Philips EP4010-00 operation manual [de]
Super automatic
espresso machine
4000 series
EP4010
4219.460.3764.1 PHILIPS4000 CMF_FRONT-BACK_A5_WE.indd 1 22-11-16 11:16
COFFEE
AROMA STRENGTH
STEAM/WATER
ESPRESSO
ESPRESSO LUNGO
MEMO
CLASSIC COFFEE
MENU
10
9
2
1
3
4
6
7
8
26
24
22
29
30
31
27
12
13
11
19
25
15 14
23
21
20
18
16
17
5
28
34
33
35
32
4
Deutsch
Inhalt
Übersicht über die Maschine________________________________________________________ 5
Einführung _______________________________________________________________________ 5
Inbetriebnahme___________________________________________________________________ 6
AquaClean-Filter _________________________________________________________________ 6
AquaClean-Filter aktivieren_________________________________________________________ 6
AquaClean-Filter austauschen_______________________________________________________ 7
Austausch des AquaClean-Filters, nachdem 8 Filter verbraucht wurden_____________________ 8
Wasserhärte messen_______________________________________________________________ 8
Bedienfeld und Display_____________________________________________________________ 9
Getränke-Ausgabetasten___________________________________________________________ 9
Navigationstasten_________________________________________________________________ 9
MENU-Taste (Menütaste) __________________________________________________________ 9
AROMA STRENGTH-Taste (Aromastärke) _____________________________________________ 10
CoffeeSwitch_____________________________________________________________________ 10
Kaffee brühen____________________________________________________________________ 10
Kaffee aus Kaffeebohnen zubereiten_________________________________________________ 10
Kaffee aus vorgemahlenem Kaffee zubereiten__________________________________________ 11
Aufschäumen von Milch____________________________________________________________ 11
Heißes Wasser ____________________________________________________________________ 12
Menge und Geschmack einstellen____________________________________________________ 12
Einstellen der Kaffeemenge_________________________________________________________ 12
Kaffeestärke einstellen_____________________________________________________________ 13
Mahlgrad einstellen________________________________________________________________ 13
Reinigung und Wartung_____________________________________________________________ 14
Reinigungstabelle _________________________________________________________________ 14
Brühgruppe reinigen_______________________________________________________________ 15
Brühgruppe unter fließendem Leistungswasser reinigen__________________________________ 15
Reinigen der Brühgruppe mit den Tabletten zur Entfernung von Kaffeeöl____________________ 15
Setzen Sie die Brühgruppe wieder ein_________________________________________________ 16
Schmierung______________________________________________________________________ 17
Reinigen des klassischen Milchaufschäumers___________________________________________ 18
Nach dem letzten Gebrauch des Tages reinigen ________________________________________ 18
Entkalkungsvorgang_______________________________________________________________ 18
Wenn der Entkalkungsvorgang unterbrochen wurde_____________________________________ 20
Warnsymbole und Fehlercodes______________________________________________________ 20
Bedeutung der Warnsymbole________________________________________________________ 20
Bedeutung der Fehlercodes_________________________________________________________ 21
Bedeutung der Fehlercodes_________________________________________________________ 22
Fehlerbehebung__________________________________________________________________ 23
Übersicht über die Maschine
Benutzeroberfläche 19 Netzkabel
1
2 ESPRESSO-Taste 20 Drehknopf für Mahlgrad
3 ESPRESSO LUNGO-Taste 21 Abdeckung des Bohnenbehälters
4 STEAM/WATER button 22 Bohnenbehälter
5 Start-/Standby-Taste 23 Brühgruppe
Deutsch
5
6 CLASSIC COFFEE-Taste 24 Innenseite der Serviceklappe mit
7 AROMASTÄRKE-Taste 25 Kaffeeauswurfschacht
8 MENU-Taste (Menütaste) 26 Kaffeeresteschublade
9 Klassischer Milchaufschäumer 27 Kaffeesatzbehälter
10 Einstellbarer Kaffeeauslauftrichter 28 Abdeckung für Abtropfschale
11 Deckel des Wasserbehälters 29 CoffeeSwitch
12 Deckel des Bohnenbehälters 30 Wasserbehälter
13 Deckel des Behälters für vorgemahlenen
Kaffee
14 Hauptschalter 32 Teststreifen zum Bestimmen der Wasserhärte
15 Buchse für Kabel 33 Schmierfetttube mit Applikationsspitze und
16 Serviceklappe 34 Reinigungsbürste
17 Anzeiger "Abtropfschale voll" 35 Messlöffel
18 Abtropfschale
Kontaktinformationen
31 AquaClean-Filter
Deckel
Einführung
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf eines Philips Kaffeevollautomaten! Um
die Kundenunterstützung von Philips optimal nutzen zu können, registrieren
Sie Ihr Produkt bitte unter www.philips.com/coffee-care.
