Miele M 8151-1, M 8161-1 User manual [sv]

Bruksanvisning
Mikrovågsugn M 8151-1 M 8161-1
Bruksanvisningen ska ovillkorligen läsas innan produkten installeras och tas i bruk. Därmed undviker man olyckor och skador på produkten.
sv-SE
M.-Nr. 07 088 210
Innehållsförteckning
Ugnsutrymme, tillbehör ..............................................4
Manöverpanel .....................................................5
Tillbehör ..........................................................6
Grillgaller.......................................................6
Glaspanna .....................................................6
Gourmet-grillplatta ...............................................6
Lock ..........................................................6
Sjudstav .......................................................6
Effektbeskrivning.................................................15
Vad kan man använda mikrovågsugnen till?.............................15
Vilka ugnsfunktioner har mikrovågsugnen?..............................15
Mikrovågsfunktion...............................................15
Grillning.......................................................15
Kombination mikrovågs- och grillfunktion.............................15
Automatikprogram ..............................................15
Material och form ..................................................16
Testa kärlen ......................................................18
Locket ..........................................................19
Innan mikrovågsugnen tas i bruk första gången .......................20
Indikering av tid ..................................................21
Ställa klockan.....................................................21
Ändra tiden ......................................................21
Koppla från klockan................................................21
Nattavstängning...................................................21
Öppna luckan ....................................................22
Roterande bottenplatta...........................................22
Stänga luckan ....................................................22
Anvisning "door" ................................................23
2
Innehållsförteckning
Ändra effekt och tid ................................................24
Radera ett program ................................................24
Driftspärr ........................................................25
Äggklocka .......................................................26
Ändra äggklockans tid ...........................................26
Äggklocka plus program .........................................26
Gourmet-grillplatta................................................29
Användning ......................................................29
Recept ..........................................................30
Upptiningsautomatik ...............................................34
Tillagningsautomatik ...............................................34
Spara eget program ...............................................36
Ändra mikrovågsugnens inställningar ...............................38
Uppvärmning ....................................................40
Tillagning .......................................................41
Upptining/upptining och uppvärmning resp. tillagning ..................42
Konservering ....................................................43
Tillbehör .........................................................48
Miele service.....................................................51
Elanslutning .....................................................52
Inbyggnad.......................................................53
3
Beskrivning av mikrovågsugnen
Ugnsutrymme, tillbehör
a Ugnslucka b Lucklås c Kvartsgrill d Manöverpanel e Roterande bottenplatta
4
f Grillgaller g Glaspanna h Gourmet-grillplatta i Lock j Sjudstav
Manöverpanel
Beskrivning av mikrovågsugnen
k Display med elektronisk klocka l Vred för
mikrovågseffekt, grillfunktion och kombinationsprogram
m Vred för
inställning av tid och vikt
n Knappar för automatikprogram o Knapp för klocka m p Knapp för äggklocksfunktion l q Minne för ett programförlopp
med 1-3 steg
r Stopp/radera s Startknapp/plus en minut/
snabbstart (programmerbar) c
t Lucköppnare a
5
Beskrivning av mikrovågsugnen
Tillbehör
Grillgaller
Grillgallret kan användas för alla ugnsfunktioner med eller utan mikro vågsfunktion men inte under an vändning av enbart mikrovågsfunk tion.
För att undvika att grillgallret oavsiktligt lämnas i mikrovågsugnen vid använd ning av mikrovågsfunktionen, ska det inte förvaras i ugnsutrymmet.
Glaspanna
Glaspannan lämpar sig på grund av materialet för alla ugnsfunktioner.
Grillar man direkt på gallret bör glas­pannan ställas under gallret för att fånga upp fett.
Gourmet-grillplatta
-
-
Lock
Locket lämpar sig vid användning av enbart mikrovågsfunktionen.
Det förhindrar att livsmedlen torkar, att
-
ugnsutrymmet blir smutsigt och det påskyndar uppvärmningen.
Sjudstav
Använd den medföljande sjudstaven vid uppvärmning av vätskor. Den ser till
­att vätskan värms upp jämnt.
