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Istruzioni d'uso
Forno a microonde
Prima di installare e mettere in funzione l'elettrodomestico leggere asso-
lutamente le presenti istruzioni d'uso per evitare di danneggiare l'apparecchio e di mettere a rischio la propria sicurezza.
it-IT M.-Nr. 11 195 160
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Indice
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze ...........................................................5
Al primo avvio ...................................................................................................... 16
Installazione......................................................................................................... 17
Misure d'incasso ................................................................................................... 17
Allacciamento elettrico.......................................................................................... 22
Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente.................................................... 23
Descrizione apparecchio.................................................................................... 25
Accessori in dotazione ....................................................................................... 26
Area comandi....................................................................................................... 27
Comandi ............................................................................................................... 28
Tasto On/Off ..................................................................................................... 28
Display................................................................................................................... 28
Tasti sensore ......................................................................................................... 28
Tasti sensore sopra il display ................................................................................ 28
Tasti sensore sotto il display ................................................................................. 29
Simboli a display ................................................................................................... 30
Attività...................................................................................................................31
Selezionare la voce menù e modificare un valore o un'impostazione................... 31
Selezionare la modalità d'uso o la funzione.......................................................... 31
Interrompere il procedimento di cottura................................................................ 31
Funzionamento.................................................................................................... 32
Descrizione delle funzioni................................................................................... 33
Modalità................................................................................................................. 33
Modalità solo microonde.................................................................................. 33
Grigliare ............................................................................................................ 33
Combinazione microonde con grill................................................................... 33
Programmi automatici ...................................................................................... 33
Stoviglie adatte alle microonde..........................................................................34
Materiale e forma .................................................................................................. 34
Testare le stoviglie................................................................................................. 37
Un copripiatto/coperchio ...................................................................................... 37
Al primo avvio ...................................................................................................... 39
Correggere l'ora..................................................................................................... 39
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Indice
Impostazioni ........................................................................................................ 41
Elenco impostazioni .............................................................................................. 41
Modificare le impostazioni..................................................................................... 42
Lingua .................................................................................................................. 42
Orologio................................................................................................................. 42
Visualizzazione ................................................................................................. 42
24h / 12h .......................................................................................................... 43
impostare.......................................................................................................... 43
Volume................................................................................................................... 43
Segnali acustici ................................................................................................ 43
Acustica tasti.................................................................................................... 43
Luminosità display................................................................................................. 43
Unità di misura ...................................................................................................... 43
Peso.................................................................................................................. 43
Tenere in caldo ...................................................................................................... 43
MW-Quick (microonde) ......................................................................................... 43
Popcorn................................................................................................................. 44
La pietanza è nel forno?........................................................................................ 44
Sicurezza............................................................................................................... 44
Blocco accensione ...................................................................................... 44
Blocco tasti ...................................................................................................... 44
Versione software.................................................................................................. 45
Rivenditori ............................................................................................................. 45
Modalità fiera.................................................................................................... 45
Impostazioni di serie ............................................................................................. 45
Comandi ............................................................................................................... 46
Aprire lo sportello .................................................................................................. 46
Disporre le stoviglie nel vano cottura .................................................................... 46
Piatto girevole........................................................................................................ 46
Chiudere lo sportello ............................................................................................. 46
Avviare il procedimento ......................................................................................... 46
La pietanza è nel forno?................................................................................... 47
Interrompere/ Proseguire il procedimento............................................................. 47
Modificare le immissioni........................................................................................ 47
Cancellare il procedimento.................................................................................... 47
Al termine del procedimento ................................................................................ 48
Tenere in caldo ...................................................................................................... 48
Programmare le durate di cottura.......................................................................... 48
Selezionare Microonde Quick. .............................................................................. 48
Modificare durata e potenza............................................................................. 49
Blocco accensione................................................................................................ 49
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Indice
Uso del timer ......................................................................................................... 51
Modificare il timer............................................................................................. 51
Cancellare il tempo impostato sul timer........................................................... 51
Uso del timer più procedimento di cottura....................................................... 51
Uso - grill.............................................................................................................. 52
Grigliare senza le microonde ................................................................................ 52
Modificare la durata del grill............................................................................. 52
Combinare microonde con grill............................................................................. 53
Modificare il tempo........................................................................................... 54
Piatto Gourmet ....................................................................................................55
Indicazioni d'uso ................................................................................................... 55
Iniziare ad arrostire/ Dorare ................................................................................... 55
Esempi d'impiego.................................................................................................. 56
Ricette ................................................................................................................... 56
Uso - programmi automatici .............................................................................. 61
Uso dei programmi automatici.............................................................................. 61
Cottura ............................................................................................................ 61
Scongelare ............................................................................................................ 62
Riscaldare.............................................................................................................. 62
Popcorn .......................................................................................................... 62
Ricette - programmi automatici ........................................................................ 64
Riscaldare ............................................................................................................ 76
Cuocere................................................................................................................ 78
Scongelare ........................................................................................................... 79
Conservazione..................................................................................................... 80
Esempi d'impiego................................................................................................ 81
Indicazioni per organismi di controllo............................................................... 83
Pulizia e manutenzione....................................................................................... 85
Accessori in dotazione .......................................................................................... 87
Cosa fare se......................................................................................................... 88
Assistenza tecnica ..............................................................................................91
Contatti in caso di guasto ..................................................................................... 91
Garanzia ................................................................................................................ 91
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Questo elettrodomestico è conforme alle vigenti norme in materia
di sicurezza. Un uso improprio può comunque causare danni a
persone e/o cose.
Prima di mettere in funzione l'elettrodomestico leggere attentamente queste istruzioni d'uso; Contengono informazioni importanti
su incasso, sicurezza, uso e manutenzione. In questo modo si evitano danni a se stessi e alle apparecchiature.
Ai sensi della norma IEC 60335-1, Miele avvisa espressamente che
è assolutamente necessario leggere e seguire le informazioni contenute nel capitolo per l'installazione dell'elettrodomestico nonché
le indicazioni e le avvertenze di sicurezza.
Il produttore non risponde dei danni che derivano dall'inosservanza di queste avvertenze.
Conservare con cura le presenti istruzioni d’uso e consegnarle a
un eventuale futuro utente.
Uso corretto
Il forno a microonde è destinato all'uso in ambiente domestico.
Questo apparecchio non è destinato all'impiego in ambienti esterni.
Il forno a microonde può essere utilizzato solo ad altitudini inferiori
ai 2000 m.
L’apparecchio deve essere utilizzato sempre nei limiti del normale
uso domestico, non per uso professionale, per le applicazioni descritte nelle istruzioni e nelle modalità d’uso e quindi, per scongelare,
riscaldare, cuocere alimenti, grigliare e prepararli per la conservazione. Qualsiasi altro impiego non è ammesso.
Se nel forno a microonde si essiccano materiali infiammabili,
l'umidità contenuta evapora. In questo modo essi si seccano a tal
punto da potersi autoincendiare. Non utilizzare il forno per conservare oppure asciugare oggetti in materiale infiammabile.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Le persone che per le loro capacità fisiche, sensoriali o psichiche
o per la loro inesperienza o non conoscenza non siano in grado di
utilizzare in sicurezza il forno a microonde, non devono farne uso
senza la sorveglianza e la guida di una persona responsabile. I bambini più grandi e responsabili (dagli otto anni) possono eventualmente utilizzare l'apparecchio senza sorveglianza solo ed esclusivamente
se è stato loro spiegato come funziona e se sono in grado di farlo
funzionare in tutta sicurezza. È importante che sappiano riconoscere
e comprendere quali pericoli possono derivare da un uso non corretto dell'apparecchio.
Il vano cottura è dotato di una lampadina speciale per soddisfare
specifiche esigenze (p.es. temperatura, umidità, resistenza chimica e
all'usura, vibrazione). Impiegare la lampadina speciale solo per l’uso
previsto. Non è adatta per illuminare l’ambiente. Per motivi di sicurezza è necessario che la sostituzione sia effettuata dal servizio di
assistenza tecnica autorizzato Miele.
Bambini
Tenere i bambini più piccoli, sotto gli otto anni, lontani dal forno a
microonde oppure nel caso sorvegliarli mentre utilizzano il forno.
I ragazzini più grandi e responsabili (a partire dagli otto anni) pos-
sono eventualmente utilizzare l'apparecchio senza sorveglianza solo
ed esclusivamente se è stato loro spiegato come effettuare questa
operazione e sono in grado di farlo in tutta sicurezza. È importante
che sappiano riconoscere e comprendere quali pericoli possono derivare da un uso non corretto dell'apparecchio.
Non permettere loro di pulire o effettuare lavori di manutenzione
sull'apparecchio.
Sorvegliare i bambini che si trovano nelle immediate vicinanze del-
l'apparecchio. Non permettere loro di giocare con l'apparecchio.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Pericolo di soffocamento! I bambini giocando possono avvolgersi
nel materiale d'imballaggio (p.es. pellicole) oppure infilarselo in testa
e soffocare. Tenere il materiale d'imballaggio lontano da bambini
eventualmente presenti in casa.
Pericolo di ustioni! La pelle dei bambini è molto più delicata rispet-
to a quella degli adulti. Quando si griglia con e senza le microonde il
vano cottura, la resistenza del grill e lo sportello dell'apparecchio diventano molto caldi. Impedire ai bambini di toccare l'apparecchio
mentre è in funzione.
Pericolo di ferirsi! La portata dello sportello è di max. 8 kg. I bam-
bini possono inoltre ferirsi quando lo sportello è aperto. Impedire a
chiunque di appoggiarsi allo sportello aperto, di sedersi sopra o di
appendersi.
Sicurezza tecnica
Un apparecchio danneggiato può essere rischioso per la sicurez-
za. Controllare che l'apparecchio non presenti danni visibili. Non
mettere mai in funzione un apparecchio difettoso.
Se il cavo di alimentazione elettrica è danneggiato, farlo sostituire
da personale tecnico autorizzato Miele per evitare all'utente qualsiasi
pericolo.
Se il forno a microonde è difettoso, quando è acceso possono
fuoriuscire le microonde a scapito dell'incolumità dell'utente. Non
utilizzare l'apparecchio se
– lo sportello è piegato.
– le cerniere dello sportello sono allentate.
– sono visibili evidenti buchi o crepe nell'involucro, nello sportello o
sulle pareti del vano cottura.
Toccare anche involontariamente dei componenti sotto tensione o
modificare la struttura elettrica e meccanica è molto pericoloso per
l'utente e può provocare danni seri anche all'apparecchio stesso.
Non aprire mai l'involucro dell'apparecchio.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
I dati di allacciamento (frequenza e tensione) indicati sulla targhet-
ta dati del forno a microonde devono assolutamente corrispondere
con quelli della rete elettrica affinché l'apparecchio non si danneggi.
Confrontare questi dati prima di allacciare l'apparecchio. In caso di
dubbi, rivolgersi a un elettricista qualificato.
Prese multiple o prolunghe non garantiscono la necessaria sicu-
rezza (pericolo di incendio). Non collegare quindi il forno a microonde alla rete elettrica con questo tipo di dispositivi.
La sicurezza elettrica è garantita solo se il forno è allacciato a un
regolare collegamento a terra. È importante che questa sicurezza sia
garantita per escludere danni che possono essere causati da un
conduttore di protezione non interrotto o dalla sua mancanza (p.es.
scossa elettrica). In caso di dubbi far controllare l'impianto da un
elettricista specializzato.
Per questioni di sicurezza, il forno deve essere usato solo dopo
essere stato incassato.
Riparazioni non a regola d'arte possono mettere seriamente a ri-
schio la sicurezza dell'utente. Per motivi di sicurezza è necessario
che le riparazioni siano effettuate dal servizio di assistenza tecnica
autorizzato Miele.
Il diritto alla garanzia inoltre decade se il forno non viene riparato
dall'assistenza tecnica autorizzata Miele.
In caso di riparazioni o di manutenzione e pulizia il forno a mi-
croonde deve essere staccato dalla rete elettrica. L'apparecchio è
staccato dalla rete elettrica solo se:
– la spina è staccata dalla presa elettrica.
Per staccare l'apparecchio dalla rete non tirare il cavo, bensì afferrare
la spina.
- L'interruttore generale dell'impianto elettrico di casa è disinserito.
- Il fusibile dell'impianto elettrico è completamente svitato.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Solo usando pezzi di ricambio originali Miele garantisce il rispetto
degli standard di sicurezza. Sostituire eventuali pezzi guasti o difettosi con ricambi originali Miele.
Utilizzare gli apparecchi montati dietro un'anta del mobile solo
con l'anta del mobile aperta. Non chiudere l'anta del mobile quando
l'apparecchio è in funzione. Dietro l'anta del mobile chiuso si formano calore e umidità. Si possono danneggiare sia l'apparecchio sia il
mobile. Chiudere l'anta del mobile solo quando l'apparecchio si è
completamente raffreddato.
Questo forno a microonde non può essere messo in funzione in
luoghi non stazionari (ad es. sulle navi).
Il funzionamento sicuro e affidabile del forno a microonde è garan-
tito solo se la macchina è allacciata alla rete elettrica pubblica.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Impiego corretto
Pericolo di ustioni con il grill.
Il forno diventa particolarmente caldo quando si utilizza il grill con
e senza le microonde. È possibile ustionarsi a contatto con vano
cottura, resistenza grill, pietanze, accessori e sportello apparecchio.
Si consiglia quindi di usare manopole per introdurre o togliere alimenti molto caldi e quando è necessario intervenire all'interno del
vano cottura.
Accertarsi che le pietanze si riscaldino sempre a sufficienza.
La durata del processo di riscaldamento dipende da molti fattori,
quali temperatura di partenza, quantità, caratteristiche dell'alimento,
modifiche di ricetta.
Eventuali germi presenti negli alimenti vengono soppressi solo a una
temperatura sufficientemente alta (> 70 °C) e con tempi di azione
sufficientemente lunghi (> 10 min.). In caso di dubbi lasciare la pietanza in forno qualche minuto in più affinché si riscaldi a sufficienza.
È importante che la temperatura di distribuisca uniformemente
nelle pietanze e che sia anche sufficientemente alta.
Voltare le pietanze o mescolarle affinché si riscaldino in modo uniforme e rispettare i tempi di compensazione indicati per il riscaldamento, lo scongelamento e la cottura. Si definiscono tempi di compensazione i tempi di riposo, durante i quali il calore si distribuisce uniformemente nella pietanza.
Considerare che i tempi di cottura, riscaldamento e scongelamen-
to con le microonde sono spesso decisamente inferiori rispetto a
quelli su un piano cottura o nel forno.
La durata eccessiva dei procedimenti può causare l'essiccazione o
addirittura l'autocombustione della pietanza. Pericolo d'incendio. Pericolo d'incendio anche se si essiccano pane, fiori o erbe nell'apparecchio. Non essiccare queste pietanze nel forno.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Oggetti e cuscini con semi, noccioli di ciliegie o gel possono in-
cendiarsi anche se dopo averli riscaldati nel forno a microonde sono
già stati estratti. Non riscaldare questo tipo di oggetti nell'apparecchio. Pericolo d'incendio!
Il forno a microonde non è adatto per il lavaggio e la disinfezione
di oggetti, utensili e strumenti. Le temperature sono elevate e vi è il
rischio di ustionarsi. Pericolo d'incendio!
L'apparecchio si danneggia sia se viene avviato a vuoto sia se vi
si introduce una quantità errata di pietanze. Non utilizzare quindi il
forno a microonde per riscaldare stoviglie o per essiccare erbe e similari.
Accendere il forno a microonde solo quando gli alimenti sono già
stati introdotti nel vano cottura e avviarlo solo con il piatto girevole.
Nei contenitori o nelle bottiglie chiusi nel corso del riscaldamento
può generarsi pressione che può causare esplosioni. Non riscaldare
mai pietanze oppure liquidi contenuti in recipienti chiusi oppure bottiglie.
Per riscaldare i biberon togliere sempre il tappo e la tettarella.
Quando si scaldano le pietanze il calore viene generato diretta-
mente nelle pietanze. Le stoviglie rimangono in questo modo più
fredde. Esse si riscaldano solo grazie alla trasmissione di calore degli
alimenti. Dopo aver estratto le pietanze dal vano cottura verificare
che sia stata raggiunta la temperatura desiderata. Non basarsi tuttavia sulla temperatura delle stoviglie. Accertarsi sempre che la tem-
peratura raggiunta dalle pietanza sia tollerabile, soprattutto se si
tratta di pappe per neonati. Dopo averla riscaldata, mescolare op-
pure agitare bene la pappa e poi assaggiarla per evitare che il bambino si scotti.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Durante la cottura e soprattutto nel corso del successivo riscalda-
mento dei liquidi con le microonde, è possibile che la temperatura di
ebollizione venga raggiunta ma che non appaiano le tipiche bollicine
di vapore. Il liquido non bolle uniformemente. Quando si estrae il recipiente dall'apparecchio oppure a causa di un improvviso scossone, la cosiddetta “bollitura ritardata” può causare l'improvvisa formazione delle bollicine di vapore e quindi un trabocco dei liquidi simile a
un'esplosione. Pericolo di ustioni!
