Miele M 8261-1 User manual

Brugsanvisning

Mikrobølgeovn M 8261-1

Læs venligst brugsanvisningen inden opstilling, installation og ibrugtagning for at undgå skader på personer og produkt.

dk-DK

M.-Nr. 07 088 630

Indholdsfortegnelse

Beskrivelse af mikrobølgeovnen .....................................4

Ovnrum, tilbehør ...................................................4

Betjeningsområde ..................................................5

Medfølgende tilbehør................................................6

Grillrist.........................................................6

Glasbradepande.................................................6

Gourmet-plade ..................................................6

Låg til afdækning af maden ........................................6

Kogepind ......................................................6

Miljøbeskyttelse ...................................................7

Råd om sikkerhed og advarsler ......................................8

Funktionsbeskrivelse .............................................13

Hvordan fungerer mikrobølgerne?.....................................13

Effektbeskrivelse .................................................14

Hvordan udnyttes mikrobølgerne? ....................................14

Mikrobølgeovnens opvarmningsformer .................................14

Mikrobølger solo ................................................14

Grillstegning ...................................................14

Kombinationen mikrobølger med grill................................14

Automatikprogrammer ...........................................14

Valg af service til mikrobølgeovn....................................15

Materiale og form..................................................15

Servicetest .......................................................17

Låg til afdækning af maden..........................................18

Inden mikrobølgeovnen tages i brug .................................19

Klokkeslæt ......................................................20

Klokkeslæt indstilles ...............................................20

Klokkeslæt korrigeres ..............................................20

Klokkeslæt frakobles ...............................................20

Natsænkning .....................................................20

Betjening........................................................21

Døren åbnes .....................................................21

Service stilles ind i ovnrummet .......................................21

Drejetallerken ..................................................21

Døren lukkes .....................................................21

Tilberedningen startes ..............................................21

"door"-melding .................................................22

Indholdsfortegnelse

Tilberedningen afbrydes / Tilberedningen fortsættes ......................23

Indkodninger ændres ..............................................23

En tilberedningsproces slettes .......................................23

Når tilberedningen er slut ...........................................23

Varmholdningsautomatik ............................................23

Quick-start (programmerbar).........................................24

Børnesikring......................................................24

Minutur ..........................................................25

Minuturet korrigeres .............................................25

Minutur plus tilberedning .........................................25

Betjening - Grillstegning ...........................................26

Gourmet-plade ...................................................28

Råd om anvendelse................................................28

Eksempler på anvendelse ...........................................28

Opskrifter ........................................................29

Betjening - Automatikprogrammer...................................33

Optøningsautomatik................................................33

Tilberedningsautomatik .............................................33

Eget program gemmes ............................................35

Ovnens indstillinger ændres .......................................37

Opvarmning .....................................................39

Tilberedning af madvarer ..........................................40

Optøning / Optøning og opvarmning eller tilberedning ..................41

Henkogning .....................................................42

Eksempler på anvendelse ..........................................43

Oplysninger til testinstitutter .......................................44

Rengøring og vedligeholdelse ......................................45

Ovnrum, dørens indvendige side .....................................45

Mikrobølgeovnens front .............................................46

Medfølgende tilbehør...............................................47

Småfejl udbedres .................................................48

Service / reklamationsfrist .........................................50

Eltilslutning .....................................................53

Indbygning ......................................................54

Beskrivelse af mikrobølgeovnen

Ovnrum, tilbehør

a Dør

b Lås

c Kvartsgrill

d Betjeningsområde

e Drejetallerken

f Grillrist

g Glasbradepande

h Gourmetplade

i Låg

j Kogepind

Betjeningsområde

Beskrivelse af mikrobølgeovnen

k Digitalur

l Drejeknap til valg af mikrobølgeef

fekt, grill og kombinationsprogram mer

m Drejeknap til indkodning af

tid og vægt

n Taster til valg af automatikprogram-

mer

o Tast til indstilling af klokkeslæt m p Minutur l

q Memory til programmer med 1-3 pro-

gramtrin

r Stop / Slet

s Start / plus et minut /

Quick-start (programmerbar) c

t Døråbner a

Beskrivelse af mikrobølgeovnen

Medfølgende tilbehør

Grillrist

Grillristen er velegnet til alle opvarm ningsformer med og uden mikrobøl ger men ikke til Mikrobølger solo.