Lesen Sie die separate Sicherheitsbroschüre vor dem ersten Gebrauch des
Gerät aufmerksam durch, und bewahren Sie sie für eine spätere
Verwendung auf.
Um Ihnen zu helfen, den Kaffeeautomaten optimal zu nutzen, bietet Philips
einen vierfachen Support an:
-
Die separate Schnellstart-Anleitung für die Inbetriebnahme und den
ersten Gebrauch.
-
In dieser Bedienungsanleitung finden Sie weitere Informationen zum
Gebrauch, zur Reinigung, zur Entkalkung und zur Behebung von
Problemen des Geräts.
6
Deutsch
-
Das ist der QR-Code. Scannen Sie diesen Code, um eine Video-Anleitung
zum Kaffeekochen, zur Reinigung des Geräts und eine Liste mit häufig
gestellten Fragen aufzurufen. (www.philips.com/coffee-care)
-
Das separate Heft mit wichtigen Sicherheitshinweisen.
Inbetriebnahme
Folgen Sie bei der Inbetriebnahme den Anweisungen in der separaten
Schnellstart-Anleitung.
Hinweis: Die Maschine wurde mit Kaffee getestet. Zwar wurde die Maschine
anschließend sorgfältig gereinigt, aber es ist möglich, dass noch ein Rest
Kaffee in der Maschine ist. Wir garantieren aber, dass Ihre Maschine absolut
neu ist.
Hinweis: Sie können den AquaClean-Filter während des ersten
Installationsvorgangs aktivieren (siehe separate Schnellstart-Anleitung).
Wenn Sie den Einbau des AquaClean-Filters beim ersten Gebrauch
überspringen, können Sie diesen später im Menü aktivieren.
AquaClean-Filter
Der AquaClean-Filter reduziert Kalkablagerungen in Ihrer Kaffeemaschine
und bereitet gefiltertes Wasser, damit Aroma und Geschmack jeder Tasse
Kaffee optimal sind. Wenn Sie einen Satz aus 8 AquaClean-Filtern wie in der
Bedienungsanleitung vorgeschlagen verwenden, brauchen Sie Ihre
Maschine 5.000 Tassen lang nicht zu entkalken.
Hinweis: Ihre Maschine muss zum Einbau des AquaClean-Filters
vollkommen kalkfrei sein. Falls Sie den Filter beim ersten Gebrauch nicht
installiert haben, müssen Sie das Gerät entkalken, bevor Sie den Filter
aktivieren.
AquaClean-Filter aktivieren
Hinweis: Kontrollieren Sie die Aktivierung des AquaClean-Filters immer im
Gerätemenü wie unten beschrieben. Dies müssen Sie auch nach dem
Austausch des AquaClean-Filters tun. Durch die Aktivierung des AquaCleanFilters im Gerätemenü kontrolliert das Gerät die Anzahl der benutzen Filter.
Wenn Sie den Filter 8 Mal ausgetauscht haben, erinnert das Gerät Sie daran,
es zu entkalken.
1 Anweisungen zum Austausch des AquaClean-Filters im Wassertank
finden Sie in der separaten Schnellstart-Anleitung.
0 / 8
80%
NEW?
0 / 8
ON
OFF
FILTER
1 / 8
AQUA CLEAN
FILTER
1 / 8
AQUA CLEAN
Deutsch
Hinweis: Schütteln Sie den AquaClean-Filter für ca. 5 Sekunden, tauchen
Sie diesen dann senkrecht (sodass die Öffnung nach oben zeigt) in einen
Behälter mit kaltem Wasser, und warten Sie, bis keine Luftblasen mehr
austreten.
2 Drücken Sie die MENU-Taste (Menü) wählen Sie MENU, und drücken Sie
zur Bestätigung die OK-Taste. Gehen Sie zu der Option AQUACLEAN
FILTER. Drücken Sie zur Bestätigung die OK-Taste.
