How it Works
Miele
Loading...
M 6022 SC
User Manual [uk]
88 pgs1.65 Mb0
Instructions Manual [bg]
80 pgs1.61 Mb0
User manual [cs]
72 pgs1.6 Mb0
Instructions Manual [el]
84 pgs1.64 Mb0
Instructions Manual [lv]
80 pgs1.55 Mb0
User manual
72 pgs1.59 Mb0
User Manual [de]
80 pgs944.78 Kb0
operation manual [de]
76 pgs1.58 Mb0
Instructions Manual [ro]
80 pgs1.61 Mb0
User manual [sv]
72 pgs1.58 Mb0
User manual [hr]
76 pgs1.6 Mb0
User manual [sr]
72 pgs1.59 Mb0
User Manual [de]
1 pgs34.08 Kb0
Operating instructions [zh]
80 pgs2.15 Mb0
User manual
76 pgs1.74 Mb0
User Manual
80 pgs1.61 Mb0
User manual
72 pgs1.59 Mb0
User Manual [nl]
76 pgs1.6 Mb0
User manual
80 pgs1.63 Mb0
User manual [no]
76 pgs1.73 Mb0
User manual [hu]
76 pgs1.6 Mb0
User manual [pt]
76 pgs1.6 Mb0
User Manual
80 pgs1.81 Mb0
User manual [sv]
80 pgs1.74 Mb0
User manual [no]
72 pgs1.58 Mb0
Operating instructions
76 pgs1.55 Mb0
Table of contents
Loading...

Miele M 6022 SC, M 6032 SC Instructions Manual [sl]

Navodila za uporabo Mikrovalovna pečica
Pred postavitvijo – inštalacijo – zagonom obvezno preberite navodila za uporabo. Le tako se boste zaščitili pred poškodbami in preprečili škodo.
sl-SI M.-Nr. 10 228 880
Vsebina
Opis aparata........................................................................................................... 5
Notranjost pečice, pribor......................................................................................... 5
Upravljalno območje................................................................................................ 6
Priložena oprema..................................................................................................... 6
Dodatna oprema...................................................................................................... 7
Vaš prispevek k varovanju okolja ........................................................................8
Varnostna navodila in opozorila........................................................................... 9
Delovanje samo z mikrovalovi.......................................................................... 21
Pečenje na žaru................................................................................................21
Kombinacija mikrovalov in pečenja na žaru ..................................................... 21
Avtomatski programi ........................................................................................21
Vrtljivi krožnik....................................................................................................29
Opozorilo "door" ..............................................................................................30
2
Vsebina
Popravek nastavljenega časa za zvočni signal ................................................ 34
Nastavljiv zvočni signal in postopek kuhanja................................................... 34
Pečenje/porjavenje...........................................................................................37
3
Vsebina
4
Notranjost pečice, pribor

Opis aparata

a
Vrata pečice
b
Zapiralo vrat
c
Kvarčni žar
d
Upravljalno območje
e
Vrtljivi krožnik
f
Rešetka žara
g
Plošča Gourmet
h
Pokrov
5
Opis aparata
Upravljalno območje
j
Elektronska ura s prikazovalnikom
k
Izbirni gumb za moč mikrovalov, žar in kombinirane programe
l
Vrtljivi gumb za vnos časa in teže
m
Tipke avtomatskih programov
n
Tipka za točen čas
o
Tipka za nastavljiv zvočni signal
p
Pomnilnik za 1- do 3-stopenjski potek programa
q
Tipka za prekinitev/brisanje
r
Tipka za zagon/plus ena minuta/ funkcija Quick-Start (nastavljiva)
s
Tipka za odpiranje vrat

Priložena oprema

Pokrov

Pokrov je namenjen zgolj uporabi v načinu delovanja samo z mikrovalovi. Med drugim preprečuje izsuševanje živil in onesnaženje notranjosti pečice ter pospeši postopek segrevanja.

