Miele M 6022 SC operation manual [de]

Gebrauchsanweisung
Mikrowellengerät

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor
Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.

M.-Nr. 10 228 470de-DE

Inhalt

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Garraum, Zubehör ..................................................4

Bedienbereich .....................................................5

Mitgeliefertes Zubehör...............................................6

Nachkaufbares Zubehör .............................................6

Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Funktionsbeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Wie funktioniert die Mikrowelle?.......................................20

Leistungsbeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Was kann die Mikrowelle? ...........................................21

Welche Betriebsarten hat die Mikrowelle?...............................21

Mikrowellen-Solobetrieb ..........................................21

Grillen ........................................................21

Kombination Mikrowelle mit Grillen..................................21

Automatikprogramme ............................................21

Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Material und Form .................................................22

Geschirr-Test .....................................................25

Die Abdeckhaube .................................................26

Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tageszeitanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tageszeit einstellen ................................................28

Tageszeit korrigieren ...............................................28

Tageszeit wegschalten .............................................28

Nachtabschaltung .................................................29

Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Tür öffnen........................................................30

Geschirr in den Garraum stellen ......................................30

Drehteller .....................................................30

Tür schließen .....................................................30

Vorgang starten ...................................................30

"door"-Hinweis..................................................31

Vorgang unterbrechen / Vorgang fortsetzen .............................32

Eingaben ändern ..................................................32

Vorgang löschen..................................................32

Nach beendetem Vorgang ..........................................32

2

Inhalt

Warmhalteautomatik ...............................................32

Quick-Start (programmierbar) ........................................33

Inbetriebnahmesperre ..............................................33

Kurzzeitwecker ...................................................34

Kurzzeit korrigieren..............................................34

Kurzzeit plus Garvorgang.........................................34

Bedienung - Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Gourmet-Platte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Bedienhinweise ...................................................37

Anwendungsbeispiele ..............................................38

Rezepte .........................................................38

Bedienung - Automatikprogramme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Auftauautomatik ...................................................43

Garautomatik .....................................................43

Rezepte - Automatikprogramme °. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Eigenes Programm speichern (Memory) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Geräteeinstellungen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Erhitzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Garen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Auftauen / Auftauen und Erhitzen bzw. Garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Einkochen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Anwendungsbeispiele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Angaben für Prüfinstitute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Garraum, Türinnenseite .............................................61

Gerätefront.......................................................62

Mitgeliefertes Zubehör..............................................63

Nachkaufbares Zubehör ............................................63

Was tun, wenn...?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Adressen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

3

Gerätebeschreibung

Garraum, Zubehör

a Gerätetür

b Türverschluss

c Quarzgrill

d Bedienbereich

e Drehteller

4

f Grillrost

g Gourmet-Platte

h Abdeckhaube

Bedienbereich

Gerätebeschreibung

j Elektronikuhr mit Displayanzeige

k Wahlschalter für

Mikrowellen-Leistung, Grill und
Kombinationsprogramme

l Drehwähler für

Zeit- und Gewichtseingabe

m Automatikprogrammtasten

n Tageszeittaste m

o Taste Kurzzeitwecker l

p Speicherplatz für 1- bis 3-stufigen

Programmablauf

q Stopptaste / Löschtaste

r Taste Start / plus eine Minute /

Quick-Start (programmierbar) c

s Türöffner a

5

Gerätebeschreibung

Mitgeliefertes Zubehör

Grillrost

Der Grillrost eignet sich für alle Be
triebsarten mit und ohne Mikrowelle,
aber nicht für den reinen Mikrowel
len-Solobetrieb.

Damit der Grillrost beim reinen Mikro
wellen-Solobetrieb nicht versehentlich
im Gerät verbleibt, sollte dieser nicht im
Garraum aufbewahrt werden.

Gourmet-Platte

Es handelt sich um eine runde, antihaft­beschichtete Grillplatte. Mit dieser
Gourmet-Platte können Sie süße oder
herzhafte Snacks sowie kleine Gerichte
in kürzester Zeit knusprig zubereiten.

Abdeckhaube

Die Abdeckhaube eignet sich nur für
den reinen Mikrowellen-Solobetrieb.

Sie verhindert u.a. ein Austrocknen des
Nahrungsgutes sowie das Verschmut
zen des Garraumes und beschleunigt
den Erhitzungsvorgang.

