Miele M 6022 SC, M 6032 SC User manual [hu]

Page 1

Használati útmutató Mikrohullámú sütő

Feltétlenül olvassa el a Használati utasítást a felállítás - telepítés üzembe helyezés előtt. Ezáltal megóvja magát és elkerüli készüléke károsodását.

hu-HU M.-Nr. 10 228 590

Page 2

Tartalom

Készülékleírás........................................................................................................ 4

Sütőtér, tartozékok .................................................................................................. 4

Kezelési terület ........................................................................................................ 5

Mellékelt tartozékok ................................................................................................ 5

Utólag vásárolható tartozékok................................................................................. 6

Az Ön hozzájárulása a környezetvédelemhez ....................................................7

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések......................................................... 8

Működési leírás....................................................................................................19

Hogyan működik a mikrohullám?.......................................................................... 19

Teljesítmény leírás............................................................................................... 20

Mit tud a mikrohullámú sütő?................................................................................ 20

Milyen üzem típusai vannak a mikrohullámú sütőnek?......................................... 20

Mikrohullám solo üzemmód .............................................................................20

Grillezés............................................................................................................20

Mikrohullám és grill kombináció.......................................................................20

Automatikus programok...................................................................................20

Edényválasztás mikrohullámú sütőhöz............................................................. 21

Anyag és forma ..................................................................................................... 21

Edény tesztelése ................................................................................................... 23

Fröccsenésgátló fedél........................................................................................... 24

Az első használat előtt........................................................................................ 25

Pontos idő kijelzése ............................................................................................ 26

A pontos idő beállítása.......................................................................................... 26

Pontos idő módosítása.......................................................................................... 26

Pontos idő eltávolítása .......................................................................................... 26

Éjszakai lekapcsolás alkalmazása......................................................................... 26

Kezelés................................................................................................................. 28

Az ajtó nyitása ....................................................................................................... 28

Az edény beállítása a sütőtérbe ............................................................................ 28

Forgótányér ......................................................................................................28

Az ajtó zárása........................................................................................................ 28

A folyamat indítása................................................................................................ 28

"ajtó"-figyelmeztetés........................................................................................29

A folyamat megszakítása / folyamat folytatása..................................................... 30

A bevitel módosítása............................................................................................. 30

A folyamat törlése.................................................................................................. 30

A befejezett folyamat után .................................................................................... 30

Page 3

Tartalom

Melegentartó automatika ...................................................................................... 31

Quick-Start (gyors indítás, programozható) .......................................................... 31

Üzembe helyezési zár............................................................................................ 31

Stopper használata ............................................................................................... 33

A rövid idő helyesbítése ................................................................................... 33

Rövid idő + főzési folyamat.............................................................................. 33

Kezelés - grillezés ............................................................................................... 34

Gourmet tálca ...................................................................................................... 36

Kezelési útmutató.................................................................................................. 36

Sütés / barnítás ................................................................................................ 36

Alkalmazási példák:............................................................................................... 36

Receptek ............................................................................................................... 37

Kezelés - Automatikus programok .................................................................... 42

Felolvasztási automatika ...................................................................................... 42

Sütési automatika.................................................................................................. 42

Receptek - Automatikus programok............................................................ 44

Saját program mentése (memória).................................................................... 50

A készülék beállításainak módosítása .............................................................. 52

Felhevítés ............................................................................................................. 54

Főzés..................................................................................................................... 55

Felolvasztás ......................................................................................................... 56

Befőzés................................................................................................................. 57

Alkalmazási példák: ............................................................................................58

Adatok a vizsgálóintézetek számára................................................................. 60

Tisztítás és ápolás............................................................................................... 62

Mi a teendő, ha ...? .............................................................................................. 65

Vevőszolgálat....................................................................................................... 68

Kapcsolat üzemzavar esetén ................................................................................ 68

Garancia ................................................................................................................ 68

Villamos csatlakozás........................................................................................... 69

Beépítés ...............................................................................................................70

Page 4

Készülékleírás

Sütőtér, tartozékok

Készülékajtó

Ajtózár

Kvarc-grill

Kezelési terület

Forgótányér

Grillrostély

Gourmet tálca

Fröccsenésgátló fedél

Page 5

Kezelési terület

Készülékleírás

Elektronikus óra kijelzővel

Választó kapcsoló a mikrohullám teljesítményhez, grillhez és kombinált programokhoz

Forgatógomb idő és súly megadásához

Automatikus program gombok

Idő gomb

Stopper gomb

Tárhely 1-3 fokozatú programlefutáshoz

Stop / Törlés gomb

Start gomb / plusz egy perc / QuickStart (programozható)

Ajtónyitó

Mellékelt tartozékok

Fröccsenésgátló fedél

A fröccsenésgátló fedél csak a mikrohullámú üzemmódhoz alkalmas. Megakadályozza többek között az étel kiszáradását és a sütőtér szennyeződését, és gyorsítja a hevítési folyamatot.

Grillrostély

A grillrostély minden üzem típushoz alkalmas mikrohullámmal vagy anélkül, de nem mikrohullámú üzemmódhoz.

Azért, hogy a grillrostély ne maradjon véletlenül a készülékben mikrohullámú üzemmód esetén, ne tárolja a sütőtérben.

Page 6

Készülékleírás

Gourmet tálca

Kerek, tapadásmentes grill tálca. Ezzel a Gourmet tálcával az édes vagy sós snackeket és kis adag ételeket rövid idő alatt ropogósra elkészítheti.

Utólag vásárolható tartozékok

Üvegtál

Az üvegtál anyagánál fogva minden üzemmódban használható. Mikrohullámozható és hőálló.

Ha közvetlenül a rostélyon grillez, érdemes az üvegtálat a rostély alá helyezni, hogy a zsírt és a szaftot felfogja.

Tanács: Ezt és további tartozékot a Miele webshop-ban rendelhet. Ezeket a termékeket a Miele vevőszolgálatán (lásd ennek a használati utasításnak a végén) vagy a Miele szakkereskedőknél is megvásárolhatja.

Page 7

Az Ön hozzájárulása a környezetvédelemhez

A csomagolóanyag megsemmisítése

A csomagolás megóvja a készüléket a szállítási sérülésektől. A csomagolóanyagokat környezetvédelmi és hulladékkezelés-technikai szempontok alapján választották ki, így azok újrahasznosíthatók.

A csomagolásnak az anyagkörforgásba való visszavezetése nyersanyagot takarít meg és csökkenti a keletkező hulladék mennyiségét. Szakkereskedője visszaveszi a csomagolást.

A régi készülék ártalmatlanítása

A elektromos és elektronikus készülékek még jelentős mennyiségben tartalmaznak értékes anyagokat. Tartalmaznak olyan anyagokat, összetevőket és alkatrészeket is, amelyek a készülékek működéséhez és biztonságához szükségesek voltak. Ezek a szemétbe kerülve vagy nem megfelelő kezelés esetén ártalmassá válhatnak az emberi egészségre és a környezetre. Ezért semmi esetre se dobja a háztartási szemétbe a régi készülékét.

Ehelyett használja az elektromos és elektronikus készülékek leadására és hasznosítására szolgáló hivatalos, kijelölt gyűjtő és visszavételi helyeket a községben, a kereskedőknél vagy a Mielénél. A selejtezendő készüléken lévő esetleges személyes adatok eltávolításért törvényileg saját maga felel. Kérjük, gondoskodjon arról, hogy selejtezendő készüléke az elszállításig gyermekbiztosan legyen tárolva.

Page 8

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Ez a mikrohullámú sütő megfelel az előírt biztonsági előírásoknak. A szakszerűtlen használata azonban személyi sérülésekhez és vagyoni károkhoz vezethet.

Olvassa el figyelmesen a Használati útmutatót, mielőtt üzembe helyezi. Ez fontos útmutatásokat tartalmaz a beépítéshez, a biztonsághoz, a használathoz és a karbantartáshoz. Ezáltal védi önmagát, valamint elkerüli a károkat. A Miele nem tehető felelőssé azon károkért, amelyek ezeknek az útmutatásoknak a figyelmen kívül hagyásából származnak.

Őrizze meg a használati útmutatót és adja azt tovább az esetleges következő tulajdonosnak.

Rendeltetésszerű használat

 A mikrohullámú sütő háztartási vagy háztartáshoz hasonló környe-

zetben való használatra alkalmas, mint például

- üzletekben, irodákban vagy hasonló munkakörülmények között

- gazdaságokon

- a hotel, motel, reggeli panzió vendégei használatára és további tipikus lakókörülmények között.

Ez a mikrohullámú sütő nem alkalmas a szabadban történő alkalmazásra.

 A mikrohullámú sütőt csak 2000 m-es tengerszint feletti maga-

sság alatt szabad használni.

 A mikrohullámú sütőt kizárólag háztartási keretek között használja

élelmiszerek felengedéséhez, hevítéséhez, főzéséhez, grillezéséhez és befőzéséhez. Minden más felhasználási mód nem megengedett.

 Ha gyúlékony anyagokat szárít mikrohullámú sütőben, a nedve-

sségtartalma elpárolog. Ezáltal kiszáradhatnak és meggyulladhatnak. Soha ne használja a mikrohullámú sütőt gyúlékony anyagok tárolására és szárítására.

Page 9

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 Azok a személyek, akik fizikai, érzékelési vagy szellemi képessé-

geik vagy tapasztalatlanságuk vagy tájékozatlanságuk miatt nem tudják a mikrohullámú sütőt biztonságosan kezelni, a kezeléskor felügyelni kell őket. Ezek a személyek csak akkor kezelhetik a mikrohullámú sütőt felügyelet nélkül, ha úgy elmagyarázták nekik, hogy biztonságosan tudják kezelni. Fel kell tudniuk ismerni és meg kell tudniuk érteni a helytelen használat lehetséges veszélyeit.

 A mikrohullámú sütő sajátos követelményei miatt (pl. hőmérséklet,

nedvesség, kémiai ellenállóképesség, kopásállóság és rezgés) speciális világító eszközzel van felszerelve. Ezt a speciális világító eszközt csak rendeltetésszerűen szabad használni. Nem alkalmas helyiségek megvilágítására. A cserét csak a Miele engedélyével rendelkező szakember vagy a Miele ügyfélszolgálata végezheti.

Gyermekek a háztartásban

 Nyolc év alatti gyermekeket tartsa távol a mikrohullámú sütőtől,

hacsak nem állandó felügyelet alatt állnak.

 Ezek a személyek csak akkor kezelhetik a mikrohullámú sütőt

felügyelet nélkül, ha úgy elmagyarázták nekik, hogy biztonságosan tudják kezelni. A gyermekeknek fel kell tudniuk ismerni és meg kell tudniuk érteni a helytelen használat lehetséges veszélyeit.

 Gyermekeknek nem szabad a készüléket felügyelet nélkül tisztíta-

niuk vagy karbantartaniuk.

 Ügyeljen azokra a gyermekekre, akik a mikrohullámú sütő közelé-

ben tartózkodnak. Soha ne hagyja a gyermekeket a készülékkel játszani.

 Fulladásveszély! A gyermekek játék közben a csomagolóanyago-

kat (pl. fólia) magukra tekerhetik, vagy a fejükre húzhatják és megfulladhatnak. A csomagolóanyagokat tartsa távol a gyermekektől.

Page 10

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 Égési sérülésveszély! A gyerekek bőre érzékenyebben reagál a

magas hőmérsékletekre, mint a felnőtteké. Mikrohullámú üzemmóddal vagy mikrohullámú üzemmód nélkül való grillezéskor a sütőtér, a grill fűtőtest és a készülékajtó forró lesz! Ne engedje, hogy gyermekek a mikrohullámú sütőhöz üzemelés közben hozzáérjenek.

Műszaki biztonság

 A mikrohullámú sütő sérülései veszélyeztethetik az Ön bizton-

ságát. Ellenőrizze a látható sérüléseket. Soha ne helyezzen üzembe sérült készüléket.

 Amennyiben a csatlakozóvezeték sérült, akkor azt a Miele által fel-

hatalmazott szakembernek kell kicserélnie a felhasználó veszélyeztetésének elkerülése érdekében.

 Hibás készüléknél bekapcsolt állapotban mikrohullámok léphetnek

ki, ami veszélyt jelent a felhasználóra nézve. Ne használja a készüléket, ha – az ajtó el van takarva.

- az ajtópántok lógnak.

- a házon, az ajtón, vagy a sütőtér falain látható lyukak vagy repedések vannak.

 Az áramvezető csatlakozók megérintése, valamint a villamos és

mechanikai felépítés megváltoztatása veszélyt jelent Önre, és adott esetben a mikrohullámú sütő működési zavarához vezethet. Soha ne nyissa ki a készülék házát.

 A mikrohullámú sütő adattábláján található csatlakoztatási adato-

knak (frekvencia és feszültség) feltétlenül meg kell egyezniük a villamos hálózat adataival, hogy a mikrohullámú sütő ne károsodjon. Hasonlítsa össze ezeket az adatokat csatlakoztatás előtt. Kétség esetén kérdezzen meg egy elektrotechnikai szakembert.

 Az elosztók vagy hosszabbító kábelek nem garantálják a szüksé-

ges biztonságot (tűzveszély). Ezekkel ne csatlakoztassa a mikrohullámú sütőt a villamos hálózatra.

Page 11

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 Ennek a mikrohullámú sütőnek az üzemeltetési biztonsága csak

akkor biztosított, ha előírásszerűen van a védővezető rendszerre csatlakoztatva. Rendkívül fontos, hogy ez az alapvető biztonsági feltétel jelen legyen, hogy azok a károk ki legyenek zárva, amelyeket hiányzó vagy megszakított védővezető okoz (pl. elektromos ütés). Kétség esetén vizsgáltassa meg a házi elosztó rendszert egy elektrotechnikai szakemberrel.

 A mikrohullámú sütőt csak beépítve használja, hogy a biztonságos

működése szavatolva legyen.

 Szakszerűtlen javítások következtében a felhasználó komoly ve-

szélyeknek lehet kitéve. Javításokat csak a Miele által felhatalmazott szakembereknek szabad elvégezniük.

 A garanciaigény elvész, ha a mikrohullámú sütő javítását nem a

Miele által felhatalmazott vevőszolgálat végzi el.

 Szerelés vagy ápolás és tisztítás esetén a mikrohullámú sütőt le

kell választani az elektromos hálózatról. Csak akkor van leválasztva az elektromos hálózatról, ha a a következő feltételek egyike teljesült: – a készülék hálózati dugasza ki van húzva Ne a csatlakozó vezetéket húzza, hanem a hálózati csatlakozót, hogy a készüléket leválassza a hálózatról.

- a házi villamos hálózat biztosítója ki van kapcsolva.

- a háztartás becsavarható biztosítéka teljesen ki van csavarva.

 Csak eredeti alkatrészek esetében garantálja a Miele, hogy a bi-

ztonsági követelményeket teljesítik. Hibás alkatrészeket csak eredeti Miele alkatrészre szabad cserélni.

