Miele M 6030 SC User manual [sr]

Uputstvo za upotrebu
Mikrotalasna rerna

Obavezno pročitajte uputstvo za upotrebu pre postavljanja - instalacije ­puštanja u rad. Na taj način ćete zaštititi sebe i izbeći oštećenja na ure­đaju.

sr-RS M.-Nr. 10 229 170

Sadržaj

Opis uređaja........................................................................................................... 4

Rerna, pribor ........................................................................................................... 4

Komandni elementi.................................................................................................. 5

Priloženi pribor......................................................................................................... 5

Vaš doprinos zaštiti životne sredine....................................................................6

Sigurnosna uputstva i upozorenja....................................................................... 7

Opis funkcija ........................................................................................................ 17

Kako funkcioniše mikrotalasna rerna? .................................................................. 17

Opis mogućnosti uređaja ...................................................................................18

Šta može da se uradi uz pomoć mikrotalasne rerne?........................................... 18

Koji su načini rada mikrotalasne rerne? ................................................................ 18

Rad samo sa mikrotalasima............................................................................. 18

Automatski programi........................................................................................18

Saveti o posuđu za mikrotalasnu rernu............................................................. 19

Materijal i oblik ...................................................................................................... 19

Provera posuđa..................................................................................................... 21

Poklopac................................................................................................................ 22

Pre prve upotrebe................................................................................................ 23

Prikaz tačnog vremena....................................................................................... 24

Podešavanje tačnog vremena............................................................................... 24

Ispravka tačnog vremena...................................................................................... 24

Isključivanje tačnog vremena ................................................................................ 24

Korišćenje noćnog isključivanja ............................................................................ 24

Rukovanje ............................................................................................................26

Otvaranje vrata ...................................................................................................... 26

Stavljanje posuđa u rernu...................................................................................... 26

Rotirajući tanjir..................................................................................................26

Zatvaranje vrata..................................................................................................... 26

Pokretanje postupka ............................................................................................. 26

Napomena "door" ............................................................................................27

Prekid / nastavak postupka................................................................................... 28

Izmena unetih podataka........................................................................................ 28

Brisanje postupka.................................................................................................. 28

Nakon završenog postupka .................................................................................. 28

Automatsko održavanje toplote............................................................................. 29

Quick-Start (može da se programira) .................................................................... 29

Blokada uključivanja.............................................................................................. 29

2

Sadržaj

Korišćenje sata za kratkotrajne vremenske intervale ............................................ 31

Korigovanje kratkotrajnog vremenskog intervala .............................................31

Kratkotrajni vremenski interval plus postupak kuvanja ....................................31

Rukovanje - Automatski programi..................................................................... 32

Automatsko otapanje ........................................................................................... 32

Automatsko kuvanje jela ....................................................................................... 32

Recepti - Automatski programi..................................................................... 34

Memorisanje vlastitog programa (Memory)...................................................... 37

Promena podešavanja uređaja .......................................................................... 39

Podgrevanje......................................................................................................... 41

Kuvanje................................................................................................................. 42

Otapanje............................................................................................................... 43

Ukuvavanje........................................................................................................... 44

Primeri za upotrebu............................................................................................. 45

Podaci za institute koji se bave ispitivanjima................................................... 47

Čišćenje i održavanje.......................................................................................... 48

Šta treba uraditi ako.......................................................................................... 51

Servisna služba.................................................................................................... 54

Kontakt za prijavu smetnji ..................................................................................... 54

Garancija ............................................................................................................... 54

Električni priključak............................................................................................. 55

Ugradnja...............................................................................................................56

3

Opis uređaja

Rerna, pribor

a

Vrata uređaja

b

Brava na vratima

c

Komandni elementi

4

d

Rotirajući tanjir

e

Poklopac

Komandni elementi

Opis uređaja

g

Elektronski sat sa indikacijom na di­spleju

h

Regulator za biranje snage rada mi­krotalasa

i

Okretni regulator za unos
vremena i težine

j

Tasteri za automatske programe

k

Taster za tačno vreme

l

Taster za kratke vremenske intervale

m

Mesto za memorisanje toka progra­ma sa 1 do 3 stepena

n

Taster za zaustavljanje / taster za bri­sanje

o

Taster Start / plus jedan minut / Qu­ick-Start (može da se programira)

p

Taster za otvaranje vrata

Priloženi pribor

Poklopac

Poklopac je pogodan za rad rerne samo
sa mikrotalasima. On između ostalog
sprečava sušenje namirnica, kao i prlja­nje unutrašnjosti rerne i ubrzava postu­pak zagrevanja.