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-

-

Nachkaufbares Zubehör

Glasschale

Die Glasschale eignet sich aufgrund ih
res Materials für alle Betriebsarten.
Sie ist temperaturbeständig und mikro
wellentauglich.

Grillt man direkt auf dem Rost, ist es
sinnvoll, die Glasschale unter den Rost
zu stellen, um das Fett und den Braten
saft aufzufangen.

-

-

-

Sie können diese Produkte und weite
res Zubehör im Internet bestellen oder
auch über den Miele Kundendienst und
Ihren Miele Fachhändler beziehen.

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-

Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung der Transportver

-

packung

Die Verpackung schützt das Gerät vor
Transportschäden. Die Verpackungs
materialien sind nach umweltverträgli
chen und entsorgungstechnischen Ge
sichtspunkten ausgewählt und deshalb
recycelbar.

Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung zu
rück.

-

-

Entsorgung des Altgerätes

Elektrische und elektronische Altgeräte
enthalten vielfach noch wertvolle Mate
rialien. Sie enthalten aber auch schädli
che Stoffe, die für ihre Funktion und Si
cherheit notwendig waren. Im Restmüll

­oder bei falscher Behandlung können

diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie
Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in
den Restmüll.

-

Nutzen Sie stattdessen die von Ihrem
Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur
Rückgabe und Verwertung elektrischer
und elektronischer Altgeräte.

-

-

-

Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät
bis zum Abtransport kindersicher auf
bewahrt wird.

-

7

Sicherheitshinweise und Warnungen

Dieses Mikrowellengerät entspricht den vorgeschriebenen Si
cherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann je
doch zu Schäden an Personen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor
Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise
für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung.
Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden am Gerät.
Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die
infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden.
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf, und geben Sie sie
einem eventuellen Nachbesitzer weiter!

-

-

Bestimmungsgemäße Verwendung

Das Mikrowellengerät ist für die Verwendung im Haushalt und in

~

haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen bestimmt, wie beispiels­weise

– in Läden, Büros und anderen ähnlichen Arbeitsumgebungen
– in landwirtschaftlichen Anwesen
– von Kunden in Hotels, Motels, Frühstückspensionen und weiteren

typischen Wohnumfeldern.

Dieses Gerät ist nicht für die Verwendung im Außenbereich be
stimmt.

Das Mikrowellengerät darf nur in einer Höhenlage unterhalb von

~

2000 m verwendet werden.

Verwenden Sie das Mikrowellengerät ausschließlich im haushalts

~

üblichen Rahmen zum Auftauen, Erhitzen, Garen, Grillen und Einko
chen von Lebensmitteln. Alle anderen Verwendungszwecke sind un
zulässig.

8

-

-

-

-

Sicherheitshinweise und Warnungen

Wenn Sie entflammbare Materialien im Mikrowellenbetrieb trock

~

nen, verdampft die enthaltene Feuchtigkeit. Dadurch können diese
austrocknen und sich selbst entzünden. Verwenden Sie das Mikro
wellengerät niemals zum Aufbewahren und Trocknen von entflamm
baren Materialien.

Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder

~

geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind, das Mikrowellengerät sicher zu bedienen,
müssen bei der Bedienung beaufsichtigt werden. Diese Personen
dürfen das Gerät nur ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen das Gerät
so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Sie müssen
mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verste­hen können.

-

-

Kinder im Haushalt

Halten Sie Kinder unter acht Jahren vom Mikrowellengerät fern,

~

es sei denn, Sie beaufsichtigen sie ständig.

Kinder ab acht Jahren dürfen das Mikrowellengerät nur ohne Auf-

~

sicht bedienen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie es
sicher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer
falschen Bedienung erkennen und verstehen können.

-

Kinder dürfen das Mikrowellengerät nicht ohne Aufsicht reinigen

~

oder warten.

Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Mikrowellen

~

gerätes aufhalten. Lassen Sie Kinder niemals mit dem Gerät spielen.

Erstickungsgefahr! Kinder können sich beim Spielen in Verpa

~

ckungsmaterial (z. B. Folien) einwickeln oder es sich über den Kopf
ziehen und ersticken. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern
fern.

