Vred för mikrovågseffekt, grill och
kombinationsprogram
l
Vred för tids- och
viktangivelse
m
Knappar för automatikprogram
n
Knapp för klocka
o
Knapp för äggklocka
p
Lagringsplats för programförlopp
med 1 till 3 lägen
q
Stoppknapp / Raderknapp
r
Startknapp / plus en minut / QuickStart (programmerbar)
s
Lucköppnare
Medföljande tillbehör
Kåpa
Använd kåpan endast när mikrovågsfunktionen används. Den förhindrar
bland annat att maten blir torr och att
tillagningsutrymmet smutsas ner, och
snabbar på uppvärmningen.
Grillgaller
Grillgallret är lämpat för alla funktioner med och utan mikrovågor, men
inte för enbart mikrovågsfunktion.
Förvara inte grillgallret i tillagningsutrymmet, för att förhindra att det glöms
kvar vid enbart mikrovågsfunktion.
Gourmetplatta
Det handlar om en rund grillplatta med
nonstick-beläggning. Med denna gourmetplatta kan du tillreda söta eller kryddiga snacks, och även smårätter, knaprigt på kort tid.
5
Page 6
Beskrivning av mikrovågsugnen
Extra tillbehör
Glasform
Glasformen lämpar sig tack vare materialet för alla ugnsfunktioner. Den är temperaturbeständig och mikrovågsduglig.
Grillar man direkt på gallret är det förnuftigt att ställa glasformen under gallret, för att fånga upp fett och köttsaft.
Tips! Detta och andra tillbehör kan beställas i Mieles webshop.
Du kan även köpa dem via Mieles
reservdelsavdelning (se information i
slutet av denna bruksanvisning) och hos
Mieles återförsäljare.
6
Page 7
Bidra till att skona miljön
Transportförpackning
Förpackningen skyddar produkten mot
transportskador. Förpackningsmaterialen är valda med hänsyn till miljön och
är därför återvinningsbara.
Förpackning/emballage som återförs till
materialkretsloppet innebär minskad råvaruförbrukning och mindre mängder
avfall.
Hantering av uttjänt produkt
Uttjänta elektriska och elektroniska produkter innehåller i många fall material
som kan återanvändas. Men de innehåller även skadliga ämnen som är nödvändiga beståndsdelar för dess funktion
och säkerhet. Om sådana ämnen hamnar i hushållsavfallet eller hanteras på
fel sätt kan det medföra skador på
människors hälsa och på miljön. Kasta
därför på inga villkor den uttjänta produkten i hushållsavfallet.
Lämna istället in uttjänta elektriska och
elektroniska produkter till en återvinningsstation. Du är själv ansvarig för
att radera eventuella personliga uppgifter som kan stå på maskinen. Se till
att den uttjänta produkten förvaras
barnsäkert tills den lämnas in.
7
Page 8
Säkerhetsanvisningar och varningar
Denna mikrovågsugn uppfyller gällande säkerhetskrav. Ett felaktigt
bruk kan dock medföra person- och sakskador.
Läs bruksanvisningen noga innan du installerar och tar mikrovågsugnen i bruk. Det är viktigt eftersom den innehåller information om
inbyggnad, säkerhet, användning och underhåll. På så vis undviker
du personskador samt skador på ugnen. Miele tar inget ansvar för
skador som har uppstått på grund av att säkerhetsanvisningarna
och varningarna inte har följts.
Spara bruksanvisningen och överlämna den vid eventuellt ägarbyte!
Användningsområde
Mikrovågsugnen är avsedd att användas i privata hushåll och i
hushållsliknande miljöer, som till exempel
– i affärer, kontor, och liknande arbetsmiljöer
– i jordbruksfastigheter
– av kunder på hotell, motell, bed & breakfasts, och andra typiska
hushållsmiljöer.
Den är inte avsedd att användas utomhus.
Mikrovågsugnen får inte användas på en höjd högre än 2000m
över havet.
Använd endast mikrovågsugnen inom ramarna för hushåll för att
tina upp, värma, tillaga, grilla och koka livsmedel. Inga andra ändamål för användning är tillåtna.
Om du torkar lättantändliga material i mikrovågsugnen förångas
deras fuktighet. På så vis kan dessa torkas ut och självantända. Använd aldrig mikrovågsugnen till att förvara och torka lättantändligt
material.
8
Page 9
Säkerhetsanvisningar och varningar
Personer, som på grund av sina fysiska, sensoriska eller psykiska
förmågor, eller på grund av bristande erfarenhet eller okunskap, inte
är kapabla att använda mikrovågsugnen på ett säkert sätt, måste
hållas under uppsikt vid användningen. De får använda mikrovågsugnen utan uppsikt endast om de fått utbildning i användningen så
att de kan använda den säkert. De måste kunna se och förstå riskerna med en felaktig användning.
Mikrovågsugnen är på grund av speciella krav (som till exempel
temperatur, fukt, kemisk beständighet, reptålighet och vibration) utrustad med en speciallampa. Lampan får bara användas för det avsedda ändamålet. Den är inte anpassad för vanlig rumsbelysning.
Lampan får bara bytas av Miele service.
Om det finns barn i hemmet
Håll barn under åtta år borta från mikrovågsugnen, såvida de inte
är ständigt bevakade.
Barn äldre än åtta år får använda mikrovågsugnen utan uppsikt
endast om de fått utbildning i användningen så att de kan använda
den säkert. Barn måste kunna se och förstå riskerna med en felaktig
användning.
Barn får inte rengöra eller underhålla mikrovågsugnen utan upp-
sikt.
Håll uppsikt över barn som befinner sig i närheten av mikrovågs-
ugnen. Låt aldrig barn leka med den.
Kvävningsrisk! Barn kan under lek linda in sig i förpackningsmate-
rial (till exempel plastfolie) eller dra det över huvudet och kvävas. Håll
förpackningsmaterialet borta från barn.
Risk för brännskada! Barns hud är känsligare för höga temperatur-
er än vuxnas hud. Vid grill med eller utan mikrovågsfunktion blir
tillagningsutrymmet, värmeelementet och luckan varma! Se till att
barn inte tar på mikrovågsugnen under drift.
9
Page 10
Säkerhetsanvisningar och varningar
Teknisk säkerhet
Skador på mikrovågsugnen kan riskera din säkerhet. Kontrollera
att den inte har några synliga skador. Använd aldrig en skadad mikrovågsugn.
För att undvika risker för användaren måste anslutningskabeln,
om den är skadad, bytas ut av Miele service eller en av Miele auktoriserad fackman.
Om mikrovågsugnen är defekt kan mikrovågor komma ut när den
är inkopplad, vilket betyder fara för användaren. Använd inte mikrovågsugnen om
– luckan är böjd.
– luckans gångjärn sitter löst.
– det finns synliga hål eller sprickor i höljet, på luckan, eller på ugnsväggarna.
Kontakt med strömförande anslutningar och ändring av mikro-
vågsugnens elektriska och mekaniska konstruktion kan utgöra fara
för användaren samt leda till funktionsstörningar. Öppna aldrig maskinens hölje.
Anslutningsdata (frekvens och spänning) på ugnens typskylt
måste absolut överensstämma med elnätets, för att undvika skador
på mikrovågsugnen. Jämför dessa data innan anslutning. Rådfråga i
tveksamma fall en elektriker.
Grenuttag eller förlängningskablar uppfyller inte den nödvändiga
säkerheten (brandfara). Anslut inte mikrovågsugnen till elnätet med
sådana.
Elsäkerheten för mikrovågsugnen kan endast garanteras om den
är ansluten till en jordad säkerhetsbrytare. Det är väldigt viktigt att
dessa grundläggande säkerhetsförutsättningar följs, för att utesluta
skador som orsakas av att jordkabel saknas eller brott på jordkabeln
(till exempel elektriska stötar). Låt i tveksamma fall en elektriker kontrollera installationen.
10
Page 11
Säkerhetsanvisningar och varningar
Använd endast mikrovågsugnen när den är monterad. På så vis
garanteras en säker funktion.
Ej fackmässigt utförda reparationer kan innebära allvarlig fara för
användaren. Reparationer får endast utföras av Miele service eller av
Miele auktoriserad serviceverkstad.
Garantianspråk går förlorade om mikrovågsugnen repareras av an-
dra än av servicepersonal som auktoriserats av Miele.
Vid reparationer eller vid rengöring och skötsel måste mikrovågs-
ugnen vara skild från elnätet. Den är bara skild från elnätet när ett av
följande krav är uppfyllt:
– maskinens stickkontakt är urdragen.
Dra inte i elkabeln, utan i stickproppen, för att skilja mikrovågsugnen
från elnätet.
– huvudströmmen är avstängd.
– säkringen är urskruvad eller frånslagen.
Endast om originalreservdelar används garanterar Miele att alla
säkerhetskrav uppfylls. Defekta delar får endast bytas ut mot originalreservdelar.
Har mikrovågsugnen byggts in bakom en skåplucka får den bara
användas när skåpluckan är öppen. Stäng inte skåpluckan när
mikrovågsugnen är igång. Bakom en stängd skåplucka lagras värme
och fukt. Därigenom kan mikrovågsugn och inbyggnadsskåp skadas. Stäng luckan först när mikrovågsugnen har svalnat helt.
Mikrovågsugnen får inte användas på uppställningsplatser som
inte står på fast mark (till exempel båtar).
Tillförlitlig och säker drift av mikrovågsugnen garanteras endast
när den är ansluten till det offentliga elnätet.
11
Page 12
Säkerhetsanvisningar och varningar
Användning
Risk för brännskada! Mikrovågsugnen blir varm vid grillning
med eller utan mikrovågsfunktion.
Du kan bränna dig på tillagningsutrymmet, värmeelementet, maten, tillbehören och luckan.
Använd grytvantar när du skjuter in eller tar ut maten ur ugnen och
vid annan hantering i det heta tillagningsutrymmet.
Se till att maten alltid är tillräckligt uppvärmd och tillagad.
Tiden som krävs beror på flera faktorer, till exempel utgångstemperatur, mängd, typ av mat, och receptändringar.
Eventuella bakterier som finns i maten dödas endast vid tillräckligt
hög temperatur (>70C) och tillräckligt lång tid (>10min). Använd i
tveksamma fall den något längre tiden.
Det är viktigt att temperaturen i maten fördelas jämnt och är till-
räckligt hög.
Vänd eller rör om maten, så att den blir jämnt uppvärmd och beakta
de angivna utjämningstiderna för upphettning, upptining, tillagning.
Utjämningstid är den tid under vilken temperaturen fördelas jämnt i
maten.
Tänk på att tiderna för tillagning, uppvärmning, upptining med
mikrovågsugn ofta är betydligt kortare än på en häll eller i bakugn.
För lång tillagningstid leder till torr mat, och eventuellt till att den
självantänder. Brandrisk. Brandrisk förekommer också vid torkning
av bröd, småfranskor, blommor, kryddor. Torka inte dessa saker i
mikrovågsugnen!
Kuddar fyllda med korn, körsbärskärnor eller gelé kan självan-
tända även efter det att de har tagits ut ur mikrovågsugnen efter
uppvärmningen. Värm dem inte i mikrovågsugnen. Brandrisk!
Mikrovågsugnen är inte avsedd för rengöring och desinfektion av
förbrukningsvaror. Det uppstår höga temperaturer och därmed risk
för brännskador. Brandrisk!
12
Page 13
Säkerhetsanvisningar och varningar
Mikrovågsugnen kan skadas om den körs utan någonting i, eller
om maten stoppas in fel. Använd därför inte mikrovågsugnen för att
förvärma servis eller torka kryddor och liknande saker.
Sätt på mikrovågsugnen först när mat eller bränningsservis befin-
ner sig i tillagningsutrymmet, och använd den endast med roterande
skiva i tillagningsutrymmet.
I förslutna behållare och flaskor byggs ett tryck upp vid uppvärm-
ning vilket kan leda till explosion. Värm aldrig mat eller vätskor i slutna behållare eller flaskor.
Ta bort både lock och napp från nappflaskor.
