Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης
πριν από την τοποθέτηση - εγκατάσταση -
αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον
εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες
στη συσκευή.
Σχάρα
Γυάλινο ταψί
Δίσκος Gourmet
Καπάκι μικροκυμάτων
Ράβδος για τα ροφήματα
5
Περιγραφήσυσκευής
Πεδίοχειρισμού
M 8151-2 / M 8161-2
M 8261-2
Ένδειξη (ηλεκτρονικό ψηφιακό ρολόι)
Επιλογέας ισχύος μικροκυμάτων, γκριλ και συνδυαστικών προγραμμάτων
Ρυθμιστής χρόνου, βάρους
Πλήκτρα αυτόματων προγραμμάτων
Πλήκτρο ώρας
Πλήκτρο για χρονόμετρο (ξυπνητήρι)
Χώρος αποθήκευσης για διεξαγωγές προγραμμάτων με 1 ως 3 βαθμίδες
Πλήκτρο διακοπής / ακύρωσης
Πλήκτρο έναρξης (Start) / συν ένα λεπτό / γρήγορης ένα
μενη)
Πλήκτρο πόρτας
6
ρξης (προγραμματιζό-
Συνοδευτικά εξαρτήματα
Σχάρα
Η σχάρα ενδείκνυται για όλους τους
τρόπους λειτουργίας με ή χωρίς μικροκύματα, αλλά όχι για τη λειτουργία Solo – μικροκύματα.
Για να μην παραμείνει κατά λάθος η
σχάρα μέσα στη συσκευή, όταν χρησιμοποιείτε μόνο την λειτουργία Solo – μικροκύματα, δεν θα πρέπει να φυλάσσεται στο θάλαμο.
Γυάλινο ταψί
Λόγω της ποιότητάς του, το γυάλινο ταψί είναι κατάλληλο για όλες τις λειτουργίες της συσκευής μικροκυμάτων.
Περιγραφή συσκευής
Καπάκι μικροκυμάτων
Το καπάκι μικροκυμάτων ενδείκνυται
μόνο για την λειτουργία Solo – μικροκύματα.
Αποτρέπει μεταξύ άλλων το στέγνωμα
των φαγητών, όπως και το να λερώνεται
ο θάλαμος, και επιταχύνει το ζέσταμα
των φαγητών.
Ράβδος για τα ροφήματα
Η ράβδος για τα ροφήματα πρέπει να
τοποθετείται πάντα μέσα στο δοχείο,
όταν ζεσταίνετε ένα υγρό. Επι
τον ομοιόμορφο βρασμό του υγρού.
τυγχάνει
Όταν ψήνετε στο γκριλ, κα
νω στη σχάρα, συνιστάται να τοποθετείτε το γυάλινο ταψί κάτω από τη σχάρα,
για να περισυλλέγεται το λίπος που
λιώνει.
Δίσκος-Gourmet
Πρόκειται για ένα στρογγυλό δίσκο με
αντικολλητική επίστρωση, για το ψήσιμο
στο γκριλ. Με αυτό το δίσκο Gourmet
μπορείτε να ψήσετε γλυκά ή θρεπτικά
σνακ ή να ξερ
σύντομο χρονικό διάστημα.
οψήσετε μικρά γεύματα σε
τευθείαν πά-
7
Προστασίαπεριβάλλοντος
Αξιοποίηση της συσκευασίας
Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή
από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά της.
Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί με
ειδικά κριτήρια, που υποστηρίζουν τον
οικολογικό παράγοντα και την τεχνολογία ανακύκλωσης απορριμμάτων.
Αυτά τα υλικά, μην τα πετάτε στα σκουπίδια, αλλά στον πιο κοντινό χώρο συγκέντρωσης απορριμμάτων προς ανακύκλωση.
Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής
Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές
συσκευές διατηρούν ακόμη ορισμένα
από τα υλικά τους σε καλή κατάσταση.
Περιέχουν όμως και βλαβερές ουσίες
που ήταν απαραίτητες για τη λειτουργία
και την ασφάλεια τους. Στους κοινούς
σκουπιδότοπους ή λόγω εσφαλμένης
χρήσης, αυτές οι ουσίες μπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για την δημόσια υγεία
και το περι
σε καμία περίπτωση την παλιά συσκευή
σας στον πλησιέστερο σκουπιδότοπο,
αλλά ενημερωθείτε από τη διοίκηση του
δήμου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συγκέντρωσης παλιών αυτοκινήτων και
μετάλλων για τις δυνατότητες παράδοσης και ανακύκλωσης των παλιών ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών.
βάλλον. Μην πετάτε λοιπόν
8
Φροντίζετε, ώστε μέχρι την αποκομιδή
της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή μακριά από μικρά παιδιά.
Η συσκευή αυτή ανταποκρίνεται
πλήρως στις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Καμιά φορά όμως, η
απρόσεκτη χρήση της μπορεί να
προκαλέσει βλάβη στη συσκευή, αλλά και να γίνει επικίνδυνη για τον
χειριστή.
Διαβάζετε τις οδηγίες χρήσης, πριν
θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή.
Μέσα σε αυτές υπάρχουν υποδείξεις
για την ασφάλεια, το χε
συντήρηση της συσκευής. Έτσι,
προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή.
Φυλάσσετε και ακολουθείτε πάντα
τις οδηγίες χρήσης και σε περίπτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, μην παραλείψετε να του
παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης.
ιρισμό και τη
Η συσκευή αυτή προορίζεται απο-
κλειστικά για οικιακή χρήση και μόνο για
απόψυξη, ζέσταμα, μαγείρεμα, ψήσιμο
στο γκριλ και κονσερβοποίηση τροφίμων. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται και είναι πιθανόν επικίνδυνη. Ο
κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που μπορεί να προκληθούν από
χρήση που δεν είναι σύμφωνη με τις
γίες.