-

-

9

Sicherheitshinweise und Warnungen

Verbrennungsgefahr! Die Haut von Kindern reagiert empfindli

~

cher auf hohe Temperaturen als die von Erwachsenen. Beim Grillen
mit und ohne Mikrowellenbetrieb werden der Garraum, der Grillheiz
körper und die Gerätetür heiß! Hindern Sie Kinder daran, das Mikro
wellengerät während des Betriebs zu berühren.

-

Technische Sicherheit

Beschädigungen am Mikrowellengerät können Ihre Sicherheit ge

~

fährden. Kontrollieren Sie es auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie
niemals ein beschädigtes Gerät in Betrieb.

Wenn die Anschlussleitung beschädigt ist, muss diese durch

~

durch eine von Miele autorisierte Fachkraft installiert werden, um
Gefahren für den Benutzer zu vermeiden.

Bei einem defekten Mikrowellengerät können im eingeschalteten

~

Zustand Mikrowellen austreten, die eine Gefahr für den Benutzer be­deuten. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn
– die Tür verbogen ist.
– die Türscharniere lose sind.
– sichtbare Löcher oder Risse am Gehäuse, an der Tür oder an den
Garraumwänden vorhanden sind.

-

-

-

Das Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie das Verän

~

dern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie
und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen am Mikrowellen
gerät. Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes.

Die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typen

~

schild des Mikrowellengerätes müssen unbedingt mit denen des
Elektronetzes übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auf
treten. Vergleichen Sie diese vor dem Anschließen. Fragen Sie im
Zweifelsfall eine Elektro-Fachkraft.

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-

-

-

-

Sicherheitshinweise und Warnungen

Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel gewähren nicht

~

die nötige Sicherheit (Brandgefahr). Schließen Sie das Mikrowellen
gerät nicht damit an das Elektronetz an.

Die elektrische Sicherheit des Mikrowellengerätes ist nur dann

~

gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutz
leitersystem angeschlossen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese
grundlegende Sicherheitsvoraussetzung vorhanden ist, um Schäden
auszuschließen, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen
Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag). Lassen
Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft
überprüfen.

Benutzen Sie das Mikrowellengerät nur im eingebauten Zustand,

~

damit die sichere Funktion gewährleistet ist.

Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren

~

für den Benutzer entstehen. Reparaturen dürfen nur von Miele auto­risierten Fachkräften durchgeführt werden.

-

-

Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Mikrowellengerät

~

nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.

Bei Reparaturen oder bei der Reinigung und Pflege muss das Mi

~

krowellengerät vom Elektronetz getrennt sein. Es ist nur dann vom
Elektronetz getrennt, wenn eine der folgenden Bedingungen erfüllt
ist:
– Der Netzstecker des Gerätes ist gezogen.
Ziehen Sie nicht an der Anschlussleitung, sondern am Netzstecker,
um das Gerät vom Netz zu trennen.
– Die Sicherung der Hausinstallation ist ausgeschaltet.
– Die Schraubsicherung der Hausinstallation ist ganz herausge
schraubt.

Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Si

~

cherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen
Miele-Original-Ersatzteile ausgetauscht werden.

-

-

-

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Betreiben Sie Mikrowellengeräte, die hinter einer Möbeltür einge

~

baut sind, nur bei geöffneter Möbeltür. Schließen Sie die Möbeltür
nicht, wenn das Gerät in Betrieb ist. Hinter der geschlossenen Mö
beltür stauen sich Wärme und Feuchtigkeit. Dadurch können Gerät
und Umbauschrank beschädigt werden. Schließen Sie die Möbeltür
erst, wenn das Gerät vollständig abgekühlt ist.

Das Mikrowellengerät darf nicht an nichtstationären Aufstellungs

~

orten (z. B. Schiffen) betrieben werden.

Der zuverlässige und sichere Betrieb des Gerätes ist nur dann

~

gewährleistet, wenn das Gerät am öffentlichen Stromnetz ange
schlossen ist.

-

Sachgemäßer Gebrauch

Verbrennungsgefahr! Das Mikrowellengerät wird beim Grillen

,

mit und ohne Mikrowellenbetrieb heiß. Sie können sich an Gar­raum, Grillheizkörper, Gargut, Zubehör und Gerätetür verbren­nen.
Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim Einschieben oder Heraus­nehmen von heißem Gargut sowie bei Arbeiten im heißem Gar­raum.

