система нагрева, позволяющая более экономично расходовать
электроэнергию во время приготовления. Время приготовления
немного увеличивается, но это не влияет на результат.
Обратите внимание, что в этом режиме не требуется выполнять
предварительный прогрев.
ПРИМЕЧАНИЕ
Режим нагрева Конвекция Эко используется для определения
класса энергоэффективности в соответствии с требованиями
стандарта EN60350-1.
40–250 190
Тепло поступает от верхнего нагревательного элемента и
равномерно распределяется с помощью конвекционного
вентилятора. Используйте этот режим для жаренья блюд с
хрустящей корочкой сверху (например, мясных блюд или лазаньи).
40–250 190
Тепло поступает от нижнего нагревательного элемента и
равномерно распределяется с помощью конвекционного
вентилятора. Используйте этот режим для приготовления пиццы,
выпекания хлеба или тортов.
Управление
Русский 15
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 15 2017-02-06 2:53:09
Управление
Управление
Режим Диапазон температур (°C) Рекомендуемая температура (°C)
80–200 160
В режиме профессионального обжаривания автоматически
Профессиональное
обжаривание
Стандартный
Нижний нагрев
Большой гриль
Гриль с функцией
Эко
запускается цикл предварительного прогрева духового шкафа до
температуры 220 °C. По достижении этой температуры включается
верхний нагревательный элемент и конвекционный вентилятор для
обжаривания продуктов, например мяса. После обжаривания мясо
готовится при низкой температуре. Используйте этот режим для
приготовления блюд из говядины, птицы или рыбы.
30–250 200
Тепло поступает от верхнего и нижнего нагревательного элемента.
Эту функцию следует использовать для обычного выпекания и
жаренья при приготовлении практически всех типов блюд.
100–230 190
Тепло поступает от нижнего нагревательного элемента.
Используйте этот режим в конце выпекания или приготовления для
подрумянивания открытого пирога или пиццы снизу.
100–250 240
Тепло поступает от гриля с большой площадью нагрева.
Используйте этот режим для подрумянивания продуктов сверху
(например, мясных блюд, лазаньи или гратена).
100–250 240
Тепло выделает нагревательный элемент гриля, имеющий
небольшую площадь. Эту функцию следует использовать для
приготовления небольших порций блюд, требующих меньше тепла,
например, рыбы и багетов с начинкой.
Автоматическое приготовление
Менее опытные пользователи могут выбрать один из 20 готовых рецептов для автоматического
приготовления. Эта функция позволяет тратить меньше времени на приготовление блюд или быстрее
освоить функции и режимы устройства. Время приготовления и температура устанавливаются
автоматически в соответствии с выбранной программой и размером порции.
1. Установите переключатель режима в положение
.
2. С помощью переключателя значений выберите
программу, а затем нажмите OK. Отобразится
доступный диапазон веса (размера порции).
3. С помощью переключателя значений установите
размер порции, а затем нажмите OK, чтобы начать
приготовление.
ПРИМЕЧАНИЕ
• Некоторые программы автоматического приготовления предусматривают предварительный прогрев
духового шкафа. Ход предварительного прогрева при выполнении таких программ отображается
на дисплее. Блюдо следует ставить в духовой шкаф после звукового сигнала, информирующего о
завершении предварительного прогрева. Затем следует нажать кнопку Время приготовления, чтобы
запустить программу автоматического приготовления.
• Для получения дополнительной информации см. раздел «Программы автоматического
приготовления» в данном руководстве.
16 Русский
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 16 2017-02-06 2:53:10
Очистка
Доступны два режима очистки. Эта функция позволяет сэкономить время, исключая необходимость
регулярной ручной чистки. В процессе выполнения на дисплее отображается оставшееся время.
Функция Инструкции
C 1 Очистка паром
Пиролитическая
C 2
очистка
Эта функция позволяет использовать пар для удаления небольших
загрязнений.
Пиролитическая очистка обеспечивает высокотемпературную
термальную очистку.
Данная функция позволяет сжечь остатки жирной пищи, что
значительно упрощает ручную очистку.
4. Протрите внутренние поверхности духового шкафа
сухой тканью.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Не открывайте дверцу до полного завершения цикла очистки. Температура воды внутри устройства
достаточно высокая, чтобы вызвать ожог.
Очистка паром
Эта функция позволяет использовать пар для удаления небольших загрязнений.
1. Налейте 400 мл воды на дно духового шкафа и
закройте дверцу.
2. Установите переключатель режима в положение
.
3. Поверните переключатель значений, чтобы
выбрать C 1 (очистка паром), а затем нажмите OK,
чтобы запустить очистку.
Очистка паром выполняется в течение 26 минут.
