Miele M 8150-1, M 8160-1 User manual [no]

Bruksanvisning

Mikrobølgeovn M 8150-1 M 8160-1

Bruksanvisningen må leses før oppstilling installasjon – igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.

no-NO

M.-Nr. 07 087 920

Innhold

Beskrivelse av ovnen ..............................................4

Ovnsrom, tilbehør ..................................................4

Betjeningsområde ..................................................5

Standard tilbehør ...................................................5

Lokk ..........................................................5

Kokestav .......................................................5

Aktivt miljøvern ...................................................6

Sikkerhetsregler...................................................7

Funksjonsbeskrivelse .............................................12

Hvordan virker mikrobølgeovnen?.....................................12

Effektbeskrivelse .................................................13

Hva kan mikrobølgeovnen? ..........................................13

Hvilke funksjoner har mikrobølgeovnen?................................13

Mikrobølge-solodrift .............................................13

Automatikkprogrammer ..........................................13

Servise for mikrobølgeovnen .......................................14

Materiale og form..................................................14

Test av servise ....................................................16

Lokket ..........................................................17

Før første gangs bruk .............................................18

Tidsdisplay ......................................................19

Innstilling av klokkeslett ............................................19

Korrigering av klokkeslett ...........................................19

Utkobling av klokkeslett .............................................19

Nattutkobling .....................................................19

Betjening........................................................20

Åpning av døren ..................................................20

Plassering av serviset i ovnsrommet ...................................20

Dreietallerken ..................................................20

Lukking av døren ..................................................20

Start av programmet ...............................................20

"door"-henvisning ...............................................21

Avbryte program / fortsette program ...................................22

Endre innstillinger .................................................22

Slette et program .................................................22

Etter avsluttet program .............................................22

Varmeautomatikk ..................................................22

Innhold

Hurtigstart (kan program-

meres) ..........................................................23

Sperremekanisme .................................................23

Varselur .........................................................24

Varselur pluss mikrobølgeprogram .................................24

Betjening - automatikkprogrammer ..................................25

Tineautomatikk....................................................25

Kokeautomatikk ...................................................25

Lagre eget program ..............................................27

Endre apparatinnstillinger .........................................29

Oppvarming .....................................................31

Koking..........................................................32

Tining / tining og oppvarming hhv. koking ............................33

Hermetisering....................................................34

Eksempler på anvendelse ..........................................35

Prøveretter ......................................................36

Rengjøring og stell ...............................................37

Ovnsrom, innsiden av døren .........................................37

Tilbehør .........................................................39

Hvis feil oppstår ..................................................40

Service .........................................................42

Elektrotilkobling..................................................43

Montering .......................................................44

Beskrivelse av ovnen

Ovnsrom, tilbehør

a Ovnsdør b Dørlås c Betjeningsområde

d Dreietallerken e Lokk f Kokestav

Betjeningsområde

Beskrivelse av ovnen

g Elektronisk ur med display h Valgbryter for

mikrobølgeeffekt

i Dreiebryter for

tids- og vektinnstilling

j Taster for automatikkprogrammer k Tast klokkeslett m l Tast varselur l m Lagringsplass for 1- til 3-trinns

programforløp

n Stopptast / slettetast o Tast Start / pluss ett minutt /

hurtigstart (kan programmeres) c

p Døråpner a

Standard tilbehør

Lokk

Lokket egner seg kun for ren mikrobølge-solodrift.

Det forhindrer bl.a. uttørking av matva rene, tilsmussing av ovnsrommet og gjør oppvarmingen raskere.

Kokestav

For oppvarming av væske må koke staven alltid stilles i karet. Den gjør at væsken kokes jevnt.

Aktivt miljøvern

Kassering av transportemballasjen

Emballasjen beskytter apparatet mot transportskader. Emballasjematerialene er valgt med sikte på miljøvennlighet og avfallsbehandling og kan derfor gjen vinnes.

