Miele M 8261 User manual [no]

Bruksanvisning

Mikrobølgeovn M 8261

Bruksanvisningen må leses før oppstilling installasjon – igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.

M.-Nr. 06 586 510

Innhold

Beskrivelse av ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Ovnsrom, tilbehør. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Betjeningsområde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Standard tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Grillrist. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Glasspanne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Gourmetplate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Lokk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kokestav . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Aktivt miljøvern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Sikkerhetsregler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Funksjonsbeskrivelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Hvordan virker mikrobølgeovnen?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Effektbeskrivelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Hva kan mikrobølgeovnen? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Hvilke funksjoner har mikrobølgeovnen?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Mikrobølge-solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Grilling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Kombinasjon mikrobølger og grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Automatikkprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Servise for mikrobølgeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Materiale og form. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Test av servise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Lokket . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Tidsdisplay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Innstilling av klokkeslett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Korrigering av klokkeslett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Utkobling av klokkeslett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Nattutkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Betjening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Åpning av døren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Plassering av serviset i ovnsrommet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Dreietallerken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Lukking av døren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Start av programmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

"door"-henvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Innhold

Avbryte program / fortsette program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Endre innstillinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Slette et program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Etter avsluttet program. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Varmeautomatikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Hurtigstart (kan program-

meres) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Sperremekanisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Varselur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Varselur pluss mikrobølgeprogram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Betjening - grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Gourmetplate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Henvisninger for bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Eksempler på anvendelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Oppskrifter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Betjening - automatikkprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Tineautomatikk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Kokeautomatikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Lagre eget program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Endre apparatinnstillinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Oppvarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Koking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Tining / tining og oppvarming hhv. koking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Hermetisering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Eksempler på anvendelse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Prøveretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Rengjøring og stell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Ovnsrom, innsiden av døren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Hvis feil oppstår. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Elektrotilkobling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Montering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Beskrivelse av ovnen

Ovnsrom, tilbehør

a Ovnsdør b Dørlås c Kvartsgrill d Betjeningsområde e Dreietallerken

f Grillrist g Glasspanne h Gourmetplate i Lokk j Kokestav

Betjeningsområde

Beskrivelse av ovnen

k Elektronisk ur med display l Valgbryter for

mikrobølgeeffekt, grill og kombinasjonsprogrammer

m Dreiebryter for

tids- og vektinnstilling

n Taster for automatikkprogrammer o Tast klokkeslett m p Tast varselur l q Lagringsplass for 1- til 3-trinns

programforløp

r Stopptast / slettetast s Tast Start / pluss ett minutt /

hurtigstart (kan programmeres) c

t Døråpner a

Beskrivelse av ovnen

Standard tilbehør

Grillrist

Grillristen egner seg for alle funk sjoner med og uten mikrobølger, men ikke for funksjonen Mikrobølge-solo.

For at grillristen ikke utilsiktet skal være i apparatet under funksjonen Mikrobølge-solo, må grillristen ikke oppbevares i ovnsrommet.

Glasspanne

På grunn av materialet er glasspannen egnet for alle funksjoner.

Griller man direkte på risten, er det fornuftig å skyve glasspannen inn under risten, for å samle opp fettet.

Gourmetplate

Dette er en rund grillplate med antiklebebelegg. Med denne gourmetplaten kan søte eller krydrete snacks og små retter bli sprø på kort tid.

Lokk

Lokket egner seg kun for funksjonen Mikrobølge-solo.

Det forhindrer bl.a. uttørking av matva rene, tilsmussing av ovnsrommet og gjør oppvarmingen raskere.

Kokestav

For oppvarming av væske må koke staven alltid stilles i karet. Den gjør at væsken kokes jevnt.

Aktivt miljøvern

Kassering av transportemballasjen

Emballasjen beskytter apparatet mot transportskader. Emballasjematerialene er valgt med sikte på miljøvennlighet og avfallsbehandling og kan derfor gjen vinnes.

Tilbakeføringen av emballasjen til mate rialkretsløpet sparer råstoff og bidrar til mindre avfall. Forhandleren tar vanligvis emballasjen i retur.