οδη
Δεν επιτρέπεται η χρήση της συ-
σκευής από άτομα, τα οποία λόγω της
ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εμπειρίας ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν με ασφάλεια. Επιτρέπεται μόνο
υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός
άλλου υπεύθυνου ατόμου.
Υποδείξεις ασφαλείας
Μη διατηρείτε ή στεγνώνετε ποτέ
μέσα στη συσκευή μικροκυμάτων υλικά
εύφλεκτα. Το νερό εξαερώνεται και υπάρχει κίνδυνος φωτιάς.
Για την ασφάλεια των παιδιών
Όταν βρίσκονται μικρά παιδιά κοντά
στη συσκευή, μην απομακρύνεστε από
κοντά τους. Μην τους επιτρέπετε επίσης
ποτέ, να παίζουν με τη συσκευή.
Η χρήση της συσκευής από παιδιά
μπορεί να γίνει μόνο, εφόσον σιγουρευτείτε απόλυτα, ότι έχουν καταλάβει το
χειρισμό της και ότι τους έχουν γίνει κατανοητοί οι κίνδυνοι ενός λανθασμένου
χειρισμού.
Κατά το ψήσιμο στο γκριλ (με ή χω-
ρίς μικροκύματα) δημιουργούνται υψηλές θερμοκρασίες στο θάλαμο, στις αντιστάσεις του γκριλ, και στην πόρτα.
Για το λόγο αυτό, μην αφήνετε τα μικρά
παιδιά να αγγίζουν το φούρνο μικροκυμάτων, όσο διαρκεί η λειτουργία του.
Κίνδυνος εγκαύματος!
Τεχνική ασφάλεια
Ελέγχετε τη συσκευή για τυχόν ορα-
τές εξωτερικές ζημιές, πριν από την τοποθέτησή της.
Μια συσκευή που παρουσιάζει εξωτερικές ζημιές, δεν επιτρέπεται να τοποθετείται στην τελική της θέση και να τίθεται
σε λειτουργία.
Αν το καλώδιο παρουσιάσει βλάβη,
φροντίζετε άμεσα για την αντικατάστασή
του με το κατάλληλο καλώδιο από έναν
τεχνικό, εκπαιδευμένο από τον κατασκευαστή.
9
Υποδείξειςασφαλείας
Μη χρησιμοποιείτε το φούρνο μικρο-
κυμάτων, όταν:
− η πόρτα είναι λυγισμένη.
− οι μεντεσέδες είναι χαλαροί.
− υπάρχουν εμφανείς τρύπες ή ρωγμές
στο περίβλημα, στην πόρτα ή στα εσωτερικά τοιχώματα του θαλάμου.
Σε αυτές τις περιπτώσεις, κατά τη λειτουργία της συσκευής, υπάρχει πιθανότητα διαρροής μικροκυμάτων, που συ-
γεται κίνδυνο για το χειριστή.
νεπά
Μην ανοίγετε σε καμιά περίπτωση
το περίβλημα της συσκευής. Ένα ενδεχόμενο άγγιγμα στις συνδέσεις διέλευσης τάσης ή κάποια αλλαγή στους ηλεκτρικούς και μηχανικούς συνδυασμούς,
μπορεί να αποβούν επικίνδυνα για το
χειριστή ή να προκαλέσουν ανωμαλίες
στη λειτουργία της συσκευής.
Πριν από τη σύνδεση της συσκευής,
πρέπει να συγκρίνετε τα στοιχεία σύνδεσης που αναγράφονται στην πινακίδα
τύπου της συσκευής (τάση και συχνότητα) με την τάση του δικτύου παροχής
ρεύματος. Τα στοιχεία αυτά πρέπει οπωσδήποτε να συμφωνούν, για να μην
προκληθούν βλάβες στη συσκευή. Σε
περίπτωση αμφιβολίας ρωτάτε έναν ειδικό.
Για τη σύνδεση της συσκευής με το
ηλεκτρικό δίκτυο δεν επιτρέπεται να
χρησιμοποιηθεί πολύπριζο ή επέκταση
καλωδίου (μπαλαντέζα). Με το πολύπριζο ή την επέκταση καλωδίου δεν είναι εγγυημένη η απαραίτητη ασφάλεια
της συσκευής (π.χ. κίνδυνος υπερθέρμανσης).
Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλε-
κτρική ασφάλεια, μόνον εφόσον συνδεθεί με σύστημα γείωσης σύμφωνο προς
τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σημαντικό, να ελεγχθεί αυτή η βασική προϋπόθεση ασφαλείας και σε περίπτωση αμφιβολίας, να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό. Ο
κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που μπο
ρίπτωση απουσίας ή διακοπής της γείωσης (π.χ. ηλεκτροπληξία).
ρεί να προκληθούν σε πε-
Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μικρο-
κυμάτων μόνο εντοιχισμένη, για να αποτραπεί το άγγιγμα των ηλεκτρικών
εξαρτημάτων της συσκευής.
Εξαιτίας λανθασμένων επισκευών
μπορεί να προκύψει σοβαρός κίνδυνος
για το χειριστή. Οι επισκευές πρέπει να
γίνονται μόνο από ειδικό τεχνικό ή τεχνικό εξουσιοδοτημένο από την εταιρεία
Miele.
Επισκευές στη συσκευή κατά τη
διάρκεια της ισχύος της εγγύησης, θα
πρέπει να γίνονται, μόνο από ειδικούς
τεχνικούς εξουσιοδοτημένους από τον
κατασκευαστή. Διαφορετικά για επόμενες βλάβες, δεν θα ισχύουν τα πλεονεκτήματα που προσφέρει η εγγύηση.
10
Η συσκευή αποσυνδέεται από το η-
λεκτρικό δίκτυο μόνο όταν:
− βγάζετε το φις της συσκευής από την
πρίζα.
Για να αποσυνδέσετε τη συσκευή
από το ηλεκτρικό δίκτυο, τραβάτε
πάντα το φις από την πρίζα και όχι το
καλώδιο.
− κλείνετε την κεντρική ασφάλεια στον
ηλεκτρικό πίνακα.
