Miele M 8261-1 User manual [tr]

Kullanma Kýlavuzu
Mikrodalga Fýrýn M 8261-1
Cihazý kurmadan ve çalýþtýrmadan önce mutlaka Kullanma Kýlavuzunu okuyunuz. Böylece kendinizi ve cihazýnýzý ortaya çýkabilecek zararlardan korumuþ olursunuz.
M.-Nr. 07 088 920
Ýçindekiler
Cihazýn Tanýtýmý ...................................................4
Fýrýn Ýçi, Aksesuar...................................................4
Kumanda Paneli....................................................5
Cihazla Verilen Aksesuar .............................................6
Gril Izgara ......................................................6
Cam Tepsi......................................................6
Gurme tepsisi ...................................................6
Döner Tabla Kapaðý ..............................................6
Kaynama Çubuðu................................................6
Çevre Korumaya Katkýnýz ...........................................7
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarýlar......................................8
Fonksiyonlarýn Tanýtýmý............................................14
Mikrodalga nasýl çalýþýr?.............................................14
Güç Kademeleri ..................................................15
Mikrodalga Ne Yapabilir? ...........................................15
Mikrodalgada Hangi Programlar Vardýr? ................................15
Mikrodalga-Solo Çalýþma .........................................15
Gril ..........................................................15
Mikrodalga ile Gril Kombinasyonu ..................................15
Otomatik Programlar.............................................15
Mikrodalga Kaplarý ile Ýlgili Bilgiler ..................................16
Malzeme ve Þekil ..................................................16
Kaplarýn Test Edilmesi ..............................................18
Döner Tabla Kapaðý................................................19
Ýlk Kullanýmdan Önce .............................................20
Güncel Saat Göstergesi ...........................................21
Güncel Saat Ayarý .................................................21
Güncel Saatin Düzeltilmesi ..........................................21
Güncel Saatin Gizlenmesi ...........................................21
Gece Kapatmasý ..................................................21
Kullaným ........................................................22
Kapaðýn Açýlmasý ..................................................22
Kabýn Fýrýna Yerleþtirilmesi...........................................22
Döner Tabla ...................................................22
Kapaðýn Kapatýlmasý ...............................................22
Programý Baþlatma.................................................22
"door"-Uyarýsý ..................................................23
2
Ýçindekiler
Programýn Durdurulmasý/Devam Ettirilmesi ..............................24
Verilerin Deðiþtirilmesi ..............................................24
Programýn Silinmesi ................................................24
Program Bittikten Sonra .............................................24
Sýcak Tutma Otomatiði..............................................24
Quick-Start (programlanabilir) ........................................25
Çalýþtýrma Kilidi ...................................................25
Çalar Saat .......................................................26
Kýsa Sürenin Düzeltilmesi .........................................26
Kýsa Süre ve Piþirme Ýþlemi........................................26
Kullaným - Gril....................................................27
Gurme-Tepsisi ...................................................29
Kullaným Önerileri..................................................29
Kullaným Örnekleri .................................................29
Tarifler ..........................................................30
Kullaným - Otomatik Programlar.....................................34
Otomatik Çözme ..................................................34
Otomatik Piþirme ..................................................34
Özel Programýn Hafýzaya Alýnmasý ...................................36
Cihaz Ayarlarýnýn Deðiþtirilmesi .....................................38
Isýtma...........................................................40
Piþirme .........................................................41
Çözme / Çözme ve Isýtma veya Piþirme ...............................42
Konserve Yapýlmasý...............................................43
Pratik Örnekler ...................................................44
Test Enstitüleri için Veriler .........................................45
Temizlik ve Bakým ................................................46
Fýrýn Ýçi, Kapak Ýçi..................................................46
Cihazýn Ön Yüzü ..................................................47
Cihazla Verilen Aksesuar ............................................48
Arýzalarda - Ne Yapmalý? ...........................................49
Müþteri Hizmetleri ................................................51
Elektrik Baðlantýsý ................................................52
Montaj ..........................................................53
3
Cihazýn Tanýtýmý
Fýrýn Ýçi, Aksesuar
a Cihaz Kapaðý
b Kapak Kilidi
c Quarz Gril
d Kumanda Paneli
e Döner Tabla
4
f Gril Izgara
g Cam Tepsi
h Gourmet-Tepsisi
i Kapak
j Kaynama Çubuðu
Kumanda Paneli
Cihazýn Tanýtýmý
k Display Göstergeli Elektronik Saat
l Mikrodalga Gücü, Gril ve
Kombine Programlar için Seçme Düðmesi
m Süre ve Aðýrlýk Giriþi için Çevirmeli
Düðme
n Otomatik Program Tuþlarý o Güncel Saat Tuþu m p Çalar Saat Tuþu l
q 1- ile 3-Kademe Arasý Program akýþý
için Kayýt Alaný
r Stop Tuþu / Silme Tuþu
s Start (Baþlatma) Tuþu/Artý bir dakika /
Quick-Start (programlanabilir) c
t Kapak Açma Tuþu a
5
Cihazýn Tanýtýmý
Cihazla Verilen Aksesuar
Gril Izgara
Gril ýzgara mikrodalgalý veya mikrodalgasýz bütün programlar için uygun olabilir, sadece mikrodalga-Solo çalýþma için uygun deðildir.
