Miele M 8160-2 BK, M 8160-2 ED, M 8160-2 W User Manual

0 (0)

Инструкция по эксплуатации

и гарантия качества

Микроволновая печь

M 8150-2

M 8160-2

До установки, подключения и ввода прибора	ru - RU, UA, KZ
в эксплуатацию обязательно прочтите данную
инструкцию по эксплуатации.
Вы обезопасите себя и
предотвратите повреждения прибора.	M.-Nr. 07 542 241

Содержание

Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Рабочая камера, принадлежности. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Панель управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Принадлежности, входящие в комплект. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Крышка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Стержень для кипячения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Ваш вклад в охрану окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Указания по безопасности и предупреждения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Описание работы прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Как функционирует микроволновая печь? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Применение прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Каковы возможности микроволновой печи? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Какие режимы работы есть у микроволновой печи? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Микроволновый режим . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Автоматические программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Указания по применению посуды в микроволновом режиме . . . . . . . . . 15

Материал и форма. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Проверка посуды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Крышка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Индикация текущего времени. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Установка текущего времени. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Корректировка текущего времени. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Отключение индикации текущего времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Ночное отключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Управление . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Открывание дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Размещение посуды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Вращающийся поддон . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Закрывание дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Запуск процесса. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Сообщение "door" на дисплее . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Прерывание процесса / Продолжение процесса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Изменение заданных значений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Отказ от процесса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 После окончания процесса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Автоматика поддержания тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Содержание

Quick-Старт (программируемая функция быстрого старта) . . . . . . . . . . . . . . 26 Блокировка включения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Кухонный будильник . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Корректировка значений таймера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Таймер и процесс приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Автоматические программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Автоматика размораживания. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Автоматика приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Рецепты - Автоматические программы °. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Сохранение персональной программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Изменение установок прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Разогрев. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Приготовление . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Размораживание / Размораживание и разогрев или приготовление . . . . . . . . . 39

Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Практические советы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Данные для испытательных организаций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Рабочая камера, внутренняя сторона дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Фронтальная панель прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Принадлежности, входящие в комплект. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Что делать, если ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Сервисная служба. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Электроподключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Встраивание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Гарантия качества товара . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Описание прибора

Рабочая камера, принадлежности

a Дверца прибора	d Вращающийся поддон
b Замок дверцы	e Крышка
c Панель управления	f Стержень для кипячения

Описание прибора

Панель управления

g Электронные часы с дисплеем

h Поворотный переключатель

мощности микроволн

i Поворотный переключатель

значений времени и веса

j Кнопки автоматических программ

k Кнопка индикации текущего вре-

ìåíè m

l Кнопка таймера l

m Кнопка сохранения программы из

1-3

этапов

n Кнопка Стоп / Сброс

o Кнопка Старт / плюс одна минута/

Quick-Старт (программируемый) c

p Кнопка открывания дверцы a

Принадлежности, входящие в комплект

Крышка

Крышка подходит для применения только в отдельном микроволновом режиме.

Она препятствует высыханию продукта питания, загрязнению рабочей камеры прибора, а также ускоряет процесс разогрева.

Стержень для кипячения

Необходимо всегда ставить стержень в посуду при разогреве жидкости. Он способствует равномерному кипению.

Ваш вклад в охрану окружающей среды

Утилизация транспортной упаковки

Упаковка защищает прибор от повреждений при транспортировке. Материалы, используемые при изготовлении упаковки, безопасны для окружающей среды и поэтому подле-

жат переработке.

Возвращение упаковки для ее вто-

ричной переработки приводит к экономии сырья и уменьшению коли- чества отходов. Как правило, торговая организация забирает упаковку

обратно.

Утилизация отслужившего прибора

Отслужившие электрические и электронные приборы часто содержат ценные компоненты. В то же время материалы приборов содержат вредные вещества, необходимые для работы и безопасности тех-

ники. При неправильном обращении

с отслужившими приборами или их попадании в бытовой мусор такие

вещества могут нанести вред здоровью человека и окружающей среде. Поэтому не рекомендуется

выбрасывать отслужившие приборы

вместе с обычным бытовым мусором.

