Miele M 8150-1, M 8160-1 User manual

Käyttöohje

Mikroaaltouuni M 8150-1 M 8160-1

Lue ehdottomasti tämä käyttöohje ennen mikroaaltouunin asennusta, liitäntää ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen.

fi-FI

M.-Nr. 07 087 860

Sisällysluettelo

Laitteen osat......................................................4

Uunitila, mikroaaltouunin varusteet .....................................4

Ohjaustaulu .......................................................5

Vakiovarusteet .....................................................5

Suojakupu......................................................5

Nestesauva.....................................................5

Pidä huolta ympäristöstäsi ..........................................6

Tärkeitä turvallisuusohjeita .........................................7

Mikroaaltouunin toimintaperiaate ...................................13

Miten mikroaaltouuni toimii?..........................................13

Mikroaaltouunin ominaisuudet......................................14

Mitä mikroaaltouunilla voi tehdä?......................................14

Millä eri tavoilla mikroaaltouunia voi käyttää? ............................14

Normaali mikroaaltokäyttö ........................................14

Automaattiohjelmat ..............................................14

Astianvalintaohjeita ...............................................15

Astioiden materiaali ja muoto.........................................15

Astiatesti ........................................................17

Suojakupu .......................................................18

Ennen ensimmäistä käyttökertaa ....................................19

Kellonajan näyttö .................................................20

Kellonajan asettaminen .............................................20

Kellonajan muuttaminen ............................................20

Kellonajan kytkeminen pois näytöstä...................................20

Näytön sammutus yöksi.............................................20

Mikroaaltouunin käyttö ............................................21

Luukun avaaminen.................................................21

Astian asettaminen uunitilaan ........................................21

Pyörivä kuumennusalusta.........................................21

Luukun sulkeminen ................................................21

Toiminnon käynnistäminen ..........................................21

"door"-varoitus..................................................22

Toiminnon keskeyttäminen / jatkaminen ................................23

Toimintojen muuttaminen............................................23

Toiminnan päättäminen ............................................23

Kun toiminto on päättynyt ...........................................23

Lämpimänäpitoautomatiikka .........................................23

Sisällysluettelo

Quick-Start (ohjelmoitava) ...........................................24

Käyttölukitus......................................................24

Hälytin ..........................................................25

Hälytysajan korjaaminen..........................................25

Hälyttimen käyttö ruoan valmistuksessa..............................25

Automaattiohjelmien käyttö ........................................26

Automaattisulatus .................................................26

Automaattikypsennys...............................................26

Oman ohjelman tallentaminen ......................................28

Laitteen vakioasetusten muuttaminen................................30

Ruokien lämmitys ................................................32

Ruokien kypsennys ...............................................33

Ruokien sulatus ..................................................34

Umpioiminen ....................................................35

Käytännöllisiä käyttöohjeita ........................................36

Kokeiluruokia vertailutestejä varten .................................37

Puhdistus ja hoito ................................................38

Uunitila, luukun sisäpinta ............................................38

Uunin etupinta ....................................................39

Vakiovarusteet ....................................................40

Häiriöt - Mitä tehdä, jos...? .........................................41

Huolto ..........................................................43

Sähköliitäntä.....................................................44

Kalusteisiin sijoittaminen ..........................................45

Laitteen osat

Uunitila, mikroaaltouunin varusteet

a Luukku

b Luukun lukitus

c Ohjaustaulu

d Pyörivä kuumennusalusta

e Suojakupu

f Nestesauva

Ohjaustaulu

Laitteen osat

g Elektroninen kello ja näyttöruutu

h Mikroaaltotehon

valitsin

i Ajan ja painon

valitsin

j Automaattiohjelmien painikkeet k Kellonajan painike m l Hälyttimen painike l

m Muistipainike 1–3-vaiheisen

ohjelman tallentamiseen

n Pysäytys-/peruutuspainike

o Käynnistyskytkin / plus yksi minuutti /

Quick-Start (ohjelmoitavissa) c

p Luukunaukaisin a

Vakiovarusteet

Suojakupu

Suojakupua saa käyttää ainoastaan mikroaaltouunissa, se ei kestä kuumia lämpötiloja (esim. grilliä).