Gril ýzgara mikrodalga-solo çalýþmasýnda yanlýþlýkla cihazýn içinde kalmamasý için fýrýn içinde saklanmamalýdýr.
Cam Tepsi
Cam tepsi malzemesi nedeniyle her program için kullanýlabilir.
Doðrudan ýzgara üzerinde gril yapýlýyorsa, akan yaðlar için cam tepsi ýzgaranýn altýna yerleþtirilmelidir.
Gurme tepsisi
Döner Tabla Kapaðý
Döner tabla kapaðý sadece mikrodalga-solo çalýþmasý için öngörülmüþtür.
Bu kapak sayesinde yemek kurumaz, fýrýnýn içi temiz kalýr ve ýsýtma iþlemi hýzlanýr.
Kaynama Çubuðu
Bir sývýyý kaynatmak için kaynama çubuðunu daima kabýn içine koyunuz. Kaynama çubuðu sayesinde kabýn içindeki sývý eþit kaynayacaktýr.
yuvarlaktýr ve yapýþmayý önleyen bir madde ile kaplanmýþtýr. Bu gurme tepsisi ile kýsa sürede tatlý veya lezzetli mezeler veya küçük porsiyonlarda yemekler hazýrlayabilirsiniz.
6
Çevre Korumaya Katkýnýz
Ambalajýn Kaldýrýlmasý
Ambalaj, cihazý nakliye sýrasýnda meydana gelebilecek hasarlardan korur. Ambalaj malzemeleri çevreye zarar vermeyen geri dönüþümlü maddelerden yapýlmýþtýr.
Bu malzemelerin geri dönüþümlü olmasý sonucunda ham madde tüketimi ve çöp oluþumu azalýr.
Eski Cihazýn Kaldýrýlmasý
Eski elektrikli ve elektronik cihazlarda hala iþe yarabilecek parçalar bulunabilir. Ayrýca cihazlarýn çalýþmasýný saðlayan ve artýk kullanýlmayacak kadar eskidiðinde atýk merkezlerine iletilen cihazlarýn içinde doðaya ve çevreye zararlý olabilecek maddeler bulunabilir. Bu nedenle artýk kullanmadýðýnýz eski cihazýnýzý asla çöpe atmayýnýz.
Bunun yerine Belediyeniz tarafýndan öngörülen toplama merkezlerine vererek elektrikli ve elektronik parçalarýn yeniden deðerlendirilmelerini saðlayýnýz.
Lütfen eskiyen cihazýnýz evden çýkarýlýncaya kadar çocuklarýn güvenliði açýsýndan uygun bir yerde saklayýnýz. Bu konu ile ilgili bilgileri "Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarýlar" bölümünde bulabilirsiniz.
7
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarýlar
~
Bu cihaz yasal güvenlik talimatlarýna uygun olarak imal edilmiþtir. Yanlýþ kullaným kiþi ve cihaza zarar verebilir. Cihazýnýzý kullanmadan önce kullanma kýlavuzunu dikkatle okuyunuz. Kullanma Kýlavuzu cihazýnýzýn kurulmasý, güvenliði, kullanýmý ve bakýmý ile ilgili önemli bilgiler içermektedir. Böylelikle hem kendinizi korursunuz hem de cihazýnýza zarar gelmesini önlersiniz.
Kullanma Kýlavuzunu saklayýnýz ve cihazýn sizden sonraki sahibine veriniz!