Vid uppvärmning av mat alstras värmen direkt i maten, på så sätt
förblir servisen kallare. Den värms bara upp genom värmeöverföring
med maten. Kontrollera att maten har önskad temperatur när du tar
ut den. Gå inte efter temperaturen på servisen! Särskilt vid upp-värmning av barnmat är rätt temperatur viktig! Rör om barnmaten
eller skaka den efter uppvärmning, och prova den sen själv så inte
barnet bränner sig.
Vid tillagning, framför allt vid uppvärmning av vätska med mik-
rovågsfunktionen, kan det hända att sjudtemperaturen uppnås, men
luftbubblor ännu inte har stigit i vätskan. Vätskan sjuder inte jämnt.
När man tar ut kärlet med vätska eller om det vibrerar kan dröjsmålet
av sjudningen leda till en plötslig uppkomst av luftbubblor och även
leda till att det helt plötsligt kokar över explosionsartat. Risk för
brännskada!
Trycket kan bli så starkt att luckan öppnas av sig själv. Risk för person- och sakskador! Rör om vätskan innan du värmer/kokar den.
Vänta minst 20sekunder efter uppvärmningen innan du tar ut kärlet
ur ugnsutrymmet. Om du vill kan du sätta in en glasstav eller liknande i kärlet under uppvärmningen.
13
Page 14
Säkerhetsanvisningar och varningar
Låt luckan vara stängd om rök bildas i tillagningsutrymmet, för att
på så sätt kväva eventuella eldslågor.
Avbryt förloppet genom att stänga av mikrovågsugnen och dra ut
väggkontakten.
Öppna inte luckan förrän röken har försvunnit.
Olja och fett kan självantända vid överhettning. Håll alltid mikro-
vågsugnen under uppsikt när du använder olja eller fett vid matlagning. Använd inte mikrovågsugnen till fritering. Släck aldrig olje- och
fettbränder med vatten. Stäng av ugnen och kväv elden genom att
låta luckan vara stängd.
Föremål i närheten av den inkopplade mikrovågsugnen kan börja
brinna av de höga temperaturerna. Använd aldrig maskinen till att
värma upp rum.
Om du använder alkohol vid tillagningen, tänk då på att den dun-
star vid höga temperaturer och kan antändas på heta ytor. Värm aldrig alkohol i outspätt tillstånd. Brandrisk!
I slutna konservburkar uppstår ett övertryck vid konservering och
uppvärmning. Det kan göra att de spricker. Använd inte mikrovågsugnen till att koka och värma burkar.
Mat som hålls varm eller förvaras i tillagningsutrymmet kan torka
och fuktigheten från maten kan leda till korrosion i mikrovågsugnen.
Även manöverpanelen, bänkskivan eller ombyggnadsskåpet kan
skadas. Täck därför alltid över maten.
Avlägsna salthaltig mat eller vätska som hamnar på de rostfria
väggarna direkt för att undvika korrosion.
Tillagningsutrymmet är varmt efter användning. Risk för brännska-
da! Rengör tillagningsutrymmet och tillbehör, så fort de har svalnat.
Väntar du för länge försvåras rengöringen och blir i extrema fall
omöjlig. Starka nedsmutsningar kan under omständigheter skada
mikrovågsugnen och till och med framkalla farliga situationer. Brandrisk!
Beakta anvisningarna i avsnittet "Rengöring och skötsel".
14
Page 15
Säkerhetsanvisningar och varningar
Brandrisk! Plastserviser som inte är lämpade för mikrovågsugnar
kan förstöras och skada mikrovågsugnen. Använd inte metallbehållare, aluminiumfolie, bestick, tillagningskärl som helt eller delvis är av
metall, blyhaltigt kristallglas, skålar med räfflade kanter, ej värmebeständiga plastkärl, träkärl, metallklips, plast- eller pappersklips med
metalltråd, plastkärl med aluminiumlock (se avsnittet "Tillagningskärl
för mikrovågsfunktion").
Används dessa föremål kan servisen skadas eller brandrisk förekomma.
Brandrisk! Engångsbehållare i plast måste uppfylla de kriterier
som du hittar under "Val av tillagningskärl för mikrovågsfunktionen –
Plast".
Lämna aldrig mikrovågsugnen utan uppsikt när du använder mikrovågsfunktionen med mat i engångsbehållare av plast, papper eller
andra brännbara ämnen.
Varmhållningsförpackningar består bland annat av tunn alumini-
umfolie. Aluminiumfolien reflekterar mikrovågorna. Mikrovågorna kan
hetta upp pappersskiktet så starkt att det börjar brinna.
Värm ingen mat i varmhållningsförpackningar, som till exempel påsar
för grillad kyckling.
Om du värmer upp ägg utan skal i mikrovågsugnen kan äggulan
explodera efter tillagningen. Stick därför flera hål i äggulans hinna före tillagning.
Om du värmer upp ägg med skal i mikrovågsugnen så exploderar
de, även efter de har tagits ut. Koka ägg med skal endast i särskild
servis.
Värm inga hårdkokta ägg i mikrovågsugnen.
Om du värmer upp livsmedel med skal eller skinn, som exempel-
vis tomater, korvar, potatis och auberginer, kan de explodera. Stick
flera hål i eller skär skåror i sådana livsmedel före tillagning så att
den ånga som uppstår kan komma ut.
15
Page 16
Säkerhetsanvisningar och varningar
Servis med ihåliga handtag och lockhandtag är inte lämpade för
användning i mikrovågsugn. I håligheterna kan fukt samlas, så att ett
högt tryck byggs upp, som förstör det ihåliga materialet explosionsartat (Undantag: håligheterna är tillräckligt ventilerade). Använd inte
någon sådan servis för tillagning.
Kvicksilver- eller vätsketermometrar är inte lämpade för höga tem-
peraturer och går lätt sönder.
Avbryt förloppet om du vill kontrollera matens temperatur. Använd en
särskilt lämpad termometer för att mäta matens temperatur.
Skaderisk! Ångan från en ångrengörare kan komma åt strömföran-
de delar och orsaka kortslutning. Använd aldrig en ångrengörare för
att göra rent mikrovågsugnen.
För ytor i rostfritt stål gäller:
Ytor som är överdragna med rostfritt stål blir förstörda av klister
och tappar sin smutsavvisande effekt. Sätt därför inte fast några
självhäftande lappar, tejp, skyddstejp eller annat liknande på den
rostfria ytan.
Ytan är repkänslig. Till och med magneter kan orsaka repor.
Tillbehör
Använd endast Mieles originaltillbehör. Om ej godkända tillbehör
används gäller inte längre garanti och/eller produktansvar och Miele
kan inte längre garantera att säkerhetsbestämmelserna uppfylls.
Det medföljande gallret och gourmetplattan är särskilt anpassade
för mikrovågornas våglängd och kan användas vid grillning med eller
utan mikrovågsfunktion.
Förvisso får de inte sättas in samtidigt, eftersom det kan skada gourmetplattan. Ställ gourmetplattan alltid direkt på den roterande skivan.
16
Page 17
Säkerhetsanvisningar och varningar
Gourmetplattan blir väldigt varm. Greppa därför plattan endast
med grythandskar. Använd ett temperaturbeständigt underlägg när
du ställer ifrån dig servisen.
Gallret blir varmt vid grillning med eller utan mikrovågsfunktion.
Risk för brännskada!
Sätt inte in kåpan och gourmetplattan samtidigt, eftersom kåpan
skulle bli för varm.
Extra tillbehör
Den varma glasformen kan spricka om den ställs på en kall yta, till
exempel på en bänkskiva av granit eller kakel. Använd därför ett underlägg.
17
Page 18
Funktionsbeskrivning
Hur fungerar mikrovågsugnen?
I mikrovågsugnen finns en magnetron.
Den omvandlar ström till elektromagnetiska vågor - mikrovågor. Dessa vågor
fördelas jämnt i tillagningsutrymmet och
reflekteras av väggarna i ugnen, som
består av metall. På det viset träffar
mikrovågorna alla sidor av maten. Med
den roterande skivan inkopplad optimeras fördelningen av mikrovågor.
För att mikrovågorna ska kunna nå maten måste mikrovågorna kunna genomtränga servisen. Mikrovågor tränger igenom glas, porslin, plast och papper,
men inte metall. Använd därför inga kärl
av metall och inga kärl som är övertäckta med detta material, till exempel dekor
med metall. Metall reflekterar mikrovågorna och det kan bildas gnistor. Mikrovågorna kan inte absorberas.
Mikrovågorna tränger direkt igenom det
lämpade kärlet. Eftersom maten består
av många små molekyler, sätts molekylerna - framförallt vattenmolekyler - i
stark svängning av mikrovågorna, cirka
2,5 miljarder svängningar i sekunden.
Därigenom uppstår värme. Den utvecklar sig först i utkanten av maten och
vandrar sedan inåt. Ju mer vatten ett
livsmedel innehåller, desto snabbare
värms det upp respektive tillagas.
Värmen uppstår alltså direkt i maten.
Det ger följande fördelar:
– Maten kan i allmänhet tillagas med
mikrovågsfunktion utan att vätska eller
fett behöver tillsättas.
– Upptining, uppvärmning och tillagning
sker snabbare än på en vanlig härd.
– Näringsämnen som vitaminer och mineraler bevaras i maten.
– Livsmedlets naturliga färg och smak
ändras knappt alls.
Alstringen av mikrovågor stoppas, så
fort förloppet avbryts eller luckan
öppnas. Under förloppet utgör den
stängda, intakta luckan ett fullgott
skydd mot mikrovågor.
18
Page 19
Effektbeskrivning
Vad kan mikrovågorna?
Med mikrovågor blir mat på kort tid
upptinad, värmd eller tillagad.
Du kan använda mikrovågorna på följande sätt:
– Livsmedel kan du tina upp, värma respektive tillaga med angiven effekt och
tid.
– Djupfrysta färdigrätter kan du tina upp
och sedan värma respektive tillaga.
– Mikrovågsugnen kan vidare användas
som en "liten kökshjälpreda", till exempel för att jäsa vetedeg, smälta choklad
och smör, lösa upp gelatin, tillreda tårtglasyr och konservera mindre mängder
frukt, grönsaker och kött.
Vilka funktioner har mikrovågsugnen?
Enbart mikrovågsfunktion
Denna funktion är lämpad för upptining,
uppvärmning, och tillagning.
Grillning
är perfekt för att grilla platt grillmat, till
exempel stekar eller små korvar.
Kombination mikrovågor och grill
är perfekt för gratinering och rostning.
Mikrovågorna tillagar, grillen rostar.
Automatikprogram
Följande automatikprogram står till förfogande:
– fem upptiningsprogram
(: Ad 1 till Ad 5).
– fyra tillagningsprogram för fryst livsmedel
(: AC 1 till AC 4)
– och åtta tillagningsprogram för färskt
livsmedel
(: AC 1 till AC 8).
Programmen beror på vikten, det vill säga livsmedlets vikt måste anges.
Livsmedelsvikten kan visas i antingen
gram (g) eller pund (lb) (se "Ändra maskininställningar").
19
Page 20
Servisanvisningar för mikrovågor
Mikrovågorna
– reflekteras av metall.
– tränger igenom glas, porslin, plast
och papper.
Material och form
Material och form på servisen som används påverkar uppvärmnings- och
tillagningstiderna. Runda och ovala,
platta kärl har gett goda resultat. Värmen utjämnar sig bättre i sådana former
än i kantiga fat.
Servis med ihåliga handtag och
lockhandtag, där fukt kan samlas i
hålrummen, är inte lämpade för användning i mikrovågsugn. Undantag:
hålrummen är tillräckligt ventilerade.
Annars finns en risk att tryck bildas
och att hålrummen förstörs explosionsartat. Risk för skador!
Metall
Metallbehållare, aluminiumfolie, och
bestick får inte användas i mikrovågsugnen, inte heller servis med
metallbeläggning (dekor, till exempel
guldrand, koboltblå).
Metallen reflekterar mikrovågorna
och förhindrar därmed tillagningen.
