MIELE M 6032 SC User Manual [nl]

Page 1
Gebruiksaanwijzing
Microgolfoven
Lees absoluut de gebruiksaanwijzing voor u het toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel.
M.-Nr. 10 228 560nl-BE
Page 2
Inhoud
Ovenruimte, toebehoren .............................................4
Bedieningspaneel ..................................................5
Bijgeleverd toebehoren ..............................................6
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu........................7
Mogelijkheden ...................................................26
Over welke functies beschikt de microgolfoven? .........................26
Solofunctie (microgolven zonder grill) ...............................26
Grillen ........................................................26
Combinatiefuncties (microgolven en grill) ............................26
Automatische programma's .......................................26
Opmerkingen omtrent kookgerei voor de microgolfoven ................27
Materiaal en vorm .................................................27
Kookgerei testen ..................................................30
Het deksel .......................................................31
Tijd instellen ......................................................33
Tijd corrigeren ....................................................33
Nachtuitschakeling ................................................34
Bediening .......................................................35
Deur openen .....................................................35
Draaibodem ...................................................35
Deur sluiten ......................................................35
Ontdooi-, opwarm- of bereidingsproces starten ..........................35
Melding "door"..................................................37
Ontdooi-, opwarm- of bereidingsproces onderbreken / verder zetten .........37
Instelling wijzigen..................................................37
Ontdooi-, opwarm- of bereidingsproces wissen ..........................37
2
Page 3
Inhoud
Vergrendeling ....................................................39
Kookwekker ......................................................39
Kookwekkertijd corrigeren ........................................39
Kookwekkertijd in combinatie met een bereidingsproces ................40
Bediening - grillen ................................................41
Gourmetplaat ....................................................43
Recepten ........................................................44
Bediening - automatische programma's ..............................49
Recepten - automatische programma's °...........................51
Opwarmen ......................................................61
Bereiden ........................................................62
Ontdooien / ontdooien en aansluitend opwarmen of bereiden ............63
Inmaken ........................................................64
Front van het toestel ...............................................68
Wat gedaan als...?..............................................70
Service After Sales ...............................................72
Inbouw .........................................................74
Adressen .......................................................79
3
Page 4
Beschrijving van het toestel
Ovenruimte, toebehoren
a Toesteldeur
b Deurvergrendeling
c Kwartsgrill
d Bedieningspaneel
e Draaibodem
4
f Grillrooster
g Gourmetplaat
h Deksel
Page 5
Bedieningspaneel
Beschrijving van het toestel
j Display met digitale klok
k Functiekiezer voor
microgolfvermogen (solofunctie), grillfunctie en combinatiefuncties
l Draaiknop voor
tijd en gewicht
m Toetsen voor de automatische pro-
gramma's
n Toets voor de tijd (het uur) m
o Toets voor de kookwekker l
p Geheugenruimte voor een program-
ma met 1 tot 3 stappen
q Stoptoets / wistoets
r Toets Start / Plus één minuut /
Quick-Start (programmeerbaar) c
s Deuropener a
5
Page 6
Beschrijving van het toestel
Bijgeleverd toebehoren
Grillrooster
Het grillrooster is geschikt voor de grillfunctie en de combinatiefuncties, maar niet voor de solofunctie (microgolven zonder grill).
Om te voorkomen dat het grillrooster bij gebruik van de solofunctie (microgol ven zonder grill) per vergissing in het toestel blijft zitten, mag u het grillrooster niet in de ovenruimte bewaren.
Gourmetplaat
Dit is een ronde grillplaat die voorzien is van een antiaanbaklaag. Met deze gourmetplaat kunt u zoete of hartige snacks en kleine gerechten zeer snel knapperig klaarmaken.
Deksel
Het deksel is enkel geschikt voor de solofunctie (microgolven zonder grill).
-
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren
Glazen schaal
Dankzij het materiaal is de glazen schaal geschikt voor alle functies. Deze is bestand tegen temperaturen en microgolven.
Als u rechtstreeks op het rooster grilt, is het aangewezen de glazen schaal on der het rooster te plaatsen om het vet en het braadvocht op te vangen.
-
Het voorkomt o.a. dat het voedsel uit droogt en de ovenruimte vuil wordt. Bo vendien wordt het voedsel hiermee sneller warm.
6
-
-
U kunt deze producten en ander toebe horen bestellen in de Miele Online Shop, via de dienst Onderdelen en toe behoren van Miele of bij uw Miele-han delaar.
-
-
-
Page 7
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd voor milieu vriendelijk en recycleerbaar verpak kingsmateriaal gekozen.
Het recycleren van het verpakkingsma teriaal vermindert de afvalproductie en het gebruik van grondstoffen. Uw han delaar neemt de verpakking terug.
-
-
Wat met een afgedankt toe stel?
Oude elektrische en elektronische toe stellen bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functio
­neren en de veiligheid van het toestel
nodig waren. Als u het toestel bij het
­gewone afval doet of bij verkeerde be
handeling kunnen deze stoffen schade lijk zijn voor de gezondheid en het mi lieu. Geef uw oude toestel dus niet mee met het gewone huisvuil.
Breng het toestel liever naar het dichtst­bijzijnde gemeentelijk containerpark.
-
-
-
-
-
-
Zorg er ook voor dat het toestel kindveilig wordt bewaard voor u het wegbrengt.
7
Page 8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Deze microgolfoven voldoet aan de voorgeschreven veiligheids voorschriften. Door ondeskundig gebruik kunnen gebruikers ech ter letsel oplopen en kan er schade optreden aan het toestel. Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig voor u het toestel in ge bruik neemt. U vindt er belangrijke opmerkingen omtrent inbouw, veiligheid, gebruik en onderhoud. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel. Miele is niet aansprakelijk voor schade die ontstaan is doordat deze opmerkingen niet in acht werden genomen. Bewaar de gebruiksaanwijzing en geef ze door aan wie het toe stel eventueel na u gebruikt!
-
-
-
Juist gebruik
Dit toestel is uitsluitend bestemd voor particulier huishoudelijk ge-
~
bruik, of daarmee vergelijkbaar, zoals volgende opstelomgevingen: – winkels, kantoren en andere werkomgevingen,
– landbouwbedrijven,
– door klanten gebruikte microgolfoven in hotels, motels, bed-and-
breakfasts en andere typische woonomgevingen.
-
Dit toestel is niet bestemd voor gebruik buiten.
Dit toestel mag enkel op een hoogte van minder dan 2000 m ge
~
bruikt worden.
Gebruik de microgolfoven uitsluitend in huishoudelijke context om
~
levensmiddelen te ontdooien, op te warmen, te bereiden, te grillen en in te maken. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegelaten.
8
-
Page 9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Wanneer u ontvlambare materialen in de microgolfoven droogt,
~
verdampt de vochtigheid van die materialen. Daardoor kunnen deze uitdrogen en vanzelf ontvlammen. Gebruik de microgolfoven nooit om ontvlambare materialen te bewaren en te drogen.
Personen die door hun fysieke, zintuiglijke of geestelijke mogelijk
~
heden of hun onervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn deze microgolfoven veilig te bedienen, moeten bij de bediening in het oog worden gehouden. Deze personen mogen het toestel zon der toezicht bedienen, maar alleen wanneer de bediening van het toestel zo uitgelegd is aan hen dat ze het veilig kunnen bedienen. Ze moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen beseffen en begrijpen.
-
Kinderen in het huishouden
Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van de micro-
~
golfoven worden gehouden, tenzij ze constant in het oog worden gehouden.
Kinderen vanaf acht jaar mogen de microgolfoven zonder toe-
~
zicht bedienen, maar alleen wanneer de bediening van het toestel zo uitgelegd is aan hen dat ze het veilig kunnen bedienen. Kinderen moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen be seffen en begrijpen.
-
-
9
Page 10
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Kinderen mogen de microgolfoven niet zonder toezicht reinigen
~
of onderhouden.
Hou kinderen die in de buurt van de microgolfoven komen in het
~
oog. Laat kinderen nooit met het toestel spelen.
Gevaar voor verstikking! Spelende kinderen kunnen zich wikkelen
~
in verpakkingsmateriaal (bijv. folies) of het over hun hoofd trekken en daardoor verstikken. Hou kinderen uit de buurt van verpakkings materiaal.
-
Gevaar voor verbranding! De huid van kinderen reageert gevoe
~
liger op hoge temperaturen dan de huid van volwassenen. Tijdens het grillen met en zonder microgolven worden de ovenruimte, het grillelement en de toesteldeur heet! Voorkom dat kinderen de micro­golfoven aanraken terwijl het toestel in werking is.
Technische veiligheid
Een beschadigde microgolfoven kan uw veiligheid in gevaar
~
brengen. Controleer of het toestel zichtbaar beschadigd is. Een be­schadigd toestel mag u nooit in gebruik nemen.
Is de aansluitkabel beschadigd, laat dan een nieuwe installeren
~
door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is. Zo vermijdt u risico's voor wie het toestel gebruikt.
-
10
Page 11
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Bij een defecte microgolfoven kunnen microgolven ontsnappen,
~
die gevaar inhouden voor de gebruiker. Gebruik het toestel niet wanneer
- de deur verbogen is.
- de deurscharnieren loszitten.
- er zichtbare gaten of barsten zitten in de behuizing, in de deur of in de wanden van de ovenruimte.
Wanneer u aansluitingen onder spanning aanraakt of de elek
~
trische en mechanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van de microgolf oven leiden. Open nooit de behuizing van het toestel.
De aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje
~
van de microgolfoven moeten absoluut overeenstemmen met deze van het elektriciteitsnet. Zo voorkomt u schade aan uw toestel. Ver­gelijk deze gegevens voordat u het toestel aansluit. Vraag bij twijfel inlichtingen aan een elektricien.
Stopcontactenblokken of verlengkabels bieden niet voldoende
~
veiligheidsgaranties (gevaar voor brand). Gebruik deze niet om de microgolfoven aan te sluiten op het elektriciteitsnet.
-
-
11
Page 12
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
De elektrische veiligheid van de microgolfoven wordt enkel gega
~
randeerd als u deze op een aardsysteem aansluit dat volgens de voorschriften werd geïnstalleerd. Het is heel belangrijk dat aan deze fundamentele veiligheidsvoorwaarde is voldaan om schade te voor komen die wordt veroorzaakt doordat de aardleiding onderbroken is of gewoon ontbreekt. Er bestaat in dat geval onder andere gevaar voor elektrische schokken. Laat de elektrische installatie in uw wo ning bij twijfel door een elektricien controleren.
Gebruik de microgolfoven enkel in ingebouwde toestand. Enkel
~
dan is een veilige werking gegarandeerd.
Door ondeskundig uitgevoerde herstellingen kunnen er voor de
~
gebruiker aanzienlijke risico's ontstaan. Herstellingen mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd die door Miele erkend zijn.
Het recht op garantie vervalt wanneer de microgolfoven door een
~
klantendienst wordt hersteld die niet door Miele is erkend.
-
-
-
12
Page 13
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Tijdens herstellingswerken of tijdens reiniging en onderhoud moet
~
de microgolfoven van het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn. Het toe stel is pas van het elektriciteitsnet losgekoppeld wanneer aan een van deze voorwaarden is voldaan:
- De stekker van het toestel is uitgetrokken. Trek daarbij niet aan de aansluitkabel, wel aan de stekker.
- De desbetreffende zekering in uw zekeringkast is uitgeschakeld.
- De desbetreffende zekering in uw zekeringkast is helemaal uitge draaid.
Enkel met originele Miele-wisselstukken bent u zeker dat ze ten
~
volle voldoen aan de eisen die Miele qua veiligheid stelt. Defecte onderdelen mogen alleen door originele Miele-wisselstukken worden vervangen.
Als de microgolfoven is ingebouwd achter een meubeldeur, mag
~
het toestel alleen worden gebruikt wanneer de meubeldeur geopend is. Sluit de meubeldeur niet terwijl het toestel in werking is. Achter de gesloten meubeldeur zou er een ophoping van warmte en vochtig­heid ontstaan. Daardoor kunnen het toestel en de inbouwkast be­schadigd raken. Sluit de meubeldeur pas wanneer het toestel volle­dig afgekoeld is.
-
-
De microgolfoven mag niet op niet-vaste plaatsen (bijv. op een
~
schip) worden gebruikt.
Het toestel kan alleen betrouwbaar en veilig functioneren als het
~
op het openbare elektriciteitsnet is aangesloten.
13
Page 14
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Veilig gebruik
Gevaar voor verbranding! De microgolfoven wordt tijdens het
,
grillen (met of zonder microgolven) heet. U kunt zich verbranden aan de ovenruimte, het grillelement, gerechten, toebehoren en de toesteldeur. Trek ovenhandschoenen aan om hete gerechten in te schuiven of uit te nemen en als u met uw handen in de hete ovenruimte moet komen.
Zorg ervoor dat voedsel altijd voldoende wordt opgewarmd.
~
De hiervoor vereiste tijd is afhankelijk van diverse factoren, zoals de uitgangstemperatuur, de hoeveelheid, het soort voedsel en de toe­stand van het voedsel, en receptwijzigingen. Eventuele bacteriën in het voedsel worden alleen gedood wanneer de temperatuur hoog genoeg is (ü 70 °C) en lang genoeg wordt aangehouden (ü 10 min.). Wanneer u twijfelt of een gerecht vol­doende opgewarmd is, kies dan liever een iets langere tijd.
14
Page 15
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Het is belangrijk dat de temperatuur zich gelijkmatig verdeelt in
~
het voedsel en dat de temperatuur hoog genoeg is. Keer gerechten tussendoor om of roer ze om, zodat ze gelijkmatig worden opge warmd. Neem ook altijd de vermelde wachttijden in acht als u voed sel opwarmt, ontdooit of bereidt. Wachttijden zijn rusttijden na afloop van een proces. Terwijl u wacht, verdeelt de temperatuur zich gelijk matig in het voedsel.
Merk op dat de tijden voor het bereiden, opwarmen en ontdooien
~
met microgolven vaak veel korter zijn dan deze voor op het kookvlak of in de klassieke oven. Als levensmiddelen te lang in het ingeschakelde toestel blijven, dro­gen ze uit en kunnen ze zelfs ontvlammen. Er bestaat gevaar voor brand. Er is ook gevaar voor brand bij het drogen van brood, broodjes, bloemen of kruiden. U mag de microgolfoven niet gebruiken om deze te drogen!
-
-
-
15
Page 16
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Kussens die gevuld zijn met korrels, kersenpitten of gel maar ook
~
gelijkaardige voorwerpen kunnen ontvlammen, ook nadat ze na het verwarmen uit de microgolfoven zijn genomen. U mag deze niet in het toestel verwarmen. Gevaar voor brand!
De microgolfoven is niet geschikt voor het reinigen en ontsmetten
~
van gebruiksvoorwerpen. Door de hoge temperaturen in het toestel zou u zich bovendien kun nen verbranden wanneer u ze eruit neemt. Gevaar voor brand!
