PANASONIC SD254 User Manual [de]

比

Automatic Breadmaker

Brotbackautomat

Automatische Broodbakker

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Machine à pain automatique

OPERATING INSTRUCTIONS AND RECIPES

BEDIENUNGSANLEITUNG UND REZEPTE

GEBRUIKSAANWIJZING EN RECEPTEN

NOTICE D’UTILISATION ET RECETTES

Model No./Modell Nr.

Modelnr./Modèle n°

SD-255/SD-254



Thank you for purchasing a Automatic Breadmarker,

SD-255/SD-254.
Please read these instructions carefully before using this product
and save this manual for future use.



These operating instructions are intended to be used for two

different models. The explanations inside mainly focus on the
SD-255 model.
(See page 8 for the differences in functions between the two.)



Hartelijk dank voor de aanschaf van een Automatische

Broodbakker, SD-255/SD-254.
Gelieve deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig te lezen alvorens dit
apparaat in gebruik te nemen en deze handleiding te bewaren
zodat u deze ook in de toekomst kunt raadplegen.



Deze gebruiksaanwijzing is geschikt voor twee verschillende

modellen. De toelichtingen in deze handleiding zijn vooral gericht op
het model SD-255.
(Zie pag. 48 voor de verschillen in de functies van de twee
modellen.)



Vielen Dank für den Kauf des Brotbackautomaten, SD-255/SD-254.

Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der Verwendung
dieses Produktes sorgfältig durch und bewahren Sie dieses
Handbuch für zukünftige Konsultationen auf.



Diese Bedienungsanleitung bezieht sich auf zwei verschiedene

Modelle. Die enthaltenen Beschreibungen beziehen sich
hauptsächlich auf das Modell SD-255.
(Siehe Seite 28 bezüglich der Unterschiede in den Funktionen der
beiden Modelle.)



Nous vous remercions d’avoir acheté cette Machine à pain

automatique, SD-255/SD-254.
Veuillez lire cette notice soigneusement avant d’utiliser ce produit et
conservez-la pour toute utilisation future.



Cette notice est destinée à être utilisée pour deux modèles

différents. Les explications qu’elle contient concernent
principalement le modèle SD-255.
(Voir page 68 en ce qui concerne les différences de fonctions entre
les deux.)

This is a picture of the SD-255.

Dies ist eine Abbildung des SD-255.

Dit is een foto van de SD-255.

Photo du modèle SD-255.

Contents

Inhalt

Before Use



Safety Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4



Differences between SD-255 and SD-254 . . . . . . . . . . . . . . . . . 8



List of Bread Types and Baking Options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8



Accessories/Parts Identification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

How to Use



Bread-making Ingredients . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12



Baking bread [BAKE] . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14



Making Dough [DOUGH] . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

• When adding extra ingredients… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17



Baking Cakes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18



Using the “gluten free” program. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Recipes



Bread Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19



Dough Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20



AVEVE Bread Recipes

basic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

whole wheat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

french . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

italian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

sandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22



AVEVE Dough Recipes

basic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

whole wheat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Vor der Inbetriebnahme



Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5



Unterschiede zwischen SD-255 und SD-254 . . . . . . . . . . . . . . 30



Liste von Brotarten und Backoptionenn . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30



Schematische Ansicht des Gerätes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Bedienung



Zutaten der Brotherstellung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34



Brot backen [BAKE] . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36



Herstellung von Teig [DOUGH] . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

• Bei

Zugabe zusätzlicher Zutaten… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39



Kuchen backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40



Verwendung des Programms “Gluten frei” . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Rezepte



Brot Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41



Teig Rezept . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42



AVEVE Brot Rezepte

Normal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Vollwert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Französisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Italienisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Sandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44



AVEVE Teig Rezept

Normal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Vollwert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24



AVEVE Cake Recipes

bake only . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25



AVEVE Bread mix Recipes

basic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

gluten free . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

How to Clean



Care & Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Troubleshooting



Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46



AVEVE Kuchen Rezept

Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47



AVEVE Rezepte für Brotmischungen

Normal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Gluten frei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Reinigung



Pflege & Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Fehlerbehebung



Fehlerbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

2

Sicherheitshinweise

Wichtige Sicherheitsvorkehrungen



Aufstellungsort

Verwenden Sie dieses Produkt an folgenden Orten:

• Verwenden Sie dieses Gerät nicht im freien, nicht in der Nähe von Hitzequellen oder in Räumen mit hoher
Luftfeuchtigkeit

• Stellen Sie den Brotbackautomaten auf eine feste, trockene und ebene Arbeitsfläche. Stellen Sie ihn nicht
auf unsichere Oberflächen oder auf Tischdecken oder ähnliches

• Während des Backvorgangs heizt sich das Gehäuse auf. Der Brotbackautomat sollte mindestens 5 cm
(2 Zoll) von Wänden oder anderen Gegenständen entfernt aufgestellt werden.



Achtung

1. Wenn die Netzleitung beschädigt ist, muss sie vom Hersteller, einem Servicebeauftragten oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt

werden, um Gefahren zu vermeiden.

2. Versuchen Sie nicht dieses Produkt zu reparieren oder zu zerlegen. (Konsultieren Sie einen Panasonic Händler für eine Überprüfung

u.s.w.)

3. Tauchen Sie das Gerät, das Netzkabel oder den Stecker nicht in Flüssigkeiten.

4. Die Netzleitung darf nicht über die Tischkante hängen oder eine heiße Oberfläche berühren.

5. Entfernen Sie während dem Betrieb nicht die Backform oder den Netzstecker.

(Wird das Programm zwischendurch gestoppt, kann der Betrieb unterbrochen werden, wenn der Brotbackautomat
innerhalb von 10 Minuten wieder gestartet oder die Stromversorgung wieder hergestellt wird.)

6. Berühren, verschließen oder decken Sie die Lüftungsöffnungen während des Gebrauchs nicht ab.

7. Die Oberfläche erhitzt sich während des Betriebes.

8. Um Verbrennungen zu vermeiden, verwenden Sie beim entfernen der Backform und des fertigen Brotes immer

Ofenhandschuhe.
Vorsicht ist auch bei der Entfernung des Knethakens geboten.

9. Beim Einstecken/Herausziehen aus der Steckdose immer am Stecker anfassen, nicht am Kabel.

10. Das Geräteinnere und die Backform stets sauber halten. (Um erfolgreiches Backen zu gewährleisten)

11. Dieses Gerät darf von Personen (einschließlich Kindern) mit erheblichen körperlichen oder geistigen Behinderungen oder von Personen

ohne jegliche Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten nur unter Aufsicht und nach einer fachkundigen Einweisung verwendet werden.
Kinder sollten das Gerät nur unter Aufsicht verwenden.

12. Dieses Gerät dient, wie in der folgenden Bedienungsanleitung beschrieben, ausschließlich der Herstellung von Brot, Teig und Kuchen.

English Deutsch

Benutzerinformationen zur Entsorgung von elektrischen und elektronischen Geräten (private Haushalte)

Entsprechend der grundlegenden Firmengrundsätzen der Panasonic-Gruppe wurde ihr Produkt aus hochwertigen Materialien
und Komponenten entwickelt und hergestellt, die recycelbar und wieder verwendbar sind.
Dieses Symbol auf Produkten und/oder begleitenden Dokumenten bedeutet, dass elektrische und elektronische Produkte am
Ende ihrer Lebensdauer vom Hausmüll getrennt entsorgt werden müssen.
Bringen Sie bitte diese Produkte für die Behandlung, Rohstoffrückgewinnung und Recycling zu den eingerichteten kommunalen
Sammelstellen bzw. Wertstoffsammelhöfen, die diese Geräte kostenlos entgegennehmen.

Die ordnungsgemäße Entsorgung dieses Produkts dient dem Umweltschutz und verhindert mögliche schädliche Auswirkungen
auf Mensch und Umwelt, die sich aus einer unsachgemäßen Handhabung der Geräte am Ende Ihrer Lebensdauer ergeben könnten.
Genauere Informationen zur nächstgelegenen Sammelstelle bzw. Recyclinghof erhalten Sie bei Ihrer Gemeindeverwaltung.

Für Geschäftskunden in der Europäischen Union

Bitte treten Sie mit Ihrem Händler oder Lieferanten in Kontakt, wenn Sie elektrische und elektronische Geräte entsorgen möchten. Er hält
weitere Informationen für sie bereit.

Informationen zur Entsorgung in Ländern außerhalb der Europäischen Union

Dieses Symbol ist nur in der Europäischen Union gültig.

5

Unterschiede zwischen

Liste von Brotarten und Backoptionen

SD-255 und SD-254

 Verfügbarkeit der Funktion und erforderliche Zeit

Diese Bedienungsanleitung bezieht sich auf

zwei unterschiedliche Brotbackautomaten

n SD-255

Die Betriebsart Roggenbrot ist gewählt.

n SD-254

Brotart Backart Größe

basic

Für Weizen und Mischbrote.