Savet: Ovaj i drugi pribor možete naru­čiti u Miele webshop-u.
Ove proizvode možete da nabavite i
preko Miele servisne službe (vidi na kra­ju ovog uputstva za upotrebu) i kod Va­šeg Miele specijalizovanog prodavca.

5

Vaš doprinos zaštiti životne sredine

Odstranjivanje transportne am­balaže

Ambalaža štiti uređaj od oštećenja prili­kom transporta. Materijali za ambalažu
su odabrani sa stanovišta zaštite život­ne sredine i tehnike odstranjivanja i
zbog toga mogu da se recikliraju.

Recikliranjem ambalaže štede se sirovi­ne i smanjuje gomilanje otpadaka. Vaš
specijalizovani trgovac preuzima amba­lažu.

Odlaganje starog uređaja

Električni i elektronski uređaji sadrže
mnogo vrednih materijala. Oni takođe
sadrže određene materije, mešavine i
komponente, koje su bile neophodne za
njihovu funkciju i bezbednost. U kuć­nom otpadu kao i kod nestručnog tret­mana oni mogu imati štetan uticaj na
ljudsko zdravlje i životnu sredinu. Stoga
nipošto ne odlažite Vaš stari uređaj u
kućni otpad.

Umesto toga koristite zvanična mesta
za sakupljanje i preuzimanje kao i iskori­šćenje električnih i elektronskih uređaja
u opštini, kod prodavaca ili firme Miele.
Vi ste po zakonu lično odgovorni za bri­sanje eventualnih ličnih podataka na
uređaju koji treba odlagati. Molimo vo­dite računa o tome, da Vaš stari uređaj
bude čuvan do transporta tako da deca
budu zaštićena.

6

Sigurnosna uputstva i upozorenja

Ova mikrotalasna rerna odgovara propisanim sigurnosnim odred­bama. Nestručna upotreba međutim može da dovede do povreda
kod osoba i oštećenja stvari!

Pažljivo pročitajte uputstvo za upotrebu pre nego što uređaj pustite
u rad. Ono sadrži važna uputstva za ugradnju, bezbednost, upotre­bu i održavanje uređaja. Na taj način ćete zaštititi sebe i izbeći
oštećenja na uređaju. Firma Miele ne može da bude odgovorna za
oštećenja, koja su nastala zbog nepoštovanja ovih uputstava.

Sačuvajte ovo uputstvo za upotrebu i prosledite ga eventualnom
sledećem vlasniku ovo uređaja!

Namenska upotreba

 Mikrotalasna rerna je namenjena za upotrebu u domaćinstvu i u

sredinama sličnim domaćinstvima, kao npr.
– u prodavnicama, kancelarijama i sličnim radnim sredinama
– na poljoprivrednim imanjima
– za korisnike usluga u hotelima, motelima, pansionima sa doručkom
i ostalim tipičnim sredinama za boravak.

Ovaj uređaj nije predviđen za upotrebu na otvorenom prostoru.

 Mikrotalasna rerna sme da se koristi samo na nadmorskoj visini

do 2000m.

 Koristite mikrotalasnu rernu isključivo u uslovima koji su uobičajeni

za domaćinstvo za otapanje, podgrevanje, kuvanje i ukuvavanje na­mirnica. Sve ostale svrhe upotrebe nisu dozvoljene.

 Ukoliko pomoću mikrotalasa sušite zapaljive materijale, vlaga koja

se nalazi u njima isparava. Tako bi mogli da se osuše i samozapale.
Nikada ne upotrebljavajte mikrotalasnu rernu za čuvanje i sušenje za­paljivih materijala.

