Miele M 8201-1 User manual [pt]

Instruções de utilização

Aparelho de micro-ondas
M 8201-1

Antes da montagem, instalação e início de

funcionamento é imprescindível que leia

as instruções de utilização atentamente.
Desta forma não só se protege como
evita anomalias.

pt-PT

M.-Nr. 09 472 880

Índice

Descrição do aparelho .............................................4

Interior, acessórios .................................................4

Painel de comandos ................................................5

Acessórios fornecidos junto ..........................................6

Grelha .........................................................6

Tabuleiro de vidro................................................6

Prato Gourmet...................................................6

Tampa de cobertura..............................................6

Vareta de ebulição ...............................................6

A sua contribuição para protecção do meio ambiente ...................7

Medidas de segurança e precauções .................................8

Descrição de funcionamento .......................................24

Como funciona o micro-ondas?.......................................24

Descrição de funcionamento .......................................25

O que faz o micro-ondas? ...........................................25

Quais são os sistemas de funcionamento do micro-ondas?.................25

Micro-ondas-funcionamento solo/independente .......................25

Grelhar .......................................................25

Combinação micro-ondas com Grill.................................25

Programas automáticos ..........................................25

Indicações sobre a louça para o micro-ondas .........................26

Material e forma ...................................................26

Teste à louça .....................................................28

A tampa .........................................................29

Antes da primeira utilização ........................................30

Indicação das horas ..............................................31

Acertar as horas ..................................................31

Acertar/corrigir as horas ............................................31

Apagar as horas do visor ...........................................31

Escurecimento nocturno do visor .....................................31

Utilização .......................................................32

Abrir a porta......................................................32

Colocar o recipiente no forno ........................................32

Prato rotativo...................................................32

Fechar a porta ....................................................32

Iniciar o processo .................................................32

Indicação "door" ................................................34

Índice

Interromper o processo / Continuar o processo ..........................34

Efectuar alterações ................................................34

Eliminar um processo ..............................................34

No final do processo ...............................................34

Sistema automático de manter quente .................................35

Quick-Start (programável) ...........................................35

Bloqueio de funcionamento..........................................35

Temporizador.....................................................36

Corrigir tempos curtos ...........................................36

Tempo curto mais um processo....................................36

Utilização - Grelhar ...............................................37

Prato Gourmet ...................................................39

Instruções de utilização.............................................39

Exemplos de aplicação .............................................40

Receitas .........................................................40

Utilização - Programas automáticos .................................45

Descongelação automática..........................................45

Sistema automático ................................................45

Receitas - Programas automáticos ° ..............................47

Memorizar programas favoritos (Memory) ............................53

Alterar regulações ................................................55

Aquecer.........................................................57

Cozinhar ........................................................58

Descongelar / Descongelar e aquecer ou cozinhar .....................59

Preparar conservas ...............................................60

Exemplos de aplicação ............................................61

Indicação para laboratórios de ensaios ..............................62

Limpeza e manutenção ............................................63

Revestimento, Forno, interior da porta .................................63

Frente do aparelho ................................................64

Acessórios fornecidos junto .........................................65

Que fazer quando...?............................................66

Serviço técnico ..................................................68

Ligação eléctrica .................................................69

Instalação .......................................................70

Descrição do aparelho

Interior, acessórios

a Porta do aparelho
b Fecho da porta
c Grill de Quartzo
d Painel de comandos
e Prato rotativo

4

f Grelha
g Tabuleiro de vidro
h Prato Gourmet
i Tampa de cobertura
j Vareta de ebulição

Painel de comandos

Descrição do aparelho

k Relógio electrónico com visor indica

dor

l Botão giratório para seleccionar

a potência de micro-ondas, Grill e
programas combinados

m Botão giratório para seleccionar

o tempo e o peso

n Teclas para programas automáticos
o Tecla para acertar as horas m
p Tecla do temporizador l
q Tecla memória para programas

com1a3níveis

r Tecla Stop / Tecla eliminar
s Tecla Start / mais um minuto /

Quick-Start (programável) c

t Tecla para abrir a porta a:

-

5

Descrição do aparelho

Acessórios fornecidos junto

Grelha

A grelha é adequada para ser utili
zada em todos os sistemas de funci
onamento com ou sem micro-ondas
mas não deve ser utilizada se selec
cionar o sistema de funcionamento
só por micro-ondas.

Para que não se esqueça de retirar a
grelha de dentro do aparelho durante o
funcionamento por micro-ondas solo,
recomendamos que seja guardada à
parte num móvel por exemplo.