Suojakupu estää mm. valmistettavan ruoan kuivumisen ja uunitilan likaantu misen sekä nopeuttaa ruoan läm penemistä.

Nestesauva

Kun lämmität nesteitä, laita astiaan aina nestesauva. Sauvan ansiosta neste kie huu tasaisesti.

Pidä huolta ympäristöstäsi

Kuljetuspakkauksen uu

siokäyttö

Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kulje tuksen aikana. Pakkausmateriaalit on valmistettu luonnossa hajoavista ja uu siokäyttöön soveltuvista materiaaleista.

Palauttamalla pakkausmateriaalin kier rätykseen säästät raaka-aineita ja vä hennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii kuljetuspak kauksen talteenotosta.

Vanhan laitteen käytöstä pois taminen

Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektro

niikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuiten

kin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laittei

den toiminnalle ja turvallisuudelle.

Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän kä sittelyn seurauksena nämä voivat olla

terveydelle haitallisia ja vahingoittaa

ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajät teen mukana.

Vie vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen.

Pidä huolta, että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne ke räyspisteeseen.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Tämä laite täyttää voimassa olevat turvallisuusmääräykset. Asiaton käyttö voi kuitenkin aiheuttaa vaarati lanteita käyttäjälle. Lue tämä käyttöohje huolellisesti, en nen kuin alat käyttää laitetta. Käyttö ohjeessa on tärkeitä tietoja laitteen turvallisuudesta, käytöstä ja huollos ta. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteen rikkoontumisen. Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat laitteen toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana!

Asianmukainen käyttö

Tämä mikroaaltouuni on suunniteltu

kotitalouskäyttöön. Käytä laitetta vain elintarvikkeiden sulatukseen, lämmitykseen, kypsennykseen ja umpiointiin. Kaikki muunlainen laitteen käyttö on kielletty ja saattaa olla vaarallista. Valmistaja ei vastaa laitteen asiattomasta tai käyttöohjeen vastaisesta käytöstä aiheutuneista vahingoista.

Varmista, että mikroaaltouunia käyt

tävät henkilöt, osaavat käyttää sitä tur vallisesti.

Älä koskaan säilytä tai kuivata sytty

viä materiaaleja mikroaaltouunissa. Kun materiaali kuivuu kosteuden haihtuessa syntyy palovaara!

Huomioitava lasten kanssa

Älä anna lasten leikkiä mikroaalto

uunilla.

Älä anna lasten käyttää mikroaalto

uunia ilman valvontaa, jollet ole varma siitä, että he osaavat käyttää laitetta täy sin turvallisesti. Lasten on tunnettava laitteen väärästä käytöstä mahdollisesti aiheutuvat vaaratilanteet.

Tekninen turvallisuus

Tarkasta laite ulkoisten, havaittavien

vaurioiden varalta. Älä käytä vaurioitunutta laitetta. Viallisen laitteen käyttö saattaa olla vaarallista.

Jos mikroaaltouunin sähköjohto vau-

rioituu, sen saa vaihtaa vain Mielen valtuuttama huoltoliike.

Älä käytä mikroaaltouunia, jos

– luukku on vääntynyt, – luukun saranat ovat irti, – ulkovaipassa, luukun reunoissa tai uu nin sisävaipassa on näkyviä reikiä tai halkeamia. Jos käytät vioittunutta mikroaaltouunia, saatat joutua alttiiksi mikroaaltosäteilyl le.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Älä koskaan itse avaa mikroaaltouu

nin vaippaa! Jos kosket vaipan sisällä oleviin jännit teisiin osiin tai jos muutat laitteen elektronisia tai mekaanisia rakenteita, voit aiheuttaa itsellesi tai laitteen käyttäjälle vakavan vaaratilanteen. Lisäksi laite voi vahingoittua toimintakelvottomaksi.

Ennen kuin kytket mikroaaltouunin

sähköverkkoon, tarkista ehdottomasti, että laitteen arvokilvessä ilmoitettu jän nite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitettä ja taajuutta. Väärä jännite ja taajuus voivat vahingoittaa laitetta. Ota epäselvissä tapauksissa yhteyttä sähköasentajaan.

