Miele M 6022 SC operation manual [de]

Gebrauchsanweisung Mikrowellengerät

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.

M.-Nr. 10 228 470de-DE

Inhalt

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Garraum, Zubehör ..................................................4

Bedienbereich .....................................................5

Mitgeliefertes Zubehör...............................................6

Nachkaufbares Zubehör .............................................6

Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Funktionsbeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Wie funktioniert die Mikrowelle?.......................................20

Leistungsbeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Was kann die Mikrowelle? ...........................................21

Welche Betriebsarten hat die Mikrowelle?...............................21

Mikrowellen-Solobetrieb ..........................................21

Grillen ........................................................21

Kombination Mikrowelle mit Grillen..................................21

Automatikprogramme ............................................21

Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Material und Form .................................................22

Geschirr-Test .....................................................25

Die Abdeckhaube .................................................26

Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tageszeitanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tageszeit einstellen ................................................28

Tageszeit korrigieren ...............................................28

Tageszeit wegschalten .............................................28

Nachtabschaltung .................................................29

Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Tür öffnen........................................................30

Geschirr in den Garraum stellen ......................................30

Drehteller .....................................................30

Tür schließen .....................................................30

Vorgang starten ...................................................30

"door"-Hinweis..................................................31

Vorgang unterbrechen / Vorgang fortsetzen .............................32

Eingaben ändern ..................................................32

Vorgang löschen..................................................32

Nach beendetem Vorgang ..........................................32

Inhalt

Warmhalteautomatik ...............................................32

Quick-Start (programmierbar) ........................................33

Inbetriebnahmesperre ..............................................33

Kurzzeitwecker ...................................................34

Kurzzeit korrigieren..............................................34

Kurzzeit plus Garvorgang.........................................34

Bedienung - Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Gourmet-Platte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Bedienhinweise ...................................................37

Anwendungsbeispiele ..............................................38

Rezepte .........................................................38

Bedienung - Automatikprogramme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Auftauautomatik ...................................................43

Garautomatik .....................................................43

Rezepte - Automatikprogramme °. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Eigenes Programm speichern (Memory) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Geräteeinstellungen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Erhitzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Garen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Auftauen / Auftauen und Erhitzen bzw. Garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Einkochen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Anwendungsbeispiele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Angaben für Prüfinstitute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Garraum, Türinnenseite .............................................61

Gerätefront.......................................................62

Mitgeliefertes Zubehör..............................................63

Nachkaufbares Zubehör ............................................63

Was tun, wenn...?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Adressen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Gerätebeschreibung

Garraum, Zubehör

a Gerätetür

b Türverschluss

c Quarzgrill

d Bedienbereich

e Drehteller

f Grillrost

g Gourmet-Platte

h Abdeckhaube

Bedienbereich

Gerätebeschreibung

j Elektronikuhr mit Displayanzeige

k Wahlschalter für

Mikrowellen-Leistung, Grill und Kombinationsprogramme

l Drehwähler für

Zeit- und Gewichtseingabe

m Automatikprogrammtasten

n Tageszeittaste m

o Taste Kurzzeitwecker l

p Speicherplatz für 1- bis 3-stufigen

Programmablauf

q Stopptaste / Löschtaste

r Taste Start / plus eine Minute /

Quick-Start (programmierbar) c

s Türöffner a

Gerätebeschreibung

Mitgeliefertes Zubehör

Grillrost

Der Grillrost eignet sich für alle Be triebsarten mit und ohne Mikrowelle, aber nicht für den reinen Mikrowel len-Solobetrieb.

Damit der Grillrost beim reinen Mikro wellen-Solobetrieb nicht versehentlich im Gerät verbleibt, sollte dieser nicht im Garraum aufbewahrt werden.

Gourmet-Platte

Es handelt sich um eine runde, antihaftbeschichtete Grillplatte. Mit dieser Gourmet-Platte können Sie süße oder herzhafte Snacks sowie kleine Gerichte in kürzester Zeit knusprig zubereiten.

