Miele M 611-50 SR, M 611-60 SR User manual [no]

Bruksanvisning

Mikrobølgeovn M 611-50 SR M 611-60 SR

Bruksanvisningen må leses før oppstilling – installasjon – igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.

M.-Nr. 06 161 000

Innhold

Beskrivelse av ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Ovnsrom, tilbehør. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Standard tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Lokk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Kokestav . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Aktivt miljøvern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Sikkerhetsregler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Funksjonsbeskrivelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Hvordan virker mikrobølgeovnen?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Effektbeskrivelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Hva kan mikrobølgeovnen? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Servise for mikrobølgeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Materiale og form. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Test av servise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Lokket . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Tidsdisplay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Innstilling av klokkeslett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Korrigering av klokkeslett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Utkobling av klokkeslett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Nattutkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Betjening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Åpning av døren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Plassering av serviset i ovnsrommet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Dreiebunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Lukking av døren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Start av programmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Avbryte program / fortsette program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Endre innstillinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Slette et program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Etter avsluttet program. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Varmeautomatikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Hurtigstart (kan programmeres) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Sperremekanisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Varselur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Innhold

Oppvarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Koking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tining / tining og oppvarming hhv. koking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Hermetisering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Eksempler på anvendelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Prøveretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Rengjøring og stell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Ovnsrom, innsiden av døren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Hvis feil oppstår . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Elektrotilkobling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Montering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Beskrivelse av ovnen

Ovnsrom, tilbehør

a Ovnsdør b Dørlås c Betjeningspanel

d Dreiebunn e Lokk f Kokestav

Betjeningspanel

Beskrivelse av ovnen

g Elektronisk ur med display h Bryter for valg av

mikrobølgeeffekt

i Dreiebryter for tidsinntilling j Tast klokkeslett m k Tast varselur l l Stopptast/slettetast m Tast dreiebunnä n Tast START /

hurtigstart (kan programmeres) c

o Døråpner a

Standard tilbehør

Lokk

Lokket egner seg kun for funksjonen mikrobølger alene.

Det forhindrer bl.a. uttørking av matva rene, tilsmussing av ovnsrommet og gjør oppvarmingen raskere.

Kokestav

For oppvarming av væske må koke staven alltid stilles i karet. Den gjør at væsken kokes jevnt.

Aktivt miljøvern

Transportemballasjen

Emballasjen beskytter apparatet mot transportskader. Emballasjematerialene er valgt med sikte på miljøvennlighet og avfallsbehandling; de kan derfor gjen vinnes. Tilbakeføring av emballasjen til materi alkretsløpet sparer råstoff og reduserer avfallsmengden. Forhandleren tar van ligvis med seg emballasjen. Hvis du selv må bli kvitt emballasjen, lever den på offentlig avfallsanlegg/miljøstasjon, som vil sørge for gjenvinning.

Kassering av gamle apparater

Gamle elektriske og elektroniske appa rater inneholder ofte verdifulle materi aler. De inneholder imidlertid også skadelige stoffer, som har vært nødven dige for apparatets funksjon og sikker het. I restavfallet eller ved feil behand ling, kan disse stoffene være helseskadelige og skade miljøet. Kast derfor aldri apparatet som restavfall.

Lever i stedet apparatet til et offentlig avfallsanlegg, som tar i mot brukte elektriske og elektroniske apparater.

Sørg for at apparatet oppbevares barnesikkert til det kjøres bort. Se kapittel "Sikkerhetsregler".

Dette apparatet oppfyller de påbud te sikkerhetskrav. Ukyndig bruk kan likevel føre til skade på personer og gjenstander. Les bruksanvisningen nøye før du begynner å bruke mikrobølgeovnen. Her finner du viktige opplysninger om innbygging, sikkerhet, bruk og vedlikehold av apparatet. På den måten beskytter du deg selv og unn går skader på apparatet. Oppbevar bruksanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier!

Forskriftsmessig bruk

Bruk mikrobølgeovnen utelukkende

i husholdningen til tining, oppvarming, koking, hermetisering av matvarer. Annen bruk er ikke tillatt og kan innebære fare. Produsenten er ikke ansvarlig for skader som skyldes ureglementert bruk eller feil betjening.

Bruk aldri mikrobølgeovnen til opp

bevaring eller tørking av brennbare materialer. Vann fordamper. Brannfare!