7

Sigurnosna uputstva i upozorenja

 Osobe, koje zbog svog fizičkog ili mentalnog stanja ili zbog svog

neiskustva ili neznanja nisu u stanju da bezbedno rukuju mikrotala­snom rernom, ne smeju da je koriste bez nadzora. Ove osobe smeju
da koriste uređaj bez nadzora, samo ako im je objašnjeno kako mo­gu bezbedno da rukuju njime. One moraju biti u mogućnosti da pre­poznaju i razumeju moguće opasnosti zbog pogrešnog rukovanja.

 Mikrotalasna rerna je zbog posebnih zahteva (npr. u pogledu tem-

perature, vlažnosti, hemijske otpornosti, otpornosti na habanje i vi­bracije) opremljena specijalnim osvetljenjem. Ova specijalna sijalica
sme da se koristi samo za predviđenu namenu. Ona nije pogodna za
osvetljenje prostorije. Zamenu ove sijalice sme da vrši isključivo
stručno lice koje je ovlastila firma Miele ili Miele servis.

Deca u domaćinstvu

 Decu koja imaju manje od osam godina ne smete da puštate blizu

mikrotalasne rerne, osim ako ih stalno nadgledate.

 Deca koja imaju više od osam godina smeju da koriste mikrotala-

snu rernu bez nadzora, samo ako im je objašnjeno kako mogu be­zbedno da rukuju uređajem. Deca moraju biti u mogućnosti da pre­poznaju i razumeju moguće opasnosti zbog pogrešnog rukovanja.

 Deca ne smeju da čiste ili održavaju ovu mikrotalasnu rernu bez

nadzora.

 Nadgledajte decu koja se zadržavaju u blizini mikrotalasne rerne.

Nikada nemojte da dozvolite deci da se igraju uređajem.

 Opasnost od gušenja! Prilikom igre deca bi mogla da se obmotaju

materijalom za pakovanje (npr. folijom) ili da ga stave preko glave i
da se uguše. Čuvajte materijal za pakovanje van domašaja dece.

Tehnička bezbednost

 Oštećenja na mikrotalasnoj rerni mogu da ugroze Vašu bezbed-

nost. Prekontrolišite da li na njoj ima vidljivih oštećenja. Nikada ne
upotrebljavajte oštećeni uređaj.

8

Sigurnosna uputstva i upozorenja

 Ako je priključni provodnik oštećen, mora da ga instalira stručno li-

ce koje je ovlastila firma Miele da bi se izbegle opasnosti za korisni­ka.

 Kod neispravne mikrotalasne rerne može tokom rada doći do emi-

sije mikrotalasa koji predstavljaju opasnost za korisnika. Ne koristite
uređaj ako

- su vrata iskrivljena.
– su šarke vrata labave.
– se na kućištu, na vratima ili na zidovima rerne vide rupe ili pukotine.

 Dodirivanje priključaka pod naponom, kao i promene na električ-

nim i mehaničkim delovima su opasni za Vas i mogu da izazovu
funkcionalne smetnje na mikrotalasnoj rerni. Nikada ne otvarajte ku­ćište uređaja.

 Podaci o priključku (napon i frekvencija) na natpisnoj pločici mi-

krotalasne rerne moraju obavezno da se podudaraju sa podacima za
električnu mrežu kako ne bi došlo do oštećenja na uređaju. Pre pri­ključenja uporedite ove podatke. U slučaju nedoumice se raspitajte
kod električara.

 Višestruke utičnice ili produžni kablovi ne garantuju potrebnu be-

zbednost (opasnost od požara). Ne priključujte mikrotalasnu rernu na
električnu mrežu na ovaj način.

 Za električnu bezbednost mikrotalasne rerne garantuje se samo

ukoliko je ona priključena na propisno instaliran sistem sa zaštitnim
vodom. Veoma je važno, da postoji ovaj osnovni preduslov za be­zbednost kako bi se isključila mogućnost oštećenja koje bi nastale
zbog nepostojećeg ili prekinutog zaštitnog voda (npr.električni udar).
U slučaju nedoumice, Vaše kućne instalacije treba da proveri kvalifi­kovani električar.

 Mikrotalasnu rernu koristite samo ako je ugrađena, da bi se osigu-

rala bezbedna funkcija uređaja.

9

Sigurnosna uputstva i upozorenja

 Zbog nestručne opravke može za korisnika da nastane znatna

opasnost. Popravke smeju da vrše samo stručna lica koja je ovlastila
firma Miele.