Använd ingen plastbehållare med
aluminiumlock på.
– tas upp av livsmedlet.
Brandrisk!
Serviser som inte är lämpade för
mikrovågsugnar kan förstöras och
skada mikrovågsugnen.
Beakta anvisningarna på servisen!
20
Undantag:
– Färdigrätter i aluminiumfat
kan tinas upp och värmas i mikrovågs-
ugnen. Viktigt: Locket måste tas av, och
fatet måste stå minst 2cm från väggarna i tillagningsutrymmet. Uppvärmningen sker uppifrån. Om du tar ut maten ur
aluminiumfatet och använder ett fat
lämpat för mikrovågsugnen fördelas
värmen bättre.
Page 21
Servisanvisningar för mikrovågor
Det kan börja spraka och gnistor kan
bildas om aluminiumfolie används i
mikrovågsugnen, ställ därför inte på
gallret.
– Bit aluminiumfolie
För ojämna köttbitar, till exempel fågel,
blir upptining, uppvärmning eller tillagning jämnare om man under de sista
minuterna täcker över de plattare delarna med små bitar aluminiumfolie.
Folien måste vara minst 2 cm från
ugnsväggarna. Den får inte komma
åt väggarna!
– Metallspett, - klamrar
Metallspett och -klammer kan användas
om köttstycket är mycket större än metalldelen.
Porslinsglasyr och färger
En del porslinsglasyrer och färger
innehåller metalliska substanser.
Sådant porslin ska därför inte användas när mikrovågsfunktionen är
inkopplad.
Glas
Ugnsfast glas eller glaskeramik lämpar
sig särskilt bra för mikrovågsfunktionen.
Kristallglas, som innehåller mycket
bly, kan spricka i mikrovågsugnen.
Sådant porslin ska därför inte användas.
Porslin
Porslin lämpar sig bra i mikrovågsugn.
Men det får inte ha någon metalldekor, till exempel guldrand, och inga
ihåliga handtag.
Stengods
Målat stengods är endast lämpligt om
ytan är glaserad ovanpå målningen.
Stengods kan bli hett.
Risk för brännskada!
Använd grythandskar.
Trä
Vattnet i trä förångas under tillagningen.
Det gör att träet torkar ut och spricker.
Servis i trä lämpar sig därför inte.
Plast
Plastservis måste vara värmebe-
ständigt och tåla temperaturer upp
till minst 110°C.
Annars smälter plasten och förstör
maten.
Använd plastservis endast för mikrovågsfunktionen.
Det finns speciella plastkärl för mikrovågsugnar i fackhandeln.
Plastservis av melamin lämpar sig inte,
den absorberar energi och blir varm.
Fråga därför vilket material plastservicen består av innan du handlar.
Plastkärl av till exempel frigolit kan användas för uppvärmning under en kort
tid.
21
Page 22
Servisanvisningar för mikrovågor
Kokpåsar av plast kan användas för
uppvärmning och tillagning om du
gör hål i påsen innan. Genom hålen
kan ångan komma ut. Därigenom
förhindras att tryck byggs upp och
påsen spricker.
Utöver det finns en speciell påse för
tillagning med ånga, som inte måste
stickas hål på. Följ föreskrifterna på förpackningen.
Brandrisk!
Använd inte metallklips, plast- eller
pappersklips med metalltråd.
Engångsbehållare
Engångsbehållare i plast måste uppfylla
de kriterier som du hittar under "Plast".
Lämna inte mikrovågsugnen utan
uppsikt när mat värms upp eller
tillagas i engångskärl av plast, papper eller andra brännbara material.
Testa servis
Om du är osäker på om du kan använda din glas- , keramik- eller porslinsservis i mikrovågsugnen, kan du testa den
på följande vis:
Ställ det som ska testas i mitten av
tillagningsutrymmet utan någonting i.
Stäng luckan.
Vrid effektvredet till 800Watt.
Ställ in tiden till 30sekunder.
Tryck på startknappen.
Stäng genast av maskinen om du hör
knasterljud och ser gnistor (tryck två
gånger på Stop/C)! Servis som utlöser en sådan reaktion lämpar sig inte
för användning i mikrovågsugnar. I
tveksamma fall bör du kontrollera
med säljaren eller tillverkaren av servisen om den är lämpad för användning i mikrovågsugn.
Skona miljön genom att undvika engångsbehållare.
22
Med detta test kan man inte kontrollera om håligheter i handtag är tillräckligt ventilerade.
Page 23
Servisanvisningar för mikrovågor
Kåpan
– förhindrar att för mycket vattenånga
dunstar, särskilt om maten värms en
längre tid.
– påskyndar uppvärmningen av maten.
– förhindrar att maten torkar ut.
– förhindrar att tillagningsutrymmet blir
smutsigt.
Täck därför över maten med kåpan
när mikrovågsfunktionen används.
Om kärlet har en liten diameter
kan det hända att kåpan tätar igen
kärlet och vattenångan kan inte dunsta genom öppningarna på sidan av
kåpan.
Kåpan blir då för varm och kan smälta.
Se till att kåpan inte tätar igen kärlet.
Täck inte över med kåpan när
– panerad mat värms.
– när maten ska få en skorpliknande
yta, till exempel rostat bröd.
– gourmetplattan används.
I förslutna behållare och flaskor
byggs ett tryck upp vid uppvärmning
vilket kan leda till explosion.
Värm aldrig mat eller vätskor i slutna
behållare, som till exempel glasburkar med barnmat. Öppna först behållarna. Ta bort både lock och napp
från nappflaskor.
I stället för kåpan kan också genomskinlig folie användas som är särskilt
lämpad för mikrovågor. Vanlig genomskinlig folie kan smälta och förstöra
maten.
Materialet i kåpan uthärdar tem-
peraturer upp till 110 °C.
Vid högre temperaturer så kan plas-
ten smälta och förstöra maten.
Därför får kåpan endast användas i
mikrovågsugnar och endast användas för mikrovågsfunktionen utan
gourmetplattan.
23
Page 24
Innan den första användningen
Låt mikrovågsugnen stå uppackad i
cirka 2timmar i rumstemperatur
innan du använder den för första
gången.
Under denna tid hinner temperaturen
mellan produkten och omgivningen utjämnas. Det är viktigt för att elektroniken i produkten ska fungera.
Kvävningsrisk!
Barn kan under lek linda in sig i förpackningsmaterial (till exempel plastfolie) eller dra det över huvudet och
kvävas.
Håll förpackningsmaterialet borta
från barn.
Avlägsna allt förpackningsmaterial när
du packar upp maskinen.
Använd inte mikrovågsugnen om
– luckan är böjd.
– luckans gångjärn sitter löst.
– det finns synliga hål eller sprickor i
höljet, på luckan, eller på väggarna i
tillagningsutrymmet.
Om en trasig mikrovågsugn används
kan mikrovågor utgå ur maskinen,
vilket skulle innebära fara för användaren.
Rengör tillagningsutrymmet och till-
behöret med en tvättsvamp och
varmt vatten.
Ta inte av skyddet framför mikrovågsugnens utgångsport i tillagningsutrymmet, eller folien på
luckans insida.
Kontrollera att maskinen inte är ska-
dad.
24
Klistra fast den medföljande snabbin-
struktionen utan att täcka för ventilationsöppningarna.
Page 25
Tidsvisning
Mikrovågsugnen får endast an-
vändas när den är inbyggd.
Ställa in klockan
Anslut maskinen till elnätet.
I displayen blinkar 12:00 och symbolen
tills den aktuella tiden har ställts in.
Under tiden kommer tiden räknas från
12:00, eftersom klockan redan har startats.
Använd vredet för tid för att ställa in
timmar.
Tryck på knappen .
Använd sedan vredet för tid för att
ställa in minuter.
För att bekräfta inmatningarna tryck
på knappen , eller vänta några
sekunder.
Den inställda tiden sparas. Mellan timmar och minuter blinkar ett kolon.
Ändra klockan
Tryck på knappen .
I displayen blinker symbolen och
siffrorna för timmar lyser i några
sekunder.
Använd då vredet för tid för att ställa
in timmarna.
För att bekräfta tryck på, eller vän-
ta några sekunder.
Symbolen blinkar och siffrorna för
minuter lyser i några sekunder.
Använd då vredet för tid för att ställa
in minuterna.
För att bekräfta tryck på, eller vän-
ta några sekunder.
Stänga av klockan
Håll inne knappen tills displayen är
svart.
Klockan syns åter i displayen om du
håller inne knappen.
Använda nattavstängning
Du kan ställa in maskinen så att klockan
automatiskt stänger av sig mellan
klockan 23 och 4 varje natt.
För att aktivera nattavstängningen:
Håll inne knappen Stop/C och tryck
samtidigt på knappen.
I displayen visas . Maskinen är fortfarande redo att användas.
För att avaktivera nattavstängningen:
Håll inne knappen Stop/C och tryck
samtidigt på knappen.
I displayen visas .
25
Page 26
Användning
Öppna luckan
Öppna luckan genom att trycka på
knappen.
Om mikrovågsugnen håller på att användas, avbryts förloppet när du öppnar luckan.
Placera servis i mikrovågsugnen
Placera servisen i mitten av tillagningsutrymmet för bästa resultat.
Roterande skiva
Med hjälp av den roterande skivan blir
maten jämnt upptinad, uppvärmd eller
tillagad.
Använd endast mikrovågsugnen tillsammans med den roterande skivan.
Den roterande skivan startas automatiskt för varje program.
Ställ inte maten direkt på skivan. Se till
att servisen inte är större än skivan.
Om möjligt, rör om eller vänd maten så
att maten blir jämnt uppvärmd.
Ställ in den önskade mikrovågsef-
fekten med vredet för effekt.
I displayen lyser och mikrovågseffekten. 0:00 blinkar.
Du kan välja mellan 6effektlägen.
Ju högre effekt, desto fler mikrovågor
träffar maten.
Maträtter som inte kan röras om eller
vändas under uppvärmningen, eller
som består av flera olika saker, bör värmas på lägre effektläge.
Endast på så vis kan värmen fördelas
jämnt. För att få önskat resultat behöver
du i så fall välja en längre tidsinställning.
Stänga luckan
Tryck igen luckan.
Tryck på startknappen för att återuppta
ett avbrutet förlopp.
Om luckan inte är ordentligt stängd
kan mikrovågsugnen inte startas.
Starta förlopp
Använd vreden för att ställa in effekt
och tid.
26
Ställ in den önskade tiden med vredet
för tid.
Den valda tiden syns i displayen.
Page 27
Användning
Du kan välja en tid mellan 10sekunder
och 90minuter. Undantag: om den
maximala mikrovågseffekten är vald kan
du ställa in en tid på högst 15 minuter.
Om den högsta effekten används fortlöpande kan effekten minskas med
450Watt, som visas i displayen (överhettningsskydd).
Hur lång tid som behövs beror på
– matens utgångstemperatur. Mat som
har stått i kylskåp behöver tillredas
längre än mat som har rumstempera-
tur.
– vilken sorts mat det är. Färska grön-
saker innehåller mer vatten än lagra-
de grönsaker och har därför kortare
tillredningstid.
– hur ofta maten rörs om eller vänds.
Om maten rörs om eller vänds ofta
fördelas värmen jämnare och maten
behöver därmed inte tillredas lika
länge.
– mängden mat.
”Door”-indikation
Door-indikationen påminner om att
mikrovågsugnen inte får startas utan
någonting i.
Maskinen kan skadas om den är tom
när den används.
Om startknappen trycks in utan att
luckan har öppnats innan, visas door i
displayen. Eftersom luckan inte har
öppnats på lång tid (ungefär 20minuter), är det möjligt att mikrovågsugnen
ännu är tom. Den går inte att starta förrän luckan har öppnats.
En tumregel är att dubbel mängd
kräver nästan dubbel tid.
För en mindre mängd mat blir också
tiden likvärdigt kortare.
– servisens form och material.
Starta förloppet genom att trycka på
startknappen.
Belysningen i tillagningsutrymmet
tänds.