-

-

-

Sorgen Sie dafür, dass die Speisen immer ausreichend erhitzt

~

werden.
Die hierfür erforderliche Zeit hängt von vielen Faktoren ab, wie von
der Ausgangstemperatur, der Menge, der Art und Beschaffenheit
der Speise, von Rezeptänderungen.
Eventuell vorhandene Keime in den Speisen werden nur bei einer
ausreichend hohen Temperatur (ü 70 °C) und bei einer ausreichend
langen Zeit (ü 10 min) abgetötet. Wenn Sie Zweifel haben, ob die
Speise genügend erhitzt wird, wählen Sie eine etwas längere Zeit.

12

Sicherheitshinweise und Warnungen

Es ist wichtig, dass die Temperatur in der Speise gleichmäßig

~

verteilt und auch genügend hoch ist.
Wenden Sie Speisen oder rühren Sie sie um, damit sie gleichmäßig
erhitzt werden und beachten Sie die angegebenen Ausgleichszeiten
beim Erhitzen, Auftauen, Garen. Ausgleichszeiten sind Ruhezeiten,
in denen sich die Temperatur gleichmäßig in der Speise verteilt.

Beachten Sie, dass die Zeiten beim Garen, Erhitzen, Auftauen mit

~

der Mikrowelle oft erheblich kürzer sind als auf der Kochstelle oder
im Backofen.
Zu lange Einschaltzeiten führen zum Austrocknen und eventuell zur
Selbstentzündung des Lebensmittels. Es besteht Brandgefahr.
Brandgefahr besteht auch beim Trocknen von Brot, Brötchen, Blu­men, Kräutern. Trocknen Sie diese Dinge nicht im Mikrowellengerät!

Mit Körnern, Kirschkernen oder Gel gefüllte Kissen und ähnliche

~

Dinge können sich entzünden, auch wenn sie nach der Erwärmung
aus dem Mikrowellengerät genommen werden. Erwärmen Sie sie
nicht im Gerät. Brandgefahr!

Das Mikrowellengerät eignet sich nicht für die Reinigung und

~

Desinfektion von Bedarfsgegenständen.
Darüber hinaus entstehen hohe Temperaturen, und es besteht Ver­brennungsgefahr bei der Entnahme. Brandgefahr!

Das Mikrowellengerät kann durch fehlendes Gargut oder falsche

~

Beladung beschädigt werden. Nutzen Sie das Gerät daher nicht
zum Vorwärmen von Geschirr oder zum Trocknen von Kräutern und
ähnlichen Dingen.

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Schalten Sie das Mikrowellengerät erst ein, wenn sich Nahrungs

~

gut oder Bräunungsgeschirr im Garraum befinden, und betreiben
Sie es nur mit dem eingesetzten Drehteller.

In verschlossenen Behältern oder Flaschen baut sich beim Erhit

~

zen Druck auf, der zu Explosionen führen kann. Erwärmen Sie nie
mals Speisen oder Flüssigkeiten in verschlossenen Behältern oder
Flaschen.
Entfernen Sie bei Babyflaschen vorher Verschlusskappe und Sau
ger.

Beim Erwärmen von Speisen wird die Wärme direkt in der Speise

~

erzeugt, dadurch bleibt das Geschirr kälter. Es erwärmt sich nur
durch die Wärmeübertragung der Speise. Prüfen Sie nach dem He­rausnehmen der Speise, ob sie die gewünschte Temperatur hat.
Richten Sie sich nicht nach der Geschirrtemperatur! Achten Sie

besonders beim Erwärmen von Babynahrung auf eine verträgli­che Temperatur! Rühren Sie die Babynahrung nach dem Erwärmen

gut um oder schütteln Sie sie, und probieren Sie dann die Nahrung,
damit sich das Baby nicht verbrennt.