Kassering av gamle apparater

Gamle elektriske og elektroniske appa rater inneholder ofte verdifulle materi aler. De inneholder imidlertid også skadelige stoffer, som har vært nødven dige for apparatets funksjon og sikker het. I restavfallet eller ved feil behand ling, kan disse stoffene være

helseskadelige og skade miljøet. Kast derfor aldri apparatet som restavfall.

Lever i stedet apparatet til et offentlig avfallsanlegg, som tar i mot brukte elektriske og elektroniske apparater.

Sørg for at apparatet oppbevares barnesikkert til det kjøres bort. Se kapittel "Sikkerhetsregler".

Sikkerhetsregler

Dette apparatet oppfyller de påbud te sikkerhetskrav. Ukyndig bruk kan likevel føre til skade på personer og gjenstander. Les bruksanvisningen nøye før du begynner å bruke mikrobølgeovnen. Den inneholder viktige opplysninger om innbygging, sikkerhet, bruk og vedlikehold av apparatet. På den måten beskytter du deg selv og unn går skader på apparatet. Ta vare på bruksanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier!

Forskriftsmessig bruk

Bruk mikrobølgeovnen utelukkende

i husholdningen til tining, oppvarming, koking, grilling, hermetisering av matvarer. Annen bruk er ikke tillatt og kan innebære fare. Produsenten er ikke ansvarlig for skader som skyldes ureglementert bruk eller feil betjening.

Bruk aldri mikrobølgeovnen til opp

bevaring eller tørking av brennbare materialer. Vann fordamper. Brannfare!

Barn må bare bruke mikrobølge

ovnen uten tilsyn, hvis de har lært å betjene apparatet slik at de kan bruke det trygt. Barna må kunne forstå mulige farer ved feil betjening.

Teknisk sikkerhet

Hvis tilkoblingsledningen skades,

må en spesiell tilkoblingsledning installeres av en servicetekniker fra Miele.

Ikke bruk mikrobølgeovnen

hvis – ovnsdøren er deformert – dørhengslene er løse – det er synlige hull eller sprekker i ka

binettet, døren eller veggene i ovnsrom met. Når ovnen er skrudd på, kan mikrobøl ger trenge ut, slik at brukeren utsettes for fare.

Åpne aldri mikrobølgeovnens kabi-

nett. Hvis strømførende tilkoblinger blir berørt og den elektriske og mekaniske konstruksjonen forandret, er det fare for elektrisk støt. Dessuten kan det oppstå funksjonsfeil på mikrobølgeovnen.

Før du kobler til mikrobølgeovnen:

kontroller at tilkoblingsdataene (spenning og frekvens) på typeskiltet

stemmer med dataene for el-nettet. Dis se dataene må stemme overens for at det ikke skal oppstå skader på apparat et. Be eventuelt en elektroinstallatør om råd.

Sikkerhetsregler

Mikrobølgeovnen må ikke kobles til

strømnettet via skjøtekabel. Skjøtekabler gir ikke nødvendig sikker het for ovnen (f.eks. fare for overopphe ting).

Sikkerheten for det elektriske an

legget i mikrobølgeovnen kan bare garanteres hvis ovnen kobles til et for skriftsmessig installert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleg gende sikkerhetsforutsetningen er i or den. La eventuelt fagfolk kontrollere husinstallasjonen. Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jordledning (f.eks. elektrisk støt).

Mikrobølgeovnen må bare brukes i

innbygget tilstand, slik at ingen elektriske komponenter kan berøres.

Reparasjoner må bare utføres av

Mieles serviceteknikere eller godkjente fagfolk. Reparasjoner utført av ukyndige kan medføre betydelig fare for brukeren.

Mikrobølgeovnen er koblet fra

el-nettet bare når en av disse be tingelsene er oppfylt: – Støpselet er trukket ut.

Ta tak i støpselet, ikke tilkoblingsled ningen, for å koble ovnen fra nettet. – Sikringen i husinstallasjonen er koblet ut. – Skrusikringen i husinstallasjonen er skrudd helt ut.