Rešetka žara

Rešetko lahko uporabljate v vseh načinih delovanja, tako z mikrovalovi kot brez njih, razen v načinu delovanja samo z mikrovalovi.
Da rešetka ne bo pomotoma ostala v pečici tudi med načinom delovanja samo z mikrovalovi, je ne smete hraniti v notranjosti pečice.
6
Plošča Gourmet
Gre za okroglo ploščo za pečenje na žaru, ki ima prevleko proti prijemanju. S ploščo Gourmet lahko v najkrajšem času pripravite hrustljave sladke ali pikantne prigrizke ter manjše jedi.

Dodatna oprema

Stekleni pladenj

Material steklenega pladnja omogoča njegovo uporabo v vseh načinih delovanja. Je odporen proti visokim temperaturam in primeren za uporabo z mikrovalovi.
Če uporabljate žar za pečenje neposredno na rešetki, je smiselno, da pod njo postavite stekleni pladenj, ki bo prestregel maščobo in sok pečenke.
Nasvet: Te in še druge dele opreme lahko naročite v Mielejevi spletni prodajalni. Lahko pa jih kupite tudi na servisu Miele (glejte zadnjo stran) ali pri svojem trgovcu z opremo Miele.
Opis aparata
7

Vaš prispevek k varovanju okolja

Odstranjevanje embalaže

Embalaža ščiti aparat pred poškodbami med transportom. Embalažni materiali so skrbno izbrani glede na ekološko sprejemljivost in tehnike odstranjevanja, zato jih je mogoče reciklirati.
Z vračanjem embalaže v obtok materialov poskrbite za prihranek surovin in zmanjšanje količine odpadkov.

Odstranjevanje starega aparata

Električna in elektronska oprema pogosto vsebuje dragocene materiale. Vsebuje tudi določene snovi, zmesi in sestavne dele, ki so potrebni za njeno delovanje in varnost. Vse navedeno pa lahko v navadnih gospodinjskih odpadkih ali ob nepravilnem ravnanju predstavlja nevarnost za zdravje ljudi in za okolje. Svojega starega aparata zato ne odvrzite med gospodinjske odpadke.
Namesto tega poskrbite za odvoz v uradne lokalne centre za zbiranje in prevzem električne in elektronske opreme, kjer bodo poskrbeli za morebitno reciklažo, ali pa aparat odpeljite k svojemu trgovcu oziroma na podjetje Miele. Za izbris morebitnih osebnih podatkov, shranjenih v aparatu, ki ga boste odstranili, ste po zakonu odgovorni sami. Prosimo vas, da do odvoza starega aparata poskrbite tudi za varnost otrok, tako da ti nimajo dostopa do njega.
8

Varnostna navodila in opozorila

Ta mikrovalovna pečica ustreza veljavnim varnostnim predpisom. Kljub temu pa lahko nepravilna uporaba privede do poškodb oseb in materialne škode.
Pred prvo uporabo aparata pozorno in v celoti preberite navodila za uporabo. V njih boste našli pomembne napotke za vgradnjo, varnost, uporabo in vzdrževanje aparata. Tako se boste zaščitili pred poškodbami in preprečili škodo na aparatu. Miele ne prevzema odgovornosti za škodo, ki je posledica neupoštevanja teh navodil.
Navodila za uporabo shranite in jih predajte morebitnemu naslednjemu lastniku!

