Miele PG 28083 User Manual [de]

Gebrauchsanweisung

Gewerbegeschirrspüler
PG 28083-60 SCVi

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung
und den Montageplan vor der
Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.

de-CH

M.-Nr. 09 843 930

Inhalt

Hinweise zur Anleitung .............................................5

Gerätebeschreibung ...............................................6

Geräteübersicht ....................................................6

Bedienungsblende .................................................7

Bestimmungsgemässe Verwendung ..................................8

Sicherheitshinweise und Warnungen ................................10

Ihr Beitrag zum Umweltschutz ......................................17

Entsorgung des Verpackungsmaterials ................................17

Entsorgung des Altgerätes ..........................................17

Sparsam spülen...................................................18

Erste Inbetriebnahme .............................................19

Tür öffnen........................................................19

Tür schliessen ....................................................19

Funktionsweise des Displays.........................................20

Grundeinstellungen ................................................21

Sprache ......................................................21

Wasserhärte ...................................................21

Für die erste Inbetriebnahme benötigen Sie: ............................22

Regeneriersalz einfüllen ............................................22

Salzmangelanzeige ................................................24

Klarspüler........................................................25

Klarspüler einfüllen ................................................25

Klarspülermangelanzeige ...........................................26

Geschirr und Besteck einordnen ....................................27

Für den Gewerbegeschirr-spüler nicht geeignetes Spülgut: ................28

Oberkorb ........................................................29

Klappbare Spikes ...............................................29

Tassenauflage .................................................29

Jumbo-Tassenauflage ...........................................30

Gläserbügel ...................................................30

Oberkorb-Verstellung ............................................31

Unterkorb ........................................................32

Herausnehmbarer MultiComfort-Bereich .............................33

Gläserhalter ...................................................33

Gläserbügel ...................................................34

Klappbare Spikes ...............................................34

Flaschenhalter .................................................34

2

Inhalt

Besteck .........................................................35

3D-Besteckschublade ...........................................35

Betrieb..........................................................36

Reiniger .........................................................36

Reiniger einfüllen ..................................................37

Einschalten ......................................................38

Programm wählen .................................................38

Programm starten .................................................38

Zeitanzeige ......................................................39

Standby .........................................................39

Programmende ...................................................40

Ausschalten ......................................................40

Geschirr ausräumen ...............................................40

Programm unterbrechen ............................................41

Programm wechseln ...............................................41

Zusatzfunktionen .................................................42

Zusatztrocknung ..................................................42

Startvorwahl ......................................................43

BrilliantLight ......................................................44

Reinigung und Pflege .............................................45

Spülraum reinigen .................................................45

Türdichtung und Tür reinigen ........................................45

Lichtleiter reinigen .................................................45

Bedienungsfeld und Gerätefront reinigen ...............................46

Siebe im Spülraum kontrollieren ......................................47

Siebe reinigen ....................................................47

Sprüharme reinigen ................................................49

Störungshilfen ...................................................50

Technische Störungen..............................................50

Fehler im Wasserzulauf/Wasserablauf..................................52

Allgemeine Probleme mit dem Gewerbegeschirrspüler ....................54

Geräusche .......................................................56

Nicht zufriedenstellendes Spülergebnis ................................57

Störungen beseitigen .............................................60

Sieb im Wasserzulauf reinigen .......................................60

Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen ............................61

Programmübersicht...............................................62

3

Inhalt

Nachkaufbares Zubehör ...........................................65

Kundendienst ....................................................66

Reparaturen ...................................................66

Programmaktualisierung (Update) ..................................66

Für Prüfinstitute ...................................................66

Elektroanschluss .................................................67

Wasseranschluss.................................................69

Das Miele Wasserschutzsystem ......................................69

Wasserzulauf .....................................................69

Wasserablauf .....................................................71

Technische Daten ................................................72

Menü Einstellungen ...............................................73

Menü "Einstellungen" öffnen .........................................73

Sprache

Wasserhärte......................................................74

Klarspüler........................................................75

Summer .........................................................75

AutoOpen........................................................76

Standbyoptimierung ...............................................76

Mangelanzeigen ..................................................77

Helligkeit ........................................................77

Kontrast .........................................................77

Siebkontrolle .....................................................77

Externe Dos. .....................................................77

Reinigermenge ...................................................78

Dos. Entlüften.....................................................78

Temp. Klarspülen..................................................79

Wassermenge Plus ................................................79

Programmvorwahl .................................................79

Händler .........................................................80

Werkeinstellung ...................................................80

Einstellungsmenü beenden ..........................................80

!........................................................73

4

Hervorhebungen im Text

Warnungen

Derartig gekennzeichnte Hinweise enthalten

,

sicherheitsrelevante Informationen. Sie warnen vor

! möglichen Personen- und Sachschäden.

Lesen Sie die Warnungen sorfältig durch und
beachten Sie die darin angegebenen
Handlungsaufforderungen und Verhaltensregeln.

Hinweise

Hinweise enthalten Informationen, die besonders beachtet
werden müssen.

Zusatzinformationen und Anmerkungen

Zusätzliche Informationen und Anmerkungen werden durch
einen einfachen Rahmen gekennzeichnet. Für den Um­gang mit dem Gewerbegeschirrspüler sind sie nicht zwin­gend relevant.

Hinweise zur Anleitung

Handlungsschritte

Display

Die Bedienung wird durch speziell markierte Handlungsauf­forderungen gekennzeichnet. Diese erklären schrittweise das
weitere Vorgehen. Jedem Handlungschritt ist ein schwarzes
Quadrat / Kästchen vorangestellt.

Beispiel:

^

Wählen Sie die gewünschte Einstellung und bestätigen Sie
mit der mittleren Taste.

Informationen, die über das Display des Gewerbegeschirr
spülers dargestellt werden sind durch eine besondere
Schriftart, die der Displayschrift nachempfunden ist, gekenn
zeichnet.

Beispiel:

Wenn im Display die Meldung

zeigt wird ....

O Ende oder AutoOpen ange

-

-

-

5

Gerätebeschreibung

Geräteübersicht

a Oberer Sprüharm (nicht sichtbar)

b Besteckschublade

c Oberkorb

d Mittlerer Sprüharm

e Lufteintrittsöffnung für Trocknung

f Unterer Sprüharm

6

g Siebkombination

h Typenschild

i Optische Funktionskontrolle

j Vorratsbehälter für Klarspüler

k Zweikammer-Behälter für Reiniger

l Vorratsbehälter für Regeneriersalz

Bedienungsblende

Gerätebeschreibung

a Display

b Taste 4 > (weitere Programme) mit

Kontrollanzeige

c Taste , (Startvorwahl) mit Kontroll

anzeige

d Taste G+ (Zusatztrocknung) mit Kon

trollanzeige

-

e Programmauswahl

f Taste X (Programmauswahl) zum

scrollen zwischen den Programmen

g Taste - (Ein/Aus-Taste) mit Kontroll

anzeige

h Optische Funktionskontrolle

-

-

7

Bestimmungsgemässe Verwendung

Dieser Gewerbegeschirrspüler entspricht den bestehenden Si
cherheitsbestimmungen. Ein unsachgemässer Gebrauch kann je
doch zu Schäden an Personen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor
Sie diesen Gewerbegeschirrspüler in Betrieb nehmen. Sie enthält
wichtige Hinweise für die Aufstellung, die Sicherheit, den Ge
brauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermei
den Schäden an dem Gerät.
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf und geben Sie sie an
einen eventuellen Nachbesitzer weiter!

-

-

-

Bestimmungsgemässe Verwendung

Dieser Gewerbegeschirrspüler ist aufgrund seiner kurzen Pro-

~

grammlaufzeiten und grossen Reinigungsleistung zur gewerblichen
Nutzung in Kanzleien, Büros, Pausenräumen, Vereinsheimen, Hand­werksbetrieben, Aktivküchen und ähnlichen Betriebsumgebungen
bestimmt.

Darüber hinaus ist der Gewerbegeschirrspüler auch dazu bestimmt,
im Haushalt und haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen wie in
landwirtschaftlichen Anwesen, von Kunden in Hotels, Motels, Früh
stückpensionen und weiteren typischen Wohnumfeldern verwendet
zu werden.

-

-

Der Gewerbegeschirrspüler ist nicht für den Dauerbetrieb geeig

~

net.

Der Gewerbegeschirrspüler ist nicht für die Aufbereitung von Me

~

dizinprodukten geeignet.

8

-

-

Bestimmungsgemässe Verwendung

Benutzen Sie diesen Gewerbegeschirrspüler ausschliesslich für

~

den in der Gebrauchsanweisung genannten Verwendungszweck
"Geschirrspülen" und damit zur Reinigung von Geschirr- und Be
steckteilen. Jegliche andere Verwendung, Umbauten und Verände
rungen sind unzulässig und möglicherweise gefährlich.
Miele haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrige Ver
wendung oder falsche Bedienung verursacht werden.

Der Gewerbegeschirrspüler ist ausschliesslich für den stationären

~

Gebrauch in Innenräumen bestimmt.

Die Spezialeinsätze sind nur bestimmungsgemäss zu verwenden.

~

Personen, die aufgrund ihrer physisch, sensorisch oder geistig

~

eingeschränkten Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Un­kenntnis nicht in der Lage sind, den Gewerbegeschirrspüler sicher
zu bedienen, dürfen dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anwei­sung durch eine verantwortliche Person benutzen.

-

-

-

9

Sicherheitshinweise und Warnungen

Sachgemässe Aufstellung

Der Gewerbegeschirrspüler darf nicht in explosions- und frostge

~

fährdeten Bereichen aufgestellt werden.

Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, dürfen unterbaubare

~

Gewerbegeschirrspüler nur unter einer durchgehenden Arbeitsplat
te aufgestellt werden, die mit den Nachbarschränken verschraubt
ist.

Im Umgebungsbereich des Gewerbegeschirrspülers sollten nur

~

Möbel für die gewerbliche Nutzung eingesetzt werden, um das Risi
ko möglicher Kondenswasserschäden zu vermeiden.

Technische Sicherheit

Der Gewerbegeschirrspüler darf nur durch den Miele Kunden-

~

dienst, einen autorisierten Miele Fachhändler oder eine entspre­chend qualifizierten Fachperson in Betrieb genommen, gewartet
und repariert werden. Durch unsachgemässe Installations- und War­tungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für
den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haftet!

Die Bedienung des Gewerbegeschirrspülers ist ausschliesslich

~

eingewiesenem Personal vorbehalten. Das Bedienungspersonal
muss regelmässig unterwiesen und geschult werden.

-

-

-

Kontrollieren Sie den Gewerbegeschirrspüler vor der Benutzung

~

auf äussere sichtbare Schäden. Nehmen Sie einen beschädigten
Gewerbegeschirrspüler auf keinen Fall in Betrieb. Ein beschädigter
Gewerbegeschirrspüler kann Ihre Sicherheit gefährden!

Einen beschädigten oder undichten Gewerbegeschirrspüler so

~

fort ausser Betrieb setzen und den Miele Kundendienst, einen auto
risierten Miele Fachhändler oder eine entsprechend qualifizierte
Fachperson informieren.

10

-

-

Sicherheitshinweise und Warnungen

Eine Reparatur des Gewerbegeschirrspülers darf nur vom Miele

~

Kundendienst, einen autorisierten Miele Fachhändler oder eine ent
sprechend qualifizierte Fachperson vorgenommen werden. Bei
Nichtbeachtung erlischt jeglicher Garantieanspruch.

-

Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele Original-Ersatzteile aus

~

getauscht werden. Nur bei diesen Teilen gewährleistet Miele, dass
sie die Sicherheitsanforderungen in vollem Umfang erfüllen.

Der Gewerbegeschirrspüler darf erst nach Abschluss aller Instal

~

lations- und Montagearbeiten einschliesslich der Türfedereinstellung
an das elektrische Netz angeschlossen werden.

Die elektrische Sicherheit dieses Gewerbegeschirrspülers ist nur

~

dann gewährleistet, wenn er an ein vorschriftsmässig installiertes
Schutzleitersystem angeschlossen wird. Im Zweifelsfall die Hausin­stallation durch eine Elektro- Fachperson prüfen lassen.
Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die
durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht
werden (z. B. elektrischer Schlag).

Beachten Sie die Installationshinweise in der Gebrauchsanwei-

~

sung und den Installationsplan.

Vergewissern Sie sich, dass die Anschlussdaten (Spannung, Fre

~

quenz und Absicherung) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elek
tronetzes übereinstimmen.

-

-

-

-

Durch den Gewerbegeschirrspüler darf kein Stecker eines elektri

~

schen Gerätes verdeckt werden, da die Tiefe der Einbaunische zu
gering sein kann und durch Druck auf den Stecker die Gefahr einer
Überhitzung besteht. Beachten Sie hierzu das Kapitel Elektroan
schluss.

Der Anschluss des Gewerbegeschirrspülers an das Elektronetz

~

darf nicht über Mehrfachsteckdosen oder ungeeignete Verlänge
rungskabel erfolgen, da sie nicht die nötige Sicherheit gewähren
(z. B. Überhitzungsgefahr).

-

-

-

11

Sicherheitshinweise und Warnungen

Der Gewerbegeschirrspüler darf nicht unter ein Kochfeld gebaut

~

werden. Die teilweise hohen Abstrahlungstemperaturen könnten den
Gewerbegeschirrspüler beschädigen. Aus gleichem Grund ist auch
die Aufstellung direkt neben "nicht-küchenüblichen" wärmeabstrah
lenden Geräten (z. B. zu Heizzwecken dienende offene Feuerstellen
o.ä.) nicht erlaubt.

-

Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gewerbegeschirr

~

spülers. Eventuelles berühren spannungsführender Anschlüsse so
wie verändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefähr
den Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Ge
rätes.

Bei beschädigter Anschlussleitung darf der Gewerbegeschirrspü-

~

ler nicht in Betrieb genommen werden. Eine beschädigte Anschluss­leitung muss durch eine spezielle Anschlussleitung ersetzt werden.
Aus Sicherheitsgründen darf der Austausch nur vom Miele Kunden­dienst, einen autorisierten Miele Fachhändler oder einer qualifizier­ten Elektro-Fachperson vorgenommen werden.

Trennen Sie den Gewerbegeschirrspüler vom elektrischen Netz,

~

wenn er gewartet wird.

Das Kunststoffgehäuse des Wasseranschlusses enthält ein elek

~

trisches Ventil. Tauchen Sie das Gehäuse nicht in Flüssigkeiten.

Im Zulaufschlauch befinden sich spannungsführende Leitungen.

~

Der Schlauch darf deshalb nicht gekürzt werden.

-

-

-

-

-

12

Sicherheitshinweise und Warnungen

Das eingebaute Waterproof-System schützt unter folgenden Vor

~

aussetzungen zuverlässig vor Wasserschäden:
– ordnungsgemässe Installation,
– Instandsetzung des Gewerbegeschirrspülers bzw. Austausch

der Teile bei erkennbaren Schäden,

– Schliessen des Wasserhahns bei längerer Abwesenheit

(z. B. Urlaub).

Das Waterproof-System funktioniert auch, wenn der Gewerbege

~

schirrspüler ausgeschaltet ist. Er darf jedoch nicht vom elektrischen
Netz getrennt sein.

