Profi Cook PC-DDK 1048 User guide [cs]

Tlakový hrnec PC-DDK 1048

Obj. č. 108 14 74

Vážený zákazníku,

děkujeme Vám za Vaši d ůvěru a za nákup tlakového hrnce.

Tento návod k obsluze je sou částí výrobku. Obsahuje d ůležité pokyny k uvedení výrobku do provozu a k jeho obsluze. Jestliže výrobek p ředáte jiným osobám, dbejte na to, abyste jim odevzd ali i tento návod k obsluze.

Ponechejte si tento návod, abyste si jej mohli znov u kdykoliv přečíst!

Popis a ovládací prvky

1.Pojistný uzáv ěr

2.Plovákový ventil

3.Regulátor tlaku páry

4.Bezpečnostní kryt

5.Těsnicí kroužek víka

6.Kryt ventilu regulátoru tlaku páry

7.Vnitřní nádoba

8.Ovládací panel

9.Teplotní senzor

10.Topné těleso

11.Vnější kryt

12.Zdvihací rukojeti (madla)

13.Sběrná nádoba kondenzátu

14.Vyjímatelný varný hrnec

Důležitá bezpečnostní opatření

Na spotřebiči naleznete následující varovný symbol:

VAROVÁNÍ! Nebezpečí popálenin v d ůsledku unikající páry! Nikdy nep řibližujte obli čej a ruce k regulátoru tlaku páry, v dob ě, kdy je spotřebič v provozu. Víko hrnce otvírejte pouze tehdy, když je pára z hrnce zcela vypušt ěná. P ři otvírání víka po dova ření potravin vždy dbejte maximální opatrnosti!

Uvnitř plášt ě spotřebiče naleznete štítek s poznámkou:

„To reduce the risk of electric shock, cook only in removable cooking pot“

(Pro snížení rizika úrazu elektrickým proudem, va řte pouze v odnímatelném varném hrnci)

VAROVÁNÍ! Nikdy nepoužívejte tlakový hrnec, jsou-li v jeho bl ízkosti děti. Neumisťujte jej do blízkosti horké pečící trouby nebo na jiného tepelného zdroje.

Je-li hrnec pod tlakem, manipulujte s ním vždy jen velmi opatrně. Nedotýkejte se horkých kovových částí. Pro uchopení hrnce použijte vždy pouze postra nní úchyty (madla). V p řípadě potřeby použijte kuchyňskou chňapku. Nikdy tlakový hrnec nezdvihejte za madlo bezp ečnostního krytu. Madlo slouží výhradn ě jako úchyt krytu p ři jeho otevírání. Tento výrobek je ur čen výhradn ě pro použití v domácnosti jako kuchyňský spot řebič určený pro p řípravu pokrmů. Nikdy jej nepoužívejte k jiným, než uvedeným

ú čelům. V tomto hrnci se pokrmy připravují pod tlakem. Při nesprávném použití m ůže dojít k úrazu nebo škodám na majetku. P řed uvedením do provozu vždy zkontrolujte, zda je hr nec správn ě uzavřen. Při otevírání spot řebiče nikdy nepoužívejte zvýšené úsilí. P řed samotným otev řením hrnce musí být vždy vypušt ěn veškerý tlak a tlakový ventil v pozici „STEAM“.

Hrnec nikdy nepoužívejte bez vody. Provoz hrnce bez použití vody vede k vážnému poškození spotřebiče. Při použití funkce „BROWN“ (smažení) postupujte vždy podle pokyn ů uvedených v části „Obsluha“. Při plnění tlakového hrnce nikdy nepřekračujte maximální kapacitu ozna čenou značkou MAX (2/3). V případě přípravy potravin, které během vaření zvětšují svůj objem (například rýže), naplňte tlakový hrnec maximáln ě do poloviny maximálního objemu (2,3 litru). B ěhem přípravy masa, které může b ěhem vaření pod tlakem výrazn ě zvětšit svůj objem (například hovězí jazyk), do hotového masa nikdy nepíchejte. V opačném případě může dojít k opa ření. Při přípravě kašovitých pokrmů (například sušený hrách, rebarbora), tlakový hrnec p řed otevřením lehce protřeste. Tím předejdete možnému vytrysknutí pokrmu p ři otevírání víka. Tlakový hrnec nikdy nepoužívejte pro fritování

potravin pod tlakem. Tlakový ventil nikdy nezakrýve jte! V opačném případě hrozí nebezpečí výbuchu! Před každým použitím tlakového hrnce p řekontrolujte, zda nedošlo k ucpání ventilu. Pakliže je ventil poškozený, siln ě znečištěný nebo ucpaný, obra ťte se na zákaznický servis nebo kvalifikovaného odborníka. Nikdy neprovád ějte žádné zásahy do bezpe čnostních systémů výrobku! P řed čištěním a údržbou vždy tlakový hrnec odpojte od elektrické sí tě. Používejte pouze originální díly a p říslušenství. Spotřebič sami nikdy neopravujte ani neprovád ějte žádné jeho úpravy. Veškeré opravy a vým ěnu poškozeného přívodního kabelu svěřte výhradn ě autorizovanému servisu. Spotřebič není určen

k tomu, aby jej obsluhovaly děti. Spotřebič a napájecí kabel uchovávejte vždy mimo dosah d ětí. Výrobek není hra čka a nepatří tak do rukou malých d ětí!

Tento spotřebič není určen k tomu, aby jej obsluhovaly osoby (včetně dětí) s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí. To neplatí, pokud jsou takové osoby pod dohledem osoby odpovědné za jejich bezpečnost nebo od ní obdržely pokyny, jak spotřebič používat a jsou schopny jeho použití.

