MIELE M 6030, M 6030 SC User Manual

Mode d'emploi Four à micro-ondes

Veuillez impérativement lire ce mode d'emploi avant d'installer et de mettre en service votre appareil. Vous vous protégerez et éviterez d'endommager votre appareil.

M.-Nr. 10 170 670fr-FR

Table des matières

Description de l'appareil ............................................4

Enceinte, accessoires ...............................................4

Bandeau de commande .............................................5

Accessoires fournis .................................................5

Votre contribution à la protection de l'environnement ...................6

Consignes de sécurité et mises en garde ..............................7

Description du fonctionnement .....................................23

Comment fonctionne le four à micro-ondes ? ............................23

Description des modes d'utilisation .................................24

Des multiples usages du four à micro-ondes ............................24

Modes de cuisson .................................................24

Mode micro-ondes simple ........................................24

Programmes automatiques........................................24

Vaisselle adaptée .................................................25

Matériau et forme..................................................25

Test vaisselle .....................................................28

La cloche ........................................................29

Avant la première utilisation........................................30

Affichage de l'heure...............................................31

Régler l'heure.....................................................31

Changer l’heure ...................................................31

Désactiver l’heure .................................................31

Désactivation de nuit ...............................................32

Utilisation .......................................................33

Ouvrir la porte ....................................................33

Placer le plat dans l’enceinte.........................................33

Plateau tournant ................................................33

Fermer la porte ...................................................33

Démarrer ........................................................33

Avertissement "door".............................................35

Interrompre / Poursuivre le processus de cuisson ........................35

Modifier les données de programmation................................35

Annuler le processus de cuisson .....................................35

Fin du processus de cuisson.........................................36

Maintien au chaud automatique ......................................36

Fonction Quick-Start (programmable) ..................................36

Sécurité enfants ...................................................37

Table des matières

Minuterie ........................................................38

Corriger la minuterie .............................................38

Minuterie et cuisson .............................................38

Utilisation des programmes automatiques ............................39

Décongélation automatique..........................................39

Cuisson automatique ...............................................39

Idées de recettes pour programmes automatiques ° .................41

Enregistrer un programme personnalisé (Mémoire = M) .................43

Modifier les réglages de l'appareil ...................................45

Réchauffage .....................................................47

Cuisson.........................................................49

Décongélation / Décongélation + Réchauffage ou Cuisson ..............50

Préparer des conserves ...........................................51

Quelques exemples d'utilisation ....................................52

Données à l'intention des instituts de contrôle ........................53

Nettoyage et entretien .............................................54

Enceinte, contreporte ..............................................54

Façade..........................................................55

Accessoires fournis ................................................56

En cas d'anomalie ................................................57

Service après-vente ...............................................59

Branchement électrique ...........................................60

Montage ........................................................61

Nos coordonnées.................................................67

Description de l'appareil

Enceinte, accessoires

a Porte de l'appareil b Verrouillage porte c Tableau de commande

d Plateau tournant e Cloche

Description de l'appareil

Bandeau de commande g Horloge électronique avec affichage

digital

h Sélecteur de puissance micro-ondes i Sélecteur rotatif pour le réglage du

temps et du poids

j Touches de programmes automati

ques

k Touche horloge m l Touche minuterie l m Emplacement de mémoire pour dé

roulement de programme en1à3 étapes

n Touche Stop/C o Touche Start / +/- 1 minute /

Quick-Start (programmable) c

p Ouverture de porte a

Accessoires fournis

Cloche

La cloche doit être utilisée en mode micro-ondes seulement.

Elle évite aux aliments de se dessé cher, accélère le réchauffage de vos plats et protège l'enceinte du four contre les projections.

Pour commander ces produits et autres accessoires, veuillez vous rendre sur notre site en ligne, vous adresser à votre revendeur ou au service aprèsvente Miele.

Votre contribution à la protection de l'environnement

Emballages de transport

Votre revendeur reprend les emballa ges ayant servi au transport de votre appareil. Les matériaux d'emballage ont été sélectionnés pour leurs critères environnementaux et leur facilité d'éli mination : ils sont recyclables.

En participant au recyclage de vos em ballages, vous contribuez à économiser les matières premières et à réduire le volume des déchets. Veuillez remettre cet emballage à votre revendeur.