 Prava iz garancije se gube ukoliko bi mikrotalasnu rernu popra-

vljao servis koji nije ovlastila firma Miele.

 Prilikom opravki ili prilikom čišćenja i održavanja mikrotalasnu rer-

nu treba isključiti iz električne mreže. Ona je isključena iz struje samo
ukoliko je ispunjen neki od sledećih uslova:
– Mrežni utikač uređaja je izvučen.
Ne vucite za priključni kabl, već za mrežni utikač da biste uređaj
odvojili od električne mreže.
– Osigurač u kućnoj instalaciji je isključen.
– Navojni uložak osigurača u kućnoj instalaciji je potpuno odvrnut.

 Firma Miele garantuje samo za originalne rezervne delove da će

oni ispuniti zahteve o bezbednosti. Neispravni delovi smeju da se za­mene samo Miele originalnim rezervnim delovima.

 Mikrotalasne rerne koje su ugrađene iza vrata kuhinjskog elementa

uključite samo ako su vrata elementa otvorena. Ne zatvarajte vrata
elementa kada je uređaj uključen. Iza zatvorenih vrata elementa se
skupljaju toplota i vlaga. Na taj način mogu da se oštete uređaj i
ugradni orman. Vrata elementa zatvorite tek kada se uređaj potpuno
ohladio.

 Ova mikrotalasna rerna ne sme da se koristi na nestacionarnim

mestima (npr. na brodovima).

 Za pouzdan i bezbedan rad mikrotalasne rerne se garantuje samo

ako je uređaj priključen na javnu električnu mrežu.

10

Sigurnosna uputstva i upozorenja

Pravilna upotreba

 Vodite računa da jela uvek budu dovoljno podgrejana.

Vreme koje Vam je pri tom potrebno zavisi od mnogo faktora, kao što
su početna temperatura, količina, vrsta i svojstva jela, kao i izmene
recepta.
Eventualni mikroorganizmi u jelima će biti uništeni samo pri dovoljno
visokoj temperaturi (>70°C) i dovoljno dugom vremenu zagrevanja
(>10min.). Ukoliko niste sigurni, da li je jelo dovoljno zagrejano,
odaberite malo duže vreme.

 Važno je da temperatura u jelu bude ravnomerno raspoređena i da

je dovoljno visoka.
Okrenite ili promešajte jelo kako bi se ravnomerno podgrejalo i vodite
računa o navedenim vremenima izjednačavanja temperature prilikom
podgrevanja, otapanja i kuvanja. Vreme izjednačavanja temperature
je vreme mirovanja za koje se toplota ravnomerno rasporedi u jelu.

 Vodite računa da su vremena prilikom kuvanja, podgrevanja, ota-

panja kod načina rada sa mikrotalasima često znatno kraća nego sa
načinom rada bez mikrotalasa.
Preduga vremena rada rerne vodi isušivanju i eventualnom samoza­paljenju namirnice. Postoji opasnost od požara. Opasnost od požara
postoji takođe prilikom sušenja hleba, zemički, cveća, začinskog bi­lja. Zato ih ne sušite u mikrotalasnoj rerni!

 Jastučići punjeni zrnevljem, košticama od trešanja ili gelom i slični

predmeti bi mogli da se zapale, čak i kada ih posle zagrevanja izva­dite iz mikrotalasne rerne. Ne zagrevajte ih u uređaju. Opasnost od
požara!

 Mikrotalasna rerna nije pogodna za čišćenje i dezinfekciju pred-

meta za svakodnevnu upotrebu. Osim toga, nastaju visoke tempera­ture i postoji opasnost od opekotina prilikom vađenja predmeta.
Opasnost od požara!

11

Sigurnosna uputstva i upozorenja

 Mikrotalasna rerna bi mogla da se ošteti ukoliko u njoj nema na-

mirnice ili se stavi neodgovarajuća namirnica ili količina. Zato ne
upotrebljavajte uređaj za prethodno zagrevanje posuđa ili za sušenje
začinskog bilja i sličnih stvari.