ПРИМЕЧАНИЕ
• Если в духовом шкафу скопилось большое количество жира, например после запекания или
обжаривания на гриле, перед включением функции паровой очистки духового шкафа рекомендуется
удалить въевшиеся загрязнения с помощью чистящего средства.
• После завершения цикла очистки оставьте дверцу открытой. Это позволит эмалированной
поверхности камеры полностью высохнуть.
• Если температура внутри духового шкафа слишком высокая, функция автоматической очистки не
включится. Дайте устройству остыть и повторите попытку.
• Не наливайте воду на дно устройства слишком резко. Делайте это аккуратно. В противном случае
вода вытечет наружу.
Пиролитическая очистка
Пиролитическая очистка обеспечивает высокотемпературную термальную очистку. Данная функция
позволяет сжечь остатки жирной пищи, что значительно упрощает ручную очистку.
1. Вытащите все дополнительные принадлежности,
включая боковые направляющие, и вручную
устраните крупные загрязнения внутри камеры
приготовления духового шкафа. В противном
случае во время выполнения очистки может
возникнуть риск возгорания и пожара.
2. Установите переключатель режима в положение
.
Русский 17
Управление
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 17 2017-02-06 2:53:11
Управление
3. Поверните переключатель значений, чтобы выбрать
пиролитическую очистку (C 2), а затем нажмите OK.
4. Поверните переключатель значений, чтобы выбрать
время очистки. Доступны 3 варианта: 1 ч 50 мин,
2 ч 10 мин и 2 ч 30 мин.
5. Нажмите OK, чтобы начать процесс очистки.
6. По завершении дождитесь, пока духовой шкаф
остынет, затем протрите дверцу по краям влажной
тканью.
Управление
ВНИМАНИЕ
• Не прикасайтесь к духовому шкафу, поскольку во время выполнения этого цикла он сильно
нагревается.
• Во избежание несчастных случаев не оставляйте детей без присмотра рядом с духовым шкафом.
• По завершении цикла не отключайте питание духового шкафа, пока работает охлаждающий
вентилятор.
ПРИМЕЧАНИЕ
• При запуске цикла духовой шкаф нагревается изнутри. Для обеспечения безопасности дверца
блокируется. Когда цикл завершится и духовой шкаф остынет, дверца разблокируется.
• Перед очисткой убедитесь, что внутри духового шкафа ничего нет. Дополнительные принадлежности
могут деформироваться из-за высокой температуры внутри духового шкафа.
Таймер
Таймер позволяет проверять время или контролировать длительность приготовления блюда.
1. Нажмите .
2. С помощью переключателя значений установите
нужную продолжительность работы, а затем
нажмите OK.
Максимальное значение времени, доступное для
установки: 23 часа 59 минут.
Включение/выключение звука
• Чтобы выключить звук, нажмите и удерживайте
кнопку в течение 3 секунд.
• Чтобы включить звук, снова нажмите и удерживайте
эту кнопку в течение 3 секунд.
18 Русский
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 18 2017-02-06 2:53:11
Интеллектуальное приготовление
Приготовление вручную
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ об акриламиде
Акриламид образуется в процессе выпекания крахмалосодержащих продуктов, например
картофельных чипсов, картошки фри и хлеба, и является вредным для здоровья человека веществом.
Поэтому рекомендуется готовить эти блюда при низких температурах, избегая пережаривания,
образования коричневой корочки или подгорания.
ПРИМЕЧАНИЕ
• Предварительный прогрев духового шкафа рекомендуется выполнять во всех режимах
приготовления, кроме отдельных случаев, указанных в руководстве по приготовлению.
• При использовании функции "Гриль с функцией Эко" блюдо следует размещать в центре противня.
Советы по использованию дополнительных принадлежностей
В комплект поставки духового шкафа может входить разное количество дополнительных
принадлежностей. Вы можете заметить, что некоторые из принадлежностей, указанные в приведенной
ниже таблице, не входят в комплект поставки. Однако если указанная в руководстве по приготовлению
принадлежность не входит в комплект поставки вашего духового шкафа, можно использовать
имеющиеся у вас принадлежности, которые позволят достичь таких же результатов.
• Противень для выпекания и универсальный противень взаимозаменяемы.
• При приготовлении блюд с большим содержанием масла рекомендуется установить противень под
решеткой для сбора излишков масла. Если в комплект поставки входит решетка-вставка, вы можете
использовать ее вместе с противнем.
• Если в комплект поставки входит универсальный противень или глубокий противень, или оба этих
противня, для приготовления блюд с высоким содержанием масла лучше всего использовать более
глубокий противень.
Выпечка
Для получения наилучших результатов рекомендуется предварительно прогреть духовой шкаф.