 Azokat a mikrohullámú sütőket, amelyek bútorajtó mögé vannak

beépítve, csak nyitott bútorajtónál használja. Ne csukja be a bútorajtót, ha a készülék üzemel. A zárt bútor előlap mögött felgyülemlik a meleg és a nedvesség. Ezáltal a mikrohullámú sütő és a szekrény károsodhat. Csak akkor csukja be a bútorajtót, ha a készülék teljesen lehűlt.

Page 12

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 Ezt a készüléket nem szabad nem rögzített helyeken (pl. hajókon)

üzemeltetni.

 A szárítógép megbízható és biztos működése csak akkor bi-

ztosított, ha a készülék a nyilvános villamos hálózatra van csatlakoztatva.

Page 13

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Szakszerű használat

 Égési sérülésveszély! A mikrohullámú sütő mikrohullámú üzemmóddal és mikrohullámú üzemmód nélkül való grillezéskor forró lesz. A sütőtérrel, a grill fűtőtesttel, az étellel, a tartozékokkal és a készülékajtóval megégetheti magát.

Használjon edényfogó kesztyűt, amikor beteszi vagy kiveszi a forró ételt, vagy amikor a forró sütőtérbe kell benyúlnia.

 Gondoskodjon róla, hogy az ételeket mindig kellően megmelegít-

se. Az ehhez szükséges idő sok tényezőtől függ, mint a kiindulási hőmérséklet, a mennyiség, az étel fajtája és jellege, recept módosítások. Az ételben esetlegesen jelenlévő baktériumok csak elegendően magas hőmérséklet (>70°C) és elegendő hosszú idő esetén (>10p) pusztulnak el. Ha nem biztos benne, hogy az étel eléggé felmelegszik-e, válasszon valamivel hosszabb időt.

 Fontos, hogy a hőmérséklet az ételben egyenletesen eloszoljon,

és elegendő magas is legyen. Fordítsa meg az ételt vagy keverje meg, hogy egyenletesen felmelegedjen és vegye figyelembe a megadott kiegyenlítődési időket a melegítéskor, felengedéskor, főzéskor. A kiegyenlítődési idő az egy nyugalmi idő, ami közben a hőmérséklet az ételben egyenletesen eloszlik.

 Vegye figyelembe, hogy a főzés, melegítés, felolvasztási idők a mi-

krohullám esetén gyakran sokkal rövidebbek, mint a főzőlapon vagy a sütőben. Túl hosszú idő az étel kiszáradásához és esetleg annak felgyulladásához vezethet. Tűzveszély áll fenn. Tűzveszély áll fenn kenyér, zsemle, virág, fűszerek szárításakor is. Ezeket ne szárítsa mikrohullámú sütőben!

Page 14

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 A magokkal, cseresznyemagokkal vagy zselével töltött párnák és

hasonló dolgok akkor is meggyulladhatnak, ha melegítés után kivette már őket a mikrohullámú sütőből. Ne melegítse azokat a készülékben. Tűzveszély!

 A mikrohullámú sütő nem alkalmas használati tárgyak tisztítására

és fertőtlenítésére. Ezenkívül magas hőmérséklet keletkezik, és kivételkor égési sérülés veszély áll fenn. Tűzveszély!

 A mikrohullámú sütő károsodhat, ha nincs benne étel vagy rosszul

van behelyezve. Ezért a készüléket ne használja edény előmelegítésére vagy fűszerek és hasonló dolgok szárítására.

 Csak akkor kapcsolja be a mikrohullámú sütőt, ha étel vagy bar-

nító edény van a sütőtérben, és csak behelyezett forgótányérral üzemeltesse.

 Lezárt tartályokban, vagy palackokban melegítés közben nyomás

képződik, amely robbanáshoz vezethet. Soha ne melegítsen ételt vagy folyadékot zárt edényben vagy palackban. Cumisüvegek esetén először távolítsa el a zárókupakot és a szívókát.

 Ételek melegítésekor a meleg közvetlenül az ételben jön létre,

ezáltal az edény hidegebb marad. Csak az étel hőátadása miatt melegszik fel. Az étel kivétele után ellenőrizze, nehogy a kívánt hőmérsékletű-e. Ne az edény hőmérséklete alapján ítélje meg! Különösen bébiétel melegítésekor ügyeljen a megfelelő hőmérsékletre! A melegítés után jól keverje meg a bébiételt vagy rázza össze, és kóstolja meg, nehogy a bébit megégesse.

Page 15

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 Főzésnél, különösen folyadékok mikrohullámmal való utánme-

legítésekor előfordulhat, hogy a forrási hőmérsékletet elérte, de tipikus gőzbuborékok még nem lépnek fel. A folyadék nem egyenletesen forr. Ez az úgynevezett forrási késedelem az edény kivételekor vagy megrázásakor hirtelen kezdődő gőzbuborék képződéshez és ezáltal hirtelen robbanásszerű kifutáshoz vezethet. Égési sérülésveszély! A gőzbuborék képződés olyan erős lehet, hogy magától kinyílhat az ajtó. Sérülés és károsodás veszélye! A folyadékot hevítés/főzés előtt keverje meg. A hevítés után várjon minimum húsz mp-et, mielőtt az edényt kiveszi a sütőtérből. A hevítés alatt az edénybe tehet egy üveg pálcát vagy hasonló tárgyat, ha van rá mód.

 Hagyja zárva a készülékajtót, ha az étel a sütőtérben füstölög,

hogy az esetlegesen keletkező lángokat elfojtsa. Szakítsa meg a folyamatot úgy, hogy a mikrohullámú sütőt kikapcsolja, és a hálózati dugaszt kihúzza. Csak akkor nyissa ki az ajtót, ha a füst elállt.

 Az olajok és zsírok túlhevülve meggyulladhatnak. A zsírral és olaj-

jal végzett munkálatok során ne hagyja a mikrohullámú sütőt felügyelet nélkül. A készüléket ne használja olajban sütéshez. A meggyulladt olajat vagy zsírt soha ne oltsa vízzel. Kapcsolja ki a készüléket, és fojtsa el a lángokat úgy, hogy zárva hagyja az ajtót.

 A bekapcsolt mikrohullámú sütő közelében lévő gyúlékony tárgyak

magas hőmérsékletnél meggyulladhatnak. A készüléket soha ne használja helyiségek fűtésére.

 Ha az ételek elkészítéséhez alkoholos italokat használ fel, ügyeljen

arra, hogy az alkohol magas hőmérsékleteken elpárolog, és a forró felületeken meggyulladhat. Alkoholt soha ne hevítsen hígítatlanul. Tűzveszély!

 Zárt dobozokban befőzéskor és hevítéskor túlnyomás keletkezik,

ami a szétdurranásukhoz vezethet. A mikrohullámú sütőt ne használja befőzéshez és dobozok melegítéséhez.

Page 16

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 Azok az ételek, amelyeket a sütőtérben tart melegen vagy tárol, ki-

száradhatnak és a kilépő nedvesség korrózióhoz vezethet a mikrohullámú sütőben. A kezelőfelület, a munkalap vagy a beépítő szekrény károsodhat. Ezért takarja le az ételeket.

 A konyhasó-tartalmú ételeket, vagy folyadékokat azonnal alapo-

san távolítsa el, ha a sütőtér rozsdamentes acél falaira jutottak, hogy elkerülje a korróziót.

 A sütőtér használat után forró. Égési sérülés veszélye áll fenn!

Tisztítsa meg a sütőteret és a tartozékokat, amint lehűltek. Túl hosszú várakozás feleslegesen megnehezíti a tisztítást, és szélsőséges esetben lehetetlenné teszi. Erős szennyeződések adott esetben károsíthatják a mikrohullámú sütőt, és akár veszélyes szituációkat okozhatnak. Tűzveszély! Vegye figyelembe ehhez a "Tisztítás és ápolás" fejezet megfelelő útmutatásait.

 Tűzveszély! A mikrohullámú üzemre nem alkalmas műanyag

edények károsodhatnak és a mikrohullámú sütő is megsérülhet. Ne használjon fém tartókat, alufóliát, evőeszközt, edényt fém felfekvő felülettel, ólomtartalmú kristályüveget, recézett peremű tálakat, nem hőálló műanyag edényt, fa edényt, fémcsipeszt, belső fémhuzalos műanyag és papírcsipeszt, műanyagpoharat, nem teljesen lehúzott alumínium fedéllel (lásd az "Edényválasztás mikrohullámú sütőhöz" fejezetet). Ha ilyen tárgyakat használ, az edény megsérülhet vagy tűzveszély állhat fenn.

 Az eldobható műanyag edényeknek az "Edényválasztás mikrohu-

llámú sütőhöz / Műanyag" fejezetben felsorolt tulajdonságokkal kell rendelkezniük. Ne hagyja a mikrohullámú sütőt felügyelet nélkül, ha az élelmiszert műanyag, papír, vagy más éghető anyagból készült eldobható tartóban melegíti vagy főzi.

Page 17

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 A melegentartó csomagolások többek között vékony alufóliából

állnak. Ez a fólia visszaveri a mikrohullámokat. A mikrohullámok a papírt olyan erősen felhevíthetik, hogy meggyulladhat. Ne melegítsen a mikrohullámú sütőben melegentartó csomagolásban lévő ételeket, mint a grillcsirkéhez használatos zacskók.

 Ha héj nélküli tojást melegít, akkor a tojássárgája a készítés után

nagy nyomással kispriccelhet. Előzőleg többször szurkálja meg a tojás sárgájának hártyáját.

 Ha tojást a héjában a mikrohullámú sütőben melegít, az még a

sütőtérből való kivételt követően is szétdurranhat. Tojást a héjában csak speciális edényben főzzön. Ne melegítsen főtt tojást a mikrohullámú sütőben.

 Ha erős héjú élelmiszereket, mint paradicsom, virsli, héjában főtt

krumpli, padlizsán, melegít, azok felhasadhatnak. Szurkálja meg, ill. metssze be ezeket az élelmiszereket előzőleg többször, hogy a keletkező gőz el tudjon szökni.

 Üreges fogantyúval és fedélfogantyúval rendelkező edény nem al-

kalmas a mikrohullámű üzemmódhoz. Az üregekbe nedvesség kerülhet, és erős nyomás keletkezhet, amely az üreget szétrobbanthatja (Kivéve, ha az üregek elegendően szellőznek). Ne használjon főzéshez ilyen edényt.

 A higanyos vagy folyadék hőmérők nem alkalmasak magas

hőmérsékletre, és könnyen széttörnek. Az étel hőmérsékletének ellenőrzéséhez szakítsa meg a készülék működését. Az étel hőmérsékletének méréséhez erre alkalmas speciális hőmérőt használjon.

 A gőztisztító készülék gőze a mikrohullámú sütő áramvezető alka-

trészeire juthat, és zárlatot okozhat. A mikrohullámú sütő tisztításához soha ne használjon gőztisztító készüléket.

Page 18

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

A nemesacél felületekre érvényes:

 A rétegezett nemesacél felületet a ragasztó károsítja, és elveszti

védő hatását a szennyeződésekkel szemben. Ne ragasszon öntapadós cédulákat, átlátszó ragasztószalagot, egyéb ragasztószalagot vagy más ragasztó anyagot a nemesacél felületre.

 A felület karcolódik. A mágnesek is okozhatnak karcolódást.

Tartozékok

 Kizárólag eredeti Miele tartozékokat használjon. Amennyiben más

alkatrészek kerülnek fel-, vagy beszerelésre, akkor a garanciára, jótállásra és/vagy termékfelelősségre vonatkozó követelések érvényüket veszítik.

 A mellékelt rostély és a Gourmet tálca speciálisan a mikrohullá-

mok hosszával van összehangolva és ezért lehet használni mikrohullámú üzemóddal vagy anélkül való grillezéskor. Azonban ezeket nem szabad együtt használni, mert a Gourmet tálca egyébként megsérül. A Gourmet tálcát mindig közvetlenül a forgótányérra helyezze.

 A Gourmet tálca nagyon felforrósodik. Ezért a tálcát csak

edényfogó kesztyűvel fogja meg. Kivétel után hőálló alátétre helyezze. A rostély mikrohullámú üzemmóddal és mikrohullámú üzemmód nélkül való grillezéskor forró lesz. Égési sérülésveszély!

 A fröccsenésgátló fedelet és a Gourmet tálcát ne helyezze be

együtt, mert a fröccsenésgátló fedél túlságosan felforrósodhat.

Utólag vásárolható tartozékok

 A forró üvegtál szétdurranhat, ha hideg felületre, pl. gránit vagy

csempe munkalapra helyezi. Ezért használjon alátétet.

Page 19

Működési leírás

Hogyan működik a mikrohullám?

A mikrohullámú készülékben egy magnetron található. Ez az áramot elektromágneses hullámokra - mikrohullámokra változtatja. Ezek a hullámok egyenletesen eloszlanak a sütőtérben, és a fém sütőtér falai visszaverik. Így a mikrohullámok minden oldalról az ételre/ételbe kerülnek. A hozzákapcsolt forgótányérral a mikrohullám eloszlása optimalizálódik.

Az edénynek áteresztőnek kell lennie a mikrohullámokkal szemben, hogy a mikrohullámok el tudják érni az ételt. A mikrohullámok áthatolnak az üvegen, porcelánon, műanyagon és papíron, a fémen azonban nem. Ezért ne használjon fém edényeket és olyan edényeket, amelyek ezzel az anyaggal ellátottak, pl. fémtartalmú dekoráció. A fém visszaveri a mikrohullámokat, és szikraképződés történhet. A mikrohullámok nem szívódnak fel.

A hő tehát közvetlenül az ételben keletkezik. Ezáltal a következő előnyök adódnak:

– Az ételeket általában kevés folyadék, ill. zsír hozzáadásával, vagy anélkül lehet a mikrohullámokkal párolni.

– Gyorsabban megy végbe a felolvasztás, melegítés, főzés, mint egy hagyományos tűzhellyel

– Az olyan tápanyagok, mint a vitaminok és ásványi anyagok messzemenően megmaradnak

Az élelmiszerek természetes színe és saját íze alig változik.

A mikrohullám előállítás megáll, amint a folyamatot megszakítják vagy a készülékajtót kinyitják. A folyamat alatt a zárt, sértetlen ajtó elegendő védelmet nyújt a mikrohullámokkal szemben.

A mikrohullámok közvetlenül az edényen keresztül behatolnak az ételbe. Mivel az étel sok molekulából áll, a molekulákat - elsősorban a vízmolekulákat

- erősen rezegteti, mégpedig kb. 2,5milliárdszor másodpercenként. Így keletkezik a hő. Először az étel szélein keletkezik, majd a közepébe vándorol. Minél vízmegtartóbb egy étel, annál hamarabb melegszik fel ill. sül/párolódik meg.

Page 20

Teljesítmény leírás

Mit tud a mikrohullámú sütő?

A mikrohullámú sütőben az ételeket rövid idő alatt felolvaszthatja, megmelegítheti vagy megpárolhatja.

A mikrohullámú sütőt a következőképpen használhatja:

– Az ételeket mikrohullám teljesítmény és idő megadásával felolvaszthatja, megmelegítheti vagy főzheti.

– A mélyhűtött készételeket felolvaszthatja, majd megmelegítheti ill. főzheti.