Optionen Prozesse

Bräunung

BAKE

BAKE RAPID

BAKE RAISIN

DOUGH — — — 20 min–40 min 15–30 min 1 h 20 min–1 h 30 min — 2 h 20 min —

DOUGH
RAISIN

BAKE

BAKE RAPID

  

 

 

— — — 20 min–40 min 15–30 min 1 h 20 min–1 h 30 min — 2 h 20 min —





Zeitvorwahl

— — 15–20 min ca. 1 h 35 min–40 min



1

—

— — 15 min 15–25 min ca. 1 h 40 min 45 min 3 h







3

n SD-255

Rosinen-Nuss
Verteiler

Rosinen, Nüsse
oder Getreide wird
automatisch hinzugefügt.
(S. 37)

Messlöffel-Fach

n SD-254

Zusätzliche Zutaten
sollten manuell
hinzugefügt werden,
wenn der Summer ertönt.
(S. 37)

•

Die Bilder und Illustrationen in diesem Handbuch sind vom Modell SD-255.

whole wheat

Für Vollkornbrote.

rye

(nur SD-255)
Für Roggenbrote.

french

Für Weizenbrote mit knuspriger
Kruste und Struktur.

BAKE RAISIN

DOUGH — — — 55 min–1 h 15 min 15–25 min 1 h 40 min–2 h — 3 h 15 min —

DOUGH
RAISIN

BAKE — —

DOUGH — — — 45 min–60 min ca. 10 min — — 2 h —

BAKE — —

DOUGH — — — 40 min–1 h 55 min 10–20 min 1 h 45 min–2 h 40 min — 3 h 35 min —



— — — 55 min–1 h 15 min 15–25 min 1 h 40 min–2 h — 3 h 15 min —

—









3

italian

Für helles Brot, zum genießen mit
Pasta u.s.w.

BAKE — —



sandwich

Für Brot mit weicher Kruste und
Struktur, ideal für Sandwiches.

BAKE — —

gluten free

Für Brot aus glutenfreien
Backmischungen.

pizza

Für Pizzateig.

bake only

Für Teebrote und Kuchen.



1 Nur ‘HELL’ oder ‘MITTEL’ verfügbar. 2 Nur ‘MEDIUM’ oder ‘DUNKEL’ verfügbar.

BAKE —

DOUGH — — —

BAKE — — — — — — 30 min–1 h 30 min 30 min–1 h 30 min —







2

— — 15 min 1 h 45 min 2 h

30

•

Die erforderliche Zeit für jeden Prozess hängt von der Raumtemperatur ab.

RUHEN KNETEN GÄREN BACKEN

20 min–50 min 15–30 min 2 h 00 min–2 h 20 min 50 min 4 h

1 h 55 min–2 h

20 min–50 min 15–30 min 2 h 00 min–2 h 20 min 50 min 4 h

1 h –1 h 30 min 15–25 min 2 h 00 min–2 h 20 min 50 min 5 h

1 h –1 h 30 min 15–25 min 2 h 20 min–2 h 50 min 50 min 5 h

Gesamt Warm halten













Deutsch

45 min–60 min ca. 10 min 1 h 20 min–1 h 35 min 1 hr 3 h 30 min

40 min–1 h 55 min 10–20 min 2 h 55 min–4 h 10 min 55 min 6 h

30 min–1 h 10–15 min 2 h 25 min–3 h 50 min 4 h 30 min

1 h–1 h 30 min 15–25 min 2 h 20 min–2 h 50 min 50 min 5 h

(KNETEN)
10–15 min



3 Die Zeitvorwahl kann nur beim Gerät SD-255 eingestellt werden.

(GÄREN)
10–15 min

(KNETEN)
ca. 10 min

(GÄREN)
ca. 10 min

45 min —











31

Schematische Ansicht des Gerätes

Hauptgerät

Rosinen-Nuss Verteiler (nur SD-255)

Die im Rosinen-Nuss Verteiler platzierten Zutaten gelangen automatisch bei Auswahl von ‘BAKE RAISIN’ in die
Backform.
Siehe auf S. 37 welche Zutaten in den Rosinen-Nuss Verteiler gegeben werden können.

Verteilerdeckel

Deckel

Bedienfeld

Auf dem Bedienfeld befindet sich eine
Schutzfolie um Kratzer beim Transport
zu verhindern.Sie können sie vorsichtig
entfernen.

Zubehör

Zuführklappe Rosinen­Nuss Verteiler (nur SD-255)

Knethaken (Roggenbrot)
(nur SD-255)

Knethaken (Weizenbrot)

Henkel

Backform

Messbecher

Zum Abmessen von Flüssigkeiten

(max. 310 ml)

•

10 ml Schritte

*Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit externen Zeitschaltuhren oder separaten Fernbedienungen gedacht.

32

Messlöffel

Zum Abmessen von Zucker, Salz,
Hefe u.s.w.

(15 ml) (5 ml)

Esslöffel

•

Markierung 1⁄2

Teelöffel

•

Markierung

1

⁄4, 1⁄2, 3⁄4

Stecker

Bedienfeld



Betriebszustand

• REST: Angezeigt im Anfangsstadium oder während des Betriebs der Zeitvorwahl, wenn die Temperatur der

Backform und der Zutaten vor dem Kneten eingestellt wird

• POWER ALERT: Wird bei Problemen mit der Stromversorgung angezeigt

• TEMP: Zeigt an, dass das Gerät heiß ist und vor der nächsten Verwendung abkühlen muss



Gewählte Optionen



Verbleibende Zeit bis zur Fertigstellung

Deutsch



Wählen:

Wählen Sie die Brot-

oder Teigart

• basic (Normal)

•

whole wheat

(Vollwert)

• rye (Roggen)

(nur SD-255)

• french (Französisch)

• italian (Italienisch)

• sandwich

(Sandwich)

• gluten free

(Glutenfrei)

• pizza (Pizza)

• bake only (Backen)



• BAKE

•

•

•

•



Größe:

Wählen Sie die

Option:

Wählen sie zwischen
der Herstellung von
Brot oder Teig, und der
Auswahl der Optionen
‘BAKE RAPID’ oder
‘BAKE RAISIN’/
’DOUGH RAISIN’

Brot Backen (kneten, gehen lassen,
backen)

BAKE RAPID

Schneller Backvorgang

BAKE RAISIN

Brot mit zusätzlichen Zutaten backen

DOUGH

Herstellung von Teig (kneten, gehen
lassen)

DOUGH RAISIN

Herstellung von Teig mit zusätzlichen
Zutaten

Brotgröße

•

M

•

L

•

XL



Farbe:

Wählen sie die
Farbe der Kruste

• LIGHT

• (MEDIUM)

• DARK



Zeitvorwahl:

Stellt die Zeitschaltuhr

(Zeit bis das Brot fertig
ist) oder die Backzeit
bei der Betriebsart
‘bake only’ ein



Start/Stop:

Startet das Programm

oder bricht es
ab/stoppt es (Um
das Programm
abzubrechen/stoppen,
die Taste länger als
1 Sekunde halten)

* Dies ist das Anzeigefeld des Gerätes SD-255.Dieses Bild zeigt alle Begriffe und Symbole, während des Betriebs werden aber nur die Relevanten angezeigt.

33

Zutaten der Brotherstellung

Mehl

Hauptzutat von Brot, enthält Gluten. (hilft dem Brot aufzugehen,
gibt ihm eine feste Struktur)



Verwenden Sie Mehl mit hohem Proteingehalt.

Helles Mehl

Wird durch mahlen von
Getreidekörnern ohne Kleie
und Keim gewonnen.Die beste
Mehlart zum Brotbacken ist
die mit “zum Brotbacken”
gekennzeichnete.



Verwenden Sie kein

proteinarmes oder
selbstgärendes Mehl zur
Herstellung von Brot.

Vollwertmehl

Wird durch mahlen
von Getreidekörnern
einschließlich Kleie und Keim
gewonnen.Stellt ein sehr
gesundes Brot her.
Dieses Brot ist flacher und
schwerer als mit hellem Mehl
gebackenes Brot.

Roggenmehl

Enthält mehr Eisen, Magnesium und Kalium als helles Mehl,
wichtig für die Gesundheit. Es enthält jedoch nicht genügend
Gluten.
Macht das Brot sehr dicht und schwer.Nicht mehr als die
angegebene Menge verwenden (kann den Motor überlasten).

Milchprodukte

Ergänzt Geschmack und Nährwert.



Wenn Sie Milch anstatt Wasser verwenden, ist der

Nährwert des Brotes höher. Es sollte jedoch nicht die
Zeitvorwahl verwendet werden, weil es über Nacht nicht
frisch bleiben könnte.
 Reduzieren Sie die Menge an Wasser proportional zur

Menge an Milch.

34

Trockenhefe

Ermöglicht dem Brot zu gären.



Verwenden Sie keine Trockenhefe welche eine Vorgärung erfordert (verwenden Sie keine Frischhefe)



Es wird Hefe mit der Aufschrift Trockenhefe empfohlen. Hierbei handelt es sich um Hefe, die direkt ohne Anrühren

unter das Mehl gemischt werden kann.



Wenn Hefe aus Tüten verwendet wird, schließen Sie die Tüte sofort nach der Verwendung und bewahren Sie sie im

Kühlschrank auf. (Verwenden Sie sie innerhalb des Haltbarkeitsdatums)

Wasser



Verwenden Sie normales Leitungswasser.



Verwenden Sie warmes Wasser bei den Einstellungen ‘RAPID’,

‘rye’ oder ‘gluten free’ in einem kalten Raum.