-
Das Display zeigt die Anzahl vorher installierter AquaClean-Filter von
0 bis 8 an.
3 Wählen Sie ON (Ein) auf dem Display, und drücken Sie die OK-Taste zur
Bestätigung.
4 Die Anzeige aktualisiert automatisch die Anzahl der gebrauchten Filter.
7
-
Danach erscheint der "Gerät bereit"-Bildschirm mit dem AquaClean
100 %-Symbol, was anzeigt, dass der Filter installiert wurde.
5 Bereiten Sie 2 Tassen (0,5 l) heißes Wasser zu, um die Aktivierung
abzuschließen. Schütten Sie dieses Wasser weg.
AquaClean-Filter austauschen
Hinweis: Wechseln Sie den AquaClean-Filter, sobald die Kapazität auf 0 %
gesunken ist und das Filtersymbol schnell blinkt. Tauschen Sie den
AquaClean-Filter mindestens alle 3 Monate aus, selbst wenn die Maschine
noch nicht anzeigt, dass ein Filteraustausch notwendig ist.
Tipp: Wir empfehlen, dass Sie einen neuen Filter kaufen, wenn die Kapazität
auf 10 % gesunken ist und das Filtersymbol anfängt, langsam zu blinken.
Dadurch wird sichergestellt, dass Sie den Filter wechseln können, wenn die
Kapazität auf 0 % gesunken ist.
1 Nehmen Sie den AquaClean-Filter heraus, und tauschen Sie diesen aus
(siehe separate Schnellstart-Anleitung).
2 Drücken Sie die MENU-Taste (Menü), gehen Sie zu AQUACLEAN FILTER,
und drücken Sie zur Bestätigung die OK-Taste.
FILTER
0%
NEW?
AQUA CLEAN
FILTER
2 / 8
AQUA CLEAN
DESCALE BEFORE
ACTIVATING FILTER
8
Deutsch
-
Das Display fragt, ob Sie einen neuen Filter aktivieren möchten.
3 Drücken Sie zur Bestätigung die OK-Taste.
-
Die Anzeige aktualisiert automatisch die Anzahl der gebrauchten
Filter.
4 Bereiten Sie 2 Tassen (0,5 l) heißes Wasser zu, um die Aktivierung
abzuschließen. Schütten Sie dieses Wasser weg.
Austausch des AquaClean-Filters, nachdem 8 Filter verbraucht wurden
1 Wenn das Filter-Symbol auf dem Display anfängt zu blinken, drücken Sie
die MENU-Taste (Menü), gehen Sie zu AQUACLEAN FILTER, und drücken
Sie zur Bestätigung die OK-Taste.
-
Das Display macht Sie darauf aufmerksam, dass Sie die Maschine
entkalken müssen, bevor der neue Filter aktiviert wird.
2 Drücken Sie die OK-Taste, um den Entkalkungsvorgang zu starten.
-
Drücken Sie zum Verlassen des Filter-Menüs mehrere Male die
Escape-Taste, wenn Sie jetzt nicht entkalken möchten.
3 Am Ende des Entkalkungsvorgangs werden Sie im Display gefragt, ob Sie
den AquaClean-Filter einbauen möchten.
-
Folgen Sie den Schritten unter „AquaClean-Filter austauschen“.
Wasserhärte messen
Anzahl roter Vierecke
Hinweis: Wenn Sie den AquaClean-Filter bereits aktiviert haben, brauchen
Sie die Wasserhärte nicht mehr einzustellen.
Um das Gerät auf das Wasser in Ihrer Region einzustellen, messen Sie die
Wasserhärte mit dem mitgelieferten Wasserhärte-Teststreifen. Die
Wasserhärte des Geräts ist auf die höchste Stufe voreingestellt (4). Wenn die
gemessene Wasserhärte abweicht, passen Sie die Einstellung im
Gerätemenü an.
1 Tauchen Sie den (mit der Maschine gelieferten) Wasserhärte-Teststreifen
für 1 Sekunde in Leitungswasser.
2 Entnehmen Sie den Wasserhärte-Teststreifen, und warten Sie 1 Minute.
3 Prüfen Sie, wie viele Vierecke sich rot gefärbt haben, und vergleichen Sie
das Ergebnis mit der folgenden Wasserhärtetabelle.