La formazione delle bollicine di vapore può essere molto violenta e
causare l'apertura dello sportello. Pericolo di ferirsi e di danneggiare
l'apparecchio. Mescolare il liquido prima del riscaldamento o della
cottura. Dopo il riscaldamento attendere almeno 20 secondi prima di
estrarre il recipiente dal vano cottura. Inoltre durante il riscaldamento
è possibile inserire un'asticella di vetro o un oggetto simile nel recipiente.
Se gli alimenti all'interno del vano cottura generano fumo, lasciare
chiuso lo sportello dell'apparecchio per soffocare eventuali fiammate.
Interrompere il procedimento spegnendo l'apparecchio con il tasto
On/Off e staccando la spina elettrica.
Aprire lo sportello solo quando il fumo si è dissolto.
Oli e grassi potrebbero bruciare facilmente in caso di surriscalda-
mento. Rimanere sempre nelle vicinanze dell'apparecchio quando si
utilizzano grassi e oli; non utilizzare il forno per friggere. Non spegnere mai con acqua oli e grassi che prendono fuoco. Spegnere l'apparecchio e soffocare le fiamme lasciando chiuso lo sportello.
Gli oggetti infiammabili situati nelle immediate vicinanze del forno
acceso possono iniziare a bruciare a causa delle alte temperature.
Non utilizzare l'apparecchio per riscaldare l'ambiente.
Se nel corso della preparazione delle pietanze si usano bevande
alcoliche, tenere conto che l'alcol evapora con le alte temperature e
può incendiarsi a contatto con superfici molto calde. Non riscaldare
alcool se non è diluito. Pericolo d'incendio!
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Le pietanze da tenere in caldo o conservare nel vano cottura pos-
sono essiccarsi e l'umidità in uscita può corrodere il forno. Anche il
pannello comandi, il piano di lavoro o il mobile in cui è incassato
l'apparecchio si possono danneggiare. Coprire sempre gli alimenti.
Pulire subito e a fondo le pareti in acciaio inossidabile del vano
cottura se vi si depositano residui di pietanze o liquidi contenenti sale per evitare che si corrodano.
Il vano cottura è molto caldo dopo l'impiego. Sussiste il pericolo
di ustione! Pulire il vano cottura e gli accessori non appena si sono
raffreddati. Un'attesa troppo lunga rende la pulizia più difficile e in alcuni casi impossibile. Lo sporco ostinato in determinate circostanze
può danneggiare il forno e causare anche situazioni pericolose. Pericolo d'incendio!
Attenersi alle indicazioni riportate al capitolo “Pulizia e manutenzione”.
Pericolo d'incendio! Le stoviglie in plastica non adatte alle mi-
croonde possono danneggiarsi e danneggiare il forno a microonde.
Non utilizzare contenitori in metallo, carta stagnola, posate, stoviglie
con inserti in metallo, vetro cristallo contenente piombo, fondine con
bordo orlato, stoviglie in plastica non termoresistente, stoviglie in legno, clip in metallo, clip in plastica e carta con fil di ferro interno,
coppe in plastica con coperchio in alluminio non completamente rimosso (v. cap. “Stoviglie adatte alle microonde”).
Se si utilizzano questi oggetti, le stoviglie si possono danneggiare o
si può correre il pericolo di incendio.
Contenitori usa e getta in plastica devono presentare le caratteri-
stiche elencate al capitolo “Stoviglie adatte/plastica”.
Non lasciare mai incustodito l'apparecchio se per i procedimenti di
cottura o riscaldamento si utilizzano contenitori usa e getta in plastica, carta o altro materiale combustibile.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Le confezioni per tenere in caldo le pietanze sono composte tra
l'altro di pellicola in alluminio sottile che riflette le microonde. Le microonde possono scaldare lo strato di carta fino a farlo bruciare.
Nel forno a microonde non riscaldare mai pietanze in confezioni
adatte per mantenere il calore come p.es. i sacchetti per pollo arrosto.
Se si riscaldano uova senza guscio, il tuorlo può saltare fuori a
una pressione elevata al termine della cottura. Bucherellare la pelle
del tuorlo più volte.
Se si riscaldano nel forno uova con il guscio, queste possono
scoppiare anche dopo averle estratte dal vano cottura. Cuocere le
uova col guscio solo nelle apposite stoviglie.
Non riscaldare uova sode nel forno.
Se si riscaldano alimenti con pelle o buccia resistente come po-
modori, würstel, patate, melanzane possono scoppiare. Bucherellare
questi alimenti più volte oppure inciderli affinché il vapore possa evaporare.
Le stoviglie con maniglie e pomelli dei coperchi cavi non sono
adatte all'impiego nel forno a microonde. Nelle cavità infatti può
giungere umidità e generarsi quindi una forte pressione che rende
esplosive le parti cave (eccezione: se le cavità sono sufficientemente
aerate). Non utilizzare quindi questo tipo di stoviglie per la cottura.
I termometri al mercurio o contenenti liquido non sono adatti per
le alte temperature e si rompono facilmente.
Per controllare la temperatura degli alimenti si consiglia di spegnere
l'apparecchio. Per la misurazione della temperatura degli alimenti utilizzare uno speciale termometro.
Il vapore di un apparecchio a vapore potrebbe infatti giungere alle
parti sotto tensione del forno a microonde e causare un corto circuito. Per la pulizia dell'apparecchio non utilizzare mai un apparecchio a
vapore.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Per superfici in acciaio inox:
Il rivestimento delle superfici in acciaio inossidabile viene danneg-
giato dal collante e perde l'effetto protettivo contro lo sporco. Non
attaccare mai post-it, nastro adesivo trasparente o altri adesivi sulla
superficie in acciaio.
La superficie è soggetta a graffi. Anche le calamite possono graf-
fiare la superficie.
Accessori
Utilizzare esclusivamente pezzi di ricambio originali Miele. Se si
montano o utilizzano altri accessori, il diritto alla garanzia e a prestazioni in garanzia per vizi e/o difetti del prodotto decade.
La griglia allegata e il piatto Gourmet sono adattate in modo spe-
cifico alla lunghezza d'onda delle microonde e possono quindi essere utilizzati con o senza le microonde quando si griglia.
Tuttavia non possono essere utilizzate insieme perché il piatto Gourmet altrimenti si danneggia. Sistemare il piatto Gourmet direttamente
sul piatto girevole.
Il piatto Gourmet diventa molto caldo. Afferrare quindi il piatto so-
lo indossando gli appositi guanti. Per appoggiarlo utilizzare un sottopentola resistente alle temperature elevate.
La griglia diventa particolarmente calda quando si utilizza il grill (con
o senza le microonde).
Pericolo di ustioni!
Non usare il piatto Gourmet con un copripiatto reperibile sul mer-
cato poiché il copripiatto si scalderebbe troppo.
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Al primo avvio
Dopo il trasporto togliere l'apparecchio dall'imballaggio e lasciarlo a
temperatura ambiente per circa 2 ore
prima di metterlo in funzione.
Durante questo lasso di tempo si verifica una compensazione della temperatura tra l'apparecchio e la temperatura
ambiente. È importante per il successivo funzionamento dell'elettronica dell'apparecchio.
Pericolo di soffocamento con il
materiale di imballaggio.
I bambini giocando possono avvol-
gersi nel materiale d'imballaggio
(p.es. pellicole) oppure infilarselo in
testa e soffocare.
Tenere il materiale d'imballaggio lontano da bambini eventualmente presenti in casa.
Eliminare tutti i materiali d'imballaggio
dell'apparecchio.
Verificare che l'apparecchio non pre-
senti danni.
Un apparecchio difettoso è peri-
coloso per la salute.
Se l'apparecchio è in funzione le mi-
croonde potrebbero propagarsi e costituire un pericolo per l'utente.
Non utilizzare il forno a microonde se
– lo sportello è deformato,
– le cerniere dello sportello sono allentate,
– sono visibili evidenti buchi o crepe
nell'involucro, nello sportello o sulle
pareti del vano cottura.
Pulire il vano cottura nonché gli ac-
cessori con un panno e acqua calda.
Non togliere la copertura davanti
all'apertura della fuoriuscita microonde nel vano cottura.
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Installazione
595
450
562
>550
_
+6
+2
595
460
+2
>550__>550_>550__>550_>550
_
+6
562
_
Quando si incassa il forno a microonde accertarsi sempre che la
fuoriuscita e l'afflusso dell'aria sul
frontale non siano ostacolati.
Non ostruire la fessura di aerazione
con degli oggetti.
Lo sportello può danneggiarsi se per
il trasporto si afferra il forno a microonde dalla maniglia.
Per trasportare l'apparecchio utilizzare gli incavi posti lateralmente sull'involucro.
Misure d'incasso
Le misure sono espresse in “mm”.
Incasso in un mobile a colonna
Incasso mobile base
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Installazione
455,5
451,5
333
111,5
22
22* / 23,3**
4
min.2
Vista laterale
* Vetro
** Acciaio inossidabile
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Allacciamento mobile a colonna
3
70
53
2
1
451,5
595
Installazione
a
Vista frontale
b
Lunghezza
cavo di alimentazione = 1.600 mm
c
Nessun allacciamento in questa area
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Installazione
3
70
53
2
1
451,5
595
Collegamento mobile base
a
Vista frontale
b
Lunghezza
cavo di alimentazione = 1.600 mm
c
Nessun allacciamento in questa area
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Eseguire l'incasso
L’apparecchio può essere avviato
solo se è incassato.
Posizionare l'apparecchio nella nic-
chia. Nel fare ciò far passare il cavo
di alimentazione con la spina attraverso la struttura del mobile.
Installazione
Registrare l'apparecchio.
Aprire lo sportello e avvitare l'appa-
recchio alle pareti laterali del mobile
con le viti in dotazione.
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Installazione
Allacciamento elettrico
Pericolo di ferirsi a causa di un
apparecchio difettoso.
Prima dell'allacciamento accertarsi
che l'apparecchio sia integro.
Non mettere mai in funzione un ap-
parecchio difettoso.
L'apparecchio è dotato di cavo e spina,
pronto per il collegamento.
Accertarsi che la presa per la spina
schuko sia sempre accessibile. Se ciò
non è possibile, assicurarsi che al momento dell'installazione sia presente un
dispositivo di separazione per ogni polo.
Pericolo di incendio a causa di
surriscaldamento.
Il collegamento dell'apparecchio a
prese multiple e prolunghe può causare un sovraccarico dei cavi.
Per ragioni di sicurezza non utilizzare
prese multiple e prolunghe.
Collegare l'apparecchio con un cavo
originale, direttamente e senza dispositivi intermedi.
I necessari dati di allacciamento sono
apposti sulla targhetta dati che si trova
sul frontale interno o sul retro dell'apparecchio.
Confrontare i dati riportati sulla targhetta dati con quelli della rete elettrica. I
dati devono coincidere.
In caso di dubbi rivolgersi a un elettricista qualificato.
L'apparecchio non può essere allacciato agli inverter a isola, utilizzati solitamente per fonti di energia alternative,
per esempio energia solare. All'atto
dell'accensione si verificherebbe uno
spegnimento di sicurezza a causa dei
picchi di tensione. L'elettronica potrebbe danneggiarsi.
Non collegare l'elettrodomestico utilizzando spine a risparmio energetico,
perché l'alimentazione di energia è ridotta e l'apparecchio si surriscalda.
L'impianto elettrico deve essere conforme alle norme vigenti e alle disposizioni
locali.
Se il cavo di alimentazione elettrica è
danneggiato, sostituirlo con un cavo
speciale dello stesso tipo (disponibile
presso l'assistenza tecnica Miele). Per
motivi di sicurezza è necessario che la
sostituzione sia effettuata da un tecnico
specializzato o dal servizio di assistenza
tecnica Miele.
22
Page 23
Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente
Smaltimento dell’imballaggio
L’imballaggio ha lo scopo di proteggere
la merce da eventuali danni di trasporto.
I materiali utilizzati per l’imballaggio sono riciclabili, in quanto selezionati secondo criteri di rispetto dell’ambiente e
di facilità di smaltimento.
L’imballaggio può essere conservato
per un’eventuale spedizione al servizio
di assistenza tecnica autorizzato Miele
in caso di danni o guasti all'apparecchiatura.
I singoli componenti dell’imballaggio
possono essere raccolti separatamente
secondo i criteri della raccolta differenziata.
Restituire gli imballaggi al circuito di
raccolta dei materiali consente da una
parte di risparmiare materie prime e
dall'altra di ridurre il volume degli scarti.
Smaltimento delle apparecchiature
Le apparecchiature elettriche ed elettroniche contengono spesso materiali utili.
Contengono altresì sostanze, composti
e componenti che erano necessari per il
funzionamento e la sicurezza dell'apparecchiatura stessa. Smaltirli in modo
non adeguato o nei rifiuti domestici potrebbe nuocere alla salute e all'ambiente. In nessun caso quindi smaltire queste apparecchiature nei normali rifiuti
domestici.
Il simbolo del cassonetto barrato indica
che il prodotto deve essere conferito
agli idonei centri di raccolta differenziata allestiti dai comuni o dalle società di
igiene urbana oppure riconsegnato gratuitamente al rivenditore al momento
dell'acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente, in ragione di
uno a uno. L'utente è tenuto a cancellare eventuali dati personali dall'apparecchiatura elettronica da smaltire. L'adeguata raccolta differenziata contribuisce
a evitare possibili effetti negativi
sull'ambiente e sulla salute e favorisce il
riciclo dei materiali di cui è composta
l'apparecchiatura. Per la gestione del
recupero e dello smaltimento degli elettrodomestici, Miele Italia aderisce al
consorzio Ecodom (Consorzio Italiano
Recupero e Riciclaggio Elettrodomestici).
Smaltimento dei rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche
(RAEE), ai sensi del Decr. legisl. 14
marzo 2014, n. 49 in attuazione della
23
Page 24
Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente
Direttiva 2012/19/UE e sui RAEE sullo
smaltimento dei rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Accertarsi che fino al momento dello
smaltimento l'apparecchiatura sia tenuta lontana dai bambini.
24
Page 25
Descrizione apparecchio
a
Area comandi
b
Grill
c
Piatto girevole
d
Sportello
e
Griglia
f
Piatto Gourmet
25
Page 26
Accessori in dotazione
Griglia
La griglia è adatta per tutte le modalità di funzionamento con o senza
microonde ma non per programmi
con le sole microonde.
Si consiglia di non conservare la griglia
nel vano cottura per non dimenticarla
all'interno del vano quando si utilizza la
modalità con le sole microonde.
Piatto Gourmet
Si tratta di un piatto grill rotondo, antiaderente. Nel piatto Gourmet è possibile
preparare snack dolci o salati oppure
piccoli piatti croccanti in breve tempo.
Suggerimento: Questo e altri accessori
possono essere ordinati sul webshop di
Miele.
In alternativa sono reperibili presso il
servizio di assistenza tecnica autorizzato Miele (v. alla fine di queste istruzioni
d'uso) o presso il proprio rivenditore
Miele di fiducia.
26
Page 27
Area comandi
a
Tasto On/Off
b
Tasto Microonde Quick
c
Tasto per tornare gradualmente indietro e per interrompere un processo di
cottura
d
Area di navigazione con i tasti e
per sfogliare gli elenchi di selezione e per modificare i valori
e
Display per la visualizzazione dell'ora e informazioni sull'uso
f
Tasto OK per accedere alle funzioni e memorizzare le impostazioni
g
Tasto per impostare il timer o la durata di cottura
h
Tasto per avviare un procedimento di cottura
i
Tasto per altri programmi e impostazioni
j
Tasto per diversi programmi automatici di cottura
k
Tasto per Popcorn
l
Modalità combinata di grill e microonde
m
Modalità grill
n
Diversi livelli di potenza delle microonde
27
Page 28
Comandi
Tasto On/Off
Il tasto On/Off è situato in un incavo
e reagisce a contatto.
Con questo tasto si accende e si spegne il forno a microonde.
Display
A display vengono visualizzate l'ora o
diverse informazioni relative alle modalità, alle temperature, alle durate, ai programmi automatici e alle impostazioni.
Dopo aver acceso il forno con il tasto
On/Off appare il menù principale con
la richiesta Selezionare modalità.
Tasti sensore
I tasti sensore reagiscono al contatto. A
ogni contatto è associato un segnale
acustico. Il segnale acustico può essere
disattivato selezionando l'impostazioneVolume quindi Acustica tasti e regolando il volume con i tasti freccia.
Se il display è oscurato, accendere il
forno prima che i tasti sensore reagiscano.
Tasti sensore sopra il display
Qui si trovano le modalità e altre funzioni del forno a microonde.
Modalità/Funzione
Livello potenza 900 Watt
Livello potenza 750 Watt
Livello potenza 600 Watt
Livello potenza 450 Watt
Grill
Modalità combinata
450Watt + Grill
Modalità combinata
300Watt + Grill
Popcorn
Programmi automatici
Altri
(programmi e Impostazioni )
300 W
150 W
80 W
Grill + 150 W
Scongelare
Riscaldare
Impostazioni
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Tasti sensore sotto il display
Tasto sensore Funzionamento
Con questo tasto sensore si avvia la funzione Microonde Quick.
Il procedimento di cottura si svolge con la massima potenza delle microonde (900 W) e una durata di cottura di 1 minuto (v. cap.
“Uso”, par. “Microonde Quick”). Toccando più volte il tasto sensore è possibile aumentare la durata di cottura gradualmente.
