Miele PG 8055, PG 8056, PG 8056 DOS, PG 8096, PG 8096 DOS Instructions Manual [el]

Οδηγίες χρήσης Επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων PG 8055 PG 8056 / PG 8056 DOS PG 8096 / PG 8096 DOS



Διαβάστε σης πριν από την τοποθέτηση - σύνδεση

- αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε βλάβες στη συσκευή.

οπωσδήποτε

τις οδηγίες χρή-

el-GR

M.-Nr. 11 425 880

Πίνακας περιεχομένων

Υποδείξεις οδηγιών ......................................................................................................... 5

Περιγραφή συσκευής ...................................................................................................... 6

Γενική εικόνα συσκευής..................................................................................................... 6

Πίνακας χειρισμού ............................................................................................................. 7

Χρήση σύμφωνα με τους κανονισμούς.......................................................................... 8

Υποδείξεις ασφαλείας..................................................................................................... 9

Σύμβολα που υπάρχουν στο επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων ....................................... 12

Αξιοποίηση του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων ....................................................... 12

Προστασία περιβάλλοντος ............................................................................................. 13

Προφίλ χρηστών .............................................................................................................. 14

Ομάδες χειριστών .............................................................................................................. 14

Χειριστές........................................................................................................................ 14

Έμπειροι χειριστές......................................................................................................... 14

Υποδείξεις για τον χειρισμό............................................................................................ 15

Τρόπος λειτουργίας της οθόνης........................................................................................ 15

Παρουσίαση μενού ............................................................................................................ 16

Σύμβολα στην οθόνη ........................................................................................................ 17

Αρχική λειτουργία............................................................................................................ 18

Άνοιγμα και κλείσιμο πόρτας ......................................................................................... 21

Άνοιγμα πόρτας................................................................................................................. 21

Κλείσιμο πόρτας................................................................................................................ 21

Πλήρωση δοχείου αλατιού αναγέννησης....................................................................... 22

Αναγέννηση ....................................................................................................................... 22

Ρύθμιση σκληρότητας νερού............................................................................................. 23

Ένδειξη έλλειψης αλατιού ................................................................................................. 25

Μπλοκάρισμα συσκευής λόγω έλλειψης αλατιού .......................................................... 25

Προσθήκη λαμπρυντικού................................................................................................ 27

Λαμπρυντικό...................................................................................................................... 27

Ένδειξη έλλειψης λαμπρυντικού ....................................................................................... 27

Τεχνική χρήσης ................................................................................................................ 29

Τοποθέτηση σκευών.......................................................................................................... 29

Συνιστούμε: ....................................................................................................................... 30

Πάνω κάνιστρο .................................................................................................................. 31

Πάνω κάνιστρο για ποτήρια............................................................................................... 31

Ρύθμιση πάνω κανίστρου................................................................................................... 32

Κάτω κάνιστρο................................................................................................................... 33

Χρήση πλαστικών κανίστρων............................................................................................. 34

Λειτουργία ........................................................................................................................ 35

Προσθήκη απορρυπαντικού .............................................................................................. 35

Υποδείξεις για το πρόγραμμα Σούπερ σύντομο (ανάλογα με το μοντέλο) ........................ 36

Υγρό απορρυπαντικό ........................................................................................................ 36

Εσωτερική δοσομέτρηση υγρού απορρυπαντικού ............................................................ 36

Δοσομετρική μονάδα......................................................................................................... 37

Ενεργοποίηση.................................................................................................................... 40

Πίνακας περιεχομένων

Επιλογή προγράμματος..................................................................................................... 40

Έναρξη προγράμματος...................................................................................................... 41

Τέλος προγράμματος ........................................................................................................ 41

Διακοπή λειτουργίας ......................................................................................................... 41

Αφαίρεση σκευών .............................................................................................................. 41

Προσωρινή διακοπή προγράμματος.................................................................................. 42

Διακοπή προγράμματος .................................................................................................... 42

Πρόσθετες λειτουργίες ................................................................................................... 43

Προεπιλογή έναρξης ......................................................................................................... 43

Dry+ (ανάλογα με το μοντέλο) ........................................................................................... 44

Ρυθμίσεις ...................................................................................................................... 45

Δομή μενού........................................................................................................................ 46

Προεπιλογή έναρξης ......................................................................................................... 47

Dry+ (ανάλογα με το μοντέλο) ........................................................................................... 47

Επιλογή προγράμματος................................................................................................. 48

Παράταση...................................................................................................................... 48

Ρύθμιση γλώσσας........................................................................................................... 48

Εξαέρωση δοσομετρικών μονάδων ................................................................................... 49

Ρύθμιση ημερομηνίας ........................................................................................................ 49

Μορφή ημερομηνίας ..................................................................................................... 49

Ρύθμιση ......................................................................................................................... 50

Ρύθμιση ώρας.................................................................................................................... 50

Ρύθμιση ......................................................................................................................... 50

Ένδειξη.......................................................................................................................... 51

Μορφή ώρας ................................................................................................................. 51

Ρύθμιση έντασης ήχου....................................................................................................... 52

Ήχος πλήκτρων............................................................................................................. 52

Ηχητικά σήματα ............................................................................................................. 52

Ρύθμιση έντασης ήχου................................................................................................... 52

Διάστημα αλλαγής φίλτρου (ανάλογα με το μοντέλο) ....................................................... 53

Επαναφορά χρονικού διαστήματος ............................................................................... 53

πρόσθετες ρυθμίσεις....................................................................................................... 54

Δομή μενού........................................................................................................................ 55

Έγκριση ......................................................................................................................... 57

Αλλαγή κωδικού............................................................................................................. 57

Πρόσθετες λειτουργίες...................................................................................................... 60

επαναφορά.................................................................................................................... 60

Αυξημένη ποσότητα νερού............................................................................................ 60

Ενδιάμεσο ξέβγαλμα...................................................................................................... 60

Συστήματα δοσομέτρησης DOS.................................................................................... 61

Θερμοκρασία/Χρόνος.................................................................................................... 63

Σκληρότητα νερού............................................................................................................. 65

Αντίθεση ........................................................................................................................ 66

Φωτεινότητα.................................................................................................................. 66

Διακοπή λειτουργίας μετά από ......................................................................................... 67

Έκδοση λογισμικού............................................................................................................ 68

Καθαρισμός και περιποίηση ........................................................................................... 69

Συντήρηση ......................................................................................................................... 69

Καθαρισμός πίνακα χειρισμού ........................................................................................... 69

Πίνακας περιεχομένων

Καθαρισμός πρόσοψης της συσκευής............................................................................... 70

Καθαρισμός κάδου ............................................................................................................ 70

Καθαρισμός φλάντζας πόρτας και πόρτας ....................................................................... 70

Καθαρισμός των φίλτρων στον χώρο πλύσης ................................................................... 71

Αλλαγή φίλτρου αέρα (ανάλογα με το μοντέλο) ................................................................ 73

Αφαίρεση πλαστικού φορέα.......................................................................................... 73

Αντικατάσταση φίλτρου................................................................................................. 73

Βοήθεια για βλάβες ......................................................................................................... 74

Τεχνικές βλάβες................................................................................................................. 74

Βλάβη στην παροχή/αποχέτευση νερού............................................................................ 75

Διακοπή με αριθμό βλάβης ............................................................................................... 76

Ασυνήθιστη συμπεριφορά του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων................................. 78

Θόρυβοι............................................................................................................................. 79

Μη ικανοποιητικό αποτέλεσμα πλύσης............................................................................. 80

Αποκατάσταση μικροανωμαλιών ................................................................................... 82

Καθαρισμός φίλτρου στην παροχή νερού ......................................................................... 82

Καθαρισμός αντλίας αποχέτευσης και βαλβίδας αντεπιστροφής..................................... 83

Πίνακας προγραμμάτων.................................................................................................. 84

Service.............................................................................................................................. 86

Τοποθέτηση ..................................................................................................................... 87

Τοποθέτηση....................................................................................................................... 87

Εντοιχισμός κάτω από πάγκο εργασίας......................................................................... 87

Ρυθμιζόμενη μετόπη σοβατεπί (ανάλογα με το μοντέλο)............................................. 87

Ευθυγράμμιση και βίδωμα του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων............................. 87

Αλλαγή χώρου τοποθέτησης ............................................................................................. 88

Ηλεκτρική σύνδεση.......................................................................................................... 89

Διακοπή λειτουργίας κυκλώματος λόγω φορτίου αιχμής .................................................. 90

Υδραυλική σύνδεση ......................................................................................................... 91

Σύνδεση παροχής νερού ................................................................................................... 91

Σύνδεση εκροής νερού...................................................................................................... 92

Τεχνικά χαρακτηριστικά.................................................................................................. 93

Υποδείξεις οδηγιών

Προειδοποιήσεις

 Τέτοιου είδους υποδείξεις περιέχουν πληροφορίες που αφορούν την ασφάλεια. Προειδοποιούν για πιθανές βλάβες σε ανθρώπους και αντικείμενα.