En forutsetning for at sikker bruk

garanteres, er at installasjon og montering av dette apparatet på ikke-stasjonære oppstillingssteder (f.eks. skip) bare må utføres av fagfolk.

Bruk

Sørg for at maten alltid blir tilstrek-

kelig oppvarmet. Den nødvendige tiden avhenger blant annet av matens utgangstemperatur, mengde, type og beskaffenhet, og av eventuelle endringer i oppskriften. Eventuelle bakterier i maten uskadeliggjøres bare ved tilstrekkelig høye tem peraturer (> 70 °C) og ved tilstrekkelig lang tid (> 10 min). Hvis du er i tvil om maten er nok oppvarmet, velg litt lengre tid.

Sikkerhetsregler

Det er viktig at varmen blir jevnt

fordelt i maten og at temperaturen er høy nok. Dette oppnår du ved å røre i maten el ler snu den og ved hjelp av utjevnings tidene. Utjevningstidene er hviletider, da temperaturen fordeler seg jevnt i maten. Ta derfor alltid hensyn til de oppgitte utjevningstidene for oppvarm ing, tining, koking.

Vær oppmerksom på at tidene for

koking, oppvarming, tining i mikro bølgeovn ofte er betydelig kortere enn på kokeplate eller i stekeovn. Hvis maten tilberedes for lenge, kan den bli uttørket og eventuelt selvantennes. Brannfare. Det er også fare for brann ved for langvarig tørking av brød, rundstykker, blomster og urter. Følg med under tørkingen!

Puter som er fylt med korn,

kirsebærkjerner eller gelatin, må ikke varmes opp i mikrobølgeovnen. Putene kan selvantennes, også når de er tatt ut av ovnen etter oppvarmingen. Brannfare!

Ikke bruk ovnen med full effekt når

du varmer opp tomt servise eller tørker urter. Ovnen kan bli skadet på grunn av manglende innhold eller feil

mengde.

Varm aldri mat eller væske i lukke

de beholdere eller flasker.

På tåteflasker må lokk og smokk fjernes

på forhånd.

Ellers vil det oppstå et trykk som gjør at beholderne/flaskene kan eksplodere. Fare for skade!

Kontroller at maten har ønsket tem peratur når den er tatt ut av ovnen.

Ikke vurder ut fra temperaturen på serviset! Pass spesielt på temperaturen når du varmer opp babymat! Rør godt i maten eller rist den etter oppvarmingen. Prøv om maten har riktig temperatur, slik at barnet ikke brenner seg. Ved oppvarming av mat dannes varmen direkte i maten, derfor holder serviset seg relativt kaldt. Det blir bare varmt på grunn av varmeoverføringen fra maten.

Sikkerhetsregler

Ved oppvarming av væske må den medfølgende kokestaven alltid set

tes i glasset eller koppen.

Ved koking med mikrobølger uten kokestav, spesielt ved ettervarming av væske, kan det forekomme at koketemperaturen er nådd uten at de typiske dampboblene stiger opp. Væsken koker ikke jevnt. Ved slik forsinket koking kan det plutselig dannes dampbobler når glasset/koppen tas ut av ovnen eller ristes. Det skjer en eksplosjonsartet overkoking. Fare for forbrenning!

Hold ovnsdøren lukket hvis maten i

ovnsrommet utvikler røyk, for å kve le eventuelle flammer. Avbryt programmet (trykk to ganger på tasten Stop/C) og trekk ut støpselet. Vent med å åpne døren til røyken har trukket ut.

Ikke varm opp alkohol i ufortynnet

tilstand. Brannfare!

Metallbokser er ikke egnet til her

metisering. Det oppstår et over trykk, boksene kan eksplodere. Stor fare for skade!

Dekk alltid maten med et lokk eller

aluminiumsfolie når den oppbevares i ovnsrommet. Ellers kan fuktigheten fra maten føre til korrosjon i mikrobølgeovnen. Dessuten unngår du at maten tørker ut.

Hvis mat eller væsker som innehol-

der koksalt havner på de rustfrie stålveggene i ovnsrommet, må de straks fjernes grundig, for å unngå korrosjon.