Votre ancien appareil

Les appareils électriques et électroni ques dont on se débarrasse contien nent souvent des matériaux précieux mais ils contiennent aussi des substan ces toxiques nécessaires au bon fonc tionnement et à la sécurité des appa reils. Si vous déposez ces appareils

usagés avec vos ordures ménagères

ou les manipulez de manière inadé quate, vous risquez de nuire à votre santé et à l'environnement. Veuillez res pecter les consignes de sécurité en vi gueur.

Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'éva cuation de ce type d'appareil.

Gardez votre ancien appareil hors de portée des enfants jusqu'à son enlève ment pour éviter tout accident.

Consignes de sécurité et mises en garde

Ce four à micro-ondes répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Une utilisation inappropriée est néanmoins suscep tible d'occasionner des dommages corporels et matériels. Lisez cette notice avec attention avant de mettre votre appareil en marche. Elle contient des informations importantes sur le mon tage, la sécurité, l’utilisation et l’entretien de votre appareil. Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages liés au non-respect des présentes prescriptions de sécurité. Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre en cas de cession de votre appareil !

Utilisation conforme

Ce four à micro-ondes est destiné à être utilisé dans le cadre do-

mestique ou dans des conditions d'installation semblables au cadre domestique, par exemple :

– dans un magasin, un bureau ou un environnement professionnel,

– dans les exploitations agricoles, – à l'usage des clients des hôtels, pensions, gîtes ou tout autre type

de logement de vacances.

Cet appareil ne convient pas à une utilisation en extérieur.

Le micro-ondes ne doit être utilisé qu'à une altitude inférieure à

2000 m.

Utilisez ce four à micro-ondes exclusivement dans le cadre do

mestique pour décongeler, réchauffer, cuire et conserver vos ali ments. Tout autre usage est à proscrire.

Consignes de sécurité et mises en garde

N'entreposez ou ne séchez jamais de matières inflammables en

mode micro-ondes : le liquide qu'elles contiennent s'évaporerait. Elles sont susceptibles de prendre feu !

Les personnes qui en raison de déficiences physiques, sensoriel

les ou mentales, de leur manque d'expérience ou de leur ignorance, ne sont pas aptes à utiliser ce four à micro-ondes en toute sécurité doivent impérativement être surveillées lorsqu'elles utilisent cet ap pareil. Une utilisation sans surveillance n'est autorisée que s'il leur a été préalablement expliqué comment utiliser cet appareil sans dan ger. Vérifiez que ces personnes ont compris les risques encourus en cas de mauvaise manipulation.

Précautions à prendre avec les enfants

Les enfants qui se trouvent à proximité d'un four à micro-ondes

doivent rester sous étroite surveillance. Ne les quittez jamais des yeux ou éloignez-les de l'appareil.

Les enfants de huit ans et plus ne sont autorisés à utiliser le four

à micro-ondes sans la présence d'un adulte que s'il leur a été expliqué comment l'utiliser sans danger. Vérifiez qu'ils ont compris les risques encourus en cas de mauvaise manipulation.

Consignes de sécurité et mises en garde

Les enfants ne peuvent procéder au nettoyage ou à l'entretien du

four à micro-ondes que s'ils sont sous la surveillance d'un adulte.

Ne laissez pas les enfants sans surveillance à proximité d'un four

à micro-ondes. Ne les laissez pas jouer avec l'appareil.

Risque d'asphyxie ! Les enfants risquent de s'étouffer en s'enve

loppant dans les matériaux d'emballage (film plastique par exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.

Sécurité technique

N'utilisez jamais votre four à micro-ondes si ce dernier est en-

dommagé : il représente un danger potentiel. Vérifiez que votre appareil ne présente aucun dommage apparent avant de l'utiliser.

Si le cordon d'alimentation électrique de votre appareil est en-

dommagé, faites appel à un technicien agréé par Miele exclusivement, afin d'éviter de faire courir le moindre danger à l'utilisateur.