Barn må bare bruke mikrobølge

ovnen uten tilsyn hvis de har lært å betjene apparatet slik at de kan bruke det trygt. Barna må kunne forstå mulige farer ved feil betjening.

Sikkerhetsregler

Teknisk sikkerhet

Hvis tilkoblingsledningen skades,

må en spesiell tilkoblingsledning installeres av Mieles serviceteknikere eller godkjente fagfolk.

Ikke bruk mikrobølgeovnen

hvis – ovnsdøren er deformert – dørhengslene er løse – det er synlige hull eller sprekker i ka

binettet, døren, dørpakningen eller veg gene i ovnsrommet. Når ovnen er innkoblet, kan mikrobøl ger trenge ut, slik at brukeren utsettes for fare.

Åpne aldri mikrobølgeovnens kabi-

nett. Hvis strømførende tilkoblinger blir berørt og den elektriske og mekaniske konstruksjonen forandret, er det fare for elektrisk støt. Dessuten kan det oppstå funksjonsfeil på mikrobølgeovnen.

Før du kobler til mikrobølgeovnen:

kontroller at tilkoblingsdataene (spenning og frekvens) på typeskiltet

stemmer med dataene for el-nettet. Dis se dataene må stemme overens for at det ikke skal oppstå skade på apparat et. Be eventuelt en elektroinstallatør om råd.

Sikkerhetsregler

Mikrobølgeovnen må ikke kobles til

strømnettet via skjøtekabel. Skjøtekabler gir ikke nødvendig sikker het for ovnen (f.eks. fare for overhet ing).

Sikkerheten for det elektriske an

legget i mikrobølgeovnen kan bare garanteres hvis ovnen kobles til et for skriftsmessig installert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleg gende sikkerhetsforutsetningen er i or den. La eventuelt fagfolk kontrollere husinstallasjonen. Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jordledning (f.eks. elektrisk støt).

Mikrobølgeovnen må bare brukes i

innbygget tilstand, slik at ingen elektriske komponenter kan berøres.

Reparasjoner må bare utføres av

Mieles serviceteknikere eller godkjente fagfolk. Reparasjoner utført av ukyndige kan medføre betydelig fare for brukeren.

Mikrobølgeovnen er koblet fra

el-nettet bare når en av disse be tingelsene er oppfylt: – Støpselet er trukket ut. Ta tak i støpselet, ikke tilkoblingsled ningen, for å koble ovnen fra nettet. – Sikringen i husinstallasjonen er koblet ut. – Skrusikringen i husinstallasjonen er skrudd helt ut.

En forutsetning for at sikker bruk

garanteres, er at installasjon og montering av dette apparatet på ikke-stasjonære oppstillingssteder (f.eks. skip) bare må utføres av fagfolk.

Bruk

Sørg for at maten alltid blir tilstrek-

kelig oppvarmet. Den nødvendige tiden avhenger blant annet av matens utgangstemperatur, mengde, type og beskaffenhet, og av eventuelle endringer i oppskriften. Eventuelle bakterier i maten uskadeliggjøres bare ved tilstrekkelig høye tem peraturer (> 70 °C) og ved tilstrekkelig lang tid (> 10 min). Hvis du er i tvil om maten er nok oppvarmet, velg litt lengre tid.

Sikkerhetsregler

Det er viktig at varmen blir jevnt

fordelt i maten og at temperaturen er høy nok. Dette oppnår du ved å røre i maten el ler snu den og ved hjelp av utjevnings tidene. Utjevningstidene er hviletider, da temperaturen fordeler seg jevnt i maten. Ta derfor alltid hensyn til de oppgitte utjevningstidene for oppvarm ing, tining, koking.

Vær oppmerksom på at tidene for

koking, oppvarming, tining i mikro bølgeovn ofte er betydelig kortere enn på kokeplate eller i stekeovn. Hvis maten tilberedes for lenge, kan den bli uttørket og eventuelt selvantennes. Brannfare. Det er også fare for brann ved for langvarig tørking av brød, rundstykker, blomster og urter. Følg med under tørkingen!

Puter som er fylt med korn,

kirsebærkjerner eller gelatin, må ikke varmes opp i mikrobølgeovnen. Putene kan selvantennes, også når de er tatt ut av ovnen etter oppvarmingen. Brannfare!

Ikke bruk ovnen med full effekt når

du varmer opp tomt servise eller tørker urter. Ovnen kan bli skadet på grunn av manglende innhold eller feil

mengde.

Varm aldri mat eller væske i lukke

de beholdere eller flasker.

