MIELE M 6030, M 6030 SC User Manual

Mode d'emploi
Four à micro-ondes

Veuillez impérativement lire ce mode d'emploi avant d'installer
et de mettre en service votre appareil. Vous vous protégerez et éviterez
d'endommager votre appareil.

M.-Nr. 10 170 670fr-FR

Table des matières

Description de l'appareil ............................................4

Enceinte, accessoires ...............................................4

Bandeau de commande .............................................5

Accessoires fournis .................................................5

Votre contribution à la protection de l'environnement ...................6

Consignes de sécurité et mises en garde ..............................7

Description du fonctionnement .....................................23

Comment fonctionne le four à micro-ondes ? ............................23

Description des modes d'utilisation .................................24

Des multiples usages du four à micro-ondes ............................24

Modes de cuisson .................................................24

Mode micro-ondes simple ........................................24

Programmes automatiques........................................24

Vaisselle adaptée .................................................25

Matériau et forme..................................................25

Test vaisselle .....................................................28

La cloche ........................................................29

Avant la première utilisation........................................30

Affichage de l'heure...............................................31

Régler l'heure.....................................................31

Changer l’heure ...................................................31

Désactiver l’heure .................................................31

Désactivation de nuit ...............................................32

Utilisation .......................................................33

Ouvrir la porte ....................................................33

Placer le plat dans l’enceinte.........................................33

Plateau tournant ................................................33

Fermer la porte ...................................................33

Démarrer ........................................................33

Avertissement "door".............................................35

Interrompre / Poursuivre le processus de cuisson ........................35

Modifier les données de programmation................................35

Annuler le processus de cuisson .....................................35

Fin du processus de cuisson.........................................36

Maintien au chaud automatique ......................................36

Fonction Quick-Start (programmable) ..................................36

Sécurité enfants ...................................................37

2

Table des matières

Minuterie ........................................................38

Corriger la minuterie .............................................38

Minuterie et cuisson .............................................38

Utilisation des programmes automatiques ............................39

Décongélation automatique..........................................39

Cuisson automatique ...............................................39

Idées de recettes pour programmes automatiques ° .................41

Enregistrer un programme personnalisé (Mémoire = M) .................43

Modifier les réglages de l'appareil ...................................45

Réchauffage .....................................................47

Cuisson.........................................................49

Décongélation / Décongélation + Réchauffage ou Cuisson ..............50

Préparer des conserves ...........................................51

Quelques exemples d'utilisation ....................................52

Données à l'intention des instituts de contrôle ........................53

Nettoyage et entretien .............................................54

Enceinte, contreporte ..............................................54

Façade..........................................................55

Accessoires fournis ................................................56

En cas d'anomalie ................................................57

Service après-vente ...............................................59

Branchement électrique ...........................................60

Montage ........................................................61

Nos coordonnées.................................................67

3

Description de l'appareil

Enceinte, accessoires

a Porte de l'appareil
b Verrouillage porte
c Tableau de commande

4

d Plateau tournant
e Cloche

Description de l'appareil

Bandeau de commande g Horloge électronique avec affichage

digital

h Sélecteur de puissance micro-ondes
i Sélecteur rotatif pour le réglage du

temps et du poids

j Touches de programmes automati

ques

k Touche horloge m
l Touche minuterie l
m Emplacement de mémoire pour dé

roulement de programme en1à3
étapes

n Touche Stop/C
o Touche Start / +/- 1 minute /

Quick-Start (programmable) c

p Ouverture de porte a

Accessoires fournis

Cloche

La cloche doit être utilisée en mode
micro-ondes seulement.

Elle évite aux aliments de se dessé
cher, accélère le réchauffage de vos
plats et protège l'enceinte du four
contre les projections.

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-

Pour commander ces produits et autres
accessoires, veuillez vous rendre sur
notre site en ligne, vous adresser à
votre revendeur ou au service après­vente Miele.

5

Votre contribution à la protection de l'environnement

Emballages de transport

Votre revendeur reprend les emballa
ges ayant servi au transport de votre
appareil. Les matériaux d'emballage
ont été sélectionnés pour leurs critères
environnementaux et leur facilité d'éli
mination : ils sont recyclables.

En participant au recyclage de vos em
ballages, vous contribuez à économiser
les matières premières et à réduire le
volume des déchets. Veuillez remettre
cet emballage à votre revendeur.

-

-

Votre ancien appareil

Les appareils électriques et électroni
ques dont on se débarrasse contien
nent souvent des matériaux précieux
mais ils contiennent aussi des substan
ces toxiques nécessaires au bon fonc
tionnement et à la sécurité des appa
reils. Si vous déposez ces appareils

­usagés avec vos ordures ménagères

ou les manipulez de manière inadé
quate, vous risquez de nuire à votre
santé et à l'environnement. Veuillez res
pecter les consignes de sécurité en vi
gueur.

Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune ou
rapportez votre appareil dans un point
de collecte spécialement dédié à l'éva
cuation de ce type d'appareil.

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-

Gardez votre ancien appareil hors de
portée des enfants jusqu'à son enlève
ment pour éviter tout accident.

6

-

Consignes de sécurité et mises en garde

Ce four à micro-ondes répond aux réglementations de sécurité
en vigueur. Une utilisation inappropriée est néanmoins suscep
tible d'occasionner des dommages corporels et matériels.
Lisez cette notice avec attention avant de mettre votre appareil
en marche. Elle contient des informations importantes sur le mon
tage, la sécurité, l’utilisation et l’entretien de votre appareil.
Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages liés au
non-respect des présentes prescriptions de sécurité.
Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre en
cas de cession de votre appareil !

Utilisation conforme

Ce four à micro-ondes est destiné à être utilisé dans le cadre do-

~

mestique ou dans des conditions d'installation semblables au cadre
domestique, par exemple :

– dans un magasin, un bureau ou un environnement professionnel,

-

-

– dans les exploitations agricoles,
– à l'usage des clients des hôtels, pensions, gîtes ou tout autre type

de logement de vacances.

Cet appareil ne convient pas à une utilisation en extérieur.

Le micro-ondes ne doit être utilisé qu'à une altitude inférieure à

~

2000 m.

Utilisez ce four à micro-ondes exclusivement dans le cadre do

~

mestique pour décongeler, réchauffer, cuire et conserver vos ali
ments. Tout autre usage est à proscrire.

-

-

7

Consignes de sécurité et mises en garde

N'entreposez ou ne séchez jamais de matières inflammables en

~

mode micro-ondes : le liquide qu'elles contiennent s'évaporerait.
Elles sont susceptibles de prendre feu !

Les personnes qui en raison de déficiences physiques, sensoriel

~

les ou mentales, de leur manque d'expérience ou de leur ignorance,
ne sont pas aptes à utiliser ce four à micro-ondes en toute sécurité
doivent impérativement être surveillées lorsqu'elles utilisent cet ap
pareil. Une utilisation sans surveillance n'est autorisée que s'il leur a
été préalablement expliqué comment utiliser cet appareil sans dan
ger. Vérifiez que ces personnes ont compris les risques encourus
en cas de mauvaise manipulation.

-

Précautions à prendre avec les enfants

Les enfants qui se trouvent à proximité d'un four à micro-ondes

~

doivent rester sous étroite surveillance. Ne les quittez jamais des
yeux ou éloignez-les de l'appareil.

Les enfants de huit ans et plus ne sont autorisés à utiliser le four

~

à micro-ondes sans la présence d'un adulte que s'il leur a été expli­qué comment l'utiliser sans danger. Vérifiez qu'ils ont compris les
risques encourus en cas de mauvaise manipulation.

-

-

8

Consignes de sécurité et mises en garde

Les enfants ne peuvent procéder au nettoyage ou à l'entretien du

~

four à micro-ondes que s'ils sont sous la surveillance d'un adulte.

Ne laissez pas les enfants sans surveillance à proximité d'un four

~

à micro-ondes. Ne les laissez pas jouer avec l'appareil.

Risque d'asphyxie ! Les enfants risquent de s'étouffer en s'enve

~

loppant dans les matériaux d'emballage (film plastique par
exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les matériaux
d'emballage hors de portée des enfants.

Sécurité technique

N'utilisez jamais votre four à micro-ondes si ce dernier est en-

~

dommagé : il représente un danger potentiel. Vérifiez que votre ap­pareil ne présente aucun dommage apparent avant de l'utiliser.

Si le cordon d'alimentation électrique de votre appareil est en-

~

dommagé, faites appel à un technicien agréé par Miele exclusive­ment, afin d'éviter de faire courir le moindre danger à l'utilisateur.

-

9

Consignes de sécurité et mises en garde

N’utilisez pas votre four à micro-ondes si :

~

– la porte est déformée
– les charnières de porte sont desserrées
– la carrosserie, la porte, le joint de porte ou les parois intérieures de
l’enceinte présentent des perforations ou des fissures. Le cas
échéant, des micro-ondes sont susceptibles de traverser les orifices
du four en marche. Elles constituent un danger potentiel pour l'utili
sateur.

-

N'ouvrez jamais la carrosserie de votre appareil ! N'essayez ja

~

mais de toucher aux raccordements sous tension ou de modifier les
composants électriques et mécaniques de votre appareil. Cela vous
mettrait en danger et le fonctionnement de votre four à micro-ondes
pourrait s'en trouver perturbé.

Les données de raccordement (tension et fréquence) de la

~

plaque signalétique du four à micro-ondes doivent impérativement
correspondre à celles du réseau électrique pour éviter que le four
ne soit endommagé. Comparez-les avant de brancher l'appareil et
interrogez un électricien en cas de doute.

N'utilisez pas les rallonges ou multiprises pour brancher votre

~

four à micro-ondes : elles représentent un danger potentiel (risque
d'incendie).

-

10

Consignes de sécurité et mises en garde

Seul un raccordement à une prise de terre conforme garantit un

~

fonctionnement du four à micro-ondes en toute sécurité. Respectez
cette consigne de sécurité élémentaire afin de prévenir tout dom
mage matériel ou corporel (ex. : décharge électrique). En cas de
doute, faites contrôler vos installations par un électricien.

-

Ne faites fonctionner votre four à micro-ondes que s'il est encas

~

tré afin de garantir un fonctionnement en toute sécurité.

Seul un professionnel agréé par Miele est habilité à réparer les

~

appareils électriques. Une réparation non conforme peut faire courir
un danger considérable à l'utilisateur.

Une réparation par un SAV non agréé par Miele entraîne une

~

perte du bénéfice de la garantie.

Avant toute opération de nettoyage, de maintenance ou de répa-

~

ration, pensez à débrancher le four à micro-ondes du secteur élec­trique.
L'appareil est débranché du secteur électrique si et seulement si
l'une des conditions suivantes est remplie :
– la prise de l'appareil est débranchée. Ne tirez jamais sur le cordon
d'alimentation mais tenez la prise fermement pour débrancher l'ap­pareil du secteur.
– le fusible correspondant est déclenché.

-

11

Consignes de sécurité et mises en garde

Les pièces de rechange d'origine sont les seules dont Miele ga

~

rantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité. Ne remplacez
les pièces défectueuses que par des pièces détachées d'origine.

En cas d'encastrement du four à micro-ondes dans un meuble,

~

laissez la porte du meuble ouverte pendant que l'appareil fonc
tionne. En effet, l'accumulation de chaleur et d'humidité pourraient
endommager l'appareil et le meuble. Ne refermez pas la porte du
meuble avant que votre four à micro-ondes ait atteint un complet re
froidissement.