-

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Beim Kochen, insbesondere beim Nacherhitzen von Flüssigkeiten

~

mit Mikrowelle, kann es vorkommen, dass die Siedetemperatur zwar
erreicht ist, die typischen Dampfblasen aber noch nicht aufsteigen.
Die Flüssigkeit siedet nicht gleichmäßig. Dieser sogenannte Siede
verzug kann beim Entnehmen des Gefäßes oder bei einer Erschütte
rung zu einer plötzlich beginnenden Dampfblasenbildung und damit
zum plötzlichen explosionsartigen Überkochen führen. Verbren
nungsgefahr!
Die Dampfblasenbildung kann so stark sein, dass sich die Gerätetür
selbsttätig öffnen kann. Verletzungs- und Beschädigungsgefahr!
Rühren Sie die Flüssigkeit vor dem Erhitzen/Kochen um. Warten Sie
nach dem Erhitzen mindestens 20 Sekunden, bevor Sie das Gefäß
aus dem Garraum nehmen. Sie können zusätzlich während des Er­hitzens einen Glasstab oder ähnlichen Gegenstand in das Gefäß
stellen, wenn vorhanden.

-

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-

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Lassen Sie die Gerätetür geschlossen, wenn die Lebensmittel im

~

Garraum Rauch entwickeln, um eventuell auftretende Flammen zu
ersticken.
Brechen Sie den Vorgang ab, indem Sie das Gerät ausschalten und
den Netzstecker ziehen.
Öffnen Sie die Tür erst, wenn der Rauch abgezogen ist.

Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen

~

Sie das Mikrowellengerät bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals
unbeaufsichtigt. Verwenden Sie das Gerät nicht zum Frittieren. Lö
schen Sie niemals Öl- und Fettbrände mit Wasser. Schalten Sie das
Gerät aus und ersticken Sie die Flammen, indem Sie die Tür ge­schlossen lassen.

Entzündbare Gegenstände in der Nähe des eingeschalteten Mi-

~

kowellengerätes können durch die hohen Temperaturen zu brennen
beginnen. Benutzen Sie das Gerät niemals zum Beheizen von Räu­men.

-

Wenn Sie bei der Zubereitung von Lebensmitteln alkoholische

~

Getränke verwenden, beachten Sie, dass Alkohol bei hohen Tempe­raturen verdampft und sich an heißen Flächen entzünden kann. Er­hitzen Sie niemals Alkohol im unverdünnten Zustand. Brandgefahr!

In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und Erhitzen

~

ein Überdruck, durch den sie platzen können. Benutzen Sie das Mi
krowellengerät nicht zum Einkochen und Erhitzen von Dosen.

Speisen, die im Garraum warmgehalten oder aufbewahrt werden,

~

können austrocknen und die austretende Feuchtigkeit kann zu Kor
rosion im Mikrowellengerät führen. Auch die Bedienblende, die Ar
beitsplatte oder der Umbauschrank können beschädigt werden.
Decken Sie die Speisen daher ab.

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-

-

-

Sicherheitshinweise und Warnungen

Um Korrosion zu vermeiden, entfernen Sie kochsalzhaltige Spei

~

sen oder Flüssigkeiten sofort gründlich, wenn sie an die Edelstahl
wände des Garraums gelangen.

Der Garraum ist nach dem Benutzen heiß. Es besteht Verbren

~

nungsgefahr! Reinigen Sie Garraum und Zubehör, sobald sie abge
kühlt sind. Zu langes Warten erschwert die Reinigung unnötig und
macht sie im Extremfall unmöglich. Starke Verschmutzungen können
unter Umständen das Gerät beschädigen und sogar gefährliche Si
tuationen hervorrufen. Brandgefahr!
Bitte beachten Sie dazu die Hinweise im Kapitel "Reinigung und
Pflege".

Brandgefahr! Nicht mikrowellentaugliches Kunststoffgeschirr

~

kann zerstört werden und das Mikrowellengerät beschädigen.
Verwenden Sie keine Metallbehälter, keine Alu-Folie, keine Beste­cke, kein Geschirr mit einer Metallauflage, kein bleihaltiges Kristall­glas, keine Schalen mit einem gerändelten Rand, kein temperatur­empfindliches Kunststoffgeschirr, kein Holzgeschirr, keine Metall­klipse, keine Kunststoff- und Papierklipse mit innenliegendem Draht,
keine Kunststoffbecher mit unvollständig abgezogenem Aluminium­deckel (siehe Kapitel "Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle").
Benutzen Sie diese Gegenstände, kann das Geschirr beschädigt
werden oder Brandgefahr bestehen.