Uporaba v skladu s predpisi

Mikrovalovna pečica je namenjena za uporabo v gospodinjstvu in
podobnih okoljih, kot so – trgovine, pisarne in druga podobna delovna okolja, – kmetije, – hoteli, moteli, penzioni in drugi značilni nastanitveni objekti, kjer aparat uporabljajo gostje.
Ta aparat ni primeren za uporabo na prostem.
Mikrovalovno pečico lahko uporabljate samo na nadmorski višini
do 2000m.
Mikrovalovno pečico uporabljajte izključno v okvirih, običajnih za
gospodinjstvo, za odtajevanje, pogrevanje, kuhanje, pečenje na žaru in vkuhavanje živil. Dovoljen ni noben drug namen uporabe.
Če z mikrovalovi sušite vnetljive materiale, tekočina, ki jo
vsebujejo, izhlapi, zato se lahko izsušijo in pride do samovžiga. Pečice nikoli ne uporabljajte za shranjevanje in sušenje vnetljivih materialov.
9
Varnostna navodila in opozorila
Osebe, ki zaradi svojih fizičnih, zaznavnih ali duševnih zmožnosti
oziroma svoje neizkušenosti ali neznanja niso sposobne varno upravljati mikrovalovne pečice, je ne smejo uporabljati brez nadzora odgovorne osebe. Navedene osebe smejo upravljati aparat brez nadzora samo, če so z njim seznanjene do te mere, da ga lahko varno uporabljajo. Poznati in razumeti morajo možne nevarnosti, ki jim pretijo zaradi napačnega upravljanja.
Mikrovalovna pečica je zaradi posebnih zahtev (npr. glede
temperature, vlažnosti, kemijske obstojnosti, odpornosti proti obrabi in vibracij) opremljena s specialno žarnico. Ta se lahko uporablja samo za predvideni namen. Žarnica ni primerna za osvetlitev prostora. Zamenja jo lahko samo strokovnjak, ki ga je pooblastilo podjetje Miele, ali osebje servisne službe Miele.