Тип
Блюдо Принадлежности Уровень
Бисквит
Мраморный кекс
Тар т
(открытый пирог)
Пирог из
дрожжевого теста на
противне с фруктами
и обсыпкой
Фруктовый пирог с
крошкой
Сконы (булочки) Универсальный противень 3
Лазанья
Безе Универсальный противень 3
Суфле
Пирог из
дрожжевого теста с
яблоками,
на противне
Домашняя пицца,
1–1,2 кг
Решетка,
форма Ø 25–26 см
Решетка, форма для
выпечки с отверстием
посередине
Решетка,
форма для тарта Ø 20 см
Универсальный противень 2
Решетка, форма для
запекания 22–24 см
Решетка, форма для
запекания 22–24 см
Решетка,
формочки для суфле
Универсальный противень 3 150–170 60–70
Универсальный противень 2 190–210 10–15
нагрева
2 160–170 35–40
3
3 190–200 50–60
3 170–180 25–30
3
3 170–180 20–25
Температура
(°C)
175–185 50–60
160–180 40–50
180–190 30–35
190–200 25–30
80–100 100–150
Время
(мин)
Интеллектуальное приготовление
Русский 19
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 19 2017-02-06 2:53:11
Интеллектуальное приготовление
Блюдо Принадлежности Уровень
Пирожки из
Интеллектуальное приготовление
слоеного теста с
начинкой
Киш
Яблочный пирог
Охлажденная пицца Универсальный противень 3
Жарка
Блюдо Принадлежности Уровень
Мясо (говядина/свинина/баранина)
Говяжья вырезка,
1 кг
Филейная часть
телятины на
косточке, 1,5 кг
Жареная свинины,
1 кг
Свиная вырезка, 1 кг
Ножка ягненка с
косточкой, 1 кг
Универсальный противень 2 180–200 20–25
Решетка, форма для
запекания 22–24 см
Решетка,
форма Ø 20 см
Решетка +
Универсальный противень31
Решетка +
Универсальный противень31
Решетка +
Универсальный противень31
Решетка +
Универсальный противень31
Решетка +
Универсальный противень31
Тип
Температура
нагрева
2
2 160–170 65–75
Тип
нагрева
(°C)
180–190 25–35
180–200 5–10
Температура
(°C)
160–180 50–70
160–180 90–120
200–210 50–60
160–180 100–120
170–180 100–120
Время
(мин)
Время
(мин)
Тип
Блюдо Принадлежности Уровень
Птица (курица/утка/индейка)
Курица, целиком,
1,2 кг*
Кусочки курицы
Утиная грудка
Небольшая индейка
целиком, 5 кг
Овощи
Овощи, 0,5 кг
Запеченный
картофель
половинками, 0,5 кг
Рыба
Рыбное филе,
запеченное
Жареная рыба
* По истечении половины времени приготовления необходимо перевернуть блюдо.
Решетка +
Универсальный противень31
Решетка +
Универсальный противень31
Решетка +
Универсальный противень31
Решетка +
Универсальный противень31
Решетка +
Универсальный противень31
Решетка +
Универсальный противень31
Решетка +
Универсальный противень31
Решетка +
Универсальный противень31
нагрева
Температура
200–220 25–35
180–200 20–30
180–200 120–150
220–230 15–20
200–230 10–15
180–200 30–40
Время
(°C)
205 80–100
200 45–50
(мин)
20 Русский
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 20 2017-02-06 2:53:12
Приготовление в режиме гриля
Рекомендуется предварительно прогреть духовой шкаф перед приготовлением в режиме "Большой
гриль". Переверните по прошествии половины времени приготовления.
Блюдо Принадлежности Уровень
нагрева
Температура
(°C)
Время
(мин)
Тип
Хлеб
Тост Решетка 5
Тосты с сыром Универсальный противень 4
240–250 2–4
200 4–8
Говядина
Стейк*
Гамбургеры*
Решетка +
Универсальный противень41
Решетка +
Универсальный противень41
230–250 15–20
230–250 15–20
Свинина
Свиные отбивные
Сосиски
Решетка +
Универсальный противень41
Решетка +
Универсальный противень41
230–250 20–25
230–250 10–15
Птица
Куриная грудка
Куриные ножки
Решетка +
Универсальный противень41
Решетка +
Универсальный противень41
230–240 30–35
230–240 25–30
Замороженный полуфабрикат
Блюдо Принадлежности Уровень
Замороженная
пицца
Замороженная
лазанья
Решетка 3
Решетка 3 180–200 45–50
Замороженные
чипсы для
приготовления в
Универсальный противень 3
духовом шкафу
Замороженные
крокеты
Универсальный противень 3 220–230 25–30
Замороженный
сыр камамбер для
приготовления в
Решетка 3
духовом шкафу
Замороженные
багеты с начинкой
Замороженные
рыбные палочки
Замороженный
фишбургер
Решетка +
Универсальный противень31
Решетка +
Универсальный противень31
Решетка 3
Тип
нагрева
Температура
(°C)
Время
(мин)
200–220 15–25
220–225 20–25
Интеллектуальное приготовление
190–200 10–15
190–200 10–15
190–200 15–25
180–200 20–35
* По истечении 2/3 времени приготовления необходимо перевернуть блюдо.