A seconda del menù in cui ci si trova, con questo tasto sensore
si accede al menù sovraordinato oppure si torna al menù principale.
Se è in corso un procedimento di cottura, con questo tasto sensore è possibile interromperlo premendo il tasto sensore un'altra
volta.
OK Se compare una funzione sul display, è possibile selezionarla
Con questo tasto sensore è possibile impostare in qualsiasi mo-
Con questo tasto sensore si avvia un procedimento di cottura.
Nell'area di navigazione sfogliare con i tasti freccia o nell'area
degli elenchi di selezione verso l'alto o il basso. La voce menù
che si desidera selezionare compare a display.
Valore e impostazioni possono essere modificati con i tasti freccia o con l'area in mezzo.
con OK. Infine si può modificare la funzione selezionata.
Se si conferma con OK, si salvano le modifiche.
Se a display compare una finestra informativa, confermarla con il
tasto OK.
mento il timer (ad es. per cuocere le uova), anche se contemporaneamente è in corso un procedimento di cottura.
Inoltre con questo tasto sensore è possibile programmare la durata di cottura.
Comandi
29
Page 30
Comandi
Simboli a display
A display compaiono i seguenti simboli:
Simbolo Significato
Questo simbolo indica le informazioni e gli avvisi aggiuntivi per
l'utilizzo. Confermare questa finestra informativa con il tasto sensore OK.
… Indicazione relativa alle voci menù precedenti che non sono più
visualizzate nel percorso menù per motivi di spazio.
Le impostazioni come p.es. luminosità del display oppure volume
dei segnali acustici possono essere impostate tramite una barra a
segmenti.
Una spunta accanto a un'impostazione significa che questa op-
zione è al momento selezionata.
Il blocco accensione è attivo (v. cap. “Impostazioni” par. “Sicu-
rezza”). I comandi sono bloccati.
Timer
30
Page 31
Attività
Selezionare la voce menù e
modificare un valore o un'impostazione
I tasti freccia e e l'area nel mezzo
hanno le seguenti funzioni:
– si seleziona una voce menù in un
elenco di selezione.
– Si modifica un valore (ad es. il peso)
o un'impostazione (ad es. il volume
del segnale acustico).
Toccare il tasto freccia o oppure stri-
sciare sull'area tra i tasti freccia verso
destra o sinistra finché compare la
voce menù desiderata o un valore.
Suggerimento: Se si tiene premuto un
tasto freccia, l'elenco di selezione o i
valori scorrono in automatico finché si
rilascia il tasto freccia.
Confermare la selezione con OK.
L'impostazione attuale è contrassegna-
ta da .
Interrompere il procedimento di cottura
Si interrompe un processo di cottura
tramite il tasto sensore in arancione della modalità oppure tramite il tasto sensore .
Per interrompere il procedimento di
cottura, toccare il tasto sensore corrispondente alla modalità o due volte il
tasto sensore.
Se è stata impostata una durata di
cottura, selezionare Interrompere pro-
cedim. e confermare con OK.
Appare il menù principale.
Selezionare la modalità d'uso o la funzione
I tasti sensore delle modalità e delle
funzioni (p.es. Impostazioni) si trovano
sopra il display. Si seleziona una modalità o una funzione con il rispettivo tasto
sensore sul pannello comandi (v. capitolo“Uso” e “Impostazioni”).
Toccare il tasto sensore della modali-
tà o funzione desiderate.
Il tasto sensore sul pannello comandi è
acceso in arancione.
Impostare i valori o sfogliare l'elenco
di selezione fino a quando appare
l'impostazione desiderata.
31
Page 32
Funzionamento
Nel vano cottura è situato un magnetron che trasforma la corrente in onde
elettromagnetiche (in microonde). Queste onde vengono distribuite uniformemente nel vano cottura e inoltre riflesse
dalle pareti in metallo. In questo modo
le microonde raggiungono le pietanze e
l'interno delle stesse da ogni lato. Il
piatto girevole inserito consente di ottimizzare la distribuzione delle microonde.
Affinché le microonde possano giungere alle pietanze e penetrarvi all'interno è
importante utilizzare stoviglie adatte alle
microonde ad esempio Le microonde
penetrano porcellana, vetro, cartone,
plastica ma non metallo. Non utilizzare
recipienti in metallo o dotati ad esempio
di decorazioni metalliche. Il metallo riflette le microonde e genera scintille. Le
microonde non possono quindi essere
assorbite.
Le microonde penetrano direttamente
nella pietanza attraverso il recipiente
adatto a tale impiego. Le pietanze consistono di numerose piccole molecole;
le molecole, soprattutto quelle d'acqua,
vengono messe in movimento dalle microonde (ca. 2,5 miliardi di volte al secondo). Si genera quindi calore, dapprima ai bordi delle pietanze e poi al centro. Quanta più acqua contengono le
pietanze, tanto più rapido è il procedimento di riscaldamento o di cottura.
Il calore si genera quindi direttamente
nella pietanza, per cui di seguito illustriamo i vantaggi:
- generalmente la pietanza può essere
cotta con le microonde senza aggiunta
oppure con una piccola aggiunta di liquidi o grassi;
- i procedimenti di scongelamento, riscaldamento e cottura nel forno a microonde risultano più rapidi che nel forno tradizionale;
- le sostanze nutritive, come vitamine e
minerali, rimangono inalterate;
- il colore naturale e il sapore delle pietanze subiscono variazioni minime.
La generazione delle microonde si ferma non appena il procedimento viene
interrotto o viene aperto lo sportello dell'apparecchio. Durante un procedimento lo sportello chiuso e integro offre sufficiente protezione dalle microonde.
32
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Descrizione delle funzioni
Con le microonde è possibile scongelare, riscaldare o cuocere gli alimenti in
breve tempo.
È possibile utilizzare le microonde come
segue:
- scongelare, riscaldare o cuocere gli
alimenti immettendo una potenza microonde e una durata;
- gli alimenti congelati possono essere
dapprima scongelati e poi riscaldati o
cotti;
- il forno a microonde può essere considerato un piccolo “aiuto in cucina”,
p.es. per far lievitare gli impasti, fondere
cioccolato e burro, sciogliere gelatina,
preparare glassa per torte e preparare
conservati di frutta, verdura e pesce.
Modalità
Modalità solo microonde
Modalità adatta a scongelare, riscaldare
e cuocere.
Grigliare
Modalità ideale per grigliare pietanze
piane, p.es. bistecche o hamburger.
Combinazione microonde con grill
Modalità ideale per gratinare e dorare.
Le microonde cuociono e il grill dora.
Programmi automatici
Sono inoltre disponibili i seguenti programmi automatici:
È possibile selezionare quattro diverse
categorie di programmi automatici.
– Cottura
– Scongelare
– Riscaldare
– Popcorn
I programmi si basano sul peso dell'ali-
mento.
È possibile indicare il peso degli alimenti in grammig), libbrelb) o libbre/once(lb/oz) (v. capitolo“Impostazioni”, par.
“Modificare impostazioni”).
33
Page 34
Stoviglie adatte alle microonde
Le microonde
– vengono riflesse dal metallo,
– penetrano vetro, porcellana, materia-
le plastico, cartone,
– vengono assorbite dagli alimenti.
Pericolo di incendio a causa di
stoviglie non adatte.
Le stoviglie non adatte alle microon-
de possono danneggiarsi e danneggiare il forno a microonde.
Attenersi alle indicazioni relative alle
stoviglie.
34
Materiale e forma
Il materiale e la forma delle stoviglie impiegate influenzano i tempi di riscaldamento e di cottura. Recipienti tondi e
ovali sono particolarmente adatti a questo tipo di impiego. Questo tipo di forme, rispetto alle forme quadrate o rettangolari, è infatti più adatto per riscaldare uniformemente le pietanze.
Pericolo di ferirsi con maniglie e
pomelli dei coperchi cavi
Utilizzando stoviglie con cavità in cui
giunge umidità, vi è pericolo che si
generi pressione e che si verifichino
esplosioni.
Non utilizzare stoviglie con maniglie
o pomelli dei coperchi cavi, a meno
che le cavità non siano sufficientemente aerate.
Metallo
Contenitori in metallo, pellicola in alluminio, posate o stoviglie con
applicazioni in metallo (decorazioni,
p.es. bordo dorato, blu cobalto) non
possono essere introdotti nel forno a
microonde. Il metallo riflette le microonde e ostacola quindi il procedimento di cottura.
Non utilizzare bicchieri in plastica
con coperchio in alluminio non del
tutto tolto.
Eccezioni:
– pietanze pronte nelle vaschette di al-
luminio
possono essere scongelate o riscaldate
nell'apparecchio. Importante: togliere il
coperchio della vaschetta e la vaschetta
deve essere posizionata almeno a 2 cm
Page 35
Stoviglie adatte alle microonde
dalle pareti del vano cottura. Il riscaldamento degli alimenti avviene solo
dall'alto. Affinché il calore possa essere
distribuito uniformemente nella pietanza
si consiglia di trasferire quest'ultima
dalla vaschetta di alluminio in un piatto
apposito.
Le vaschette in alluminio potrebbero
generare scintille, si consiglia quindi
di non appoggiarle sulla griglia.
– Pezzi di pellicola in alluminio
Se si introducono nel forno dei pezzi
non uniformi di pollame, è possibile
scongelare, riscaldare oppure cuocere
in modo uniforme se per gli ultimi minuti
si coprono le parti più piane con dei
pezzetti di alluminio.
La distanza tra i fogli in alluminio e il
vano cottura deve essere di almeno
2 cm. La pellicola non deve assolutamente toccare le pareti interne del
forno.
– Spiedini di metallo
Utilizzare queste parti in metallo se la
carne è molto più grande del metallo.
Smalti e colori
Il vetro cristallo che nella maggior
parte dei casi contiene piombo può
scoppiare nel microonde.
Non è quindi adatto.
Porcellana
Le stoviglie in porcellana sono adatte a
questo tipo di impiego.
Non devono tuttavia presentare decorazioni metalliche, p.es. bordo dorato o maniglie cave.
Terracotta
Le stoviglie in terracotta dipinte sono
adatte alle microonde solo se la decorazione è sottosmalto.
La terracotta può diventare particolarmente calda.
Indossare i guanti da cucina.
Legno
L'acqua del legno evapora durante il
processo di cottura. Il legno si asciuga molto e si formano delle crepe.
I recipienti in legno non sono quindi
adatti.
Alcuni smalti e colori contengono
componenti metallici. Per questo
motivo queste stoviglie non sono
adatte alle microonde.
Vetro
Il vetro termoresistente o la vetroceramica sono particolarmente adatti all'impiego nel forno a microonde.
35
Page 36
Stoviglie adatte alle microonde
Plastica
Danni dovuti a plastica non resi-
stente al calore.
Le stoviglie in plastica devono essere
resistenti alle alte temperature e sopportare temperature di almeno 110
°C. In caso contrario possono deformarsi e la plastica può fondersi con
l'alimento.
Utilizzare stoviglie in plastica solo per
processi con la modalità delle sole
microonde.
Presso i rivenditori specializzati sono
anche reperibili stoviglie in plastica speciale per microonde.
Le stoviglie di melammina non sono
adatte. Questo tipo di materiale assorbe
energia e diventa particolarmente caldo.
Al momento dell'acquisto informarsi sul
materiale dell'oggetto.
Stoviglie in materiale sintetico come polistirolo possono essere impiegate per
riscaldare brevemente le pietanze.
Sacchetti di materiale plastico adatti
all'impiego in cucina per riscaldare e
cuocere le pietanze possono essere
utilizzati solo se il sacchetto viene
bucherellato. Attraverso i fori può
fuoriuscire il vapore. Così si impedisce che il sacchetto scoppi all'interno dell'apparecchio.
Pericolo di incendio a causa di
un materiale non adatto.
Clip metalliche nonché clip di plasti-
ca o carta contenenti filo di ferro
possono incendiarsi.
Evitare quindi queste clip.
Contenitori usa e getta
I contenitori usa e getta in plastica devono avere le caratteristiche descritte al
par. “Plastica”.
Pericolo di incendio a causa di
stoviglie non adatte.
Contenitori monouso in plastica, car-
ta o altri materiali infiammabili possono incendiarsi.
Non lasciare mai incustodito il forno
se per i procedimenti di cottura o riscaldamento si utilizzano contenitori
usa e getta in plastica, carta o altro
materiale infiammabile.
Tuttavia per la tutela dell'ambiente si
consiglia di evitare i contenitori usa e
getta.
Esistono inoltre speciali sacchetti per la
cottura a vapore che non devono essere bucati. Attenersi quindi alle indicazioni del produttore riportate sulla confezione.
36
Page 37
Stoviglie adatte alle microonde
Testare le stoviglie
Test per verificare se stoviglie in vetro,
terracotta o porcellana sono adatte alle
microonde:
Sistemare il recipiente vuoto al centro
del vano cottura.
Chiudere lo sportello.
Premere il tasto .
Selezionare il livello di potenza 900
Watt.
Con i tasti freccia e impostare
30secondi e confermare con OK.
Avviare il test, premendo il tasto Start
.
Se nel corso di questo test si sentono scricchiolii accompagnati da scintille, spegnere subito l'apparecchio
(premere il tasto e confermare con
OK). Le stoviglie che causano questo
tipo di effetto non sono adatte alle
microonde. In caso di dubbio rivolgersi alla casa produttrice delle stoviglie oppure ai fornitori per sapere se
le stoviglie sono adatte a questo tipo
di apparecchio.
Questo test non consente di verificare tuttavia se le parti cave delle maniglie sono sufficientemente aerate.
Un copripiatto/coperchio
– impedisce l'eccessiva evaporazione
del liquido, soprattutto se le pietanze
vengono riscaldate a lungo,
– accelera il processo di riscaldamento
della pietanza;
– impedisce l'essiccarsi della pietanza;
– impedisce che nel vano cottura si de-
positi dello sporco.
Coprire quindi sempre la pietanza
con l'apposito copripiatto adatto alle
microonde quando si utilizzano le sole microonde.
Questo tipo di coperchi sono reperibili
in commercio.
Anziché il copripiatto è possibile utilizzare anche pellicola trasparente adatta
all'utilizzo nel forno a microonde. La
pellicola trasparente da cucina convenzionale può invece deformarsi e unirsi
alla pietanza per effetto del calore.
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Page 38
Stoviglie adatte alle microonde
Danni dovuti a plastica non resi-
stente al calore.
Il materiale del copripiatto sopporta
di norma temperature fino a 110 °C
(v. indicazioni del produttore). Con
temperature più alte la plastica può
deformarsi e legarsi alle pietanze.
Per questo motivo il copripiatto può
essere utilizzato solo nel forno a microonde e col funzionamento delle
sole microonde senza piatto Gourmet.
Danni a causa delle aperture co-
perte.
Nel caso di un contenitore dal dia-
metro ridotto può accadere che il copripiatto chiuda ermeticamente il recipiente e il vapore acqueo non riesca a fuoriuscire dalle aperture laterali del coperchio. Diventa quindi
troppo caldo e può addirittura fondersi.
Accertarsi quindi che il copripiatto
non chiuda ermeticamente il recipiente.
Pericolo di esplosione a causa
della generazione di pressione.
Nei contenitori o nelle bottiglie chiusi
nel corso del riscaldamento può generarsi pressione che può causare
esplosioni.
Non riscaldare mai le pietanze o i liquidi in contenitori chiusi, come ad
esempio vasetti con alimenti per
neonati. Aprire sempre prima i contenitori. Per riscaldare i biberon togliere
sempre il tappo e la tettarella.
Non utilizzare il copripiatto se
– si riscaldano alimenti impanati;
– si desidera dorare le pietanze, p.es.
toast;
– si utilizza il piatto Gourmet.
38
Page 39
Al primo avvio
L’apparecchio può essere usato solo
se è incassato.
Se il forno a microonde è allacciato alla rete elettrica è pronto per essere utilizzato.
Messaggio di benvenuto
Compare il logo Miele. Segue la richiesta di alcune impostazioni necessarie
per il primo avvio del forno a microonde.
Seguire le indicazioni visualizzate a
display.
Impostare la lingua
Scegliere con i tasti freccia la lingua
desiderata.
Confermare con OK.
Se per sbaglio è stata scelta una lingua che non si comprende, seguire le
istruzioni riportate al cap. “Impostazioni”, par. “Lingua ”.
Impostare il paese
Scegliere con i tasti freccia il paese
desiderato.
Confermare con OK.
Impostare l'ora
Impostare l'ora con i tasti freccia.
Confermare con OK.
La segnalazione a display Orologio off è
contrassegnata da .
Confermare con OK.
L'informazione Meno consumo energet.
compare a display, perché con indicazione dell'ora disattivata si risparmia
energia elettrica.
Premere OK.
A display compare Fine primo avvio.
Confermare con OK.
A display compare Selezionare modalità.
L'indicazione dell'ora è impostata di
serie in modo che scorra sullo sfondo.
Il display è oscurato per risparmiare
energia elettrica.
Questa impostazione può essere modificata se si desidera controllare l'ora
in qualsiasi momento (v. cap. “Impostazioni”, par. “Modificare impostazioni”).
Se l'ora è visualizzata, tutti i tasti sensore reagiscono subito al contatto.
Se l'ora non è visualizzata, l'apparecchio è spento. Accenderlo con il tasto
On/Off perché sia di nuovo pronto
per l'uso.