Tilbakeføringen av emballasjen til mate rialkretsløpet sparer råstoff og bidrar til mindre avfall. Forhandleren tar vanligvis emballasjen i retur.

Kassering av gamle apparater

Gamle elektriske og elektroniske appa rater inneholder ofte verdifulle materi aler. De inneholder imidlertid også skadelige stoffer, som har vært nødven dige for apparatets funksjon og sikker het. I restavfallet eller ved feil behand ling, kan disse stoffene være

helseskadelige og skade miljøet. Kast derfor aldri apparatet som restavfall.

Apparatet kan leveres gratis til forhandlere av samme type produkter eller til en kommunal gjenbruksstasjon. For mer informasjon, se www.miele.no

Sørg for at apparatet leveres barnesikkert til det kjøres bort.

Sikkerhetsregler

Dette apparatet oppfyller de påbud te sikkerhetskrav. Ukyndig bruk kan likevel føre til skade på personer og gjenstander. Les bruksanvisningen nøye før du begynner å bruke mikrobølgeovnen. Den inneholder viktige opplysninger om innbygging, sikkerhet, bruk og vedlikehold av apparatet. På den måten beskytter du deg selv og unn går skader på apparatet. Ta vare på bruksanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier!

Forskriftsmessig bruk

Bruk mikrobølgeovnen utelukkende i

husholdningen til tining, oppvarming, koking, hermetisering av matvarer. Annen bruk er ikke tillatt og kan innebære fare. Produsenten er ikke ansvarlig for skader som skyldes ureglementert bruk eller feil betjening.

Personer, som på grunn av sin

psykiske eller fysiske tilstand eller på grunn av sin uerfarenhet eller uvitenhet ikke er i stand til å betjene mikrobølge ovnen på en sikker måte, må ikke bruke mikrobølgeovnen uten tilsyn eller vei ledning fra en ansvarlig person.

Bruk aldri mikrobølgeovnen til opp

bevaring eller tørking av brennbare ma terialer. Vann fordamper. Brannfare!

Barn i husholdningen

Hold øye med barn som befinner

seg i nærheten av mikrobølgeovnen. Ikke la barn leke med mikrobølgeovn en.

Barn kan bare bruke mikrobølgeovn

en uten tilsyn, hvis de har lært å betjene apparatet slik at de kan bruke det trygt. Barn må kunne forstå mulige farer ved feil betjening.

Teknisk sikkerhet

Kontroller at mikrobølgeovnen ikke

har ytre, synlige skader. Et skadet apparat må ikke tas i bruk. Det kan utsette brukeren for fare.

Hvis tilkoblingsledningen blir skadet,

må den byttes ut med en spesiell tilkoblingsledning. Dette skal kun gjøres av fagfolk som er autorisert av Miele.

Ikke bruk mikrobølgeovnen

hvis – ovnsdøren er deformert – dørhengslene er løse – det er synlige hull eller sprekker i ka binettet, døren eller veggene i ovnsrom met. Når ovnen er skrudd på, kan mikrobøl ger trenge ut, slik at brukeren utsettes for fare.

Sikkerhetsregler

Åpne aldri mikrobølgeovnens kabi

nett. Hvis strømførende tilkoblinger blir be rørt og den elektriske og mekaniske konstruksjonen forandret, er det fare for elektrisk støt. Dessuten kan det oppstå funksjonsfeil på mikrobølgeovnen.

Før du kobler til mikrobølgeovnen:

kontroller at tilkoblingsdataene (spen ning og frekvens) på typeskiltet stem mer med dataene for el-nettet. Disse dataene må stemme overens for at det ikke skal oppstå skader på apparatet. Be eventuelt en elektroinstallatør om råd.

Mikrobølgeovnen må ikke kobles til

el-nettet via flerveis-stikkontakt eller skjøtekabel. De gir ikke nødvendig sikkerhet for ovnen (f.eks. fare for overoppheting).