Рекомендуем Вам сдать отслуживший прибор в пункт приема и утилизации электрических и электронных приборов.

До момента отправления в утилизацию отслуживший прибор должен храниться в недоступном для детей месте.

Указания по безопасности и предупреждения

Этот прибор отвечает нормам технической безопасности. Однако, его ненадлежащее использование может привести к травмам пользователей и материальному ущербу.

Прежде чем начать эксплуатировать прибор, внимательно прочти-

те данную инструкцию по эксплуатации, т.к. в ней содержатся важные сведения по установке, технике безопасности, эксплуата-

ции и техобслуживанию прибора. Вы обезопасите себя и избежите повреждений прибора.

Бережно храните данную инструкцию и по возможности передайте ее следующему владельцу прибора!

Надлежащее использование

~ Этот прибор предназначен исклю- чительно для использования в домашнем хозяйстве или подобных условиях, например:

–в магазинах, офисах и подобных рабочих условиях.

–в загородных домах.

–клиентами в отелях, мотелях, пансионатах и других соответствующих заведениях.

Прибор не предназначен для использования вне помещений.

Используйте микроволновую печь только в домашнем хозяйстве для размораживания, разогрева, варки, консервирования продуктов. Все остальные способы применения недо-

пустимы и могут быть опасными. Изготовитель не несет ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного управления или

ненадлежащего использования прибора.

~Запрещается использование микроволновой печи для хранения или

сушки легковоспламеняемых материалов. При испарении воды возникает опасность возгорания!

~Лицам, которые по состоянию здоровья или из-за отсутствия опыта

и соответствующих знаний не могут

уверенно управлять прибором, не рекомендуется его эксплуатация без

присмотра или руководства со сто-

роны ответственного лица.

Åñëè ó Âàñ åñòü äåòè

~Не оставляйте без надзора детей, если они находятся вблизи прибора. Никогда не позволяйте детям играть с прибором.

~Дети старше 8 лет могут пользоваться прибором без надзора взрослых, если они настолько освоили работу c ним, что могут это делать c уверенностью. Кроме того, они должны осознавать возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора.

~Детей младше 8 лет не следует допускать близко к прибору, или они должны быть при этом под постоянным надзором.

Указания по безопасности и предупреждения

Техника безопасности

~Перед встраиванием проверьте отсутствие на приборе внешних повреждений. Ни в коем случае не пользуйтесь поврежденным прибором, т.к. это ставит под угрозу Вашу безопасность!

~При повреждении сетевого кабеля его следует заменить аналогич- ным оригинальным кабелем Miele; замену должен выполнять специалист, авторизованный производите-

ëåì.

~Не пользуйтесь микроволновой печью, если

– дверца прибора погнута.

– шарниры дверцы ослаблены.

– имеются заметные отверстия или

трещины в корпусе, на дверце или на

стенках рабочей камеры.

B этом случае при включенном при-

боре микроволны могут проникать

наружу, что опасно для пользователя.

~Зaпрeщaeтcя вcкрывaть кoрпyc микроволновой печи.

Kacaниe тoкoпрoвoдящиx кoнтaктoв, измeнeния в элeктричecкoй cxeмe и кoнcтрyкции прибoрa мoгут привecти к yдaрy электротoкoм. Kрoмe тoгo, вoзмoжнo возникновение неисправностей прибoрa.

~Перед подключением микроволновой печи обязательно сравните данные подключения (напряжение и частоту) на типовой табличке с параметрами электросети. Эти данные обязательно должны совпадать во избежание повреждения прибора. В случае сомнений проконсультируй-

тесь со специалистом по электромонтажу.

~Не допускается подключение

прибора к электросети через удлинитель или многоместную штепсельную розетку, так как они не могут

обеспечить необходимую безопасность (например, возникает опасность перегрева).