Abdeckhaube

Die Abdeckhaube eignet sich nur für den reinen Mikrowellen-Solobetrieb.

Sie verhindert u.a. ein Austrocknen des Nahrungsgutes sowie das Verschmut zen des Garraumes und beschleunigt den Erhitzungsvorgang.

Nachkaufbares Zubehör

Glasschale

Die Glasschale eignet sich aufgrund ih res Materials für alle Betriebsarten. Sie ist temperaturbeständig und mikro wellentauglich.

Grillt man direkt auf dem Rost, ist es sinnvoll, die Glasschale unter den Rost zu stellen, um das Fett und den Braten saft aufzufangen.

Sie können diese Produkte und weite res Zubehör im Internet bestellen oder auch über den Miele Kundendienst und Ihren Miele Fachhändler beziehen.

Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung der Transportver

packung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungs materialien sind nach umweltverträgli chen und entsorgungstechnischen Ge sichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar.

Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zu rück.

Entsorgung des Altgerätes

Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate rialien. Sie enthalten aber auch schädli che Stoffe, die für ihre Funktion und Si cherheit notwendig waren. Im Restmüll

oder bei falscher Behandlung können

diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.

Nutzen Sie stattdessen die von Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.

Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf bewahrt wird.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Dieses Mikrowellengerät entspricht den vorgeschriebenen Si cherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann je doch zu Schäden an Personen und Sachen führen. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden am Gerät. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf, und geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter!

Bestimmungsgemäße Verwendung

Das Mikrowellengerät ist für die Verwendung im Haushalt und in

haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen bestimmt, wie beispielsweise

– in Läden, Büros und anderen ähnlichen Arbeitsumgebungen – in landwirtschaftlichen Anwesen – von Kunden in Hotels, Motels, Frühstückspensionen und weiteren

typischen Wohnumfeldern.

Dieses Gerät ist nicht für die Verwendung im Außenbereich be stimmt.

Das Mikrowellengerät darf nur in einer Höhenlage unterhalb von

2000 m verwendet werden.

Verwenden Sie das Mikrowellengerät ausschließlich im haushalts

üblichen Rahmen zum Auftauen, Erhitzen, Garen, Grillen und Einko chen von Lebensmitteln. Alle anderen Verwendungszwecke sind un zulässig.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Wenn Sie entflammbare Materialien im Mikrowellenbetrieb trock

nen, verdampft die enthaltene Feuchtigkeit. Dadurch können diese austrocknen und sich selbst entzünden. Verwenden Sie das Mikro wellengerät niemals zum Aufbewahren und Trocknen von entflamm baren Materialien.

Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Mikrowellengerät sicher zu bedienen, müssen bei der Bedienung beaufsichtigt werden. Diese Personen dürfen das Gerät nur ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Sie müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können.

Kinder im Haushalt

Halten Sie Kinder unter acht Jahren vom Mikrowellengerät fern,

es sei denn, Sie beaufsichtigen sie ständig.

Kinder ab acht Jahren dürfen das Mikrowellengerät nur ohne Auf-

sicht bedienen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können.

Kinder dürfen das Mikrowellengerät nicht ohne Aufsicht reinigen

oder warten.

Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Mikrowellen

gerätes aufhalten. Lassen Sie Kinder niemals mit dem Gerät spielen.

Erstickungsgefahr! Kinder können sich beim Spielen in Verpa

ckungsmaterial (z. B. Folien) einwickeln oder es sich über den Kopf ziehen und ersticken. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Verbrennungsgefahr! Die Haut von Kindern reagiert empfindli

cher auf hohe Temperaturen als die von Erwachsenen. Beim Grillen mit und ohne Mikrowellenbetrieb werden der Garraum, der Grillheiz körper und die Gerätetür heiß! Hindern Sie Kinder daran, das Mikro wellengerät während des Betriebs zu berühren.