-
De microgolfoven kan beschadigd raken wanneer er geen le
~
vensmiddelen in de ovenruimte zitten of wanneer er verkeerde din gen in de ovenruimte worden geplaatst. Daarom mag u het toestel niet gebruiken voor het voorverwarmen van servies of voor het dro­gen van kruiden en gelijkaardige dingen.
Schakel de microgolfoven pas in als er zich voedsel of
~
bruineringsgerei in de ovenruimte bevindt, en gebruik de microgolf­oven enkel wanneer de draaibodem geplaatst is.
-
-
16
Page 17
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
In afgesloten recipiënten of flessen ontstaat er een druk wanneer
~
deze worden opgewarmd. Deze druk kan tot explosies leiden. Ver warm voedsel of vloeistoffen nooit in afgesloten recipiënten of fles sen. Bij zuigflessen verwijdert u eerst de afsluitdop én de speen.
Als u voedsel verwarmt, ontstaat de warmte in het voedsel zelf,
~
waardoor het kookgerei kouder blijft. De recipiënt wordt enkel warm door de warmteoverdracht vanuit het voedsel. Als u het voedsel uit het toestel hebt genomen, controleert u of het voedsel de gewenste temperatuur heeft. Vertrouw daarbij niet op de temperatuur van het kookgerei! Vooral na het verwarmen van babyvoedsel dient u na te gaan of de temperatuur goed is! Roer het babyvoedsel na het verwarmen goed om of schud het en probeer het voedsel vervol­gens uit, zodat de baby zich niet verbrandt.
-
-
17
Page 18
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Bij het koken en vooral het naverwarmen van vloeistoffen met de
~
microgolfoven kan het kookpunt worden bereikt zonder dat de be kende luchtbelletjes opstijgen. De vloeistof kookt dan niet gelijkma tig. Als u het glas of de beker uit de oven haalt, kan de vloeistof in eens gaan borrelen en overkoken. Verbrandingsgevaar! Als de vloeistof nog in het toestel staat en plotseling gaat koken, kan de deur openspringen. Verwondings- en beschadigingsgevaar! Roer de vloeistof om vóór het opwarmen/koken. Wacht na het op warmen minstens 20 seconden voordat u de tas of beker uit de ovenruimte neemt. U kunt ook een glazen staafje of iets dergelijks ­als u dat bij de hand hebt - in de tas of beker steken.
-
-
-
-
18
Page 19
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Hou de toesteldeur gesloten als de levensmiddelen in de oven
~
ruimte rook ontwikkelen. Zo verstikken eventuele vlammen. Breek het proces af door het toestel uit te schakelen en de stekker uit het stopcontact te trekken. Open de deur pas wanneer de rook weggetrokken is.
Olie en vet kunnen door oververhitting ontvlammen. Laat de mi
~
crogolfoven nooit zonder toezicht achter als u olie of vet gebruikt. Gebruik het toestel niet om te frituren. Brand door olie of vet mag u nooit met water blussen. Schakel het toestel uit en laat de deur ge sloten, zodat de vlammen stikken.
Ontvlambare voorwerpen in de omgeving van de ingeschakelde
~
microgolfoven kunnen in brand vliegen door de hoge temperaturen. Gebruik het toestel nooit om het vertrek te verwarmen.
Gebruikt u bij het bereiden van levensmiddelen alcoholische
~
dranken, dan moet u ermee rekening houden dat alcohol bij hoge temperaturen verdampt en op hete oppervlakken kan ontvlammen. Warm nooit alcohol in onverdunde toestand op. Gevaar voor brand!
-
-
-
19
Page 20
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
In afgesloten conservenblikken ontstaat bij het inmaken en op
~
warmen een overdruk, waardoor deze kunnen ontploffen. Gebruik de microgolfoven nooit voor het inmaken en opwarmen van conser venblikken.
Gerechten die in de ovenruimte worden warmgehouden of be
~
waard, kunnen uitdrogen en de vrijgekomen vochtigheid kan leiden tot corrosie in de microgolfoven. Ook het bedieningspaneel, het werkblad of de inbouwkast kunnen beschadigd raken. Dek de gerechten daarom af.
Om corrosie te vermijden, verwijdert u voedsel of vloeistoffen die
~
keukenzout bevatten, onmiddellijk en grondig als deze op de roest­vrijstalen wanden van de ovenruimte terechtkomen.
De ovenruimte is na het gebruik heet. Let op dat u zich niet ver-
~
brandt! Reinig de ovenruimte en het toebehoren zodra deze afge­koeld zijn. Als u te lang wacht, wordt reinigen nodeloos moeilijk en in extreme gevallen zelfs onmogelijk. Sterke vervuiling kan het toestel in bepaalde omstandigheden beschadigen en zelfs gevaarlijke situ­aties veroorzaken. Gevaar voor brand! Neem de opmerkingen daaromtrent in acht die vermeld staan in de rubriek "Reiniging en onderhoud".
-
-
-
20
Page 21
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Gevaar voor brand! Kunststof kookgerei dat niet
~
microgolfbestendig is, kan beschadigd raken en de microgolfoven beschadigen. Gebruik geen metalen recipiënten, geen aluminiumfolie, geen be stek, geen kookgerei met metalen bekleding, geen loodhoudend kristalglas, geen schalen met een gekartelde rand, geen tempera tuurgevoelig kunststof kookgerei, geen houten kookgerei, geen me talen klemmen, geen klemmen uit kunststof of papier waar ijzer draad in zit, geen kunststof potjes met onvolledig afgenomen aluminiumdeksel (zie rubriek "Opmerkingen omtrent kookgerei voor de microgolfoven"). Als u dergelijke voorwerpen gebruikt, kan het kookgerei beschadigd raken of kan er gevaar voor brand optreden.
Wegwerprecipiënten uit kunststof moeten de eigenschappen
~
hebben die vermeld zijn onder "Opmerkingen omtrent kookgerei voor de microgolfoven / Kunststof". Laat het toestel niet zonder toezicht achter wanneer u levensmid­delen opwarmt of bereidt in wegwerpverpakkingen uit kunststof, pa­pier of andere brandbare materialen.
-
-
-
-
21
Page 22
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Warmhoudverpakkingen bestaan o.a. uit een dunne aluminiumfo
~
lie. Deze folie weerkaatst microgolven. De microgolven kunnen de papierlaag zo sterk verhitten dat de verpakking in brand vliegt. Verwarm in de microgolfoven geen levensmiddelen in warmhoudverpakkingen, zoals zakken voor gegrilde kip.
Wanneer u eieren zonder de schaal opwarmt, kan de eierdooier
~
na het bereiden onder hoge druk uitspatten. Prik vooraf een paar gaatjes in de eierdooier.
Wanneer u eieren in de schaal met microgolven opwarmt, spatten
~
deze uiteen. Dat kan ook nog gebeuren nadat u ze uit de ovenruim te hebt genomen. Kook eieren in de schaal enkel in speciaal daar­toe bestemd kookgerei. Verwarm geen hardgekookte eieren in de microgolfoven.
Wanneer u levensmiddelen met een vaste schil of buitenkant, zo-
~
als tomaten, worstjes, aardappelen in de schil en aubergines, op­warmt, kunnen deze uiteenspatten. Maak vooraf verschillende inker­vingen in de levensmiddelen of prik er vooraf verschillende keren in, zodat de stoom die ontstaat, kan ontsnappen.
-
-
22
Page 23
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Kookgerei met holle greepelementen en dekselknoppen is niet
~
geschikt voor werking met microgolven. In de holle ruimtes kan er vochtigheid terechtkomen, zodat er een sterke druk ontstaat die de holle onderdelen doet ontploffen (uitzondering: als de holle ruimtes voldoende verlucht zijn). Gebruik voor het bereiden geen dergelijk kookgerei.
Kwik- of vloeistofthermometers zijn niet geschikt voor hoge tem
~
peraturen en kunnen gemakkelijk breken. Onderbreek de werking om de temperatuur van het voedsel te con troleren. Gebruik voor het meten van de temperatuur van voedsel een geschikte speciale thermometer.
De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen op onderde-
~
len van de microgolfoven die onder spanning staan en een kortslui­ting veroorzaken. Gebruik voor het reinigen van het toestel nooit een stoomreiniger.
-
Voor roestvrijstalen oppervlakken geldt:
De coating van de roestvrijstalen oppervlakken raakt beschadigd
~
door kleefmiddel en verliest zo haar beschermende werking tegen vuil. Kleef geen herkleefbare notes (post-its), doorzichtige plakband, ondoorzichtige plakband of andere kleefmiddelen op de roestvrijsta len oppervlakken.
-
-
23
Page 24
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Het oppervlak is krasgevoelig. Zelfs magneten kunnen krassen
~
veroorzaken.
Toebehoren
Gebruik alleen origineel Miele-toebehoren. Worden er andere on
~
derdelen gemonteerd of geplaatst, dan vervalt het recht op garantie en/of de productaansprakelijkheid.
Het bijgeleverde rooster en de gourmetplaat zijn speciaal afge
~
stemd op de golflengte van de microgolven en kunnen dus tijdens het grillen (met of zonder microgolven) worden gebruikt. U mag deze zeker niet samen gebruiken, want daardoor zou de gourmetplaat beschadigd raken. Plaats de gourmetplaat altijd rechtstreeks op de draaibodem.
De gourmetplaat wordt zeer heet. Neem de plaat dus enkel vast
~
met keukenhandschoenen. Leg de plaat op een temperatuurbesten­dige onderlegger. Het rooster wordt tijdens het grillen (met of zonder microgolven) heet. Gevaar voor verbranding!
Gebruik het deksel en de gourmetplaat niet samen, want het dek
~
sel zou te heet worden.
-
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren
-
-
De hete glazen schaal kan barsten wanneer u deze op een koud
~
oppervlak plaatst, zoals een werkblad uit graniet of tegels. Gebruik dus een onderlegger.
24
Page 25
Hoe werkt uw toestel?
Hoe werkt een microgolfoven?
In de microgolfoven zit een magnetron. Hij zet de stroom om in elektromagne tische golven - de zogenaamde micro golven. Deze golven worden gelijkma tig verdeeld in de ovenruimte en weerkaatst door de wanden van de ovenruimte, die uit metaal gemaakt zijn. De microgolven komen dus langs alle zijden op en in het voedsel terecht. Dankzij de draaibodem worden de mi crogolven optimaal verdeeld.
Als het kookgerei geen microgolven doorlaat, kunnen de microgolven niet bij het voedsel terechtkomen. Microgol­ven dringen door porselein, glas, karton en kunststof, maar niet door metaal. Gebruik dus geen recipiënten uit me­taal en geen recipiënten die voorzien zijn van dergelijk materiaal, bijv. een metaalhoudende decoratie. Het metaal weerkaatst de microgolven en kan vonken veroorzaken. De microgolven kunnen niet worden geabsorbeerd.
-
-
-
-
De warmte ontstaat dus rechtstreeks in het voedsel. Daarom
kunt u het voedsel over het alge
meen zonder of met weinig vocht of vet in de microgolfoven bereiden.
verloopt het ontdooien, opwarmen en
bereiden sneller dan met een klassiek fornuis.
blijven de voedingsstoffen, zoals
vitamines en mineralen, grotendeels behouden.
wijzigen de natuurlijke kleur en de
typische smaak van het voedsel nau welijks.
De productie van microgolven stopt zo­dra het proces wordt onderbroken of de toesteldeur wordt geopend. Tijdens een proces biedt de gesloten, intacte deur voldoende bescherming tegen de microgolven.
-
-
Als het juiste kookgerei wordt gebruikt, dringen de microgolven meteen door tot in het gerecht. Levensmiddelen be staan uit moleculen. Deze moleculen, vooral watermoleculen, worden door de microgolven in trilling gebracht (maar liefst 2,5 miljard bewegingen per se conde). Daardoor ontstaat warmte. Deze warmte ontwikkelt zich eerst aan de rand van de levensmiddelen en plant zich dan voort naar het midden. Hoe hoger het watergehalte van het voedsel, hoe sneller het voedsel wordt verwarmd of bereid.
-
-
25
Page 26
Mogelijkheden
Wat kan de microgolfoven?
Met de microgolfoven wordt voedsel zeer snel ontdooid, opgewarmd of be reid.
U kunt de microgolfoven als volgt ge bruiken:
U kunt het voedsel ontdooien, op
warmen of bereiden door een micro golfvermogen en een tijd in te stellen.
Diepgevroren kant-en-klaar
gerechten kunt u ontdooien en aan sluitend opwarmen of bereiden.
– De microgolfoven kan ook als "kleine
keukenhulp" worden gebruikt, bijv. om gistdeeg te laten rijzen, om cho­colade en boter te laten smelten, om gelatine op te lossen, om taartgarnering te bereiden en om kleine hoeveelheden fruit, groenten en vlees in te maken.
-
-
-
Over welke functies beschikt de microgolfoven?
Solofunctie (microgolven zonder grill)
Deze functie is geschikt om te ontdooi en, op te warmen en te bereiden.
Combinatiefuncties (microgolven en grill)
-
Deze functies zijn ideaal om te gratine ren en te bruineren. De microgolven maken het voedsel gaar, de grill bruineert.
Automatische programma's
­U kunt kiezen uit de volgende automa
tische programma's:
vijf automatische
-
-
ontdooiprogramma's (N: Ad 1 tot Ad 5),
– vier automatische
bereidingsprogramma's voor diep­vriesproducten (N °: AC 1 tot AC 4),
– en acht automatische
bereidingsprogramma's voor verse ­producten (°: AC 1 tot AC 8).
De programma's zijn afhankelijk van het gewicht, m.a.w. u dient het gewicht van het gerecht in te stellen. Het gewicht van het gerecht kan in gram (g) of pond (lb) worden weerge geven (zie "Instellingen van het toestel wijzigen").
-
-
-
Grillen
Deze functie is ideaal om plat voedsel zoals steaks of worstjes te grillen.
26
Page 27
Opmerkingen omtrent kookgerei voor de microgolfoven
De microgolven
worden door metaal weerkaatst.
– dringen door glas, porselein, kunst-
stof, karton.
worden door levensmiddelen opge nomen.
Materiaal en vorm
Het materiaal en de vorm van het ge bruikte kookgerei beïnvloeden de opwarm- en bereidingstijden. Ronde en ovalen platte recipiënten geven goede resultaten. De levensmiddelen worden in dergelijke vormen gelijkmatiger ver warmd dan in rechthoekige of vierkante schotels.
Kookgerei met holle greepelementen en dekselknoppen waarvan de holle ruimten toeganke lijk zijn voor vocht, is niet geschikt. Uitzondering: De holle ruimtes zijn voldoende ontlucht. Anders bestaat het gevaar dat het holle lichaam door de drukophoping ontploft. Gevaar voor verwonding!