~Электробезопасность прибора гарантирована только в том случае, если он подключен к системе защит-

ного заземления, выполненной в соответствии с предписаниями. Очень важно проверить соблюдение этого

основополагающего условия обеспе-

чения электробезопасности. В слу- чае сомнения поручите специалисту- -электрику проверить домашнюю

электропроводку.

Производитель не может нести ответственности за повреждения, при- чиной которых является отсутствующее или оборванное защитное соединение (например, в случае удара электротоком).

~Используйте прибор только во встроенном виде, чтобы обеспечить его надежную работу.

~Рeмoнт прибoрa имeют прaвo прoизвoдить тoлькo oбyчeнныe прoизвoдитeлeм cпeциaлиcты. Heпрaвильный рeмoнт мoжeт cтaть причинoй cyщecтвeннoй oпacнocти для пoльзoвaтeля.

Указания по безопасности и предупреждения

~Гарантийный ремонт прибора имеет право производить только автори-

зованная производителем сервисная

служба, в противном случае при последущей неисправности право на

гарантийное обслуживание теряется.

~Микроволновая печь cчитaeтcя oтcoeдинeнной oт ceти, ecли

âûïoëíeío xoòÿ áû oäío èç cëeäyþùèx ycëoâèé:

– сетевая вилка прибoрa вынyта из рoзeтки.

При отсоединении прибора тянитe зa вилку, a нe зa сетевой кабель.

– выключeны прeдoxрaнитeли в до-

машней электропроводке.

– вывинчeны резьбовые прeдoxрaнитeли в дoмaшнeй

ýëeêòðoïðoâoäêe.

~Вышедшие из строя детали кон-

струкции должны заменяться только

на оригинальные запчасти Miele. Только при использовании этих деталей производитель гарантирует, что требования по технике безопасности будут выполнены.

~Включайте приборы, встроенные за мебельную дверцу, только при открытой дверце. Не закрывайте дверцу, пока прибор включен.

~Эту микроволновую печь нельзя использовать на нестационарных объектах (напр., судах).

Надлежащее использование

~ Следите за тем, чтобы блюда прогревались в достаточной степени. Необходимое для разогрева время зависит от многих факторов, как например, от начальной температуры

продукта, его вида и количества, от

свойств блюда и изменений в рецепте.

В случае, если в пище имеются бактерии, они уничтожаются только при достаточно высокой температуре (>

70 °C) в течение некоторого времени

(> 10 мин). Если y Bac есть сомнения в достаточном прогреве блюда, увеличьте время разогрева.

~Важно, чтобы температура в блюде распределялась равномерно и

была достаточно высокой.

Этого Вы можете достичь помешиванием или переворачиванием блюд, a

также соблюдением времени вырав-

нивания, т.е. пауз, во время которых температура блюда распределяется

равномерно. Поэтому при подогрева-

нии, размораживании или приготовлении всегда учитывайте указанное время выравнивания.

~Учтите, что время приготовления, подогрева и размораживания продуктов в микроволновом режиме часто существенно короче, чем при пользовании плитой или духовкой. Слишком длительная обработка микроволнами приводит к высушиванию и даже самовозгоранию продуктов питания. Это чревато пожаром! Опасность возгорания существует также при длительной сушке хлеба, булочек, цветов, трав.

Обязательно контролируйте эти процессы!

Указания по безопасности и предупреждения

~Не подогревайте в микроволновой печи подушечки, наполненные зернами, вишневыми косточками или гелем. Они могут воспламениться

даже после того, как Вы вынули их

из прибора после подогрева. Опасность пожара!

~Микроволновая печь не предна-

значена для очистки и дезинфекции

приедметов первой необходимости. При этом происходит нагрев до вы-

соких температур, и возникает опасность ожога при вынимании.

Опасность пожара!

~Не включайте прибор на полную

мощность при нагреве пустой посуды и сушке трав. При полном отсутствии продукта в рабочей камере или при

ошибочной загрузке прибор может

выйти из строя.