Sachgemässer Gebrauch

Der Gewerbegeschirrspüler ist nur für den Betrieb mit Wasser

~

und für Geschirrspüler oder Gewerbegeschirrspüler geeigneten Rei­nigungsmittel ausgelegt und darf nicht mit organischen Lösemitteln
oder entflammbaren Flüssigkeiten betrieben werden.
Es bestehen u. a. Explosionsgefahr und die Gefahr von Sachbe­schädigung durch die Zerstörung von Gummi- und Kunststoffteilen
und das dadurch verursachte Auslaufen von Flüssigkeiten.

-

-

Verwenden Sie nur für Geschirrspüler oder Gewerbegeschirrspü

~

ler geeignete Reinigungsmittel. Bei Verwendung anderer Reini
gungsmittel besteht die Gefahr einer Beschädigung des Spülguts
und des Gewerbegeschirrspülers.

Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Tür. Der Ge

~

werbegeschirrspüler könnte kippen oder beschädigt werden.

Nach Arbeiten am Leitungswassernetz muss die Wasserversor

~

gungsleitung zum Gewerbegeschirrspüler entlüftet werden.
Andernfalls können Bauteile beschädigt werden.

-

-

-

-

13

Sicherheitshinweise und Warnungen

Lassen Sie die Geschirrspülertür nicht unnötig offen stehen. Sie

~

könnten sich an der geöffneten Tür stossen.

Berücksichtigen Sie die hohe Temperatur beim Betrieb des Ge

~

werbegeschirrspülers. Beim Öffnen der Tür besteht Verbrennungs­bzw. Verletzungsgefahr! Geschirr, Besteck, Körbe und Einsätze
müssen erst abkühlen. Evtl. heisse Wasserreste aus schöpfenden
Teilen in den Spülraum entleeren.

Das Wasser im Spülraum ist kein Trinkwasser!

~

Vorausgehende Behandlungen (z.B. mit Handspül- und anderen

~

Reinigungsmitteln), aber auch bestimmte Anschmutzungen und eini­ge Reinigungsmittel können Schaum verursachen. Schaum kann
das Reinigungsergebnis beeinträchtigen.

Aus dem Spülraum austretender Schaum kann zu Sachschäden

~

am Gewerbegeschirrspüler führen. Bei Schaumaustritt das Pro­gramm sofort abbrechen!

Beachten Sie bei der Verwendung von Reinigungsmitteln und

~

Spezialprodukten unbedingt die Hinweise der Reinigungsmittel-Her­steller. Setzen Sie das jeweilige Reinigungsmittel nur für den vom
Hersteller vorgesehenen Anwendungsfall ein, um Materialschäden
und ggf. heftige chemische Reaktionen (z.B. Knallgasreaktion) zu
vermeiden.

-

Atmen Sie pulverförmige Reiniger nicht ein! Verschlucken Sie Rei

~

niger nicht! Reiniger können Verätzungen in Nase, Mund und Ra
chen verursachen. Gehen Sie sofort zum Arzt, wenn Sie Reiniger
eingeatmet oder verschluckt haben. Beachten Sie die Sicherheits
hinweise der Reinigungsmittel-Hersteller.

Miele verantwortet nicht die Einflüsse von chemischen Reini

~

gungsmitteln auf das Material des Spülgutes. Beachten Sie die Hin
weise des Reinigungsmittelherstellers zu Lagerbedingungen, Ver
wendung und Dosierung.

14

-

-

-

-

-

-

Sicherheitshinweise und Warnungen

Um Materialschäden und Korrosion zu vermeiden, dürfen keine

~

Säuren, chloridhaltige Lösungen und korrodierende Eisenwerkstoffe
in den Spülraum gelangen.

Der Gewerbegeschirrspüler und dessen unmittelbare Umgebung

~

darf zur Reinigung nicht abgespritzt werden, z.B. mit einem Wasser
schlauch oder Hochdruckreiniger.

Achten Sie bei stehender Einordnung von scharfen und spitzen

~

Besteckteilen auf die Verletzungsgefahr. Sortieren Sie die Besteck
teile so ein, dass von ihnen keine Verletzungen ausgehen können.

Entfernen Sie vor dem Einordnen alle groben Speise- und Flüs-

~

sigkeitsreste von den Geschirrteilen.

Kinder in der Umgebung

Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Gewerbege-

~

schirrspülers aufhalten. Lassen Sie Kinder nie mit dem Gewerbege­schirrspüler spielen. Es besteht u. a. die Gefahr, dass sich Kinder in
dem Gewerbegeschirrspüler einschliessen!

-

-

Kinder unter acht Jahre müssen vom Gewerbegeschirrspüler

~

ferngehalten werden, es sei den, sie werden ständig beaufsichtigt.

Kinder ab acht Jahre dürfen den Gewerbegeschirrspüler nur

~

ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen der Gewerbegeschirrspüler so
erklärt wurde, dass sie den Gewerbegeschirrspüler sicher bedienen
können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Handha
bung erkennen und verstehen können.

Verhindern Sie, dass Kinder mit Reiniger in Berührung kommen!

~

Reiniger können Verätzungen in Mund und Rachen verursachen
oder zum Ersticken führen. Halten Sie deshalb Kinder auch vom ge
öffneten Gewerbegeschirrspüler fern. Es könnten noch Reinigerreste
im Gewerbegeschirrspüler sein.
Gehen Sie mit Ihrem Kind sofort zum Arzt, wenn es Reiniger in den
Mund genommen hat.

-

15

-

Sicherheitshinweise und Warnungen

Zubehör

Zubehörteile dürfen nur dann an- oder eingebaut werden, wenn

~

sie ausdrücklich von Miele für dieses Gerät freigegeben sind. Wenn
andere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Ga
rantie, Gewährleistung und / oder Produkthaftung verloren.

-

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die infolge von Nichtbe
achtung der Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht wer
den.

-

-

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Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung des
Verpackungsmaterials

Die Verpackung schützt den Gewerbe
geschirrspüler vor Transportschäden.
Die Verpackungsmaterialien sind nach
umweltverträglichen und entsorgungs
technischen Gesichtspunkten ausge
wählt und deshalb recycelbar.

Im Einzelnen handelt es sich um folgen
de Materialarten:

Aussenverpackung:

Wellpappe aus bis zu 100 % Recy

–

clingmaterial,
alternativ: Wickelstretchfolie aus Po­lyethylen (PE)

– Kunststoffumreifungsbänder aus Po-

lypropylen (PP)

Innenverpackung:

– Expandierbares Polystyrol (EPS)

ohne Zusätze von Chlor oder Fluor

– Boden, Deckelrahmen und Stützleis-

ten aus unbehandeltem Naturholz
aus forstbewirtschafteten Wäldern

–

Schutzfolie aus Polyethylen (PE)

Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung zu
rück oder informiert Sie über die
nächstgelegene Rückgabemöglichkeit.

-

-

-

Entsorgung des Altgerätes

Elektrische und elektronische Altgeräte
enthalten vielfach noch wertvolle Mate

­rialien. Sie enthalten aber auch schädli

che Stoffe, die für ihre Funktion und Si
cherheit notwendig waren. Im Abfall
oder bei falscher Behandlung können
diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie

-

Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in
den normalen Abfall.

Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem
Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur
Rückgabe und Verwertung elektrischer
und elektronischer Altgeräte. Informie­ren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem
Händler.

Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät
bis zum Abtransport kindersicher auf
bewahrt wird.

Alle Kunststoffteile des Geräts sind mit
international genormten Kurzzeichen
gekennzeichnet. Damit ist bei der Ent

­sorgung der Altgeräte ein Trennen

nach sortenreinen Kunststoffabfällen für
umweltbewusstes Recycling möglich.

-

-

-

-

-

17

Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Sparsam spülen

Dieser Gewerbegeschirrspüler spült
wasser- und energiesparend.
Sie können die Sparsamkeit unterstüt
zen, wenn Sie folgende Tipps beach
ten:

Sie können den Gewerbegeschirr

^

spüler an Warmwasser anschliessen.
Besonders geeignet ist der Warm
wasseranschluss bei einer energe
tisch günstigen Warmwasserberei
tung, z. B. Solarenergie mit Zirkula
tionsleitung.
Bei elektrisch beheizten Anlagen und
wenn vorwiegend Gläser und Bier­gläser gespült werden, empfehlen wir
den Anschluss an die Kaltwasserlei­tung.

^ Nutzen Sie das Fassungsvermögen

der Geschirrkörbe voll aus, ohne den
Gewerbegeschirrspüler zu überla­den. Dann spülen Sie am Wirtschaft­lichsten.

^

-

-

-

-

-

-

-

Bei Verwendung von pulverförmigem
oder flüssigem Reiniger können Sie
die Reinigermenge um
wenn die Geschirrkörbe nur halb voll
sind.

1

/3reduzieren,

^

Wählen Sie ein Programm, das der
Geschirrart und dem Verschmut
zungsgrad entspricht.

^

Wählen Sie das Programm "ECO" für
energiesparendes Spülen.
Dieses Standardprogramm ist in Be
zug auf den kombinierten Energie­und Wasserverbrauch zur Reinigung
von normal verschmutzem Geschirr
am effizientesten.

^

Beachten Sie die Dosierangaben des
Reinigerherstellers.

18

-

-

Erste Inbetriebnahme

Tür öffnen

Die Tür wird am Programmende der
Programme mit einer Trocknungsphase
(siehe Kapitel "Programmübersicht") au­tomatisch einen Spalt geöffnet, um die
Trocknung zu verbessern.
Sie können diese Funktion auch aus­schalten (siehe Kapitel "Einstellungen,
AutoOpen-Trocknung").

^ Ziehen Sie am Griff, um die Tür zu

öffnen.

Tür schliessen

Schieben Sie die Geschirrkörbe ein.

^

Drücken Sie die Tür bis zum Einras

^

ten an.

Greifen Sie nicht in den

,

Schliessbereich der Tür. Es besteht
Verletzungsgefahr.

-

Wenn Sie die Tür während des Betriebs
öffnen, werden die Spülfunktionen auto
matisch unterbrochen.

,

Halten Sie den Öffnungsbereich

der Tür frei.

-

19

Erste Inbetriebnahme

Funktionsweise des Displays

Allgemein

Über das Display kann Folgendes aus
gewählt bzw. eingestellt werden:

das Programm

–

die Startvorwahlzeit

–

die Einstellungen

–

Während eines Programmablaufes wird
im Display folgendes angezeigt:

– der Programmabschnitt
– die voraussichtliche Restlaufzeit
– evtl. auftretende Fehlermeldungen

und Hinweise

Um Energie zu sparen, schaltet der
Gewerbegeschirrspüler nach einigen
Minuten in den Standby-Modus,
wenn Sie keine Taste betätigen oder
kein Programm abläuft. Nach einigen
weiteren Minuten schaltet er sich voll
ständig aus (siehe Kapitel "Betrieb,
Standby").
Um den Gewerbegeschirrspüler
dann wieder einzuschalten, drücken
Sie die Taste -.

Menü "Einstellungen"

Im Menü "Einstellungen" können Sie die

­Elektronik des Gewerbegeschirrspülers
wechselnden Anforderungen anpas
sen.
Das Einstellungsmenü erreichen Sie, in
dem Sie eine bestimmte Tastenkombi
nation drücken.
Weitere Informationen entnehmen Sie
bitte dem gleichnamigen Kapitel.

Im Einstellungsmenü wird die eigentli­che Funktion der Tasten unterhalb des
Displays abgeschaltet und Sie können
mit Hilfe dieser Tasten Menüpunkte
auswählen und bestätigen.

Die Pfeile links und rechts im Display
zeigen an, dass weitere Auswahlmög
lichkeiten angeboten werden. Entspre
chend können Sie mit der linken oder
rechten Taste unter dem Display diese

-

Auswahlmöglichkeiten anwählen.

Mit der mittleren Taste unter dem Dis
play bestätigen Sie Meldungen oder
Einstellungen und schalten in das
nächste Menü oder eine andere Menü
ebene.

-

-

-

-

-

-

-

20

Die aktuell ausgewählte Einstellung ist
durch einen Haken

( gekennzeichnet.

Erste Inbetriebnahme

Grundeinstellungen

Schalten Sie den Gewerbegeschirr

^

spüler mit der Taste - ein.

Wird der Gewerbegeschirrspüler das
erste Mal eingeschaltet, wird der Wil
kommensbildschirm angezeigt.

Sprache

Das Display wechselt automatisch zur
Einstellung der Sprache.

Zur Funktionsweise des Displays sie
he gleichnamiges Kapitel.

^ Wählen Sie die gewünschte Sprache

und bestätigen Sie mit der mittleren
Taste.

Die eingestellte Sprache ist durch einen
Haken

( gekennzeichnet.

Wasserhärte

Das Display wechselt zur Einstellung
der Wasserhärte.

–

Der Gewerbegeschirrspüler muss
genau auf die Härte Ihres Wassers
programmiert werden.

–

Erfragen Sie den genauen Härtegrad
Ihres Wassers beim zuständigen
Wasserwerk.

–

Programmieren Sie bei schwanken
der Wasserhärte (z. B. 17 - 25 °d)
(31-45 °f) immer den höchsten Wert
(in diesem Beispiel 25 °d / 45 °f).

-

-

-

-

In einem eventuellen späteren Kunden
dienstfall erleichtern Sie dem Techniker
die Arbeit, wenn Sie die Wasserhärte
kennen.

Tragen Sie bitte deshalb die Wasser

-

härte ein:

°d / °f

Werkseitig ist eine Wasserhärte von
15 °d (27 °f) programmiert.

Wählen Sie die Wasserhärte Ihres

^

Hausanschlusses aus und bestätigen
Sie mit der mittleren Taste.

Weitere Informationen zur Einstellung
der Wasserhärte siehe Kapitel "Menü
Einstellungen, Wasserhärte".

Anschliessend werden gegebenenfalls
die beiden Meldungen

einfüllen

und F Salz einfüllen ange-

( Klarspüler

zeigt.
Drücken Sie eine beliebige Taste, um
die Hinweise zu bestätigen. Das Dis

-

play wechselt in das Hauptmenü.

Diese Grundeinstellungen werden nach
dem ersten vollständigen Ablauf eines
Programms gespeichert.

Der Willkommensbildschirm wird nach
einem vollständigen Programmablauf
nicht mehr angezeigt.

-

21

Erste Inbetriebnahme

Für die erste Inbetriebnahme
benötigen Sie:

ca. 1 kg Regeneriersalz,

–

ca. 110 ml Klarspüler,

–

Reiniger siehe Kapitel "Betrieb".

–

Jeder Gewerbegeschirrspüler wird
im Werk auf seine Funktionsfähigkeit
geprüft.
Wasserrückstände sind eine Folge
dieser Prüfung und kein Hinweis auf
eine vorangegangene Benutzung
des Gewerbegeschirrspülers.

Regeneriersalz einfüllen

Um gute Spülergebnisse zu erreichen,
benötigt der Gewerbegeschirrspüler
weiches (kalkarmes) Wasser. Bei har­tem Wasser legen sich weisse Beläge
auf Geschirr und Spülraumwänden ab.
Wasser ab einer Wasserhärte von 4 °d
(7 °f) muss deshalb enthärtet werden.
Das geschieht in der eingebauten Ent­härtungsanlage automatisch. Die Ent
härtungsanlage benötigt dafür Regene
riersalz. Die Enthärtungsanlage ist ge
eignet für eine Wasserhärte bis zu
36 °d (65 °f).

