Miele SE 210-1 Instructions Manual
Istruzioni d’uso e di montaggio
Scatola comandi
SE 210 – 1
Leggere assolutamente le istruzioni
d’uso prima di installare e mettere
in funzione la scatola comandi
per evitare di infortunarsi
e danneggiare l’apparecchiatura. M.-Nr. 04 869 340
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Indice
Indice
Descrizione apparecchiatura
Scatola comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Piano cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Tutela dell’ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Consigli e avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Dispositivo di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Prima di usare l’apparecchiatura la prima volta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Funzioni piano cottura
Piano in vetroceramica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Zone di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Indicatore calore residuo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ampliamento zone di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Piano di cottura con piastre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Uso piano di cottura
Manopole zone di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Uso zona di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Impostare la corretta temperatura di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Pentole adatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Consigli utili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Manutenzione e pulizia
Piano in vetroceramica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Piano con piastre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Parte frontale, elementi di comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
In caso di anomalie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Servizio assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Allacciamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Incasso piano in vetroceramica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Incasso piano con piastre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Incasso piano combiset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Incasso scatola comandi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Incasso in un mobile base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Incasso in un pensile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Descrizione apparecchiatura
Scatola comandi
spia di controllo zone di cottura
b
dispositivo bloccaggio accensione
c
manopola piastra anteriore sinistra
d
e manopola piastra posteriore sinistra
f manopola piastra posteriore destra
g manopola piastra anteriore destra
Descrizione apparecchiatura
Targhetta dati
Dato che a montaggio ultimato della
scatola comandi la targhetta dei dati
non è più visibile, all’apparecchiatura è
stata allegata una seconda targhetta
da incollare nel libretto delle istruzioni
alla voce ,,Servizio assistenza“.
Piano cottura
La scatola comandi può venire combinate coi seguenti piani di cottura:
KM 210
KM 211
KM 212
KM 214
KM 200
KP 412
KP 423
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Descrizione apparecchiatura
Piano in vetroceramica KM 212
b zona di cottura "vario": 14,5 cm / 21 cm Ø
c zona di cottura: 14,5 cm Ø
d zona di cottura: 14,5 cm Ø*
e zona di cottura: 18 cm Ø**
f indicatore zone piano di cottura, indicatore calore residuo
KM 210
* zona di cottura 18 cm Ø
**zona di cottura 21 cm Ø
KM 211
Piano di cottura con cornice larga
* zona di cottura 18 cm Ø
**zona di cottura 21 cm Ø
KM 214
Piano di cottura raso piano di lavoro, zone di cottura come KM 212
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Piano di cottura con piastre KM 200
Descrizione apparecchiatura
b piastra: 18 cm Ø
c piastra: 14,5 cm Ø
d piastra: 18 cm Ø
e piastra: 14,5 cm Ø
f manopola piastra anteriore sinistra
g manopola piastra posteriore sinistra
h manopola piastra posteriore destra
i manopola piastra anteriore destra
Piani combiset KP 412 e KP 423
non raffigurati.
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Tutela dell’ambiente
Tutela dell’ambiente
Smaltimento imballaggio
L’imballaggio per il trasporto e la prote-
zione dell’apparecchiatura è realizzato
con materiali conformi alla tutela dell’
ambiente e pertanto riciclabili.
Le diverse parti dell’imballaggio non
vanno quindi buttate nelle immondizie
ma si potranno riutilizzare contribuendo
così a risparmiare materie prime e a diminuire il volume dei rifiuti.
Smaltimento dei vecchi elettrodomestici
In generale negli elettrodomestici fuori
uso ci sono materiali ancora utilizzabili.
Non depositare quindi il vecchio apparecchio nella discarica ma informarsi
presso il rivenditore o le autorità comunali circa le possibilità di smaltimento.
Fino a quando il vecchio apparecchio
viene prelevato, osservare che non costituisca una fonte di pericolo per i bambini.
Altre informazioni più dettagliate a tale
riguardo sono contenute nel capitolo
,,Consigli e avvertenze“.
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Consigli e avvertenze
La scatola comandi è fabbricata secondo le vigenti norme di sicurezza.
Un uso non consono a quello previsto può costituire seri pericoli per
l’utente e causare danni, anche gravi.
Prima di usare l’apparecchiatura la
prima volta leggere attentamente le
istruzioni d’uso.
Consigli e avvertenze
Sicurezza tecnica
Prima di allacciare la scatola co-
mandi, accertarsi che i dati sulla
targhetta di matricola (voltaggio e frequenza) corrispondano a quelli della
rete elettrica.