~Не допускается подогрев блюд или жидкостей в закрытых емкостях или бутылках.

У бутылочек для детского питания сначала следует снять колпачок è соску.

B противном случае образуется избыточное давление, и емкость или бутылка может взорваться. Это создает опасность получения травмы!

~После извлечения блюда из рабо- чей камеры проверьте, имеет ли оно требуемую температуру. При этом не ориентируйтесь на температуру посуды! При нагревании блюд тепло возникает внутри них, при этом температура посуды остается более низкой. Посуда нагревается только от блюда. Особенно внимательно

следите за температурой при подогревании детского питания! Ïî-

сле подогрева хорошо перемешайте или встряхните детское питание, после чего попробуйте его сами, чтобы ребенок не обжегся.

~ При разогреве жидкости в емкость следует всегда ставить прилагаемый стержень для кипячения.

При варке, особенно при кипячении жидкости в микроволновом режиме

без использования стержня для ки-

пячения, температура кипения может быть достигнута без появления типичных пузырьков пара. Жидкость будет закипать неравномерно. Эта так называемая задержка кипения при извлечении емкости из рабочей камеры или при ee колебаниях может привести к внезапному образованию пузырьков пара и, как следствие, внезапному взрывоподобному вскипанию. Это создает опасность получения ожога!

Образование пузырьков пара может быть таким сильным, что дверца прибора может открыться автоматически. Опасность травм и повреждений! Стержень для кипячения способствует своевременному образованию пузырьков пара.

Указания по безопасности и предупреждения

~Ecëè ïðoäyêòû ïèòaíèÿ â êaìeðe ïðèãoòoâëeíèÿ ía÷èíaþò âûäeëÿòü äûì, ocòaâüòe äâeðöy ïðèáoða çaêðûòoé, ÷òoáû âeðoÿòíoe ïëaìÿ

ïoãacëo.

Прeрвитe прoцecc (двaжды нaжмитe кнoпкy Stoр/C) и выньтe кaбeль питaния из рoзeтки.

Двeрцy oткрывaйтe тoлькo, кoгдa

дым выйдет из рабочей кaмeры.

~Не допускается нагревать алкоголь в неразведенном виде.

Опасность возгорания!

~Не допускается консервирование в металлических банках. B них воз-

никает избыточное давление, и они

могут взорваться. Опасность травм и повреждений!

~Всегда накрывайте блюда, если Вы оставляете их в рабочей камере

прибора, крышкой или алюминиевой

фольгой. Влага, выделяемая пищей, может привести к коррозии прибора. Кроме того, использование крышки позволяет избежать высыхания блюд.

~Сразу удаляйте пищу или жидкости с содержанием поваренной соли при их попадании на стальные стенки рабочей камеры. Это необходимо для предотвращения коррозии.

~Не допускается использование металлической посуды, алюминиевой фольги, столовых приборов, посуды с металлическим покрытием, хрусталя с содержанием свинца, блюд с рифлеными краями, нетермостойкой посуды из пластмассы, деревянной посуды, металли- ческих клипсов, пластмассовых и бу-

мажных клипсов с проволокой внутри, пластиковых стаканчиков с неполностью снятой алюминиевой крышкой.

При пользовании этими предметами

возможно их повреждение, а также возникает опасность возгорания.

~Не оставляйте работающий при-

бор без присмотра при разогревании

или приготовлении продуктов в одноразовой посуде из пластмассы, бу-

маги и других воспламеняющихся материалов.

Одноразовые емкости из пластмассы должны обладать качествами,

описанными в главе "Указания по

применению посуды в микроволновом режиме / Пластмасса".

~Яйца в скорлупе следует варить в

специальной посуде. Не подогревайте в микроволновой печи яйца, сва-

ренные вкрутую.

Яйца могут лопаться даже после изъятия из рабочей камеры.

~Яйца без скорлупы можно готовить в микроволновом режиме только, если перед этим кожица яичного желтка была проколота в нескольких местах.