Ce four à micro-ondes ne doit pas être utilisé sur des engins en

~

mouvement.

Seul un raccordement de l'appareil au réseau électrique public

~

permet de garantir un fonctionnement sûr et fiable de ce dernier.

-

Utilisation conforme

Réchauffez suffisamment vos plats.

~

Le temps nécessaire à leur cuisson dépend de facteurs variés :
température de départ, quantité, nature et structure des aliments ou
modification de la recette.
Seule une température suffisamment élevée (ü 70 °C) et une durée
suffisamment longue (ü 10 min) permettent de détruire les germes
éventuels présents dans les aliments. En cas de doute, préférez un
temps de cuisson ou de réchauffage un peu plus long.

-

-

12

Consignes de sécurité et mises en garde

Il est important que la température se diffuse de manière homo

~

gène dans les aliments et qu'elle soit suffisamment élevée.

Mélangez et retournez vos aliments régulièrement et conformez­vous aux temps de repos indiqués pour le réchauffage, la décongé
lation et la cuisson de vos plats. Le temps de repos permet une dif
fusion homogène de la température dans le plat.

Notez que les temps de cuisson, de réchauffage et de décongé

~

lation d'un four à micro-ondes sont souvent beaucoup plus courts
que ceux nécessaires avec une table de cuisson ou un four tradi
tionnel.
Risque d'incendie ! Les temps de cuisson trop longs entraînent un
dessèchement des aliments et peuvent même provoquer leur em­brasement.
N'utilisez jamais le four à micro-ondes pour faire sécher du pain,
des fleurs ou des herbes aromatiques !

-

-

-

-

-

13

Consignes de sécurité et mises en garde

Ne réchauffez jamais au four à micro-ondes les coussins re

~

laxants remplis de graines, de noyaux de cerises ou de gel ou tout
autre article de ce type : ils sont susceptibles de prendre feu, et ce
même après avoir été retirés du four à micro-ondes. Risque d'in
cendie !

Le four à micro-ondes ne convient pas au nettoyage et à la désin

~

fection d'ustensiles ménagers.
Risque d'incendie ! De plus ces objets atteignent des températures
telles qu'ils seraient susceptibles de vous brûler.

Une quantité insuffisante ou une absence d'aliments dans le four

~

à micro-ondes peut endommager ce dernier. N'utilisez jamais votre
appareil pour préchauffer des assiettes ou pour sécher des herbes
aromatiques ou autres.

N'utilisez jamais votre four à micro-ondes à vide. Placez toujours

~

les aliments ou le plat de cuisson sur le plateau tournant avant d'en­clencher votre appareil.

-

-

-

14

Consignes de sécurité et mises en garde

Ne réchauffez jamais d’aliments ou de liquides dans des bouteil

~

les ou des récipients fermés. Quand le four à micro-ondes est en
marche, la pression interne exercée est telle qu'elle peut les faire
exploser.
Retirez le couvercle et la tétine des biberons avant de les placer au
four à micro-ondes.

Lorsque vous réchauffez un plat, la chaleur est générée au cœur

~

des aliments puis se transmet au récipient qui reste donc relative
ment froid. Sortez votre plat du four puis vérifiez s'il est à la tempéra
ture désirée sans vous fier à la température du récipient. Quand

vous réchauffez les aliments pour bébés, soyez particulièrement
vigilants à la température ! Afin de prévenir tout risque de brûlu-

res, mélangez ou agitez le repas après l'avoir réchauffé puis testez
sa température.

-

-

-

15

Consignes de sécurité et mises en garde

Lorsqu'on fait bouillir ou que l'on réchauffe des liquides, la tem

~

pérature d'ébullition peut être atteinte sans que les bulles de vapeur
aient eu le temps de se former. En effet le liquide ne bout pas de
manière homogène et ce retard d’ébullition peut déclencher la for
mation soudaine de bulles de vapeur suivie d'un débordement avec
projections au moment de sortir le récipient du four micro-ondes ou
s'il se renverse. Risque de brûlures !
La formation de bulles peut même être si importante que la porte du
four s’ouvre toute seule. Risque de dommages corporels et maté
riels !
Mélangez le liquide avant de le réchauffer/le chauffer. Attendez au
moins 20 secondes après l'avoir réchauffé, avant de sortir le réci­pient de l'enceinte de cuisson. Vous pouvez en plus placer dans le
récipient, lorsqu'il chauffe, un bâtonnet ou tout autre objet similaire,
si disponible.

-

-

-

16

Consignes de sécurité et mises en garde

Afin d'étouffer les flammes éventuelles, gardez la porte du four à

~

micro-ondes fermée lorsque les aliments placés dans l’enceinte dé
gagent de la fumée.
Arrêtez l'appareil puis débranchez la prise.
Attendez qu’il n’y ait plus de fumée pour ouvrir la porte.

-

En cas de surchauffe, les graisses de cuisson peuvent s'enflam

~

mer. Ne laissez jamais le four à micro-ondes sans surveillance
quand vous cuisinez avec des graisses de cuisson. N'utilisez pas le
four à micro-ondes pour des fritures. Ne versez jamais d'eau pour
éteindre des graisses de cuisson qui auraient pris feu. Arrêtez l'ap
pareil puis laissez la porte du four à micro-ondes fermée pour étouf­fer les flammes.

Les objets inflammables posés à proximité d'un four à micro-

~

ondes en marche sont susceptibles de s'échauffer et de prendre
feu. N'utilisez jamais le four à micro-ondes pour chauffer une pièce.

Si vous utilisez des boissons alcoolisées pour la préparation de

~

vos plats, n'oubliez pas que la chaleur entraîne une évaporation de
l'alcool, ce qui peut provoquer un embrasement au niveau des sur­faces très chaudes.
Risque d'incendie !
Ne faites jamais chauffer d'alcool non dilué dans le four à micro­ondes.

-

-

17

Consignes de sécurité et mises en garde

La stérilisation et le réchauffage de conserves fermées entraîne

~

une surpression susceptible de provoquer leur éclatement. N'utilisez
donc jamais le four à micro-ondes pour stériliser ou réchauffer des
conserves fermées.

Les aliments maintenus au chaud ou en attente dans le four à

~

micro-ondes sont susceptibles de se dessécher et le liquide qui
s'en échappe peut entraîner une corrosion des parois de l'appareil.
Le bandeau de commande, le plan de travail ou le meuble d'encas
trement peuvent aussi être endommagés.
Couvrez bien vos plats en fin de cuisson.

Afin d'éviter toute corrosion de votre appareil, nettoyez immédia-

~

tement les projections de plats salés ou de liquides sur les parois en
inox du four à micro-ondes.

Après son utilisation, l'enceinte du four à micro-ondes reste

~

chaude. Risque de brûlures ! Nettoyez l'enceinte et les accessoires
utilisés pour la cuisson dès qu'ils ont refroidi. Une attente excessive
complique voire rend impossible le nettoyage de ces éléments. Des
dépôts trop importants peuvent engendrer un endommagement de
l'appareil et même être à l'origine de situations dangereuses.
Risque d'incendie ! Veuillez suivre les instructions du chapitre "Net­toyage et entretien".

-

18

Consignes de sécurité et mises en garde

Risque d'incendie !

~

La vaisselle en plastique non adaptée aux micro-ondes peut être
abîmée et endommager votre four à micro-ondes.
N'utilisez jamais ni récipients en métal, ni feuilles d'aluminium, cou
verts ou vaisselle avec application en métal, ni cristal contenant du
plomb, ni saladiers en verre à bordure dentelée, ni vaisselle en plas
tique non adaptée, ni objets en bois, ni attaches en métal, plastique
ou papier avec fil de fer intérieur, ni pot avec opercule mal enlevé
(cf. chapitre "Vaisselle à utiliser au four à micro-ondes"). Si vous ne
respectez pas ces consignes, vous risquez d'abîmer votre vaisselle,
voire de provoquer un incendie.

Les récipients en plastique à usage unique doivent posséder les

~

propriétés indiquées au chapitre "Vaisselle à utiliser au four à micro­ondes / Plastique".
Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance en cas de réchauffage
ou de cuisson d’aliments dans des récipients à usage unique en
plastique, papier ou autre matériau inflammable !

-

-

19

Consignes de sécurité et mises en garde

Les emballages de maintien au chaud des aliments, tels que les

~

emballages pour poulet rôti, contiennent une mince feuille d'alumi
nium qui réfléchit les micro-ondes, lesquelles peuvent alors échauf
fer la couche de papier jusqu'à ce qu’elle s’enflamme.
N'utilisez jamais ces emballages spécifiques dans votre four à
micro-ondes.

Quand vous faites chauffer des œufs sans coquille au four à

~

micro-ondes, la pression exercée sur le jaune peut le faire gicler
après cuisson. Piquez au préalable plusieurs fois la membrane en
tourant le jaune d'œuf.

Quand vous faites réchauffer des œufs avec coquille au four à

~

micro-ondes, ils peuvent éclater même après avoir été sortis de l'en­ceinte du four. N'utilisez que des plats adaptés.
Ne réchauffez jamais vos œufs durs au four à micro-ondes.

-

-

-

20

Consignes de sécurité et mises en garde

Les aliments à peau ferme tels que les tomates, les petites sau

~

cisses, les pommes de terre en robe des champs, les aubergines
sont susceptibles d'éclater lorsque vous les faites cuire au four à
micro-ondes. Pensez à les piquer en plusieurs endroits avant cuis
son ou à les inciser afin que l'eau qu'ils contiennent puisse s'éva
cuer.

La vaisselle munie de poignées creuses ou de boutons de cou

~

vercle creux n'est pas adaptée à la cuisson au four à micro-ondes.
En effet, de la vapeur d'eau peut s'infiltrer dans les cavités et sous
l'effet d'une pression quasi explosive entraîner leur destruction.
Exception : cavités suffisamment ventilées. N'utilisez pas ce type de
vaisselle pour la cuisson au four à micro-ondes.

Les thermomètres au mercure ou à l'alcool teinté ne sont pas

~

adaptés aux températures élevées du four à micro-ondes. Ils se bri­sent très facilement.
Pour contrôler la température des aliments, arrêtez le four puis me­surez la température du plat à l'aide d'un thermomètre spécial.

N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour nettoyer votre four à

~

micro-ondes : la vapeur pourrait se déposer sur les éléments
conducteurs d'électricité de votre appareil et provoquer un court-cir­cuit.

-

-

-

-

21

Consignes de sécurité et mises en garde

Surfaces en inox

Ne collez jamais d'adhésif sur votre four à micro-ondes : la fine

~

pellicule qui protège l'acier inoxydable de votre appareil s'en trouve
rait abîmée et perdrait son effet protecteur contre les salissures. Ne
collez jamais de post-it, de scotch ou autre matériau collant sur les
surfaces en inox.

Les surfaces de votre appareil sont susceptibles de se rayer. En

~

effet, un simple aimant peut entraîner des rayures.

Accessoires

N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Le montage d'au-

~

tres pièces exclut tout bénéfice de la garantie.

-

22

Description du fonctionnement

Comment fonctionne le four à
micro-ondes ?