− κλείνετε ή ξεβιδώνετε κα
την κεντρική ασφάλεια από τον ηλεκτρικό πίνακα.
ι αφαιρείτε
Διάφορα μέρη της συσκευής που
έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να αντικατασταθούν μόνο με γνήσια ανταλλακτικά της εταιρείας Miele. Μόνο έτσι,
μπορεί να εγγυηθεί η Miele, ότι η συσκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις
προδιαγραφές ασφαλείας με τις οποίες
έχει κατασκευαστεί.
Η τοποθέτηση και ο εντοιχισμός αυ-
τής της συσκευής σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ. πλοία) πρέπει να
γίνεται μόνο από υπεύθυνα συνεργεία /
υπεύθυνους τεχνικούς και μόνο, αν τηρούνται όλες οι προϋποθέσεις ασφαλούς
λειτουργίας της συσκευής.
Υποδείξεις ασφαλείας
Σωστή χρήση
Φροντίζετε, ώστε τα φαγητά να ζε-
σταίνονται πάντα με τον κατάλληλο χρόνο και βαθμό θερμοκρασίας. Ο απαιτούμενος χρόνος εξαρτάται από πολλούς
παράγοντες, όπως π.χ. από την αρχική
θερμοκρασία, την ποσότητα, το είδος και
τη σύσταση των φαγητών, αλλά και τις
τροποποιήσεις των συνταγών. Μικροοργανισμοί, που πιθανόν να υπάρχουν
στα φαγητά, κατ
αρκετά υψηλές θερμοκρασίες (> 70°C)
και με τον ανάλογο χρόνο (> 10 λεπτά).
Για να μην έχετε αμφιβολία, αν το φαγητό ζεστάθηκε αρκετά, επιλέγετε καλύτερα λίγο μεγαλύτερο χρόνο.
αστρέφονται μόνο σε
Είναι πολύ σημαντικό, ο βαθμός της
θερμοκρασίας, να είναι ικανοποιητικά
υψηλός, και η θερμοκρασία να διαμοιράζεται ομοιόμορφα μέσα στο φαγητό.
Αυτό το επιτυγχάνετε, π.χ. ανακατεύοντας το φαγητό ή αφήνοντάς το λίγα λεπτά να προσαρμοστεί στη θερμοκρασία
περιβάλλοντος. Η προσαρμογή αυτή
εκτελείται στο χρόνο παύσης μετά τη
λειτουργία τω
οποίο η θερμοκρασία διαμοιράζεται ομοιόμορφα μέσα στο φαγητό. Τηρείτε
πάντα τους χρόνους προσαρμογής που
δίνονται για ζέσταμα, απόψυξη και μαγείρεμα.
ν μικροκυμάτων, κατά τον
11
Υποδείξειςασφαλείας
Λάβετε υπόψη σας, ότι οι χρόνοι
που απαιτούνται για το μαγείρεμα, ζέσταμα και απόψυξη στα μικροκύματα,
είναι συχνά πολύ συντομότεροι από
τους χρόνους που απαιτούνται σε ηλεκτρικές εστίες ή φούρνο. Έτσι, υπάρχει
κίνδυνος, οι μεγάλοι χρόνοι να οδηγήσουν σε στέγνωμα και πιθανή ανάφλεξη
των φαγητών. Κίνδυνος φωτιάς!
Κίνδυνος αν
στο υπερβολικό στέγνωμα ψωμιού,
λουλουδιών, βοτάνων, μυρωδικών σε
σακουλάκια, κ.λπ. Σε τέτοιες διαδικασίες
πρέπει να βρίσκεστε κοντά στη συσκευή.
Μην ζεσταίνετε ειδικά μαξιλαράκια
με γέμιση θεραπευτικού υλικού στη συσκευή μικροκυμάτων. Μπορεί να αρπάξουν φωτιά, ακόμη και όταν τα έχετε
βγάλει από το θάλαμο. Κίνδυνος ανάφλεξης!
Η συσκευή μικροκυμάτων δεν ενδεί-
κνυται για καθαρισμό και αποστείρωση
οικιακών σκευών και άλλων αντικειμένων. Με τις υψηλές θερμοκρασίες που
αναπτύσσονται, υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος και πυρκαϊάς.
άφλεξης υπάρχει επίσης
Μη ζεσταίνετε ποτέ φαγητά ή υγρά
σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια. Στα
μπουκάλια για τα μωρά (μπιμπερό),
πρέπει να αφαιρείτε πρώτα το καπάκι
και την πιπίλα. Διαφορετικά μπορεί να
δημιουργηθεί πίεση στο δοχείο ή στο
μπουκάλι και να προκληθεί έκρηξη. Κίνδυνος τραυματισμού!
Εξετάζετε τη σωστή θερμοκρασία
του φαγητού, όταν το βγάζετε από τη
συσκευή μικροκυμάτων. Μην βασίζεστε
στη θερμοκρασία του σκεύους. Όταν
ζεσταίνετε βρεφική τροφή, προσέχετε ιδιαίτερα τη σωστή θερμοκρασία!
Μετά το ζέσταμα της τροφής, την ανακατεύετε καλά ή την κουνάτε, και έπειτα
τη δοκιμάζετε, για να προφυλάξετε το
βρέφος από εγ
Κατά το ζέσταμα των τροφών, η θερμότητα παράγεται κατευθείαν στο φαγητό,
ενώ το σκεύος παραμένει πιο κρύο. Η
θερμότητα σε αυτό μεταδίδεται μόνο
μέσω του φαγητού.
καύματα.
Μην επιλέγετε τη μεγαλύτερη ισχύ,
όταν θέλετε να ζεστάνετε άδεια σκεύη ή
να αποξηράνετε βότανα. Λόγω έλλειψης
ή μικρής ποσότητας περιεχομένου,
μπορεί να προκληθούν βλάβες στη συσκευή.
12
Όταν ζεσταίνετε κάποιο υγρό, τοπο-
θετείτε πάντα τη συνοδευτική ράβδο
μέσα στο δοχείο.