Dannelsen av dampbobler kan være så kraftig at døren kan åpnes av seg selv. Fare for alvorlige skader! Kokestaven gjør at dampboblene dan nes til rett tid.

Sikkerhetsregler

Ikke bruk metallbeholdere, alumini

umsfolie, bestikk, servise med me tallbelegg, blyholdige krystallglass, skåler med riflet kant, kunststoffservise som ikke tåler høye temperaturer, servi se av tre, metallklips, kunststoff- og pa pirklips med innvendig metalltråd, fløte beger hvor lokket ikke er tatt helt av. Hvis du bruker slike gjenstander, kan serviset bli skadet eller det er fare for brann. Den vedlagte risten og gourmetplaten er spesielt avstemt til lengden på mikro bølgene, og kan derfor brukes ved gril ling med og uten mikrobølger.

Rist og gourmetplate må ikke set-

tes inn samtidig, da blir gourmetplaten ødelagt. Sett alltid gourmetplaten direkte på dreietallerkenen.

Ikke sett inn lokk og gourmetplate

samtidig, da vil lokket bli for varmt.

Ikke la apparatet være uten tilsyn

hvis du varmer opp eller koker matvarer i engangsbeholdere av kunststoff, papir eller andre brennbare materialer. Engangsbeholdere av kunststoff må ha de egenskapene som er nevnt under "Servise for mikrobølgeovnen/Kunst stoff".

Egg med skall må bare kokes i

spesialservise. Ikke varm opp hardkokte egg i mikrobølgeovnen. Eggene eksploderer, selv etter at de er tatt ut av ovnen.

Egg uten skall kan kokes i mikro

bølgeovnen, men bare hvis du først stikker flere hull i den ytre hinnen på eggeplommen. Ellers kan eggeplommen sprute utover med høyt trykk etter kokingen. Fare for skade!

Lag flere hull eller snitt i matvarer

med hardt skinn eller skall, f.eks. tomater, pølser, poteter, auberginer. Da kan damp slippe ut, og maten vil ikke sprekke.

Ikke varm mat i termoemballasje,

f.eks. poser for grillet kylling, i mikrobølgeovnen. Termoemballasje består blant annet av en tynn aluminiumsfolie som reflekterer mikrobølger. Papirlaget kan bli så kraftig oppvarmet av mikrobølgene at det begynner å brenne.

Start mikrobølgeovnen bare når det

er mat eller bruningsfat i ovnsrom met. Bruk ovnen bare når dreietallerkenen er satt inn.

Mikrobølgeovnen må ikke brukes til

fritering. Hold ubetinget øye med mikrobølge ovnen ved annen matlaging med oljer eller fett. Brannfare!

Sikkerhetsregler

Ikke bruk ikke servise med hule

håndtak eller knotter hvor fuktighet kan trenge inn, unntatt hvis hulromme ne er tilstrekkelig utluftet. Ellers er det fare for at trykket stiger i hulrommet, slik at den hule delen eks ploderer. Fare for skade!

Ved grilling med og uten mikrobøl

ger blir ovnsrommet, grillelementet, og ovnsdøren varme! Pass på at små barn ikke tar på ovnen når den er i bruk. Fare for forbrenning!

Bruk grillvotter når du setter inn og

tar ut mat, eller ordner med mat i ovnsrommet når grillen er innkoblet eller nettopp har vært det. Fare for forbrenning!

Gourmetplaten blir svært varm.

Bruk alltid grillvotter når du tar i platen. Bruk et temperaturbestandig underlag når du setter fra deg platen. Risten blir varm under grilling (med og uten mikrobølger). Fare for forbrenning!

Ikke bruk ovnen til oppvarming av rom. På grunn av den høye tempe

raturen i ovnen kan antennelige gjen

stander i nærheten begynne å brenne.

Hvis en stikkontakt blir brukt i nær

heten av mikrobølgeovnen, pass på at tilkoblingsledningen til apparatet ikke blir klemt fast i den varme ovnsdør en. Isoleringen i ledningen kan bli ska det.