Technische Sicherheit

Beschädigungen am Mikrowellengerät können Ihre Sicherheit ge

fährden. Kontrollieren Sie es auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals ein beschädigtes Gerät in Betrieb.

Wenn die Anschlussleitung beschädigt ist, muss diese durch

durch eine von Miele autorisierte Fachkraft installiert werden, um Gefahren für den Benutzer zu vermeiden.

Bei einem defekten Mikrowellengerät können im eingeschalteten

Zustand Mikrowellen austreten, die eine Gefahr für den Benutzer bedeuten. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn – die Tür verbogen ist. – die Türscharniere lose sind. – sichtbare Löcher oder Risse am Gehäuse, an der Tür oder an den Garraumwänden vorhanden sind.

Das Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie das Verän

dern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen am Mikrowellen gerät. Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes.

Die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typen

schild des Mikrowellengerätes müssen unbedingt mit denen des Elektronetzes übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auf treten. Vergleichen Sie diese vor dem Anschließen. Fragen Sie im Zweifelsfall eine Elektro-Fachkraft.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel gewähren nicht

die nötige Sicherheit (Brandgefahr). Schließen Sie das Mikrowellen gerät nicht damit an das Elektronetz an.

Die elektrische Sicherheit des Mikrowellengerätes ist nur dann

gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutz leitersystem angeschlossen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzung vorhanden ist, um Schäden auszuschließen, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag). Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.

Benutzen Sie das Mikrowellengerät nur im eingebauten Zustand,

damit die sichere Funktion gewährleistet ist.

Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren

für den Benutzer entstehen. Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.

Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Mikrowellengerät

nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.

Bei Reparaturen oder bei der Reinigung und Pflege muss das Mi

krowellengerät vom Elektronetz getrennt sein. Es ist nur dann vom Elektronetz getrennt, wenn eine der folgenden Bedingungen erfüllt ist: – Der Netzstecker des Gerätes ist gezogen. Ziehen Sie nicht an der Anschlussleitung, sondern am Netzstecker, um das Gerät vom Netz zu trennen. – Die Sicherung der Hausinstallation ist ausgeschaltet. – Die Schraubsicherung der Hausinstallation ist ganz herausge schraubt.

Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Si

cherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele-Original-Ersatzteile ausgetauscht werden.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Betreiben Sie Mikrowellengeräte, die hinter einer Möbeltür einge

baut sind, nur bei geöffneter Möbeltür. Schließen Sie die Möbeltür nicht, wenn das Gerät in Betrieb ist. Hinter der geschlossenen Mö beltür stauen sich Wärme und Feuchtigkeit. Dadurch können Gerät und Umbauschrank beschädigt werden. Schließen Sie die Möbeltür erst, wenn das Gerät vollständig abgekühlt ist.

Das Mikrowellengerät darf nicht an nichtstationären Aufstellungs

orten (z. B. Schiffen) betrieben werden.

Der zuverlässige und sichere Betrieb des Gerätes ist nur dann

gewährleistet, wenn das Gerät am öffentlichen Stromnetz ange schlossen ist.

Sachgemäßer Gebrauch

Verbrennungsgefahr! Das Mikrowellengerät wird beim Grillen

mit und ohne Mikrowellenbetrieb heiß. Sie können sich an Garraum, Grillheizkörper, Gargut, Zubehör und Gerätetür verbrennen. Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim Einschieben oder Herausnehmen von heißem Gargut sowie bei Arbeiten im heißem Garraum.