Einstellwert Wasserhärte
1 sehr weiches Wasser
2 weiches Wasser
3 hartes Wasser
Anzahl roter Vierecke Einstellwert Wasserhärte
MEMO
ESPRESSO
CLASSIC COFFEE
MEMO
STEAM/WATER
MENU
4 sehr hartes Wasser
4 Drücken Sie die MENU-Taste (Menü), wählen Sie MENU und gehen Sie
zu WATER HARDNESS (Wasserhärte). Wählen Sie die gewünschte
Wasserhärte-Einstellung aus und drücken Sie zur Bestätigung die OKTaste.
Bedienfeld und Display
Diese Espressomaschine hat ein selbsterklärendes Display für eine einfache
Nutzung. Lesen Sie die folgenden Abschnitte für eine schnelle Erklärung der
Tasten.
Getränke-Ausgabetasten
Verwenden Sie die Getränke-Ausgabetasten, um schnell eines der
voreingestellten Getränke zuzubereiten: ESPRESSO, ESPRESSO LUNGO,
STEAM/WATER (Dampf/Wasser) und CLASSIC COFFEE (Kaffee klassisch).
Navigationstasten
Einige der Getränke-Ausgabetasten haben eine Doppelfunktion; verwenden
Sie diese Tasten für die Navigation durch das Menü.
Deutsch
9
ESPRESSO-Taste = Escape-Taste:
Drücken Sie diese Taste, um zum
Hauptmenü zurückzukehren.
Taste STEAM/WATER
(Dampf/Wasser) = OK-Taste:
Drücken Sie diese Taste, um eine
Funktion zu bestätigen oder zu
beenden.
MENU-Taste (Menütaste)
Verwenden Sie die MENU-Taste (Menü) auch zur Änderung der folgenden
Einstellungen:
-
Kaffeetemperatur
-
Timer (Stand-by): Mit dieser Funktion kann die Zeit eingestellt werden,
wann das Gerät in den Standby-Modus wechseln soll.
-
Displaykontrast
-
Wasserhärte: Um das Gerät auf das Wasser in Ihrer Region einzustellen,
messen Sie bitte die Wasserhärte.
-
So aktivieren Sie den AquaClean-Filter
-
So starten Sie die Entkalkung
-
So setzen Sie das Gerät auf die Werkseinstellungen zurück
CLASSIC COFFEE-Taste = Nach-
oben-Taste: Drücken Sie diese
Taste, um im Display nach oben
zu navigieren.
MENU-Taste (Menü) = Down-
Taste (nach unten): Drücken Sie
diese Taste, um im Displaymenü
nach unten zu gehen.
10
Deutsch
AROMA STRENGTH-Taste (Aromastärke)
Mit der AROMA STRENGTH-Taste (Aromastärke) können Sie die
Kaffeestärke einstellen oder vorgemahlenen Kaffee kochen.
CoffeeSwitch
Dank der innovativen CoffeeSwitch-Technologie ermöglicht das Gerät
Ihnen, zwei Arten von Kaffee zu brühen. Dazu ändern Sie den Brühdruck
durch Umlegen eines Hebels. Sie können den Druck für einen perfekten
Espresso erhöhen oder ihn für einen köstlichen klassischen Kaffee
verringern.
Bevor Sie Getränke wie unten beschrieben brühen, muss sich der Hebel in
der richtigen Position befinden:
-
Drücken Sie den Hebel nach unten in Stellung ESPRESSO, um Espresso
oder Espresso Lungo zuzubereiten.
-
Drücken Sie den Hebel nach oben in Stellung COFFEE für klassischen
Kaffee.
Kaffee brühen
Kaffee aus Kaffeebohnen zubereiten
Achtung: Verwenden Sie nur Espressobohnen. Niemals gemahlenen
Kaffee, ungeröstete oder karamellisierte Kaffeebohnen in den
Kaffeebehälter geben, weil dies zu Schäden am Gerät führen kann.
Um Kaffee zu kochen, folgen Sie den Anweisungen in der separaten
Schnellstart-Anleitung.
Um zwei Tassen Espresso zu brühen, drücken Sie die ESPRESSO-Taste
zweimal. Die Maschine führt automatisch zwei Mahlvorgänge hintereinander
aus.
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