Όταν βράζετε ή όταν ξαναζεσταίνετε
υγρά στα μικροκύματα, χωρίς τη συνοδευτική ράβδο, μπορεί το υγρό να έχει
μεν αποκτήσει τη θερμοκρασία βρασμού, όμως να μην ανεβαίνουν οι χαρακτηριστικές φυσαλίδες ατμού. Αυτό
σημαίνει ότι το υγρό δεν έχει βράσει ομοιόμορφα. Έτσι, η καθυστέρηση βρασμού μπορεί να καταλήξει σε μι
κή δημιουργία πολλών φυσαλίδων με
έντονο κόχλασμα, τη στιγμή που βγάζετε το δοχείο από τη συσκευή ή το κουνάτε λίγο μαζί με το περιεχόμενό του.
Κίνδυνος εγκαύματος!
Η δημιουργία φυσαλίδων μπορεί να είναι τόσο έντονη, ώστε να προκαλέσει το
αυτόματο άνοιγμα της πόρτας της συσκευής κα
ματος και σοβαρής ζημιάς.
Η συνοδευτική ράβδος συντελεί στην
έγκαιρη δημιουργία φυσαλίδων.
ι να υπάρξει κίνδυνος εγκαύ-
α ξαφνι-
Υποδείξεις ασφαλείας
Σε περίπτωση που δημιουργηθεί
καπνός στο θάλαμο, αφήνετε την πόρτα
κλειστή, έτσι ώστε να αποτραπεί η δημιουργία φλόγας. Διακόπτετε τη διαδικασία (πιέζετε δύο φορές το πλήκτρο
Stop/C) και βγάζετε το φις από την πρίζα.
Ανοίγετε την πόρτα, όταν υποχωρήσει ο
καπνός.
Μη ζεσταίνετε αδιάλυτο καθαρό οι-
νόπνευμα. Κίνδυνος ανάφλεξης!
Δεν επιτρέπεται η κονσερβοποίηση
μέσα σε μεταλλικά σκεύη, γιατί δημιουργείται έντονη πίεση στα τοιχώματα
των σκευών. Τα μεταλλικά σκεύη μπορεί να εκραγούν, με κίνδυνο τραυματισμού και ζημιών!
Καλύπτετε τις τροφές πάντα με ένα
καπάκι ή με αλουμινόχαρτο, όταν τις
φυλάσσετε στο θάλαμο. Η υγρασία των
τροφών μπορεί αλλιώς να δημιουργήσει
σκουριά στη συσκευή. Επιπλέον, αποφεύγετε έτσι, το στέγνωμα των φαγητών.
Απομακρύνετε αμέσως προσεκτικά
τυχόν αλατισμένες τροφές ή υγρά που
ενδέχεται, να επικαθίσουν στα ανοξείδωτα τοιχώματα του θαλάμου, για να
αποφύγετε την δημιουργία σκουριάς.
13
Υποδείξειςασφαλείας
Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη,
αλουμινόχαρτο, μαχαιροπίρουνα, σκεύη
με μεταλλικό επίχρισμα ή κρύσταλλα
που περιέχουν μόλυβδο ή πιατέλες με
διακοσμητικό περίγραμμα. Επίσης
πλαστικά σκευή που δεν είναι θερμοανθεκτικά, ξύλινα σκεύη, κλιπς από μέταλλο, πλαστικό ή χαρτόνι με σύρμα στο
εσωτερικό τους, είναι ακατάλληλα για τα
μικροκύματα.
Χρησιμοποιώντας κάποιο από αυτά τα
σκεύη, μπορεί να κα
το σκεύος ή να προκαλέσετε ανάφλεξη.
Η συνοδευτική σχάρα και ο δίσκος
Gourmet είναι ειδικά κατασκευασμένα
για τα μικροκύματα και μπορούν να
χρησιμοποιηθούν για το ψήσιμο στο
γκριλ, με ή χωρίς τη λειτουργία μικροκυμάτων.
Η σχάρα και ο δίσκος Gourmet δεν
πρέπει να χρησιμοποιούνται μαζί, γιατί
έτσι, καταστρέφεται ο δίσκος.
Τοποθετείτε το δίσκο Gourmet πάντα
απευθείας πάνω στον περιστρεφόμενο
δίσκο.
Μην τοποθετείτε στη συσκευή μαζί
το δίσκο Gourmet και το καπάκι μικροκυμάτων, γιατί υπερθερμαίνεται το καπάκι.
Όταν ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε φαγη-
τά σε σκεύη μιας χρήσης από πλαστικό,
χαρτί ή άλλο εύφλεκτο υλικό, μην απομακρύνεστε από τη συσκευή. Για να
χρησιμοποιήσετε πλαστικά σκεύη μιας
χρήσης, θα πρέπει να σιγουρευτείτε ότι
αυτά πληρούν τις προϋποθέσεις που
αναφέρονται στο κεφάλαιο "Υποδείξεις
σκευών για τα μικροκύματα / Πλαστικό".
ταστρέψετε το ίδιο
Βράζετε τα αβγά μόνο μέσα σε ειδι-
κό σκεύος. Μη ζεσταίνετε μέσα στο
φούρνο μικροκυμάτων σφιχτοβρασμένα
αβγά.
Τα αβγά σκάνε, ακόμη και όταν τα έχετε
βγάλει από το θάλαμο των μικροκυμάτων.
Μπορείτε να ψήσετε στη συσκευή
μικροκυμάτων αβγά χωρίς το κέλυφος,
μόνον εφόσον έχετε τρυπήσει τη μεμβράνη του κρόκου σε πολλά σημεία.
Αλλιώς, μετά το ψήσιμο, ο κρόκος μπορεί να σκάσει και τα κομμάτια του να
πεταχτούν με δύναμη. Κίνδυνος εγκαύματος!