Διαβάζετε προσεκτικά τις προειδοποιήσεις και λάβετε υπόψη σας τις υποδείξεις χειρισμού και τους κανόνες συμπεριφοράς που αναφέρονται μέσα.

Υποδείξεις

Οι υποδείξεις περιέχουν πληροφορίες που θα πρέπει να προσέξετε ιδιαίτερα. Επισημαίνονται με ένα φαρδύ πλαίσιο.

Πρόσθετες πληροφορίες και παρατηρήσεις

Επιπρόσθετες πληροφορίες και παρατηρήσεις διακρίνονται από ένα λεπτό πλαίσιο. Αυτές δεν είναι αναγκαστικά σχετικές για τον χειρισμό του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων.

Βήματα χειρισμού

Ο χειρισμός του πλυντηρίου πιάτων χαρακτηρίζεται από ειδικά μαρκαρισμένες υποδείξεις χειρισμού. Αυτές εξηγούν βήμα προς βήμα την περαιτέρω τακτική. Πριν από κάθε βήμα χειρισμού έχει τοποθετηθεί ένα μαύρο τετράγωνο/κουτάκι.

Παράδειγμα:  Ανοίξτε την πόρτα του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων.

Οθόνη

Πληροφορίες που παρουσιάζονται μέσω της οθόνης του πλυντηρίου πιάτων χαρακτηρίζονται από ένα ιδιαίτερο είδος γραφής, που μιμείται εκείνο της οθόνης.

Παράδειγμα:

Επιλέξτε προεπιλογή έναρξης και επιβεβαιώστε την εισαγωγή με το πλήκτροOK.

Περιγραφή συσκευής

Γενική εικόνα συσκευής

Εισαγωγή εξωτερικού αέρα (ανάλογα με το μοντέλο)

Κλείστρο πόρτας

Υποδοχή επάνω κανίστρου

Πάνω βραχίονας (μη ορατός)

Σύνδεση για τον βραχίονα του επάνω κανίστρου

Κάτω βραχίονας εκτόξευσης

Υποδοχή κάτω κανίστρου

Πινακίδα αναγνώρισης

Δοχείο τροφοδοσίας για λαμπρυντικό

Άγκιστρο κλεισίματος για κλείστρο πόρτας

Δοχείο για αλάτι

Δοχείο για απορρυπαντικά σε σκόνη

Σετ φίλτρων

Πλέγμα εξαγωγής και εισαγωγής αέρα με φίλτρο για εξωτερικό αέρα (ανάλογα με το μοντέλο)

Εξαγωγή αέρα χώρου πλύσης (ανάλογα με το μοντέλο)

Πίσω πλευρά: Σύνδεση για δοσομετρικές μονάδες (DOS) Εξωτερική δοσομετρική αντλία για υγρό απορρυπαντικό (DOS1 ανάλογα με το μοντέλο) Εξωτερική δοσομετρική αντλία για λαμπρυντικό (DOS4 ανάλογα με το μοντέλο)

Πίνακας χειρισμού

Περιγραφή συσκευής

Πλήκτρο (λειτουργία/διακοπή)

Ενεργοποίηση/απενεργοποίηση επαγγελ-

ματικού πλυντηρίου πιάτων

Πλήκτρα1-3 (πλήκτρα επιλογής προ-

γραμμάτων)

Πλήκτρα άμεσης επιλογής για την αποθή-

κευση αγαπημένων προγραμμάτων

Πλήκτρο (άλλα προγράμματα)

Επιλογή άλλων προγραμμάτων

Οθόνη

Εμφάνιση της επιφάνειας χειρισμού

Πλήκτρα και  (πλήκτρα βέλους)

Πλοήγηση στην επιφάνεια χειρισμού

Πλήκτρο (διακοπή ή πίσω) Διακοπή διαδικασίας στην επιφάνεια χειρισμού (όχι διακοπή προγράμματος!)

ΠλήκτροΈναρξη/διακοπή Έναρξη ή διακοπή προγράμματος

ΠλήκτροOK (επιβεβαίωση) Επιβεβαίωση επιλογής ή εισαγωγής της επιφάνειας χειρισμού

Θύρα επικοινωνίας Service Σημείο ελέγχου και αναφοράς για το MieleService

Χρήση σύμφωνα με τους κανονισμούς

 Αυτό το πλυντήριο πιάτων χάρη στους σύντομους χρόνους προγραμμάτων του και τη

μεγάλη απόδοση καθαριότητας προορίζεται για επαγγελματική χρήση, π.χ. σε

- Εστιατόρια και ταβέρνες

- Ξενοδοχεία και πανσιόν

- Εντευκτήρια και

- συναφή επαγγελματικά περιβάλλοντα

 Στην πορεία αυτών των οδηγιών χρήσης το επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων θα χαρα-

κτηρίζεται ως πλυντήριο πιάτων. Τα ποτήρια, μαχαιροπίρουνα και πιάτα σε αυτές τις οδηγίες χρήσης χαρακτηρίζονται γενικά ως σκεύη, αν δεν προσδιορίζονται πιο συγκεκριμένα.

 Χρησιμοποιείτε αυτό το πλυντήριο πιάτων αποκλειστικά και μόνο για τον σκοπό για τον

οποίο προορίζεται, δηλ. για το πλύσιμο σκευών. Οποιαδήποτε άλλη χρήση, μετατροπή ή αλλαγή δεν επιτρέπεται.

 Το πλυντήριο πιάτων προορίζεται αποκλειστικά για χρήση σε μη κινούμενους και

εσωτερικούς χώρους.

 Οι ειδικές προσθήκες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σύμφωνα με τους κανονισμούς.  Το πλυντήριο πιάτων δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό ιατρικών

προϊόντων.

 Δεν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτομα, τα οποία λόγω των μειωμένων

σωματικών, ψυχικών ή αισθητηριακών τους ικανοτήτων, της έλλειψης εμπειρίας ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν με ασφάλεια, παρά μόνον εφόσον επιτηρούνται ή δέχονται οδηγίες από υπεύθυνο άτομο.

 Ο χειρισμός του πλυντηρίου πιάτων πρέπει να γίνεται αποκλειστικά από εκπαιδευμένο

προσωπικό. Το προσωπικό αυτό πρέπει να εκπαιδεύεται και να καθοδηγείται τακτικά αναφορικά με το χειρισμό.

 Επιτηρείτε πάντα τα παιδιά που παίζουν κοντά στη συσκευή. Μην επιτρέπετε ποτέ στα

παιδιά να παίζουν με τη συσκευή. Υφίσταται μεταξύ άλλων ο κίνδυνος, να κλειστούν τα παιδιά στη συσκευή.

 Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούν το πλυντήριο πιάτων.

Υποδείξεις ασφαλείας

Σωστή τοποθέτηση και εγκατάσταση

 Το πλυντήριο πιάτων δεν επιτρέπεται να τοποθετείται σε χώρους που μπορεί να γίνουν

εκρήξεις ή που κυριαρχούν θερμοκρασίες κάτω του μηδενός.

 Για να εξασφαλιστεί η σταθερότητα των συσκευών, είναι απαραίτητο να τοποθετούνται

τα μοντέλα «U» (= κάτω από πάγκο εργασίας) κάτω από συνεχόμενο πάγκο εργασίας βιδωμένο με τα γειτονικά ντουλάπια.

 Στον περιβάλλοντα χώρο του πλυντηρίου επιτρέπεται να τοποθετούνται μόνο έπιπλα

για επαγγελματική χρήση, για να αποφευχθεί έτσι ο κίνδυνος βλαβών που δημιουργούνται από νερό συμπύκνωσης.

