Преди поставяне – монтаж – пускане в експлоатация задължител-но прочетете ръководството за експлоатация. Така ще предпазите
себе си и ще предотвратите евентуални щети.
bg-BGM.-Nr. 10 513 800
Page 2
Съдържание
Описание на уреда ..............................................................................................4
Капакът е подходящ само за изцяло
микровълнов режим. Той предотвратява както изсушаването на хранителните продукти, така и замърсяването на работната камера, и ускорява процеса на загряване.
Решетка на грила
Решетката на грила е подходяща
за всички режими на работа със и
без микровълни, но не и за изцяло
микровълнов режим.
За да остане случайно решетката на
грила в уреда при изцяло микровълнов режим, тя не трябва да бъде съхранявана в работната камера.
5
Page 6
Описание на уреда
Гурме чиния
Отнася се за кръгла чиния за грил с
противозалепващо покритие. С гурме
чинията можете да запечете сладки
или меки закуски, както и малки ястия, за много кратко време.
Допълнително закупувани
принадлежности
Стъклена купа
Стъклената купа е подходяща за
всички режими на работа поради материала си. Тя е термоустойчива и
подходяща за микровълни.
Ако се пече директно върху решетката, е добра идея стъклената купа да
бъде поставена под нея, за да събира
мазнината и сока от печеното.
Съвет: Можете да поръчате тази и
други принадлежности в интернет
магазина на Miele.
Можете да получите тези продукти и
чрез сервиза на Miele (вижте края на
това Ръководство за употреба) и при
вашия специализиран търговец на
Miele.
6
Page 7
Вашият принос към опазването на околната среда
Изхвърляне на опаковката за
транспортиране
Опаковката предпазва уреда от повреди при транспортирането. Опаковъчните материали са избрани на
принципа на екологичната съвместимост и технологиите за третиране на
отпадъци и могат да бъдат рециклирани.
Връщането на опаковката в кръговрата на материалите пести суровини
и намалява натрупването на отпадъци. Вашият търговец ще приеме опаковката.
Изхвърляне на употребяван
уред
Електрическите и електронните уреди съдържат много ценни материали.
Те съдържат и определени вещества,
смеси и компоненти, които са били
необходими за тяхното функциониране и безопасност. В битовата смет,
както и при неправилна обработка, те
могат да увредят човешкото здраве и
околната среда. Поради това не изхвърляйте употребявания уред в битовата смет.
Вместо това използвайте за предаване и рециклиране на електрически и
електронни уреди официалните, създадени пунктове за събиране и приемане на отпадъци при общината,
търговеца или Miele. За изтриване на
евентуално запаметени персонални
данни на уреда, който се предава, по
закон сте отговорни само вие. Моля,
погрижете се до транспортирането
на употребявания уред той да се съхранява без достъп на деца.
7
Page 8
Указания за безопасност и предупреждения
Тази микровълнова фурна отговаря на предписаните изисквания за безопасност. Неправилната употреба може да предизвика нараняване на хора и материални щети.
Прочетете внимателно ръководството за употреба, преди да
пуснете този уред в експлоатация. То съдържа важни указания
за монтажа, безопасността, употребата и техническото обслужване. Така ще предпазите себе си и ще предотвратите
причиняването на щети на уреда. Miele не може да бъде отговорна за щети, които са причинени от неспазване на тези указания.
Запазете това Ръководство за употреба и го предайте на евентуалния следващ собственик!
Употреба по предназначение
Тази микровълнова фурна е предназначена за употреба в до-
макинството и в среда, подобна на домашната, например
– в магазини, офиси и друга подобна работна среда
– в селскостопански постройки
– от клиенти в хотели, мотели, закусвални и други типични жилищни пространства.
Този уред не е предназначен за употреба на открито.
Микровълновата фурна може да се използва само на надмор-
ска височина под 2000m.
Използвайте микровълновия уред само в обичайните дома-
кински помещения за размразяване, притопляне, готвене и консервиране на хранителни продукти. Не се разрешава използването за никакви други цели.
Ако в микровълнов режим на работа сушите запалими мате-
риали, влагата, която се съдържа в тях, се изпарява. Така те могат да изсъхнат напълно и да се самозапалят. Никога не използвайте микровълновата фурна за съхраняване и изсушаване на
запалими материали.
8
Page 9
Указания за безопасност и предупреждения
Лица, които поради ограничените си физически, сензорни или
умствени способности или поради своята неопитност или незнание не са в състояние да използват правилно микровълновата
фурна, трябва да бъдат наблюдавани по време на експлоатация.
Тези лица могат да използват уреда без надзор само когато работата с него им е обяснена така, че да могат да го използват по
безопасен начин. Те трябва да разпознават и да разбират потенциалните опасности от неправилна употреба.
Поради специалните изисквания (например относно темпера-
тура, влажност, химическа устойчивост, устойчивост на износване и вибрации) тази микровълнова фурна е оборудвана със специална лампа. Тази специална лампа може да се използва само
за предвидената употреба. Тя не е подходяща за осветление на
помещение. Смяната може да се извършва само от оторизиран
от Miele специалист или от сервиз на Miele.
Деца в домакинството
Дръжте деца под осем години далече от микровълновата
фурна, освен ако не ги наблюдавате непрекъснато.
Деца над осем години могат да използват уреда без надзор
само когато работата с него им е обяснена така, че да могат да
го използват по безопасен начин. Децата трябва да разпознават
и да разбират възможните опасности вследствие на неправилна
употреба.
Децата не трябва да почистват или да поддържат микровъл-
новата фурна без надзор.
Наблюдавайте децата, когато се намират в близост до микро-
вълновата фурна. Никога не им позволявайте да играят с уреда.
Опасност от задушаване! В процеса на игра децата могат да
се увият в опаковъчния материал (например фолиото) или да го
поставят на главата си и да се задушат. Дръжте опаковката на
недостъпно за деца място.
9
Page 10
Указания за безопасност и предупреждения
Опасност от изгаряне! Детската кожа е по-чувствителна към
високи температури, отколкото кожата на възрастните. При печене на грил със или без използване на микровълни работната
камера, нагревателят на грила и вратата на уреда се нагорещяват! Не позволявайте на децата да докосват микровълновата
фурна по време на работа.
Техническа безопасност
Повреди по микровълновата фурна могат да застрашат ваша-
та безопасност. Контролирайте я за видими повреди. Никога не
ползвайте повреден уред.
Ако захранващият кабел е повреден, той трябва да бъде сме-
нен от оторизиран от Miele специалист, за да се избегнат опасности за потребителя.
При дефектен уред във включено състояние могат да излязат
микровълни, които представляват опасност за потребителя. Не
използвайте уреда, ако
– вратата е огъната.
– шарнирите на вратата са хлабави.
– по корпуса, вратата или по стените на работната камера има
видими дупки или пукнатини.
Докосването на токопроводящите връзки, както и изменения-
та по електрическия и механичен монтаж, са много опасни и могат да доведат до неизправност на микровълновата фурна. Никога не отваряйте корпуса на уреда.
Данните за свързване (напрежение и честота) на табелката с
данни на микровълновата фурна задължително трябва да съвпадат с тези на електрическата мрежа, за да не възникват повреди по уреда. Сравнете тези данни преди свързване. В случай
на съмнение, попитайте електротехник.
Разклонители или удължители не осигуряват необходимата
безопасност (опасност от пожар). Затова не включвайте с тях
микровълновата фурна към електрическата мрежа.
10
Page 11
Указания за безопасност и предупреждения
Електрическата безопасност на микровълновата фурна е га-
рантирана само ако тя е свързана към правилно инсталирана
защитна система. Много е важно да е налична тази основна защитна система, за да се предотвратят щети, причинени от липсваща или прекъсната изолация (напр. токов удар). В случай на
съмнение, трябва електротехник да провери инсталацията на
дома.
Използвайте микровълновата фурна само в монтирано със-
тояние, за да се осигури безопасно функциониране.
Вследствие на неправилни ремонти могат да възникнат зна-
чителни опасности за потребителя. Ремонти трябва да бъдат извършвани само от оторизирани от Miele специалисти.
Гаранционните претенции ще отпаднат, ако микровълновата
фурна не бъде ремонтирана от оторизирана сервизна служба на
Miele.
При ремонти или при почистване и поддръжка микровълнвата
фурна трябва да бъде изключена от електрическата мрежа. Тя е
изключена от електрическата мрежа само когато едно от следните условия е изпълнено:
– Мрежовият щепсел на уреда е изваден.
Не дърпайте захранващия кабел, а щепсела, за да изключите
уреда от мрежата.
– предпазителят на инсталацията на жилището е изключен.
– предпазителят на инсталацията на жилището е напълно развит.
Само при оригинални резервни части Miele гарантира, че те
изпълняват изискванията за безопасност. Дефектни компоненти
трябва да се сменят само с оригинални резервни части на Miele.
11
Page 12
Указания за безопасност и предупреждения
Използвайте микровълнови фурни, вградени зад мебелна
вратичка, само при отворена вратичка. Не затваряйте мебелната вратичка, ако уредът работи. Зад затворената мебелна вратичка се задържат топлина и влага. Така могат да бъдат повредени уредът и мебелният шкаф. Затворете мебелната вратичка
едва когато уредът е напълно охладен.
Микровълновата фурна не може да бъде използвана на нес-
тационарни места на поставяне (напр. кораби).
Надеждната и сигурна работа на микровълновата фурна е га-
рантирана само ако тя е свързана към обществената електрическа мрежа.
12
Page 13
Указания за безопасност и предупреждения
Употреба по предназначение
Опасност от изгаряне! Микровълновата фурна се нагорещява при печене на грил със или без използване на микровълни.
Можете да се изгорите на работната камера, нагревателя на
грила, ястието, принадлежностите и вратата на уреда.
При вкарване или изваждане на гореща храна, както и при работи в горещата работна камера, слагайте кухненски ръкавици.
Погрижете се ястията винаги да са достатъчно затоплени.
Необходимото за това време зависи от много фактори, като изходната температура, количеството, вида и състава на ястието,
промени в рецептата.
Евентуално намиращите се в ястието микроби умират само при
достатъчно висока температура (>70°C) и при достатъчно дълго време (>10мин). Ако се съмнявате, че ястията не са достатъчно затоплени, изберете малко по-дълго време.
Важно е температурата да бъде разпределена равномерно в
ястието и да е достатъчно висока.
Обръщайте ястията или ги разбърквайте, за да се затоплят развномерно, и спазвайте даденото време за изравняване на температурата при притопляне, размразяване, печене. Времето за
изравняване на температурата е време за почивка, през което
температурата се разпределя равномерно в ястието.
Вземете под внимание, че времето за готвене, притопляне и
размразяване с микровълнова функция често е значително пократко в сравнение с котлон или фурна.
Задаване на прекалено дълга продължителност на работа може
да доведе до изсъхване и евентуално до самозапалване на хранителните продукти. Съществува опасност от пожар. Опасност
от пожар съществува и при сушене на хляб, хлебчета, цветя и
билки. Не сушете тези продукти в микровълновата фурна!
13
Page 14
Указания за безопасност и предупреждения
Възглавнички, запълнени със зърна, костилки от череши или
гел, както и други подобни предмети, могат да се възпламенят
дори след като бъдат извадени от микровълновата фурна след
нагряване. Не ги нагрявайте в уреда. Опасност от пожар!
Микровълновата фурна не е подходяща за почистване и де-
зинфекция на предмети за битова употреба. Освен това се получават високи температури и има опасност от изгаряне при изваждането им от фурната. Опасност от пожар!
Микровълновата фурна може да се повреди, ако не са сложе-
ни продукти или ако е претоварена. Затова не използвайте уреда за подгряване на съдове или за сушене на билки и други подобни.
Включете микровълновата фурна едва когато в работната ка-
мера има хранителни продукти или керамичен съд, и я използвайте само с приложения въртящ се диск.
В затворени съдове или бутилки при нагряване се образува
налягане, което може да доведе до експлозия. Никога не нагрявайте ястия или течности в затворени съдове или бутилки.