En rund grillplatta med smutsavvisande yta. Med Gourmet-grillplattan kan man på kort tid värma upp tilltugg och små rätter.
6
-
Bidra till att skona miljön
Transportförpackning
Emballaget skyddar mikrovågsugnen mot transportskador. Förpackningsma terialen är valda med hänsyn till miljön och är därför återvinningsbara.
Emballage som återförs till material kretsloppet innebär minskad råvaru förbrukning och mindre mängder avfall. Ditt försäljningsställe kan återta tran sportförpackningen för återvinning.
-
-
-
Hantering av uttjänad mikro vågsugn
-
Elektriska och elektroniska maskiner som tjänat ut består av material som kan återanvändas. De innehåller dock även skadligt material som är nödvän digt för maskinernas funktion och säkerhet. Om detta slängs i hushållsav fallet eller hanteras på fel sätt kan det leda till hälsorisker eller skador på mil jön. Kasta därför på inga villkor den ut tjänade mikrovågsugnen i hushållsav fallet.
Lämna istället in uttjänade elektriska och elektroniska maskiner till en återvin­ningsstation.
-
-
-
-
-
-
Se till att den uttjänade mikrovågs ugnen förvaras barnsäkert tills den läm nas in för omhändertagande.
-
-
7
Säkerhetsanvisningar och varningar
Använd inte mikrovågsugnen för att Denna mikrovågsugn uppfyller gäl lande säkerhetskrav. Ett felaktigt bruk kan dock leda till skador på personer och på föremål. Läs bruksanvisningen noga innan mikrovågsugnen tas i bruk. Det är viktigt eftersom den innehåller infor mation om inbyggnad, säkerhet, an vändning och underhåll. Därigenom förhindras olyckor och skador på mi krovågsugnen. Spara bruksanvisningen och över lämna den vid eventuellt ägarbyte.
-
Användningsområde
Mikrovågsugnen är endast avsedd
~
för upptining, uppvärmning, tillagning, grillning och konservering av livsmedel för hushållsbruk. All annan användning är otillåten och kan eventuellt vara far­lig. Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppståttpgaattmikrovågsugnen har använts på ett otillåtet eller felaktigt sätt.
Personer, särskilt barn som inte kan
~
använda mikrovågsugnen på ett säkert sätt, får endast använda den under uppsikt av en vuxen person.
~
-
förvara eller torka material som kan an tändas. Vattnet dunstar. Brandrisk!
Om det finns barn i hemmet
Håll uppsikt över barn som befinner
~
sig i närheten av mikrovågsugnen. Låt
­inte barn leka med mikrovågsugnen.
­Barn får endast använda mikrovågs
~
-
ugnen utan uppsikt under förutsättning att de känner till hur man använder den på ett säkert sätt. Barn måste känna till eventuella risker vid en felaktig använd ning av mikrovågsugnen.
Teknisk säkerhet
Kontrollera mikrovågsugnen med
~
avseende på synliga yttre skador innan den installeras. Ta aldrig en skadad mi­krovågsugn i bruk eftersom det kan in­nebära fara för användaren.
Om anslutningskabeln skadas mås-
~
te en speciell anslutningskabel installe­ras av Miele service eller en av Miele auktoriserad fackman.
Använd inte mikrovågsugnen om:
~
– luckan är skev – luckans gångjärn sitter löst – det finns synliga hål eller sprickor på höljet, luckan, lucktätningen eller på ugnsväggarna. Om en trasig mikrovågsugn används kan mikrovågor strömma ut när ugnen är i drift, vilket kan innebära fara för an vändaren.
-
-
-
-
8
Säkerhetsanvisningar och varningar
Öppna under inga omständigheter
~
mikrovågsugnens hölje. Om spänningsledande anslutningar vidrörs och den elektriska eller meka niska konstruktionen förändras finns risk för stötar. Dessutom kan det uppstå funktionsstörningar på mikrovågs ugnen.