Τεχνική ασφάλεια

 Το πλυντήριο πιάτων επιτρέπεται να τεθεί σε λειτουργία, να συντηρηθεί και να

επισκευαστεί μόνο από το MieleService, από έναν εξουσιοδοτημένο έμπορο συσκευών Miele ή έναν εξειδικευμένο τεχνίτη. Η μη ορθή διεξαγωγή των εργασιών εγκατάστασης, συντήρησης ή επισκευής μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα σημαντικούς κινδύνους για τον χειριστή.

 Ελέγχετε το πλυντήριο πιάτων πριν τη χρήση για τυχόν ορατές, εξωτερικές ζημιές. Μια

συσκευή που παρουσιάζει εξωτερικές ζημιές δεν επιτρέπεται να τοποθετείται στην τελική της θέση και να τίθεται σε λειτουργία. Ένα πλυντήριο πιάτων που έχει υποστεί ζημιά μπορεί να είναι επικίνδυνο για την ασφάλειά σας!

 Θέστε αμέσως εκτός λειτουργίας ένα πλυντήριο πιάτων που παρουσιάζει βλάβη ή δεν

είναι στεγανό, και ενημερώστε το MieleService, έναν εξουσιοδοτημένο έμπορο προϊόντων Miele ή έναν εξειδικευμένο τεχνίτη.

 Διάφορα μέρη της συσκευής που έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να αντικατασταθούν

μόνο με γνήσια ανταλλακτικά της εταιρείας Miele. Μόνο έτσι, μπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συσκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στη λειτουργία και στις προδιαγραφές ασφαλείας με τις οποίες έχει κατασκευαστεί.

 Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, εφόσον συνδεθεί με σύστημα γείω-

σης σύμφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Σε περίπτωση αμφιβολιών, η ηλεκτρολογική εγκατάσταση του κτιρίου να ελεγχθεί από ηλεκτρολόγο.

 Λάβετε υπόψη σας τις υποδείξεις εγκατάστασης που υπάρχουν στις οδηγίες χρήσης και

στο σχέδιο εγκατάστασης.

 Βεβαιωθείτε ότι τα στοιχεία σύνδεσης (τάση, συχνότητα και ασφάλεια του ηλεκτρικού δι-

κτύου) συμφωνούν με τα στοιχεία που αναφέρονται στην πινακίδα τύπου της συσκευής.

 Δεν επιτρέπεται να τοποθετείτε το φις μιας ηλεκτρικής συσκευής σε πρίζα που βρίσκε-

ται πίσω από την πλάτη του πλυντηρίου πιάτων, γιατί η απόσταση ανάμεσα στην πλάτη του πλυντηρίου και στο φις μπορεί να είναι πολύ μικρή. Έτσι, αν το πλυντήριο πιάτων πιέζει το φις μπορεί να δημιουργηθεί υπερθέρμανση. Για αυτό να λάβετε υπόψη το κεφάλαιο «Ηλεκτρική σύνδεση».

 Για τη σύνδεση της συσκευής με το ηλεκτρικό δίκτυο δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί

πολύπριζο ή επέκταση καλωδίου (μπαλαντέζα). Η επέκταση καλωδίου ή το πολύπριζο δεν εγγυώνται την απαιτούμενη ασφάλεια της συσκευής (π.χ. κίνδυνος υπερθέρμανσης).

Υποδείξεις ασφαλείας

 Μην ανοίγετε σε καμία περίπτωση το περίβλημα του πλυντηρίου πιάτων. Αν

ενδεχομένως αγγίξετε συνδέσεις από τις οποίες διέρχεται ηλεκτρικό ρεύμα καθώς και αν κάνετε αλλαγές στην ηλεκτρική και μηχανική κατασκευή είναι επικίνδυνο για σας και μπορεί να προκαλέσει ανωμαλίες στη λειτουργία της συσκευής.

 Αν είναι κατεστραμμένο το καλώδιο σύνδεσης, το πλυντήριο πιάτων δεν επιτρέπεται να

τεθεί σε λειτουργία. Αν το καλώδιο σύνδεσης καταστραφεί, πρέπει να το αντικαταστήσετε με ένα κατάλληλο καλώδιο. Για λόγους ασφαλείας, η αντικατάσταση επιτρέπεται να γίνει μόνο από το MieleService ή από ειδικό με τα κατάλληλα προσόντα.

 Σε περιπτώσεις επισκευών ή συντήρησης, αποσυνδέετε τη συσκευή από το ηλεκτρικό

δίκτυο.

 Στο πλαστικό κουτί, στη σύνδεση παροχής νερού, υπάρχουν δύο ηλεκτρικές βαλβίδες.

Για το λόγο αυτό δεν επιτρέπεται να το βουτάτε σε νερό.

 Στο σωλήνα παροχής υπάρχουν ηλεκτρικά καλώδια. Για το λόγο αυτό δεν επιτρέπεται

να κόβετε το σωλήνα, ακόμη κι αν αυτός έχει μεγάλο μήκος.

Σωστή χρήση

 Το πλυντήριο πιάτων είναι κατασκευασμένο μόνο για λειτουργία με νερό και για απορρυ-

παντικά κατάλληλα για πλυντήρια πιάτων, και δεν επιτρέπεται η χρήση υλικών με οργανικά διαλυτικά ή εύφλεκτων υγρών. Υπάρχει κίνδυνος έκρηξης και κίνδυνος καταστροφής από ζημιά των ελαστικών και πλαστικών μερών και από τη διαρροή υγρών που προκαλείται από αυτήν.

 Χρησιμοποιείτε μόνο απορρυπαντικά κατάλληλα για πλυντήρια πιάτων. Κατά τη χρήση

άλλων απορρυπαντικών υπάρχει κίνδυνος να καταστραφούν τα σκεύη και το πλυντήριο πιάτων.

 Μη στηρίζεστε, ούτε να κάθεστε πάνω στην ανοιχτή πόρτα. Το πλυντήριο πιάτων μπορεί

να ανατραπεί ή να πάθει ζημιά.

 Μετά από εργασίες στο δίκτυο νερού, πρέπει να γίνει εξαερισμός στον σωλήνα παροχής

νερού της συσκευής. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος ζημιάς σε μέρη της συσκευής.

 Λάβετε υπόψη σας την υψηλή θερμοκρασία κατά τη λειτουργία του πλυντηρίου πιάτων.

Κατά το άνοιγμα της πόρτας υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος! Τα πλυμένα σκεύη, τα κάνιστρα και οι προσθήκες πρέπει πρώτα να κρυώσουν. Αν χρειάζεται, αδειάστε καυτά υπολείμματα νερού από κοίλα μέρη στον κάδο.

 Το νερό μέσα στον κάδο δεν είναι πόσιμο!  Διάφορες προκαταρκτικές εργασίες στα σκεύη (π.χ. με υγρό πλύσης πιάτων στο χέρι και

άλλα απορρυπαντικά), καθώς και ορισμένα είδη βρωμιάς αλλά και μερικά απορρυπαντικά, προκαλούν τη δημιουργία έντονου αφρού. Ο αφρός επιδρά αρνητικά στο αποτέλεσμα καθαρισμού.

 Ο αφρός που βγαίνει από τον κάδο μπορεί να προκαλέσει υλικές ζημιές στο πλυντήριο

πιάτων. Όταν αρχίσει να βγαίνει αφρός, διακόψτε αμέσως το πρόγραμμα και αποσυνδέστε το πλυντήριο πιάτων από το ηλεκτρικό ρεύμα!

Υποδείξεις ασφαλείας

 Κατά τη χρήση απορρυπαντικών και ειδικών καθαριστικών λάβετε υπόψη σας οπωσδή-

ποτε τις υποδείξεις του κατασκευαστή του απορρυπαντικού. Χρησιμοποιείτε το εκάστοτε απορρυπαντικό μόνο για την περίπτωση που προβλέπεται από τον κατασκευαστή, έτσι ώστε να αποφύγετε τυχόν υλικές ζημιές και ενδεχ. έντονες χημικές αντιδράσεις (π.χ. αντίδραση κροτούντος αερίου).

 Για να αποφευχθούν υλικές ζημιές και διάβρωση, δεν επιτρέπεται να εισχωρήσουν στον

κάδο του πλυντηρίου μαζί με τα σκεύη διάφορα υπόλοιπα από χημικά διαλύματα και οξέα και υλικά με περιεκτικότητα σε χλώριο.