Kullaným Kurallarý
Mikrodalga cihazýnýzý sadece
~
evinizde piþirme, çözme, ýsýtma, kaynatma ve ýzgara iþlemlerinde kullanýnýz. Cihazýn diðer amaçlara yönelik kullanýmý tehlikeli olabilir. Cihazýn amaç dýþý kullanýmýndan kaynaklanabilecek zararlardan üretici firma sorumlu deðildir.
malzemelerin saklanmasý veya kurutulmasý amacýyla kullanmayýnýz. Kuruma sýrasýnda su buharlaþýr. Yangýn tehlikesi!
Evdeki Çocuklar
~
dikkat ediniz. Çocuklarýn cihazla oynamalarýna asla izin vermeyiniz.
~
emniyetle kullanýlabileceðini anlayacak yaþa geldikten sonra yanlarýnda onlarý kontrol eden bir büyük olmadan cihazý çalýþtýrabilirler. Bu arada çocuklara hatalý kullaným sonunda ne gibi tehlikelerin ortaya çýkabileceði anlatýlmalýdýr.
Teknik Güvenlik
~
görülür bir hasarýnýn olup olmadýðýný kopntrol ediniz. Hasarlý bir cihazý asla çalýþtýrmayýnýz, güvenliðiniz tehlikeye girebilir.
~
Psikolojik rahatsýzlýk ve anlama
~
bozukluðu veya tecrübesizlik ve bilgisizlik nedenleriyle cihazý güvenle çalýþtýrabilecek durumda olmayan kiþiler ancak bu iþin sorumluluðunu üzerine alabilecek kiþilerin kontrolünde cihazý kullanabilirler.
durumunda, yeni özel baðlantý kablosunun yetkili servis tarafýndan takýlmasý gerekir.
~
kullanmayýnýz:
- cihaz kapaðý eðrilmiþ ise,
-kapak menteþeleri sökülmüþ ise,
- cihazýn gövdesinde, kapaðýnda ve fýrýn duvarlarýnda delik veya yýrtýklar mevcut ise. Fýrýn çalýþýrken buralardan dýþarý sýzacak mikrodalgalar cihazý kullanan kiþi için tehlikeli olabilir.
Mikrodalga cihazýný alev alabilecek
Cihazýn etrafýnda bulunan çocuklara
Çocuklar ancak cihazýn nasýl
Cihazýnýz kurulmadan önce gözle
Baðlantý kablosunun hasar görmesi
Þu durumlarda mikrodalga cihazýný
8
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarýlar
Mikrodalga cihazýnýzýn kasasýný asla
~
açmayýnýz. Akým ileten baðlantýlara temas edildiðinde ve elektronik ve mekanik aksam deðiþtirildiðinde, elektrik çarpma tehlikesi ortaya çýkar. Ayrýca cihazýn çalýþmasý ile ilgili arýzalar meydana gelebilir.
Cihazýnýzý elektrik tesisatýna
~
baðlamadan önce, tip etiketindeki verileri (gerilim ve frekans) elektrik þebekenizinki ile karþýlaþtýrýnýz. Bu verilerin mutlaka uyuþmasý gerekir. Böylece cihazýnýz zarar görmez. Þüphe duyduðunuz takdirde, elektrikçinizi arayýnýz.
Cihazýnýzýn elektrik baðlantýsýnda hiç
~
bir þekilde uzatma kablosu kullanmayýnýz. Uzatma kablolarý cihazýnýz için gerekli güvenliði saðlayamaz (Aþýrý ýsýnma tehlikesi).
Cihazýn elektrik güvenliði, ancak
~
kurallara uygun olarak yapýlmýþ korumalý kablo sistemine (sigorta) baðlandýðý takdirde saðlanabilir. Bu temel güvenlik tedbirinin yerine getirilmesi çok önemlidir. Þüpheye düþerseniz, ev içindeki elektrik tesisatýný uzman bir elektrikçiye gösteriniz. Eksik ya da kopuk bir sigorta kablosu nedeniyle meydana gelecek zararlardan üretici firma sorumlu deðildir(örneðin cereyan çarpmasý gibi).
Tamir iþlemleri sadece üretici firma
~
tarafýndan önerilen yetkili servis ve uzman personel tarafýndan yapýlmalýdýr. Yanlýþ tamirler sonucu meydana gelebi lecek zarar ve hasarlardan üretici firma sorumlu deðildir.