Τρόφιμα με σκληρότερο φλοιό, ό-
πως ντομάτες, λουκάνικα, πατάτες, μελιτζάνες, θα πρέπει να τα τρυπάτε σε
αρκετά σημεία, ώστε να μπορεί να διαφεύγει ο ατμός από το εσωτερικό τους.
Μη ζεσταίνετε στα μικροκύματα φα-
γητά μέσα σε συσκευασία διατήρησης
της θερμότητας, όπως π.χ. σακούλες
για ψητά κοτόπουλα.
Οι συσκευασίες αυτές έχουν, εκτός των
άλλων, μια επένδυση από λεπτό αλουμινόχαρτο. Τα μικροκύματα αντανακλώνται στο αλουμινόχαρτο με πιθανή συνέπεια, να ζεστάνουν υπερβολικά το
χαρτί της συσκευασίας και να το κάψουν.
Ο φούρνος μικροκυμάτων πρέπει να
μπαίνει σε λειτουργία, μόνο εφόσον μέσα στο θάλαμο έχετε τοποθετήσει φαγητό ή το σκεύος ροδίσματος και ο περιστρεφόμενος δίσκος βρίσκεται στη
θέση του.
14
Η συσκευή δεν επιτρέπεται να χρη-
σιμοποιηθεί σαν φριτέζα. Μην απομακρύνεστε από τη συσκευή, όταν μαγειρεύετε με λάδι ή βούτυρο. Υπάρχει κίνδυνος ανάφλεξης.
Φοράτε πάντα τα προστατευτικά γά-
ντια, όταν βάζετε ή βγάζετε κάτι από το
φούρνο ή όταν γυρίζετε το ψητό κατά τη
διάρκεια λειτουργίας του γκριλ ή λίγο
μετά τη λειτουργία του. Κίνδυνος εγκαύματος!
Ο δίσκος Gourmet είναι καυτός. Να
τον αγγίζετε μόνο με γάντια και να τον
τοποθετείτε πάνω σε θερμοανθεκτικά
σουβέρ. Η σχάρα θερμαίνεται επίσης
πολύ κατά τη διάρκεια λειτουργίας του
γκριλ (με ή χωρίς μικροκύματα). Κίνδυνος εγκαύματος!
Μην ακουμπάτε το καυτό γυάλινο
ταψί σε μια κρύα επιφάνεια, όπως π.χ.
πάγκο εργασίας από γρανίτη ή πλακάκια. Τοποθετείτε πάντα από κάτω μια
μεταλλική βάση ή κάτι παρόμοιο.
Αλλιώς, το γυάλινο ταψί μπορεί να ραγίσει και να σπάσει.
Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για
θέρμανση χώρου. Η αυξανόμενη θερμοκρασία στο εσωτερικό της, μπορεί
εύκολα να προκαλέσει την ανάφλεξη διαφόρων εύφλεκτων αντικειμένων, που
βρίσκονται κοντά στη συσκευή.
Υποδείξεις ασφαλείας
Όταν χρησιμοποιείτε μια πρίζα κο-
ντά στη συσκευή, προσέχετε, ώστε το
καλώδιο της εκάστοτε ηλεκτρικής συσκευής, να μην σφηνώσει μπροστά από
την ζεστή πόρτα του φούρνου μικροκυμάτων. Η μόνωση του καλωδίου μπορεί
να υποστεί ζημιά.
Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του
φαγητού, διακόπτετε τη λειτουργία της
συσκευής. Για τη μέτρηση της θερμοκρασίας φαγητού, χρησιμοποιείτε πάντα
ένα ειδικό θερμόμετρο. Απαγορεύεται η
χρήση θερμομέτρου με υδράργυρο ή
άλλο υγρό, γιατί αυτά είναι ευαίσθητα
στις υψηλές θερμοκρασίες και σπάνε
εύκολα.
Μη χρησιμοποιείτε σε καμία περί-
πτωση συσκευές ατμοκαθαρισμού, για
τον καθαρισμό της συσκευής μικροκυμάτων.
Ο ατμός που παράγεται, μπορεί να οδηγήσει σε βραχυκύκλωμα της συσκευής.
Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για
βλάβες που μπορεί να προκληθούν
από χρήση που δεν είναι σύμφωνη
με τις υποδείξεις ασφαλείας του βιβλίου οδηγιών χρήσης.
15
Περιγραφήλειτουργίας
Πώς λειτουργούν τα μικροκύματα;
Στη συσκευή μικροκυμάτων υπάρχει μια
λυχνία, το μάγνητρο (Magnetron). Αυτή
μετατρέπει το ρεύμα σε ηλεκτρομαγνητικά κύματα - μικροκύματα -. Αυτά κατανέμονται ομοιόμορφα μέσα στο θάλαμο
φαγητών και επιπλέον αντανακλώνται
μέσα στο θάλαμο από τα μεταλλικά τοιχώματά του. Έτσι, τα μικροκύματα καταλήγουν από όλες τις πλευρές γύρω
και μέσα στο φαγητό. Θέτο
τουργία τον περιστρεφόμενο δίσκο, επιτυγχάνετε ακόμη καλύτερη κατανομή
των μικροκυμάτων.
Για να εισχωρούν τα μικροκύματα στο
φαγητό, πρέπει να χρησιμοποιείτε
σκεύη που να διαπερνώνται από τα μικροκύματα. Τα μικροκύματα διαπερνούν σκεύη από πορσελάνη, γυαλί,
χαρτόνι, πλαστικό, αλλά δεν διαπερνούν το μέταλλο. Γι' αυτό, μη χρησ
ποιείτε ποτέ μεταλλικά σκεύη ή σκεύη
με μεταλλική διακόσμηση. Το μέταλλο
αντανακλά το μικροκύματα, με αποτέλεσμα, να δημιουργούνται σπίθες και να
μην μπορούν τα μικροκύματα να φθάσουν στο φαγητό.
Όταν χρησιμοποιείτε το κατάλληλο
σκεύος, τα μικροκύματα το διαπερνούν
και εισχωρούν κατευθείαν στο φαγητό.