-

Wenn die Härte Ihres Wassers stän
dig unter 4 °d (= 7 °f) liegt, brau
chen Sie kein Salz einzufüllen.
Sie müssen aber trotzdem den Ge
werbegeschirrspüler auf die Härte
Ihres Wassers programmieren.

Füllen Sie Reiniger (auch flüssi

,

gen Reiniger) nicht in den Vorrats
behälter für Regeneriersalz. Reini
ger zerstört die Enthärtungsanlage.

Verwenden Sie nur spezielle,

,

möglichst grobkörnige Regenerier­salze für Geschirrspüler. Andere
Salzarten können wasserunlösliche
Bestandteile enthalten, welche eine
Funktionsstörung des Enthärters
verursachen.

-

-

-

-

-

-

-

-

Zur Einstellung des Gewerbegeschirr
spülers auf die Wasserhärte, beachten
Sie das Kapitel "Menü Einstellungen,
Wasserhärte".

22

-

Öffnen Sie die Tür beim Salzeinfüllen

^

nur halb, damit das Salz vollständig
in den Vorratsbehälter gelangt.

Erste Inbetriebnahme

Füllen Sie kein Wasser in den Vor
ratsbehälter!

-

^ Drücken Sie die Öffnungstaste am

Deckel des Salzbehälters in Pfeilrich­tung. Die Klappe springt auf.

^

Klappen Sie den Einfülltrichter auf.

^ Füllen Sie dann maximal so viel Salz

in den Vorratsbehälter, bis er voll ist.
Der Vorratsbehälter fasst je nach Sal­zart bis ca. 1 kg.

Füllen Sie nicht mehr als 1 kg Salz
ein.

Beim Salzeinfüllen kann Wasser aus
dem Vorratsbehälter verdrängt werden.

^

Säubern Sie den Einfüllbereich von
Salzresten und schliessen Sie an
schliessend die Klappe des Vorrats
behälters.

^

Starten Sie sofort danach das Pro
gramm "Vorspülen" ohne Spülgut, da
mit eventuell übergelaufene Salzsole
verdünnt und anschliessend abge
pumpt wird.

-

-

-

-

-

23

Erste Inbetriebnahme

Salzmangelanzeige

Füllen Sie nach einem Programmen

^

de Salz nach, sobald die Anzeige

F

Salz einfüllen angezeigt wird.

Bestätigen Sie mit der mittleren Tas

^

te.

Die Salzmangelanzeige erlischt.

Wenn sich noch keine genügend hohe
Salzkonzentration gebildet hat, kann
die Salzmangelanzeige nach dem Salz
einfüllen weiterhin angezeigt werden.
In diesem Fall bestätigen Sie noch ein
mal mit der mittleren Taste.

Die Salzmangelanzeige ist abgeschal­tet, wenn Sie den Gewerbegeschirrspü­ler auf eine Wasserhärte unter 4 °d
(= 7 °f) programmiert haben.

,

Starten Sie nach jedem Salzein­füllen sofort das Programm "Vorspü­len" oder "Kurz" ohne Spülgut, damit
eventuell übergelaufene Salzsole
verdünnt und anschliessend abge­pumpt wird.

-

-

-

-

24

Erste Inbetriebnahme

Klarspüler

Klarspüler ist erforderlich, damit das
Wasser beim Trocknen als Film vom
Geschirr abläuft und das Geschirr nach
dem Spülen leichter trocknet.
Der Klarspüler wird in den Vorratsbe
hälter gefüllt und in der eingestellten
Menge automatisch dosiert.

Füllen Sie nur Klarspüler ein, auf

,

keinen Fall Handspülmittel oder Rei
niger. Sie zerstören damit den Klar
spülerbehälter.

Wenn Sie alternativ Haushaltsessig mit
höchstens 5% Säureanteil oder 10%ige
flüssige Zitronensäure verwenden,
dann wird das Geschirr feuchter und
fleckiger sein als bei der Verwendung
von Klarspüler.

,

Verwenden Sie auf keinen Fall
Essig mit höherem Säureanteil (z. B.
Essigessenz 25%ig). Der Gewerbe­geschirrspüler könnte dadurch be­schädigt werden.

-

-

-

Klarspüler einfüllen

^ Drücken Sie die Öffnungstaste am

Deckel des Klarspülerbehälters in
Pfeilrichtung. Die Klappe springt auf.

25

Erste Inbetriebnahme

Klarspülermangelanzeige

Füllen Sie nur so viel Klarspüler ein,

^

bis dieser in der Einfüllöffnung sicht­bar wird.

Der Vorratsbehälter fasst ca. 110 ml.

^ Schliessen Sie die Klappe bis zum

deutlichen Einrasten, da sonst Was­ser während des Spülens in den Klar­spülerbehälter eindringen kann.

^ Wischen Sie eventuell verschütteten

Klarspüler gut ab, um eine starke
Schaumbildung im folgenden Pro
gramm zu vermeiden.

-

Wenn die Anzeige ( Klarspüler ein

füllen

angezeigt wird, ist nur noch eine
Klarspülerreserve für2-3Spülvorgän
ge vorhanden.

Füllen Sie rechtzeitig Klarspüler ein.

^

Bestätigen Sie mit der mittleren Tas

^

te.

Die Klarspülermangelanzeige erlischt.

-

-

-

Um ein optimales Spülergebnis zu er
zielen, können Sie die Dosiermenge
des Klarspülers anpassen (siehe Ka
pitel "Menü Einstellungen, Klarspü
ler").

26

-

-

-

Geschirr und Besteck einordnen

Was Sie beachten sollten

Entfernen Sie grobe Speisereste vom
Geschirr.

Vorspülen unter fliessendem Wasser ist
nicht erforderlich!

Spülen Sie Geschirrteile mit

,

Asche, Sand, Wachs, Schmierfett
oder Farbe nicht im Gewerbege
schirrspüler.
Diese Stoffe beschädigen den Ge
werbegeschirrspüler.

Sie können jedes Geschirrteil an jeder
Stelle der Geschirrkörbe einräumen.
Berücksichtigen Sie dabei aber bitte
die nachfolgenden Hinweise:

– Geschirr- und Besteckteile dürfen

nicht ineinander liegen und sich ge­genseitig abdecken.

– Ordnen Sie das Geschirr so ein,

dass alle Flächen vom Wasser um­spült werden können. Nur dann kann
es sauber werden!

–

Achten Sie darauf, dass alle Teile ei
nen festen Stand haben.

-

-

Stellen Sie Teile mit tiefem Boden

–

möglichst schräg, damit das Wasser
ablaufen kann.

Achten Sie darauf, dass die Sprüh

–

arme nicht durch zu hohe oder durch
die Körbe ragende Teile blockiert
werden.
Führen Sie eventuell eine Drehkon
trolle von Hand durch.

Achten Sie darauf, dass kleine Teile

–

nicht durch die Streben der Körbe
fallen.
Legen Sie kleine Teile, z. B. Deckel,
deshalb in den Besteckkorb oder die
Besteckschublade (je nach Modell)

Speisen, z. B. Karotten, Tomaten
oder Ketchup, können Naturfarbstof­fe enthalten. Diese Farbstoffe kön­nen Kunststoffgeschirr und Kunst­stoffteile verfärben, wenn sie in
grösseren Mengen mit dem Ge­schirr in den Gewerbegeschirrspüler
gelangen. Die Stabilität der Kunst­stoffteile wird durch diese Verfär
bung nicht beeinflusst.

-

-

-

-

–

Stellen Sie alle Hohlgefässe, wie Tas
sen, Gläser, Töpfe usw., mit den Öff
nungen nach unten in die Körbe.

–

Stellen Sie hohe, schlanke Hohlge
fässe, wie z. B. Sektgläser, nicht in
die Ecken der Körbe, sondern in den
mittleren Bereich. Dort werden sie
von den Sprühstrahlen besser er
reicht.

-

-

-

-

27

Geschirr und Besteck einordnen

Für den Gewerbegeschirr­spüler nicht geeignetes
Spülgut:

Bestecke und Geschirrteile aus Holz

–

bzw. mit Holzteilen: sie werden aus
gelaugt und unansehnlich. Ausser
dem sind die verwendeten Kleber
nicht für den Gewerbegeschirrspüler
geeignet. Die Folge: Holzgriffe kön
nen sich lösen.

Kunstgewerbliche Teile sowie antike,

–

wertvolle Vasen oder Gläser mit De
kor: diese Teile sind nicht spülma
schinenfest.

– Kunststoffteile aus nicht hitzebestän-

digem Material: diese Teile können
sich verformen.

– Kupfer-, Messing-, Zinn- und Alumini-

umgegenstände: diese können ver­färben oder matt werden.

– Aufglasurdekore: diese können nach

vielen Spülgängen verblassen.

–

Empfindliche Gläser und Kristallge
genstände: sie können nach länge
rem Gebrauch trüb werden.

-

-

-

-

-

-

-

Wir empfehlen:

Kaufen Sie für Geschirrspülmaschi

–

nen geeignetes Geschirr und Be
steck mit der Bezeichnung "spülma
schinenfest".

Gläser können nach vielen Spülgän

–

gen trüb werden. Verwenden Sie da
her für empfindliche Gläser Pro
gramme mit niedrigen Temperaturen
(siehe Kapitel "Programmübersicht").
Die Gefahr einer Trübung ist dann
geringer.

Bitte beachten Sie!
Silber, welches mit einer Silberpolitur

poliert wurde, kann nach beendetem
Spülvorgang noch feucht oder fleckig
sein, da das Wasser nicht filmartig ab­läuft. Es muss dann mit einem Tuch ab­getrocknet werden.

Silber kann sich bei Kontakt mit schwe­felhaltigen Lebensmitteln verfärben.
Dazu gehören z. B. Eigelb, Zwiebeln,
Mayonnaise, Senf, Hülsenfrüchte,
Fisch, und Marinaden.

,

Aluminiumteile (z. B. Fettfilter)
dürfen nicht mit stark ätzalkalischem
Reiniger aus dem Gewerbe- oder
Industriebereich im Gewerbege
schirrspüler gespült werden. Es
können Materialschäden auftreten.
Im Extremfall besteht die Gefahr ei
ner explosionsartigen chemischen
Reaktion (z. B. Knallgasreaktion).

-

-

-

-

-

-

-

-

28

Geschirr und Besteck einordnen

Oberkorb

Spülen Sie aus Sicherheitsgrün

,

den nur mit eingesetztem Ober- und
Unterkorb.

^ Ordnen Sie in den Oberkorb kleine,

leichte und empfindliche Teile wie
Untertassen, Tassen, Gläser, Des­sertschalen usw. ein.
Sie können auch einen flachen Topf
in den Oberkorb stellen.

^

Legen Sie einzelne lange Teile, wie
Suppenschöpfer, Rührlöffel und lan
ge Messer, vorn quer in den Ober
korb.

Klappbare Spikes

Sie können die Spikereihen umklappen,

­um mehr Platz für grössere Geschirrtei

le, z. B. einen flachen Topf, zu bekom
men.

^ Drücken Sie den gelben Hebel he-

runter a und klappen Sie die Spike­reihen um b.

Tassenauflage

^

Klappen Sie die Tassenauflage hoch,
um hohe Teile einordnen zu können.

­Sie können Gläser an die Tassenaufla

­ge lehnen, damit sie einen festen Stand

bekommen.

-

-

-

^

Klappen Sie die Tassenauflage he
runter und lehnen Sie die Gläser da
ran an.

-

-

29

Geschirr und Besteck einordnen

Jumbo-Tassenauflage

Sie können die Breite der Tassenaufla
ge in zwei Stufen einstellen, um auch
grosse Tassen darauf zu legen.

^ Ziehen Sie die Tassenauflage nach

oben und lassen Sie sie in der ge­wünschten Breite wieder einrasten.

Gläserbügel

Klappen Sie den Gläserbügel herun

^

-

ter und lehnen Sie die Gläser daran
an.

Verschieben Sie gegebenfalls einen

^

seitlichen Einsatz der Besteckschu
blade, um Platz für höhere Gläser zu
bekommen.

Höhenverstellung:

Sie können die Höhe des Gläserbügels
in zwei Stufen einstellen.

-

-

Durch den Gläserbügel bekommen be
sonders langstielige Gläser einen fes
ten Stand.

30

-

-

^

Ziehen Sie den Gläserbügel nach
oben und lassen Sie ihn in der ge
wünschten Höhe wieder einrasten.

In der niedrigen Einstellung können Sie
kleine Gläser und Becher daran anleh
nen.

In der hohen Einstellung können Sie
hohe Gläser und Stielgläser anlehnen.

-

-

Geschirr und Besteck einordnen

Oberkorb-Verstellung

Um im Ober- oder Unterkorb mehr Platz
für höhere Geschirrteile zu bekommen,
können Sie den Oberkorb in drei Posi
tionen von je ca. 2 cm Unterschied in
der Höhe verstellen.

Damit das Wasser aus Vertiefungen
besser abläuft, können Sie den Ober
korb auch schräg einstellen, eine Seite
hoch, die andere Seite tief. Achten Sie
jedoch darauf, dass sich der Korb ein
wandfrei in den Spülraum schieben
lässt.

^ Ziehen Sie den Oberkorb heraus.

-

-

-

Je nach Einstellung des Oberkorbes
können Sie z. B. Teller mit folgenden
Durchmessern in die Körbe einordnen.

Geschirrspüler mit
Besteckschublade

Einstel

-

lung des

Ober

-

korbes

Oben 19 31

Mitte 21 29

Unten 23 27

Teller-C in cm

Oberkorb Unterkorb

Um den Oberkorb nach oben zu ver
stellen:

^

Ziehen Sie den Korb nach oben, bis
er einrastet.

Um den Oberkorb nach unten zu ver
stellen:

^

Ziehen Sie die Hebel an den Seiten
des Korbes nach oben.

^

Stellen Sie die gewünschte Position
ein und lassen Sie die Hebel wieder
fest einrasten.

-

-

31

Geschirr und Besteck einordnen

Unterkorb

Ordnen Sie grosse und schwere Teile

^

wie Teller, Platten, Töpfe, Schalen
usw. in den Unterkorb.
Sie können auch Gläser, Tassen, klei
ne Teller und Untertassen in den Un
terkorb einordnen.

-

-

Besonders grosse Teller stellen Sie in

^

die Mitte des Unterkorbes.

Wenn Sie die Teller schräg stellen, kön­nen Sie Teller bis zu 35 cm Durchmes­ser einordnen.

Gewerbegeschirrspüler mit Besteck­schublade

stark verschmutztes Geschirr

32

Geschirr und Besteck einordnen

Herausnehmbarer
MultiComfort-Bereich

Der hintere Bereich des Unterkorbes
dient zum Spülen von Tassen, Gläsern,
Tellern und Töpfen.

Sie können den MultiComfort-Bereich
herausnehmen, um mehr Platz für grös
sere Geschirrteile, z. B. Pfannen und
Töpfe, zu bekommen.

Herausnehmen

^

Drücken Sie den gelben Griff nach
vorn und nehmen Sie den Einsatz he
raus.