Metaal
Metalen recipiënten, aluminiumfolie en bestek horen niet thuis in de mi­crogolfoven. Dat geldt ook voor kookgerei met een metalen bekle ding (decoratie zoals een gouden rand of een kobaltblauwe kleur). Het metaal weerkaatst de microgol ven en stoort het bereidingsproces. Gebruik geen kunststof potjes met een onvolledig verwijderd
-
aluminiumdeksel.
-
-
-
-
-
,
Gevaar voor brand! Kookgerei dat niet microgolfbestendig is, kan beschadigd raken en de microgolf oven beschadigen.
-
27
Page 28
Opmerkingen omtrent kookgerei voor de microgolfoven
Uitzonderingen:
Kant-en-klaargerechten in
aluminiumbakjes
Deze producten kunt u in het toestel ontdooien en opwarmen. Belangrijk: verwijder het deksel van het bakje; het bakje moet ook minstens 2 cm van de wand van de ovenruimte staan. Het voedsel wordt enkel langs boven verwarmd. Maar als u het gerecht uit het aluminiumbakje haalt en in een voor de microgolfoven geschikte schotel doet, verloopt de warmteverdeling ge lijkmatiger.
Als u aluminiumbakjes gebruikt, kan het gaan knetteren en kunnen er vonken worden gevormd. Daarom: aluminiumbakjes niet op het rooster plaatsen.
– Stuk aluminiumfolie
Ongelijkmatige stukken vlees, zoals ge­vogelte, kunt u gelijkmatig ontdooien, opwarmen of bereiden door gedurende de laatste minuten de plattere delen af te dekken met kleine stukken alumini umfolie.
De folie moet minstens 2 cm van de wanden van de ovenruimte blijven. De folie mag niet in aanraking komen met de wanden!
Metalen spitjes en klemmen
Dergelijke metalen onderdelen mag u enkel gebruiken als het stuk vlees veel groter is dan het metaal.
-
-
Glas
Vuurvast glas of glaskeramiek zijn uit stekend geschikt.
Kristalglas, waarin meestal lood zit, kan in de microgolfoven springen. Het is dan ook niet geschikt.
Porselein
Kookgerei uit porselein is geschikt.
Het mag echter geen metalen deco ratie, zoals een gouden rand, en geen holle greepelementen hebben.
Aardewerk
Beschilderd aardewerk is alleen ge­schikt als het motief zich onder een gla­zuurlaag bevindt.
Aardewerk kan heet worden.
Kookgerei met een glazuurlaagje of kleuren
Bepaalde glazuren en kleurstoffen voor kookgerei bevatten metaalhoudende stoffen. Daarom is dergelijk kookgerei niet geschikt voor de microgolfoven.
Hout
Houten recipiënten zijn niet ge schikt. Het water in het hout verdampt tijdens het bereidingsproces. Daar door droogt het hout uit en ontstaan er barsten.
-
-
-
-
28
Page 29
Opmerkingen omtrent kookgerei voor de microgolfoven
Kunststof
Kookgerei uit kunststof mag u enkel gebruiken voor processen met de solofunctie (microgolven zonder grill). Kookgerei uit kunststof moet hittebe stendig zijn en temperaturen van minstens 110 °C kunnen verdragen. Anders kan het vervormen en kan de kunststof smelten.
Gebruik geen metalen klemmen en geen klemmen uit kunststof of pa pier waar ijzerdraad in zit. Gevaar voor brand.
Wegwerprecipiënten
-
Wegwerprecipiënten uit kunststof moe ten de eigenschappen vertonen die vermeld zijn onder "Kunststof".
-
-
Bij uw Miele-handelaar vindt u ook kunststof kookgerei dat speciaal voor de microgolfoven geschikt is.
Kunststof kookgerei uit melamine is niet geschikt, het neemt energie op en wordt daardoor heet. Vraag daarom in de winkel uit welk materiaal het kunst­stof kookgerei gemaakt is.
Kookgerei uit piepschuim kunt u ge­bruiken als u gerechten maar eventjes wilt verwarmen.
Kookzakjes uit kunststof kunt u enkel gebruiken om de inhoud te verwar men en te bereiden als u voordien gaatjes in het zakje prikt. De stoom kan via de gaatjes ontsnappen. Op die manier wordt een drukstijging vermeden. Anders zou het zakje uit eenspatten. Ook zijn er speciale stoomzakjes, die u niet hoeft te doorprikken. Hou rekening met de instructies op de verpakking.
-
-
Laat het toestel niet zonder toezicht achter wanneer u levensmiddelen opwarmt of bereidt in wegwerpver pakkingen uit kunststof, papier of andere brandbare materialen.
Gebruik voor het milieu liever geen wegwerprecipiënten.
-
29
Page 30
Opmerkingen omtrent kookgerei voor de microgolfoven
Kookgerei testen
Twijfelt u of uw kookgerei uit glas, aar dewerk of porselein geschikt is voor de microgolfoven, dan kunt u de volgende test uitvoeren:
Plaats het lege kookgerei in het mid
^
den van de ovenruimte.
Sluit de deur.
^
Draai de functiekiezer op 800 watt.
^
Stel een tijd in van 30 seconden met
^
de draaiknop voor tijd en gewicht.
Druk op de toets Start.
^
Als u tijdens de test knetterende ge­luiden hoort die met vonken ge­paard gaan, schakelt u het toestel onmiddellijk uit (druk 2 keer op de toets Stop/C)! Kookgerei dat een dergelijke reactie veroorzaakt, is niet geschikt voor mi­crogolven. Als u niet zeker bent, vraagt u aan de fabrikant of de leverancier van het kookgerei of het kookgerei ge schikt is voor de microgolfoven.
-
-
-
Met deze test kunt u niet controleren of de holle ruimtes in greepelementen voldoende ontlucht zijn.
30
Page 31
Opmerkingen omtrent kookgerei voor de microgolfoven
Het deksel
voorkomt dat er te veel waterdamp
ontsnapt, met name tijdens lange be reidingen.
versnelt het opwarmen van voedsel.
voorkomt dat voedsel uitdroogt.
voorkomt dat de ovenruimte vuil
wordt.
In afgesloten recipiënten of fles
,
sen ontstaat er een druk wanneer
­deze worden opgewarmd. Deze
druk kan tot explosies leiden. Verwarm nooit afgesloten potjes met voedsel of vloeistof, zoals potjes met babyvoeding. Maak de reci piënt vooraf open. Bij zuigflessen verwijdert u eerst de afsluitdop én de speen.
Gebruik geen deksel als
gepaneerd voedsel wordt verwarmd.
– gerechten een korstje moeten krij-
gen, bijv. toast.
– de gourmetplaat wordt gebruikt.
-
-
Dek het voedsel dus steeds af met het bijgeleverde deksel als u de solofunctie (microgolven zonder grill) gebruikt.
In plaats van het deksel kunt u ook doorschijnende folie gebruiken die ge schikt is voor de microgolfoven. Klassieke doorschijnende folie kan vervormd raken en smelten.
,Het deksel mag enkel worden
gebruikt voor de solofunctie (micro­golven zonder grill).
Het materiaal van het deksel is ge­schikt voor temperaturen tot 110 °C.
Daarom mag het deksel alleen in microgolfovens worden gebruikt, en dit enkel bij gebruik van de solofunctie (microgolven zonder gril l) en zonder gourmetplaat. Bij ho
­gere temperaturen kan de kunststof
vervormd raken en smelten.
Het deksel mag de recipiënt niet he lemaal afsluiten. Als de recipiënt een kleine diameter heeft, is het mo gelijk dat de waterdamp niet kan ontsnappen via de zijdelingse ope ningen in het deksel. Het deksel wordt dan te heet en kan smelten.
-
-
-
-
-
31
Page 32
Vóór het eerste gebruik
Laat het uitgepakte toestel na het transport ca. 2 uur op kamertempe ratuur staan voor u het in gebruik neemt.
In deze tijd neemt het toestel de omge vingstemperatuur aan. Dit is belangrijk voor de verdere wer king van de elektronische besturing in het toestel.
Gevaar voor verstikking! Spelen
,
de kinderen kunnen zich wikkelen in verpakkingsmateriaal (bijv. folies) of het over hun hoofd trekken en daar­door verstikken. Hou kinderen uit de buurt van verpakkingsmateriaal.
^ Verwijder alle verpakkingsmaterialen
van het toestel.
-
-
Controleer het toestel op eventuele
^
beschadigingen.
Gebruik de microgolfoven niet als
- de deur verbogen is.
- de deurscharnieren loszitten.
-
- er zichtbare gaten of barsten zitten in de behuizing, in de deur of in de wanden van de ovenruimte. In ingeschakelde toestand zouden microgolven kunnen ontsnappen en gevaar inhouden voor de gebruiker.
­Reinig de ovenruimte en het toebeho
^
ren met een sponsdoek en warm wa ter.
-
-
Verwijder nooit de afdekking van de opening voor de microgolven in de ovenruimte of de folie aan de bin nenkant van de deur.
32
^
Kleef de bijgeleverde korte gebruiks aanwijzing zo op het toestel (bijv. op de aangeduide plaats) dat er geen luchtafvoeropeningen worden afge sloten.
-
-
-
Page 33
De microgolfoven mag enkel in
,
ingebouwde toestand worden ge bruikt.
Tijd instellen
Sluit het toestel aan op het elektrici
^
teitsnet.
Op het display knipperen 12:00 en het symbool m totdat de actuele tijd ingesteld is. Intussen loopt de tijd vanaf 12:00, omdat de klok wordt ge start zodra de stekker in het stopcon tact wordt gestoken.
Weergave van het uur
Tijd corrigeren
Druk op de toets m.
-
^
Op het display knippert het symbool m en de actuele waarde voor de uren licht enkele seconden op.
Corrigeer in die tijd de uren met de
^
-
draaiknop voor tijd en gewicht.
Druk ter bevestiging op de toets m of
^
wacht enkele seconden. Het symbool m knippert en de actue le waarde voor de minuten licht en
-
kele seconden op.
­Corrigeer in die tijd de minuten met
^
de draaiknop voor tijd en gewicht.
^ Druk ter bevestiging op de toets m of
wacht enkele seconden.
Weergave van het uur uitschakelen
-
-
^
Draai de draaiknop voor tijd en ge wicht om de uren in te stellen.
^
Druk op de toets m.
^
Draai vervolgens de draaiknop voor tijd en gewicht om de minuten in te stellen.
^
Druk ter bevestiging van uw instelling op de toets m of wacht enkele se conden. De ingestelde tijd wordt opgeslagen. Het dubbele punt tussen uren en minuten knippert.
^ Hou de toets m ingedrukt totdat het
display donker is.
De tijd (het uur) wordt opnieuw op het
-
display weergegeven als u de toets m ingedrukt houdt.
-
33
Page 34
Weergave van het uur
Nachtuitschakeling
U kunt het toestel zo instellen dat de weergave van het uur 's nachts van
23.00 uur tot 4.00 uur automatisch uit geschakeld is.
De nachtuitschakeling inschakelen:
Hou de toets Stop/C ingedrukt en
^
druk tegelijk op de toets m.
Op het display verschijnt ON. Het toestel blijft gebruiksklaar.
De nachtuitschakeling uitschakelen:
Hou de toets Stop/C ingedrukt en
^
druk tegelijk op toets m.
Op het display verschijnt OFF.
-
34
Page 35
Bediening
Deur openen
Druk op de toets "a" om de deur te
^
openen.
Als de microgolfoven in werking is, wordt de werking onderbroken als u de deur opent.
Kookgerei in de ovenruimte plaatsen
Het is aan te bevelen het kookgerei in het midden van de ovenruimte te plaatsen.
Draaibodem
Met behulp van de draaibodem wordt het voedsel gelijkmatig ontdooid, opge­warmd of bereid.
Gebruik het toestel enkel terwijl de draaibodem geplaatst is.
De draaibodem start automatisch bij elk proces.
Deur sluiten
Duw de deur dicht.
^
Als de deur tijdens een proces werd geopend, drukt u op de toets Start om het proces verder te zetten.
Als de deur niet goed gesloten is, kan het toestel niet worden gestart.
Ontdooi-, opwarm- of bereidingsproces starten
Stel het microgolfvermogen en de tijd in door de functiekiezer en draaiknop voor tijd en gewicht te draaien.
Het voedsel mag u niet rechtstreeks op de draaibodem ontdooien, opwarmen of bereiden. Zorg ervoor dat het kook gerei niet groter is dan de draaibodem.
Roer het gerecht tussendoor om of draai de schotel of schaal, zodat het voedsel gelijkmatig wordt verwarmd.
-
^
Draai de functiekiezer op het ge wenste microgolfvermogen. Op het display ziet u h en het micro golfvermogen. Op het display knip pert 0:00.
U kunt kiezen uit 6 microgolfvermo gens. Hoe hoger het microgolfvermogen, hoe meer microgolven er op het voedsel in werken.
-
-
-
-
-
35
Page 36
Bediening
Voedsel dat tijdens het opwarmen of bereiden niet kan worden geroerd of omgekeerd, of voedsel dat een zeer uiteenlopende samenstelling heeft, ver warmt u op een laag microgolfvermo gen.
Enkel op die manier kan de warmte zich overal gelijkmatig verspreiden. Het duurt dan wel iets langer, maar het ge wenste resultaat is verzekerd.
-
Aard en toestand van het voedsel.
Verse groenten bevatten meer water dan minder verse en hebben dus een kortere bereidingstijd.
-
Frequentie waarmee het voedsel
wordt geroerd of gekeerd. Door regelmatig om te roeren of te keren, wordt de warmte gelijkmatiger
-
verdeeld en is het voedsel sneller klaar.
Hoeveelheid voedsel.
Vuistregel: Dubbele hoeveelheid = bijna dubbel zoveel tijd.
Kleinere hoeveelheid = een evenre­dig kortere tijd.
– Vorm en materiaal van het kookgerei.
^ Stel de vereiste tijd in met de draai-
knop voor tijd en gewicht.
U kunt een waarde kiezen tussen 10 seconden en 90 minuten. Uitzondering: Als u het hoogste micro golfvermogen hebt gekozen, kunt u een maximale duur van 15 minuten instel len. Bij constant gebruik van het maxi male vermogen is het mogelijk dat het wordt verminderd tot 450 watt. Dit wordt op het display weergegeven (beveiliging tegen oververhitting).
De vereiste tijd is afhankelijk van de
Uitgangstemperatuur van het voed sel. Voedsel uit de koelkast moet langer worden opgewarmd, bereid enz. dan voedsel op kamertemperatuur.
36
-
-
-
-
^ Start het ontdooi-, opwarm- of berei-
dingsproces door op de toets Start te drukken. De verlichting in de ovenruimte gaat aan.
U kunt een proces enkel starten als de toesteldeur gesloten is.
Page 37
Bediening
Melding "door"
De melding "door" op het display geeft aan dat het toestel niet mag worden ge start als er geen voedsel in de oven ruimte zit.
Het toestel kan op die manier be schadigd raken.