Sorgen Sie dafür, dass die Speisen immer ausreichend erhitzt

werden. Die hierfür erforderliche Zeit hängt von vielen Faktoren ab, wie von der Ausgangstemperatur, der Menge, der Art und Beschaffenheit der Speise, von Rezeptänderungen. Eventuell vorhandene Keime in den Speisen werden nur bei einer ausreichend hohen Temperatur (ü 70 °C) und bei einer ausreichend langen Zeit (ü 10 min) abgetötet. Wenn Sie Zweifel haben, ob die Speise genügend erhitzt wird, wählen Sie eine etwas längere Zeit.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Es ist wichtig, dass die Temperatur in der Speise gleichmäßig

verteilt und auch genügend hoch ist. Wenden Sie Speisen oder rühren Sie sie um, damit sie gleichmäßig erhitzt werden und beachten Sie die angegebenen Ausgleichszeiten beim Erhitzen, Auftauen, Garen. Ausgleichszeiten sind Ruhezeiten, in denen sich die Temperatur gleichmäßig in der Speise verteilt.

Beachten Sie, dass die Zeiten beim Garen, Erhitzen, Auftauen mit

der Mikrowelle oft erheblich kürzer sind als auf der Kochstelle oder im Backofen. Zu lange Einschaltzeiten führen zum Austrocknen und eventuell zur Selbstentzündung des Lebensmittels. Es besteht Brandgefahr. Brandgefahr besteht auch beim Trocknen von Brot, Brötchen, Blumen, Kräutern. Trocknen Sie diese Dinge nicht im Mikrowellengerät!

Mit Körnern, Kirschkernen oder Gel gefüllte Kissen und ähnliche

Dinge können sich entzünden, auch wenn sie nach der Erwärmung aus dem Mikrowellengerät genommen werden. Erwärmen Sie sie nicht im Gerät. Brandgefahr!

Das Mikrowellengerät eignet sich nicht für die Reinigung und

Desinfektion von Bedarfsgegenständen. Darüber hinaus entstehen hohe Temperaturen, und es besteht Verbrennungsgefahr bei der Entnahme. Brandgefahr!

Das Mikrowellengerät kann durch fehlendes Gargut oder falsche

Beladung beschädigt werden. Nutzen Sie das Gerät daher nicht zum Vorwärmen von Geschirr oder zum Trocknen von Kräutern und ähnlichen Dingen.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Schalten Sie das Mikrowellengerät erst ein, wenn sich Nahrungs

gut oder Bräunungsgeschirr im Garraum befinden, und betreiben Sie es nur mit dem eingesetzten Drehteller.

In verschlossenen Behältern oder Flaschen baut sich beim Erhit

zen Druck auf, der zu Explosionen führen kann. Erwärmen Sie nie mals Speisen oder Flüssigkeiten in verschlossenen Behältern oder Flaschen. Entfernen Sie bei Babyflaschen vorher Verschlusskappe und Sau ger.

Beim Erwärmen von Speisen wird die Wärme direkt in der Speise

erzeugt, dadurch bleibt das Geschirr kälter. Es erwärmt sich nur durch die Wärmeübertragung der Speise. Prüfen Sie nach dem Herausnehmen der Speise, ob sie die gewünschte Temperatur hat. Richten Sie sich nicht nach der Geschirrtemperatur! Achten Sie

besonders beim Erwärmen von Babynahrung auf eine verträgliche Temperatur! Rühren Sie die Babynahrung nach dem Erwärmen

gut um oder schütteln Sie sie, und probieren Sie dann die Nahrung, damit sich das Baby nicht verbrennt.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Beim Kochen, insbesondere beim Nacherhitzen von Flüssigkeiten

mit Mikrowelle, kann es vorkommen, dass die Siedetemperatur zwar erreicht ist, die typischen Dampfblasen aber noch nicht aufsteigen. Die Flüssigkeit siedet nicht gleichmäßig. Dieser sogenannte Siede verzug kann beim Entnehmen des Gefäßes oder bei einer Erschütte rung zu einer plötzlich beginnenden Dampfblasenbildung und damit zum plötzlichen explosionsartigen Überkochen führen. Verbren nungsgefahr! Die Dampfblasenbildung kann so stark sein, dass sich die Gerätetür selbsttätig öffnen kann. Verletzungs- und Beschädigungsgefahr! Rühren Sie die Flüssigkeit vor dem Erhitzen/Kochen um. Warten Sie nach dem Erhitzen mindestens 20 Sekunden, bevor Sie das Gefäß aus dem Garraum nehmen. Sie können zusätzlich während des Erhitzens einen Glasstab oder ähnlichen Gegenstand in das Gefäß stellen, wenn vorhanden.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Lassen Sie die Gerätetür geschlossen, wenn die Lebensmittel im