Eventuali divergenze possono danneggiare l’apparecchiatura. In caso di dubbio consultare un elettricista.
Il libretto contiene altresì le istruzioni
per il montaggio, la sicurezza, l’uso
e la manutenzione.
Conservare il libretto! Potrebbe rendersi necessario consultarlo oppure
servire ad un altro utente!
Uso corretto
La scatola comandi è destinata
esclusivamente ad uso domestico
per cuocere, arrostire, scongelare, preparare conserve, essiccare e grigliare
le diverse vivande.
Per usi non consoni a quelli previsti è
responsabile solo l’utente. La casa produttrice declina ogni responsabilità per
usi non appropriati a quelli previsti oppure per manipolazioni errate dei comandi.
La sicurezza elettrica è garantita
solo se la scatola comandi è allacciata a un conduttore di protezione di
messa a terra, installato secondo le norme. In caso di dubbio far controllare
l’installazione da un elettricista.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per eventuali danni e infortuni (scosse elettriche) derivanti dalla
mancanza di un conduttore di protezione di messa a terra o se tale dispositivo di sicurezza è interrotto.
Usare la scatola comandi solo a
montaggio ultimato per evitare di
toccare componenti elettriche.
Evitare assolutamente di aprire la
scatola dell’apparecchiatura.
Se inavvertitamente si toccano o si modificano collegamenti elettrici o parti
meccaniche possono insorgere seri pericoli per l’utente. Le modifiche, inoltre,
possono compromettere il corretto funzionamento dell’apparecchiatura.
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Consigli e avvertenze
Se l’installazione e i lavori di manu-
tenzione non sono stati fatti correttamente, oppure eventuali riparazioni
non sono state eseguite da persone
qualificate, possono insorgere seri pericoli per l’utente.
È quindi oltremodo importante che l’installazione, i lavori di manutenzione ed
eventuali interventi vengano fatti esclusivamente da persone qualificate.
La scatola comandi è staccata dal-
la rete elettrica se viene soddisfatta una delle seguenti premesse:
– l’interruttore principale dell’impianto
di casa è staccato,
– il fusibile a vite è svitato e tolto dalla
sua sede,
– il cavo di alimentazione è staccato
dalla rete elettrica.
Per staccare l’apparecchiatura dalla
rete elettrica non afferrare il cavo ma
la spina.
L’allacciamento della scatola co-
mandi non deve essere effettuato
con prolunghe. La sicurezza elettrica
non sarebbe garantita. Pericolo di surriscaldamento!
Uso
Attenzione! Pericolo di ustioni!
Se il piano di cottura è inserito la superficie superiore si riscalda molto!
Evitare quindi che i bambini tocchi-
no il piano di cottura quando è in
funzione.
I più piccoli possono pure scottarsi anche seriamente tirandosi addosso tegami e padelle sul piano.
Piano di cottura in vetroceramica
Se si inserisce il piano di cottura,
la rispettiva zona diventa molto calda. Quando è spenta l’indicatore del
calore residuo indica se la piastra è ancora calda.
Spegnere subito il piano in vetroce-
ramica se si notano rotture, fenditure o screpolature. Se i cibi traboccano
possono penetrare nelle fessure e giungere a contatto con le componenti elettriche causando un corto circuito.
Togliere quindi la spina dalla presa o
disinserire il fusibile dell’impianto di
casa. Avvisare quindi tempestivamente
il servizio assistenza Miele.
Evitare di appoggiare oggetti sul
piano di cottura. Se le zone di cottura vengono inserite per svista, gli oggetti potrebbero fondersi o addirittura
bruciare.
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Consigli e avvertenze
Per la cottura non usare recipienti
di materiale sintetico o carta stagnola. A temperature elevate potrebbero fondersi danneggiando la superficie
in vetroceramica.
Evitare assolutamente di far cade-
re zucchero in polvere o sostanze
zuccherine liquide sul piano in vetroceramica caldo o collocarvi recipienti di
plastica o di carta stagnola.
Quando la superficie in vetroceramica
si raffredda potrebbe scheggiarsi o
screpolarsi. Se per svista dovesse succedere, spegnere subito la zona di cottura interessata e grattare via i resti servendosi dell’apposito raschietto
quando la zona è ancora calda. Proteggersi le mani con i guanti da forno.
Far attenzione a non far cadere og-
getti sul piano in vetroceramica.
Anche un oggetto apparentemente leggero, ad es. una saliera, può scheggiare
o addirittura screpolare la superficie
del piano.