Suggerimento: È possibile visualizzare
l'ora anche nel formato 12 h (v. cap.
“Impostazioni”, par. “Ora”).
Correggere l'ora
Accendere l'apparecchio col tasto
On/Off .
39
Page 40
Al primo avvio
A display compare Selezionare modalità.
Toccare il tasto sensore .
Con i tasti freccia selezionare la voce
secondaria Impostazioni e confermare la selezione con OK.
Con i tasti freccia selezionare la voce
secondaria Orologio e confermare con
OK.
Con i tasti freccia selezionare imposta-
re e confermare con OK.
A display l'ora esatta è retroilluminata di
bianco.
Con i tasti freccia modificare l'ora e
confermare con OK.
Premere più volte il tasto sensore
per tornare al primo livello.
A display compare Selezionare modalità.
40
Page 41
Elenco impostazioni
Voce menù Impostazioni possibili
Lingua ...deutsch*, english...
Paese
Orologio Visualizzazione
(Orologio off*, Orologio on, Spegnimento notturno)
24h / 12h (24 h*, 12 h)
impostare
Volume Segnali acustici
Acustica tasti
Luminosità display
Unità di misura Peso (g*, lb, lb/oz)
Tenere in caldo on*, off
MW-Quick (mi-
croonde)
Popcorn Durata cott.
La pietanza è nel
forno?
Sicurezza Blocco tasti (off*, on)
Versione software
Rivenditori Modalità fiera (off*, on)
Impostazioni di se-
rie
Potenza (...900 W*, 750 W, ...)
Durata cott. (01:00*, impostabile)
03:20*, impostabile fra 2:30 e 3:50min
on*, off
Blocco accensione (off*, on)
Non ripristinare, Ripristinare
Impostazioni
* Impostazione di serie
41
Page 42
Impostazioni
Modificare le impostazioni
Per alcune impostazioni relative all'apparecchio è possibile selezionare un'alternativa.
Nella tabella sono elencate le singole
impostazioni dell'apparecchio che possono essere modificate.
Le impostazioni di serie sono contrassegnate nella tabella con un asterisco*.
Per modificare un'impostazione dell'apparecchio, procedere come segue:
Premere il tasto .
Infine selezionare con i tasti freccia
Impostazioni .
Confermare la selezione con OK.
Adesso con i tasti freccia è possibile
selezionare le opzioni riportate nella
tabella.
Confermare la voce desiderata con
OK.
A seconda della voce menù è possi-
bile immettere dei valori oppure scegliere una delle voci secondarie con i
tasti freccia.
Se non si desidera modificare un'im-
postazione e si vuole invece passare
a un'altra impostazione, selezionare il
tasto .
Se non si vuole modificare nessun'al-
tra impostazione, premere il tasto
.
Le impostazioni modificate rimangono
invariate dopo un'interruzione della
corrente elettrica.
Lingua
È possibile impostare la lingua del proprio paese e il proprio paese.
Il paese è selezionabile se per la lingua scelta sono disponibili diverse lingue e quindi diverse varianti linguistiche.
Dopo la selezione e la conferma sul display compare immediatamente la lingua desiderata.
Suggerimento: Se per sbaglio è stata
scelta una lingua che non si comprende, nel menù principale selezionare .
Orientarsi con il simbolo per tornare
al sottomenù Lingua .
Orologio
Visualizzazione
Selezionare il tipo di indicazione dell'ora
per il forno a microonde spento:
– on
L'ora viene sempre visualizzata a di-
splay. Tutti i tasti sensore reagiscono
subito al contatto.
– off
Il display è oscurato per risparmiare
energia elettrica. Occorre accendere
il forno a microonde prima di utiliz-
zarlo.
– Spegnimento notturno
Per risparmiare energia elettrica, l'ora
a display è visualizzata solo dalle 5 h
alle 23 h. Nel tempo restante il di-
splay è oscurato. Occorre accendere
il forno a microonde prima di utiliz-
zarlo.
42
Page 43
Impostazioni
24h / 12h
L'ora può essere visualizzata nel formato 24 h o 12 h.
impostare
Impostare le ore e i minuti.
In seguito a un'interruzione della corrente, appare nuovamente l'ora esatta.
L'ora viene memorizzata per ca. 150
ore.
Volume
Il volume è rappresentato da una barra
a segmenti.
–
Volume massimo
–
Il suono è disattivato.
Segnali acustici
Se i segnali acustici sono attivi, un segnale acustico suona al termine di una
durata impostata.
Acustica tasti
Se si attiva l'acustica tasti, quando si
seleziona un tasto sensore suona un
segnale acustico.
Luminosità display
La luminosità del display è rappresentata mediante una barra a segmenti.
–
luminosità massima
–
luminosità minima
Unità di misura
Peso
È possibile impostare il peso degli alimenti nei programmi automatici in
grammi (g), libbre (lb) o libbre/once (lb/
oz).
Tenere in caldo
La funzione Tenere in caldo si accende in
automatico se al termine di un procedimento di cottura con almeno 450 Watt
lo sportello rimane chiuso e non si preme alcun tasto.
Dopo ca. 2 minuti le pietanze vengono
mantenute in caldo con 80 Watt per
max. 15 minuti.
– on
La funzione Tenere in caldo è attiva.
– off
La funzione Tenere in caldo è disattiva-
ta.
MW-Quick (microonde)
Per avviare l'apparecchio alla massima
potenza per 1 minuto è sufficiente premere il tasto .
Potenza e durata si possono modificare.
Quindi su questo posto programma è
possibile memorizzare un procedimento
di cottura utilizzato di frequente.
– Potenza
Sono selezionabili tutti i livelli di po-
tenza disponibili.
– Durata cott.
Con il livello di potenza massimo si
possono programmare 5 minuti di
durata di cottura, con gli altri invece
10 minuti.
43
Page 44
Impostazioni
Popcorn
Questo programma è adatto per preparare i popcorn nel forno a microonde.
L'impostazione di serie di 3:20 minuti
può essere modificata.
Si può impostare tra 2:30 e 3:50 minuti.
La pietanza è nel forno?
La richiesta dell'alimento ricorda che
l'apparecchio non può essere avviato
senza aver introdotto nulla.
Nel caso venisse avviato senza introdurre le pietanze, potrebbe danneggiarsi.
Se si avvia un procedimento di cottura
senza che prima venga aperto lo sportello, a display compare la richiesta La
pietanza è nel forno?.
Ciò significa che probabilmente nell'apparecchio non è stata introdotta alcuna
pietanza poiché per un tempo prolungato (ca. 20 minuti) non è stato aperto
lo sportello.
Il procedimento si avvia solo dopo aver
confermato con OK o dopo aver aperto
lo sportello.
Il blocco accensione è attivato. Prima
di poter utilizzare il forno, accenderlo
e premere OK per almeno 6 secondi.
– off
Il blocco accensione è disattivato. È
possibile utilizzare il forno come di
consueto.
Blocco tasti
Il blocco tasti impedisce lo spegnimento involontario dell'apparecchio oppure
la modifica di un procedimento di cottura. Se è attivato il blocco tasti, tutti i tasti sensore e i campi sul display vengono bloccati alcuni secondi dopo l'avvio
del procedimento di cottura.
– on
Il blocco tasti è attivato. Prima di po-
ter utilizzare una funzione, premere
OK per almeno 6secondi. Il blocco
tasti viene quindi disattivato per un
breve lasso di tempo.
– off
Il blocco tasti è disattivato. Tutti i tasti
sensore reagiscono subito alla sele-
zione.
Sicurezza
Blocco accensione
Il blocco accensione impedisce che
l'apparecchio venga utilizzato impropriamente.
Con il blocco di accensione attivato è
possibile impostare inoltre un timer.
Il blocco accensione rimane attivo anche dopo un'interruzione di corrente.
– on
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Versione software
La versione software è predisposta per
l'assistenza tecnica Miele. Queste informazioni non sono necessarie per l'utilizzo privato.
Rivenditori
Questa funzione consente di presentare
ai rivenditori specializzati il piano cottura senza riscaldamento. Per l'uso domestico, questa impostazione non è necessaria.
Modalità fiera
Se si accende il forno a microonde con
modalità fiera attiva, a display compare
l'avviso Modalità fiera. L'apparecchio non
riscalda.
– on
La modalità fiera viene attivata se si
preme OK per almeno 4 secondi.
– off
Impostazioni
La modalità fiera viene disattivata se
si preme OK per almeno 4 secondi.
Il forno a microonde è funziona di
nuovo a pieno regime.
Impostazioni di serie
Con un'impostazione è possibile resettare tutte le modifiche allo stato di serie.
– Non ripristinare
Tutte le modifiche effettuate rimangono invariate.
– Ripristinare
Tutte le impostazioni vengono ripristinate all'impostazione di serie.
45
Page 46
Comandi
Aprire lo sportello
L'apparecchio si spegne se, mentre è in
funzione, si apre lo sportello.
Pericolo di ferirsi a causa dello
sportello aperto.
La portata dello sportello è di max. 8
kg. I bambini possono inoltre ferirsi
quando lo sportello è aperto.
Impedire a chiunque di appoggiarsi
allo sportello aperto, di sedersi sopra
o di appendersi.
Disporre le stoviglie nel vano cottura
Si consiglia di sistemare le stoviglie al
centro del vano cottura.
Piatto girevole
Con l'ausilio del piatto girevole gli alimenti si scongelano, riscaldano o cuociono uniformemente.
Mettere in funzione l'apparecchio solo quando il piatto girevole è correttamente inserito.
Il piatto girevole si avvia automaticamente con qualsiasi procedimento.
Non scongelare, riscaldare o cuocere gli
alimenti direttamente sul piatto girevole.
Accertarsi che le stoviglie non superino
le dimensioni del piatto.
Se possibile mescolare o voltare la pietanza più volte affinché si riscaldi in modo uniforme.
Chiudere lo sportello
Se nel corso di un procedimento è stato
aperto lo sportello, premere il tasto
Start per proseguire il procedimento interrotto.
Avviare il procedimento
La selezione di una potenza microonde
avviene azionando il rispettivo tasto
sensore.
Toccare il tasto sensore del livello di
potenza desiderato.
Il tasto sensore sul pannello comandi è
acceso in arancione.
Con i tasti freccia impostare la durata
di cottura desiderata e confermare la
selezione con OK.
Premere il tasto .
Il processo di cottura è in corso.
È possibile scegliere tra 7 livelli di po-
tenza.
Più elevata è la potenza, più microonde
giungono alle pietanze.
Per gli alimenti che durante il procedimento di riscaldamento o di cottura non
possono essere mescolati o voltati o
che presentano una differente composizione si consiglia una potenza delle microonde più bassa.
Solo in questo modo il calore si distribuisce uniformemente. Una durata più
lunga consente poi di ottenere il risultato di cottura desiderato.
Il tempo necessario dipende
46
– dalla temperatura iniziale della pie-
tanza. Gli alimenti conservati in frigorifero necessitano di un tempo più
Page 47
Comandi
lungo per riscaldarsi o cuocere, rispetto a quelli conservati a temperatura ambiente.
– dal tipo e dalle caratteristiche della
pietanza. Le verdure fresche contengono più acqua rispetto alla verdura
confezionata per cui il tempo di cottura sarà sicuramente più breve.
– dalla frequenza con cui si mescolano
o si voltano le pietanze.
Mescolando o voltando spesso la
pietanza il calore si distribuisce uniformemente e il tempo di cottura è sicuramente più breve.
– dalla quantità delle pietanze.
Vale la seguente formula: quantità
doppia, quasi il doppio della durata
Se la quantità di alimenti è minore, il
tempo si riduce di conseguenza.
– dalla forma e dal materiale delle sto-
viglie.
La pietanza è nel forno?
L'avviso La pietanza è nel forno? ricorda
che l'apparecchio non può essere avviato senza aver precedentemente introdotto le pietanze nel vano.
Nel caso venisse avviato senza introdurre le pietanze, potrebbe danneggiarsi.
Se si preme il tasto Start senza aver
precedentemente aperto lo sportello,
sul display appare La pietanza è nel for-
no?. Ciò significa che probabilmente
nell'apparecchio non è stata introdotta
alcuna pietanza poiché per un periodo
prolungato non è stato aperto lo sportello. L'avvio rimane bloccato finché si
apre lo sportello.
Interrompere/ Proseguire il procedimento
In qualsiasi momento il procedimento
può essere . .
. . . interrotto:
Aprire lo sportello.
Il tempo viene fermato.
A display appare la segnalazione Chiu-
dere lo sportello.
. . . proseguito:
Chiudere lo sportello e premere il ta-
sto .
Il procedimento continua.
Modificare le immissioni
Qualora dopo l'avvio del procedimento
si riscontrasse che . . .
. . . la potenza microonde selezionata
è troppo alta o troppo bassa:
selezionare una nuova potenza mi-
croonde.
. . . la durata immessa è troppo breve o
troppo lunga:
Modificare la durata con i tasti freccia
e proseguire il procedimento (toccare
il tasto ).
Cancellare il procedimento
Toccare due volte il tasto o in al-
ternativa il livello di potenza selezio-
nato.
A display compare Interrompere proce-
dim..
Confermare con OK.
47
Page 48
Comandi
Al termine del procedimento
Al termine del procedimento suona un
segnale acustico. La luce del vano cottura si spegne.
Il segnale si ripete alcune volte. A display compare Fine.
Per confermare premere il tasto del li-
vello di potenza selezionato.
Tenere in caldo
La funzione Tenere in caldo si accende in
automatico se al termine di un procedimento di cottura con almeno 450 Watt
lo sportello rimane chiuso e non si preme alcun tasto.
Dopo ca. 2 minuti le pietanze vengono
mantenute in caldo con 80 Watt per
max. 15 minuti.
Sul display compare Tenere in caldo.
Se si apre lo sportello o si preme un ta-
sto, il procedimento si interrompe.
La funzione Tenere in caldo non può es-
sere selezionata separatamente.
È possibile disattivare questa funzione
(v. cap. “Impostazioni”).
Programmare le durate di cottura
Il risultato di cottura può essere compromesso se tra l'introduzione degli
alimenti da preparare e l'ora di avvio
trascorre un lasso di tempo eccessivo. Gli alimenti freschi possono subire una modifica di colore e andare
addirittura a male.
Scegliere una durata possibilmente
breve fino all'avvio del procedimento
di cottura.
Con l'immissione di Fine alle o Avvio alle è
possibile spegnere o accendere automaticamente il procedimento di cottura.
– Fine alle
Si stabilisce il momento in cui un procedimento di cottura deve finire. Il
forno a microonde si spegne automaticamente in questo momento.
– Avvio alle
Si stabilisce il momento in cui un procedimento di cottura deve iniziare. Il
forno a microonde si accende automaticamente in questo momento.
Introdurre le pietanze nel vano cottu-
ra.
Selezionare la modalità desiderata.
Impostare la durata di cottura e con-
fermare con OK.
Premere il tasto .
Con i tasti freccia selezionare Fine alle
o Avvio alle e confermare con OK.
Con i tasti freccia stabilire il momento
in cui il procedimento di cottura deve
terminare o iniziare e confermare con
OK.
A display compare Avvio alle con l'ora di
avvio.
Selezionare Microonde Quick.
Per avviare l'apparecchio alla massima
potenza per 1 minuto è sufficiente premere il tasto .
Premere il tasto .
Se non si premono altri tasti, la durata
di cottura di 1minuto si svolge alla
massima potenza.
48
Page 49
Comandi
Modificare durata e potenza
È possibile modificare la durata e la potenza memorizzate, quindi memorizzare
un uso principale.
Selezionare .
Selezionare Impostazioni e confer-
mare con OK.
Selezionare MW-Quick (microonde) e
confermare con OK.
Selezionare Potenza.
A display compare Potenza e dietro la
potenza memorizzata.
Se si desidera modificare la potenza,
confermare con OK.
La potenza memorizzata è contrasse-
gnata con .
Modificare con i tasti freccia la poten-
za e confermare con OK.
Infine selezionare con i tasti freccia
Durata cott. e infine OK.
Con i tasti freccia impostare la durata
di cottura desiderata e confermare
con OK.
A display è visualizzato Durata cott. e
dietro la durata selezionata.
Premere più volte per accedere di
nuovo al livello principale.
Il livello di potenza modificato e la dura-
ta modificata sono ora memorizzate e
vengono visualizzate quando si preme il
tasto .
In caso di interruzione della corrente le
durate precedentemente programmate
sono memorizzate e non devono essere reimmesse.
Blocco accensione
Il blocco accensione impedisce che
l'apparecchio venga utilizzato impropriamente.
Attivare il blocco accensione
Selezionare .
Selezionare Impostazioni e confer-
mare con OK.
Selezionare Sicurezza e confermare
con OK.
Selezionare Blocco accensione ,
quindi OK.
Selezionare on, quindi OK.
Spegnere l'apparecchio per attivare il
blocco accensione.
Le funzioni dell'apparecchio adesso sono bloccate e si possono utilizzare solo
se il blocco accensione viene disattivato.
Solo il timer si può utilizzare anche
quando il blocco accensione è attivo (v.
cap. “Timer”).
Il blocco accensione rimane attivo anche dopo un'interruzione di corrente.
Interrompere il blocco accensione
È possibile disattivare temporaneamente il blocco accensione.
Accendere l'apparecchio col tasto
On/Off .
