Miele M 8201-1 User Manual [nl]

Gebruiksaanwijzing
Microgolfoven M 8201-1
Lees absoluut de gebruiksaanwijzing voor u het toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel.
nl-BE
Inhoud
Beschrijving van het toestel .........................................4
Ovenruimte, toebehoren .............................................4
Bedieningspaneel ..................................................5
Bijgeleverd toebehoren ..............................................6
Grillrooster .....................................................6
Glazen afdruipschaal .............................................6
Gourmetplaat ...................................................6
Deksel .........................................................6
Kookstaafje .....................................................6
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu........................7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid ..................................8
Hoe werkt uw toestel? .............................................25
Hoe werkt een microgolfoven? .......................................25
Mogelijkheden ...................................................26
Wat kan de microgolfoven? ..........................................26
Over welke functies beschikt de microgolfoven? ..........................26
Solofunctie (microgolven zonder grill) ................................26
Grillfunctie (grill zonder microgolven) ................................26
Combinatiefuncties (microgolven en grill) .............................26
Automatische programma's .......................................26
Tips voor kookgerei voor de microgolfoven ...........................27
Materiaal en vorm .................................................27
Kookgerei testen ..................................................29
Het deksel .......................................................30
Vóór het eerste gebruik............................................31
Weergave van de dagtijd...........................................32
Dagtijd instellen ...................................................32
Dagtijd corrigeren .................................................32
Weergave van de dagtijd uitschakelen .................................32
Nachtuitschakeling ................................................32
Bediening .......................................................33
Deur openen .....................................................33
Kookgerei in de ovenruimte plaatsen ..................................33
Draaibodem ...................................................33
Deur sluiten ......................................................33
Ontdooi-, verwarmings- of bereidingsproces starten ......................33
Melding "door"..................................................35
Inhoud
Ontdooi-, verwarmings- of bereidingsproces onderbreken / verder zetten .....35
Instelling wijzigen..................................................35
Ontdooi-, verwarmings- of bereidingsproces wissen ......................35
Na afloop van een proces ...........................................35
Warmhoudautomaat ...............................................36
Quick-start (programmeerbaar).......................................36
Bedieningsvergrendeling ...........................................37
Kookwekkertijd instellen ............................................37
Kookwekkertijd corrigeren ........................................37
Kookwekkertijd in combinatie met een bereidingsproces ................38
Bediening - grillen ................................................39
Gourmetplaat ....................................................41
Gebruik .........................................................41
Praktijkvoorbeelden ................................................42
Recepten ........................................................42
Bediening - automatische programma's ..............................47
Automatische ontdooiprogramma's....................................47
Automatische bereidingsprogramma's .................................47
Recepten - automatische programma's °...........................49
Eigen programma opslaan (Memory).................................55
Instellingen van het toestel wijzigen .................................57
Verwarmen ......................................................59
Bereiden ........................................................60
Ontdooien / ontdooien en verwarmen of bereiden ......................61
Inmaken ........................................................62
Praktijkvoorbeelden...............................................63
Gegevens voor testinstellingen .....................................64
Reiniging en onderhoud ...........................................65
Behuizing, ovenruimte, binnenkant van deur ............................65
Front van het toestel ...............................................66
Bijgeleverd toebehoren .............................................67
Storingen verhelpen ..............................................68
Service After Sales ...............................................71
Elektrische aansluiting ............................................72
Opstellen........................................................73
Beschrijving van het toestel
Ovenruimte, toebehoren
a Toesteldeur
b Deurvergrendeling
c Kwartsgrill
d Bedieningspaneel
e Draaibodem
4
f Grillrooster
g Glazen afdruipschaal
h Gourmetplaat
i Deksel
j Kookstaafje
Bedieningspaneel
Beschrijving van het toestel
k Display met digitale klok
l Functiekiezer voor
microgolfvermogen (solofunctie), grillfunctie en combinatiefuncties
m Draaiknop voor
tijd en gewicht
n Toetsen voor de automatische pro-
gramma's
o Toets voor de dagtijd m
p Toets voor de kookwekker l
q Geheugenruimte voor een program-
ma met 1 tot 3 stappen
r Stoptoets / wistoets
s Toets Start / Plus één minuut /
Quick-start (programmeerbaar) c
t Deuropener a
5
Beschrijving van het toestel
Bijgeleverd toebehoren
Grillrooster
Het grillrooster is geschikt voor de grillfunctie en de combinatiefuncties, maar niet voor de solofunctie (mi crogolven zonder grill).
Om te voorkomen dat het grillrooster bij gebruik van de solofunctie (microgol ven zonder grill) per vergissing in het toestel blijft zitten, mag u het grillrooster niet in de ovenruimte bewaren.
Glazen afdruipschaal
U kunt de glazen afdruipschaal voor alle functies gebruiken.
Als u rechtstreeks op het rooster grilt, is het aangewezen de glazen afdruip­schaal onder het rooster te plaatsen om het vet op te vangen.
Gourmetplaat
-
-
Deksel
Het deksel is enkel geschikt voor de solofunctie (microgolven zonder grill).
Het voorkomt o.a. dat het voedsel uit droogt en de ovenruimte vuil wordt; bo vendien wordt het voedsel hiermee sneller warm.
Kookstaafje
Bij het verwarmen van een vloeistof moet u altijd het kookstaafje in de reci piënt plaatsen. Hierdoor gaat de vloei stof gelijkmatig koken.
-
-
-
-
Dit is een ronde grillplaat die voorzien is van een antiaanbaklaag. Met deze gourmetplaat kunt u zoete of hartige snacks en kleine gerechten zeer snel knapperig klaarmaken.
6
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd voor milieu vriendelijk en recycleerbaar verpak kingsmateriaal gekozen.
Het recycleren van het verpakkingsma teriaal vermindert de afvalproductie en het gebruik van grondstoffen. Uw Miele-handelaar neemt de verpakking terug.
-
-
Uw toestel afdanken
Oude elektrische en elektronische toe stellen bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die noodzakelijk wa ren voor hun werking en beveiliging.
­Als deze stoffen bij het restafval te
rechtkomen of verkeerd worden behan deld, kunnen ze schade berokkenen aan de menselijke gezondheid en het milieu. Geef uw oud toestel dus niet mee met het gewone huisvuil.
Breng het toestel liever naar het dichtst­bijzijnde gemeentelijk containerpark.
Zorg er ook voor dat het toestel kindveilig wordt bewaard voor u het wegbrengt.
-
-
-
-
7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Deze microgolfoven voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften. Door ondeskundig gebruik kunnen gebruikers echter letsel oplopen en kan er schade optreden aan het toestel. Voor u het toestel in gebruik neemt, moet u de ge bruiksaanwijzing aandachtig lezen. U vindt er be langrijke opmerkingen omtrent plaatsing, veiligheid, gebruik en onderhoud. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel. Miele is niet aansprakelijk voor schade die ontstaan is doordat deze opmerkingen niet in acht werden ge­nomen. Bewaar de gebruiksaanwijzing en geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt!
Juist gebruik
Deze microgolfoven is bedoeld voor gebruik in het
~
huishouden en in gelijkaardige omgevingen. Dit toestel is niet bestemd voor gebruik buiten.
Gebruik de microgolfoven uitsluitend in huishoude
~
lijke context om levensmiddelen te ontdooien, op te
-
-
-
warmen, te bereiden, te grillen en in te maken. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegelaten.
8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Wanneer u ontvlambare materialen in de microgolf
~
oven droogt, verdampt de vochtigheid van die materia len. Daardoor kunnen deze uitdrogen en vanzelf ont vlammen. Gebruik de microgolfoven nooit om ontvlam bare materialen te bewaren en te drogen.
Personen die door hun fysieke, zintuiglijke of
~
geestelijke mogelijkheden of hun onervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn deze microgolfoven veilig te bedienen, moeten bij de bediening in het oog worden gehouden. Deze personen mogen het toestel zonder toezicht bedienen, maar alleen wanneer hun de bediening van het toestel zo uitgelegd is dat ze het vei­lig kunnen bedienen. Ze moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen beseffen.
Kinderen in het huishouden
-
-
-
-
Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt
~
van de microgolfoven worden gehouden, tenzij ze con­stant in het oog worden gehouden.
Kinderen vanaf acht jaar mogen de microgolfoven
~
zonder toezicht bedienen, maar alleen wanneer hun de bediening van het toestel zo uitgelegd is dat ze het vei lig kunnen bedienen. Kinderen moeten de eventuele ri sico's van een foutieve bediening kunnen beseffen.
Kinderen mogen de microgolfoven niet zonder toe
~
zicht reinigen of onderhouden.
-
-
-
9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Hou kinderen die in de buurt van de microgolfoven
~
komen in het oog. Laat kinderen nooit met het toestel spelen.
Gevaar voor verstikking! Spelende kinderen kunnen
~
zich wikkelen in verpakkingsmateriaal (bijv. folies) of het over hun hoofd trekken en daardoor verstikken. Hou kinderen uit de buurt van verpakkingsmateriaal.
Gevaar voor verbranding! De huid van kinderen rea-
~
geert gevoeliger op hoge temperaturen dan de huid van volwassenen. Tijdens het grillen met en zonder mi­crogolven worden de ovenruimte, het grillelement en de toesteldeur heet! Voorkom dat kinderen de micro­golfoven aanraken terwijl het toestel in werking is.
Technische veiligheid
Een beschadigde microgolfoven kan uw veiligheid in
~
gevaar brengen. Controleer of het toestel zichtbaar be­schadigd is. Een beschadigd toestel mag u nooit in ge bruik nemen.
Is de aansluitkabel beschadigd, laat dan een nieuwe
~
installeren door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is. Zo vermijdt u risico's voor wie het toe stel gebruikt.
10
-
-
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Bij een defecte microgolfoven kunnen microgolven
~
ontsnappen, die gevaar inhouden voor de gebruiker. Gebruik het toestel niet wanneer – de deur verbogen is. – de deurscharnieren loszitten. – er zichtbare gaten of barsten zitten in de behuizing, in de deur of in de wanden van de ovenruimte.
Wanneer u aansluitingen onder spanning aanraakt of
~
de elektrische en mechanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van de microgolfoven leiden. Open nooit de behuizing van het toestel.
De aansluitgegevens (spanning en frequentie) op
~
het typeplaatje moeten absoluut overeenstemmen met deze van het elektriciteitsnet. Zo voorkomt u schade aan uw toestel. Vergelijk deze gegevens voordat u het toestel aansluit. Vraag bij twijfel inlichtingen aan een elektricien.
Stopcontactenblokken of verlengkabels bieden niet
~
voldoende veiligheidsgaranties (gevaar voor brand). Gebruik deze niet om de microgolfoven aan te sluiten op het elektriciteitsnet.
11
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
De elektrische veiligheid van de microgolfoven wordt
~
enkel gewaarborgd als u deze op een aardsysteem aansluit dat volgens de voorschriften werd geïnstal leerd. Het is heel belangrijk dat aan deze fundamentele veiligheidsvoorwaarde is voldaan om schade te voor komen die wordt veroorzaakt doordat de aardleiding onderbroken is of gewoon ontbreekt. Er bestaat in dat geval onder andere gevaar voor elektrische schokken. Laat de elektrische installatie in uw woning bij twijfel door een elektricien controleren.
Door ondeskundig uitgevoerde herstellingen kunnen
~
er niet te onderschatten risico's voor de gebruiker ont­staan. Herstellingen mag u uitsluitend laten uitvoeren door vakmensen die door Miele erkend zijn.
Het recht op garantie vervalt wanneer de microgolf-
~
oven door een klantendienst wordt hersteld die niet door Miele is erkend.
-
-
Tijdens herstellingswerken of tijdens reiniging en on
~
derhoud moet de microgolfoven van het elektriciteits net losgekoppeld zijn. Het toestel is pas van het elektri citeitsnet losgekoppeld wanneer aan een van deze voorwaarden is voldaan: – De stekker van het toestel is uitgetrokken. Trek daarbij niet aan de aansluitkabel, wel aan de stek ker. – De desbetreffende zekering in uw zekeringkast is uit geschakeld.
12
-
-
-
-
-
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
De desbetreffende zekering in uw zekeringkast is he
lemaal uitgedraaid.
Enkel met originele Miele-wisselstukken bent u zeker
~
dat deze ten volle voldoen aan de eisen qua veiligheid. Defecte onderdelen mogen alleen door originele Miele-wisselstukken worden vervangen.
-
Als de microgolfoven is ingebouwd achter een meu
~
beldeur, mag het toestel alleen worden gebruikt wan­neer de meubeldeur geopend is. Sluit de meubeldeur niet terwijl het toestel in werking is.
De microgolfoven mag niet op niet-vaste plaatsen
~
(bijv. op een schip) worden gebruikt.
Veilig gebruik
,
Gevaar voor verbranding! De microgolfoven wordt tijdens het grillen (met of zonder microgolven) heet. U kunt zich verbranden aan de ovenruimte, het grillelement, gerechten, toebehoren en de toestel deur. Trek ovenhandschoenen aan om hete gerechten in te schuiven of uit te nemen en als u met uw handen in de hete ovenruimte moet komen.
-
-
13
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Zorg ervoor dat voedsel altijd voldoende wordt op
~
gewarmd. De hiervoor vereiste tijd is afhankelijk van diverse facto ren, zoals de uitgangstemperatuur, de hoeveelheid, het soort voedsel en de toestand van het voedsel, en receptwijzigingen. Eventuele bacteriën in het voedsel worden alleen ge dood wanneer de temperatuur hoog genoeg is (ü70 °C) en lang genoeg wordt aangehouden (ü10 min.). Wanneer u twijfelt of een gerecht voldoende opgewarmd is, kies dan liever een iets langere tijd.
Het is belangrijk dat de temperatuur zich gelijkmatig
~
verdeelt in het voedsel en dat de temperatuur hoog ge­noeg is. Keer gerechten tussendoor om of roer ze om, zodat ze gelijkmatig worden opgewarmd. Hou ook altijd re-
-
-
-
kening met de vermelde wachttijden als u voedsel op­warmt, ontdooit of bereidt. Wachttijden zijn rusttijden na afloop van een proces. Terwijl u wacht, verdeelt de temperatuur zich gelijkmatig in het voedsel.
14
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Merk op dat de tijden voor het bereiden, opwarmen
~
en ontdooien met microgolven vaak veel korter zijn dan deze voor op het kookvlak of in de klassieke oven. Als levensmiddelen te lang in het ingeschakelde toe stel blijven, drogen ze uit en kunnen ze zelfs ontvlam men. Er bestaat gevaar voor brand. Er is ook gevaar voor brand bij het drogen van brood, broodjes, bloemen of kruiden. U mag de microgolfoven niet gebruiken om deze te drogen!