 Uključite mikrotalasnu rernu tek kada u nju stavite hranu ili posudu

u kojoj jelo treba da se zapeče, i pokrenite je samo ako se u njoj na­lazi rotirajući tanjir.

 U zatvorenim posudama ili flašama se tokom podgrevanja stvara

pritisak koji bi mogao da dovede do eksplozija. Nikada ne podgre­vajte jela ili tečnosti u zatvorenim posudama ili flašama.
Prethodno skinite sa flašica za bebe poklopac i cuclu.

 Prilikom podgrevanja jela toplota se stvara direktno u namirnici, ti-

me posuđe ostaje hladnije. Ono se zagreva jedino usled prenosa to­plote sa jela. Proverite da li jelo ima odgovarajuću temperaturu nakon
vađenja iz rerne. Ne upravljajte se prema temperaturi posude! Po-

sebno vodite računa prilikom podgrevanja hrane za bebe da je
podnošljiva temperatura! Hranu za bebe dobro promešajte ili pro-

mućkajte nakon zagrevanja, i potom je probajte kako se beba ne bi
opekla.

 Prilikom kuvanja, a posebno prilikom naknadnog zagrevanja teč-

nosti sa mikrotalasima, može da se dogodi da se dostigne tempera­tura ključanja, ali da se još uvek ne pojave tipični mehurići pare. Teč­nost ne ključa ravnomerno. Ovo tzv. odloženo ključanje može da do­vede do toga da prilikom vađenja ili drmanja posude počnu iznenada
da se stvaraju mehurići i tečnost iznenada prekipi poput eksplozije.
Opasnost od opekotina!
Stvaranje mehurića pare može biti tako snažno da se vrata uređaja
sama otvore. Opasnost od povreda i oštećenja! Pre zagrevanja/kuva­nja promešajte tečnost. Nakon zagrevanja sačekajte najmanje 20se­kundi pre nego što izvadite posudu iz rerne. Tokom zagrevanja mo­žete takođe da stavite u posudu stakleni štapić ili sličan predmet
ukoliko imate.

12

Sigurnosna uputstva i upozorenja

 Vrata uređaja ostavite zatvorena ukoliko namirnica u rerni počne

da se dimi da bi se ugasio plamen koji eventualno nastane.
Prekinite ovaj postupak tako što ćete isključiti mikrotalasnu rernu i iz­vući mrežni utikač.
Vrata otvorite tek kada dim nestane.

 Ulja i masti bi mogli da se zapale ukoliko se pregreju. Tokom rada

sa uljima i mastima nikada ne ostavljajte mikrotalasnu rernu bez nad­zora. Ne koristite mikrotalasnu rernu za fritiranje. Kada se zapali ulje
ili mast, požar nikada ne gasite vodom. Isključite uređaj i ugušite pla­men tako što ćete vrata uređaja ostaviti zatvorena.

 Zapaljivi predmeti koji se nalaze u blizini uključene mikrotalasne

rerne bi mogli da se zapale zbog visokih temperatura. Nikada ne
upotrebljavajte uređaj za zagrevanje prostorija.

 Ukoliko za pripremanje namirnica koristite alkoholne napitke, imaj-

te na umu da alkohol isparava na visokim temperaturama i da može
da se zapali na vrućim površinama. Nikada ne zagrevajte alkohol u
nerazblaženom stanju. Opasnost od požara!

 Prilikom ukuvavanja i podgrevanja zatvorenih konzervi nastaje nat-

pritisak, usled čega bi one mogle da puknu. Ne upotrebljavajte mi­krotalasnu rernu za ukuvavanje i podgrevanje konzervi.

 Jela koja čuvate u rerni ili ih unutra držite na toplom bi mogla da

se osuše, a vlaga koja izađe može da dovede do korozije u mikrota­lasnoj rerni. I komandna ploča, radna ploča ili ugradni orman mogu
da se oštete. Zato pokrivajte jela.

 Odmah temeljno uklonite jela ili tečnosti koje sadrže kuhinjsku so

ukoliko dospeju na zidove rerne od plemenitog čelika da biste izbegli
koroziju.