Tabuleiro de vidro

O tabuleiro de vidro pode ser utilizado
em todos os modos de funcionamento
graças ao material de que é composto.

Ao grelhar directamente sobre a gre­lha, é conveniente colocar o tabuleiro
de vidro por baixo da grelha para apa­rar a gordura que se solta dos alimen
tos.

-

-

Tampa de cobertura

A tampa é adequada para utilizar só
em funcionamento por micro-ondas.

Esta não só impede que os alimentos

-

sequem, como evita a sujidade do for
no e contribui para que o processo de
aquecimento seja mais rápido.

-

Vareta de ebulição

Sempre que sejam aquecidos líquidos
deve introduzir a vareta no recipiente.
A vareta provoca a ebulição uniforme
do líquido.

-

Prato Gourmet

Trata-se de um prato redondo, com re
vestimento antiaderente. Neste prato
Gourmet pode preparar rapidamente
"Snacks" ficando estaladiços.

6

-

A sua contribuição para protecção do meio ambiente

A embalagem de transporte

A embalagem protege o aparelho de
danos que possam ocorrer durante o
transporte. A embalagem de protecção
do aparelho durante o transporte é feita
a partir de materiais seleccionados do
ponto de vista ecológico e por isso re
ciclável.

A devolução das embalagens ao ciclo
de reciclagem contribui para economia
de matérias-primas e redução de resí
duos. -

-

-

Reciclagem de aparelhos em
fim de vida útil

Aparelhos eléctricos e electrónicos
contêm diversos materiais recicláveis.
Mas também contêm substâncias noci
vas que foram necessárias para a se
gurança e para o funcionamento do
aparelho. Se forem depositados no lixo
normal ou se forem tratados de forma
errada podem ser prejudiciais à saúde
e ao meio ambiente. Não deposite o
seu aparelho fora de uso, junto do con
tentor do lixo.

Se forem manuseados de forma inade­quada não só podem causar proble­mas de saúde como prejudicar o meio
ambiente.

-

-

-

Mantenha os aparelhos até serem
transportados, fora do alcance de cri
anças.

-

7

Medidas de segurança e precauções

Este aparelho corresponde às normas de segurança
em vigor. Utilização inadequada pode ter conse
quências graves para o utilizador e aparelho.
Leia as instruções de utilização atentamente antes
de ligar o aparelho. As instruções contêm informa
ções importantes sobre instalação, segurança, utili
zação e manutenção do aparelho. Desta forma não
só se protege como evita anomalias no aparelho.
A Miele não pode ser responsabilizada por danos
ocorridos devido à não observação do indicado no
capítulo medidas de segurança e precauções.
Guarde o livro de instruções para que possa consul­tar sempre que necessário!

Utilização adequada

Este aparelho só pode ser utilizado a nível domésti-

~

co e em ambientes domésticos.
Este aparelho não se destina a ser utilizado em zonas

-

-

-

exteriores.

Utilize o aparelho exclusivamente a nível doméstico

~

para descongelar, aquecer, cozinhar e grelhar alimen
tos. Qualquer outra utilização não é permitida.

8

-

Medidas de segurança e precauções

Se secar materiais inflamáveis no micro-ondas, a hu

~

midade contida nesses materiais evapora. Podem se
car demasiadamente e começar a arder. Não utilize o
aparelho de micro-ondas para guardar ou secar mate
riais inflamáveis.

Pessoas que devido às suas capacidades físicas,

~

sensoriais ou psíquicas ou ainda por inexperiência ou
desconhecimento, não estejam em condições de utili­zar o micro-ondas com segurança, terão de estar sob
vigilância durante a utilização. Crianças a partir de oito
anos de idade só podem utilizar o aparelho sem serem
vigiadas, se lhes foi explicado o seu funcionamento de
forma que o possam utilizar com segurança. Terão de
ter capacidade para reconhecer e compreender os
possíveis perigos de uma utilização incorrecta.

-

-

-

Precauções com crianças

Crianças menores de oito anos devem ser mantidas

~

afastadas do micro-ondas a menos que sejam cons
tantemente vigiadas.

Crianças a partir de oito anos de idade só podem

~

utilizar o micro-ondas sem serem vigiadas, se lhes foi
explicado o seu funcionamento de forma que o pos
sam utilizar com segurança. As crianças devem ter ca
pacidade para reconhecer e compreender os possíve
is perigos de uma utilização incorrecta.