Verwenden Sie gekühltes Wasser bei den Einstellungen ‘rye’ und

‘french’ in einem warmen Raum.



Messen Sie Flüssigkeiten immer mit dem mitgelieferten

Messbecher ab.

Salz

Verbessert das Mehl und verstärkt das Gluten um
der Gärung zu helfen.



Bei einer falschen Menge verliert das Brot Größe/

Geschmack.

Fett

Ergänzt den Geschmack und das Brot wird weicher.



Verwenden Sie Butter oder Margarine.

Verwendung einer
Brotmischung...



Brotmischungen mit Hefe

1 Geben Sie die Mischung in die Backform, fügen Sie

dann Wasser hinzu. (Verwenden Sie die auf der
Packung angegebene Wassermenge)

2 Wählen Sie die Einstellung ‘basic’ - ‘BAKE RAPID’,

wählen sie die der Mischung entsprechende Größe
und starten Sie den Backvorgang.

•

600 g – XL • 500 g – L

 Bei einigen Mischungen ist nicht klar wie viel Hefe

enthalten ist, weshalb einige Versuche nötig sein
können, bis das Ergebnis optimal ist.



Brotmischung mit extra Hefebeutel

1 Geben Sie die Hefe in die Backform, dann die

Brotmischung und fügen Sie dann das Wasser hinzu.

2 Stellen Sie die Maschine entsprechend der Mehlart der

Mischung ein und starten Sie den Backvorgang.

•

Weißes Mehl, Braunes Mehl  basic

•

Vollwertmehl, Vielkornmehl  whole wheat

•

Roggenmehl  rye (nur SD-255)

Deutsch



(Raffinade Zucker, Brauner Zucker,

Zucker

Honig Sirup u.s.w.)

Nahrung für die Hefe, süßt und ergänzt den
Geschmack des Brotes und ändert die Farbe der
Kruste.



Verwenden sie weniger Zucker wenn Sie Rosinen oder

fructosehaltige Früchte verwenden.

Sie können den Geschmack des Brotes durch andere

Zutaten verbessern

Eier Erhöht den Nährwert des Brotes und

verändert die Farbe. (Die Wassermenge
muss proportional verringert werden)

Kleie

Keime

Gewürze

Erhöht den Ballaststoffgehalt des Brotes.

•

Verwenden Sie max. 75 ml (5 El.).

Gibt dem Brot ein nussiges Aroma.

•

Verwenden Sie max. 60 ml (4 El.).

Verbessert den Geschmack des Brotes.

•

Verwenden sie nur eine kleine Menge

(1-2 El.).

35

Brot backen

Geben Sie die Zutaten in die Backform

Knethaken

Brotrezepte finden
Sie auf Seite 39.

Entfernen Sie die Backform und

1

bringen Sie den Knethaken an

1

Drehen Sie die

Backform herum.

2

Entfernen Sie die Form.

3

Stecken Sie den

Knethaken fest auf den
Schaft.

Überprüfen sie den Schaft und die
Innenseite des Knethakens auf
Verschmutzung.

•

•

Verwenden Sie bei Roggenbrot

den dafür vorgesehenen Knethaken.
(nur SD-255)

Der Haken wird locker aufgesteckt, muss aber den

Boden der Backform berühren.

Brot mit zusätzlichen Zutaten Backen (S. 37)
(nur SD-255)

Zuvor reinigen und
trocknen

Geben Sie die abgemessenen Zutaten

in die Backform hinein

2

1

Geben Sie die Trockenhefe auf

den Boden der Form (so dass
sie später nicht die Flüssigkeit
berührt).

2

Bedecken Sie die Hefe mit allen

trockenen Zutaten. (Mehl, Zucker,
Salz u.s.w.)

3

Gießen Sie das Wasser und alle

anderen Flüssigkeiten ein.

4

Entfernen Sie Feuchtigkeit und

Mehl von der Außenseite der Form.

5

Stecken Sie die Form in den

Brotbackautomaten, indem Sie sie
leicht von links nach rechts drehen.
Legen Sie den Henkel um.

6

Schließen Sie den Deckel.

•

Öffnen Sie den Deckel nicht, bis

das Brot fertig ist (wirkt sich auf
die Brotqualität aus).

36

1

Öffnen Sie den Verteilerdeckel.

2

Geben Sie die Zutaten hinein.

3

Schließen Sie den Deckel

.

Stecken Sie den Stecker

des Brotbackautomaten in eine 230 V

3

Steckdose

12

9

6

3

12

9

6

3

Entfernen Sie das BrotProgramm einstellen und starten

* Dies ist das Anzeigefeld des Gerätes SD-255..

Wählen Sie eine Brotart

4

Wählen Sie eine Backoption

5



Ändern der Größe 



Ändern der Krustenfarbe 



Einstellen der Zeitvorwahl 

z.B. Es ist jetzt 21:00 und Sie möchten Ihr Brot am nächsten morgen

um 6:30.


Stellen Sie die Zeitvorwahl auf ‘9:30’ (9 Stunden 30 Minuten ab jetzt).

Schalten Sie das Gerät

7

aus

wenn das Brot fertig ist

(Gerät summt 8 mal)

Entfernen Sie das Brot

8

sofort,

Ofenhand­schuhe

Backform

um es abkühlen zu

Deutsch

9h 30m

Gegenwärtige Uhrzeit Zeit der Fertigstellung

•

Bei jedem Tastendruck schreitet die Zeitvorwahl um 10 Minuten voran. (für schnellen

Vorlauf gedrückt halten)

ab jetzt

lassen

z.B. auf einem Rost

Drücken Sie die Taste ‘START’

6



Geschätzte Zeit bis das gewählte Programm fertig ist

 Wenn Sie das Brot in der Backform abkühlen

lassen, kann der Dampf nicht entweichen und
die Form des Brotes verändert sich.

 Ziehen Sie nach der Verwendung den

Netzstecker.

37

Herstellung von Teig

1 2 3, 4

1

Vorbereitung

(S. 34)

Bringen Sie den Knethaken in der Backform an.

2

Geben Sie die Zutaten in die Backform.

3

Stellen Sie die Backform in das Gerät, und stecken Sie den Netzstecker ein.

Wählen Sie die Teigart

1

Teigrezepte
finden Sie auf
Seite 40-42

 Nach dem Start

Abbrechen/Stoppen

(mehr als 1 Sekunde

gedrückt halten)



Bei den Teigfunktionen steht die Zeitvorwahl nicht

zur Verfügung.



Sie können zwischen ‘Basic’, ‘whole wheat’, ‘rye’

(nur SD-255), ‘french’, und ‘Pizza’ wählen.

Wählen Sie ‘DOUGH’

2

Starten Sie die Maschine

3

Zeit bis zur Fertigstellung

Drücken Sie ‘Stop’ und entfernen Sie den Teig

wenn die Maschine 8 mal summt

4



Wählen Sie ‘DOUGH RAISIN ’, wenn Sie

Ihrem Teig zusätzliche Zutaten hinzugeben
möchten. (S. 37) (In den Verteiler oder die
Backform geben.)



Bei anderen Betriebsarten als ‘pizza’, beginnt

sofort nach dem Start der Abschnitt ‘ruhen’,
gefolgt von ‘kneten’ und ‘gären’.



Wenn ‘DOUGH RAISIN ’ verwendet wird

einstellen
(SD-255)
Die Zutaten im Rosinen-Nuss Verteiler werden
automatisch während des Knetprozesses
hinzugegeben.
(SD-254)
Nach dem Start, wenn der Summer ertönt, den
Deckel öffnen und die zusätzlichen Zutaten
hinzugeben.



Formen Sie den fertigen Teig, lassen Sie ihn je

nach Rezept ein zweites mal gären und backen
Sie ihn dann im Ofen.

38

Bei Zugabe zusätzlicher Zutaten...

Zum Backen von Brot wählen
‘BAKE RAISIN ’
Zum Herstellen von Teig verwenden
‘DOUGH RAISIN ’

Nur bei SD-254, zur Anzeige der verbleibenden Zeit
bis der Summer ertönt und die Zusätzlichen zutaten
hinzugegeben werden (gedrückt halte)

Taste Optionen

Hinzugeben von zusätzlichen Zutaten zum Brot oder Teig

Durch die Auswahl der Option ‘RAISIN’ können Sie Ihre Lieblingszutaten in den Teig mischen um Brote verschiedenster Geschmacksrichtungen
herzustellen.



SD-255 (Mit Rosinen-Nuss Verteiler)

Geben sie die zusätzlichen

Zutaten vor dem Start

einfach in den Verteiler oder

die Backform



SD-254 (Mit Rosinen-Nuss Verteiler)

Warten Sie bis der Summer

ertönt, bevor Sie die

zusätzlichen Zutaten in die

Backform geben

Deutsch

Trockene Zutaten,
unlösliche Zutaten

 Geben Sie die zusätzlichen Zutaten in den

Rosinen-Nuss Verteiler und stellen Sie die
Maschine auf ‘RAISIN’.

Trockenfrüchte

Nüsse

Samen

Kräuter



Grob in ca. 5mm Würfel schneiden.



Kandierte Zutaten können am Verteiler hängen

bleiben und nicht in die Backform fallen.



Fein hacken.



Nüsse verringern den Effekt von Gluten, verwenden

Sie nicht zu viel.