 Στο πλυντήριο πιάτων δεν επιτρέπεται να πλένετε σκεύη με υπολείμματα από στάχτη,

άμμο, κερί, λιπαντικό ή χρώμα. Αυτά τα υλικά προκαλούν βλάβες στη λειτουργία του πλυντηρίου.

 Η συσκευή και ο χώρος γύρω από αυτήν δεν επιτρέπεται να ψεκάζονται με νερό, για να

καθαρίσουν, π.χ. με λάστιχο ποτίσματος ή με συσκευή καθαρισμού υψηλής πίεσης.

 Προσέχετε ώστε το εξωτερικό περίβλημα να μην έρθει σε επαφή με διαλύματα ή ατμούς

που περιέχουν οξέα, για να αποφευχθούν οι ζημιές από διάβρωση.

 Κατά την τοποθέτηση διαφόρων αιχμηρών μαχαιροπίρουνων, προσέχετε η τελική τους

διάταξη να είναι κατά τέτοιο τρόπο, ώστε να μην υπάρχει κανένας κίνδυνος τραυματισμού.

 Στα πλυντήρια πιάτων με ενεργό στέγνωμα, το πλέγμα αερισμού δεν επιτρέπεται να

κλείνει ή να στεγανοποιείται.

Εξαρτήματα

 Επιτρέπεται να συνδεθούν μόνο πρόσθετες συσκευές της Miele για τον συγκεκριμένο

σκοπό. Για τους κωδικούς των εξαρτημάτων θα σας ενημερώσει η εταιρεία Μiele.

 Επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται μόνο κάνιστρα και προσθήκες της Miele. Αν γίνουν αλ-

λαγές σε εξαρτήματα της Miele ή χρησιμοποιηθούν άλλα κάνιστρα και προσθήκες, η Miele δεν μπορεί να εξασφαλίσει, ότι θα επιτευχθεί ένα επαρκές αποτέλεσμα πλύσης. Ζημιές που θα προκληθούν από αυτό δεν καλύπτονται από την εγγύηση.

Υποδείξεις ασφαλείας

Σύμβολα που υπάρχουν στο επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων

Προσοχή: Λάβετε υπόψη σας τις οδηγίες χρήσης!

Προσοχή: Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

Προειδοποίηση για καυτές επιφάνειες: Με το άνοιγμα της πόρτας ο κάδος μπορεί να είναι πολύ καυτός!

Κίνδυνος τραυματισμού: Για τον λόγο αυτό φοράτε προστατευτικά γάντια κατά τη μεταφορά και τοποθέτηση της συσκευής.

Αξιοποίηση του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων

 Για λόγους ασφάλειας και προστασίας του περιβάλλοντος αξιοποιήστε όλα τα χημικά

υλικά επεξεργασίας λαμβάνοντας υπόψη σας τα στοιχεία του κατασκευαστή και τις προδιαγραφές ασφαλείας (χρησιμοποιείτε προστατευτικά γυαλιά και γάντια!).

 Αφαιρείτε ή καταστρέφετε το κλείστρο της πόρτας, για να μην μπορούν κλειστούν μέσα

στη συσκευή τα παιδιά. Στη συνέχεια μεταφέρετε τη συσκευή στον κατάλληλο χώρο αποκομιδής (βλέπε: «Προστασία περιβάλλοντος»).

Προστασία περιβάλλοντος

Αξιοποίηση της συσκευασίας

Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί με ειδικά κριτήρια, που υποστηρίζουν τον οικολογικό παράγοντα και την τεχνολογία ανακύκλωσης απορριμμάτων.

Αυτά τα υλικά μην τα πετάτε στα σκουπίδια, αλλά στον πιο κοντινό σας χώρο συγκέντρωσης απορριμμάτων προς ανακύκλωση.

Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής

Οι ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές περιέχουν πολλές πολύτιμες πρώτες ύλες. Περιέχουν επίσης συγκεκριμένα υλικά, μείγματα και συστατικά στοιχεία τα οποία ήταν απαραίτητα για τη λειτουργία και την ασφάλειά τους. Στα οικιακά απορρίμματα καθώς και με ακατάλληλη μεταχείριση μπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον. Σε καμία περίπτωση μην πετάξετε την παλιά συσκευή σας μαζί με τα οικιακά απορρίμματα.

Αντί αυτού χρησιμοποιήστε τους ειδικούς χώρους αποκομιδής για την παράδοση και αξιοποίηση των ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών που διατίθενται από τον δήμο ή την κοινότητα, από τα εμπορικά καταστήματα ή από την εταιρεία Miele. Για το σβήσιμο οποιωνδήποτε προσωπικών σας στοιχείων που τυχόν υπάρχουν στην παλιά συσκευή που θα παραδώσετε, είστε εκ του νόμου εσείς οι ίδιοι υπεύθυνοι. Φροντίστε, ώστε μέχρι την αποκομιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή μακριά από μικρά παιδιά.

Προφίλ χρηστών

Ομάδες χειριστών

Ο χειρισμός της συσκευής χωρίζεται σε δύο ομάδες:

- Χειριστές

- Έμπειροι χειριστές

Με την εισαγωγή ενός κωδικού, οι «Διευρυμένες ρυθμίσεις» μπορούν να αποκλειστούν από τον γενικό χειρισμό (βλ. κεφάλαιο «Διευρυμένες ρυθμίσεις, Κωδικός»).

Χειριστές

Οι χειριστές πρέπει να είναι ενημερωμένοι σχετικά με τις λειτουργίες του χειρισμού και της φόρτωσης του πλυντηρίου πιάτων και να εκπαιδεύονται τακτικά, έτσι ώστε να είναι εγγυημένη η ασφαλής εργασία στην καθημερινότητα.

Έμπειροι χειριστές

Οι έμπειροι χειριστές μπορούν εκτός των άλλων να αποκλείσουν προγράμματα από τον χειρισμό, να προσαρμόσουν διεξαγωγές προγραμμάτων όσον αφορά τη θερμοκρασία και τον χρόνο διατήρησης, και να αλλάξουν την ποσότητα νερού.

Υποδείξεις για τον χειρισμό

Τρόπος λειτουργίας της οθόνης

Η οθόνη δεν είναι οθόνη αφής.

Μέσω της οθόνης μπορείτε να επιλέξετε ή να ρυθμίσετε τα ακόλουθα:

- το πρόγραμμα

- τον προεπιλεγμένο χρόνο έναρξης

- τις ρυθμίσεις

Κατά τη διάρκεια μιας εκτέλεσης του προγράμματος, εμφανίζονται στην οθόνη τα ακόλουθα:

- η ονομασία του προγράμματος

- το τμήμα του προγράμματος/η απαιτούμε-

νη/τρέχουσα θερμοκρασία

- ο προβλεπόμενος υπόλοιπος χρόνος

- τυχόν μηνύματα βλάβης και υποδείξεις

Χειρισμός μενού

Ο χειρισμός του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων γίνεται αποκλειστικά από τα πλήκτρα του πίνακα ελέγχου. Τα πλήκτρα που υπάρχουν στο πλάι της οθόνης (πληκτρολόγιο) είναι τυπωμένα πάνω στην ανοξείδωτη επιφάνεια του πίνακα ελέγχου. Με ελαφρά πίεση στα πλήκτρα, η εκάστοτε λειτουργία ενεργοποιείται.

Ο χειρισμός των μενού γίνεται μέσω των πλήκτρων που υπάρχουν δεξιά δίπλα στην οθόνη.

- Το πλήκτρο

καθοδηγεί μέσα σε ένα μενού μία-μία γραμμή προς τα πάνω ή αυξάνει τη μαρκαρισμένη τιμή.

- Το πλήκτρο Διακοπή ή πίσω

Με το πλήκτρο αυτό τερματίζεται πρόωρα ένα μενού. Τυχόν ρυθμίσεις που έχουν πραγματοποιηθεί δεν αποθηκεύονται. Ακολουθεί η αλλαγή της ένδειξης με εμφάνιση του υπερκείμενου μενού.

- Το πλήκτρο

καθοδηγεί μέσα σε ένα μενού μία-μία γραμμή προς τα κάνω ή μειώνει τη μαρκαρισμένη τιμή.