Le four à micro-ondes est doté d'un
magnétron qui transforme le courant
électrique en ondes électromagnéti
ques. Ces dernières se diffusent unifor
mément dans l’enceinte puis sont réflé
chies par les parois métalliques. Les
micro-ondes pénètrent les aliments de
toutes parts. La diffusion homogène
des micro-ondes est encore optimisée
par le plateau tournant.

Pour atteindre les aliments, les micro­ondes doivent pouvoir traverser le plat
de cuisson. Les micro-ondes peuvent
traverser la porcelaine, le verre, le car­ton, le plastique mais pas le métal.
N’utilisez donc aucun récipient en mé­tal ou avec décor métallique. Ce maté­riau réfléchissant les micro-ondes, des
étincelles sont susceptibles d'appa­raître, empêchant ainsi l'absorption des
micro-ondes.

-

La chaleur se formant directement au
cœur des aliments,

on peut en général cuire ces der

–

niers sans eau ni graisses de cuis
son.

-

la décongélation, le réchauffage et la

–

-

cuisson sont plus rapides que dans
un four traditionnel.

les substances nutritives (vitamines,

–

sels minéraux) sont préservées.
la couleur naturelle et la saveur

–

propre des aliments sont à peine al
térées.

Le four cesse d'émettre des micro­ondes dès que le programme de cuis­son/ décongélation s'arrête ou que la
porte du four est ouverte.
Une porte fermée en bon état assure
une protection suffisante contre les
micro-ondes.

-

-

-

Quant le matériau du plat est appro
prié, les micro-ondes pénètrent directe
ment au cœur des aliments. Ces der
niers sont composés de multiples peti
tes molécules oscillant fortement sous
l'effet des micro-ondes, à raison de
plus de 2,5 milliards de fois par se
conde. C'est particulièrement le cas
des molécules d'eau. De la chaleur
commence alors à se diffuser sur le
pourtour des aliments pour atteindre en
suite leur cœur. Plus un aliment est
riche en eau, plus rapide sera sa cuis
son ou son réchauffage.

-

-

-

-

-

-

23

Description des modes d'utilisation

Des multiples usages du four à
micro-ondes

Le four à micro-ondes permet de dé
congeler, cuire ou réchauffer très rapi
dement des aliments.

Voici comment utiliser votre four à
micro-ondes :

pour décongeler, réchauffer ou cuire

–

des aliments, sélectionnez un niveau
de puissance et une durée.

vous pouvez commencer par décon

–

geler au préalable des plats surgelés
puis les réchauffer ou les cuire.

– votre four à micro-ondes vous aidera

également à faire lever la pâte,
fondre du chocolat ou du beurre,
stériliser de petites quantités de
fruits, de légumes ou de viande mais
aussi à préparer de la gélatine ou un
glaçage.

-

-

Modes de cuisson

Mode micro-ondes simple

Permet de décongeler, de réchauffer et
de cuire les aliments.

Programmes automatiques

Votre four à micro-ondes dispose des
programmes automatiques suivants :

cinq programmes de décongélation

–

(N:Ad1àAd5),

­trois programmes de cuisson des

–

plats ou aliments surgelés
(N °:AC1bisAC3),

– trois programmes de cuisson des ali-

ments frais
(°:AC1àAC3).

Le choix des programmes varie selon
le poids des aliments qui peut être indi­qué en grammes (g) ou en livres (lb)
(cf. "Modifier les réglages de l'appa­reil").

24

Vaisselle adaptée

Les micro-ondes

sont réfléchies par le métal

–

– traversent le verre, la porcelaine, le

plastique, le carton

–

sont absorbées par les aliments

Matériau et forme

Le matériau et la forme de la vaisselle
utilisée influent sur le temps de cuisson
et de réchauffage. Les formes rondes
et ovales ont fait leurs preuves : dans
les récipients de forme arrondie, la
cuisson est en effet plus homogène
que dans ceux à coins carrés.

La vaisselle munie de poignées
creuses ou de boutons de couvercle
creux n'est pas adaptée à la cuis
son au four à micro-ondes. Excep
tion : cavités suffisamment ventilées.
Une pression quasi explosive peut
entraîner leur destruction. Risque de
blessure !

Métal

Les récipients et les couverts en
métal ou présentant un décor métal­lique (bordure dorée, bleu de co­balt) et le papier aluminium ne doi­vent pas être utilisés dans un four à
micro-ondes.
Le métal réfléchissant les micro­ondes, il empêche la cuisson des
aliments.
N'utilisez jamais de gobelet en plas
tique si l'opercule en aluminium n'a
pas été entièrement retiré.

-

-

-

,

Risque d'incendie ! La vaisselle
non adaptée au four à micro-ondes
risque de s'abîmer et d'endomma
ger l'appareil.

-

25

Vaisselle adaptée

Exceptions :

Les plats cuisinés conditionnés en

–

barquette aluminium

peuvent être décongelés et réchauffés
dans un four à micro-ondes. Important :
Retirez l'opercule et placez la barquette
à plus de 2 cm des parois de l'en
ceinte.
La chaleur provient de la partie supé
rieure de l'enceinte. En général, la ré
partition de la chaleur est plus homo
gène si vous placez les aliments dans
un plat adapté au four à micro-ondes
que si vous les laissez dans la bar
quette aluminium.

N'enfournez pas de barquettes en alu­minium, faute de quoi des crépitements
et des étincelles pourraient se produire.

– Papier aluminium

Pour une décongélation homogène de
morceaux de viande d'épaisseurs diffé­rentes (ex. : volaille), nous vous conseil­lons de recouvrir les morceaux les
moins épais de petits morceaux de pa
pier aluminium pendant les dernières
minutes de cuisson.

-

-

-

-

-

Verre

Le verre réfractaire et la vitrocéramique
sont parfaitement adaptés au four à
micro-ondes.

Le cristal, qui contient en principe
du plomb, peut se fissurer au four à
micro-ondes et n'est donc pas
adapté à ce mode de cuisson.

Porcelaine

La vaisselle en porcelaine convient par
faitement.

Elle ne doit cependant présenter ni
décor métallique, comme une bor­dure dorée par exemple, ni poi­gnées creuses.

Faïence

La faïence convient au four à micro­ondes si le motif a été recuit.

La faïence peut devenir très

-

chaude.

Glaçures et vaisselle de couleur

-

Afin d'éviter tout contact entre l'alu
minium et les parois de l’enceinte,
veillez à ce qu'une distance mini
male de 2 cm les sépare l'un de
l'autre !

–

Broches en métal

Vous pouvez utiliser des broches en
métal si la pièce de viande est bien
plus grosse que les broches.

26

-

-

Certains glaçages et couleurs
contenant des substances métalli
ques, cette vaisselle ne convient
pas au four à micro-ondes.

Bois

L’eau contenue dans le bois s’éva
porant en cours de cuisson, les réci
pients en bois peuvent se fissurer.
Ils ne sont pas adaptés au four à
micro-ondes.

-

-

-

Plastique

La vaisselle plastique ne doit être
utilisée qu'en mode micro-ondes
simple et doit être capable de résis
ter à une température de 110 °C,
faute de quoi elle se déforme et
commence à fondre, le plastique ris
quant alors de se mélanger aux ali
ments.

Certains magasins spécialisés propo
sent de la vaisselle en plastique spé
ciale four à micro-ondes.

La vaisselle plastique en mélamine ab­sorbant l'énergie calorifique, elle de­vient vite brûlante et ne convient donc
pas au four à micro-ondes. Quand vous
achetez de la vaisselle plastique, pen­sez à vous renseigner sur le type de
plastique et sur l'utilisation que vous
pouvez en faire.

-

-

-

-

-

Vaisselle adaptée

N'utilisez aucun récipient équipé
d'attaches en métal, en plastique ou
en papier avec un fil de fer intégré.
Risque d'incendie !

Plats à usage unique

Les plats à usage unique en plastique
doivent présenter des caractéristiques
identiques à celles indiquées à la ru
brique "Plastique".

Ne laissez jamais votre four à micro­ondes sans surveillance si vous fai
tes cuire ou réchauffer des aliments
dans un plat à usage unique en
plastique, papier ou autre matériau
inflammable.

Pour le respect de notre environne­ment, évitez les plats à usage unique.

-

-

La vaisselle en plastique expansé, tel le
polystyrène par exemple, peut être uti­lisée pour un réchauffage rapide des
aliments.

Les sachets cuisson en plastique
doivent être percés avant le ré
chauffage ou la cuisson. Les trous
permettent d’évacuer la vapeur et
d'empêcher une trop forte pression
susceptible de faire éclater le sa
chet.
Il existe cependant des sachets
cuisson vapeur spécial micro-ondes
qui n'ont pas besoin d'être percés.
Veuillez respecter les instructions
présentes sur l'emballage.

-

-

27

Vaisselle adaptée

Test vaisselle

Voici comment vérifier qu'un plat en
verre, terre ou porcelaine est bien
adapté au four à micro-ondes :

Placez le plat vide au centre de l'en

^

ceinte de cuisson.
Fermez la porte.

^

Réglez le sélecteur de puissance sur

^

800 watts.
Réglez le sélecteur de temps sur

^

30 secondes.
Appuyez sur START.

^

Si pendant le test, vous entendez
des crépitements accompagnés
d'étincelles, arrêtez immédiatement
le four à micro-ondes en appuyant 2
fois sur Stop/C).
Une vaisselle qui déclenche de tel­les réactions n'est pas adaptée au
four à micro-ondes.
En cas de doute, adressez-vous au
fabricant ou à votre revendeur afin
de de vérifier si votre vaisselle peut
être utilisée au four à micro-ondes.

-

Cependant, ce test ne permet pas
de vérifier si les cavités des poi
gnées laissent passer suffisamment
d’air.

28

-

La cloche

empêche un dégagement excessif

–

de vapeur d’eau, surtout en cas de
long réchauffage

accélère le processus de réchauf

–

fage des aliments
évite aux aliments de se dessécher

–

protège l'enceinte contre les projec

–

tions

Vaisselle adaptée

Quand le four à micro-ondes

,

fonctionne, la pression exercée sur
un récipient ou une bouteille fermée
peut provoquer son explosion.

-

Ne réchauffez jamais d’aliments ou
de liquides dans des contenants
fermés, tels que les petits pots pour
bébés par exemple. Ouvrez-les au

-

préalable et retirez le couvercle et la
tétine des biberons avant de les pla
cer au four à micro-ondes.

N’utilisez pas la cloche
– pour le réchauffage des pièces pa-

nées

– pour les aliments à consommer

croustillants, tels les toasts par
exemple

,

La cloche doit être utilisée en
mode micro-ondes simple unique­ment.

-

Pendant la cuisson, couvrez toujours
les aliments avec la cloche adaptée au
four à micro-ondes.

Vous pouvez aussi remplacer la cloche
par du film plastique transparent spé
cial micro-ondes.
Le film transparent classique est sus
ceptible de de se mettre à fondre et de
se mélanger aux aliments !

-

-

Son matériau ne supporte pas les
températures dépassant les 110°C.
Elle ne doit donc être utilisée que
dans un four à micro-ondes et en
mode micro-ondes simple, faute de
quoi elle se déforme et commence à
fondre, le plastique risquant alors
de se mélanger aux aliments.

La cloche et le plat ne doivent pas
former une zone étanche. Si le dia
mètre du récipient est plus petit que
celui de la cloche, la vapeur peut
avoir du mal à s'évacuer par les ou
vertures latérales de la cloche qui
surchauffe et se met à fondre.