– A mikrohullámú sütőt "kis konyhai segítőként" használhatja, pl. élesztős tészta kelesztéséhez, csokoládé olvasztásához, zselatin feloszlatásához, tortabevonó elkészítéséhez és kisebb mennyiségű gyümölcs, zöldség és hús befőzéséhez.

Milyen üzem típusai vannak a mikrohullámú sütőnek?

Mikrohullám solo üzemmód

Ez az üzem típus felolvasztáshoz, melegítéshez és főzéshez alkalmas.

Grillezés

ideális lapos élelmiszerek, pl. steakek vagy kolbászok grillezéséhez.

Mikrohullám és grill kombináció

ideális átsütéshez és barnításhoz. A mikrohullám süt, a grill barnít.

Automatikus programok

A következő automatikus programok állnak rendelkezésére:

– öt felolvasztó program (: Ad 1 - Ad 5),

– négy sütő program fagyasztott élelmiszerhez (: AC 1 - AC 4),

– és nyolc pároló program friss élelmiszerhez (: AC 1 - AC 8).

A programok súlytól függőek, azaz meg kell adnia az ételek súlyát. Az ételek súlyát grammban (g) vagy fontban (lb) lehet megjeleníteni (lásd a "Készülék beállítások módosítása" fejezetet).

Page 21

Edényválasztás mikrohullámú sütőhöz

A mikrohullámok jellemzői

– A mikrohullámok a fémekről vissza-

verődnek.

– A mikrohullámok áthatolnak az üve-

gen, porcelánon, műanyagon és papíron.

 Tűzveszély!

A mikrohullámú üzemre nem alkalmas műanyag edények károsodhatnak és a mikrohullámú sütő is megsérülhet.

Vegye figyelembe az edényválasztásra vonatkozó utasításokat!

Anyag és forma

A használt edény anyaga és formája befolyásolja a melegítési és párolási időt. Jól bevált a kerek és ovális edény. Ilyen formájú edényekben az ételek egyenletesebben melegednek, mint szögletes tálakban.

 Nem alkalmasak üreges fogan-

tyúval és fedélfogantyúval rendelkező edények, amelyek üregeibe nedvesség kerülhet, kivéve, ha az üregek elegendően szellőznek.

Egyébként fennáll a veszély, hogy nyomás keletkezik és robbanásszerűen károsítja az érintett üreget. Sérülésveszély!

– A mikrohullámok az élelmiszerekben

elnyelődnek.

Fém

Fém edényeket, alufóliát, evőeszközöket ne tegyen a mikrohullámú készülékbe, fém borítású edényeket (dekoráció, pl. arany szegély, kobaltkék) sem.

A fém visszaveri a mikrohullámokat, és így megakadályozza az ételkészítési műveletet.

Ne használjon műanyag poharat hiányos alumínium tetővel.

Kivételek: – Készételeket alu-edényben

Page 22

Edényválasztás mikrohullámú sütőhöz

felolvaszthat és melegíthet. Fontos: a tál fedelét távolítsa el, és a tálnak legalább 2 cm-es távolságban kell lennie a sütő oldalától. Az étel melegítése fentről történik. Ha az ételt az alu-edényből egy mikrohullámú sütőhöz alkalmas edénybe rakja, a hőeloszlás általában egyenletesebb.

Az alu-edények használatakor ropogás és szikraképződés léphet fel, ezért ne tegye a rostélyra.

– egy darab alufólia Egyenetlen húsdarabok, pl. szárnyasok

esetén, úgy érhet el egyenletes felolvasztást, felmelegítést, vagy főzést, ha az utolsó percekre a laposabb részeket kis darab alufóliával lefedi.

A fóliának legalább 2 cm-re kell lennie a sütőtér falaitól. Nem szabad a falait érintenie!

– Fémnyársak, -csipeszek

Porcelán

Porcelánedények nagyon alkalmasak.

Viszont nem szabad fém dekorációval, pl. arany szegéllyel és üreges fogantyúval rendelkeznie.

Kőedény

Festett kőedényeknél a mintázatnak a máz alatt kell lennie.

A kőedény nagyon forró lehet. Égési sérülésveszély! Húzzon edényfogó kesztyűt.

A víz a fában elpárolog a sütési folyamat során.

Ezáltal kiszárad a fa, repedések keletkeznek.

Fa edények ezért nem alkalmasak.

Műanyag

Ezeket a fémtárgyakat csak akkor használhatja, ha a húsdarab sokkal nagyobb, mint a fémtárgy.

Edénymázak, festékek

Egyes edénymázak és festékek fémes anyagokat tartalmaznak.

Ezért azok nem alkalmasak.

Üveg

Tűzálló üveg, vagy üvegkerámia nagyon alkalmas.

Üvegkristály, amely legtöbbször ólmot tartalmaz, a mikrohullámú sütőben megpattanhat.

Ezért ez nem alkalmas.

 A műanyag edénynek hőállónak

kell lennie, minimum 110 °C fokig. Egyébként eldeformálódik, és reak-

cióba léphet az étel a műanyaggal. A műanyag edényt csak solo mikro-

hullámú üzemmódban használja.

A szaküzletekben kapható speciális mikrohullámú üzemre alkalmas műanyag edény. Melaminból készült műanyag edény nem alkalmas, mert energiát vesz fel és ezáltal forró lesz. Ezért vásárláskor érdeklődjön, hogy a műanyag edény milyen anyagból áll.

Page 23

Edényválasztás mikrohullámú sütőhöz

Habosított műanyagból, pl. sztiroporból készült edényt használhat az ételek rövid ideig tartó felmelegítéséhez.

Műanyag főzőtasakot csak akkor használhat annak tartalmának megmelegítéséhez és főzéséhez, ha előtte néhány helyen kilyukasztotta a tasakot. A lyukakon el tud távozni a gőz. Ezzel elkerüli a nyomásnövekedést és a tasak szétdurranását.

Ezenkívül vannak speciális tasakok, amelyeket nem kell beszurkálni. Vegye figyelembe a csomagoláson leírtakat.

 Tűzveszély!

Ne használjon fémcsipeszeket vagy műanyag- és papírcsipeszeket, bennük lévő huzallal.

Eldobható edények

Az eldobható műanyag edényeknek a "Műanyag" fejezetben felsorolt tulajdonságokkal kell rendelkezniük.

 Ne hagyja a mikrohullámú sütőt

felügyelet nélkül, ha az élelmiszert műanyag, papír, vagy más éghető anyagból készült eldobható tartóban melegíti vagy főzi.

Edény tesztelése

Ha nincs tisztában azzal, hogy az üveg, agyag vagy porcelán edény alkalmas-e mikrohullámú sütéshez, a következőképpen tudja ellenőrizni:

 Helyezze az üres edényt a sütőtér kö-

zepébe.

 Csukja be az ajtót.  Állítsa a teljesítmény választógombot

erre: 800 Watt.

 Az időválasztó gombot állítsa 30 mp-

re.

 Nyomja meg a "Start" gombot.

Ha a teszt alatt pattogó hangokat hall szikrák kíséretében, azonnal kapcsolja ki a készüléket (Nyomja meg kétszer a Stop/C gombot)! Edények, amelyek ilyen reakciót váltanak ki, nem alkalmasak mikrohullámú sütéshez. Kétség esetén kérdezze meg az edény gyártóját vagy a beszállítót, hogy az edény alkalmas-e mikrohullámú sütéshez.

Ezzel a teszttel nem tudja ellenőrizni, hogy az edényfogantyúk üregei megfelelően szellőznek-e.

A környezet megóvása érdekében ne használjon eldobható edényeket.

Page 24

Edényválasztás mikrohullámú sütőhöz

Fröccsenésgátló fedél

– Megakadályozza a túlzott gőzkiára-

mlást, különösen hosszabb melegítésnél.

– Gyorsítja az ételek melegítési folya-

matát.

– Megakadályozza az ételek ki-

száradását.

– Megakadályozza a sütőtér elszennye-

ződését.

 A fedél anyaga 110°C-ig hőálló.

Magasabb hőmérséklet esetén a műanyag eldeformálódhat, és az étellel reakcióba léphet.

Ezért a fedelet csak mikrohullámú sütőben, és csak a mikrohullámú üzemmódhoz, Gourmet tálca nélkül szabad használni.

 Kis edény átmérő esetén előfor-

dulhat, hogy a fedél az edényt leszigeteli, és a vízgőz nem tud eltávozni a fedél oldalsó nyílásain.

A fedél túlságosan felforrósodik, és megolvadhat.

Ügyeljen arra, hogy a fedél az edényt ne szigetelje le.

Ne használjon fröccsenésgátló fedelet, ha

– panírral készült ételt melegít. – az ételnek kérget kell kapnia, mint pl.

pirítós,

 Ezért az ételeket mikrohullámú

üzemmódban a mellékelt, mikrohullámú sütéshez alkalmas fröccsenésgátló fedéllel fedje le.

A fröccsenésgátló fedél helyett mikrohullámú sütéshez alkalmas átlátszó fóliát is használhat. A háztartási fólia eldeformálódhat, és a hő hatására az étellel reakcióba léphet.

– Gourmet tálcát használ.

 Lezárt tartályokban, vagy palac-

kokban melegítés közben nyomás képződik, amely robbanáshoz vezethet.

Soha ne melegítsen ételt vagy folyadékot zárt edényben, mint pl. üveges bébiételt. Előtte nyissa ki az edényt. Cumisüvegek esetén először távolítsa el a zárókupakot és a szívókát.

Page 25

Az első használat előtt

Szállítás után a kicsomagolt készüléket kb. két órán keresztül hagyja állni, mielőtt üzembe helyezi.

Ez idő alatt a hőmérséklet a készülék és a környezet között kiegyenlítődik. Ez a készülék elektronikájának további működéséhez fontos.

 Fulladásveszély!

A gyermekek játék közben a csomagolóanyagokat (pl. fólia) magukra tekerhetik, vagy a fejükre húzhatják és megfulladhatnak.

A csomagolóanyagokat tartsa távol a gyermekektől.

 A készülék kicsomagolásakor minden

csomagolóanyagot távolítson el.

 Ne használja a készüléket, ha

– a készülékajtó el van görbülve.

- az ajtópántok lógnak.

- a házon, az ajtón, vagy a sütőtér falain látható lyukak vagy repedések vannak. Bekapcsolt állapotban mikrohullámok léphetnek ki, ami veszélyt jelent a felhasználóra nézve.

 A sütőteret és a tartozékokat szivac-

skendővel és meleg vízzel tisztítsa meg.

A sütőtérben a mikrohullám kivezető nyílása előtti fedelet valamint az ajtó belső oldalán lévő fóliát ne távolítsa el.

 Vizsgálja meg, hogy nincsenek-e

sérülések a készüléken.

 A mellékelt rövid használati utasítást

úgy ragassza fel, hogy nem zár el szellőző nyílásokat.

Page 26

Pontos idő kijelzése

 A mikrohullámú sütőt csak

beépített állapotban szabad üzemeltetni.

A pontos idő beállítása

 Csatlakoztassa a készüléket a háló-

zatra.

A kijelzőn villog a 12:00 és a  szimbólum, amíg be nem állítja az aktuális időt. Közben az idő 12:00 órától halad, mert a hálózati csatlakozás miatt az óra elindult.

 Forgassa el az időválasztó gombot az

óra beállításához.

 Nyomja meg a  gombot.  Forgassa el az időválasztó gombot a

percek beállításához.

 A beállítások jóváhagyásához nyomja

meg a  gombot, vagy várjon néhány másodpercet.

A beállított idő rögzül. A kettőspont az óra és a perc között villog.

Pontos idő módosítása

 Nyomja meg a  gombot. A kijelzőn villog a  szimbólum, és az

aktuális óra néhány mp-ig világít.  Ekkor helyesbítse az órát az idővála-

sztó gombbal.

 A beállítások jóváhagyásához nyomja

meg a  gombot, vagy várjon néhány másodpercet.

Villog a  szimbólum, és az aktuális percek néhány mp-ig világítanak.

 Ekkor helyesbítse a percet az idővála-

sztó gombbal.

 A beállítások jóváhagyásához nyomja

meg a  gombot, vagy várjon néhány másodpercet.

Pontos idő eltávolítása

 Tartsa nyomva a  gombot, amíg a

kijelző el nem sötétedik.

A kijelzőn újra megjelenik az idő, ha a  gombot nyomva tartja.

Éjszakai lekapcsolás alkalmazása

A készüléket beállíthatja úgy, hogy az időkijelző minden éjszaka 23 órától 4 óráig automatikusan kikapcsol.

Az éjszakai lekapcsolás bekapcsolásá- hoz:

 Tartsa nyomva a Stop/C gombot, és

közben nyomja meg a  gombot is.

A kijelzőmezőn megjelenik a . A készülék üzemkész marad.

Az éjszakai lekapcsolás kikapcsolásá- hoz:

Page 27

 Tartsa nyomva a Stop/C gombot, és

közben nyomja meg a  gombot is.

A kijelzőmezőn megjelenik a .

Pontos idő kijelzése

Page 28

Kezelés

Az ajtó nyitása

 Nyomja meg az ajtó nyitásához a 

gombot.

Ha a mikrohullámú készülék üzemben van, az ajtó nyitásakor az üzem megszakad.

Az edény beállítása a sütőtérbe

A legkedvezőbb, ha az edény a sütőtér közepén található.

Forgótányér

Ha rögzített készülékeket és beépített készülékeket 900 mm-re vagy a padlótól ennél magasabban használják, ügyeljen arra, hogy a forgótányér az edény kivételekor ne csússzon el.

A forgótányér segítségével egyenletesen olvad fel, melegszik fel, vagy fő az étel.

A készüléket csak behelyezett forgótányérral üzemeltesse.

Ha az ajtó nincs rendesen bezárva, nem lehet a készüléket üzembe helyezni.

A folyamat indítása

A mikrohullám teljesítmény és idő kiválasztása a megfelelő választógomb forgatásával történik.

 Forgassa a teljesítményválasztó gom-

bot a kívánt mikrohullám teljesítményre.

A kijelzőn világít a  mikrohullám teljesítmény. Villog a 0:00.

A forgótányér funkció minden folyamat alkalmával automatikusan indul.

Az ételt ne engedje fel, ne melegítse vagy főzze közvetlenül a forgótányéron. Ügyeljen arra, hogy az edény ne legyen nagyobb, mint a forgótányér.

Lehetőleg közben keverje meg, ill. használjon olyan formát, amellyel az étel egyenletesen melegszik.

Az ajtó zárása

 Nyomja be az ajtót. Ha egy futó folyamat közben az ajtót

kinyitná, nyomja meg a Start gombot a folyamat folytatásához.

6teljesítményfokozat közül választhat. Minél magasabb a teljesítmény, annál több mikrohullám kerül az ételre.

Az olyan ételeket, amelyeket a melegítés vagy főzés közben nem keverhet, vagy fordíthat meg, vagy amelyek nagyon különböző összetételűek, alacsonyabb mikrohullámú teljesítménnyel melegítse.

Csak így tud mindenhol egyenletesen eloszlani a hő. Egy megfelelően hosszabb időtartammal érhető el a kívánt eredmény.