При бебешките шишета отстранявайте капачката и биберона.
При затопляне на ястия топлината се произвежда директно в
ястието и по този начин съдът остава по-студен. Той се затопля
само от топлината, отдадена от ястието. След изваждането на
ястието проверете дали то има желаната температура. Не се
ориентирайте по температурата на съда! Внимавайте темпера-
турата да бъде поносима, особено при притоплянето на бебешки храни! След затоплянето разбъркайте бебешката храна
добре или я разклатете, след което я опитайте, за да не се изгори бебето.
14
Page 15
Указания за безопасност и предупреждения
При варене, особено при притопляне на течности с микро-
вълни, може да се достигне дори температурата на кипене, преди да се образуват типичните мехурчета от пара. Течността не
завира равномерно. Така нареченото забавяне на кипването може да доведе при изваждане на съда или при разклащане до
внезапно активиране на образуването на мехурчета и до внезапно кипване, подобно на експлозия. Опасност от изгаряне!
Образуването на мехурчета пара може да бъде толкова силно,
че вратата на уреда да се отвори самостоятелно. Опасност от
повреда и нараняване! Разбъркайте течността преди притопляне/готвене. След притопляне изчакайте най-малко 20секунди,
преди да извадите съда от работната камера. По време на нагряването можете допълнително да сложите в съда стъклена
пръчка или подобен предмет, ако разполагате с такъв.
Оставете вратата на уреда затворена, ако продуктите в ра-
ботната камера започнат да отделят дим, за да задушите евентуално появяващите се пламъци.
Прекъснете процеса, като изключите микровълновата фурна и
извадите щепсела от контакта.
Отворете вратата едва когато димът се разнесе.
Масла и мазнини могат да се запалят при прегряване. Никога
не оставяйте микровълновата фурна без наблюдение при работа
с масла и мазнини. Не използвайте уреда за пържене. Никога не
гасете запалено олио или мазнина с вода. Изключете уреда и задушете пламъците, като затворите вратата.
Запалими предмети в близост до включената микровълнова
фурна могат да се възпламенят от високите температури. Никога не използвайте уреда за отопление на помещения.
Ако при приготвянето на хранителни продукти използвате ал-
кохолни напитки, внимавайте, тъй като алкохолът се изпарява
при висока температура и може да се възпламени от горещите
повърхности. Никога не загрявайте неразреден алкохол. Опасност от пожар!
15
Page 16
Указания за безопасност и предупреждения
В затворени кутии при стерилизация и загряване се създава
свръхналягане, вследствие на което те могат да се спукат. Не
използвайте микровълновата фурна за стерилизиране и нагряване на кутии.
Ястия, които се съхраняват или поддържат топли в работната
камера, могат да изсъхнат и отделящата се влага може да доведе до корозия в микровълновата фурна. Така могат да бъдат повредени и панелът за обслужване, работният плот или мебелният шкаф. Затова покривайте ястията.
За да се избегне корозията, веднага основно отстранявайте
солени храни или течности, ако попаднат върху стените от неръждаема стомана на работната камера.
Работната камера е гореща след използване. Съществува
опасност от изгаряне! Почиствайте работната камера и принадлежностите, когато се охладят. Много дългото чакане затруднява ненужно почистването и в екстремни случаи го прави невъзможно. Силни замърсявания могат при определени обстоятелства да повредят микровълновата фурна и дори да предизвикат
опасни ситуации. Опасност от пожар!
Моля, обърнете внимание на указанията в глава "Почистване и
поддръжка".
Опасност от пожар! Пластмасови съдове, който не са приго-
дени за микровълнова фурна, могат да бъдат разрушени и да
повредят фурната. Не използвайте съдове от метал и от оловен
кристал, алуминиево фолио, прибори, съдове с метално покритие, купи с назъбен ръб, топлочувствителни съдове от пластмаса, дървени съдове, метални клипсове, щипки от пластмаса или
хартия с тел отвътре, пластмасови чаши с неотстранени докрай
алуминиеви капачки (вижте глава "Избор на съдове за микровълнови").
Ако използвате тези предмети, съдът може да се повреди или да
възникне опасност от пожар.
16
Page 17
Указания за безопасност и предупреждения
Пластмасови съдове за еднократна употреба трябва да отго-
варят на изброените в "Указания за съдове за микровълнова /
пластмаса" характеристики.
Не оставяйте микровълновата фурна без надзор, когато притопляте или готвите хранителни продукти в съдове за еднократна
употреба от пластмаса, хартия или други запалими материали.
Термоопаковките съдържат в себе си, наред с другото, тънко
алуминиево фолио. Това фолио отразява микровълните. Микровълните могат да нагреят толкова силно хартиения слой, че той
да се запали.
Не затопляйте в микровълновата фурна ястия в термоопаковки,
като пликове за пилета на грил.
Ако загрявате с микровълнова яйца без черупката, след при-
готвянето под въздействието на високото налягане жълтъкът
може да се пръсне. Предварително пробийте многократно ципата на жълтъка.
Ако нагрявате яйца с черупката, счупете последната веднага
след изваждане на яйцата от работната камера. Варете яйца с
черупки само специален съд.
Не затопляйте твърдо сварени яйца в микровълнова фурна.
Ако загрявате хранителни продукти с твърда ципа или обвив-
ка като домати, наденички, необелени картофи, патладжани, те
могат да се пръснат. Предварително пробийте многократно тези
продукти или ги резнете, за да може да излиза възникващата
пара.
Съдове с кухи дръжки и елементи не са подходящи за микро-
вълнов режим на работа. В кухините може да попадне влага,
вследствие на което ще се образува високо налягане, което може да разруши кухините с експлозия (изключение: ако кухините
са достатъчно добре обезвъздушени). Не използвайте подобни
съдове за готвене.
17
Page 18
Указания за безопасност и предупреждения
Термометри с живак или течност не са подходящи за високи
температури и лесно се чупят.
Прекъснете работата за контрол на температурата на ястието.
За измерване на температурата на ястията използвайте подходящ специален термометър.
Парата на парочистачка може да попадне върху детайли на
микровълновата фурна, намиращи се под напрежение, и да
предизвика късо съединение. Никога не използвайте парочистачка за почистване на уреда.
Важи за повърхности от неръждаема стомана:
Покритието на повърхността от неръждаема стомана се по-
врежда от лепила и губи своята защитна функция срещу замърсявания. Не лепете върху стоманените повърхности бележки,
прозрачно или хартиено тиксо, не използвайте и други лепила.
Повърхността е чувствителна на надраскване. Надрасквания
могат да причинят дори магнитите.
Принадлежности
Използвайте единствено оригинални принадлежности на
Miele. Ако се монтират или вграждат други части, се губят правата на гаранция, гаранционни услуги и/или отговорността на
производителя.
Прилежащата решетка и гурме чинията са специално съобра-
зени с дължината на вълната на микровълните и затова могат да
бъдат използвани при печене на грил със или без микровълнов
режим.
Въпреки това не бива да ги използвате заедно, понеже в противен случай гурме чинията може да се повреди. Поставяйте гурме чинията винаги директно върху въртящия се диск.
18
Page 19
Указания за безопасност и предупреждения
Гурме чинията се нагорещява силно. Затова боравете с чини-
ята само с кухненски ръкавици. За поставяне използвайте термоустойчива подложка.
Решетката се нагорещява при печене на грил (със или без микровълнов режим).
Опасност от изгаряне!
Не поставяйте капака и гурме чинията заедно, понеже капа-
кът може да е твърде нагорещен.
Допълнително закупувани принадлежности
Горещата стъклена купа може да се пръсне, ако я поставите
върху студена повърхност, напр. върху работен плот от гранит
или от плочки. Затова използвайте подложка.
19
Page 20
Описание на функциите
Как функционира микровълновата?
В микровълновата фурна се намира
магнетрон. Той превръща електрическия ток в електромагнитни вълни – в
микровълни. Тези вълни се разпределят равномерно в работната камера
и допълнително се отразяват от стените ѝ, които се състоят от метал. Така микровълните проникват в хранителния продукт от всички страни.
Чрез свързания въртящ се диск се
оптимизира разпределението на микровълните.
За да могат микровълните да проникнат в ястието, съдът трябва да ги
пропуска. Микровълните проникват
през порцелан, стъкло, картон,
пластмаса, но не проникват през метал. Затова не използвайте метални
съдове, както и съдове, които имат
елементи от такъв материал, например декорация, съдържаща метални
частици. Металът отразява микровълните и може да се образуват искри. Микровълните не могат да се
абсорбират.
Колкото повече вода съдържа храната, толкова по-бързо се нагрява или
пече.
През подходящ съд микровълните
проникват директно в хранителния
продукт. Тъй като хранителният продукт се състои от огромно количество малки молекули, тези молекули
– преди всичко водните – се привеждат в силно трептене от микровълните, и то около 2,5милиарда пъти в
секунда. Вследствие на това се образува топлина. Тя се образува най-напред в периферията на хранителния
продукт, след това прониква в него.
20
Page 21
Топлината се образува следователно
директно в ястието. От това произлизат следните предимства:
– В микровълновата фурна ястията
могат, общо взето, да се пекат без
или с малко добавяне на течност или
мазнина.
– Размразяването, затоплянето и готвенето се извършват по-бързо, отколкото с помощта на обикновена
печка.
– Хранителните вещества, като витамини и минерали, се запазват.
– Естественият цвят и специфичният
вкус на хранителните продукти почти
не се променят.
Генерирането на микровълни спира,
когато процесът бъде прекъснат или
бъде отворена вратата на уреда. По
време на процеса затворената врата,
когато е в изправност, осигурява
достатъчна защита от микровълните.
Описание на функциите
21
Page 22
Описание на мощността
Какво може микровълновата
фурна?
С микровълновата ястията се размразяват, затоплят и готвят за пократко време.
Можете да я използвате по следните
начини:
– Можете да размразявате, притопляте и готвите хранителни продукти
чрез въвеждане на микровълнова
мощност и време.
– Можете да размразявате и след това да притопляте или да печете дълбоко замразени готови ястия.
– Микровълновата фурна може да
бъде използвана и като "малък кухненски помощник", напр. за втасване
на тесто, за разтопяване на шоколад
и масло, за разтваряне на желатин,
за приготвяне на глазура за торта и
за стерилизиране на малки количества плодове, зеленчуци и месо.
Какви режими на работа има
микровълновата?
Изцяло микровълнов режим
Този режим е подходящ за размразяване, притопляне и печене.
Печене на грил
е идеално за печене на плоски продукти, напр. пържоли или наденички.
Комбинацията микровълни с печене на грил
е идеална за препичане и запичане.
Микровълновата готви, а грилът запича.
Автоматични програми
Следните автоматични програми са
на разположение:
– пет програми за размразяване
(: Ad 1 до Ad 5),
– четири програми за готвене на замразени продукти
(: AC 1 до AC 4),
22
– и осем програми за готвене на свежи продукти
(: AC 1 до AC 8).
Програмите зависят от теглото, т.е.
трябва да въведете теглото на хранителните продукти.
Теглото на хранителните продукти
може да бъде показано или в грамове (g), или във фунтове (lb) (вижте
"Промяна на настройки на уреда").
Page 23
Указания за съдовете за микровълнова
Микровълните
– се отразяват от метали.
– проникват през стъкло, порцелан,
пластмаса, картон.
– се поемат от хранителните проду-
кти.
Опасност от пожар!
Съдове, които не са пригодени за
микровълнова фурна, могат да бъдат разрушени и да повредят фурната.
Спазвайте указанията за съдовете!
Материал и форма
Материалът и формата на използвания съд влияят на времето за затопляне и готвене. Доказано добър
ефект имат кръгли и овални плоски
съдове. В съдове с такива форми затоплянето на ястията е по-равномерно в сравнение със затоплянето в ъгловати съдове.
Съдове с кухи дръжки и еле-
менти, в чиито кухини може да
проникне влага, са неподходящи.
Изключение: Кухините са достатъчно проветриви.