Consignes de sécurité et mises en garde

N’utilisez pas votre four à micro-ondes si :

– la porte est déformée – les charnières de porte sont desserrées – la carrosserie, la porte, le joint de porte ou les parois intérieures de l’enceinte présentent des perforations ou des fissures. Le cas échéant, des micro-ondes sont susceptibles de traverser les orifices du four en marche. Elles constituent un danger potentiel pour l'utili sateur.

N'ouvrez jamais la carrosserie de votre appareil ! N'essayez ja

mais de toucher aux raccordements sous tension ou de modifier les composants électriques et mécaniques de votre appareil. Cela vous mettrait en danger et le fonctionnement de votre four à micro-ondes pourrait s'en trouver perturbé.

Les données de raccordement (tension et fréquence) de la

plaque signalétique du four à micro-ondes doivent impérativement correspondre à celles du réseau électrique pour éviter que le four ne soit endommagé. Comparez-les avant de brancher l'appareil et interrogez un électricien en cas de doute.

N'utilisez pas les rallonges ou multiprises pour brancher votre

four à micro-ondes : elles représentent un danger potentiel (risque d'incendie).

Consignes de sécurité et mises en garde

Seul un raccordement à une prise de terre conforme garantit un

fonctionnement du four à micro-ondes en toute sécurité. Respectez cette consigne de sécurité élémentaire afin de prévenir tout dom mage matériel ou corporel (ex. : décharge électrique). En cas de doute, faites contrôler vos installations par un électricien.

Ne faites fonctionner votre four à micro-ondes que s'il est encas

tré afin de garantir un fonctionnement en toute sécurité.

Seul un professionnel agréé par Miele est habilité à réparer les

appareils électriques. Une réparation non conforme peut faire courir un danger considérable à l'utilisateur.

Une réparation par un SAV non agréé par Miele entraîne une

perte du bénéfice de la garantie.

Avant toute opération de nettoyage, de maintenance ou de répa-

ration, pensez à débrancher le four à micro-ondes du secteur électrique. L'appareil est débranché du secteur électrique si et seulement si l'une des conditions suivantes est remplie : – la prise de l'appareil est débranchée. Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation mais tenez la prise fermement pour débrancher l'appareil du secteur. – le fusible correspondant est déclenché.

Consignes de sécurité et mises en garde

Les pièces de rechange d'origine sont les seules dont Miele ga

rantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité. Ne remplacez les pièces défectueuses que par des pièces détachées d'origine.

En cas d'encastrement du four à micro-ondes dans un meuble,

laissez la porte du meuble ouverte pendant que l'appareil fonc tionne. En effet, l'accumulation de chaleur et d'humidité pourraient endommager l'appareil et le meuble. Ne refermez pas la porte du meuble avant que votre four à micro-ondes ait atteint un complet re froidissement.

Ce four à micro-ondes ne doit pas être utilisé sur des engins en

mouvement.

Seul un raccordement de l'appareil au réseau électrique public

permet de garantir un fonctionnement sûr et fiable de ce dernier.

Utilisation conforme

Réchauffez suffisamment vos plats.

Le temps nécessaire à leur cuisson dépend de facteurs variés : température de départ, quantité, nature et structure des aliments ou modification de la recette. Seule une température suffisamment élevée (ü 70 °C) et une durée suffisamment longue (ü 10 min) permettent de détruire les germes éventuels présents dans les aliments. En cas de doute, préférez un temps de cuisson ou de réchauffage un peu plus long.

Consignes de sécurité et mises en garde

Il est important que la température se diffuse de manière homo

gène dans les aliments et qu'elle soit suffisamment élevée.

Mélangez et retournez vos aliments régulièrement et conformezvous aux temps de repos indiqués pour le réchauffage, la décongé lation et la cuisson de vos plats. Le temps de repos permet une dif fusion homogène de la température dans le plat.

Notez que les temps de cuisson, de réchauffage et de décongé

lation d'un four à micro-ondes sont souvent beaucoup plus courts que ceux nécessaires avec une table de cuisson ou un four tradi tionnel. Risque d'incendie ! Les temps de cuisson trop longs entraînent un dessèchement des aliments et peuvent même provoquer leur embrasement. N'utilisez jamais le four à micro-ondes pour faire sécher du pain, des fleurs ou des herbes aromatiques !