Cihaz garanti süresi içinde
~
arýzalandýðýnda, tamir iþlemi ancak üretici firmanýn yetkili kýldýðý uzman personel tarafýndan yapýlabilir, aksi halde bir sonraki arýzada garanti hakký ortadan kalkar.
Cihazýnýzýn elektrik baðlantýsýnýn tam
~
anlamýyla kesilmesi için aþaðýdaki þartlardan birinin yerine getirilmesi gereklidir:
- Cihazýn fiþi prizden çekilir. Cihazýn fiþini çýkartmak için kablodan
deðil fiþten çekilmelidir.
- Evdeki ana sigorta kapatýlýr.
- Telli sigorta yuvasýndan tamamen
çýkartýlýr.
Fýrýnýn arýzalý yapý parçalarý ancak
~
orijinal Miele yedek parçalarý ile deðiþtirilebilir. Üretici firma ancak bu durumda cihazýn güvenlik þartlarýný yerine getirebilir.
Bu cihazýn ev dýþýnda bir yere (tekne
~
gibi) montajý ancak güvenlik kurallarýný iyi bilen ve bu cihazýn emniyetle kullanýlmasýný saðlayan uzman firmalar veya uzman ve yetkili personel tarafýndan yapýlabilir.
-
Elektrik ileten parçalara temas
~
etmemek için cihazý ancak monte edildikten sonra kullanýnýz.
9
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarýlar
Doðru Kullaným
Besinlerin her zaman yeteri kadar
~
ýsýnmasýna dikkat ediniz. Burada gerekli süre, besinlerin baþlangýç ýsýsý, miktarý, þekil ve özellikleri ve tarife deðiþiklikleri gibi faktörlere baðlýdýr.
Besinlerdeki olasý bakteriler ancak yeterli ýsý (> 70 °C) ve sürede (> 10 dak.) yok olurlar. Besinlerin yeterli miktarda ýsýnmalarý hakkýnda bir þüpheye düþerseniz, bir süre daha ýsýtýnýz.
Isýnýn besinler içinde eþit olarak
~
daðýlmasý ve yeteri kadar yüksek olmasý da önem taþýr.
Besinleri karýþtýrarak, alt üst ederek ve dengeleme sürelerinin de yardýmýyla bunu saðlayabilirsiniz. Dengeleme süresi ýsýnýn besinlerin içinde eþit olarak daðýlmasýna kadar geçen dinlenme süresidir. Bu yüzden, Isýtma, Çözme ve Piþirme iþlemlerinde verilen dengeleme süresine dikkate alýnýz.
Mikrodalga cihazýndaki Piþirme,
~
Çözme ve Isýtma iþlemlerinin süreleri ocak ve fýrýnlara göre daha kýsadýr.
Çok uzun süreli kullaným besinlerin kurumasýna ve hatta alev almalarýna yol açabilir. Yangýn tehlikesi!
Yangýn tehlikesi ayný zamanda ekmek, tahýl, çiçek ve baharatlarýn çok uzun süre cihazda kalmalarý halinde de baþ gösterebilir. Bu tip iþlemlerde özellikle dikkatli olunuz!
cihazdan çýkarýldýktan sonra alev alabilir. Yangýn tehlikesi!
Mikrodalga cihazý kullanýlan
~
malzemelerin temizlenmesi veya dezenfeksiyonu için kullanýlamaz.
Ayrýca oluþan yüksek ýsý nedeniyle
yanýk tehlikesi vardýr. Yangýn tehlikesi!
Boþ bir kabý ýsýtýrken veya baharatlý
~
otlarý kuruturken mikrodalga cihazýný en yüksek gücünde çalýþtýrmayýnýz. Bu durumda fýrýn bozulabilir veya içindeki malzeme zarar görebilir.
Yiyecek ve içecekleri asla kapalý kap
~
ve þiþelerde ýsýtmayýnýz.
Biberonlarýn kapak ve emziklerini
önceden çýkarýnýz, aksi takdirde kaplarda ve þiþelerde patlamaya sebep olabilecek bir basýnç oluþabilir. Yaralanma Tehlikesi!
Besinler mikrodalga cihazýndan
~
çýkardýktan sonra, kabýn sýcaklýðýný dikkate almadan, yiyeceklerin istediðiniz ýsýda olup olmadýðýný kontrol ediniz! Özellikle bebek mamalarýnýn ýsýsýna çok dikkat ediniz! Bebek mamalarýný ýsýttýktan sonra, iyice karýþtýrýnýz ve çalkalayýnýz, bebeðin aðzýnýn yanmamasý için kendiniz de tadarak kontrol ediniz. Yiyecekler ýsýtýlýrken, ýsý doðrudan yiyeceðin içinde oluþur, bu arada yiyeceðin kabý daha soðuk kalýr. Kap sadece yiyecekten iletilen ýsý ile ýsýnýr.