Τα τρόφιμα αποτελούνται από πολλά
μικρά μόρι
εκείνα που περιέχουν νερό) τα μικροκύματα προξενούν ισχυρές ταλαντώσεις,
και μάλιστα περίπου 2,5 δισεκατομμύρια ταλαντώσεις ανά δευτερόλεπτο.
α, στα οποία (ιδιαιτέρως σε
ντας σε λει-
ιμο-
Έτσι, παράγεται θερμότητα, η οποία
αρχικά αναπτύσσεται στην εξωτερική
επιφάνεια και στη συνέχεια κατευθύνεται στον πυρήνα του φαγητού. Τα τρόφιμα που έχουν μεγάλη περιεκτικότητα
νερού, ζεσταίνονται ή μαγειρεύονται συντομότερα από εκείνα που περιέχουν
λιγότερο νερό.
Επειδή η θερμότητα παράγεται κατευθείαν στο φαγητό:
− μπορείτε, γενικά, να το μα
χωρίς ή με ελάχιστο νερό, βούτυρο ή
λάδι,
− η απόψυξη, το ζέσταμα, το μαγείρεμα
γίνονται πολύ πιο γρήγορα από ότι
στην ηλεκτρική κουζίνα,
− τα θρεπτικά συστατικά, όπως οι βιταμίνες και τα μέταλλα διατηρούνται
αναλλοίωτα,
− τα φυσικά χρώματα και η ιδιαίτερη
γεύση των τροφών δεν αλλοιώνονται.
αγωγή μικροκυμάτων σταματάει,
Η παρ
μόλις διακόψετε τη διαδικασία ή ανοίξετε την πόρτα της συσκευής.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, η
κλειστή πόρτα παρέχει την απαραίτητη
προστασία κατά της απώλειας των μικροκυμάτων προς τα έξω.
γειρέψετε
16
Τι μπορούν να κάνουν τα μικροκύματα;
Στα μικροκύματα τα φαγητά ξεπαγώνουν, ζεσταίνονται και μαγειρεύονται σε
πολύ σύντομους χρόνους.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή μικροκυμάτων με τους εξής τρόπους:
− Μπορείτε να ξεπαγώσετε, να ζεστάνετε ή να μαγειρέψετε τρόφιμα ρυθμίζοντας την αντίστοιχη ισχύ των μικροκυμάτων και το χρόνο.
− Μπορείτε να ξεπαγώσετε και κα
να ζεστάνετε ή να μαγειρέψετε έτοιμα
κατεψυγμένα φαγητά.
− Η συσκευή μικροκυμάτων μπορεί να
λειτουργήσει επιπλέον ως "μικρός
βοηθός μάγειρα", π.χ. για να φουσκώσει η μαγιά, για να λιώσει η σοκολάτα ή το βούτυρο, για να διαλυθεί
η ζελατίνα, για να ετοιμάσετε γλάσο
για γλυκά και γι
μικρές ποσότητες φρούτων, λαχανικών και κρέατος.
α να κονσερβοποιείτε
τόπιν
Περιγραφή ισχύος
Ποιους τρόπους λειτουργίας
έχουν τα μικροκύματα;
Μικροκύματα, Solo-λειτουργία
Η λειτουργία αυτή είναι κατάλληλη για
την απόψυξη, το ζέσταμα και το μαγείρεμα των φαγητών.
Γκριλ
Λειτουργία κατάλληλη για το ψήσιμο στο
γκριλ λεπτών κομματιών κρέατος, π.χ.
μπριζόλες ή λουκάνικα.
Συνδυασμός μικροκυμάτων με γκριλ
Ιδανική λειτουργία για ρόδισμα της επιφάνειας των φαγητών. Τα μικροκύματα
μαγειρεύουν, το γκ
Αυτόματα προγράμματα
Υπάρχουν τα εξής αυτόματα προγράμματα:
− πέντε προγράμματα απόψυξης (
Ad 1 ως Ad 5
− τέσσερα προγράμματα μαγειρέματος
για κατεψυγμένα τρόφιμα (
1 ως AC 4
ριλ ροδοψήνει.
:
),
: AC
) και
− οκτώ προγράμματα μαγειρέματος για
φρέσκα τρόφιμα (
Τα προγράμματα αυτά εξαρτώνται από
το βάρος των τροφίμων, που σημαίνει
ότι πρέπε
βάρος.
ι να ρυθμίσετε το αντίστοιχο
: AC 1 ως AC 8)
17
Υποδείξεις σκευών για τα μικροκύματα
Τα μικροκύματα
Μη χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα
σκεύη από πορσελάνη που έχουν
κούφια χερούλια στα πλαϊνά και στο
καπάκι, όπου μπορεί να εισχωρήσει
υγρασία. Εξαίρεση αποτελούν τα
κούφια χερούλια που εξαερίζονται
κανονικά και δεν μαζεύουν υγρασία.
Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος έκρηξης
και καταστροφής του κούφιου τμήματος από τη δημιουργία πίεσης.
− αντανακλώνται από το μέταλλο.
Μέταλλο
Μην τοποθετείτε στη συσκευή μεταλλικά σκεύη, αλουμινόχαρτο και
μαχαιροπίρουνα. Το ίδιο ισχύει και
για σκεύη με μεταλλική διακόσμηση
(π.χ. χρυσό ή κοβάλτιο).
Το μέταλλο αντανακλά τα μικροκύ-
− διαπερνούν το γυαλί, την πορσελάνη,
το πλαστικό, το χαρτόνι.
ματα και εμποδίζει το μαγείρεμα.
Μη χρησιμοποιείτε πλαστικές κούπες με καπάκι από αλουμίνιο που
δεν έχει αφαιρεθεί εντελώς.
− απορροφώνται από το φαγητό.