A display compare Blocco accensione .
Confermare con OK.
A display compare Premere "OK" per 6
sec..
49
Page 50
Comandi
Seguire le indicazioni visualizzate a
display.
La durata scorre a ritroso sul display.
Infine il blocco accensione è interrotto.
Immettere il procedimento di cottura
desiderato.
Tutti i tasti e i procedimenti sono selezionabili finché si spegne l'apparecchio.
Il blocco accensione è di nuovo attivo
solo dopo lo spegnimento dell'apparecchio.
Disattivare il blocco accensione
Accendere l'apparecchio col tasto
On/Off .
A display compare Blocco accensione .
Confermare con OK.
A display compare Premere "OK" per 6
sec..
Seguire le indicazioni visualizzate a
display.
La durata scorre a ritroso sul display.
Infine il blocco accensione è interrotto.
Selezionare .
Selezionare Impostazioni e confer-
mare con OK.
Selezionare Sicurezza e confermare
con OK.
Selezionare Blocco accensione ,
quindi OK.
Selezionare off, quindi OK.
Spegnere l'apparecchio.
Il blocco accensione adesso non è attivo. Le funzioni dell'apparecchio sono di
nuovo disponibili.
50
Page 51
Comandi
Uso del timer
Per controllare procedimenti esterni, come p.es. per cuocere le uova, è possibile impostare il timer. Il tempo impostato
scorre a ritroso in secondi.
È inoltre possibile usare il timer anche
se sono stati contemporaneamente impostati tempi per l'avvio o l'interruzione
automatici di un procedimento di cottura (p.es. per ricordarsi di aggiungere alle
pietanze le spezie trascorso un lasso di
tempo).
Premere il tasto .
A display compare Timer.
Con i tasti freccia impostare il timer
desiderato e confermare con OK.
A display si accende e il tempo scor-
re a ritroso.
Allo scadere del tempo di infusione
suona un segnale acustico.
lampeggia e il tempo inizia a scorrere. In questo modo si può capire da
quando è partito il timer impostato.
A display compare modificare. Il tempo
breve (timer) in corso si è fermato.
Con i tasti freccia selezionare cancel-
lare e confermare con OK.
Il timer è cancellato.
Uso del timer più procedimento di cottura
Il timer può essere impostato anche insieme a un procedimento di cottura in
corso e scorre in background.
Durante il procedimento in corso pre-
mere il tasto .
Con i tasti freccia selezionare Timer e
confermare con OK.
Con i tasti freccia impostare il timer
desiderato e confermare con OK.
Premere il tasto .
A display sono visualizzati in sequenza
la durata di cottura e il timer in corso.
Premere il tasto per bloccare il
procedimento.
Modificare il timer
Premere il tasto .
A display compare modificare. Il tempo
breve (timer) in corso si è fermato.
Confermare con OK.
Correggere il tempo con i tasti freccia
e confermare con OK.
Il timer prosegue.
Cancellare il tempo impostato sul timer
Premere il tasto .
51
Page 52
Uso - grill
Il grill può essere utilizzato in 4 impostazioni differenti, vale a dire da solo o con
3 differenti combinazioni con le microonde: in questo caso il grill è combinato a una precisa potenza delle microonde.
Se il tempo complessivo del grill è < 15
min., preriscaldare il grill per circa 5 minuti.
Per grigliare uniformemente le fette di
carne o di pesce sui due lati, voltarle a
metà tempo di cottura. Le fette e le parti
piane possono essere voltate solo una
volta, mentre le parti rotonde o più
grandi più volte.
I tempi relativi al grill sono indicativi poiché durante la cottura al grill i tempi dipendono dal tipo e dallo spessore della
pietanza e dalle caratteristiche che si
desiderano.
Grigliando le pietanze direttamente sul
grill si consiglia di sistemarvi sotto una
pirofila resistente alle temperature alte e
adatta alle microonde per raccogliere il
grasso derivante dalla cottura.
Danni a causa del surriscalda-
mento.
Il piatto Gourmet in dotazione non è
adatto per raccogliere il grasso. Il
piatto vuoto infatti si surriscalderebbe. In questo modo si danneggerebbe il rivestimento del piatto.
Utilizzare invece uno stampo resistente al calore e adatto alle microonde.
Disporre gli alimenti nelle apposite
stoviglie.
52
Disporre la griglia e una pirofila resi-
stente alle alte temperature e adatta
alle microonde oppure delle stoviglie
con le pietanze sul piatto girevole.
Pericolo di ustionarsi con le sto-
viglie molto calde.
La griglia e le stoviglie diventano
molto calde nel corso della cottura.
Indossare i guanti da cucina.
Le stoviglie e la griglia si puliscono più
facilmente se ammollate in acqua e detersivo subito dopo l'utilizzo.
Col passare del tempo nell'area del grill
il cielo del vano cottura diventa bluastro. Si tratta di inevitabili tracce dovute
all'utilizzo che però non pregiudicano il
funzionamento dell'apparecchio.
Grigliare senza le microonde
Questa modalità è ideale per grigliare
pietanze piane, p.es. bistecche o hamburger.
Premere il tasto .
Il tasto sul pannello comandi è ac-
ceso in arancione.
A display sono visualizzati Durata cottura
e 00:00 min..
Con i tasti freccia impostare la durata
di cottura desiderata e confermare la
selezione con OK.
Premere il tasto .
Il processo di cottura è in corso.
Al termine del procedimento suona un
segnale acustico.
Modificare la durata del grill
La durata di cottura con grill può essere
modificata durante il funzionamento.
Page 53
Uso - grill
Premere un tasto freccia.
Il procedimento si interrompe.
Con i tasti freccia si modifica il tem-
po.
Proseguire il procedimento, premen-
do il tasto .
Selezionare l'ora di avvio e di fine
La durata di cottura può iniziare a scorrere da un momento preselezionato e
termina dopo la durata stabilita.
Premere il tasto .
Il tasto sul pannello comandi è ac-
ceso in arancione.
A display sono visualizzati Durata cottura
e 00:00 min..
Con i tasti freccia impostare la durata
di cottura desiderata e confermare la
selezione con OK.
Premere infine il tasto .
Sul display compaiono Durata cott. e la
durata impostata per il procedimento di
cottura con grill.
Con i tasti freccia selezionare le op-
zioni Avvio alle e Fine alle.
Con Avvio alle si stabilisce il momento
in cui un procedimento di cottura con
grill deve iniziare.
Con Fine alle si stabilisce il momento in
cui un procedimento di cottura con
grill deve terminare.
In alternativa è possibile anche selezionare Timer se oltre al procedimento
di cottura con grill si desidera avviare
un timer per un procedimento a parte.
A display sono visualizzati Avvio alle o Fi-
ne alle, a seconda di cosa si è seleziona-
to.
Inoltre l'ora è retroilluminata di luce
chiara.
Con i tasti freccia selezionare l'ora di
avvio e di fine e premere infine OK
per confermare.
A display compare Avvio alle e il tasto si accende.
Il procedimento di cottura con grill si
avvia al momento preimpostato.
Al termine del procedimento suona un
segnale acustico.
Combinare microonde con grill
Questa modalità è adatta per dorare e
gratinare. Le microonde cuociono e il
grill dora.
Il grill può essere combinato con 3 diversi livelli di potenza microonde, vale a
dire: 150, 300 e 450Watt.
Durante il funzionamento non è possibile alcun passaggio tra questi 3 livelli di
combinazione, senza dover interrompere il procedimento.
Le combinazioni e si trovano
direttamente sul pannello comandi, la
combinazione si trova sotto .
Selezionare la combinazione deside-
rata premendo il tasto, o ,
se si desidera selezionare .
Il tasto corrispondente sul pannello comandi è acceso in arancione.
A display sono visualizzati Durata cottura
e 00:00 min..
Confermare la selezione con OK.
53
Page 54
Uso - grill
Con i tasti freccia impostare la durata
di cottura desiderata e confermare la
selezione con OK.
Premere il tasto .
Il processo di cottura è in corso.
Al termine del procedimento suona un
segnale acustico.
Modificare il tempo
Durante il funzionamento è possibile
modificare il tempo.
Premere un tasto freccia.
Il procedimento si interrompe.
Con i tasti freccia si modifica il tem-
po.
Proseguire il procedimento, premen-
do il tasto .
Selezionare l'ora di avvio e di fine
La durata di cottura può iniziare a scorrere da un momento preselezionato e
termina dopo la durata stabilita.
Selezionare la modalità combinata
desiderata.
Il tasto corrispondente sul pannello co-
mandi è acceso in arancione.
Con Avvio alle si stabilisce il momento
in cui un procedimento deve iniziare.
Con Fine alle si stabilisce il momento in
cui deve terminare un procedimento.
In alternativa è possibile anche selezionare Timer se oltre al procedimento
di cottura si desidera avviare un timer
per un procedimento a parte.
Confermare la selezione con OK.
A display sono visualizzati Avvio alle o Fi-
ne alle, a seconda di cosa si è seleziona-
to.
Inoltre l'ora è retroilluminata di luce
chiara.
Con i tasti freccia selezionare l'ora di
avvio e di fine e premere infine OK
per confermare.
A display compare Avvio alle e il tasto
della modalità selezionata è acceso.
Il procedimento di cottura si avvia al
momento preimpostato.
Al termine del procedimento suona un
segnale acustico.
A display sono visualizzati Durata cottura
e 00:00 min..
Con i tasti freccia impostare la durata
di cottura desiderata e confermare la
selezione con OK.
Premere infine il tasto .
Sul display compaiono Durata cott. e la
durata impostata per il procedimento di
cottura con grill.
Con i tasti freccia selezionare le op-
zioni Avvio alle e Fine alle.
54
Page 55
Piatto Gourmet
Indicazioni d'uso
Pericolo di ustionarsi con le sto-
viglie molto calde.
Il piatto Gourmet diventa molto cal-
do.
Afferrare quindi il piatto caldo solo
indossando gli appositi guanti. Per
appoggiarlo utilizzare un sottopentola resistente alle alte temperature.
Prima dell'uso
Prima dell'uso versare nel piatto 400 ml
di acqua e 3 - 4 cucchiai di aceto o
succo di limone e riscaldare a 450 Watt
+ grill per per 5 minuti.
Il rivestimento del piatto Gourmet consente agli alimenti di staccarsi bene e e
di pulire il piatto senza alcuna difficoltà.
Rivestimenti simili al teflon sono soggetti a tagli e a graffi.
Oggetti in metallo o appuntiti danneggiano il rivestimento.
Quindi non tagliare gli alimenti direttamente sul piatto.
Per mescolare o voltare le pietanze
utilizzare stoviglie in legno o plastica.
Iniziare ad arrostire/ Dorare
Pericolo di incendio a causa di
surriscaldamento.
Oli e grassi si infiammano facilmente
in caso di surriscaldamento.
Rimanere sempre nelle vicinanze
dell’apparecchio quando si utilizzano
grassi e oli.
Per arrostire le pietanze utilizzare solo
piccole quantità di grasso/olio. Il rivestimento antiaderente evita che le
pietanze si attacchino permettendo di
cucinare senza grassi.
Preparare le pietanze affinché subito
dopo il riscaldamento possano essere sistemate nel piatto caldo.
Sistemare il piatto Gourmet diretta-
mente sul piatto girevole.
Le scintille possono danneggiare il
piatto e il vano cottura.
Non posizionare il piatto direttamente
sulla griglia e mantenere sempre una
distanza di circa 2 cm dalla parete
del vano cottura affinché non si generino scintille.
Riscaldare il piatto a 450 Watt + grill
per max. 5 minuti.
Danni a causa del surriscalda-
mento.
Non surriscaldare il piatto vuoto. In
questo caso il rivestimento si danneggia.
Non sistemare quindi il piatto sotto la
griglia per raccogliere il grasso.
Se si utilizzano oli per arrostire è possibile sia riscaldare l'olio direttamente
con il piatto sia versarlo nel piatto dopo
che quest'ultimo è stato riscaldato.
Aggiungere il burro sempre dopo aver
riscaldato il piatto poiché è sensibile alle alte temperature e diventerebbe troppo scuro.
Asciugare sempre bene la carne, il pollame, il pesce e la verdura prima di disporli nel piatto Gourmet.
55
Page 56
Piatto Gourmet
Le uova potrebbero scoppiare.
Non utilizzare il piatto Gourmet per
cuocere o per riscaldare uova già
cotte;
Esempi d'impiego
Preriscaldare il piatto Gourmet sul piatto girevole a 450 Watt + grill per
max. 5 minuti.
– Bastoncini di pesce (surgelati), 150 g
+ 2 cucchiai di olio , 3 – 4 min.
per lato.
– Hamburger, 2 pezzi + 2 cucchiai di
olio , 3 – 4 min. per lato.
– Crocchette (surgelate), 10 – 12 pezzi
+ 2 cucchiai di olio , 6 – 8 min.,
voltare di tanto in tanto
– Bistecca, ca. 200 g , ca. 5 min.
per lato (a seconda del grado di cottura)
– Pizza (surgelata), 300 g, , 7– 9
min.
– Pizza, fresca, senza preriscaldamento
, ca. 15 min. (a seconda del condimento)
Croque Monsieur (per 3 persone)
Tempo di preparazione: 10–15 min.
-
Ingredienti
6 fette di pancarrè
30 g di burro morbido
75 g di formaggio Emmental, grattugiato
3 fette di prosciutto cotto
Preparazione
Spalmare il burro sulle fette da toast.
Distribuire il formaggio sulle fette da
toast e su ciascuna fetta una fettina di
prosciutto. Sistemare sul prosciutto le
fette di toast imburrate restanti. Disporre i toast nel piatto Gourmet riscaldato
per circa 5 minuti a 450 Watt + grill. Sistemare sul piatto girevole, dorare per
circa 3 minuti a 450 Watt + grill.
Altri ripieni: tonno sgocciolato al naturale e anelli di cipolla tagliati sottili oppure
fette di ananas, formaggio e prosciutto.
Ricette
I tempi indicati sono tempi complessivi
necessari per la preparazione e la cottura delle pietanze. I tempi di riposo oppure necessari per marinare gli alimenti
sono indicati a parte.
56
Page 57
Piatto Gourmet
Padellata di verdure (3 porzioni)
Tempo di preparazione: 25–35min.
-
Ingredienti
2 cipolle
2 cucchiai d'olio
100 g di funghi geloni o Champignon,
puliti
150 g di carote piccole (surgelate) o carote a rondelle
100 g di broccoli a rosette
1 peperone rosso o 100 gdi peperone a
listarelle (surgelato)
1 pomodoro
sale, pepe
30 g di parmigiano grattugiato
Preparazione
Tagliare le cipolle ad anelli sottili, tagliare i peperoni in quattro parti, eliminare i
semi e tagliare a listarelle. Tagliare il pomodoro a dadini. Disporre il piatto
Gourmet sul piatto girevole e riscaldare
per circa 5minuti a 450Watt + grill. Aggiungere l'olio e la cipolla ad anelli. Sistemare di nuovo il piatto Gourmet sul
piatto girevole, dorare a 450Watt + grill
per 2minuti. Aggiungere i funghi, le carote, i broccoli, i peperoni, i pomodori e
le spezie e mescolare. Cuocere per circa 6minuti a 450Watt + grill. Voltare e
spolverizzare con il parmigiano.
Patate “saltate” (per 2 persone)
Tempo di preparazione: 25–30 min.
-
Ingredienti
400 g di patate, pelate
2 piccole cipolle
50 g di formaggio Emmental, grattugiato
sale, pepe
20 g di burro
Preparazione
Grattugiare patate e cipolle grossolanamente e mescolare a formaggio, sale e
pepe. Disporre il piatto Gourmet sul
piatto girevole e riscaldare per circa 5
minuti a 450 Watt + grill. Aggiungervi il
burro e fonderlo. Versare il composto
delle patate e impastare. Disporre il
piatto Gourmet sul piatto girevole, cuocere per circa 8 minuti a 450 Watt +
grill. Voltare e cuocere per altri 4 minuti
finché il composto diventa dorato.
Con salmone affumicato o prosciutto a
pezzetti acquista un sapore particolare.
57
Page 58
Piatto Gourmet
Filetto di maiale (per 2 persone)
Tempo di preparazione: 15–20min.
-
Ingredienti
1 filetto di maiale (ca. 400 g)
4listarelle di pancetta
sale, pepe
10 g di burro
200 g di funghi champignon a fette
200ml di panna
2 cucchiai di brandy
Preparazione
Tagliare il filetto di maiale in quattro fettine. Insaporire ogni fetta con sale e pepe, avvolgere in una fetta di speck e
chiudere eventualmente con uno stuzzicadenti. Disporre il piatto Gourmet sul
piatto girevole e riscaldare per circa
5minuti a 450Watt + grill. Aggiungervi
il burro e il filetto. Sistemare sul piatto
girevole, cuocere per circa 3minuti a
450Watt + grill. Togliere la carne e coprirla per mantenerla calda. Aggiungere
funghi, panna e brandy al liquido derivante dalla cottura, stufare per circa
4minuti alla massima potenza. Servire
con la carne.
Filetto di maiale “saporito”
Tempo di preparazione: 10–12min.
-
Preparazione
Tagliare 1 filetto di maiale in 4 fette.