Kussens die gevuld zijn met korrels, kersenpitten of
~
gel maar ook gelijkaardige voorwerpen kunnen ont­vlammen, ook nadat ze na het verwarmen uit de micro­golfoven zijn gehaald. U mag deze niet in het toestel verwarmen. Gevaar voor brand!
De microgolfoven is niet geschikt voor het reinigen
~
en ontsmetten van gebruiksvoorwerpen. DooDoor de hoge temperaturen in het toestel zou u zich bovendien kunnen verbranden wanneer u ze eruit haalt. Gevaar voor brand!
-
-
De microgolfoven kan beschadigd raken wanneer er
~
geen levensmiddelen in de ovenruimte zitten of wan neer er verkeerde dingen in de ovenruimte worden ge plaatst. Daarom mag u het toestel niet gebruiken voor het voorverwarmen van servies of voor het drogen van kruiden en gelijkaardige dingen.
-
-
15
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Schakel de microgolfoven pas in als er zich voedsel
~
of bruineringsgerei in de ovenruimte bevindt, en ge bruik de microgolfoven enkel wanneer de draaibodem geplaatst is.
In afgesloten recipiënten of flessen ontstaat er een
~
druk wanneer deze worden opgewarmd. Deze druk
-
kan tot explosies leiden. Verwarm voedsel of vloeistof fen nooit in afgesloten recipiënten of flessen. Bij zuigflessen verwijdert u eerst de afsluitdop en de speen.
Als u voedsel verwarmt, ontstaat de warmte in het
~
voedsel zelf, waardoor het kookgerei kouder blijft. Het kookgerei wordt enkel warm door de warmteoverdracht vanuit het voedsel. Als u het voedsel uit het toestel hebt gehaald, gaat u na of het voedsel de gewenste tempe­ratuur heeft. Vertrouw daarbij niet op de temperatuur van het kookgerei! Vooral na het verwarmen van
babyvoedsel dient u na te gaan of de temperatuur goed is! Roer het babyvoedsel na het verwarmen
goed om of schud het en probeer het voedsel vervol gens uit, zodat de baby zich niet verbrandt.
-
-
16
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Het kookstaafje zorgt ervoor dat vloeistof gelijkmatig
~
kookt, zodat er tijdig luchtbelletjes worden gevormd.
Als u het kookstaafje niet gebruikt, kan bij het koken en vooral het naverwarmen van vloeistoffen het kookpunt worden bereikt zonder dat de typische luchtbelletjes opstijgen. De vloeistof kookt dan niet gelijkmatig. Als u dan het glas of de beker uit de microgolfoven haalt of als er een trilling is, kan de vloeistof ineens hevig gaan borrelen en overkoken. Gevaar voor verbranding! Het effect van het borrelen kan zo hevig zijn dat de toe steldeur vanzelf openspringt. Gevaar voor verwonding en beschadiging! Plaats altijd het bijgeleverde kookstaafje in de beker of het glas als u een vloeistof wilt opwarmen.
-
17
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Hou de toesteldeur gesloten als de levensmiddelen
~
in de ovenruimte rook ontwikkelen. Zo verstikken even tuele vlammen. Breek het proces af door het toestel uit te schakelen en de stekker uit het stopcontact te trekken. Open de deur pas als de rook weggetrokken is.
Olie en vet kunnen door oververhitting ontvlammen.
~
Laat de microgolfoven nooit zonder toezicht achter als u olie of vet gebruikt. Gebruik het toestel niet om te fri­turen. Brand door olie of vet mag u nooit met water blussen. Schakel het toestel uit en laat de deur geslo­ten, zodat de vlammen stikken.
Ontvlambare voorwerpen in de omgeving van de in-
~
geschakelde microgolfoven kunnen in brand vliegen
-
door de hoge temperaturen. Gebruik het toestel nooit om het vertrek te verwarmen.
Gebruikt u bij het bereiden van levensmiddelen
~
alcoholische dranken, dan moet u ermee rekening hou den dat alcohol bij hoge temperaturen verdampt en op hete oppervlakken kan ontvlammen. Warm nooit alco hol in onverdunde toestand op. Gevaar voor brand!
18
-
-
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
In afgesloten conservenblikken ontstaat bij het inma
~
ken en opwarmen een overdruk, waardoor deze kun nen ontploffen. Gebruik de microgolfoven nooit voor het inmaken en opwarmen van conservenblikken.
Gerechten die in de ovenruimte worden
~
warmgehouden of bewaard, kunnen uitdrogen en de vrijgekomen vochtigheid kan leiden tot corrosie in de microgolfoven. Ook het bedieningspaneel, het werk­blad of de inbouwkast kunnen beschadigd raken. Dek de gerechten daarom af.
Om corrosie te vermijden, verwijdert u voedsel of
~
vloeistoffen die keukenzout bevatten, onmiddellijk en grondig als deze op de roestvrijstalen wanden van de ovenruimte terechtkomen.
-
-
19
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Gevaar voor brand! Kunststof kookgerei dat niet
~
microgolfbestendig is, kan beschadigd raken en de mi crogolfoven beschadigen.
-
Gebruik geen metalen recipiënten, geen aluminiumfo lie, geen bestek, geen kookgerei met metalen bekle ding, geen loodhoudend kristalglas, geen schalen met een gekartelde rand, geen temperatuurgevoelig kunst stof kookgerei, geen houten kookgerei, geen metalen klemmen, geen klemmen uit kunststof of papier waar ij­zerdraad in zit, geen kunststof potjes met onvolledig af­genomen aluminiumdeksel (zie rubriek "Tips voor kook­gerei voor de microgolfoven"). Als u dergelijke voorwerpen gebruikt, kan het kookge­rei beschadigd raken of kan er gevaar voor brand op­treden.
Wegwerprecipiënten uit kunststof moeten de eigen-
~
schappen hebben die vermeld zijn onder "Tips voor kookgerei voor de microgolfoven / kunststof". Laat het toestel niet zonder toezicht achter wanneer u
-
-
-
levensmiddelen opwarmt of bereidt in wegwerpverpak kingen uit kunststof, papier of andere brandbare mate rialen.
20
-
-
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Warmhoudverpakkingen bestaan o.a. uit een dunne
~
aluminiumfolie. Deze folie weerkaatst microgolven. De microgolven kunnen de papierlaag zo sterk verhitten dat de verpakking in brand vliegt. Verwarm in de microgolfoven geen levensmiddelen in warmhoudverpakkingen, zoals zakken voor gegrilde kip.
Wanneer u eieren zonder de schaal opwarmt, kan de
~
eierdooier na het bereiden onder hoge druk uitspatten. Prik vooraf een paar gaatjes in de eierdooier.
Wanneer u eieren in de schaal met microgolven op-
~
warmt, spatten deze uiteen. Dat kan ook nog gebeuren nadat u ze uit de ovenruimte hebt gehaald. Kook eie­ren in de schaal enkel in speciaal daartoe bestemd kookgerei. Verwarm geen hardgekookte eieren in de microgolf­oven.
Wanneer u levensmiddelen met een vaste schil of
~
schaal, zoals tomaten, worstjes, aardappelen in de schil en aubergines, opwarmt, kunnen deze uiteen spatten. Maak vooraf verschillende inkervingen in de levensmiddelen of prik er vooraf verschillende keren in, zodat de stoom die ontstaat, kan ontsnappen.
-
21
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Kookgerei met holle greepelementen en
~
dekselknoppen is niet geschikt voor werking met mi
­crogolven. In de holle ruimtes kan er vochtigheid te rechtkomen, zodat er een sterke druk ontstaat die de holle onderdelen doet ontploffen (uitzondering: als de holle ruimtes voldoende verlucht zijn). Gebruik voor het bereiden geen dergelijk kookgerei.
Kwik- of vloeistofthermometers zijn niet geschikt voor
~
hoge temperaturen en kunnen gemakkelijk breken. Onderbreek de werking om de temperatuur van het voedsel te controleren. Gebruik voor het meten van de temperatuur van voedsel een geschikte speciale ther­mometer.
De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen
~
op onderdelen van de microgolfoven die onder span­ning staan en een kortsluiting veroorzaken. Gebruik voor het reinigen van het toestel nooit een stoomreini­ger.
-
Voor roestvrijstalen oppervlakken geldt:
Het oppervlak is krasgevoelig. Zelfs magneten kun
~
nen krassen veroorzaken.
22
-
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Toebehoren
Gebruik alleen origineel Miele-toebehoren. Worden
~
er andere onderdelen gemonteerd of ingebouwd, dan vervalt het recht op garantie en/of de productaanspra kelijkheid.
Het bijgeleverde rooster en de gourmetplaat zijn
~
speciaal afgestemd op de golflengte van de microgol ven en kunnen dus tijdens het grillen met of zonder mi­crogolven worden gebruikt. U mag deze zeker niet samen gebruiken, want daar­door zou de gourmetplaat beschadigd raken. Plaats de gourmetplaat altijd rechtstreeks op de draaibodem.
De gourmetplaat wordt zeer heet. Neem de plaat
~
dus enkel vast met keukenhandschoenen. Leg de plaat op een temperatuurbestendige onderlegger. Het rooster wordt tijdens het grillen (met of zonder mi­crogolven) heet. Gevaar voor verbranding!
-
-
Gebruik het deksel en de gourmetplaat niet samen,
~
want het deksel zou te heet worden.
De hete glazen afdruipschaal kan barsten wanneer u
~
deze op een koud oppervlak plaatst, zoals een werk blad uit graniet of tegels. Gebruik dus een onderlegger.
-
23
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren:
Enkel voor microgolfovens die ingebouwd zijn in
~
combinatie met een liftdeur: Klap de liftdeur niet omlaag terwijl de microgolfoven in werking is.
24
Hoe werkt een microgolfoven?
In de microgolfoven zit een magnetron. Hij zet de stroom om in elektromagne tische golven – de zogenaamde micro golven. Deze golven worden gelijkma tig verdeeld in de ovenruimte en weerkaatst door de wanden van de ovenruimte, die uit metaal gemaakt zijn. De microgolven komen dus langs alle zijden op en in het voedsel terecht. Dankzij de draaibodem worden de mi crogolven optimaal verdeeld.
Als het kookgerei geen microgolven doorlaat, kunnen de microgolven niet bij het voedsel terechtkomen. Microgol­ven dringen door porselein, glas, karton en kunststof, maar niet door metaal. Gebruik dus geen recipiënten uit me­taal en geen recipiënten die voorzien zijn van dergelijk materiaal, bijv. een metaalhoudende decoratie. Het metaal weerkaatst de microgolven en kan vonken veroorzaken. De microgolven kunnen niet worden geabsorbeerd.
-
-
-
Hoe werkt uw toestel?
kunt u het voedsel over het alge
meen zonder of met weinig vloeistof of vet in de microgolfoven bereiden.
verloopt het ontdooien, opwarmen en
­bereiden sneller dan met een klassiek fornuis.
blijven de voedingsstoffen, zoals
vitamines en mineralen, grotendeels behouden.
wijzigt de natuurlijke kleur en de
typische smaak van het voedsel nau welijks.
De productie van microgolven stopt zo dra het proces wordt onderbroken of de toesteldeur wordt geopend. Tijdens een proces biedt de gesloten, intacte deur voldoende bescherming tegen de microgolven.
-
-
-
Als het juiste kookgerei wordt gebruikt, dringen de microgolven meteen door tot in het gerecht. Voedingsmiddelen bestaan uit moleculen. Deze molecu len, vooral watermoleculen, worden door de microgolven in trilling gebracht (maar liefst 2,5 miljard bewegingen per seconde). Daardoor ontstaat warmte. Deze warmte ontwikkelt zich eerst aan de rand van de levensmiddelen en plant zich dan voort naar het midden. Hoe hoger het watergehalte van het voedsel, hoe sneller het voedsel wordt verwarmd of bereid.
De warmte ontstaat dus rechtstreeks in het voedsel. Daarom
-
25
Mogelijkheden
Wat kan de microgolfoven?
Met de microgolfoven wordt voedsel zeer snel ontdooid, opgewarmd of be reid.
U kunt de microgolfoven als volgt ge bruiken:
U kunt het voedsel ontdooien, op
warmen of bereiden door een micro golfvermogen en een tijd in te stellen.
Diepgevroren kant-en-klaar
gerechten kunt u ontdooien en aan sluitend opwarmen of bereiden.
– De microgolfoven kan ook als "kleine
keukenhulp" worden gebruikt, bijv. om gistdeeg te laten rijzen, om cho­colade en boter te smelten, om gela­tine op te lossen, om taartgarnering te bereiden en om kleine hoeveelhe­den fruit, groenten en vlees in te ma­ken.
-
-
-
Over welke functies beschikt de microgolfoven?
-
Solofunctie (microgolven zonder grill)
Deze functie is geschikt om te ontdooi en, op te warmen en te bereiden.
Grillfunctie (grill zonder microgolven)
­Deze functie is ideaal om plat voedsel
zoals steaks of worstjes te grillen.
-
Combinatiefuncties (microgolven en grill)
Deze functies zijn ideaal om te gratine­ren en te bruineren. De microgolven ma­ken het voedsel gaar, de grill bruineert.
Automatische programma's
U kunt kiezen uit de volgende automa­tische programma's:
– vijf automatische ontdooiprogramma's
(N Ad 1 tot Ad 5),
-
26
vier automatische bereidingsprogramma's voor diep vriesproducten (N°: AC 1 tot AC 4),
en acht automatische bereidingsprogramma's voor verse producten (°: AC 1 tot AC 8).
De programma's zijn afhankelijk van het gewicht, m.a.w. u dient het gewicht van het gerecht in te stellen. Het gewicht van het gerecht kan in gram (g) of pond (lb) worden weergegeven (zie "Instellingen van het toestel wijzi gen").
-
-
-
Tips voor kookgerei voor de microgolfoven
De microgolven
worden door metaal weerkaatst.
– dringen door glas, porselein, kunst-
stof, karton.
lijkmatiger verwarmd dan in rechthoeki ge of vierkante schotels.
Kookgerei met holle greepelementen en dekselknoppen waarvan de holle ruimten toeganke lijk zijn voor vocht, is niet geschikt. Uitzondering: De holle ruimtes zijn voldoende ontlucht. Anders bestaat het gevaar dat het holle lichaam door de drukophoping ontploft. U zou zich kunnen verwon den.