Page 29

 Állítsa be a szükséges időt az

időválasztó gombbal. A választott idő látható a kijelzőn. Tíz mp és 90 perc közötti időtartamot

állíthat be. Kivétel: ha a maximális mikrohullám teljesítmény ki van választva, maximum 15 percet állíthat be. A teljes teljesítmény további használata során 450Watt-ra csökkenhet a teljesítmény, amely a kijelzőn látható (túlhevülés elleni védelem).

A szükséges idő függ: – Az étel kiindulási hőmérsékletétől. A

hűtőszekrényből kivett ételeknek a melegítéshez, főzéshez, stb. hosszabb időre van szükségük, mint a szobahőmérsékletűeknek.

Kezelés

Érvényes: dupla mennyiség - majdnem dupla idő

Kisebb ételmennyiség esetén megfelelően lerövidül az idő.

– Az edény alakjától és anyagától.  Indítsa el a folyamatot a Start gomb

megnyomásával. A sütőtér világítása felkapcsolódik. Csak akkor indíthat el egy folyamatot,

ha a készülék ajtaja csukva van.

"ajtó"-figyelmeztetés

Az ajtó-figyelmeztetés a kijelző mezőn arra emlékeztet, hogy a készüléket nem szabad párolandó étel nélkül elindítani.

Hiányzó párolandó étel miatt károsodhat a készülék.

Ha megnyomja a Start gombot anélkül, hogy előtte becsukta volna az ajtót, a kijelző mezőn megjelenik az ajtó. Lehetséges, hogy még nincs étel a készülékben, mert az ajtó hosszabb ideig (kb. húsz perc) nem volt nyitva. A Start blokkolva van, amíg az ajtó nyitva van.

– Az étel fajtájától és minőségétől. A fri-

ss zöldség víztartalma nagyobb, mint a tárolt zöldségé és ezért rövidebb párolási időt igényel.

– Az ételek keverésének és for-

gatásának gyakoriságától. A gyakori keverés vagy forgatás révén egyenletesebb hőeloszlás jön létre, és az ételnek így rövidebb párolási időre van szüksége.

– Az étel mennyiségétől.

Page 30

Kezelés

A folyamat megszakítása / folyamat folytatása

Egy folyamatot bármikor . . . . . . megszakíthat:

 Nyomja meg a Stop/C gombot, vagy

nyissa ki a készülékajtót.

Az idő megmarad.

. . . folytathat

 Csukja be az ajtót, és nyomja meg a

Start gombot.

A folyamat folytatódik.

A bevitel módosítása

Ha a folyamat indítása után megállapítja, hogy . . .

. . . a mikrohullámú teljesítményt túl magasra, vagy túl alacsonyra választotta:

 Válasszon új mikrohullám telje-

sítményt.

A folyamat törlése

 Nyomja meg kétszer a Stop/C gom-

bot.

A befejezett folyamat után

A befejezett folyamat után hangjelzés szólal meg. A sütőtér világítása lekapcsolódik.

Minden öt percben egy rövid emlékeztető hangjelzés szólal meg program vége utáni első húsz percben.

 Ha a hangjelzést korábban szeretné

lekapcsolni, nyomja meg a Stop/C

gombot.

. . . a bevitt idő túl rövid, vagy túl hosszú:

 Szakítsa meg a folyamatot (a Stop/C

gomb megnyomásával), állítsa be az új időt az időválasztóval, és folytassa a folyamatot (nyomja meg a Start

gombot), vagy másképpen:  Ha üzem közben megnyomja a Start

gombot, akkor a párolási idő a Start

gomb minden egyes megnyomásával

egy további perccel meghosszabbo-

dik (Kivétel: maximális mikrohullámú

teljesítmény esetén mindig 30

másodperccel).

Page 31

Kezelés

Melegentartó automatika

A melegentartó automatika automatikusan bekapcsol, ha egy legalább 450 Watt-os főzési folyamat lejárta után az ajtó zárva marad, és nem működtetnek egy gombot sem. Ilyenkor kb. két perc után 80 Watt-on bekapcsol a melegentartó automatika maximum 15 percre.

A kijelző mezőn világít a , 80 W és a H:H.

Ha a melegentartási funkció működése közben kinyitja az ajtót vagy működtet egy gombot vagy választót, a folyamat megszakad.

A melegentartó automatikát nem lehet külön beállítani.

Ezt a funkciót kihagyhatja (lásd "Készülékbeállítások módosítása").

Quick-Start (gyors indítás, programozható)

A Start gomb / működtetése elegendő a készülék maximális teljesítménnyel történő üzembe helyezéséhez. Három mentett idő között választhat:

 30 mp: Nyomja meg 1 x a Start/

gombot  Egy perc: Nyomja meg 2 x a Start/

gombot

Ha üzem közben megérinti a Start gombot, a Start gomb minden megnyomásával további 30 másodperccel növekszik a sütési idő.

Az idők programozása

Módosíthatja az elmentett időket.  Válassza ki a Start /  gombbal a

megfelelő tároló helyet (1, 2, vagy 3szori megnyomással), és tartsa nyomva a Start /  gombot.

 Módosítsa egyúttal az időt az

időválasztóval (max. 15 perc).

Ha a Start /  gombot elengedi, a módosított program lefut.

Az Ön által beprogramozott idők áramkimaradás esetére nincsenek elmentve, és azokat újra be kell vinni.

Üzembe helyezési zár

Az üzembe helyezési reteszelés megakadályozza a készülék akaratlan kezelését.

Üzembe helyezési reteszelés bekapcsolása

 Tartsa nyomva a Stop/C gombot,

amíg egy hangjelzés nem hallható, és a kijelző mezőn meg nem jelenik a kulcs szimbólum:

 Két perc: Nyomja meg 3 x a Start/

gombot Ha egymás után négyszer érinti meg a

Start / gombot, akkor ismét az első mentett idő indul, stb.

A kulcs szimbólum rövid idő múlva elalszik.

Ha valamelyik gombot, a forgatógombot vagy a választógombot működteti, újra megjelenik a kulcs szimbólum.

Page 32

Kezelés

Az üzembe helyezési reteszelést áramkimaradás után ismét be kell kapcsolni.

Az üzembe helyezési reteszelés feloldása

 Tartsa újra a Stop/C gombot nyomva,

amíg megszólal egy hangjelzés, ha fel

akarja oldani az üzembe helyezési re-

teszelést.

Page 33

Kezelés

Stopper használata

Külső folyamatok felügyeléséhez, mint pl. tojások főzéséhez, beállíthat stoppert. A beállított idő másodpercenkénti szakaszokban visszafelé számolva fut le.

 Nyomja meg a  gombot. A kijelző mezőn a 0:00 villog, és világít a

 piktogram.  Állítsa be a kívánt rövid időt az

időválasztóval.  Indítsa el a folyamatot a Start gomb

megnyomásával. A beállított rövid idő a Start nélkül is le-

fut néhány másodperc múlva.  A rövid idő letelte után hangjelzés

szólal meg, pontos idő jelenik meg,

és villog a  piktogram.  Nyomja meg egyszer a Stop/C gom-

bot, és a  szimbólum eltűnik.

A rövid idő helyesbítése

 Nyomja meg a Stop/C gombot.

 Várjon néhány másodpercet, és a

beállított rövid idő lefut.

Néhány másodperc után a kijelző újra a lefutó főzési folyamatra vált. A háttérben lefutó rövid időt a  világító szimbólum ábrázolja.

Ebben az esetben a rövid idő indításához ne a Start gombot nyomja meg, mert ezáltal a futó párolás időtartama is meghosszabbodik egy perccel.

A rövid idő lekérdezése

 Nyomja meg a  gombot. A rövid idő pillanatnyi értéke kijelzésre

kerül.

A futó rövid idő lejárt.  Állítsa be az új rövid időt a fentiekben

leírtak szerint.

Rövid idő + főzési folyamat

A rövid idő beállítható kiegészítőleg egy futó főzéshez is, és azután a háttérben fut le.

 A sütési folyamat alatt nyomja meg a

 gombot. A kijelző mezőn a 0:00 villog, és világít a

 piktogram.  Állítsa be a kívánt rövid időt az

időválasztóval.

Page 34

Kezelés - grillezés

A grillt négy beállításban lehet használni, solo-ban és három kombinációban mikrohullámmal, amelynél a grill egy bizonyos mikrohullám teljesítménnyel van kombinálva.

Ha a teljes grillezési idő <15 perc, melegítse elő a grillt kb. öt percig.

Azért, hogy a hús/halszeletek mindkét oldalukon egyenletesen grillezve legyenek, fordítsa meg a szeleteket a grillezési idő felének letelte után. Lapos szeleteket és darabokat csak egyszer kell megfordítani, a vastagabb darabokat többször.

A grillezési idők csak irányértékek, mert grillezéskor az idő az étel jellegétől és vastagságától és a kívánt állagtól függ.

Ha közvetlenül a rostélyon grilleznek, érdemes egy hőálló mikrohullámozásra alkalmas edényt a rostély alá helyezni a zsír felfogásához.

A mellékelt Gourmet tálca nem alkalmas a zsír felfogásához.

Ezáltal az üres tálca túlforrósodik. Ez károsítja a bevonatot.

Erre alkalmas az üveg tál, amely a Mielénél kapható utólag vásárolható tartozékként.

 Helyezze az ételt egy megfelelő

edénybe.  Helyezze a rostélyt és a hőálló, mikro-

hullámozásra alkalmas formát ill. üveg

tálat vagy az edényt az étellel a for-

gótányérra.

 A rostély és az edény üzem alatt

forró lesz. Égési sérülésveszély! Húzzon edényfogó kesztyűt.

Az edény és a rostély könnyebben tisztítható, ha a grillezés után azonnal mosogatóvízbe áztatja.

A grill területén idővel kékessé színeződik el a sütőtér alja. Ezek az elkerülhetetlen, a használatból eredő nyomok azonban nem befolyásolják a készülék működését.

Grillezés mikrohullám nélkül

Ez az üzemmód ideális lapos élelmiszerek, pl. steakek vagy kolbászok grillezéséhez.

 Állítsa a teljesítmény választógombot

a  piktogramra.

A kijelzőmezőn a  grill piktogram világít, és villog a 0:00.

 Állítsa be az időt az időválasztó gom-

bbal.  Nyomja meg a "Start" gombot. A befejezett folyamat után hangjelzés

szólal meg.

Page 35

Kezelés - grillezés

Idő módosítása

Az időt az üzemelés alatt módosítani lehet, ehhez szakítsa meg a folyamatot (nyomja meg a Stop/C gombot), módosítsa az időt, és folytassa a folyamatot (nyomja meg a Start gombot). A sütési idő az üzemelés alatt a Start gomb minden megnyomásával egy további perccel megnő.

Mikrohullám és grill kombináció

Ez az üzemmód átsütésre és barnításra alkalmas. A mikrohullám süt, a grill barnít.

A grillt három különböző mikrohullám fokozattal lehet kombinálni: 150, 300 és 450Watt. Üzem alatt bármikor lehet a három kombináció fokozat között váltani, anélkül, hogy megszakítaná a folyamatot.

A befejezett folyamat után hangjelzés szólal meg.

Idő módosítása

 Forgassa a teljesítmény választót a

kívánt kombinációra:   vagy .

A kijelzőn világít a , a mikrohullám teljesítmény és a grill piktogram . Villog a 0:00.

 Állítsa be az időt az időválasztó gom-

bbal.

 Nyomja meg a "Start" gombot.

Page 36

Gourmet tálca

Kezelési útmutató

 A Gourmet tálca nagyon

felforrósodik. Ezért a tálcát csak edényfogó ke-

sztyűvel fogja meg. Kivétel után hőálló alátétre helyezze.

Az első használat előtt

Az első használat előtt 400 ml vizet és 3-4 evőkanál ecetet vagy citromlevet öntsön a tálcára és 450 Watton és  Grillen öt percig hevítse.

A Gourmet tálca bevonata gondoskodik arról, hogy az ételek könnyen leválnak és a tálca könnyen tisztítható.

A teflonhoz hasonló bevonatok könnyen karcolódnak.

Fém vagy hegyes tárgyak károsítják a bevonatot.

Az ételt ezért ne vágja közvetlenül a tálcán.

Az ételek keveréséhez és megfordításához használjon fa vagy műanyag eszközöket.

Sütés / barnítás

 Az olajok és zsírok túlhevülve

meggyulladhatnak. Tűzveszély! A Gourmet tálcát ne hagyja

felügyelet nélkül, ha olajjal vagy zsírral dolgozik.

 A sütéshez csak kevés zsírt vagy ola-

jat használjon. A bevonatnak köszönhetően semmi nem ragad oda és az ételeket kalóriaszegény módon készítheti el.

 Készítse elő az ételeket, hogy közve-

tlenül a felhevítés után a forró tálcára

tudja helyezni.  A Gourmet tálcát mindig közvetlenül

a forgótányérra helyezze.

A szikrák károsíthatják a tálcát és a sütőteret.

A tálcát ne tegye a rostra és ügyeljen arra, hogy kb. 2 cm-es távolság legyen a sütőtér falától, hogy ne keletkezzenek szikrák.

 A tálcát 450 Watt+ Grill esetén

max. 5percig hevítse.

Az üres tálcát ne hevítse túl. Ez károsítja a bevonatot. Ezért a tálcát grillezéskor ne helyezze

a rostély alá a zsír felfogásához.

Ha olajat használ a sütéshez, az olajat a tálcával együtt hevítheti vagy hevítés után a tálcára öntheti. A vajat mindig csak a hevítés után adja hozzá, mert a vaj hőérzékenyebb mint az olaj és egyébként túl sötétté válna. Húst, szárnyast, halat és zöldséget a Gourmet tálcára való felhelyezés előtt mindig jól szárítsa meg.

 A tojások kidurranhatnak.

A Gourmet tálcát ne használja tojás főzéséhez vagy már főtt tojás megmelegítéséhez.

Alkalmazási példák:

A Gourmet tálcát a forgótányéron 450Watton + Grillen  max. 5percig hevítse elő.

– Halrudacskák (fagyasztott), 150g +

2ekolaj , oldalanként 3 – 4 perc.

Page 37

Gourmet tálca

– Hamburger, 2db + 2ekolaj , ol-

dalanként 3 – 4 perc.

– Krokett (fagyasztott) 10 – 12 db +

2ekolaj , 6–8perc, közben fordítsa meg

– Filé steak, kb. 200g , oldalanként

kb. 5perc (sütési fokozattól függően)

– Pizza (fagyasztott), 300 g, , 7–9

perc.

– Pizza, friss, előhevítés nélkül , kb.

15perc (feltéttől függően)

Receptek

A megadott elkészítési időknél a teljes idő van megadva, amely az előkészítéshez és a sütéshez szükséges. A pihentetési idők vagy a marináláshoz szükséges idők külön fel vannak tüntetve.