På babyflasker må lokk og smokk fjer

nes på forhånd.

Ellers vil det oppstå et trykk som gjør at beholdere/flasker kan eksplodere. Fare for skade!

Kontroller at maten har ønsket tem

peratur når den er tatt ut av ovnen. Ikke vurder ut fra temperaturen på serviset! Pass spesielt på temperaturen når du varmer opp babymat! Rør godt i maten eller rist den etter oppvarmingen. Prøv om maten har riktig temperatur, slik at barnet ikke brenner seg. Ved oppvarming av mat dannes varmen direkte i maten, derfor holder serviset seg relativt kaldt. Det oppvarmes bare på grunn av varmeoverføring fra maten.

Sikkerhetsregler

Ved oppvarming av væske må den medfølgende kokestaven alltid set

tes i glasset eller koppen.

Ved koking med mikrobølger uten kokestav, spesielt ved ettervarming av væske, kan det forekomme at koketemperaturen er nådd uten at de typiske dampboblene stiger opp. Væsken koker ikke jevnt. Ved slik forsinket koking kan det plutselig dannes dampbobler når glasset/koppen tas ut av ovnen eller ristes. Det skjer en eksplosjonsartet overkoking. Fare for forbrenning!

Hold ovnsdøren lukket hvis maten i

ovnsrommet utvikler røyk, for å kve le eventuelle flammer. Avbryt programmet (trykk to ganger på tast Stop/C) og trekk ut støpselet. Vent med å åpne døren til røyken har trukket ut.

Varm ikke opp alkohol i ufortynnet

tilstand. Brannfare!

Metallbokser er ikke egnet til her

metisering. Det oppstår et over trykk, boksene kan eksplodere. Stor fare for skade!

Dekk alltid maten med et lokk eller

aluminiumsfolie når den oppbevares i ovnsrommet. Ellers kan fuktigheten fra maten føre til korrosjon i mikrobølgeovnen. Dessuten unngår du at maten tørker ut.

Hvis mat eller væsker som innehol-

der koksalt havner på de rustfrie stålveggene i apparatet, må de straks fjernes grundig, for å unngå korrosjon.

Dannelsen av dampbobler kan være så kraftig at døren springer opp av seg selv. Fare for alvorlige skader! Kokestaven gjør at væsken koker jevnt, slik at dampboblene dannes til rett tid.

Sikkerhetsregler

Ikke bruk metallbeholdere, alumini

umsfolie, bestikk, servise med me tallbelegg, blyholdige krystallglass, skåler med riflet kant, kunststoffservise som ikke tåler høye temperaturer, servi se av tre, metallklips, kunststoff- og pa pirklips med innvendig metalltråd, fløte beger hvor lokket ikke er tatt helt av. Hvis du bruker slike gjenstander, kan serviset bli skadet eller det er fare for brann.

Ikke la apparatet være uten tilsyn

hvis du varmer opp eller koker mat varer i engangsbeholdere av kunststoff, papir eller andre brennbare materialer. Engangsbeholdere av kunststoff må ha de egenskapene som er nevnt under "Servise for mikrobølgeovnen / Kunststoff".

Egg med skall må bare kokes i

spesialservise. Ikke varm opp hardkokte egg i mikrobølgeovnen. Eggene eksploderer, selv etter at de er tatt ut av ovnen.

Egg uten skall kan kokes i mikro

bølgeovnen, men bare hvis du først stikker flere hull i den ytre hinnen på eggeplommen. Ellers kan eggeplommen sprute utover med høyt trykk etter kokingen. Fare for skade!

Matvarer med hardt skinn eller

skall, som tomater, pølser, poteter, auberginer: lag flere hull eller snitt i dem. Da kan damp slippe ut, og maten vil ikke sprekke.

Varm ikke mat i termoemballasje

(f.eks. poser for grillet kylling) i mik robølgeovnen. Termoemballasje består blant annet av en tynn aluminiumsfolie som reflekterer mikrobølger. Papirlaget kan bli så kraftig oppvarmet av mikrobølgene at det begynner å brenne.

Start mikrobølgeovnen bare når det

er mat eller bruningsfat i ovnsrommet. Bruk ovnen bare når dreiebunnen er satt inn.

Mikrobølgeovnen må ikke brukes til

fritering. Hold ubetinget øye med mikrobølge ovnen ved annen matlaging med oljer eller fett. Brannfare!