Metaal
Metalen recipiënten, aluminiumfolie en bestek horen niet thuis in de mi­crogolfoven. Dat geldt ook voor kookgerei met een metalen bekle­ding (decoratie zoals een gouden rand of een kobaltblauwe kleur). Het metaal weerkaatst de microgol­ven en stoort het bereidingsproces. Gebruik geen kunststof potjes met een onvolledig verwijderd aluminiumdeksel.
-
-
-
worden door levensmiddelen opge nomen.
Materiaal en vorm
Het materiaal en de vorm van het ge bruikte kookgerei beïnvloeden de verwarmings- en bereidingstijden. Ronde en ovalen platte recipiënten ge ven goede resultaten. De levensmid delen worden in dergelijke vormen ge
-
Uitzonderingen:
Kant-en-klaargerechten in
-
-
-
-
aluminiumbakjes
Deze producten kunt u in het toestel ontdooien en verwarmen. Belangrijk: verwijder het deksel van het bakje; het bakje moet ook minstens 2 cm van de wand van de ovenruimte staan. Het voedsel wordt enkel langs boven verwarmd. Maar als u het gerecht uit het aluminiumbakje haalt en in een voor de microgolfoven geschikte schotel doet, verloopt de warmteverdeling ge lijkmatiger.
-
27
Tips voor kookgerei voor de microgolfoven
Aardewerk
Als u aluminiumbakjes gebruikt, kan het gaan knetteren en kunnen er vonken worden gevormd. Daarom: aluminiumbakjes niet op het rooster plaatsen.
Stuk aluminiumfolie
Ongelijkmatige stukken vlees, zoals ge vogelte, kunt u gelijkmatig ontdooien, verwarmen of bereiden door geduren de de laatste minuten de plattere delen af te dekken met kleine stukken alumini umfolie.
De folie moet minstens 2 cm van de wanden van de ovenruimte blijven. De folie mag niet in aanraking komen met de wanden!
– Metalen spitjes en klemmen
Dergelijke metalen onderdelen mag u enkel gebruiken als het stuk vlees veel groter is dan het metaal.
Beschilderd aardewerk is alleen ge schikt als het motief zich onder een gla zuurlaag bevindt.
Aardewerk kan heet worden.
Kookgerei met een glazuurlaagje of
-
kleuren
-
Bepaalde glazuren en kleurstoffen voor kookgerei bevatten
-
metaalhoudende stoffen. Daarom is dergelijk kookgerei niet geschikt voor de microgolfoven.
Hout
Houten recipiënten zijn niet ge­schikt. Het water in het hout verdampt tijdens het bereidingsproces. Daar­door droogt het hout uit en ontstaan er barsten.
-
-
Glas
Vuurvast glas of glaskeramiek zijn uit stekend geschikt.
Kristalglas, waarin meestal lood zit, kan in de microgolfoven springen. Het is dan ook niet geschikt.
Porselein
Kookgerei uit porselein is geschikt.
Het mag echter geen metalen deco ratie, zoals een gouden rand, en geen holle greepelementen hebben.
28
-
-
Kunststof
Kookgerei uit kunststof mag u enkel gebruiken voor processen met de solofunctie (microgolven zonder grill). Kookgerei uit kunststof moet hittebe stendig zijn en temperaturen van minstens 110 °C kunnen verdragen. Anders kan het vervormen en kan de kunststof smelten.
-
Tips voor kookgerei voor de microgolfoven
Bij uw Miele-handelaar vindt u ook kunststof kookgerei dat speciaal voor de microgolfoven geschikt is.
Kunststof kookgerei uit melamine is niet geschikt, het neemt energie op en wordt daardoor heet. Vraag daarom in de winkel uit welk materiaal het kunst stof kookgerei gemaakt is.
Kookgerei uit piepschuim kunt u ge bruiken als u gerechten maar eventjes wilt verwarmen.
Kookzakjes uit kunststof kunt u enkel gebruiken om de inhoud te verwar men en te bereiden als u voordien gaatjes in het zakje prikt. De stoom kan via de gaatjes ontsnappen. Op die manier wordt een drukstijging vermeden. Anders zou het zakje uit­eenspatten. Ook zijn er speciale stoomzakjes, die u niet hoeft te doorprikken. Hou rekening met de instructies op de verpakking.
Gebruik geen metalen klemmen en geen klemmen uit kunststof of pa pier waar ijzerdraad in zit. Brandge vaar.
Wegwerprecipiënten
-
-
-
-
-
Gebruik voor het milieu liever geen wegwerprecipiënten.
Kookgerei testen
Twijfelt u of uw kookgerei uit glas, aar dewerk of porselein geschikt is voor de microgolfoven, dan kunt u de volgende test uitvoeren:
Plaats het lege kookgerei in het mid
^
den van de ovenruimte.
Sluit de deur.
^
Zet de functiekiezer op 900 Watt.
^
^ Stel een tijd in van 30 seconden met
de draaiknop voor tijd en gewicht.
^ Druk op de toets Start.
Als u tijdens de test knetterende ge­luiden hoort die met vonken ge­paard gaan, dient u het toestel on­middellijk uit te schakelen (druk 2 keer op de toets Stop/C)!
Kookgerei dat een dergelijke reactie veroorzaakt, is niet geschikt voor micro golven.
Als u niet zeker bent, vraagt u aan de fabrikant of de leverancier van het kookgerei of het kookgerei ge schikt is voor de microgolfoven.
-
-
-
-
Wegwerprecipiënten uit kunststof moe ten de eigenschappen vertonen die vermeld zijn onder "Kunststof".
Blijf in de buurt van het toestel als u levensmiddelen in wegwerpverpak kingen uit kunststof, papier of an dere brandbare materialen verwarmt of bereidt.
-
­Met deze test kunt u niet nagaan of de
holle ruimtes in greepelementen vol doende ontlucht zijn.
-
-
29
Tips voor kookgerei voor de microgolfoven
Het deksel
voorkomt dat er te veel waterdamp
ontsnapt, met name tijdens lange be reidingen.
versnelt het verwarmen van voedsel.
voorkomt dat voedsel uitdroogt.
voorkomt dat de ovenruimte vuil
wordt.
Dek het voedsel dus steeds af met het bijgeleverde deksel als u de solofunctie (microgolven zonder grill) gebruikt.
Gebruik geen deksel als
gepaneerd voedsel wordt verwarmd.
­gerechten een korstje moeten krij
gen, bijv. toast.
de gourmetplaat wordt gebruikt.
Het deksel mag enkel worden ge bruikt voor de solofunctie (microgol ven zonder grill).
Het materiaal van het deksel is ge schikt voor temperaturen tot 110 °C. Daarom mag het deksel alleen in mi crogolfovens worden gebruikt, en dit enkel bij gebruik van de solofunctie (microgolven zonder grill) en zonder gourmetplaat. Bij hogere temperatu­ren kan de kunststof vervormd raken en smelten.
Het deksel mag de recipiënt niet he­lemaal afsluiten. Als de recipiënt een kleine diameter heeft, is het mogelijk dat de waterdamp niet kan ontsnap pen via de zijdelingse openingen in het deksel. Het deksel wordt dan te heet en kan smelten.
-
-
-
-
-
-
In plaats van het deksel kunt u ook doorschijnende folie gebruiken die ge schikt is voor de microgolfoven. Klassieke doorschijnende folie kan vervormd raken en smelten.
Verwarm nooit afgesloten potjes met voedsel, zoals potjes met babyvoe ding. Maak de recipiënt vooraf open.
30
-
-
Laat het uitgepakte toestel na het transport ca. 2 uur op kamertempe ratuur staan voor u het in gebruik neemt.
In deze tijd neemt het toestel de omge vingstemperatuur aan. Dit is belangrijk voor de verdere wer king van de elektronica in het toestel.
Verwijder alle verpakkingsmaterialen
^
van het toestel, ook de beschermfolie rond het toestel.
-
-
Vóór het eerste gebruik
Controleer het toestel op eventuele
^
beschadigingen.
Gebruik de microgolfoven niet als
- de deur verbogen is.
- de deurscharnieren los zitten.
-
- er zichtbare gaten of barsten zitten in de behuizing, in de deur of in de wanden van de ovenruimte. In ingeschakelde toestand zouden microgolven kunnen ontsnappen en gevaar inhouden voor de gebruiker.
Reinig de ovenruimte en het toebeho
^
ren met een sponsdoek en warm wa ter.
-
-
Verwijder nooit de afdekking van de opening voor de microgolven (zie af beelding) of de folie aan de binnen kant van de deur.
^
Kleef de bijgeleverde korte gebruiks aanwijzing zo op het toestel (bijv. op
-
-
de aangeduide plaats) dat er geen luchtafvoeropeningen worden afge sloten.
-
-
31
Weergave van de dagtijd
Dagtijd instellen
Sluit het toestel aan op het elektrici
^
teitsnet.
Op het display knipperen 12:00 en het symbool m tot de actuele dagtijd ingesteld is. Ondertussen loopt de tijd vanaf 12:00, omdat de klok wordt gestart zodra de stekker in het stop contact wordt gestoken.
^ Draai de draaiknop voor tijd en ge-
wicht om de uren in te stellen.
^ Druk op de toets m.
Corrigeer in die tijd de uren met de
^
-
-
draaiknop voor tijd en gewicht.
Druk ter bevestiging op de toets m of
^
wacht enkele seconden. Het symbool m knippert en de actue le waarde voor de minuten licht en kele seconden op.
Corrigeer in die tijd de minuten met
^
de draaiknop voor tijd en gewicht.
Druk ter bevestiging op de toets m of
^
wacht enkele seconden.
Weergave van de dagtijd uitschakelen
^ Hou de toets m ingedrukt tot het dis-
play donker is.
De dagtijd wordt opnieuw op het dis­play weergegeven als u de toets m in­gedrukt houdt.
Nachtuitschakeling
-
-
^
Draai vervolgens de draaiknop voor tijd en gewicht om de minuten in te stellen.
^
Druk ter bevestiging van uw instelling op de toets m of wacht enkele se conden. De ingestelde tijd wordt opgeslagen. Het dubbele punt tussen uren en minuten knippert.
Dagtijd corrigeren
^
Druk op de toets m. Op het display knippert het symbool m en de actuele waarde voor de uren licht enkele seconden op.
32
U kunt het toestel zo instellen, dat de weergave van de dagtijd 's nachts van
23.00 uur tot 4.00 uur automatisch uit geschakeld is.
-
De nachtuitschakeling inschakelen:
^
Hou de toets Stop/C ingedrukt en druk tegelijk op de toets m.
Op het display verschijnt ON. Het toestel kan verder worden ge bruikt.
De nachtuitschakeling uitschakelen:
^
Hou de toets Stop/C ingedrukt en druk tegelijk op toets m.
Op het display verschijnt OFF.
-
-
Bediening
Deur openen
Druk op de toets a om de deur te
^
openen.
Als de microgolfoven in werking is, wordt de werking onderbroken als u de deur opent.
Kookgerei in de ovenruimte plaatsen
Het is aan te bevelen het kookgerei in het midden van de ovenruimte te plaatsen.
Draaibodem
Met behulp van de draaibodem wordt het voedsel gelijkmatig ontdooid, ver­warmd of bereid.
Gebruik het toestel enkel terwijl de draaibodem geplaatst is.
De draaibodem start automatisch bij elk proces.
Deur sluiten
Duw de deur dicht.
^
Als de deur tijdens een proces werd geopend, drukt u op de toets Start om het proces verder te zetten.
Als de deur niet goed gesloten is, kan het toestel niet worden gestart.
Ontdooi-, verwarmings- of bereidingsproces starten
Stel het microgolfvermogen en de tijd in door de functiekiezer en draaiknop voor tijd en gewicht te draaien.
Het voedsel mag u niet rechtstreeks op de draaibodem ontdooien, verwarmen of bereiden. Zorg ervoor dat het kook gerei niet groter is dan de draaibodem.
Roer het gerecht tussendoor om of draai de schotel of schaal, zodat het voedsel gelijkmatig wordt verwarmd.
-
^
Draai de functiekiezer op het ge wenste microgolfvermogen. Op het display ziet u h en het micro golfvermogen. De waarde 0:00 wordt knipperend weergegeven.
U kunt kiezen uit 7 microgolfvermo gens. Hoe hoger het microgolfvermogen, hoe meer microgolven er op het voedsel in werken.
-
-
-
-
33
Bediening
Voedsel dat tijdens het verwarmen of bereiden niet kan worden geroerd of omgekeerd, of voedsel dat een zeer uiteenlopende samenstelling heeft, ver warmt u op een laag microgolfvermo gen.
Enkel op die manier kan de warmte zich overal gelijkmatig verspreiden. Het duurt dan wel iets langer, maar het ge wenste resultaat is verzekerd.
^ Stel de vereiste tijd in met de draai-
knop voor tijd en gewicht.
U kunt een waarde kiezen tussen 10 seconden en 90 minuten. Uitzondering: Als u het hoogste micro golfvermogen hebt gekozen, kunt u een maximale duur van 15 minuten instel len. Bij constant gebruik van het hoog ste microgolfvermogen is het mogelijk dat het wordt verminderd tot 600 Watt. Dit wordt op het display weergegeven (oververhittingsbeveiliging).
-
-
-
-
-
Aard en toestand van het voedsel.
Verse groenten bevat meer water dan bewaarde groenten en hebben dus een kortere bereidingstijd.
-
Frequentie waarmee het voedsel
wordt geroerd of gekeerd. Door regelmatig te roeren of te ke ren, wordt de warmte gelijkmatiger verdeeld en is het voedsel sneller klaar.
Hoeveelheid voedsel.
Vuistregel: Dubbele hoeveelheid = bijna dubbel zoveel tijd.
Kleinere hoeveelheid = een evenre­dig kortere tijd.
– Vorm en materiaal van het kookgerei.
^ Start het ontdooi-, verwarmings- of
bereidingsproces door op de toets Start te drukken. De verlichting in de ovenruimte gaat aan.
U kunt een proces enkel starten als de toesteldeur gesloten is.
-
De vereiste tijd is afhankelijk van de
uitgangstemperatuur van het voed sel. Voedsel uit de koelkast moet langer worden verwarmd, bereid dan voed sel op kamertemperatuur.
34
-
-
Bediening
Melding "door"
De melding "door" op het display geeft aan dat het toestel niet mag worden ge start als er geen voedsel in de oven ruimte zit.
Het toestel kan op die manier be schadigd raken.