В противен случай съществува
опасност от повишаване на налягането с експлозивно разрушаване
на въпросното кухо тяло. Опасност от нараняване!
Метал
Металните контейнери, алуминиевото фолио и приборите не са
подходящи за микровълнова фурна, както и съдове с
метално покритие (декорации, напр. позлатен ръб, украса в кобалтово синьо).
Металът отразява микровълните и
така пречи на процеса на готвене.
Не използвайте пластмасови чаши
с недокрай отстранено алуминиево покритие.
Изключения:
– Готови ястия в алуминиеви опаков-
ки
можете да размразявате и притопляте в уреда. Важно: Отстранете капака
на опаковката, която трябва да е на
23
Page 24
Указания за съдовете за микровълнова
най-малко 2cm от стените на работната камера. Притоплянето на ястие
се постига само отгоре. Ако прехвърлите храната от алуминиевата опаковка в съд, подходящ за микровълнова, разпределението на топлината
ще е по-равномерно като цяло.
При използване на алуминиеви
опаковки може да има наличие на
пукот и искри, затова не ги поставяйте върху решетката.
– Парче алуминиево фолио
При неравномерни парчета месо, напр. птиче месо, ще постигнете равномерно размразяване, притопляне и
готвене, ако за последните минути
покриете по-тънките части с малки
парчета алуминиево фолио.
Фолиото трябва да е на най-малко
2cm от стените на работната камера. То не трябва да се допира до
стените!
– Метални шишове и кламери
Можете да използвате тези метални
части, когато парчето месо е много
по-голямо от метала.
Глазури, бои
Някои глазури и бои по съдовете
съдържат метални субстанции.
Затова такива съдове не са подходящи за микровълнова фурна.
Стъкло
Огнеупорното стъкло или стъклената
керамика са много подходящи.
Кристалното стъкло, което съдържа най-вече олово, може да се напука в микровълновата фурна.
Затова то не е подходящо.
Порцелан
Порцелановите съдове са подходящи.
Те, обаче, не трябва да имат метални декорации, напр. позлатен
ръб, и кухи захващащи елементи.
Фина керамика
При рисувана керамика шарката
трябва да се намира под глазурата.
Керамиката може да се нагорещи.
Опасност от изгаряне!
Ползвайте кухненски ръкавици.
Дърво
По време на процеса на готвене
водата в дървения съд се изпарява.
Вследствие на това дървото изсъхва, образуват се пукнатини.
Затова дървените съдове не са
подходящи.
Пластмаса
Пластмасовите съдове трябва
да са огнеупорни и да издържат на
температури най-малко 110°C.
В противен случай те ще се деформират, а пластмасата може да
влезе в контакт с ястието.
Използвайте пластмасови съдове
само с изцяло микровълнов режим
на работа.
24
Page 25
Указания за съдовете за микровълнова
В специализираните магазини се
предлагат пластмасови съдове специално за микровълнова фурна.
Пластмасовите съдове от меламин не
са подходящи, те поглъщат енергия и
вследствие на това се нагорещяват.
Затова при закупуването се информирайте от какъв материал са пластмасовите съдове.
Съдове от пореста пластмаса, например стиропор, могат да се използват
за краткотрайно затопляне на ястия.
Пластмасови пликове за готвене
можете да използвате за затопляне и печене на съдържанието само
ако преди това сте пробили в тях
дупки. Дупките позволяват на парата да излиза. Така се предотвратява покачване на налягането и
спукване на плика.
Освен това се предлагат и специални
пликове за печене на пара, които не
се налага да пробивате сами. Моля,
спазвайте указанията върху опаковката.
Не оставяйте уреда без над-
зор, когато притопляте или готвите
хранителни продукти в съдове за
еднократна употреба от пластмаса, хартия или други запалими материали.
Избягвайте ползването на съдове за
еднократна употреба заради опазването на околната среда.
Опасност от пожар!
Не използвайте метални клипсове
или щипки от пластмаса и хартия с
тел отвътре.
Съдове за еднократна употреба
Пластмасови съдове за еднократна
употреба трябва да отговарят на изброените в "Пластмаса" характеристики.
25
Page 26
Указания за съдовете за микровълнова
Тестване на съда
Ако не сте сигурни дали стъклен, глинен или порцеланов съд е подходящ
за микровълнова, можете да го проверите по следния начин:
Поставете празния съд в средата
на работната камера.
Затворете вратата.
Завъртете селектора за мощност
на 800вата.
Въведете 30секунди със селектора
за време.
Натиснете бутона Start.
Ако по време на теста чуете пукащи звуци, придружени от искри,
веднага изключете уреда (натиснете двукратно бутон Stop/C)! Съд,
който причинява такава реакция,
не е подходящ за микровълнови. В
случай на съмнение, попитайте
производителя на съда или доставчика дали съдът е подходящ за
микровълнова.
Капакът за микровълнова
фурна
– предотвратява прекомерното из-
пускане на водна пара, особено
при по-продължително нагряване.
– ускорява процеса на притопляне
на ястието.
– предотвратява изсъхването на яс-
тията.
– предотвратява замърсявания в ра-
ботната камера.
С този тест не можете да проверите дали кухините в ръкохватките
са достатъчно вентилирани.
26
Затова покривайте ястията при из-
цяло микровълнов режим с прилежащия, подходящ за микровълнова
капак.
Вместо предпазния капак можете да
използвате и подходящо за микровълнова прозрачно фолио. Обикновеното кухненско фолио може да се
деформира и да влезе в контакт с
храната вследствие на топлината.
Page 27
Указания за съдовете за микровълнова
Материалът на капака издър-
жа на температури до 110°C.
При по-високи температури пласт-
масата може да се деформира и
да влезе в контакт с храната.
Затова капакът трябва да се използва само в микровълновия
уред и то единствено за изцяло
микровълнов режим без гурме чиния.
При по-малък диаметър на съ-
довете може да се случи така, че
капакът да прилепва до съда и водната пара да не може да излезе
през страничните отвори на капака.
Последният започва да се нагорещява прекалено много и може да
се стопи.
Внимавайте капакът да не прилепва към съда.
Да не се използва капак, когато
– се притоплят ястия с панировка.
– ястията трябва да получат коричка,
както напр. препечени филии.
– се използва гурме чинията.
В затворени съдове или бутил-
ки при нагряване се образува налягане, което може да доведе до
експлозия.
Никога не нагрявайте ястия или
течности в затворени съдове, като
буркани с храна за бебета. Предварително отворете съдовете. При
бебешките шишета отстранявайте
капачката и биберона.
27
Page 28
Преди първото включване
След транспортиране, оставете
разопакования уред за ок. 2часа
на стайна температура, преди да
започнете да го използвате.
За това време се осъществява температурно изравняване между уреда
и околната среда. Това е важно за
по-нататъшното функциониране на
електрониката на уреда.
Опасност от задушаване!
В процеса на игра децата могат да
се увият в опаковъчния материал
(например фолиото) или да го поставят на главата си и да се задушат.
Дръжте опаковката на недостъпно
за деца място.
Отстранете при разопаковането на
уреда всички опаковъчни материали.
Проверете уреда за повреди.
Не използвайте микровълнова-
та печка, ако
– вратата на уреда е огъната.
– шарнирите на вратата са хлабави.
– по корпуса, вратата или по стените на работната камера има видими дупки или пукнатини.
Във включено състояние биха могли да излязат микровълни, които
биха представлявали опасност за
потребителя.
Почиствайте работната камера,
както и принадлежностите, с попиваща кърпа и топла вода.
Не отстранявайте покритието пред
отвора за микровълни в работната
камера, както и фолиото върху вътрешната страна на вратата.
28
Залепете прилежащото кратко ръ-
ководство за употреба така, че да
не затворите вентилационните отвори.
Page 29
Показване на текущия час
Микровълновата фурна трябва
да работи само в монтирано състояние.
Настройване на текущия час
Включете уреда към електрическа-
та мрежа.
В полето на дисплея мигат 12:00 и
символът , докато не бъде настроен актуален час. Междувременно
времето започва да тече от 12:00, защото часовникът стартира с включването към мрежата.
Завъртете селектора за време, за
да въведете часа.
Натиснете бутона .
Накрая завъртете селектора за
време, за да въведете минутите.
Натиснете бутона за потвържда-
ване на въвеждането или изчакайте
няколко секунди.
Настроеното време е възприето.
Двуеточието между часа и минутите
мига.
Коригиране на текущия час
Натиснете бутона.
В полето на дисплея мига символът, а актуалният час свети за няколко секунди.
Коригирайте през това време часа
със селектора за време.
Натиснете бутона за потвържде-
ние или изчакайте няколко секунди.
Мига символът, а актуалните минути светят за няколко секунди.
Коригирайте през това време ми-
нутите със селектора за време.
Натиснете бутона за потвържде-
ние или изчакайте няколко секунди.
Изключване на текущия час
Задръжте бутона натиснат, до-
като полето на дисплея не потъмнее.
В полето на дисплея отново се появява текущият час, когато задържите
бутона натиснат.
Използване на нощно изключване
Можете да настроите уреда така, че
показанието за текущия час да се изключва автоматично всяка нощ от 23
до 4часа.
За включване на нощното изключване:
Задръжте бутона Stop/C натиснат
и едновременно с това натиснете
бутона.
29
Page 30
Показване на текущия час
В полето на дисплея се появява .
Уредът остава готов за употреба.
За дезактивиране на нощното изключване:
Задръжте бутона Stop/C натиснат
и едновременно с това натиснете
бутона.
В полето на дисплея се появява .
30
Page 31
Управление
Отваряне на вратата
За отваряне на вратата натиснете
бутона.
Ако микровълновата фурна работи,
при отваряне на вратата работата се
прекъсва.
Позициониране на съдовете
в работната камера
За предпочитане е съдовете да се намират в средата на работната камера.
Въртящ се диск
Когато се използват закрепени уреди и уреди за вграждане на височина от 900mm или повече над пода,
внимавайте въртящият се диск да
не се размества при изваждането
на съдове.
С помощта на въртящия се диск хранителните продукти се размразяват,
притоплят и готвят равномерно.
Затваряне на вратата
Натиснете вратата, за да я затво-
рите.
Ако вратата бъде отворена по време
на протичащ процес, натиснете бутона Start, за да продължите процеса.
Ако вратата не е правилно затворена, уредът не може да стартира.
Стартиране на процес
Избирането на микровълновата мощност и времето става чрез завъртане
на съответния селектор.
Използвайте уреда само с поставен въртящ се диск.
Движението на въртящия се диск
стартира автоматично при всеки процес.
Не размразявайте, не притопляйте и
не гответе храната директно върху
въртящия се диск. Внимавайте съдът
да не е по-голям от въртящия се
диск.
Ако е възможно, разбърквайте междувременно или обръщайте храната,
за да се притоплят равномерно хранителните продукти.
Завъртете селектора за мощност
на желаната микровълнова мощност.
В полето на дисплея светят и микровълновата мощност. 0:00 мига.
Можете да избирате между 6нива на
мощност.
Колкото по-висока е мощността, толкова повече микровълни попадат
върху храната.
Затопляйте на по-ниска микровълнова мощност ястия, които не могат да
бъдат разбърквани или обръщани по
време на процедурата по притопляне
или готвене или които имат много
разнообразен състав.
31
Page 32
Управление
Само така топлината може да бъде
разпределена равномерно навсякъде. Съответно по-дългата продължителност води до желания резултат на
приготвяне.
Настройте необходимото време
със селектора за време.
Избраното време се вижда на дисплея.
Можете да избирате продължителност между 10секунди и 90минути.
Изключение: Ако е избрана максималната микровълнова мощност, можете да настроите продължителност
от максимум 15минути. При продължителна употреба на пълна мощност
може да се наложи намаляване на
мощността до 450вата, което се показва на дисплея (защита от прегряване).
Необходимото време зависи от
– началната температура на ястието.
Ястия от хладилника имат нужда от
повече време за притопляне, готвене и т.н. в сравнение с ястия,
които имат стайна температура.