Sikkerheten for det elektriske an-

legget i mikrobølgeovnen kan bare garanteres hvis ovnen kobles til et forskriftsmessig installert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleg gende sikkerhetsforutsetningen er i or den. La eventuelt fagfolk kontrollere husinstallasjonen. Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jordledning (f.eks. elektrisk støt).

Mikrobølgeovnen må bare brukes i

innbygget tilstand, slik at sikker funk sjon er sikret.

Reparasjoner skal bare utføres av

fagfolk som er opplært av Miele. Repa rasjoner utført av ukyndige kan medføre betydelig fare for brukeren.

Reparasjon av mikrobølgeovnen i

garantitiden, skal kun foretas av ser vicefolk som er autorisert av Miele, el lers gjelder ikke noe garantiansvar ved påfølgende skader.

Mikrobølgeovnen er koblet fra

el-nettet bare når en av disse betingel sene er oppfylt: – Støpselet er trukket ut. Ta tak i støpselet, ikke tilkoblingsled ningen, for å koble ovnen fra nettet. – Sikringen i husinstallasjonen er koblet ut. – Skrusikringen i husinstallasjonen er skrudd helt ut.

Defekte deler må bare skiftes ut

med originale Miele-reservedeler. Bare for disse delene kan vi garantere at de sikkerhetskravene vi stiller til våre maskiner, blir oppfylt.

En forutsetning for at sikker bruk ga-

ranteres, er at installasjon og montering av denne mikrobølgeovnen på ikke-stasjonære oppstillingssteder (f.eks. skip) bare må utføres av fagfolk.

Forskriftsmessig bruk

Sørg for at maten alltid blir tilstrekke

lig oppvarmet. Den nødvendige tiden avhenger blant annet av matens utgangstemperatur, mengde, type og beskaffenhet, og av eventuelle endringer i oppskriften. Eventuelle bakterier i maten uskadelig gjøres bare ved tilstrekkelig høye tem peraturer (> 70 °C) og ved tilstrekkelig

lang tid (> 10 min). Hvis du er i tvil om

maten er nok oppvarmet, velg litt lengre tid.

Sikkerhetsregler

Det er viktig at temperaturen blir

jevnt fordelt i maten og at den er høy nok. Dette oppnår du ved å røre i maten el ler snu den og ved hjelp av utjevnings tidene. Utjevningstidene er hviletider, da temperaturen fordeler seg jevnt i maten. Ta derfor alltid hensyn til de oppgitte utjevningstidene for oppvarm ing, tining, koking.

Vær oppmerksom på at tidene for

koking, oppvarming, tining i mikrobøl geovn ofte er betydelig kortere enn på kokeplate eller i stekeovn. Hvis maten tilberedes for lenge, kan den bli uttørket og eventuelt selvantennes. Brannfare. Det er også fare for brann ved for langvarig tørking av brød, rundstykker, blomster og urter. Følg med under tørkingen!

Puter som er fylt med korn,

kirsebærkjerner eller gelatin, må ikke varmes opp i mikrobølgeovnen. Putene kan selvantennes, også når de er tatt ut av ovnen etter oppvarmingen. Brannfare!

på forhånd. Ellers vil det oppstå et trykk som gjør at beholderne/flaskene kan eksplodere. Fare for skade!

Kontroller at maten har ønsket tem

peratur når den er tatt ut av ovnen. Ikke vurder ut fra temperaturen på serviset!

Pass spesielt på temperaturen når du varmer opp babymat! Rør godt i ma

ten eller rist den etter oppvarmingen. Prøv om maten har riktig temperatur, slik at barnet ikke brenner seg. Ved oppvarming av mat dannes var men direkte i maten, som derfor vil være varmere enn serviset. Det blir bare varmt på grunn av varmeoverføringen fra maten.

Ved oppvarming av væske må den

medfølgende kokestaven alltid settes i glasset eller koppen.