Русский 21
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 21 2017-02-06 2:53:12
Интеллектуальное приготовление
Профессиональное обжаривание
Этот режим предусматривает цикл автоматического нагрева до температуры 220 °C. Во время
подрумянивания мяса работают верхний нагревательный элемент и конвекционный вентилятор.
Затем блюдо пропекается при более низкой температуре, установленной предварительно. В это время
работают верхние и нижние нагревательные элементы. Этот режим подходит для приготовления
жаркого из мяса и птицы.
3
1
3
1
3
1
3
1
Температура
(°C)
80–100 3–4
80–100 4–5
80–100 3–4
70–90 2–3
Блюдо Принадлежности Уровень
Ростбиф
Жаркое из свинины
Жаркое из ягненка
Интеллектуальное приготовление
Утиная грудка
Конвекция Эко
В этом режиме используется оптимизированная система нагрева, позволяющая более экономично
расходовать электроэнергию во время приготовления пищи. Время приготовления блюд этой
категории указано без учета предварительного прогрева, который не рекомендуется выполнять в
целях экономии электроэнергии.
Время приготовления и/или температуру можно увеличить или уменьшить по собственному
усмотрению.
Решетка +
Универсальный противень
Решетка +
Универсальный противень
Решетка +
Универсальный противень
Решетка +
Универсальный противень
Время
(ч)
Блюдо Принадлежности Уровень
Сосиски,
0,3–0,5 кг
Замороженные чипсы
для приготовления в
духовом шкафу, 0,3–0,5 кг
Замороженные дольки
картофеля, 0,3–0,5 кг
Рыбное филе,
запеченное, 0,4–0,8 кг
Рыбное филе с
хрустящей корочкой в
панировке, 0,4–0,8 кг
Запеченная говяжья
вырезка, 0,8–1,2 кг
Жареные овощи,
0,4–0,6 кг
Решетка +
Универсальный противень
Универсальный противень
Универсальный противень
Решетка +
Универсальный противень
Решетка +
Универсальный противень
Решетка +
Универсальный противень
Универсальный противень
3
1
3
3
3
1
3
1
2
1
3
Температура
(°C)
160–180 15-25
180–200
190–210
200–220
200–220
180–200
200–220
Время
(мин)
20-30
20-30
20-30
20-30
50-70
20-30
Блюдо Принадлежности Уровень
Фруктовый пирог с
крошкой, 0,8–1,2 кг
Картофель в мундире,
0,4–0,8 кг
22 Русский
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 22 2017-02-06 2:53:12
Решетка 2 160–180 40-60
Универсальный противень 2 190–200 50-70
Температура
(°C)
Время
(мин)
Программы автоматического приготовления
В следующей таблице представлены 20 программ автоматического приготовления, жаренья и
выпекания различных блюд.
Здесь указаны порции продуктов, весовые диапазоны и даны соответствующие рекомендации. Режимы
и время приготовления блюд предварительно запрограммированы для удобства использования.
Некоторые из рецептов для программ автоматического приготовления приведены в руководстве
пользователя.
Программы автоматического приготовления с 1 по 8, а также 18 и 19 предусматривают
предварительный прогрев духового шкафа, ход которого отображается на дисплее. Блюдо следует
ставить в духовой шкаф после звукового сигнала, информирующего о завершении предварительного
прогрева. Затем следует нажать кнопку Время приготовления, чтобы запустить программу
автоматического приготовления.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Доставая блюда из духового шкафа, всегда используйте кухонные рукавицы.
№ Блюдо Вес (кг) Принадлежности Уровень
1,0–1,5 Решетка 3
Картофельный
A 1
A 2 Овощной гратен
A 3 Лазанья
гратен
Подготовьте и выложите все ингредиенты картофельного
гратена в жаростойкую форму размером 22–24 см. Запустите
программу. После того как раздастся звуковой сигнал завершения
предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.
0,8–1,2 Решетка 3
Подготовьте и выложите все ингредиенты овощного гратена в
жаростойкую форму размером 22–24 см. Запустите программу.
После того как раздастся звуковой сигнал завершения
предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.
1,0–1,5 Решетка 3
Подготовьте и выложите все ингредиенты домашней лазаньи в
жаропрочную форму размером 22–24 см. Запустите программу.
После воспроизведения звукового сигнала завершения
предварительного прогрева поставьте форму в центр решетки.