– вида и състава на ястието. Пресни-
те зеленчуци съдържат повече вода, отколкото дълго съхранявани
зеленчуци, и затова се нуждаят от
по-кратко време за приготвяне.
– честотата на разбъркване или об-
ръщане на ястието.
Чрез често разбъркване или обръщане се постига по-равномерно
разпределяне на топлината и така
ястието се нуждае от по-кратко
време за приготвяне.
– количеството на ястието.
Правилото е: Двойно количество –
почти двойно време
При по-малки количества на ястието времето се съкращава съответно.
– формата и материала на съда.
Стартирайте процеса, като на-
тиснете бутона Start.
Осветлението в работната камера се
включва.
Можете да започнете процеса само
когато вратата на уреда е затворена.
Указание "door"
Указанието "door" в полето на дисплея напомня, че уредът не бива да
бъде стартиран без продукти за готвене.
Уредът може да бъде повреден,
ако няма продукти.
Ако се натисне бутонът Start, без
преди това да е отваряна вратата, се
появява door в полето на дисплея.
Възможно е да няма продукти за готвене в уреда, понеже вратата не е
32
Page 33
Управление
отваряна за продължителен период
от време (20минути). Стартът е блокиран, докато не бъде отворена вратата.
Прекъсване на процеса /
Продължаване на процеса
По всяко време процесът може да
бъде . . .
. . . прекъснат:
Натиснете бутона Stop/C или отво-
рете вратата на уреда.
Времето е спряно на пауза.
. . . продължен
Затворете врата и натиснете буто-
на Start.
Процесът продължава.
Промяна на въведени данни
Ако след стартиране на процеса установите, че . . .
. . . микровълновата мощност е избрана твърде висока или твърде
ниска:
Изберете новата микровълнова
мощност.
. . . въведеното време е твърде кратко или твърде дълго:
Прекъснете процеса (натиснете ед-
нократно бутона Stop/C), настройте
новото време със селектора за
време и продължете процеса (натиснете бутона Start),
или алтернативно:
Ако натиснете по време на работа
бутона Start, времето за готвене се
удължава с още една минута с всяко натискане на бутона Start (Изключение: При максимална микровълнова мощност – съответно с
30секунди).
33
Page 34
Управление
Изтриване на процес
Натиснете двукратно бутона Stop/
C.
След приключване на процеса
След приключване на процеса прозвучава звуков сигнал. Осветлението в
работната камера угасва.
На всеки 5минути прозвучава кратък
напомнящ сигнал през първите
20минути след края на програмата.
Функцията "Пази топло" се включва
автоматично, когато след приключване на процес на готвене с най-малко
450вата вратата остане затворена и
не бъде задействан бутон.
Ок. 2минути след това се включва
автоматичната функция "Пази топло"
с 80вата за максимум 15минути.
В полето на дисплея светват ,
80W и H:H.
Ако отворите вратата или задействате бутон или селектор по време на
автоматичната функция "Пази топло",
процесът се прекратява.
Автоматичната функция "Пази топло"
не може да бъде настроена отделно.
Можете да се откажете от тази функция (вижте "Промяна на настройки на
уреда").
Quick-Start (програмируем
бърз старт)
Задействането на бутона Start/ е
достатъчно, за да се пусне уредът на
максимална мощност.
Можете да избирате между три запаметени времена:
34
30сек: задействайте 1xбутон
Start/
1мин: задействайте 2xбутон
Start/
2мин: задействайте 3xбутон
Start/
Ако натиснете бутона Start/ четири
пъти един след друг, отново започва
да тече първото запаметено време.
Page 35
Управление
Ако докоснете по време на работа
бутона Start, времето за готвене се
увеличава с още 30секунди с всяко
задействане на стартовия бутон.
Програмиране на времената
Можете да променяте запаметените
времена.
Изберете съответната запаметена
позиция с бутона Start / (задействайте 1x, 2x или 3x) и задръжте
бутона Start / натиснат.
Едновременно с това променете
времето със селектора за време
(макс. 15минути).
Когато пуснете бутона Start / , променената програма започва да се изпълнява.
Програмираните от вас времена
не се запазват при прекъсване на
тока и трябва да бъдат въведени
наново.
Ако бъде задействан който и да е бутон, въртящият се селектор или копчето за избор, отново се появява
символът "ключ".
Блокировката на включването
трябва отново да бъде задействана след прекъсване на тока.
Премахване на блокировката на
включването
Задръжте отново бутона Stop/C на-
тиснат, докато не прозвучи звуков
сигнал, ако желаете да премахнете
блокировката на включването.
Блокировка на включването
Блокировката на включването предотвратява нежелано използване на
уреда.
Задействане на блокировка на
включването
Задръжте бутона Stop/C натиснат,
докато не прозвучи звуков сигнал и
не се появи символът "ключ" в полето на дисплея:
Символът "ключ" угасва след кратко
време.
35
Page 36
Управление
Използване на напомнящ
таймер
Можете да настроите таймера за следене на външни процеси, напр. варене на яйца. Зададеното време тече в
секунди с обратно отброяване.
Натиснете бутона.
В полето на дисплея започва да мига
0:00, а символът свети.
Настройте желаното време за за-
сичане със селектора за време.
Натиснете бутона Start, за да за-
почнете процеса.
Зададеното време за засичане започва и без Start след няколко секунди.
След изтичане на времето за заси-
чане прозвучава звуков сигнал, появява се текущият час, а символът започва мига.
Натиснете еднократно бутона Stop/
C и символът ще изчезне.
В полето на дисплея започва да мига
0:00, а символът свети.
Настройте желаното време за за-
сичане със селектора за време.
Изчакайте няколко секунди и на-
строеното отброяване ще започне
да тече.
След още няколко секунди показанието отново се сменя на течащия
процес на готвене. Течащото във фонов режим отброяване е представено
чрез светещия символ.
В такъв случай за стартиране на таймера не се натиска стартовият бутон,
защото по този начин би се удължила
с една минута продължителността на
протичащия процес на готвене.
Извикване на таймер
Натиснете бутона.
Показва се моментната стойност на
таймера.
Коригиране на време за засичане
Натиснете бутона Stop/C.
Течащото отброяване е спряно.
Настройте новото време за засича-
не както е описано горе.
Засичане на време плюс процес на
готвене
Таймерът може да бъде настроен
към протичащ процес на готвене и да
отброява във фонов режим.
Натиснете по време на процеса на
готвене бутона.
36
Page 37
Управление – Печене на грил
Грилът може да бъде използван с четири настройки, изцяло самостоятелно и три комбинации с микровълни, при които грилът се комбинира с
определена микровълнова мощност.
Ако общото време за печене на грил
<15 мин, загрейте предварително
грила за 5минути.
За да бъдат изпечени равномерно от
двете страни резени месо/риба,
обърнете ги след изтичане на половината време. Плоски резени и парчета трябва да обърнете само веднъж, по-големи, обли парчета – многократно.
Времената за печене на грил могат
да бъдат само ориентировъчни, понеже при печене на грил времето зависи от вида и жилавостта на продуктите за печене и от желаната степен
на изпичане.
Ако се пече директно върху решетката, е препоръчително да се постави
термоустойчив, подходящ за микровълнова съд под нея, за да събира
мазнината.
Поставете решетката и термоу-
стойчив, подходящ за микровълнова съд, респективно стъклената купа или съда с продуктите за готвене, върху въртящия се диск.
Решетката и съдът се нагоре-
щяват по време на употреба.
Опасност от изгаряне!
Ползвайте кухненски ръкавици.
Съдът и решетката се почистват полесно, ако се накиснат в сапунена
вода веднага след печенето на грил.
С течение на времето таванът на работната камера се оцветява в синкаво в областта около грила. Тези неизбежни следи от употреба не вредят
на функционирането на уреда.
Печене на грил без микровълни
Този режим на работа е идеален за
печене на грил на плоски печива, напр. пържоли или наденични.
Прилежащата гурме чиния не е
подходяща за събиране на мазнината.
Празната чиния се прегрява по този начин. Това поврежда покритието.
Подходяща е стъклената купа,
която се предлага от Miele като допълнителна принадлежност.
Поставете продуктите за готвене в
подходящ съд.
Завъртете селектора за мощност
на символа.
В полето на дисплея светва символът
за грил и започва да мига 0:00.
Настройте времето със селектора
за време.
37
Page 38
Управление – Печене на грил
Натиснете бутона Start.
След приключване на процеса прозвучава звуков сигнал.
Промяна на времето
Времето може да бъде променено по
време на работа, като за целта се
прекъсва процесът (натиска се бутон
Stop/C), променя се времето и се
продължава процесът (натиска се бутон Start). Освен това времето за
приготвяне се удължава с още една
минута по време на работа с всяко
натискане на стартовия бутон.
Комбинация микровълни с
печене на грил
Този режим е подходящ за препичане
и запичане. Микровълновата готви, а
грилът запича.
Грилът може да бъде комбиниран с
три различни нива на микровълнова
мощност, а именно: 150, 300 и 450вата. По време на работа е възможна
смяна между тези три комбинирани
нива по всяко време, без да се прекъсва процесът.
В полето на дисплея светват , микровълновата мощност и символът
за грил. Започва да мига 0:00.
Настройте времето със селектора
за време.
Натиснете бутона Start.
След приключване на процеса прозвучава звуков сигнал.
Промяна на времето
Времето може да бъде променено по
време на работа, като за целта се
прекъсва процесът (натиска се бутон
Stop/C), променя се времето и се
продължава процесът (натиска се бутон Start). Освен това времето за
приготвяне се удължава с още една
минута по време на работа с всяко
натискане на стартовия бутон.
Завъртете селектора за мощност
на желаната комбинация
или .
38
Page 39
Гурме чиния
Указания за работа
Гурме чинията се нагорещява
силно.
Боравете с чинията само с кухнен-
ски ръкавици. За поставяне използвайте термоустойчива подложка.
Преди първото използване
Преди първото използване налейте в
чинията 400ml вода и 3-4 супени лъжици оцет или лимонов сок и загрейте на 450вата + Грил за 5минути.
Покритието на гурме чинията служи
за това ястията да не залепват и чинията да се чисти лесно.
Подобни на тефлон покрития са
уязвими на разрязване и надраскване.
Металните или остри предмети повреждат покритието.
Затова не режете ястията директно върху чинията.
Използвайте дървена или пластмасова шпатула за разбъркване и
обръщане на ястията.
Запичане/Препичане
Масла и мазнини могат да се
запалят при прегряване.
Опасност от пожар!
Не оставяйте без надзор гурме чи-
нията при работа с масла и мазнини.
За печене използвайте само малко
масло или мазнина. Благодарение
на покритието нищо не залепва и
можете да приготвяте нискокалорични ястия.
Подготвяйте ястията така, че да
могат да бъдат прехвърлени върху
горещата чиния веднага след размразяване.
Поставяйте гурме чинията директ-
но върху въртящия се диск.
Искрите могат да повредят плочата и работната камера.
Не поставяйте чинията върху решетката и спазвайте отстояние от
поне 2cm от стената на работната
камера, за да не се образуват искри.
Загрейте чинията на 450ва-
та+Грил за макс. 5минути.
Не прегрявайте празната чиния.
В противен случай покритието ще
се повреди.
Затова не поставяйте чинията под
решетката при печене на грил, за
да събира мазнината.
Ако използване мазнина за печене,
можете или да я загреете заедно с
чинията, или да я сложите върху чинията след загряване.
Винаги добавяйте маслото едва след
загряването, защото маслото е почувствително на температура от олиото и би потъмняло в противен случай.
Винаги добре изцеждайте месо, пиле, риба и зеленчуци, преди да ги
поставите върху гурме чинията.
39
Page 40
Гурме чиния
Яйцата могат да се пръснат.
Не използвайте гурме чинията за
готвене или притопляне на вече
сварени яйца.
Примери за приложение:
Загрейте предварително гурме чинията върху въртящия се диск на
450вата + Грил за макс. 5минути.