Υλικό και σχήμα σκεύους
Το υλικό και το σχήμα του σκεύους που
χρησιμοποιείτε επιδρούν στο χρόνο
θέρμανσης και μαγειρέματος. Έχει αποδειχθεί ότι τα καταλληλότερα σκεύη είναι
τα ρηχά σκεύη με στρογγυλό ή οβάλ
σχήμα. Σε αυτά, το φαγητό ζεσταίνεται
καλύτερα και περισσότερο ομοιόμορφα
από ότι σε σκεύη με γωνίες.
18
Εξαιρέσεις:
− Έτοιμα φαγητά σε φόρμες αλουμινό-
χαρτου,
ξεπαγώνουν και ζεσταίνονται στη συσκευή μικροκυμάτων, αφού αφαιρέσετε
πρώτα το καπάκι τους και η φόρμα απέχει τουλάχιστον 2 εκ. από τα τοιχώματα του θαλάμου. Το φαγητό στην περίπτωση αυτή ζεσταίνεται μόνο από
πάνω. Αν το τοποθετήσετε σε ένα άλλο
σκεύος κα
τάλληλο για μικροκύματα, τότε η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα.
Οι φόρμες αλουμινόχαρτου μπορεί
να δημιουργήσουν τριξίματα και
σπίθες, γι' αυτό το λόγο μην τις τοποθετείτε πάνω στη σχάρα.
Υποδείξεις σκευών για τα μικροκύματα
− Αλουμινόχαρτο,
Για να ξεπαγώσουν, να ζεσταθούν ή να
ψηθούν ομοιόμορφα ασύμμετρα τεμάχια
κρέατος, π.χ. πουλερικά, μπορείτε να
σκεπάσετε προς το τέλος τα λεπτότερα
τεμάχια με αλουμινόχαρτο.
Το αλουμινόχαρτο δεν επιτρέπεται
να αγγίζει τα εσωτερικά τοιχώματα
της συσκευής, αλλά να απέχει 2 εκ.
τουλάχιστον από αυτά!
Τα πήλινα σκεύη συνήθως πυρώνουν.
Γυαλώματα και χρώματα σε σκεύη
Ορισμένα γυαλώματα και χρώματα
περιέχουν μεταλλικές ουσίες. Γι' αυτό, τα σκεύη από υλικό τέτοιου είδους είναι ακατάλληλα για τα μικροκύματα.
− Μεταλλικές σούβλες / άγκιστρα,
μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μεταλλικά αυτά εξαρτήματα, μόνον όταν τα
τεμάχια του κρέατος είναι πολύ μεγαλύτερα από αυτά.
Γυαλί
Τα πυρίμαχα γυάλινα σκεύη ή τα πυρέξ
είναι τα πιο κατάλληλα.
Κρυστάλλινα σκεύη που περιέχουν
συνήθως μόλυβδο είναι ακατάλληλα,
διότι μπορεί να ραγίσουν μέσα στη
συσκευή.
Πορσελάνη
Σκεύη από πορσελάνη είναι επίσης κατάλληλα.
Δεν πρέπει όμως να έχουν μεταλλική διακόσμηση ή κούφια χερούλια.
Πηλός
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωγραφισμένα πήλινα σκεύη, μόνο αν το σχέδιο τους βρίσκεται κάτω από το γυάλωμα.
Ξύλο
Τα ξύλινα σκεύη είναι ακατάλληλα.
Το νερό που βρίσκεται μέσα στο ξύλο, εξατμίζεται κατά το μαγείρεμα, με
αποτέλεσμα να ξεραίνεται το ξύλο
και να δημιουργούνται ρωγμές.
Πλαστικό
Για τα πλαστικά σκεύη μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε μόνο τη διαδικασία
Solo-λειτουργία μικροκυμάτων. Τα
πλαστικά σκεύη πρέπει να είναι
θερμοανθεκτικά και να αντέχουν σε
θερμοκρασία τουλάχιστον 110°C.
Διαφορετικά κινδυνεύει να παραμορφωθεί το πλαστικό και να μετατραπεί σε μια μάζα με το φαγητό.
Στο εμπόριο υπάρχουν ειδικά πλαστικά
σκεύη κατάλληλα για μικροκύματα.
Πλαστικά σκεύη από μελαμίνη είναι ακατάλληλα για τη συσκευή, διότι απορροφούν ενέργεια και υπερθερμαίνονται.
Γι' αυτό προκειμένου να αγοράσετε
πλαστικά σκεύη, ενημερωθείτε για το
υλικό κατασκευής τους.
19
Υποδείξεις σκευών για τα μικροκύματα
Για ένα σύντομο ζέσταμα φαγητού,
μπορείτε να χρησιμοποιείτε σκεύη από
διογκωμένη πολυουρεθάνη π.χ. φελιζόλ.
Μπορείτε να χρησιμοποιείτε πλαστικές σακούλες μαγειρέματος, για να
ζεστάνετε και να μαγειρέψετε το περιεχόμενό τους, μόνον εφόσον προηγουμένως τις τρυπήσετε. Με τις
τρύπες διευκολύνετε την έξοδο του
ατμού και εμποδίζετε το σκάσιμο της
σακούλας απ
τερικό της.
Εξάλλου υπάρχουν ειδικές σακούλες
για μαγείρεμα με ατμό, τις οποίες
δεν χρειάζεται να τρυπήσετε. Λάβετε
υπόψη σας τις προδιαγραφές που
υπάρχουν στη συσκευασία.
Αποφεύγετε τη χρήση μεταλλικών
κλιπς, καθώς και κλιπς από πλαστικό ή χαρτόνι με εσώκλειστο σύρμα.
Υπάρχει κίνδυνος ανάφλεξης!
ό την πίεση στο εσω-
Μην απομακρύνεστε ποτέ από τη
συσκευή μικροκυμάτων, όταν ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε τρόφιμα σε
σκεύη μιας χρήσης από πλαστικό,
χαρτί ή άλλο εύφλεκτο υλικό.
Για λόγους προστασίας του περιβάλλοντος, αποφεύγετε, όσο μπορείτε, τη
χρήση σκευών μιας χρήσης.