For at undgå at grillristen bliver i mikro ovnen under funktionen Mikrobølger solo, bør den ikke opbevares i ovnrum met.

Glasbradepande

Glasbradepandens materiale gør, at den er velegnet til alle funktionsformer.

Hvis man griller direkte på risten, bør man stille glasbradepanden ind under risten til opsamling af fedtet.

Gourmet-plade

Gourmet-pladen er en rund plade med slip-let-belægning, som kan anvendes til tilberedning af snacks samt forskellige småretter, der ønskes sprøde.

Låg til afdækning af maden

Låget er kun egnet til tilberedning med funktionen Mikrobølger solo

Låget fremskynder opvarmningspro

cessen og forhindrer bl.a. udtørring af maden og tilsmudsning af ovnrummet.

Kogepind

Kogepinden skal altid stilles i behol

deren, når der skal opvarmes en væ

ske. Den sørger for, at væsken koger ensartet.

Miljøbeskyttelse

Bortskaffelse af emballagen

Emballagen beskytter mikrobølgeovnen mod transportskader. Emballagemateri alerne er valgt ud fra miljø- og affalds mæssige hensyn og kan således gen bruges.

Genbrug af emballagematerialerne sparer råstoffer og mindsker affaldspro blemerne. Emballagen bør derfor afle veres på nærmeste genbrugssta tion/opsamlingssted.

Bortskaffelse af en gammel mi krobølgeovn

Gamle elektriske og elektroniske pro dukter indeholder stadig værdifulde materialer. De indeholder imidlertid også skadelige stoffer, som er nødven dige for deres funktion og sikkerhed. Hvis disse bortskaffes sammen med

husholdningsaffaldet eller behandles

forkert, kan det skade den menneskeli ge sundhed og miljøet. Bortskaf derfor ikke den gamle mikrobølgeovn med husholdningsaffaldet.

Aflever i stedet for den gamle mikrobølgeovn på nærmeste opsamlingssted eller den lokale genbrugsstation, så delene kan blive genanvendt.

Sørg for, at den kassable mikrobølge ovn opbevares utilgængeligt for børn, indtil den skal fjernes.

Råd om sikkerhed og advarsler

Denne mikrobølgeovn overholder de foreskrevne sikkerhedsbestemmel ser. Uhensigtsmæssig brug kan dog medføre skader på både personer og mikrobølgeovn. Læs venligst brugsanvisningen grundigt, før mikrobølgeovnen tages i brug, da den indeholder vigtige an visninger om indbygning, sikkerhed, brug og vedligeholdelse. På den måde beskyttes personer, og skader på mikrobølgeovnen undgås. Gem venligst brugsanvisningen og giv den videre til en eventuel senere ejer.

Retningslinjer vedrørende brugen

Mikrobølgeovnen er beregnet til

brug i almindelig husholdning til optøning, opvarmning, tilberedning, grillstegning og henkogning af madvarer. Al anden anvendelse er på egen risiko. Producenten kan ikke gøres ansvarlig for skader opstået på grund af forkert brug eller betjening.

Personer, som på grund af be

grænsninger i fysisk eller psykisk for måen eller på grund af manglende er faring eller uvidenhed ikke er i stand til at betjene ovnen sikkert, må ikke an vende den uden opsyn eller vejledning fra en ansvarlig person.

Brug aldrig mikrobølgeovnen til op

bevaring eller tørring af antændelige materialer. Vand fordamper. Risiko for brand!

Børn i huset

Hold altid øje med børn, der ophol

der sig i nærheden af mikrobølge

ovnen. Lad dem aldrig lege med mikro

bølgeovnen.