– Рибни пръчици (замразени), 150g
+ 2с.л.олио , 3–4минути от
всяка страна.
– Хамбургер, 2броя + 2с.л.олио
, 3–4минути от всяка страна.
– Крокети (замразени), 10–12 броя +
2с.л.олио , 6–8мин., обърнете
междувременно
– Пържола от филе, ок. 200g , ок.
5мин. от всяка страна (според градусите на печене)
Намажете филийките хляб с маслото.
Разпределете сиренето върху три
филии, след което поставете по един
резен шунка. Поставете останалите
три филии с намаслената страна върху шунката. Поставете филиите върху
гурме чинията, загрята на 450вата +
Грил за 5минути. Поставете я върху
въртящия се диск, запечете на
450вата + Грил за 3минути от всяка
страна.
Други плънки могат да се състоят от
изцедена риба тон в собствен сос и
от много тънко нарязани резенчета
ананас, сирене и варена шунка.
Рецепти
При зададените времена на приготвяне се има предвид общото време,
което е необходимо за подготовка и
готвене. Времето за отлежаване или
за мариноване на хранителни продукти се дават допълнително.
40
Page 41
Гурме чиния
Задушени зеленчуци
(3порции)
Време за приготвяне: 25–35минути
-
Съставки
2глави лук
2с.л. олио
100g гъби кладница или печурки, почистени
150g малки моркови (замразени) или
резенчета моркови
100g броколи
1 червена чушка или 100g нарязани
чушки (замразени)
1 домат
Сол, пипер
30g пармезан, настърган
Приготвяне
Нарежете лука на тънки кръгчета,
разрежете чушката на четири, изчистете я от жилките и семките и я нарежете на ленти. Нарежете домата на
кубчета. Поставете гурме чинията
върху въртящия се диск и загрейте
на 450вата + Грил за 5минути. Смесете олиото и лучените кръгчета. Поставете отново чинията върху въртящия се диск, запечете на 450вата +
Грил за 2минути от всяка страна.
Смесете гъбите, морковите, броколито, нарязаната чушка, доматените
кубчета и подправките, разбъркайте.
Гответе на 450вата + Грил за 6минути. Обърнете и сервирайте поръсено
с пармезан.
Накълцайте картофите и лука на едро, разбъркайте със сиренето, солта
и черния пипер. Поставете гурме чинията върху въртящия се диск и загрейте на 450вата + Грил за 5минути.
Добавете маслото разтопено. Добавете картофите намачкани. Поставете гурме чинията върху въртящия се
диск, загрейте на 450вата + Грил за
8минути. Обърнете и печене още
4минути до златистокафяво.
Може да се добавят малко пушена
сьомга или накълцана шунка и сметана за аромат.
Нарежете свинското филе на четири
резена. Овкусете всеки резен със
сол и черен пипер, обвийте го плътно
с парче бекон, след това го забодете
с дървена клечка. Поставете гурме
чинията върху въртящия се диск и
загрейте на 450вата + Грил за 5минути. Изсипете маслото, поставете
резените филе. Поставете върху въртящия се диск, запечете на 450вата
+ Грил за 3минути от всяка страна.
Извадете месото, покрийте го, докато
е топло. Поставете гъбите, сметаната
и брендито в соса от печенето, задушете ги на максимална мощност за
4минути. Сервирайте към месото.
Свинско филе "пикантно"
Време за приготвяне: 10–12минути
-
Приготвяне
Нарежете 1 свинско филе на 4резена. Гответе върху загрятата гурме чиния на 450вата + Грил за 4минути от
всяка страна. След това добавете
50ml бяло вино, 125ml сметана,
2с.л. запържено с малко мазнина
брашно и 150g сирене Рокфор, разбъркайте и гответе още 3минути.
Нарежете филето на големи 2x2cm
хапки. Разбъркайте останалите съставки, освен маслото, и ги изсипете
върху хапките. Разбъркайте и ги оставете да се накиснат за 30минути.
Поставете гурме чинията върху въртящия се диск. Загрейте на 450вата
+ Грил за 5минути. Добавете маслото, след това и изцедените месни
хапки. Поставете върху въртящия се
диск и гответе на 450вата + Грил за
4минути, обърнете и гответе още
4минути с непроменени настройки.
Ако се отдели толкова сос от месото,
че то да е съвсем леко запечено,
евентуално отстранете част от соса.
Поръсете парчетата сьомга с лимонов сок, оставете на преседят за
10минути. Поставете гурме чинията
върху въртящия се диск, загрейте на
450вата + Грил за 5минути. Поставете върху гурме чинията подсушената
в домакинска хартия подправена
сьомга, леко натиснете. Поставете
върху въртящия се диск, запечете на
450вата + Грил за 11/2 – 2минути от
всяка страна.
Сервирайте сьомгата с ориз, сос холандез или препечено масло и със
свежа зелена салата.
Разбийте на пяна яйцата и захарта.
Намачкайте бананите с вилица и ги
прибавете към яйчената смес. Разбъркайте смесеното с бакпулвера и
настъргания шоколад брашно. Разстелете тестото върху гурме плочата.
Разпределете отцедените парченца
ананас върху тестото, поръсете със
захар и кокосови стърготини. Поставете чинията върху въртящия се
диск. Печете до златистокафяво ананасовия кекс на 450вата + Грил за
около 10минути. Нарежете на 8парчета.
Бърза бадемова торта
Време за приготвяне: 20–25минути
-
Тесто
100g брашно
1
/2 ч.л. бакпулвер
75g масло или маргарин
30g захар
Заливка
75g масло
100g бадемови ядки, натрошени
1
/3 шишенца есенция "горчив бадем"
30g захар
1
/2 пакетчета ванилова захар
75ml сметана
За намазване
50g конфитюр от кайсии
Приготвяне
Замесете брашното, бакпулвера,
мазнината и захарта до получаване
на гладко тесто. Поставете тестото
върху гурме чиния, изграждайки висок около 1cm ръб. Поставете гурме
чинията върху въртящия се диск и
затоплете до втасване тестото на
450вата + Грил за 4минути. За заливката разтопете маслото, прибавете останалите съставки, разбъркайте
и оставете да ври на слаб огън за
5минути. Разпределете бадемовата
смес върху тестото, докато е гореща.
Поставете гурме чинията върху въртящия се диск и печете бадемовата
торта до златистокафяво на 450вата
+ Грил за около 5минути. Оставете
леко да се охлади, след което намажете с разбъркания кайсиев конфитюр. Нарежете на 8парчета.
44
Page 45
Управление – Автоматични програми
Всички автоматични програми зависят от теглото.
Теглото на хранителните продукти
може да бъде показано или в грамове (g), или във фунтове (lb) (вижте
"Промяна на настройки на уреда").
След като сте избрали програма, въведете теглото на хранителните продукти. Уредът възприема автоматично времето, което отговаря на теглото.
Спазвайте посочените минути на
стайна температура (време за изравняване), за да се разпредели топлината равномерно в ястието.
Автоматично размразяване
На разположение са пет програми за
размразяване на различни групи храни (бутон). Времето за изравняване
при Ad3 е до 30минути според теглото, при останалите програми е ок.
10минути.
Ad 1 Пържола, котлет
200 – 800 g
Ad 2 Кайма
200 – 800 g
Ad 3 Пиле
900 – 1500 g
Ad 4 Сладкиши
100 – 1400 g
Ad 5 Хляб
100 – 1000 g
Тази програма е подходяща най-вече
за размразяване на нарязан хляб.
Ако е възможно, поставете резените
разделени в уреда или ги разделете
един от друг след изтичане на половината от времето при сигнала за обръщане.
Автоматично готвене
Има четири програми за замразени и
осем програми за пресни продукти.
Времето за изравняване за тези програми е ок. 2минути.
Материалът на капака издър-
жа на температури до 110°C.
При по-високи температури пласт-
масата може да се деформира и
да влезе в контакт с храната.
Използвайте капака само за изцяло микровълнов режим. В никакъв
случай не използвайте капак, ако
грилът е включен, както и при програми AC4 до AC8.
Готвене на замразени продукти
AC 1 Зеленчуци
100 – 600 g
AC 2 Готови ястия, с разбъркване
300 – 1000 g
AC 3 Запеканка/огретен
200 – 600 g
AC 4 Пържени картофи
100 – 300 g
Готвене на пресни продукти
AC 1 Зеленчуци
100 – 600 g
AC 2 Картофи
100 – 800 g
AC 3 Риба
400 – 1200 g
45
Page 46
Управление – Автоматични програми
AC 4 Шишчета на грил
200 – 800 g
AC 5 Пиле на грил
900 – 1400 g
AC 6 Пилешко бутче
250 – 750 g
AC 7 Риба на фурна
600 – 1200 g
AC 8 Огретени/Запеканки,
напр. картофен огретен
500 – 1500 g
Натиснете съответния бутон някол-
кократно, докато в полето на дисплея не се появи желаната автоматична програма: напр. за програмата AC5 (Пиле на грил) натиснете бутона пет пъти.
Прекъснете програмата, за да
обърнете или да разбъркате ястието, ако е възможно, и след това
продължете програмата.
При необходимост програмираните
времена могат да се удължават с няколко минути по време на употреба
(натискайте повторно бутона Start,
докато в полето на дисплея не се появи желаното време). При всички
програми е възможно само увеличение с няколко минути.
След приключване на процеса прозвучава звуков сигнал.
Осветлението в работната камера
угасва.
В полето на дисплея мигат g или lb
като възможни опции за въвеждане
на тегло и светят програмата (напр.
AC5) и символът за вида на режима
( за микровълни и за грил).
Настройте теглото със селектора.
Натиснете бутона Start.
Отговарящото на теглото време започва да тече и светват символите на
течащия в момента процес ( и/или
).
След изтичане на половината от времето за готвене прозвучава звуков
сигнал.
46
Page 47
Рецепти – Автоматични програми
Тук са добавени няколко предложения за рецепти за автоматичните
програми "Готвене на пресни продукти", които можете да допълвате
или променяте.
Ако се превиши зададеното тегло
за съответните програми, ястието
може да не бъде сготвено напълно.
Придържайте се към зададеното
тегло.
AC 1 Зеленчуци
Приготвяне
Поставете в купа почистените и подготвени зеленчуци. Добавете според
свежестта и съдържанието на влага
3-4 супени лъжици вода и малко сол
или други подправки. Въведете теглото на включената вода и гответе в
покритата купа. След около половината време за готвене прозвучава
сигнал за обръщане или разбъркване
на продуктите.
При приготвянето на зеленчуци в сос
въведете теглото с включени съставките на соса. Моля, спазвайте максимално зададеното тегло.
/2ч.л. горчица
1-2с.л. керевиз пресен, накълцан
1с.л. керевиз, изсушен и настърган
Ок. 1с.л. светъл сгъстител за сос
Приготвяне
Нарежете морковите на пръчици (дебели ок. 3-4mm) или на резенчета
(3-4mm). Смесете маслото, бульона,
заквасената сметана и всички други
съставки и ги сложете заедно с морковите в купа. Гответе покрито, разбъркайте при сигналния звук на уреда
-
Настройка: Пресни продукти AC 1
Тегло: 525g
Повърхност: Въртящ се диск
47
Page 48
Рецепти – Автоматични програми
AC 2 Картофи
С тази програма можете да приготвяте белени и небелени варени картофи
или картофена супа.
-
Приготвяне
Моля, въведете теглото на картофите
и течността.
Поставете отцедените обелени картофи в купа, посолете леко и гответе
покрито.
За небелените картофи добавяйте по
1супена лъжица вода за всеки картоф. Пробийте кожата на картофите
с вилица или с дървен шиш и гответе
покрити.
Нарежете картофите на едри кубчета
(ок. 3x3cm) или използвайте малки
картофи. Сложете всички съставки в
достатъчно голяма купа и разбъркайте. Гответе покрито, разбъркайте
добре всичко при сигналния звук на
уреда и продължете да готвите.