Če so pri hiši otroci

Poskrbite, da se otroci, mlajši od osem let, ne zadržujejo v
neposredni bližini mikrovalovne pečice, razen če so pod stalnim nadzorom.
Otroci, starejši od osem let, lahko uporabljajo mikrovalovno pečico
brez nadzora samo, če so z aparatom seznanjeni do te mere, da ga lahko varno uporabljajo. Poznati in razumeti morajo morebitne nevarnosti, ki jim pretijo zaradi napačnega upravljanja.
Otroci ne smejo čistiti ali vzdrževati mikrovalovne pečice brez
nadzora.
Otroci, ki se zadržujejo v bližini mikrovalovne pečice, naj bodo
vedno pod nadzorom. Nikoli ne pustite, da bi se otroci igrali z aparatom.
Nevarnost zadušitve! Otroci se lahko med igro zavijejo v ovojni
material (npr. folije) ali si ga povlečejo čez glavo. Embalažne materiale zato shranite zunaj dosega otrok.
10
Varnostna navodila in opozorila
Nevarnost opeklin! Otroška koža je bolj občutljiva za visoke
temperature kot koža odraslih. Med pečenjem na žaru z ali brez mikrovalov se notranjost pečice, grelnik žara in vrata pečice močno segrejejo! Preprečite, da bi se otroci dotaknili mikrovalovne pečice, ko le-ta deluje.
Tehnična varnost
Če je mikrovalovna pečica poškodovana, lahko ogroža vašo
varnost. Preverite, da na njej ni vidnih poškodb. Poškodovanega aparata v nobenem primeru ne smete uporabljati.
Če je poškodovan priključni kabel, ga lahko zamenja samo
strokovnjak, ki ga je pooblastilo podjetje Miele. V nasprotnem primeru je lahko ogrožena varnost uporabnika.
Če vklopite poškodovano pečico, lahko iz nje izhajajo mikrovalovi,
ki ogrožajo varnost uporabnika. Pečice ne uporabljajte, če – so vrata pečice skrivljena. – so tečaji vrat razrahljani. – so na ohišju, vratih ali stenah notranjosti pečice vidne luknje ali raze.
Morebiten stik s priključki pod napetostjo ter spreminjanje
električnih in mehanskih sestavnih delov ogroža vašo varnost in lahko vodi do motenj delovanja mikrovalovne pečice. V nobenem primeru ne smete odpreti ohišja aparata.
Priključni podatki (napetost in frekvenca), navedeni na napisni
ploščici mikrovalovne pečice, se morajo obvezno ujemati s podatki vašega električnega omrežja, sicer bo prišlo do poškodbe aparata. Podatke obvezno preverite že pred priklopom aparata. Če ste v dvomih, se posvetujte z električarjem.
Razdelilne doze ali električni podaljški ne zagotavljajo potrebne
varnosti (nevarnost požara). Zato mikrovalovne pečice ne priključite na električno omrežje preko tovrstnih naprav.
11
Varnostna navodila in opozorila
Električna varnost mikrovalovne pečice je zagotovljena samo v
primeru, da je priklopljena na pravilno ozemljeno električno napeljavo. Zelo pomembno je, da je ta osnovni varnostni pogoj izpolnjen, da se izključi morebitna škoda ali poškodbe, ki bi nastale zaradi pomanjkljive ali poškodovane ozemljitvene napeljave (npr. električni udar). Če ste v dvomih, naj hišno inštalacijo preveri usposobljen električar.
Mikrovalovno pečico lahko uporabljate samo, če je pravilno
vgrajena, saj je le tako zagotovljeno varno delovanje.
Zaradi nestrokovnih popravil je lahko ogrožena varnost
uporabnika. Popravila lahko opravi samo usposobljen strokovnjak, ki ga je pooblastilo podjetje Miele.
Če mikrovalovne pečice ne popravi servisna služba, ki jo je
pooblastilo podjetje Miele, prenehajo veljati pravice, ki izhajajo iz garancije.
Pred vsakim popravilom ali čiščenjem in vzdrževalnim posegom
morate mikrovalovno pečico izklopiti iz električnega omrežja. Pečica je izklopljena iz omrežja, če je izpolnjen eden izmed naslednjih pogojev: – Omrežni vtič je izvlečen iz vtičnice. Pri tem ne vlecite za kabel, temveč primite vtič in ga izvlecite. – Varovalka hišne napeljave je izklopljena. – Taljiva varovalka hišne napeljave je povsem odvita.
Miele samo pri originalnih nadomestnih delih jamči, da v celoti
izpolnjujejo varnostne zahteve. Pokvarjene sestavne dele aparata lahko zamenjate samo z originalnimi nadomestnimi deli Miele.
Mikrovalovne pečice, ki so vgrajene za pohištvenimi vrati, lahko
uporabljate samo, če so ta vrata odprta. Ko aparat deluje, pohištvenih vrat ne smete zapreti. Za zaprtimi pohištvenimi vrati zastajata toplota in vlaga. Zato lahko pride do poškodb aparata in omare. Vrata zaprite šele, ko se aparat popolnoma ohladi.
12
Varnostna navodila in opozorila
Mikrovalovna pečica ni primerna za uporabo na nestacionarnih
mestih postavitve (npr. na plovilih).
Zanesljivo in varno delovanje mikrovalovne pečice je zagotovljeno
samo, če je priklopljena na javno električno omrežje.
13
Varnostna navodila in opozorila