Børn må kun bruge mikrobølge

ovnen uden opsyn, hvis de er infor meret om dens funktioner, så de kan betjene den korrekt. Børn skal ligeledes gøres opmærksom på de farer, der kan opstå ved forkert betjening.

Teknisk sikkerhed

Kontroller mikrobølgeovnen for synli-

ge skader, inden den indbygges. Tag aldrig en beskadiget mikrobølgeovn i brug, da det kan betyde fare for sikkerheden!

En beskadiget tilslutningsledning

bør udskiftes af en Miele-tekniker.

Brug ikke mikrobølgeovnen, hvis

– ovndøren er buet, – dørhængslerne er løse, – der er synlige huller eller ridser på ka binet, dør eller væggene i ovnrummet. I sådanne tilfælde kan der trænge mi krobølger ud af ovnen, hvilket kan brin ge brugeren i fare.

Råd om sikkerhed og advarsler

Kabinettet må absolut ikke åbnes.

Hvis de spændingsførende dele be røres, eller den elektriske og mekaniske konstruktion ændres, kan der være risi ko for elektrisk stød. Derudover kan der forekomme funktionsfejl i mikrobølge ovnen.

Før tilslutning af mikrobølgeovnen er

det vigtigt at kontrollere, om de tilslut ningsdata (spænding og frekvens), der er angivet på typeskiltet, stemmer over ens med de eksisterende forhold på stedet. Disse data skal ubetinget stem me overens, så der ikke opstår skader på mikrobølgeovnen. I tvivlstilfælde bør man kontakte en elinstallatør.

Tilslutning af mikrobølgeovnen må

ikke ske ved hjælp af en forlængerledning eller en multistikdåse, da disse ikke giver den nødvendige sikkerhed (f.eks. risiko for overophedning).

Mikrobølgeovnens elsikkerhed kan

kun garanteres, når der er etableret forskriftsmæssig jordforbindelse. Det er meget vigtigt, at denne grundlæggen de sikkerhedsforanstaltning afprøves, og at installationerne i tvivlstilfælde gennemgås af en elinstallatør. Produ centen kan ikke gøres ansvarlig for ska der, der er opstået på grund af mang lende eller afbrudt jordledning (f.eks. elektrisk stød).

Brug kun mikrobølgeovnen i indbyg

get tilstand af hensyn til sikkerheden.

Eventuelle reparationer må kun fore

tages af en Miele-tekniker. Reparationer foretaget af ukyndige kan medføre be tydelig risiko for brugeren og er ikke omfattet af Mieles reklamationsordning.

Reparation inden reklamationsfri

stens udløb bør kun foretages af Miele Teknisk Service, da eventuelle efterføl gende skader ellers ikke er omfattet af

Mieles reklamationsordning.

Mikrobølgeovnen er kun afbrudt fra

elnettet, når en af følgende betingelser er opfyldt: – Stikket er trukket ud. Træk ikke i ledningen, men tag fat i stik ket.

– Sikringen er slået fra/skruet ud.

Defekte dele må kun udskiftes med

originale Miele-reservedele. Kun hvis dette overholdes, kan vi garantere, at sikkerhedskravene er opfyldt.

Indbygning og montering af denne

mikrobølgeovn på et ikke-stationært opstillingssted (f.eks. skib) må kun udføres af fagfolk og kun under iagttagelse af sikkerhedsforskrifterne for brugen af denne mikrobølgeovn.

Den daglige brug

Sørg altid for, at maden opvarmes

tilstrækkeligt. Den nødvendige opvarm ningstid er afhængig af mange faktorer, som f.eks. udgangstemperatur, mæng

de, madens art og konsistens og æn

dringer i opskrifter. Eventuelle kim i maden dræbes kun ved tilstrækkeligt høje temperaturer

(> 70°C) og tilstrækkelig lang tilbered ningstid (> 10 min.). Hvis man ikke er sikker på, at maden er opvarmet til

strækkeligt, bør der vælges en længere

opvarmningstid.