Croque Monsieur (3 adag)

Elkészítési idő: 10–15 perc

Hozzávalók

6 szelet toastkenyér 30 g puha vaj 75 g reszelt ementáli sajt 3 szelet főtt sonka

Elkészítés

A toastkenyér szeleteket kenje meg vajjal. A sajtot ossza el a toastkenyér szeleteken, mindegyikre helyezzen egy szelet sonkát. A maradék három toastkenyér szeletet a vajas oldalával helyezze a sonkára. A toast szeleteket a Gourmet tálcára helyezze, amit kb. öt percig hevített 450 Watt + Grill-en. Helyezze a forgótányérra, 450Watt + Grillel oldalanként három percig barnítsa. Megtöltheti natúr lecsöpögtetett tonhallal és vékonyra szeletelt hagymával vagy ananász szeletekkel, sajttal és főtt sonkával.

Page 38

Gourmet tálca

Serpenyős zöldség (3 adag)

Elkészítési idő: 25–35 perc

Hozzávalók

2 vöröshagyma 2 ek. olaj 100 g laskagomba vagy Champignon, tisztított 150 g bébirépa (fagyasztott) vagy répa szeletek 100 g brokkolirózsa 1 piros paprika vagy 100 g paprikaszelet (fagyasztott) 1 paradicsom Só, bors 30 g reszelt parmezán sajt

Elkészítés

A hagymát vágja vékony karikákra, a paprikát felezze, negyedelje, az ereket és magokat távolítsa el és vágja szeletekre. A paradicsomot kockázza fel. A Gourmet tálcát helyezze a forgótányérra és 450Watt + Grillen kb. öt percig hevítse. Adja hozzá az olajat és a hagymakarikákat. Helyezze a tálcát újra a forgótányérra, 450Watt + Grillel két percig barnítsa. A gombát, brokkolit, paprika csíkokat, paradicsom kockákat és a fűszereket adja hozzá és keverje el. 450Watt + Grillel kb. hat percig süsse. Fordítsa meg és parmezánnal megszórva tálalja.

Burgonya röszti "házi készítésű" (2 adag)

Elkészítési idő: 25–30 perc

Hozzávalók

400 g hámozott burgonya 2 kis vöröshagyma 50 g reszelt ementáli Só, bors 20 g vaj

Elkészítés

A burgonyát és a hagymát reszelje durvára, sajttal, sóval és borssal keverje el. A Gourmet tálcát helyezze a forgótányérra és 450Watt + Grillen kb. öt percig hevítse. A vajat adja hozzá, olvassza fel. A burgonyamasszát adja hozzá, nyomja össze. A Gourmet tálcát helyezze a forgótányérra és 450Watt + Grillen kb. nyolc percig süsse. Fordítsa meg és további négy percig süsse aranysárgára. Füstölt lazaccal vagy csíkokra vágott sonkával és tejföllel ízesítse.

Page 39

Gourmet tálca

Sertésfilé "Lukullus" (2 adag)

Elkészítési idő: 15–20 perc

Hozzávalók

1 sertésfilé (kb. 400 g) 4 szelet húsos szalonna Só, bors 10 g vaj 200 g szeletelt csiperkegomba 200 ml tejszín 2 ek borpárlat

Elkészítés

A sertésfilét vágja négy szeletre. Minden szeletet sózzon, borsozzon, egy szelet sonkával szorosan tekerje be, esetleg egy fapálcikával tűzze össze. A Gourmet tálcát helyezze a forgótányérra és 450Watt + Grillen kb. öt percig hevítse. A vajat adja hozzá, a filészeleteket tegye bele. Helyezze a forgótányérra, 450Watt + Grillel oldalanként három percig süsse. Vegye ki a húst, lefedve tartsa melegen. A gombát, tejszínt és a borpárlatot adja a szafthoz, maximális teljesítménnyel kb. négy percig párolja. A hússal együtt tálalja.

Sertésfilé "pikáns"

Elkészítési idő: 10–12 perc

Elkészítés

Egy sertésfilét vágjon négy szeletre. A felhevített Gourmet tálcán 450 W + Grillen oldalanként kb. négy percig süsse. Majd 50 ml fehérbort, 125 ml tejszínt, 2 ek klasszikus rántást és 150 g rokfortot adjon hozzá, keverje el és további három percig süsse.

Page 40

Gourmet tálca

Pikáns csirkekockák (3 adag)

Elkészítési idő: 25–35 perc

Hozzávalók

600 g csirke vagy pulykamell filé 2 ek. olaj 2 ek. fehér bor 2 ek almalé 1 ek. citromlé Só, fekete bors 1 teáskanál currypor 1 késhegynyi rozmaring, őrölt 1 késhegynyi gyömbér, őrölt 1 késhegynyi Cayenne bors

/2 ek Tabasco szósz

20 g vaj

Elkészítés

A filét kb. 2 x 2 cm-es kockákra vágja. A többi hozzávalót a vaj kivételével keverje össze és öntse a kockákra. Keverje össze és kb. 30 percig hagyja állni. A Gourmet tálcát helyezze a forgótányérra. 450Watt + Grillel kb. öt percig süsse. Adja hozzá a vajat, majd a lecsöpögtetett húskockákat. A tálcát helyezze a forgótányérra és 450 Watt + Grillen kb. négy percig süsse, fordítsa meg és változatlan beállítás mellett további kb. négy percig süsse. Ha olyan sok hússzaft képződik, hogy a hús csak egész lassan barnul, akkor vegyen le belőle egy kevés szaftot.

Lazacfilé "natúr" (2 adag)

Elkészítési idő: 5–10 perc

Hozzávalók

2 db lazacfilé (darabonként 150 g) 1 ek. citromlé Só, fehérbors

Elkészítés

A lazacfilé szeleteket locsolja meg citromlével, kb. tíz percig hagyja állni. A Gourmet tálcát helyezze a forgótányérra és 450Watt + Grillen kb. öt percig hevítse. A konyhai papírtörlőn megszárított, fűszerezett lazacfilét helyezze a Gourmet tálcára és kicsit nyomja meg. Helyezze a forgótányérra, 450Watt + Grillel olda-

lanként kb. 11/2 – 2percig süsse. A lazacot rizzsel, hollandi mártással vagy barnított vajjal és friss leveles salátával tálalja.

Page 41

Gourmet tálca

Ananászos sütemény

Elkészítési idő: 20–25 perc

Tészta

2 tojás 80 g cukor 1,5 érett banán 30 g reszelt csokoládé 100 g liszt

/4 tk sütőpor

Feltét

1 doboz darabolt ananász (nettó súly 240 g) 1,5 ek barna cukor 1,5 ek kókuszreszelék

Elkészítés

A tojást a cukorral keverje habosra. A banánt egy villával törje össze és adja hozzá a tojásos masszához. Keverje hozzá a sütőporral és a reszelt csokoládéval elkevert lisztet. A tésztát simítsa a Gourmet tálcába. A lecsöpögtetett ananász darabokat oszlassa el a tésztán, szórja meg cukorral és kókuszreszelékkel. A Gourmet tálcát helyezze a forgótányérra. A süteményt 450 W + Grillen kb. tíz percig süsse aranybarnára. Vágja el nyolc felé.

Gyors mandulatorta

Elkészítési idő: 20–25 perc

Tészta

100 g liszt

/2 csapott tk sütőpor 75 g vaj vagy margarin 30 g cukor

Feltét

75 g vaj 100 g mandula, aprított

/3 üveg keserűmandula aroma 30 g cukor

/2 csomag vaníliás cukor 75 ml tejszín

A kenéshez

50 g sárgabaracklekvár

Elkészítés

Gyúrja össze a lisztet, a sütőport, a vajat, a cukrot sima tésztává. A tésztát helyezze a Gourmet tálcára, kb. 1 cm magas szélet formázzon. A Gourmet tálcát helyezze a forgótányérra és a tésztát 450Watt + Grillen kb. négy percig süsse elő. A feltéthez olvassza meg a vajat, a többi hozzávalót adja hozzá, keverje el és kb. öt percig enyhén forralja. A mandula masszát forrón oszlassa el a tésztán. A Gourmet tálcát helyezze a forgótányérra és a mandulatortát 450Watt + Grillen kb. öt percig süsse aranysárgára. Hagyja egy kicsit lehűlni, majd kenje meg az elkevert sárgabaracklekvárral. Vágja el nyolc felé.

Page 42

Kezelés - Automatikus programok

Minden automatikus program súlytól függő.

Az ételek súlyát grammban (g) vagy fontban (lb) lehet megjeleníteni (lásd a "Készülék beállítások módosítása" fejezetet).

Miután kiválasztott egy programot, adja meg az étel súlyát. A készülék automatikusan kiválasztja az időt, amely a súlyhoz van rendelve.

A megadott perceket szobahőmérsékleten vegye figyelembe (kiegyenlítődési idő), hogy a hő az ételben egyenletesen oszoljon el.

Felolvasztási automatika

A különböző élelmiszer csoportok felolvasztásához öt program áll rendelkezésre ( gomb). Az Ad 3 esetén a kiegyenlítődési idő a súlytól függően 30 perc, más programoknál kb. tíz perc.

Ad 1  Steak, karaj 200 – 800 g

Ad 2  Darált hús 200 – 800 g

Ad 3  Csirke 900 – 1500 g

Ad 4  Sütemény 100 – 1400 g

Ad 5  Kenyér 100 – 1000 g Ez a program különösen a szeletelt kenyér felolvasztására alkalmas. Ha lehetséges, a szeleteket egyesével helyezze a készülékbe, vagy az idő felének letelte után hangjelzéskor válassza el őket egymástól.

Sütési automatika

A fagyasztott ételhez négy, a friss ételhez nyolc program van.

A kiegyenlítődési idő ezekhez a programokhoz mindig kb. két perc.

 A fedél anyaga 110°C-ig hőálló.

Magasabb hőmérséklet esetén a műanyag eldeformálódhat, és az étellel reakcióba léphet.

A fröccsenésgátló fedelet csak a mikrohullámú üzemmódhoz használja. Soha ne használjon fedelet, ha a grill be van kapcsolva, tehát AC 4 - AC 8 programoknál.

Fagyasztott étel főzése AC 1  Zöldség

100 – 600 g AC 2  Készétel, keverhető

300 – 1000 g AC 3  Felfújt, gratin

200 – 600 g AC 4 Sült krumpli

100 – 300 g

Friss étel főzése AC 1  Zöldség

100 – 600 g AC 2  Burgonya

100 – 800 g AC 3  Hal

400 – 1200 g AC 4  Grill nyársak

200 – 800 g AC 5  Grillcsirke

900 – 1400 g

Page 43

Kezelés - Automatikus programok

AC 6 Csirkecomb 250 – 750 g

AC 7  Halfelfújt 600 – 1200 g

AC 8 Gratinok/felfújtak, pl. burgonyagratin 500 – 1500 g

 Nyomja meg a megfelelő gombot

annyiszor, amíg a kívánt automatikus program a kijelzőmezőn meg nem jelenik: pl. a AC5 programhoz (grillcsirke) nyomja meg ötször a  gombot.

A kijelzőmezőn villog a g vagy a lb felszólításként a súly megadásához, és világít a program (pl. AC 5) és az üzemidők szimbólumai ( mikrohullámhoz és  grillhez).

Igény szerint a programozott időket üzemelés közben néhány perccel meg lehet hosszabbítani (a Start gombot annyiszor nyomja meg, amíg a kívánt idő a kijelző mezőm meg nem jelenik). Minden programnál csak néhány perces hosszabbítás lehetséges.

Befejezett folyamat után egy hangjelzés hallható. A sütőtér világítása lekapcsolódik.

 Állítsa be a súlyt a forgatható vála-

sztógombbal.  Nyomja meg a "Start" gombot. A súlynak megfelelő idő lefut, és az ak-

tuálisan lefutó üzem típusok szimbólumai világítanak ( és/vagy ).

A sütési idő felének lejárta után megszólal egy hangjelzés.

 Szakítsa meg a programot, hogy az

ételt, ha lehetséges, megfordítsa ill.

megkeverje, és folytassa a progra-

mot.

Page 44

Receptek - Automatikus programok

Ebben a fejezetben a "Friss étel főzése" automatikus programokhoz recept javaslatokat talál, amelyeket kiegészíthet vagy kombinálhat.

Ha az adott programokhoz a súly előírásokat túllépi, nem lehet elegendően hőkezelni az ételt.

Tartsa be a súly előírásokat.

AC 1  Zöldség

Elkészítés

Tegye a megtisztított, előkészített zöldséget egy tálba. Frissességtől és víztartalomtól függően adjon hozzá 3-4 evőkanál vizet és egy kevés sót vagy más fűszereket. A súlyt a vizet beleszámítva adja meg, és lefedett tálban főzze. Kb. a sütési idő felének letelte után az étel megfordításához ill. megkeveréséhez hangjelzés hallható.

Szószos zöldség elkészítésekor a súlyt a szósz összetevőivel együtt adja meg. Vegye figyelembe a maximális súly adatbevitelt.

Répa turbolyás tejszínben (Két adag)

Elkészítési idő: 25–35 perc

Hozzávalók

350 g répa, tisztított 5 g vaj 50 ml zöldség alaplé (instant) 75 g Crème fraîche 1 ek. fehér bor Só, bors 1 csipet cukor

/2 tk. mustár 1-2 ek. turbolya, friss, darabolt vagy 1 ek. turbolya, szárított és morzsolt kb. 1 ek. világos mártás sűrítő por

Elkészítés

A répát gerezdekre (kb. 3-4 mm vastagságú) vagy szeletekre (3-4 mm) vágja. A vajat, zöldség alaplét, a Crème fraîche-t és minden más hozzávalót keverjen össze és a répával együtt tegye egy tálba. Lefedve főzze, és a készülék hangjelzésekor keverje meg.

Beállítás: friss étel AC 1  Tömeg: 525 g Szint: forgótányér

Page 45

Receptek - Automatikus programok

AC 2  Burgonya

Ezzel a programmal sós, héjas és Bouillon burgonyát készíthet.

Elkészítés

Adja meg a burgonya és a folyadék súlyát.

A sós burgonyához a burgonyát tegye egy tálba, adjon hozzá egy kevés sót, és lefedve főzze.

Héjas burgonyánál burgonyánként kb. egy evőkanál vizet adjon hozzá. A burgonya héját szúrja meg egy villával vagy fapálcikával és lefedve főzze.

Aranysárga burgonya (három adag)

Elkészítési idő: 25–35 perc

Hozzávalók

500 g hámozott burgonya 1 finomra vágott vöröshagyma 10 g vaj 1-2 ek őrölt curry 250 ml zöldség alaplé (instant) 50 ml tejszín 125 g zöldborsó (mélyhűtött) Só, bors

Elkészítés

A burgonyát vágja nagyobb kockákra (kb. 3 x 3 cm) vagy kisebb burgonyát használjon. Minden hozzávalót tegyen egy elegendően nagy tálba, és keverje össze. Lefedve főzze, és a készülék hangjelzésekor alaposan keverje meg, és főzze tovább.