-

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-

-

Einweg-Behälter aus Kunststoff müssen die unter “Geschirrhin

~

weise für die Mikrowelle / Kunststoff” aufgeführten Eigenschaften
aufweisen.
Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn Sie Lebensmittel
in Einweg-Behältern aus Kunststoff, Papier oder anderen brennba
ren Werkstoffen erhitzen oder garen.

-

-

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Warmhalteverpackungen bestehen u. a. aus einer dünnen Alu-

~

Folie. Diese Folie reflektiert Mikrowellen. Die Mikrowellen können die
Papierschicht so stark erhitzen, bis diese brennt.
Erwärmen Sie im Mikrowellengerät keine Speisen in
Warmhalteverpackungen, wie Tüten für gegrillte Hähnchen.

Wenn Sie Eier ohne Schale mit Mikrowellen erhitzen, kann das Ei

~

dotter nach dem Garen mit Hochdruck herausspritzen. Stechen Sie
die Haut des Eidotters vorher mehrmals an.

Wenn Sie Eier mit Schale mit Mikrowellen erhitzen, platzen sie,

~

auch nach dem Herausnehmen aus dem Garraum. Kochen Sie Eier
mit Schalen nur im Spezialgeschirr.
Erwärmen Sie keine hartgekochten Eier im Mikrowellengerät.

Wenn Sie Lebensmittel mit fester Haut oder Schale, wie Tomaten,

~

Würstchen, Pellkartoffeln, Auberginen, erhitzen, können sie platzen.
Stechen Sie diese Lebensmittel vorher mehrmals an bzw. kerben Sie
sie ein, damit entstehender Dampf entweichen kann.

Geschirr mit hohlen Griffelementen und Deckelknöpfen ist für den

~

Mikrowellenbetrieb nicht geeignet. In die Hohlräume kann Feuchtig­keit gelangen, so dass ein starker Druck aufgebaut wird, der die
Hohlkörper explosionsartig zerstört (Ausnahme: Die Hohlräume sind
ausreichend entlüftet). Verwenden Sie zum Garen kein solches Ge
schirr.

Quecksilber- oder Flüssigkeitsthermometer sind für hohe Tempe

~

raturen ungeeignet und zerbrechen leicht.
Unterbrechen Sie zur Kontrolle der Speisentemperatur den Betrieb.
Verwenden Sie zum Messen der Speisentemperatur ein geeignetes
Spezialthermometer.

-

-

-

Der Dampf eines Dampf-Reinigers kann an spannungsführende

~

Teile des Mikrowellengerätes gelangen und einen Kurzschluss ver
ursachen. Verwenden Sie zum Reinigen des Gerätes niemals einen
Dampf-Reiniger.

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Für Edelstahlflächen gilt:

Die beschichtete Edelstahlfläche wird durch Klebemittel beschä

~

digt und verliert die schützende Wirkung vor Verschmutzungen. Kle
ben Sie keine Haftnotizen, transparentes Klebeband, Abdeck-Klebe
band oder andere Klebemittel auf die Edelstahlfläche.

Die Fläche ist kratzempfindlich. Selbst Magnete können Kratzer

~

hervorrufen.

Zubehör

Verwenden Sie ausschließlich Miele Original-Zubehör. Wenn an-

~

dere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Ga­rantie, Gewährleistung und / oder Produkthaftung verloren.

Der beiliegende Rost und die Gourmet-Platte sind speziell auf die

~

Wellenlänge der Mikrowellen abgestimmt und können somit beim
Grillen mit und ohne Mikrowellenbetrieb eingesetzt werden.
Allerdings dürfen Sie sie nicht gemeinsam einsetzen, weil die Gour­met-Platte sonst beschädigt wird. Stellen Sie die Gourmet-Platte im­mer direkt auf den Drehteller.

Die Gourmet-Platte wird sehr heiß. Fassen Sie die Platte deshalb

~

nur mit Topfhandschuhen an. Benutzen Sie zum Abstellen einen
temperaturbeständigen Untersetzer.
Der Rost wird beim Grillen (mit und ohne Mikrowellenbetrieb) heiß.
Verbrennungsgefahr!

-

-

-

Abdeckhaube und Gourmet-Platte nicht gemeinsam einsetzen,

~

weil die Abdeckhaube zu heiß werden würde.