-

-

29

Avant la première utilisation

Une fois livré, déballez votre four à
micro-ondes puis laissez-le 2 heures
à température ambiante avant de
l'utiliser.

Pendant ce laps de temps, l'appareil
s'adapte à la température ambiante de
la pièce, ce qui est essentiel au bon
fonctionnement de l'électronique de
l'appareil.

Risque de suffocation ! Les en

,

fants risquent de s'étouffer en s'en
veloppant dans les matériaux d'em
ballage (film plastique par exemple)
ou en glissant leur tête à l'intérieur.
Tenez les matériaux d'emballage
hors de portée des enfants.

^ Retirez tous les matériaux d'embal-

lage utilisés pour le transport de
votre appareil.

-

-

-

Vérifiez que l'appareil ne présente

^

aucun dommage.

N’utilisez pas votre four à micro­ondes si
– la porte est déformée ;
– les charnières de porte sont des
serrées ;
– la carrosserie, la porte, le joint de
porte ou les parois intérieures de
l’enceinte présentent des perfora
tions ou des fissures.
Lorsque le four fonctionne, des on
des sont susceptibles de traverser
ces orifices : elles constituent un
danger potentiel pour l'utilisateur.

^ Nettoyez l'enceinte et les accessoires

avec une éponge et de l'eau chaude.

-

-

-

N'enlevez ni le cache de protection
de l'orifice de sortie des micro­ondes dans l'enceinte ni le film posé
à l'intérieur de la contreporte.

30

^

Collez le mode d'emploi abrégé en
veillant à ne pas obstruer les ouvertu
res d'aération.

-

Ne faites fonctionner votre four à

,

micro-ondes que s'il a été correcte
ment encastré.

Régler l'heure

Branchez l’appareil au secteur.

^

Les chiffres 12:00 et le symbole m
clignotent sur l'écran d'affichage jus
qu'à ce que vous ayez réglé l'heure.
En attendant, c'est 12:00 qui appa
raît par défaut, le branchement du
four à micro-ondes déclenchant la
mise en marche automatique de
l'horloge.

Affichage de l'heure

Changer l’heure

Appuyez sur m.

^

-

-

Le symbole m clignote sur l'écran
d'affichage, l'heure actuelle reste al
lumée pendant quelques secondes.

Corrigez les heures à l'aide du sélec

^

teur de temps.
Appuyez sur m pour confirmer ou

^

-

patientez quelques secondes.
Le symbole m clignote et les minutes
actuelles restent allumées quelques
secondes.

Changez les minutes à l'aide du sé

^

lecteur de temps.

^ Appuyez sur m pour confirmer ou

patientez quelques secondes.

Désactiver l’heure

^ Appuyez sur m et maintenez-la

touche enfoncée jusqu'à ce que
l'écran d'affichage s'éteigne.

-

-

-

^

Tournez le sélecteur de temps pour
régler les heures.

^

Appuyez sur m.

^

Tournez le sélecteur de temps pour
régler les minutes.

^

Pour confirmer la saisie, pressez la
touche m ou attendez quelques se
condes. L'heure que vous venez de
régler est enregistrée et les deux
points entre les chiffres clignotent.

Appuyez sur m pour que l'heure s'af­fiche de nouveau

-

31

Affichage de l'heure

Désactivation de nuit

Vous pouvez régler le four à micro­ondes de telle sorte que l'affichage de
l'heure s'interrompe entre 23 heures et
4 heures.

Enclencher la désactivation de nuit :

Appuyez sur la touche m tout en

^

maintenant la touche Stop/C en
foncée.

ON apparaît sur l'écran d'affichage.
Vous pouvez utiliser l''appareil

comme d'habitude.
Arrêter la désactivation de nuit :
^ Maintenez la touche Stop/C enfoncée

tout en appuyant sur m.

OFF apparaît sur l'écran d'affichage.

-

32

Utilisation

Ouvrir la porte

Pour ouvrir la porte, appuyez sur

^

"a".

L’ouverture de la porte interrompt aus
sitôt le fonctionnement du four à micro­ondes.

-

Placer le plat dans l’enceinte

Il est recommandé de poser le plat au
centre de l’enceinte.

Plateau tournant

Le plateau tournant permet une décon­gélation, une cuisson et un réchauffage
uniformes.

Installez toujours le plateau tournant
avant d'enclencher le four à micro­ondes.

Lorsque l’appareil démarre, le plateau
se met à tourner automatiquement.

Fermer la porte

Poussez la porte jusqu'à ce qu'elle

^

se ferme.

Si la porte a été ouverte en cours de
cuisson, appuyez sur START pour
poursuivre le processus.

Le four ne fonctionne que si la porte
est correctement fermée.

Démarrer

Pour sélectionner la puissance et la
durée, tournez le sélecteur correspon
dant.

-

Ne faites pas décongeler, cuire ou ré
chauffer les aliments à même le plateau
tournant et vérifiez que le récipient ne
dépasse pas.

Pendant la cuisson, nous conseillons si
possible de mélanger les aliments ou
de tourner leur contenant afin d'assurer
une bonne diffusion de la chaleur.

-

^

Pour choisir la puissance du micro­ondes, tournez le sélecteur de puis
sance.
Le symbole h et le niveau de puis
sance du four s'allument sur l'écran
d'affichage. La valeur par défaut
00:00 clignote.

Vous pouvez choisir entre 6 niveaux de
puissance.
Plus la puissance sélectionnée est
élevée, plus le nombre de micro-ondes
qui pénètrent les aliments est impor
tant.

-

-

-

33

Utilisation

Si vous préparez un plat ne pouvant
être mélangé ou retourné pendant la
cuisson et le réchauffage ou s'il est
composé d'aliments de natures très dif
férentes, préférez une faible puissance
de micro-ondes.

C’est l'unique moyen d'obtenir une dif
fusion homogène de la chaleur dans le
plat. Réglez la durée de cuisson en
fonction du résultat souhaité.

^ Réglez le temps nécessaire grâce au

sélecteur correspondant.

Vous pouvez choisir une durée de cuis­son allant de 10 secondes à 90 minu
tes.
Exception : Si vous choisissez la puis
sance de cuisson maximum, vous ne
pourrez choisir une durée de cuisson
supérieure à 15 minutes. En cas d'utili
sation prolongée à pleine puissance,
votre four à micro-ondes peut réduire
automatiquement sa puissance sur 450
watts afin d'éviter tout risque de sur
chauffe. Cette nouvelle valeur s'affiche
simultanément sur votre écran.

-

-

-

-

teur nécessitent un temps de ré
chauffage ou de cuisson plus long
que les aliments conservés à tempé
rature ambiante.

­la nature et des propriétés des ali

–

ments.
Les légumes frais plus riches en eau
que ceux conservés depuis un cer
tain temps, leur temps de cuisson
sera plus court.

la fréquence à laquelle on retourne

–

et mélange les aliments.
En effet la diffusion est meilleure et
les aliments cuisent donc plus rapi
dement si on les retourne ou les mé­lange fréquemment.

– la quantité d’aliments.

Règle de base : à quantité double,
temps quasi double.
De même si vous diminuez les quan­tités, diminuez proportionnellement
le temps de cuisson.

– la forme et le matériau du contenant.

^

Lancez le processus de cuisson en
appuyant sur START. L'éclairage de
l'enceinte s'allume.

Le processus de cuisson ne peut dé

­marrer que si la porte est fermée.

-

-

-

-

-

-

Le temps nécessaire à la cuisson dé
pend de

–

la température de départ des ali
ments.
Les aliments qui sortent du réfrigéra

34

-

-

-

Utilisation

Avertissement "door"

L'avertissement door vous rappelle que
le four à micro-ondes ne doit pas être
démarré à vide.

En utilisant votre four à micro-ondes
à vide, vous risquez de l'endomma
ger.

door s'affiche sur l'écran quand vous
appuyez sur START sans avoir ouvert la
porte au préalable : la porte n'ayant
pas été ouverte pendant une période
prolongée d'environ 20 minutes, le four
à micro-ondes en déduit qu'aucun ali­ment ne se trouve dans l'enceinte. Le
processus de cuisson est bloqué tant
que la porte n'a pas été ouverte puis
refermée.

-

Interrompre / Poursuivre le
processus de cuisson

Le processus . peut à tout moment
être. . .

...interrompu :

^

Appuyez sur Stop/C, / Ouvrez la
porte de l'appareil.

Modifier les données de
programmation

Si après le démarrage du processus de
cuisson, vous constatez que...

...lapuissance du micro-ondes sé
lectionnée est trop forte ou trop faible :

Modifiez la puissance en consé

^

quence.

...letemps sélectionné est trop court
ou trop long :

Appuyez une fois sur Stop/C pour in

^

terrompre le processus de cuisson,
modifiez le temps de programmation
grâce au sélecteur de temps puis ap­puyez sur START pour poursuivre le

processus de cuisson.
ou :
^ Appuyez sur START en cours de

cuisson : à chaque fois que vous ap-

puyez sur cette touche, vous prolon-

gez le temps de cuisson d'une mi-

nute. Exception : si vous avez sélec-

tionné la puissance maximale, vous

ne pouvez prolonger que de 30 se

condes à chaque fois.

-

-

-

-

Le temps programmé cesse de
s'écouler.

...poursuivi :

^

Fermez la porte et appuyez sur
START.

Le processus de cuisson reprend.

Annuler le processus de
cuisson

^

Appuyez deux fois sur la touche

Stop/C.

35

Utilisation

Fin du processus de cuisson

En fin de cuisson, un signal sonore re
tentit et la lumière de l'enceinte s'éteint.

Si vous ne récupérez pas votre plat tout
de suite, un bref signal de rappel reten
tit toutes les 5 minutes pendant 20 mi
nutes.

Pour arrêter ce signal sonore, ap

^

puyez sur la touche Stop/C.

-

-

-

Maintien au chaud
automatique

Si la porte du four à micro-ondes reste
fermée à la fin d'un processus de cuis­son à 450 watts ou plus et qu'aucune
nouvelle commande n'est validée, la
fonction de maintien au chaud s'en­clenche automatiquement au bout de 2
minutes (durée maximale 15 minutes,
puissance 80 watts).

h,80WetH:H apparaissent sur
l'écran d'affichage.

Pour interrompre l’opération, ouvrez la
porte de l’appareil ou appuyez sur une
touche ou un bouton.

Il n'est pas possible d'activer la fonc
tion de maintien au chaud séparément.

-

Fonction Quick-Start
(programmable)

Pour faire démarrer le four à micro­ondes à puissance maximale, il suffit
d'appuyer sur START /c.

­Vous avez le choix entre trois temps de

cuisson différents :

30 s : appuyez 1 fois sur START /c

^

1 min : appuyez 2 fois sur START /c

^

2 min : appuyez 3 fois sur START /c

^

Si vous appuyez quatre fois de suite
sur START/c, vous revenez au premier
temps de cuisson mémorisé.

A chaque fois que vous appuyez sur
START, vous prolongez le temps de
cuisson de 30 secondes.

Programmer les durées de cuisson

Vous pouvez modifier les durées de
cuisson enregistrées.

^ Sélectionnez l'emplacement de mé-

moire avec la touche START /c (1,2
ou 3 pressions) puis maintenez la
touche START /c enfoncée.