Gläserhalter

Zum Einordnen hoher Geschirrteile

^

klappen Sie den Gläserhalter hoch.

Stielgläser, z. B. Wein-, Sekt- oder

^

Biergläser, lehnen oder hängen Sie in
die Ausschnitte des Gläserhalters.

­Sie können die Höhe des Gläserhalters

einstellen.

^ Schieben Sie den Gläserhalter in die

gewünschte Höhe, bis die Befesti
gungen oben einrasten bzw. unten
aufliegen.

-

-

Einsetzen

a Setzen Sie den Einsatz mit den Ha

ken unter den Querdraht des Unter
korbes.

b Drücken Sie den Einsatz nach unten

bis zum Einrasten.

-

-

33

Geschirr und Besteck einordnen

Gläserbügel

Durch den Gläserbügel bekommen be
sonders langstielige Gläser einen fes
ten Stand.

^ Klappen Sie den Gläserbügel herun-

ter und lehnen Sie die Gläser daran
an.

Klappbare Spikes

Die vorderen Spikereihen dienen zum
Spülen von Tellern, Suppentellern, Plat
ten, Schalen und Untertassen.

-

-

Drücken Sie den gelben Hebel he

^

runter a und klappen Sie die Spike­reihen um b.

Flaschenhalter

Der Flaschenhalter dient zum Spülen
schlanker Teile, wie z.B. Milch- oder
Babyflaschen.

-

-

Sie können die Spikereihen umklappen,
um mehr Platz für grosse Geschirrteile,
z. B. Töpfe, Pfannen und Schüsseln, zu
bekommen.

34

^

Ziehen Sie den Flaschenhalter hoch
a und klappen ihn zur Seite b, wenn
sie ihn nicht benötigen.

Geschirr und Besteck einordnen

Besteck

3D-Besteckschublade

^ Ordnen Sie das Besteck wie abgebil-

det in die Besteckschublade ein.

Wenn Sie Messer, Gabeln und Löffel in
getrennte Bereiche einordnen, können
Sie das Besteck später leichter entneh­men.

Wenn die Löffel nicht mit den Griffen
zwischen die Haltestege passen, legen
Sie sie mit den Griffen auf die Zahnste­ge.

Damit das Wasser von den Löffeln rest
los ablaufen kann, müssen die Laffen
auf den Zahnstegen aufliegen.

Der obere Sprüharm darf nicht
durch zu hohe Teile (z. B. Tortenhe
ber o. ä.) blockiert werden!

Sie können die seitlichen Einsätze zur
Mitte hin verschieben, um höhere Ge
schirrteile in den Oberkorb einordnen
zu können.

-

-

-

Um im mittleren Teil der Besteckschu
blade mehr Platz für grössere Besteck
teile zu bekommen, können Sie diesen
Teil mit Hilfe der gelben Schieber in der
Höhe verstellen.

-

-

35

Betrieb

Reiniger

Pulverförmige Reiniger

Verwenden Sie nur pulverförmige
Reiniger im Türdosiergerät.

Verwenden Sie keine Reinigertabs.
Während der kurzen Programmlauf
zeiten können sich die Tabs nicht
vollständig auflösen.

Geben Sie pulverförmige Reiniger in

^

die Kammern des Reinigerbehälters.

Reinigerdosierung

^ Wenn nichts anderes angegeben ist,

dosieren Sie je nach Verschmut­zungsgrad des Geschirrs 20 bis 30 g
Pulverreiniger in Kammer II.
Bei sehr stark verschmutztem Ge­schirr können Sie zusätzlich eine ge­ringe Reinigermenge in Kammer I fül­len (siehe Kapitel "Programmüber­sicht").

Wenn Sie weniger als die empfohle
ne Reinigermenge verwenden, dann
könnte das Geschirr nicht richtig
sauber werden.

-

-

Flüssigreiniger

Der Gewerbegeschirrspüler kann auf
Wunsch mit einer Dosierpumpe für flüs
sige Reinigungsmittel (DOS-Modul G
60 Semi) ausgerüstet werden (extern
ansteckbar).

Zur Aktivierung des Dosiersystems und
einstellen der Reinigerdosierung be
achte Sie Kapitel "Menü Einstellungen,
Externe Dos.".

Dem DOS-Modul liegt eine separate
Montageanweisung bei.

Bei speziellen Verschmutzungen und
wenn flüssig dosiert wird, wenden Sie
sich an den Miele Kundendienst um
das Reinigungsmittel optimal an die
Gegebenheiten anzupassen.

Wartung der Dosiersysteme

Zur Wahrung der Funktionssicherheit
sind in bestimmten Zeiträumen War­tungsarbeiten durchzuführen.
Die Arbeiten dürfen nur von entspre
chend qualifizierten Fachkräften bzw.
vom Miele Kundendienst ausgeführt
werden.

Die Dosierschläuche im DOS-Modul
müssen 1-1
werden.

1

/2-jährlich ausgetauscht

-

-

-

36

Beachten Sie bei der Reinigerdosie
rung sowohl bei pulverförmigen- wie
auch bei Flüssigreiniger die Hinwei
se der Reinigerhersteller.

-

-

Betrieb

Atmen Sie pulverförmigen Reini

,

ger nicht ein. Verschlucken Sie Rei
niger nicht. Reiniger können Verät
zungen in Nase, Mund und Rachen
verursachen. Gehen Sie sofort zum
Arzt, wenn Sie Reiniger eingeatmet
oder verschluckt haben.
Verhindern Sie, dass Kinder mit Rei
niger in Berührung kommen. Halten
Sie Kinder deshalb vom geöffneten
Gewerbegeschirrspüler fern. Es
könnten noch Reinigerreste im Ge
werbegeschirrspüler sein. Füllen Sie
Reiniger erst vor dem Programm
start ein.

Reiniger einfüllen

Nach einem Programm ist die Behälter
klappe geöffnet.

-

-

-

-

-

-

^ Füllen Sie den Reiniger in die Kam-

mern und schliessen Sie die Behäl­terklappe.

^ Schliessen Sie auch die Reinigerpa-

ckung. Das Mittel könnte sonst ver­klumpen.

-

^

Drücken Sie die Öffnungstaste. Die
Behälterklappe springt auf.

Dosierhilfe

In Kammer I passen maximal 10 ml,
in Kammer II maximal 50 ml Reiniger.

In Kammer II sind als Dosierhilfe Mar
kierungen von 20 und 30 angebracht.
Sie zeigen bei waagerecht geöffneter
Tür die Füllmenge in ml an.
Die Dosierhilfen geben bei pulverförmi
gem Reiniger, je nach Hersteller und
Körnung, die ungefähre Füllmenge in
Gramm wieder.

-

-

37

Betrieb

Einschalten

Öffnen Sie den Wasserhahn, falls er

^

geschlossen ist.

Öffnen Sie die Tür.

^

Prüfen Sie, ob sich die Sprüharme

^

frei drehen lassen.

Schalten Sie den Gewerbegeschirr

^

spüler mit der Taste - ein.

Im Display wird kurz das werkseitig ein
gestellte ECO-Programm angezeigt
und die entsprechende Kontrollleuchte
leuchtet.
Nach einer kurzen Zeit wird im Display
die voraussichtliche Programmdauer
für das Programm angezeigt.

Sie können die Einstellung auch auf
das zuletzt verwendete Programm än­dern (siehe Kapitel Einstellungen "Pro­grammvorwahl").

Sie können jetzt die Zusatzfunktionen
wählen (siehe Kapitel "Zusatzfunktio
nen").

Programm starten

Starten Sie das Programm, indem Sie

^

-

die Tür schliessen.

Die optische Funktionskontrolle leuchtet
als Bestätigung für einen gestarteten

­Programmablauf.

Sind Zusatzfunktionen angewählt,
leuchten zusätzlich die entsprechenden
Kontrollanzeigen.

Brechen Sie ein Programm, wenn
überhaupt, nur in den ersten Minu­ten des Programmablaufs ab.
Wichtige Programmabschnitte (z. B.
Enthärteraufbereitung) könnten
sonst ausfallen.

-

Programm wählen

Machen Sie die Wahl des Programms
stets von der Geschirrart und dem Ver
schmutzungsgrad abhängig.

Im Kapitel "Programmübersicht" sind
die Programme und deren Anwen
dungsbereiche beschrieben.

^

Wählen Sie mit der Taste X das ge
wünschte Programm.

Die Kontrollanzeige des gewählten Pro
gramms leuchtet und die Kontrollleuch
te der Start/Stop Taste blinkt.

Wenn die Kontrollanzeige bei dem
Symbol 4 leuchtet, können Sie mit
der Taste 4 > weitere Programme
auswählen.

38

-

-

-

-

-

Betrieb

Zeitanzeige

Vor einem Programmstart erscheint im
Display die Dauer des angewählten
Programms in Stunden und Minuten.
Während des Programmablaufs er
scheint die verbleibende Restzeit bis
zum Programmende.

Der jeweilige Programmabschnitt wird
durch ein Symbol gekennzeichnet:

1 Vorspülen
8 Reinigen
% Zwischenspülen
( Klarspülen

G Trocknen
O Ende

Die Angabe für die Programmdauer
kann sich für das gleiche Programm
ändern. Das ist u. a. von der Tempera­tur des einlaufenden Wassers, dem Re­generierzyklus und der Geschirrmenge
abhängig.

Wenn Sie ein Programm zum ersten
Mal anwählen, wird ein Zeitwert ange­zeigt, der einer durchschnittlichen Pro
grammdauer für Warmwasser ent
spricht.

Bei Umschaltung des Elektroanschlus
ses ergeben sich veränderte Laufzei
ten.

-

-

-

Standby

Einige Minuten nach der letzten Tasten
bedienung oder dem Programmende
wechselt der Gewerbegeschirrspüler in
den Standby-Modus, um Energie zu
sparen. Das Display und die Kontrollan
zeigen werden abgeschaltet und nur
die Kontrollanzeige - blinkt langsam.

Um die Anzeigen wieder einzuschal

^

ten, drücken Sie die Taste -.

Wenn Sie den Gewerbegeschirrspüler
nach einem Programmende nicht aus
schalten, schaltet er sich nach einigen
Minuten im Standby-Modus vollständig
aus (siehe Kapitel "Einstellungen,
Standbyoptimierung").

Während ein Programm abläuft,
wenn Salz- bzw. Klarspülermangel
oder ein Fehler vorliegt, wechselt
der Gewerbegeschirrspüler nicht in
den Standby-Modus.

-

Sie können die Mangelanzeigen ab
schalten, wenn der Gewerbege
schirrspüler trotz des Salz- bzw.
Klarspülermangels in den Stand

­by-Modus schalten soll ( siehe Kapi

tel "Einstellungen").
Die Anzeige eines Fehlers können
Sie nicht abschalten.

-

-

-

-

-

-

-

-

39

Betrieb

Programmende

Am Ende eines Programms blinkt bei
geschlossener Tür die optische Funk
tionskontrolle langsam.

Wenn die Tür gegebenenfalls einen
Spalt geöffnet ist und im Display die
Meldung
gezeigt wird, ist das Programm been
det.

Bei aktivierter "Zusatztrocknung" und
"AutoOpen" läuft das Trocknungsge
bläse nach dem Programmende
noch einige Minuten weiter.

^ Öffnen Sie die Tür ganz, damit die

Türverschlussschiene wieder ein­fährt.

Sie können jetzt das Geschirr ausräu­men.

Die optische Funktionskontrolle erlischt
10 Minuten nach Programmende, wenn
die Tür geschlossen ist.

O Ende oder AutoOpen an

-

-

Ausschalten

Nach dem Programmablauf:

Öffnen Sie die Tür.

^

Schalten Sie den Gewerbegeschirr

^

spüler mit der Taste - aus.

­Der Gewerbegeschirrspüler ver

braucht Energie, solange Sie ihn
nicht mit der Taste - ausgeschaltet
haben.

­Schliessen Sie sicherheitshalber den

Wasserhahn, wenn der Gewerbege
schirrspüler für längere Zeit unbeauf­sichtigt ist, z. B. während der Urlaubs­zeit.

Geschirr ausräumen

Heisses Geschirr ist stossempfindlich!
Lassen Sie es deshalb nach dem Aus­schalten so lange im Gewerbegeschirr­spüler abkühlen, bis Sie es gut anfas­sen können.

-

-

-

,

Wenn Sie das automatische Tür
öffnen ausgeschaltet haben (siehe
Kapitel "Einstellungen, AutoOpen")
und trotzdem nach Programmende
die Tür öffnen möchten, dann öffnen
Sie die Tür ganz. Anderenfalls kann
es zu Beschädigungen empfindli
cher Arbeitsplattenkanten durch
Wasserdampf kommen, weil das
Gebläse nicht mehr weiterläuft.

40

Wenn Sie die Tür nach dem Ausschal

­ten ganz öffnen, kühlt das Geschirr

schneller ab.

Räumen Sie zuerst den Unterkorb,
dann den Oberkorb und zum Schluss
die Besteckschublade (falls vorhanden)

-

aus.
So vermeiden Sie, dass Wassertropfen
vom Oberkorb oder von der Besteck
schublade auf das Geschirr im Unter
korb bzw. Oberkorb fallen.

-

-

-

Betrieb

Programm unterbrechen

Das Programm wird unterbrochen, so
bald Sie die Tür öffnen.
Wenn Sie die Tür wieder schliessen,
läuft das Programm nach einigen Se
kunden an der Stelle weiter, an der es
unterbrochen wurde.

Wenn das Wasser im Gewerbe

,

geschirrspüler heiss ist, besteht Ver
brennungsgefahr!
Öffnen Sie die Tür deshalb, wenn
überhaupt, sehr vorsichtig. Bevor
Sie die Tür wieder schliessen, leh
nen Sie sie ca. 20 Sek. nur an, damit
ein Temperaturausgleich im Spül­raum stattfinden kann. Danach drü­cken Sie die Tür bis zum Einrasten
des Türverschlusses an.

-

Programm wechseln

-

-

-

-

Ist die Klappe des Reinigerbehälters
bereits geöffnet, muss für das neue
Programm Pulverreiniger nachdo
siert werden, wenn nicht flüssig do
siert wird.

Wenn ein Programm bereits gestartet
ist, können Sie das Programm folgen
dermassen wechseln:

Öffnen Sie die Tür.

^

Schalten Sie den Gewerbegeschirr

^

spüler mit der Taste - aus.

^ Schalten Sie den Gewerbegeschirr-

spüler mit der Taste - wieder ein.

^ Wählen Sie mit der Programm-Taste

das gewünschte Programm.

^ Starten Sie das Programm, indem Sie

die Tür schliessen.

Die optische Funktionskontrolle leuchtet
als Bestätigung für einen gestarteten
Programmablauf.

-

-

-

-

41

Zusatzfunktionen

Zusatztrocknung

Um bessere Trocknungsergebnisse zu
erzielen und den Dampfaustritt beim
Öffnen der Tür zu verringern, wird bei
der Zusatztrocknung die Gebläselauf
zeit am Programmende verlängert.
Diese Funktion ist nicht für alle Pro
gramme verfügbar.

-

-

Bei angewählter Zusatztrocknung ver
längert sich die Programmlaufzeit, je
nach Programm um ca. 20-30 Minuten.

Öffnen Sie die Tür.

^

Schalten Sie den Gewerbegeschirr

^

spüler mit der Taste - ein.