Non usare sul piano in vetrocerami-
ca pentole e tegami dotati di fondo
con spigoli vivi, zigrinato, oppure con
lo strato di smalto danneggiato. Il piano
potrebbe rimanere irrimediabilmente
graffiato.
Piano di cottura con piastre
Dopo averle attivate, le zone di cottura diventano molto calde.
Evitare che sul piano in acciaio
inossidabile tra le piastre trabocchino cibi o liquidi contenenti sale. Se dovesse succedere, pulire subito la superficie per evitare che venga intaccata
dal sale.
Se possibile non coprire le piastre
con coperchi ornamentali. Se la
piastra coperta venisse accesa, il calore potrebbe deformarla.
Col tempo inoltre le piastre possono arrugginirsi e corrodersi se:
– si coprono quando sono ancora umide,
– sotto il coperchio ornamentale si de-
posita vapore acqueo.
Per la cottura non usare recipienti
di materiale sintetico o carta stagnola. A temperature elevate potrebbero fondersi danneggiando il piano di
cottura e le piastre.
Non pulire gli interstizi tra la corni-
ce e il piano di lavoro oppure tra la
cornice e il piano in vetroceramica con
utensili a punta.
La guarnizione potrebbe rimanere danneggiata.
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Consigli e avvertenze
Avvertenze generali
Sorvegliare la cottura se si cucina
con molto olio o grasso. L’olio e il
grasso infatti potrebbero surriscaldarsi
e provocare un incendio!
Non usare il forno o il piano di cot-
tura per riscaldare i locali. Il calore
potrebbe incendiare gli oggetti facilmente infiammabili in prossimità della
cucina elettrica.
Se si attaccano apparecchiature
elettriche a una presa in prossimità
del piano di cottura, osservare che il
cavo non tocchi le piastre accese o ancora calde. Il rivestimento di gomma
del cavo potrebbe rimanere danneggiato. Pericolo di scosse elettriche!
Osservare che i cibi vengano riscaldati
convenientemente. La durata dipende
da diversi fattori: temperatura di partenza, quantità, genere e consistenza del
cibo, eventuali modifiche apportate alla
ricetta.
Eventuali germi presenti nei cibi vengono eliminati solo se ci si attiene a una
temperatura (> 70 °C) e a una durata
di cottura (> 10 min.) convenienti. In
caso di dubbi prolungare la durata di
cottura.
È importante che i cibi vengano riscaldati uniformemente, mescolandoli e girandoli di tanto in tanto.
Non usare mai il getto di vapore
per pulire il piano di cottura. Il vapore infatti potrebbe penetrare nelle
componenti elettriche interne e provocare un corto circuito.
Accessori per le pulizie
Dopo aver usato il raschietto per
grattare il piano di cottura, coprire
la lametta con la custodia per evitare di
tagliarsi!
Smaltimento elettrodomestici
fuori uso
Togliere la spina dalla presa e ren-
dere inservibili il cavo di alimentazione e la spina. Si eviterà così che il
vecchio apparecchio venga usato in
modo scorretto da terzi.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per danni derivanti dall’inosservanza delle norme di sicurezza o da un’errata manipolazione
dei comandi.
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Dispositivo di sicurezza
Bloccaggio accensione zone
di cottura
Il dispositivo di sicurezza evita che le
diverse zone di cottura vengano inserite inavvertitamente.
Per attivare il dispositivo di
bloccaggio:
Dispositivo di sicurezza
Per disattivare il dispositivo di bloccaggio:
servendosi di una moneta ruotare nuovamente la tacca del dispositivo su ,,I“.
Le zone di cottura potranno venire attivate.
servendosi di una moneta ruotare la
tacca del dispositivo di bloccaggio
su ,,0“.
In seguito le zone di cottura non possono venire accese.
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Prima di usare l’apparecchiatura la prima volta
Prima di usare l’apparecchiatura la prima volta
Piano di cottura in vetroceramica
Pulire a fondo il piano in vetroceramica
prima di usarlo la prima volta (vedere
capitolo ,,Manutenzione e pulizia“).
La prima volta che si accende il piano
in vetroceramica può svilupparsi tempo-
raneamente un odore sgradevole dovuro all’evaporazione dell’umidità residua
nelle isolazioni.
Piano di cottura con piastre
Anche la prima volta che si accendono
le piastre si sviluppa un po’ di odore
sgradevole provocato dall’indurimento
del rivestimento protettivo antiruggine.
Si consiglia quindi di inserire la massima temperatura e lasciare accese
le piastre, senza pentole, per circa 5
minuti.
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