Garraum Rauch entwickeln, um eventuell auftretende Flammen zu ersticken. Brechen Sie den Vorgang ab, indem Sie das Gerät ausschalten und den Netzstecker ziehen. Öffnen Sie die Tür erst, wenn der Rauch abgezogen ist.

Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen

Sie das Mikrowellengerät bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeaufsichtigt. Verwenden Sie das Gerät nicht zum Frittieren. Lö schen Sie niemals Öl- und Fettbrände mit Wasser. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen, indem Sie die Tür geschlossen lassen.

Entzündbare Gegenstände in der Nähe des eingeschalteten Mi-

kowellengerätes können durch die hohen Temperaturen zu brennen beginnen. Benutzen Sie das Gerät niemals zum Beheizen von Räumen.

Wenn Sie bei der Zubereitung von Lebensmitteln alkoholische

Getränke verwenden, beachten Sie, dass Alkohol bei hohen Temperaturen verdampft und sich an heißen Flächen entzünden kann. Erhitzen Sie niemals Alkohol im unverdünnten Zustand. Brandgefahr!

In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und Erhitzen

ein Überdruck, durch den sie platzen können. Benutzen Sie das Mi krowellengerät nicht zum Einkochen und Erhitzen von Dosen.

Speisen, die im Garraum warmgehalten oder aufbewahrt werden,

können austrocknen und die austretende Feuchtigkeit kann zu Kor rosion im Mikrowellengerät führen. Auch die Bedienblende, die Ar beitsplatte oder der Umbauschrank können beschädigt werden. Decken Sie die Speisen daher ab.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Um Korrosion zu vermeiden, entfernen Sie kochsalzhaltige Spei

sen oder Flüssigkeiten sofort gründlich, wenn sie an die Edelstahl wände des Garraums gelangen.

Der Garraum ist nach dem Benutzen heiß. Es besteht Verbren

nungsgefahr! Reinigen Sie Garraum und Zubehör, sobald sie abge kühlt sind. Zu langes Warten erschwert die Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich. Starke Verschmutzungen können unter Umständen das Gerät beschädigen und sogar gefährliche Si tuationen hervorrufen. Brandgefahr! Bitte beachten Sie dazu die Hinweise im Kapitel "Reinigung und Pflege".

Brandgefahr! Nicht mikrowellentaugliches Kunststoffgeschirr

kann zerstört werden und das Mikrowellengerät beschädigen. Verwenden Sie keine Metallbehälter, keine Alu-Folie, keine Bestecke, kein Geschirr mit einer Metallauflage, kein bleihaltiges Kristallglas, keine Schalen mit einem gerändelten Rand, kein temperaturempfindliches Kunststoffgeschirr, kein Holzgeschirr, keine Metallklipse, keine Kunststoff- und Papierklipse mit innenliegendem Draht, keine Kunststoffbecher mit unvollständig abgezogenem Aluminiumdeckel (siehe Kapitel "Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle"). Benutzen Sie diese Gegenstände, kann das Geschirr beschädigt werden oder Brandgefahr bestehen.

Einweg-Behälter aus Kunststoff müssen die unter “Geschirrhin

weise für die Mikrowelle / Kunststoff” aufgeführten Eigenschaften aufweisen. Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn Sie Lebensmittel in Einweg-Behältern aus Kunststoff, Papier oder anderen brennba ren Werkstoffen erhitzen oder garen.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Warmhalteverpackungen bestehen u. a. aus einer dünnen Alu-

Folie. Diese Folie reflektiert Mikrowellen. Die Mikrowellen können die Papierschicht so stark erhitzen, bis diese brennt. Erwärmen Sie im Mikrowellengerät keine Speisen in Warmhalteverpackungen, wie Tüten für gegrillte Hähnchen.