Älä liitä mikroaaltouunia sähköverk-

koon jatkojohdon tai haaroituspistorasian avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu ( ylikuumenemisvaara).

Mikroaaltouunin sähköturvallisuus on

taattu vain, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan. Maadoitus on erittäin tärkeää. Pyydä tarvittaessa sähköasenta jaa tarkistamaan pistorasian maadoitus.

Mikroaaltouunin takuuaikana tehtä

vät korjaustyöt saa suorittaa ainoastaan valmistajan valtuuttama huoltoliike. Muussa tapauksessa takuu raukeaa.

Mikroaaltouuni on kytketty pois säh

köverkosta vasta, kun jokin seuraavista edellytyksistä täyttyy: – pistotulppa on irrotettu pistorasiasta. Irrota pistotulppa pistorasiasta vetämäl lä pistotulpasta, älä vedä sähköjohdos ta. – automaattisulake on kytketty pois päältä. – tulppasulake on kierretty irti sulake taulusta.

Vialliset osat saa korvata ainoastaan

Mielen alkuperäisillä varaosilla. Valmistaja ei voi taata muiden osien käyttöturvallisuutta.

Jos haluat asentaa laitteen muuhun

kuin kiinteästi paikallaan pysyvään sijoituspaikkaan (esim. laivaan), jätä laitteen asennus ehdottomasti alan erikoisliikkeen/ammattilaisen tehtäväksi. Vain näin voidaan varmistaa, että laitteen käyttö on turvallista.

Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat laitteen liittämisestä maadoitta mattomaan tai puutteellisesti maadoitet tuun pistorasiaan.

Mikroaaltouunia saa käyttää ainoas

taan kalusteisiin sijoitettuna, jotta et jou du vahingossa kosketuksiin laitteen jän nitteisten osien kanssa.

Mikroaaltouunin korjaustöitä saa

suorittaa ainoastaan valmistajan koulut tama ammattihenkilö. Asiattomista kor jauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjille.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Käyttö

Tarkista, että ruoka kuumenee tar

peeksi. Kypsennysaikaan vaikuttavat valmistet tavan ruoan koostumus, annoskoko ja ruoan määrä. Ruoassa mahdollisesti olevan bakteerit kuolevat vain, kun ruokaa kypsenne tään riittävän korkeassa lämpötilassa (yli 70 °C) riittävän kauan (yli 10 min). Jos epäilet, että ruoka ei kuumene riittä västi, kuumenna sitä mieluummin hie man kauemmin kuin ohjeessa neuvo taan.

On tärkeää, että lämpö jakautuu ta-

saisesti ruoka-annokseen ja että ruoka kuumenee tarpeeksi. Sekoita tai kääntele ruokaa valmistuksen aikana ja anna lämmön tasaantua valmistuksen jälkeen. Ruoan jättämistä hetkeksi tasaantumaan ennen ruoan syömistä kutsutaan tasausajaksi. Noudata aina ilmoitettuja tasausaikoja, kun lämmität, sulatat tai kypsennät ruokia.

Huomaa, että mikroaaltouunissa ruo

an sulattaminen, lämmittäminen ja kyp sentäminen on huomattavasti nopeam paa kuin liedellä tai uunissa. Ruoka voi kuivua tai jopa syttyä pala maan, jos sitä lämmitetään liian pitkään. Tämä aiheuttaa palovaaran! Syttymisen vaara on olemassa myös, kun kuivatat leipää, sämpylöitä, kukkia tai yrttejä. Valvo ehdottomasti mikroaaltouunin toi mintaa koko kuivatuksen ajan!

Älä lämmitä mikroaaltouunissa jyviä,

siemeniä tai geeliä sisältäviä lämpö tyynyjä. Tyynyn sisältö voi kuumeta lii kaa ja sytyttää tyynyn kankaan vielä

mikroaaltouunista pois ottamisen jäl

keenkin. Lämpötyynyn lämmittämisessä on palo vaara!

Älä käytä mikroaaltouunia käyttöesi

neiden puhdistamiseen ja desinfiointiin.