Als u op de toets Start drukt terwijl de deur voordien niet werd geopend, ver schijnt door op het display. Er zit mo gelijk nog geen voedsel in het toestel, want de deur werd gedurende relatief lange tijd (ca. 20 minuten) niet geo­pend. De startfunctie blijft geblokkeerd totdat de deur wordt geopend.
-
-
-
Ontdooi-, opwarm- of bereidingsproces onderbreken / verder zetten
U kunt een proces altijd...
...onderbreken:
^
Druk op de toets Stop/C of open de toesteldeur.
Stel het nieuwe microgolfvermogen
^
in.
...deingestelde tijd te kort of te lang
-
is:
Onderbreek het proces (druk 1 keer
^
op de toets Stop/C), stel de nieuwe tijd in met de draaiknop voor tijd en gewicht en zet het proces verder (druk op de toets Start);
-
Een andere mogelijkheid is:
Telkens als u op de toets Start drukt
^
terwijl het toestel in werking is, wordt de tijd met 1 minuut verlengd (uitzon dering: bij het hoogste microgolfver­mogen met 30 seconden).
Ontdooi-, opwarm- of bereidingsproces wissen
^ Druk 2 keer op de toets Stop/C.
Na afloop van een proces
Als het proces afgerond is, weerklinkt een geluidssignaal. De verlichting van de ovenruimte gaat uit.
-
De tijd wordt gestopt.
...verder zetten:
^
Sluit de deur en druk op de toets Start.
Het proces wordt verder gezet.
Instelling wijzigen
Als u na het starten van het proces vaststelt dat...
...hetmicrogolfvermogen te hoog of te laag is ingesteld:
Gedurende de eerste 20 minuten na af loop van het programma weerklinkt om de 5 minuten een kort herinneringssignaal.
^
Als u het signaal vroegtijdig wilt uit schakelen, drukt u op de toets Stop/ C.
-
-
37
Page 38
Bediening
Automatische warmhoudfunctie
De automatische warmhoudfunctie wordt automatisch ingeschakeld als na afloop van een bereidingsproces op een microgolfvermogen van minstens 450 watt de deur gesloten blijft en er niet op een toets wordt gedrukt. De automatische warmhoudfunctie wordt na ca. 2 minuten ingeschakeld, dit gedurende maximaal 15 minuten op een microgolfvermogen van 80 watt.
Op het display ziet u h,80WenH:H.
Als u de deur opent of een toets, de functiekiezer of de draaiknop voor tijd en gewicht bedient terwijl de automa­tische warmhoudfunctie in werking is, wordt het proces afgebroken.
De warmhoudfunctie kan niet afzonder­lijk worden ingesteld.
Quick-Start (programmeerbaar)
Telkens als u op de toets Start drukt ter wijl het toestel in werking is, wordt de bereidingstijd met 30 seconden ver lengd.
Tijden programmeren
U kunt de geprogrammeerde tijden wij zigen.
Selecteer met de toets Start /c de
^
gewenste geheugenruimte (1x, 2x of 3x drukken) en hou de toets Start /c ingedrukt.
Wijzig tegelijk de tijd met de draai
^
knop voor tijd en gewicht (max. 15 minuten). Als u de toets Start /c loslaat, start het gewijzigde programma.
De door u geprogrammeerde tijden worden in geval van een stroomon­derbreking gewist en moeten dan opnieuw worden ingesteld.
-
-
-
-
Het volstaat op de toets Start /c te drukken om het toestel op het hoogste microgolfvermogen te starten. U kunt kiezen uit drie geprogram meerde tijden:
^
30 sec.: 1x op de toets Start /c druk ken
^
1 min.: 2x op de toets Start /c druk ken
^
2 min.: 3x op de toets Start /c druk ken
Als u 4 keer na elkaar op de toets Start /c drukt, wordt weer de eerste gepro grammeerde gebruikt enz.
38
-
-
-
-
-
Page 39
Bediening
Vergrendeling
De vergrendeling voorkomt dat functies ongewild worden bediend.
Vergrendeling inschakelen
Hou de toets Stop/C ingedrukt totdat
^
een geluidssignaal weerklinkt en het sleutelsymbool op het display ver schijnt:
Het sleutelsymbool gaat na korte tijd uit.
Als een toets, de draaiknop voor tijd en gewicht of de functiekiezer wordt be­diend, verschijnt het sleutelsymbool op­nieuw.
De vergrendeling moet na een stroomonderbreking opnieuw wor­den ingeschakeld.
Vergrendeling opheffen
-
Druk op de toets l.
^
Op het display knippert 0:00 en het symbool l brandt.
Stel de gewenste kookwekkertijd in
^
met de draaiknop voor tijd en ge wicht.
Druk op de toets Start om het proces
^
te starten. Het aftellen van de ingestelde kook wekkertijd wordt echter ook zonder Start aan te raken na enkele secon den gestart.
Als de kookwekkertijd verstreken is,
^
weerklinkt een geluidssignaal, de tijd (het uur) verschijnt en het symbool l knippert.
^ Druk 1 keer op de toets Stop/C, zo-
dat het symbool l verdwijnt.
Kookwekkertijd corrigeren
^ Druk op de toets Stop/C.
De kookwekkertijd die aan het aftellen is, wordt beëindigd.
^
Stel de nieuwe kookwekkertijd in zo als hierboven beschreven.
-
-
-
-
^
Als u de vergrendeling wilt opheffen, houdt u de toets Stop/C opnieuw in gedrukt totdat u een geluidssignaal hoort.
Kookwekker
Voor bereidingen buiten de microgolf oven kunt u de kookwekkerfunctie ge bruiken, bijv. als u eieren kookt. De in gestelde tijd telt in stappen van secon den af.
-
-
-
-
-
39
Page 40
Bediening
Kookwekkertijd in combinatie met een bereidingsproces
De kookwekkertijd kan onafhankelijk van een lopend bereidingsproces wor den ingesteld en wordt dan op de ach tergrond afgeteld.
Druk tijdens het bereidingsproces op
^
de toets l. Op het display knippert 0:00 en het symbool l brandt.
Stel de gewenste kookwekkertijd in
^
met de draaiknop voor tijd en ge wicht.
^ Wacht enkele seconden en het
aftellen van de ingestelde kookwek­kertijd wordt gestart. Na enkele seconden verschijnt het lo­pende bereidingsproces weer op het display. De kookwekkertijd die op de achtergrond wordt afgeteld, wordt aangegeven met het symbool l.
-
-
-
In dit geval kunt u niet de toets Start in­drukken om de kookwekkertijd te starten, want daardoor zou ook de duur van het lopende bereidingsproces met één minuut worden verlengd.
Kookwekkertijd opvragen
^
Druk op de toets l. De huidige waarde voor de kookwek kertijd wordt weergegeven.
40
-
Page 41
Bediening - grillen
De grill kan in vier standen worden ge bruikt: de gewone grillfunctie (grill zon der microgolven) en drie combinatiefuncties, waarbij de grill wordt gecombineerd met een bepaald microgolfvermogen.
Als de totale grilltijd < 15 minuten be draagt, dient u de grill ongeveer 5 minuten voor te verwarmen.
Om de schijfjes vlees of vis aan beide zijden gelijkmatig te grillen, dient u de schijfjes na de helft van de grilltijd om te keren. Platte schijfjes en stukken dient u slechts één keer om te keren, grote dikke stukken verschillende ke­ren.
De grilltijden zijn enkel als richtwaarden bedoeld, want vooral bij grillen zijn de tijden in hoge mate afhankelijk van het soort en de dikte van het voedsel en van het gewenste resultaat.
Als u rechtstreeks op het rooster grilt, is het aangewezen een hitte- en microgolfbestendige bakvorm onder het rooster te schuiven om het vet op te vangen.
-
-
kookgerei met het voedsel op de draaibodem.
-
Terwijl het toestel in werking is
,
worden het rooster en het kookgerei heet. Gevaar voor verbranding!
Het kookgerei en het rooster kunnen gemakkelijker worden gereinigd als ze onmiddellijk na het grillen in een sopje worden ingeweekt.
Grillfunctie (grill zonder micro golven)
Deze functie is ideaal om plat voedsel zoals steaks of worstjes te grillen.
-
Tip: Ideaal daarvoor is de glazen
schaal, die als mits toeslag verkrijgbaar toebehoren verkrijgbaar is bij Miele.
De bijgeleverde gourmetplaat is niet geschikt om vet op te vangen. Als de plaat leeg is, wordt deze overver hit. Dat beschadigt de coating.
^
Doe het voedsel in geschikt kookge rei.
^
Zet het rooster in combinatie met een hitte- en microgolfbestendige bak vorm (of de glazen schaal) of het
-
^
Draai de functiekiezer op het sym bool n. Op het display brandt het grillsym bool n en 0:00 knippert.
^
Stel de gewenste tijd in met de draai
-
-
knop voor tijd en gewicht.
^
Druk op de toets Start. Als het proces afgerond is, weerklinkt een geluidssignaal.
-
-
-
41
Page 42
Bediening - grillen
Tijd wijzigen
U kunt de tijd aanpassen terwijl het toe stel in werking is door het proces te on derbreken (druk op de toets Stop/C). Wijzig de tijd en zet vervolgens het pro ces verder (druk op de toets Start). Bovendien kunt u door op de toets Start te drukken terwijl het toestel in werking is, de tijd telkens met één minuut ver lengen.
Ter hoogte van de grill wordt het pla fond van de ovenruimte na verloop van tijd lichtjes blauw. Dit zijn onvermijdbare gebruikssporen, die echter geen negatieve invloed hebben op de goede werking van het toestel.
-
-
Combinatiefuncties (microgol­ven en grill)
Deze functies zijn vooral geschikt om te gratineren en te bruineren. De micro­golven maken het voedsel gaar, de grill bruineert.
De grill kan met drie verschillende mi crogolfvermogens worden gecombi neerd: 150, 300 en 450 watt. Terwijl het toestel in werking is kunt u op elk moment wisselen tussen deze drie combinatiefuncties zonder het pro ces te onderbreken.
-
-
-
-
-
Draai de functiekiezer op de ge
^
wenste combinatiefunctie Q, X of L.
Op het display ziet u h, het micro golfvermogen en het grillsymbool n. Op het display knippert 0:00.
^ Stel de gewenste tijd in met de draai-
knop voor tijd en gewicht.
^ Druk op de toets Start.
Als het proces afgerond is, weerklinkt een geluidssignaal.
Tijd wijzigen
U kunt de tijd indien gewenst aanpas sen terwijl het toestel in werking is door het proces te onderbreken (druk op de toets Stop/C). Wijzig de tijd en zet ver volgens het proces verder (druk op de toets Start).
-
Bovendien kunt u door op de toets Start te drukken terwijl het toestel in werking is, de bereidingstijd telkens met één minuut verlengen.
-
-
-
-
42
Page 43
Gourmetplaat
Opmerkingen omtrent het gebruik
De gourmetplaat wordt zeer heet. Neem de hete plaat dus enkel vast met keukenhandschoenen. Leg de gourmetplaat op een temperatuur bestendige onderlegger.
Vóór het eerste gebruik
Voorafgaand aan het eerste gebruik giet u 400 ml water en 3 tot 4 eetlepels azijn of citroensap in de plaat en warmt u de plaat gedurende 5 minuten op met L (450 watt + grill).
Dankzij de coating van de gourmet­plaat komt het voedsel gemakkelijk los en kunt u de plaat gemakkelijk reinigen. Teflon-achtige coatings zijn gevoelig voor sneden en kras­sen. Snij het voedsel dus niet op de plaat. Om voedsel om te roeren en te ke­ren, gebruikt u hulpmiddelen uit hout of kunststof. Scherpe of meta len voorwerpen beschadigen de coating.
Aanbraden / bruineren
Gebruik bij het braden weinig vet of olie. Dankzij de antiaanbaklaag bakt er niets aan en kunt u gerechten caloriearm bereiden.
Hou de gourmetplaat in de gaten als u olie of vet gebruikt. Olie en vet kunnen door oververhitting ontvlam men. Gevaar voor brand!
-
-
-
Bereid het voedsel voor, zodat u het
^
onmiddellijk na het opwarmen in de hete plaat kunt doen.
Plaats de gourmetplaat rechtstreeks
^
op de draaibodem.
Plaats de plaat niet op het rooster en zorg voor een afstand van ca. 2 cm tot de wand van de ovenruim te. Zo voorkomt u dat er zich vonken vormen waardoor de plaat en de ovenruimte beschadigd kunnen ra ken.
^ Warm de plaat gedurende maximaal
5 minuten op met L (450 watt + grill).
Als de plaat leeg is, mag u deze niet oververhitten. Anders raakt de coating bescha­digd. Daarom mag u de plaat niet gebruiken bij het grillen. U mag deze dus niet onder het rooster plaatsen om het vet op te vangen bij het grillen.
Als u olie gebruikt om te braden, kunt u de olie samen met de plaat opwarmen, of de olie afzonderlijk opwarmen en daarna in de plaat doen.
Boter pas erbij doen nadat de plaat werd opgewarmd, want boter is temperatuurgevoeliger dan olie en zou te donker kunnen worden.
Vlees, gevogelte, vis en groenten altijd goed droogdeppen voor u deze pro­ducten op de gourmetplaat legt.
-
-
43
Page 44
Gourmetplaat
Gebruik de gourmetplaat niet om reeds gekookte eieren te bereiden of te verwarmen. De eieren kunnen uiteenspatten.
Toepassingsvoorbeelden
Plaats de gourmetplaat op de draaibo dem. Verwarm de gourmetplaat maxi maal 5 minuten voor met L (450 watt + grill).
Fishsticks (diepvries), 150g+2eetle pels olie L, 3-4 min. per kant
Hamburgers, 2 stuks + 2 eetlepels olie L, 3-4 min. per kant
Kroketten (diepvries), 10-12 stuks + 2 eetlepels olie L, 6-8 min., tussendoor omkeren
Filetsteak, ca. 200 g Q, ca. 5 min. per kant (afhankelijk van gewenste gaarheid)
Pizza (diepvries), 300 g, L, 7-9 min.
-
-
Croque-monsieur (3 porties)
Klaar te maken in: 10-15 minuten
6 sneetjes toastbrood 30 g zachte boter 75 g geraspte emmentaler 3 sneetjes gekookte ham
­De sneetjes toastbrood insmeren met
boter. De kaas over de drie sneetjes toast verdelen, en er telkens een sneetje ham op leggen. De overige drie sneetjes toastbrood met de beboterde zijde op de ham leggen. De sneetjes toast op de gourmetplaat leggen, die gedurende ca. 5 minuten met 450 watt + grill werd opgewarmd. Op de draai­bodem plaatsen, en elke kant geduren­de ca. 3 minuten met 450 watt + grill bruineren.
Andere vullingen zijn bijv. uitgelekte tonijn natuur en zeer dun gesneden uiringen of ananasschijven, kaas en ge­kookte ham.