Innan mikrovågsugnen installeras
~
måste alla anslutningsdata (spänning och frekvens) på typskylten jämföras med dem som gäller för elnätet på in stallationsplatsen. Dessa data måste ovillkorligen överensstämma för att inga skador ska uppstå på mikrovågsugnen. Låt i tveksamma fall en elinstallatör kon­trollera installationen.
Mikrovågsugnens elanslutning får
~
inte ske via grenuttag eller förläng­ningskabel eftersom de inte garanterar den nödvändiga säkerheten (det finns t ex risk för överhettning).
Mikrovågsugnens elektriska säker-
~
het garanteras endast om den ansluts till ett jordat eluttag som är installerat enligt gällande föreskrifter. Det är mycket viktigt att denna grundläggande säkerhetsförutsättning är uppfylld. Råd fråga en elinstallatör i tveksamma fall. Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstått på grund av att jordad ka bel saknas eller att det uppstått ett brott på kabeln (t ex elektriska stötar).
-
-
-
Reparationer får endast utföras av
~
Miele service eller av Miele auktorise rad verkstad. Ej fackmässigt utförda re parationer kan innebära allvarlig fara för användaren.
Under den lagstadgade reklama
~
tionsfristen får reparationer endast utfö ras av Miele service eller av Miele auk toriserad fackman, annars kan garanti bestämmelserna inte åberopas om det skulle uppstå fel på mikrovågsugnen vid senare tillfälle.
Mikrovågsugnen är spänningsfri en
~
dast i något av följande fall: – när stickproppen är utdragen. –när huvudströmbrytaren är avstängd. – när säkringen är utskruvad. Dra inte i anslutningskabeln utan i stick­proppen för att bryta strömmen till mi­krovågsugnen.
Defekta delar får endast bytas ut
~
mot originalreservdelar från Miele. En­dast vid användning av originalreserv­delar garanterar tillverkaren att alla sä­kerhetskrav uppfylls.
Inbyggnad och montering av ma
~
skinen på uppställningsplatser som inte
­är fasta (t ex båtar) får bara utföras av
en fackman om det är säkerställt att förutsättningarna på platsen medger en
­säker användning av maskinen.
-
-
-
-
-
-
-
-
Använd endast mikrovågsugnen när
~
den är monterad. På så vis garanteras säker funktion.
9
Säkerhetsanvisningar och varningar
Användningsområde
Se till att maten alltid är tillräckligt
~
uppvärmd. Den tid som behövs beror på flera fak torer såsom exempelvis utgångstempe ratur, mängd, varans beskaffenhet och avvikelser från receptet. Eventuella bakterier i maten dör endast vid tillräckligt hög temperatur (> 70 °C) och tillräckligt lång tid (> 10 min). Rå der osäkerhet om maträtten blivit till räckligt varm är det bättre att välja en något längre tid i mikrovågsugnen.
Det är viktigt att maträttens tempera
~
tur är jämnt fördelad och tillräckligt hög. Detta uppnås exempelvis genom om­rörning resp. vändning av maten under utjämningstiden. Utjämningstid är den tid under vilken temperaturen fördelas jämnt i maten. Följ därför alltid anvis­ningarna om utjämningstider vid upp­värmning, upptining och tillagning.
Tänk på att tillagnings-, uppvärm-
~
nings- och upptiningstiderna ofta är mycket kortare i mikrovågsugnen än på spisen eller i ugnen. Alltför långa tider kan leda till uttorkning och eventuellt självantändning av livs medlen. Brandrisk föreligger. Brandfara föreligger även vid för lång torkning av bröd, blommor och örter. Håll därför alltid mikrovågsugnen under uppsikt vid sådana tillfällen!
-
-
-
-
Mikrovågsugnen är inte avsedd för
~
rengöring och desinfektion av förbruk ningsvaror, t ex bestick, leksaker, för packningar o. dyl. Det uppstår höga temperaturer och
­därmed risk för brännskador när före
målen tas ut. Brandrisk!
Låt inte mikrovågsugnen gå med full
~
effekt för att värma tomma kärl eller för att torka örter/kryddor. Mikrovågsugnen kan skadas om den är i drift utan livs medel eller med en mycket liten mängd livsmedel.