Als u op de toets Start drukt terwijl de deur voordien niet werd geopend, ver schijnt door op het display. Er zit mo gelijk nog geen voedsel in het toestel, want de deur werd gedurende relatief lange tijd (ongeveer 20 minuten) niet geopend. De startfunctie blijft geblok­keerd tot de deur wordt geopend.
-
-
-
Ontdooi-, verwarmings- of bereidingsproces onderbreken / verder zetten
U kunt een proces altijd...
...onderbreken:
^
Druk op de toets Stop/C of open de toesteldeur.
Stel het nieuwe microgolfvermogen
^
in.
...deingestelde tijd te kort of te lang
-
is:
Onderbreek het proces (druk 1 keer
^
op de toets Stop/C), stel de nieuwe tijd in met de draaiknop voor tijd en gewicht en zet het proces verder (druk op de toets Start);
-
Een andere mogelijkheid is:
Als u terwijl het toestel in werking is
^
op de toets Start drukt, wordt de tijd telkens met 1 minuut verlengd (uit zondering: bij het hoogste microgolf­vermogen telkens met 30 seconden).
Ontdooi-, verwarmings- of bereidingsproces wissen
^ Druk 2 keer op de toets Stop/C.
Na afloop van een proces
Als het proces ten einde is, weerklinkt een geluidssignaal. De verlichting van de ovenruimte gaat uit.
-
De tijd wordt gestopt.
...verder zetten:
^
Sluit de deur en druk op de toets Start.
Het proces wordt verder gezet.
Instelling wijzigen
Als u na het starten van het proces vaststelt dat...
...hetmicrogolfvermogen te hoog of te laag is ingesteld:
Gedurende de eerste 20 minuten na het einde van het programma weer klinkt om de 5 minuten een kort herinneringssignaal.
^
Als u het signaal vroegtijdig wenst uit te schakelen, drukt u op de toets Stop/C.
-
35
Bediening
Warmhoudautomaat
De warmhoudautomaat wordt automa tisch ingeschakeld als na afloop van een bereiding op een microgolfvermo gen van minstens 450 Watt de deur ge sloten blijft en er niet op een toets wordt gedrukt. De warmhoudautomaat wordt na ca. 2 minuten ingeschakeld, dit gedurende maximaal 15 minuten op een microgolf vermogen van 80 Watt.
Op het display ziet u h,80WenH:H.
Als u terwijl de warmhoudautomaat in werking is de deur opent of een toets, de functiekiezer of de draaiknop voor tijd en gewicht bedient, wordt de wer­king afgebroken.
De warmhoudfunctie kan niet afzonder­lijk worden ingesteld.
-
-
Quick-start (programmeerbaar)
Het volstaat op de toets Start / c te drukken om het toestel op het hoogste microgolfvermogen te starten. U kunt kiezen uit drie geprogram meerde tijden:
-
Als u terwijl het toestel in werking is op de toets Start drukt, wordt de berei dingstijd telkens met 30 seconden ver lengd.
-
Tijden programmeren
U kunt de geprogrammeerde tijden wij zigen.
Selecteer met de toets Start / c de
^
­gewenste geheugenruimte (1x, 2x of
3x drukken) en hou de toets Start / c ingedrukt.
Wijzig tegelijk de tijd met de draai
^
knop voor tijd en gewicht (max. 15 minuten). Als u de toets Start / c loslaat, start het gewijzigde programma.
De door u geprogrammeerde tijden worden in geval van een stroomon­derbreking gewist en moeten dan opnieuw worden ingegeven.
-
-
-
-
^
30 sec.: 1x op de toets Start /c druk ken
^
1 min.: 2x op de toets Start /c druk ken
^
2 min.: 3x op de toets Start /c druk ken
Als u 4 keer na elkaar op de toets Start / c drukt, wordt weer de eerste gepro grammeerde tijd gebruikt enz.
36
-
-
-
-
Bediening
Bedieningsvergrendeling
De bedieningsvergrendeling voorkomt dat het toestel ongewenst wordt be diend.
De bedieningsvergrendeling inscha kelen
Hou de toets Stop/C ingedrukt tot
^
een geluidssignaal weerklinkt en het sleutelsymbool op het display ver schijnt:
Het sleutelsymbool gaat na korte tijd uit.
Als een toets, de draaiknop voor tijd en gewicht of de functiekiezer wordt be­diend, verschijnt het sleutelsymbool op­nieuw.
-
-
-
De ingestelde tijd telt in stappen van seconden af.
Druk op de toets l.
^
De waarde 0:00 wordt knipperend weergegeven en het symbool l brandt.
Stel de gewenste kookwekkertijd in
^
met de draaiknop voor tijd en ge wicht.
Druk op de toets Start om het proces
^
te starten. De ingestelde kookwekkertijd wordt echter ook zonder op Start te druk ken na enkele seconden afgeteld.
^ Als de kookwekkertijd verstreken is,
weerklinkt een geluidssignaal, de dagtijd verschijnt en het symbool l knippert.
^ Druk 1 keer op de toets Stop/C, zo-
dat het symbool l verdwijnt.
Kookwekkertijd corrigeren
-
-
De bedieningsvergrendeling moet na een stroomonderbreking opnieuw worden ingeschakeld.
De bedieningsvergrendeling ophef fen
^
Hou de toets Stop/C opnieuw inge drukt tot u een geluidssignaal hoort als u de bedieningsvergrendeling wenst op te heffen.
-
-
Kookwekkertijd instellen
Voor bereidingen buiten de microgolf oven kunt u de kookwekkerfunctie ge bruiken, bijvoorbeeld als u eieren kookt.
-
-
^
Druk op de toets Stop/C. De lopende kookwekkertijd wordt be ëindigd.
^
Stel de nieuwe kookwekkertijd in zo als hierboven beschreven.
-
-
37
Bediening
Kookwekkertijd in combinatie met een bereidingsproces
De kookwekkertijd kan onafhankelijk van een lopend bereidingsproces wor den ingesteld en wordt dan op de ach tergrond afgeteld.
Druk tijdens het bereidingsproces op
^
de toets l. De waarde 0:00 wordt knipperend weergegeven en het symbool l brandt.
Stel de gewenste kookwekkertijd in
^
met de draaiknop voor tijd en ge wicht.
^ Wacht enkele seconden en de inge-
stelde kookwekkertijd wordt afgeteld. Na enkele seconden verschijnt het lo­pende bereidingsproces weer op het display. De kookwekkertijd die op de achtergrond loopt, wordt aangege­ven met het symbool l.
-
-
-
In dit geval kunt u niet op de toets Start drukken om de kookwekkertijd te starten, want daardoor zou de duur van het lopende bereidingsproces met een minuut worden verlengd.
Kookwekkertijd opvragen
^
Druk op de toets l. De huidige waarde voor de kookwek kertijd wordt weergegeven.
38
-
Bediening - grillen
De grill kan in vier standen worden ge bruikt: de gewone grillfunctie (grill zon der microgolven) en drie combinatiefuncties, waarbij de grill wordt gecombineerd met een bepaald microgolfvermogen.
Als de totale grilltijd < 15 minuten be draagt, dient u de grill ongeveer 5 minuten voor te verwarmen.
Om de sneetjes vlees of vis aan beide zijden gelijkmatig te grillen, dient u de sneetjes na de helft van de grilltijd om te keren. Platte sneetjes en stukken dient u slechts een keer om te keren, grote dikke stukken verschillende ke­ren.
De grilltijden zijn enkel als richtwaarden bedoeld, want vooral bij grillen zijn de tijden in hoge mate afhankelijk van het soort en de dikte van het voedsel en van het gewenste resultaat.
Als u rechtstreeks op het rooster grilt, is het aangewezen de glazen afdruip­schaal onder het rooster te schuiven om het vet op te vangen.
^
Plaats het voedsel in een geschikte recipiënt.
^
Zet de glazen afdruipschaal, het rooster in combinatie met de glazen afdruipschaal of het kookgerei met het voedsel op de draaibodem.
Wanneer het toestel in werking is worden het rooster en de glazen af druipschaal heet. Er is gevaar voor verbranding!
-
-
-
De glazen afdruipschaal en het rooster kunnen gemakkelijker worden gerei
­nigd als ze onmiddellijk na het grillen in een sopje worden ingeweekt.
Grillfunctie (grill zonder micro golven)
Deze functie is ideaal om plat voedsel zoals steaks of worstjes te grillen.
^ Draai de functiekiezer op het sym-
bool n. Op het display brandt het grillsym­bool n en 0:00 knippert.
^
Stel de gewenste tijd in met de draai knop voor tijd en gewicht.
^
Druk op de toets Start. Als het bereidingsproces ten einde is, weerklinkt een geluidssignaal.
Tijd wijzigen
U kunt de tijd aanpassen terwijl het toe stel in werking is door het bereidings proces te onderbreken (druk op de toets Stop/C). Wijzig de tijd en zet ver volgens het bereidingsproces verder (druk op de toets Start). Bovendien kunt u, door op de toets Start te drukken terwijl het toestel in werking is, de tijd telkens met één minuut verlengen.
-
-
-
-
-
-
39
Bediening - grillen
Ter hoogte van de grill wordt het pla fond van de ovenruimte na verloop van tijd lichtjes blauw. Dit zijn onvermijdbare gebruikssporen, die echter geen negatieve invloed hebben op de goede werking van het toestel.
Combinatiefuncties (microgol
-
-
ven en grill)
Deze functies zijn vooral geschikt om te gratineren en te bruineren. De micro golven maken het voedsel gaar, de grill bruineert.
De grill kan met drie verschillende mi­crogolfvermogens worden gecombi­neerd: 150, 300 en 450 Watt. Terwijl het toestel in werking is kunt u op elk moment wisselen tussen de drie combinatiefuncties zonder het berei­dingsproces te onderbreken.
-
Druk op de toets Start.
^
Als het bereidingsproces ten einde is, weerklinkt een geluidssignaal.
Tijd wijzigen
U kunt de tijd indien gewenst aanpas sen terwijl het toestel in werking is door het bereidingsproces te onderbreken (druk op de toets Stop/C). Wijzig de tijd en zet vervolgens het bereidingsproces verder (druk op de toets Start).
Bovendien kunt u, door op de toets Start te drukken terwijl het toestel in werking is, de bereidingstijd telkens met één minuut verlengen.
-
^
Draai de functiekiezer op de ge wenste combinatiefunctie Q, X of L. Op het display ziet u h, het micro golfvermogen en het grillsymbool n. De waarde 0:00 wordt knipperend weergegeven.
^
Stel de gewenste tijd in met de draai knop voor tijd en gewicht.
40
-
-
-
Gourmetplaat
Gebruik
De gourmetplaat wordt zeer heet. Neem de hete plaat dus enkel vast met keukenhandschoenen. Leg de gourmetplaat op een temperatuur bestendige onderlegger.
Vóór het eerste gebruik
Voor het eerste gebruik giet u 400 ml water en 3 tot 4 eetlepels azijn of ci troensap in de plaat en verwarmt u de plaat gedurende 5 minuten op L (450 Watt + grill).
Dankzij de coating van de gourmet­plaat komt het voedsel gemakkelijk los en kunt u de plaat gemakkelijk reinigen. Teflon-achtige coatings zijn gevoelig voor sneden en krassen. Snij het voedsel dus niet op de plaat. Om voedsel te roeren en om te ke­ren, gebruikt u hulpmiddelen uit hout of kunststof. Scherpe of metalen voorwerpen beschadigen de coa ting.
Aanbraden / bruineren
Gebruik bij het braden weinig vet of olie. Dankzij de antiaanbaklaag bakt er niets vast en kunt u gerechten kaloriearm bereiden.
Hou de gourmetplaat in de gaten als u olie of vet gebruikt. Olie en vet kunnen door oververhitting ontvlam men. Brandgevaar!
-
-
-
-
Plaats de gourmetplaat rechtstreeks
^
op de draaibodem.
Plaats de plaat niet op het rooster en zorg voor een afstand van ongeveer 2 cm tot de wand van de ovenruim te. Zo voorkomt u dat er zich vonken vormen waardoor de plaat en de ovenruimte beschadigd kunnen ra ken.
Verwarm de plaat gedurende maxi
^
maal 5 minuten op L (450 Watt + grill).
Als de plaat leeg is, mag u deze niet oververhitten. Anders raakt de coating bescha­digd.
Als u olie gebruikt om te braden, kunt u de olie samen met de plaat verwarmen, of de olie afzonderlijk verwarmen en daarna in de plaat doen.
Boter pas toevoegen nadat de plaat werd verwarmd, want boter is temperatuurgevoeliger dan olie en zou te donker kunnen worden.
Vlees, gevogelte, vis en groenten altijd goed afdrogen voor u deze producten op de gourmetplaat legt.
Gebruik de gourmetplaat niet om reeds gekookte eieren te bereiden of te verwarmen. De eieren kunnen uiteenspatten.
-
-
-
^
Bereid het voedsel voor, zodat u het onmiddellijk na het verwarmen in de hete plaat kunt doen.
41
Gourmetplaat
Praktijkvoorbeelden
Plaats de gourmetplaat op de draaibo dem. Verwarm de gourmetplaat maxi maal 5 minuten voor op L (450 Watt + grill).
Fishsticks (diepvries), 150g+2ELolie L,3-4min. per zijde
Hamburgers, 2 stuks+2ELolie L,3-4min. per zijde
Kroketten (diepvries), 10 - 12 stuks + 2 EL olie L,6-8min., regelmatig omkeren
Filetsteak, ca. 200 g Q, ca. 5 min. per zijde (afhankelijk van gewenste gaarheid)
Pizza (diepvries), 300 g, L,7-9min.
Pizza, vers, zonder voorverwarmen L, ca. 15 min. (afhankelijk van beleg)
-
Recepten
De tijd naast "Klaar te maken in" geeft aan hoe snel u het gerecht kunt klaar maken (voorbereidingswerk + berei ding). Rusttijden of tijden voor het mari neren van levensmiddelen dienen erbij te worden opgeteld.
-
-
Croque-monsieur (3 porties)
­Klaar te maken in: 10-15 minuten
6 sneetjes toastbrood 30 g zachte boter 75 g geraspte emmentaler 3 sneden gekookte ham
De sneden toastbrood insmeren met boter. De kaas over de drie sneetjes toast verdelen, en er telkens een sneetje ham op leggen. De overige drie sneetjes toastbrood met de beboterde zijde op de ham leggen. De sneetjes toast op de gourmetplaat leggen, die gedurende ongeveer 5 minuten op 450 Watt + grill werd verwarmd. Op de draaibodem plaatsen, en elke zijde ge­durende ongeveer 3 minuten op 450 Watt + grill bruineren.