Pizza, vers, zonder voorverwarmen L, ca. 15 min. (afhankelijk van de garnering)
Recepten
De tijd naast "Klaar te maken in" geeft aan hoe snel u het gerecht kunt klaar maken (voorbereidingswerk + berei ding). Rusttijden of tijden voor het mari neren van levensmiddelen dienen erbij te worden opgeteld.
44
-
-
-
Page 45
Gourmetplaat
Groentepannetje (3 porties)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
2 uien 2 eetlepels olie 100 g schoongemaakte oesterzwammen of champignons 150 g kleine wortels (diepvries) of wortelschijfjes 100 g broccoliroosjes 1 rode paprika of 100 g paprikareepjes (diepvries) 1 tomaat Zout, peper 30 g geraspte parmezaan
De uien in dunne ringen snijden, de pa­prika halveren, in vieren delen, zaadjes en de zaadlijsten verwijderen en in reepjes snijden. Tomaat in blokjes snijden. De gourmetplaat op de draai­bodem plaatsen en gedurende ca. 5 minuten opwarmen met 450 watt + grill. De olie en de uiringen erbij doen. De plaat weer op de draaibodem plaatsen en gedurende ca. 2 minuten met 450 watt + grill bruineren. Oesterzwammen, wortels, broccoli, paprikareepjes, tomatenblokjes en kruiden erbij doen, mengen. Geduren de ca. 6 minuten garen met 450 watt + grill. Omkeren en voor het serveren be strooien met parmezaan.
-
Zelfgemaakte aardappelrösti (2 porties)
Klaar te maken in: 25-30 minuten
400 g geschilde aardappelen 2 kleine uien 50 g geraspte emmentaler Zout, peper 20 g boter
Aardappelen en uien grof raspen, men gen met kaas, zout en peper. De gour metplaat op de draaibodem plaatsen en gedurende ca. 5 minuten opwarmen met 450 watt + grill. De boter in de gourmetplaat doen en laten smelten. Het aardappelmengsel erbij doen, aandrukken. De gourmetplaat op de draaibodem plaatsen en gedurende ca. 8 minuten met 450 watt + grill laten ga­ren. Omkeren en nog eens 4 minuten goudgeel laten garen.
Een heerlijke snack met gerookte zalm of kleingesneden ham en zure room.
-
-
-
45
Page 46
Gourmetplaat
Varkenshaasje met Lucullus-saus (2 porties)
Klaar te maken in: 15-20 minuten
1 varkensfilet (ca. 400 g) 4 reepjes doorregen spek Zout, peper 10 g boter 200 g champignons, in schijfjes 200 ml room 2 eetlepels brandewijn
De varkensfilet in vier schijfjes snijden. Elk schijfje met zout en peper kruiden, omwikkelen met een laagje hamspek, eventueel met een houten stokje vaststeken. De gourmetplaat op de draaibodem plaatsen en gedurende ca. 5 minuten opwarmen met 450 watt + grill. De boter in de gourmetplaat doen, de filetschijfjes erbij doen. Op de draai­bodem plaatsen, en elke kant geduren­de ca. 3 minuten met 450 watt + grill la­ten garen. Het vlees uitnemen en afge­dekt warmhouden. De champignons, de room en de brandewijn toevoegen aan de braadfond en gedurende ca. 4 minuten op het maximale vermogen stoven. Samen met het vlees serveren.
Pikant varkenshaasje
Klaar te maken in: 10-12 minuten
1 varkensfilet in 4 schijfjes snijden. In de opgewarmde gourmetplaat elke kant ca. 4 minuten laten garen met 450 watt + grill. Daarna 50 ml witte wijn, 125 ml room, 2 eetlepels klassieke roux en 150 g roquefort erbij doen, omroe ren en nog eens 3 minuten laten garen.
-
Pikante kipblokjes (3 porties)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
600 g kippenfilet 2 eetlepels olie 2 eetlepels witte wijn 2 eetlepels appelsap 1 eetlepel citroensap Zout, zwarte peper 1 theelepel currypoeder 1 mespuntje gemalen rozemarijn 1 mespuntje gemalen gember 1 mespuntje cayennepeper
1
/2theelepel tabasco
20 g boter
De filet in blokjes van ca.2x2cm snijden. De overige ingrediënten, be­halve de boter, met elkaar mengen en over de blokjes gieten. Mengen en ca. 30 minuten laten marineren. De gour­metplaat op de draaibodem plaatsen. Gedurende 5 minuten opwarmen met 450 watt + grill. De boter erbij doen, daarna de licht uitgelekte vleesblokjes. De plaat op de draaibodem plaatsen en gedurende 4 minuten garen met 450 watt + grill, omkeren en met dezelf de instelling nog eens 4 minuten garen. Als er zich te veel vleesjus vormt, waar door het vlees slechts lichtjes bruin wordt, eventueel een beetje vleesjus verwijderen.
-
-
46
Page 47
Zalmfilet natuur
(2 porties)
Klaar te maken in: 5-10 minuten
2 stuks zalmfilet (van 150 g) 1 eetlepel citroensap Zout, witte peper
De schijfjes zalmfilet besprenkelen met citroensap, ca. 10 minuten laten rusten. De gourmetplaat op de draaibodem plaatsen en gedurende ca. 5 minuten opwarmen met 450 watt + grill. De zalmfilet droogdeppen met keukenpa pier en gekruid op de gourmetplaat doen, lichtjes aandrukken. Op de draai­bodem plaatsen, en elke kant geduren­de ca. 1 grill laten garen.
De zalm serveren met rijst, sauce hollandaise of gebruinde boter en een frisse bladsalade.
1
/2- 2 minuten met 450 watt +
-
Gourmetplaat
47
Page 48
Gourmetplaat
Ananastaart
Klaar te maken in: 20-25 minuten
Deeg: 2 eieren 80 g suiker
1
1
/2rijpe banaan 30 g geraspte chocolade 100 g bloem
3
/4theelepel bakpoeder
Garnering: 1 blik ananas, in stukjes (uitgelekt gewicht 240 g)
1
1
/2eetlepel bruine suiker
1
1
/2eetlepel geraspte kokosnoot
Eieren en suiker schuimig kloppen. De bananen met een vork pletten en toe­voegen aan het eiermengsel. De met bakpoeder en geraspte chocolade ge­mengde bloem erdoor roeren. Het deeg in de gourmetplaat doen. De uit­gelekte stukjes ananas over het deeg verdelen, bestrooien met suiker en ge­raspte kokosnoot. De plaat op de draai­bodem plaatsen. De ananastaart gedu rende 10 minuten goudgeel laten garen met 450 watt + grill. In 8 stukken snijden.
Snel klaar te maken amandeltaart
Klaar te maken in: 20-25 minuten
Deeg: 100 g bloem
1
/2afgestreken theelepel bakpoeder 75 g boter of margarine 30 g suiker
Garnering: 75 g boter 100 g fijngehakte amandelpitten
1
/3flesje bitteramandelaroma 30 g suiker
1
/2pakje vanillesuiker 75 ml room Om te bestrijken: 50 g abrikozenconfituur
Bloem, bakpoeder, vet en suiker tot een glad deeg kneden. Het deeg in een gourmetplaat doen, en daarbij een rand van ca. 1 cm hoogte voorzien. De gour­metplaat op de draaibodem plaatsen en het deeg gedurende 4 minuten voorgaren met 450 watt + grill. Voor de
-
garnering de boter laten smelten, de overige ingrediënten erbij doen, omroe ren en ca. 5 minuten zacht laten koken. Dit amandelmengsel heet over het deeg verdelen. De gourmetplaat op de draaibodem plaatsen en de amandeltaart gedurende 5 minuten goudgeel bakken met 450 watt + grill. Even laten afkoelen, daarna met de omgeroerde abrikozenconfituur be strijken. In 8 stukken snijden.
-
-
48
Page 49
Bediening - automatische programma's
Alle automatische programma's zijn af hankelijk van het gewicht.
Het gewicht van het gerecht kan in gram (g) of pond (lb) worden weerge geven (zie "Instellingen van het toestel wijzigen").
Nadat u een programma hebt gekozen, stelt u het gewicht van het gerecht in. Het toestel gebruikt automatisch de tijd die aan het gewicht toegewezen is.
Neem de wachttijd in acht (aantal minu ten op kamertemperatuur na afloop), zodat de warmte zich gelijkmatig in het voedsel verdeelt.
-
Automatische ontdooiprogramma's
U kunt kiezen uit 5 programma's om verschillende soorten levensmiddelen te ontdooien (toets N). De wachttijd be­draagt bij Ad 3 maximaal 30 minuten, afhankelijk van het gewicht. Bij de an­dere programma's bedraagt deze ca. 10 minuten.
Ad 1 ¹ Steak, kotelet (0,2 - 0,8 kg) Ad 2 º Gehakt (0,2 - 0,8 kg) Ad 3 Kip (0,9 - 1,5 kg) Ad 4 ½ Taart/cake (0,1 - 1,4 kg) Ad 5 ¾ Brood (0,1 - 1,0 kg)
Dit programma is erg geschikt voor het ontdooien van gesneden brood. Leg de sneetjes indien mogelijk los van elkaar in het toestel. Na de helft van de tijd weerklinkt een geluidssignaal dat aan geeft dat u de sneetjes dient om te ke ren.
-
-
Automatische
-
bereidingsprogramma's
U kunt kiezen uit 4 programma's voor diepvriesproducten en acht program ma's voor verse producten. De wachttijd voor deze programma's be draagt telkens ca. 2 minuten.
Gebruik het deksel alleen voor
,
de solofunctie (microgolven zonder grill).
-
Gebruik het deksel nooit wanneer de grill is ingeschakeld (program ma's AC 4 tot AC 8). De kunststof van het deksel kan vervormd raken en smelten.
Diepvriesproducten bereiden N °
AC 1 # Groenten (0,1 - 0,6 kg) AC 2 ¿ Kant-en-klaargerecht,
doorroerbaar (0,3 - 1,0 kg)
AC 3 Ovenschotel, gratin
(0,2 - 0,6 kg)
AC 4 Frieten (0,1 - 0,3 kg)
Verse producten bereiden °
AC 1 # Groenten (0,1 - 0,6 kg) AC 2 À Aardappelen (0,1 - 0,8 kg) AC 3 $ Vis (0,4 - 1,2 kg) AC 4 Á Brochettes (0,2 - 0,8 kg) AC 5 Gegrilde kip (0,9 - 1,4 kg) AC 6 ¼ Kippenbouten
(0,25 - 0,75 kg)
AC 7 Å Visovenschotel (0,6 - 1,2 kg) AC 8 Gratins/ovenschotels, bijv.
aardappelgratin (0,5 - 1,5 kg)
-
-
-
49
Page 50
Bediening - automatische programma's
kan de tijd slechts met enkele minuten worden verlengd.
Als het proces afgerond is, weerklinkt een geluidssignaal. De verlichting van de ovenruimte gaat uit.
Druk herhaaldelijk op de desbetref
^
fende toets totdat het gewenste auto matische programma op het display verschijnt: voor het programma AC 5 (gegrilde kip) bijv. drukt u vijf keer op de toets °.
Op het display knippert een "g" of "lb", die aangeeft dat u een gewicht moet in stellen. Het programma (bijv. AC 5) en de symbolen voor de functies worden weergegeven (h voor microgolven en n voor de grill).
^ Stel het gewicht in met de draaiknop
voor tijd en gewicht.
-
-
-
^ Druk op de toets Start.
De tijd die overeenkomt met het ge­wicht, telt af en de symbolen van de ac­tieve functies (h en/of n) worden weergegeven.
Als de helft van de bereidingstijd ver streken is, weerklinkt een geluidssignaal.
^
Onderbreek het programma om het voedsel indien mogelijk om te keren of te roeren, en zet het programma dan verder.
Indien gewenst kunnen de geprogram meerde tijden terwijl het toestel in wer king is met enkele minuten worden ver lengd (druk herhaaldelijk op de toets Start, totdat de gewenste tijd op het display verschijnt). Bij alle programma's
50
-
-
-
-
Page 51
Recepten - automatische programma's °
Hieronder vindt u enkele receptideeën voor de automatische programma's "Verse producten bereiden °", die u kunt aanvullen of waarop u kunt varië ren.
Belangrijk is dat u de aanwijzingen op het gebied van gewicht in acht neemt. Als u de gewichtsrichtlijnen niet in acht neemt, zal het voedsel mogelijk niet voldoende gaar zijn.
AC 1 # Groenten
Maak de groenten schoon, bereid ze voor en doe ze in een schotel. Doe er naar gelang de versheid en het vocht­gehalte 3-4 eetlepels water bij en wat zout of andere kruiden. Stel het gewicht in (reken dat van het water erbij), dek de schotel af en laat het gerecht garen in het toestel. Na ongeveer de helft van de bereidingstijd weerklinkt een geluidssignaal dat aangeeft dat u het gerecht dient om te keren of om te roe­ren.
Als u groenten in saus bereidt, dient u bij het instellen van het gewicht dat van de ingrediënten van de saus erbij te re kenen. Neem de maximale gewichtsinstellingen in acht.
-
Worteltjes in kervelroomsaus (2 porties)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
350 g schoongemaakte wortels 5 g boter 50 ml groentebouillon (instant) 75 g volle room 1 eetlepel witte wijn Zout, peper 1 snuifje suiker 1/2 theelepel mosterd 1-2 eetlepels verse, fijngehakte kervel of 1 eetlepel gedroogde en gemalen kervel Ca. 1 eetlepel maizena
Snij de wortels in reepjes (ca. 3-4 mm dik) of schijfjes (3-4 mm). Meng de boter met de bouillon, volle room en alle andere ingrediënten en doe dat mengsel met de wortels in een schotel. Dek de schotel af en laat het gerecht garen in het toestel. Wanneer het geluidssignaal weerklinkt, roert u het gerecht om.
Instelling: Verse producten AC 1 #
­Gewicht: 525 g Niveau: draaibodem
51
Page 52
Recepten - automatische programma's °
AC 2 À Aardappelen
Met dit programma kunt u geschilde aardappelen, aardappelen in de schil en aardappelen in bouillon bereiden. Stel het gewicht van de aardappelen en het vocht in.
Doe de geschilde aardappelen druipnat in een schotel, kruid ze met wat zout, dek de schotel af en laat de aardappelen garen in het toestel.
Als het om aardappelen in de schil gaat, voegt u per aardappel ongeveer 1 eetlepel water toe. Doorprik de schil van de aardappelen met een vork of een tandenstoker en laat ze afgedekt garen in het toestel.
Goudgele aardappelen (3 porties)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
500 g geschilde aardappelen 1 ui, in fijne blokjes 10 g boter 1-2 eetlepels currypoeder 250 ml groentebouillon (instant) 50 ml room 125 g erwten (diepgevroren) Zout, peper
Snij de aardappelen in grote blokjes (ca.3x3cm)ofgebruik kleine aardap pelen. Doe alle ingrediënten in een voldoende grote schotel en meng alles. Laat het gerecht afgedekt garen in het toestel. Wanneer het geluidssignaal weerklinkt, roert u alles goed om en zet u de bereiding verder.