Avbryt programmet for å kontrollere

matens temperatur. Bruk spesial termometer for å måle temperaturen i maten, aldri kvikksølv- eller væsketer mometer. De er uegnet for de høye temperaturene og går for lett i stykker.

Damprenser må absolutt ikke bru-

kes til rengjøring av mikrobølgeovnen. Dampen kan trenge inn til strømførende deler og utløse en kortslutning.

Ikke sett den varme glasspannen

på en kald flate, f.eks. på en ben keplate av granitt eller fliser. Pannen kan gå i stykker. Sett den på et under lag.

Sikkerhetsregler

Viktig ved bruk av bruningsfat:

Bruk grytekluter eller grillvotter når

du tar i bruningsfatet. Fare for forbrenning!

Sett alltid bruningsfatet på et un

derlag. Ellers kan bordet/benkeplaten bli svidd.

Bruk bruningsfatet bare i mikrobøl

geovnen eller til servering. Spesialglasuren blir ødelagt hvis du bruker fatet til vanlig steking.

Kassering av gamle apparater

Gjør gamle apparater ubrukbare:

Trekk ut støpselet og ødelegg til koblingsledningen. På den måten bi drar du til å forhindre misbruk av appa ratet.

Produsenten kan ikke gjøres ansvar lig for skader som skyldes at sikker

hetsreglene ikke blir fulgt.

Funksjonsbeskrivelse

Hvordan virker mikrobølgeovnen?

I mikrobølgeovnen er det en magnetron som omdanner strømmen til elektro magnetiske bølger - mikrobølger. Disse bølgene blir fordelt jevnt i ovnsrommet og blir i tillegg reflektert fra veggene i ovnsrommet, som er av metall. På den måten når mikrobølgene frem til maten og trenger inn i den fra alle kanter. Når dreietallerkenen er koblet inn, blir for delingen av mikrobølgene optimal.

For at mikrobølgene skal kunne nå frem til maten, må de kunne trenge gjennom serviset. Mikrobølger trenger gjennom porselen, glass, papp, kunststoff, men ikke metall. Bruk derfor ikke servise av metall og heller ikke servise som er belagt med metall, f.eks. metallholdig dekor. Metallet reflekterer mikrobølgene, og det kan dannes gnister. Mikrobølgene kan ikke absorberes.

Mikrobølgene trenger gjennom serviset og direkte inn i maten når egnet servise brukes. Maten består av mange små molekyler. Mikrobølgene setter disse molekylene - særlig vannmolekylene - i sterke svingninger, ca. 2,5 milliarder i sekundet. Da dannes det varme - først i ytterkantene av maten, så innover mot midten. Jo mer vann matvaren innehol der, desto hurtigere blir den oppvarmet eller kokt.

Fordi varmen oppstår direkte i maten,

kan maten vanligvis tilberedes med

–

mikrobølger uten eller med bare litt væske eller fett.

går tiningen, oppvarmingen og kok

–

ingen fortere enn i en vanlig steke ovn.

beholdes de fleste næringsstoffene,

–

f.eks. vitaminer og mineraler. beholdes det meste av matens natur

–

lige farge og smak.

Produksjonen av mikrobølger stanser så snart programmet blir avbrutt eller ovnsdøren blir åpnet. Under et program gir den lukkede, intakte døren tilstrekkelig beskyttelse mot at mikrobølger slipper ut.

Effektbeskrivelse

Hva kan mikrobølgeovnen?

Med mikrobølgeovnen kan mat tines, varmes eller kokes på kort tid.

Mikrobølgeovnen kan brukes på følgen de måte:

Matvarer kan - ved innstilling av mik

–

robølgeeffekt og tid - tines, varmes opp eller kokes.

Dypfryste ferdigretter kan tines og

–

deretter varmes opp eller kokes. Mikrobølgeovnen kan videre brukes

–

som en "liten kjøkkenhjelper", f.eks. til å heve gjærdeig, smelte sjokolade og smør, løse opp gelatin, lage kakeglasur, hermetisere små mengder frukt, grønnsaker, kjøtt.