Per portie: 1396 kJ / 334 kcal, E16g,F21g,KH19g.
Andere vullingen zijn bijvoorbeeld uit­gelekte tonijn natuur en zeer dun ge­sneden uiringen of ananasschijven, kaas en gekookte ham.
-
42
Gourmetplaat
Groentenpan (3 porties)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
2 uien 2 eetlepels olie 100 g schoongemaakte oesterzwammen of champignons 150 g kleine wortels (diepvries) of wortelschijfjes 100 g broccoliroosjes 1 rode paprika of 100 g paprikareepjes (diepvries) 1 tomaat Zout, peper 30 g geraspte parmezaan
De uien in dunne ringen snijden, de paprika halveren, in vieren delen, lijsten en pitjes verwijderen en in reepjes snijden. Tomaat in blokjes snijden. De gourmetplaat op de draaibodem plaatsen en gedurende ongeveer 5 minuten verwarmen op 450 Watt + grill. De olie en de uiringen toevoegen. De plaat weer op de draaibodem plaatsen en gedurende ongeveer 2 minuten op 450 Watt + grill bruineren. Oesterzwammen, wortels, broccoli, paprikareepjes, tomatenblokjes en kruiden toevoegen, vermengen. Gedu rende ongeveer 6 minuten garen op 450 Watt + grill. Omkeren en voor het serveren bestrooien met parmezaan.
Zelfgemaakte aardappelrösti (2 porties)
Klaar te maken in: 25-30 minuten
400 g geschilde aardappelen 2 kleine uien 50 g geraspte emmentaler Zout, peper 20 g boter
Aardappelen en uien grof raspen, ver mengen met kaas, zout en peper. De gourmetplaat op de draaibodem plaatsen en gedurende ongeveer 5 minuten verwarmen op 450 Watt + grill. De boter in de gourmetplaat doen en laten smelten. De aardappelmassa toevoegen, aandrukken. De gourmet­plaat op de draaibodem plaatsen en gedurende ongeveer 8 minuten op 450 Watt + grill laten garen. Omkeren en nog eens 4 minuten goudgeel laten garen.
Per portie: 1.347 kJ / 322 kcal, E11g,F16g,KH33g.
Een heerlijke snack met gerookte zalm of gesnipperde ham en room.
-
-
Per portie: 373 kJ / 89 kcal, E7g,F3g,KH8g.
43
Gourmetplaat
Varkensfilet "Lucullus" (2 porties)
Klaar te maken in: 15-20 minuten
1 varkensfilet (ongeveer 400 g) 4 reepjes doorregen spek Zout, peper 10 g boter 200 g champignons in schijfjes 200 ml room 2 eetlepels brandewijn
De varkensfilet in vier sneden snijden. Elke snede met zout en peper kruiden, omwikkelen met een laagje hamspek, eventueel met een prikker vaststeken. De gourmetplaat op de draaibodem plaatsen en gedurende ongeveer 5 minuten verwarmen op 450 Watt + grill. De boter in de gourmetplaat doen, de filetsneetjes toevoegen. Op de draaibodem plaatsen, en elke zijde ge­durende ongeveer 3 minuten op 450 Watt + grill laten garen. Het vlees uitnemen en afgedekt warm houden. De champignons, de room en de bran­dewijn toevoegen aan de braadfond en gedurende ongeveer 4 minuten op 900 Watt stoven. Samen met het vlees serveren.
Per portie: 3.516 kJ / 840 kcal, E44g,F70g,KH4g.
Varkensfilet "pikant"
Klaar te maken in: 10-12 minuten
1 varkensfilet in 4 sneden snijden. In de verwarmde gourmetplaat elke zijde on geveer 4 minuten laten garen op 450 Watt + grill. Daarna 50 ml witte wijn, 125 ml room, 2 eetlepels klassieke bloemsaus en 150 g roquefort toevoe
gen, omroeren en nog eens 3 minuten laten garen.
Pikante kipblokjes (3 porties)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
600 g kippenfilet 2 eetlepels olie 2 eetlepels witte wijn 2 eetlepels appelsap 1 eetlepel citroensap Zout, zwarte peper 1 theelepel currypoeder 1 mespuntje gemalen rozemarijn 1 mespuntje gemalen gember 1 mespuntje cayennepeper
1
/2theelepel tabasco
20 g boter
De filet in blokjes van ongeveer 2 x 2 cm snijden. De overige ingrediënten, behalve de boter, met elkaar vermen­gen en over de blokjes gieten. Vermen­gen en ongeveer 30 minuten laten mari­neren. De gourmetplaat op de draaibo­dem plaatsen. Gedurende 5 minuten verwarmen op 450 Watt + grill. De bo ter toevoegen, daarna de licht uitge lekte vleesblokjes. De plaat op de draaibodem plaatsen en gedurende 4 minuten garen op 450 Watt + grill, omkeren en met dezelfde instelling nog eens 4 minuten garen. Als er zich te veel vleesjus vormt, waardoor het vlees slechts lichtjes bruin wordt, eventueel een beetje vleesjus verwijderen.
-
Per portie: 973 kJ / 233 kcal, E34g,F7g,KH9g.
-
-
-
44
Zalmfilet "natuur" (2 porties)
Klaar te maken in: 5-10 minuten
2 stuks zalmfilet (van 150 g) 1 eetlepel citroensap Zout, witte peper
De sneden zalmfilet bedruppelen met citroensap, ongeveer 10 minuten laten rusten. De gourmetplaat op de draaibo dem plaatsen en gedurende ongeveer 5 minuten verwarmen op 450 Watt + grill. De zalmfilet afdrogen met keuken papier en gekruid op de gourmetplaat plaatsen, lichtjes aandrukken. Op de draaibodem plaatsen, en elke zijde ge­durende ongeveer 1
1
/2- 2 minuten op
450 Watt + grill laten garen.
Per portie: 1.268 kJ / 303 kcal, E30g,F20g,KH8g.
De zalm serveren met rijst, Hollandse saus of gebruinde boter en een frisse bladsalade.
Gourmetplaat
-
-
45
Gourmetplaat
Ananastaart
Klaar te maken in: 20-25 minuten
Deeg: 2 eieren 80 g suiker
1
1
/2rijpe banaan 30 g geraspte chocolade 100 g bloem
3
/4theelepel bakpoeder
Garnering: 1 blik ananas in stukjes (uitgelekt gewicht 240 g)
1
1
/2eetlepel bruine suiker
1
1
/2eetlepel geraspte kokosnoot
Eieren en suiker schuimig kloppen. De bananen met een vork pletten en toe­voegen aan de eiermassa. De met bak­poeder en geraspte chocolade ge­mengde bloem eronder roeren. Het deeg in de gourmetplaat aanbrengen. De uitgelekte stukjes ananas over het deeg verdelen, bestrooien met suiker en geraspte kokosnoot. De plaat op de draaibodem plaatsen. De ananastaart gedurende 10 minuten goudgeel laten garen op 450 Watt + grill. In 8 stukken snijden.
Per portie: 1.108 kJ / 265 kcal,E5g, V5g,KH50g.
Snelle amandeltaart
Klaar te maken in: 20-25 minuten
Deeg: 100 g bloem
1
/2afgestreken theelepel bakpoeder 75 g boter of margarine 30 g suiker
Garnering: 75 g boter 100 g fijngehakte amandelpitten
1
/3flesje bitteramandelessence 30 g suiker
1
/2pakje vanillesuiker 75 ml room Om te bestrijken: 50 g abrikozenconfituur
Bloem, bakpoeder, vet en suiker tot een glad deeg kneden. Het deeg in een gourmetplaat doen, en daarbij een rand van ca. 1 cm hoogte voorzien. De gour­metplaat op de draaibodem plaatsen en het deeg gedurende 4 minuten voorgaren op 450 Watt + grill. Voor het beleg de boter smelten, de overige in
­grediënten toevoegen, omroeren en on geveer 5 minuten zacht laten koken. Deze amandelmassa heet over het deeg verdelen. De gourmetplaat op de draaibodem plaatsen en de amandeltaart gedurende 5 minuten goudgeel bakken op 450 Watt + grill. Even laten afkoelen, daarna met de omgeroerde abrikozenconfituur be
-
strijken. In 8 stukken snijden.
-
46
Per portie: 2.017 kJ / 482 kcal,E6g, V35g,KH34g.
Bediening - automatische programma's
Alle automatische programma's zijn af hankelijk van het gewicht.
Het gewicht van het gerecht kan in gram (g) of pond (lb) worden weerge geven (zie "Instellingen van het toestel wijzigen").
Nadat u een programma hebt gekozen, stelt u het gewicht van het gerecht in. Het toestel gebruikt automatisch de tijd die voor het gewicht is voorzien.
Respecteer de wachttijd (aantal minu ten op kamertemperatuur na afloop), zodat de warmte zich gelijkmatig in het voedsel verdeelt.
-
-
Automatische ontdooiprogramma's
U kunt kiezen uit vijf programma's om verschillende soorten levensmiddelen te ontdooien (toets N). De wachttijd be­draagt bij Ad 3 maximaal 30 minuten, afhankelijk van het gewicht. Bij de an­dere programma's bedraagt deze ca. 10 minuten.
Ad 1 0 Steak, kotelet (0,2 – 1,0 kg)
Ad 2 1 Gehakt (0,2 – 1,0 kg)
Ad 3 ; Kip (0,9 – 1,8 kg)
Ad 4 T Taart (0,1 – 1,4 kg)
Ad 5 k Brood (0,1 – 1,0 kg) Dit programma is erg geschikt voor het ontdooien van gesneden brood. Leg de sneetjes indien mogelijk los van elkaar in het toestel. Na de helft van de tijd weerklinkt een geluidssignaal dat aan geeft dat u de sneetjes dient om te ke ren.
-
-
Automatische
-
bereidingsprogramma's
U kunt kiezen uit vier programma's voor diepvriesproducten en acht program ma's voor verse producten. De wachttijd voor deze programma's be draagt telkens ca. 2 minuten.
Gebruik het deksel alleen voor de solofunctie (microgolven zonder grill). Gebruik het deksel nooit wanneer de grill is ingeschakeld (programma's AC 4 tot AC 8). De kunststof van het deksel kan vervormd raken en smelten.
Diepvriesproducten bereiden
AC 1 1 Groenten (0,1 – 0,6 kg)
AC 2 3 Kant-en-klaargerecht,
doorroerbaar (0,3 – 1,0 kg)
AC 3 W Ovenschotel, gratin
(0,2 – 0,6 kg)
AC 4 2 Frieten (0,2 – 0,4 kg)
Verse producten bereiden °
AC 1 1 Groenten (0,1 – 0,6 kg)
AC 2 E Aardappelen (0,1 – 0,8 kg)
AC 3 _ Vis (0,5 – 1,5 kg)
AC 4 3 Brochettes (0,2 – 0,8 kg)
AC 5 ; Gegrilde kip (0,9 – 1,8 kg)
AC 6 4 Kippenbouten
(0,25 – 1,0 kg)
AC 7 5 Visovenschotel
(0,5 – 1,5 kg)
-
-
47
Bediening - automatische programma's
AC 8 W Gratins/ovenschotels, bijv.
aardappelgratin (0,5 – 1,5 kg)
Druk herhaaldelijk op de desbetref
^
fende toets totdat het gewenste auto matische programma op het display verschijnt: voor het programma AC 5 ; (Gegrilde kip) drukt u bijv. 5 keer op de toets °.
Op het display knippert een "g" of "lb", die aangeeft dat u een gewicht moet in­stellen; het programma (bijv. AC 5) en de symbolen voor de functies worden weergegeven (h voor microgolven en n voor de grill).
^ Stel het gewicht in met de draaiknop
voor tijd en gewicht.
-
Indien gewenst kunnen de geprogram meerde tijden terwijl het toestel in wer king is met enkele minuten worden ver lengd (druk herhaaldelijk op de toets Start, totdat de gewenste tijd op het display verschijnt). Bij alle programma's kan de tijd slechts met enkele minuten worden verlengd.
Als het proces ten einde is, weerklinkt een geluidssignaal. De verlichting van de ovenruimte gaat
-
uit.
-
-
-
^
Druk op de toets Start.
De tijd die overeenkomt met het ge wicht, telt af en de symbolen van de ac tieve functies (h en/of n) worden weergegeven.
Als de helft van de bereidingstijd ver streken is, weerklinkt een geluidssignaal.
^
Onderbreek het programma om het voedsel indien mogelijk te keren of om te roeren, en zet het programma dan verder.
48
-
-
-
Recepten - automatische programma's °
Hieronder vindt u enkele receptideeën voor de automatische programma's "Verse producten bereiden °", die u kunt aanvullen of waarop u kunt varië ren.
Belangrijk is dat u de aanwijzingen op het gebied van gewicht volgt. Als u de gewichtsrichtlijnen niet volgt, zal het voedsel mogelijk niet vol doende gaar zijn.
AC 1 1 Groenten
Maak de groenten schoon, verwerk ze en doe ze in een schotel. Doe er naar gelang de versheid en het vochtgehalte 3-4 eetlepels water bij en wat zout of andere kruiden. Stel het gewicht in (re­ken dat van het water erbij), dek de schotel af en bereid het gerecht in het toestel. Na ongeveer de helft van de bereidingstijd weerklinkt een geluidssignaal dat aangeeft dat u het gerecht dient om te keren of om te roe­ren.
Als u groenten in saus bereidt, dient u bij het instellen van het gewicht dat van de ingrediënten van de saus erbij te re kenen. Respecteer de maximale gewichtsinstellingen.
-
-
Worteltjes in kervelroomsaus (2 porties)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
350 g schoongemaakte wortels 5 g boter 50 ml groentebouillon (instant) 75 g crème fraîche 1 eetlepel witte wijn Zout, peper 1 snuifje suiker 1/2 theelepel mosterd 1-2 eetlepels verse, fijngehakte kervel of 1 eetlepel gedroogde en gemalen kervel Ca. 1 eetlepel maizena
Snij de wortels in reepjes (ca. 3-4 mm dik) of schijfjes (3-4 mm). Meng de boter met de bouillon, crème fraîche en alle andere ingrediënten en doe dit mengsel met de wortels in een schotel. Dek de schotel af en bereid het gerecht in het toestel. Wanneer het geluidssignaal weerklinkt, roert u het gerecht om.