Instelling: Verse producten AC 2 À Gewicht: 1000 g Niveau: draaibodem
AC 3 $ Vis Vis met curry (4 porties)
Klaar te maken in: 35-45 minuten
300 g ananas, in stukjes 1 rode paprika 1 kleine banaan 500 g roodbaarsfilet 3 eetlepels citroensap 30 g boter 100 ml witte wijn 100 ml ananassap Zout, suiker, chilipeper 2 eetlepels maizena
Kruid de visfilets, doe ze in een schotel en besprenkel ze met citroensap.
Snij de paprika in vieren. Verwijder de zaadjes en de zaadlijsten en snij het vruchtvlees in smalle reepjes. Schil de banaan en snij deze in schijfjes. Doe de schijfjes banaan, de reepjes paprika en de stukjes ananas bij de vis en meng alles goed. Doe de boter erbij. Meng de wijn met het ananassap en de maizena en doe dat mengsel bij de vis in de schotel. Meng alles goed en laat
-
het gerecht afgedekt garen in het toe stel.
Instelling: Verse producten AC 3 $ Gewicht: ca. 1200 g Niveau: draaibodem
-
52
Page 53
Recepten - automatische programma's °
AC 4 Á Brochettes
Varkensbrochettes (8 brochettes)
Klaar te maken in: 25-35 minuten + 1 uur rusttijd
1 varkensfilet, ca. 300 g 1 rode paprika 2 uien
Voor het marineren: 8 eetlepels spijsolie Peper, zout, mild paprikapoeder, chilipoeder
8 houten brochettestokjes
Snij de varkensfilet in 16 stukjes. Maak de paprika schoon en snij deze in stuk­jes. Snij beide uien telkens in acht stuk­jes. Spies afwisselend stukjes vlees, papri­ka en ui op de brochette. Meng de ingrediënten voor de marina­de goed en bestrijk de brochette met dat mengsel. Laat de marinade onge­veer 1 uur intrekken. Leg de spies op het grillrooster en plaats het rooster samen met een hitte bestendige bakvorm die geschikt is voor de microgolfoven in het toestel. Keer de brochettes na ongeveer de helft van de grilltijd (geluidssignaal) om.
Instelling: Verse producten AC 4 Á Gewicht: per brochette ca. 100 g Niveau: rooster en bakvorm op draaibo dem
Kipbrochettes (8 brochettes)
Klaar te maken in: 25-35 minuten + 1 uur rusttijd
4 kippenborstfilets (elk ca. 120 g) 4 schijfjes ananas (blik) 16 abrikozenhelften (blik)
Voor het marineren: 4 eetlepels spijsolie 4 eetlepels sesamolie Peper, zout, 1/2 theelepel pikant paprikapoeder 1/2 theelepel currypoeder Een beetje chilipoeder Afhankelijk van uw voorkeur: gemalen gember of gemalen koriander
8 houten brochettestokjes
Snij elke kippenborstfilet in 4 stukjes. Snij de schijfjes ananas in 4 stukjes. Laat de abrikozenhelften goed uitlek­ken. Meng alle ingrediënten voor de marina­de goed.
Spies afwisselend stukjes kip, ananas en abrikoos op de houten
­brochettestokjes. Bestrijk ze met de
marinade en laat deze ca. 1 uur intrekken. Leg de spies op het grillrooster en plaats het rooster samen met een hitte bestendige bakvorm die geschikt is voor de microgolfoven in het toestel. Keer de brochettes na ongeveer de
­helft van de bereidingstijd (geluidssignaal) om.
-
Instelling: Verse producten AC 4 Á Gewicht: per brochette ca. 100 g Niveau: rooster en bakvorm op draaibo dem
-
53
Page 54
Recepten - automatische programma's °
AC 5 Gegrilde kip
Halveer de kip. Bestrijk de helften zoals gewoonlijk met boter of olie en kruid ze. Leg de helften eerst met de gesneden kant naar boven op het grillrooster en plaats het rooster samen met een hitte bestendige bakvorm die geschikt is voor de microgolfoven in het toestel. Keer de kippenhelften na ongeveer de helft van de bereidingstijd (geluidssignaal) om en zet de bereiding verder.
AC 6 ¼ Kippenbouten
Bestrijk de kippenbouten zoals ge­woonlijk met boter of olie en kruid ze. Leg de spies op het grillrooster en plaats het rooster samen met een hitte­bestendige bakvorm die geschikt is voor de microgolfoven in het toestel. Keer de kippenbouten na ongeveer de helft van de bereidingstijd (geluidssignaal) om en zet de bereiding verder.
AC 7 Å Visovenschotel
Visschotel van roodbaarsfilet (2 porties)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
­400 g roodbaarsfilet
3 eetlepels citroensap Zout, witte peper 50 g boter 2 theelepels mosterd 1 ui, in fijne blokjes 40 g geraspte gouda 20 g paneermeel 2 eetlepels fijngehakte dille
Besprenkel de visfilets met citroensap en laat ze ca. 10 minuten rusten. Smeer een vuurvaste schaal in met wat boter. Dep de vis wat droog, kruid deze met zout en peper en leg deze in de schaal. Laat de boter smelten (450 W, 40­50 seconden) en meng deze goed met de mosterd, ui, gouda, paneermeel en dille. Bestrijk de vis met dat mengsel. Laat het gerecht goudbruin garen.
Opmerkingen omtrent AC 5 en AC 6
Als u wilt dat uw gevogelte mooi van kleur is, kruidt u het met paprika en curry. Deze kruiden zorgen ervoor dat het gevogelte lekker goudbruin wordt. Bovendien dragen ze bij tot de smaak.
54
Instelling: Verse producten AC 7 Å Gewicht: ca. 600 g Niveau: draaibodem
Page 55
Recepten - automatische programma's °
Gratin van roodbaars met tomaten (4 porties)
Klaar te maken in: 35-45 minuten
500 g roodbaarsfilet 2 eetlepels citroensap 500 g tomaten Kruiden, kruidenzout 2 theelepels gemalen oregano 150 g geraspte gouda
Snij de roodbaarsfilets in stukken, be sprenkel ze met citroensap en laat ze ca. 10 minuten rusten. Kruid de tomaten en doe ze samen met de vis en de helft van de kaas in een vuurvaste schaal. Kruid dat goed met kruidenzout en oregano en meng alles goed. Strooi de rest van de kaas erover en laat het gerecht onafgedekt garen in het toestel.
Instelling: Verse producten AC 7 Å Gewicht: ca. 1150 g Niveau: draaibodem
-
AC 8 Gratins/ovenschotels
Groentegratin (4 porties)
Klaar te maken in: ca. 40 minuten
400 g bloemkool of broccoli 400 g wortels
Voor de kaassaus: 20 g margarine 20 g bloem 300 ml groentebouillon (instant) 200 ml melk 100 g emmentaler (smeerkaas), in blok jes 50 g geraspte gouda Zout, peper, gemalen muskaatnoot 1 eetlepel fijngehakte peterselie
Breek de bloemkool of broccoli in kleine roosjes en snij de wortels in dun­ne schijfjes (3 mm). Doe beide in een vuurvaste schaal (diameter ca. 24 cm) en meng dit goed. Verwarm de margarine, doe de bloem erbij en voeg al roerend de bouillon en melk toe. Doe de emmentaler erbij en laat het geheel zachtjes sudderen tot dat de kaas gesmolten is. Kruid dat goed met zout, peper en nootmuskaat en doe de peterselie erbij. Giet de saus over de groenten, bestrooi dat met de gouda en laat het gerecht onafgedekt garen in het toestel.
-
-
Instelling: Verse producten AC 8 Gewicht: 1500 g Niveau: draaibodem
55
Page 56
Recepten - automatische programma's °
Aardappelgratin met kaas (4 porties)
Klaar te maken in: 25-30 minuten
500 g geschilde aardappelen 250 ml room 125 g volle room 150 g geraspte gouda 1 teentje knoflook Zout, zwarte peper, muskaat Boter
Snij de aardappelen in dunne schijfjes. Meng ze met ca. 2/3 van de kaas en doe dat mengsel in een vuurvaste schaal (diameter ca. 24 cm) die u hebt ingevet en ingewreven met het teentje knoflook. Meng de room met de volle room, kruid dat mengsel met zout, peper en muskaat en giet het over het mengsel van aardappelen en kaas. Strooi de rest van de kaas erover en laat het ge­recht onafgedekt garen in het toestel.
Instelling: Verse producten AC 8 Gewicht: 1050 g Niveau: draaibodem
56
Page 57
Eigen programma opslaan (Memory)
U kunt een eigen programma opslaan. U kunt de geheugenruimte gebruiken voor een gerecht dat u vaak klaarmaakt. Het programma kan uit 1 tot 3 stappen bestaan (bijv. 1 minuut 600 watt, daarna 2 minuten grill en ten slotte 3 minuten 150 watt + grill).
Programmering
(bijv. programma met drie stappen)
Kies eerst de functie voor de eerste
^
stap.
Kies nu de duur.
^
^ Druk op de toets M.
Op het display brandt het cijfer 1 en het cijfer 2 knippert.
^
Kies nu de tweede functie en de duur.
^
Druk opnieuw op de toets M. Nu brandt het cijfer 2 en het cijfer 3 knippert.
^
Kies nu de derde functie en de duur. Druk op de toets M.
Na deze derde stap kunt u met de toets M door uw instellingen bladeren en de ingestelde waarden controleren.
Om de programmering te beëin
^
digen, draait u de functiekiezer op de 12-uurs-stand.
Start het programma om de inge
^
stelde waarden op te slaan. Laat het programma alleen volledig lopen als het gerecht zich in de ovenruimte be­vindt.
Als er geen voedsel in het toestel zit, dient u het programma onmiddellijk na de start te beëindigen (druk 2 keer op de toets Stop/C), zodat het toestel niet beschadigd raakt doordat er geen voedsel in de oven ruimte zit.
Programma's met één of twee stappen kunt u zoals hierboven beschreven op slaan. Om de programmering te beëin digen, zet u de functiekiezer op de 12­uurs-stand en start u het programma. Als u een volgende stap wilt weerge ven, drukt u op de toets M.
-
-
-
-
-
-
Ingestelde waarden corrigeren
^
Overschrijf het opgeslagen program ma door een nieuwe programmering.
-
57
Page 58
Eigen programma opslaan (Memory)
Eigen programma oproepen
Draai de functiekiezer op de 12-uurs-
^
stand.
Druk op de toets M.
^
Druk op de toets Start.
^
In geval van een stroomonderbre king wordt het programma gewist; u dient het programma dan opnieuw op te slaan.
-
58
Page 59
Instellingen van het toestel wijzigen
Voor sommige instellingen van uw toe stel kunt u een alternatief kiezen.
De verschillende instellingen van het toestel die u kunt wijzigen, zijn vermeld in de tabel. De fabrieksinstellingen zijn in de tabel gemarkeerd met een sterretje *.
Om een instelling van het toestel te wij zigen, gaat u als volgt te werk:
^ Druk tegelijk op de toetsen m en M
en hou ze ingedrukt totdat PIen X op het display branden. Laat de toet­sen vervolgens los, want als u te lang wacht, verschijnt de tijd (het uur) weer op het display.
^ Kies met de draaiknop voor tijd en
gewicht de instelling van het toestel die u wilt wijzigen (PItot P5en P0). Draai de draaiknop totdat de ge wenste instelling op het display ver schijnt.
-
De wijziging van de instelling van het
­toestel wordt opgeslagen. Op het dis play verschijnt opnieuw P en het cijfer van de instelling van het toestel.
U kunt nu nog andere instellingen van het toestel op dezelfde manier wijzigen.
Druk op de toets Stop/C om af te slui
^
­ten.
De gewijzigde instellingen van het toestel blijven ook na een stroomon derbreking behouden.
-
-
-
-
^
Druk op de toets M om de instelling op te roepen. Op het display verschijnt S om aan te geven dat de instelling kan worden gewijzigd.
^
Draai de draaiknop voor tijd en ge wicht als u de instelling wilt wijzigen (zie tabel), en bevestig uw instelling door op de toets M te drukken (bij P 5 en P0houdt u de toets M ca. 4 se conden ingedrukt).
-
-
59
Page 60
Instellingen van het toestel wijzigen
Instelling van het toestel Instelmogelijkheden (* fabrieksinstelling)
PI Nachtuitschakeling S0*SIDe nachtuitschakeling is uitgeschakeld.
De nachtuitschakeling is ingeschakeld. Van 23.00 uur tot 4.00 uur is de weergave van het uur uitgeschakeld.
P2 Automatische warm
houdfunctie
P3 Melding "door" SI *
P4 Herinneringssignaal SI *
P5 Demo-functie
(voor de presentatie van het toestel in de winkel of op beurzen)
P6 Gewichtseenheid S0*SIHet gewicht van het gerecht wordt in gram
SI *
-
S0
S0
S0
S0*SIDe demo-functie is niet actief. Als u een ac-
De automatische warmhoudfunctie is inge schakeld.
De automatische warmhoudfunctie is uitge schakeld.
De melding "door" verschijnt als de deur ge durende ca. 20 minuten niet werd geopend. De startfunctie is dan geblokkeerd.
De melding "door" verschijnt niet.
Het herinneringssignaal weerklinkt om de 5 minuten gedurende de eerste 20 minuten na afloop van het programma.
Het herinneringssignaal is uitgeschakeld.
tieve demo-functie deactiveert, verschijnt gedurende korte tijd____ophetdisplay.
De demo-functie is actief. Als u een toets, de functiekiezer of de draaiknop voor tijd en ge wicht bedient, verschijnt gedurende korte tijd MES_ op het display. Het toestel kan wor den bediend, maar de microgolven en de grill worden niet ingeschakeld.
(g) weergegeven. Het gewicht van het gerecht wordt in pond
(lb) weergegeven.
-
-
-
-
-
P0 Fabrieksinstellingen SI *
SO
60
De fabrieksinstellingen worden hersteld of zijn niet gewijzigd.
De fabrieksinstellingen zijn gewijzigd.
Page 61
Opwarmen
Om levensmiddelen op te warmen, ge bruikt u het volgende microgolfvermo gen:
Dranken ..................800watt
Gerechten ................600watt
Baby- en kindervoeding......450watt
Baby- en kindervoeding mag
,
niet te heet worden; verwarm deze dus slechts gedurende 1 minuut op 450 watt.
Tips voor het opwarmen
Verwarm gerechten afgedekt. Alleen gepaneerde gerechten moet u niet af­dekken.
Maak gesloten bokalen altijd
,
open. Bij potjes met kindervoeding moet u het deksel verwijderen.
Zuigflessen mogen alleen zonder dop en speen worden verwarmd.