Große harte Samen könnten die Beschichtung des

Verteilers und der Backform beschädigen.



Verwenden Sie bis zu 1-2 El. getrocknete Kräuter.

Bei frischen Kräutern, folgen Sie den Anweisungen
des Rezeptes.

Feuchte/Klebrige Zutaten, lösliche Zutaten*

 Geben Sie diese Zutaten zusammen

mit den anderen in die Backform.
(Die Einstellung ‘RAISIN’ wird nicht
benötigt)

Frische Früchte, in Alkohol eingelegte Früchte

 Verwenden Sie nur die im Rezept

angegebenen Mengen, da der Wassergehalt
der Zutaten das Brot beeinflusst.

Käse, Schokolade

* Diese Zutaten können nicht in den Rosinen Nuss Verteiler

gegeben werden, weil sie den Verteiler verstopfen und
nicht in die Backform fallen.

Speck,
Salami

•

Den Mengenangaben der verschiedenen Rezepte folgen.



Ölige Zutaten können am Verteiler hängen bleiben

und nicht in die Backform fallen.

39

Kuchen backen

1 2 3, 4

1

Vorbereitung

(S. 34)

Bereiten Sie die Zutaten entsprechend des Rezeptes vor.

2

Legen Sie die Backform mit Backpapier aus und geben Sie die gemischten Zutaten hinzu.

3

Stellen Sie die Backform in das Gerät, und stecken Sie den Netzstecker ein.

Wählen Sie ‘bake only’

1

n Nach dem Start

Abbrechen/Stoppen

(mehr als 1 Sekunde
gedrückt halten)

Kuchenrezepte finden
Sie auf Seite 43

•

Entfernen Sie den Knethaken

•

Mit Backpapier auslegen.

(Kuchen oder Teebrot brennt bei
direktem Kontakt zur Backform an.)

Stellen Sie die Backzeit ein

2

Starten Sie die Maschine

3

Zeit bis zur Fertigstellung

Drücken Sie ‘Stop’ wenn die Maschine summt,

4

Überprüfen Sie ob der Backvorgang
komplett ist und entfernen Sie die Form



Wenn der Backvorgang nicht komplett ist  Wiederholen Sie

die Schritte 1-3

(Die Gesamtbackzeit, einschließlich der zusätzlichen, muss innerhalb von
90 Minuten liegen)



Die Zeitvorwahl kann bei ‘bake only’ nicht

verwendet werden.
(Diese Taste stellt nur die Backdauer ein.)

Achtung! Heiß!



Um zu überprüfen ob, der Backvorgang komplett

ist, stecken Sie einen Spieß in die Mitte des
Kuchens – wenn er fertig ist, bleibt am Spieß
keine Backmischung hängen.

40

Verwendung des Programms “Gluten frei”

Die Herstellung von glutenfreiem Brot unterscheidet sich stark von der normalen Brotherstellung.
Es ist sehr wichtig, daß Sie sich, wenn Sie glutenfreies Brot aus gesundheitlichen Gründen backen wollen, von Ihrem Arzt beraten lassen und
die folgenden Richtlinien beachten.

• Dieses Programm wurde speziell für bestimmte glutenfreie Brotmischungen entwickelt; bei Verwendung eigener Rezepturen kann es

vorkommen, daß Sie keine guten Ergebnisse erzielen.

• Wenn “Gluten frei” gewählt ist, müssen die Einzelheiten für jedes Rezept auf genau befolgt werden. (Andernfalls kann es sein, daß das Brot

nicht gut wird.)
Es gibt zwei Typen glutenfreier Backmischungen; Backmischungen auf Weizenmehl basierend mit “niedrigem Glutengehalt” und
Backmischungen, die “glutenfrei” sind und nicht aus Weizenmehl bestehen.
Falls Sie eine Spezialdiät einhalten müssen und dieses Backprogramm aus Gesundheitsgründen verwenden möchten, sprechen Sie bitte
zuvor mit Ihrem Arzt.

• Die glutenfreien Rezepte auf der Seite 47 wurden mit kommerziell hergestellten glutenfreien Brotmischungen von AVEVE.

Es ist ratsam, diese Mischungen für beste Ergebnisse zu verwenden.
Sie sind in Drogerien, Reformhäusern und gelegentlich in großen Supermärkten erhältlich.

• Die Backergebnisse und das Aussehen des Brotlaibes kann sich je nach Backgemisch verändern.

Gelegentlich kann auf der Oberfläche eines Laibs etwas Mehl anhaften.

• Das Brot sollte an einem trockenen kühlen Ort gelagert und innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden. Wenn Sie den gesamten Laib nicht

innerhalb dieser Zeit verzehren können, kann er in einen Tiefkühlbeutel gelegt, in praktische Teile geschnitten und eingefroren werden.

Warnung für Personen welche dieses Programm aus gesundheitlichen Gründen verwenden:
Wenn Sie ein glutenfreies Programm verwenden, holen Sie zuvor medizinischen Rat ein und verwenden Sie nur Zutaten die sich für
Ihren Gesundheitszustand eignen.
Panasonic haftet nicht für Konsequenzen welche aus der Verwendung von Zutaten entstanden sind, die ohne professionellen Rat
verwendet wurden.

Es ist sehr wichtig, Mischungen mit glutenhaltigen Mehlen zu vermeiden, wenn das Brot aus gesundheitsbedingten Gründen verwendet wird.
Besondere Aufmerksamkeit muß der Reinigung der Backform und des Knethakens ebenso wie aller anderen verwendeten Utensilien gewidmet
werden.

Für Kunden in Belgien

Die Glutenfreien Rezepte auf Seite 47 wurden für die Verwendung der Fertigbackmischungen der Firma AVEVE entwickelt.
Sie sind in Apotheken, Reformhäusern und manchmal in großen Supermärkten erhältlich.
Zu mehr Information über die Produkte von AVEVE, bitte kontakt 0800/0229210.

Deutsch

Brot Rezepte

WEIßBROT

ROSINENBROT

Wählen Sie basic (Normal)
Option BAKE (Backen) / BAKE RAPID (Brot schnell)

Teelöffel Trockenhefe
(Teelöffel bei Option BAKE RAPID)1 (2)
Weizenmehl, Typ 550 400 g 500 g 600 g
Teelöffel Salz 11⁄2 11⁄2 2
Esslöffel Zucker 1 11⁄2 2
Butter 20 g 30 g 40 g
Wasser 280 ml 350 ml 420 ml

M L XL

1
(2)

11⁄2
(21⁄2)

Wählen Sie basic (Normal)
Option BAKE RAISIN (Rosinen-Brot)

M L XL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 11⁄2
Weizenmehl, Typ 550 400 g 500 g 600 g
Teelöffel Salz 11⁄2 11⁄2 2
Esslöffel Zucker 1 11⁄2 2
Butter 20 g 30 g 40 g
Wasser 280 ml 350 ml 420 ml
Zusatz (Im Rosinen-Nuss-Verteiler):
Rosinen

80 g 100 g 120 g

41

Brot Rezepte

VOLLKORNBROT

Wählen Sie whole wheat (Vollkorn)
Option BAKE (Backen) / BAKE RAPID (Brot schnell)

Teelöffel Trockenhefe
(Teelöffel bei Option BAKE RAPID)1 (11⁄2)
Vollkornweizenmehl 400 g 500 g 600 g
Teelöffel Salz 11⁄2 11⁄2 2
Esslöffel Zucker 1 11⁄2 2
Butter 20 g 30 g 40 g
Wasser 280 ml 350 ml 420 ml

M L XL

1
(11⁄2)

11⁄4
(2)

VOLLKORNROSINENBROT

Wählen Sie whole wheat (Vollkorn)
Option BAKE RAISIN (Rosinen-Brot)

Teelöffel Trockenhefe 1 1 11⁄4
Vollkornweizenmehl 400 g 500 g 600 g
Teelöffel Salz 11⁄2 11⁄2 2
Esslöffel Zucker 1 11⁄2 2
Butter 20 g 30 g 40 g
Wasser 280 ml 350 ml 420 ml
Zusatz (Im Rosinen-Nuss-Verteiler):
Rosinen

M L XL

80 g 100 g 120 g

FRANZÖSISCHESBROT

Wählen Sie french (Französisch)
Option BAKE (Backen)

Teelöffel Trockenhefe 1
Weizenmehl, Typ 550 300 g
Teelöffel Salz 1
Butter 20 g
Wasser 220 ml

ITALIENISCHES BROT

Wählen Sie wählen (Italienisch)
Option BAKE (Backen)

Teelöffel Trockenhefe 1
Weizenmehl, Typ 550 400 g
Teelöffel Salz 11⁄2
Esslöffel Olivenöl 11⁄2
Wasser 260 ml

SANDWICHBROT

Wählen Sie sandwich
Option BAKE (Backen)

Teelöffel Trockenhefe 1
Weizenmehl, Typ 550 380 g
Esslöffel Zucker 2
Butter 30 g
Wasser 250 ml

Teig Rezepte

NORMAL TEIG

Wählen Sie basic (Normal)
Option DOUGH (Teig)

Teelöffel Trockenhefe 1
Weizenmehl, Typ 550 500 g
Teelöffel Salz 11⁄2
Esslöffel Zucker 11⁄2
Butter 30 g
Wasser 310 ml