Pravilna uporaba

Nevarnost opeklin! Mikrovalovna pečica se med delovanjem žara z ali brez mikrovalov močno segreje. Zato se lahko na stenah notranjosti pečice, grelniku žara, živilu, priboru ali vratih pečice opečete.
Pri vstavljanju ali jemanju vročih živil iz pečice ter pri delu v vroči notranjosti pečice vedno nosite zaščitne rokavice.
Poskrbite, da bodo živila vedno zadostno toplotno obdelana.
Za to potreben čas je odvisen od številnih dejavnikov, kot so začetna temperatura, količina, vrsta in lastnosti živila ter spremembe recepta. Morebitne klice v jedeh uničite samo z dovolj visoko temperaturo (>70°C) in zadostnim trajanjem obdelave (>10minut). Če dvomite, da je živilo dovolj segreto, nekoliko podaljšajte čas.
Pomembno je tudi, da je temperatura v živilu enakomerno
porazdeljena in dovolj visoka. Živila mešajte ali obračajte, da se bodo enakomerno segrevala, ter upoštevajte navedene čase mirovanja pri pogrevanju, odtajevanju in kuhanju. Obdobje mirovanja je čas, ko se temperatura enakomerno porazdeli po vsej jedi.
Upoštevajte, da so časi kuhanja, pogrevanja in odtajevanja z
mikrovalovi pogosto občutno krajši kot na kuhalni plošči ali v pečici. Zaradi predolgih časov toplotne obdelave se lahko živilo izsuši ali celo vname. Obstaja nevarnost požara. Nevarnost požara obstaja tudi pri sušenju kruha, žemljic, cvetlic in zelišč. Navedenih stvari ne sušite v mikrovalovni pečici!
Blazinice, napolnjene z zrnjem, gelom ali koščicami češenj, in
podobni predmeti se lahko vnamejo, tudi če jih vzamete iz mikrovalovne pečice takoj po segrevanju. Tovrstnih predmetov ne segrevajte v aparatu. Nevarnost požara!
Mikrovalovna pečica ni primerna za čiščenje in dezinfekcijo
potrebščin. Poleg tega se razvijejo visoke temperature, in ko predmet vzamete iz pečice, se lahko opečete. Nevarnost požara!
14
Varnostna navodila in opozorila
Mikrovalovna pečica se lahko poškoduje, če v njej ni živila ali če
vloženo živilo ni primerno. Zato pečice ne uporabljajte za segrevanje posode ali za sušenje zelišč ali podobnih stvari.
Mikrovalovno pečico vklopite šele, ko je v njej živilo ali posoda za
porjavitev jedi, in jo uporabljajte samo z nameščenim vrtljivim krožnikom.
V zaprtih posodah ali stekleničkah se med segrevanjem ustvari
tlak, ki lahko povzroči eksplozijo. Nikoli ne segrevajte jedi ali tekočin v zaprtih posodah ali steklenicah. Pri otroških stekleničkah najprej odstranite pokrovček in dudo.
Pri pogrevanju jedi se toplota proizvaja neposredno v jedi. Posoda
se segreje le zaradi prenosa toplote iz jedi in zato ostane hladnejša. Ko jed vzamete iz pečice, preverite, ali ima želeno temperaturo. Pri tem se ne ravnajte po temperaturi posode! Zlasti pri pogrevanju otroške hrane pazite na ustrezno temperaturo! Ko otroško hrano segrejete, jo najprej dobro premešajte ali pretresite in nato poskusite, da se otrok ne bo opekel.
Pri kuhanju, še posebej pri pogrevanju tekočin z mikrovalovi, se
lahko zgodi, da je temperatura vrelišča sicer dosežena, značilni mehurčki pare pa še ne izhajajo. Tekočina ne vre enakomerno. Ta tako imenovana zakasnitev vretja lahko povzroči, da se v posodi, ko jo vzamete iz pečice ali jo potresete, nenadoma začnejo ustvarjati mehurčki pare, kar vodi v nenadno, eksploziji podobno prekipevanje tekočine. Nevarnost opeklin! Nastajanje mehurčkov pare je lahko tako močno, da se vrata samodejno odprejo. Nevarnost poškodbe in škode na aparatu! Tekočino pred segrevanjem/kuhanjem vedno premešajte. Po segrevanju počakajte vsaj 20sekund, preden posodo vzamete iz pečice. Poleg tega lahko med segrevanjem v posodo vložite stekleno palčko ali podoben predmet.
15
Varnostna navodila in opozorila
Če se iz živila v notranjosti pečice začne kaditi, pustite vrata
pečice zaprta, da zadušite morebitne plamene. Prekinite postopek, ki se izvaja, tako da izklopite pečico in izvlečete omrežni vtič. Vrata pečice odprite šele, ko se dim razkadi.
Olja in maščobe se lahko zaradi pregrevanja vnamejo. Kadar
delate z olji in maščobami, mikrovalovne pečice nikoli ne pustite brez nadzora. Aparata ne uporabljajte za cvrenje. Če olje ali maščoba zagori, ognja nikoli ne gasite z vodo. Izklopite aparat in plamene zadušite tako, da pustite vrata pečice zaprta.