1
/2tot
-
Voedsel uit de koelkast heeft meer tijd
-
nodig om op te warmen dan voedsel op kamertemperatuur. De vereiste tijd voor het opwarmen is afhankelijk van de toe stand, de hoeveelheid en de uitgangs temperatuur van het voedsel.
Zorg ervoor dat voedsel altijd vol doende wordt opgewarmd.
Als u twijfelt of het voedsel voldoende werd opgewarmd, stelt u beter een iets langere tijd in.
Grotere hoeveelheden voedsel moet u tijdens het opwarmen omroeren of om keren. Omdat de buitenkant het eerst warm wordt, is het aan te raden de bui­tenste lagen naar het midden toe te roeren.
Na het opwarmen
Let op als u het kookgerei uit het toestel neemt! Het kookgerei kan heet zijn.
-
-
-
-
Voorkom dat de vloeistof gaat koken door voorafgaand aan het verwar men die vloeistof om te roeren. Wacht na het verhitten minstens twintig seconden, voordat u de kom uit de ovenruimte neemt. Zo kunt u bovendien tijdens het verwarmen een glazen staafje of iets dergelijks ­als u dat bij de hand hebt - in de kom steken.
Warm geen hardgekookte eieren op met de microgolfoven, ook geen hardgekookte eieren zonder schaal. De eieren kunnen uiteenspatten.
-
Het kookgerei wordt niet verwarmd door de microgolven (uitzondering: ovenbestendig aardewerk), maar door de warmteoverdracht van het voedsel.
Laat het voedsel na het opwarmen en kele minuten op kamertemperatuur staan, zodat de warmte zich gelijkma tiger in het voedsel verdeelt. De tempe raturen stabiliseren zich.
,
Na het verwarmen het voedsel altijd omroeren of schudden en de eet- en drinktemperatuur controle ren. Dit geldt vooral voor baby- en kindervoeding!
-
-
-
-
61
Page 62
Bereiden
Doe het voedsel in een schotel die ge schikt is voor de microgolfoven en be reid het afgedekt.
Het is aangewezen om eerst een micro golfvermogen van 800 watt in te stellen en daarna een microgolfvermogen van 450 watt om de bereiding verder te zet ten.
Om voedsel zoals rijstpap en griesmeelpap te bereiden, stelt u eerst 800 watt in en daarna 150 watt.
Tips voor het bereiden
De bereidingstijden voor groenten zijn afhankelijk van hun toestand. Verse groenten bevatten meer water en worden daardoor sneller gaar. Zijn de groenten niet meer helemaal vers, voeg dan vóór de bereiding een beetje water toe.
Voor voedsel uit de koelkast geldt een langere bereidingstijd dan voor voedsel op kamertemperatuur.
Tijdens de bereiding dient u het voed sel om te roeren of te keren. Daardoor wordt de warmte gelijkmatiger ver deeld.
Zorg ervoor dat licht bederfbaar voedsel, zoals vis, voldoende gaar is. Neem tijdens het bereiden van der gelijk voedsel absoluut de vermelde bereidingstijden in acht.
-
-
-
-
-
Bij levensmiddelen met een harde schil of buitenkant (tomaten, worstjes, aardappelen in de schil, aubergines enz.) moet u eerst een paar gaatjes of
­inkepingen in de schil of de buitenkant
maken. Zo kan de vrijkomende water damp ontsnappen en voorkomt u dat
­de levensmiddelen uiteenspatten.
Kook eieren in de schaal enkel in speciaal kookgerei in de microgolf oven. Door de druk kunnen de eieren uit eenspatten, ook nadat u ze uit de microgolfoven hebt genomen.
Eieren zonder schaal mogen in de mi­crogolfoven worden bereid als u vooraf een paar gaatjes in de dooier prikt. Als u dit niet doet, kan het eigeel er na het bereiden onder hoge druk uitspatten.
Na het bereiden
Let op als u het kookgerei uit het toestel neemt! Het kookgerei kan heet zijn.
Het kookgerei wordt niet verwarmd door de microgolven (uitzondering: ovenbestendig aardewerk), maar door de warmteoverdracht van het voedsel.
Laat het voedsel na de bereiding en kele minuten op kamertemperatuur staan (wachttijd), zodat de warmte zich gelijkmatiger in het voedsel verdeelt. De temperaturen stabiliseren zich.
-
-
-
-
62
Page 63
Ontdooien / ontdooien en aansluitend opwarmen of bereiden
Gedeeltelijk of volledig ontdooide le vensmiddelen mogen niet opnieuw worden ingevroren. Verbruik deze levensmiddelen zo snel mogelijk, want de levensmiddelen verliezen hun voedingswaarde en bederven. Ontdooide levensmiddelen kunt u opnieuw invriezen nadat u ze hebt gekookt of gebraden.
-
Ontdooien
Om levensmiddelen te ontdooien, ge bruikt u het volgende microgolfvermo gen:
–80W
om zeer delicate levensmiddelen te ontdooien, zoals room, boter, slagroom- en crèmetaarten of kaas.
– 150 W
om andere levensmiddelen te ont­dooien.
Haal het diepvriesproduct uit de ver­pakking en doe het in een schotel die geschikt is voor de microgolfoven. Laat het onafgedekt ontdooien. Roer of keer het voedsel na de helft van de tijd om of snij het in stukken.
Laat diepgevroren vlees op een omge keerd bord in een glazen of porseleinen schaal ontdooien. Op deze manier kan het vocht weglopen. Tijdens de ont dooitijd omkeren.
-
-
-
Vlees, gevogelte en vis moeten niet vol ledig ontdooid zijn als u deze aan sluitend verder bereidt. Gedeeltelijk ontdooien volstaat. De bui tenkant is dan zacht genoeg om kruiden op te nemen.
Ontdooien en aansluitend op warmen of bereiden
Diepgevroren levensmiddelen kunt u ontdooien en aansluitend opwarmen of bereiden.
Stel eerst 800 watt in en vervolgens 450 watt.
Doe de levensmiddelen uit de verpak­king in een voor de microgolfoven ge­schikte schotel. Laat het gerecht afge­dekt ontdooien. Verwarm of bereid het ook afgedekt. Uitzondering: hambur­gers onafgedekt bereiden.
Roer gerechten die veel vocht bevat­ten, zoals soep en groenten, tussen­door regelmatig om. Keer stukken vlees na de helft van de tijd om en maak de stukken voorzichtig van elkaar los. Keer ook vis na de helft van de tijd om.
Na het ontdooien en aansluitend op warmen of bereiden
­Laat de levensmiddelen enkele minuten
op kamertemperatuur staan, zodat de temperatuur zich gelijkmatiger in het voedsel verdeelt.
-
-
-
-
-
Let bij het ontdooien van gevogelte extra op de hygiëne. Het vocht dat bij het ontdooien vrijkomt mag u niet gebruiken. Gevaar voor salmonella!
63
Page 64
Inmaken
Met de microgolfoven kunt u kleine hoeveelheden fruit, groenten en vlees in bokalen inmaken. Deze bereidt u zo als gebruikelijk voor. De bokalen mogen niet meer dan 2 cm onder de rand worden gevuld.
Sluit de bokalen enkel met doorzich tige plakband of met een voor de microgolfoven geschikte klem af.
Gebruik nooit metalen klemmen of bokalen met schroefsluitingen!
Conservenblikken zijn niet geschikt om in te maken. Er ontstaat namelijk overdruk. De blikken kunnen ont­ploffen. Gevaar voor verwonding en beschadiging!
Het is aan te bevelen maximaal drie bokalen van de bokalen op de draaibodem.
1
/2liter in te maken. Plaats
Duur tot gelijkmatig parelen, m.a.w. tot in alle bokalen op geringe afstanden luchtbelletjes opstijgen, voor
-
1 bokaal ..............ca.3minuten
2 bokalen .............ca.6minuten
3 bokalen .............ca.9minuten
­Voor fruit en augurken volstaat deze tijd om in te maken.
Bij groenten na het begin van het pare len het microgolfvermogen verminderen tot 450 watt en
- wortelen ca. 15 minuten,
- erwten ca. 25 minuten koken.
Na het inmaken
Neem de bokalen uit de ovenruimte, leg er een doek over en laat ze ca. 24 uur op een tochtvrije plaats staan.
Verwijder de klemmen of de plakband en controleer of alle bokalen goed dicht zijn.
-
Breng de inhoud van de bokaal op een microgolfvermogen van 800 watt aan het parelen. De daartoe vereiste tijd is afhankelijk van de
uitgangstemperatuur van de inhoud van de bokaal.
het aantal bokalen.
64
Page 65
Toepassingsvoorbeelden
Levensmiddel Hoeveelheid Micro
Boter/margarine laten smelten
Chocolade laten smelten
Gelatine oplossen 1 pakje +
Taartgarnering bereiden
Gistdeeg Gistdeeg uit
Popcorn bereiden
Melocake vergroten
Aromatiseren van slasausen
Citrusvruchten op de gewenste temperatuur brengen
Ontbijtspek bakken
IJs schepzacht maken
Tomaten pellen
Aardbeienconfituur bereiden
Broodjes ontdooien, daarna afbakken
100 g 450 1:00 - 1:10 Onafgedekt laten smelten
100 g 450 3:00 - 3:30 Onafgedekt laten smelten,
5 eetlepels water
1 pakje +
250 ml vocht
100 g bloem
1 eetlepel (20 g)
popcornmaïs
20 g 600 0:10 - 0:20 Onafgedekt op een bord
125 ml 150 1 - 2 Onafgedekt licht verwarmen
150 g 150 1 - 2 Onafgedekt op een bord leggen
100 g 800 2 - 3 Onafgedekt op een bord leggen
500 g 150 2 Onafgedekt in het toestel
3 stuks 450 6 - 7 Tomaten aan de bloesem
300 g aardbeien, 300 g geleisuiker
2 stuks 150 + grill
golfver
mogen
(watt)
450 0:10 - 0:30 Onafgedekt oplossen,
450 4 - 5 Onafgedekt opwarmen,
80 3 - 5 Afgedekt laten rijzen
800 3 - 4 Maïs in een bokaal van 1 l doen,
800 7 - 9 Vruchten en suiker vermengen,
Grill
Tijd
­(min.)
-
1-2 4-6
Opmerkingen
tussendoor omroeren
tussendoor omroeren
tussendoor omroeren
afgedekt bereiden, daarna met poedersuiker bestrooien
plaatsen
kruiselings insnijden, afgedekt in een beetje water opwarmen, schil aftrekken. De tomaten kun nen zeer heet worden!
afgedekt in een hoge schotel bereiden
Onafgedekt op het rooster ont dooien, na de helft van de tijd omkeren
-
-
Al deze gegevens zijn enkel als richtwaarden bedoeld.
65
Page 66
Gegevens voor testinstellingen
Controlegerechten volgens EN 60705
Frambozen ontdooien, 250 g
Rundsgehakt ontdooi en, 500 g
Gehakt bereiden, 900 g
Aardappelgratin be reiden, 1105 g
Biscuit bereiden 475 g
Kip grillen, 1200 g diepgevroren gewicht
Eiercrème bereiden, 800 g
-
Microgolfver
mogen
(watt) + grill /
automatisch
programma
150 7 3 Onafgedekt ontdooien
150 12 5 - 10 Onafgedekt ontdooien,
-
600 450
AC 8 1100 g 5 Recipiënt: Pyrex 03.827.80
600 8 5 Recipiënt: Pyrex 03.827.80,
AC 5 1200 g 2 Grillrooster met daaronder een hit
300 28 120 Recipiënt: Pyrex 07.220.85
-
Duur (min.) / gewicht
6
11
Wacht-
tijd*
(min.)
Opmerking
na de helft van de tijd omkeren
5 Recipiënt: Pyrex 03.838.80,
lengte 28 cm, onafgedekt bereiden
onafgedekt bereiden
tebestendige bakvorm die ge­schikt is voor de microgolfoven, borstzijde eerst omlaag leggen, na de helft van de bereidingstijd om­keren
(21 x 21 cm)
* Rusttijd waarin de temperatuur zich gelijkmatig in het voedsel verdeelt.
-
66
Page 67
Voor u met de reiniging begint, dient
u de microgolfoven stroomloos te maken (bijv. door de stekker uit het stopcontact te trekken).
Reiniging en onderhoud
U kunt het vuil daarna eventueel met wat afwasmiddel wegvegen.
Gebruik in geen geval een stoomrei niger om de microgolfoven te reini gen. De stoom kan op onder spanning staande onderdelen van de micro golfoven terechtkomen en een kort sluiting veroorzaken.
-
-
-
-
Ovenruimte, binnenkant van de deur
De ovenruimte is na het gebruik
,
heet. Let op dat u zich niet ver­brandt! Reinig de ovenruimte zodra deze af­gekoeld is. Als u te lang wacht, wordt reinigen nodeloos moeilijk en in extreme gevallen zelfs onmoge­lijk. Sterke vervuiling kan het toestel in bepaalde omstandigheden bescha digen en zelfs gevaarlijke situaties veroorzaken. Gevaar voor brand!
U kunt de ovenruimte en de binnenkant van de deur reinigen met een zacht rei nigingsmiddel of met een beetje afwas middel in water. Daarna met een zachte doek droogwrijven.
Bij vervuiling warmt u een glas water op gedurende2à3minuten in de oven ruimte totdat het water kookt. De stoom slaat neer in de ovenruimte en weekt het vuil los.
-
-
Verwijder nooit de afdekking van de opening voor de microgolven in de ovenruimte of de folie aan de bin­nenkant van de deur.
Er mogen geen water of voorwerpen in de ventilatieopeningen van het toestel terechtkomen.
Veeg de ovenruimte niet te vochtig schoon, anders loopt er vloeistof door de openingen.
-
­Gebruik geen schuurmiddelen, want
zo maakt u krassen op het materi aal.
Geurtjes in de ovenruimte kunt u neu traliseren door een kopje water met een beetje citroensap gedurende een paar minuten in het toestel te koken.
-
-
67
Page 68
Reiniging en onderhoud
Hou de deur steeds schoon en con troleer deze regelmatig op eventuele beschadigingen.
Een toestel met beschadigde
,
deur mag niet meer worden gebruikt zolang het toestel niet door een door Miele opgeleide technicus van de Service After Sales van Miele hersteld is.
Om de ovenruimte te reinigen gaat u als volgt te werk:
^ Verwijder de draaibodem en reinig
deze in de afwasautomaat of met een beetje afwasmiddel in water.
Reinig de contactvlakken tussen
-
^
draaibodem en loopring.
Draai het draaikruis niet met de hand, want daardoor kan de aan drijfmotor beschadigd raken.
-
Front van het toestel
Er mogen geen water of voorwerpen in de ventilatieopeningen van het toestel terechtkomen.
Vuil op het front van het toestel ver wijdert u het best direct. Als het vuil er langere tijd op inwerk­t, kan het soms niet meer worden verwijderd en kunnen de oppervlak­ken verkleuren of wijzigingen onder­gaan.