Die Kontrollanzeige - leuchtet.

^ Wählen Sie ein Programm.

^ Drücken Sie die G+ Taste.

Die Kontrollanzeige "G+" leuchtet,
wenn die Funktion für das gewählte
Programm zur Verfügung steht.

^ Starten Sie das Programm, indem Sie

die Tür schliessen.

-

-

42

Zusatzfunktionen

Startvorwahl

Sie können die Startzeit eines Pro
gramms einstellen, z. B. um Nachtstrom
zu nutzen. Dafür können Sie die Start
zeit zwischen 30 Minuten und 24 Stun
den verzögern. Die Einstellung der
Startverzögerung erfolgt in 30-Minuten­Schritten.

Achten Sie bei Verwendung der
Startvorwahl darauf, dass beim Ein
füllen des Reinigers der Reinigerbe
hälter trocken ist; gegebenenfalls
vorher trockenwischen. Der Reiniger
könnte sonst verklumpen und dann
nicht vollständig ausgespült werden.

^ Öffnen Sie die Tür.
^ Schalten Sie mit der Taste - den Ge-

werbegeschirrspüler ein.
Die Kontrollanzeige - leuchtet.
^ Wählen Sie mit der Programm-Taste

das gewünschte Programm.

^

Drücken Sie die Taste ,.
Im Display wird die Zeit angezeigt, die

zuletzt als Startvorwahlzeit eingestellt
wurde. Die Kontrollanzeige , leuchtet.

^

Stellen Sie mit der Taste , die ge

wünschte Startvorwahlzeit ein.
Wenn Sie die Taste , gedrückt halten,

wird automatisch bis
gezählt. Um wieder bei 30 Minuten zu
beginnen, drücken Sie danach zweimal
die Taste ,.

24:00 Std hoch

-

-

-

-

-

-

-

Wenn Sie, nachdem Sie die Startvor
wahlzeit eingestellt haben, nicht inner
halb von wenigen Sekunden die Tür
schliessen, wird im Display wieder die
Programmdauer angezeigt. Sie müssen
dann die Startvorwahlzeit erneut ein
stellen.

Die Zeit bis zum Programmstart wird in
Minuten-Schritten zurückgezählt.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit star
tet das gewählte Programm automa
tisch. Die optische Funktionskontrolle
leuchtet.

Programm starten, bevor die Start­vorwahlzeit abgelaufen ist:

Sie können das Programm starten,
auch wenn die Startvorwahlzeit noch
nicht abgelaufen ist. Gehen Sie dazu
folgendermassen vor:

^ Öffnen Sie die Tür.

^ Schalten Sie den Gewerbegeschirr-

spüler mit der Taste - aus.

^

Schalten Sie den Gewerbegeschirr
spüler mit der Taste - wieder ein.

^

Wählen Sie mit der Programm-Taste
das gewünschte Programm.

^

Starten Sie das Programm, indem Sie
die Tür schliessen.

Die optische Funktionskontrolle leuchtet
als Bestätigung für einen gestarteten
Programmablauf.

-

-

-

-

-

-

^

Schliessen Sie die Tür.

43

Zusatzfunktionen

BrilliantLight

Der Gewerbegeschirrspüler ist mit einer
Innenraumbeleuchtung ausgestattet.
Bei geöffneter Tür wird die Beleuchtung
nach 15 Minuten automatisch ausge
schaltet.

Sie können die Innenraumbeleuchtung
auch dauerhaft abschalten.

Schwenken Sie die halb geöffnete

^

Tür des Gewerbegeschirrspülers

dreimal schnell. Öffnen Sie die Tür

dabei so weit, dass die Innenraum

beleuchtung ein- und ausgeschaltet

wird.

Danach ist die Innenraumbeleuchtung
dauerhaft abgeschaltet.

^ Um die Beleuchtung anzuschalten,

schwenken Sie die halb geöffnete Tür

wieder dreimal schnell.

-

-

44

Kontrollieren Sie regelmässig (etwa
alle4-6Monate) den Gesamtzu
stand Ihres Gewerbegeschirrspü
lers. Das hilft, Störungen zu vermei
den, bevor sie auftreten.

Alle Oberflächen sind kratzemp

,

findlich.
Alle Oberflächen können sich verfär
ben oder verändern, wenn sie mit
ungeeigneten Reinigungsmitteln in
Berührung kommen.

-

-

-

-

Spülraum reinigen

Der Spülraum ist weitestgehend selbst­reinigend, wenn Sie immer die richtige
Reinigermenge verwenden.

Sollten sich trotzdem z. B. Kalk oder
Fett abgelagert haben, können Sie die­se Ablagerungen mit Spezialreiniger
wieder entfernen (erhältlich über den
Miele Kundendienst).

Reinigung und Pflege

Türdichtung und Tür reinigen

Wischen Sie die Türdichtungen regel

^

mässig mit einem feuchten Tuch ab,
um Speisereste zu entfernen.

Wischen Sie verschüttete Speise-

^

und Getränkereste von den Seiten
der Gewerbegeschirrspülertür ab.
Diese Flächen gehören nicht zum
Spülraum und werden deshalb nicht

-

von den Sprühstrahlen erreicht.

Lichtleiter reinigen

Der Lichtleiter der optischen Funktions
kontrolle befindet sich in dem Abdeck­blech unter der Arbeitsplatte.

^ Reinigen Sie den Lichtleiter bei Be-

darf nur mit einem feuchten Tuch
oder einem handelsüblichen Kunst­stoffreiniger.

-

-

Beim Spülen mit überwiegend niedri
gen Temperaturen besteht die Gefahr
von Keim- und Geruchsbildung. Um
dies zu verhindern, sollte nach ca.
20 Programmabläufen mit niedrigen
Temperaturen ein Intensiv Programm
unter Zusatz von Reiniger durchgeführt
werden.

-

45

Reinigung und Pflege

Bedienungsfeld und
Gerätefront reinigen

Entfernen Sie Verschmutzungen

,

am besten sofort.
Wirken Verschmutzungen länger
ein, lassen sie sich unter Umstän
den nicht mehr entfernen und die
Oberflächen können sich verfärben
oder verändern.

Reinigen Sie das Bedienungsfeld nur

^

mit einem feuchten Tuch.

Reinigen Sie die Gerätefront mit ei

^

nem sauberen Schwammtuch, Hand-

spülmittel und warmem Wasser.

Trocknen Sie anschliessend mit ei-

nem weichen Tuch.

Sie können zur Reinigung auch ein

sauberes, feuchtes Mikrofasertuch

ohne Reinigungsmittel verwenden.

Um Beschädigungen der Oberflä
chen zu vermeiden, verwenden Sie
bei der Reinigung keine:

soda-, ammoniak-, säure- oder chlo

–

ridhaltige Reinigungsmittel,

kalklösenden Reinigungsmittel,

-

–

scheuernden Reinigungsmittel, z. B.

–

Scheuerpulver, Scheuermilch,
Putzsteine,

lösemittelhaltigen Reinigungsmittel,

–

Edelstahl-Reinigungsmittel,

–

-

Geschirrspülmaschinen-Reiniger,

–

– Backofensprays,

– Glasreiniger,

– scheuernden harten Schwämme und

Bürsten, z. B. Topfschwämme,

– Schmutzradierer,

– scharfen Metallschaber,

– Dampf-Reinigungsgeräte.

-

-

46

Reinigung und Pflege

Siebe im Spülraum
kontrollieren

Die Siebkombination am Boden des
Spülraumes hält grobe Schmutzteile
aus dem Spülwasser zurück. Die
Schmutzteile können so nicht in das
Umwälzsystem gelangen, das sie über
die Sprüharme wieder im Spülraum ver
teilen würde.

Ohne Siebe darf nicht gespült

,

werden!

Die Siebe können durch die Schmutz
teile im Laufe der Zeit verstopfen. Der
Zeitraum hängt von dem verschmut­zungsgrad des Geschirres ab.

Im Display wird nach jeweils 50 Pro­grammabläufen (Werkeinstellung) die
Meldung

Sie können das Intervall der Siebkon­trolle ausschalten oder zwischen 30
und 60 Programmabläufen einstellen
(siehe Kapitel "Menü Einstellungen,
Siebkontrolle").

^

Kontrollieren Sie die Siebkombinati

on.

^

Reinigen Sie die Siebkombination,

falls erforderlich.

^

Bestätigen Sie die Meldung an

schliessend mit der mittleren Taste.

Sieb kontrollieren angezeigt.

-

-

-

Siebe reinigen

Schalten Sie den Gewerbegeschirr

^

spüler aus.

-

^ Drehen Sie den Griff nach hinten und

entriegeln Sie die Siebkombination
a.

^ Nehmen Sie die Siebkombination he-

raus b, entfernen Sie grobe
Schmutzteile und spülen Sie das
Sieb unter fliessendem Wasser gut
ab. Benutzen Sie zum Säubern even
tuell eine Spülbürste.

,

Achten Sie darauf, dass dabei
keine groben Schmutzteile in das
Umwälzsystem gelangen.
Diese können es verstopfen.

-

-

Im Display wird kurz das zuletzt ge
wählte Programm angezeigt und die
entsprechende Kontrollleuchte leuchtet.
Nach kurzer Zeit wird die vorraussichtli
che Programmdauer angezeigt.

-

-

47

Reinigung und Pflege

Zum Säubern der Siebinnenseite müs
sen Sie den Verschluss öffnen:

^ Drücken Sie dazu die Griffmulden in

Pfeilrichtung zusammen a und öff­nen Sie den Verschluss des Siebes
b.

^ Reinigen Sie alle Teile unter fliessen-

dem Wasser.

^ Schliessen Sie danach den Ver-

schluss, so dass die Verriegelung
einrastet.

Legen Sie die Siebkombination so

^

­ein, dass sie glatt am Spülraumbo­den anliegt.

^ Drehen Sie dann den Griff von hinten

nach vorn, bis die Pfeilspitzen aufein­ander zeigen, um die Siebkombinati­on zu verriegeln.

,

Die Siebkombination muss sorg­fältig eingesetzt und verriegelt sein.
Sonst können grobe Schmutzteile in
das Umwälzsystem gelangen und
dieses verstopfen.

48

Reinigung und Pflege

Sprüharme reinigen

Speisereste können sich in den Düsen
und der Lagerung der Sprüharme fest
setzen. Sie sollten die Sprüharme des
halb regelmässig (etwa alle4-6Mona
te) kontrollieren.

Schalten Sie den Gewerbegeschirr

^

spüler aus.

Nehmen Sie die Sprüharme folgender
massen ab:

Ziehen Sie die Besteckschublade

^

(falls vorhanden) heraus.

Ziehen Sie den Unterkorb heraus.

^

-

-

-

-

-

^ Ziehen Sie den unteren Sprüharm

kräftig nach oben ab.

^

Drücken Sie den oberen Sprüharm
hoch, damit die innere Verzahnung
einrastet, und schrauben Sie ihn ab.

^

Drücken Sie den mittleren Sprüharm
an a, damit die Verzahnung einras
tet, und schrauben Sie ihn ab b.

^

Drücken Sie Speisereste in den Dü

-

sen mit einem spitzen Gegenstand in
den Sprüharm.

^

Spülen Sie die Sprüharme unter flies
sendem Wasser gut aus.

^

Setzen Sie die Sprüharme wieder ein
und prüfen Sie, ob sie sich frei dre
hen lassen.

-

-

-

49

Störungshilfen

Sie können die meisten Störungen und Fehler, die im täglichen Betrieb auftreten
können, selbst beheben. Da Sie den Kundendienst nicht rufen müssen, sparen
Sie Zeit und Kosten.

Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung
zu finden und zu beseitigen. Beachten Sie jedoch:

Reparaturen dürfen nur vom Miele Kundendienst, einen autorisierten Miele

,

Fachhändler durchgeführt werden. Durch unsachgemässe Reparaturen kön
nen erhebliche Gefahren für Sie entstehen.

Technische Störungen

Problem Ursache Behebung
Der Gewerbegeschirr-

spüler läuft nicht an.

Der Gewerbegeschirr
spüler spült nicht wei
ter.

Nach dem Programm
start ist das Leuchten
der optischen Funk
tionskontrolle nicht
sichtbar.

Die Tür ist nicht richtig
geschlossen.

Der Netzstecker ist nicht
eingesteckt.

Die Sicherungen sind
nicht aktiviert.

Der Gewerbegeschirr­spüler ist nicht einge
schaltet.

-

Die Sicherungen haben

-

ausgelöst.

-

Der Lichtleiter wurde
nicht korrekt montiert.

-

Drücken Sie die Tür fest zu.

Stecken Sie den Netzstecker
ein.

Aktivieren Sie die Sicherun­gen
(Mindestabsicherung siehe
Typenschild).

Drücken Sie die Taste -

-

und wählen Sie ein Pro
gramm.

–

Aktivieren Sie die Siche
rungen (Mindestabsiche
rung siehe Typenschild).

–

Lösen die Sicherungen
erneut aus, rufen Sie den
Miele Kundendienst.

Montieren Sie den Lichtleiter
korrekt (siehe Montageplan).

-

-

-

-

50

Störungshilfen

Problem Ursache Behebung
Die optische Funktions

kontrolle blinkt schnell.
Der Summer ertönt.
Im Display wird einer
der folgenden Fehler
angezeigt:

; Fehler FXX

L Waterproof

-

Es ist unter Umständen
eine technische Störung
aufgetreten.

Das Waterproof-System
hat angesprochen.

Bevor Sie die Störung behe
ben:

Schalten Sie den Gewer

–

begeschirrspüler mit der
Taste - aus.

Nach einigen Sekunden:

Schalten Sie den Gewer

–

begeschirrspüler ein.
Wählen Sie das ge

–

wünschte Programm.
Schliessen Sie die Tür.

–
Wird die Fehlermeldung er-

neut angezeigt, liegt eine
technische Störung vor.

– Rufen Sie den Miele Kun-

dendienst.

– Schliessen Sie den Was-

serhahn.

– Rufen Sie den Miele Kun-

dendienst.

-

-

-

-

51

Störungshilfen

Fehler im Wasserzulauf/Wasserablauf

Problem Ursache Behebung
Die optische Funktions

kontrolle blinkt schnell.
Der Summer ertönt.
Im Display wird einer
der folgenden Fehler
angezeigt:

2 Wasserhahn öffnen

2 Wasserzulauf

-

Der Wasserhahn ist ge
schlossen.

Fehler beim Wasserzu­lauf.

Öffnen Sie den Wasserhahn

­vollständig.

Bevor Sie die Störung behe
ben:

– Schalten Sie den Gewer-

begeschirrspüler mit der
Taste - aus.

– Öffnen Sie den Wasser-

hahn vollständig.

– Prüfen Sie das Sieb im

Wasserzulauf und reini­gen Sie es ggf. (siehe Ka­pitel "Störungen beseiti­gen").

–

Der Fliessdruck am Was
seranschluss ist niedriger
als 30 kPa (0,3 bar).
Fragen Sie einen Installa
teur nach möglicher Abhil
fe.

-

-

-

-

52

Störungshilfen

Problem Ursache Behebung
Die optische Funk

­tionskontrolle blinkt
schnell.
Der Summer ertönt.
Im Display wird der
folgende Fehler ange
zeigt:

2 Wasserablauf

-

Fehler beim Wasserab
lauf.
Im Spülraum befindet
sich eventuell Wasser.