Nachkaufbares Zubehör

Die heiße Glasschale kann zerspringen, wenn Sie sie auf eine kal

~

te Fläche, wie z. B. auf eine Arbeitsplatte aus Granit oder Fliesen,
stellen. Benutzen Sie deshalb einen Untersetzer.

-

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Funktionsbeschreibung

Wie funktioniert die
Mikrowelle?

Im Mikrowellengerät befindet sich ein
Magnetron. Es wandelt den Strom in
elektromagnetische Wellen - in Mikro
wellen - um. Diese Wellen werden
gleichmäßig im Garraum verteilt und
zusätzlich von den Garraumwänden,
die aus Metall bestehen, reflektiert. So
gelangen die Mikrowellen von allen Sei
ten an und in das Lebensmittel. Durch
den zugeschalteten Drehteller wird die
Mikrowellenverteilung optimiert.

Damit die Mikrowellen die Speise errei­chen können, muss das Geschirr für
Mikrowellen durchlässig sein. Mikrowel­len durchdringen Porzellan, Glas, Pap­pe, Kunststoff, aber kein Metall. Ver­wenden Sie deshalb keine Gefäße aus
Metall und keine Gefäße, die mit die­sem Material versehen sind, z. B. me­tallhaltiges Dekor. Das Metall reflektiert
die Mikrowellen, und es kann zur Fun­kenbildung kommen. Die Mikrowellen
können nicht absorbiert werden.

-

Die Wärme entsteht also direkt in der
Speise, deshalb

können diese im Allgemeinen ohne

–

bzw. mit wenig Flüssigkeit oder Fett
zugabe mit Mikrowelle gegart wer
den.

erfolgt das Auftauen, Erhitzen, Garen

–

schneller als mit Hilfe eines her
kömmlichen Herdes.

­bleiben die Nährstoffe, wie Vitamine

–

und Mineralstoffe, weitgehend erhal
ten.

ändert sich kaum die natürliche Far

–

be und der Eigengeschmack des
Nahrungsgutes.

Die Mikrowellen-Erzeugung stoppt, so­bald der Vorgang unterbrochen oder
die Gerätetür geöffnet wird.
Während eines Vorganges bietet die
geschlossene, intakte Tür ausreichend
Schutz vor Mikrowellen.

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Die Mikrowellen dringen direkt durch
das geeignete Gefäß in das Lebensmit
tel ein. Da das Lebensmittel aus vielen
kleinen Molekülen besteht, werden die
Moleküle - vor allem Wassermoleküle ­durch die Mikrowellen in starke Schwin
gung gesetzt und zwar pro Sekunde
ca. 2,5 Milliarden mal. Hierdurch ent
steht Wärme. Sie entwickelt sich zuerst
an den Randschichten des Lebensmit
tels und wandert dann in die Mitte. Je
wasserhaltiger ein Lebensmittel ist,
desto schneller wird es erwärmt bzw.
gegart.

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Leistungsbeschreibung

Was kann die Mikrowelle?

Mit der Mikrowelle werden Speisen in
kurzer Zeit aufgetaut, erhitzt oder ge
gart.

Sie können die Mikrowelle folgender
maßen nutzen:

Lebensmittel können Sie über die Ein

–

gabe einer Mikrowellenleistung und
Zeit auftauen, erhitzen bzw. garen.

Tiefgefrorene Fertiggerichte können

–

Sie auftauen und anschließend erhit
zen bzw. garen.

– Das Mikrowellengerät kann weiter als

"kleiner Küchenhelfer" genutzt wer­den, z. B. zum Aufgehen von Hefe­teig, zum Schmelzen von Schokola­de und Butter, zum Auflösen von Ge­latine, zum Zubereiten von Torten­guss und zum Einkochen kleiner
Mengen Obst, Gemüse und Fleisch.

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Welche Betriebsarten hat die
Mikrowelle?

Mikrowellen-Solobetrieb

Diese Betriebsart eignet sich zum Auf
tauen, Erhitzen und Garen.

-

Grillen

ist ideal zum Grillen von flachem Grill
gut, z. B. Steaks oder Würstchen.

-

Kombination Mikrowelle mit Grillen

ist ideal zum Überbacken und Über
bräunen. Die Mikrowelle gart, der Grill
bräunt.