Mikrobølgeovnen er ikke egnet til

rengjøring og desinfeksjon av bruksgjenstander. Det oppstår høye temperaturer, og det er fare for forbrenning ved uttaking. Brannfare!

Ikke bruk ovnen med full effekt når

du varmer opp tomt servise eller tørker urter. Ovnen kan bli skadet på grunn av manglende innhold eller feil mengde.

Varm aldri mat eller væske i lukkede

beholdere eller flasker. På tåteflasker må lokk og smokk fjernes

Ved koking med mikrobølger uten koke stav, spesielt ved ettervarming av væs ke, kan det forekomme at koketempera turen er nådd uten at de typiske damp boblene stiger opp. Væsken koker ikke jevnt. Ved slik forsinket koking kan det plutselig dannes dampbobler når glas set/koppen tas ut av ovnen eller ristes.

Sikkerhetsregler

Det skjer en eksplosjonsartet overkok ing. Fare for forbrenning!

Dannelsen av dampbobler kan være så kraftig at døren kan åpnes av seg selv. Fare for alvorlige skader! Kokestaven gjør at dampboblene dan nes til rett tid.

Hold ovnsdøren lukket hvis maten i

ovnsrommet utvikler røyk, for å kvele eventuelle flammer. Avbryt programmet (trykk to ganger på tasten Stop/C) og trekk ut støpselet. Vent med å åpne døren til røyken har forsvunnet.

Ikke varm opp alkohol i ufortynnet til-

stand. Brannfare!

Metallbokser er ikke egnet til herme-

tisering. Det oppstår et overtrykk, boksene kan eksplodere. Stor fare for skade!

Dekk alltid maten med et lokk eller

aluminiumsfolie når den oppbevares i ovnsrommet. Ellers kan fuktigheten fra maten føre til korrosjon i mikrobølge ovnen. Dessuten unngår du at maten tørker ut.

Hvis mat eller væsker som innehol

der koksalt havner på de rustfrie stål veggene i ovnsrommet, må de straks fjernes grundig, for å unngå korrosjon.

Ikke bruk metallbeholdere, alumini

umsfolie, bestikk, servise med metall belegg, blyholdige krystallglass, skåler med riflet kant, kunststoffservise som ikke tåler høye temperaturer, servise av tre, metallklips, kunststoff- og papirklips med innvendig metalltråd, kunststoffbeger hvor lokket ikke er tatt helt av.

Hvis du bruker slike gjenstander, kan serviset bli skadet eller det er fare for brann.

Ikke la apparatet være uten tilsyn

hvis du varmer opp eller koker matvarer i engangsbeholdere av kunststoff, papir

eller andre brennbare materialer. Engangsbeholdere av kunststoff må ha de egenskapene som er nevnt under "Servise for mikrobølgeovnen/Kunst stoff".

Egg med skall må bare kokes i spe

sialservise. Ikke varm opp hardkokte egg i mikrobølgeovnen. Eggene eksploderer, selv etter at de er tatt ut av ovnen.

Egg uten skall kan kokes i mikrobøl-

geovnen, men bare hvis du først stikker flere hull i den ytre hinnen på eggeplommen. Ellers kan eggeplommen sprute utover med høyt trykk etter kokingen. Fare for skade!

Lag flere hull eller snitt i matvarer

med hardt skinn eller skall, f.eks. tomat er, pølser, poteter, auberginer. Da kan damp slippe ut, og maten vil ikke sprekke.

Ikke varm mat i termoemballasje,

f.eks. poser for grillet kylling, i mikrobøl geovnen. Termoemballasje består blant annet av en tynn aluminiumsfolie som reflekterer mikrobølger. Papirlaget kan bli så kraftig oppvarmet av mikrobølgene at det begynner å brenne.

Start mikrobølgeovnen bare når det

er mat eller bruningsfat i ovnsrommet. Bruk ovnen bare når dreietallerkenen er satt inn.

Mikrobølgeovnen må ikke brukes til

fritering. Hold ubetinget øye med mikrobølge ovnen ved annen matlaging med oljer eller fett. Brannfare!