Bevor Sie die Störung behe
ben:

Schalten Sie den Gewerbe

–

geschirrspüler mit der Tas
te - aus.

Reinigen Sie die Siebkom

-

–

bination (siehe Kapitel "Rei
nigung und Pflege").

Reinigen Sie die Ablauf

–

pumpe (siehe Kapitel "Stö
rungen beseitigen").

Reinigen Sie das Rück

–

schlagventil (siehe Kapitel
"Störungen beseitigen").

– Entfernen Sie ggf. einen

Knick oder eine hochste­hende Schlaufe aus dem
Ablaufschlauch.

-

-

-

-

-

-

-

-

53

Störungshilfen

Allgemeine Probleme mit dem Gewerbegeschirrspüler

Problem Ursache Behebung
Die Kontrollanzeigen

und das Display sind
dunkel. Nur die Kon
trollanzeige - blinkt
langsam.

Die Innenraumbe
leuchtung wird beim
Öffnen der Tür nicht
eingeschaltet.

Im Display wird fol
gender Fehler ange­zeigt:

F Salzgefässdeckel

Während des Pro­grammablaufes ertönt
zusätzlich der Sum­mer und die optische
Funktionskontrolle
blinkt.

Während des Pro
grammablaufes ertönt
der Summer.
Im Display wird fol
gender Fehler ange
zeigt:

: Sprüharm blockiert

Die Kontrollanzeigen
und das Display schal
ten automatisch aus, um

-

Energie zu sparen
(Standby).

Die Innenraumbeleuch

-

tung wurde dauerhaft
abgeschaltet.

Der Deckel des Salzge

-

fässes ist nicht fest ge­schlossen.

-

Der mittlere Sprüharm
ist durch Geschirrteile
blockiert.

-

-

Die Sprüharmdüsen des
mittleren Sprüharms
sind verstopft.

Drücken Sie die Taste -.
Das Standby wird beendet.

-

Schalten Sie die Innenraum

­beleuchtung wieder an (siehe
Kapitel "Zusatzfunktionen, Bril
liantLight").

Schliessen Sie den Salzge

-

–

fässdeckel.

Wenn der Salzgefässdeckel
während eines Programmab­laufs aufgesprungen ist:

– Schalten Sie zusätzlich den

Gewerbegeschirrspüler mit
der Taste - aus und wieder
ein.

– Starten Sie das Programm

neu.

Öffnen Sie die Tür des Gewer
begeschirrspüler und ordnen
Sie die Geschirrteile, die den
Sprüharm blockieren, anders
ein.

–

Schalten Sie den Gewerbe
geschirrspüler mit der Taste

- aus.
Dann:
–

Reinigen Sie den Sprüharm
(siehe Kapitel "Reinigung
und Pflege").

-

-

-

-

-

54

Störungshilfen

Problem Ursache Behebung
Im Reinigerbehälter kle

ben nach dem Spülen
Reinigerreste.

Die Klappe des Reini
gerbehälters lässt sich
nicht schliessen.

Nach beendetem Pro
gramm befindet sich ein
Feuchtigkeitsfilm auf
der Innentür und evtl.
auf den Innenwänden.

Nach beendetem Pro
gramm befindet sich
Wasser im Spülraum.

Lange Laufzeit bei eini
gen Programmen.

Trotz angewählter Auto­Open Funktion bleibt die
Tür am Ende des
Kurz-Programms ge
schlossen.

Dadurch ist das Ge
schirr noch Feucht.

-

-

-

-

-

-

Der Reinigerbehälter war

-

beim Einfüllen noch
feucht.

Verklebte Reinigerreste
blockieren den Ver
schluss.

Kein Fehler!
Normale Funktionsweise
des Trocknungssystems.

Die Siebkombination im
Spülraum ist verstopft.

Die Ablaufpumpe oder
das Rückschlagventil sind
blockiert.

Der Ablaufschlauch ist
abgeknickt.

Kein Fehler!
Spezielle Programme ha
ben lange Laufzeiten.

Kein Fehler!
Aufgrund der kurzen Pro
grammlaufzeit ist die Au
toOpen Funktion beim
Kurz-Programm nicht ver
fügbar.

-

Füllen Sie den Reiniger
nur in einen trockenen Be
hälter.

Entfernen Sie die Reini
gerreste.

Keine!
Die Feuchtigkeit verduns
tet nach einiger Zeit.

Bevor Sie die Störung be
heben:

– Schalten Sie den Ge-

werbegeschirrspüler
mit der Taste - aus.

Reinigen Sie die Siebkom­bination (siehe Kapitel
"Reinigung und Pflege").

Reinigen Sie die Ablauf­pumpe oder das Rück­schlagventil (siehe Kapitel
"Störungen beseitigen").

Entfernen Sie den Knick
aus dem Ablaufschlauch.

Wählen Sie ein anderes

-

Programm
(siehe Kapitel "Programm
übersicht").

Um die Trocknung zu ver

-

bessern kann die Klar

-

spültemperatur angeho
ben werden (siehe Kapitel

-

"Menü Einstellungen,
Temp. Klarspülen").

-

-

-

-

-

-

-

-

55

Störungshilfen

Geräusche

Problem Ursache Behebung
Schlagendes Geräusch

im Spülraum

Klapperndes Geräusch
im Spülraum

Schlagendes Geräusch
in der Wasserleitung

Ein Sprüharm schlägt an
ein Geschirrteil.

Geschirrteile bewegen
sich im Spülraum.

Ein Fremdkörper (z. B.
Kirschkern) befindet sich
in der Ablaufpumpe.

Wird eventuell durch bau­seitige Verlegung bzw.
den zu geringen Quer­schnitt der Wasserleitung
verursacht.

Unterbrechen Sie das Pro
gramm und ordnen Sie
Geschirrteile, die die
Sprüharme behindern, an
ders ein.

Unterbrechen Sie das Pro
gramm und ordnen Sie die
Geschirrteile feststehend
ein.

Entfernen Sie den Fremd
körper aus der Ablaufpum­pe (siehe Kapitel "Ablauf­pumpe und Rückschlag­ventil reinigen").

Hat keinen Einfluss auf die
Funktion des Gewerbege­schirrspülers. Fragen Sie
eventuell den Installateur.

-

-

-

-

56

Störungshilfen

Nicht zufriedenstellendes Spülergebnis

Problem Ursache Behebung
Das Geschirr ist

nicht sauber.

Auf den Gläsern
und dem Besteck
verbleiben Schlie
ren. Die Gläser be
kommen einen
bläulichen Schim
mer; die Beläge
lassen sich abwi
schen.

Das Geschirr wurde nicht
richtig eingeordnet.

Das Programm entsprach
nicht den Anforderungen.

Es wurde zu wenig Reiniger
dosiert.

Die Sprüharme sind durch
Geschirrteile blockiert.

Die Siebkombination im Spül­raum ist nicht sauber oder
nicht richtig eingesetzt.
Als Folge davon können auch
die Sprüharmdüsen verstopft
sein.

Das Rückschlagventil ist in
geöffnetem Zustand blo­ckiert. Schmutzwasser läuft in
den Spülraum zurück.

Die Klarspülermenge ist zu
hoch eingestellt.

-

-

-

-

Beachten Sie die Hinweise
im Kapitel "Geschirr und Be
steck einordnen".

Wählen Sie ein passendes
Programm (siehe Kapitel
"Programmübersicht").

Verwenden Sie mehr Reini
ger oder wechseln Sie evtl.
das Reinigerprodukt.

Führen Sie eine Drehkontrol
le durch und ordnen Sie ggf.
Geschirrteile anders ein.

Reinigen Sie die Siebkombi­nation oder setzen Sie sie
richtig ein.
Reinigen Sie ggf. die Sprüh­armdüsen (siehe Kapitel
"Reinigung und Pflege").

Reinigen Sie die Ablaufpum­pe und das Rückschlagven­til (siehe Kapitel "Störungen
beseitigen").

Verringern Sie die Dosier
menge (siehe Kapitel "Menü
Einstellungen, Klarspüler").

-

-

-

-

57

Störungshilfen

Problem Ursache Behebung
Das Geschirr wird

nicht trocken oder
Gläser und Be
steck sind fleckig.

Weisser Belag be
findet sich auf dem
Geschirr. Die Glä
ser und das Be
steck sind milchig
geworden; die Be­läge lassen sich
abwischen.

Die Klarspülermenge ist zu
gering oder der Klarspüler
behälter ist leer.

-

Das Geschirr wurde zu früh
ausgeräumt.

Die Klarspülermenge ist zu

-

gering.

-

-

Im Salzbehälter ist kein Salz
eingefüllt.

Die Enthärtungsanlage ist
auf eine zu niedrige Stellung
programmiert.

Füllen Sie Klarspüler ein, er
höhen Sie die Dosiermenge

­oder wechseln Sie beim
nächsten Nachfüllen das
Klarspülerprodukt (siehe Ka
pitel "Klarspüler").

Räumen Sie das Geschirr
später aus (siehe Kapitel
"Betrieb").

Erhöhen Sie die Dosiermen
ge (siehe Kapitel "Menü Ein
stellungen, Klarspüler").

Füllen Sie Regeneriersalz ein
(siehe Kapitel "Inbetriebnah­me, Regeneriersalz einfül­len").

Programmieren Sie die Ent­härtungsanlage höher (siehe
Kapitel "Menü Einstellungen,
Enthärtungsanlage").

-

-

-

-

58

Störungshilfen

Problem Ursache Behebung
Gläser verfärben

sich bräunlich-bläu
lich; die Beläge las
sen sich nicht abwi
schen.

Gläser werden blind
und verfärben sich;
die Beläge lassen
sich nicht abwi
schen.

Tee oder Lippenstift
sind nicht vollstän
dig entfernt worden.

Kunststoffteile sind
verfärbt.

Besteckteile weisen
Rostspuren auf.

-

Es haben sich Inhaltsstoffe
aus dem Reiniger abgela

-

gert.

-

-

Die Gläser sind nicht spül
maschinenbeständig. Es
findet eine Oberflächenver
änderung statt.

Das gewählte Programm
hatte eine zu niedrige

-

Reinigungstemperatur.
Der Reiniger hat eine zu ge-

ringe Bleichwirkung.
Naturfarbstoffe z. B. aus Ka-

rotten, Tomaten oder Ket­chup können die Ursache
dafür sein. Reinigermenge
oder Bleichwirkung des Rei­nigers waren für Naturfarb­stoffe zu gering.

Die betreffenden Besteck
teile sind nicht ausreichend
rostbeständig.

Nach dem Auffüllen von Re
generiersalz wurde kein
Programm gestartet. Salz
reste gelangten in den nor
malen Spülablauf.

Wechseln Sie sofort das
Reinigerprodukt.

-

Keine!

­Kaufen Sie für Geschirrspü
ler geeignete Gläser.

-

Wählen Sie ein Programm
mit einer höheren Reini
gungstemperatur.

Wechseln Sie das Reiniger­produkt.

Verwenden Sie mehr Reini­ger (siehe Kapitel "Betrieb,
Reiniger").
Bereits verfärbte Teile wer­den nicht die ursprüngliche
Farbe zurückerhalten.

-

Keine!
Kaufen Sie spülmaschinen
festes Besteck.

-

Starten Sie grundsätzlich
nach dem Salzeinfüllen das

-

Programm "Vorspülen" ohne

-

Spülgut.

-

-

-

59

Störungen beseitigen

Sieb im Wasserzulauf reinigen

Zum Schutz des Wassereinlaufventils
ist in der Verschraubung ein Sieb ein
gebaut. Ist das Sieb verschmutzt, so
läuft zu wenig Wasser in den Spülraum.

Das Kunststoffgehäuse des

,

Wasseranschlusses enthält ein elek
trisches Ventil. Tauchen Sie das Ge
häuse nicht in Flüssigkeiten.

Empfehlung

Enthält das Wasser erfahrungsgemäss
viele wasserunlösliche Bestandteile,
empfehlen wir Ihnen, einen grossflächi­gen Wasserfilter zwischen dem Was­serhahn und der Verschraubung des
Sicherheitsventils einzusetzen.
Diesen Wasserfilter erhalten Sie beim
Miele Kundendienst Mat.Nr. 266 53 52.

Zum Reinigen des Siebes:

^ Trennen Sie den Gewerbegeschirr-

spüler vom Netz. Schalten Sie dazu
den Gewerbegeschirrspüler aus und
ziehen Sie dann den Netzstecker.

^

Schliessen Sie den Wasserhahn.

^

Schrauben Sie das Wassereinlauf
ventil ab.

-

-

-

-

Nehmen Sie die Dichtungsscheibe

^

aus der Verschraubung.

^ Ziehen Sie das Sieb mit einer Kombi-

oder Spitzzange heraus und reinigen
Sie es.

^ Achten Sie beim herausziehen des

Siebes darauf das dass dahinterli­gende Durchflussmengenregler nicht
mit herausgezogen wird oder ver­rutscht.

^

Setzen Sie Sieb und Dichtung wieder
ein. Achten Sie dabei auf einwand
freien Sitz.

^

Schrauben Sie das Wassereinlauf
ventil an den Wasserhahn. Dabei
dürfen Sie die Verschraubung nicht
verkanten.

-

-

60

^

Öffnen Sie den Wasserhahn.
Sollte Wasser austreten, haben Sie
die Verschraubung eventuell nicht
fest genug angezogen oder verkantet
angeschraubt.
Setzen Sie das Wassereinlaufventil
gerade auf und schrauben Sie es
fest.

Ablaufpumpe und
Rückschlagventil reinigen

Steht Wasser im Spülraum, nachdem
ein Programm beendet ist, wurde das
Wasser nicht abgepumpt. Ablaufpum
pe und Rückschlagventil können durch
Fremdkörper blockiert sein. Sie können
die Fremdkörper leicht entfernen.

Trennen Sie den Gewerbegeschirr

^

spüler vom Netz. Schalten Sie dazu
den Gewerbegeschirrspüler aus und
ziehen Sie dann den Netzstecker.

Nehmen Sie die Siebkombination aus

^

dem Spülraum (siehe Kapitel "Reini­gung und Pflege", "Siebe im Spül­raum reinigen").

^ Schöpfen Sie das Wasser mit einem

kleinen Gefäss aus dem Spülraum.

-

-

Störungen beseitigen

Unter dem Rückschlagventil befindet
sich die Ablaufpumpe (Pfeil).

^ Entfernen Sie alle Fremdkörper aus

der Ablaufpumpe (Glassplitter sind
besonders schlecht zu sehen). Dre­hen Sie zur Kontrolle das Laufrad der
Ablaufpumpe von Hand. Das Laufrad
lässt sich dabei nur ruckartig drehen.

^

Drücken Sie die Verriegelung des
Rückschlagventils nach innen a.

^

Heben Sie das Rückschlagventil
nach oben ab b und spülen Sie es
unter fliessendem Wasser gut aus.

^

Entfernen Sie alle Fremdkörper aus
dem Rückschlagventil.

^ Setzen Sie das Rückschlagventil

sorgfältig wieder ein.

,

Die Verriegelung muss unbe

dingt einrasten!