Wenn Sie Eier ohne Schale mit Mikrowellen erhitzen, kann das Ei

dotter nach dem Garen mit Hochdruck herausspritzen. Stechen Sie die Haut des Eidotters vorher mehrmals an.

Wenn Sie Eier mit Schale mit Mikrowellen erhitzen, platzen sie,

auch nach dem Herausnehmen aus dem Garraum. Kochen Sie Eier mit Schalen nur im Spezialgeschirr. Erwärmen Sie keine hartgekochten Eier im Mikrowellengerät.

Wenn Sie Lebensmittel mit fester Haut oder Schale, wie Tomaten,

Würstchen, Pellkartoffeln, Auberginen, erhitzen, können sie platzen. Stechen Sie diese Lebensmittel vorher mehrmals an bzw. kerben Sie sie ein, damit entstehender Dampf entweichen kann.

Geschirr mit hohlen Griffelementen und Deckelknöpfen ist für den

Mikrowellenbetrieb nicht geeignet. In die Hohlräume kann Feuchtigkeit gelangen, so dass ein starker Druck aufgebaut wird, der die Hohlkörper explosionsartig zerstört (Ausnahme: Die Hohlräume sind ausreichend entlüftet). Verwenden Sie zum Garen kein solches Ge schirr.

Quecksilber- oder Flüssigkeitsthermometer sind für hohe Tempe

raturen ungeeignet und zerbrechen leicht. Unterbrechen Sie zur Kontrolle der Speisentemperatur den Betrieb. Verwenden Sie zum Messen der Speisentemperatur ein geeignetes Spezialthermometer.

Der Dampf eines Dampf-Reinigers kann an spannungsführende

Teile des Mikrowellengerätes gelangen und einen Kurzschluss ver ursachen. Verwenden Sie zum Reinigen des Gerätes niemals einen Dampf-Reiniger.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Für Edelstahlflächen gilt:

Die beschichtete Edelstahlfläche wird durch Klebemittel beschä

digt und verliert die schützende Wirkung vor Verschmutzungen. Kle ben Sie keine Haftnotizen, transparentes Klebeband, Abdeck-Klebe band oder andere Klebemittel auf die Edelstahlfläche.

Die Fläche ist kratzempfindlich. Selbst Magnete können Kratzer

hervorrufen.

Zubehör

Verwenden Sie ausschließlich Miele Original-Zubehör. Wenn an-

dere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Garantie, Gewährleistung und / oder Produkthaftung verloren.

Der beiliegende Rost und die Gourmet-Platte sind speziell auf die

Wellenlänge der Mikrowellen abgestimmt und können somit beim Grillen mit und ohne Mikrowellenbetrieb eingesetzt werden. Allerdings dürfen Sie sie nicht gemeinsam einsetzen, weil die Gourmet-Platte sonst beschädigt wird. Stellen Sie die Gourmet-Platte immer direkt auf den Drehteller.

Die Gourmet-Platte wird sehr heiß. Fassen Sie die Platte deshalb

nur mit Topfhandschuhen an. Benutzen Sie zum Abstellen einen temperaturbeständigen Untersetzer. Der Rost wird beim Grillen (mit und ohne Mikrowellenbetrieb) heiß. Verbrennungsgefahr!

Abdeckhaube und Gourmet-Platte nicht gemeinsam einsetzen,

weil die Abdeckhaube zu heiß werden würde.

Nachkaufbares Zubehör

Die heiße Glasschale kann zerspringen, wenn Sie sie auf eine kal

te Fläche, wie z. B. auf eine Arbeitsplatte aus Granit oder Fliesen, stellen. Benutzen Sie deshalb einen Untersetzer.

Funktionsbeschreibung

Wie funktioniert die Mikrowelle?