Hvilke funksjoner har mikrobølgeovnen?

Mikrobølge-solo

Denne funksjonen - kun med mikrobøl

ger - er egnet til tining, oppvarming og

koking.

Grilling

er ideell til grilling av flat grillmat, f.eks. biffer eller pølser.

Kombinasjon mikrobølger og grilling

er ideell til gratinering og bruning. Mikrobølgene koker, grillen bruner.

Automatikkprogrammer

Ovnen har følgende automatikkprogrammer:

– fire tineprogrammer

(N: Ad 1 til Ad 4),

– ett kokeprogram for frosne matvarer

(N °: AC 1 ),

–

og fem kokeprogrammer for ferske matvarer (°: AC 1 til AC 5).

–

Programmene er vektavhengige, dvs. at du må innstille matvarens vekt.

Servise for mikrobølgeovnen

Mikrobølgene

reflekteres av metall.

–

– trenger gjennom glass, porselen,

kunststoff, papp.

Materiale og form

Servisets materiale og form påvirker oppvarmings- og koketidene. Runde og ovale flate fat har vist seg å være veleg net. Maten blir jevnere oppvarmet i slike former enn i kantede skåler.

Metall

Metallbeholdere, aluminiumsfolie, bestikk hører ikke hjemme i mikro bølgeovnen, heller ikke servise med metallbelegg (dekor, f.eks. gullkant, koboltblått).

Metallet reflekterer mikrobølgene og forhindrer dermed kokeprosessen.

Unntak: – Ferdigretter i aluminiumsformer kan tines og varmes i mikrobølgeovnen.

Viktig: Ta av lokket på formen. Formen må plasseres minst 2 cm fra veggene i ovnsrommet. Oppvarmingen av maten skjer bare ovenfra. Hvis du tar retten ut av alumini umsformen og legger den i en skål som er egnet for mikrobølgeovn, blir varme fordelingen vanligvis jevnere.

–

absorberes av maten.

Ved bruk av aluminiumsformer kan det oppstå knitring og gnister.

Servise for mikrobølgeovnen

Stykker av aluminiumsfolie

– For ujevne kjøttstykker, f.eks. fugl, opp

når du jevn tining, oppvarming hhv. ko king hvis du de siste minuttene dekker til de flate delene med små stykker av aluminiumsfolie.

Folien må være minst 2 cm fra vegg ene i ovnsrommet. Den må ikke be røre veggene!

Metallspyd og -klemmer

– Slike metalldeler kan brukes hvis kjøtt

stykket er mye større enn metalldelen.

Glass

Ildfast glass eller glasskeramikk egner seg meget godt.

Krystallglass inneholder vanligvis bly og kan gå i stykker, likeledes glassfat med riflet kant. Slikt servise er derfor ikke egnet.

Porselen

Porselensservise egner seg godt.

Det må imidlertid ikke ha metallde kor, f.eks. gullkant, heller ikke hule håndtak.

Stengods

Serviseglasurer,farger

Noen serviseglasurer og farger inne

holder metall.

Slikt servise er derfor ikke egnet for mikrobølgeovn.

Kunststoff

Kunststoffservise skal bare brukes i

programmer med funksjonen Mikrobølge-solo. Kunststoffservise må være varmebe

standig og tåle temperaturer på minst 110 °C.

Kunststoff blir ellers deformert og kan forbinde seg med maten.

I handelen finnes kunststoffservise som er spesielt egnet for mikrobølgeovn.

Kunststoffservise av melamin egner seg ikke. Det opptar energi og blir derfor varmt. Når du kjøper kunststoffservise, få rede på hvilket materiale serviset består av.

Servise av skumkunststoff, f.eks. styro por, kan du bruke til mat som trenger bare kort oppvarming.

Kokeposer av kunststoff kan brukes til oppvarming og koking hvis du først stikker noen hull i posen.

Dekorert stengods kan brukes hvis de koren er under glasuren.

Stengods kan bli varmt.

Gjennom hullene kan dampen slippe ut

av posen. Det blir ingen trykkøkning, og posen sprekker ikke.

+ 42 hidden pages