Reinigen Sie die Ablaufpumpe und
das Rückschlagventil vorsichtig, da
mit Sie keine empfindlichen Bauteile
beschädigen.

-

-

61

Programmübersicht

Programm Anwendung Reiniger

Beachten Sie die Angaben der

Reinigerhersteller

1)

I

Kurz

Kammer I

Für frische, wenig haftende Speiserückstände.

Kammer II

20-30g

1)

J

Universal

K

Intensiv

!

Gläser

M

Hygiene

Kunststoffe

Biergläser

ECO *)

Bei normalen, leicht angetrockneten Speiserück
ständen.

Für eingebrannte, stark haftende, stark ange
trocknete, stärke- oder eiweisshaltige
rückstände.

Spezielles Gläser-Programm.

Spezielles Hygiene-Programm für hygienisch an­spruchvolles Geschirr.

Spezielles Kunststoff-Programm.

Spezielles Biergläser-Programm.
(Die Gläser trocknen nach beendetem Programm
nicht durch Eigenwärme und müssen ggf. von
Hand getrocknet werden).

Standardprogramm zur Reinigung von normal
verschmutzem Geschirr.

1)

Speise-

-

-

20-30g

10g 20-30g

20-30g

20-30g

20-30g

20-30g

20-30g

Vorspülen

*) Dieses Programm ist in Bezug auf den kombinierten Energie- und Wasserverbrauch zur Reinigung

dieser Art von Geschirr am effizientesten.
(fester Programmablauf, der nicht verändert werden kann)

1)

siehe Kapitel "Betrieb, Reiniger"

Zum Abspülen von stark verschmutztem Spülgut,
z. B. zur Vorabentfernung von Schmutz oder zur
Vermeidung stärkerer Antrocknung, wenn sich ein
komplettes Programm noch nicht lohnt.

62

Vor-

spülen

Reinigen Zwischen

spülen I

X
65 °C
1 minX10 s

Zwischen

­spülen II

(X) X

Programmablauf

Klarspülen Trocknen Zusatz

-

2)

3)

65 °C

30 s

Programmübersicht

trocknung

(X)

Auto

­Open

Wasser

Plus

4)

(X)

X

8 min

X

8 min

X

10 min

X

65 °C

10 minX3 min

X

75 °C

10 minX3 min

X
50 °C
1 minX3 min

X
75 °C

10 minX3 min

X
50 °C
1 minX5 min

X
50 °C
1 minX3 min

X
48 °C

45 minX5 min

(X) X

65 °C

1,5 min

(X) X

65 °C

1,5 min

(X) X

50 °C

1 min

(X) X

70 °C

3 minX30 min

60 °C

30 sX45 min

—

1 min

45 °C

10 minX87 min

3)

(X) (X) (X)

(X) (X) (X)

3)

(X) (X) (X)

(X) (X)

3)

X

(X)

X

5)

X

(X)

X

Kalt

8 min

X = ablaufende Programmschritte

(X) = Optional zuwählbare Programmschritte

2)

Zwischenspülen II zuwählen nur über Service-Einstellungen (Kundendienst).

3)

Optionale Temperaturerhöhung auf 75 °C.

4)

Aufgrund der kurzen Laufzeit erfolgt am Programmende kein AutoOpen.

5)

Ohne Klarspülmittel und mit Kaltwasser.

63

Programmübersicht

Programm Verbrauch

elektrische Energie Wasser

Wasser kalt

15 °C

Wasser warm

55 °C

I

Kurz

1,5 kWh 0,9 kWh 17 l 22 min

J

Universal

1,6 kWh 1,0 kWh 17 l 35 min

K

Intensiv

1,9 kWh 1,0 kWh 23 l 52 min

!

Gläser

1,0 kWh 0,4 kWh 17 l 22 min

M

Hygiene

2,0 kWh 1,1 kWh 23 l 86 min 80 min

Kunststoff

1,3 kWh 0,5 kWh 23 l 83 min 76 min

6)

Wasser kalt

Dauer

15 °C

7)

7)

7)

7)

6)

Wasser warm

55 °C

7)

17 min

7)

30 min

7)

46 min

7)

18 min

Biergläser

0,7 kWh 0,4 kWh 17 l 19 min 17 min

ECO *)

1,059 kWh 0,6 kWh 17 l 182 min 169 min

Vorspülen

0,03 kWh 0,03 kWh 6,5 l 11 min 11 min

6)

Die genannten Werte wurden nach EN 50242 für eine Anschlussleistung von 8,3 kW ermittelt. In der
Praxis können aufgrund abweichender Bedingungen deutliche Unterschiede auftreten.
Die angezeigte Dauer stellt sich auf Ihre Haushaltsbedingungen ein.

7)

Die Angabe bezieht sich auf die Spülzeit ohne Trocknung.

64

Nachkaufbares Zubehör

Gewerbegeschirrspüler besser nutzen

Zur individuellen Nutzung des Gewerbegeschirrspülers erhalten Sie nachkaufba
res Zubehör bei Ihrem Miele Fachhändler oder dem Miele Kundendienst.

Sie möchten... Sie brauchen dazu...

...die Einzelteile des Miele Cappucci
natore spülen

...zusätzliche Besteckteile spülen ...einen Besteckkorb für den Unter

...langstielige Gläser spülen ...einen Gläserbügel für den Unter

...einen Cappuccinatore-Einsatz für

­den Oberkorb

korb

korb

-

-

-

65

Kundendienst

Reparaturen

Können Sie trotz der Hinweise in dieser
Gebrauchsanweisung eine Störung
nicht beheben, benachrichtigen Sie:

Ihre Miele Service-Zentrale in Sprei

–

tenbach:

Tel. [phone]

–

Fax [phone]

Nennen Sie dem Kundendienst Mo

^

dell und Nummer des Gewerbege
schirrspülers.

Beide Angaben finden Sie nach dem
Öffnen der Tür auf dem Typenschild an
der rechten Seite der Tür.

-

-

-

Programmaktualisierung (Update)

Durch eine Programmaktualisierung
können in Zukunft die aktuellen Er
kenntnisse der Spültechnik in die Elek
tronik Ihres Gewerbegeschirrspülers
eingespeichert werden.

Eine Programmaktualisierung kann nur
durch den Miele Kundendienst vorge
nommen werden.

-

-

Für Prüfinstitute

In der Broschüre "Vergleichsprüfun
gen" sind alle erforderlichen Informatio

nen für Vergleichsprüfungen und Ge­räuschmessungen aufgeführt.
Bitte fordern Sie unbedingt die aktuelle
Broschüre per E-Mail an unter:

– testinfo|miele.de

^ Nennen Sie bei der Bestellung Ihre

Postadresse sowie Modell und Num­mer des Gewerbegeschirrspülers
(siehe Typenschild).

-

-

-

66

Alle Arbeiten, die den Elektroan

,

schluss betreffen, dürfen nur vom
Miele Kundendienst, einen autori
sierten Miele Fachhändler oder ei
ner qualifizierten Elektro-Fachper
son durchgeführt werden.

Die Elektroanlage muss nach gülti

–

gen Vorschriften ausgeführt sein.

Anschluss über Steckdose gemäss

–

nationalen Bestimmungen (Steckdo
se muss nach der Geräteinstallation
zugänglich sein). Eine elektrische Si
cherheitsprüfung, z. B. bei der In­standsetzung oder Wartung, kann
dann ohne grosse Umstände durch­geführt werden.

– Bei Festanschluss ist ein Hauptschal-

ter mit allpoliger Trennung vom Netz
zu installieren. Der Hauptschalter
muss eine Kontaktöffnungsweite von
mindestens 3 mm aufweisen sowie in
der Nullstellung abschliessbar sein.

–

Ein Potentialausgleich ist, falls erfor
derlich, durchzuführen.

-

-

-

-

-

-

-

Elektroanschluss

Der Gewerbegeschirrspüler darf nur mit
der auf dem Typenschild angegebe
nen Spannung, Frequenz und Absiche
rung betrieben werden.

Eine Umschaltung kann gemäss beilie
gendem Umschaltbild und Schaltplan
vorgenommen werden.

Nachträgliche Umschaltungen kön
nen zu verlängerten Programmlauf
zeiten und daraus resultierenden er
höhten Energieverbrauch führen.
Die deklarierten Labelwerte werden
nur im ausgelieferten Zustand erfüllt.

-

Die Typenschilder (mit Prüfzeichen
SEV usw.) befinden sich an der Rück­seite des Gewerbegeschirrspülers und
auf dem Tür-Innenblech.

Der Schaltplan liegt dem Gewerbege­schirrspüler bei.

Das Umschaltbild ist am Sockelblech
hinter der Kunststoffsockelblende be­festigt.

-

-

-

-

-

-

–

Bei Austausch der Netzanschlusslei
tung ist ein Original-Miele Ersatzteil
oder eine entsprechende Leitung mit
Aderendhülsen zu verwenden.

–

Technische Daten siehe Typenschild
oder beiliegenden Schaltplan!

-

67

Elektroanschluss

Sockelblende abnehmen

Der Elektroanschluss befindet sich hin
ter der vorderen Blende mittig des So
ckels des Gewerbegeschirrspüler.

Gerät spannungsfrei schalten!

,

Lassen Sie Arbeiten am Elektro

,

anschluss nur durch den Miele Kun
dendienst, einen autorisierten Miele
Fachhändler oder einer qualifizier
ten Elektro-Fachperson durchfüh
ren.

^ Schrauben Sie das Sockelblech

durch lösen der 2 Schrauben (links
und rechts) ab.

^ Schrauben Sie das Sockelblech nach

erfolgtem Anschluss wieder an.

Beachten Sie den beiliegenden In­stallationsplan!

-

-

-

-

-

Potentialausgleich anschliessen

Für den Anschluss eines Potentialaus

­gleichs ist an der Rückseite der Ma
schine eine Anschlussschraube (8)
vorhanden.

Elektroanschluss für die Schweiz

Der Anschluss des Gewerbegeschirr
spülers kann über Schalter oder Ste
cker erfolgen. Die Installation muss von
einem zugelassenen Elektroinstallateur
unter Berücksichtigung der SEV- Vor
schriften vorgenommen werden.

-

-

-

-

-

68

Das Miele Wasserschutz

-

system

Für das Miele Wasserschutzsystem ga
rantiert Miele bei fachgerechter Installa
tion einen umfassenden Schutz vor
Wasserschäden über die gesamte Le
bensdauer des Gewerbegeschirrspü

-

lers.

Wasserzulauf

Das Wasser im Gewerbege

,

schirrspüler ist kein Trinkwasser!

– Der Gewerbegeschirrspüler muss

gemäss den örtlichen Vorschriften an
das Wassernetz angeschlossen wer­den.

– Das Wasser sollte zumindest den An-

forderungen der europäischen Trink­wasserverordnung genügen.
Hoher Eisengehalt kann zu Fremdrost
an Spülgut und Gerät führen.
Bei einem Chloridgehalt im Brauch­wasser von mehr als 100mg/l steigt
das Korrosionsrisiko am Spülgut stark
an.

-

Wasseranschluss

Der Wasserdruck (Fliessdruck am

–

Wasseranschluss) muss zwischen 30
und 1000 kPa (0,3 und 10 bar) liegen.

-

Ist der Wasserdruck niedriger, wird im

-

Display die Fehlermeldung

angezeigt (siehe Kapitel "Stö

-

lauf

rungshilfen").
Bei höherem Wasserdruck muss ein
Druckreduzierventil eingebaut werden.

Zum Anschluss ist ein Absperrventil

–

mit einem

3

/4Zoll Anschlussgewinde
erforderlich. Das Ventil sollte leicht
zugänglich sein, da der Wasserzu
lauf ausserhalb der Benutzungszeit
geschlossen zu halten ist.

– Der Zulaufschlauch ist ein ca. 1,5 m

langer Druckschlauch DN 10 mit
Zoll Verschraubung. Zur Verlänge­rung ist ein 1,5 m langer, flexibler
Metallschlauch (Prüfdruck
14000 kPa/ 140 bar) lieferbar. Das
Schmutzsieb und der Druckfluss­mengenregler in der Verschraubung
dürfen nicht entfernt werden.

Wasserzu

-

-

3

/

-

4

–

In bestimmten Regionen (z. B. Alpen
länder) können aufgrund der spezifi
schen Wasserzusammensetzung Aus
fällungen auftreten, die ein Betreiben
des Gewerbegeschirrspülers nur mit
enthärtetem Wasser zulassen.

–

Ein Rückflussverhinderer ist nicht erfor
derlich; der Gewerbegeschirrspüler
entspricht den gültigen europäischen
Normen zum Schutz des Trinkwassers.

-

-

-

-

69

Wasseranschluss

Schliessen Sie den Gewerbege

,

schirrspüler nur an ein vollständig
entlüftetes Rohrleitungsnetz an, um
Schäden am Gerät zu vermeiden.

! Der Zulaufschlauch darf nicht

gekürzt oder beschädigt werden,
weil sich darin spannungsführende
Teile befinden (siehe Abb.).

-

70

Wasseranschluss

Wasserablauf

In den Ablauf des Gewerbegeschirr

–

spülers ist ein Rückschlagventil ein
gebaut, sodass kein Schmutzwasser
über den Ablaufschlauch in den Ge
werbegeschirrspüler fliessen kann.

Der Gewerbegeschirrspüler sollte

–

vorzugsweise an ein separates, bau
seitiges Ablaufsystem angeschlos
sen werden.
Wenn kein separater Anschluss vor
handen ist, dann empfehlen wir den
Anschluss an einen Doppelkammer­Siphon.

– Der Gewerbegeschirrspüler ist mit ei-

nem ca.1,5 m langen, flexiblen Ab­laufschlauch ausgerüstet (lichte Wei­te: 22 mm).
Schlauchschellen zum Anschluss
des Schlauches liegen dem Gewer­begeschirrspüler bei.

– Der Ablaufschlauch kann mit einem

Verbindungsstück und einem weite­ren Schlauch verlängert werden.
Die Ablaufleitung darf höchstens 4 m
lang sein und die Pumphöhe 1 m
nicht überschreiten!

–

Das Ablaufsystem muss eine Min
destabflussmenge von 16 l/min auf
nehmen können.

-

-

-

-

-

-

Belüftung des Wasserablaufs

Liegt der bauseitige Anschluss für den

­Wasserablauf tiefer als die Führung für
die Rollen des Unterkorbes in der Tür,
muss der Wasserablauf belüftet wer
den. Sonst kann während eines Pro
gramms das Wasser durch Saugheber
wirkung aus dem Spülraum fliessen.

­Zum Belüften:

Öffnen Sie die Gewerbegeschirrspü

^

lertür vollständig.

^

Ziehen Sie den unteren Sprüharm
nach oben ab.

^

Schneiden Sie die Verschlusskappe
des Belüftungsventils im Spülraum ab

-

-

-

-

–

Der Ablaufschlauch darf nicht ge
kürzt werden!

,

Auf knick-, druck- und zugfreie
Verlegung des Ablaufschlauches
achten!