- Το πλήκτροOK Η επιλογή επιβεβαιώνεται ή μια εισαγωγή αποθηκεύεται. Η ένδειξη της οθόνης μεταβαίνει στο αμέσως ανώτερο επίπεδο μενού, ή κατά την εισαγωγή τιμών στην επόμενη θέση εισαγωγής. Η διαδικασία για την εισαγωγή τιμών περιγράφεται στο εκάστοτε κεφάλαιο.

Υποδείξεις για τον χειρισμό

γλώσσα 

;

(

english (GB)

deutsch

Προεπιλογή έναρξης

ναι

όχι

(

Διαθεσ/τητα προγράμ.

σύντομο

Γενικό

;



προσθέστε αλάτι

Παρουσίαση μενού

Η επιφάνεια χειρισμού του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων χωρίζεται σε μενού. Τα μενού εμφανίζονται μέσω της οθόνης 3σειρών στον πίνακα ελέγχου.

Παράδειγμα:

Εκεί εμφανίζεται το όνομα του μενού και έως δύο στοιχεία μενού. Το εκάστοτε επιλεγμένο στοιχείο μενού εμφανίζεται με ανοιχτόχρωμο φόντο.

Απλή επιλογή

Με τα πλήκτρα με τα βέλη και  μπορείτε να πλοηγηθείτε στο μενού. Με το πλήκτροOK μπορείτε να επιλέξετε διαδοχικά περισσότερες από μία τιμές εντός του μενού. Όταν επιλεγεί μια τιμή, επισημαίνεται με ένα σημάδι τσεκαρίσματος. Για να αποθηκεύσετε την επιλογή, επιλέξτε

αποδοχή και επιβεβαιώστε με το

πλήκτροOK.

Μηνύματα συστήματος

Το σύμβολο χαρακτηρίζει μηνύματα του συστήματος. Τα μηνύματα αυτά παρέχουν πληροφορίες για την τρέχουσα διαδικασία και την κατάσταση του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων. Τα μηνύματα συστήματος εμφανίζονται μεμονωμένα στο τέλος των προγραμμάτων πλύσης. Αν υπάρχουν περισσότερα του ενός μηνύματα συστήματος, με το πάτημα του πλήκτρουOK εμφανίζεται το επόμενο μήνυμα. Με το πάτημα του πλήκτρουOK, ενώ το πρόγραμμα εκτελείται, τα μηνύματα συστήματος μπορούν να εμφανιστούν και πάλι.

Με τα πλήκτρα με τα βέλη και  μπορείτε να πλοηγηθείτε στο μενού. Με το πλήκτροOK η επισημασμένη τιμή επιλέγεται. Η επιλεγμένη τιμή επισημαίνεται με το σημάδι τσεκαρίσματος. Οι άλλες τιμές είναι αποεπιλεγμένες αυτόματα.

Με το πάτημα του πλήκτρουOK, η ένδειξη μεταβαίνει στο αμέσως ανώτερο επίπεδο μενού, ή, κατά την εισαγωγή τιμών, στην επόμενη θέση εισαγωγής. Η διαδικασία για την εισαγωγή τιμών περιγράφεται στο εκάστοτε κεφάλαιο. Με το πάτημα του πλήκτρου, η ένδειξη μεταβαίνει στο αμέσως ανώτερο επίπεδο μενού χωρίς αποθήκευση της εισαγωγής.

Πολλαπλή επιλογή

Παράδειγμα:

Αυτόματη απενεργοποίηση

Το επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων διαθέτει τη δυνατότητα αυτόματης απενεργοποίησης. Το πλυντήριο πιάτων τίθεται εκτός λειτουργίας μετά τον καθορισμένο χρόνο. Η οθόνη και όλες οι άλλες λυχνίεςLED είναι σβηστές. Για την ενεργοποίηση του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων, πατήστε το πλήκτρο (On/Off).

Η αυτόματη διακοπή λειτουργίας μπορεί να απενεργοποιηθεί (βλ. κεφάλαιο «Διευρυμένες ρυθμίσεις, Απενεργοποίηση μετά από»). Η οθόνη παραμένει τότε ενεργοποιημένη ακόμη και σε κατάσταση ηρεμίας.

Υποδείξεις για τον χειρισμό

Προεπιλογή έναρξης

ναι

όχι

(

Γενικό θερμοκρασία διάρκεια

55 °C

λε.

Σύμβολα στην οθόνη

Βέλη πλοήγησης

Αν ένα μενού περιλαμβάνει περισσότερες από δύο δυνατότητες επιλογής, εμφανίζονται στο πλάι των υπομενού δύο βέλη πλοήγησης. Με τα πλήκτρα με τα βέλη και  μπορείτε να πλοηγηθείτε στα μενού.

Διακεκομμένη γραμμή --------

Αν ένα μενού περιέχει περισσότερες από δύο δυνατότητες επιλογής, μια διακεκομμένη γραμμή μαρκάρει το τέλος της λίστας επιλογών. Η τελευταία καταχώριση βρίσκεται επάνω, η αρχή της λίστας κάτω από τη γραμμή.

Σημάδι τσεκαρίσματος

Αν υπάρχουν περισσότερες δυνατότητες ρύθμισης προς επιλογή, ένα σημάδι τσεκαρίσματος επισημαίνει την τρέχουσα ρύθμιση.

Μηνύματα συστήματος

Το σύμβολο χαρακτηρίζει μηνύματα του συστήματος. Αν δεξιά κάτω στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη ΟΚ, το μήνυμα του συστήματος πρέπει να επιβεβαιωθεί με το πλήκτρο OK. Αν το ΟΚ δεν εμφανίζεται στην οθόνη, το σύστημα ελέγχου μεταβαίνει μετά από μερικά δευτερόλεπτα στο αμέσως ανώτερο επίπεδο.

Μηνύματα σφάλματος

Σε περίπτωση σφάλματος, αντί του συμβόλου εμφανίζεται ένα σήμα προειδοποίησης. Η περαιτέρω διαδικασία που ακολουθείται σε περίπτωση σφάλματος περιγράφεται στο κεφάλαιο «Εξάλειψη βλαβών».

Παράδειγμα

Ενεργό στέγνωμα Dry+ (ανάλογα με το μοντέλο)

Αν είναι ενεργοποιημένο το στέγνωμα Dry+, το σύμβολο εμφανίζεται επάνω δεξιά δίπλα στο όνομα του προγράμματος.

Παράδειγμα

Αρχική λειτουργία

γλώσσα 

;

(

english (GB)

deutsch

Μονάδα θερμοκρ.

°C

°F

(

Μορφή ημερομηνίας

TT:MM:JJ

MM:TT:JJ

(

Έναρξη λειτουργίας

Κατά την αρχική θέση σε λειτουργία πρέπει να πραγματοποιηθούν οι ακόλουθες ρυθμίσεις. Οι ρυθμίσεις ζητούνται όλες η μία μετά την άλλη, και οι τρέχουσες επιλεγμένες τιμές επισημαίνονται με ένα σημάδι τσεκαρίσματος.

Η αρχική θέση σε λειτουργία είναι μια σταθερά καθορισμένη διαδικασία, που δεν μπορείτε να τη διακόψετε.

Το πλυντήριο πιάτων σάς οδηγεί αυτόματα μέσω των βημάτων που πρέπει να εκτελεστούν.

Στο πρώτο πρόγραμμα μετά την αρχική λειτουργία διεξάγεται μια αναγέννηση.

Αν μετά την αρχική λειτουργία δεν ολοκληρωθεί εντελώς κανένα πρόγραμμα και το πλυντήριο τεθεί εκτός λειτουργίας, πρέπει να εκτελέσετε εκ νέου τη διαδικασία αρχικής λειτουργίας.

Ρύθμιση γλώσσας

Η αρχική λειτουργία ξεκινά αυτόματα με τη ρύθμιση γλώσσας. Θα σας ζητηθεί να ρυθμίσετε την επιθυμητή γλώσσα οθόνης.

 Επιλέξτε την επιθυμητή γλώσσα με τα

πλήκτρα βέλους και  και επιβεβαιώστε την εισαγωγή με το πλήκτροOK.

Ρύθμιση της μονάδας θερμοκρασίας

Η οθόνη αλλάζει και μεταβαίνει στη ρύθμιση της μονάδας θερμοκρασίας.

Η εκ των υστέρων τροποποίηση των παρακάτω καταχωρίσεων (εκτός από τις συνδέσεις νερού) μπορεί να γίνει μέσω του μενού «Ρυθμίσεις» και «Πρόσθετες ρυθμίσεις».