-

-

-

-

9

Medidas de segurança e precauções

As crianças não devem efectuar trabalhos de limpe

~

za ou manutenção no aparelho sem serem vigiadas.

Vigie as crianças que estejam perto do micro-ondas.

~

Não permita que as crianças brinquem com o apare
lho.

Perigo de asfixia! As crianças ao brincarem com o

~

material de embalagem (plástico, por exemplo) podem
correr risco de asfixia. Mantenha as crianças afastadas
do material da embalagem.

Perigo de queimaduras! As crianças reagem com

~

maior sensibilidade às temperaturas elevadas do que
os adultos. Durante o funcionamento do Grill com ou
sem micro-ondas o interior do forno, a resistência Grill
e a porta aquecem bastante. Deve impedir que as cri­anças toquem no vidro da porta durante o funciona-

-

-

mento.

Segurança técnica

Danos na placa podem pôr a sua segurança em pe

~

rigo. Verifique se há algum dano visível. Nunca ponha
um aparelho com defeito em funcionamento.

Se o cabo de ligação estiver danificado, somente

~

um técnico autorizado Miele deverá efectuar a sua
substituição para evitar perigos para o utilizador.

10

-

Medidas de segurança e precauções

Se o aparelho de micro-ondas estiver danificado

~

quando for ligado as micro-ondas podem ser prejudici
ais para o utilizador. Não utilize o aparelho se
– a porta estiver empenada.
– as dobradiças estiverem soltas.
– detectar orifícios ou fissuras no revestimento exterior,
na porta ou no interior do forno.

Se eventualmente tocar em alguma peça condutora

~

eléctrica ou se efectuar alterações eléctricas ou mecâ­nicas pode possivelmente provocar avarias de funcio­namento. Não abra nunca o revestimento exterior do
aparelho.

Os dados sobre a ligação eléctrica (tensão e fre-

~

quência) mencionados na placa de características de-

-

vem corresponder com a tensão da rede para que se­jam evitadas avarias no aparelho. Antes de ligar com­pare esses dados. Em caso de dúvida contacte um
técnico especialista.

Tomadas múltiplas ou um cabo de prolongamento

~

não garante a segurança necessária (risco de incên
dio). Não ligue o micro-ondas à corrente através des
tes dispositivos.

-

-

11

Medidas de segurança e precauções

A segurança eléctrica do aparelho só está garantida

~

se a ligação à corrente for efectuada por meio de uma
tomada com contacto de segurança. É muito importan
te que esta condição base de segurança exista para
evitar danos, causados por um condutor de protecção
em falta ou danificado (choque eléctrico ex.). Em caso
de dúvida contacte um electricista e mande rever a
instalação eléctrica.

Reparações executadas de forma incorrecta podem

~

ter consequências graves para o aparelho e para o uti­lizador. Reparações só devem ser executadas por téc­nicos autorizados Miele.

Perde o direito à garantia se a placa não for repara-

~

da por um técnico autorizado Miele.

O aparelho deve ser desligado da corrente sempre

~

que sejam efectuadas reparações ou serviços de lim­peza e manutenção. O aparelho só está desligado da

-

corrente quando uma das seguintes condições estive
rem satisfeitas:
– a ficha estiver desligada da tomada.
Não puxe pelo cabo de ligação mas sim pela ficha
para desligar o aparelho da corrente.
– os fusíveis/disjuntores do quadro estiverem desliga
dos.
– o fusível roscado da instalação da casa estiver com
pletamente desaparafusado.

12

-

-

-

Medidas de segurança e precauções

Só com peças originais é que o fabricante garante o

~

perfeito funcionamento e a segurança do aparelho. Pe
ças com defeito só devem ser substituídas por peças
originais Miele.

Se o aparelho estiver encastrado num móvel com

~

porta, só poderá ser utilizado com a porta do móvel
aberta. Não feche a porta enquanto o aparelho estiver
a funcionar.

Este micro-ondas não pode ser utilizada em locais

~

móveis (por ex. navios/barcos).

Utilização adequada

,

Perigo de queimaduras! O aparelho de micro-on-

-

das aquece durante o funcionamento do Grill. Pode
contrair queimaduras no forno, na resistência do
Grill, no alimento, nos acessórios e na porta do apa­relho.
Utilize luvas de protecção para introduzir e retirar os
recipientes de dentro do forno e sempre que tenha
de mexer no forno quente.