-

71

Technische Daten

Modell
Gewerbegeschirrspüler

Höhe 84,5 cm

Höhe der Einbaunische ab 84,5 cm (+ 6,5 cm)
Breite 59,8 cm
Breite der Einbaunische 60 cm
Tiefe 57 cm
Gewicht 57,5 kg
Spannung
Anschlusswert siehe Typenschild
Absicherung
Leistungsaufnahme im Aus-Zu-

stand 0,30 W
Leistungsaufnahme im unaus-

geschalteten Zustand 2,00 W
Wasserdruck (Fliessdruck) 30 - 1000 kPa

Kalt- oder
Warmwasseranschluss bis max. 60 °C

Rohwasserhärte max. 36 °d / 65 °f
Abpumphöhe max. 1 m
Abpumplänge max. 4 m
Anschlusskabel ca. 1,7 m
Fassungsvermögen 14 Massgedecke
Geräuschemissionswerte

Schallleistungspegel Lw A
Schalldruckpegel LpA

Erteilte Prüfzeichen SEV, VDE, EMC Funkschutz
!-Kennzeichnung 2006/42/EG Maschinenrichtlinie
Herstelleradresse Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29,

PG 28083 SCVi

(verstellbar + 6,5 cm)

(0,3 - 10 bar)

49 dB (A)
38 dB (A)

33332 Gütersloh, Germany

72

Menü Einstellungen

Menü "Einstellungen" zur Än

-

derung von Standardwerten

Menü "Einstellungen" öffnen

Schalten Sie den Gewerbegeschirr

^

spüler mit der Taste - aus, falls er
noch eingeschaltet ist.

Halten Sie die Taste X gedrückt.

^

Schalten Sie den Gewerbegeschirr

^

spüler mit der Taste - ein und halten
Sie die Taste X mindestens weite
re 4 Sekunden gedrückt.

Im Display wird der erste Punkt des
Einstellungsmenüs angezeigt und alle
Kontrollanzeigen leuchten.

Zur Funktionsweise des Displays sie­he gleichnamiges Kapitel.

^ Wählen Sie den Menüpunkt aus, den

Sie ändern möchten.

Die eingestellten Optionen in den Un­termenüs werden durch einen Haken

( markiert.

-

-

-

Sprache !

Das Display kann verschiedene Spra
chen anzeigen.

Über das Untermenü
Sie die angezeigte Sprache einstellen.

Wählen Sie die gewünschte Sprache

^

und bestätigen Sie mit der mittleren
Taste.

Die Fahne hinter dem Wort Sprache
dient Ihnen als Leitfaden, falls eine
Sprache eingestellt ist, die Sie nicht
verstehen.
In diesem Fall wählen Sie den Menü­punkt aus, hinter dem eine Fahne an­gezeigt wird, bis das Untermenü

Sprache ! angezeigt wird.

Sprache ! können

-

73

Menü Einstellungen

Wasserhärte

Ihr Gewerbegeschirrspüler ist mit einer
Enthärtungsanlage ausgestattet.
Sie müssen die Enthärtungsanlage auf
die Wasserhärte Ihres Hausanschlus
ses einstellen.

Der Gewerbegeschirrspüler muss

–

genau auf die Härte Ihres Wassers
programmiert werden.

Erfragen Sie den genauen Härtegrad

–

Ihres Wassers beim zuständigen
Wasserwerk.

Programmieren Sie bei schwanken

–

der Wasserhärte (z. B. 17 - 25 °d)
(31-45 °f) immer den höchsten Wert
(in diesem Beispiel 25 °d / 45 °f).

Die eingestellte Wasserhärte wird
durch einen Haken

( markiert.

^ Wählen Sie die Härte Ihres Wassers

aus und bestätigen Sie mit der mittle­ren Taste.

-

°d mmol/l °f

1
2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12

-

13
14

15

16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36

0,2
0,4
0,5
0,7
0,9
1,1
1,3
1,4
1,6
1,8
2,0
2,2
2,3
2,5

2,7

2,9
3,1
3,2
3,4
3,6
3,8
4,0
4,1
4,3
4,5
4,7
4,9
5,0
5,2
5,4
5,6
5,8
5,9
6,1
6,3
6,5

2
4
5
7

9
11
13
14
16
18
20
22
23
25

27

29
31
32
34
36
38
40
41
43
45
47
49
50
52
54
56
58
59
61
63
65

Wert für

Einstellung

im Display

1
2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14

15

16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36

74

Menü Einstellungen

Klarspüler

Für ein optimales Spülergebnis können
Sie die Dosiermenge des Klarspülers
anpassen.
Die Dosiermenge ist in Stufen von ca.
0-6 ml einstellbar.
Werkseitig ist eine Dosiermenge von
3 ml Klarspüler eingestellt.

Bleiben Flecken auf dem Geschirr zu
rück:

Stellen Sie eine grössere Klarspüler

–

menge ein.

Bleiben Wolken oder Schlieren auf dem
Geschirr zurück:
– Stellen Sie eine geringere Klarspüler-

menge ein.

^ Wählen Sie die gewünschte Klarspü-

lermenge und bestätigen Sie mit der
mittleren Taste.

-

Summer

Bei aktiviertem Summer ertönt ein
Summton am Programmende und bei
Auftreten eines Fehlers.

Summer am Programmende

Der Summton am Programmende ertönt
viermal in Intervallen mit einer kurzen
Pause. Der Summer ertönt, wenn Sie
den Gewerbegeschirrspüler nicht vor

-

her ausschalten.

Summer im Fehlerfall

Der Summton bei Auftreten eines Feh­lers ertönt viermal in einem Intervall
ohne Pause.

Den Warnton im Fehlerfall können Sie
nicht ausschalten.

Lautstärke des Summers einstellen

Die Lautstärke des Summers kann in
sieben Stufen eingestellt werden. Wenn
keine Stufe angewählt ist, ist der Sum
mer ausgestaltet.

-

-

^

Wählen Sie die gewünschte Lautstär
ke und bestätigen Sie mit der mittle
ren Taste.

-

-

75

Menü Einstellungen

AutoOpen

Um die Trocknung zu verbessern wird
die Tür am Ende der Programme (aus
genommen "Vorspülen", "Kurz" und
"Biergläser") automatisch einen Spalt
geöffnet (siehe Kapitel "Programmüber
sicht").

Bei den Programmen Universal, Inten
siv und Gläser wird AutoOpen nur mit
der Zusatzfunktion Zusatztrocknung ak
tiviert (siehe Kapitel "Zusatzfunktionen,
Zusatztrocknung").

Sie können diese Funktion auch aus
schalten.

^ Wählen Sie die gewünschte Einstel-

lung und bestätigen Sie mit der mitt­leren Taste.

,

Wenn Sie das automatische Tür­öffnen ausgeschaltet haben und
trotzdem nach Programmende die
Tür öffnen möchten, dann öffnen Sie
die Tür ganz. Anderenfalls kann es
zu Beschädigungen empfindlicher
Arbeitsplattenkanten durch Wasser
dampf kommen, weil das Gebläse
nicht mehr weiterläuft.

-

-

Standbyoptimierung

Einige Minuten nach der letzten Tasten
bedienung oder dem Programmende

­wechselt der Gewerbegeschirrspüler in
den Standby-Modus, um Energie zu
sparen. Das Display und die Kontrollan

­zeigen werden abgeschaltet und nur
die Kontrollanzeige - blinkt langsam.

­Wenn Sie den Gewerbegeschirrspüler

nach einem Programmende nicht aus

­schalten, schaltet er sich nach einigen

Minuten im Standby-Modus vollständig
aus.

Sie können die Standbyoptimierung
auch ausschalten. Das Display und die
Kontrollanzeigen werden dann nicht
mehr abgeschaltet und der Zeitraum
bis zum Ausschalten des Gewerbege­schirrspülers verlängert sich auf ca.
6 Stunden.
Dadurch erhöht sich der Energiever­brauch.

^ Wählen Sie die gewünschte Einstel-

lung und bestätigen Sie mit der mitt­leren Taste.

Während ein Programm abläuft,
wenn Salz- bzw. Klarspülermangel
oder ein Fehler vorliegt, wechselt
der Gewerbegeschirrspüler nicht in
den Standby-Modus.

-

-

-

76

Sie können die Mangelanzeigen ab
schalten, wenn der Gewerbege
schirrspüler trotz des Salz- bzw.
Klarspülermangels in den
Standby-Modus schalten soll.
Die Anzeige eines Fehlers können
Sie nicht abschalten.

-

Mangelanzeigen

Wenn der Gewerbegeschirrspüler trotz
Mangelanzeigen für Salz und Klarspü
ler in den Standby Betrieb wechseln
soll, können Sie beide Anzeigen zu
sammen ausschalten.

^ Wählen Sie die gewünschte Einstel-

lung und bestätigen Sie mit der mitt­leren Taste.

-

Helligkeit

Die Helligkeit der Display-Darstellung
kann in sieben Stufen eingestellt wer­den.

^

Wählen Sie die gewünschte Helligkeit
und bestätigen Sie mit der mittleren
Taste.

Kontrast

Der Kontrast der Display-Darstellung
kann in sieben Stufen eingestellt wer
den.

-

Menü Einstellungen

Siebkontrolle

­Sie können bei der Siebkontrolle die

Länge des Intervalls einstellen, in dem
Sie an die Kontrolle der Siebe erinnert
werden.
Sie können ein Intervall zwischen 30
und 60 Spülabläufen einstellen.

Werkseitig ist ein Intervall von 50 Spül
abläufen eingestellt.

Sie können diese Funktion auch aus
schalten.

­Wählen Sie die gewünschte Einstel

^

lung und bestätigen Sie mit der mitt
leren Taste.

Externe Dos.

Aktivieren Sie die automatische Dosie­rung von Flüssigreiniger wenn Sie das
optional erhältliche externe Dosiermo­dul Dos-Modul G 60 Semi angeschlos­sen haben.

Dem Dos-Modul G 60 Semi liegt eine
separate Montageanweisung bei.

^

Wählen Sie die gewünschte Einstel
lung und bestätigen Sie mit der mitt
leren Taste.

Die Einstellung bleibt so lange aktiv,
bis Sie die "Externe Dosierung" de
aktivieren.

-

-

-

-

-

-

-

^

Wählen Sie den gewünschten Kon
trast und bestätigen Sie mit der mitt
leren Taste.

-

-

77

Menü Einstellungen

Reinigermenge

Diese Funktion wird erst sichtbar,
wenn die Externe Dosierung aktiviert
ist.

Bei Flüssigdosierung über das Dosier
modul Dos-Modul G 60 Semi können
Sie die Dosierung des Reinigungsmit
tels je nach Angabe des Reinigungs
mittelherstellers in Milliliter oder Prozent
einstellen.

Angabe in ml

–

Werkseitig sind 30 ml eingestellt.
Die Dosierung kann in 2 ml Schritten
von 10 - 100 ml verändert werden.

Angabe in Prozent

–

Werkseitig sind 0,50 % eingestellt.
Die Dosierung kann in 0,03 - 0,04 %
Schritten von 0,17 - 1,67 % verändert
werden.

Dosiermenge einstellen:

Beachten Sie zur Dosierung die An­gaben der Reinigungsmittelherstel
ler.

Im Programmabschnitt "Reinigen" lau
fen ca. 6,5 l Wasser ein.

Beispiel:
Der Reinigungsmittelhersteller empfiehlt
4 ml (bzw. 0,07 %) Reinigungsmittel pro
Liter Wasser.
6,5lx4ml/l = 26 ml.
(6,5 l x 0,07 %/l = 0,455%)

-

-

-

-

-

Dos. Entlüften

Das Dosiersystem des Gewerbege
schirrspüler kann nur dann zuverlässig
dosieren, wenn sich keine Luft im Sys
tem befindet.

Das Dosiersystem muss nur dann ent
lüftet werden, wenn

das Dosiersystem erstmalig genutzt

–

wird,

der Vorratsbehälter mit Flüssigreini

–

ger nicht rechtzeitig aufgefüllt und
somit das Dosiersystem leergesaugt
wurde.

Für die ordungsgemässe Funkti-

,

on des Dosiersystems, vergewis­sern Sie sich vor der Entlüftung,
dass der Behälter für Reiniger aus­reichend gefüllt und die Dosierlan­zen fest mit den Behältern ver­schraubt ist.

^ Wählen Sie

bestätigen Sie mit der mittleren Tas
te.

Die Entlüftung wird gestartet. Im Dis
play wird die verbleibende Restzeit an
gezeigt.

Direkt nach beendeter Entlüftung wird
das Programm "Vorspülen" angeboten.
Starten Sie das Programm, um evtl. ein
geflossenen Reiniger zu verdünnen und
auszuspülen.

Entlüften starten und

-

-

-

-

-

-

-

-

^

Wählen Sie die gewünschte Reiniger
menge bzw. Dosierkonzentration und
bestätigen Sie mit der mittleren Tas
te.

78

-

-

Temp. Klarspülen

Um die Tocknung zu unterstützen, kann
die Nachspültemperatur einzelner Pro
gramme erhöht werden. Diese Funktion
ist nicht für alle Programme verfügbar
(siehe Kapitel "Programmübersicht").

Wählen Sie die gewünschte Einstel

^

lung und bestätigen Sie mit der mitt
leren Taste.

-

-

-

Wassermenge Plus

Menü Einstellungen

Bei erhöhter Wassermenge läuft wäh
rend der Reinigungsphasen zusätzlich
Wasser ein. Diese Funktion ist nicht für
alle Programme verfügbar (siehe Kapi­tel "Programmübersicht").

^ Wählen Sie die gewünschte Einstel-

lung und bestätigen Sie mit der mitt­leren Taste.

-

Programmvorwahl

Sie können wählen, ob beim Einschal­ten des Gewerbegeschirrspülers das
ECO Programm oder das zuletzt ge
wählt Programm voreingestellt sein soll.

^

Wählen Sie die gewünschte Einstel
lung und bestätigen Sie mit der mitt
leren Taste.

-

-

-

79

Menü Einstellungen

Händler

Nur für Fachhändler!

Der Gewerbegeschirrspüler ist mit ver
schiedenen Demoprogrammen für den
Fachhandel ausgestattet.

Demo Spülgeräusch:

–

Das Programm aktiviert die Pumpen,
um das Spülgeräusch zu demon
strieren.

Demo AutoOpen:

–

Die Tür wird automatisch geöffnet.

Demomodus einschalten

^ Wählen Sie die gewünschte Option.

^ Wählen Sie die Option

ein und bestä-

tigen Sie mit der mittleren Taste.

^ Schliessen Sie die Tür.

Der Demomodus wird gestartet.

Demomodus ausschalten

-

Werkeinstellung

Sie können alle Einstellungen auf Werk
einstellung zurücksetzen. Ausgenom
men hiervon ist die aktivierte Externe

­Dosierung und die dazu eingestellte

Reinigermenge bzw. Dosierkonzentrati
on.

Wählen Sie

^

zurücksetzen und bestä

tigen Sie mit der mittleren Taste.

Einstellungsmenü beenden

Sie können das Einstellungsmenü mit

beenden wieder verlassen.

^ Wählen Sie

Sie mit der mittleren Taste.

Im Display wird kurz das zuletzt ge­wählte Programm angezeigt und die
entsprechende Kontrollleuchte leuchtet.
Nach kurzer Zeit wird die vorraussichtli­che Programmdauer angezeigt.

beenden und bestätigen

-

-

-

-

Der Demomodus wird nach einem
Durchlauf automatisch beendet.

808182

83

Änderungen vorbehalten / Erstelldatum 2013-12-20

M.-Nr. 09 843 930 / 00