Råd om sikkerhed og advarsler

Det er vigtigt, at temperaturen i ma

den fordeles regelmæssigt og er til strækkelig høj. Det opnås f.eks. ved at vende eller røre i maden, eller i hvile perioden. I hvileperioden fordeles tem peraturen regelmæssigt i maden. De angivne hvileperioder ved opvarmning, optøning og tilberedning bør derfor al tid overholdes.

Vær opmærksom på, at tiderne til til

beredning, opvarmning og optøning i mikrobølgeovn ofte er betydeligt kortere end på komfur eller i almindelig ovn. For lange tilberedningstider fører til ud tørring og eventuelt til selvantændelse af maden. Brandfare! Der kan desuden være brandfare ved langvarig tørring af brød, blomster og urter. Tørring bør derfor altid foregå under konstant opsyn!

Puder med fyld af korn, kirsebær-

sten og gel må ikke opvarmes i mikrobølgeovnen, da puderne kan antændes, også efter at de er taget ud af mi krobølgeovnen. Brandfare!

Der opstår tryk, og beholderen/flasken kan eksplodere. Risiko for kvæstelser!

Kontroller, om maden har den rigti

ge temperatur, når den tages ud af mi krobølgeovnen. Regn ikke med tempe raturen på servicet! Vær især op

mærksom herpå, når det drejer sig om babymad! Babymad skal efter op varmning omrøres eller rystes godt, ligesom man bør sikre sig, at den

ikke er for varm!

Når maden opvarmes, dannes varmen direkte i madvarerne, og servicet forbli ver koldere. Servicet opvarmes kun af

varmen fra maden.

Når der opvarmes væsker, skal den

medfølgende kogepind altid stilles i beholderen.

Mikrobølgeovnen er ikke egnet til

rengøring og desinfektion af brugsgen stande. Der kan opstå høje temperaturer, og der er fare for forbrænding, når gen standene tages ud. Brandfare!

Brug aldrig højeste varmeeffekt ved

opvarmning af tomt service eller tørring af urter, da dette kan beskadige mikro bølgeovnen.

Opvarm aldrig madvarer eller væ

sker i lukkede beholdere eller flasker. På sutteflasker fjernes låget og sutten.

Ved kogning og især efteropvarmning af væsker kan det - hvis der ikke anven des kogepind - forekomme, at koge punktet er nået, men at de typiske bobler ikke ses. Væsken koger ikke re

gelmæssigt. Dette kan medføre en pludselig overkogning med risiko for forbrænding, når beholderen tages ud af mikrobølgeovnen.

Råd om sikkerhed og advarsler

Overkogningen kan være så kraftig, at døren kan springe op. Risiko for kvæ stelser og beskadigelser! Kogepinden gør, at der dannes damp bobler i rette tid.

Hvis maden udvikler røg under tilbe

redning, skal døren holdes lukket for at kvæle eventuelle flammer. Stop processen (tryk på Stop/C to gan ge), og træk stikket ud. Døren må først åbnes, når røgen er for svundet.

Af hensyn til brandfare må der aldrig

opvarmes alkohol i ufortyndet stand i mikrobølgeovnen.

Dåser er ikke egnet til henkogning.

Der kan opstå overtryk, og dåserne kan eksplodere. Risiko for kvæstelser!

Dæk altid maden til med et låg eller

alu-folie, hvis den skal opbevares i ovnrummet. Ellers kan fugten fra maden medføre korrosion på ovnen. Desuden undgår man, at maden udtørrer.

geovnens bølgelængde og kan derfor anvendes til grillstegning med og uden mikrobølgefunktion.

Risten og gourmet-pladen må ikke

anvendes samtidigt, da gourmet-pla den ellers vil blive beskadiget. Anbring altid gourmet-pladen direkte på drejetallerknen.

Låget og gourmet-pladen må ikke

anvendes samtidigt, da låget ellers vil blive for varmt.

Mikrobølgeovnen bør altid holdes

under opsyn ved tilberedning af mad i engangsservice af plast, papir eller andet brændbart materiale. Engangsservice af plast skal have de egenskaber, der er nævnt under Valg af service til mikrobølgeovn / Plastservice.