Cuocere nel piatto Gourmet riscaldato
per circa 4minuti per lato a 450Watt +
grill. Poi aggiungere 50ml di vino bianco, 125ml di panna, 2 cucchiai di soffritto di farina classico e 150 g di Roquefort, mescolare e cuocere per altri
3minuti.
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Piatto Gourmet
Dadi di pollo saporiti (per 3 persone)
Tempo di preparazione: 25–35 min.
-
Ingredienti
600 g di filetto di pollo o tacchino
2 cucchiai d'olio
2 cucchiai di vino bianco
2 cucchiai di succo di mele
1 cucchiaio di succo di limone
sale, pepe nero
1 cucchiaino di curry in polvere
1 punta di coltello di rosmarino, tritato
1 punta di coltello di zenzero, tritato
1 punta di coltello di pepe di Cayenna
1
/2 cucchiaino di tabasco
20 g di burro
Preparazione
Tagliare il filetto a dadini di 2 x 2 cm.
Mescolare gli altri ingredienti, a eccezione del burro, e versare il tutto sui dadi. Mescolare e lasciare rapprendere
per circa 30 minuti. Sistemare il piatto
Gourmet sul piatto girevole. Riscaldare
per circa 5 minuti a 450 Watt + grill. Aggiungervi il burro poi i dadi di carne
sgocciolati. Disporre il piatto sulla base
girevole e cuocere per circa 4 minuti a
450 Watt + grill, voltare e cuocere per
altri 4 minuti con la stessa impostazione. Se durante la cottura si forma tanto
liquido e la carne non si dora, eliminare
un po' di succo.
Filetto di salmone “al naturale” (2 porzioni)
Tempo di preparazione: 5–10min.
-
Ingredienti
2 pezzi di filetto di salmone (150 g cad.)
1 cucchiaio di succo di limone
sale, pepe bianco
Preparazione
Irrorare i filetti di salmone con succo di
limone, lasciare riposare per circa
10minuti. Disporre il piatto Gourmet sul
piatto girevole e riscaldare per circa
5minuti a 450Watt + grill. Disporre i filetti di salmone speziati e asciugati con
carta cucina sul piatto Gourmet, tamponare. Sistemare sul piatto girevole, cuo-
cere per circa 11/2 - 2 minuti a 450Watt
+ grill rispettivamente ogni lato.
Servire il salmone con riso, salsa olandese o burro fuso e una foglia di insalata.
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Piatto Gourmet
Torta all'ananas
Tempo di preparazione: 20–25 min.
-
Impasto
2 uova
80 g di zucchero
1,5 di banana matura
30 g di cioccolato in scaglie
100 g di farina
3
/4 di cucchiaino di lievito per dolci
Farcia
1 barattolo di ananas a pezzi (peso netto 240 g)
1,5 cucchiai di zucchero di canna
1,5 cucchiai di cocco grattugiato
Preparazione
Mescolare uova e zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Schiacciare le banane con una forchetta e aggiungerle al composto. Aggiungervi la
farina precedentemente mescolata al
lievito e alla cioccolata. Distribuire l'impasto nel piatto Gourmet. Distribuire le
fette di ananas sull'impasto e spolverizzare con zucchero e cocco. Sistemare il
piatto sulla base girevole. Cuocere la
torta all'ananas per circa 10 minuti a
450 Watt + grill fino a raggiungere un
colore dorato. Tagliare in 8 pezzi.
Torta “rapida” alle mandorle
Tempo di preparazione: 20–25min.
-
Impasto
100 g di farina
1
/2 cucchiaino raso di lievito in polvere
75 g di margarina o burro
30 g di zucchero
Farcia
75 g di burro
100 g di mandorle, tritate
1
/3 fialetta di aroma di mandorle amare
30 g di zucchero
1
/2 bustina di zucchero vanigliato
75ml di panna
Per spennellare
50 g di confettura di albicocca
Preparazione
Lavorare insieme farina, lievito, burro e
zucchero fino a ottenere un impasto liscio. Disporre l'impasto nel piatto Gourmet e formare un bordo alto 1cm. Disporre il piatto Gourmet sulla base girevole e precuocere l'impasto per circa
4minuti a 450Watt + grill. Per la farcia
fondere il burro, aggiungere gli altri ingredienti, mescolare e far cuocere lentamente per circa 5minuti. Distribuire il
composto alle mandorle caldo sull'impasto. Sistemare il piatto Gourmet sulla
base girevole e cuocere la torta alle
mandorle per 5minuti a 450Watt + grill
finché diventa dorata. Lasciare raffreddare poi spennellare con marmellata di
albicocche. Tagliare in 8 pezzi.
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Uso - programmi automatici
Tutti i programmi automatici dipendono
dal peso.
È possibile indicare il peso degli alimenti in grammi(g), libbre (lb) o libbre/once(lb/oz) (v. capitolo“Impostazioni”, par.
“Modificare impostazioni”).
Esistono quattro diverse categorie di
programmi automatici:
– Cottura
– Scongelare
– Riscaldare
– Popcorn
I programmi di cottura e il programma
Popcorn si visualizzano tramite i tasti
sensore o .
I programmi automatici delle categorie
Scongelare e Riscaldare si visualizzano
tramite il tasto sensore e si possono quindi selezionare con i tasti freccia.
Uso dei programmi automatici
Selezionare il programma automatico
desiderato e confermare con OK.
Immettere il peso degli alimenti e
confermare con OK.
Con i tasti freccia selezionare le op-
zioni Avvio immediato, Avvio alle e Fine
alle.
Seguire le indicazioni a display come
per esempio Voltare la pietanza o Me-
scolare la pietanza.
Cottura
In alcuni dei seguenti programmi di cottura talvolta si attiva temporaneamente
il grill.
Danni dovuti a plastica non resi-
stente al calore.
Il materiale del copripiatto sopporta
di norma temperature fino a 110 °C
(v. indicazioni del produttore). Con
temperature più alte la plastica può
deformarsi e legarsi alle pietanze.
Utilizzare il copripiatto solo per le
modalità con le sole microonde.
In nessun caso utilizzare il copripiatto quando è acceso il grill, quindi
con i programmi contrassegnati con
*.
È possibile scegliere tra 23 programmi
automatici. Il tempo di compensazione
è di ca. 2 minuti.
– Bacon
– Patate
– Pezzi di pollo *
– Pollo in salsa
– Filetto di pesce
– Filetto di pesce in salsa
– Patatine surgelate *
– Zuppa
– Verdure
Tenere conto del tempo a temperatu-
ra ambiente (tempo di compensazione) affinché il calore possa distribuirsi
uniformemente nella pietanza.
– Gratin surgelato *
– Pizza, sottile *
– Pizza con base alta *
– Piatto unico surgelato
– Verdure surgelate
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Uso - programmi automatici
– Purea di frutta
– Gratin *
– Pollo grigliato *
– Sformato di pesce *
– Pesce grigliato *
– Spiedo *
– Carne in salsa
– Riso
– Stufato
* talvolta con attivazione del grill
Scongelare
Sono disponibili 13 programmi per lo
scongelamento di diversi gruppi di alimenti. Il tempo di compensazione è di
ca. 10 minuti.
– Pane
– Torta/e
– Cosce di pollo
– Piatto unico
– Filetto di pesce
– Frutta
– Pezzi di carne
– Carne macinata
– Pollame
– Zuppa
– Carne a fette
– Verdure
– Pesce
Riscaldare
Sono disponibili 8 programmi automatici per il riscaldamento di diversi gruppi
di alimenti. Il tempo di compensazione
per questi programmi è di circa 2 minuti.
– Gratin
– Pollo in salsa
– Piatto unico
– Filetto di pesce in salsa
– Zuppa
– Carne in salsa
– Stufato
– Verdure
Popcorn
Questo programma automatico è adatto
per preparare i popcorn nel forno a microonde.
I popcorn da preparare nel forno a microonde sono offerti in differenti tipi di
confezione sul mercato. Questo programma è predisposto per una confezione di ca. 100 g. Con confezioni differenti è possibile modificare l'indicazione
del tempo in un determinato intervallo
(v. cap. “Impostazioni”, par. “Modificare
le impostazioni”).
L'indicazione del tempo del programma
in corso tuttavia non può essere modificata.
Il programma non è adatto per la
preparazione di mais per popcorn o
semi di mais.
Con questo programma automatico
preparare solo popcorn espressamente indicato per le microonde.
62
Page 63
Mettere il sacchetto sul piano girevole
come indicato sulla confezione.
Se il sacchetto tocca la parete interna e rimane attaccato si può formare
un accumulo di calore.
Accertarsi che il sacchetto possa
gonfiarsi senza impedimenti.
Toccare .
Dopo breve tempo si avvia il program-
ma. Si avvia subito quando si preme il
tasto.
Subito si sente come i semi di mais iniziano a scoppiettare.
Interrompere il programma prima che
sia giunto al termine se gli scoppiettii
si sentono sempre meno. Attenersi
alle indicazioni riportate sulla confezione.
Pericolo di ustionarsi a causa del
sacchetto molto caldo.
Il sacchetto è molto caldo.
Estrarlo quindi facendo attenzione.
Uso - programmi automatici
63
Page 64
Ricette - programmi automatici
Di seguito sono elencati alcuni suggerimenti di ricette per i programmi automatici della categoria “Cottura ” che
si desidera completare o modificare.
Se si superano le indicazioni di peso
per i rispettivi programmi è possibile
che la pietanza non si cuocia sufficientemente.
Rispettare le indicazioni di peso.
Verdure
Preparazione
Mettere in una fondina le verdure mondate e preparate. A seconda della freschezza e del contenuto di umidità aggiungere 3-4 cucchiai di acqua e un
pizzico di sale oppure altre spezie. Immettere il peso comprensivo dell'acqua
e cuocere in una fondina con coperchio. Dopo metà cottura suona un segnale che indica di voltare o mescolare
la pietanza.
Quando si preparano verdure con liquido immettere il peso comprensivo degli
ingredienti utilizzati per il sugo. Tenere
conto delle indicazioni di peso massimo.
Carote in salsa di prezzemolo (per 2 persone)
Tempo di preparazione: 25–35minuti
-
Ingredienti
350 g di carote, pulite
5 g di burro
50ml di brodo vegetale (istantaneo)
75 g di crème fraîche
1 cucchiai di vino bianco
sale, pepe
1 presa di zucchero
1
/2 cucchiaino di senape
1-2 cucchiai di cerfoglio, fresco, tritato
o
1 cucchiaio di cerfoglio, essiccato e tritato
ca. 1 cucchiaio di amido per addensare
la salsa
Preparazione
Tagliare le carote a fiammifero (spessore ca. 3 – 4mm) o a rondelle (3 – 4mm).
Mescolare il burro, il brodo e la crème
fraîche e tutti gli altri ingredienti e versarli nella fondina con le carote. Cuocere con coperchio e mescolare quando
suona il segnale acustico.
-
Impostazione: Verdure
Peso: 525 g
Ripiano: piatto girevole
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Ricette - programmi automatici
Patate
Con questo programma è possibile preparare patate lesse, con e senza buccia, e in brodo.
-
Preparazione
Immettere il peso per patate e liquido.
Disporre le patate lesse senza buccia in
una fondina, salare e cuocere con coperchio.
Per la cottura di patate lesse con buccia, aggiungere per ogni patata 1 cucchiaio di acqua. Bucherellare la buccia
delle patate con una forchetta oppure
con uno spiedino di legno e cuocere
con coperchio.
Patate dorate (per 3 persone)
Tempo di preparazione: 25–35minuti
-
Ingredienti
500 g di patate, pelate
1 cipolla, tagliata a dadini
10g di burro
1–2 cucchiai di curry in polvere
250 ml di brodo vegetale (istantaneo)
50ml di panna
125 g di piselli (surgelati)
sale, pepe
Preparazione
Tagliare le patate a dadi grossi (ca. 3 x 3
cm) o utilizzare patate piccole. Versare
tutti gli ingredienti in una fondina sufficientemente grande e mescolare. Cuocere con coperchio, mescolare quando
suona il segnale acustico e continuare
la cottura.
-
Impostazione: Patate
Peso: 800 g
Ripiano: piatto girevole
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Ricette - programmi automatici
Riso
Con questo programma è possibile preparare il riso nel forno a microonde.
-
Preparazione
Immettere il peso per il riso crudo.
Irrorare il riso crudo con acqua bollente,
rapporto 1 parte di riso: 2 parti di acqua.
Cuocere il riso con il coperchio.
Gratin di verdure
(per 4persone)
Tempo di preparazione: ca. 40 min.
-
Ingredienti
400 g di cavolfiore o broccoli
400g di carote
Per la salsa al formaggio
20g di margarina
20 g di farina
300 ml di brodo vegetale (istantaneo)
200ml di latte
100 g di formaggio fuso tipo Emmental,
a dadini
50g di formaggio Gouda, grattugiato
Pepe, sale, noce moscata
1 cucchiaio di prezzemolo, tritato
Preparazione
Tagliare il cavolfiore o i broccoli a rosette, le carote a rondelle (3 mm). Disporre
entrambi gli alimenti in uno stampo per
soufflé (diametro ca. 24 cm) e mescolare. Riscaldare la margarina, aggiungere
farina, e, continuando a mescolare, il
brodo e il latte. Aggiungere il formaggio
Emmental e far fondere lentamente. Insaporire con sale, pepe e noce moscata
e aggiungere prezzemolo. Versare la
salsa sulle verdure, cospargere di formaggio Gouda e cuocere senza coperchio.
-
Impostazione: Gratin
Peso: 1.500 g
Ripiano: piatto girevole
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Ricette - programmi automatici
Gratin di patate e formaggio (per 4 persone)
Tempo di preparazione: 45 minuti
-
Ingredienti
Per il gratin
600 g di patate farinose
75g di formaggio Gouda grattugiato
Per la glassa
250g di panna
Sale, pepe nero, noce moscata
Burro
Per guarnire
75g di formaggio Gouda grattugiato
Per lo stampo
1 spicchio d'aglio
Accessori
Stampo adatto alle microonde, resistente alle alte temperature, Ø 26 cm
Preparazione
Passare l'aglio dentro la pirofila.
Per la salsa mescolare la panna con il
sale, il pepe e la noce moscata.
Pelare le patate e tagliarle a fette sottili
3-4 mm. Mescolare le patate con il formaggio Gouda e la salsa e riversare il
tutto nella pirofila.
Spiedino di filetto (8 spiedini)
Tempo di preparazione: 25 - 35 minuti +
1 ora di riposo
-
Ingredienti
1 filetto di maiale (ca. 300 g)
1 peperone rosso
2 cipolle
Marinatura
8 cucchiai di olio
Pepe, sale, paprica, chili in polvere
8 spiedini in legno
Preparazione
Tagliare il filetto di maiale in 16 pezzi.
Pulire il peperone e tagliarlo a pezzetti.
Tagliare le cipolle in otto pezzi. Inserire
sugli spiedini alternandoli carne, peperoni e cipolle. Per la marinatura mescolare gli ingredienti e spennellare lo spiedino. Lasciare rapprendere per un'ora.
Disporre sulla griglia e infornare con la
pirofila termoresistente e adatta alle microonde. Voltare a metà tempo di cottura (suona un segnale acustico).
-
Impostazione: Spiedo
Peso: ogni spiedino ca. 100 g
Livello: griglia e pirofila sul piatto girevole
Spolverizzare di formaggio e cuocere
senza coperchio.
-
Impostazione: Gratin
Peso: 1000 g
Ripiano: piatto girevole
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Ricette - programmi automatici
Spiedini di pollo (8 spiedini)
Tempo di preparazione: 25 - 35 minuti +
1 ora di riposo
-
Ingredienti
4 pezzi di petto di pollo da ca. 120 g
cad.
4 fette di ananas (barattolo)
16 albicocche (a metà), barattolo
Marinatura
4 cucchiai di olio
4 cucchiai di olio di sesamo
sale, pepe
1
/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
1
/2 cucchiaino di curry in polvere
peperoncino chili in polvere
A piacere zenzero, tritato o coriandolo,
tritato
8 spiedini in legno
Preparazione
Tagliare in 4 pezzi ogni filetto di petto di
pollo. Tagliare in quattro pezzi anche le
fette di ananas. Far sgocciolare bene le
metà delle albicocche. Per preparare la
marinatura mescolare tutti gli ingredienti.
Infilare sullo spiedino i pezzi di pollo,
l'ananas e l'albicocca alternandoli,
spennellare con la marinatura e far rapprendere per 1 ora. Disporre sulla griglia
e infornare con la pirofila termoresistente e adatta alle microonde. Voltare a
metà tempo di cottura (suona un segnale acustico).
-
Impostazione: Spiedo
Peso: ogni spiedino ca. 100 g
Livello: griglia e pirofila sul piatto girevole
Cosce di pollo
Preparazione
Spennellare le cosce di pollo con olio e
insaporire con le spezie. Disporre sulla
griglia e infornare con la pirofila termoresistente e adatta alle microonde. A
metà tempo di cottura (segnale acustico) voltare le cosce di pollo e terminare
la cottura.
-
Impostazione: Pezzi di pollo
Pollo al grill
Preparazione
Tagliare il pollo a metà. Spennellare con
olio e insaporire con le spezie. Disporre
il pollo sulla griglia dapprima con il lato
da taglio rivolto verso l'alto e infornare
con una pirofila termoresistente e adatta alle microonde. A metà tempo di cottura (segnale acustico) voltare il pollo e
terminare la cottura.