Automatikprogramme

Folgende Automatikprogramme stehen
Ihnen zur Verfügung:

– fünf Auftauprogramme

(N: Ad 1 bis Ad 5),

– vier Garprogramme für gefrorenes

Gargut
(N °:AC1bisAC4),

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–

und acht Garprogramme für frisches
Gargut
(°: AC 1 bis AC 8).

Die Programme sind gewichtsabhän
gig, d. h. Sie müssen das Lebensmittel
gewicht eingeben.
Das Lebensmittelgewicht kann entwe
der in Gramm (g) oder in Pfund (lb) an
gezeigt werden (siehe "Geräteeinstel
lungen ändern").

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Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle

Die Mikrowellen

werden von Metall reflektiert.

–

– durchdringen Glas, Porzellan, Kunst-

stoff, Pappe.

–

werden vom Lebensmittel aufgenom
men.

Material und Form

Material und Form des verwendeten
Geschirrs beeinflussen die Erhitzungs­und Garzeiten. Gut bewährt haben sich
runde und ovale flache Gefäße. Die
Gleichmäßigkeit beim Erhitzen von
Speisen ist in solchen Formen besser
als in eckigen Schalen.

Geschirr mit hohlen Griffelementen
und Deckelknöpfen, in deren Hohl
räume Feuchtigkeit gelangen kann,
ist ungeeignet. Ausnahme: Die Hohl
räume sind ausreichend entlüftet.
Es besteht sonst die Gefahr der
Druckerzeugung mit explosionsarti­ger Zerstörung der betreffenden
Hohlkörper. Verletzungsgefahr!

Metall

Metallbehälter, Alu-Folie, Bestecke
gehören nicht in das Mikrowellenge­rät, auch nicht Geschirr mit einer
Metallauflage (Dekor, z. B. Gold­rand, Kobaltblau).
Das Metall reflektiert die Mikrowellen
und verhindert somit den Garvor
gang.
Verwenden Sie keine Kunststoffbe
cher mit unvollständig abgezoge
nem Aluminiumdeckel.

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,

Brandgefahr! Nicht mikrowellen
taugliches Geschirr kann zerstört
werden und das Mikrowellengerät
beschädigen.

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Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle

Ausnahmen:

Fertiggerichte in Alu-Schalen

–

können Sie im Gerät auftauen und erhit
zen. Wichtig: Den Schalendeckel ent
fernen, und die Schale muss mindes
tens 2 cm von den Garraumwänden
entfernt stehen.
Das Erhitzen der Speise erfolgt nur von
oben. Wenn Sie das Gericht aus der
Alu-Schale in ein mikrowellengeeigne
tes Geschirr geben, ist die Wärmever
teilung im Allgemeinen gleichmäßiger.

Beim Einsatz von Alu-Schalen kön
nen Knistern und Funkenbildung
auftreten, daher nicht auf den Rost
setzen.

– Stück Alu-Folie

Bei ungleichmäßigen Fleischstücken,
z. B. Geflügel, erzielen Sie ein gleich­mäßiges Auftauen, Erhitzen bzw. Ga­ren, wenn Sie für die letzten Minuten
die flacheren Teile mit kleinen Stücken
Alu-Folie zudecken.

Die Folie muss mindestens 2 cm von
den Garraumwänden entfernt sein.
Sie darf nicht die Wände berühren!

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Glas

Feuerfestes Glas oder Glaskeramik eig
nen sich sehr gut.

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Kristallglas, das meist Blei enthält,
kann im Mikrowellengerät springen.
Es ist deshalb ungeeignet.

Porzellan

-

Porzellangeschirr eignet sich gut.

Es darf aber kein Metalldekor, z. B.
Goldrand, und keine hohlen Griffele
mente haben.

Steingut

Bei bemaltem Steingut muss sich das
Muster unter der Glasur befinden.

Steingut kann heiß werden.

Geschirrglasuren, Farben

Einige Geschirrglasuren und Farben
enthalten metallische Substanzen.
Deshalb ist dieses Geschirr für die
Mikrowelle ungeeignet.

Holz

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–

Metallspieße, -klammern

Diese Metallteile können Sie dann ver
wenden, wenn das Fleischstück sehr
viel größer als das Metall ist.

Holzgefäße sind ungeeignet.

-

Das Wasser in dem Holz verdampft
während des Garvorganges. Da
durch trocknet das Holz aus, Risse
entstehen.

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