-
Настройка: Пресни продукти AC 2
Тегло: 800g
Повърхност: Въртящ се диск
48
Page 49
Рецепти – Автоматични програми
AC 8 Огретен/Запеканка:
Зеленчуков огретен
(4порции)
Настройка: Пресни продукти AC 8
Тегло: 1500g
Повърхност: Въртящ се диск
Нарежете карфиола или броколито
на малки розички, а морковите – на
тънки резени (3mm). Поставете и
двете във форма за печене (обиколка
ок. 24cm) и разбъркайте. Загрейте
маргарина, добавете брашното, прибавете под постоянно разбъркване
бульона и млякото. Добавете сиренето Ементал и оставете да ври на слаб
огън, докато се разтопи сиренето.
Подправете обилно със сол, пипер и
индийско орехче и добавете магданоза. Полейте зеленчуците със соса,
поръсете с кашкавала и гответе, без
да покривате.
Нарежете картофите на тънки резени, смесете ги с 2/3 от кашкавала и ги
поставете в намаслена и натъркана
със скилидката чесън форма за печене (диаметър ок. 24cm). Разбъркайте
заедно сметаната и заквасената сметана, подправете със сол, пипер и индийско орехче и ги полейте върху
картофено-кашкавалената смес. Поръсете с останалия кашкавал и опечете, без да го покривате.
-
Настройка: Пресни продукти AC 8
Тегло: 1050g
Повърхност: Въртящ се диск
AC 4 Шишчета на грил:
Филе на шиш (8шишчета)
Време за приготвяне: 25–35минути +
1час време за отлежаване
-
Съставки
1 свинско филе, ок. 300g
1червена чушка
2глави лук
За мариноването
8с.л. олио за готвене
Пипер, сол, сладък червен пипер, чили на прах
8дървени шиша
Приготвяне
Нарежете свинското филе на 16парчета. Изчистете чушката и я нарежете
на парчета, подходящи за хапки. Нарежете лука на осем части. Набучете
на шишовете редуващо се месо, чушка и лук. Разбъркайте добре съставките за маринатата и залейте с нея
шишчетата. Оставете да отлежава за
около един час. Поставете шишчетата върху решетката за грил и ги поставете във фурната в термоустойчива форма, подходяща за микровълнова. Обърнете след изтичане на половината време за печене (сигнал).
-
Настройка: Пресни продукти AC 4
Тегло: всяко шишче ок. 100g
Повърхност: решетка и форма върху
въртящия се диск
50
Page 51
Рецепти – Автоматични програми
Пилешки шишчета на грил
(8шишчета)
Време за приготвяне: 25–35минути +
1час време за отлежаване
-
Съставки
4парчета пилешки гърди ок 120g
4резена ананас (от консерва)
16кайсиеви половини (от консерва)
За мариноването
4с.л. олио за готвене
4с.л. сусамово олио
Пипер, сол,
1
/2ч.л. червен пипер
1
/2ч.л. къри на прах
Малко чили на прах
По желание джинджифил, млян, или
кориандър, млян
8дървени шиша
Приготвяне
Настройка: Пресни продукти AC 4
Тегло: всяко шишче ок. 100g
Повърхност: решетка и форма върху
въртящия се диск
Нарежете всяко филе от пилешки
гърди на 4парчета. Разрежете на четири и резените ананас. Оставете
разполовените кайсии да се отцедят
добре. Разбъркайте добре заедно
всички съставки за маринатата.
Набучете на дървените шишове редуващо се парчета пилешко, ананас и
кайсии, залейте с маринатата и оставете да се напоят за около 1час. Поставете шишчетата върху решетката
за грил и ги поставете във фурната в
термоустойчива форма, подходяща
за микровълнова. Обърнете след изтичане на половината време за печене (сигнал).
-
51
Page 52
Рецепти – Автоматични програми
AC 6 Пилешки бутчета
Приготвяне
Залейте както обикновено пилешките
бутчета с масло или олио и подправете. Поставете шишчетата върху решетката за грил и ги поставете във
фурната в термоустойчива форма,
подходяща за микровълнова. Обърнете бутчетата след изтичане на половината време за печене (сигнал) и
печете докрай.
AC 5 Пиле на грил
Приготвяне
Разполовете пилето. Намажете както
обикновено с масло или олио и подправете. Първоначално поставете половините с разрязаната страна нагоре върху решетката за грил и ги поставете във фурната в термоустойчива форма, подходяща за микровълнова. Обърнете месото след изтичане
на половината време за печене (сигнал) и печете докрай.
За AC 6 и AC 5
Приготвяне
За хубав цвят при печене на грил на
птиче месо е препоръчително да добавите смес от червен пипер и къри.
При формирането на вкуса кожата
получава чрез тези подправки особено апетитно, златистокафяво оцветяване.
AC 3 Риба: Рибно
къри(4порции)
Време за приготвяне: 35–45минути
-
Съставки
300g парченца ананас
1 червена чушка
1 малък банан
500g филе от червен или златист
морски костур
3с.л. лимонов сок
30g масло
100ml бяло вино
100ml сок от ананас
Сол, захар, люта чушка
2с.л. светъл сгъстител за сос
Приготвяне
Нарежете филето, поставете го в купа и го поръсете с лимоновия сок.
Разрежете чушката на четири, изчистете я от жилките и семките и я нарежете на тънки ленти. Обелете банана
и го нарежете на резени. Сложете
чушката и парченцата ананас при рибата и разбъркайте. Прибавете маслото. Разбъркайте виното, сока, подправките и сгъстителя за соса и ги
сложете при рибата в купата. Разбъркайте всичко добре и гответе покрито.
-
Настройка: Пресни продукти AC 3
Тегло: ок. 1200g
Повърхност: Въртящ се диск
Поръсете филето от риба с лимонов
сок и оставете да преседи за около
10минути. Намажете с масло плоска
форма за печене. Навлажнете рибата, овкусете със сол и пипер и поставете във формата. Смесете добре
разтопеното масло (450W, 40–
50сек.) с горчицата, лука, кашкавала,
брашното за паниране и копъра и
разнесете върху рибата. Печете до
златистокафяво.
-
Настройка: Пресни продукти AC 7
Тегло: ок. 600g
Повърхност: Въртящ се диск
Огретен с морски костур и
домати (4порции)
Време за приготвяне: 35–45минути
-
Съставки
500g филе от червен морски костур
2с.л. лимонов сок
500g домати
Шарена сол
2ч.л. риган, стрит
150g кашкавал "Гауда", настърган
Приготвяне
Нарежете филето от морски костур
на парчета, поръсете с лимонов сок и
оставете да престои за около 10минути. Нарежете доматите на кубчета
и ги поставете заедно с рибата и половината кашкавал във форма за печене. Подправете обилно с шарената
сол и ригана и разбъркайте. Поръсете с останалия кашкавал и опечете,
без да го покривате.
-
Настройка: Пресни продукти AC 7
Тегло: ок. 1150g
Повърхност: Въртящ се диск
53
Page 54
Запаметяване на собствена програма (Memory)
Имате възможност да запаметите
собствена програма. Можете да използвате тази запаметена позиция за
често приготвяно ястие. Програмата
може да има от 1 до 3стъпки (напр.
Една минута 600вата, след това
2минути грил и накрая 3минути
150вата с грил).
Програмиране
(напр. програма с три стъпки)
Първо изберете режима на работа
за първата стъпка.
След това изберете продължител-
ността.
Натиснете бутонаM.
В полето на дисплея светва 1, а 2 започва да мига.
След това изберете втория режим
на работа и продължителността.
Отново натиснете бутонаM.
Сега светва 2 и 3 започва да мига.
Сега изберете третия режим на ра-
бота и продължителността. Натиснете бутонаM.
След тази трета стъпка можете чрез
бутонаM да разгледате въведените
настройки и да ги контролирате.
Завъртете селектора за мощността
на позиция 12часа, за да завършите програмирането.
След това стартирайте програмата,
за да запаметите въведените настройки, но изпълнете пълната
програма едва когато има продукти
в уреда.
Ако няма продукти в уреда,
прекратете програмата непосредствено след старта (натиснете два
пъти бутона Stop/C), за да не бъде
повреден уредът поради липса на
продукти.
Запаметявате и програми с една и
две стъпки както е описано по-горе:
Селекторът за мощност на 12часа и
последващият старт на програмата
завършват програмирането, докато
натискане на бутонаM показва следващата стъпка.
Корекция на въведените настройки
Презапишете запаметената програ-
ма чрез ново програмиране.
Извикване на собствена програма
Завъртете селектора за мощността
на позиция 12часа.
54
Натиснете бутонаM.
Page 55
Запаметяване на собствена програма (Memory)
Натиснете бутон Start.
Програмата вече не е запаметена
поради прекъсване на тока и трябва да бъде въведена наново.
55
Page 56
Промяна на настройки на уреда
Можете да избирате алтернатива за
няколко настройки на вашия уред.
Отделните настройки на уреда, които
можете да променяте, ще намерите в
таблицата.
Фабричните настройки са отбелязани
със звезда * в таблицата.
За да промените настройка на уреда,
извършете следното:
Натиснете едновременно бутони-
те и M и ги задръжте натиснати,
докато в полето на дисплея не
светнат и . След това ги пуснете, защото ако изчакате твърде
дълго, в полето на дисплея отново
ще се покаже текущият час.
Изберете със селектора за време
настройката на уреда, която искате
да промените ( до и ). Въртете дотогава, докато желаната настройка не се появи в полето на
дисплея.
Промяната на настройката на уреда
се запаметява. В полето на дисплея
отново се появяват и цифрата на
настройката на уреда.
Сега можете да промените и други
настройки по същия начин.
Завършете промените си, като на-
тиснете бутона Stop/C.
Променените настройки на уреда
остават запазени и след прекъсване
на тока.
След това натиснете бутонаM, за
да извикате настройката.
В полето на дисплея се появява като указание, че настройката може да
бъде променена.
Завъртете селектора за време, ако
искате да промените настройката
(вижте таблицата), и потвърдете
въведените настройки с натискане
на бутонаM (при и задръжте
бутонаM за 4секунди).
56
Page 57
Промяна на настройки на уреда
Настройка на уредаВъзможности за настройки (* Фабрична на-
стройка)
Нощно изключване *Нощното изключване е дезактивирано.
Нощното изключване е активирано. В
периода от 23 до 4часа показанието за
текущия час е изключено.
Автоматична функ-
ция "Пази топло"
Указание "door" *Указанието "door" се появява, когато
Напомнящ сигнал *Напомнящият сигнал прозвучава на
Демо режим (за
представяне на
уредите в специализирани магазини
или в изложбени
зали)
Мерна единица за
тегло
*Автоматичната функция "Пази топло" е
включена.
Автоматичната функция "Пази топло" е
изключена.
вратата не е отваряна от 20минути.
Стартът е блокиран.
Указанието "door" не се появява.
всеки 5минути през първите 20минути
след края на програмата.
Напомнящият сигнал е изключен.
*Демо режимът не е активен. Ако се де-
зактивира активният демо режим, в полето на дисплея за кратко се появява __ _ _.
Демо режимът е активен. При задей-
стване на бутон или селектор в полето
на дисплея за кратко се появява .
Уредът не е готов за употреба.
*Теглото на хранителните продукти е по-
казано в грамове (g).
Теглото на хранителните продукти е по-
казано във фунтове (lb).
Фабрични настрой-ки *Фабричните настройки отново са уста-
новени или не могат да бъдат променени.
Фабричните настройки са променени.
57
Page 58
Затопляне
За затопляне на хранителни продукти, моля, изберете следната микровълнова мощност:
Напитки800вата
Ястия600вата
Храни за бебета и деца450вата
Храните за бебета и деца не
трябва да бъдат прекалено горещи.
Затова ги затопляйте само за 1/2
до 1минута на 450вата.
Съвети за притопляне
Притопляйте ястията покрити, притопляйте непокрити само ястия, запържени с панировка.
Винаги отваряйте затворени
стъклени съдове.
Отстранявайте капака на буркани
с храна за деца.