Vnetljivi predmeti v bližini vklopljene mikrovalovne pečice lahko
zaradi visokih temperatur začnejo goreti. Aparata nikoli ne uporabite za segrevanje prostora.
Če pri pripravi jedi uporabite alkoholne pijače, upoštevajte, da
alkohol pri visokih temperaturah izhlapi in se ob vročih površinah lahko vname. Nikoli ne segrevajte nerazredčenega alkohola. Nevarnost požara!
V zaprtih pločevinkah ob vkuhavanju in pogrevanju nastane
nadtlak, zaradi katerega lahko pločevinke počijo. Mikrovalovne pečice ne uporabljajte za vkuhavanje in pogrevanje pločevink.
Jedi, ki jih hranite ali ohranjate tople v notranjosti pečice, se lahko
izsušijo, vlaga, ki izhaja iz njih, pa lahko povzroči korozijo v mikrovalovni pečici. Poškodujejo se lahko tudi upravljalno polje, delovni pult ali omara, v katero je vgrajena pečica. Zato jedi vedno pokrijte.
Če na stene pečice iz plemenitega jekla zaidejo jedi ali tekočine, ki
vsebujejo sol, jih takoj temeljito odstranite, da preprečite korozijo.
16
Varnostna navodila in opozorila
Notranjost pečice je po uporabi vroča. Obstaja nevarnost opeklin!
Notranjost pečice in njeno opremo očistite takoj, ko se ohladita. Če boste predolgo čakali, bo čiščenje po nepotrebnem bolj težavno, lahko pa se celo zgodi, da ne bo več popolnoma mogoče. Močna umazanija lahko v določenih pogojih vodi do poškodb mikrovalovne pečice in celo povzroči nevarne situacije. Nevarnost požara! Prosimo, upoštevajte napotke v poglavju "Čiščenje in vzdrževanje".
Nevarnost požara! Plastična posoda, ki ni primerna za
mikrovalovne pečice, se lahko uniči in poškoduje mikrovalovno pečico. Ne uporabljajte nobenih kovinskih posod, aluminijaste folije, jedilnega pribora, posod s kovinsko prevleko, svinčevega kristalnega stekla, skodelic z rebrastim robom, temperaturno občutljive plastične posode, lesene posode, kovinskih sponk, plastičnih ali papirnatih sponk z vdelano žico, plastičnih kozarčkov z ne popolnoma odstranjenim aluminijastim pokrovčkom (glejte poglavje "Posoda, primerna za mikrovalove"). Če uporabite tovrstne predmete, se lahko posoda poškoduje ali pa obstaja nevarnost požara.
Plastična posoda za enkratno uporabo mora imeti lastnosti,
navedene v odstavku "Posoda, primerna za mikrovalove/Plastika". Kadar v pečici pogrevate ali kuhate živila v posodah za enkratno uporabo, izdelanih iz plastike, papirja ali drugih gorljivih materialov, postopek ves čas nadzorujte.
Embalaža, ki zadržuje toploto, je izdelana med drugim iz tanke
aluminijaste folije. Ta folija odbija mikrovalove. Mikrovalovi lahko tako močno segrejejo papirnati sloj embalaže, da začne goreti. V mikrovalovni pečici ne smete pogrevati jedi v embalaži, ki zadržuje toploto, npr. v vrečkah za pečene piščance.
Če z mikrovalovi segrevate jajca brez lupine, lahko rumenjak po
kuhanju brizgne ven pod visokim tlakom. Zato kožico rumenjaka pred kuhanjem večkrat prebodite.
17
Varnostna navodila in opozorila
Če z mikrovalovi segrevate jajca v lupini, lahko počijo, tudi ko jih
že vzamete iz pečice. Zato jajca v lupini kuhajte samo v posebni posodi. V mikrovalovni pečici tudi ne smete pogrevati trdo kuhanih jajc.
Če segrevate živila s trdo lupino, npr. paradižnik, klobase, krompir,
jajčevce, lahko počijo. Zato jih predhodno večkrat prebodite ali zarežite, da bo lahko iz njih izhajala para.
Posoda z votlimi ročaji in držali pokrovov ni primerna za uporabo v
mikrovalovni pečici. V votle prostore lahko zaide tekočina in ustvari se močan tlak, ki votlo telo poškoduje podobno kot eksplozija (izjema: posoda, katere votli deli se zadostno zračijo). Za kuhanje z mikrovalovi ne uporabljajte tovrstne posode.
Živosrebrni ali tekočinski termometri niso primerni za visoke
temperature in se hitro razbijejo. Za kontrolo temperature jedi prekinite postopek. Za merjenje temperature živil uporabite poseben termometer.
Para iz parne čistilne naprave lahko zaide do delov pod napetostjo
in povzroči kratki stik. Za čiščenje aparata nikoli ne uporabljajte parne čistilne naprave.