Instelling: Verse producten AC 1 1
­Gewicht: 525 g Niveau: draaibodem
Per portie: 1.040 kJ / 249 kcal, E3g,F18g,KH18g
49
Recepten - automatische programma's °
AC 2 E Aardappelen
Met dit programma kunt u gekookte aardappelen, in de schil gekookte aardappelen en in bouillon gekookte aardappelen bereiden. Stel het gewicht van de aardappelen en de vloeistof in.
Doe de geschilde aardappelen druipnat in een schotel, zout ze, dek de schotel af en bereid de aardappelen in het toestel.
Als het om in de schil gekookte aardap pelen gaat, voegt u per aardappel on geveer 1 eetlepel water toe. Doorprik de schil van de aardappelen met een vork of een tandenstoker en bereid ze afgedekt in het toestel.
Goudgele aardappelen (3 porties)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
500 g geschilde aardappelen 1 fijngesnipperde ui 10 g boter 1-2 eetlepels currypoeder 250 ml groentebouillon (instant) 50 ml room 125 g erwten (diepgevroren) Zout, peper
Snij de aardappelen in grote stukken (ca.3x3cm)ofgebruik kleine aardap pelen. Doe alle ingrediënten in een voldoende grote schotel en meng alles. Bereid het gerecht afgedekt in het toe stel. Wanneer het geluidssignaal weer klinkt, roert u alles goed om en zet u de bereiding verder.
-
Instelling: Verse producten AC 2 E Gewicht: 1.000 g Niveau: draaibodem
Per portie: 976 kJ / 233 kcal, E7g,F9g,KH32g
AC 3 _ Vis Vis met curry (4 porties)
Klaar te maken in: 35-45 minuten
-
300 g ananas in stukjes 1 rode paprika 1 kleine banaan 500 g roodbaarsfilet 3 eetlepels citroensap 30 g boter 100 ml witte wijn 100 ml ananassap Zout, suiker, chilipeper 2 eetlepels maizena
Kruid de visfilets, doe ze in een schotel en besprenkel ze met citroensap.
Snij de paprika in vieren. Verwijder de zaadjes en de zaadlijsten en snij het vruchtvlees in smalle reepjes. Schil de banaan en snij ze in schijfjes. Doe de schijfjes banaan, de reepjes paprika en de stukjes ananas bij de vis en meng alles goed. Doe de boter erbij. Meng de wijn met het ananassap en de
­maizena en doe dit mengsel bij de vis
in de schotel. Meng alles goed en be reid het gerecht afgedekt in het toestel.
-
Instelling: Verse producten AC 3 _
-
Gewicht: ca. 1.200 g Niveau: draaibodem
Per portie: 1.387 kJ / 331 kcal, E24g,F11g,KH28g
-
50
Recepten - automatische programma's °
AC 4 3 Brochettes
Varkensbrochettes (8 brochettes)
Klaar te maken in: 25-35 minuten + 1 uur rusttijd
1 varkensfilet, ca. 300 g 1 rode paprika 2 uien
Voor het marineren: 8 eetlepels spijsolie Peper, zout, mild paprikapoeder, chilipoeder
8 brochettestokjes
Snij de varkensfilet in 16 stukjes. Maak de paprika schoon en snij hem in stuk­jes. Deel beide uien telkens in achten. Spies afwisselend stukjes vlees, papri­ka en ui op de brochette. Meng de ingrediënten voor de marina­de goed en bestrijk de brochette met dit mengsel. Laat de marinade onge­veer 1 uur intrekken. Leg de spies op het grillrooster en plaats het rooster samen met de glazen afdruipschaal in het toestel. Keer de brochettes na ongeveer de helft van de grilltijd (geluidssignaal) om.
Instelling: Verse producten AC 4 3 Gewicht: per brochette ca. 100 g Niveau: rooster en glazen afdruipschaal op draaibodem
Kipbrochettes (8 brochettes)
Klaar te maken in: 25-35 minuten + 1 uur rusttijd
4 kippenborstfilets (elk ongeveer 120 g) 4 schijfjes ananas (blik) 16 abrikozenhelften (blik)
Voor het marineren: 4 eetlepels spijsolie 4 eetlepels sesamolie Peper, zout, 1/2 theelepel scherp paprikapoeder 1/2 theelepel currypoeder Een beetje chilipoeder Afhankelijk van uw voorkeur: gemalen gember of gemalen koriander
8 brochettestokjes
Snij elke kippenborstfilet in 4 stukjes. Snij de schijfjes ananas in 4 stukjes. Laat de abrikozenhelften goed uitdrup­pen. Meng alle ingrediënten voor de marina­de goed.
Spies afwisselend stukjes kip, ananas en abrikoos op de brochettestokjes. Bestrijk ze met de marinade en laat deze ongeveer 1 uur intrekken. Leg de spies op het grillrooster en plaats het rooster samen de glazen af druipschaal in het toestel. Keer de brochettes na ongeveer de helft van de bereidingstijd (geluidssignaal) om.
-
Per brochette: 880 kJ / 210 kcal, E7g,F20g,KH1g
Instelling: Verse producten AC 4 3 Gewicht: per brochette ca. 100 g Niveau: rooster en glazen afdruipschaal op draaibodem
Per brochette: 967 kJ / 231 kcal, E14g,F16g,KH9g
51
Recepten - automatische programma's °
AC 5 ; Gegrilde kip
Doe de kip in tweeën. Bestrijk de helften zoals gewoonlijk met boter of olie en kruid ze. Leg de helften eerst met de gesneden kant naar boven op het grillrooster en plaats het rooster sa men met de glazen afdruipschaal in het toestel. Keer de kippenhelften na onge veer de helft van de bereidingstijd (geluidssignaal) om en zet de bereiding verder.
AC 6 4 Kippenbouten
Bestrijk de kippenbouten zoals ge woonlijk met boter of olie en kruid ze. Leg ze op het grillrooster en plaats het rooster samen met de glazen afdruip­schaal in het toestel. Keer de kippenbouten na ongeveer de helft van de bereidingstijd (geluidssignaal) om en zet de bereiding verder.
Over AC 5 en AC 6
Als u wilt dat uw gevogelte mooi van kleur is, kruidt u het met paprika en curry. Deze kruiden zorgen ervoor dat het gevogelte lekker goudbruin wordt. Bovendien dragen ze bij tot de smaak.
-
AC 7 5 Visovenschotel
Visschotel van roodbaarsfilet (2 porties)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
­400 g roodbaarsfilet
3 eetlepels citroensap
­Zout, witte peper
50 g boter 2 theelepels mosterd 1 fijngesnipperde ui 40 g geraspte gouda 20 g paneermeel 2 eetlepels fijngehakte dille
Besprenkel de visfilets met citroensap en laat ze ongeveer 10 minuten rusten. Smeer een vuurvaste schaal in met wat boter. Dep de vis wat droog, kruid hem met zout en peper en leg hem in de schaal. Laat de boter smelten (450 W, 40-50 sec.) en meng die goed met de mosterd, ui, gouda, paneermeel en dille. Bestrijk de vis met dit mengsel. Bak de schotel goudbruin.
Instelling: Verse producten AC 7 5 Gewicht: ca. 600 g Niveau: draaibodem
52
Per portie: 2.196 kJ / 524 kcal, E43g,F34g,KH10g
Recepten - automatische programma's °
Gratin van roodbaars met tomaten (4 porties)
Klaar te maken in: 35-45 minuten
500 g roodbaarsfilet 2 eetlepels citroensap 500 g tomaten Kruiden, kruidenzout 2 theelepels gemalen oregano 150 g geraspte gouda
Snij de roodbaarsfilets in stukken, be sprenkel ze met citroensap en laat ze ongeveer 10 minuten rusten. Kruid de tomaten en doe ze samen met de vis en de helft van de kaas in een vuurvaste schaal. Kruid dit goed met kruidenzout en oregano en meng alles goed. Strooi de rest van de kaas erover en laat het geheel onafgedekt gaar wor­den.
Instelling: Verse producten AC 7 5 Gewicht: ca. 1.150 g Niveau: draaibodem
Per portie: 1.185 kJ / 283 kcal, E33g,F15g,KH4g
-
AC 8 W Gratins/ovenschotels
Groentengratin (4 porties)
Klaar te maken in: ca. 40 minuten
400 g bloemkool of broccoli 400 g wortels
Voor de kaassaus: 20 g margarine 20 g bloem 300 ml groentebouillon (instant) 200 ml melk 100 g emmentaler (smeerkaas), in blok jes 50 g geraspte gouda Zout, peper, gemalen muskaatnoot 1 eetlepel fijngehakte peterselie
Breek de bloemkool of broccoli in kleine roosjes en snij de wortels in dun­ne schijfjes (3 mm). Doe beide in een vuurvaste schaal (diameter ca. 24 cm) en meng dit goed. Verwarm de margarine, doe de bloem erbij en voeg al roerend de bouillon en melk toe. Doe de emmentaler erbij en laat het geheel zachtjes sudderen tot de kaas gesmolten is. Kruid dit goed met zout, peper en nootmuskaat en doe de peterselie erbij. Giet de saus over de groenten, bestrooi dit met de gouda en bereid de schotel onafgedekt in het toestel.
-
Instelling: Verse producten AC 8 W Gewicht: 1.500 g Niveau: draaibodem
Per portie: 1.048 kJ / 251 kcal, E12g,F16g,KH14g
53
Recepten - automatische programma's °
Aardappelgratin met kaas (4 porties)
Klaar te maken in: 25-30 minuten
500 g geschilde aardappelen 250 ml room 125 g crème fraîche 150 g geraspte gouda 1 teentje knoflook Zout, zwarte peper, muskaat Boter
Snij de aardappelen in dunne schijfjes. Meng ze met ongeveer 2/3 van de kaas en doe dit mengsel in een vuurvaste schaal (diameter ca. 24 cm) die u hebt ingevet en inwreven met het teentje knoflook. Meng de room met de crème fraîche, kruid dit mengsel met zout, peper en muskaat en giet het over het mengsel van aardappelen en kaas. Strooi de rest van de kaas erover en laat het ge­heel onafgedekt gaar worden.
Instelling: Verse producten AC 8 W Gewicht: 1.050 g Niveau: draaibodem
Per portie: 2.277 kJ / 544 kcal, E15g,F43g,KH22g
54
Eigen programma opslaan (Memory)
U kunt een eigen programma opslaan. U kunt de geheugenruimte gebruiken voor een gerecht dat u vaak klaarmaakt. Het programma kan uit 1 tot 3 stappen bestaan (bijv. 1 minuut 600 watt, daarna 2 minuten grill en ten slotte 3 minuten 150 watt met grill).
Programmering
(bijv. programma met drie stappen)
Kies eerst de functie voor de eerste
^
stap.
Kies nu de duur.
^
^ Druk op de toets M.
Op het display wordt het cijfer 1 weergegeven en het cijfer 2 knippert.
^
Kies nu de tweede functie en de duur.
^
Druk opnieuw op de toets M. Nu wordt het cijfer 2 weergegeven en het cijfer 3 knippert.
^
Kies nu de derde functie en de duur. Druk op de toets M.
Na deze derde stap kunt u met de toets M door uw instellingen bladeren en de ingestelde waarden controleren.
Om de programmering te beëin
^
digen, draait u de functiekiezer op de 12-uurs-stand.
Start het programma om de inge
^
stelde waarden op te slaan. Laat het programma alleen volledig lopen als het gerecht zich in de ovenruimte be­vindt.
Als er geen voedsel in het toestel zit, dient u het programma onmiddellijk na de start te beëindigen (druk 2 keer op de toets Stop/C), zodat het toestel niet beschadigd raakt doordat er geen voedsel in de oven ruimte zit.
Programma's met één of twee stappen kunt u zoals hierboven beschreven op slaan. Als u de programmering wilt af sluiten, zet u de functiekiezer op de 12-uurs-stand en start u het program ma. Als u een volgende stap wilt weer geven, drukt u op de toets M.
-
-
-
-
-
-
-
Ingestelde waarden corrigeren
^
Overschrijf het opgeslagen program ma door een nieuwe programmering.
-
55
Eigen programma opslaan (Memory)
Eigen programma oproepen
Draai de functiekiezer op de
^
12-uurs-stand.
Druk op de toets M.
^
Druk op de toets Start.
^
In geval van een stroomonderbre king wordt het programma gewist; u dient het programma dan opnieuw op te slaan.
-
56
Instellingen van het toestel wijzigen
Voor sommige instellingen van uw toe stel kunt u een alternatief kiezen.
De verschillende instellingen van het toestel die u kunt wijzigen, zijn aange geven in de tabel. De fabrieksinstellingen zijn in de tabel gemarkeerd met een sterretje *.
Om een toestelinstelling te wijzigen, gaat u als volgt te werk:
^ Druk tegelijk op de toetsen m en M
en hou ze ingedrukt totdat PIen v op het display worden weergegeven. Laat de toetsen vervolgens los, want als u te lang wacht, verschijnt de dagtijd weer op het display.
^ Kies met de draaiknop voor tijd en
gewicht de toestelinstelling die u wilt wijzigen (PItot P5en P0). Draai de draaiknop totdat de gewenste instel ling op het display verschijnt.
De wijziging van de toestelinstelling
­wordt opgeslagen. Op het display ver schijnt opnieuw P en het cijfer van de toestelinstelling.
­U kunt nu nog andere instellingen van het toestel op dezelfde manier wijzigen.
Druk op de toets Stop/C om af te slui
^
ten.
De gewijzigde toestelinstellingen blijven ook na een stroomonderbre king behouden.
-
-
-
-
^
Druk op de toets M om de instelling op te roepen. Op het display verschijnt S om aan te geven dat de instelling kan worden gewijzigd.
^
Draai de draaiknop voor tijd en ge wicht als u de instelling wilt wijzigen (zie tabel), en bevestig uw instelling door op de toets M te drukken (bij P 5 en P0houdt u de toets M onge veer 4 seconden ingedrukt).
-
-
57
Instellingen van het toestel wijzigen
Toestelinstelling Instelmogelijkheden (* fabrieksinstelling)
PI Nachtuitschakeling S0*SIDe nachtuitschakeling is uitgeschakeld.
De nachtuitschakeling is ingeschakeld. Van 23.00 uur tot 4.00 uur is de weergave van de dagtijd uitgeschakeld.