Иначе после приготовления яичный желток может выплеснуться от высокого давления.

Опасность получения травмы!

~Продукты питания c жесткой кожицей или оболочкой, например, помидоры, сосиски, картофель в мундире, баклажаны, должны быть проколоты или надрезаны в нескольких местах, чтобы образующийся пар мог из них выходить и продукты не разрывались.

Указания по безопасности и предупреждения

~Не подогревайте в микроволновой печи блюда в теплоизолирующей упаковке, как например, в пакетиках для кур-гриль.

Теплоизолирующая упаковка имеет

тонкий слой алюминиевой фольги. Эта фольга отражает микроволны, которые могут нагреть слой бумаги

настолько, что она загорится.

~Разрешается включать микроволновую печь только, когда в рабочей камере находятся продукты или посуда, покрытая глазурью (без пищи).

Кроме того, обязательно использование вращающегося поддона.

~Не допускается использование микроволновой печи для жарки во

фритюре. Обязательно следите за

прибором при приготовлении с использованием масел и жиров.

Опасность пожара!

~При приготовлении блюд не поль-

зуйтесь посудой c полыми ручками и защелками для крышек, в полости которых может попадать влага. Исключение: из полостей удален воздух. Иначе может возникнуть высокое давление и взрывоподобное разрушение полых деталей.

Опасность получения травмы!

~Запрещается использовать прибор для обогрева помещений. Из-за высоких температур в рабочей камере могут загореться находящиеся вблизи прибора легковоспламеняющиеся предметы.

~Для проверки температуры пищи прервите работу прибора. Используйте для измерения температуры пищи только специальные

термометры, но ни в коем случае

ртутные или жидкостные градусники, т.к. они не выдерживают высоких температур и легко бьются.

~Запрещается использовать для чистки микроволновой печи пароструйный очиститель.

Пар может попасть на токопроводящие детали и вызвать короткое замыкание.

Для поверхностей из нержавею-

щей стали:

~Не приклеивайте к стальной по-

верхности никакие клейкие

листочки, прозрачный скотч и другие клеящиеся изделия. Это может по-

вредить поверхность, покрытую спе-

циальным веществом, и она потеряет свойства отталкивать загрязнения.

~На поверхности могут легко возникать царапины. Их образование могут вызвать даже магниты.

Производитель прибора не несет ответственность за повреждения, причиной которых было игнорирование приведенных указаний по безопасности и предупреждений.

Описание работы прибора

Как функционирует микроволновая печь?

B микроволновом приборе имеется т.н. магнетрон. Он преобразует электрический ток в электромагнитные волны, т.е. микроволны. Эти микроволны равномерно распреде-

ляются в рабочей камере, а также

отражаются от металлических стенок камеры. Таким образом микро-

волны попадают в продукт co всех

сторон. Вращающийся поддон c продуктом позволяет оптимизировать

распределение микроволн.

Чтобы микроволны проникли в продукт, используемая посуда должна

пропускать микроволны.

Микроволны хорошо проходят сквозь фарфор, стекло, картон,

пластмассу, но не через металл.

Поэтому не допускается использование посуды из металла или с его содержанием, например, c металлосодержащим декоративным покрытием. Металл не только отражает микроволны, но и приводит к образованию искр. Микроволны не могут поглощаться металлом.

Через посуду из подходящего материала микроволны свободно попадают в продукты питания. B молекулах, из которых состоят продукты питания, прежде всего в молекулах воды, под воздействием микроволн возникают сильные колебания, примерно 2,5 миллиарда раз в секунду. При этих колебаниях выделяется тепловая энергия. B первую очередь она затрагивает верхние слои продукта и далее проникает в его середину. Чем больше воды в продукте

питания, тем быстрее он нагревается

или готовится.

Таким образом, тепло образуется внутри самого блюда, поэтому

–его можно будет приготовить, в общем случае, без добавления или с минимальным добавлением жид-

кости или масла.