№ Блюдо Вес (кг) Принадлежности Уровень
1,2–1,4 Решетка 2
Подготовьте и выложите все ингредиенты яблочного пирога в
A 4 Яблочный пирог
A 5 Лоранский пирог
A 6 Бисквит
A 7 Мраморный кекс
A 8 Голландский кекс
A 9
Запеченная
говяжья вырезка
круглую металлическую форму для выпечки размером 24–26 см.
Запустите программу. После того как раздастся звуковой сигнал
завершения предварительного прогрева, поставьте форму в центр
решетки.
1,2–1,5 Решетка 2
Приготовьте тесто для пирога и выложите его в круглую форму
для киша диаметром 25 см. Запустите программу. После того как
раздастся звуковой сигнал завершения предварительного прогрева,
добавьте начинку и поставьте форму в центр решетки.
0,5–0,6 Решетка 3
Приготовьте тесто и выложите его в круглую форму из черного
металла для выпечки (диаметром 26 см). Запустите программу.
После того как раздастся звуковой сигнал завершения
предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.
0,7–0,8 Решетка 2
Приготовьте и выложите тесто в круглую металлическую форму с
отверстием или в форму для кексов. Запустите программу.
После того как раздастся звуковой сигнал завершения
предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.
0,7–0,8 Решетка 2
Приготовьте тесто и выложите его в прямоугольную форму
из черного металла для выпечки (длиной 25 см). Запустите
программу. После того как раздастся звуковой сигнал завершения
предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.
0,9–1,1
1,1–1,3
Посолите мясо и приправьте его специями, а затем поставьте в
холодильник на 1 час. Выложите на решетку жирной стороной вверх.
Решетка +
Универсальный противень
2
1
Интеллектуальное приготовление
Русский 23
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 23 2017-02-06 2:53:12
Интеллектуальное приготовление
Интеллектуальное приготовление
№ Блюдо Вес (кг) Принадлежности Уровень
Жареные бараньи
A 10
A 11 Курица, целиком
A 12 Куриная грудка
A 13 Форель
A 14 Филе лосося
A 15 Жареные овощи
отбивные с
травами
0,4–0,6
0,6–0,8
Замаринуйте бараньи отбивные с травами и специями, а затем
выложите их на решетку.
0,9–1,1
1,1–1,3
Промойте и почистите курицу. Смажьте курицу растительным
маслом и посыпьте специями. Выложите грудкой вниз на решетку,
переверните после звукового сигнала.
0,4–0,6
0,6–0,8
Замаринуйте грудки, а затем выложите их на решетку.
0,3–0,5
0,5–0,7
Помойте и почистите рыбу, а затем выложите ее на решетку так,
чтобы голова одной рыбы касалась хвоста другой. Сбрызните
лимонным соком, посолите внутри и посыпьте травами. Сделайте
надрезы на кожице ножом. Смажьте маслом и натрите солью.
0,4–0,6
0,6–0,8
Промойте и очистите филе рыбы. Положите филе на решетку
кожицей вверх.
0,4–0,6
0,6–0,8
Промойте и нарежьте цукини, баклажан, перец, лук и томаты черри
ломтиками. Смажьте оливковым маслом и посыпьте травами и
специями. Равномерно распределите ломтики на противне.
Решетка +
Универсальный противень
Решетка +
Универсальный противень
Решетка +
Универсальный противень
Решетка +
Универсальный противень
Решетка +
Универсальный противень
Универсальный противень 4
4
1
2
1
4
1
4
1
4
1
№ Блюдо Вес (кг) Принадлежности Уровень
Запеченный
A 16
A 17
A 18
A 19 Домашняя пицца
A 20
картофель
половинками
Замороженные
чипсы для
приготовления в
духовом шкафу
Замороженная
пицца
Ферментация
дрожжевого теста
0,6–0,8
0,8–1,0
Разрежьте крупные картофелины (весом 200 г каждая) пополам
вдоль. Выложите на противень срезом вверх, смажьте оливковым
маслом, посыпьте травами и специями.
0,3–0,5
0,5–0,7
Равномерно распределите на противне замороженные чипсы для
приготовления в духовом шкафу.
0,3–0,6
0,6–0,9
Положите замороженную пиццу в центр решетки. Запустите
программу. После того как раздастся звуковой сигнал завершения
предварительного прогрева, вставьте решетку в духовой шкаф.
Первый параметр предназначен для тонкой пиццы по-итальянски,
второй — для пиццы на толстом тесте, запекаемой в сковороде.
0,8–1,0
1,0–1,2
Приготовьте домашнюю пиццу на дрожжевом тесте и выложите ее
на противень. В весовых диапазонах учитывается тесто и начинка
(соус, овощи, ветчина и сыр). Запустите программу. После того как
раздастся звуковой сигнал завершения предварительного прогрева,
поставьте противень в духовой шкаф.
0,5–0,6
0,7–0,8
Замесите тесто в миске и обтяните ее пищевой пленкой. Поставьте
миску в центр решетки. Первый параметр предназначен для теста
пиццы или пирога, второй параметр — теста для хлеба.