Värm aldrig mat eller vätska i behål
-
~
lare eller flaskor med lock. På nappflaskor måste man avlägsna både napp och lock. Annars kan tryck uppstå i behålla­ren/flaskan som får den att explodera. Risk för skador!
Kontrollera att livsmedlen har rätt
~
temperatur när de tas ut. Gå inte efter kärlets/formens temperatur! Det är sär-
skilt viktigt att beakta när det gäller barnmat! Rör om ordentligt i babyma
ten efter uppvärmningen och kon trollera sedan hur varm maten är så att barnet inte bränner sig. Vid uppvärmning av mat uppstår värm en direkt i maten och tillagningskärlet förblir kallt. Det värms endast upp av den värme som överförs av den upp hettade maten.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Kuddar fyllda med korn, körsbärs
~
kärnor eller gelé får inte värmas i mikro vågsugnen. Kuddarna kan antändas, även när de efter uppvärmningen tagits ut ur mikrovågsugnen. Brandrisk!
10
-
-
Säkerhetsanvisningar och varningar
Använd alltid den medföljande sjud
~
staven vid uppvärmning av vätskor.
Om man inte använder sjudstaven vid tillagning, framför allt vid uppvärmning av vätska, kan det hända att sjudtem­peraturen uppnås, men de typiska luft­bubblorna ännu inte har stigit i vätskan. Vätskan sjuder inte helt jämnt. När man tar ut kärlet med vätska eller om det vibrerar kan dröjsmålet av sjudningen leda till en plötslig uppkomst av luft­bubblor och även leda till att det helt plötsligt kokar över explosionsartat. Risk för brännskada!
Trycket kan bli så starkt att ugnsluckan öppnas av sig själv. Risk för personska dor och skador på föremål! Sjudstaven åstadkommer att luft bubblorna bildas i rätt tid.
Om livsmedel i ugnsutrymmet ut
~
vecklar rök, låt luckan vara stängd så att eventuella lågor som uppstår kvävs. Avbryt programmet (tryck på Stopp/C två gånger) och dra ut stickproppen. Öppna luckan först när rökutvecklingen har avtagit.
Värm aldrig upp outspädd alkohol.
~
Brandrisk!
-
-
-
Burkar är inte lämpliga att använda
~
för konservering. Det uppstår ett över tryck. Burkarna kan explodera. Risk för person- och sakskador!
Täck alltid över mat som står i mikro
~
vågsugnen med ett lock eller alumi niumfolie. Maten avger fukt som kan leda till korrosion i mikrovågsugnen. Dessutom undviker man att maten tor kar ut.
Salthaltig mat eller vätska ska av
~
lägsnas direkt om den hamnar på de rostfria väggarna för att undvika korro sion.
Följande får inte användas i mikro-
~
vågsugnen: metallbehållare, aluminium­folie, bestick, inga tillagningskärl som helt eller delvis är av metall, blyhaltigt kristallglas, skålar med räfflade kanter, ej värmebeständiga plastkärl, träkärl, metallklips och plast- eller pappersklips med metalltråd, inga plastkärl med alu­miniumlock. Om sådana bestick och kärl används finns det risk för att dessa skadas eller att det börjar brinna. Det medföljande grillgallret och Gour met-grillplattan är avsedda för använd
­ning i mikrovågsugn och kan därför an
vändas vid grillning med eller utan mik rovågsfunktion.
Gallret och Gourmet-grillplattan får
~
inte användas samtidigt eftersom Gour met-grillplattan då kan skadas. Ställ alltid Gourmet-grillplattan direkt på den roterande bottenplattan.
Locket och Gourmet-grillplattan ska
~
inte användas samtidigt, eftersom lock et då blir för varmt.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11
Säkerhetsanvisningar och varningar
Lämna inte mikrovågsugnen utan
~
uppsikt när mat värms upp eller tillagas i engångskärl av plast, papper eller andra brännbara material. Engångskärl av plast måste uppfylla de krav som anges under "Tillagningskärl för mikrovågsugn/Plast".