–размораживание, подогревание и

приготовление производится

быстрее, чем при помощи обычной плиты.

–в значительной мере сохраняются питательные вещества, витамины и минеральные вещества.

–естественные цвета и собствен-

ный вкус продуктов почти не изменяются.

Излучение микроволн прекращается при прерывании процесса или открывании дверцы прибора.

Во время работы прибора закрытая, исправная дверца обеспечивает необходимую защиту от микроволн.

Применение прибора

Каковы возможности микроволновой печи?

C ее помощью можно разморозить, разогреть или приготовить пищу за короткое время.

Вы можете использовать микроволны следующим образом:

–Задавая мощность микроволн и время их действия, можно размо-

раживать, разогревать и готовить

продукты.

–Глубокозамороженные продукты

можно разморозить и сразу же ра-

зогреть или приготовить.

–Кроме того, микроволновая печь может быть просто "маленьким по-

мощником на кухне", например,

для приготовления дрожжевого теста, получения топленого масла

или расплавленного шоколада,

приготовления раствора желатина или глазури для торта и для консервирования небольших порций фруктов, овощей, мяса.

Какие режимы работы есть у микроволновой печи?

Микроволновый режим

Этот режим подходит для размораживания, разогрева и приготовления.

Автоматические программы

В Вашем распоряжении имеются

следующие автоматические программы:

–пять программ размораживания

(N: ñ Ad 1 ïî Ad 5),

–три программы приготовления замороженных продуктов

(N °: ñ AC 1 ïî AC 3 ),

–и три программы приготовления

свежих продуктов

(°: ñ AC 1 ïî AC 3 ).

Программы зависят от веса, т.е. Вам нужно ввести вес продуктов.

Указания по применению посуды в микроволновом режиме

СВЧ-излучение

– отражается от металла.

–проникает через стекло, фарфор,

пластик, картон.

– поглощается продуктами питания.

Материал и форма

Материал и форма используемой посуды влияют на время нагрева и приготовления. Хорошо зарекомендовала себя плоская посуда круглой и овальной формы. Равномерность нагрева блюд в таких формах лучше, чем при использовании посуды c углами.

При приготовлении блюд не пользуйтесь посудой c полыми ручками и защелками для крышек, в полости которых может попадать влага. Исключение: из полостей удален воздух.

Иначе может возникнуть высокое давление и взрывоподобное разрушение полых деталей.

Опасность получения травмы!

Металл

Для использования в микроволновом режиме не подходят металли- ческие емкости, алюминиевая фольга, столовые приборы и посуда c металлосодержащим покрытием (например, декоратив-

ным покрытием, золотой каймой, кобальтовой краской).

Металл отражает микроволны и

этим препятствует процессу приготовления.

Не пользуйтесь пластмассовыми стаканчиками с неполностью снятой алюминиевой крышкой.

Исключения:

–Готовые блюда в алюминиевой упаковке

могут размораживаться и разогреваться в приборе. Важно: перед этим следует снять крышку, а упаковка должна находиться на расстоянии минимум 2 см от стенок рабочей камеры.

Указания по применению посуды в микроволновом режиме

Разогрев блюд производится только сверху. Если Вы переложите блюдо из алюминиевой упаковки в посуду из подходящего для микроволнового

режима материала, то распределение тепла будет более равномерным.

При использовании алюминиевой упаковки могут возникать треск и

искры.

– Алюминиевая фольга

При неодинаковой толщине кусков

мяса, например, птицы, Вы можете получить более равномерное размораживание, разогрев или приготов-

ление, если в последние несколько

минут накроете более плоские части маленьким кусочком алюминиевой

фольги.

Фольга должна находиться на расстоянии, как минимум, 2 см от

стенок рабочей камеры. Она не должна касаться стенок!

–Металлические шампуры и зажимы

Эти металлические предметы Вы можете использовать тогда, когда кусок мяса по объему намного больше объема металла.

Стекло

Огнеупорное стекло или стеклокерамика очень хорошо подходят для режима СВЧ.