Beállítás: friss étel AC 2  Tömeg: 800 g Szint: forgótányér

Page 46

Receptek - Automatikus programok

AC 8  Gratinok/felfújtak: zöldség-gratin (4adag)

Elkészítési idő: kb. 40 perc

Hozzávalók

400 g karfiol vagy brokkoli 400 g sárgarépa

A sajt szószhoz

20 g margarin 20 g liszt 300 ml zöldség alaplé (instant) 200 ml tej 100 g emmentáli ömlesztett sajt, kockázott 50 g reszelt Gouda sajt bors, só, őrölt szerecsendió, 1 ek összevágott petrezselyem

Elkészítés

A karfiolt vagy brokkolit szedje kis rózsákra, a répát vágja vékony (3 mm) csíkokra. Adja ezeket egy (kb. 24 cm átlójú) felfújtas formába és keverje el. A margarint hevítse fel, a lisztet adja hozzá, további kevergetés mellett az alaplevet és a tejet adja hozzá. Adja hozzá az emmentáli sajtot és főzze, amíg a sajt fel nem oldódik. Erősen fűszerezze sóval, borssal, szerecsendióval és adja hozzá a petrezselymet. A szószt öntse a zöldségre, hintse meg a Goudával és fedő nélkül főzze.

Beállítás: friss étel AC 8  Tömeg: 1500 g Szint: forgótányér

Burgonya-sajt gratin (4 adag)

Elkészítési idő: 25–30 perc

Hozzávalók

500 g hámozott burgonya 250 ml tejszín 125 g Crème fraîche 150 g reszelt Gouda sajt 1 gerezd fokhagyma Só, fekete bors, szerecsendió Vaj

Elkészítés

A burgonyát vágja vékony szeletekre, a sajt kb. 2/3-val keverje el és tegye a ki-

vajazott, a fokhagymagerezddel bedörzsölt felfújtas (kb. 24 cm átmérőjű) formába. A tejszínt és a Crème fraîche-t keverje össze, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítse és öntse rá a burgonya-sajt keverékre. Szórja meg a maradék sajttal és fedő nélkül süsse meg.

Beállítás: friss étel AC 8  Tömeg: 1050 g Szint: forgótányér

Page 47

Receptek - Automatikus programok

AC 4  Grill nyársak: Filé nyársak (8 nyárs)

Elkészítési idő: 25-35 perc + 1 óra pihentetési idő

Hozzávalók

1 sertésfilé, kb. 300 g 1 piros paprika 2 vöröshagyma

Marináláshoz

8 ek étkezési olaj Bors, só, édesnemes paprika, Chili por 8 fa nyárs

Elkészítés

A sertés filét vágja fel 16 darabra. Tisztítsa meg a paprikát és vágja falatnyi darabokra. A hagymákat nyolcadokra vágja. A húst, paprikát és a hagymát váltogatva szúrja fel a nyársakra. A marinádhoz a hozzávalókat jól keverje össze, és kenje be vele a nyársakat. Kb. egy órát hagyja állni. A nyársakat helyezze a grill rostélyra és egy hőálló, mikrohullámozásra alkalmas formával együtt tolja be. Kb. a grillezési idő felének lejárta után (hangjelzés) fordítsa meg.

Beállítás: friss étel AC 4  Tömeg: nyársanként kb. 100 g Szint: a rostély és a forma a forgótányéron

Csirke grill nyársak (8 nyárs)

Elkészítési idő: 25-35 perc + 1 óra pihentetési idő

Hozzávalók

4 db csirkemell kb. 120 g/db 4 szelet ananász (doboz) 16 felezett sárgabarack (doboz)

Marináláshoz

4 ek étkezési olaj 4 ek szezámolaj Só, bors,

/2 ek enyhén csípős paprika

/2 tk currypor egy kevés Chilipor Ízlés szerint őrölt gyömbér vagy őrölt koriander

8 fa nyárs

Elkészítés

Minden csirkemell filét vágjon 4 darabra. Az ananász szeleteket is negyedelje. A felezett sárgabarackokat alaposan csepegtesse le. A marinádhoz jól keverje össze az összes hozzávalót.

A csirke darabokat, az ananászt és a sárgabarackot szúrja fel a nyársra, a kenje meg a marináddal és kb. egy óráig hagyja állni. A nyársakat helyezze a grill rostélyra és egy hőálló, mikrohullámozásra alkalmas formával együtt tolja be. Kb. a grillezési idő felének lejárta után (hangjelzés) fordítsa meg.

Beállítás: friss étel AC 4  Tömeg: nyársanként kb. 100 g Szint: a rostély és a forma a forgótányéron

Page 48

Receptek - Automatikus programok

AC 6  Csirkecomb

Elkészítés

A csirkecombokat a szokásos módon vajjal vagy olajjal kenje be és fűszerezze. A nyársakat helyezze a grill rostélyra és egy hőálló, mikrohullámozásra alkalmas formával együtt tolja be. Kb. a sütési idő felének letelte után (hangjelzés) a csirkecombokat fordítsa meg és süsse készre.

AC 5  Grillcsirke

Elkészítés

A csirkét felezze el. A szokásos módon vajjal vagy olajjal kenje be és fűszerezze. A felezett csirkét bőrös oldalával lefelé helyezze a grill rostélyra és egy hőálló, mikrohullámozásra alkalmas formával együtt helyezze be. Kb. a sütési idő felének letelte után (hangjelzés) a felezett csirkét fordítsa meg és süsse készre.

AC 6-hez és AC 5-hez

Elkészítés

Ahhoz, hogy a szárnyasoknak grillezéskor szép színük legyen, adjon hozzá a fűszerkeverékhez paprikát és curryt. Amellett, hogy így a csirke ízletes lesz, a bőre a fűszereknek köszönhetően étvágygerjesztő, aranybarna tónust kap.

AC 3  Hal: Halcurry(négyadag)

Elkészítési idő: 35–45 perc

Hozzávalók

300 g darabolt ananász 1 piros paprika 1 kis banán 500 g arany vagy vörös sügér filé 3 ek. citromlé 30 g vaj 100 ml fehérbor 100 ml ananászlé só, cukor chilibors 2 ek. világos mártás sűrítő por

Elkészítés

A halfilét kockázza fel, tegye egy tálba, és csepegtessen rá citromlét. Negyedelje fel a paprikát, távolítsa el az ereket és a magokat és vágja vékony csíkokra. Hámozza meg a banánt, és szeletelje fel. A paprikával és az ananászdarabokkal adja a halhoz, és keverje össze. Adja hozzá a vajat. A bort, a levet, a fűszereket és a mártás sűrítő port keverje össze, és adja hozzá a halhoz a tálban. Jól keverje össze a hozzávalókat és lefedve főzze.

Beállítás: friss étel AC 3  Tömeg: kb. 1200 g Szint: forgótányér

Page 49

Receptek - Automatikus programok

AC 7  Halfelfújt (2adag)

Elkészítési idő: 25–35 perc

Hozzávalók

400 g vörös sügér filé 3 ek. citromlé Só, fehérbors 50 g vaj 1/2 tk. mustár 1 vöröshagyma, finomra kockázva 40 g reszelt Gouda sajt 20 g zsemlemorzsa 2 ek összevágott kapor

Elkészítés

A halfilére csöpögtessen citromlevet és kb. tíz percig hagyja állni. Egy lapos felfújtas formát kenjen ki egy kevés vajjal. A halat egy kissé itassa le, sóval és borssal fűszerezze és tegye a formába. Az olvasztott vajat (450W, 40– 50 mp) mustárral, hagymával, Goudával, zsemlemorzsával és kaporral jól keverje el és simítsa a halra. Süsse aranybarnára.

Beállítás: friss étel AC 7  Tömeg: kb. 600 g Szint: forgótányér

Vörös sügér-paradicsom gratin (4 adag)

Elkészítési idő: 35–45 perc

Hozzávalók

500 g vörös sügér filé 2 ek. citromlé 500 g paradicsom Fűszersó 2 ek oregánó, morzsolt 150 g reszelt Gouda sajt

Elkészítés

A vörös sügért darabolja fel, csepegtessen rá citromlét és kb. tíz percig hagyja állni. A paradicsomot kockázza fel és a hallal és a sajt felével tegye egy felfújtas formába. Fűszersóval és oregánóval erősen fűszerezze és keverje el. Szórja meg a maradék sajttal és fedő nélkül süsse meg.

Beállítás: friss étel AC 7  Tömeg: kb. 1150 g Szint: forgótányér

Page 50

Saját program mentése (memória)

Lehetősége van saját program elmentésére. Ezt a tárhelyet gyakran készített ételhez használhatja. A program 1-3 fokozatú lehet (pl. egy perc 600 Watt, majd két perc grill és végül három perc 150 Watt grillel).

Programozás

(pl. Három fokozatú program)  Először az első lépés teljesítményfo-

kozatát válassza.

 Végül válassza ki az időtartamot.

 Nyomja meg az M gombot.

A kijelzőmezőn világít az 1, a 2 villog.  Ezután válassza ki a második

üzemmódot és az időtartamot.  Nyomja meg újra az M gombot. Most világít a 2 és a 3 villog.  Ezután válassza ki a harmadik

üzemmódot és az időtartamot.

Nyomja meg az M gombot. A harmadik lépés után az M gombbal

lapozhat a megadott adatok között és ellenőrizheti azokat.

 A programozás befejezéséhez a telje-

sítmény választót állítsa a 12 óra pozíciójára.

 A bevitt adatok mentéséhez indítsa el

a programot, de a programot csak akkor futtassa le teljesen, ha van étel a készülékben.

 Étel nélkül közvetlenül az indítás

után szakítsa meg a programot (nyomja meg kétszer a Stop/C gombot), hogy a készülék a hiányzó étel miatt ne károsodjon.

Az egy- és két fokozatú programokat a fentiekben leírtak szerint mentse el: a teljesítmény választót a 12 óra pozíciójába állítsa, és a következő program befejeződik, míg az M gomb megnyomása a következő lépést mutatja.

A bevitt adatok javítása

 A mentett programot új progra-

mozással írhatja felül.

Saját program lehívása

 A teljesítmény választó gombot állítsa

a 12 óra pozíciójára.

 Nyomja meg az M gombot.  Nyomja meg a "Start" gombot.

Page 51

Saját program mentése (memória)

Áramkimaradás esetén a program nincs elmentve, és újra be kell írni az adatokat.

Page 52

A készülék beállításainak módosítása

Készülékei egyes beállításaihoz van választási lehetősége.

Az egyes készülék beállításokat, amelyeket módosíthat, a táblázatban találja. A gyári beállítások a táblázatban egy csillaggal* vannak jelölve.

A készülék beállítás módosításához a következőképpen járjon el:

 Nyomja meg a  és M gombokat

egyszerre és tartsa lenyomva, amíg, a

 és a  a kijelzőmezőn nem világít.

Majd engedje el, mert ha túl sokáig

vár, az idő újra megjelenik a kijelző-

mezőn.  Az időválasztó gombbal válassza ki

azt a készülékbeállítást, amelyet mó-

dosítani szeretne ( -  és ). Ad-

dig forgassa, amíg a kívánt beállítás

meg nem jelenik a kijelzőn.

A készülék beállítás módosítása mentésre kerül. A kijelzőmezőn újra megjelenik a  és a készülék beállítás számjegye.

Most még további készülék beállításokat módosíthat ugyanilyen módon.

 Fejezze be a módosításokat a Stop/C

gomb megnyomásával.

A módosított készülék beállítások áramkimaradás esetén is megmaradnak.

 Majd nyomja meg az M gombot a

beállítás lehívásához. A kijelzőmezőn megjelenik a  arra

utalva, hogy a beállítást módosítani lehet.

 Forgassa el az időválasztó gombot,

ha módosítani szeretné a beállítást

(lásd: táblázat), és hagyja jóvá a me-

gadott adatokat az M gomb me-

gnyomásával ( és  esetén az M

gombot kb. négy mp-ig tartsa nyom-

va).

Page 53

A készülék beállításainak módosítása

Készülék beállítás Beállítási lehetőségek (* Gyári beállítás)

 Éjszakai lekapcsolás  * Az éjszakai lekapcsolás ki van kapcsolva.

  Az éjszakai lekapcsolás be van kapcsolva.

23-tól 4 óráig a pontos idő kijelzés ki van kapcsolva.

 Melegentartó auto-

matika

 "ajtó"-figyelme-

ztetés

 Emlékeztető han-

gjelzés

 Bemutatótermi

üzemmód (a készülékek bemutatásához szakkereskedések vagy bemutatótermek részére)

 * A melegentartó automatika be van kap-

csolva.

  A melegentartó automatika ki van kapcso-

lva.

 * Az "ajtó"-figyelmeztetés megjelenik, ha az

ajtót kb. húsz percig nem nyitották ki. A Start blokkolva van.

  Az "ajtó"-figyelmeztetés nem jelenik meg.  * Minden öt percben egy rövid emlékeztető

hangjelzés szólal meg a program vége utáni első húsz percben.

  Az emlékeztető hangjelzés ki van kapcso-

lva.

 * A bemutatótermi üzemmódot nem aktív.

Ha egy aktív bemutatótermi üzemmódot inaktiválnak, rövid időre megjelenik a _ _ _ _ a kijelzőmezőn.

  A bemutatótermi üzemmód aktív. Egy

gomb vagy választógomb működtetésekor rövid időre megjelenik a  a kijelzőmezőn. A készülék nem üzemkész.

 A tömeg

mértékegysége

 Gyári beállítások  * A gyári beállításokat újra beállítja vagy nem

 * Az étel súlya grammban (g) jelenik meg.   Az étel súlya fontban (lb) jelenik meg.

módosította.

  A gyári beállításokat módosította.

Page 54

Felhevítés

Az ételek hevítéséhez válassza a következő mikrohullám teljesítményt:

Italok 800Watt Ételek 600Watt Bébi-, gyermekételek 450Watt

 A bébiétel és tápszer nem lehet

túl forró. Ezért csak fél-egy percig melegítse

450 Watt-on.

Tippek a felhevítéshez

Az ételt lefedve hevítse, fedél nélkül csak panírozott ételt.

 A zárt üvegeket mindig nyissa ki.

Üveges gyermekételek esetén a fedelet távolítsa el.

A cumisüveget zárókupak és szívóka nélkül melegítse.

Megelőzheti a gőzképződést ha a hevítés előtt a folyadékot megkeveri. A hevítés után várjon minimum húsz mp-et, mielőtt az edényt kiveszi a sütőtérből. A hevítés alatt az edénybe tehet egy üveg pálcát vagy hasonló tárgyat, ha van rá mód.

Gondoskodjon róla, hogy az ételeket mindig kellően megmelegítse.

Ha nem biztos benne, hogy eléggé megmelegedett-e az étel, akkor inkább hagyja még benn egy ideig.

A nagyobb mennyiségű ételeket hevítés közben keverje ill. fordítsa meg. A külső rétegeket keverje középre, mert a széleken hamarabb felmelegszik.

Hevítés után

Legyen óvatos az edény kivételekor! Forró lehet.

Az edény nem a mikrohullámoktól, (kivétel: sütőben használható kőedény), hanem az ételek hőátadásától melegszik fel.

Hagyja az ételeket néhány percig szobahőmérsékleten állni, hogy a hőmérséklet az ételen belül egyenletes eloszlású legyen. A hőmérséklet kiegyenlítődik.

 A melegítés után az ételt,

különösen a bébi-és gyermekételt, feltétlenül keverje ill. rázza meg, és ellenőrizze a fogyasztási hőmérsékletet!