Im Mikrowellengerät befindet sich ein Magnetron. Es wandelt den Strom in elektromagnetische Wellen - in Mikro wellen - um. Diese Wellen werden gleichmäßig im Garraum verteilt und zusätzlich von den Garraumwänden, die aus Metall bestehen, reflektiert. So gelangen die Mikrowellen von allen Sei ten an und in das Lebensmittel. Durch den zugeschalteten Drehteller wird die Mikrowellenverteilung optimiert.

Damit die Mikrowellen die Speise erreichen können, muss das Geschirr für Mikrowellen durchlässig sein. Mikrowellen durchdringen Porzellan, Glas, Pappe, Kunststoff, aber kein Metall. Verwenden Sie deshalb keine Gefäße aus Metall und keine Gefäße, die mit diesem Material versehen sind, z. B. metallhaltiges Dekor. Das Metall reflektiert die Mikrowellen, und es kann zur Funkenbildung kommen. Die Mikrowellen können nicht absorbiert werden.

Die Wärme entsteht also direkt in der Speise, deshalb

können diese im Allgemeinen ohne

–

bzw. mit wenig Flüssigkeit oder Fett zugabe mit Mikrowelle gegart wer den.

erfolgt das Auftauen, Erhitzen, Garen

–

schneller als mit Hilfe eines her kömmlichen Herdes.

bleiben die Nährstoffe, wie Vitamine

–

und Mineralstoffe, weitgehend erhal ten.

ändert sich kaum die natürliche Far

–

be und der Eigengeschmack des Nahrungsgutes.

Die Mikrowellen-Erzeugung stoppt, sobald der Vorgang unterbrochen oder die Gerätetür geöffnet wird. Während eines Vorganges bietet die geschlossene, intakte Tür ausreichend Schutz vor Mikrowellen.

Die Mikrowellen dringen direkt durch das geeignete Gefäß in das Lebensmit tel ein. Da das Lebensmittel aus vielen kleinen Molekülen besteht, werden die Moleküle - vor allem Wassermoleküle durch die Mikrowellen in starke Schwin gung gesetzt und zwar pro Sekunde ca. 2,5 Milliarden mal. Hierdurch ent steht Wärme. Sie entwickelt sich zuerst an den Randschichten des Lebensmit tels und wandert dann in die Mitte. Je wasserhaltiger ein Lebensmittel ist, desto schneller wird es erwärmt bzw. gegart.

Leistungsbeschreibung

Was kann die Mikrowelle?

Mit der Mikrowelle werden Speisen in kurzer Zeit aufgetaut, erhitzt oder ge gart.

Sie können die Mikrowelle folgender maßen nutzen:

Lebensmittel können Sie über die Ein

–

gabe einer Mikrowellenleistung und Zeit auftauen, erhitzen bzw. garen.

Tiefgefrorene Fertiggerichte können

–

Sie auftauen und anschließend erhit zen bzw. garen.

– Das Mikrowellengerät kann weiter als

"kleiner Küchenhelfer" genutzt werden, z. B. zum Aufgehen von Hefeteig, zum Schmelzen von Schokolade und Butter, zum Auflösen von Gelatine, zum Zubereiten von Tortenguss und zum Einkochen kleiner Mengen Obst, Gemüse und Fleisch.

Welche Betriebsarten hat die Mikrowelle?

Mikrowellen-Solobetrieb

Diese Betriebsart eignet sich zum Auf tauen, Erhitzen und Garen.

Grillen

ist ideal zum Grillen von flachem Grill gut, z. B. Steaks oder Würstchen.

Kombination Mikrowelle mit Grillen

ist ideal zum Überbacken und Über bräunen. Die Mikrowelle gart, der Grill bräunt.

Automatikprogramme

Folgende Automatikprogramme stehen Ihnen zur Verfügung:

– fünf Auftauprogramme

(N: Ad 1 bis Ad 5),

– vier Garprogramme für gefrorenes

Gargut (N °:AC1bisAC4),

–

und acht Garprogramme für frisches Gargut (°: AC 1 bis AC 8).