Koka ägg med skal endast i special
~
kärl. Värm inte hårdkokta ägg i mikro vågsugnen. Äggen spricker även efter det att man har tagit ut dem ur mikrovågsugnen.
Ägg utan skal får endast tillagas i
~
mikrovågsugn om man först sticker fle ra hål i äggulans hinna. Annars kan äggulan explodera när äg­get har tagits ut ur ugnen. Risk för skador!
Stick flera hål eller snitta livsmedel
~
med fast skinn eller skal som t ex toma­ter, korv, potatis och auberginer så att ångan kan avvika och livsmedlen inte spricker.
Värm inte upp mat i varmhållnings
~
förpackningar som t ex grillpåsar för kyckling. Varmhållningsförpackningar består bl. a. av ett tunt skikt aluminiumfolie. Aluminiumfoliet reflekterar mikrovågor na. Mikrovågorna kan hetta upp pap persskiktet så pass mycket att det bör jar brinna.
Starta endast mikrovågsugnen om
~
det finns livsmedel eller bryningskärl i den. Bottenplattan ska alltid vara insatt.
-
-
-
-
Ugnsutrymmet, grillelementet, ugns
~
stegarna och luckan blir varma när grill funktionen används med eller utan mik rovågsfunktion. Se därför till att barn inte kommer i kon takt med mikrovågsugnen när den är på. Risk för brännskada!
Använd grytvantar för att skjuta in
-
~
eller ta ut olika kärl och vid annan han tering i ugnsutrymmet när grillen är in kopplad eller var inkopplad strax före. Risk för brännskada!
Gourmet-grillplattan blir mycket
~
varm. Använd grythandskar för att ta i
­den varma plattan. Använd ett tempera­turbeständigt underlägg för att ställa plattan på. Grillgallret blir hett vid grillning (med eller utan mikrovågsfunktion). Risk för brännskada!
Ställ inte den varma glaspannan på
~
en kall yta, som t ex på en bänkskiva av granit eller kakel. Glaspannan kan spricka. Använd ett grytunderlägg.
Använd inte mikrovågsugnen för att
~
värma upp rum. De höga temperaturer na kan få lättantändliga föremål i mikro vågsugnens närhet att börja brinna.
Om ett eluttag i ugnens närhet an
~
vänds ska man se till att elkabeln till
­den elektriska apparat som används
inte kommer åt den varma mikrovågs ugnen eller blir klämd i ugnsluckan. An slutningskabelns isolering kan skadas.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Mikrovågsugnen får inte användas
~
för fritering. Mikrovågsugnen måste hål las under uppsikt vid användning av olja och fett. Brandrisk!
12
-
Säkerhetsanvisningar och varningar
Avbryt ugnsfunktionen för att kon
~
trollera temperaturen i maten. Använd endast en specialtermometer för att mäta livsmedlens temperatur. Använd aldrig en termometer med kvicksilver eller vätska. Dessa är inte lämpade för de höga temperaturerna som uppstår i ugnen och kan lätt gå sönder.
Använd inte ångrengöringsapparat
~
för att rengöra mikrovågsugnen. Ångan kan komma åt strömförande del ar i mikrovågsugnen och orsaka kort slutning.
Tillverkaren tar inget ansvar för skador som har uppstått på grund av att säkerhetsanvisningarna och varningarna inte har följts.
-
-
-
13
Funktionsbeskrivning
Hur fungerar mikrovågsugnen?
I mikrovågsugnen finns ett högfre kvensrör, en s k magnetron. Den om vandlar den elektriska strömmen till elektromagnetiska vågor, mikrovågor. Dessa mikrovågor sprids jämnt i ugns utrymmet och reflekteras dessutom av innerväggarna som består av metall. På så sätt kan mikrovågorna nå maten från alla håll. Bäst fördelas mikrovågorna om den roterande bottenplattan är in kopplad.