Универсальный противень 3
Универсальный противень 3
Решетка 3
Универсальный противень 2
Решетка 2
24 Русский
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 24 2017-02-06 2:53:12
Пробные блюда
В соответствии со стандартом EN 60350-1
1. Выпечка
Рекомендации для выпечки приведены с учетом предварительного прогрева духового шкафа. Всегда
устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.
Тип
Тип продуктов Принадлежности Уровень
Пирожки Универсальный противень
1+4
Песочное печенье Универсальный противень 1+4
Низкокалорийный
бисквит
Решетка +
форма для выпечки с
защелкой
(с темным покрытием,
ø 26 см)
1+4
Температура
нагрева
3
2
(°C)
165 25–30
165 28-33
155 35–40
140 28–33
2
2
160 35–40
160 35–40
155 45–50
Время
(мин)
2. Приготовление в режиме гриля
Предварительно разогрейте пустой духовой шкаф в течение 5 минут в режиме "Большой гриль".
Тип
продуктов
Тосты из
белого хлеба
Гамбургеры
с говядиной*
(12 шт.)
* По истечении
Принадлежности Уровень
Решетка 5 250 (макс.) 1–2
Решетка +
Универсальный противень
(для стекающей жидкости)
2
/3 времени приготовления необходимо перевернуть блюдо.
4
1
Тип
нагрева
Температура
(°C)
250 (макс.)
1й: 18–22
3. Жарка
Тип
продуктов
Целая
курица*
Принадлежности Уровень
Решетка +
Универсальный противень
(для стекающей жидкости)
3
1
Тип
нагрева
Температура
(°C)
205 80–100
* По истечении половины времени приготовления необходимо перевернуть блюдо.
Время
(мин)
2й: 7–10
Время
(мин)
Интеллектуальное приготовление
Яблочный пирог
Решетка + 2 формы для
выпечки с защелкой
* (с темным покрытием,
ø 20 см)
Универсальный противень
1 при
расположении
по диагонали
160 70–80
+ Решетка + 2 формы для
выпечки с защелкой
1+3 160 80–90
** (с темным покрытием,
ø 20 см)
* Две формы с пирогами размещают слева в задней части решетки и справа в передней ее части.
** Две формы с пирогами размещают по центру решетки одна над другой.
Русский 25
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 25 2017-02-06 2:53:12
Обслуживание
Обслуживание
Очистка
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Перед очисткой убедитесь, что духовой шкаф и принадлежности остыли.
Не используйте абразивные чистящие средства, жесткие щетки, ткани или губки с грубыми волокнами,
металлические мочалки, ножи или любые другие абразивные материалы.
Внутренняя поверхность духового шкафа
• Для очистки внутренних поверхностей духового шкафа используйте чистую ткань и мягкое чистящее
средство или теплую мыльную воду.
• Не чистите уплотнение дверцы руками.
• Во избежание повреждения эмалированных поверхностей духового шкафа используйте только
обычные чистящие средства для духовых шкафов.
• Для удаления въевшихся загрязнений используйте специальное средство для чистки духового шкафа.
Внешняя поверхность духового шкафа
Для чистки внешних поверхностей духового шкафа (дверцы, ручки и дисплея) используйте чистую
ткань и мягкое моющее средство или теплую мыльную воду. Вытирайте поверхности бумажным
полотенцем или сухой тканью.
Вокруг ручки и кнопок могут появиться пятна жира и грязи, это происходит под действием горячего
воздуха, поступающего из духового шкафа. Рекомендуется очищать ручку и кнопки каждый раз после
Обслуживание
использования духового шкафа.
Принадлежности
Мойте принадлежности после каждого использования и вытирайте их насухо полотенцем. Для
удаления въевшихся загрязнений замочите принадлежности в теплой мыльной воде на 30 минут,
а затем вымойте их.
ПРИМЕЧАНИЕ
Детали могут быть покрыты каталитической эмалью с одной или с 3 сторон в зависимости от модели
духового шкафа.
Снятие дверцы
При использовании в обычном режиме дверцу духового шкафа снимать не следует, но при
необходимости, например, если требуется очистка, дверцу можно снять, следуя указанным ниже
инструкциям.
ВНИМАНИЕ
Дверца духового шкафа тяжелая.
1. Откройте дверцу и затем полностью откройте
зажимы на обеих петлях дверцы.
2. Прикройте дверцу на угол примерно 70°.
Двумя руками возьмитесь за обе стороны дверцы
посередине и тяните дверцу на себя и вверх до тех
пор, пока петли полностью не выйдут из отверстий.