Ενεργοποίηση

Δώστε προσοχή στο να είναι το πλυντήριο πιάτων συνδεδεμένο στο ρεύμα.

 Πατήστε το πλήκτρο μέχρι να ανάψει η

λυχνίαLED στο πληκτρολόγιο.

 Επιλέξτε την επιθυμητή μονάδα θερμο-

κρασίας με τα πλήκτρα βέλους και  και επιβεβαιώστε την εισαγωγή με το πλήκτροOK.

Ρύθμιση της μορφής ημερομηνίας

Η οθόνη αλλάζει και μεταβαίνει στη ρύθμιση της μορφής ημερομηνίας.

 Επιλέγετε την επιθυμητή μορφή

ημερομηνίας πιέζοντας τα πλήκτρα βέλους και  και επιβεβαιώνετε την εισαγωγή με το πλήκτροOK.

Αρχική λειτουργία

Ημερομηνία

12 . 07 . 2013

Μορφή ώρας

(

24 ώρες

12 ώρες

Ώρα

12 : 00

σκληρότητα νερού

(0 - 70 °dH)

°dH

Ρύθμιση ημερομηνίας

Η οθόνη αλλάζει και μεταβαίνει στη ρύθμιση ημερομηνίας.

 Ρυθμίστε με τα πλήκτρα βέλους (αύξη-

ση) και  (μείωση) την ημέρα, τον μήνα και το έτος και επιβεβαιώστε την κάθε εισαγωγή με το πλήκτροOK.

Ρύθμιση της μορφής ώρας

Η οθόνη αλλάζει και μεταβαίνει στη ρύθμιση της μορφής ώρας.

Ρύθμιση της σκληρότητας του νερού

Η οθόνη αλλάζει και μεταβαίνει στη ρύθμιση της σκληρότητας νερού.

Το επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων πρέπει να προγραμματιστεί με ακρίβεια στη σκληρότητα του νερού παροχής.

 Για τη σκληρότητα του νερού παροχής της

περιοχής σας ενημερώνεστε από την αρμόδια Υπηρεσία Ύδρευσης.

 Αν η σκληρότητα του νερού παροχής πα-

ρουσιάζει διακυμάνσεις (π.χ. 8-17°dH), εισάγετε πάντα τη μεγαλύτερη τιμή (στο παράδειγμα αυτό, 17°dΗ).

Αν χρειαστεί αργότερα να καλέσετε το MieleService, διευκολύνετε τον αρμόδιο τεχνικό αν γνωρίζετε τη σκληρότητα του νερού.

 Γι' αυτό παρακαλούμε να συμπληρώσετε

τη σκληρότητα νερού:

 Επιλέξτε την επιθυμητή μορφή ώρας με

τα πλήκτρα βέλους και  και επιβεβαιώστε την εισαγωγή με το πλήκτροOK.

Ρύθμιση ώρας

Η οθόνη μεταβαίνει στη ρύθμιση ώρας.

 Ρυθμίστε με τα πλήκτρα βέλους (αύξη-

ση) και  (μείωση) τις ώρες και τα λεπτά και επιβεβαιώστε την κάθε εισαγωγή με το πλήκτροOK.

____________________°dH

Εκ κατασκευής έχει προγραμματιστεί μια σκληρότητα νερού 19°dH (3,4mmol/l).

 Ρυθμίστε με τα πλήκτρα βέλους (αύξη-

ση) και  (μείωση) τον βαθμό σκληρότητας που ισχύει για την παροχή νερού σας, και επιβεβαιώστε την εισαγωγή με το πλήκτροOK.

Περισσότερες πληροφορίες για τη ρύθμιση της σκληρότητας νερού θα βρείτε στο κεφ. «Πλήρωση δοχείου αλατιού αναγέννησης».

Αν έχετε επιλέξει ως μορφή ώρας το 12ωρο, πίσω από την ώρα εμφανίζεται το «π.μ.» (πρωί) ή το «μ.μ.» (απόγευμα).

Αρχική λειτουργία

Συνδέσεις νερού

αποδοχή

κρύο νερό

;



η αρχική λειτουργία ολοκληρώθηκε με επιτυχία

PROFESSIONAL

PG 80XX

Συνδέσεις νερού

Η οθόνη αλλάζει και μεταβαίνει στη ρύθμιση των συνδέσεων νερού.

Στην περίπτωση που το επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων δεν μπορεί να συνδεθεί σε όλες τις διαθέσιμες συνδέσεις νερού, αυτές μπορούν να απενεργοποιηθούν.

Αν απενεργοποιήσετε μεμονωμένες συνδέσεις νερού, αυτές μπορούν να ενεργοποιηθούν πάλι μόνο από το ΜieleService.

 Επιλέξτε με τα πλήκτρα βέλους και 

τις συνδέσεις νερού που δεν είναι συνδεδεμένες και επιβεβαιώστε την εισαγωγή με το πλήκτροOK.

Το σημάδι τσεκαρίσματος αφαιρείται από το κουτάκι και η παροχή νερού απενεργοποιείται με αυτόν τον τρόπο.

Ολοκλήρωση θέσης σε λειτουργία

Η αρχική θέση σε λειτουργία έχει ολοκληρωθεί με επιτυχία και το αντίστοιχο μήνυμα εμφανίζεται στην οθόνη.

 Πατήστε το πλήκτροOK.

Το επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων είναι έτοιμο για χρήση.

Η οθόνη έναρξης εμφανίζεται για 3δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια εμφανίζεται στην οθόνη το πρόγραμμα του πρώτου πλήκτρου άμεσης επιλογής.

 Για να αποθηκεύσετε την επιλογή,

επιλέξτε αποδοχή και επιβεβαιώστε την εισαγωγή με το πλήκτροOK.

Άνοιγμα και κλείσιμο πόρτας

Άνοιγμα πόρτας

Ο πίνακας ελέγχου του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων χρησιμεύει ταυτόχρονα και ως λαβή πόρτας.

 Πιάστε τη λαβή κάτω από τον πίνακα

ελέγχου και ανοίξτε την πόρτα προς τα κάτω.

Αν ανοίξετε την πόρτα κατά τη διάρκεια του προγράμματος, οι λειτουργίες πλύσης διακόπτονται αυτόματα (βλέπε κεφ. «Λειτουργία, Διακοπή προγράμματος»).

Διακόπτετε ένα πρόγραμμα που έχει ήδη ξεκινήσει μόνο σε περιπτώσεις όπου αυτό απαιτείται, π.χ. όταν τα σκεύη μετακινούνται έντονα.

Κλείσιμο πόρτας

 Ωθήστε τα κάνιστρα προς τα μέσα.

 Σηκώστε την πόρτα προς τα πάνω και

πιέστε τη μέχρι το σημείο που σταματάει.

Πλήρωση δοχείου αλατιού αναγέννησης

Αναγέννηση

Για ένα καλό αποτέλεσμα πλύσης, το επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων χρειάζεται μαλακό νερό παροχής με λίγα άλατα. Αν η σκληρότητα του νερού παροχής είναι μεγάλη, δημιουργούνται κηλίδες ασβεστίου πάνω στα σκεύη και στα τοιχώματα του χώρου πλύσης.

Γι' αυτό, αν η σκληρότητα του νερού της βρύσης είναι από 4mmol/l (0,7°dH) και πάνω, θα πρέπει να γίνεται αποσκλήρυνση. Αυτό γίνεται αυτόματα στον ενσωματωμένο αποσκληρυντή νερού. Για τον σκοπό αυτόν, το σύστημα αποσκλήρυνσης πρέπει να είναι ρυθμισμένο ακριβώς στη σκληρότητα του νερού της βρύσης.

Η αρμόδια εταιρεία ύδρευσης ενημερώνει για τον ακριβή βαθμό σκληρότητας του νερού βρύσης. Αν χρειαστεί αργότερα να καλέσετε το MieleService, διευκολύνετε τον αρμόδιο τεχνικό, όταν εκ των προτέρων γνωρίζετε τη σκληρότητα του νερού. Για το λόγο αυτόν, συμπληρώστε εδώ τη σκληρότητα νερού:

 Ζημιές από ακατάλληλα είδη αλατιού. Κάποια άλλα αλάτια ενδέχεται να πε-

ριέχουν στοιχεία αδιάλυτα στο νερό και μπορεί να προκαλέσουν βλάβη στη λειτουργία του αποσκληρυντή.