13

Medidas de segurança e precauções

Preste atenção para que os alimentos sejam sempre

~

aquecidos durante um tempo suficiente.
O tempo necessário depende de vários factores, como
por ex. da temperatura, da quantidade, da qualidade e
das características dos alimentos e de eventuais alte
rações que tenha efectuada à receita.
Germes eventualmente existentes nos alimentos só se
rão eliminados com temperaturas suficientemente ele
vadas (ü 70 °C) e tempo de cozedura longo
(ü 10 min). Quando tiver dúvidas se os alimentos ficam
suficientemente aquecidos seleccione um tempo um
pouco mais prolongado.

É importante que a temperatura se distribua unifor-

~

memente nos alimentos e seja suficientemente eleva­da.
Mexa ou vire os alimentos para que aqueçam unifor­memente e observe os tempos de compensação indi­cados ao aquecer, descongelar e cozinhar. Tempos
de compensação são tempos de repouso, durante os
quais a temperatura se distribui uniformemente pelo

-

-

-

alimento.

14

Medidas de segurança e precauções

Preste atenção aos tempos para cozinhar, aquecer

~

e descongelar no micro-ondas porque estes são muito
mais curtos do que seria necessário se o processo de
corresse pelo método tradicional.
Seleccionando tempos muito longos contribui para que
os alimentos sequem demasiadamente e há perigo de
incêndio. Existe perigo de incêndio.
Risco de incêndios existe ao secar pão, flores, ervas
aromáticas. Não seque estes produtos no aparelho de
micro-ondas

Não aqueça almofadinhas com enchimento de se-

~

mentes, granulado, gel ou outro semelhante seleccio­nando o sistema de funcionamento por micro-ondas.
Não as aqueça no aparelho. Perigo de incêndio.

O micro-ondas não é adequado para limpar e desin-

~

fectar objectos.
Além disso há formação de temperaturas elevadas e
existe perigo de contrair queimaduras ao retirar os ob

-

-

jectos de dentro do forno. Perigo de incêndio.

O aparelho pode ficar danificado devido à falta de

~

alimento ou carga errada. Por este motivo não utilize o
aparelho para aquecer louça ou para secar ervas aro
máticas e coisas idênticas.

-

15

Medidas de segurança e precauções

Ligue o aparelho somente depois de ter colocado o

~

recipiente com o alimento no forno e mantenha sempre
o prato rotativo encaixado no aparelho.

Em recipientes fechados ou garrafas forma-se pres

~

são durante o aquecimento e podem rebentar. Nunca
aqueça alimentos ou líquidos em recipientes ou garra
fas fechadas.
Destape os biberões.

O calor para aquecer os alimentos é produzido no

~

interior do próprio alimento, assim o recipiente perma­nece relativamente frio. O recipiente só aquece devido
à transmissão de calor do alimento. Após retirar os ali­mentos de dentro do forno verifique se estão com a
temperatura desejada. Pode orientar-se pela tempera­tura da louça! Preste especial atenção à temperatu-
ra da papa de bebés. Depois do aquecer o alimento
de bebé, mexa bem o alimento ou agite o frasco ou bi­berão para evitar que o bebé possa sofrer queimadu
ras.

-

-

-

16

Medidas de segurança e precauções

A vareta provoca ebulição uniforme e formação

~

atempada das típicas bolhas de vapor.

Ao cozinhar através de micro-ondas e em especial ao
aquecer líquidos, pode acontecer que a temperatura
de ebulição seja alcançada mas as típicas bolhas de
vapor não se formem. O líquido não ferve uniforme­mente. Este atraso de ebulição pode originar a forma­ção de bolhas de vapor e o líquido começa a ferver
quando retirar o recipiente de dentro do micro-ondas.
A formação de bolhas de vapor pode ser de tal ordem
que force a porta a abrir. Sempre que sejam aqueci

-

dos líquidos deve introduzir a vareta no recipiente.

17

Medidas de segurança e precauções

Se os alimentos no interior do aparelho formarem

~

fumo, mantenha a porta do micro-ondas fechada para
apagar uma eventual formação de chama.
Interrompa o processo desligando o aparelho e retiran
do a ficha da tomada.
Abra a porta do aparelho somente depois do fumo se
dissipar.

O azeite ou a gordura podem aquecer demasiado e

~

incendiar-se. Quando estiver a utilizar gordura ou azei­te mantenha o aparelho sob vigilância. Não utilize o
aparelho para fritar. Nunca apague uma chama provo­cada por gordura que se tenha incendiado utilizando
água. Desligue o aparelho e abafe a chama mantendo
a porta fechada.