70°
Поверхность, покрытая каталитической эмалью (только для соответствующих моделей)
Съемные детали устройства покрыты темно-серой каталитической эмалью. На них могут попадать
брызги масла и жира, разлетающиеся под действием циркулирующего воздуха в режиме конвекции.
Однако при температуре 200 °C и выше эти загрязнения сгорают.
1. Извлеките из духового шкафа все принадлежности.
2. Очистите внутренние поверхности духового шкафа.
3. Включите режим конвекции, установив самую высокую температуру, на один час.
26 Русский
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 26 2017-02-06 2:53:13
3. После очистки повторите шаги 1 и 2 в обратном
порядке. Зажимы на обеих петлях должны быть
закрыты.
01
02
03
04
01
Снятие стекол дверцы
01
02
Конструкция дверцы духового шкафа включает в себя 3 листа стекла, расположенных один за другим.
Эти стекла можно снять для чистки.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Для очистки стекол дверцы ее следует снять с духового шкафа.
1. Выкрутите 2 винта с левой и правой сторон дверцы.
2. Снимите крышку, а затем снимите стекла 1, 2, а
также 2 резиновые направляющие с дверцы.
3. После очистки стекол повторите шаги 1 и 2 в
обратном порядке. Проверьте правильность
расположения стекол в соответствии с
приведенным выше рисунком.
01 Крышка
02 Резиновые направляющие
(правая и левая)
03 Стекло 2
04 Стекло 1
ПРИМЕЧАНИЕ
При установке внутреннего стекла 1 следите за тем, чтобы не перепутать его со стеклом 2, а также за
тем, чтобы отметка на стекле была направлена вниз.
Водосборник
В водосборник попадает не только жидкость,
образующаяся в процессе приготовления, но и остатки
пищи. Выполняйте регулярную очистку водосборника.
01 Стекло 1
02 2 резиновые направляющие
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
В случае обнаружения утечки воды из водосборника,
обратитесь в местный сервисный центр компании
Samsung.
01 Водосборник
Русский 27
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 27 2017-02-06 2:53:13
Обслуживание
Обслуживание
Снятие боковых направляющих (не во всех моделях)
Обслуживание
1. Нажмите в середине верхней боковой
направляющей.
2. Поверните боковую направляющую примерно
на 45°.
3. Потяните и извлеките боковую направляющую из
двух отверстий в нижней части стенки камеры.
Замена
Лампы
1. Снимите стеклянный колпачок, повернув его
против часовой стрелки.
2. Замените лампочку.
3. Очистите стеклянный колпачок.
4. После завершения очистки выполните действия
шага 1 в обратном порядке для установки колпачка
на место.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
• Перед заменой лампы выключите духовой шкаф и отключите кабель питания.
• Используйте только лампы мощностью 25–40 Вт / 220–240 В с жаростойкостью 300 °C. Вы можете
приобрести одобренные к использованию лампы в местном сервисном центре компании Samsung.
• При замене галогенной лампы всегда используйте сухую ткань. Данную меру предосторожности
необходимо соблюдать, чтобы на лампе не оставались отпечатки пальцев и следы пота с рук,
которые могут привести к сокращению срока службы лампы.
28 Русский
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 28 2017-02-06 2:53:14
Устранение неисправностей
Контрольные пункты
В случае возникновения проблем в работе устройства, сначала сверьтесь со списком, приведенным
ниже, и выполните предложенные действия по устранению неполадок. Если проблему не удается
устранить, обратитесь в местный сервисный центр компании Samsung.
Проблема Причина Решение
Кнопки не
функционируют
должным образом.
Время не отображается. • Если отсутствует электропитание • Проверьте, подается ли питание
Духовой шкаф не
работает.
Духовой шкаф перестает
работать во время
выполнения какой-либо
функции.
Во время работы
устройства происходит
сбой в подачи
электропитания.
• Если в зазоры между кнопками
попало постороннее вещество
или посторонний предмет
• Модель с сенсорным
управлением: если на внешнюю
панель попала влага
• Если включена функция
блокировки
• Если отсу тствует электропитание • Проверьте, подается ли питание
• В случае отключения кабеля
питания от розетки электросети
• Если процесс приготовления
занимает слишком много
времени
• Если охлаждающий вентилятор
не работает
• Если духовой шкаф установлен в
месте с плохой вентиляцией
• Если к одной розетке
электросети подключено сразу
несколько приборов
• Удалите постороннее вещество
или посторонний предмет и
повторите попытку.
• Удалите влагу и повторите
попытку.
• Проверьте, включена ли функция
блокировки.
на устройство.
на устройство.
• Подключите устройство к
электросети.
• После завершения длительного
процесса приготовления дайте
духовому шкафу остыть.
• Послушайте, издает ли
охлаждающий вентилятор какойлибо звук во время работы.
• При установке устройства следует
оставить зазоры в соответствии
с информацией, приведенной в
руководстве по установке.