Du kan endast starta mikrovågsugnen
när luckan är stängd.
27
Page 28
Användning
Avbryta förlopp / återuppta förlopp
Ett förlopp kan du när som helst . . .
. . . avbryta:
Tryck på knappen Stop/C, eller öppna
luckan.
Tiden pausas.
. . . återuppta
Stäng luckan och tryck på startknap-
pen.
Förloppet fortsätter.
Ändra inmatningar
Om du efter förloppets start märker
att . . .
. . . den valda mikrovågseffekten är för
hög eller för låg:
Ställ in ny mikrovågseffekt.
. . . den valda tiden är för kort eller för
lång:
Efter avslutat förlopp
Efter avslutat förlopp hörs en ljudsignal.
Belysningen i tillagningsutrymmet
släcks.
De första 20minuterna efter programslutet hörs en kort påminnelsesignal var
femte minut.
Tryck på knappen Stop/C för att
stänga av ljudsignalen tidigare.
Avbryt förloppet (tryck en gång på
knappen Stop/C), ställ in ny tid med
vredet och återuppta förloppet (tryck
på startknappen),
eller alternativt:
Om du trycker på startknappen med-
an mikrovågsugnen är igång förlängs
tiden med 1 minut för varje tryck på
startknappen (Undantag: vid maximal
effekt förlängs tiden med 30 sekunder
för varje tryck).
Radera förlopp
Tryck två gånger på knappen Stop/C.
28
Page 29
Användning
Varmhållningsautomatik
Varmhållningsautomatiken stänger
automatiskt av sig om luckan förblir
stängd och ingen knapp berörs efter ett
förlopp med minst 450Watt.
Efter cirka 2minuter aktiveras sedan
varmhållningsautomatiken med 80Watt
i maximalt 15minuter.
I displayen lyser , 80W och H:H.
Om luckan öppnas eller en knapp
trycks in under varmhållningsautomatiken avbryts förloppet.
Varmhållningsautomatiken kan inte ställas in separat.
Denna funktion kan stängas av (se
"Ändra maskininställningar").
Quick-Start (programmerbar)
Tryck på knappen Start/ för att använda mikrovågsugnen med maximal
effekt.
Du kan välja mellan tre sparade tider:
Välj med knappen start / lämplig
lagringsplats (tryck 1x, 2x eller 3x)
och tryck och håll inne knappen
start / .
Ändra samtidigt tiden med vredet
(max. 15 minuter).
När du släpper knappen start / startar det ändrade programmet.
De programmerade tiderna sparas
inte vid strömavbrott och måste anges på nytt.
Driftspärr
Driftspärren förhindrar oönskad användning av mikrovågsugnen.
Aktivera driftspärren
Håll inne knappen Stop/C tills en ljud-
signal hörs och nyckelsymbolen visas
i displayen:
30 s: Tryck 1 x knappen Start/
1 min: Tryck 2 x knappen Start/
2 min: Tryck 3 x knappen Start/
Trycker du fyra gånger på knappen
start/ efter varandra, startar åter den
första sparade tiden och så vidare.
Trycker du på startknappen under pågående förlopp förlängs tillagningstiden
med ytterligare 30sekunder för varje
tryck på startknappen.
Programmera tider
De sparade tiderna kan ändras.
Nyckelsymbolen försvinner efter kort
tid.
Om någon av knapparna eller vreden
hanteras, så kommer nyckelsymbolen
åter att visas.
Driftspärren måste aktiveras på nytt
vid strömavbrott.
Avaktivera driftspärren
För att avaktivera driftspärren håller
du åter inne knappen Stop/C tills en
ljudsignal hörs.
29
Page 30
Användning
Använda äggklockan
För att övervaka externa förlopp, till
exempel för att koka ägg, kan du ställa
in en äggklocka. Den inställda tiden räknas ner i sekunder.
Tryck på knappen .
I displayen blinkar 0:00, och symbo-
len lyser.
Ställ in den önskade äggklockan med
vredet för tid.
Tryck på startknappen för att starta
förloppet.
Om den inställda äggklockan inte star-
tas, startar den av sig själv efter några
sekunder.
Efter avslutad äggklocka hörs en ljud-
signal, klockan visas, och symbo-
len blinkar.
Tryck en gång på knappen Stop/C,
och symbolen försvinner.
Ändra äggklockans tid
Tryck på knappen Stop/C.
Vänta några sekunder, och den in-
ställda äggklockan kör igång.
Efter några sekunder växlar displayen
åter till det pågående tillagningsförloppet. Äggklockan som fortlöper i bakgrunden visas med den lysande symbolen.
Tryck i detta fall inte på startknappen
för att starta äggklockan, eftersom det
också skulle förlänga det pågående
tillagningsförloppet med en minut.
Kontrollera äggklockan
Tryck på knappen .
Äggklockans återstående tid visas.
Den aktuella äggklockan avslutas.
Ställ in en ny tid för äggklockan som
det beskrivs ovan.
Äggklocka plus tillagningsförlopp
Äggklockan kan också ställas in utöver
ett pågående förlopp och fortlöper då i
bakgrunden.
Tryck på knappen under tillag-
ningsförloppet.
I displayen blinkar 0:00, och symbo-
len lyser.
Ställ in den önskade äggklockan med
vredet för tid.
30
Page 31
Användning - grilla
Grillen kan användas i fyra inställningar:
solo och tre kombinationer med mikrovågor, där grillen kombineras med en
vald mikrovågseffekt.
Är grilltiden <15 minuter, värm upp grillen ungefär 5minuter innan.
Vänd skivorna efter halva grilltiden för
att grilla köttet/fisken jämnt på bägge
sidorna. Platta skivor och bitar måste
bara vändas en gång, större, runda
stycken måste vändas flera gånger.
Tiderna för grillning är bara riktvärden.
Vid grillning beror tillagningstiden på
typen av mat och de önskade egenskaperna.
Grillar man direkt på gallret är det bra
att ha en värmebeständig, mikrovågsduglig form under gallret, för att fånga
upp fettet.
Den medföljande gourmetplattan är
inte lämpad att fånga upp fettet.
Den tomma plattan blir då överhettad. Det skadar ytskiktet.
Bättre lämpad är glasskålen, som
kan köpas som tillbehör hos Miele.
Smutsig disk och gallret går lättare att
göra rena om du lägger dem i diskvatten direkt efter grillningen.
I grillområdet färgas efter ett tag innertaket blått. Dessa spår efter användning, som inte går att undvika, försämrar dock inte mikrovågsugnens funktion.
Grilla utan mikrovågor
Denna funktion är perfekt för att grilla
platt grillmat, till exempel stekar eller
små korvar.
Vrid effektvredet till symbolen.
I displayen lyser grillsymbolen och
0:00 blinkar.
Ställ in tiden med vredet för tid.
Lägg det som ska tillagas i en lämplig
servis.
Ställ gallret och en värmebeständig,
mikrovågsanpassad form, eller
glasskålen eller servisen med maten
på den roterande skivan.
Galler och servis blir varma
under förloppets gång.
Risk för brännskada!
Använd grythandskar.
Tryck på startknappen.
Efter avslutat förlopp hörs en ljudsignal.
Ändra tiden
För att ändra tiden under pågående förlopp, avbryt först förloppet (tryck på
knappen Stop/C). Ställ sedan in tiden
och återuppta förloppet (tryck på startknappen). Utöver detta förlängs tillagningstiden med en minut för varje tryck
på startknappen.
31
Page 32
Användning - grilla
Kombination mikrovågor och
grill
Denna funktion passar bra till gratinering och rostning. Mikrovågorna tillagar,
grillen rostar.
Grillen kan kombineras med tre olika
mikrovågseffekter: 150, 300 och
450Watt. Under tillagning är det möjligt
att när som helst växla mellan dessa tre
kombinationsnivåer, utan att förloppet
avbryts.
Vrid vredet för effekt till den önskade
kombinationen eller .
I displayen lyser , mikrovågseffekten
och grillsymbolen. 0:00 blinkar.
Ställ in tiden med vredet för tid.
Tryck på startknappen.
Efter avslutat förlopp hörs en ljudsignal.
Ändra tiden
För att ändra tiden under pågående förlopp, avbryt först förloppet (tryck på
knappen Stop/C). Ställ sedan in tiden
och återuppta förloppet (tryck på startknappen). Utöver detta förlängs tillagningstiden med en minut för varje tryck
på startknappen.
32
Page 33
Gourmetplatta
Användaranvisningar
Gourmetplattan blir väldigt varm.
Greppa därför den varma plattan endast med grythandskar. Använd ett
temperaturbeständigt underlägg när
du ställer ifrån dig plattan.
Innan första användningen
Innan du använder plattan första gången, fyll den med 400ml vatten och 3 till
4 matskedar ättika eller citronsaft. Värm
sedan upp på 450Watt + grill i
5minuter.
Ytskiktet på gourmetplattan gör att
maten inte fastnar och plattan blir lätt
att göra ren.
Teflon-liknande ytskikt är känsliga för
skär- och rivskador.
Metalliska eller vassa föremål skadar
ytskiktet.
Skär därför inte maten direkt på plattan.
Använd redskap av trä eller plast för
att röra om och vända maten.
Steka / rosta
Olja och fett kan självantända vid
överhettning.
Brandrisk!
Lämna inte gourmetplattan utan upp-
sikt när du arbetar med fetter och
oljor.
Använd bara lite fett eller olja när du
steker. Ytskiktet gör att inget fastnar
och du kan laga mat kaloriesnålt.
Förbered maten, så att den kan läg-
gas i den varma plattan direkt efter
uppvärmningen.
Ställ gourmetplattan direkt på den ro-
terande skivan.
Gnistor kan skada plattan och tillagningsutrymmet.
Ställ inte plattan på gallret och håll
ett avstånd på ungefär 2cm till innerväggarna, så att inga gnistor bildas.
Värm upp plattan med 450Watt +
grill i max. 5minuter.
Överhetta inte den tomma plattan.
Annars skadas ytskiktet.
Ställ därför inte plattan under gallret
för att fånga upp fett när du grillar.
När du använder olja för att steka kan
du antingen värma oljan tillsammans
med plattan, eller hälla den på plattan
efter uppvärmningen.
Smör ska alltid tillsättas först efter uppvärmningen, eftersom smör är mer värmekänsligt än olja och blir för mörkt.
Torka alltid av kött, kyckling, fisk och
grönsaker väl innan de läggs på gourmetplattan.
Ägg kan spricka.
Använd inte gourmetplattan för tillagning eller för att värma redan kokta
ägg.
Användningsexempel
Förvärm gourmetplattan på den roterande skivan med 450Watt + grill i
max. 5minuter.
– Djupfrysta fiskpinnar, 150g +
2mskolja , 3 - 4 min. varje sida
– Hamburgare, 2stycken + 2mskolja
, 3 - 4 min. varje sida
33
Page 34
Gourmetplatta
– Djupfrysta kroketter, 10 - 12 stycken
+ 2mskolja , 6-8 min., vänd då
och då
– Filetstek, ca. 200g , varje sida ca.
5minuter (beroende på tillagnings-
grad)
– Djupfryst pizza, 300 g, , 7-9 min.
– Färsk pizza, utan förvärmning ,
ca. 15min. (beroende på pålägg)
Recept
De angivna tillredningstiderna är den
sammanlagda tiden som krävs för förberedning och tillagning. Extra tider är
angivna.
Bre smör på brödskivorna. Fördela osten på tre brödskivor, och lägg en skiva
skinka på varje. Lägg de resterande tre
brödskivorna med den smörade sidan
på skinkan. Lägg brödskivorna på plattan, som redan har värmts med
450Watt + grill i ungefär 5minuter. Ställ
på den roterande skivan, rosta med
450Watt + grill ungefär 3minuter på
var sida.
Andra förslag på fyllningar är avrunnen
tonfisk och tunt skurna lökringar, eller
ananasskivor, ost och kokt skinka.