Χρησιμοποιείτε μόνο ειδικό, κατά το δυνατόν χονδρό αλάτι, ή άλλα καθαρά αλάτια-προϊόντα ζέσης. Κατάλληλα προϊόντα θα βρείτε στην γκάμα προϊόντων επαγγελματικών συσκευών Miele.

Αν η σκληρότητα νερού παροχής είναι πάντα κάτω από 4°dΗ (= 0,7mmol/l) δεν χρειάζεται να προσθέτετε αλάτι στο σύστημα αποσκλήρυνσης.

Ωστόσο, η σκληρότητα νερού πρέπει και πάλι να ρυθμίζεται.

______________ °dH ή mmol/l

Το σύστημα αποσκλήρυνσης πρέπει να υποβάλλεται τακτικά σε αναγέννηση. Γι' αυτόν τον σκοπό χρειάζεται ένα ειδικό αλάτι αναγέννησης.

 Ζημιές από απορρυπαντικό στο σύστημα αποσκλήρυνσης.

Το απορρυπαντικό καταστρέφει το σύστημα αποσκλήρυνσης.

Μην τοποθετείτε απορρυπαντικό (ακόμη και υγρό απορρυπαντικό) στο δοχείο αλατιού.

Πλήρωση δοχείου αλατιού αναγέννησης

σκληρότητα νερού

(0 - 70 °dH)

°dH

Ρύθμιση σκληρότητας νερού

Το σύστημα αποσκλήρυνσης μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 0-70°dH (0-12,6mmol/l).

 Επιλέξτε το μενού πρόσθετες ρυθμίσεις.  Επιλέξτε σκληρότητα νερού και

επιβεβαιώστε την εισαγωγή με το πλήκτροOK.

Το σύστημα αποσκλήρυνσης νερού είναι ρυθμισμένο εκ κατασκευής για σκληρότητα νερού 19°dH (3,4mmol/l). Για τη ρύθμιση λάβετε υπόψη και τον πίνακα που ακολουθεί.

Στην περίπτωση μεταβαλλόμενης σκληρότητας νερού, ρυθμίζετε πάντα τη μέγιστη τιμή. Αν η σκληρότητα του νερού κυμαίνεται π.χ. μεταξύ 8 και 17°dH (1,4 και 3,1mmol/l), η ρύθμιση σκληρότητας πρέπει να είναι 17°dH (3,1mmol/l).

 Ρυθμίστε με τα πλήκτρα βέλους (αύξη-

Πλήρωση δοχείου αλατιού αναγέννησης

Πίνακας ρυθμίσεων

°dH °f mmol/l Display

0 0 0 0

1 2 0,2 1

2 4 0,4 2

3 5 0,5 3

4 7 0,7 4

5 9 0,9 5

6 11 1,1 6

7 13 1,3 7

8 14 1,4 8

9 16 1,6 9

10 18 1,8 10

11 20 2,0 11

12 22 2,2 12

13 23 2,3 13

14 25 2,5 14

15 27 2,7 15

16 29 2,9 16

17 31 3,1 17

18 32 3,2 18

19 34 3,4 19 *)

20 36 3,6 20

21 38 3,8 21

22 40 4,0 22

23 41 4,1 23

24 43 4,3 24

25 45 4,5 25

26 47 4,7 26

27 49 4,9 27

28 50 5,0 28

29 52 5,2 29

30 54 5,4 30

31 56 5,6 31

32 58 5,8 32

33 59 5,9 33

34 61 6,1 34

35 63 6,3 35

°dH °f mmol/l Display

36 65 6,5 36

37 67 6,7 37

38 68 6,8 38

39 70 7,0 39

40 72 7,2 40

41 74 7,4 41

42 76 7,6 42

43 77 7,7 43

44 79 7,9 44

45 81 8,1 45

46 83 8,3 46

47 85 8,5 47

48 86 8,6 48

49 88 8,8 49

50 90 9,0 50

51 91 9,1 51

52 93 9,3 52

53 95 9,5 53

54 97 9,7 54

55 99 9,9 55

56 100 10,0 56

57 102 10,2 57

58 104 10,4 58

59 106 10,6 59

60 107 10,7 60

61 109 10,9 61

62 111 11,1 62

63 113 11,3 63

64 115 11,5 64

65 116 11,6 65

66 118 11,8 66

67 120 12,0 67

68 122 12,2 68

69 124 12,4 69

70 125 12,5 70

*) Εργοστασιακή ρύθμιση

Πλήρωση δοχείου αλατιού αναγέννησης

Σύντομη φραγή συσκευής λόγω έλλειψης αλατιού

μπλοκάρισμα συσκευής λόγω έλλειψης αλατιού

Ένδειξη έλλειψης αλατιού

 Μετά τη λήξη ενός προγράμματος, προ-

σθέστε αλάτι μόλις εμφανιστεί το μήνυμα στην οθόνη.

 Επιβεβαιώστε την υπόδειξη με το

πλήκτροOK.

Αν δεν προστεθεί αλάτι, εμφανίζεται επάνω δεξιά δίπλα στο όνομα του προγράμματος το σύμβολο, που επισημαίνει την έλλειψη. Μετά από κάθε λήξη προγράμματος η επισήμανση της έλλειψης εμφανίζεται εκ νέου.

Με το πάτημα του πλήκτρουOK, κατά τη διάρκεια της ροής του προγράμματος, μπορούν να εμφανιστούν οι επισημάνσεις έλλειψης.

Με την προσθήκη αλατιού αναγέννησης, το σύμβολο στην οθόνη σβήνει μετά από μερικά δευτερόλεπτα αν δεν υπάρχει κάποια άλλη έλλειψη.

Μπλοκάρισμα συσκευής λόγω έλλειψης αλατιού

Μετά από μερικές διεξαγωγές προγραμμάτων χωρίς προσθήκη αλατιού, το πλυντήριο πιάτων μπλοκάρεται για περαιτέρω χρήση.

Λίγο πριν, στην οθόνη εμφανίζεται το ακόλουθο μήνυμα:

Ανάλογα με το επιλεγμένο πρόγραμμα και τη ρυθμισμένη σκληρότητα νερού, μπορείτε να εκτελέσετε προγράμματα μόνο λίγες φορές.

Η χρήση του πλυντηρίου πιάτων μπλοκάρεται, αν εκτελεσθούν περαιτέρω προγράμματα χωρίς προσθήκη αλατιού.

Η ένδειξη έλλειψης αλατιού είναι απενεργοποιημένη όταν το πλυντήριο πιάτων είναι ρυθμισμένο για σκληρότητα νερού 0-4°dΗ.

Το μπλοκάρισμα της συσκευής ακυρώνεται μετά από μερικά δευτερόλεπτα όταν προστεθεί αλάτι αναγέννησης.

Πλήρωση δοχείου αλατιού αναγέννησης

 Βάλτε στο δοχείο τροφοδοσίας τόση πο-

σότητα αλατιού, ώστε η χοάνη πλήρωσης

 Όταν προσθέτετε αλάτι, ανοίγετε την

πόρτα μόνο κατά το ήμισυ έτσι ώστε το αλάτι να καταλήγει όλο μέσα στο δοχείο τροφοδοσίας.

να κλείνει εύκολα. Το δοχείο τροφοδοσίας χωράει κατά την πρώτη πλήρωση, ανάλογα με το μέγεθος κόκκων του αλατιού, περίπου 2kg αλάτι. Κατά την επαναπλήρωση η χωρητικότητα σε αλάτι είναι μικρότερη, δεδομένου ότι στο δοχείο τροφοδοσίας υπάρχουν υπόλοιπα αλατιού.

 Πιέστε το πλήκτρο ανοίγματος στο καπάκι

του δοχείου αλατιού κατά τη φορά του βέλους. Το καπάκι ανοίγει.

 Ανοίξτε τη χοάνη πλήρωσης.

Μην γεμίζετε το δοχείο τροφοδοσίας με νερό!

Κατά το γέμισμα με αλάτι μπορεί να εκτοπιστεί νερό από το δοχείο.

 Καθαρίστε το σπείρωμα του δοχείου και

την περιμετρική φλάντζα από τα υπολείμματα αλατιού, και στη συνέχεια κλείστε το καπάκι του δοχείου.