Çekirdek, çekirdekli viþne veya jöle
~
ile hazýrlanmýþ poðaçalar mikrodalga cihazýnda ýsýtýlmamalýdýr. Bu poðaçalar
10
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarýlar
Sývýlar ýsýtýlýrken, cihazla birlikte
~
verilen özel kaynama çubuðu her zaman kabýn içine konulmalýdýr.
Sývýlar mikrodalga cihazýnda kaynatýlýrken, ve özellikle tekrar ýsýtýlýrken bu çubuk kullanýlmaz ise sývý kaynama noktasýna eriþtiði halde, kaynamanýn tipik buhar kabarcýklarý çýkmayabilir. Sývýlar homojen olarak kaynamazlar. Kabýn dýþarý çýkarýldýðýnda veya bir sarsýntý ile, bu kaynamanýn gecikmesi, aniden buhar baloncuklarý oluþmasýna ve birdenbire patlamaya benzeyen aþýrý bir kaynamaya yol açar. Yanýk Tehlikesi.
Bu buhar baloncuklarýnýn ürettiði basýnç, cihazýn kapaðýný açacak kadar güçlü olabilir. Yaralanma ve hasar tehlikesi!
Kaynama çubuðu buhar baloncuklarýnýn zamanýnda oluþmasýný saðlar.
Sulandýrýlmamýþ alkolü ýsýtmayýnýz.
~
Yangýn tehlikesi!
Aþýrý basýnç nedeniyle
~
patlayabilecekleri için teneke kutular kaynatma iþlemi için uygun deðildir. Yaralanma ve hasar tehlikesi!
Yiyecekleri fýrýnýn içinde
~
saklayacaksanýz, bir kapak veya aluminyum folyo ile örtünüz. Besinlerden çýkan nem cihaz içinde korozyona sebep olabilir. Ayrýca yiyeceklerin kurumasýný önler.
Yemek tuzu ilave edilmiþ yiyecekler
~
veya sývýlar çelik yüzeylere döküldüðünde hemen silinmelidir. Korozyon tehlikesi!
Madeni kaplar, aluminyum folyo,
~
çatal-býçak-kaþýk, metal kapaklý kaplar, kurþun içeren kristaller, kenarlarý metal baskýlý tepsiler, ýsýya dayanýklý olmayan sentetik kaplar , tahta kaplar, metal klipsler, plastik veya içinde tel olan kaðýt klipsler, aluminyum kapaklý plastik taslar kullanmayýnýz.
Bu malzemeleri kullandýðýnýzda kaplar zarar görebilir ve yangýn tehlikesi oluþabilir. Cihazla verilen ýzgara ve gurme-tepsisi mikrodalga fýrýnýn dalga uzunluðuna göre özel üretilmiþtir ve böylece gril sýrasýnda mikrodalgalý veya mikrodalgasýz çalýþmada fýrýnda kalabilir.
Fýrýn içindeki yiyecekler duman
~
çýkardýðýnda, muhtemel bir alev oluþmasýný önlemek için, cihazýn kapaðýný kapalý tutunuz. (Stop/C tuþuna iki kez basarak iþlemi durdurunuz ve fiþi çekiniz. Ancak duman çýktýktan sonra kapaðý açýnýz.)
Izgara ve gurme-tepsisi birlikte fýrýna
~
konulamaz, gurme-tepsisi zarar görebilir. Gurme-tepsisini doðrudan döner tablaya yerleþtirebilirsiniz.
11
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarýlar
Döner tabla kapaðýný ve gurme
~
tepsisini birlikte kullanmayýnýz, kapak çok fazla ýsýnýr.
Tek kullanýmlýk plastik, karton veya
~
diðer yanabilen malzemelerden yapýlmýþ kaplardaki yemekleri ýsýtýrken veya piþirirken çok dikkatli olunuz. Cihazý kontrolsüz býrakmayýnýz. Tek kullanýmlýk plastik kaplar "Mikrodalga için Uygun Kaplar/Plastik" baþlýðý altýnda yazýlý özelliklere sahip olmalýdýr.