34
Page 35
Gourmetplatta
Grönsakspanna (3portioner)
Tillredningstid: 25 – 35minuter
-
Ingredienser
2 gula lökar
2 msk olja
100 g ostronskivlingar eller champinjoner, rengjorda
150 g små djupfrysta morötter, eller
morotsskivor
100 g broccolibuketter
1 röd paprika eller 100 gpaprikaskivor
(djupfryst)
1 tomat
Salt, peppar
30 g riven parmesan
Gör så här
Skär löken i tunna ringar, dela paprikan,
kärna ur den och skär den i smala
strimlor. Skär tomaten i tärningar. Ställ
gourmetplattan på den roterande skivan
och värm upp med 450Watt + grill i ungefär 5minuter. Tillsätt olja och lökringar. Ställ tillbaka plattan på den roterande skivan och rosta i ungefär 2minuter
med 450Watt + grill. Tillsätt svamp,
morötter, broccoli, paprikastrimlor, tomattärningar och kryddor. Blanda. Tillaga med 450Watt + grill ungefär
6minuter. Vänd och servera med parmesan.
Rösti (2portioner)
Tillredningstid: 25 – 30minuter
-
Ingredienser
400 g skalade potatisar
2 små lökar
50 emmentalerost, riven
Salt, peppar
20g smör
Gör så här
Riv potatis och lök grovt, blanda med
ost, salt och peppar. Ställ gourmetplattan på den roterande skivan och värm
upp med 450Watt + grill i ungefär
5minuter. Tillsätt och smält smöret. Häll
i potatismassan, tryck ihop den. Ställ
gourmetplattan på den roterande skivan
och tillaga med 450Watt + grill i ungefär 8minuter. Vänd och tillaga ytterligare
ungefär 4minuter, tills den blir gyllenfärgad.
Ännu godare blir det med rökt lax eller
skuren skinka och buljong.
Skär fläskfilén i fyra skivor. Krydda varje
skiva med salt och peppar. Ta en strimla bacon och linda runt varje skiva, fäst
eventuellt med en tandpetare. Ställ
gourmetplattan på den roterande skivan
och värm upp med 450Watt + grill i ungefär 5minuter. Tillsätt smör, lägg i filétskivorna. Ställ på den roterande skivan,
tillaga med 450Watt + grill ungefär
3minuter på var sida. Ta ur köttet, täck
över och låt det stå varmt. Häll i svamp,
grädde och konjak/brandy i stekfonden
och låt ångkoka på maximal effekt i ca.
4minuter. Servera med köttet.
Kryddig fläskfilé
Tillredningstid: 10 – 12minuter
-
Gör så här
Skär fläskfilén i fyra skivor. Tillaga i den
uppvärmda gourmetplattan med
450Watt + grill ca. 4minuter på varje
sida. Tillsätt sedan 50ml vitt vin, 125ml
grädde, 2matskedar idealmjöl och
150g roquefort. Rör om och tillaga
ytterligare 3minuter.
Skär filén i tärningar ungefär 2 x 2cm
stora. Blanda alla övriga ingredienser
utom smöret med varandra och häll
över tärningarna. Blanda och låt dra ungefär 30minuter. Ställ gourmetplattan
på den roterande skivan. Värm med
450Watt + grill ungefär 5minuter. Tillsätt smöret, och sedan kycklingtärningarna som har fått rinna av något. Ställ
plattan på den roterande skivan och tilllaga med 450Watt + grill i ungefär
4minuter. Vänd och tillaga i ytterligare
4minuter med samma inställningar. Bildas så mycket köttsaft att inte kycklingen rostas ordentligt, får du eventuellt
avlägsna lite köttsaft.
Droppa citronsaft över laxfiléerna och
låt dem dra i ungefär 10minuter. Ställ
gourmetplattan på den roterande skivan
och värm upp med 450Watt + grill i ungefär 5minuter. Torka av laxfiléerna och
krydda dem. Lägg dem på gourmetplattan och tryck fast dem. Ställ på den roterande skivan, tillaga med 450Watt +
grill ungefär 11/2 - 2minuter på var sida.
Servera laxen med ris, hollandaisesås,
eller brynt smör och en färsk grönsallad.
37
Page 38
Gourmetplatta
Ananaskaka
Tillredningstid: 20 – 25minuter
-
Deg
2 ägg
80 g socker
1,5 mogen banan
30 g riven choklad
100 g mjöl
Rör äggen och sockret skummiga.
Pressa bananen med en gaffel och häll i
äggblandningen. Blanda mjölet med
bakpulver och riven choklad, och rör
ner i mjölet. Bred degen på gourmetplattan. Fördela de avrunna ananasbitarna på degen och strö över socker
och kokos. Ställ gourmetplattan på den
roterande skivan. Grädda ananaskakan
med 450Watt + grill i ungefär 10minuter tills den får en gyllene färg. Skär i 8
bitar.
Enkel mandeltårta
Tillredningstid: 20 – 25minuter
-
Deg
100 g mjöl
1
/2 struken tsk bakpulver
75 g smör eller margarin
30 g socker
Garnering
75 g smör
100 g hackade mandelkärnor
1
/3 liten flaska bittermandelarom
30 g socker
1
/2 paket vaniljsocker
75 ml grädde
Till pensling
50 g aprikosmarmelad
Gör så här
Blanda mjöl, bakpulver, smör, socker
och ägg till en smidig deg. Lägg degen i
gourmetplattan och gör en ca. 1cm
hög kant. Ställ gourmetplattan på den
roterande skivan och tillaga degen med
450Watt + grill i ungefär 4minuter. För
garnering: smält smöret, tillsätt de övriga ingredienserna, rör och och låt koka i
ca. 5minuter på svag värme. Fördela
varmt på degen. Ställ gourmetplattan
på den roterande skivan och baka mandelkakan med 450Watt + grill i ungefär
5minuter tills den får en gyllene färg.
Låt svalna något och stryk sedan över
aprikosmarmeladen. Skär i 8 bitar.
38
Page 39
Användning - automatikprogram
Alla automatikprogram beror på vikten.
Livsmedelsvikten kan visas i antingen
gram (g) eller pund (lb) (se "Ändra maskininställningar").
Efter att program har valts ställer du in
livsmedelsvikten. Mikrovågsugnen anpassar automatiskt tiden efter vikten.
Följ de angivna minuterna för rumstemperatur (utjämningstid), så att värmen
fördelar sig jämnt i maten.
Upptiningsautomatik
Det finns fem program för att tina upp
olika sorters livsmedel (knapp). Utjämningstiden är för Ad3 upp till
30minuter, beroende på vikt, för de andra programmen cirka 10minuter.
Ad 1 Stek, kotlett
200 – 800 g
Ad 2 Köttfärs
200 – 800 g
Ad 3 Kyckling
900 – 1500 g
Ad 4 Kaka
100 – 1400 g
Ad 5 Bröd
100 – 1000 g
Detta program är särskilt lämpat för
upptining av skivat bröd. Lägg brödskivorna var för sig i mikrovågsugnen om
möjligt, eller dela på dem efter halva
tiden (signal).
Materialet i kåpan uthärdar tem-
peraturer upp till 110 °C.
Vid högre temperaturer så kan plas-
ten smälta och förstöra maten.
Täck maten med kåpan endast när
enbart mikrovågsfunktionen används. Använd under inga omständigheter kåpan när grillen är tillvald, eller för programmen AC°4 till
AC°8.
Tillreda fryst livsmedel°
AC 1 Grönsaker
100 – 600 g
AC 2 Färdigrätt, omrörbar
300 – 1000 g
AC 3 Gratänger
200 – 600 g
AC 4 Pommes frites
100 – 300 g
Tillaga färskt livsmedel°
AC 1 Grönsaker
100 – 600 g
AC 2 Potatis
100 – 800 g
AC 3 Fisk
400 – 1200 g
AC 4 Grillad mat
200 – 800 g
AC 5 Grillad kyckling
900 – 1400 g
Tillagningsautomatik
Det finns fyra program för fryst mat och
åtta program för färsk.
Utjämningstiden är ca. 2minuter för
dessa program.
AC 6 Kycklinglår
250 – 750 g
AC 7 Fiskgratäng
600 – 1200 g
39
Page 40
Användning - automatikprogram
AC 8 Gratänger,
till exempel potatisgratäng
500 – 1500 g
Tryck på motsvarande knapp tills det
önskade automatikprogrammet visas
i displayen: till exempel, tryck fem
gånger på knappen för programmet AC5 (grillad kyckling).
I displayen blinkar g eller lb som uppmaning för att ange vikt, och programmet (till exempel AC5) och symbolen
för tillagningstypen ( för mikrovågsfunktion och för grill) lyser.
Ställ in vikten med vredet.
Tryck på startknappen.
Förloppet sätter igång med tiden som
behövs för den angivna vikten, och
symbolerna för de pågående tillagningstyperna ( och/eller ).
Efter avslutat förlopp hörs en ljudsignal.
Belysningen i tillagningsutrymmet
släcks.
Efter halva tillagningstiden hörs en ljudsignal.
Avbryt programmet för att vända eller
röra om maten om möjligt, och återuppta sedan programmet.
Vid behov kan de programmerade tiderna förlängas med ett par minuter under
pågående förlopp (tryck så många
gånger på startknappen, tills den önskade tiden visas i displayen). Alla program kan endast förlängas med några
få minuter.
40
Page 41
Recept - Automatikprogram
Här bifogas några receptförslag för automatikprogrammen "Tillaga färsk
mat", som kan utvidgas eller ändras.
Om viktangivelserna för programmen
inte följs, tillagas inte maten ordentligt.
Följ därför viktangivelserna.
AC 1 Grönsaker
Gör så här
Häll de rengjorda och förberedda grönsakerna i en skål. Tillsätt 3 - 4 msk
vatten, beroende på färskhet och fuktighet, och lite salt eller andra kryddor.
Ange vikten inklusive vattnet och tillaga
i den övertäckta skålen. Efter ungefär
halva tillagningstiden hörs en signal för
att vända eller röra om maten.
Om du tillagar grönsaker i sås ska hela
vikten anges, såsen inkluderad. Beakta
de maximala viktangivelserna.
Morötter i körvelgrädde
(2portioner)
Tillredningstid: 25 – 35minuter
-
Ingredienser
350 g morötter, rengjorda
5 g smör
50ml grönsaksbuljong (instant)
75 g crème fraîche
1 msk vitvin
Salt, peppar
1 nypa socker
1
/2 tsk senap
1-2 msk körvel, färsk, hackad eller
1 msk körvel, torkad och pressad
ca. 1 msk ljus maizena
Gör så här
Skär morötterna i stavar (ca. 3 - 4mm
tjocka) eller i skivor (3 - 4mm). Blanda
smör, buljong, crème fraiche och alla
andra ingredienser och häll dem i en
skål tillsammans med morötterna. Tillaga under lock och rör om när signalen
hörs.
-
Inställning: Färskt livsmedel AC 1
Vikt: 525 g
Falshöjd: Roterande skiva
41
Page 42
Recept - Automatikprogram
AC 2 Potatis
Med detta program kan du tillreda till
exempel skalpotatis och andra sorters
potatis.
-
Gör så här
Ange vikten för potatis och vätskan.
För saltad potatis: häll dem avrunna i en
skål, salta något och tillaga under lock.
För skalpotatis, tillsätt ungefär 1mat-
sked vatten för varje potatis. Gör hål i
skalet med en gaffel eller en tandpetare
och tillaga under lock.
Gyllengul potatis (3portioner)
Tillredningstid: 25 – 35minuter
-
Ingredienser
500 g skalade potatisar
1 lök, fintärnad
10g smör
1 - 2 msk currypulver
250ml grönsaksbuljong (instant)
50 ml grädde
125 g ärtor (djupfrysta)
Salt, peppar
Gör så här
Skär potatisarna i stora tärningar (ca. 3
x 3cm) eller använd små potatisar. Häll
alla ingredienser i en tillräckligt stor skål
och blanda. Tillaga under lock och rör
om när signalen hörs. Fortsätt sedan
tillagningen.