Die Programme sind gewichtsabhän gig, d. h. Sie müssen das Lebensmittel gewicht eingeben. Das Lebensmittelgewicht kann entwe der in Gramm (g) oder in Pfund (lb) an gezeigt werden (siehe "Geräteeinstel lungen ändern").

Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle

Die Mikrowellen

werden von Metall reflektiert.

–

– durchdringen Glas, Porzellan, Kunst-

stoff, Pappe.

–

werden vom Lebensmittel aufgenom men.

Material und Form

Material und Form des verwendeten Geschirrs beeinflussen die Erhitzungsund Garzeiten. Gut bewährt haben sich runde und ovale flache Gefäße. Die Gleichmäßigkeit beim Erhitzen von Speisen ist in solchen Formen besser als in eckigen Schalen.

Geschirr mit hohlen Griffelementen und Deckelknöpfen, in deren Hohl räume Feuchtigkeit gelangen kann, ist ungeeignet. Ausnahme: Die Hohl räume sind ausreichend entlüftet. Es besteht sonst die Gefahr der Druckerzeugung mit explosionsartiger Zerstörung der betreffenden Hohlkörper. Verletzungsgefahr!

Metall

Metallbehälter, Alu-Folie, Bestecke gehören nicht in das Mikrowellengerät, auch nicht Geschirr mit einer Metallauflage (Dekor, z. B. Goldrand, Kobaltblau). Das Metall reflektiert die Mikrowellen und verhindert somit den Garvor gang. Verwenden Sie keine Kunststoffbe cher mit unvollständig abgezoge nem Aluminiumdeckel.

Brandgefahr! Nicht mikrowellen taugliches Geschirr kann zerstört werden und das Mikrowellengerät beschädigen.

Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle

Ausnahmen:

Fertiggerichte in Alu-Schalen

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können Sie im Gerät auftauen und erhit zen. Wichtig: Den Schalendeckel ent fernen, und die Schale muss mindes tens 2 cm von den Garraumwänden entfernt stehen. Das Erhitzen der Speise erfolgt nur von oben. Wenn Sie das Gericht aus der Alu-Schale in ein mikrowellengeeigne tes Geschirr geben, ist die Wärmever teilung im Allgemeinen gleichmäßiger.

Beim Einsatz von Alu-Schalen kön nen Knistern und Funkenbildung auftreten, daher nicht auf den Rost setzen.

– Stück Alu-Folie

Bei ungleichmäßigen Fleischstücken, z. B. Geflügel, erzielen Sie ein gleichmäßiges Auftauen, Erhitzen bzw. Garen, wenn Sie für die letzten Minuten die flacheren Teile mit kleinen Stücken Alu-Folie zudecken.

Die Folie muss mindestens 2 cm von den Garraumwänden entfernt sein. Sie darf nicht die Wände berühren!

Glas

Feuerfestes Glas oder Glaskeramik eig nen sich sehr gut.

Kristallglas, das meist Blei enthält, kann im Mikrowellengerät springen. Es ist deshalb ungeeignet.

Porzellan

Porzellangeschirr eignet sich gut.

Es darf aber kein Metalldekor, z. B. Goldrand, und keine hohlen Griffele mente haben.

Steingut

Bei bemaltem Steingut muss sich das Muster unter der Glasur befinden.

Steingut kann heiß werden.

Geschirrglasuren, Farben

Einige Geschirrglasuren und Farben enthalten metallische Substanzen. Deshalb ist dieses Geschirr für die Mikrowelle ungeeignet.

Holz

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Metallspieße, -klammern

Diese Metallteile können Sie dann ver wenden, wenn das Fleischstück sehr viel größer als das Metall ist.

Holzgefäße sind ungeeignet.

Das Wasser in dem Holz verdampft während des Garvorganges. Da durch trocknet das Holz aus, Risse entstehen.

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