Æg med skal må kun koges i dertil

beregnet specialservice. Opvarm aldrig hårdkogte æg i mikrobølgeovnen. Æggene kan eksplodere, også efter at de er taget ud af ovnen.

Hvis der kommer mad og drikke

indeholdende kogesalt på ovnrummets stålvægge, skal det straks fjernes grun digt for at undgå korrosion.

Brug aldrig metalskåle, alu-folie, be

stik, service med metalbelægning, bly holdige krystalglas, skåle med rillet kant, ikke-temperaturbestandigt plast service, træservice, metalclips eller plast- og papirclips med indlagt metal tråd eller plastbægre med delvist af trukket aluminiumslåg i mikrobølge ovnen. Hvis sådanne genstande anven des, kan de blive beskadiget, eller der kan være risiko for brand. Den medfølgende rist og gourmet-pla den er specielt afstemt efter mikrobøl

Udslået æg må kun tilberedes i mi

krobølgeovnen, hvis der stikkes hul på

æggeblommen flere steder. Ellers kan æggeblommen eksplodere. Risiko for kvæstelser!

Mad med fast skind eller skræl,

f.eks. tomater, pølser, pillekartofler og auberginer, skal prikkes eller snittes flere steder, så dampen kan trænge ud og maden ikke eksploderer.

Råd om sikkerhed og advarsler

Opvarm aldrig mad i termoposer,

f.eks. poser til grillede kyllinger. En så dan emballage består bl.a. af en tynd alu-folie. Denne folie reflekterer mikro bølgerne, og de reflekterede mikrobøl ger kan så opvarme papirlaget så me get, at det brænder.

Start kun mikrobølgeovnen, når der

er mad eller bruningsfad i. Drejetaller kenen skal altid være i ovnen.

Mikrobølgeovnen må ikke anvendes

til friturestegning. Ved arbejde med olie og fedt skal mikrobølgeovnen altid hol des under opsyn. Brandfare!

Ved grillstegning med og uden mi-

krobølger bliver ovnrum, grillvarmelegemer og ovndør varm! Sørg derfor for, at børn ikke kommer i nærheden af mikrobølgeovnen, når den er i brug. Risiko for forbrænding!

Brug grydelapper/grillhandsker, når

maden skal stilles ind, tages ud eller vendes, når grillvarmelegemet er tændt eller lige har været det. Risiko for for brænding!

Gourmet-pladen bliver meget varm.

Tag derfor kun fat i pladen med grill handsker. Anvend en temperatur bestandig bordskåner til frastilling. Ri sten bliver meget varm ved grillning (med og uden mikrobølgefunktion). Risiko for forbrænding!

Brug aldrig ovnen til opvarmning af

rum. På grund af de høje temperaturer i ovnrummet kan letantændelige gen stande i nærheden af ovnen brænde.

Hvis der benyttes en stikkontakt i

nærheden af mikrobølgeovnen, skal man sørge for, at ledningen til det på gældende elapparat ikke kommer i klemme i den varme ovndør. Isolerin gen på ledningen kan blive beskadiget.

Sluk mikrobølgeovnen, når madens

temperatur skal måles. Anvend kun et specialtermometer til mikrobølgeovne, aldrig et kviksølv- eller væskestandster mometer, da disse er uegnede til høje temperaturer og knækker for let.

Brug aldrig damprengøringsapparat

til rengøring af mikrobølgeovnen. Dampen kan trænge ind til de spændingsførende dele og udløse en kortslutning.

Producenten kan ikke gøres ansvarlig for skader, der er opstået, fordi ovenstående råd om sikkerhed og advarsler ikke er blevet fulgt.

Stil ikke den varme glasbradepande

på en kold flade, som f.eks. en køkken bordplade af granit eller kakler, da den kan revne. Brug altid bordskåner.

Hvordan fungerer mikrobøl

gerne?

I mikrobølgeovnen findes en mag netron. Den omdanner den elektriske strøm til mikrobølger. Disse bølger for deles regelmæssigt i ovnrummet og re flekteres af ovnens metalvægge. På den måde når mikrobølgerne ind i ma den fra alle sider. Når drejetallerkenen tilkobles, opnås en optimal fordeling af mikrobølgerne.