NORMAL ROSINEN TEIG

Wählen Sie basic (Normal)
Option DOUGH (Teig)

Teelöffel Trockenhefe 1
Weizenmehl, Typ 550 500 g
Teelöffel Salz 11⁄2
Esslöffel Zucker 11⁄2
Butter 30 g
Wasser 310 ml
Zusatz (Im Rosinen-Nuss-Verteiler):
Rosinen

100 g

GLUTENFREIES WEISSBROT

Wählen Sie gluten free (Glutenfrei)
Option BAKE (Backen)

Wasser 430 g
Esslöffel Ö l 1
glutenfreie Brotmischung 500 g
Teelöffel Trockenhefe 1

VOLLWERT TEIG

Wählen Sie whole wheat (Vollkorn)
Option DOUGH (Teig)

Teelöffel Trockenhefe 11⁄2
Vollkornweizenmehl 500 g
Teelöffel Salz 2
Esslöffel Zucker 11⁄2
Butter 30 g
Wasser 340 ml

VOLLWERT ROSINEN TEIG

Wählen Sie whole wheat (Vollkorn)
Option DOUGH (Teig)

Teelöffel Trockenhefe 11⁄2
Vollkornweizenmehl 500 g
Teelöffel Salz 2
Esslöffel Zucker 11⁄2
Butter 30 g
Wasser 340 ml
Zusatz (Im Rosinen-Nuss-Verteiler):
Rosinen

100 g

FRANZÖSISCH TEIG

Wählen Sie french (Französisch)
Option DOUGH (Teig)

Teelöffel Trockenhefe 1
Weizenmehl, Typ 550 300 g
Teelöffel Salz 1
Butter 20 g
Wasser 180 ml

42

PIZZA TEIG

Wählen Sie pizza
Option DOUGH (Teig)

Teelöffel Trockenhefe 1
Weizenmehl, Typ 550 450 g
Teelöffel Salz 2
Esslöffel Pflanzenöl 4
Wasser 240 ml

AVEVE Brot Rezepte

[Normal]

*

Diese Rezepte richten Sich vorwiegend an Kunden in Belgien.
Für weitere Informationen, rufen Sie AVEVE an 0800/0229210.

WEIßBROT

Wählen Sie basic (Normal)
Option BAKE (Backen) / BAKE RAPID (Brot schnell)

M L XL
Teelöffel Trockenhefe
(Teelöffel bei Option BAKE RAPID)
Teelöffel Zucker 1 2 2
Mehl “Surfina” (AVEVE) 400 g 500 g 600 g
Wasser 250 ml 320 ml 380 ml
Esslöffel Butter 1 1 11⁄2
Teelöffel Salz 1 11⁄2 2

Programmierung

1  Select drücken
(1  Option für die Option BAKE RAPID drücken - Das Brot wird weniger weich)
1, 2, 3  Size drücken
1, 2, 3  Crust drücken
1  Start drücken

HINWEIS

Diese Rezepte können auch für die Option BAKE RAPID verwendet werden.
In diesem Fall wird das Brot etwas weniger hoch und nicht so weich.

3

⁄4

(11⁄2)

1
(13⁄4)

11⁄4
(2)

ROSINENBROT ODER SCHOKOLADENBROT

Wählen Sie basic (Normal)
Option BAKE RAISIN (Rosinen-Brot)

Teelöffel Trockenhefe 1 11⁄2 2
Zucker 30 g 45 g 50 g
Tütchen Vanillezucker 1 1 1
Mehl “Surfina” (AVEVE) 300 g 450 g 500 g
Milch 170 ml 270 ml 300 ml
Ei 1 1 1
Esslöffel Butter 1 2 21⁄2
Teelöffel Salz
Rosinen
(in den Rosinen-Nuss Verteiler geben)

Programmierung

1  Select drücken
2  Option drücken
1, 2, 3  Size drücken
1, 2  Crust drücken (Bräunung der Kruse möglichst hell oder mittel)
1  Start drücken

HINWEIS

Für diese Rezepte kann auch das Mehl “Boerenluxe” di AVEVE verwendet werden.
In diesem Fall das Rezept auf der Verpackung befolgen.
Für Schokoladenbrot 170 ml Milch mit Ei verwenden.
Es wird die Verwendung von Schokoladentropfen empfohlen, welche sich für das
Backen von DIBRO eignen.

M L XL

1

⁄2 1 11⁄2

60 g 80 g 100 g

Deutsch

[Vollwert]

VOLLKORNBROT

Wählen Sie whole wheat (Vollkorn)
Option BAKE (Backen) / BAKE RAPID (Brot schnell)

Teelöffel der gewünschten Hefe
(Teelöffel bei Option BAKE RAPID)1 (11⁄2)
Fein gemahlenes Vollkornmehl (AVEVE) 300 g 400 g 450 g
Mehl “Frans krokant” (AVEVE) 100 g 100 g 150 g
Teelöffel Zucker 1 2 2
Esslöffel Butter 1 1 2
Teelöffel Salz 1 1 2
Wasser 250 ml 320 ml 380 ml

Programmierung

2 Select drücken
1, 2, 3  Size drücken
1  Start drücken

HINWEIS

Diese Rezepte können auch für die Option BAKE RAPID verwendet werden.
In diesem Fall wird das Brot etwas weniger hoch und nicht so weich. Dieses
Programm eignet sich mehr für Halbkornbrot.
Bei den oben beschriebenen Rezepten wird immer ein wenig normales Mehl
hinzugegeben. Wenn gewünscht kann die Menge normalen Mehls durch
Vollkornmehl ersetzt werden, aber das Brot wird dann kleiner und besitzt eine
dichtere Konsistenz. Wird mehr normales Mehl hinzugefügt muss weniger Wasser
verwendet werden (weil Vollkornmehl mehr Wasser absorbiert als normales Mehl).

M L XL

11⁄4
(13⁄4)

11⁄2
(2)

ROSINENBROT ODER SCHOKOLADENBROT

Wählen Sie whole wheat (Vollkorn)
Option BAKE RAISIN (Rosinen-Brot)

M L XL
Esslöffel Honig
Teelöffel Trockenhefe 1 11⁄2 2
Mehl “Boerebruin” (AVEVE) 250 g 325 g 400 g
Mehl “Boerewit” (AVEVE) 50 g 125 g 100 g
Wasser 180 ml 270 ml 300 ml
Esslöffel Butter 1 1 2
Teelöffel Salz 1 1 11⁄2
Rosinen
(in den Rosinen-Nuss Verteiler geben)

Programmierung

2  Select drücken
2  Option drücken
1, 2, 3  Size drücken
1  Start drücken

HINWEIS

Weil die Rezepte wenig normales Mehl beinhalten, wird das Brot nicht so hoch.
Natürlich kann man mehr normales Mehl verwenden, aber dann muss die Flüssigkeit
entsprechend verringert werden.

1

⁄2 1 2

50 g 75 g 100 g

43

AVEVE Brot Rezepte

*

Diese Rezepte richten Sich vorwiegend an Kunden in Belgien.
Für weitere Informationen, rufen Sie AVEVE an 0800/0229210.

[Französisch]

FRANZÖSISCHE BRÖTCHEN

Wählen Sie french (Französisch)
Option BAKE (Backen)

Teelöffel Trockenhefe 2
Mehl “Frans krokant” (AVEVE) 400 g
Wasser 260 ml
Teelöffel Salz 1
Esslöffel Butter 1

Programmierung

4  (SD-255)/3  (SD-254) Select drücken
1  Start drücken

HINWEIS

Bei diesem Programm kann weder die Größe noch die Kruste oder die Bräunung
beeinflusst werden.
Mit diesem Rezept erhält man ein sehr weiches und aufgegangenes Brot, das sich
nicht lange frisch hält.

[Italienisch]

ITALIENISCHES BROT

Wählen Sie wählen (Italienisch)
Option BAKE (Backen)

Teelöffel Trockenhefe
Mehl “Frans krokant” (AVEVE) 400 g
Wasser 240 ml
Teelöffel Salz 11⁄2
Esslöffel Olivenöl 11⁄2

Programmierung

5  (SD-255)/4  (SD-254) Select drücken
1  Start drücken

HINWEIS

Bei diesem Programm kann weder die Größe noch die Kruste beeinflusst werden.
Mit diesem Rezept erhält man ein sehr weiches und aufgegangenes Brot, das sich
nicht lange frisch hält.

3

⁄4

[Sandwich]

SANDWICH-BASIS

Wählen Sie sandwich
Option BAKE (Backen)

Teelöffel Trockenhefe
Teelöffel Zucker 1
Mehl “Surfina” (AVEVE) 400 g
Wasser 250 ml
Esslöffel Butter 1
Teelöffel Salz 1

Programmierung

6  (SD-255)/5  (SD-254) Select drücken
1  Start drücken

HINWEIS

Bei diesem Programm kann weder die Größe noch die Kruste oder die Bräunung
beeinflusst werden.
Mit diesem Rezept erhält man ein sehr weiches Brot (sehr feucht) mit goldener
Kruste, ideal für Toast.