13

Sigurnosna uputstva i upozorenja

 Posle upotrebe rerna je vruća. Postoji opasnost od opekotina! Oči-

stite rernu i pribor čim se ohlade. Ukoliko budete predugo čekali, či­šćenje će Vam bespotrebno biti teže, a u izuzetnim slučajevima ne­moguće. Velika prljavština bi mogla oštetiti mikrotalasnu rernu, čak i
prouzrokovati opasne situacije. Opasnost od požara!
Obratite pažnju na napomene u poglavlju "Čišćenje i održavanje".

 Opasnost od požara! Plastično posuđe koje nije pogodno za upo-

trebu u mikrotalasnoj rerni može da se uništi i ošteti mikrotalasnu rer­nu. Ne upotrebljavajte metalne posude, aluminijumsku foliju, pribor
za jelo, posuđe sa metalnim slojem, kristalno staklo koje sadrži olo­vo, činije sa reckavom ivicom, plastično posuđe osetljivo na visoke
temperature, drveno posuđe, metalne štipaljke, plastične i papirne
štipaljke sa žicom, plastične čaše na kojima se još uvek nalazi alumi­nijumski poklopac (videti poglavlje "Saveti o posuđu za mikrotalasnu
rernu").
Ukoliko koristite ove predmete, posuđe bi moglo da se ošteti ili može
doći do požara.

 Plastične posude za jednokratnu upotrebu moraju imati karakteri-

stike koje su navedene pod "Saveti o posuđu za mikrotalasnu rernu /
Plastika".
Ne ostavljajte mikrotalasnu rernu bez nadzora ukoliko podgrevate ili
kuvate namirnice u posudama za jednokratnu upotrebu od plastike,
papira ili drugih zapaljivih materijala.

 Ambalaža koja drži toplotu se između ostalog sastoji od tanke alu-

minijumske folije. Ova folija reflektuje mikrotalase. Mikrotalasi bi mo­gli tako jako da zagreju papirni sloj da bi se on zapalio.
Ne podgrevajte u rerni jela u termo ambalaži kao što su kese za gri­lovanu piletinu.

 Ukoliko pomoću mikrotalasa zagrevate jaja bez ljuske, žumance bi

posle kuvanja moglo pod visokim pritiskom da se rasprsne. Prethod­no više puta probodite opnu žumanca.

14

Sigurnosna uputstva i upozorenja

 Ako pomoću mikrotalasa kuvate jaja u ljusci, ona će pući i nakon

što ih izvadite iz rerne. Jaja u ljusci kuvajte samo u specijalnoj posu­di.
U mikrotalasnoj rerni ne podgrevajte tvrdo kuvana jaja.

 Ukoliko zagrevate namirnice sa čvrstom ljuskom ili opnom, kao

što su paradajz, viršle, krompir u ljusci, plavi patlidžan, one bi mogle
da se rasprsnu. Ove namirnice prethodno više puta probodite, odno­sno zarežite kako bi para koja nastane mogla da izađe.

 Posuđe sa šupljim drškama i drškama na poklopcima nije pogod-

no za režim rada sa mikrotalasima. U šupljine bi mogla da dospe vla­ga tako da bi nastao jak pritisak koji bi uništio šuplja tela poput ek­splozije (izuzetak: u šupljinama ima dovoljno ventilacije). Ne upotreb­ljavajte takvo posuđe za kuvanje.

 Termometri sa živom ili tečnošću nisu pogodni za visoke tempera-

ture i lako se slome.
Prekinite rad uređaja radi kontrole temperature jela. Za merenje tem­perature jela upotrebite odgovarajući specijalni termometar.

 Para iz uređaja za čišćenje uz pomoć pare može da dospe do de-

lova mikrotalasne rerne koji su pod naponom i da izazove kratki spoj.
Za čišćenje uređaja ni u kom slučaju ne upotrebljavajte uređaj za či­šćenje uz pomoć pare.

Za površine od plemenitog čelika važi sledeće:

 Gornji sloj površine od plemenitog čelika bi mogao da se ošteti

zbog lepka i izgubi dejstvo zaštite od prljavštine. Na površinu od ple­menitog čelika ne lepite ceduljice, providnu i druge lepljive trake, kao
ni druga lepljiva sredstva.

 Površina je osetljiva na ogrebotine. Čak i magneti bi mogli izazvati

ogrebotine.