P2 Automatische warm
houdfunctie
P3 Melding "door" SI *
P4 Herinneringssignaal SI *
P5 Demo-functie
(voor de presentatie van het toestel in de winkel of op beurzen)
P6 Gewichtseenheid S0*SIHet gewicht van het gerecht wordt in gram
SI *
-
S0
S0
S0
S0*SIDe demo-functie is niet actief. Als u een ac-
De automatische warmhoudfunctie is inge schakeld.
De automatische warmhoudfunctie is uitge schakeld.
De melding "door" verschijnt als de deur ge durende ongeveer 20 minuten niet werd ge opend. De startfunctie is dan geblokkeerd.
De melding "door" verschijnt niet.
Het herinneringssignaal weerklinkt om de 5 minuten gedurende de eerste 20 minuten na afloop van het programma.
Het herinneringssignaal is uitgeschakeld.
tieve demo-functie uitzet, verschijnt gedu­rende korte tijd____ophetdisplay.
De demo-functie is actief. Als u een toets, de functiekiezer of de draaiknop voor tijd en ge wicht bedient, verschijnt gedurende korte tijd MES_ op het display. Het toestel kan wor den bediend, maar de microgolven en de grill worden niet ingeschakeld.
(g) weergegeven. Het gewicht van het gerecht wordt in pond
(lb) weergegeven.
-
-
-
-
-
-
P0 Fabrieksinstellingen SI *
SO
58
De fabrieksinstellingen worden hersteld of zijn niet gewijzigd.
De fabrieksinstellingen zijn gewijzigd.
Verwarmen
Om levensmiddelen te verwarmen, ge
-
bruikt u volgend microgolfvermogen:
Dranken ..................900watt
Gerechten ................600watt
Baby- en kindervoeding......450watt
Baby- en kindervoeding mag niet te heet worden; verwarm ze dus slechts gedurende
1
/2tot 1 minuut
op 450 watt.
Tips voor het verwarmen
Verwarm gerechten afgedekt. Alleen gepaneerde gerechten moet u niet af
-
dekken.
Maak gesloten bokalen altijd open. Bij potjes met kindervoeding moet u het deksel verwijderen.
Babyflessen mogen alleen zonder dop en speen worden verwarmd.
Zet altijd het bijgeleverde kookstaaf­je in de beker of het glas als u een vloeistof wilt verwarmen!
Verwarm geen hardgekookte eieren met de microgolfoven, ook geen hardgekookte eieren zonder schaal. De eieren kunnen uiteenspatten.
Als u twijfelt of het voedsel voldoende werd verwarmd, stelt u beter een iets langere tijd in.
Grotere hoeveelheden voedsel moet u tijdens het verwarmen omroeren of om keren. Omdat de buitenkant het eerst warm wordt, is het aan te raden de bui tenste lagen naar het midden toe te roeren.
Na het verwarmen
Let op als u het kookgerei uit het toestel haalt! Het kookgerei kan heet zijn.
Het kookgerei wordt niet verwarmd door de microgolven (uitzondering: ovenbestendig aardewerk), maar door de warmteoverdracht van het voedsel.
Laat het voedsel na het verwarmen en­kele minuten op kamertemperatuur staan, zodat de warmte zich gelijkma­tiger in het voedsel verdeelt. De tempe­raturen stabiliseren zich.
Na het verwarmen moet u het voed
­sel altijd omroeren of schudden en de eet- en drinktemperatuur con
­troleren. Dit geldt vooral voor baby­en kindervoeding!
-
-
Voedsel uit de koelkast heeft meer tijd nodig om op te warmen dan voedsel op kamertemperatuur. De vereiste tijd voor het verwarmen is afhankelijk van de toestand, de hoeveelheid en de uit
-
gangstemperatuur van het voedsel.
Zorg ervoor dat voedsel altijd vol
-
doende wordt verwarmd.
59
Bereiden
Doe het voedsel in een schotel die ge schikt is voor de microgolfoven en be reid het afgedekt.
Het is aangewezen om eerst een micro golfvermogen van 900 watt in te stellen en daarna een microgolfvermogen van 450 watt om de bereiding verder te zet ten.
Om voedsel zoals rijstpap en griesmeelpap te bereiden, stelt u eerst 900 watt in en daarna 150 watt.
Tips voor het bereiden
De bereidingstijden voor groenten zijn afhankelijk van hun toestand. Verse groenten bevatten meer water en worden daardoor sneller gaar. Zijn de groenten niet meer helemaal vers, voeg dan vóór de bereiding een beetje water toe.
Voor voedsel uit de koelkast geldt een langere bereidingstijd dan voor voedsel op kamertemperatuur.
Tijdens de bereiding dient u het voed sel om te roeren of te keren. Daardoor wordt de warmte gelijkmatiger ver deeld.
Zorg ervoor dat licht bederfbaar voedsel, zoals vis, voldoende gaar is. Hou tijdens het bereiden van derge lijk voedsel absoluut de opgegeven bereidingstijden aan.
-
-
-
-
-
Bij levensmiddelen met een harde schil of buitenkant (tomaten, worstjes, aardappelen in de schil, aubergines enz.) moet u eerst een paar gaatjes of
­inkepingen in de schil of de buitenkant
maken. Zo kan de vrijkomende water damp ontsnappen en voorkomt u dat
­de voedingsmiddelen uiteenspatten.
Kook eieren in de schaal enkel in speciaal kookgerei in de microgolf oven. Door de druk kunnen de eieren uit eenspatten, ook nadat u ze uit de microgolfoven hebt gehaald.
Eieren zonder schaal mogen in de mi­crogolfoven worden bereid als u vooraf een paar gaatjes in de dooier prikt. Als u dit niet doet, kan het eigeel er na het bereiden onder hoge druk uitspatten.
Na de bereiding
Let op als u het kookgerei uit het toestel haalt! Het kookgerei kan heet zijn.
Het kookgerei wordt niet verwarmd door de microgolven (uitzondering: ovenbestendig aardewerk), maar door de warmteoverdracht van het voedsel.
Laat het voedsel na de bereiding en kele minuten op kamertemperatuur staan (wachttijd), zodat de warmte zich gelijkmatiger in het voedsel verdeelt. De temperaturen stabiliseren zich.
-
-
-
-
60
Ontdooien / ontdooien en verwarmen of bereiden
Gedeeltelijk of volledig ontdooide le vensmiddelen mogen niet opnieuw worden ingevroren. Verbruik deze levensmiddelen zo snel mogelijk, want de levensmiddelen verliezen hun voedingswaarde en bederven. Ontdooide levensmiddelen kunt u opnieuw invriezen nadat u ze hebt gekookt of gebraden.
-
Ontdooien
Om levensmiddelen te ontdooien, ge bruikt u volgend microgolfvermogen:
–80W
om zeer delicate levensmiddelen te ontdooien, zoals room, boter, slagroom- en crèmetaarten of kaas.
– 150 W
om andere levensmiddelen te ont­dooien.
Haal het diepvriesproduct uit de ver­pakking en doe het in een schotel die geschikt is voor de microgolfoven. Laat het onafgedekt ontdooien. Roer of draai het voedsel halverwege de tijd om of snij het in stukken.
Laat diepgevroren vlees op een omge keerd bord in een glazen of porseleinen schaal ontdooien. Op deze manier kan het vocht weglopen. Tijdens de ont dooitijd omkeren.
Let bij het ontdooien van gevogelte extra op de hygiëne. Het vocht dat bij het ontdooien vrijkomt mag u niet gebruiken. De kans op bacteriën is groot (bij voorbeeld salmonella).
-
-
-
Vlees, gevogelte en vis moet niet volle dig ontdooid zijn als u het daarna ver der bereidt. Gedeeltelijk ontdooien volstaat. Het op pervlak is dan zacht genoeg om kruiden op te nemen.
Ontdooien en verwarmen of bereiden
Diepgevroren levensmiddelen kunt u ontdooien en verwarmen of bereiden.
Stel eerst 900 watt in en vervolgens 450 watt.
Doe de levensmiddelen uit de verpak­king in een voor de microgolfoven ge­schikte schotel. Laat het gerecht afge­dekt ontdooien. Verwarm of bereid het ook afgedekt. Uitzondering: hambur­gers onafgedekt bereiden.
Roer gerechten die veel vocht bevat­ten, zoals soep en groenten, tussen­door regelmatig om. Draai stukken vlees na de helft van de tijd om en maak de stukken voorzichtig van elkaar los. Draai ook vis na de helft van de tijd om.
Na het ontdooien en verwarmen of
-
bereiden
Laat de levensmiddelen enkele minuten op kamertemperatuur staan, zodat de temperatuur zich gelijkmatiger in het voedsel verdeelt.
-
-
-
61
Inmaken
Met de microgolfoven kunt u kleine hoeveelheden fruit, groenten en vlees in bokalen inmaken. Deze bereidt u zo als gebruikelijk voor. De bokalen mogen niet meer dan 2 cm onder de rand worden gevuld.
Sluit de bokalen enkel met doorzich tige kleefband of met een voor de microgolfoven geschikte klem af.
Gebruik nooit metalen klemmen of bokalen met schroefsluitingen!
Blikjes zijn niet geschikt om in te ma ken. Er ontstaat namelijk overdruk. De blikken kunnen ontploffen. U kunt zich verwonden en er kan schade ontstaan.
Het is aan te bevelen maximaal drie bokalen van
1
/2liter in te maken. Plaats
de bokalen op de draaibodem.
Duur tot gelijkmatig parelen, m.a.w. tot in alle bokalen op geringe afstanden luchtbelletjes opstijgen, voor
-
1 bokaal ..............ca.3minuten
2 bokalen .............ca.6minuten
3 bokalen .............ca.9minuten
-
4 bokalen ............ca.12minuten
Voor fruit en augurken volstaat deze tijd om in te maken.
Bij groenten na het begin van het pare len het microgolfvermogen verminderen tot 450 watt en
-
- wortelen ca. 15 minuten,
- erwten ca. 25 minuten koken.
Na het inmaken
Haal de bokalen uit de ovenruimte, leg er een doek over en laat ze ca. 24 uur op een tochtvrije plaats staan.
Verwijder de klemmen of de kleefband en controleer of alle bokalen goed dicht zijn.
-
Breng de inhoud van de bokaal op een microgolfvermogen van 900 watt aan het parelen. De daartoe vereiste tijd is afhankelijk van de
uitgangstemperatuur van de inhoud van de bokaal.
het aantal bokalen.
62
Praktijkvoorbeelden
Voedingsmiddel Hoeveelheid Micro
Boter/margarine smelten
Chocolade smelten
Gelatine oplossen 1 pakje +
Taartgarnering bereiden
Gistdeeg Gistdeeg uit
Popcorn bereiden
Melocake vergroten
Aromatiseren van slasausen
Citrusvruchten op de gewenste temperatuur brengen
Ontbijtspek bakken
IJs schepzacht maken
Tomatenpellen 3 stuks 450 6 - 7 Tomaten aan de bloesem
Aardbeienconfituur bereiden
Broodjes ontdooien, daarna opbakken
100 g 450 1:00 - 1:10 Onafgedekt smelten
100 g 450 3:00 - 3:30 Onafgedekt smelten,
5 eetlepels water
1 pakje +
250 ml vloeistof
100 g bloem
1 eetlepel (20 g)
popcornmaïs
20 g 600 0:10 - 0:20 Onafgedekt op een bord
125 ml 150 1 - 2 Onafgedekt licht verwarmen
150 g 150 1 - 2 Onafgedekt op een bord leggen
100 g 900 2 - 3 Onafgedekt op een bord leggen
500 g 150 2 Onafgedekt in het toestel
300 g aardbeien, 300 g geleisuiker
2 stuks 150 + grill
golfver
mogen
(watt)
450 0:10 - 0:30 Onafgedekt oplossen,
450 4 - 5 Onafgedekt verwarmen,
80 3 - 5 Afgedekt laten rijzen
900 3 - 4 Maïs in een bokaal van 1 l doen,
900 7 - 9 Vruchten en suiker vermengen,
Grill
Tijd
­(min.)
-
1-2 4-6
Opmerkingen
tussendoor omroeren
tussendoor omroeren
tussendoor omroeren
afgedekt bereiden, daarna met poedersuiker bestrooien
plaatsen
kruiselings insnijden, afgedekt in een beetje water verwarmen, schil aftrekken. De tomaten kun nen zeer heet worden!
afgedekt in een hoge schotel bereiden
Onafgedekt op het rooster ontdooien, na de helft van de tijd omkeren
-
Al deze gegevens zijn enkel als richtwaarden bedoeld.
63
Gegevens voor testinstellingen
Controlegerechten volgens EN 60705
Frambozen ontdooien, 250 g
Rundsgehakt ontdooien, 500 g
Gehakt bereiden, 900 g
Aardappelgratin bereiden, 1105 g
Biscuit bereiden 475 g
Kip grillen, 1200 g diepgevroren gewicht
Eiercrème bereiden,
1.000 g
Microgolfver
mogen
(Watt) + grill /
Automatisch
programma
150 7 3 Onafgedekt ontdooien
150 11 5 - 10 Onafgedekt ontdooien
600 450
AC 8 1.100 g 5 Recipiënt: Pyrex 03.827.80
600 8 5 Recipiënt: Pyrex 03.827.80,
AC 5 1.200 g 2 Grillrooster in glazen afdruip-
300 39 120 Recipiënt: Pyrex 07.227.8
-
Duur
(min.) /
gewicht
7
12
Wachttij
(min.)
Opmerking
d*
na de helft van de tijd omkeren
5 Recipiënt: Pyrex 03.838.80,
lengte 28 cm, onafgedekt bereiden
onafgedekt bereiden
schaal, borstzijde eerst omlaag leggen, na de helft van de berei­dingstijd omkeren
(25 x 25 cm)
* Rusttijd waarin de temperatuur zich gelijkmatig in het voedsel verdeelt.
64
Voor u met de reiniging begint, dient u de microgolfoven stroomloos te maken (bijv. door de stekker uit het stopcontact te trekken).
Reiniging en onderhoud
De roestvrijstalen oppervlakken kunt u onderhouden met een onderhoudsmid del voor roestvrij staal. Dat is verkrijg baar via de Service After Sales van Miele.
-
-
Gebruik in geen geval een stoomrei niger om de microgolfoven te reini gen. De stoom kan op stroomvoerende onderdelen van de microgolfoven terechtkomen en een kortsluiting veroorzaken.
-
-
Behuizing, ovenruimte, binnenkant van deur
De ovenruimte is na het gebruik heet. Let op dat u zich niet ver­brandt! Reinig de ovenruimte zodra deze af­gekoeld is. Als u te lang wacht, wordt reinigen nodeloos moeilijk en in extreme gevallen zelfs onmogelijk. Sterke vervuiling kan het toestel zelfs beschadigen.