Objectos de inflamação fácil que estejam perto do

~

aparelho podem incendiar-se devido às temperaturas
elevadas. Não utilize o aparelho como aquecedor da
habitação.

-

Se utilizar bebidas alcoólicas na preparação de al

~

guns alimentos, tome cuidado pois o álcool evapora a
temperaturas elevadas e pode inflamar em superfícies
quentes. Não aqueça nunca álcool puro. Perigo de in
cêndio.

18

-

-

Medidas de segurança e precauções

As latas de conserva fechadas ao serem aquecidas

~

formam sobrepressão e podem rebentar. Não utilize o
aparelho de micro-ondas para cozinhar ou aquecer la
tas e frascos fechados.

Alimentos que sejam mantidos quente no interior do

~

forno podem secar e a humidade que sai pode provo
car corrosão no micro-ondas. O painel de comandos,
o tampo de trabalho ou os móveis envolventes podem
ficar danificados.
Por este motivo deve tapar os alimentos.

Para evitar corrosão, limpe de imediato alimentos

~

salgados ou líquidos que entrem em contacto com as
paredes em aço inox do forno.

-

-

19

Medidas de segurança e precauções

Perigo de incêndio. Recipientes de plástico que não

~

sejam adequados para o micro-ondas podem ficar da
nificados e danificar igualmente o micro-ondas.

-

Não utilize recipientes de metal, papel de alumínio, ta
lheres, louça com partes metálicas, cristais com chum
bo, recipientes com rebordos em serrilha, recipientes
sintéticos não resistentes a temperaturas, recipientes
de madeira e clipes de papel com fio metálico no inte
rior nem copos de plástico com tampa de alumínio
semi descolada (consulte o capítulo "Indicações sobre
a louça para o micro-ondas".
Se utilizar estes recipientes e utensílios poderão ficar
danificados e até existe perigo de incêndio.

As embalagens não reutilizáveis de plástico devem

~

corresponder às características indicadas no capítulo
"Indicação sobre a louça para micro-ondas / material
sintético".
Mantenha o aparelho sob vigilância se aquecer ou co­zinhar alimentos em embalagens descartáveis de plás

-

-

-

-

tico, papel ou outro material de inflamação fácil.

20

Medidas de segurança e precauções

As embalagens de manter quente são compostas,

~

entre outros, por uma fina folha de alumínio. Esta folha
reflecte as micro-ondas. As micro-ondas podem aque
cer demasiadamente a camada de papel até que quei
me.
Não aqueça no aparelho de micro-ondas alimentos em
embalagens de manter quente.

Se aquecer ovos sem a casca no micro-ondas, após

~

a cozedura a gema pode rebentar com elevada pres­são. Deve picar a pele da gema várias vezes.

Se cozer ovos com casca no micro-ondas estes par-

~

tem mesmo ao serem retirados do interior do forno.
Ovos com casca só podem ser cozinhados em recipi­ente especial.
vos cozidos previamente não podem ser aquecidos no
micro-ondas.

Alimentos com pele firme ou casca, tais como toma-

~

tes, salsichas, batatas e beringelas se forem aqueci

-

-

-

dos podem rebentar. Antes de os colocar no micro-on
das pique a pele várias vezes ou corte-os para que o
vapor que se forma durante a cozedura possa sair.

-

21

Medidas de segurança e precauções

Louça com pegas altas ou tampas com pega redon

~

da não são adequadas para o micro-ondas. No seu in
terior pode depositar humidade formando-se pressão
elevada que irá danificar, rebentando o corpo oco (ex
cepção: Os espaços ocos são suficientemente areja
dos). Não utilize este tipo de louça para cozinhar.

Termómetros de mercúrio ou líquido não são ade

~

quados para temperaturas elevadas e quebram facil­mente.
Para controlar a temperatura dos alimentos interrompa
sempre o funcionamento. Para medir a temperatura
dos alimentos utilize sempre um termómetro especial
adequado.

Utilizando um aparelho de limpeza a vapor o vapor

~

pode atingir peças condutoras eléctricas do micro-on­das e provocar curto-circuito. Nunca utilize um apare-

-

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lho de limpeza a vapor para limpar o aparelho.

Para superfícies em aço inoxidável é válido:

A superfície é sensível a arranhões. Mesmo os íma

~

nes podem provocar arranhões.

Acessórios

Utilize exclusivamente peças originais Miele. Se fo

~

rem montados outros acessórios ou peças, fica excluí
do o direito à garantia.

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