Za površine iz plemenitega jekla velja:

Lepila poškodujejo prevleko površin iz plemenitega jekla, tako da
izgubijo svoj zaščitni učinek proti umazaniji. Na površine iz plemenitega jekla nikoli ne lepite lističev za sporočila, transparentnih ali prekrivnih lepilnih trakov ter drugih lepilnih pripomočkov.
Površina je občutljiva za razenje. Celo magneti lahko povzročijo
raze.

Oprema

Uporabljajte izključno originalno opremo Miele. V primeru
namestitve ali vgradnje drugačne opreme prenehajo vse pravice, ki izhajajo iz garancije.
18
Varnostna navodila in opozorila
Priložena rešetka in plošča Gourmet sta posebej prilagojeni
valovni dolžini mikrovalov, zato ju lahko uporabljate v vseh načinih delovanja žara z in brez mikrovalov. Vendar pa ju ne smete vstaviti v pečico istočasno, sicer se plošča Gourmet poškoduje. Ploščo Gourmet vedno namestite neposredno na vrtljivi krožnik.
Plošča Gourmet se med uporabo zelo segreje. Zato jo lahko
primete samo s kuhinjskimi rokavicami. Odložite jo na temperaturno odporen podstavek. Odložite jo na temperaturno odporen podstavek.Rešetka se med delovanjem žara (z ali brez mikrovalov) segreje.Nevarnost opeklin! Nevarnost opeklin!
Plošče Gourmet ne smete uporabiti skupaj s pokrovom, ker se
pokrov v tem primeru preveč segreje.

Dodatna oprema

Vroč stekleni pladenj lahko poči, če ga postavite na mrzlo
površino, npr. na delovno ploščo iz granita ali ploščic. Zato vedno uporabite podstavek.
19

Opis delovanja

Kako delujejo mikrovalovi?