^

Modifiez l’heure avec le sélecteur de
temps (15 minutes max.).
Le programme modifié démarre dès
que vous relâchez la touche START /
c.

36

En cas de coupure de courant, les
durées programmées sont effacées
et doivent être redéfinies.

Sécurité enfants

Utilisation

La sécurité enfants bloque toute utilisa
tion de l’appareil.

Activer la sécurité enfants

Maintenez la touche Stop/C enfoncée

^

jusqu’à ce qu’un signal sonore reten
tisse et que le symbole représentant
une clé s’affiche.

Le symbole représentant une clé
s'éteint au bout de quelques instants.

Toutefois si vous manipulez une touche
ou un sélecteur quelconque, le sym­bole de la clé réapparaît.

Après une coupure de courant, la
sécurité enfants doit être repro­grammée.

-

-

Désactiver la sécurité enfants

^

Pour désactiver la sécurité enfants,
maintenez la touche Stop/C enfoncée
jusqu'à ce vous entendiez un signal
sonore.

37

Utilisation

Minuterie

Vous pouvez utiliser la minuterie pour
gérer les tâches annexes telles que la
cuisson des œufs à la coque par
exemple. Le décompte s'effectue se
conde par seconde.

Appuyez sur l.

^

Sur l'écran d'affichage 00:00 se met
à clignoter et le symbole l s'allume.

Réglez l’heure avec le sélecteur de

^

temps.
Appuyez sur START pour démarrer,

^

sachant que le décompte démarrera
au bout de quelques secondes
même si vous n'appuyez pas sur
START.

^ A la fin du temps programmé sur la

minuterie, un signal sonore retentit,
l’heure s’affiche et le symbole l se
met à clignoter.

^ Pour effacer le symbole l, appuyez

une fois sur la touche Stop/C.

-

Minuterie et cuisson

La minuterie peut aussi être activée en
cours de cuisson. Le décompte fonc
tionne alors de manière autonome.

Appuyez sur la touche l pendant le

^

processus de cuisson. 00:00 se met
à clignoter sur l'écran d'affichage et
le symbole l s'allume.

Réglez l’heure avec le sélecteur de

^

temps.
Attendez un instant : la minuterie

^

poursuit son décompte puis au bout
de quelques secondes, l'écran af
fiche de nouveau le temps de cuis­son en cours. la minuterie qui fonc­tionne en arrière-plan est signalée
par le symbole l.

Le cas échéant, n'appuyez pas sur
START, faute de quoi vous prolongeriez
le temps de cuisson d'une minute sup­plémentaire.

Interroger la minuterie

-

-

Corriger la minuterie

^

Pour interrompre la minuterie, ap
puyez sur la touche Stop/C.

^

Pour procéder au nouveau réglage,
cf. ci-dessus.

38

^

Pour afficher le temps qui reste sur la

-

minuterie, appuyez sur l.

Utilisation des programmes automatiques

Tous les programmes automatiques
tiennent compte du poids des aliments.

Vous avez le choix entre un affichage
du poids en grammes (g) ou en livres
(lb) (cf. "Modifier les réglages de l'ap
pareil").

Choisissez un programme puis entrez
le poids des aliments à préparer. Le
four à micro-ondes calcule alors auto
matiquement le temps de cuisson cor
respondant.

Pour permettre une diffusion homogène
de la chaleur dans le plat, laissez ce
dernier à température ambiante pen­dant le temps de repos indiqué dans la
recette.

-

-

-

Décongélation automatique

Vous avez le choix entre cinq program­mes de décongélation à choisir selon la
catégorie d'aliments N. Pour le pro­gramme Ad 3 par exemple, le temps de
repos peut selon le poids aller jusqu'à
30 minutes. Pour les autres program
mes, il est de 10 minutes environ.

-

cuisson au moment du signal sonore in
diquant qu'il faut retourner le pain.

Cuisson automatique

L'appareil dispose de trois program
mes pour les aliments surgelés et de
trois programmes pour les aliments
frais. Le temps de repos de ces pro
grammes est d'environ 2 minutes.

Cuire des aliments surgelés N °

Ac 1 # légumes (0,1 à 0,6 kg)
Ac 2 ¿ plats cuisinés (pouvant être

mélangés) (0,3 à 1,0 kg)

Ac 3  soufflés, gratins

(0,2 – 0,6 kg)

Cuire des produits frais °

Ac 1 # légumes (0,1 à 0,6 kg)
Ac 2 À pommes de terre

(0,1 à 0,8 kg)

AC 3 $ poisson (0,4 – 1,2 kg)

-

-

-

Ad 1 ¹ steaks, côtelettes

(0,2 à 0,8 kg)
Ad 2 º viande hachée (0,2 à 0,8 kg)
Ad 3  poulet (0,9 à 1,5 kg)
Ad 4 ½ gâteaux (0,1 à 1,4 kg)
Ad 5 ¾ pain (0,1à1kg)

Ce programme convient particulière
ment à la décongélation du pain tran
ché. Dans la mesure du possible, dé
posez les tranches les unes à côté des
autres ou détachez-les en milieu de

-

-

-

^

Appuyez sur la touche correspon
dante jusqu'à ce que le programme
automatique souhaité s'affiche : par
exemple, pour le programme Ad 3
 (décongeler poulet), appuyez
trois fois sur la touche N.

-

39

Utilisation des programmes automatiques

Sur l'écran d'affichage, g ou lb clignote
pour vous inviter à renseigner le poids
des aliments puis le programme sélec
tionné (par ex. Ad 3) et le symbole des
micro-ondes h s'allument.

Entrez le poids à l'aide du sélecteur

^

rotatif.
Appuyez sur START.

^

Le temps correspondant au poids
s'écoule et le symbole des micro-ondes
h s'allume.

Un signal sonore retentit à mi-cuisson.
^ Arrêtez le programme pour retourner

ou mélanger si possible les aliments
puis poursuivez le programme auto­matique de cuisson.

En cours de cuisson, vous pouvez pro­longer le temps programmé de quel­ques minutes. Appuyez sur Start autant
de fois que nécessaire jusqu'à ce que
le temps de cuisson souhaité s'affiche.
Seule une prolongation de quelques
minutes est possible, quel que soit le
programme choisi.

-

Appuyez sur START.
En fin de cuisson, un signal sonore re
tentit et l'enceinte s'éteint.

40

-

Idées de recettes pour programmes automatiques °

Vous trouverez dans ce chapitre quel
ques suggestions de recettes adaptées
aux programmes automatiques "Cuis
son des produits frais" °, que vous
pouvez compléter ou décliner selon vos
goûts.

Respectez les indications de poids
des programmes respectifs. Si vos
aliments sont plus lourds qu'indiqué
au moment de la programmation, ils
ne seront pas assez cuits.

Ac 1 # légumes

Placez les légumes nettoyés et prépa­rés dans un récipient. Ajoutez3à4
cuillérées d'eau selon la fraîcheur des
produits et leur teneur en eau et assai­sonnez avec un peu de sel et/ou d'au­tres épices. Entrez le poids en tenant
compte de l'eau ajoutée, couvrez et
mettez à cuire. A mi-cuisson un signal
sonore indique qu'il faut retourner ou
mélanger les aliments.

Pour la cuisson des légumes en sauce,
indiquez le poids en tenant compte des
ingrédients de la sauce. Ne dépassez
pas le poids maximum indiqué.

-

-

Carottes à la crème et au cerfeuil
(pour 2 personnes)

Temps de préparation : de 25 à 35 mi
nutes

350 g de carottes, épluchées
5 g de beurre
50 ml de bouillon de légumes instanta
né
75 g de crème fraîche
1 c. à soupe de vin blanc
sel, poivre
1 pincée de sel
½ c. à café de moutarde
1à2c.àcafé de cerfeuil frais haché
ou
1 c. à soupe de cerfeuil séché et haché
Env. 1 c. à soupe de liant pour sauce
claire (Sauceline)

Emincez les carottes en bâtonnets ou
en rondelles de3à4mmd'épaisseur.
Dans un saladier, mélangez le beurre,
le bouillon, la crème fraîche, les carot­tes puis tous les autres ingrédients.
Couvrez, mettez à cuire et mélangez
dès que le signal de mi-cuisson retentit.

Réglage : Produits frais AC 1 #.
Poids : 525 g
Niveau : plateau tournant

-

-

41

Idées de recettes pour programmes automatiques °

Ac 2 À pommes de terre

Ce programme vous permet de prépa
rer des pommes de terre à l'eau, en
robe des champs ou au bouillon. Indi
quez le poids des pommes de terre et
du liquide ajouté.

Placez les pommes de terre pelées et
lavées mais non essorées dans un réci
pient, ajoutez un peu de sel, couvrez
puis faites cuire.

Pour les pommes de terre en robe des
champs, ajoutez environ 1 cuillère à
soupe d'eau par pomme de terre, per
cez leur peau à l'aide d'une fourchette
ou d'un cure-dent, couvrez et faites
cuire.

Pommes de terre dorées au four
(3 portions)

Temps de préparation : 25 à 35 minu­tes

500 g de pommes de terre pelées
1 oignon, en petits dés
10 g de beurre
1à2c.àsoupe de curry en poudre
250 ml de bouillon de légumes instan
tané
50 ml de crème
125 g de petits pois surgelés
sel, poivre

Coupez les pommes de terre en gros
dés (env.3x3cm)ouchoisissez de
petites pommes de terre.
Mettez tous les ingrédients dans un sa
ladier suffisamment grand pour pouvoir
tout mélanger
Couvrez et laissez cuire. Mélangez bien
au signal sonore de mi-cuisson puis
poursuivez la cuisson.

-

-

-

-

Réglage : Produits frais AC 2 À
Poids:1kg
Niveau : plateau tournant

AC 3 $ poisson
Curry de poisson
(pour 4 personnes)

Temps de préparation : 35 à 45 minu

­tes

300 g d'ananas en morceaux
1 poivron rouge
1 petite banane
500 g de filets de perche ou de sé
baste
3 c. à soupe de jus de citron
30 g de beurre
100 ml de vin blanc
100 ml de jus d'ananas
sel, sucre, chili en poudre
2 c. à soupe de liant pour sauce claire

Coupez les filets de poisson en dés,
mettez-les dans un plat et arrosez-les
de jus de citron.

Coupez le poivron en quatre, videz-le
et émincez-le. Épluchez la banane et
coupez-la en rondelles. Ajoutez les
morceaux d'ananas et le poivron puis
mélangez. Ajoutez le beurre.
Mélangez le vin, le jus de citron, les
épices et le liant pour la sauce et les
ajouter au poisson dans le saladier.
Mélangez bien tous les ingrédients et
cuisez à couvert.

Réglage : Produits frais Ac 3 $

­Poids : 1,2 kg

Niveau : plateau tournant

-

-

42

Enregistrer un programme personnalisé (Mémoire = M)

Vous pouvez enregistrer votre propre
programme et utiliser par exemple cet
emplacement de mémoire pour enre
gistrer un plat que vous préparez sou
vent. Le programme peut se dérouler
en1à3étapes. Exemple : 2 minutes à
600 watts suivie de 10 minutes à 450
watts et enfin 3 minutes à 300 watts.

Programmation

Exemple de déroulement de program
me en trois étapes :

Sélectionnez d'abord le niveau de

^

puissance de la première étape.