-
Inställning: Färskt livsmedel AC 2
Vikt: 800 g
Falshöjd: Roterande skiva
42
Page 43
Recept - Automatikprogram
AC 8 Gratänger:
Grönsaksgratäng (4portioner)
Tillredningstid: ca 40minuter
-
Ingredienser
400 g blomkål eller broccoli
400 g morötter
För ostsåsen
20 g margarin
20 g mjöl
300 ml grönsaksbuljong (instant)
200 ml mjölk
100 g emmentalerost, tärnad
50 g riven goudaost
Peppar, salt, mald muskotnöt
1 msk hackad persilja
Gör så här
Skär blomkålen eller broccolin i små
buketter och morötterna i tunna skivor
(3mm). Häll i en gratängform (diameter
ca. 24cm) och blanda. Värm margarin,
tillfoga mjöl, rör om och häll i buljong
och mjölk under omrörning. Tillsätt emmentalerost och låt sjuda på svag värme tills osten har lösts upp. Krydda
ordentligt med salt, peppar och muskotnöt och tillfoga persilja. Häll såsen
över grönsakerna, strö över goudaosten
och tillaga utan lock.
-
Inställning: Färskt livsmedel AC 8
Vikt: 1500 g
Falshöjd: Roterande skiva
Potatis- och ostgratäng
(4portioner)
Tillredningstid: 25 – 30minuter
-
Ingredienser
500 g potatis, skalad
250 ml grädde
125 g crème fraîche
150 g riven goudaost
1 vitlöksklyfta
Salt, svartpeppar, muskot
Smör
Gör så här
Skär potatisarna i tunna skivor, blanda
med ungefär 2/3 av osten och häll i en
smörad form (diameter ca. 24cm) med
de rivna vitlöksklyftorna . Blanda grädde
och crème fraiche med varandra, krydda med salt, peppar och muskot och
häll över potatis-ost-blandningen. Strö
över resterande ost och tillaga utan
lock.
-
Inställning: Färskt livsmedel AC 8
Vikt: 1050 g
Falshöjd: Roterande skiva
43
Page 44
Recept - Automatikprogram
AC 4 Grillspett: Filétspett (8
spett)
Tillredningstid: 25 – 35minuter + 1timme för vila
Skär fläskfilén smått i 16bitar. Rengör
paprikan och skär i lagom stora bitar.
Skär lökarna i åttondelar. Spetsa växelvis kött, paprika och lök på spettet.
Blanda ingredienserna för marinaden
väl och pensla den på spetten. Låt det
dra i ungefär en timme. Lägg spetten på
grillgallret och skjut in det tillsammans
med en värmebeständig, mikrovågsanpassad form. Vänd efter ungefär halva
grilltiden (signal).
-
Inställning: Färskt livsmedel AC 4
Vikt: varje spett ca. 100 g.
Falshöjd: galler och form på den roterande skivan
Kycklingspett (8spett)
Tillredningstid: 25 – 35minuter + 1timme för vila
/2 tsk currypulver
Lite chilipulver
Mald ingefära eller mald koriander, efter
smak
8 träspett
Gör så här
Skär varje kycklingfilé i 4bitar. Skär
även ananasskivorna i fyra bitar. Låt
aprikoshalvorna rinna av väl. Blanda alla
ingredienser för marinaden väl.
Spetsa växelvis kycklingbitar, ananas
och aprikos på träspetten, pensla över
marinad och låt dra ungefär 1timme.
Lägg spetten på grillgallret och skjut in
det tillsammans med en värmebeständig, mikrovågsanpassad form. Vänd
efter ungefär halva tillagningstiden (signal).
-
Inställning: Färskt livsmedel AC 4
Vikt: varje spett ca. 100 g.
Falshöjd: galler och form på den roterande skivan
44
Page 45
Recept - Automatikprogram
AC 6 Kycklinglår
Gör så här
Pensla kycklinglåren med smör eller olja
och krydda. Lägg på grillgallret och sätt
in det tillsammans med en värmebeständig, mikrovågsanpassad form.
Vänd efter ungefär halva tillagningstiden
(signal) och tillaga till programmet är
slut.
AC 5 Grillad kyckling
Gör så här
Halvera kycklingen. Pensla kycklingen
med smör eller olja och krydda. Lägg
kycklingen med den skurna sidan uppåt
på grillgallret och sätt in tillsammans
med en värmebeständig, mikrovågsanpassad form. Vänd efter ungefär halva
tillagningstiden (signal) och tillaga till
programmet är slut.
Till AC 6 och AC 5
Gör så här
Använd kryddblandningen paprika och
curry för att få en fin färg vid grillning.
Förutom smaken så bidrar dessa kryddor till att skinnet får en särskilt aptitlig,
gyllenbrun färgton.
Tärna fiskfilén, lägg i en skål och droppa
över citronsaft. Dela paprikan, kärna ur
den och skär den i smala strimlor. Skala
bananen och skär den i skivor. Blanda
fisken med paprikan och ananasen. Tillsätt smör. Blanda vin, saft, kryddor och
maizena, och häll det i skålen med fisken. Blanda allt väl och tillaga under
lock.
-
Inställning: Färskt livsmedel AC 3
Vikt: cirka 1200 g.
Falshöjd: Roterande skiva
45
Page 46
Recept - Automatikprogram
AC 7 Fiskgratäng: fisk med
skorpa (2portioner)
Tillredningstid: 25 – 35minuter
-
Ingredienser
400 g uerfilé
3 msk citronsaft
Salt, vitpeppar
50g smör
2 tsk senap
1 lök, fintärnad
40 g riven goudaost
20 g ströbröd
2 msk dill, hackad
Gör så här
Droppa citronsaft över fiskfilén och låt
dra i ungefär 10minuter. Smöra en platt
gratängform. Torka fisken något, krydda
med salt och peppar och lägg i formen.
Smält smöret (450W, 40 - 50 sek.),
blanda väl med senap, lök, gouda, panermjöl och dill. Stryk på fisken. Tillaga
tills den får en gyllene färg.
-
Inställning: Färskt livsmedel AC 7
Vikt: cirka 600 g.
Falshöjd: Roterande skiva
Fisk-tomat-gratäng
(4portioner)
Tillredningstid: 35 – 45minuter
-
Ingredienser
500 g uerfilé
2 msk citronsaft
500 g tomater
Ört-, kryddsalt
2 tsk pressad oregano
150 g riven goudaost
Gör så här
Skär uerfilén i bitar, droppa över citronsaft och låt det dra i ungefär 10minuter.
Tärna tomaterna och häll dem i en gratängform tillsammans med fisken och
hälften av osten. Krydda ordentligt med
kryddsalt och oregano och blanda. Strö
över resterande ost och tillaga utan
lock.
-
Inställning: Färskt livsmedel AC 7
Vikt: cirka 1150 g.
Falshöjd: Roterande skiva
46
Page 47
Möjligheten finns att lagra ett eget program. Denna lagringsplats kan användas för en rätt du tillagar ofta. Programmet kan ha ett förlopp med 1 till 3
steg (till exempel en minuter 600Watt,
sen 2minuter grill och avslutningsvis
3minuter 150Watt med grill).
Programmering
(till exempel: programförlopp i tre steg)
Välj först funktion i det första steget.
Ställ sedan in tiden.
Tryck på knappenM.
I displayen lyser 1:an, 2:an blinkar.
Välj sedan den andra funktionen och
tiden.
Tryck åter på knappenM.
Nu lyser 2:an och 3:an blinkar.
Ställ nu in den tredje funktionen och
tiden. Tryck på knappenM.
Efter detta steg kan du bläddra igenom
och kontrollera dina inmatningar med
knappenM.
Lagra eget program (Memory)
För att avsluta programmeringen vri-
der du effektvredet till positionen för
klockan 12.
Starta sedan programmet för att spa-
ra dina inmatningar. Det fullständiga
programmet får dock bara köras med
livsmedel i mikrovågsugnen.
Om det inte finns något livsmed-
el i mikrovågsugnen, avsluta genast
programmet efter starten (tryck två
gånger på knappen Stop/C), så att
mikrovågsugnen inte skadas av att
köras tom.
Program med ett och två steg sparar du
som ovan beskrivet: vrid effektvredet till
positionen för klockan 12 och starta
programmet för att avsluta programmeringen. Tryck på knappenM för att visa
nästa steg.
Korrigera inmatningar
Skriv över det sparade programmet
genom att göra en ny programmering.
Ta fram eget program
Vrid effektvredet till positionen för
klockan 12.
Tryck på knappenM.
Tryck på startknappen.
47
Page 48
Lagra eget program (Memory)
Programmet sparas inte vid strömavbrott och måste knappas in på nytt.
48
Page 49
Ändra maskininställningar
För några inställningar finns det olika
alternativ.
De maskininställningar som du kan
ändra på finns i tabellen.
Fabriksinställningarna är i tabellen markerade med en stjärna*.
Såhär går du till väga för att ändra en
maskininställning:
Tryck samtidigt på knapparna och
M, och håll dem inne tills och
lyser i displayen. Släpp sedan knap-
parna, ty väntar du för länge visas
åter klockan i displayen.
Använd vredet för tid för att välja den
maskininställning du vill ändra ( till
och ). Vrid tills den önskade in-
ställningen visas i displayen.
Avsluta ändringarna genom att trycka
på knappen Stop/C.
De ändrade maskininställningarna förblir sparade vid ett strömavbrott.
Tryck sedan på knappenM för att ta
fram inställningen.
I displayen visas , för att visa att in-
ställningen kan ändras.
Vrid på vredet för tid om du vill ändra
inställningen (se tabell), och bekräfta
genom att trycka på knappenM (för
och håll inne knappenM un-
gefär 4 sekunder).
Ändringarna sparas. I displayen visas
åter och siffran för maskininställningen.
Du kan nu ändra ytterligare maskininställningar på samma sätt.
Nattavstängning *Nattavstängningen är avstängd.
Nattavstängningen är aktiverad. Mellan
klockan 23 och 4 är klockan avstängd.
Varmhållningsauto-
matik
”Door”-indikation *"Door"-indikationen visas om luckan inte
Påminnelsesignal *De första 20minuterna efter programslutet
Demoläge (för pre-
sentation av maskinen i butik eller i en
utställningsmonter).
Viktenhet *Livsmedelsvikten visas i gram (g).
Fabriksinställningar *Fabriksinställningarna skapas på nytt eller
*Varmhållningsautomatiken är aktiverad.
Varmhållningsautomatiken är avstängd.
har öppnats på ungefär 20minuter. Mikrovågsugnen går inte att starta.
"Door"-indikationen visas inte.
hörs påminnelsesignalen var femte minut.
Påminnelsesignalen är avstängd.
*Demoläget är inte aktivt. Om ett aktivt de-
moläge deaktiveras, visas _ _ _ _ kortvarigt i displayen.
Demoläget är aktivt. Om en knapp eller ett
av vreden hanteras visas kortvarigt i
displayen. Mikrovågsugnen är inte redo att
användas.
Livsmedelsvikten visas i pund (lb).
har inte ändrats.
50
Fabriksinställningarna har ändrats.
Page 51
Uppvärmning
För uppvärmning av livsmedel väljer du
följande mikrovågseffekt:
Drycker800Watt
Maträtter600Watt
Barnmat450Watt
Om du värmer barnmat får den
inte bli för varm.
Värm den därför bara i 1/2 till 1minut
med 450Watt.
Tips för uppvärmning
Täck över maten när du värmer den,
värm endast stekt mat med panering
öppet.
Öppna alltid slutna glasburkar.
Ta av locket på burkar med barnmat.
Värm nappflaskor utan lock och utan
napp.
Undvik att sjudningen fördröjs
genom att röra om vätskan innan den
värms upp. Vänta minst 20sekunder
efter uppvärmningen innan du tar ut
kärlet ur ugnsutrymmet. Om du vill
kan du sätta in en glasstav eller liknande i kärlet under uppvärmningen.
Se till att maten alltid är tillräckligt
uppvärmd.
Om du är osäker på om maträtten har
blivit tillräckligt varm är det bättre att du
väljer en något längre tid.