15

Sigurnosna uputstva i upozorenja

Pribor

 Upotrebljavajte isključivo Miele originalni pribor. Ukoliko se dogra-

đuju ili ugrađuju drugi delovi, gube se prava iz garancije, jemstvo i/ili
odgovornost za uređaj.

16

Opis funkcija

Kako funkcioniše mikrotalasna rerna?

U uređaju sa mikrotalasima se nalazi
magnetron. On pretvara struju u elektro­magnetne talase - u mikrotalase. Ovi ta­lasi se ravnomerno raspoređuju u unu­trašnjosti rerne i osim toga ih reflektuju
metalni zidovi rerne. Tako mikrotalasi
dospevaju sa svih strana na i u namirni­cu. Dodatnim korišćenjem rotirajućeg
tanjira vrši se optimalno raspoređivanje
mikrotalasa.

Da bi mikrotalasi mogli da stignu do je­la, posuđe mora da propušta mikrotala­se. Mikrotalasi prolaze kroz porcelan,
staklo, karton, plastiku, ali ne kroz me­tal. Zbog toga ne upotrebljavajte metal­ne posude, kao ni posude koje sadrže
ovaj materijal, npr. one koje imaju ukras
koji sadrži metal. Metal reflektuje mikro­talase i može doći do stvaranja varnica.
Mikrotalasi ne mogu da se apsorbuju.

Mikrotalasi prodiru direktno kroz odgo­varajuću posudu u namirnicu. Pošto se
namirnica sastoji od mnogo malih mole­kula, molekuli - pre svega molekuli vode

- osciluju jako zbog mikrotalasa i to oko
2,5milijardi puta u sekundi. Na taj način
nastaje toplota. Ona se prvo razvija na
ivičnim slojevima namirnice i potom se
širi ka sredini. Što više vode ima u na­mirnici, to se ona brže zagreva ili skuva.

Toplota dakle nastaje direktno u namir­nici. Iz toga proizilaze sledeće predno­sti:

- Jela možete uglavnom da pripremate
korišćenjem mikrotalasa bez, odnosno
dodavanjem malo tečnosti ili masnoće.

- Otapanje, podgrevanje, kuvanje se
vrši brže nego uz pomoć standardnog
šporeta.

- Hranljive materije, kao što su vitamini i
minerali se u velikoj meri zadržavaju.

- Prirodna boja i ukus namirnice ostaju
gotovo nepromenjeni.

Stvaranje mikrotalasa se zaustavlja čim
se prekine postupak ili otvore vrata ure­đaja. Tokom postupka zatvorena,
ispravna vrata nude dovoljnu zaštitu od
mikrotalasa.

17

Opis mogućnosti uređaja

Šta može da se uradi uz po­moć mikrotalasne rerne?

Uz pomoć mikrotalasne rerne se jela za
kratko vreme otapaju, podgrevaju ili ku­vaju.

Mikrotalasnu rernu možete da koristite
na sledeći način:

- Namirnice možete da otapate, podgre­jete tj. pripremite tako što ćete uneti
snagu mikrotalasa i vreme.

- Duboko smrznuta gotova jela možete
da otopite a potom podgrejete tj. kuva­te.

- Mikrotalasnu rernu možete takođe da
upotrebljavate kao "malog kuhinjskog
pomoćnika", npr. za narastanje kvasnog
testa, za topljenje čokolade i maslaca,
za rastvaranje želatina, za pripremu pre­liva za torte i za ukuvavanje manjih koli­čina voća, povrća i mesa.

Koji su načini rada mikrotala­sne rerne?

Rad samo sa mikrotalasima

Ovaj način rada je pogodan za otapa­nje, podgrevanje i kuvanje.

Automatski programi

Na raspolaganju su Vam sledeći auto­matski programi:

- pet programa za otapanje
(: Ad 1 do Ad 5),

- tri programa za kuvanje smrznutih na­mirnica
(: Ac 1 do Ac 3),

- i tri programa za kuvanje svežih namir­nica
: Ac 1 do Ac 3).

Programi zavise od težine, tj. Vi morate
da unesete težinu namirnice.
Težina namirnice može da se prikaže ili
u gramima (g) ili u funtama (lb) (videti
"Promena podešavanja uređaja").

18