Ikke bruk ikke servise med hule

håndtak eller knotter hvor fuktighet kan trenge inn, unntatt hvis hulrommene er tilstrekkelig utluftet. Ellers er det fare for at trykket stiger i hulrommet, slik at den hule delen eks ploderer. Fare for skade!

Ikke bruk ovnen til oppvarming av

rom. På grunn av den høye temperaturen i ovnen kan antennelige gjenstander i nærheten begynne å brenne.

Avbryt programmet for å kontrollere

matens temperatur. Bruk spesialtermometer for å måle temperaturen i maten, aldri kvikksølv- eller væsketermometer. De er uegnet for de høye temperaturene og går lett i stykker.

Sikkerhetsregler

Damprenser må ikke brukes til ren

gjøring av mikrobølgeovnen. Dampen kan trenge inn til strømførende deler og utløse en kortslutning.

Produsenten kan ikke gjøres ansvar lig for skader som skyldes at sikker hetsreglene ikke blir fulgt.

Funksjonsbeskrivelse

Hvordan virker mikrobølgeovnen?

I mikrobølgeovnen er det en magnetron som omdanner strømmen til elektro magnetiske bølger - mikrobølger. Disse bølgene blir fordelt jevnt i ovnsrommet og blir i tillegg reflektert fra veggene i ovnsrommet, som er av metall. På den måten når mikrobølgene frem til maten og trenger inn i den fra alle kanter. Når dreietallerkenen er koblet inn, blir for delingen av mikrobølgene optimal.

For at mikrobølgene skal kunne nå frem til maten, må de kunne trenge gjennom serviset. Mikrobølger trenger gjennom porselen, glass, papp, kunststoff, men ikke metall. Bruk derfor ikke servise av metall og heller ikke servise som er belagt med metall, f.eks. metallholdig dekor. Metallet reflekterer mikrobølgene, og det kan dannes gnister. Mikrobølgene kan ikke absorberes.

Mikrobølgene trenger gjennom serviset og direkte inn i maten når egnet servise brukes. Maten består av mange små molekyler. Mikrobølgene setter disse molekylene - særlig vannmolekylene - i sterke svingninger, ca. 2,5 milliarder i sekundet. Da dannes det varme - først i ytterkantene av maten, så innover mot midten. Jo mer vann matvaren innehol der, desto hurtigere blir den oppvarmet eller kokt.

Fordi varmen oppstår direkte i maten,

kan maten vanligvis tilberedes med

–

mikrobølger uten eller med bare litt væske eller fett.

går tiningen, oppvarmingen og kok

–

ingen fortere enn i en vanlig steke ovn.

beholdes de fleste næringsstoffene,

–

f.eks. vitaminer og mineraler. beholdes det meste av matens natur

–

lige farge og smak.

Produksjonen av mikrobølger stanser så snart programmet blir avbrutt eller ovnsdøren blir åpnet. Under et program gir den lukkede, intakte døren tilstrekkelig beskyttelse mot at mikrobølger slipper ut.

Effektbeskrivelse

Hva kan mikrobølgeovnen?

Med mikrobølgeovnen kan mat tines, varmes eller kokes på kort tid.

Mikrobølgeovnen kan brukes på følgen de måte:

Matvarer kan - ved innstilling av mik

–

robølgeeffekt og tid - tines, varmes opp eller kokes.

Dypfryste ferdigretter kan tines og

–

deretter varmes opp eller kokes. Mikrobølgeovnen kan videre brukes

–

som en "liten kjøkkenhjelper", f.eks. til å heve gjærdeig, smelte sjokolade og smør, løse opp gelatin, lage kakeglasur, hermetisere små mengder frukt, grønnsaker, kjøtt.

Hvilke funksjoner har mikrobølgeovnen?

Mikrobølge-solodrift

Denne funksjonen er egnet til tining,

oppvarming og koking.