För att mikrovågorna ska kunna nå maten måste kokkärlet släppa igenom mikrovågor. Mikrovågorna tränger ige­nom porslin, glas, papper, plast, men inte metall. Använd därför inga kastrull­er, stekpannor etc., vilka helt eller del­vis är av metall (ej heller med metallde­kor). Metall reflekterar mikrovågor och det kan bildas gnistor. Mikrovågorna kan inte absorberas.
-
-
-
-
Värmen uppstår alltså direkt inne i maten. Därför
kan livsmedlen i allmänhet tillagas i
mikrovågsugn utan att vätska eller fett behöver tillsättas.
sker upptining, uppvärmning och
tillagning snabbare än i vanlig ugn. bevaras vitaminer och mineraler i
maten. ändras den naturliga färgen och
smaken obetydligt.
Alstring av mikrovågor upphör så snart programmet avbryts eller luckan öpp­nas. Under ett pågående program utgör den stängda, intakta luckan ett tillräckligt skydd mot mikrovågor.
I ett lämpligt kärl tränger mikrovågorna direkt in i maten. Alla livsmedel består av många små molekyler. Dessa mole kyler – framförallt vattenmolekylerna – sätts i stark rörelse av mikrovågorna, ca 2,5 miljarder gånger per sekund. Ge nom vibrationerna uppstår värme. Värmen utvecklas först på kanterna och vandrar sedan till in mot mitten. Livs medel som innehåller mycket vatten blir snabbare "tillagade" än sådana som in nehåller lite vätska.
14
-
-
-
-
Effektbeskrivning
Vad kan man använda mikrovågsugnen till?
Med mikrovågsfunktionen kan mat ti nas, värmas och tillagas på kort tid.
Mikrovågsugnen kan användas på följ ande sätt:
Tina, värma och tillaga livsmedel ge
nom att ange en mikrovågseffekt och tid.
Tina färdiga djupfrysta rätter och där
efter värma eller tillaga dessa. Mikrovågsugnen kan användas som
en "liten köksassistent" i köket, t ex för att jäsa vetedeg, smälta choklad och smör, lösa upp gelatin, göra tårt­glasyr och för att konservera små mängder frukt, grönsaker och kött.
-
Vilka ugnsfunktioner har mikrovågsugnen?
Mikrovågsfunktion
Funktionen lämpar sig för att tina, vär
­ma upp och tillaga livsmedel.
-
Grillning
Grillfunktionen är idealisk för grillning av platta köttbitar eller korv.
-
Kombination mikrovågs- och grillfunktion
Kombinationsfunktionen är idealisk för gratinering och bryning. Mikrovågorna tillagar och grillen bryner.
Automatikprogram
Följande automatikprogram finns: – fem upptiningsprogram
(N: Ad 1 till Ad 5).
– fyra tillagningsprogram för frysta livs-
medel (N °: AC 1 till AC 4).
-
och åtta tillagningsprogram för färska livsmedel (°: AC 1 till AC 8).
Alla automatikprogram arbetar beroen de av vikten,dvsmanmåste ange livsmedlets vikt.
-
15
Tillagningskärl för mikrovågsugn
Mikrovågorna
Kokkärl med ihåliga handtag eller lockgrepp i vilka fuktighet kan finnas kvar är inte lämpliga för användning i mikrovågsugn. Undantag: Om hå ligheterna är tillräckligt ventilerade. Annars finns det risk att det uppstår tryck i sådana håligheter och att denna del av kärlet kan explodera. Risk för skador!
reflekteras av metall
– tränger igenom glas, porslin, plast
och papper
Metall
Metallbehållare, aluminiumfolie och bestick får inte användas i mikro vågsugnen. Inte heller bestick med matalldekor (av t ex guld eller ko­boltblå). Metallen reflekterar mikrovågorna och förhindrar därmed tillagningen. Använd inga plastkärl med alumi­niumlock.
Undantag:
-
-
absorberas av livsmedlet
Material och form
Kärlets material och form påverkar upp värmnings- och tillagningstiden. Låga runda och ovala formar har visat sig vara bäst lämpade. Maten blir jämnare uppvärmd i sådana formar än vid an vändning av kärl med kanter.