Притопляйте бебешките шишета
без капачка и биберон.
Избягвайте забавяне на кипването,
като разбъркате течността преди
загряване. След притопляне изчакайте най-малко 20секунди, преди
да извадите съда от работната камера. По време на нагряването
можете допълнително да сложите
в съда стъклена пръчка или подобен предмет, ако разполагате с такъв.
Не затопляйте с микровълновата
твърдо сварени яйца, включително
без черупки. Могат да се пръснат.
Ястия от хладилника имат нужда от
повече време за затопляне в сравнение с ястия, които имат стайна температура. Необходимото време за затопляне зависи от състава, количеството и изходната температура на
ястието.
Погрижете се ястията винаги да са
достатъчно затоплени.
Ако се съмнявате, че ястията не са
достатъчно затоплени/запечени, увеличете времето допълнително.
Разбърквайте или обръщайте по-големи количества храна по време на
затоплянето. Бъркайте ги от външните слоеве към средата, тъй като периферията се затопля по-бързо.
След притоплянето:
Внимание при изваждане на съда!
Може да е горещ.
Съдът не се затопля от микровълните (изключение: предназначена за
фурна керамика), а от предаването
на топлина от ястието.
Оставете ястието да постои няколко
минути на стайна температура след
затоплянето, за да се разпредели
температурата равномерно в ястието. Температурите се изравняват.
След затоплянето на ястието,
особено при храни за бебета и деца, непременно забъркайте или
разклатете и проверете температурата!
58
Page 59
Готвене
Поставете продуктите за готвене в
купа, подходяща за микровълнова, и
гответе покрито.
За готвенето е добре първо да се избере мощност от 800вата за бланширане и 450вата за последващо готвене.
За набъбване на ястия, като мляко сориз и грис, първо задайте 800вата
и след това – 150вата.
Съвети за готвене
Времето за приготвяне при зеленчуци зависи от състоянието им. Пресните зеленчуци съдържат повече вода и затова се сготвят по-бързо. Долейте малко вода на дълго съхранявани зеленчуци.
Ястия от хладилника имат нужда от
повече време за готвене в сравнение
с ястия, които имат стайна температура.
Разбърквайте или обръщайте ястията по време на готвене. По този начин се постига по-равномерно разпределяне на топлината.
Гответе достатъчно дълго осо-
бено силно нетрайни продукти, напр. риба.
При готвене на подобни ястия
спазвайте непременно зададените
времена за готвене.
Яйцата с черупки могат да се
пръснат при готвене, както и след
изваждане от работната камера.
Варете яйца с черупки в микровълновата само в специален съд.
При яйца без черупки може
след готвене да се пръсне жълтъкът под въздействие на високото
налягане.
Можете да готвите яйца без черупки, ако преди това ципата на жълтъка е пробита многократно.
След готвене
Внимание при изваждане на съда!
Може да е горещ.
Съдът не се затопля от микровълните (изключение: предназначена за
фурна керамика), а от предаването
на топлина от ястието.
Оставете ястието да постои няколко
минути на стайна температура след
затоплянето (време за изравняване),
за да се разпредели температурата
равномерно в ястието. Температурите се изравняват.
При хранителни продукти с твърдаципа или обвивка, като домати, наденички, картофи с люспата и патладжани, пробийте многократно или ги
резнете, за да може да излиза възникващата пара и да не се пръснат продуктите.
59
Page 60
Размразяване
Не замразявайте повторно
разтопени или размразени продукти.
Използвайте ги възможно найбързо, понеже продуктите губят
хранителна стойност и се развалят.
Можете наново да замразявате
размразени продукти сварени или
изпечени.
За размразяване на хранителни продукти, моля, изберете следната микровълнова мощност:
– 80вата
за размразяване на много чувствителни продукти като сметана, масло, торти със сметанов или маслен
крем, сирене.
– 150вата
за размразяване на други хранителни продукти.
Преместете замразените продукти от
опаковката в подходящ за микровълнова съд и размразявайте, без да покривате. След изтичане на половината време за размразяване обърнете,
разделете или разбъркайте продукта.
За размразяване на месо поставете
замразеното и разопаковано месо
върху обърната чиния в стъклен или
порцеланов съд, за да може да се отцеди сокът на месото. Обръщайте по
време на размразяването.
Месото, птичето месо и рибата не е
необходимо да бъдат напълно размразени преди последващото готвене.
Достатъчно е само да са започнали
да се замразяват. Тогава повърхността е достатъчно мека, за да поеме
подправките.
Размразяване и последващо
приготвяне
Можете да размразявате и след това
да затопляте или да печете дълбоко
замразени хранителни продукти.
Първо изберете 800вата и след това
– 450вата.
Преместете продуктите от опаковката в подходящ за микровълнова съд
и размразявайте и затопляйте или
гответе покрити. Изключение: Гответе
хамбургери, без да покривате.
Разбърквайте многократно ястия с
много течност като супи и зеленчуци.
Внимателно разделете и обърнете
нарязано месо след изтичане на половината време. Обърнете и риба
след изтичане на половината време.
Оставете храната да постои няколко
минути на стайна температура след
размразяването и затоплянето или
готвенето, за да се разпредели температурата равномерно в ястието.
Внимавайте за пълна чистота
при размразяване на птиче месо.
Не използвайте течността от размразяването.
Опасност от салмонела!
60
Page 61
Консервиране
Можете да консервирате с микровълновата малки количества плодове, зеленчуци и месо в стъклени буркани. Приготвяйте ги както обикновено.
Бурканите трябва да бъдат запълвани до най-много 2cm под ръба.
Запечатвайте бурканите само
с прозрачно тиксо или с подходящи за микровълнова кламери.
Никога не използвайте метални
кламери или буркани с капачки на
винт!
Консервите не са подходящи за
стерилизиране.
Образува се прекомерно налягане.
Консервите могат да се пръснат.
Опасност от повреда и нараняване!
Най-добре е да се стерилизират максимум три 1/2-литрови буркана.
Необходимото за целта време зависи
от
– началната температура на съдър-
жанието на буркана.
– броя буркани.
Продължете до равномерни балончета, тоест докато се образуват достатъчно такива във всички буркани,
при
1бурканок.3минути
2бурканаок.6минути
3бурканаок.9минути
При плодове и краставички това време е достатъчно.
При зеленчуци намалете микровълновата мощност след образуването
на мехурчета на 450вата и гответе
– моркови ок.15минути,
– грах ок.25минути.
Поставете бурканите върху въртя-
щата плоча.
Оставете на мощност 800вата, до-
като съдържанието на бурканите
заври.
След консервирането
извадете бурканите от работната камера, оставете ги да престоят покрити с кърпа ок. 24часа в помещение,
където не става течение.
Отстранете кламерите или тиксото и
проверете дали всички буркани са
затворени.
61
Page 62
Примери за приложение:
Хранителен
продукт
Разтопяване
на масло/
маргарин
Разтопяване
на шоколад
Разтваряне
на желатин
Приготвяне
на глазура за
торта
Тесто с маяМая от
Приготвяне
на
пуканки
Бухване на
шоколадови
целувки
Ароматизиране на салатен
сос
Темпериране
на цитрусови
плодове
Препичане
на бекон
Разделяне на
сладолед на
порции
КоличествоМикро-
100g4501:00 – 1:10 разтопете, без да покрива-
100g4503:00 – 3:30 разтопявайте, без да по-
1пакетче +
5с.л. вода
1пакетче + 250ml
течност
100g брашно
1с.л. (20g)
царевица за пу-
канки
20g60000:10 –
125ml1501–2съвсем леко затоплете,
150g1501–2поставете в чиния, без да
100g
500g1502поставете в уреда, без да
Време
вълнова
мощност
(ватове)
45000:10 –
4504–5затопляйте, без да покри-
803–5оставете да втаса покрито
800
800
(мин)
00:30
3–4поставете царевицата в 1-
00:20
2–3поставете върху домакин-
Указания
те
кривате, междувременно
разбърквайте
сложете да се разтваря,
без да покривате, междувременно разбърквайте
вате, междувременно разбърквайте
литров стъклен съд, приготвяйте покрито, след това поръсете с пудра захар
в чиния, без да покривате
без да покривате
покривате
ска хартия, без да покривате
покривате
62
Page 63
Примери за приложение:
Хранителен
продукт
Белене
на домати
Приготвяне
на ягодов
конфитюр
Размразяване
и препичане
на хлебчета
При всички данни става дума за ориентировъчни стойности.
КоличествоМикро-
вълнова
мощност
(ватове)
3броя4506–7Разрежете кръстче в осно-
300g ягоди,
300g желираща
захар
2броя150+Гри
800
Грил
Време
(мин)
7–9Смесете плодовете и за-
1–2
л
4–6
Указания
вата на доматите, затоплете ги покрити в малко вода, обелете ципата. Доматите могат много да се нагорещят!
харта, гответе във висок
съд с капак
размразявайте върху решетката, без да покривате,
обърнете след изтичане на
половината време
63
Page 64
Данни за изпитвателните лаборатории
Пробни ястия съгласно
EN60705
Яйчен крем,
750 g
Пясъчен сладкиш,
475g
Смес с кайма,
900g
Картофен огретен,
1100g
Микровълнова мощност
(ватове)+Грил/
Автоматична
програма
30026 – 28120Съд, вижте стандар-
60085Съд, вижте стандар-
600
450
AC 81100g5Съд, вижте стандар-
Продължителност
(мин)/
Тегло
6
11
Време
за изравняване*
(мин)
Забележка
та, размери на горния ръб (21 x 21 cm)
та, външен диаметър
на горния ръб
220mm, печете отворено
5Съд, вижте стандар-
та, размери на горния ръб
250mmx124mm,
печете отворено
та, външен диаметър
на горния ръб
220mm, печете отворено
Пиле,
1200g тегло в замразен вид
64
AC 51200g2Решетка за грил, под
нея термоустойчива и
подходяща за микровълнова форма, поставете предната
страна първо надолу,
обърнете след изтичане на половината
време
Page 65
Данни за изпитвателните лаборатории
Пробни ястия съгласно
EN60705
Размразяване на
месо (кайма),
500g
Малини,
250g
* Оставете ястието за времето на изравняване да постои на стайна температура, за да се разпредели температурата равномерно в ястието.
Микровълнова мощност
(ватове)+Грил/
Автоматична
програма
150125 – 10Съд: вижте стандар-
15073За съд вижте стан-
Продължителност
(мин)/
Тегло
Време
за изравняване*
(мин)
Забележка
та, размразявайте,
без да покривате,
след изтичане на половината време
обърнете
дарта, размразявайте, без да покривате
65
Page 66
Почистване и поддръжка
Преди почистването на микровълновата фурна изключете напрежението (напр. извадете щепсела от
контакта).
За почистване на микровълновата
фурна не използвайте в никакъв
случай парочистачка.
Парата може да попадне върху детайли на микровълновата фурна,
намиращи се под напрежение, и да
предизвика късо съединение.
Работна камера, вътрешна
страна на вратата
Работната камера е гореща
след използване. Съществува
опасност от изгаряне!
Много дългото чакане затруднява
ненужно почистването и в екстремни случаи го прави невъзможно.
Силни замърсявания могат при определени обстоятелства да повредят уреда и дори да предизвикат
опасни ситуации. Опасност от пожар!
Почиствайте работната камера,
когато се охлади.
Можете да напръскате работната камера и вътрешната страна на вратата
с деликатен почистващ препарат или
със спрей с разтворен във вода препарат за съдове. След това подсушете с мека кърпа.
При замърсявания затоплете чаша с
вода за 2-3минути в работната камера, докато заври. Влагата се стича по
работната камера и отмива мръсоти-
ята. Сега можете да отмиете замъсяването, може и с малко препарат за
съдове.
Не отстранявайте покритието пред
отвора за микровълни в работната
камера, както и фолиото върху вътрешната страна на вратата.
В отворите за въздух на уреда не
бива да попадат нито предмети,
нито вода.