Sikkerhetsregler

Bruk ikke servise med hule hånd

tak eller knotter hvor fuktighet kan trenge inn, unntatt hvis hulrommene er tilstrekkelig utluftet. Ellers er det fare for at trykket stiger i hulrommet, slik at den hule delen eks ploderer. Fare for skade!

Bruk ikke ovnen til oppvarming av

rom. På grunn av den høye tempe raturen i ovnen kan antennelige gjen stander i nærheten begynne å brenne.

Ikke bruk mikrobølgeovnen som

oppbevaringsplass. Varmen fra mikrobølgeovnens overside kan føre til at enkelte gjenstander smelter.

Avbryt programmet for å kontrollere

matens temperatur. Bruk spesialtermometer for å måle temperaturen i maten, aldri kvikksølv- eller væsketermometer. De er uegnet for de høye temperaturene og går for lett i stykker.

Damprenser må absolutt ikke bru-

kes til rengjøring av mikrobølge ovnen. Dampen kan trenge inn til strømførende deler og utløse en kortslutning.

Viktig ved bruk av bruningsfat:

Bruk grytekluter eller grillvotter når du tar i bruningsfatet.

Fare for forbrenning!

Sett alltid bruningsfatet på et var meisolerende underlag.

Ellers kan bordet/benkeplaten bli svidd.

Bruk bruningsfatet bare i mikrobøl

geovnen eller til servering. Spesialglasuren blir ødelagt hvis du bruker fatet til vanlig matlaging.

Kassering av gamle apparater

Gjør defekte apparater ubrukbare:

Trekk ut støpselet og ødelegg tilkoblingsledningen. På den måten bidrar du til å forhindre misbruk av apparatene.

Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes at sikkerhetsreglene ikke blir fulgt.

Funksjonsbeskrivelse

Hvordan virker mikrobølgeovnen?

I mikrobølgeovnen er det en magnetron som omdanner strømmen til elektro magnetiske bølger - mikrobølger. Disse bølgene blir fordelt jevnt i ovnsrommet og i tillegg reflektert fra veggene i ovns rommet, som er av metall. På den må ten når mikrobølgene frem til maten og trenger inn i den fra alle kanter. Når dreiebunnen kobles inn, blir fordelingen av mikrobølgene optimal.

For at mikrobølgene skal kunne nå frem til maten, må de kunne trenge gjennom serviset. Mikrobølger trenger gjennom porselen, glass, papp, kunststoff, men ikke metall. Bruk derfor ikke servise av metall og heller ikke servise som er belagt med metall, f.eks. metallholdig dekor. Metallet reflekterer mikrobølgene, og det kan dannes gnister. Mikrobølgene kan ikke absorberes.

Mikrobølgene trenger gjennom serviset og direkte inn i maten når egnet servise brukes. Maten består av mange små molekyler. Mikrobølgene setter disse molekylene - særlig vannmolekylene - i sterke svingninger, ca. 2,5 milliarder i sekundet. Da dannes det varme - først i ytterkantene av maten, så innover mot midten. Jo mer vann matvaren innehol der, desto hurtigere blir den oppvarmet eller kokt.

Fordi varmen oppstår i maten,

kan maten vanligvis tilberedes med

–

mikrobølger uten eller med bare litt væske eller fett.

går tiningen, oppvarmingen og kok

–

ingen fortere enn i en vanlig steke

ovn. beholdes de fleste næringsstoffene,

–

f.eks. vitaminer og mineraler. beholdes det meste av matens natur

–

lige farge og smak.

Produksjonen av mikrobølger stanser så snart programmet blir avbrutt eller ovnsdøren blir åpnet. Under et program gir den lukkede, intakte døren tilstrekkelig beskyttelse mot at mikrobølger slipper ut.

Effektbeskrivelse

Hva kan mikrobølgeovnen?

Med mikrobølgeovnen kan mat tines, varmes eller kokes på kort tid.

Mikrobølgeovnen kan brukes på følgen de måte:

Matvarer kan - ved innstilling av mik

–

robølgeeffekt og tid - tines, varmes opp eller kokes.

Dypfryste ferdigretter kan tines og

–

deretter varmes opp eller kokes. Mikrobølgeovnen kan videre brukes

–

som en "liten kjøkkenhjelper", f.eks. til å heve gjærdeig, smelte sjokolade og smør, løse opp gelatin, lage kakeglasur, hermetisere små mengder frukt, grønnsaker, kjøtt.

+ 30 hidden pages