16
-
– Färdiglagade rätter i aluminiumfor-
mar
som kan tinas och värmas i mikrovågs ugnen. OBS! Locket ska avlägsnas och formen måste stå minst två cm från ugnsväggarna. Maten värms endast uppifrån. Om man lägger över mat från en aluminiumform till en form lämpad för mikrovågsugn blir värmefördelningen i allmänhet jäm nare.
-
-
-
Tillagningskärl för mikrovågsugn
Vid användning av aluminiumformar i mikrovågsugnen kan det börja spraka och uppstå gnistor. Ställ där för inga aluminiumformar på gallret.
Aluminiumfolie
– Om ojämnt tjocka köttbitar, t ex fågel,
ska tinas eller värmas upp kan man under de sista minuterna delvis täcka över de plattare delarna med en bit alu miniumfolie för jämnare resultat.
Stengods
Målat stengods är endast lämpligt om ytan är glaserad ovanpå målningen
­Stengods kan bli hett.
Porslinsglasyr och färger
En del porslinsglasyrer och färger in nehåller metalliska substanser.
-
Sådant porslin ska därför inte använ das i mikrovågsugn.
-
-
Folien måste placeras minst 2 cm från innerväggarna. Den får inte be­röra väggarna!
– Metallspett, - klammer Metallspett- och klammer kan användas
om köttstycket är mycket större än me­talldelen.
Glas
Ugnsfast glas eller glaskeramik lämpar sig särskilt bra för mikrovågsfunktionen.
Kristallglas som till större delen inne håller bly kan spricka i mikrovågs ugnen. Det är därför olämpligt att använda.
Porslin
Porslin lämpar sig bra i mikrovågsugn.
Man bör dock inte använda porslin med någon form av metalldekor, t ex guldrand, eller ihåliga handtag.
-
-
Trä
Träkärl är inte lämpliga. Vattnet i träet avdunstar under upp­värmningen. Träet torkar ut och sprickor uppstår.
Plast
Använd endast plastkärl när enbart mikrovågsfunktionen är inkopplad. Plastgodset måste vara värmebes­tändigt och tåla temperaturer på minst 110 °C. Annars kan godset deformeras och smälta ihop med maten.
Det finns speciellt plastgods för mikro vågsugnar i fackhandeln.
Plastgods av melamin är inte lämpligt, då detta tar upp energi och blir hett. Vid köp av plastgods bör man ta reda på vad materialet består av.
-
17
Tillagningskärl för mikrovågsugn
Plastkärl av t ex frigolit kan användas för uppvärmning under en kort tid.
Kokpåsar av plast kan användas för uppvärmning och tillagning av inne hållet om man först har stuckit hål i påsen genom vilka ångan kan ledas ut. Härigenom förhindras att påsen spricker.
Använd inte metallklips, plast- eller pappersklips med metalltråd. Brand risk!
Engångskärl
Engångskärl av plast måste uppfylla de krav som anges under "Plast".
Lämna inte mikrovågsugnen utan uppsikt när mat värms upp eller tillagas i engångskärl av plast, pap­per eller andra brännbara material.
Undvik engångsmaterial för miljöns skull.
-
Testa kärlen
Om det råder ovisshet huruvida kärlet går att använda i mikrovågsugnen eller inte kan man kontrollera på följande sätt:
Ställ det tomma kärlet i mitten av ugn
^
en. Stäng luckan.
^
Vrid effektväljaren till 800 watt.
^
Ställ in timern på 30 sekunder.
^
­Tryck på startknappen.
^
Hör man knastrande ljud och ser gnistor, ska man genast stänga av mikrovågsugnen (tryck två gånger på knappen Stopp/C)!
Kärl som utlöser en sådan reaktion läm­par sig inte för användning av mikro­vågsfunktionen.
I tveksamma fall bör man kontrollera med säljaren eller tillverkaren av tillagningskärlet, om det är lämpat för mikrovågsugn.
-
18
Med detta test kan man inte kontrollera om håligheter i handtag är tillräckligt ventilerade.
Loading...
+ 42 hidden pages