Automatikkprogrammer

Ovnen har følgende automatikkpro grammer:

fem tineprogrammer

–

(N: Ad 1 til Ad 5),

– tre kokeprogrammer for frosne mat-

varer (N °:AC1tilAC3),

– og tre kokeprogrammer for ferske

matvarer (°: AC 1 til AC 3).

– Programmene er vektavhengige,

dvs. at du må legge inn matvarens vekt.

Servise for mikrobølgeovnen

Mikrobølgene

Servise med hule håndtak eller knot ter hvor fuktighet kan trenge inn i hulrommene er uegnet. Unntak: hvis hulrommene er tilstrekkelig utluftet. Ellers er det fare for at trykket stiger i hulrommet, slik at den hule delen eksploderer. Fare for skade

reflekteres av metall.

–

– trenger gjennom glass, porselen,

kunststoff, papp.

–

absorberes av maten.

Materiale og form

Servisets materiale og form påvirker oppvarmings- og koketidene. Runde og ovale flate fat har vist seg å være veleg net. Maten blir jevnere oppvarmet i slike former enn i kantede skåler.

Metall

Metallbeholdere, aluminiumsfolie, bestikk hører ikke hjemme i mikro bølgeovnen, heller ikke servise med metallbelegg (dekor, f.eks. gullkant, koboltblått).

Metallet reflekterer mikrobølgene og forhindrer dermed kokeprosessen. Ikke bruk kunststoffbeger med aluminiumslokk som ikke er fjernet fullstendig.

Unntak: –

Ferdigretter i aluminiumsformer

kan tines og varmes i mikrobølgeovnen. Viktig: Ta av lokket på formen. Formen må plasseres minst 2 cm fra veggene i ovnsrommet. Oppvarmingen av maten skjer bare ovenfra. Hvis du tar retten ut av alumini umsformen og legger den i en skål som er egnet for mikrobølgeovn, blir varme fordelingen vanligvis jevnere.

Ved bruk av aluminiumsformer kan det oppstå knitring og gnister, sett dem derfor ikke på risten.

Servise for mikrobølgeovnen

Stengods

Dekorert stengods kan brukes hvis de koren er under glasuren.

Stykker av aluminiumsfolie

– For ujevne kjøttstykker, f.eks. fugl, opp

når du jevn tining, oppvarming hhv. ko king hvis du de siste minuttene dekker til de flate delene med små stykker av aluminiumsfolie.

Folien må være minst 2 cm fra vegg ene i ovnsrommet. Den må ikke be røre veggene!

– Metallspyd og -klemmer Slike metalldeler kan brukes hvis kjøtt-

stykket er mye større enn metalldelen.

Glass

Ildfast glass eller glasskeramikk egner seg meget godt.

Krystallglass inneholder vanligvis bly og kan gå i stykker i mikrobølgeovn en. Slike glass er derfor ikke egnet.

Porselen

Porselensservise egner seg godt.

Det må imidlertid ikke ha metallde kor, f.eks. gullkant, heller ikke hule håndtak.

Stengods kan bli varmt.

Serviseglasurer, farger

Noen serviseglasurer og farger inne holder metall. Slikt servise er derfor ikke egnet for mikrobølgeovn.

Tre

Servise av tre er uegnet. Vannet i treet fordamper under kokeprosessen. Treet tørker ut og det dannes sprekker.

Kunststoff

Kunststoffservise skal bare brukes i programmer med funksjonen Mikrobølge-solodrift. Kunststoffservise må være varmebe

standig og tåle temperaturer på minst 110 °C. Kunststoff blir ellers deformert og kan forbinde seg med maten.

I handelen finnes kunststoffservise som er spesielt egnet for mikrobølgeovn.

Kunststoffservise av melamin egner seg ikke. Det opptar energi og blir derfor varmt. Når du kjøper kunststoffservise, få rede på hvilket materiale serviset be står av.

+ 33 hidden pages