Τεστ σκεύους
Σε περίπτωση που έχετε αμφιβολίες, αν
ένα σκεύος από γυαλί, πηλό ή πορσελάνη είναι κατάλληλο για τα μικροκύματα, μπορείτε να κάνετε τον εξής έλεγχο:
Τα σκεύη μιας χρήσης πρέπει οπωσδήποτε να πληρούν τις ιδιότητες που
αναφέρονται στο κεφ. "Πλαστικό".
20
Αν κατά τη διάρκεια της δοκιμής ακούσετε τριξίματα που συνοδεύονται
από σπίθες, διακόψτε αμέσως τη
λειτουργία της συσκευής (πιέζετε
δύο φορές το πλήκτρο Stop/C).
Σκεύη που αντιδρούν με αυτόν τον τρόπο, είναι ακατάλληλα για μικροκύματα.
Αν έχετε αμφιβολίες για την καταλληλότητα ενός σκεύους, μπορείτε να
απευθυνθείτε στο τμήμα πελατών
της κατασκευαστικής εταιρείας του
σκεύους ή στον πωλητή του.
Με αυτή τη δοκιμή δεν μπορείτε να ελέγξετε, αν το κούφιο τμήμα από τα χερούλια του σκεύους έχει καλό εξαερισμό.
Υποδείξεις σκευών για τα μικροκύματα
Καπάκι μικροκυμάτων
− μειώνει την έξοδο των υδρατμών, ιδιαίτερα στο ζέσταμα μεγάλης διάρκειας.
− επιταχύνει το ζέσταμα φαγητών.
− εμποδίζει το στέγνωμα φαγητών.
− εμποδίζει τη δημιουργία λεκέδων στο
θάλαμο
Γι' αυτό πρέπει να σκεπάζετε πάντα τα
φαγητά με το συνοδευτικό καπάκι, κατάλληλο για συσκευές μικροκυμάτων.
Αντί για το καπάκι αυτό, μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε μια διαφανή μεμβράνη, κατάλληλη για μικροκύματα.
Η διαφανής μεμβράνη οικιακής χρήσης
μπορεί να παραμορφωθεί και να γίνει
ένα με το φαγητό λόγω της θερμότητας.
Ανοίγετε πάντοτε τα σφραγισμένα
γυάλινα βάζα, όπως π.χ. βάζα με
βρεφικές τροφές.
Μηχρησιμοποιείτετοκαπάκι, όταν:
− ζεσταίνετε φαγητά πανέ,
− θέλετε να έχουν τα φαγητά κρούστα,
π.χ. τοστ
− χρησιμοποιείτε τον δίσκο Gourmet.
Το συνοδευτικό καπάκι επιτρέπεται
να χρησιμοποιείται μόνο κατά τη λειτουργία Solo-μικροκύματα.
Η κατασκευή του είναι τέτοια, ώστε
να αντέχει σε θερμοκρασία μόνο μέχρι 110 °C. Για αυτό το λό
πεται να χρησιμοποιηθεί το καπάκι
μόνο σε συσκευές μικροκυμάτων και
εκεί μόνο στη λειτουργία Soloμικροκύματα χωρίς το δίσκο
Gourmet. Σε μεγαλύτερη θερμοκρασία (γκριλ ή θερμό αέρα) μπορεί να
παραμορφωθεί και να γίνει ένα με το
φαγητό.
Το καπάκι δεν επιτρέπεται να κλείνει
ερμητικά το σκεύος μαγειρέματος.
Όταν η διάμετ
γειρέματος είναι μικρή, οι υδρατμοί
που δημιουργούνται, ίσως να μην
μπορούν να διαφύγουν από τα πλαϊνά ανοίγματα που υπάρχουν στο
καπάκι. Τότε το καπάκι υπερθερμαίνεται και μπορεί να λιώσει.
ρος του σκεύους μα-
γο επιτρέ-
21
Πριν από την αρχική λειτουργία
Μετά τη μεταφορά της, βγάζετε τη
Μ 8261-2
συσκευή από τη συσκευασία και την
αφήνετε για περίπου 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου, πριν την θέσετε
σε λειτουργία.
Στο διάστημα αυτό γίνεται εξισορρόπηση θερμοκρασίας μεταξύ συσκευής και
θερμοκρασίας περιβάλλοντος.
Αυτό είναι σημαντικό για τη σωστή λειτουργία του ηλεκτρονικού συστήματος
της συσκευής.
Όταν βγάζετε τη συσκευή από τη συ-
σκευασία, απομακρύνετε τα κάθε είδους υλικά συσκευασίας.
Μ 8151-2 / 8161-2
Μην απομακρύνετε το κάλυμμα
μπροστά από την έξοδο μικροκυμάτων στο θάλαμο του φούρνου, καθώς και τη μεμβράνη στο εσωτερικό
της πόρτας.
22
Πριναπότηναρχικήλειτουργία
Ελέγχετε τη συσκευή για τυχόν βλά-
βες.
Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή μικροκυμάτων, όταν:
− υπάρχει κάποια κύρτωση στην
πόρτα της συσκευής.
− οι μεντεσέδες της πόρτας δεν είναι σφικτά στερεωμένοι.
− υπάρχουν εμφανείς τρύπες ή
ρωγμές στο εξωτερικό περίβλημα,
στην πόρτα ή στα τοιχώματα του
θαλάμου.
Σε αυτές τι
συσκευή βρίσκεται εν λειτουργία,
μπορεί να υπάρξει απώλεια μικροκυμάτων προς τα έξω. Κάτι τέτοιο θα
έβαζε σε κίνδυνο το χρήστη.
Καθαρίζετε το θάλαμο, καθώς και τα
εξαρτήματα με ένα σπογγώδες πανί
και ζεστό νερό.
ς περιπτώσεις, όταν η
Κολλάτε τις συνοδευτικές σύντομες
οδηγίες χρήσης πάνω στη συσκευή
με τέτοιο τρόπο, ώστε να μην καλύπτουν τις γρίλιες εξαερισμού.
23
Loading...
+ 53 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.