For at mikrobølgerne skal kunne nå ma den, skal de kunne trænge igennem servicet. Velegnet er porcelæn, glas, pap, plast, men ikke fade af metal eller fade med metalholdige dekorationer. Metallet reflekterer mikrobølgerne, og der kan opstå gnister. Mikrobølgerne kan ikke absorberes.

Mikrobølgerne trænger direkte gennem det egnede service og ind i maden. Da næringsmidler består af mange små molekyler, sættes disse molekyler især alle vandmolekyler - i kraftige svingninger - ca. 2,5 milliarder gange pr. sekund. Herved opstår varme. Den udvikles først på ydersiden af maden og vandrer derefter ind mod midten. Jo mere vandholdig maden er, desto hurti gere bliver den opvarmet eller tilberedt.

Funktionsbeskrivelse

bevares næringsstoffer som vitami

–

ner og mineraler i større udstræk ning.

ændres madens naturlige farve næ

–

sten ikke, ligesom maden bibeholder smagen.

Dannelsen af mikrobølger standser, så

snart processen afbrydes, eller døren åbnes. Når mikrobølgeovnen er i funktion, vil døren forhindre, at der trænger mikro bølger ud, hvis den er lukket og ube

skadiget.

Varmen opstår altså direkte i maden. Derfor

–

kan maden almindeligvis tilberedes uden eller med kun lidt væske eller fedtstof.

–

sker optøning, opvarmning og tilbe redning hurtigere end i en almindelig ovn.

Effektbeskrivelse

Hvordan udnyttes mikrobøl

gerne?

Med mikrobølgeovnen kan maden op tøs, opvarmes eller tilberedes på kort tid.

Mikrobølgeovn kan udnyttes til følgen de:

Optøning, opvarmning eller tilbered

–

ning af mad ved at indkode en mikro bølgeeffekt og tid.

Optøning og efterfølgende opvarm

–

ning eller tilberedning af dybfrosne færdigretter.

– Derudover kan mikrobølgeovnen an-

vendes til f.eks. hævning af dej, til at smelte chokolade og smør, til at opløse husblas og til at henkoge små mængder frugt, grøntsager og kød.

Mikrobølgeovnens opvarm ningsformer

Mikrobølger solo

Denne opvarmningsform egner sig til optøning, opvarmning og tilberedning.

Grillstegning

er ideel til flade kødstykker, f.eks.

steaks eller pølser.

Kombinationen mikrobølger med grill

er ideel til opvarmning af madvarer, der skal have en let brunet overflade, samt til tilberedning af kød, der skal brunes. Mikrobølgerne steger, grillen bruner.

Automatikprogrammer

Der kan vælges mellem følgende automatikprogrammer:

– fem optøningsprogrammer

(N: Ad 1 til Ad 5),

–

fire programmer til tilberedning af frosne madvarer (N °:AC1tilAC4),

–

og otte programmer til tilberedning af friske madvarer (°: AC 1 til AC 8).

Programmerne er vægtafhængige, dvs. at madvarernes vægt skal indkodes.

Valg af service til mikrobølgeovn

Mikrobølger

reflekteres af metal.

–

– trænger igennem glas, porcelæn,

plast, pap.

Service med hule håndtag og låg knapper med fordybninger, hvori der kan samles fugt, er uegnet, da der på grund af trykket kan opstå et eks plosionsagtigt brud ved pågælden de hulrum. Risiko for kvæstelser! Undtagelse: Hvis hulrummene venti leres tilstrækkeligt.

Metal

Metalbeholdere, alufolie og bestik er uegnet til anvendelse i mikrobølge ovn, også service med metaldekoration (guldkant, koboltblå). Metallet reflekterer mikrobølgerne og forhindrer dermed tilberedningsprocessen. Anvend ikke plastbægre med delvist aftrukket aluminiumslåg.

Undtagelser:

–

absorberes af maden.