Esineet kuumenevat mikroaaltouunissa liikaa ja aiheuttavat palovammavaaran uunista pois otettaessa. Esineiden puh distuksessa ja desinfioinnissa on palovaara!

Älä käytä mikroaaltouunia täydellä

teholla, kun lämmität tyhjiä astioita tai kuivaat yrttejä. Mikroaaltouuni voi vahingoittua, kun uunissa ei ole riittävää määrää lämmitettäviä ruoka-aineita.

Älä koskaan lämmitä ruokia tai nes-

teitä suljetuissa astioissa tai pulloissa. Tuttipulloja lämmitettäessä muista pois-

taa korkki ja tutti.

Muutoin astioihin/pulloihin muodostuu painetta, joka voi aiheuttaa vaarallisen räjähdyksen ja loukkaantumisvaaran!

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Kun otat ruoan pois uunista, tarkista

sen lämpötila. Älä luota astian lämpöti laan! Tarkista etenkin vauvanruokia

lämmittäessäsi, että ruoka on läm mennyt sopivasti! Sekoita tai ravista

vauvanruoka-annos lämmittämisen jäl keen, jotta lämpö jakautuu tasaisesti ja varmista, ettei ruoka ole liian kuumaa. Ruokia lämmitettäessä astia pysyy ruo kaa kylmempänä, koska lämpö muo dostuu itse ruoassa. Astia lämpenee ai noastaan ruoasta tulevan lämmönsiirty misen myötä.

Kun lämmität nesteitä, laita astiaan

aina mikroaaltouunin vakiovarusteisiin kuuluva nestesauva.

Höyrykuplien muodostuminen voi olla niin voimakasta, että uunin luukku avau

tuu itsestään. Tämä voi aiheuttaa louk kaantumisvaaran käyttäjälle ja vahin goittaa mikroaaltouunia! Nestesauvan ansiosta neste kiehuu ta

saisesti ja höyrykuplat muodostuvat oi kea-aikaisesti.

Älä avaa luukkua, jos uunitilassa ole

vat elintarvikkeet alkavat savuta. Odota, että mahdollisesti syntyneet liekit tukah tuvat. Keskeytä välittömästi mikroaaltouunin toiminta (paina Stop/C-painiketta kaksi kertaa) ja irrota pistotulppa pistorasiasta. Avaa luukku vasta, kun savu on hälvennyt.

Älä kuumenna laimentamatonta al-

koholia, alkoholi voi syttyä palamaan!

Älä käytä ilmatiiviitä tölkkejä umpioi-

miseen, sillä niihin muodostuu painetta ja ne voivat räjähtää. Tämä voi aiheuttaa loukkaantumisvaaran käyttäjälle ja vahingoittaa mikroaaltouunia!

Jos keität mikroaaltouunissa nesteitä ja etenkin jos kuumennat aiemmin keitetty jä nesteitä uudelleen etkä käytä nes tesauvaa, neste voi kuumentua kiehu vaksi, mutta kiehumiselle tyypilliset höy rykuplat jäävät muodostumatta. Näin ol len neste ei kiehu tasaisesti. Ottaessasi astian pois uunista tai heilauttaessasi astiaa, neste voi alkaa kuplia ja kiehua yli. Nesteen kiehuessa syntyy palovam mavaara!

Peitä aina ruoka kannella tai

alumiinifoliolla, jos säilytät sitä lämmityk sen jälkeen uunitilassa. Ruoasta synty vä kosteus voi muuten aiheuttaa laittee

seen korroosiota. Lisäksi ruoka voi kui

vua ilman kantta.

Jos uunitilan terässeinille roiskuu

suolapitoisia ruokia tai nesteitä, poista roiskeet mahdollisimman pian, jotta uu nitilan teräspinnat eivät vahingoitu.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Älä laita mikroaaltouuniin metalliasti

oita, alumiinifoliota, ruokailuvälineitä, metallikoristeisia astioita, lyijypitoista kristallilasia, koristereunaisia kulhoja, kuumuutta kestämättömiä muoviastioita, puuastioita, metallisulkimia, muovisia tai paperisia sulkimia, joiden sisällä on me tallilanka, tai muoviastioita, joiden alu miinikantta ei ole poistettu kunnolla. Nämä esineet voivat särkyä mikroaalto uunissa tai ne voivat aiheuttaa palovaa ran.