• Используйте отдельную розетку
электросети для подключения
устройства.
Проблема Причина Решение
На духовой шкаф не
подается питание.
Внешняя поверхность
духового шкафа слишком
сильно нагревается во
время работы.
Дверца плохо
открывается.
Освещение внутри
духового шкафа тусклое
или не работает.
При использовании
духового шкафа
произошло поражение
электрическим током.
Из устройства капает
вода.
Через зазор между
дверцей и корпусом
духового шкафа
выходит пар.
В духовом шкафу
скапливается вода.
• Если отсу тствует электропитание • Проверьте, подается ли питание
на устройство.
• Если духовой шкаф установлен в
месте с плохой вентиляцией
• Если между дверцей и камерой
духового шкафа есть остатки
пищи
• Если лампа попеременно
включается и выключается
• Если поверхность лампы
загрязнена посторонними
веществами
• При установке устройство не
было заземлено надлежащим
образом.
• Если используется
незаземленная розетка
электросети
• Во время приготовления
некоторых блюд внутри
устройства может скапливаться
вода или образовываться пар.
Это не является неисправностью.
• При установке устройства
следует оставить зазоры в
соответствии с информацией,
приведенной в руководстве по
установке.
• Тщательно очистите духовой
шкаф и попробуйте снова
открыть дверцу.
• Лампа выключается
автоматически по прошествии
определенного периода
времени для экономии
электроэнергии. Чтобы включить
ее снова, нажмите кнопку
освещения духового шкафа.
• Очистите камеру духового
шкафа и проверьте, удалось ли
устранить неисправность.
• Проверьте, правильно ли
заземлена розетка электросети.
• Дайте духовому шкафу остыть,
а затем протрите его сухим
кухонным полотенцем.
Устранение неисправностей
Русский 29
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 29 2017-02-06 2:53:14
Устранение неисправностей
Устранение неисправностей
Проблема Причина Решение
Яркость освещения
в духовом шкафе
постоянно меняется.
Процесс приготовления
завершен, но
охлаждающий
вентилятор по-прежнему
работает.
Духовой шкаф не
производит нагрев.
Во время работы из
устройства выходит дым.
• Уровень яркости освещения
зависит от выходной мощности.
• Вентилятор продолжает
работать определенный период
времени в автоматическом
режиме для вентиляции воздуха
внутри духового шкафа.
• Если дверца открыта • Закройте дверцу и выполните
• Если элементы управления
духовым шкафом еще не
настроены
• Если перегорел
предохранитель на домашнем
распределительном щите
или сработал автоматический
выключатель
• При первом включении
устройства
• Если на нагревательном
элементе есть остатки пищи
• Изменение уровня выходной
мощности во время
приготовления не является
неисправностью, поэтому не
стоит беспокоиться.
• Это не является неисправностью
устройства, поэтому не стоит
беспокоиться.
перезапуск устройства.
• Перейдите к главе, посвященной
управлению устройством,
и выполните сброс параметров
духового шкафа.
• Замените предохранители
или включите автоматический
выключатель. Если эта проблема
повторяется, вызовите
электрика.
• В начале эксплуатации
нагревательный элемент может
выделять дым. Это не является
неисправностью. Обычно
после 2–3 раз использования
духового шкафа выделение дыма
прекращается.
• Дайте духовому шкафу
полностью остыть и удалите
с нагревательного элемента
остатки пищи.
Проблема Причина Решение
Во время использования
духового шкафа
присутствует запах гари
или пластика.
Духовой шкаф не
работает надлежащим
образом.
В режиме
пиролитической очистки
устройство нагревается.
Во время
пиролитической очистки
присутствует запах гари.
Функция очистки паром
не работает.
• При использовании
нежаропрочных емкостей
из пластмассы или других
материалов
• При частом открывании дверцы
во время приготовления
• Это происходит потому, что
пиролитическая очистка
выполняется при высоких
температурах.
• Пиролитическая очистка
выполняется при высоких
температурах, чтобы остатки
пищи сгорали, поэтому
может присутствовать
соответствующий запах.
• Это происходит, потому что
температура внутри духового
шкафа еще слишком высокая.
• Используйте стеклянные
емкости, устойчивые к
воздействию высоких
температур.
• Старайтесь как можно реже
открывать дверцу во время
приготовления, если только вы
не готовите блюда, которые надо
постоянно переворачивать.
При частом открывании дверцы
температура внутри духового
шкафа снижается, и это может
повлиять на конечный результат.
• Это не является неисправностью
устройства, поэтому не стоит
беспокоиться.
• Это не является неисправностью
устройства, поэтому не стоит
беспокоиться.
• Дайте духовому шкафу
остыть, а затем приступайте к
использованию
30 Русский
NV70K3370BS_WT_DG68-00752A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 30 2017-02-06 2:53:14
Loading...