Kabuklu yumurtalarý özel kaplar
~
içinde piþiriniz. Katý piþmiþ yumurtalarý mikrodalga cihazýnda ýsýtmayýnýz. Yumurtalar cihazdan çýkarýldýktan sonra bile patlayabilir.
Kabuksuz yumurtalarý, ancak sarýlarý
~
birkaç kez delindikten sonra mikrodalga cihazýnda piþirebilirsiniz. Yumurta sarýsý piþirme sonrasý yüksek basýnç nedeniyle dýþarý fýþkýrarak yaralanma tehlikesi oluþturur! Yaralanma tehlikesi!
Domates, sosis, patates ve patlýcan
~
gibi kalýn kabuklu yiyecekleri, buharýn çýkabilmesi ve bunlarýn patlamamasý için, önceden birkaç yerinden deliniz veya çiziniz.
Mikrodalga cihazýnda, yiyecekleri
~
sýcak tutma ambalajlarý içinde ýsýtmayýnýz (kýzartýlmýþ piliç ambalajlarý gibi). Bu ambalajlar ince bir aluminyum folyodan yapýldýklarýndan, folyo mikrodalgalarý yansýtýr. Mikrodalgalar kaðýt tabakayý tutuþturuncaya kadar ýsýtabilirler.
Mikrodalga cihazýný ancak, içinde
~
yiyecek veya kýzartma kabý varken ve sadece döner tablayý kullanarak çalýþtýrýnýz.
Mikrodalga cihazýný fritöz yapmak
~
için kullanmayýnýz. Katý ve sývý yaðlar ile iþlem yaparken mutlaka baþýnda bulununuz. Yangýn tehlikesi!
Mikrodalgalý ve mikrodalgasýz gril
~
iþlemlerinde fýrýnýn içi, geril rezistansý ve fýrýnýn kapaðý çok ýsýnýr! Bu sebepten fýrýn çalýþýrken küçük çocuklarýn cihaza ellerini sürmelerine engel olunuz. Yanýk tehlikesi!
Gril açýkken veya kýsa bir süre önce
~
açýlmýþsa üstü kýzartýlacak yiyecekleri fýrýna sürerken veya dýþarý alýrken veya fýrýnla ilgili diðer iþlerinizde koruyucu mutfak eldiveni kullanýnýz. Yanýk tehlikesi!
Gurme tepsisi çok ýsýnýr. Tepsiyi
~
mutlaka mutfak eldiveni ile tutunuz ve dýþarý aldýktan sonra altýna bir nihale koyunuz. Izgara gril sýrasýnda Der (mikrodalgalý veya mikrodalgasýz) çok ýsýnýr. Yanýk tehlikesi!
Sýcak cam tepsiyi granit veya fayans
~
bir mutfak tezgahý üzerine koymayýnýz. Cam tepsi çatlayabilir. Tepsinin altýna bir nihale koyunuz.
Cihazý mutfaðý ýsýtmak için
~
kullanmayýnýz. Oluþan yüksek ýsý nedeniyle cihazýn yakýnýndaki kolay tutuþabilen eþyalar yanmaya baþlayabilir .
12
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarýlar
Cihaz yakýnýndaki bir prizi
~
kullanýrken baðlantý kablosunun sýcak fýrýn kapaðýna sýkýþmamasýna dikkat ediniz. Baðlantý kablosunun izolasyonu zarar görebilir.
Besin termometresinin kontrol
~
edilebilmesi için programý durdurunuz. Isýyý ölçmek için özel besin termometresi kullanýnýz. Ölçüm için asla cývalý veya sývý termometresi kullanmayýnýz, yüksek ýsýlar için bunlar uygun deðildir ve çatlar.
Cihazýn temizliði için hiç bir zaman
~
buhar basýnçlý bir temizleme aleti kullanmayýnýz. Buhar cihazýn elektrik ileten kýsýmlarýna ulaþarak kýsa devreye neden olabilir.
Güvenlik tavsiyeleri ve uyarýlarýnýn dikkate alýnmamasý sonucunda ortaya çýkabilecek hasarlardan üretici firma sorumlu tutulamaz.
13
Fonksiyonlarýn Tanýtýmý
Mikrodalga nasýl çalýþýr?