Värmer du större mängder mat, se till
att röra om/vända maten då och då. Rör
de yttre skikten mot mitten, eftersom
kanterna värms snabbare.
Efter uppvärmningen
Var försiktig när du tar ut servisen!
Den kan vara varm.
Servisen blir inte varm av mikrovågorna
(undantag: ugnsfast stengods), utan av
värmeöverföring från maten.
Låt maten stå några minuter i rumstemperatur efter uppvärmningen, så att
temperaturen fördelas jämnare i maten.
Temperaturerna jämnar ut sig.
När du värmer barnmat är det
särskilt viktigt att du rör om/skakar
maten och kontrollerar temperaturen
efter uppvärmningen!
Värm inte hårdkokta ägg i mikrovågsugnen, inte heller utan skal. De kan
spricka.
Mat som har stått i kylskåp behöver
värmas längre än mat som har rumstemperatur. Tiden som krävs för uppvärmning beror på typen av mat, mängd
och utgångstemperatur.
51
Page 52
Tillagning
Lägg maten i en mikrovågsanpassad
skål och tillaga under lock.
För tillagning är det klokt att först välja
en effekt på 800Watt så att det kokar
upp. För fortsatt skonsam tillagning välj
sedan 450Watt.
Kokar du till exempel gröt och gryn välj
först 800Watt och ställ sedan in
150Watt.
Tips för tillagning
Tillagningstiderna för grönsaker beror
på deras egenskaper. Färska grönsaker
innehåller mer vatten och tillagas därför
snabbare. Tillsätt lite vatten till lagrade
grönsaker.
Mat som har stått i kylskåp behöver
tillagas längre än mat som har rumstemperatur.
Rör om eller vänd maten under tillagningens gång. Det gör att värmen fördelas bättre.
Om du värmer upp ägg utan
skal i mikrovågsugnen kan äggulan
explodera efter tillagningen.
Ägg utan skal kan du tillaga om du
först sticker flera hål på äggulans
skinn.
Efter tillagningen
Var försiktig när du tar ut servisen!
Den kan vara varm.
Servisen blir inte varm av mikrovågorna
(undantag: ugnsfast stengods), utan av
värmeöverföring från maten.
Låt maten stå några minuter i rumstemperatur efter tillagningen (utjämningstid), så att temperaturen fördelas jämnare i maten. Temperaturerna jämnar ut
sig.
Tillaga livsmedel som förstörs
lätt, som exempelvis fisk, tillräckligt
länge.
Var noga med att följa de angivna
tillagningstiderna.
För livsmedel med fast skinn ellerskal, som tomater, korvar, skalpotatis
och auberginer, gör flera hål i skalen. På
så vis kan ångan som uppstår avdunsta
och livsmedlet spricker inte.
Om du tillagar ägg med skal i
mikrovågsugnen så kan de explodera, även efter de har tagits ut.
Använd specialkärl när du ska koka
ägg med skal på i mikrovågsugnen.
52
Page 53
Upptining
Frys inte in upptinade eller delvis
upptinade livsmedel igen.
Se till att äta upp dem så fort som
möjligt, eftersom livsmedlen förlorar
näringsvärde.
Upptinade livsmedel kan frysas in på
nytt om de kokas eller steks.
För upptining av livsmedel väljer du följande mikrovågseffekt:
– 80Watt
för upptining av känsliga livsmedel,
som grädde, smör och ost.
– 150Watt
för upptining av andra livsmedel.
Ta ut den frysta maten ur förpackningen
och tina upp den utan lock i mikrovågsanpassad servis. Vänd, fördela eller rör
om maten efter halva upptiningstiden.
För upptining av kött, packa upp det
och lägg det frysta köttet på en uppoch nedvänd tallrik i en glas- eller porslinsskål, så att köttsaften kan rinna av.
Vänd under upptiningen.
Välj först 800Watt och därefter
450Watt.
Ta ut livsmedlet ur förpackningen och
lägg det i en mikrovågsanpassad servis.
Tina upp och värm eller tillaga under
lock. Undantag: pannbiff tillagas utan
lock.
Mat med mycket vätska, som soppor
och grönsaker behöver röras om då och
då. Köttskivor ska försiktigt delas på
och vändas efter halva tiden. Även fisk
ska vändas efter halva tiden.
Låt maten stå några minuter i rumstemperatur efter upptiningen och värmningen eller tillagningen, så att temperaturen
fördelas jämnare i maten.
Beakta särskilt hygienen vid
upptining av kyckling. Använd inte
upptinings-vätskan
Risk för salmonella!
Kött, kyckling och fisk måste inte vara
fullkomligt upptinade om de därefter
ska tillagas.
Det räcker att delvis tina upp livsmedlet.
Ytan är då mjuk nog för att ta upp kryddor.
Upptining och tillredning
Djupfrysta livsmedel kan du tina upp
och sedan värma respektive tillaga.
53
Page 54
Konservering
Med mikrovågsugnen kan du konservera mindre mängder frukt, grönsaker och
kött i glasburkar. Förbered dessa som
vanligt.
Glasburkarna får inte fyllas med mer än
2cm under kanten.
Förslut glasburkarna endast med
genomskinlig tejp eller med en mikrovågsanpassad klammer.
Använd aldrig metallklamrar eller
glasburkar med skruvlock!
Konservburkar lämpar sig inte för
konservering.
Det uppstår ett för högt tryck. Konservburkarna kan explodera. Risk för
person- och sakskador!
Det bästa är att koka in maximalt tre 1/2liters-glas.
Tiden som krävs tills bubblor stiger med
jämna mellanrum i alla glas för
För frukt och gurkor räcker denna tid till
konservering.
För grönsaker, reducera mikrovågseffekten till 450Watt när bubblor börjar
bildas och tillaga
– morötter ca. 15 minuter
– ärtor ca. 25 minuter.
Efter avslutad konservering
Ta ut glasen ur tillagningsutrymmet och
låt dem stå övertäckta med en duk i
cirka 24 timmar på en plats där det inte
drar.
Ta av klamrarna eller tejpen och se efter
om alla glasburkar är stängda.
Ställ burkarna på den roterande ski-
van.
Använd en effekt på 800Watt så att
små bubblor bildas i burkarna.
Hur lång tid som krävs därtill beror på
– innehållets utgångstemperatur
– antal glas
54
Page 55
Användningsexempel
LivsmedelMängdMik-
rovågseffekt
(Watt)
Smälta margarin och smör
Smälta choklad
Lösa upp gelatin
Tillreda
tårtglasyr
VetedegFördeg av
Poppa
popcorn
Förstora chokladkyssar
Aromatisering
av salladsdressingar
Temperera citrusfrukter
Steka frukostbacon
Göra glass
portionerbar
Skala
tomater
Tillreda jordgubbsmarmelad
100 g4501:00 – 1:10 Smälta utan lock
100 g4503:00 – 3:30 Smält utan lock, rör om
1 litet paket +
5msk vatten
1 litet paket +
250ml vätska
100g mjöl
1 msk (20 g)
popcornmajs
20 g60000:10 –
125 ml1501 – 2Värm på låg effekt utan lock
150 g1501 – 2Lägg frukterna öppet på en
100 g
500 g1502Ställ glassen öppet i ugnen
3 stycken4506 – 7Skär ett kryss i mitten av
300g jordgubbar,
300g gelésocker
800
800
800
Tid (min)Anvisningar
emellanåt
45000:10 –
00:30
4504 – 5Värm upp utan lock, rör om
803 – 5Täck över degen vid jäsning
3 – 4Tillsätt majs i ett 1-litersglas,
00:20
2 – 3Lägg köttet öppet på ett
7 – 9Blanda frukt och socker, till-
Lös upp utan lock, rör om
emellanåt
emellanåt
tillaga med lock, strö sedan
över florsocker
Öppet på en tallrik
tallrik
hushållspapper
tomaten, värm i lite vatten
med lock, avlägsna skalet.
Tomaterna kan bli mycket
varma!
laga i hög skål under lock
55
Page 56
Användningsexempel
LivsmedelMängdMik-
rovågseffekt
(Watt)
2 stycken150+grill
Tina upp och
grädda småfranska
Angivelserna i tabellen är riktvärden.
grill
Tid (min)Anvisningar
1 – 2
4 – 6
Tina upp öppet på gallret,
vänd efter halva tiden
56
Page 57
Anvisningar för testinstitut
Testrätter enligt
EN60705
Marängsmet,
750 g
Sandkaka,
475 g
Köttfärs,
900g
Potatisgratäng,
1100 g
Kyckling,
1200g djupfryst-vikt
Mikrovågseffekt
(Watt)+Grill/
Automatikprogram
30026 – 28120Form se norm, mått
60085Form - se norm, ytter-
600
450
AC 81100 g5Form - se norm, ytter-
AC 51200 g2Grillgaller, under en
Tid
(min)/
vikt
6
11
Utjämningstid*
(min)
Anmärkning
övre kant (21 x 21 cm)
diameter övre kant 220
mm, tillaga utan lock
5Form - se norm, mått
övre kant 250 mm x
124 mm, tillaga utan
lock
diameter övre kant 220
mm, tillaga utan lock
värmebeständig och
mikrovågsanpassad
form, lägg sidan med
bröstet nedåt först och
vänd efter halva tillagningstiden.
Tina kött (köttfärs),
500g
Hallon,
250g
* Låt maten stå i rumstemperatur under den här utjämningstiden så att värmen kan
fördelas bättre i maten.
150125 – 10Form - se norm, tina
utan lock, vänd efter
halva tiden
15073Form - se norm, tillaga
utan lock
57
Page 58
Rengöring och skötsel
Se till att mikrovågsugnen är strömlös innan du gör rent den (till exempel dra ut sladden).
Använd under inga omständigheter
en ångrengörare för att göra rent
mikrovågsugnen.
Ångan kan komma åt strömförande
delar och utlösa kortslutning.
Tillagningsutrymme, luckans
insida
Tillagningsutrymmet är varmt
efter användning. Risk för brännskada!
Väntar du för länge försvåras rengöringen och blir i extrema fall omöjlig.
Starka nedsmutsningar kan under
omständigheter skada mikrovågsugnen och till och med framkalla farliga situationer. Brandrisk!
Rengör tillagningsutrymmet så fort
det har svalnat.
Du kan göra rent tillagningsutrymmet
och luckans insida med ett milt rengöringsmedel, eller använda en spruta med
diskmedel och vatten, torka sedan rent.
Torka därefter torrt med en mjuk trasa.
För nedsmutsningar värm ett glas
vatten 2 eller 3minuter i tillagningsutrymmet, tills det kokar. Ångan i tillagningsutrymmet mjukar upp smutsen. Nu
kan du ta bort smutsen, eventuellt med
diskmedel.
Ta inte av skyddet framför mikrovågsugnens utgångsport i tillagningsutrymmet, eller folien på
luckans insida.
Varken vatten eller föremål får hamna
i ventilationsspringan.
Torka inte tillagningsutrymmet med
en alltför fuktig trasa, annars tränger
vätska genom de befintliga öppningarna.
Använd inte skurmedel, eftersom det
repar materialet.
Lukt i tillagningsutrymmet kan neutraliseras genom att man kokar en kopp
vatten med lite citronsaft några minuter
i maskinen.
Håll alltid luckan ren och kontrollera den
ständigt, med tanke på skador.
En mikrovågsugn med skadad
lucka får inte användas förrän en tekniker från Miele service har reparerat
den.
58
Page 59
Rengöring och skötsel
För rengöring av tillagningsutrymmet
kan du:
Ta ut den roterande skivan och gör
rent den i diskmaskin eller med diskvatten och vatten.
Om smutsen får bita sig fast en längre tid kan det hända att den inte mer
går att få bort och ytorna kan missfärgas eller förändras.
Det bästa är att alltid ta bort smuts
direkt.
Rengör framsidan med en ren trasa,
handdiskmedel och varmt vatten. Torka
sedan av den med en mjuk trasa.
Du kan också rengöra den med en ren,
fuktig mikrofibertrasa utan rengöringsmedel.