Consignes de sécurité et mises en garde

Ne réchauffez jamais au four à micro-ondes les coussins re

laxants remplis de graines, de noyaux de cerises ou de gel ou tout autre article de ce type : ils sont susceptibles de prendre feu, et ce même après avoir été retirés du four à micro-ondes. Risque d'in cendie !

Le four à micro-ondes ne convient pas au nettoyage et à la désin

fection d'ustensiles ménagers. Risque d'incendie ! De plus ces objets atteignent des températures telles qu'ils seraient susceptibles de vous brûler.

Une quantité insuffisante ou une absence d'aliments dans le four

à micro-ondes peut endommager ce dernier. N'utilisez jamais votre appareil pour préchauffer des assiettes ou pour sécher des herbes aromatiques ou autres.

N'utilisez jamais votre four à micro-ondes à vide. Placez toujours

les aliments ou le plat de cuisson sur le plateau tournant avant d'enclencher votre appareil.

Consignes de sécurité et mises en garde

Ne réchauffez jamais d’aliments ou de liquides dans des bouteil

les ou des récipients fermés. Quand le four à micro-ondes est en marche, la pression interne exercée est telle qu'elle peut les faire exploser. Retirez le couvercle et la tétine des biberons avant de les placer au four à micro-ondes.

Lorsque vous réchauffez un plat, la chaleur est générée au cœur

des aliments puis se transmet au récipient qui reste donc relative ment froid. Sortez votre plat du four puis vérifiez s'il est à la tempéra ture désirée sans vous fier à la température du récipient. Quand

vous réchauffez les aliments pour bébés, soyez particulièrement vigilants à la température ! Afin de prévenir tout risque de brûlu-

res, mélangez ou agitez le repas après l'avoir réchauffé puis testez sa température.

Consignes de sécurité et mises en garde

Lorsqu'on fait bouillir ou que l'on réchauffe des liquides, la tem

pérature d'ébullition peut être atteinte sans que les bulles de vapeur aient eu le temps de se former. En effet le liquide ne bout pas de manière homogène et ce retard d’ébullition peut déclencher la for mation soudaine de bulles de vapeur suivie d'un débordement avec projections au moment de sortir le récipient du four micro-ondes ou s'il se renverse. Risque de brûlures ! La formation de bulles peut même être si importante que la porte du four s’ouvre toute seule. Risque de dommages corporels et maté riels ! Mélangez le liquide avant de le réchauffer/le chauffer. Attendez au moins 20 secondes après l'avoir réchauffé, avant de sortir le récipient de l'enceinte de cuisson. Vous pouvez en plus placer dans le récipient, lorsqu'il chauffe, un bâtonnet ou tout autre objet similaire, si disponible.

Consignes de sécurité et mises en garde

Afin d'étouffer les flammes éventuelles, gardez la porte du four à

micro-ondes fermée lorsque les aliments placés dans l’enceinte dé gagent de la fumée. Arrêtez l'appareil puis débranchez la prise. Attendez qu’il n’y ait plus de fumée pour ouvrir la porte.

En cas de surchauffe, les graisses de cuisson peuvent s'enflam

mer. Ne laissez jamais le four à micro-ondes sans surveillance quand vous cuisinez avec des graisses de cuisson. N'utilisez pas le four à micro-ondes pour des fritures. Ne versez jamais d'eau pour éteindre des graisses de cuisson qui auraient pris feu. Arrêtez l'ap pareil puis laissez la porte du four à micro-ondes fermée pour étouffer les flammes.

Les objets inflammables posés à proximité d'un four à micro-

ondes en marche sont susceptibles de s'échauffer et de prendre feu. N'utilisez jamais le four à micro-ondes pour chauffer une pièce.

Si vous utilisez des boissons alcoolisées pour la préparation de

vos plats, n'oubliez pas que la chaleur entraîne une évaporation de l'alcool, ce qui peut provoquer un embrasement au niveau des surfaces très chaudes. Risque d'incendie ! Ne faites jamais chauffer d'alcool non dilué dans le four à microondes.

Consignes de sécurité et mises en garde

La stérilisation et le réchauffage de conserves fermées entraîne

une surpression susceptible de provoquer leur éclatement. N'utilisez donc jamais le four à micro-ondes pour stériliser ou réchauffer des conserves fermées.