3

⁄4

VOLLKORN-SANDWICH

Wählen Sie sandwich
Option BAKE (Backen)

Teelöffel Trockenhefe 11⁄2
Teelöffel Zucker
Mehl “Boerewit” (AVEVE) 200 g
Mehl “Boerebruin” (AVEVE) 200 g
Wasser 270 ml
Esslöffel Butter 1
Teelöffel Salz 11⁄2

Programmierung

6  (SD-255)/5  (SD-254) Select drücken
1  Start drücken

HINWEIS

Bei diesem Programm kann weder die Größe noch die Kruste beeinflusst werden.
Mit diesem Rezept erhält man ein sehr weiches Brot (sehr feucht), ideal für Toast.

1

⁄2

44

AVEVE Teig Rezepte

[Normal]

*

Diese Rezepte richten Sich vorwiegend an Kunden in Belgien.
Für weitere Informationen, rufen Sie AVEVE an 0800/0229210.

KUCHENTEIG (Teig für 2 Kuchen)

Wählen Sie basic (Normal)
Option DOUGH (Teig)

Zucker 60 g
Teelöffel Trockenhefe 2
Kuchenmehl 500 g
Milch 100 ml
Ei 3
Butter 100 g
Teelöffel Salz 11⁄2

Programmierung

3  Option drücken
1  Start drücken

ZUCKERTORTE

Wählen Sie basic (Normal)

APFELKUCHEN “HAGELAND”

Wählen Sie basic (Normal)
Option DOUGH (Teig)

Kuchenteig 200 g
Äpfel 4
Mehl 40 g
Butter 40 g
Schlagsahne 11⁄2 dl
Esslöffel Kirschwasser 1
Ei 2
Zucker 50 g

Zubereitung

Den Hefeteig ausrollen und in eine Form mit 24-26 cm Durchmesser geben. Den
Teig mit einer Gabel löchern. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben
schneiden. Die Apfelscheiben auf dem Teig ausbreiten. Das Mehl, die zerlassene
Butter, die Sahne, das Kirschwasser und die Eier rühren, bis eine luftige Masse
entstanden ist. Alles über die Äpfel geben.
Ca. 40 Minuten im auf 200 °C vorgeheizten Ofen backen.

Option DOUGH (Teig)

Kuchenteig 500 g
Ei 3
Teelöffel Butter 400 g
Schlagsahne 1 dl
Kandiszucker 100 g
Einige Zuckerwürfel

Zubereitung

Den Hefeteig ausrollen und in eine Form mit 24-26 cm Durchmesser geben. Den
Teig mit einer Gabel löchern. Die Ränder mit geschlagenem Ei bepinseln. Den
Teigboden mit ausgelassener Butter bestreichen.
Die Sahne mit 2 Eiern aufschlagen und auf den Teigboden geben. Alles mit
Kandiszucker bestreuen und hier und da einen Zuckerwürfel hinzugeben.
30-40 Minuten im auf 200 °C vorgeheizten Ofen backen.

REISTORTE

Wählen Sie basic (Normal)

RUM BABA

(für eine Savarin-Form von 1L)

Wählen Sie basic (Normal)
Option DOUGH (Teig)

Wasser 2 dl
Raffinadezucker 200 g
Rum 1 dl
Puderzucker
Schlagsahne
Früchte

Zubereitung

Den Hefeteig zubereiten. Den Teig in eine Savarin-Form geben und ca.
40-45 Minuten in einem auf 175 °C vorgeheizten Ofen backen.
Ein Sirup aus dem Zucker mit Wasser und Rum herstellen. Auf den erkalteten Teig
geben und einziehen lassen. Viel Puderzucker darüber geben und die Dellen mit
eventuell mit Schlagsahne und/oder Früchten füllen.

Option DOUGH (Teig)

Kuchenteig 500 g
Dessert-Reis Schachteln 2
Ei 2
Ein Tütchen Vanillezucker 1

Zubereitung

Den Hefeteig ausrollen und in eine Form mit 24-26 cm Durchmesser geben. Den
Teig mit einer Gabel löchern. Die beiden Schachteln Reis mit dem Eigelb mischen.
Das Eisweiß schaumig schlagen und den Reis darunter heben. Alles auf den Teig
geben.

Ca. 40 Minuten im auf 220 °C vorgeheizten Ofen backen.

ROSINENBRÖTCHEN

Wählen Sie basic (Normal)
Option DOUGH (Teig mit Rosinen)

Wasser 250 ml
Mehl “Boereluxe” (AVEVE) 500 g
Butter 50 g
Rosinen
(in den Rosinen-Nuss Verteiler geben)

Programmierung

1  Menu drücken
4  Select drücken
1  Start drücken

Deutsch

150 g

Zubereitung

Kugeln von ca. 50 gr. formen. Ca. 10-15 Minuten oder bis zur ausreichenden Gärung
unter einem Leinentuch ruhen lassen.

Ca. 15-20 Minuten im auf 220 °C vorgeheizten Ofen backen.

45

AVEVE Teig Rezepte

[Vollwert]

*

Diese Rezepte richten Sich vorwiegend an Kunden in Belgien.
Für weitere Informationen, rufen Sie AVEVE an 0800/0229210.

VOLLKORNTEIG

Wählen Sie whole wheat (Vollkorn)
Option DOUGH (Teig)

Teelöffel Trockenhefe 2
Esslöffel Zucker 1
Mehl “Frans krokant” (AVEVE) 250 g
Mehl “Boerebruin” (AVEVE) 250 g
Wasser 280 ml
Teelöffel Salz 11⁄2

Programmierung

2  Select drücken
3  Option drücken
1  Start drücken

Zubereitung

Den Teig in Kugeln von ca. 50 gr. aufteilen. Den Teig dann unter einem Leinentuch
gehen lassen. 15-20 Minuten im auf 220 °C vorgeheizten Ofen backen.

VOLLKORNTEIG MIT ROSINEN

Wählen Sie whole wheat (Vollkorn)
Option DOUGH RAISIN (Teig mit Rosinen)

Teelöffel Trockenhefe 2
Mehl “Frans krokant” (AVEVE) 300 g
Mehl “Masteluin” (AVEVE) 200 g
Wasser 280 ml
Teelöffel Salz 11⁄2
Rosinen
(in den Rosinen-Nuss Verteiler geben)

Programmierung

2  Select drücken
4  Option drücken
1  Start drücken

Zubereitung

Siehe linkes Rezept.

[Pizza]

PIZZATEIG

Wählen Sie Pizza
Option DOUGH (Teig)

Teelöffel Trockenhefe 2
Mehl “Frans krokant” (AVEVE) 500 g
Wasser 290 ml
Teelöffel Salz 1
Esslöffel Butter 11⁄2

Programmierung

8  (SD-255)/7  (SD-254) Select drücken
1  Start drücken

Zubereitung

Den Pizzateig in einer Pizzaform ausbreiten und mit einer Gabel löchern. Mit
Tomatensauce bestreichen und nach belieben belegen. Ca. 20-25 Minuten im auf
220 °C vorgeheizten Ofen backen.

BRÖTCHENTEIG

Wählen Sie Pizza
Option DOUGH (Teig)

Teelöffel Trockenhefe 21⁄2
Mehl “Frans krokant” (AVEVE) 500 g
Wasser (eiskalt) 280 ml
Teelöffel Salz 2

Programmierung

8  (SD-255)/7  (SD-254) Menu drücken
1  Start drücken

Zubereitung

Den Teig mit dem Programm “Pizza Dough” bearbeiten und gehen lassen und
dieses Programm dann wiederholen.
Den Teig in Kugeln von ca. 50 gr. aufteilen. Kurz unter einem Leinentuch ruhen
lassen. Ca. 20-25 Minuten im auf 220 °C vorgeheizten Ofen backen.

100 g

SANDWICHTEIG

Wählen Sie Pizza
Option DOUGH (Teig)

Teelöffel Trockenhefe 1
Mehl “Boereluxe” (AVEVE) 500 g
Wasser 250 ml
Esslöffel Butter 2
Teelöffel Salz

Programmierung

8 (SD-255)/7  (SD-254) Select drücken
1  Start drücken

Zubereitung

Den Teig mit dem Programm “Pizza Dough” bearbeiten und gehen lassen und
dieses Programm dann wiederholen.
Den Teig in Kugeln von ca. 50 gr. aufteilen. Kurz unter einem Leinentuch ruhen
lassen. Die Kugeln platt drücken und aufrollen. Mit dem aufgeschlagenen Ei
einstreichen.
Ca. 8 Minuten im auf 230 °C vorgeheizten Ofen backen.

1

⁄2

46

*

Diese Rezepte richten Sich vorwiegend an Kunden in Belgien.

AVEVE Kuchen Rezepte

Für weitere Informationen, rufen Sie AVEVE an 0800/0229210.

[Backen]

Dieser Modus erscheint indem “Select” 9 mal (SD-255)/8 mal (SD-254) gedrückt wird. Es wird eine Backzeit von
30 Minuten angezeigt.
Drückt man weiter auf “Timer”, kann die Backzeit erhöht werden (in Schritten von 1 Minute) bis zu 1 Stunde und 30 Minuten.