Älä jätä mikroaaltouunia ilman val

vontaa, kun lämmität tai kypsennät ruo kaa muovisissa, paperisissa tai muista palavista materiaaleista valmistetuissa kertakäyttöastioissa. Muovisten kertakäyttöastioiden on täytettävä kappaleen "Astianvalintaohjeita" kohdan "Muovi" vaatimukset.

Keitä kananmunia ainoastaan tähän

tarkoitukseen valmistetussa erityisastiassa. Älä lämmitä kovaksikeitettyjä munia mikroaaltouunissa. Munat voivat räjähtää vielä uunista otta misen jälkeenkin.

Jos kypsennät kuorettomia munia

mikroaaltouunissa, riko munankeltuai nen useasta kohdasta ennen kypsen nystä. Muutoin munankeltuainen voi räjähtää uunista ottamisen jälkeen ja aiheuttaa loukkaantumisvaaran!

Jos kypsennät mikroaaltouunissa

kuorellisia elintarvikkeita, kuten tomaat teja, nakkeja, kuoriperunoita tai muna koisoja, pistele kuoreen haarukalla rei kiä tai tee kuoreen viiltoja ennen kyp sennystä. Näin elintarvikkeet eivät hal kea.

Älä lämmitä ruokia lämpö-

pakkauksissa (esim. lämpimien grillituotteiden säilytyspusseissa). Lämpöpakkaukset sisältävät mm. alumiinifoliota, joka heijastaa mikroaaltoja. Heijastuvat mikroaallot voivat kuumentaa pakkauksen paperikerrosta, jolloin se syttyy palamaan.

Älä käynnistä mikroaaltouunia, en-

nen kuin olet asettanut valmistettavan ruoan tai ruskistusastian uunitilaan. Älä koskaan poista lasista kuumennusalus taa käytön ajaksi.

Mikroaaltouunia ei saa käyttää fritee

raamiseen. Valvo ehdottomasti mikro aaltouunin toimintaa, kun kypsennät öljy- tai rasvapitoisia ruokia, sillä öljy tai rasva saattaa syttyä palamaan!

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Älä käytä kypsentämiseen astioita,

joissa on onttoja kahvoja tai nuppeja, joihin voi joutua kosteutta. Ainoastaan, jos onttoon tilaan pääsee riittävästi il maa, voit käyttää tällaisia astioita. Kosteus saattaa synnyttää painetta, joka räjäyttää onton osan ja aiheuttaa loukkaantumisvaaran!

Älä käytä mikroaaltouunia huonei

den lämmittämiseen. Uunitila saattaa ylikuumeta ja sytyttää mikroaaltouunin lähellä sijaitsevat esineet palamaan.

Jos haluat tarkistaa valmistettavan

ruoan lämpötilan kesken valmistuksen, keskeytä mikroaaltouunin toiminta. Mittaa ruoan lämpötila tarkoitukseen suunnitellulla paistomittarilla. Älä koskaan käytä elohopea- tai nestekuumemittareita, sillä ne eivät kestä korkeita lämpötiloja.

Älä koskaan puhdista mikroaaltouu-

nia höyrypuhdistimella. Höyry voi joutua laitteen sähköosiin ja aiheuttaa oikosulun.

Valmistaja ei vastaa vahingoista, jot ka johtuvat tämän käyttöohjeen tur vallisuusohjeiden noudattamatta jät tämisestä.

Mikroaaltouunin toimintaperiaate

Miten mikroaaltouuni toimii?

Mikroaaltouunissa on korkeataajuusput ki eli magnetroni. Se muuttaa sähkövir ran sähkömagneettiseksi värähtelyksi eli mikroaalloiksi. Mikroaallot jakautuvat tasaisesti koko uunitilaan ja heijastuvat vielä lisäksi uunitilan metallisista seinis tä. Näin mikroaallot pääsevät joka puo lelle valmistettavaa ruokaa. Pyörivä kuu mennusalusta varmistaa mikroaaltojen tasaisen jakautumisen.