U kunt de behuizing, de ovenruimte en de binnenkant van de deur reinigen met een zacht reinigingsmiddel of met een beetje afwasmiddel in water. Daar na met een zachte doek droogwrijven.
Bij vervuiling verwarmt u een glas water gedurende2à3minuten in de oven ruimte tot het water kookt. De stoom slaat neer in de ovenruimte en weekt het vuil los. U kunt het vuil daarna eventueel met wat afwasmiddel wegvegen.
-
Verwijder nooit de afdekking van de opening voor de microgolven (zie af­beelding) of de folie aan de binnen­kant van de deur.
Water of voorwerpen mogen niet in de ventilatieopeningen van het toe stel terechtkomen.
­Veeg de ovenruimte niet te vochtig
schoon, anders loopt er vloeistof door de openingen.
Gebruik geen schuurmiddelen, want zo maakt u krassen op het materiaal.
-
65
Reiniging en onderhoud
Geurtjes in de ovenruimte kunt u neu traliseren door een kopje water met een beetje citroensap gedurende een paar minuten in het toestel te koken.
Hou de deur steeds schoon en con troleer ze regelmatig op eventuele be schadigingen.
Een toestel met beschadigde deur mag niet meer worden gebruikt zo lang het toestel niet door een door de fabrikant opgeleide technicus van de dienst Herstellingen aan huis hersteld is.
Om de ovenruimte te reinigen gaat u als volgt te werk:
^
Verwijder de draaibodem en reinig deze in de afwasautomaat of met een beetje afwasmiddel in water.
-
-
-
-
Reinig de loopring onder de draaibo
^
dem en daaronder de bodem van de oven. Anders draait de draaibodem niet vlot.
Reinig de contactvlakken tussen
^
draaibodem en loopring.
Draai het draaikruis niet met de hand, want daardoor kan de aan drijfmotor beschadigd raken.
-
Front van het toestel
Vuil op het front van het toestel ver­wijdert u het best zo vlug mogelijk. Als het vuil er langere tijd op inwerkt, kan het soms niet meer worden ver­wijderd en kunnen de oppervlakken verkleuren of wijzigingen onder­gaan.
Reinig het front van het toestel met een schone sponsdoek, handafwasmiddel en warm water. Wrijf daarna alles droog met een zachte doek. U kunt om te reinigen ook een schone, vochtige microvezeldoek zonder reini gingsmiddel gebruiken.
Alle oppervlakken zijn gevoelig voor krassen. Krassen in oppervlakken uit glas kunnen ertoe leiden dat het breekt.
-
-
66
Alle oppervlakken kunnen verkleu ren of wijzigingen ondergaan wan neer ze in contact komen met onge schikte reinigingsmiddelen.
-
-
-
Reiniging en onderhoud
Om schade aan de oppervlakken te voorkomen, mogen de volgende mid delen niet worden gebruikt om de op pervlakken te reinigen:
reinigingsmiddelen die soda, ammo
niak, zuur of chloor bevatten,
kalkoplossende reinigingsmiddelen,
schurende reinigingsproducten, zo
als schuurpoeder, schuurmelk, poetsstenen,
reinigingsmiddelen met oplosmiddel,
reinigingsmiddelen voor roestvrij
staal,
– reinigingsmiddelen voor de afwasau-
tomaat,
– ovensprays,
– glasreinigers,
– schurende harde sponsen en bor-
stels (bijv. schuursponsen),
– speciale "wondersponsen",
-
Deksel
-
Reinig het deksel na elk gebruik.
-
Het deksel mag in de afwasautomaat worden gereinigd, maar kan in de af wasautomaat verkleuren door contact
­met bepaalde natuurlijke kleurstoffen, bijv. in wortels, tomaten en ketchup. Deze verkleuring heeft geen invloed op de gebruiksmogelijkheden van het dek sel.
Rooster
Reinig het rooster na elk gebruik. Het rooster mag in de afwasautomaat wor den gereinigd. Verwijder niet-afwasbaar vuil met een reinigingsmiddel voor roestvrij staal.
Glazen afdruipschaal
De glazen afdruipschaal mag in de af­wasautomaat worden gereinigd. Gebruik geen krassende schuurmid­delen.
-
-
-
scherpe metaalschrapers!
Speciale onderhoudsmiddelen voor roestvrij staal (die u via de Service After Sales van Miele kunt aanschaffen) ver mijden dat de oppervlakken weer gauw vuil worden. Breng het middel met een zachte doek gelijkmatig en spaarzaam aan.
-
Bijgeleverd toebehoren
Kookstaafje
Het kookstaafje mag in de afwasauto maat worden gereinigd.
-
Gourmetplaat
Reinig de gourmetplaat met heet water, een sponsdoek en vetoplossend afwas middel.
Gebruik nooit metalen sponzen, schurende producten of agressieve reinigingsmiddelen. De plaat mag niet in de afwasauto maat worden gereinigd.
Als u voedsel met een sterke geur heeft bereid, kunt u de gourmetplaat met wa ter en citroensap gedurende 2-3 minu ten op het hoogste microgolfvermogen verwarmen in de microgolfoven, en daarna met vers water afspoelen.
-
-
67
-
-
Storingen verhelpen
Herstellingen aan elektrische toe stellen mogen enkel worden uitge voerd door vakmensen, die door de fabrikant werden opgeleid. Door on deskundig uitgevoerde herstellingen kunnen er niet te onderschatten risi co's voor de gebruiker ontstaan.
Volgende storingen kunt u echter zelf verhelpen:
-
-
. . . er na een bereidingsproces een werkingsgeluid te horen is?
Dit is geen storing! Om te voorkomen dat er luchtvochtig
­heid neerslaat in de ovenruimte, op het
bedieningspaneel of in de inbouwkast,
­blijft de koelventilator na een bereiding
nog enige tijd ingeschakeld. De koelventilator schakelt automatisch uit.
-
Wat gedaan als...
. . . een ontdooi-, verwarmings- of be reidingsproces niet kan worden ge­start?
Controleer
^ of de toesteldeur gesloten is.
^ of de bedieningsvergrendeling inge-
schakeld is.(zie "Bedieningsvergrendeling").
^ of "door" wordt weergegeven op het
display. De deur is gedurende rela tief lange tijd (ongeveer 20 minuten) niet geopend (zie "Melding "door"").
^
of de stekker van het toestel goed in het stopcontact zit.
^
of de zekering op uw elektrische in stallatie uitgeschakeld is, omdat er een probleem is met het toestel, de elektrische spanning in uw huis of een ander toestel (trek de stekker uit het stopcontact en neem contact op met een elektricien of de Service After Sales van Miele, zie "Service After Sales").
-
-
. . . het display donker is?
Controleer
-
^ of de weergave van de dagtijd uitge-
schakeld is (de toets m enkele se­conden ingedrukt houden).
^ of de nachtuitschakeling ingescha-
keld is.
...dedraaibodem met veel schok­ken draait?
^ Ga na of er zich vuil tussen de draai-
bodem en de bodem van de oven­ruimte bevindt.
^
Ga na of de contactvlakken tussen de draaibodem en de draaibodemhouder schoon zijn.
Verwijder het vuil.
68
Storingen verhelpen
...nahetverstrijken van de inge stelde tijd het voedsel onvoldoende ontdooid, verwarmd of bereid is?
Ga na of voor de ingestelde tijd ook
^
het juiste microgolfvermogen werd in gesteld.
Hoe lager het microgolfvermogen, hoe langer de tijd.
Ga na of het proces werd onderbro
^
ken en niet opnieuw werd gestart?
...demicrogolfoven werkt, maar de ovenruimteverlichting niet?
^ U kunt het toestel zoals gewoonlijk
gebruiken, maar de lamp is defect. Neem contact op met de dienst Her­stellingen aan huis van Miele als u de verlichting wilt vervangen.
. . . abnormale geluiden te horen zijn terwijl het toestel in werking is met microgolven?
-
. . . het voedsel te snel koud wordt?
Wegens de eigenschappen van micro golven ontstaat de warmte eerst aan de rand van de levensmiddelen, waarna de warmte zich voortplant naar het mid
­den toe.
Als het voedsel dus op een hoog micro golfvermogen wordt verwarmd, kan het aan de buitenzijde reeds heet zijn,
­maar nog niet aan de binnenzijde.
Tijdens de daaropvolgende temperatuurstabilisatie wordt het voed sel aan de binnenzijde warmer en aan de buitenzijde kouder. Als u voedsel met een uiteenlopende samenstelling, zoals bij een menu, dient te verwarmen, is het dan ook aangewezen het voedsel op een lager microgolfvermogen en ge­durende langere tijd te verwarmen.
...demicrogolfoven tijdens een bereidings-, verwarmings- of ontdooiproces uitschakelt?
-
-
-
-
Controleer
^
of het voedsel met aluminiumfolie af gedekt is.
Zo ja, verwijder de folie.
^
of er vonken worden geproduceerd door het gebruik van metalen kook gerei, zie "Tips voor kookgerei".
...dedagtijd op het display niet juist is?
In geval van een stroomonderbreking start de tijd daarna weer vanaf 12:00, zoals bij de eerste ingebruikname. De dagtijd moet opnieuw worden inge steld.
^
Corrigeer de dagtijd.
-
-
Mogelijk is er onvoldoende luchtcircula­tie.
Controleer
^
of de luchttoevoer of -afvoer afgeslo ten is.
Verwijder alles wat op en voor de ope ningen ligt. Als het toestel oververhit raakt, kan het om veiligheidsredenen worden uitgeschakeld. Na een afkoelfa se kunt u het proces verder zetten.
Als het toestel herhaaldelijk uitschakelt, neemt u contact op met de dienst Her stellingen aan huis.
-
-
-
-
-
69
Storingen verhelpen
Als u de storing met de boven staande instructies niet kunt ver helpen, mag u in geen geval de be huizing van het toestel openmaken!
De microgolfoven mag enkel worden hersteld door vakmensen die door de fabrikant opgeleid zijn.
-
-
-
70
Neem bij storingen die u zelf niet kunt verhelpen, contact op met
uw Miele-handelaar
of
de dienst Herstellingen aan huis van
Miele.
Het telefoonnummer van de diensten Herstellingen aan huis van Miele vindt u op de achterzijde van deze gebruiksaanwijzing.
Service After Sales
Wanneer u op onze dienst Herstellin gen aan huis een beroep doet, geef dan altijd het toesteltype en -nummer op. Beide gegevens vindt u op het ty­peplaatje, dat langs binnen op de voor­zijde van het toestel is aangebracht.
-
Duur en voorwaarden van de garantie
De duur van de garantie bedraagt 2 jaar.
Meer informatie over de garantievoor waarden vindt u in het meegeleverde garantieboekje.
-
71
Elektrische aansluiting
Controleer voor het aansluiten of het toestel niet beschadigd is. Een de fect toestel mag u nooit in gebruik nemen!
De vereiste aansluitgegevens vindt u op het typeplaatje, dat zich langs bin
-
nen op de voorzijde van het toestel be vindt. De informatie moet overeen komen met de gegevens van het net.
-
-
-
De microgolfoven is met een aansluit kabel en stekker aansluitklaar uitgerust voor een wisselstroom van 50 Hz, 220-240 V.
De beveiliging moet als volgt worden uitgevoerd: aansluiting op een geaard stopcontact, beveiligd met een automa tische zekering van 10-A-L of met een trage zekering van 10 A.
Het toestel moet worden aangesloten op een geaard stopcontact dat volgens de voorschriften is geïnstalleerd. De elektrische installatie moet uitgevoerd zijn overeenkomstig de plaatselijke voorschriften.
Het toestel moet zo geplaatst zijn dat de stekker bereikbaar is.
Als het stopcontact niet meer toeganke lijk is voor de gebruiker, of als een vaste aansluiting is voorzien, moet de installatie met een stroomonderbreker uitgerust zijn.
Als stroomonderbrekers kunnen toe gankelijke schakelaars worden gebruikt met een contactopening van meer dan 3 mm in uitgeschakelde toestand. Daartoe behoren vermogenschakelaars, zekeringen en contactsluiters (EN 60335).
-
-
Als de aansluitkabel beschadigd is, moet een door de fabrikant erkende vakman of vakvrouw een speciale aan sluitkabel installeren.
Dit product voldoet aan de Europese norm EN 55011. Het product is volgens de norm een toestel van Groep 2, Klas
­se B. Groep 2 betekent dat het toestel
hoogfrequente energie in de vorm van elektromagnetische stralen opwekt om levensmiddelen te verwarmen of te be­reiden. Klasse B betekent dat het toe­stel geschikt is voor huishoudelijke toe­passingen.
Het toestel mag niet op gelijkstroom-wisselstroommutators wor­den aangesloten, die bijvoorbeeld bij
stroomvoorziening op zonne-energie
worden gebruikt. In dat geval kunnen er
­zich bij het inschakelen van het toestel
spanningspieken voordoen, die ertoe kunnen leiden dat het toestel wordt uit geschakeld om veiligheidsredenen. De elektronische besturing kan bescha digd raken! De stekker van de aansluitkabel van het toestel mag niet worden vervangen door een energiebesparende stekker (bijv. van het merk SavaPlug). Hierdoor wordt de energietoevoer naar het toe stel verminderd en wordt het toestel te warm.
-
-
-
-
-
72
Bij het opstellen van de microgolf oven dient u te zorgen voor een on gehinderde luchttoevoer en -afvoer aan de achterzijde en aan de onder zijde van het toestel. Plaats dus geen voorwerpen tegen de ventilatiespleten en dek de ruim te tussen de bodem van het toestel en het opstelvlak niet af met voor werpen!
De vereiste minimale opstelhoogte is 85 cm.
De microgolfoven kan op een werkblad worden geplaatst.
Plaats het toestel niet te dicht bij omringende meubels. Voor een goede luchtventilatie is een afstand van 5 cm rond het toe­stel vereist; bovenaan moet zelfs een afstand van 19,5 cm voorzien zijn.
-
-
-
-
Opstellen
De microgolfoven kan met behulp van een liftdeur in een kolomkast worden ingebouwd. Voor de inbouw is bij uw Miele-handelaar een speciale montage
-
set inclusief montagehandleiding ver krijgbaar.
Klap de liftdeur niet omlaag als de microgolfoven in werking is.
-
-
737475
Wijzigingen voorbehouden / 3912
M 8201-1
M.-Nr. 09 472 660 / 00
Loading...