KUCHEN

Wählen Sie Bake Only (Backen)
Option BAKE (Backen)

Ei 3
Esslöffel Milch 3
Zerlassene Butter 200 g
Packung “ANCO CAKE MIX” 1

Programmierung 1

8  (SD-255)/7  (SD-254) Select drücken
1  Start drücken

Zubereitung 1

Die Maschine ca. 10 Minuten kneten lassen, um alle Zutaten gut zu mischen. Nach
10 Minuten STOP drücken. Sofort den Knethaken aus der Backform entfernen.
Wenn der Knethaken nicht entfernt wird, entsteht am Boden des Kuchen eine Delle.

Programmierung 2

9  (SD-255)/8  (SD-254) Select drücken

Timer drücken bis eine Zeit von 1 Stunde und
10 Minuten auf dem Display erscheint

1  Start drücken

Zubereitung 2

Nach dem Signalton die Backform aus den Brotbackautomaten entfernen und
abkühlen lassen. Wenn die Backform abgekühlt ist, den Kuchen entfernen und auf
einem Rost abkühlen lassen.

HINWEIS

Der Teig kann auch manuell hergestellt werden. In diesem Fall muss die
Programmierung 1 und die Methode 1 beachtet werden.

KUCHEN

Wählen Sie Bake Only (Backen)
Option BAKE (Backen)

Ei 3
Zerlassene Butter 150 g
“AVEVE CAKE MIX” 330 g
Rosinen
(nach 5 Minuten kneten hinzufügen)

Programmierung & Zubereitung

Siehe vorheriges Rezept.

100 g

KUCHEN

Wählen Sie Bake Only (Backen)
Option BAKE (Backen)

Ei 4
Zerlassene Butter 200 g
Zucker 200 g
Künstliche Hefe 200 g
Tütchen Vanillezucker 1
Schokosplitter 100 g

Programmierung & Zubereitung

Siehe vorheriges Rezept.

Deutsch

*

Diese Rezepte richten Sich vorwiegend an Kunden in Belgien.

AVEVE Rezepte für Brotmischungen

Für weitere Informationen, rufen Sie AVEVE an 0800/0229210.

[Normal]

HELLES BAUERNMEHL (927)

Wählen Sie Basic (Normal)
Option BAKE (Backen)

M L XL
Hefe 1 Teelöffel 11⁄4 Teelöffel 11⁄2 Teelöffel
Mehl 350 g 450 g 600 g
Salz 1 Teelöffel 11⁄2 Teelöffel 2 Teelöffel
Zucker 1 Esslöffel 1 Esslöffel 11⁄2 Esslöffel
Butter 10 g 20 g 20 g
Wasser 220 ml 280 ml 380 ml

ALL-IN-MIX FÜR WEISSBROT (942)

Wählen Sie Basic (Normal)
Option BAKE RAPID (Brot schnell)

M L XL
Mehl 350 g 450 g 600 g
Wasser 230 ml 300 ml 400 ml

BIO WHITE

Wählen Sie Basic (Normal)
Option BAKE (Backen)

M L XL
Hefe
Mehl
Salz
Zucker
Butter 10 g 20 g 20 g
Wasser 210 ml 270 ml 360 ml

1 Teelöffel 11⁄4 Teelöffel 11⁄2 Teelöffel
350 g 450 g 600 g
1 Teelöffel 11⁄2 Teelöffel 2 Teelöffel
1 Esslöffel 1 Esslöffel 11⁄2 Esslöffel

ALL-IN-MIX FÜR VOLLKORNBROT (947)

Wählen Sie Basic (Normal)
Option BAKE RAPID (Brot schnell)

M L XL
Mehl 350 g 450 g 600 g
Water 230 ml 300 ml 400 ml

[Glutenfrei]

GLUTENFREIES BROT

Wählen Sie Gluten free (Glutenfrei)
Option BAKE (Backen)

Wasser 320 ml
Öl 1 Esslöffel
Glutenfreies Mehl 500 g
Hefe 1 Teelöffel

HINWEIS

Bei diesem Programm kann die Größe nicht beeinflusst werden.

GLUTENFREIES ROSINENBROT

Wählen Sie Gluten free (Glutenfrei)
Option BAKE (Backen)

Wasser 100 ml
Milch 180 ml
Ei 2
Öl 1 Esslöffel
Glutenfreies Mehl 500 g
Hefe 1 Teelöffel

47

Pflege & Reinigung

Vor der Reinigung ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.



Um den Brotbackautomaten vor Schäden zu bewahren...

 Verwenden Sie keine schmirgelnden Gegenstände!

(Scheuermilch, Scheuerpads u.s.w.)

 Reinigen Sie kein Teil des Brotbackautomaten

in der Spülmaschine!



Verwenden Sie kein Benzin, Verdünner oder Alkohol!



Nach dem Abspülen der Waschbaren Teile mit einem
trockenen Tuch nachwischen.
Die Teile des Brotbackautomaten immer sauber und
trocken halten.

Verteilerdeckel

(nur SD-255)
Entfernen und mit Wasser waschen

Rosinen-Nuss Verteiler

(nur SD-255)
Entfernen und mit Wasser waschen

 Nach jeder

Verwen

dung
waschen, um alle
Rückstände zu
entfernen

Gehäuse und Deckel

Mit einem feuchten Tuch abwischen



Die Halterung ausrichten und den

Deckel entfernen. (Erst warten bis die
Maschine abgekühlt ist, weil sie sofort
nach der Verwendung sehr heiß ist)



Die Dichtung nicht beschädigen. (Eine

Beschädigung führt zum Entweichen
von Dampf, Kondensation oder
Verformung)

Backform &
Knethaken

Alle Teigreste entfernen und mit Wasser
Waschen.



Wenn der Knethaken nicht entfernt

werden kann, 5-10 Minuten in warmen
Wasser einweichen.



Vorsichtig wischen, um den

Temperatursensor nicht zu
beschädigen.

Temperatursensor

•

Die Farbe des Geräteinneren kann sich

während des Gebrauchs verändern.

48

Messlöffel und Becher

Mit Wasser Waschen.



Nicht Spülmaschinenfest

Fehlerbehebung

Vor der Verständigung des Kundendienstes, bitte diesen Abschnitt überprüfen.

Problem

Mein Brot geht nicht auf

Die Oberfläche des Brotes ist
uneben

Mein Brot hat viele Luftlöchers

Ursache  Abhilfe



Die Qualität des Gluten in Ihrem Mehl ist schlecht, oder Sie haben kein Proteinreiches Mehl

verwendet. (Die Glutenqualität hängt von der Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Lagerung und
Jahreszeit der Ernte ab)
 Versuchen Sie eine andere Sorte, Marke oder Charge.



Der Teig wurde zu hart, weil nicht genügend Flüssigkeit hinzugegeben wurde.

 Proteinhaltiges Mehl absorbiert mehr Wasser als anderes Mehl, also fügen Sie 10-20 ml

Wasser zusätzlich hinzu.



Sie verwenden nicht die richtige Hefe.

 Verwenden Sie Hefe aus einer Tüte mit der Aufschrift ‘Instant Hefe’.

Diese Art erfordert keine Vorgärung.



Sie verwenden nicht genug Hefe oder Ihre Hefe ist alt.

 Verwenden Sie den mitgelieferten Messlöffel. Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum der

Hefe. (Im Kühlschrank aufbewahren)



Die Hefe hat die Flüssigkeit vor dem Kneten berührt.

 Überprüfen Sie, ob Sie die Zutaten in der richtigen Reihenfolge hinzugefügt haben, das

Wasser und alle Flüssigkeiten zuletzt. (S. 34)



Sie haben zu viel Salz oder zu wenig Zucker verwendet.

 Überprüfen sie das Rezept und messen Sie die korrekten Mengen mit dem mitgelieferten

Messlöffel ab.



 Überprüfen Sie, ob Salz und Zucker nicht in anderen Zutaten enthalten ist.



Sie haben zu viel Hefe verwendet

 Überprüfen sie das Rezept und messen Sie die korrekten Mengen mit dem mitgelieferten

Messlöffel ab.



Sie haben zu viel Flüssigkeit verwendet.

 Einige Mehlsorten absorbieren mehr Wasser als andere, versuchen Sie es mit 10-20 ml

weniger Wasser.

Deutsch

Mein Brot ist zusammengefallen
nachdem es aufgegangen ist

Mein Brot ist zu sehr
aufgegangen

Warum ist mein Brot so blass
und pappig?

Am Boden und an den
Seiten meines Brotes ist ein
Mehlüberschuss.

Warum ist mein Brot nicht
korrekt gemischt?



Die Qualität ihres Mehls ist nicht sehr gut.

 Versuchen Sie eine andere Mehlmarke.



Sie haben zu viel Flüssigkeit verwendet.

 Versuchen Sie es mit 10-20 ml weniger Wasser.



Sie haben zu viel Hefe/Wasser verwendet.

 Überprüfen sie das Rezept und messen Sie die korrekten Mengen mit dem mitgelieferten

Messlöffel (Hefe)/Messbecher (Wasser) ab.



 Überprüfen Sie, ob Wasser nicht in anderen Zutaten enthalten ist.



Sie haben nicht genug Mehl verwendet.

 Wiegen Sie das Mehl mit einer Waage.



Sie verwenden nicht genug Hefe oder Ihre Hefe ist alt.

 Verwenden Sie den mitgelieferten Messlöffel.Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum der

Hefe. (Im Kühlschrank aufbewahren)



Es gab einen Stromausfall oder die Maschine wurde während des Backens gestoppt.