-
Impostazione: Pollo grigliato
Per grigliare il pollame
Preparazione
Affinché il pollame abbia un bel colore
quando lo si griglia si consiglia di aggiungere un mix di peperoncino e curry.
Oltre al sapore più accentuato, grazie
alle spezie la pelle del pollo diventa appetitosa e dorata.
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Ricette - programmi automatici
Pesce al curry (4 porzioni)
Tempo di preparazione: 35–45minuti
-
Ingredienti
300 g di fette di ananas
1 peperone rosso
1 banana piccola
500 g di filetto di scorfano
3 cucchiai di succo di limone
30g di burro
100ml di vino bianco
100ml di succo d'ananas
sale, zucchero, chili in polvere
2 cucchiai di amido per addensare la
salsa
Preparazione
Tagliare il filetto di pesce a dadini, versare in una fondina e irrorare con succo
di limone. Tagliare il peperone in quattro
pezzi, eliminare i semi e tagliare a listarelle sottili. Sbucciare la banana e tagliare a rondelle. Aggiungere la banana
con i peperoni e l'ananas al pesce e
mescolare. Aggiungere il burro. Mescolare vino, succo, spezie e addensante
per salsa e aggiungere il tutto al pesce
nella fondina. Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere con coperchio.
-
Impostazione: Filetto di pesce in salsa
Peso: ca. 1.200 g
Ripiano: piatto girevole
Pesce in crosta
(per 2persone)
Tempo di preparazione: 25–35minuti
-
Ingredienti
400g di filetto di scorfano
3 cucchiai di succo di limone
sale, pepe bianco
50g di burro
2 cucchiaini di senape
1 cipolla, tagliata a dadini
40g di formaggio Gouda, grattugiato
20g di pangrattato
2 cucchiaio di aneto tritato
Preparazione
Spennellare il filetto di pesce con il succo di limone e lasciar riposare per 10
minuti. Imburrare una pirofila piana.
Asciugare il pesce, insaporire con sale e
pepe e disporlo nella pirofila. Mescolare
il burro fuso (450W, 40– 50 sec.) con
senape, cipolla, formaggio Gouda, pangrattato e aneto e distribuire il tutto sul
pesce. Dorare.
-
Impostazione: Sformato di pesce
Peso: ca. 600 g
Ripiano: piatto girevole
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Ricette - programmi automatici
Gratin di scorfano e pomodoro (per 4 persone)
Tempo di preparazione: 35–45minuti
-
Ingredienti
500g di filetto di scorfano
2 cucchiai di succo di limone
500 g di pomodori
Sale alle erbe
2 cucchiaino di origano, tritato
150g di formaggio Gouda, grattugiato
Preparazione
Tagliare lo scorfano a pezzi, spennellarlo con succo di limone e farlo riposare
per circa 10 minuti. Tagliare i pomodori
a dadini e disporli col pesce e una parte
di formaggio nella forma. Insaporire con
sale e origano e mescolare. Cospargere
con il formaggio rimasto, infornare e
cuocere senza coperchio.
-
Impostazione: Sformato di pesce
Peso: ca. 1.150 g
Ripiano: piatto girevole
Trote grigliate
(per 4persone)
Tempo di preparazione: 25–30minuti
-
Ingredienti
4 trote da 250 g cad.
4 - 8 cucchiai di prezzemolo tritato
sale, pepe, succo di limone
fiocchetti di burro
Preparazione
Pulire le trote, insaporirle dentro e fuori
e riempirle con le erbe. Disporre le trote
sulla griglia leggermente oliata, spennellarle con burro morbido e infornarle
con una pirofila termoresistente e adatta alle microonde.
-
Impostazione: Pesce grigliato
Peso: ca. 1.000 g
Livello: griglia e pirofila sul piatto girevole
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Ricette - programmi automatici
Bacon
Con questo programma è possibile preparare il bacon croccante nel forno a
microonde.
-
Preparazione
Disporre un foglio di carta da cucina su
un piatto adatto alle microonde.
Sistemare il bacon sulla carta da cucina
e coprirlo con un altro foglio di carta da
cucina.
Visualizzare il programmaBacon, indicare il numero di fette e avviare il programma.
Petto di pollo alla senape (per 4 persone)
Tempo di preparazione: 30 minuti
-
Ingredienti
250 g di crème fraîche
1 spicchio d'aglio, schiacciato
4 cucchiai di senape, dolce
11/2 cucchiaini di sale
1
/2 cucchiaini di salvia
4 filetti di petto di pollo (da 200 g l'uno),
pronto da cuocere
Accessori
Pirofila, adatta alle microonde
Preparazione
Per la salsa mescolare la crème fraîche
con l'aglio, la senape, il sale e la salvia.
Disporre i filetti di petto di pollo nella pirofila e distribuirvi sopra la salsa. Coprire col coperchio e avviare il programma.
In base alle indicazioni a display Voltare
la pietanza volta i filetti di petto di pollo e
irrorare con la salsa. Continuare a cuocere con il coperchio.
-
Impostazione: Pollo in salsa
Peso: 1100 g
Ripiano: piatto girevole
Suggerimento
In alternativa è possibile utilizzare della
senape in grani.
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Ricette - programmi automatici
Minestrone
(per 4persone)
Tempo di preparazione: 40 minuti
Ingredienti
50 g di prosciutto affumicato
1 cipolla
150g di sedano
2 pomodori
150 g di carote
100 g di fagiolini, verdi, surgelati
100g di piselli, surgelati
50 g di pasta (conchiglie piccole)
1 cucchiaio di erbette italiane miste,
surgelate
100 ml di brodo vegetale
100g di formaggio parmigiano, pezzo
intero
Accessori
Casseruola in vetro con coperchio,
adatta alle microonde
Preparazione
Tagliare lo speck e le cipolle a cubetti.
Tagliare a dadini il sedano e i pomodori.
Tagliare le carote a rondelle. Versare tutto nella casseruola in vetro.
Suggerimento
Al posto della pasta è possibile impiegare anche 150 g di patate a cubetti.
Aggiungere i fagioli, i piselli, la pasta e
le spezie con il brodo e mescolare. Coprire col coperchio e avviare il programma.
Mescolare di tanto in tanto la zuppa e
continuare a cuocere con il coperchio.
Grattugiare il formaggio parmigiano e
cospargerlo sulla zuppa.
-
Impostazione: Zuppa
Peso: 1000 g
Ripiano: piatto girevole
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Ricette - programmi automatici
Stufato di cavolo cappuccio (per 4 persone)
Tempo di preparazione: 45 minuti
Ingredienti
200g di carne macinata, di manzo
1
/2 cucchiaino di sale
1
/2 cucchiaino di paprica in polvere, dolce
Pepe
1 cipolla
250g di patate
100g di porri
250 g di cavolo cappuccio
250g di barbabietole
250ml di brodo di manzo
11/2 cucchiaini di sale
2 cucchiai di aceto di vino rosso
150g di crème fraîche
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Accessori
Fondina adatta alle microonde
Preparazione
Impostazione: Stufato
Peso: 1600 g
Ripiano: piatto girevole
Mescolare la carne macinata con il sale,
la paprica e il pepe. Formare delle palline con la carne macinata e disporle nella pirofila.
Tagliare le cipolle e le patate a dadini.
Tagliare il porro ad anelli. Tagliare il cavolo cappuccio con la mandolina. Grattugiare le barbabietole.
Con la verdura formare degli strati sopra le polpette. Aggiungere il brodo di
manzo e il sale. Cuocere con il coperchio in base al programma.
Aggiungere la crème fraîche e il prezzemolo mescolando. Aggiustare con
l'aceto di vino rosso.
-
73
Page 74
Ricette - programmi automatici
Polpette di carne (Königsberger Klopse) (per 4 persone)
Tempo di preparazione: 30 minuti
Per le polpette
40g di pangrattato
110 ml di acqua
1 cipolla, tagliata a dadini
250 g di carne macinata, di maiale
250g di carne macinata, di manzo
1 uovo, di medie dimensioni
1 cucchiaini di sale
Pepe
Per la salsa
40g di burro, morbido
40g di farina di frumento tipo 00
500ml di brodo di carne, freddo
2 cucchiai di panna
1 cucchiaio di capperi
1cucchiaino di limone
Accessori
Pirofila, adatta alle microonde
Preparazione
Mescolare il pane grattugiato con l'acqua e lasciare a riposo.
Aggiungere la carne macinata e le cipolle al pane grattugiato. Aggiungere
l'uovo, il sale e il pepe fino a ottenere
un impasto di carne. Formare 8polpette
e sistemarle nella pirofila.
Quando suona il segnale acustico, mescolare delicatamente la salsa. Condire
con panna, capperi e limone e continuare a cuocere.
-
Impostazione: Carne in salsa
Peso: 1400 g
Ripiano: piatto girevole
Pizza surgelata
Con i programmiPizza, sottile e Pizza con
base alta è possibile cuocere la pizza
pronta surgelata.
Il programmaPizza, sottile è adatto a pizze sottili, precotte, il programmaPizza
con base alta a pizze più spesse, il cui
impasto deve continuare a lievitare nel
vano cottura.
-
Selezionare il programma adatto in base alla pizza.
Filetto di pesce
Condire a piacere il filetto di pesce
pronto da cucinare, disporlo in una pirofila idonea alle microonde, coprirlo con
un copripiatto o pellicola adatti alle microonde, impostare il peso e cuocere
con il coperchio.
Mescolare il burro con la farina e distribuirlo a piccole porzioni vicino alle palline di carne. Aggiungere il brodo di carne. Cuocere con il coperchio in base al
programma.
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Ricette - programmi automatici
Gelatina di frutti (per 4 persone)
Tempo di preparazione:: 15–20minuti
Ingredienti
400 g di frutti misti
(p.es. fragole, lamponi), freschi o surgelati
50 ml di sciroppo di fragole
1–2 cucchiai di amido
20ml di liquore di ribes
Preparazione
Versare i frutti misti con 100ml di acqua
e sciroppo di fragola in una terrina.
Sciogliere l'amido in 2cucchiai d'acqua
e liquore, aggiungerlo ai frutti misti e
cuocere secondo il programma.
-
Impostazione: Purea di frutta
Peso: 500 g
Ripiano: piatto girevole
Suggerimento
Servire con del gelato o della crema alla
vaniglia.
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Riscaldare
Per riscaldare gli alimenti selezionare la
seguente potenza microonde:
Bevande 900Watt
Pietanze 600Watt
Alimenti per neonati e
bambini
450Watt
Pericolo di ustionarsi a causa de-
gli alimenti troppo caldi.
La pappa per neonati e bambini non
deve essere troppo calda.
Riscaldarla a 450 Watt solo per 1/2
minuto fino a 1 minuto.
Suggerimenti per riscaldare
Riscaldare gli alimenti sempre coperti;
non coprire invece alimenti impanati.
Pericolo di esplosione a causa
della generazione di pressione.
Nei contenitori o nelle bottiglie chiusi
nel corso del riscaldamento può generarsi pressione che può causare
esplosioni.
Non riscaldare mai le pietanze o i liquidi in contenitori chiusi, come ad
esempio vasetti con alimenti per
neonati. Aprire sempre prima i contenitori. Per riscaldare i biberon togliere
sempre il tappo e la tettarella.
Pericolo di ferirsi a causa di tra-
bocchi.
Durante la cottura e soprattutto nel
corso del successivo riscaldamento
dei liquidi con le microonde, è possibile che la temperatura di ebollizione
venga raggiunta ma che non appaiano le tipiche bollicine di vapore. Il liquido non bolle uniformemente.
Quando si estrae il recipiente dall'apparecchio oppure a causa di un improvviso scossone, la cosiddetta
“bollitura ritardata” può causare l'improvvisa formazione delle bollicine di
vapore e quindi un trabocco dei liquidi simile a un'esplosione. La formazione delle bollicine di vapore può
essere molto violenta e causare
l'apertura dello sportello.
Evitare che si generi l'ebollizione
continuando a mescolare il liquido
prima che si riscaldi. Dopo il riscaldamento attendere almeno 20 secondi prima di estrarre il recipiente
dal vano cottura. Inoltre durante il riscaldamento è possibile inserire
un'asticella di vetro o un oggetto simile nel recipiente.
Le uova potrebbero scoppiare.
Non riscaldare uova sode, anche se
sono senza guscio, con la modalità
Microonde.
76
Gli alimenti conservati in frigorifero necessitano di un tempo più lungo per riscaldarsi rispetto a quelli conservati a
temperatura ambiente. Il tempo necessario per il riscaldamento dipende dalle
caratteristiche, dalla quantità e dalla
temperatura di partenza degli alimenti.
Page 77
Accertarsi che le pietanze si riscaldino sempre a sufficienza.
In caso di dubbi riscaldare gli alimenti
ancora per breve tempo.
Durante il riscaldamento mescolare o
voltare di tanto in tanto grandi quantità
di alimenti. Mescolare gli alimenti dal
bordo esterno verso il centro, dato che
all'esterno si riscaldano più velocemente.
Dopo la fase di riscaldamento
Fare attenzione quando si estraggono le stoviglie dal forno. Possono essere molto calde.
Le stoviglie non si riscaldano per effetto
delle microonde (eccezione: terracotta)
bensì per la trasmissione di calore delle
pietanze.
Dopo la fase di riscaldamento lasciare
la pietanza per alcuni minuti a temperatura ambiente affinché il calore vi si distribuisca uniformemente. Le temperature si compensano.
Riscaldare
Pericolo di ustionarsi a causa de-
gli alimenti troppo caldi.
Dopo il riscaldamento, le pietanze
potrebbero essere molto calde.
Al termine del riscaldamento, soprat-
tutto se trattasi di alimenti per neonati e bimbi, è assolutamente necessario mescolare e/o agitare la pietanza e verificarne il grado di calore assaggiandola.
77
Page 78
Cuocere
Versare l'alimento in una fondina adatta
alle microonde e cuocere con coperchio.
Per la cottura si consiglia dapprima una
potenza di 900 Watt e per proseguire
invece 450 Watt.
Per far bollire alimenti quali riso al latte
e semolino, impostare dapprima 900
Watt e poi 150 Watt.
Suggerimenti per la cottura
Il tempo di cottura della verdura dipende dalla consistenza. Le verdure fresche
contengono acqua e si cuociono più
velocemente. Aggiungere dell'acqua alle verdure conservate.
Gli alimenti conservati in frigorifero necessitano di un tempo più lungo per
cuocersi rispetto a quelli conservati a
temperatura ambiente.
Durante la cottura mescolare o voltare
le pietanze. In questo modo il calore si
distribuisce uniformemente.
Rischi per la salute derivanti da
una cottura troppo breve.
Cuocere sempre a sufficienza so-
prattutto gli alimenti facilmente deperibili come p.es. pesce.
Durante la cottura considerare i tempi di cottura indicati di questo tipo di
pietanze.
Bucherellare più volte alimenti con pel-
le o buccia dura, come pomodori, würstel, patate e melanzane affinché il vapore che si genera possa fuoriuscire e
la pietanza non scoppi.
Pericolo di ferirsi con le uova con
il guscio.
Le uova con il guscio possono scop-
piare anche dopo averle estratte dal
vano cottura.
Cuocere uova col guscio solo nelle
stoviglie adatte alle microonde.
Pericolo di ustionarsi con le uova
senza guscio.
Per le uova senza guscio il tuorlo
dell'uovo può schizzare fuori a causa
dell'alta pressione a fine cottura.
Le uova senza guscio possono essere cotte con le microonde solo se la
pelle del tuorlo viene bucherellata più
volte con un ago.
Al termine della cottura
Fare attenzione quando si estraggono le stoviglie dal forno. Possono essere molto calde.
Le stoviglie non si riscaldano per effetto
delle microonde (eccezione: terracotta)
bensì per la trasmissione di calore delle
pietanze.
Dopo la fase di cottura lasciare la pietanza per alcuni minuti a temperatura
ambiente (tempo di compensazione) affinché il calore vi si distribuisca uniformemente. Le temperature si compensano.
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Page 79
Scongelare
Rischi per la salute dovuti al ri-
congelamento.
Gli alimenti scongelati, del tutto o in
parte, perdono il loro valore nutritivo
o possono andare a male se ricongelati.
Non ricongelare alimenti volutamente
o accidentalmente scongelati. Consumarli il più rapidamente possibile.
Alimenti scongelati possono essere
ricongelati solo se precedentemente
cotti.
Per scongelare gli alimenti selezionare
la seguente potenza microonde:
– 80 Watt
per scongelare alimenti particolarmente delicati come panna, burro,
torta con crema, formaggio
– 150 Watt
per scongelare altre pietanze.
Eliminare la confezione e sistemare la
pietanza in un recipiente adatto alle microonde; scongelare senza coperchio.
A metà tempo di scongelamento voltare, spezzettare oppure mescolare la pietanza.
Per scongelare la carne, disporla senza
confezione, ancora congelata su un
piatto capovolto in un recipiente di vetro o porcellana affinché il liquido possa
gocciolare. Voltare durante la fase di
scongelamento.
Carne, pollame e pesce non devono essere completamente scongelati per la
cottura. È sufficiente che abbiano iniziato a scongelarsi. La superficie è sufficientemente morbida per assorbire le
spezie.