Ne melegítsen kemény tojást, héja nélkül sem mikrohullámmal. A tojások kidurranhatnak.

A hűtőszekrényből kivett ételeknek a melegítéshez, hosszabb időre van szükségük, mint a szobahőmérsékletűeknek. A hevítéshez szükséges idő az étel állagától, mennyiségétől és kiinduló hőmérsékletétől függ.

Page 55

Főzés

Az ételt tegye egy mikrohullámú sütésre alkalmas tálba, és lefedve főzze.

A főzésnél ésszerű, ha előfőzéshez először 800Watt teljesítményt és további kímélő főzéshez 450 Watt-ot választ.

Forraláshoz, mint a tejberizs és a gríz, először 800Watt-ot, majd 150Watt-ot állítson be.

Tippek főzéshez

Zöldség esetén a főzési idő az állagától függ. A friss zöldség nagyobb víztartalmú, és ezáltal hamarabb puhul. Tárolt zöldséghez adjon hozzá egy kis vizet.

A hűtőszekrényből kivett ételeknek a főzéshez hosszabb időre van szükségük, mint a szobahőmérsékletűeknek.

Főzés közben keverje vagy fordítsa meg az ételt. Ezáltal egyenletesen eloszlik a hőmérséklet.

 Különösen a romlandó élelmisze-

reket, mint a hal, főzze meg alaposan. Ilyen ételek főzésekor feltétlenül vegye figyelembe a megadott főzési időket.

 Ha a tojást a héjában főzi, az

még a sütőtérből való kivételt követően is szétdurranhat.

Tojást héjában csak speciális edényben főzzön mikrohullámú üzemmódban.

 Héj nélküli tojás esetén a

tojássárgája a készítés után nagy nyomással kispriccelhet.

Héj nélküli tojás esetén a tojássárgája héját előbb többször szúrja meg.

Főzés után

Legyen óvatos az edény kivételekor! Forró lehet.

Az edény nem a mikrohullámoktól, (kivétel: sütőben használható kőedény), hanem az ételek hőátadásától melegszik fel.

Hagyja az ételeket néhány percig szobahőmérsékleten állni (kiegyenlítődési idő), hogy a hőmérséklet az ételen belül egyenletesebb eloszlású legyen. A hőmérséklet kiegyenlítődik.

Héjas ételeket, mint a paradicsomot, virslit, héjas burgonyát és padlizsánt többször szúrja meg ill. vágja be, hogy a keletkező gőz be tudjon hatolni, és az étel ne durranjon szét.

Page 56

Felolvasztás

 Az egyszer már felolvadt élelmis-

zert ne fagyassza le újból. Használja fel amilyen hamar csak le-

het, mert az étel veszít tápanyagából és megromlik.

Főtt vagy sült felolvasztott ételt újra lefagyaszthat.

Az ételek felolvasztásához válassza a következő mikrohullám teljesítményt:

– 80Watt

nagyon érzékeny ételek, mint tejszín, vaj, tejszínes és vajas krémtorták, sajt felolvasztásához.

– 150Watt

más ételek felolvasztásához.

Az ételt a csomagolásból tegye egy mikrohullámú sütőhöz alkalmas edénybe, és lefedés nélkül olvassza fel. A felolvasztási idő fele után fordítsa meg, darabolja fel vagy keverje meg.

Hús felolvasztásához a fagyasztott, kicsomagolt húst egy megfordított tányérra egy üveg vagy porcelán edénybe tegye, hogy a húslé le tudjon csepegni. A felolvasztási idő alatt fordítsa meg.

Felolvasztás és az azt követő elkészítés

– A mélyhűtött készételeket felolvaszthatja, majd megmelegítheti ill. főzheti.

Először válassza a 800Watt-ot és végül a 450Watt-ot.

Az ételt a csomagolásból tegye egy mikrohullámú sütéshez alkalmas edénybe, és lefedve olvassza fel és hevítse ill. főzze. Kivétel: a vagdalthúst fedél nélkül főzze.

Sok folyadékot tartalmazó ételeket, mint levesek és zöldség, közben többször keverje meg. Hússzeleteket az idő felének letelte után óvatosan válassza szét és fordítsa meg. A halat is fordítsa meg az idő felének letelte után.

Hagyja az ételeket a felolvasztás és hevítés ill. főzés után néhány percig szobahőmérsékleten állni, hogy a hőmérséklet az ételen belül egyenletes eloszlású legyen.

 Szárnyasok felolvasztásakor

ügyeljen a rendkívüli tisztaságra. A felolvasztásból származó folyadékot ne használja fel. Szalmonellaveszély!

A húsnak, szárnyasnak és halnak nem kell teljesen felolvadnia a főzéshez. Elegendő, ha az étel megolvadt. A felület ekkor elég puha ahhoz, hogy felvegye a fűszereket.

Page 57

Befőzés

A mikrohullámú sütővel befőzhet üvegben kisebb mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget és húst. Ezeket a szokásos módon készítse elő. Az üvegeket nem szabad több mint 2 cm-rel a széle alá tölteni.

 Az üvegeket csak átlátszó raga-

sztó fóliával vagy egy mikrohullámhoz alkalmas kapoccsal zárja le.

Soha ne használjon fémkapcsokat vagy csavaros zárású üvegeket!

Dobozok nem alkalmasak a befőzéshez. Túlnyomás keletkezik. A dobozok kidurranhatnak. Sérülés és károsodás veszélye!

A legkedvezőbb, ha maximum három

/2- literes üvegeket főz be.

– az üvegek számától. Az időtartam az egyenletes forrásig,

azaz amíg minden üvegben gőzbuborékok lépnek fel

1 üveg kb. 3 perc 2 üveg kb. 6 perc 3 üveg kb. 9 perc

Gyümölcs és uborka esetén ez az idő elegendő a befőzéshez.

Zöldségek esetén a buborékképződés kezdete után csökkentse a mikrohullámú teljesítményt 450 Watt-ra és

– a répát kb. 15 percig, – a borsót kb. 25 percig főzze.

Befőzés után

vegye ki az üvegeket a sütőtérből, takarja le egy kendővel, és kb. 24 órán át hagyja egy huzatmentes helyen állni.

 Állítsa az üvegeket a forgótányérra.  Az üveg tartalmát addig főzze

800Watt teljesítménnyel, amíg

buborékok nem keletkeznek. A szükséges idő függ: – az üveg tartalmának kiindulási

hőmérsékletétől.

A kapcsokat ill. a ragasztószalagot távolítsa el, és ellenőrizze, hogy minden üveg le van-e zárva.

Page 58

Alkalmazási példák:

Élelmiszerek Mennyiség MH-te-

ljesítmény (Watt)

Vaj/margarin olvasztása

Csokoládé felolvasztása

Zselatin olvasztása

Tortabevonó készítése

Kelt tészta Kovász

Pattogatott kukorica készítése

Csokicsók megnövelése

Salátaöntetek ízesítése

Citrusfélék hőkezelése

Reggeli sonka sütése

Fagylalt adagolhatóvá tétele

Paradicsom hámozása

Eperlekvár készítése

100 g 450 1:00 – 1:10 Fedő nélkül olvasztandó

100 g 450 3:00 – 3:30 Fedő nélkül olvasztandó,

1 csomag +

5 ek víz

1 csomag + 250 ml

folyadék

100 g lisztből

1 ek (20 g)

pattogtatni való ku-

korica

20 g 600 0:10 – 0:20 Fedetlenül egy tányéron

125 ml 150 1 – 2 Fedetlenül, csak egészen ki-

150 g 150 1 – 2 Fedetlenül, egy tányérra téve

100 g

500 g 150 2 Fedetlenül állítsa a készülék-

3 darab 450 6 – 7 A paradicsomot a csut-

300 g földieper,

300 g zselésítő cu-

kor

450 0:10 – 0:30 Fedő nélkül oldja fel,

450 4 – 5 Fedő nélkül melegítse,

80 3 – 5 Lefedve hagyja kelni

800

Idő (perc) Útmutatások

időközönként keverje meg

3 – 4 Tegye a kukoricát 1 l-es

üvegbe, lefedve készítse el, azután szórja meg porcukorral

csit melegítse fel

2 – 3 Fedetlenül, háztartási pa-

pírra téve

kájánál kereszt alakban vágja be, kevés vízben lefedve melegítse meg, húzza le a héját. A paradicsom nagyon forró lehet!

7 – 9 Keverje össze a gyümölcsöt

és a cukrot, lefedve egy magas falú edényben főzze

Page 59

Alkalmazási példák:

Élelmiszerek Mennyiség MH-te-

ljesítmény (Watt)

Zsemle felolvasztása és megsütése

Minden adat esetében irányértékekről van szó.

2 darab 150+Grill

Grill

Idő (perc) Útmutatások

1 – 2 4 – 6

fedő nélkül olvassza fel a rostélyon, a fele idő letelte után fordítsa meg

Page 60

Adatok a vizsgálóintézetek számára

Tesztételek az EN60705 szabvány szerint

Tojáskrém, 750 g

Homoktorta, 475g

Darált hús, 900g

Burgonyagratin, 1100g

MH-teljesítmény (Watt)+Grill/ Automataprogram

300 26 – 28 120 Az edényt lásd a szab-

600 8 5 Az edényt lásd a szab-

600 450

AC 8 1100 g 5 Az edényt lásd a szab-

Időtartam (perc)/ súly

Kiegye nlítődési idő* (perc)

Megjegyzés

ványban, mérete a felső peremnél (21 x 21 cm)

ványban, külső átmérője a felső peremnél 220mm, ételkészítés fedő nélkül

5 Az edényt lásd a szab-

ványban, mérete a felső peremnél 250mm x 124mm, ételkészítés fedő nélkül

ványban, külső átmérője a felső peremnél 220mm, ételkészítés fedő nélkül

Csirke, 1200g fagyasztott súly

Hús (darált hús) felolvasztása, 500g

AC 5 1200 g 2 Grill rostély, alatta

hőálló és mikrohullámozásra alkalmas forma, a mellet először lefelé fordítva helyezze, a sütési idő felének letelte után fordítsa meg

150 12 5 – 10 Az edényt lásd a szab-

ványban, fedetlenül olvassza fel, a sütési idő felénél fordítsa meg

Page 61

Adatok a vizsgálóintézetek számára

Tesztételek az EN60705 szabvány szerint

Málna, 250g

* E kiegyenlítési idő alatt hagyja szobahőmérsékleten állni az ételt, hogy a hőmérséklet egyenletesen oszoljon el az élelmiszerben.

MH-teljesítmény (Watt)+Grill/ Automataprogram

150 7 3 Az edényt lásd a szab-

Időtartam (perc)/ súly

Kiegye nlítődési idő* (perc)

Megjegyzés

ványban, felolvasztás fedő nélkül

Page 62

Tisztítás és ápolás

A tisztítás előtt a mikrohullámú sütőt feszültségmentesítse (pl. a hálózati csatlakozó kihúzásával).

A mikrohullámú sütő tisztításához semmi esetre se használjon gőztisztítókészüléket. A gőz-tisztítókészülék gőze a mikrohullámú sütő áramvezető alkatrészeire juthat, és zárlatot okozhat.

Sütőtér, ajtó belső oldala

 A sütőtér használat után forró.

Égési sérülés veszélye áll fenn! Túl hosszú várakozás feleslegesen megnehezíti a tisztítást, és szélsőséges esetben lehetetlenné teszi.

Erős szennyeződések adott esetben károsíthatják a készüléket, és akár veszélyes szituációkat okozhatnak. Tűzveszély!

Csak akkor tisztítsa meg a sütőteret, ha már kihűlt.

A sütőteret és az ajtó belső oldalát lágy tisztítószerrel tisztíthatja vagy mosogatószeres vízzel töltött szórófejes palackkal, majd le- ill. kitörölheti. Majd puha ronggyal törölje szárazra.

Szennyeződések esetén hevítsen egy pohár vizet a sütőtérben két-három percig, amíg forrni nem kezd. A gőz lecsapódik a sütőtérben, és felpuhítja a szennyeződést. Most kitörölheti a szennyeződést, esetleg egy kevés mosogatószerrel.

A sütőtérben a mikrohullám kivezető nyílása előtti fedelet valamint az ajtó belső oldalán lévő fóliát ne távolítsa el.

Víz és tárgy ne kerüljön a készülék szellőzőnyílásába.

Ne törölje ki túl nedvesen a sütőteret, hogy ne jusson folyadék a meglévő nyílásokon keresztül a készülék belsejébe.

Ne használjon súrolószert, mert ettől az anyag karcolódik.

A belső térben levő szagot úgy semlegesítheti, ha a készülékben egy csészében néhány percig citromleves vizet forral.

Az ajtót mindig tartsa tisztán és mindig nézze át, hogy nincsenek-e rajta sérülések.

 A készüléket sérült ajtóval nem

használhatja, amíg egy Miele engedélyével rendelkező szakember meg nem javította.

Page 63

Tisztítás és ápolás

A sütőtér tisztításához a következőket teheti:

 Vegye ki a forgótányért és moso-

gatógépben vagy mosogatószeres

vízzel tisztítsa meg.

Ha a szennyeződések hosszabb ideig hatnak, adott esetben nem lehet azokat már eltávolítani, és a felületek elszíneződhetnek vagy megváltozhatnak.

A legjobb, ha azonnal eltávolítja a készülék előlap szennyeződéseit.

Tisztítsa meg a készülék előlapot tiszta törlőkendővel, némi kézi mosogatószerrel és meleg vízzel. Törölje azután egy puha kendővel szárazra. A tisztításhoz használhat egy tiszta, nedves mikroszálas kendőt tisztítószer nélkül.

Minden felület karcolódik. Üvegfelületek esetén a karcolások

bizonyos körülmények között töréshez vezethetnek. Minden felület elszíneződhet, vagy megváltozhat, ha nem megfelelő tisztítószerekkel érintkezik.

Ezért vegye figyelembe a tisztítási útmutatásokat.

 Tisztítsa meg a futógyűrűt, amely a

forgótányér alatt van, valamint az

alatta lévő sütőtér alját. A forgótányér

egyébként szaggatottan forog.  Tisztítsa meg a forgótányér és a

futógyűrű közötti érintkező felületet.

Ne forgassa kézzel a forgókeresztet, mert a hajtómotor károsodhat.

A készülék előlapja

Víz és tárgy ne kerüljön a keret szellőzőnyílásába.

A felületek károsodásának elkerülése érdekében ne használjon a tisztításhoz

– szóda-, ammónia-, sav- vagy klo-

ridtartalmú tisztítószereket, – vízkőoldó mosogatószereket, – súroló tisztítószereket, pl. súrolóport,

folyékony súrolószert, polírozó

tisztítószereket, – oldószertartalmú tisztítószereket, – rozsdamentes acél tisztítására szol-

gáló szereket, – mosogatógép-tisztítót,

Page 64

Tisztítás és ápolás

– sütőtisztító spray-ket, – üvegtisztítót, – dörzsölő kemény szivacsokat és

keféket, pl. edénysúroló szivacsot, – tisztító radírt. – éles fémpengét!