Не почиствайте работната камера
с твърде много течност, иначе ще
попадне течност в тези отвори.
Не използвайте абразивни препарати, понеже по този начин се
надрасква материалът.
Миризмите в работната камера се
неутрализират, ако в уреда се вари
купа с вода с малко лимонов сок за
няколко минути.
Поддържайте вратата постоянно чиста и я оглеждайте редовно за повреди.
66
Page 67
Почистване и поддръжка
Уред с повредена врата не би-
ва да бъде употребяван до ремонтирането му от оторизиран от
Miele сервизен техник.
За почистване на работната камера можете:
Да премахнете въртящия се диск и
да го почистите в миялната машина
или с препарат за съдове и вода.
Не въртете въртящото кръстче с
ръка, по този начин може да се повреди задвижващият мотор.
Лицев панел на уреда
В отворите за въздух на рамката
не бива да попадат нито предмети,
нито вода.
Ако замърсяванията въздействат
по-продължително време, при определени обстоятелства те не могат повече да се отстранят и повърхностите могат да се оцветят и
променят.
Най-добре отстранявайте замърсяванията от лицевия панел на
уреда веднага.
Почиствайте лицевия панел на уреда
с чиста попиваща кърпа, препарат за
ръчно почистване и топла вода. След
това подсушавайте повърхностите с
мека кърпа.
За почистването можете да използвате също и чиста, влажна микрофибърна кърпа без почистващ препарат.
Почистете задвижващия пръстен,
който се намира под въртящия се
диск, както и пода под него. Иначе
въртящия се диск няма да се върти
плавно.
Почистете контактната повърхност
между въртящия се диск и задвижващия пръстен.
Всички повърхности са чувствителни на надраскване.
Драскотините по стъклените повърхности могат да доведат до
счупване на стъклата при определени обстоятелства.
Всички повърхности могат да се
оцветят или променят, ако влязат в
контакт с неподходящ препарат за
миене.
Спазвайте указанията за почистване.
67
Page 68
Почистване и поддръжка
За да избегнете повреди по повърхностите, не използвайте при
почистването:
Изплаквайте капака след всяко ползване.
Той е подходящ за миялна машина,
но въпреки това може в пространството за миене да се оцвети чрез
контакт с определени естествени оцветители, напр. моркови, домати и
кетчуп.
Това оцветяване не влияе на устойчивостта на капака.
Решетка
Изплаквайте решетката след всяко
ползване, тя е подходяща за миялна
машина. Не отстранявайте неизмиващи се замърсявания с препарат за
неръждаема стомана.
Гурме чиния
Почиствайте гурме чинията с гореща
вода, попиваща кърпа и обезмаслителни препарати за миене.
В никакъв случай не използвайте
метални гъби, абразивни препарати или агресивни препарати за почистване.
Не почиствайте чинията в миялна
машина.
След приготвянето на силно ароматни ястия можете да загреете гурме
чинията с вода и лимонов сок на максимална микровълнова мощност за
2-3минути и след това да я изплакнете с чиста вода.
Допълнително закупувани
принадлежности
Стъклена купа
Стъклената купа е подходяща за
миялна машина.
Не използвайте абразивни препарати.
68
Page 69
Какво да правим, когато ...
Повечето неизправности и грешки, които възникват в ежедневната работа,
можете да отстраните сами. В много случаи можете да спестите време и разходи, тъй като не се налага да се обаждате на сервиза.
Следващите таблици ще ви помогнат да намерите причините за дадена неизправност или грешка и да я отстраните.
Какво се прави, когато . . .
ПроблемПричина и отстраняване
. . . процес не може да
се стартира.
. . . след приключване
на процес се чува работен шум?
. . . полето на дисплея
е тъмно?
Проверете
дали вратата на уреда е затворена.
дали блокировката на включването е активира-
на (вижте "Блокировка на включването").
дали има "door" в полето на дисплея. Вратата
не е отваряна дълго време (около 20минути)
(вижте "Указание door").
дали щепселът на уреда е поставен правилно в
контакта.
дали предпазителят на инсталацията на дома
не е изключен, понеже уредът, напрежението
на дома или друг уред е дефектен (извадете
щепсела от контакта, свържете се с електротехник или със сервиз, вижте "Сервиз").
Това не е повреда! След приключване на процеса
на готвене вентилаторът продължава да работи,
за да не се отделя влага по работната камера, панела за управление или мебелния шкаф. Той се
изключва автоматично.
Текущият час е изключен.
Натиснете бутона и го задръжте натиснат
няколко секунди.
Нощното изключване е активирано.
Изключете го.
69
Page 70
Какво да правим, когато ...
ПроблемПричина и отстраняване
. . . въртящият се диск
изобщо не се върти
плавно?
. . . след изтичане на
зададеното време ястието не е достатъчно
размразено, притоплено или сготвено?
. . . микровълновият
режим функционира,
но не и осветлението
на работната камера?
. . . по време на режим
на работа с микровълни се чуват необичайни звуци?
. . . текущият час в полето на дисплея не е
верен?
Областта на въртящия се диск може да е замърсена.
Проверете дали има замърсявания между вър-
тящия се диск и пода на работната камера.
Проверете дали контактната повърхност между
въртящия се диск и задвижващия пръстен е
чиста.
Почистете областта около въртящия се диск.
Продължителността или степента на мощност не
са избрани подходящо.
Проверете дали зададеното време е избрано за
съответната степен на мощност.
Колкото по-ниска е степента на мощност, толкова по-дълго трява да бъде времето.
Проверете дали процесът е бил прекъснат и не
е стартират отново.
Лампата е дефектна.
Можете да използвате уреда както обикновено, но
лампата е дефектна.
Свържете се с центъра за обслужване на кли-
енти, ако искате да смените осветлението.
Ястието е покрито с алуминиево фолио.
Отстранете алуминиевото фолио.
Възникват искри при използване на метални съдове.
Спазвайте указанията за съдовете в едноимен-
ната глава.
При прекъсване на електричеството, часът се
връща на 12:00 както при въвеждането в експлоатация.
Текущият час трябва да бъде въведен наново.
Коригирайте текущия час.
70
Page 71
Какво да правим, когато ...
ПроблемПричина и отстраняване
. . . ястието твърде
бързо се охлажда?
. . . микровълновата
фурна се изключва по
време на процес по готвене, затопляне или
размразяване?
Вследствие на свойствата на микровълните топлината се образува първо в периферните слоеве на
хранителния продукт, и едва след това прониква
във вътрешността му.
Ако ястието се загрява с висока микровълнова
мощност, то може става горещо отвън, но във
вътрешността все още не е затоплено. При изравняването на температурата след това то става потопло във вътрешността и по-студено отвън.
Затова затопляйте, особено ястия с различна
консистенция, като основно ястие с гарнитура,
на по-ниска мощност и съответно по-дълго.
Циркулацията на въздух може да не е достатъчна.
Проверете дали отворът за входящ или изхо-
дящ въздух е затворен.
Отстранете предметите.
При прегряване на уреда може да се стигне до изключването му от мерки за безопасност.
След период на охлаждане можете да продъл-
жите процеса.
Уредът повторно се изключва.
Свържете се с центъра за обслужване на кли-
енти.
71
Page 72
Сервиз
Контакт при неизправности
При неизправности, които сами не
можете да отстраните, уведомете вашия специализиран търговец на Miele
или сервиза на Miele.
Телефонният номер на сервиза ще
намерите в края на това ръководство за употреба.
Сервизът се нуждае от наименованието на модела и производствения
номер на вашия уред.
Тази информация можете да откриете на табелката с данни, която се намира върху задния панел на уреда.
Гаранция
Гаранционният срок е 2години.
Повече информация можете да намерите в доставените с машината гаранционни условия.
72
Page 73
Електрическо свързване
Уверете се преди инсталиране-
то, че уредът не е повреден.
Никога не ползвайте дефектен
уред!
Микровълновата фурна е оборудвана
с електрически кабел и щепсел за
променлив ток 50Hz, 220-240V.
Обезопасяването е осъществено както следва: свързване към заземен
контакт, защитен с автомат 10-A-L
или предпазител 10A.
Свързването може да се осъществи
само към поставен съгласно изискванията заземен контакт. Електрическата инсталация трябва да е изпълнена съгласно VDE0100.
Уредът трябва да е позициониран така, че мрежовият щепсел да може да
бъде достигнат.
Ако контактът се окаже недостъпен
за потребителя или е предвидена
стационарна връзка, трябва да предвидите допълнително устройство за
разединяване на всеки полюс от мрежата.
Като такива устройства могат да послужат допълнителни изключватели с
контактно разстояние от минимум
3mm.Такива са линейните защитни
превключватели, предпазителите и
контакторите (EN60335).
При повреждане на захранващия кабел трябва да се смени със специален захранващ кабел от оторизиран
от производителя специалист.
Този продукт изпълнява изискванията на европейския стандарт
EN55011. В съответствие със стандарта, уредът е класифициран като
уред от Група2, КласB. Група2 означава, че целта на уреда е да излъчва
високочестотна енергия под формата
на електромагнитни лъчи за термична обработка на хранителни продукти. Уред от КласB означава, че уредът е подходящ за използване в домакинството.
Уредът не бива да бъде свързван към
преобразуватели, които се използват
при автономно електрозахранване,
напр. соларно електрозахранване.
В противен случай при включването
на уреда може да се стигне чрез
пикове на напрежението до изключване на предпазител. Електрониката
може да се повреди!
Също така уредът не бива да се използва в комбинация с така наречените енергоспестяващи щепсели,
понеже така се редуцира енергоподаването към уреда и той може да
стане твърде топъл.
Необходимите данни за свързване
можете да намерите на табелката с
данни, която се намира върху вътрешния преден панел на уреда или
върху гърба на уреда. Данните трябва да съвпадат с тези на електрическата мрежа.
73
Page 74
Вграждане
При вграждането на микровълновата фурна трябва да се внимава
да не се препречат отворите за
входящ и изходящ въздух в предния панел на уреда.
Затова вентилационните отвори не
трябва да се затварят с предмети!
Погрижете се свободното пространство до околните декоративни
плоскости да е най-малко 2,5mm
отстрани и най-малко 4mm отгоре.
Уредът е подходящ за височина на
нишата от 350mm за вграждане в горен шкаф и за височина на нишата от
360mm при вграждане във висок
шкаф.
Вграждането в горен шкаф, който
е монтиран директно над готварска печка, е недопустимо от съображения за безопасност.
Трябва да се спазва минимална
височина за вграждане от 85cm.
Монтажни размери
M 6022 SC
M 6032 SC
При транспортиране дръжте уреда
за корпуса, а не за рамката. Рамката не е достатъчно стабилна за
поддържане на теглото на уреда.
74
Page 75
Материали за вграждане
Следните материали се намират при
принадлежностите:
Извършване на вграждането
Микровълновата фурна трябва да
работи само в монтирано състояние.
В принадлежностите се намират три
дистанционера и още един за дясната стена на шкафа (R), както и два
различни за лявата стена на шкафа
(L) в зависимост от това дали стената
е дебела 16 или 19mm.
Вграждане
Свържете пасващия на вашата сте-
на дистанционер с кука.
Свържете другата кука с десния
дистанционер.
Уверете се преди захващането на
куките, че винтовете са завити там,
където дебелината на стената е
най-малко 16mm.
1. Височина на нишата
350mm
Маркирайте върху двете страни на
шкафа 337 mm като отстояние на
долния ръб на дистанционера от
пода на нишата.
Задръжте долния ръб на дистан-
ционера на маркираната линия и
натиснете с удар дистанционера
към повърхността на страничната
стена.
75
Page 76
Вграждане
За закрепване на двата дистанцио-
нера с куките поставете по един
винт в една от двете предни дупки
и по още един винт в средата на
задната издължена дупка.
Издължената дупка позволява корекция на позицията, двете допълнителни дупки са резерв, в случай
че е необходимо повторно пробиване.
Плъзнете микровълновата фурна в
монтажния шкаф. Прекарайте кабела с щепсела през монтажния
шкаф.