Jotta mikroaallot pääsisivät valmistetta vaan ruokaan, valmistusastian täytyy olla mikroaaltoja läpäisevä. Mikroaallot läpäisevät posliinia, lasia, paperia ja muovia, mutta eivät metallia. Älä käytä mikroaaltouunissa metallisia astioita tai astioita, joissa on metallia sisältäviä koristeluja. Metalli heijastaa mikroaaltoja, mikä saattaa aiheuttaa kipinöintiä ja estää mikroaaltoja pääsemästä valmistettavaan ruokaan.

Kun valmistusastia on mikroaaltoja läpäisevä, mikroaallot pääsevät suoraan valmistettavaan ruokaan astian läpi. Elintarvikkeet sisältävät pieniä molekyy lejä, joista etenkin vesimolekyylit reagoi vat mikroaaltoihin lähtemällä liikkeelle. Molekyylien voimakas liike, noin 2,5 mil jardia värähdystä sekunnissa, saa ai kaan ruoan lämpenemisen. Läm peneminen alkaa ruoan reunoilta ja levi ää sieltä keskelle. Mitä enemmän vettä ruoka sisältää, sitä nopeammin se läm piää tai kypsyy.

Koska mikroaaltouunissa lämpö syntyy itse ruoassa,

ruoan voi kypsentää mikroaaltouunis

–

sa joko kokonaan ilman nestettä ja rasvaa tai vain vähäisessä nestemää rässä.

ruoka sulaa, lämpiää ja kypsyy no

–

peammin kuin perinteisellä liedellä.

ruoan tärkeät ravintoaineet, kuten vi

–

tamiinit ja hivenaineet, säilyvät.

ruoan ominaismaku ja -väri eivät juu

–

rikaan muutu.

Mikroaaltojen tuottaminen lakkaa välittömästi, kun mikroaaltouunin toiminta keskeytetään tai sen luukku avataan. Käytön aikana mikroaaltouunin tiivis, suljettu luukku estää mikroaaltojen pääsyn ulos uunista.

Mikroaaltouunin ominaisuudet

Mitä mikroaaltouunilla voi tehdä?

Mikroaaltouunissa sulatat, lämmität ja kypsennät ruoat nopeasti.

Mikroaaltouunia voi käyttää seuraaviin tarkoituksiin:

Voit sulattaa, lämmittää tai kypsentää

–

ruokia valitsemalla mikroaaltotehon ja kypsennysajan.

Voit sulattaa pakastettuja valmis

–

ruokia ja lopuksi lämmittää tai kyp sentää ne.

– Voit käyttää mikroaaltouunia "pienenä

keittiöapulaisena", esimerkiksi hiivataikinan nostattamiseen, voin ja suklaan sulattamiseen, liivatelehtien liuottamiseen sekä pienten vihannes- ja marjamäärien umpiointiin.

Millä eri tavoilla mikroaaltouunia voi käyttää?

Normaali mikroaaltokäyttö

Tämä käyttötapa soveltuu ruoan sulatta miseen, lämmittämiseen ja kypsentämi seen.

Automaattiohjelmat

Käytössäsi ovat seuraavat automaat tiohjelmat:

viisi sulatusohjelmaa

–

(N:Ad1-Ad5),

– kolme pakasteiden sulatus- ja kyp-

sennysohjelmaa (N °:AC1-AC3),

– kolme ruokien kypsennysohjelmaa

(°:AC1-AC3).

– Automaattiohjelmien toiminta perus-

tuu valmistettavan ruoan painoon. Sinun tarvitsee vain valita sopiva ohjelma ja ilmoittaa elintarvikkeen paino.

Astianvalintaohjeita

Mikroaallot

heijastuvat metallista.

–

– läpäisevät lasia, posliinia, muovia ja

pahvia.

vät niissä tasaisemmin kuin kulmikkais sa astioissa.