Mellékelt tartozékok

Fröccsenésgátló fedél

A fröccsenésgátló fedelet minden használat után öblítse ki. Mosogatógépben mosható, viszont a mosogatótérben bizonyos természetes színezőanyagokkal (pl. répa, paradicsom és ketchup) való érintkezéskor elszíneződhet. Ez az elszíneződés nem befolyásolja a fröccsenésgátló fedél tartósságát.

Rostély

A rostélyt minden használat után mosogassa el, mosogatógépben mosható. A nem lemosható szennyeződéseket nemesacél tisztítóval távolítsa el.

mellett 2-3 percig hevítheti mikrohullámú készülékben és végül friss vízzel kiöblítheti.

Utólag vásárolható tartozékok

Üvegtál

Az üvegtál mosogatógépben mosható. Ne használjon súrolószereket!

Gourmet tálca

A Gourmet tálcát forró vízzel, mosogatóruhával és zsíroldó mosogatószerrel távolítsa el.

Semmi esetre se használjon fém szivacsot, karcoló anyagokat vagy agresszív tisztítószereket.

A tálcát ne tisztítsa mosogatógépben.

Intenzív illatú ételek készítése után a Gourmet tálcát vízzel és citromlével maximális mikrohullám teljesítmény

Page 65

Mi a teendő, ha ...?

A legtöbb üzemzavart és hibát, amelyek a napi üzemeltetés során felléphetnek, saját maga el tud hárítani. Sok esetben időt és költséget takaríthat meg, mivel nem kell hívnia a vevőszolgálatot.

A következő táblázatok segítenek Önnek abban, hogy megtalálja az üzemzavar vagy a hiba okát, és elhárítsa azt.

Mi a teendő, ha . . .

Probléma Ok és elhárítás

. . Egy művelet nem indítható el.

. . . Sütés után üzemi zaj hallható?

. . . A kijelzőmező sötét? A pontos idő ki van kapcsolva.

. . A forgótányér nagyon szaggatottan forog?

Ellenőrizze, hogy

 A készülékajtó be van-e zárva.  Az üzembehelyezési zár be van-es kapcsolva (lásd

"Üzembehelyezési zár").

 Az "ajtó" látható-e a kijelzőn. Az ajtót hosszabb

ideig (kb. húsz percig) nem nyitották ki (lásd: "ajtófigyelmeztetés").

 A készülék hálózati csatlakozója megfelelően be

van-e dugva.

 A házi elosztó rendszer kikapcsolt-e, mert a

készülék, a ház feszültsége vagy más készülék meghibásodott (húzza ki a csatlakozót a hálózati dugaljból, forduljon a Vevőszolgálathoz, lásd a "Vevőszolgálat" fejezetet).

Ez nem hiba! Egy sütési művelet után a hűtőventilátor egy ideig bekapcsolva marad, hogy a sütőtér levegőjének páratartalma a sütőtérben, a kezelőpanelen vagy a beépítőszekrényen ne tudjon lecsapódni. Automatikusan kikapcsol.

 Nyomja meg a  gombot, és tartsa nyomva

néhány másodpercig.

Az éjszakai lekapcsolás aktiválva van.  Kapcsolja ki.

A forgótányér területe valószínűleg piszkos.  Ellenőrizze, hogy a forgótányér és a sütőtér alja

között nincs-e szennyeződés.

 Ellenőrizze, hogy a forgótányér és a futógyűrű

közötti érintkező felület tiszta-e.

 Tisztítsa meg a forgótányér területét.

Page 66

Mi a teendő, ha ...?

Probléma Ok és elhárítás

. . . A beállított idő lejárta után az étel nem olvadt fel elegendően, nem elég meleg ill. nem főtt meg elegendően?

. . A mikrohullám üzemmód működik, a párolótér világítása viszont nem?

. . . Üzemelés közben különös zajok hallhatóak?

. . . Az idő helytelen a kijelzőmezőn?

. . . Az étel túl hamar kihűl?

Az időtartamot és a teljesítményfokozatot nem megfelelően állította be.

 Ellenőrizze, hogy a megadott időhöz a megfelelő

teljesítményfokozatot választotta-e. Minél alacsonyabb a teljesítményfokozat, annál hosszabb az idő.

 Ellenőrizze, hogy a folyamatot nem szakította-e

meg és utána nem indította-e újra.

Az izzó hibás. A készüléket a szokásos módon használhatja, de az izzó hibás.

 Értesítse a Vevőszolgálatot, ha a világítást ki sze-

retné cserélni.

Az étel alufóliával van lefedve.  Távolítsa el az alufóliát.

Fém edény használata miatt szikrák keletkeznek.  Vegye figyelembe az edényválasztásra vonatkozó

utasításokat az azonos elnevezésű fejezetben!

Áramkimaradáskor az időt 12:00 órától számítja, mint az üzembe helyezéskor. Újra be kell állítani a pontos időt.

 Módosítsa a pontos időt. A mikrohullám tulajdonságai miatt a hő először az étel

szélső szintjein keletkezik, és aztán halad a közepe felé. Ha tehát magas mikrohullám teljesítménnyel hevíti az ételt, akkor kívül már forró lehet, de belül még nem. A hőmérséklet kiegyenlítődéskor az étel belül melegebb lesz, kívül hidegebb.

 Ezért különösen az eltérő összetételű ételeket

menühöz hasonlóan melegítse, alacsonyabb hőmérsékleten és ennek megfelelően hosszabb ideig.

Page 67

Probléma Ok és elhárítás

. . . A mikrohullámú sütő a főzési, hevítési, felolvasztási folyamat alatt kikapcsol?

A levegő keringés valószínűleg nem elegendő.  Ellenőrizze, hogy a levegőki- vagy bevezetés el

van-e zárva. Távolítsa el a tárgyakat.

A készülék túlmelegedésekor biztonsági okokból a készülék kikapcsolhat.

 A lehűlési fázis után folytathatja a folyamatot. A készülék ismételten kikapcsol.

 Értesítse a Vevőszolgálatot.

Mi a teendő, ha ...?

Page 68

Vevőszolgálat

Kapcsolat üzemzavar esetén

Az olyan meghibásodások esetén, amelyet saját maga nem tud elhárítani, kérjük értesítse Miele szakkereskedőjét vagy a Miele gyári vevőszolgálatát.

A Miele gyári ügyfélszolgálatának telefonszámát jelen használati utasítás végén találja meg.

A vevőszolgálatnak adja meg a készüléke modellmegnevezését és gyártási számát.

Mindkét adatot megtalálja a típustáblán, amely a belső készülékfronton található.

Garancia

A garancia idő két év. További információkat a mellékelt ga-

rancia feltételekben talál.

Page 69

Villamos csatlakozás

 A csatlakoztatás után győződjön

meg arról, hogy a készülék nem sérült.

Soha ne helyezzen üzembe sérült készüléket!

A készüléket 50 Hz, 220-240 V váltóáramra történő csatlakoztatásra kábellel és csatlakozódugóval szerelték fel.

A biztosítékot a következőképpen kell elkészíteni: csatlakozás Schuko dugaszoló aljzatra, 10-A-L-automatával vagy 10 A lomha biztosítékkal.

A készüléket csak szabályszerűen elhelyezett védőérintkezős konnektorhoz szabad csatlakoztatni. Az elektromos hálózatnak VDE 0100 szerinti kialakításúnak kell lennie!

A sütőt úgy kell elhelyezni, hogy a hálózati csatlakozó dugó elérhető legyen.

Ha a későbbiekben a konnektorhoz már nem fér hozzá a felhasználó, vagy állandó bekötést alakít ki, akkor a hálózati oldalról minden pólusra egy megszakító berendezést kell kialakítani.

Megszakítóként hozzáférhető, legalább 3 mm érintkező nyitású kapcsoló alkalmazandó. Ilyenek a teljesítmény védőkapcsolók, biztosítékok és biztosítók (EN 60335).

A csatlakozó vezeték károsodása esetén a gyártó engedélyével rendelkező szakembernek kell felszerelnie egy speciális csatlakozó vezetéket.

Ez a készülék megfelel az EN 55011 európai szabvány követelményeinek. A készülék szabvány szerinti B osztályú 2es csoportba van besorolva. A 2. csoport azt jelenti, hogy a készülék meghatározott célú nagyfrekvenciás energiát állít elő elektromágneses sugárzás formájában, élelmiszerek hőkezeléséhez. A B osztályú készülék azt jelenti, hogy a készülék házi használatra alkalmas.

A főzőlapot nem szabad olyan sziget üzemű inverterekre csatlakoztatni, amelyeket független áramellátáskor pl. napelemes áramellátás alkalmaznak. Máskülönben a készülék bekapcsolásakor túlfeszültség miatt a biztonsági kikapcsolás aktiválódhat. Az elektronika károsodhat! A készüléket nem szabad ún. energia- takarékos dugaszoló aljzattal üzemeltetni, mert ez csökkenti a készülékhez az energiaáramlást és a készülék túl meleg lesz.

A szükséges csatlakozási adatokat a típustáblán találja, amely belső készülékfronton vagy a készülék hátoldalán található. Ezeknek az adatoknak meg kell egyezniük az elektromos hálózat adataival.

Page 70

Beépítés

A mikrohullámú sütő beépítésekor ügyelni kell arra, hogy a készülék levegőbe- és kivezetése zavartalan legyen.

Ezért a szellőzőnyílásokat ne zárja el tárgyakkal! Gondoskodjon arról, hogy a körülvevő bútorfrontoktól oldalra a hézag legalább 2,5 mm és fent legalább 4 mm legyen.

A készülék 350 mm-es fülkemagasság esetén felső szekrénybe való beépítésre alkalmas és 360 mm-es fülkemagasság esetén pedig magas szekrénybe való beépítésre.

Egy olyan felső szekrénybe történő beépítés, amely közvetlenül a főzőlap felett van, biztonsági okokból nem lehetséges.

85 cm-es minimális beépítési magasságot kell betartani.

A készülék házát fogja meg szállításkor, ne a szélét. A készülék súlyának megtartásához a keret nem elég stabil.

Beépítési méretek

M 6022 SC

M 6032 SC

Page 71

Beépítés

Beépítési anyag

A mellékelt tartozékok:

Beépítés

 A fal vastagságához illő bal távtartót

egy sarokvassal csatlakoztassa.

 A másik sarokvasat a jobb távtartóval

csatlakoztassa.

 A sarokvas rögzítése előtt ellenőrizze,

hogy a csavarokat ott csavarja be, ahol a fal vastagsága legalább 16 mm.

1. Fülkemagasság 350mm

 Mindkét szekrényoldalon jelölje be a

337 mm -t a távtartók alja és a fülke alja közötti távolság mértékeként.

 A távtartó alját tartsa a jelölt vonal-

hoz, és nyomja a távtartó ütközési pontját az oldalsó fal frontjához.

A mikrohullámú sütőt csak beépített állapotban szabad üzemeltetni.

Három távtartó található a tartozékok között, egy a jobb szekrényfalhoz (R), valamint két különböző a bal szekrényfalhoz (L), attól függően, hogy a fal 16 vagy 19 mm vastag.

 A két távtartó sarokvassal való rög-

zítéséhez egy csavart helyezzen az egyik elülső lyukba, és egy további csavart a hátsó hosszú furatba. A hosszú furat a pozíció korrigálását teszi lehetővé, a két további lyuk tartalékként szolgál, ha újbóli csavarozás szükséges.

Page 72

Beépítés

 Tolja be a mikrohullámú sütőt a

beépítő szekrénybe. A kábelt a dugaszolóval vezesse át a szekrényen.

 Helyezze a mikrohullámú sütőt úgy a

jobb oldalára, hogy az elülső keret az asztal szélén túlnyúljon és ne feküdjön fel.

 Csavarozza le a három készülék lábat

és helyette ugyanezekkel a csavarokkal rögzítse a három magas készülék lábat.

 A tartozékok közül a rövid távtartókat

a mellékelt rövid csavarral csavarja be a furatba a készülék alsó oldalán a hálózati bemenetnél.

 Mindkét szekrényoldalon jelölje be a

347 mm-t a távtartók alja és a fülke alja közötti távolság mértékeként.

 A beépítést az "1. Fülkemagasság

350 mm" alatt leírtak szerint végezze.

 Rögzítse a készüléket a front kerettel

úgy, hogy a sarokvason átemeli és bereteszeli.

 A rögzítést úgy ellenőrizze, hogy

enyhén megnyomja a front keret felső szélét.

 Ellenőrizze, hogy egyenesen áll-e.  Csatlakoztassa a mikrohullámú sütőt

az elektromos hálózatra.

2. Fülkemagasság 360mm

 Vegye ki az összes tartozékot vala-

mint a forgótányért és a futógyűrűt a mikrohullámú készülék sütőteréből.

Page 73

Page 74

Page 75

Miele Kft.

H – 1022 Budapest Alsó Törökvész út 2. Tel: (06-1) 880-6480 Fax: (06-1) 880-6402 E-mail: info@miele.hu Internet: www.miele.hu

Gyártó: Miele & Cie. KG

Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh Németország

Page 76

M 6022 SC M 6032 SC



M.-Nr. 10 228 590 / 02hu-HU

Miele M 6022 SC, M 6032 SC User manual [hu]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

Készülékleírás

Sütőtér, tartozékok

Kezelési terület

Mellékelt tartozékok

Fröccsenésgátló fedél

Grillrostély

Gourmet tálca

Utólag vásárolható tartozékok

Üvegtál

Az Ön hozzájárulása a környezetvédelemhez

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Rendeltetésszerű használat

Gyermekek a háztartásban

Műszaki biztonság

Szakszerű használat

A nemesacél felületekre érvényes:

Tartozékok

Utólag vásárolható tartozékok

Működési leírás

Teljesítmény leírás

Mit tud a mikrohullámú sütő?

Milyen üzem típusai vannak a mikrohullámú sütőnek?

Mikrohullám solo üzemmód

Grillezés

Mikrohullám és grill kombináció

Automatikus programok

Edényválasztás mikrohullámú sütőhöz

Anyag és forma

Porcelán

Kőedény

Műanyag

Edénymázak, festékek

Üveg

Eldobható edények

Edény tesztelése

Fröccsenésgátló fedél

Az első használat előtt

Pontos idő kijelzése

A pontos idő beállítása

Pontos idő módosítása

Pontos idő eltávolítása

Kezelés

Az ajtó nyitása

Az edény beállítása a sütőtérbe

Forgótányér

A folyamat indítása

Az ajtó zárása

"ajtó"-figyelmeztetés

A folyamat megszakítása / folyamat folytatása

. . . folytathat

A bevitel módosítása

A folyamat törlése

A befejezett folyamat után

Melegentartó automatika

Az idők programozása

Üzembe helyezési zár

Stopper használata

A rövid idő helyesbítése

A rövid idő lekérdezése

Rövid idő + főzési folyamat

Kezelés - grillezés

Grillezés mikrohullám nélkül

Idő módosítása

Idő módosítása

Gourmet tálca

Kezelési útmutató

Az első használat előtt

Sütés / barnítás

Alkalmazási példák:

Receptek

Croque Monsieur (3 adag)

Hozzávalók

Elkészítés

Serpenyős zöldség (3 adag)

Hozzávalók

Elkészítés