Reinig het front van het toestel met een schone sponsdoek, handafwasmiddel en warm water. Wrijf daarna alles droog met een zachte doek. U kunt om te reinigen ook een schone, vochtige microvezeldoek zonder reini gingsmiddel gebruiken.
-
-
^
Reinig de loopring onder de draaibo dem en daaronder de bodem van de ovenruimte. Anders draait de draaibodem niet vlot.
68
Alle oppervlakken zijn gevoelig voor krassen. Krassen in oppervlakken uit glas kunnen ertoe leiden dat het breekt. Alle oppervlakken kunnen verkleu ren of wijzigingen ondergaan wan neer ze in contact komen met onge schikte reinigingsmiddelen.
-
-
-
-
Page 69
Reiniging en onderhoud
Om schade aan de oppervlakken te voorkomen, mogen de volgende mid delen niet worden gebruikt om de op pervlakken te reinigen:
reinigingsmiddelen die soda, ammo
niak, zuur of chloor bevatten,
kalkoplossende reinigingsmiddelen,
schurende reinigingsmiddelen, zoals
schuurpoeder, schuurmelk, poetsstenen,
reinigingsmiddelen met oplosmiddel,
reinigingsmiddelen voor roestvrij
staal,
– afwasmiddelen voor de afwasauto-
maat,
– ovensprays,
– glasreinigers,
– schurende harde sponsen en bor-
stels (bijv. schuursponsen),
– speciale "wondersponsen",
Rooster
-
Reinig het rooster na elk gebruik. Het
-
rooster mag in de afwasautomaat wor den gereinigd. Verwijder niet-afwasbaar vuil met een
-
reinigingsmiddel voor roestvrij staal.
Gourmetplaat
Reinig de gourmetplaat met heet water, een sponsdoek en vetoplossend afwas middel.
Gebruik nooit metalen sponsen, schurende producten of agressieve reinigingsmiddelen. De plaat mag niet in de afwasauto­maat worden gereinigd.
Als u voedsel met een sterke geur hebt bereid, kunt u de gourmetplaat met wa­ter en citroensap gedurende 2-3 minu­ten op het hoogste microgolfvermogen opwarmen in de microgolfoven, en daarna met vers water afspoelen.
-
-
scherpe metaalschrapers!
Bijgeleverd toebehoren
Deksel
Reinig het deksel na elk gebruik. Het deksel mag in de afwasautomaat worden gereinigd, maar kan in de af wasautomaat verkleuren door contact met bepaalde natuurlijke kleurstoffen, bijv. in wortels, tomaten en ketchup. Deze verkleuring heeft geen invloed op de gebruiksmogelijkheden van het dek sel.
-
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren
Glazen schaal
De glazen schaal is geschikt voor reini ging in de afwasautomaat. Gebruik geen krassende schuurmid delen.
-
-
-
69
Page 70
Wat gedaan als...?
Herstellingen mogen enkel wor
,
den uitgevoerd door vakmensen die door Miele werden opgeleid. Door ondeskundig uitgevoerde herstellin gen kunnen er voor de gebruiker aanzienlijke risico's ontstaan.
De volgende storingen kunt u echter zelf verhelpen:
Dit is geen storing! Om te voorkomen dat er luchtvochtig
­heid neerslaat in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of in de inbouwkast, blijft de koelventilator na een bereiding
­nog enige tijd ingeschakeld. De koelventilator schakelt automatisch uit.
. . . het display donker is?
-
Wat gedaan als...
. . . een ontdooi-, opwarm- of berei dingsproces niet kan worden ge start?
Controleer
^ of de toesteldeur gesloten is.
^ of de vergrendeling ingeschakeld is
(zie "Vergrendeling").
^ of de melding "door" wordt weerge-
geven op het display. De deur is lange tijd (ca. 20 minuten) niet geo­pend (zie "Melding "door"").
^
of de stekker van het toestel goed in het stopcontact zit.
^
of de desbetreffende zekering in uw zekeringkast is gesprongen, omdat er een probleem is met het toestel, de elektrische spanning in uw huis of een ander toestel (trek de stekker uit het stopcontact, neem contact op met een elektricien of de Service After Sales van Miele, zie "Service After Sales").
. . . er na een bereidingsproces een werkingsgeluid te horen is?
-
Controleer
of de weergave van het uur uitge
^
-
schakeld is (de toets m enkele se conden ingedrukt houden).
^ of de nachtuitschakeling ingescha-
keld is.
...dedraaibodem met veel schok­ken draait?
^ Controleer of er zich vuil tussen de
draaibodem en de bodem van de ovenruimte bevindt.
^ Controleer of de contactvlakken tus-
sen de draaibodem en de draaibodemhouder schoon zijn.
Verwijder het vuil.
...nahetverstrijken van de inge stelde tijd het voedsel onvoldoende ontdooid, opgewarmd of bereid is?
^
Controleer of voor de ingestelde tijd ook het juiste microgolfvermogen werd ingesteld.
Hoe lager het microgolfvermogen, hoe langer de tijd.
^
Controleer of het proces werd onder broken en niet opnieuw werd gestart.
-
-
-
-
70
Page 71
Wat gedaan als...?
...demicrogolfoven werkt, maar de ovenruimteverlichting niet?
U kunt het toestel zoals gewoonlijk
^
gebruiken, maar de lamp is defect. Neem contact op met de Service After Sales van Miele als u de ver lichting wilt vervangen.
. . . abnormale geluiden te horen zijn terwijl het toestel in werking is met microgolven?
Controleer
of het voedsel met aluminiumfolie af
^
gedekt is.
Zo ja, verwijder de folie.
^ of er vonken worden geproduceerd
door het gebruik van metalen kook­gerei (zie "Opmerkingen omtrent kookgerei").
...detijd (het uur) op het display niet juist is?
In geval van een stroomonderbreking start de tijd daarna weer vanaf 12:00, zoals bij de eerste ingebruikname. De tijd (het uur) moet opnieuw worden ingesteld.
-
maar nog niet aan de binnenzijde. Tijdens de daaropvolgende temperatuurstabilisatie wordt het voed sel aan de binnenzijde warmer en aan de buitenzijde kouder. Als u voedsel met een uiteenlopende samenstelling, zoals bij een menu, dient op te warmen, is het dan ook aangewezen het voedsel op een lager microgolfvermogen en ge durende langere tijd op te warmen.
...demicrogolfoven tijdens een bereidings-, opwarm- of ontdooiproces uitschakelt?
­Mogelijk is er onvoldoende luchtcircula­tie.
Controleer
^ of de luchttoevoer of -afvoer afgeslo-
ten is.
Verwijder alles wat op en voor de ope­ningen ligt. Als het toestel oververhit raakt, kan het om veiligheidsredenen worden uitgeschakeld. Na een afkoelfa­se kunt u het proces verder zetten.
Als het toestel herhaaldelijk uitschakelt, neemt u contact op met de Service After Sales van Miele.
-
-
^
Corrigeer de tijd (het uur).
. . . het voedsel te snel koud wordt?
Wegens de eigenschappen van micro golven ontstaat de warmte eerst aan de rand van de levensmiddelen, waarna de warmte zich voortplant naar het mid den toe.
Als het voedsel dus op een hoog micro golfvermogen wordt verwarmd, kan het aan de buitenzijde reeds heet zijn,
,
Als u de storing niet kunt ver
helpen aan de hand van het boven
-
staande overzicht, mag u in geen geval de behuizing van het toestel openmaken!
­De microgolfoven mag enkel wor den hersteld door vakmensen die
­door Miele opgeleid zijn.
-
-
-
71
Page 72
Service After Sales
Neem bij storingen die u zelf niet kunt verhelpen, contact op met
uw Miele-handelaar
of
de Service After Sales van Miele.
Het telefoonnummer van de Service After Sales van Miele vindt u op de achterzijde van deze gebruiksaan wijzing.
Om u gericht te kunnen helpen, heeft de Service After Sales van Miele het toesteltype en het serienummer van uw toestel nodig. Beide gegevens vindt u op het typeplaatje, dat langs binnen op de voorzijde van het toestel is aange­bracht.
-
Duur en voorwaarden van de garantie
De duur van de garantie bedraagt 2 jaar.
Meer informatie over de garantievoor waarden vindt u in het meegeleverde garantieboekje.
72
-
Page 73
Controleer vóór het aansluiten of
,
het toestel niet beschadigd is. Een defect toestel mag u nooit in gebruik nemen!
De microgolfoven is met een aansluit kabel en stekker aansluitklaar uitgerust voor een wisselstroom van 50 Hz, 220­240 V.
De beveiliging moet als volgt worden uitgevoerd: aansluiting op een geaard stopcontact, beveiligd met een automa tische zekering van 10-A-L of met een trage zekering van 10 A.
Het toestel moet worden aangesloten op een geaard stopcontact dat volgens de voorschriften is geïnstalleerd. De elektrische installatie moet uitgevoerd zijn overeenkomstig de plaatselijke voorschriften.
Het toestel moet zo geplaatst zijn dat de stekker bereikbaar is.
Als het stopcontact niet meer toeganke lijk is voor de gebruiker, of als een vas te aansluiting is voorzien, moet de in stallatie met een scheidingssysteem uit gerust zijn.
Als scheidingssysteem kunnen toegan kelijke schakelaars worden gebruikt met een contactopening van meer dan 3 mm in losgekoppelde toestand. Denk hierbij bijvoorbeeld aan installatieautomaten en zekeringen (EN
60335).
-
-
Elektrische aansluiting
De vereiste aansluitgegevens vindt u op het typeplaatje, dat zich langs bin nen op de voorzijde van het toestel be vindt. De informatie moet overeen komen met de gegevens van het elek triciteitsnet.
Als de aansluitkabel beschadigd is, moet een door de fabrikant erkende vakman of vakvrouw een speciale aan sluitkabel installeren.
Dit product voldoet aan de Europese norm EN 55011. Het product is volgens
-
de norm een toestel van Groep 2, Klas se B. Groep 2 betekent dat het toestel hoogfrequente energie in de vorm van elektromagnetische stralen opwekt om levensmiddelen te verwarmen of te be­reiden. Klasse B betekent dat het toe­stel geschikt is voor huishoudelijke toe­passingen.
Het toestel mag niet op gelijkstroom­wisselstroommutators worden aange­sloten, die bijvoorbeeld bij stroom- voorziening op zonne-energie worden
-
gebruikt. In dat geval kunnen er zich bij
­het inschakelen van het toestel span
ningspieken voordoen, die ertoe kun
­nen leiden dat het toestel wordt uitge
schakeld om veiligheidsredenen. De elektronische besturing kan bescha
­digd raken! De stekker van de aansluitkabel van het toestel mag niet worden vervangen door een energiebesparende stekker (bijv. van het merk SavaPlug). Hierdoor wordt de energietoevoer naar het toe stel verminderd en wordt het toestel te warm.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
73
Page 74
Inbouw
Bij het inbouwen van de microgolf oven moet er aan het front van het toestel ongehinderd lucht kunnen worden afgevoerd en toegevoerd. De ventilatiespleten dus nooit afdek ken! Zorg ervoor dat de ruimte tussen het toestel en meubelfronten ernaast minstens 2,5 mm bedraagt en de ruimte tussen het toestel en meubel fronten erboven minstens 4 mm.
Bij een nishoogte van 350 mm is het toestel geschikt voor inbouw in een wandkast. Bij een nishoogte van 360 mm kan het toestel in een kolom­kast worden ingebouwd.
Inbouwafmetingen
M 6022 SC
-
-
-
Om veiligheidsredenen mag u het toestel niet inbouwen in een wand kast die boven een kookvlak hangt.
De vereiste minimale inbouwhoogte is 85 cm.
Neem het toestel tijdens het trans port bij de behuizing vast en niet bij de rand. De rand is niet stevig ge noeg om het gewicht van het toestel te dragen.
-
-
-
74
Page 75
M 6032 SC
Inbouw
75
Page 76
Inbouw
Montagemateriaal
In het toebehoren vindt u het volgende materiaal:
Inbouwhandleiding
De microgolfoven mag enkel in in gebouwde toestand worden ge bruikt.
Er zijn drie afstandshouders meegele verd: één voor de kastwand rechts (R) en twee verschillende voor de kast wand links (L), afhankelijk van de dikte van deze wand (16 of 19 mm).
^ Druk de afstandshouder die bij de
dikte van uw linkerkastwand past op een van de haken.
-
-
-
-
76
^
Druk de afstandshouder voor de kastwand rechts op de andere haak.
^
Voordat u de haken bevestigt, con troleert u of de schroeven zullen wor den ingeschroefd op een plaats waar de dikte van de wand minstens 16 mm is.
-
-
Page 77
1. Nishoogte 350 mm
Markeer op beide kastzijden 337 mm
^
als afmeting voor de afstand van de onderkant van de afstandshouders tot de nisbodem.
Hou de onderkant van de
^
afstandshouder op de gemarkeerde lijn en druk de aanslag van de afstandshouder tegen de voorkant van de zijwand.
Inbouw
Schuif de microgolfoven in de in
^
bouwnis. Leid de kabel met de stek­ker door de inbouwkast.
-
^ Om beide afstandshouders met de
haken te bevestigen, plaatst u een eerste schroef in een van de twee voorste gaten en een tweede schroef in het midden van het achterste lang werpige gat. Via het langwerpige gat kunt u de positie indien nodig corrigeren. De extra gaten dienen als reservegaten, als u alles nog eens extra wilt vast schroeven.
-
^
Zet het toestel vast door het frame van het front over de haken te tillen en vast te klikken.
-
^
Controleer of het toestel goed vastzit door lichtjes op de bovenrand van het frame van het front te drukken.
^
Controleer de positie.
^
Sluit de microgolfoven elektrisch aan.
77
Page 78
Inbouw
2. Nishoogte 360 mm
Neem alle toebehoren, de draaibo
^
dem en de loopring uit de ovenruimte van de microgolfoven.
Plaats de microgolfoven zo tegen de
^
rechterzijwand dat het frame van het front wat uitsteekt ten opzichte van de kast (en dus niet op één lijn ligt met de kast).
Schroef de drie toestelvoetjes af en
^
bevestig met dezelfde schroeven de drie hoge toestelvoetjes erop.
Schroef het korte afstandsschijfje uit
^
het toebehoren met de bijgeleverde korte schroef in het gat aan de on­derzijde van het toestel (bij de net­aansluiting).
^ Markeer op beide kastzijden 347 mm
als afmeting voor de afstand van de onderkant van de afstandshouders tot de nisbodem.
-
^ Ga voor de inbouw te werk zoals be-
schreven onder "1. Nishoogte 350 mm".
78
Page 79
nv Miele België
Z.5 Mollem 480 1730 Mollem (Asse)
Herstellingen aan huis en andere inlichtingen: 02/451.16.16
E-mail: info@miele.be Internet: www.miele.be
Duitsland Miele & Cie. KG
Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh
79
Page 80
M 6022 SC M 6032 SC
M.-Nr. 10 228 560 / 00nl-BE
Loading...