^ Puis sélectionnez le temps de cuis-

son correspondant.

^ Appuyez ensuite sur M.

Le 1 s'allume sur l'écran d'affichage
et le 2 clignote.

^

Sélectionnez ensuite le deuxième ni
veau de puissance et le deuxième
temps de cuisson.

^

Appuyez ensuite sur M.
Le 2 s'allume sur l'écran d'affichage
et le 3 clignote.

^

Appuyez maintenant sur M afin de
sélectionner la puissance et le temps
de cuisson de l'étape numéro 3.

-

-

Pour terminer la programmation, tour

^

-

-

nez le sélecteur de puissance en po
sition 12 heures.

Démarrez le programme afin d'enre

^

gistrer les données mais ne laissez le
programme continuer que s'il y a
réellement des aliments dans le four
à micro-ondes.

Si votre four à micro-ondes est à
vide, appuyez deux fois sur Stop/C
pour arrêter le programme juste
après son lancement. Vous éviterez
ainsi d'endommager votre appareil.

Pour enregistrer les programmes en
une ou deux étapes, procédez comme
expliqué ci-dessus : le fait de tourner le
sélecteur de puissance sur 12 heures
et de lancer un nouveau programme
suffisent à clôturer une programmation.
Appuyez sur M pour afficher l'étape
suivante.

-

-

-

Au terme de cette troisième étape, vous
pouvez vérifier les données que vous
venez de saisir grâce à la touche M.

43

Enregistrer un programme personnalisé (Mémoire = M)

Modifier les données

En enregistrant une nouvelle pro

^

grammation, vous effacez le pro
gramme précédent et en enregistrez
un nouveau.

-

-

Retrouver un programme personnali
sé

Tournez le sélecteur de puissance en

^

position 12 heures.
Appuyez sur M.

^

Appuyez sur START.

^

En cas de panne de courant, les
données ne sont pas sauvegardées.
Il faut les enregistrer de nouveau.

-

44

Modifier les réglages de l'appareil

Certains réglages de votre four offrent
plusieurs possibilités.

Pour savoir quels réglages du four vous
pouvez modifier, veuillez vous reporter
au tableau.
Les paramètres d'usine y sont signalés
par un astérisque*.

Pour modifier un réglage, procédez de
la façon suivante :

^ Appuyez simultanément sur les tou-

ches m et M, et maintenez-les enfon­cées jusqu'à ce que PIet X s'allu-
ment sur l'écran d'affichage. Puis re­lâchez tout car si vous appuyez trop
longtemps, c'est l'heure qui s'affiche
de nouveau à l'écran.

Les modifications du réglage de votre
appareil sont à présent enregistrées. Le
symbole P et les chiffres correspon
dants s'affichent de nouveau.

Vous pouvez aussi modifier d'autres ré
glages de la même façon.

Pressez la touche Stop/C quand vous

^

avez terminé ces modifications.

Les paramètres modifiés seront pré
servés en cas de panne de courant.

-

-

-

^ Sélectionnez le réglage que vous

souhaitez modifier à l'aide du sélec
teur de temps (PIà P5et P0). Con
tinuez à tourner jusqu'à ce que la va
leur souhaitée s'affiche à l'écran.

^

Pressez ensuite la touche M pour
consulter les réglages.
Sur l'écran d'affichage, S signale que
ce réglage peut être modifié.

^

Pour procéder à la modification (cf.
tableau), tournez le sélecteur de
temps puis confirmez les données en
appuyant sur M. Pour les program
mes P5et P0, maintenez la touche
M enfoncée pendant environ 4 se
condes.

-

-

-

-

-

45

Modifier les réglages de l'appareil

Réglages de l'appareil Options de réglage (* Réglage d'usine)

PI Désactivation de nuit S0*SIArrêt de la désactivation de nuit.

La désactivation de nuit est en marche.
De23hà4heures du matin, l'affichage de
l'heure est éteint.

P2 Maintien au chaud

automatique

P3 Avertissement "door" SI*

P4 Signal de rappel SI*

P5 Mode démonstration

(pour la présentation
des appareils dans
le commerce ou
dans les salons)

P6 Unité de poids S0*SILe poids des aliments est affiché en gram

SI*

S0

S0

S0
S0*SILe mode démonstration est désactivé. Dans

La fonction de maintien au chaud est ac
tivée.

La fonction de maintien au chaud est désac
tivée.

L'affichage "door" apparait lorsque la porte
n'a pas été ouverte depuis env. 20 minutes.
Démarrage impossible !

L'avertissement "door" ne s'affiche pas.
En fin de cuisson, le signal de rappel retentit

toutes les 5 minutes pendant 20 minutes.
Le signal de rappel est désactivé.

cecas,____s'affiche brièvement à l'écran.
Le mode démonstration est activé. Si vous

manipulez une touche ou un sélecteur, MES_
s'affiche brièvement à l'écran. Vous pouvez
toujours vous servir de votre four mais les
modes micro-ondes et gril restent désacti
vés.

mes (g).
Le poids des aliments est affiché en livres

(lb).

-

-

-

-

P0 Réglages d'usine SI*

46

SO

Les réglages d'usine sont restaurés ou n'ont
pas été modifiés.

Les réglages d'usine ont été modifiés.

Réchauffage

Pour réchauffer vos aliments, préférez
les puissances suivantes :

Boissons.................800watts

Plats ....................600watts

Aliments bébés / enfants ....450watts

Réchauffez les aliments pour

,

nourrissons et jeunes enfants à une
puissance de 450 watts pendant
à 1 minute seulement. En effet, ils
ne doivent surtout pas être trop
chauds.

Conseils de réchauffage

Couvrez vos aliments avant de les ré­chauffer, exception faite des pièces pa­nées.

Ouvrez toujours les bocaux

,

avant d'en réchauffer le contenu.
Retirez le couvercle des petits pots
pour bébés.

Réchauffez les biberons sans le
bouchon ni la tétine.

Evitez un retard d'ébullition, en mé
langeant le liquide avant de le ré
chauffer.
Attendez au moins 20 secondes
après l'avoir réchauffé, avant de
sortir le récipient de l'enceinte de
cuisson.
Vous pouvez en plus placer dans le
récipient, lorsqu'il chauffe, un bâton
net ou tout autre objet similaire, si
disponible.

Ne réchauffez pas d’oeufs durs,
même sans leur coquille, au four à
micro-ondes. Ils peuvent éclater.

1

/

2

-

-

-

Les aliments qui sortent du réfrigérateur
nécessitent un temps de réchauffage
ou de cuisson plus long que les ali
ments conservés à température am
biante. Le temps de réchauffage requis
dépend de plusieurs facteurs : tempé
rature de départ, quantité, nature et
structure des aliments.

Veillez toujours à réchauffer suffi
samment les aliments.

En cas de doute, préférez un temps de
réchauffage un peu plus long.

Si vous préparez des quantités impor
tantes, mélangez ou retournez réguliè­rement les aliments en cours de ré­chauffage. Commencez par mélanger
sur les bords du plat en allant vers le
centre. En effet, ce sont les bords qui
chauffent le plus vite.

Après le réchauffage

Soyez prudent lorsque vous retirez
le plat de l’enceinte ! Il peut être
brûlant.

Ce sont les aliments qui transmettent
leur chaleur au plat et non les micro­ondes, exception faite de la faïence
spéciale cuisson au four.

Une fois le réchauffage terminé, laissez
reposer les aliments à température am
biante pendant quelques minutes. Le
transfert de chaleur entre le plat et les
aliments a ainsi le temps de s'effectuer,
pour une diffusion plus homogène de la
chaleur.

-

-

-

-

-

-

47

Réchauffage

Une fois le réchauffage terminé,

,

mélangez ou secouez toujours le
contenu du plat ou de la boisson et
contrôlez sa température, surtout
surtout s'il s'agit d'aliments ou bois
sons pour bébés ou enfants !

-

48

Cuisson

Placez les aliments à cuire dans un plat
adapté aux micro-ondes et couvrez-les.

Nous vous conseillons de commencer
la cuisson par une puissance de
800 watts puis de continuer en faisant
mijoter à une puissance de 450 watts.

Pour faire gonfler des aliments tels que
le riz au lait ou la semoule, sélection
nez d’abord une puissance de 800
watts puis poursuivez à 150 watts.

Conseils de cuisson

Les temps de cuisson des légumes dé
pendent de leurs propriétés.
Les légumes frais contiennent plus
d'eau que les légumes conservés de­puis un certain temps.
Le temps de cuisson de ces derniers
sera donc plus long. Ajoutez un peu
d'eau dans le plat avant de démarrer
leur cuisson.

Les aliments qui sortent du réfrigérateur
nécessitent un temps de cuisson plus
long que les aliments conservés à tem
pérature ambiante.

Mélangez ou retournez les aliments en
cours de cuisson afin d'assurer une
meilleure diffusion de la chaleur.

-

Les aliments à peau ferme ou à co
quille tels que les tomates, les petites
saucisses, les pommes de terre en
robe des champs et les aubergines
sont susceptibles d'éclater en cours de
cuisson. Avant de les mettre au four,
pensez à les piquer en plusieurs en
droits avant cuisson ou à les inciser afin
que l'eau qu'ils contiennent puisse
s'évacuer.

Pour faire cuire des œufs dans leur
coquille au four à micro-ondes, utili
sez toujours les accessoires spé

­ciaux prévus à cet effet.

Sinon les œufs éclateront, même
une fois sortis de l'enceinte de cuis­son.

Avant de faire cuire un oeuf sans co­quille percez d’abord son jaune plu­sieurs fois, faute de quoi une trop forte
pression est susceptible de faire écla­ter sa membrane après cuisson.

-

Après la cuisson

Soyez prudent lorsque vous retirez
un plat de l’enceinte ! Il peut être
brûlant.

-

-

-

-

Veillez à cuire suffisamment les den
rées très périssables comme le
poisson par exemple. Respectez im
pérativement les temps de cuisson
indiqués.

Ce sont les aliments qui transmettent

­leur chaleur au plat et non les micro-

ondes, exception faite de la faïence

­spéciale cuisson au four.

En fin de cuisson, laissez reposer les
aliments à température ambiante pen
dant quelques minutes. Le transfert de
chaleur entre le plat et les aliments a
ainsi le temps de s'effectuer, permet
tant une diffusion plus homogène de la
chaleur.

-

-

49

Décongélation / Décongélation + Réchauffage ou Cuisson

Ne décongelez pas complètement les

Ne recongelez jamais d'aliments qui
ont été partiellement ou totalement
décongelés. Consommez-les au
plus vite avant qu'ils ne perdent
toute valeur nutritive et s'abiment.
Toutefois, vous pouvez remettre au
congélateur des aliments que vous
avez cuits vous-même.

viandes, volailles ou poissons que vous
allez faire cuire ensuite.
Une décongélation partielle est suffi
sante à rendre leur surface assez
tendre pour recevoir les épices.

Décongélation et Réchauffage
/ Cuisson

-

Décongélation

Pour décongeler vos aliments, préférez
les puissances de cuisson suivantes :

80 watts

–

pour décongeler les aliments très fra­giles, tels que la crème, le beurre,
les gâteaux à base de beurre ou de
crème ou le fromage

– 150 watts

pour décongeler les autres catégo­ries d'aliments

Retirez les aliments surgelés de leur
emballage, placez-les dans un réci­pient adapté au four à micro-ondes et
faites-les décongeler sans couvrir. A
mi-parcours, séparez, retournez ou mé
langez-les.