Alla ytor är repkänsliga.
Repiga glasytor kan under vissa om-
ständigheter gå sönder.
Alla ytor kan missfärgas eller förändras om de kommer i kontakt med
olämpliga rengöringsmedel.
Följ rengöringsanvisningarna.
För att undvika skador på ytorna bör
följande inte användas för rengöring:
Rengör löpringen som ligger under
den roterande skivan, såväl som ytan
under. Annars roterar skivan ryckigt.
Rengör kontaktytorna mellan den ro-
terande skivan och löpringen.
Dra inte dragkorset för hand, det kan
skada driftmotorn.
Maskinens framsida
Varken vatten eller föremål får hamna
i ventilationsspringan på ramen.
– rengöringsmedel som innehåller
soda, ammoniak, syra eller klorid,
– kalklösande rengöringsmedel,
– skurmedel i pulver eller flytande form,
– rengöringsmedel som innehåller lös-
ningsmedel,
– rengöringsmedel för rostfritt stål
– diskmaskinsrengöringsmedel
– ugnsspray
– rengöringsmedel för glas eller föns-
terputsmedel
– hårda disksvampar och borstar som
repar
59
Page 60
Rengöring och skötsel
– rengöringssvampar för glaskeramiska
ytor
– vassa metallskrapor!
Medföljande tillbehör
Kåpa
Diska kåpan efter varje bruk.
Den kan diskas i diskmaskin, dock kan
den färgas vid kontakt med vissa naturfärgämnen, till exempel i morötter,
tomater och ketchup.
Färgningen påverkar inte kåpans stabilitet.
Galler
Diska gallret efter varje bruk, den kan
diskas i diskmaskin. Använd inte rengöringsmedel för rostfritt stål för att ta
bort smuts som går att diska bort.
Gourmetplatta
Rengör gourmetplattan med varmt
vatten, trasa och fettlösande diskmedel.
Använd under inga omständigheter
stålull, skurmedel eller aggressiva
rengöringsmedel.
Rengör inte plattan i diskmaskinen.
Efter tillredning av mat med intensiv lukt
kan du värma gourmetplattan med
vatten och citronsaft med maximal mikrovågseffekt i 2–3 minuter. Skölj sedan
av med färskt vatten.
Extra tillbehör
Glasform
Glasformen kan diskas i diskmaskin.
Använd inga skurmedel som ger repor.
60
Page 61
Hur man klarar av mindre fel själv
Du kan själv åtgärda de flesta fel och störningar som uppstår vid daglig användning av din produkt. I många fall kan du då spara tid och kostnader eftersom du
inte behöver kontakta Miele service.
Nedanstående tabeller är till hjälp för att hitta orsaken till ett fel och åtgärda det.
Vad gör man om . . .
ProblemOrsak och åtgärd
. . . en process inte startar.
. . . driftljud hörs efter
avslutad tillagning?
. . . displayen är svart?Klockan är avstängd.
. . . den roterande skivan rör sig ryckigt?
Kontrollera
om luckan är stängd.
om driftspärren är aktiverad (se"Driftspärr").
om det står "door" i displayen. Luckan har inte
öppnats under en längre tid (ungefär 20minuter).
(Se "door-anvisningar").
om stickproppen sitter i ordentligt.
om en säkring har gått, på grund av defekt hus-
hållsmaskin eller huvudström (dra ut stickproppen
ur väggkontakten och kontakta Miele service, se
"Miele service").
Detta är inget fel! Efter avslutad tillagning fortsätter
kylfläkten att gå en stund så att det inte blir någon
luftfuktighet kvar i ugnsutrymmet, på manöverpanelen eller på kökssnickerier i närheten. Den stänger av
sig automatiskt.
Tryck och håll inne knappen några sekunder.
Nattavstängningen är aktiverad.
Stäng av den.
Området under skivan kan vara smutsigt.
Kontrollera om smuts befinner sig mellan den rote-
rande skivan och ytan under.
Kontrollera om kontaktytorna mellan den roterande
skivan och löpringen är rena.
Rengör området runt den roterande skivan.
61
Page 62
Hur man klarar av mindre fel själv
ProblemOrsak och åtgärd
. . . maten inte är tillräckligt upptinad,
värmd eller tillagad
efter den inställda tiden?
. . . mikrovågsugnen
fungerar, men belysningen i tillagningsutrymmet fungerar inte?
. . . onormala ljud hörs
medan mikrovågsugnen
används?
. . . klockan i displayen
går fel?
. . . maten kallnar för
fort?
. . . mikrovågsugnen
stänger av sig medan
den tillagar, värmer eller
tinar upp?
Den valda tiden eller effektnivån var inte tillräcklig.
Kontrollera om en effekt har valts som motsvarar
den angivna tiden.
Ju lägre effektnivå, desto längre tid.
Kontrollera om förloppet avbröts och inte återupp-
togs.
Lampan är trasig.
Du kan använda produkten som vanligt med en trasig
lampa.
Kontakta Miele Service om du vill byta ut lampan.
Maten är täckt med aluminiumfolie.
Ta bort aluminiumfolien.
Gnistor alstras vid användning av metallservis.
Beakta anvisningarna för servis!
Vid strömavbrott sätts klockan till 12:00, på samma
sätt som när maskinen är ny.
Klockan måste ställas in på nytt.
Ställ in tiden.
På grund av mikrovågornas egenskaper alstras vär-
men först i kanterna på maten, och vandrar sen mot
mitten.
Om mat värms med en hög mikrovågseffekt kan maten vara varm på utsidan, men fortfarande kall inuti.
Temperaturen jämnar ut sig efteråt och maten blir varmare inuti och kallare utanpå.
Värm därför mat med varierande sammansättning,
till exempel en meny, med lägre effekt och under
längre tid.
Luftcirkulationen kan vara otillräcklig.
Kontrollera om luften fritt kan gå in och ut ur ma-
skinen.
Ta bort eventuella föremål.
Om mikrovågsugnen överhettas kan den av säkerhetsskäl stängas av.
Efter att den svalnat kan du fortsätta använda den.
Produkten stänger av sig på nytt.
Kontakta Miele service.
62
Page 63
Få hjälp vid eventuella störningar
Om det uppstår fel som du själv inte
kan åtgärda, var god kontakta din
Mieleåterförsäljare eller Miele service.
Telefonnummer till service står i slutet
av denna bruksanvisning.
Service behöver mikrovågsugnens modellbeteckning och tillverkningsnummer.
Bägge hittar du på typskylten som sitter
på den inre framsidan på produkten.
Garanti
Garantitiden är två år.
Mer information finner du i medföljande
garantivillkor.
Miele service
63
Page 64
Elanslutning
Säkerställ att maskinen är oska-
dad innan du ansluter den.
Använd aldrig en defekt produkt!
Mikrovågsugnen är utrustad med anslutningsklar kabel och stickpropp för
växelström 50Hz, 220-240V.
För säker användning: anslut till ett eluttag med skyddskontakt, säkrad med
10-A-L-automat eller säkring 10A.
Anslutning får endast göras till en jordad kontakt som är installerad enligt
gällande föreskrifter. Elanslutningen
måste utföras enligt gällande föreskrifter.
Mikrovågsugnen ska placeras så att
stickkontakten är tillgänglig.
Om uttaget inte är tillgängligt eller om
mikrovågsugnen ska ha fast anslutning
måste anslutningen på installationsplatsen vara jordad eller installerad enligt gällande föreskrifter.
grupp 2, klass B. Grupp 2 innebär att
mikrovågsugnen genererar högfrekvent
energi i form av elektromagnetisk strålning för att värma upp livsmedel. Maskiner som tillhör klassB är avsedda för
användning i hushåll.
Mikrovågsugnen får inte anslutas till en
växelriktare som används vid en autonom strömförsörjning, till exempel
strömpaneler. Om detta görs kan
spänningstoppar orsaka en säkerhetsavstängning när hällen slås på. Elektroniken kan skadas!
Produkten får inte heller användas tillsammans med energisparkontakter
eftersom energitillförseln reduceras och
mikrovågsugnen blir för varm.
Som frånkopplingsdon gäller en tillgänglig strömbrytare med ett kontaktavstånd på minst 3 mm. Till detta hör
skyddssäkring för strömbrytare, säkringar och kontaktorer (EN 60335).
All nödvändig anslutningsinformation
finns på typskylten, som befinner sig på
den inre framsidan eller baksidan.
Dessa data måste ovillkorligen överensstämma med dem som gäller för elnätet.
Om anslutningsledningen skadas måste
en specialledning installeras av en auktoriserad elektriker.
Denna produkt uppfyller kraven i europeiska standarden EN55011. Produkten tillhör de maskiner som är indelade i
64
Page 65
Inbyggnad
Se till att mikrovågsugnen har fritt
luftflöde på framsidan när du installerar den.
Täck därför inte över ventilationsspringan med föremål! Se till att mellanrummet mellan mikrovågsugnen
och de närliggande skåpluckorna är
minst 2,5mm på sidorna och minst
4mm ovanför.
Mikrovågsugnen lämpar sig vid en
nischhöjd på 350mm för inbyggnad i
ett överskåp, och vid en nischhöjd på
360mm för inbyggnad i ett högskåp.
Det är av säkerhetsskäl inte tillåtet
att bygga in mikrovågsugnen i ett
överskåp som hänger direkt över en
kokhäll.
Minimal inbyggnadshöjd är 85cm
och måste hållas.
Vid transport av mikrovågsugnen,
håll den i höljet och inte i ramarna.
Ramen är inte tillräckligt stabil för att
hålla mikrovågsugnens vikt.
Inbyggnadsmått
M 6022 SC
M 6032 SC
65
Page 66
Inbyggnad
Inbyggnadsmaterial
Följande material finns bland tillbehören:
Utföra inbyggnad
Mikrovågsugnen får endast användas när den är inbyggd.
Bland tillbehören finns tre distanser, en
för den högra skåpväggen (R) och två
olika för den vänstra skåpväggen (L),
beroende på om väggen är 16 eller
19mm tjock.
Förbind den vänstra distansen som
passar till din väggtjocklek med en
hake.
Förbind den andra haken med den
högra distansen.
Kontrollera innan du fäster hakarna
att väggen är minst 16mm tjock där
skruvarna ska dras in.
1. Nischhöjd 350mm
Markera på bägge skåpsidorna 337
mm som mått för avståndet mellan
distansernas underkant och nischbotten.
Håll distansens underkant mot den
markerade linjen, och tryck distansens anslag mot sidoväggens front.
66
För att fästa de bägge distanserna
med hakarna sätter du i varje distans
en skruv i ett av de två främre hålen,
och en skruv i mitten på det bakre
Page 67
Inbyggnad
ovala hålet.
Det ovala hålet gör det möjligt att korrigera positionen, och de bägge andra hålen är reserv ifall ytterligare
skruvar skulle behövas.
Skjut in mikrovågsugnen i inbygg-
nadsskåpet. För kabeln med stickpropp genom snickeriet.
2. Nischhöjd 360mm
Ta ut samtliga tillbehör, och den rote-
rande skivan och löpringen ur tillagningsutrymmet.
Lägg mikrovågsugnen på den högra
sidan, så att frontramen sticker ut
över bordskanten och inte ligger
emot.
Skruva av de tre fötterna på maski-
nen och använd samma skruvar för
att fästa de tre höga maskinfötterna i
deras ställe.
Använd de medföljande korta skru-
varna för att skruva fast den korta
distansskivan från tillbehören i borrhålet på mikrovågsugnens undersida
vid nät-ingången.
Markera på bägge skåpsidorna
347mm som mått för avståndet
mellan distansernas underkant och
nischbotten.
Fortsätt med inbyggnaden såsom det
beskrivs under "1. Nischhöjd
350mm".
Fäst mikrovågsugnen med frontra-
marna genom att lyfta det över hakarna och haka fast det.
Tryck lätt på frontramens övre kant
för att kontrollera att den sitter fast
ordentligt.
Kontrollera att den står rakt.
Anslut mikrovågsugnen till elnätet.