Mikrodalga cihazýnýn içinde bir magnetron bulunmaktadýr. Magnetron, þebeke akýmýný elektronik dalgalara ­yani mikrodalgalara- dönüþtürür. Bu dalgalar, cihazýn içinde eþit olarak daðýlýr ve cihazýn metal iç duvarlarýndan yansýtýlýr. Böylece mikrodalgalar her taraftan yiyeceðin içine ulaþtýrýlýr. Buna ilave olarak devreye alýnan döner tabla sayesinde mikrodalgalarýn en iyi þekilde daðýlýmý saðlanýr.
Mikrodalgalarýn besinlere ulaþmalarý için kullanýlan kaplarýn geçirgen olmalarý gerekir. Mikrodalgalar porselen, cam, sentetik karton gibi maddeleri geçebilir ancak metalden geçemezler. Bu nedenle metal ya da üzerinde metal bulunan kaplarý kullanmayýnýz. Metal mikrodalgalarý geri yansýttýðý için, kývýlcýmlar oluþabilir. Mikrodalgalar emilemezler.
besinlerin vitamin ve mineralleri
büyük ölçüde korunurlar.
besinlerin doðal renk ve tatlarý hiç
deðiþmez.
Ýþlem durduðunda veya cihaz kapaðý açýldýðýnda mikrodalga üretimi durur.
Bir iþlem sýrasýnda cihazýn kapalý olan kapaðý mikrodalgalarýn dýþarý sýzmasýný önleyerek yeterli korumayý saðlamaktadýr.
Mikrodalgalar, uygun kaplardan geçerek yiyeceðin içine ulaþýrlar. Besinler bir çok molekülden meydana geldiði için bu moleküller, ve özellikle su molekülleri saniyede 2,5 milyar kez gibi güçlü bir titreþim yaratýrlar. Ve sonucunda ýsý açýða çýkar. Bu ýsý önce besinlerin kenarlarýna temas eder ardýndan da içlerine doðru ilerler. Besinler ne kadar çok su içerirse, o kadar hýzlý ýsýnýr ve piþer.
Isý doðrudan besinlerin içinde oluþtuðuna göre,
besinler genellikle ya çok az yað ve su ile ya da susuz ve yaðsýz olarak mikrodalgada piþirilebilirler.
besinler normal bir fýrýndan çok daha hýzlý olarak çözülür, piþirilir ve ýsýtýlýr.
14
Güç Kademeleri
Mikrodalga Ne Yapabilir?
Mikrodalgalar sayesinde besinler kýsa sürede çözülür, ýsýtýlýr veya piþirilir.
Mikrodalga cihazýndan þöyle faydalanabilirsiniz:
Besinleri ýsýtmak veya piþirmek için bir
mikrodalga güç kademesi ve süre belirlemeniz gerekir.
Derin dondurulmuþ hazýr yemekleri
çözebilir ve arkasýndan ýsýtabilir veya piþirebilirsiniz.
Bunun dýþýnda mikrodalga fýrýný
"küçük bir mutfak yardýmcýsý", örneðin mayalý hamurun kabartýlmasý, çikolata ve tereyaðýn eritilmesi, jelatin çözülmesi, pasta sosu hazýrlanmasý ve az miktarda meyve, sebze ve etin konserve edilmesi için de kullanabilirsiniz.
Mikrodalgada Hangi Programlar Vardýr?
Mikrodalga-Solo Çalýþma
Bu program çözme, ýsýtma ve piþirme iþlemleri için uygundur.
Gril
Biftek ve sucuk gibi yassý et parçalarýnýn kýzartýlmasý için uygundur.
Mikrodalga ile Gril Kombinasyonu
Yiyeceklerin üstünün kýzartýlmasý için ideal bir programdýr. Mikrodalga piþirir, gril kýzartýr.
Otomatik Programlar
Aþaðýdaki otomatik programlar hizmetinize sunulmuþtur:
– Beþ çözme programý
(N: Ad 1 ile Ad 5 arasý),
– Dondurulmuþ besinler için dört
piþirme programý (N °: AC 1 ile AC 4 arasý),
ve taze yiyecekler için sekiz piþirme programý (°: AC 1 bis AC 8).
Bu programlar besinlerin aðýrlýklarýna baðlýdýr, bunun anlamý yiyeceklerin aðýrlýðý cihaza bildirilmelidir.
15
Mikrodalga Kaplarý ile Ýlgili Bilgiler
Mikrodalgalar
metaller tarafýndan geri yansýtýlýr,
cam, porselen, plastik, kartondan
geçebilir,
daðýlým, köþeli kaplara oranla daha iyidir.