Materiale og form

Det anvendte services materiale og form påvirker opvarmnings- og tilbered ningstiderne. Runde og ovale, flade fade er velegnede. Maden får i disse en mere regelmæssig opvarmning end i f.eks. kantede skåle.

– Færdigretter i alubakker

kan optøs og opvarmes i mikrobølge ovnen. Vigtigt: Låget skal tages af forin den, og bakken skal stå mindst 2 cm fra ovnvæggene. Opvarmning af maden sker kun oppe fra. Hvis maden tages ud af bakken og lægges i en skål, der er beregnet til mi krobølgeovn, vil opvarmningen generelt ske mere ensartet.

Valg af service til mikrobølgeovn

Stentøj

Ved brug af alubakker kan der opstå knitren og gnister, og de bør derfor ikke stilles på risten.

På dekoreret stentøj skal dekoreringen ligge under glasuren.

Alufolie i stykker

–

Til uregelmæssige kødstykker, f.eks. fjerkræ, opnås en regelmæssig optø ning, opvarmning og tilberedning, hvis de fladere dele tildækkes med små stykker alufolie de sidste minutter.

Folien skal være mindst 2 cm fra ovnvæggene. Den må ikke berøre væggene!

– Metalspid og -klemmer

kan anvendes, hvis kødstykkerne er meget større end metaldelen.

Glas

Ildfast glas og glaskeramik er især velegnet.

Krystalglas, der for det meste inde holder bly, kan sprænges i mikrobøl geovnen. Det er derfor uegnet.

Porcelæn

Porcelænsservice er velegnet.

Porcelænet må dog ikke være de koreret med metalholdig glasur, f.eks. guldkant, og håndtag må ikke have hulrum.

Stentøj kan blive meget varmt.

Glasurer, farver

Nogle glasurer og farver indeholder metalliske stoffer. Derfor egner sådant service sig ikke til mikrobølger.

Træ

Træfade er ikke egnede. Vandet i træet fordamper under tilberedningsprocessen. Derved tørrer træet ud, og der opstår revner.

Plastservice

Plastservice må kun anvendes til processer med opvarmningsformen Mikrobølger solo. Plastservice skal være varmebestan

digt og kunne tåle temperaturer på mindst 110°C. Ellers slår det sig, og plasten kan gå i forbindelse med maden.

Der findes specielt plastservice bereg net til mikrobølgeovn.

Plastservice af melamin er uegnet; det optager energi og bliver derved varmt. Man bør derfor ved køb undersøge, hvilket materiale plastservicet består af.

Valg af service til mikrobølgeovn

Service af styropor er velegnet til kort varig opvarmning af mad.

Koge- og stegeposer kan anvendes til opvarmning og tilberedning, hvis der forinden prikkes huller i posen. Dampen kan da trænge ud, så po sen ikke sprænges på grund af forø get tryk.

Brug ikke metalclips eller plast- og papirclips med indlagt metaltråd. Ri siko for brand!

Engangsservice

Engangsservice af plast skal have de egenskaber, der er omtalt i afsnittet Plast.

Der bør altid holdes opsyn med ovnen, hvis der tilberedes mad i engangsservice af plast, papir eller andet brandfarligt materiale.

Af miljøhensyn bør man undlade at an vende engangsservice.

Servicetest

Hvis man ikke er sikker på, at en servi cedel kan tåle mikrobølger, kan det kontrolleres på følgende måde:

Den tomme servicedel anbringes

midt i ovnrummet.

Luk døren.

Stil drejeknappen til mikrobølgeeffekt

på 900 W.

Indkod 30 sekunder med tidsvæl

geren.

Tryk på Start.

Hvis der under testen høres knitrende lyde efterfulgt af gnister, skal der straks slukkes for mikrobølgeovnen (tryk to gange på Stop/C).

Service, der reagerer på denne måde, er ikke egnet til mikrobølger.

Spørg i tvivlstilfælde dér, hvor servicet er købt.

Med denne test kan man ikke kontrol lere, om hulrum i håndtag o.l. udluftes tilstrækkeligt.

+ 39 hidden pages