Pour faire décongeler de la viande, po
sez celle-ci déballée sur une assiette
retournée puis placez l’assiette dans un
plat en verre ou en porcelaine afin que
que le jus puisse s’écouler. Retournez à
mi-décongélation.

Soyez particulièrement vigilants à
l'hygiène quand vous décongelez
des volailles : Risque de salmonel
les !

-

Un aliment surgelé peut être décongelé
puis réchauffé / cuit.

Commencez par une puissance de 800
watts puis poursuivez à 450 watts.

Commencez par retirer l'emballage des
aliments surgelés, placez-les dans un
récipient adapté au four à micro-ondes,
couvrez puis faites-les décongeler et
mettez-les à réchauffer / cuire. Excep­tion : La cuisson du steak haché s'ef­fectue à découvert.

En cours de cuisson, mélangez plu­sieurs fois les plats riches en eau tels
que les soupes et les légumes. Sépa­rez soigneusement les tranches de
viande à mi-cuisson et retournez-les.

-

Procédez de même avec les filets de
poissons.

-

Après Décongélation et Réchauffage
/ Cuisson.

Laissez reposer les aliments quelques
minutes à température ambiante afin
que la diffusion de la température dans
le plat soit plus homogène.

50

Préparer des conserves

Au four à micro-ondes, on peut stérili
ser de petites quantités de fruits, légu
mes et viandes dans des bocaux. Pro
cédez comme d'habitude
Lorsque vous remplissez vos bocaux,
arrêtez-vous toujoursà2cmdubord.

Pour fermer vos bocaux, utilisez tou
jours des crochets spéciaux pour
four à micro-ondes ou du scotch
transparent.

N’utilisez jamais de crochets métalli
ques ou de couvercles à visser.

Ne stérilisez jamais les boîtes de
conserve. En effet, une pression ex­cessive ferait exploser ces derniè­res. Risque de dommages corporels
et matériels !

Il vaut mieux ne pas stériliser plus de
trois bocaux de

1

/2litre à la fois. Placez-

les sur le plateau tournant.

nombre de bocaux

–

-

­Temps nécessaire pour obtenir une

­ébullition uniforme avec apparition de

bulles d’air à la surface de chaque bo
cal pour :

1 bocal ..............3minutes env.

-

2 bocaux ............6minutes env.

3 bocaux ............9minutes env.

Ce temps suffit à préparer des conser
ves de fruits et de cornichons.

­Pour les légumes, réduisez la puis
sance à 450 watts après reprise de
l'ébullition puis faites cuire :

- les carottes pendant 15 minutes

- les petits pois pendant environ 25 mi­nutes

Après la stérilisation

Sortez les bocaux du four puis laissez­les reposer 24 heures sous un linge et
à l’abri des courants d’air.

-

-

-

Portez le contenu à ébullition à une
puissance de 800 watts. Le temps né
cessaire dépend des facteurs sui

-

vants :
–

température initiale du contenu des
bocaux

Retirez les crochets / le scotch et véri
fiez que tous les bocaux sont bien fer
més.

-

-

-

51

Quelques exemples d'utilisation

Aliments Quantité Puissance

Faire fondre du
beurre ou de la
margarine

Faire fondre du
chocolat

Faire dissoudre
de la gélatine

Préparer un
nappage

Pâte au levain Levain préparé

Préparer du
pop-corn

Faire gonfler
des têtes de
nègre

Aromatiser de
la vinaigrette

Tempérer les
agrumes

Faire griller du
bacon

Faire ramollir de
la glace avant
de servir

Emonder des
tomates

Préparer de la
confiture de
fraises

100 g 450 1.00 – 1.10 Faire fondre à découvert

100 g 450 3.00 – 3.30 Faire fondre à découvert,

1 sachet +

5 c. à s. d’eau

1 sachet +

250 ml de liquide

avec

100 g de farine

1 c. à soupe (20

g)

de maïs pour pop-

corn

20 g 600 00.10 –

125 ml 150 1 – 2 Réchauffer à feu très doux, à dé-

150 g 150 1 – 2 Poser sur une assiette à découvert

100 g 800 2 – 3 Poser sur du papier absorbant

500 g 150 2 Poser dans le four à découvert

3 pièces 450 6 – 7 Incisez les tomates en croix au ni

300 g de fraises,

300 g de sucre

cristallisé

des
micro­ondes

(watts)

450 00.10 –

450 4 – 5 Faire réchauffer à découvert,

80 3 – 5 Couvrir et faire lever

800 3 – 4 Versez le maïs dans un bocal d'

800 7 – 9 Mélanger les fruits et le sucre

Temps

(min.)

00.30

00.20

Conseils

remuer régulièrement

Faire dissoudre à découvert,
remuer régulièrement

remuer régulièrement

1 l, couvrez et faîtes-le éclater
puis saupoudrez de sucre.

Poser sur une assiette à découvert

couvert

sans couvrir

veau du pédoncule.
Plongez-les quelques instants
dans l'eau bouillante, couvrez puis
sortez-les et émondez-les.
Attention ! Les tomates sont brû
lantes.

Couvrir puis laisser cuire dans un
récipient assez haut

-

-

Ces données sont données à titre indicatif.

52

Données à l'intention des instituts de contrôle

Plats tests suivant
EN 60705

Décongeler des fram
boises, 250g

Décongeler du steak
haché, 500 g

Cuire de la viande
hachée, 900 g

Faire cuire une gé
noise, 475 g

Crème aux oeufs,
800 g

-

micro-ondes

automatique

-

Puissance

(watts) /

Programme

150 7 3 Laisser décongeler à découvert

150 12 5 – 10 Décongeler à découvert puis

600
450

600 8 5 Contenant : Pyrex 03.827.80,

300 28 120 Contenant : Pyrex 07.220.85

Temps

(min.)/

Poids

6

11

Temps

repos*

(min.)

Remarque

de

retourner à mi-parcours

5 Contenant : Pyrex, longueur 26

cm, cuire à découvert

cuire à découvert

(21 x 21 cm)

*Le temps de repos permet une diffusion homogène de la chaleur dans le plat.

53

Nettoyage et entretien

Débranchez l’appareil avant d’effec
tuer le nettoyage (prise murale,
etc.).

N’utilisez jamais de nettoyeur va
peur pour nettoyer le four à micro­ondes.
La vapeur risque d'humidifier le sys
tème électrique et de provoquer un
court-circuit.

-

-

-

Enceinte, contreporte

En fin de cuisson, l'enceinte du

,

four à micro-ondes reste chaude
Risque de brûlures !
Nettoyez l'enceinte et les accessoi­res utilisés pour la cuisson dès
qu'ils sont refroidis. Une attente ex­cessive complique voire rend im­possible le nettoyage de ces élé­ments. Des dépôts de salissures
trop importants peuvent engendrer
un endommagement de l'appareil et
même être à l'origine de situations
dangereuses.
Risque d'incendie !

Lavez la carrosserie, l’enceinte et la
contreporte avec un nettoyant doux ou
avec un peu d'eau mélangée à du li
quide vaisselle puis séchez le tout avec
un chiffon doux.

Pour nettoyer les salissures, faites
bouillir de l'eau dans un verre pendant
2 à 3 minutes.
La vapeur se dépose alors dans l'en
ceinte et ramollit les salissures, ce qui
vous permet de les retirer si besoin
avec un peu de liquide vaisselle.

-

-

N'enlevez ni le cache de protection
de l'orifice de sortie des micro­ondes dans l'enceinte ni le film posé
à l'intérieur de la contreporte.

Vérifiez qu'aucun liquide ni objet ne
pénètre les fentes d’aération de la
carrosserie.

N'utilisez donc pas trop d'eau pour
rincer l'enceinte, le liquide risquant
de s'infiltrer par les ouvertures.

N'utilisez jamais de détergent abra
sif, susceptible de rayer le matériau.

Pour neutraliser les odeurs présentes
dans l’enceinte de cuisson, faites-y
bouillir une tasse d’eau additionnée
d’un peu de jus de citron pendant quel
ques minutes.

-

-

54

Nettoyage et entretien

La porte doit toujours être propre. Con
trôlez régulièrement qu'elle n'est pas
abîmée.

Un appareil qui présente une

,

porte endommagée ne doit pas être
utilisé avant d'avoir été réparé par
un technicien du service après­vente agréé par Miele.

Pour nettoyer l'enceinte :

^ enlevez le plateau tournant et lavez-

le au lave-vaisselle ou dans de l'eau
additionnée d'un peu de liquide vais­selle.

nettoyez les surfaces de contact

^

­entre le plateau tournant et l’anneau
d'entraînement.

Ne tournez pas le croisillon à la
main. Vous pourriez endommager le
moteur d'entraînement.

Façade

Veillez à ce qu'aucun liquide ni objet
ne pénètre à travers les fentes d’aé
ration de la carrosserie.

Nous vous conseillons d'éliminer les
salissures de la façade le plus vite
possible.
Plus vous attendez, plus elles s'in­crustent et plus vous aurez de mal à
les éliminer. L'aspect de la surface
peut s'en trouver altéré définitive­ment.

Nettoyez la façade de l'appareil avec
une éponge propre, du liquide vaisselle
et de l'eau chaude puis séchez à l'aide
d'un chiffon doux.
Vous pouvez aussi utiliser un chiffon
propre et humide en microfibre sans
aucun produit nettoyant.

-

^

nettoyez l’anneau d'entraînement pla
cé sous le plateau tournant ainsi que
la surface qui l'entoure, faute de quoi
le plateau se mettrait à tourner par à­coups.

En cas d'utilisation de produits net
toyants non adaptés, l'aspect des
surfaces de votre appareil risque de
s'altérer.
Toutes les surfaces de votre four à

­micro-ondes sont susceptibles de

se rayer. Les surfaces en verre peu
vent même se fissurer.

-

-

55

Nettoyage et entretien

Pour éviter d'endommager les surfa
ces en les nettoyant, n'utilisez pas :

de produit nettoyant à base de

–

soude, d'ammoniaque, d'acide ou de
chlorure,

de produit anticalcaire,

–

de détergent abrasif, comme la

–

poudre, la crème à récurer ou les
pierres de nettoyage,

de détergent contenant des solvants,

–

de produit pour inox,

–

de détergent pour lave-vaisselle,

–
– de décapant four en bombe,
– de produit à vitres,
– d'éponge et de brosse abrasive,
– de gomme de nettoyage,
– de grattoir métallique acéré !

Accessoires fournis

-

Cloche

Lavez la cloche après chaque utilisa
tion.
Le cloche va au lave-vaisselle. Une dé
coloration peut se produire au contact
de certains colorants naturels tels que
ceux contenus dans les carottes, les to
mates et le ketchup par exemple.
Cette coloration n’altère en rien les qua
lités de la cloche.

-

-

-

-

56

En cas d'anomalie

La réparation des appareils

,

électriques ne doit être effectuée
que par un professionnel agréé par
Miele. Une réparation non conforme
peut faire courir un danger considé
rable à l'utilisateur.

Toutefois, vous pouvez résoudre cer
tains problèmes vous-même :

Que faire si...

un processus ne démarre pas ?

Vérifiez si

^ la porte de l’appareil est fermée.
^ la sécurité enfants est activée (cf.