UPOZORNĚNÍ! Vnitřní nádobu používejte pouze jako příslušenství k tomuto tlakovému hrnci. Nádoba není vhodná pro použití najiných typech tepelných těles nebo hořáků!

Rozsah dodávky

Vnější nádoba s integrovaným tepelným t ělesem

Bezpečnostní kryt

Vnitřní nádoba

Držák napa řovací misky

Napařovací miska

Napájecí kabel

Lžíce

Odměrka

Pakliže není tlakový hrnec správn ě uzavřen, není možné v hrnci vytvo řit správný tlak. Spotřebič má celkem 5 bezpe čnostních systémů:

- plovákový ventil aktivuje pojistný uzáv ěr, v případě, že je vytvo řen dostatečný tlak. Pojistný uzáv ěr zabraňuje náhodnému otev ření víka nádoby, která je pod tlakem.

-Ventil pod regulátorem tlaku se automaticky aktiv uje v případě nadměrného tlaku.

-3 elektronické bezpečnostní systémy regulující teplotu.

Před každým použitím p řekontrolujte, zda je ventil čistý a nevykazuje žádný defekt. Více o údržb ě ventilu naleznete v části „Čištění a údržba“.

Ovládací panel

Tlačítko	Funkce
PRESSURE ▲	Nastavení času pro vysoký tlak (0,6 baru)
PRESSURE ▼	Nastavení času pro nižší tlak (0,3 baru)
WARM	Udržování teploty pokrmu p ři konstantní teplotě
STEAM	Vaření pokrmu v pá ře / napařování
SLOW COOK	Pomalé vaření při nižší teplot ě (82 až 85 °C)
BROWN	Smažení
TIMER	Nastavení času pro počátek va ření (odložený start)
START/STOP	Spuštění / Vypnutí

Označení na regulátoru tlaku páry

PRESSURE - tlak

STEAM - pára

Umístění

Tlakový hrnec umíst ěte na stabilní a rovnou plochu. Udržujte bezpe čnou vzdálenost

od hořlavých p ředmětů, jako je nábytek, záclony a podobn ě. Spotřebič nikdy nepoužívejte v prostorách pod záv ěsnými sk říňkami a policemi.

Funkce

Na displeji se zobrazuje provozní režim a nastavená hodnota. V závislosti na zp ůsobu přípravy pokrmu nastavte PRESSURE a STEAM v rozmezí „01“ a 99“„ minut. Při pomalém vaření SLOW COOK a TIMER lze nastavit čas po ½ hodinách. Pe čení pomocí funkce BROWN se provádí bez časového nastavení. Stisk každého tlačítka je provázeno akustickou signalizací. Vždy je n a výb ěr pouze jeden způsob vaření. Jednotlivé způsoby vaření není možné kombinovat. Pokud byla zvolena některá funkce a do 30. sekund nedojde ke stisknutí t lačítka START/STOP, systém zruší další nastavení. Přitom zazní 3x krátký, akustický tón. Na displeji se pak zobrazí stav „0 0“. Odpočítávání nastavené doby pro va ření se nespustí, dokud není v hrnci dosaženo optimá lní teploty, což systém indikuje blikajícím bodem na displeji. Během vaření je přebytek kondenzátu

shromaž ďován ve sb ěrné nádob ě (13). Na konci procesu vaření se na displeji znovu zobrazí hodnota „0 0“ a automaticky je aktivována funkce WARM (udrž ování konstantní teploty pokrmu).

Kontrolka funkce WARM přitom svítí. Každý proces je možné pomocí tla čítka START/STOP kdykoliv přerušit nebo ukončit.

Kapacita

Spotřebič nikdy neuvád ějte do provozu bez vody! Minimální množství vody je přibližn ě 250 ml.

Pro funkci BROWN (pečení) dbejte všech pokynů uvedených v části „Obsluha“. Maximální kapacita (provozní objem) jsou 3 litry (označení MAX 2/3). V případě přípravy potravin, jako je rýže, napl ňte tlakový hrnec maximáln ě do poloviny svého maximálního objemu (2,3 litru). Potraviny, které budete vařit v napařovací misce, se nikdy nesmějí dotýkat víka bezpe čnostního krytu.

Uzavření víka

Vždy se ujist ěte o tom, že je t ěsnící kroužek správn ě usazen ve víku. Zkontrolujte propustnost ventilu. Umístěte víko na nádobu tak, aby se pojistný uzáv ěr nacházel nad sb ěrnou nádrží kondenzátu. Víkem potom otočte proti směru hodinových ru čiček, dokud víko přesně nedolehne. Pojistný uzáv ěr přitom slyšitelně zaklapne. Ujistěte se, že regulátor tlaku páry je ve správné pozici na ventilu.

Symbol„●“ u funkce STEAM nebo PRESSURE na regulátoru tlaku páry musí být ve stejné úrovni se symbolem na víku bezpečnostního krytu.

Otevření víka

UPOZORNĚNÍ! Nebezpečí opaření! Během otevírání víka používejte kuchy ňskou chňapku anebo vařečku. Obličej udržujte vždy v dostate čné vzdálenosti od víka!

Tlakový hrnec vypn ěte pomocí tlačítka START/STOP. Regulátor tlaku páry zatím nevytah ujte! Opatrně jej otočte do polohy STEAM. V té chvíli začne pára unikat ventilem regulátoru tlaku páry a tím dojde ke snižování tlaku uvnit ř nádoby. Vy čkejte, dokud nedojde k úniku veškerého tlaku. Jakmile systém sám odjistí pojistný uzáv ěr víka, můžete tlakový hrnec bezpe čně otevřít.

Tlakový hrnec otev řete otočením víka ve směru hodinových ru čiček.