Les aliments maintenus au chaud ou en attente dans le four à

micro-ondes sont susceptibles de se dessécher et le liquide qui s'en échappe peut entraîner une corrosion des parois de l'appareil. Le bandeau de commande, le plan de travail ou le meuble d'encas trement peuvent aussi être endommagés. Couvrez bien vos plats en fin de cuisson.

Afin d'éviter toute corrosion de votre appareil, nettoyez immédia-

tement les projections de plats salés ou de liquides sur les parois en inox du four à micro-ondes.

Après son utilisation, l'enceinte du four à micro-ondes reste

chaude. Risque de brûlures ! Nettoyez l'enceinte et les accessoires utilisés pour la cuisson dès qu'ils ont refroidi. Une attente excessive complique voire rend impossible le nettoyage de ces éléments. Des dépôts trop importants peuvent engendrer un endommagement de l'appareil et même être à l'origine de situations dangereuses. Risque d'incendie ! Veuillez suivre les instructions du chapitre "Nettoyage et entretien".

Consignes de sécurité et mises en garde

Risque d'incendie !

La vaisselle en plastique non adaptée aux micro-ondes peut être abîmée et endommager votre four à micro-ondes. N'utilisez jamais ni récipients en métal, ni feuilles d'aluminium, cou verts ou vaisselle avec application en métal, ni cristal contenant du plomb, ni saladiers en verre à bordure dentelée, ni vaisselle en plas tique non adaptée, ni objets en bois, ni attaches en métal, plastique ou papier avec fil de fer intérieur, ni pot avec opercule mal enlevé (cf. chapitre "Vaisselle à utiliser au four à micro-ondes"). Si vous ne respectez pas ces consignes, vous risquez d'abîmer votre vaisselle, voire de provoquer un incendie.

Les récipients en plastique à usage unique doivent posséder les

propriétés indiquées au chapitre "Vaisselle à utiliser au four à microondes / Plastique". Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance en cas de réchauffage ou de cuisson d’aliments dans des récipients à usage unique en plastique, papier ou autre matériau inflammable !

Consignes de sécurité et mises en garde

Les emballages de maintien au chaud des aliments, tels que les

emballages pour poulet rôti, contiennent une mince feuille d'alumi nium qui réfléchit les micro-ondes, lesquelles peuvent alors échauf fer la couche de papier jusqu'à ce qu’elle s’enflamme. N'utilisez jamais ces emballages spécifiques dans votre four à micro-ondes.

Quand vous faites chauffer des œufs sans coquille au four à

micro-ondes, la pression exercée sur le jaune peut le faire gicler après cuisson. Piquez au préalable plusieurs fois la membrane en tourant le jaune d'œuf.

Quand vous faites réchauffer des œufs avec coquille au four à

micro-ondes, ils peuvent éclater même après avoir été sortis de l'enceinte du four. N'utilisez que des plats adaptés. Ne réchauffez jamais vos œufs durs au four à micro-ondes.

Consignes de sécurité et mises en garde

Les aliments à peau ferme tels que les tomates, les petites sau

cisses, les pommes de terre en robe des champs, les aubergines sont susceptibles d'éclater lorsque vous les faites cuire au four à micro-ondes. Pensez à les piquer en plusieurs endroits avant cuis son ou à les inciser afin que l'eau qu'ils contiennent puisse s'éva cuer.

La vaisselle munie de poignées creuses ou de boutons de cou

vercle creux n'est pas adaptée à la cuisson au four à micro-ondes. En effet, de la vapeur d'eau peut s'infiltrer dans les cavités et sous l'effet d'une pression quasi explosive entraîner leur destruction. Exception : cavités suffisamment ventilées. N'utilisez pas ce type de vaisselle pour la cuisson au four à micro-ondes.

Les thermomètres au mercure ou à l'alcool teinté ne sont pas

adaptés aux températures élevées du four à micro-ondes. Ils se brisent très facilement. Pour contrôler la température des aliments, arrêtez le four puis mesurez la température du plat à l'aide d'un thermomètre spécial.

N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour nettoyer votre four à

micro-ondes : la vapeur pourrait se déposer sur les éléments conducteurs d'électricité de votre appareil et provoquer un court-circuit.

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