"Sécurité enfants")

^ la porte n'a pas été ouverte pendant

un certain temps (cf. 20 minutes) (cf.
"Affichage door").

^ la fiche de l’appareil est branchée

correctement.

^

le fusible de l'installation domestique
n'a pas sauté suite à une anomalie
de l'appareil ou de la tension de l'ins
tallation électrique ou à la non confor
mité d'un autre appareil. Le cas
échéant, débranchez la prise et
contactez un électricien ou le SAV
(cf. "Service après-vente").

-

d'encastrement puis elle s'éteint auto
matiquement.

l'écran d'affichage est éteint ?

Vérifiez si

­la désactivation de l’affichage de

^

l’heure est enclenchée (appuyez
deux fois sur la touche m).

la désactivation de nuit est activée.

^

le plateau tourne de façon sac
cadée ?

Vérifiez qu'il n'y a pas de salissures

^

entre les roulements de l’anneau et la
sole du four.

^ Vérifiez la propreté des surfaces de

contact entre le plateau tournant et
l'anneau d'entraînement.

Eliminez les salissures.

les aliments ne sont pas suffisam­ment décongelés, réchauffés ou
cuits à la fin du temps sélectionné ?

^

Vérifiez la compatibilité de la puis
sance et du temps sélectionné.

­Plus la puissance est faible, plus le

­temps est long.

^

Vérifiez s'il n'y a pas eu interruption
puis redémarrage du processus en
cours.

-

-

-

vous entendez le four fonctionner
alors que la cuisson est terminée ?

Ce n'est pas une anomalie ! En fin de
cuisson, la ventilation continue de fonc
tionner quelques instants pour éliminer
l'humidité résiduelle de l'enceinte, du
bandeau de commande et de la niche

-

57

En cas d'anomalie

les micro-ondes fonctionnent mais
l'éclairage ne s'allume pas ?

Vous pouvez utiliser votre four

^

comme d'habitude. La lampe est dé
fectueuse. Contactez le SAV si vous
souhaitez la changer.

le four émet des bruits anormaux en
fonctionnement micro-ondes ?

Vérifiez si

les aliments sont recouverts d’une

^

feuille d’aluminium.

Le cas échéant, retirez-la.

^ les étincelles ne sont pas dues à la

présence de vaisselle métallique
dans l'enceinte, cf. "Vaisselle à utili­ser au four à micro-ondes".

l’heure affichée n’est pas correcte ?

En cas de coupure de courant, toutes
les données sont effacées et l'écran af­fiche de nouveau l'heure de départ par
défaut à 12:00, comme au moment de
la mise en service.
Procédez de nouveau au réglage de
l'heure.

refroidissant les pourtours des aliments.
Pour réchauffer des aliments de natu
res très différentes, comme un menu
par exemple, préférez une faible puis

­sance de micro-ondes et temps de ré

chauffage proportionnellement plus
long.

le four à micro-ondes s’arrête en
cours de cuisson, réchauffage, dé
congélation ?

Il se peut que la circulation d'air soit in
suffisante.

Vérifiez si
^ l'arrivée ou l'évacuation d'air sont

obstruées.

Le cas échéant, retirez les objets gê­nants. Remarque : en cas de sur­chauffe, l'appareil peut aussi s'arrêter
pour des raisons de sécurité. A la fin de
la phase de refroidissement, poursui­vez la cuisson.

Toutefois si l’appareil s’arrête de façon
répétée, prévenez votre service après­vente.

-

-

-

-

-

^

Corrigez l’heure.

les aliments refroidissent trop vite ?

La cuisson par micro-ondes se caracté
rise par le fait que la chaleur se forme
d’abord sur le pourtour des aliments
pour se propager ensuite au centre.

En cas de réchauffage à forte puis
sance, les aliments peuvent en effet
être chauds à l’extérieur mais rester
froids à cœur. Puis un transfert de cha
leur s'effectue, réchauffant le cœur et

58

-

,

N'ouvrez jamais la carrosserie

de l'appareil !

-

Si malgré ces conseils, la panne
persiste, adressez-vous exclusive
ment à un spécialiste formé par
Miele.

-

-

Service après-vente

Vous n'avez pas réussi à résoudre la
panne par vous même ? Contactez :

votre revendeur Miele

–
ou

votre service après-vente Miele

–

Les numéros de téléphone du ser
vice après-vente figurent au verso
du présent mode d'emploi.

Veuillez indiquer le modèle et la réfé
rence de votre appareil. Ces données
figurent sur la plaque signalétique qui
se trouve à l'intérieur de la façade du
four.

-

-

Conditions et durée de la ga­rantie

La garantie est accordée pour ce four à
micro-ondes selon les modalités de
vente par le revendeur ou par Miele
pour une période de 24 mois.

Afin d'enregistrer la garantie de votre
produit, veuillez remplir notre formulaire
d'enregistrement produit en ligne sur le
site "http://www.miele.fr" www.miele.fr
dans la rubrique "Les services" ou nous
renvoyer la carte constructeur jointe.

Pour plus d'informations reportez-vous
aux conditions de garantie fournies.

59

Branchement électrique

Avant de raccorder l'appareil au

,

réseau électrique, assurez-vous
qu'il est en parfait état. Ne faites ja
mais fonctionner un appareil défec
tueux !

Le four à micro-ondes est livré avec un
câble et une fiche en vue de son rac
cordement sur courant alternatif de 50
Hz, 220–240 V.

Fusible à utiliser : pour un raccorde
ment à une prise de terre, prévoyez un
fusible automatique de 10 A ou un fu
sible de 10 A.

L'appareil doit être raccordé à une
prise de terre conforme aux normes
uniquement. L'installation électrique
doit satisfaire aux normes EDF.

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Vous trouverez les caractéristiques de
branchement sur la plaque signalé
tique située à l'avant de l'enceinte de
l'appareil.

En cas de détérioration du câble d’ali
mentation, seul un professionnel agréé
par le fabricant peut procéder au rem
placement de celui-ci.

Ce produit répond aux exigences de la

­norme européenne EN 55011. Il est
classé comme appareil du groupe 2,
classe B. Les appareils du groupe 2
génèrent une énergie haute fréquence
destinée à des fins bien précises. Cette
énergie est produite sous forme de
rayons électromagnétiques visant au
traitement calorifique des aliments. Les
appareils de la classe B sont destinés à
un usage domestique.

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L’appareil doit être installé de telle sorte
que la prise de courant soit accessible.

En cas de non accessibilité de la prise
de courant ou de planification d'un rac­cordement permanent, l’installation doit
être équipée d’un dispositif de disjonc
tion sur chaque pôle.

On entend par dispositif de sectionne
ment conforme un interrupteur acces
sible avec une ouverture de contact
d'au moins 3 mm. En font partie les in
terrupteurs de protection, les fusibles et
les disjoncteurs (EN 60335).

60

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Ne branchez jamais l'appareil sur des
îlots d'onduleurs, utilisés pour une ali­mentation électrique autonome comme
une alimentation en énergie solaire
par exemple, faute de quoi le dispositif
de coupure de sécurité risque de s'en

­clencher au moment de la mise sous

tension de l'appareil, en raison de crê
tes de tension, et d'endommager l'élec
tronique. De même, n'utilisez jamais
l'appareil avec des fiches à économie
d'énergie car l'alimentation réduite en
énergie résulterait dans un échauffe
ment de l'appareil.

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-

Montage

Lors du montage du four à micro­ondes, vous devez impérativement
permettre l'alimentation et l'évacua
tion de l'air sur la façade du four à
micro-ondes.
N'obstruez donc jamais les fentes
d'aération !
Veillez également à conserver un
espace minimum de 2,5 mm entre le
meuble et les parois latérales du
four et de 4 mm entre le haut de
l'appareil et le haut de la niche.

Si la hauteur de la niche est de 350
mm, vous pouvez encastrer votre appa­reil dans un meuble haut, si la hauteur
de la niche est de 360 mm, vous pou­vez l'encastrer dans une armoire haute.

-

Cotes d'encastrement

Pour des raisons de sécurité, il est
interdit de monter le four à micro­ondes dans un meuble haut situé
juste au-dessus d'une table de cuis
son.

Respecter une hauteur d'encastre
ment minimum de 85 cm.

Pour transporter l'appareil, attrapez­le au niveau de la carrosserie et non
du cadre. Le cadre n'est pas assez
solide pour supporter le poids de
l'appareil.

-

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61

Montage

Notice de montage

Ne faites fonctionner votre four à
micro-ondes que s'il a été correcte
ment encastré.

-

Matériel pour le montage

Liste des accessoires livrés avec l'ap­pareil :

Les accessoires comprennent trois en
tretoises, une pour la paroi de meuble
de droite (R) et deux différentes pour la
paroi de meuble de gauche (L) suivant
que la cloison mesure 16 ou 19 mm
d'épaisseur.

^ Assemblez l'entretoise gauche qui

convient à l'épaisseur de la paroi et
une des barrettes à crochet.

^

Assemblez l'autre barrette à crochet
avec l'entretoise droite.

^

Avant de fixer la barrette à crochet à
l'entretoise, vérifiez que l'épaisseur
de la cloison sur laquelle vous vissez
le matériel est d'au moins 16 mm.

-

62

1. Hauteur de niche 350 [mm]

A 337 mm du sol, tracez une ligne

^

sur les parois internes du meuble afin
d'indiquer la position entre l'arête in
férieure des entretoises et le bas de
la niche.

Maintenez bien l'arête inférieure des

^

entretoises sur la ligne que vous ve
nez de tracer puis calez le petit re
tour de l'entretoise contre la façade
de la paroi latérale.

Montage

-

-

-

Poussez le four à micro-ondes jus

^

qu'au fond de la niche en faisant
passer au préalable le câble d'ali­mentation à travers l'orifice prévu à
cet effet dans le meuble d'encastre­ment.

-

^ Sur chacune des deux entretoises à

crochets, insérez une vis dans l'un
des deux trous de devant puis une
autre au centre du trou oblong à l'ar
rière. Le trou oblong permet une
éventuelle correction de la position
du meuble tandis que les deux au
tres trous sont là pour le cas où une
autre vis serait nécessaire.

-

-

^

Fixez l'appareil au cadre de la fa
çade du meuble en le soulevant et en
l'insérant dans les crochets.

^

Vérifiez que tout est bien fixé en ap
puyant doucement sur le bord supé
rieur du cadre.

^

Vérifiez que l'appareil est bien droit.

^

Branchez l’appareil.

-

-

-

63

Montage

2. Hauteur de niche 360 [mm]

Enlevez tous les accessoires posés

^

dans l'enceinte ainsi que le plateau
tournant et l'anneau d'entraînement.

Couchez le four à micro-ondes sur le

^

côté droit : le cadre doit dépasser du
bord de la table pour que l'appareil
soit bien calé.

Dévissez les trois pieds de l'appareil

^

et remplacez-les par les pieds hauts,
avec les mêmes vis.

Vissez la rondelle à la petite vis à tra

^

vers l'orifice situé sous l'appareil, au
niveau de l'alimentation électrique.

^ A 347 mm du sol, tracez une ligne

sur les parois internes du meuble afin
d'indiquer la position entre l'arête in­férieure des entretoises et le bas de
la niche.

^ Poursuivez l'encastrement comme

décrit sous "1. Hauteur de niche
350 mm".

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