Хрусталь, который чаще всего содержит свинец, в микроволновой печи может треснуть.

Поэтому он не подходит для использования.

Фарфор

Фарфоровая посуда хорошо подходит для режима СВЧ.

Однако, на ней не должно быть декоративного металлического

покрытия, например, позолоченных краев, a также полых ручек.

Фаянс

B расписном фаянсе узор должен находиться под слоем глазури.

Фаянс может сильно нагреваться.

Посудная глазурь, краски

В состав некоторых видов глазури и красок входит металл.

Поэтому такая посуда не пригодна для использования в микроволновых печах.

Дерево

Деревянная посуда не подходит для микроволновой печи.

Вода в дереве во время процесса приготовления испаряется. При этом дерево высыхает, и в нем появляются трещины.

Указания по применению посуды в микроволновом режиме

Пластмасса

Пластмассовая посуда может использоваться только в отдельном микроволновом режиме.

Такая посуда должна быть огнеупорной и выдерживать температуры не менее 110 °C.

В ином случае она деформируется, а пластмасса может расплавиться и соединиться с пищей.

B хозяйственных магазинах продает-

ся специальная пластмассовая по-

суда для микроволновых печей.

Пластмассовая посуда из меламина

не пригодна для микроволнового режима; она поглощает энергию и силь-

но нагревается. Поэтому при покупке

пластмассовой посуды спрашивайте, из какого материала она сделана.

Посуду из пенопласта, например,

стиропора, можно использовать для кратковременного разогревания пищи.

Пластмассовые пакеты для варки Вы можете использовать для разогревания и приготовления пищи в том случае, если Вы предварительно проткнете пакет в нескольких местах. Через дырки пар сможет выйти из пакета. Этим Вы предотвратите повышение давления в пакете и его разрыв.

Кроме того, имеются специальные пакеты, которые не нужно протыкать. Пожалуйста, обращайте внимание на инструкции к пакетам.

Не пользуйтесь металлическими

клипсами, a также клипсами из пластмассы или бумаги c металлической проволокой внутри.

Опасность пожара.

Одноразовая посуда

Одноразовая посуда из пластмассы

должна обладать свойствами, описанными в разделе "Пластмасса".

Не оставляйте прибор без присмотра при разогреве или приго-

товлении пищи в одноразовой посуде из пластмассы, картона или других воспламеняемых материалов.

Избегайте применения одноразовой посуды в целях защиты окружающей

среды.

Указания по применению посуды в микроволновом режиме

Проверка посуды

Если Вы не уверены в том, что стеклянная, керамическая или фарфоровая посуда пригодна для микроволнового режима, Вы можете проверить ee следующим образом:

^Поставьте пустую посуду в середи-

ну рабочей камеры.

^Закройте дверцу.

^Поверните переключатель выбора мощности микроволн в положение 800 Ватт.

^Задайте с помощью переключателя выбора времени значение 30 секунд.

^Нажмите кнопку Start.

Если во время проверки Вы услышите треск, сопровождаемый искрением, немедленно выключите прибор (нажмите дважды кнопку Stop/C)!

Посуда, вызывающая такую реакцию, не пригодна для микроволнового режима.

B случае сомнений проконсультируйтесь y изготовителя или поставщика посуды, пригодна ли она для микроволнового режима.

С помощью этого теста Вы не сможете проверить, в достаточной ли мере удален воздух из полых ручек.

Крышка

–препятствует чрезмерному выходу наружу паров воды, особенно при

продолжительном разогреве,

–ускоряет процесс разогревания пищи,

–предотвращает высыхание пищи,

–препятствует загрязнению рабо-

чей камеры прибора.

Рекомендуется всегда закрывать пищу прилагаемой крышкой для микроволнового режима.

Вместо крышки можно также использовать пригодную для микроволнового режима прозрачную пленку.

Бытовая прозрачная пленка может деформироваться при высокой температуре и соединиться с пищей.

+ 42 hidden pages