 Αμέσως μετά την προσθήκη αλατιού,

ξεκινήστε το πρόγραμμα κρύο χωρίς σκεύη, για να αποτρέψετε τη διάβρωση του χώρου πλύσης. Τυχόν αλατόνερο που έχει ξεχειλίσει διαλύεται και στη συνέχεια ξεπλένεται.

Προσθήκη λαμπρυντικού

προσθέσετε λαμπρυντικό

Γενικό θερμοκρασία διάρκεια

55 °C

λε.

Λαμπρυντικό

Το λαμπρυντικό είναι απαραίτητο για την εκροή του νερού από τα σκεύη σε μορφή φιλμ πριν από το στέγνωμα, καθώς και για το ταχύτερο στέγνωμα μετά από το ξέπλυμα. Η δοσομέτρηση του λαμπρυντικού μπορεί να γίνει μέσω του δοχείου τροφοδοσίας στην πόρτα ή μέσω μιας εξωτερικής δοσομετρικής μονάδας. (Επιλογή – βλ. κεφάλαιο «Δοσομετρική μονάδα»).

 Πρόκληση ζημιάς από καθαριστικό στο δοχείο τροφοδοσίας λαμπρυντικού

Αν κατά λάθος γεμίσετε το δοχείο τροφοδοσίας με απορρυπαντικό (ακόμα και υγρό απορρυπαντικό), το δοχείο τροφοδοσίας θα καταστραφεί.

Χρησιμοποιείτε μόνο λαμπρυντικό για επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων!

Κατάλληλα προϊόντα θα βρείτε στην γκάμα προϊόντων επαγγελματικών συσκευών Miele.

Η μετάβαση στην εξωτερική δοσομετρική μονάδα πρέπει να γίνει από το MieleService ή από το ένα εξουσιοδοτημένο ειδικό κατάστημα.

Στο πρόγραμμα Ποτήρια μπίρας (ανάλογα με το μοντέλο) το ξέβγαλμα γίνεται με κρύο νερό χωρίς δοσολογία λαμπρυντικού.

Ένδειξη έλλειψης λαμπρυντικού

 Μετά από τη λήξη ενός προγράμματος,

προσθέτετε λαμπρυντικό μόλις εμφανιστεί το μήνυμα στην οθόνη.

 Επιβεβαιώστε την υπόδειξη με το

πλήκτροOK.

Αν δεν προστεθεί λαμπρυντικό, εμφανίζεται επάνω δεξιά δίπλα στο όνομα του προγράμματος το σύμβολο, που επισημαίνει την έλλειψη.

Μετά από κάθε λήξη προγράμματος η επισήμανση της έλλειψης εμφανίζεται εκ νέου.

Με την προσθήκη του λαμπρυντικού σβήνει το σύμβολο στην οθόνη, αν δεν υπάρχει κάποια άλλη έλλειψη.

Προσθήκη λαμπρυντικού

 Ανοίξτε την πόρτα εντελώς.

 Ξεβιδώστε το καπάκι του δοχείου λαμπρυ-

ντικού.

 Γεμίστε με τόση ποσότητα λαμπρυντικού,

ώστε αυτό να φαίνεται στο σημείο του δοχείου όπου υπάρχει η σήμανση «max».

Η χωρητικότητα του δοχείου τροφοδοσίας είναι περίπου 300ml.

 Στη συνέχεια βιδώστε το καπάκι, έτσι ώστε

κατά τη διάρκεια της πλύσης να μην μπορεί να εισχωρήσει νερό στο δοχείο.

 Ξεπλένετε τα σημεία που τυχόν έχει χυθεί

λαμπρυντικό με το πρόγραμμα «Κρύο», για να αποφύγετε έντονη δημιουργία αφρού στα επόμενα προγράμματα.

Τεχνική χρήσης

Τοποθέτηση σκευών

Απομακρύνετε τα χονδρά υπολείμματα από τα σκεύη.

Δεν είναι απαραίτητο να τα ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό!

Τι θα πρέπει να προσέξετε

 Ζημιές από οξέα και διαλυτικά. Υπολείμματα από οξέα και διαλυτικά, και

ιδιαίτερα υδροχλωρικό οξύ και χλωριούχα διαλυτικά, δεν επιτρέπεται να έρθουν σε επαφή με τον χώρο πλύσης.

Μην ρίχνετε οξέα και διαλυτικά στον χώρο πλύσης.

 Ζημιές από σκεύη με υπολείμματα από στάχτη, άμμο, κερί, λιπαντικό ή χρώμα

Οι ουσίες αυτές προκαλούν ζημιές στο πλυντήριο πιάτων.

Στο επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων δεν επιτρέπεται να πλένετε σκεύη με υπολείμματα από στάχτη, άμμο, κερί, λιπαντικό ή χρώμα.

Τοποθετήστε τα σκεύη και τα μαχαιροπίρουνα στις θέσεις των κανίστρων που προορίζονται γι' αυτά. Λαμβάνετε όμως υπόψη σας τις ακόλουθες υποδείξεις:

 Τοποθετείτε τα σκεύη κατά τέτοιο τρόπο,

ώστε να μπορεί το νερό να φτάσει σε όλα τα σημεία. Μόνο έτσι καθαρίζονται σωστά!

 Τοποθετείτε τα πιάτα στο επάνω και το

κάτω κάνιστρο σε σειρές αντικριστά με την θολωτή επιφάνεια προς το κέντρο του κάνιστρου (λάβετε υπόψη σας τις εικόνες στις επόμενες σελίδες).

 Τα σκεύη και τα μαχαιροπίρουνα δεν

πρέπει να είναι το ένα μέσα στο άλλο και να αλληλοκαλύπτονται.

 Φροντίζετε, ώστε όλα τα σκεύη να στέκο-

νται σταθερά.

 Τοποθετείτε τα κοίλα δοχεία, όπως φλι-

τζάνια, ποτήρια, κατσαρόλες κ.λπ. στα κάνιστρα με τα ανοίγματα προς τα κάτω.

 Τοποθετείτε τα ψηλά και λεπτά κοίλα

δοχεία κατά το δυνατόν στη μεσαία περιοχή των κανίστρων. Στο σημείο αυτό καθαρίζονται πιο αποτελεσματικά από τις ακτίνες του νερού.

 Τοποθετείτε τα σκεύη με βαθύ πυθμένα

λοξά, για να φεύγουν εύκολα τα νερά.

 Οι βραχίονες εκτόξευσης δεν πρέπει να

μπλοκάρονται από σκεύη που είναι ψηλά ή διαπερνούν το κάνιστρο. Αν χρειάζεται, ελέγξτε κάνοντας μια περιστροφή με το χέρι.

 Για να πλύνετε μεγάλα σκεύη στο κάτω

κάνιστρο, μπορείτε να αφαιρέσετε το επάνω.

 Τα διάφορα μικρά αντικείμενα μπορεί να

πέσουν μέσα από τα ανοίγματα των κανίστρων. Γι' αυτό, τα μικρά αντικείμενα θα πρέπει να τοποθετούνται στο κάνιστρο για τα μαχαιροπίρουνα.

Ακατάλληλα σκεύη

- Τα μαχαιροπίρουνα και μέρη σκευών από ξύλο ή με ξύλινα μέρη υφίστανται χρωματική αλλοίωση και υποβαθμίζεται η εμφάνισή τους. Εκτός αυτού, οι χρησιμοποιούμενες κόλλες δεν είναι κατάλληλες για το πλυντήριο πιάτων. Τα ξύλινα εξαρτήματα ενδέχεται να αποσπασθούν.

- Αντικείμενα τέχνης όπως αντίκες, πολύτιμα βάζα ή ποτήρια με ντεκόρ δεν είναι κατάλληλα για το πλυντήριο πιάτων.

- Σκεύη από πλαστικό που δεν είναι ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες κινδυνεύουν να παραμορφωθούν.

- Σε αντικείμενα από χαλκό, κασσίτερο ή αλουμίνιο μπορεί να αλλοιωθεί το χρώμα τους και να θαμπώσουν.

- Σε σκεύη με ντεκόρ από υάλωμα μετά από αρκετές πλύσεις το ντεκόρ μπορεί να αλλοιωθεί.

- Ευαίσθητα ποτήρια και κρυστάλλινα αντικείμενα μετά από πολλές πλύσεις ενδέχεται να χάσουν τη γυαλάδα τους.

+ 67 hidden pages