 Die Maschine schaltet sich aus, wenn sie mehr als 10 Minuten gestoppt ist. Sie müssen das

Brot aus der Form entfernen und mit neuen Zutaten erneut beginnen.



Sie haben zu viel Mehl verwendet, oder nicht genügend Flüssigkeit.

 Überprüfen Sie das Rezept und messen Sie die Menge des Mehl mit der Waage und die der

Flüssigkeit mit dem Messbecher.



Sie haben den Knethaken nicht in die Backform gesteckt.

 Der Knethaken muss vor der Zugabe der Zutaten in die Backform gesteckt werden.



Es gab einen Stromausfall oder die Maschine wurde während des Backens gestoppt.

 Die Maschine schaltet sich aus, wenn sie mehr als 10 Minuten gestoppt ist. Sie könnten

den Laib erneut bearbeiten, was aber zu keinem guten Ergebnis führen könnte, wenn der
Knetvorgang bereits begonnen hat.

49

Fehlerbehebung

Vor der Verständigung des Kundendienstes, bitte diesen Abschnitt überprüfen.

Problem

Mein Brot wurde nicht gebacken

Teig tritt aus dem Boden der
Backform aus

Ursache  Abhilfe



Die Option DOUGH’ wurde gewählt.

 Die Option ‘DOUGH’ beinhaltet keinen Backprozess.



Es gab einen Stromausfall oder die Maschine wurde während des Backens gestoppt.

 Die Maschine schaltet sich aus, wenn sie mehr als 10 Minuten gestoppt ist. Wenn der Teig

aufgegangen ist, können Sie ihn in Ihrem Ofen backen.



Es ist nicht genug Wasser vorhanden und die Motorschutzsicherung wurde aktiviert.

Dies passiert nur wenn das Gerät überlastet ist und der Motor extremer Belastung ausgesetzt ist.
 Wenden Sie sich an den Verkäufer für eine Serviceberatung. Überprüfen Sie nächstes Mal

das Rezept und messen Sie die korrekten Mengen mit dem mitgelieferten Messbecher ab.



Sie haben vergessen den Knethaken einzusetzen.

 Setzen Sie zuerst den Knethaken ein (S. 34).



Der Montageschaft des Knethakens in der Backform sitzt fest und dreht sich nicht.

 Wenn der Montageschaft des Knethakens fest sitzt und sich nicht dreht, wenn der Haken

befestigt ist, muss die Einheit des Montageschaftes ersetzt werden (Wenden Sie sich an den
Verkäufer oder ein Panasonic Servicecenter).



Eine kleine Menge Teig tritt durch die

Lüftungslöcher aus (dies behindert die
drehenden Teile jedoch nicht). Dies ist kein
Fehler, aber überprüfen Sie von Zeit zu Zeit,
dass sich der Befestigungsschaft korrekt dreht.
 Wenn der Montageschaft des Knethakens

fest sitzt und sich nicht dreht wenn der
Haken befestigt ist, muss die Einheit des
Montageschaftes ersetzt werden (Wenden
Sie sich an den Verkäufer oder ein
Panasonic Servicecenter).

(Boden der Backform)

Befestigungsschaft des Knethakens

Einheit Befestigungsschaft
des Knethakens

Lüftungslöcher
(4 Stück)

Die Seiten meines Brotes sind
eingefallen und der Boden ist
feucht

Der Teighaken rattert

Während des Backens riecht es
verbrannt

Rauch kommt aus der
Entlüftung

Der Knethaken bleibt im Brot
stecken, wenn ich es aus der
Backform nehme

Teilnr. ADA29A115



Sie haben das Brot nach dem Backen zu lange in der Backform gelassen.

 Entfernen Sie das Brot sofort nach dem Backen.



Es gab einen Stromausfall oder die Maschine wurde während des Backens gestoppt.

 Die Maschine schaltet sich aus, wenn sie mehr als 10 Minuten gestoppt ist. Sie können

versuchen den Teig in Ihrem Ofen zu backen.



Der Haken sitzt lediglich locker auf dem Schaft. (Dies ist kein Fehler)



Zutaten könnten auf das Heizelement gelangt sein.

 Manchmal fallen kleine Mengen Mehl, Rosinen oder andere Zutaten während des Mischens

aus der Backform. Wischen Sie das Heizelement leicht ab, nachdem der Brotbackautomat
nach dem Backen abgekühlt ist.



Der Teig ist etwas steif.

 Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie den Haken vorsichtig entfernen.

Einige Mehlsorten absorbieren mehr Wasser als andere, versuchen Sie es das nächste Mal,
mit 10-20 ml mehr Wasser.



Unterhalb des Knethakens hat sich Kruste gebildet.

 Waschen Sie den Haken und seine Spindel nach jeder Verwendung ab.

50

Problem

Die Kruste knittert und wird beim
Abkühlen weich

Wie bleibt meine Kruste
knusprig?

Ursache  Abhilfe



Nach dem Backen verbleibt Wasserdampf im Brot, der die Kruste leicht aufweichen kann.

 Um die Dampfmenge zu reduzieren, versuchen Sie es mit 10-20 ml weniger Wasser oder mit

der halben Menge Zucker.



Um Ihr Brot knuspriger zu machen, können Sie die Betriebsart ‘french’ oder die Option ‘DARK’

der Krustenfarbe verwenden, oder Sie können es auch im Ofen bei 200°C/Gas Stufe 6 für
weitere 5-10 Minuten backen.

Mein Brot ist klebrig und die
Scheiben bröslig

TEMP erscheint auf dem
Anzeigefeld

STROMUNTERBRECHUNG
erscheint auf dem Anzeigefeld

0:00 erscheint auf dem
Anzeigefeld



Es war beim Aufschneiden zu heiß.

 Lassen Sie Ihr Brot vor dem Schneiden abkühlen, damit der Dampf entweichen kann.



Das Gerät ist heiß (über 40°C/105°F). Dies tritt bei wiederholtem Bebrauch auf.

 Lassen Sie Ihr Gerät auf unter 40°C/105°F abkühlen, bevor Sie es erneut verwenden (TEMP

verschwindet, und die rote Betriebsleuchte erlischt).



Es gab eine Stromunterbrechung für ca. 10 Minuten (der Stecker wurde versehentlich gezogen,

oder eine Sicherung hat sich gelöst) oder ein anderes Problem mit der Stromversorgung.
 Der Betrieb wird nicht beeinflusst, wenn das Problem der Stromversorgung nur kurzzeitig ist.

Der Brotbackautomat arbeitet weiter, wenn die Stromversorgung innerhalb von 10 Minuten
wieder hergestellt ist, aber die Qualität könnte beeinträchtigt werden.



Es gab für eine bestimmte Zeit einen Stromausfall (abhängig von den Umständen z.B.

Netzausfall, Stecker gezogen, defekte Sicherung).
 Entfernen Sie den Teig und starten Sie mit neuen Zutaten erneut.

Deutsch

51

Specification

Power supply
Power consumed 550 V
Capacity max. 600 g of strong flour

Capacity of raisin nut dispenser max. 150 g raisins
Timer Digital timer (up to 13 hours)

Dimensions (HWD) approx. 37.028.033.0 cm
Weight SD-255 approx. 6.8 kg, SD-254 approx. 6.4 kg
Accessories Measuring cup, measuring spoon

230 V50 Hz

min. 300 g of strong flour

Daten

Stromversorgung
Leistungsaufnahme 550 V
Capacity min. 600 g Mehl

Kapazität des Rosinen-Nuss Verteilers max. 150 g Rosinen
Timer Digitale Zeitschaltuhr (bis zu 13 Stunden)

Abmessungen (HBT) ca. 37,028,033,0 cm
Gewicht SD-255 ca. 6,8 kg, SD-254 ca. 6,4 kg
Zubehör Messbecher, Messlöffel

230 V50 Hz

min. 300 g Mehl

Specificatie

Stroomtoevoer
Verbruikte stroom 550 V
Capacity max. 600 g harde bloem

Inhoud van krenten-notenstrooier max. 150 g krenten
Timer Digitale timer (max. 13 uur)

Afmetingen (HBD) ca. 37,028,033,0 cm
Gewicht SD-255 ca. 6,8 kg, SD-254 ca. 6,4 kg
Accessoires Maatbeker, maatlepeltje

230 V50 Hz

min. 300 g harde bloem

Caractéristiques techniques

Alimentation électrique
Puissance absorbée 550 V
Capacité 600 g maxi de farine de blé dur

Capacité du distributeur de raisins secs / noisettes 150 g maxi de raisins secs
Temporisateur Temporisateur numérique (jusqu’à 13 heures)

Dimensions (HLP) env. 37,028,033,0 cm
Poids SD-255 env. 6,8 kg, SD-254 env. 6,4 kg
Accessoires Gobelet doseur, cuiller doseuse

230 V50 Hz

300 g mini de farine de blé tendre

Importer’s name & address pursuant to the EU GPSD
directive 2001/95/EC/Art.5

Panasonic Marketing Europe Gmbh

Hagenauer Str.43 65203 WiesbadenF.R.Germany

Matshita Electric Industrial Co., Ltd.

Osaka, Japan

Web Site: http://www.panasonic.net

DZ50B147

1206K0

Printed in PRC