Älä käytä kypsentämiseen astioita, joissa on onttoja kahvoja tai nuppe ja, joihin voi joutua kosteutta. Ai noastaan, jos onttoon tilaan pääsee riittävästi ilmaa, voit käyttää tällaisia astioita. Kosteus saattaa synnyttää painetta, joka räjäyttää onton osan ja aiheut taa loukkaantumisvaaran!

Metalli

Älä laita mikroaaltouuniin metalliastioita, alumiinifoliota, ruokailuvälineitä tai metallikoristeisia astioita (esim. astioita, joissa on kultareunus tai koboltinsinistä). Metalli heijastaa mikroaaltoja ja estää näin kypsymisen. Älä käytä myöskään muoviastioita, joiden alumiinikantta ei ole poistettu kunnolla.

–

imeytyvät ruoka-aineeseen.

Astioiden materiaali ja muoto

Käytetyn astian materiaali ja muoto vai kuttavat tarvittavaan lämmitys- ja kyp sennysaikaan. Pyöreät ja soikeat mata lat astiat ovat osoittautuneet parhaiksi valmistusastioiksi, sillä ruoat lämpene

Poikkeukset:

–

Alumiinivuoissa olevat valmisruoat

voidaan sulattaa ja lämmittää mikroaal touunissa. Tärkeää: Vuoan kansi on eh dottomasti poistettava ennen ruoan lämmittämistä ja vuoka on asetettava uunitilaan vähintään 2 cm päähän sei nistä. Alumiinivuoassa mikroaallot imeytyvät ruokaan ainoastaan ylhäältäpäin. Suo

sittelemmekin, että käytät ruoan lämmit

tämiseen muuta mikroaaltouunikäyttöön

soveltuvaa astiaa, jossa lämmönjakau

tuminen on tasaisempaa.

Astianvalintaohjeita

Alumiinivuoat voivat aiheuttaa ki pinöintiä ja rätinää, minkä vuoksi nii tä ei pidä asettaa ritilän päälle.

Kivitavara

Maalattua kivitavaraa käytettäessä

maalauksen on oltava lasitteen alla.

Alumiinifolion palaset

–

Kun sulatat, lämmität tai kypsennät eri paksuisia lihapaloja, esim. broilerinpa loja, voit peittää ohuemmat osat valmis tuksen loppuvaiheessa pienillä alu miinifolion palasilla. Näin ruoka su laa/kypsyy tasaisemmin.

Folion täytyy olla vähintään 2 cm etäisyydellä uunitilan seinistä. Folio ei saa koskettaa seiniä!

– Metallivartaat ja -hakaset

Voit käyttää metallivartaita tai -hakasia, kunhan kypsennettävä lihapala on huomattavasti niitä suurempi.

Lasi

Tulenkestävä lasi ja keraamiset astiat soveltuvat erittäin hyvin mikroaalto uunikäyttöön.

Kristallilasi sisältää useimmiten lyijyä ja voi siksi särkyä mikroaaltouunissa.

Kiviastiat voivat kuumentua.

Astioiden lasitteet ja värit

Eräät lasitteet ja väriaineet sisältävät metallia. Nämä astiat eivät sovellu mikroaalto uunikäyttöön.

Puu

Puuastiat eivät sovellu mikroaaltouuniin. Puussa oleva vesi höyrystyy kuumentamisen aikana ja ja puu kuivuu ja halkeilee.

Muovi

Käytä muoviastioita ruoan valmistukseen ainoastaan mikroaaltokäytössä. Muoviastioiden on kestettävä vähin tään 110 °C kuumuutta. Kuumuutta kestämätön muoviastia voi menettää muotonsa tai jopa liueta ruokaan.

Kristallilasi ei sovellu mikroaalto uuniin.

Posliini

Posliiniastiat soveltuvat hyvin mikroaal touunikäyttöön.

Astioissa ei saa olla metallikoristeita, esim. kultareunusta, tai onttoja kah voja.

Käytä mieluiten nimenomaan mikroaal tokäyttöön tarkoitettuja muoviastioita.

Melamiinimuoviastiat eivät sovellu mik roaaltouuniin. Ne imevät lämpöä itseen

sä ja kuumenevat. Tarkista ostaessasi muoviastioita, mistä muovista ne on val mistettu.

+ 36 hidden pages