Scongelamento e preparazione finale
Gli alimenti congelati possono essere
dapprima scongelati e poi riscaldati o
cotti.
Selezionare dapprima 900 Watt e infine
450 Watt.
Eliminare la confezione delle pietanze e
disporre queste in un recipiente adatto
alle microonde; scongelare e riscaldare
o cuocere con coperchio. Eccezione:
cuocere senza coperchio polpette,
hamburger.
Mescolare spesso alimenti con molto liquido come minestre e minestroni. Separare e voltare con attenzione le fette
di carne a metà cottura. Allo stesso modo voltare a metà cottura anche il pesce.
Dopo la fase di scongelamento e riscaldamento e/o cottura lasciare la pietanza
per alcuni minuti a temperatura ambiente affinché il calore vi si distribuisca uniformemente.
Rischi per la salute derivanti dal
pericolo di contrarre la salmonella.
Per lo scongelamento del pollame
prestare molta attenzione alla pulizia.
Non riutilizzare il liquido derivante
dallo scongelamento.
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Conservazione
Con le microonde è possibile conservare piccole quantità di frutta, verdura e
carne nei vasi adatti alle microonde che
si trovano in commercio. Preparare i vasetti come di consueto.
Riempirli solo fino a 2 cm dal bordo.
Chiudere i vasi per la conservazione
adatti alle microonde solo con ganci
o con nastro adesivo trasparente
adatti all'utilizzo nel forno a microonde.
Non utilizzare ganci in metallo o vasi
con chiusura a vite, come i barattoli,
per evitare che si generino scintille.
Si consiglia di preparare max. quattro
vasi da 1/2 litro.
1 vaso ca. 3minuti
2 vasi ca. 6minuti
3 vasi ca. 9minuti
4 vasi ca. 12minuti
Per frutta e cetrioli questo tempo è sufficiente.
Per le verdure, dopo l'inizio dell'ebollizione ridurre la potenza delle microonde
a 450 Watt e cuocere
– le carote per ca. 15 minuti,
– e i piselli
per ca. 25 minuti.
A fine conservazione
Estrarre i vasi dal vano cottura, coprirli
con un panno per ca. 24 ore in un luogo
non esposto a correnti d’aria.
Togliere i ganci o il nastro adesivo e verificare che tutti i vasi siano chiusi.
Disporre i vasi sul piatto girevole.
Portare il contenuto a ebollizione con
una potenza di 900 Watt.
Il tempo necessario dipende
– dalla temperatura di partenza del
contenuto del vaso;
– dal numero dei vasi.
Durata fino all'ebollizione uniforme del
contenuto di tutti i vasi:
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Esempi d'impiego
Alimenti Quantità Potenza
mi-
croonde
(Watt)
Fondere burro/
margarina
Fondere il
cioccolato
Sciogliere gelatina
Preparare
glassa per torte
Impasto al lievito
Aumentare il
volume della
meringa morbida ricoperta
di cioccolato
Aromatizzare
salse per insalate
Portare a temperatura ambiente gli agrumi
Ammorbidire il
gelato per farne delle porzioni
Spellare i pomodori
Preparare marmellata di fragole
100g 450 1.00–1.10 senza coperchio
100g 450 3.00–3.30 senza coperchio, mescolare
1 bustina
+ 5 cucchiai di ac-
qua
1 bustina
+ 250 ml di liquido
Preimpasto da
100 g di farina
20g 600 0.10–0.20 disporre su un piatto, senza
125ml 150 1–2 senza coperchio, riscaldare
150g 150 1–2 disporre su un piatto, senza
500g 150 1–3 senza coperchio
3 pezzi 450 6–7 Incidere a croce i pomodori
300 g di fragole,
300 g di zucchero
gelificante
450 0.10–0.30 senza coperchio, mescolare
450 4–5 scaldare senza coperchio,
80 3–5 far lievitare con coperchio
900
Tempo
(min.)
7–9 mescolare frutta e zucchero,
Avvisi
di tanto in tanto
di tanto in tanto
mescolare di tanto in tanto
coprire
a bassissima potenza
coprire
sul lato del gambo, riscaldare in una terrina con poca
acqua con il coperchio, pelare. I pomodori possono diventare molto caldi.
cuocere con coperchio in
una fondina alta
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Page 82
Esempi d'impiego
Alimenti Quantità Potenza
mi-
croonde
(Watt)
Scongelare poi
cuocere panini
I valori sono indicativi.
2 pezzi 150 +
grill
grill
Tempo
(min.)
1–2
4–6
Avvisi
scongelare senza coperchio
sulla griglia, voltare trascorso metà tempo
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Indicazioni per organismi di controllo
Pietanze test secondo EN 60705
Crema all'uovo,
1000 g
Torta Margherita,
475 g
Carne macinata,
900 g
Gratin di patate,
1.100 g
Potenza microonde
(Watt) +
Grill /programma au-
Durata
(min.) /
Peso
Tempo
di compensazione*
(min.)
Annotazione
tomatico
300 38–40 120 Recipienti v. norma,
misure sul bordo superiore (25 x 25 cm)
600 7–7:30 5 Recipienti v. norme,
diametro esterno sul
bordo superiore
220mm, cuocere senza coperchio
600
450
17
4
5 Recipienti v. norma,
misure sul bordo superiore250mmx124mm,
cuocere senza coperchio
Gratin 1.100g 5 Recipienti v. norme,
diametro esterno sul
bordo superiore
220mm, cuocere senza coperchio
Pollo,
1.200g
peso da surgelato,
scongelato e tagliato
a metà
Pollo grigliato 1.200g 2 Griglia, e sotto una pi-
rofila termoresistente e
adatta alle microonde,
voltare i tagli dapprima
verso l'alto, voltare a
metà tempo
Scongelare carne
(macinata),
500g
300
150
3
6:30
10 Recipienti v. norma,
scongelare senza coperchio, voltare trascorso metà tempo
Lamponi, 250 g 150 7 3 Recipienti v. norma,
scongelare senza coperchio
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Page 84
Indicazioni per organismi di controllo
* Lasciare le pietanze a temperatura ambiente durante il tempo di compensazione
affinché la temperatura si distribuisca uniformemente negli alimenti.
84
Page 85
Pulizia e manutenzione
Prima di iniziare la pulizia staccare
l'apparecchio dalla rete elettrica.
Non utilizzare apparecchi a vapore
per pulire il forno a microonde.
Il vapore potrebbe giungere alle parti
conduttrici di tensione e causare un
corto circuito.
Vano cottura, interno dello sportello
Pericolo di ustionarsi a causa del
vano cottura molto caldo.
Subito dopo l'uso, il vano cottura
può essere ancora troppo caldo per
pulirlo.
Pulire il vano cottura non appena si è
raffreddato.
Pericolo di incendio a causa del-
lo sporco ostinato.
Lo sporco ostinato in determinate
circostanze può danneggiare il forno
e causare anche situazioni pericolose.
Non attendere troppo per la pulizia
altrimenti si peggiora la situazione e
in casi estremi lo sporco ostinato non
viene rimosso.
E' possibile passare il vano cottura e la
parte interna dello sportello con un prodotto delicato o con acqua e un po' di
detersivo. Asciugare poi con un panno
morbido.
sporco. Ora è quindi possibile eliminare
lo sporco, eventualmente aggiungendo
anche un po' di detergente per stoviglie.
Non rimuovere la copertura posta
davanti all'apertura per la fuoriuscita
delle microonde nel vano cottura.
Nella fessura di aerazione dell'apparecchio non devono giungere né acqua né oggetti.
Non passare il vano cottura con un
panno troppo umido altrimenti si rischia che del liquido possa penetrare
nelle fessure presenti.
Non utilizzare prodotti abrasivi altrimenti il materiale si graffia.
Introdurre nel vano cottura un recipiente
con dell'acqua e un po' di limone e farla
cuocere per un paio di minuti per neutralizzare eventuali cattivi odori.
Per eliminare lo sporco, introdurre
nell'apparecchio un bicchiere di acqua
e riscaldarlo per 2 o 3 minuti finché l'acqua bolle. Il vapore derivante dall'ebollizione dell'acqua si deposita nel vano
cottura e ammorbidisce le macchie di
85
Page 86
Pulizia e manutenzione
Un apparecchio difettoso è peri-
coloso per la salute.
Un apparecchio con sportello dan-
neggiato non deve essere utilizzato
finché non viene ripristinato da un
tecnico dell'assistenza autorizzato
dalla casa produttrice Miele. Se l'apparecchio è in funzione le microonde
potrebbero propagarsi e costituire un
pericolo per l'utente.
Mantenere lo sportello sempre pulito
e verificarne costantemente l'integrità. Non utilizzare il forno a microonde
se
– lo sportello è deformato,
– le cerniere dello sportello sono allentate,
– sono visibili evidenti buchi o crepe
nell'involucro, nello sportello o sulle
pareti del vano cottura.
Per pulire il vano cottura:
Pulire l'anello di scorrimento situato
sotto il piatto girevole e la base del
vano cottura. Altrimenti il piatto girevole si muove con particolare difficoltà.
Pulire le superfici di contatto tra il
piatto girevole e l'anello di scorrimento.
estrarre il piatto girevole e lavarlo in
lavastoviglie o con acqua e detersivo
per stoviglie.
86
Non ruotare il dispositivo di trasmissione a mano altrimenti il motorino
potrebbe danneggiarsi.
Frontale dell'apparecchio
Nella fessura di aerazione del telaio
non devono giungere né acqua né
oggetti.
Se lo sporco rimane depositato a
lungo può risultare poi molto difficile
se non impossibile da rimuovere e
può alterare il colore delle superfici.
Lo sporco va rimosso possibilmente
subito dal frontale dell'apparecchio.
Pulire il frontale dell'apparecchio con
una spugna pulita, poco detersivo per i
piatti e dell'acqua calda. Asciugare poi
Page 87
Pulizia e manutenzione
tutte le superfici con un panno morbido.
Per la pulizia è adatto anche un panno
in microfibra leggermente inumidito
senza detersivo.
Tutte le superfici si graffiano facilmente. Le superfici in vetro possono
graffiarsi o rompersi.
Tutte le superfici possono subire anche alterazioni di colore o decolorazioni se si trattano con prodotti non
adeguati.
Per la pulizia seguire le indicazioni.
Per evitare di danneggiare le superfici non usare:
– detergenti contenenti soda, ammo-
niaca, acidi o cloruri,
– prodotti anticalcare,
– detergenti abrasivi, ad es. polveri o
latte abrasivi, pietre di pulizia (clea-
ning stone),
– detersivi contenenti solventi,
Accessori in dotazione
Griglia
Lavare la griglia dopo ogni utilizzo; può
essere lavata in lavastoviglie. Eliminare
eventuale sporco ostinato con un apposito prodotto per acciaio inossidabile.
Piatto Gourmet
Pulire il piatto Gourmet con acqua molto calda, un panno e del detersivo
sgrassante.
Non utilizzare in nessun caso spugnette metalliche, prodotti abrasivi o
detergenti aggressivi.
Non lavare il piatto in lavastoviglie.
Dopo aver preparato alimenti dagli odori particolarmente intensi si consiglia di
versare nel piatto Gourmet acqua e
succo di limone e riscaldarlo nel forno a
microonde alla massima potenza per 2–
3 minuti. Risciacquare infine con acqua
corrente.
– detergenti per acciaio inossidabile,
– detergenti per lavastoviglie,
– spray per forno,
– detergenti per vetro,
– spugne dure abrasive e spazzole, ad
es. pagliette o spugne per i piatti,
– gomme cancella-sporco,
– raschietto affilato in metallo.
87
Page 88
Cosa fare se...
La maggior parte dei guasti che si verificano durante l'uso quotidiano dell'apparecchio può essere eliminata personalmente, senza difficoltà. In molti casi è possibile risparmiare tempo e costi senza doversi necessariamente rivolgere all'assistenza tecnica.
Le tabelle che seguono sono un aiuto per individuare e possibilmente eliminare le
cause dei guasti.
Problema Causa e rimedio
Non si riesce ad avviare
un procedimento.
Dopo un procedimento
di cottura si sente un
rumore di funzionamento.
Il display è oscurato. L'ora non è visualizzata.
Il piatto girevole si muove con particolare difficoltà.
Controllare se
lo sportello dell'apparecchio è chiuso;
è attivo il blocco accensione (v. cap. “Uso” par.
“Blocco accensione”);
sul display compare La pietanza è nel forno?; lo spor-
tello non è stato aperto per un periodo prolungato
(circa 20 minuti) (v. cap. “Uso”, par. “La pietanza è
nel forno?”);
la spina elettrica dell'apparecchio è correttamente
inserita;
l'interruttore generale dell'impianto elettrico è sal-
tato perché l'apparecchio, la tensione o un altro
apparecchio sono difettosi (staccare la spina dalla
presa elettrica, richiedere l'intervento di un elettricista qualificato o del servizio di assistenza tecnica, vedi il capitolo corrispondente).
Non si tratta di un guasto. Dopo un procedimento di
cottura la ventola di raffreddamento rimane accesa
ancora per un po' affinché nel vano cottura, sul pannello comandi oppure sul mobile non si depositi umidità. Si disattiva automaticamente.
Accendere l'apparecchio con il tasto ON/OFF .
L'area intorno al piatto girevole può essere sporca.
Verificare se tra il piatto girevole e il fondo del vano
cottura vi è dello sporco.
Controllare che le superfici di contatto tra piatto gi-
revole e anello di scorrimento siano pulite.
Pulire l'area intorno al piatto girevole.
88
Page 89
Problema Causa e rimedio
Al termine del tempo
impostato la pietanza
non è scongelata, riscaldata o cotta a sufficienza.
L'apparecchio funziona
con le microonde ma
l'illuminazione del vano
di cottura non si accende.
Nel corso del funzionamento con le microonde si sentono dei rumori
inconsueti.
L'ora sul display non è
corretta.
L'alimento si raffredda
troppo rapidamente.
Durata o livello di potenza non sono stati selezionati
in modo adeguato.
Verificare che per il tempo immesso sia stato sele-
zionato un livello di potenza adeguato.
Più basso è il livello di potenza, più lungo sarà il
tempo.
Verificare che il procedimento non sia stato inter-
rotto senza essere riavviato.
La lampadina è difettosa.
È possibile utilizzare l'apparecchio come sempre ma
la lampadina è difettosa.
Rivolgersi all'assistenza tecnica per sostituire la lu-
ce.
Controllare se le pietanze sono coperte con fogli di alluminio.
Eliminare la pellicola in alluminio.
Vengono generate scintille dall'uso di stoviglie in me-
tallo.
Attenersi alle indicazioni relative alle stoviglie nel ri-
spettivo capitolo.
In seguito all'interruzione della corrente elettrica è necessario reimpostare l'ora.
Correggere l'ora.
A causa delle proprietà delle microonde il calore si
genera dapprima ai bordi della pietanza per poi passare al centro.
Se la pietanza viene riscaldata con una potenza microonde alta, esternamente sarà particolarmente calda mentre l'interno non ancora. Al momento della
compensazione della temperatura la pietanza diventa
più calda all'interno e più fredda all'esterno.
Per cui, soprattutto quando si riscaldano alimenti
di composizione differente, si consiglia di impostare una potenza minima e una durata più lunga.
Cosa fare se...
89
Page 90
Cosa fare se...
Problema Causa e rimedio
Il microonde si spegne
mentre è in corso un
procedimento di cottura, riscaldamento e
scongelamento.
La circolazione dell'aria può essere insufficiente.
Controllare se le fessure da cui entra ed esce l'aria
sono ostruite.
Eliminare eventuali oggetti presenti.
Se l'apparecchio si surriscalda è possibile che si disinserisca per motivi di sicurezza.
Dopo una fase di raffreddamento è possibile pro-
seguire il procedimento di cottura.
L'apparecchio continua a spegnersi.
Avvisare il servizio di assistenza tecnica.
90
Page 91
Contatti in caso di guasto
Qualora non fosse possibile rimuovere
la causa di un guasto, rivolgersi a un rivenditore specializzato Miele o al servizio di assistenza tecnica Miele.
Il numero del servizio di assistenza
tecnico è indicato alla fine di queste
istruzioni d'uso.
Indicare sempre il modello e il numero
dell'apparecchio.
Entrambe le indicazioni sono riportate
sulla targhetta dati situata all'interno del
frontale del forno.
Garanzia
La durata della garanzia prevista dalla
legislazione vigente è di 2 anni.
Ulteriori informazioni si trovano nelle
condizioni di garanzia allegate.
Assistenza tecnica
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Page 95
Miele Italia S.r.I.
Strada di Circonvallazione, 27
39057 S. Michele-Appiano (BZ)
Centri di assistenza tecnica autorizzati Miele in tutte le regioni italiane.
Il Contact Center è a disposizione per una
consulenza personalizzata sui nostri prodotti
per rispondere con competenza e
professionalità a qualsiasi richiesta di
informazione.
Il consumatore può inoltre essere messo
automaticamente in contatto con il centro di
assistenza tecnica autorizzato più vicino per
richiedere un intervento.
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lasciarsi coinvolgere dall'eleganza e dalla
funzionalità dei nostri elettrodomestici, ma
anche per conoscere gli accessori, i servizi e
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clienti.
Produttore: Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh - Germania
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M 7244 TC
M.-Nr. 11 195 160 / 00it-IT
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