Bazý tencere ve kapaklarýnda bulunan kulplarýn içi boþtur ve biriken nem burada toplanýr, bu tip kaplar mikrodalga fýrýnlar için uygun deðildir. Ýstisna: Kulplarýn içinin yeterli derecede havalandýrýlmýþ olmasýdýr. Aksi halde bu tip kulplarda basýnç nedeniyle patlama benzeri hasarlar meydana gelebilir. Yaralanma tehlikesi!
Metal
Metal kaplar, aluminyum folyo, çatal-kaþýk ve býçaklar ve ayrýca üzerinde metal süslemeler bulunan tabaklar (altýn yaldýzlý ve kobalt mavi çerçeveli ) tabaklar mikrodalga fýrýn için uygun deðildir.
Metal, mikrodalgalarý geri yansýttýðý
için piþirme iþlemini etkiler.
besinler tarafýndan emilir.
Malzeme ve Þekil
Kullanýlan kabýn malzeme ve biçimi ýsýtma ve piþirme süresini etkiler. Yuvarlak ve oval yassý kaplardan iyi sonuç alýnmaktadýr. Bu biçimdeki kaplarda ýsýnmada saðlanan eþit
16
Aluminyum kapaklý plastik taslar kullanmayýnýz.
Ýstisnalar:
Aluminyum kaplardaki hazýr yemekleri
fýrýnda çözebilir ve ýsýtabilirsiniz. Önemli: Kabýn üzerindeki kapaðý alýnýz ve kabý fýrýnýn yan duvarlarýndan en az 2 cm uzaðýna yerleþtiriniz. Yiyecekler sadece yukarýdan ýsýtýlýr. Yemeði aluminyum kaptan mikrodalga fýrýna uygun bir kaba boþaltýrsanýz, ýsý daðýlýmý genelde daha eþit olacaktýr.
Mikrodalga Kaplarý ile Ýlgili Bilgiler
Aluminyum çanaklar çýtýrdama ve kývýlcýmlara sebep olabileceðinden, ýzgara üzerine konulmamalýdýr.
Toprak Kaplar
Desenli kaplarda, desen sýrýn altýnda bulunmalýdýr.
Aluminyum Folyo Parçasý
Boyutlarý eþit olmayan et parçalarýnda (tavuk gibi) çözme, ýsýtma ve piþirme iþlemlerinin son dakikalarýnda ince dilimleri küçük aluminyum folyo parçalarý ile örterek bir eþitlik elde edebilirsiniz.
Folyonun iç duvarlara temas etmemesi için, duvarlardan en az 2 cm uzakta bulunmasý gerekir!
– Metal Þiþler, -Klipsler
Metal þiþ ve klipsleri ancak büyük et parçalarýnda kullanabilirsiniz.
Cam
Isýya dayanýklý cam ve cam seramik malzemeler mikrodalga için uygundur.
Kurþun içeren kristaller veya metal kenarlý cam kaplar mikrodalgada kýrýlabilecekleri için uygun deðildir.
Porselen
Bu tip kaplar aþýrý ýsýnabilir.
Kaplar üzerindeki sýr ve boyalar
Bazý sýr ve boyalar metalik maddeler içerir, bu yüzden uygun deðildir.
Tahta
Tahta çanaklar mikrodalga cihazlar için uygun deðildir. Tahtanýn içindeki nem piþirme iþlemi sýrasýnda buharlaþýr. Tahta bu durumda kurur ve çatlaklar oluþmaya baþlar.
Plastik
Plastik kaplar sadece mikrodalga-solo programý ile kullanýlabilir.
Bu kaplar en az 110 °C lik bir ýsýya
karþý dayanýklý olmalýdýr.
Aksi takdirde biçimleri bozulur ve
plastik maddesi besinlere karýþabilir.
Porselen kaplar mikrodalga cihazý için uygundur.
Ancak bunlarýn metalik süsleri, altýn yaldýzlý kenarlarý, ve içi boþ kulplarý bulunmamalýdýr.
Yetkili maðazalarda mikrodalga fýrýnlar için üretilmiþ özel plastik kaplar satýlmaktadýr.
Enerji alarak ýsýndýðý için melaminler uygun deðildir. Bunun için aldýðýnýz plastik kaplarýn malzeme cinsini öðreniniz.
17
Loading...
+ 39 hidden pages