Pečica je opremljena z magnetronom. Ta spreminja električni tok v elektromagnetno valovanje – mikrovalove, ki se enakomerno porazdelijo po notranjosti pečice, dodatno pa jih odbijajo tudi stene pečice, ki so izdelane iz kovine. Tako mikrovalovi prihajajo na in v živilo z vseh strani. Poleg tega vklopljen vrtljivi krožnik optimizira porazdelitev mikrovalov.
Da lahko mikrovalovi dosežejo živilo, mora biti posoda prepustna za mikrovalove. Slednji lahko prehajajo skozi porcelan, steklo, karton, plastiko, ne pa skozi kovino. Zato ne uporabljajte nobene kovinske posode ali posode, ki je kakor koli opremljena s kovino, npr. s kovinskim dekorjem. Kovina odbija mikrovalove, zato lahko pride do iskrenja. Mikrovalovi se ne morejo absorbirati.
Mikrovalovi prodrejo neposredno skozi primerno posodo v živilo. Živilo je sestavljeno iz številnih drobnih molekul; te molekule – predvsem vodne molekule – začnejo zaradi mikrovalov močno nihati, in sicer približno 2,5­milijardokrat na sekundo. Tako nastane toplota. Najprej se razvije v robnih plasteh živila, nato preide še proti središču. Čim več vode vsebuje živilo, tem hitreje se segreje ali skuha.
Toplota se torej ustvarja neposredno v živilu. To ponuja naslednje prednosti:
– Živila lahko z mikrovalovi načeloma kuhate brez ali z le malo tekočine ali maščobe.
– Odtajevanje, pogrevanje in kuhanje je hitrejše kot v navadni pečici ali na kuhalni plošči.
– Hranilne snovi, kot so vitamini in minerali, se pretežno ohranijo.
– Naravne barve in lastni okus živil se komaj kaj spremenijo.
Proizvajanje mikrovalov se ustavi, takoj ko prekinete postopek priprave ali odprete vrata pečice. Med postopkom priprave vam zaprta, nepoškodovana vrata pečice nudijo zadostno zaščito pred mikrovalovi.
20
Opis učinka

Kaj zmorejo mikrovalovi?

Z mikrovalovi se jedi v kratkem času odtajajo, pogrejejo ali skuhajo.
Mikrovalove lahko uporabite na naslednji način:
– Z nastavitvijo moči mikrovalov in časa lahko odtajate, pogrejete oz. skuhate živilo.
– Zamrznjene jedi lahko odtajate in nato pogrejete oz. skuhate.
– Mikrovalovno pečico lahko uporabite tudi kot "mali kuhinjski pripomoček", npr. za vzhajanje testa, topljenje čokolade in masla, razpustitev želatine, priprave preliva za torto in za vkuhavanje manjših količin sadja, zelenjave in mesa.
Kateri načini delovanja imajo mikrovalove?

Delovanje samo z mikrovalovi

Ta način delovanja je primeren za odtajevanje, pogrevanje in kuhanje.
Pečenje na žaru
je idealno za pečenje ploščatih živil, npr. zrezkov ali klobas.
Kombinacija mikrovalov in pečenja na žaru
je odlična za popečenje in zapečenje jedi. Mikrovalovi živilo skuhajo, žar pa ga zapeče.

Avtomatski programi

Na voljo so vam naslednji avtomatski programi:
– pet programov za odtajevanje (: Ad 1 do Ad 5),
– štirje programi priprave zamrznjenih živil (: AC 1 do AC 4),
– in osem programov priprave svežih živil (: AC 1 do AC 8).
Programi so odvisni od teže, kar pomeni, da morate vnesti težo živila. Teža živila je lahko prikazana v gramih (g) ali funtih (lb) (glejte "Spreminjanje nastavitev aparata").
21

Posoda, primerna za mikrovalove

Mikrovalovi
– se odbijajo od kovine.
– prodirajo skozi steklo, porcelan,
plastiko, karton.
– prehajajo v živila.
Nevarnost požara!
Posoda, ki ni primerna za uporabo z mikrovalovi, se lahko uniči in poškoduje mikrovalovno pečico.
Upoštevajte napotke za izbiro posode!

Material in oblika

Material in oblika posode, ki jo uporabite, vplivata na čas segrevanja in kuhanja. Dobro se obnesejo okrogle in ovalne plitve posode. V takšni posodi je segrevanje jedi enakomernejše kot v oglatih skledah.
Posoda z votlimi ročaji in držali
pokrovov, v katere lahko pride tekočina, ni primerna. Izjema: posoda, katere votli deli se zadostno zračijo.
Obstaja namreč nevarnost ustvarjanja tlaka in posledično eksploziji podobnega uničenja omenjenih votlih delov. Nevarnost poškodbe!

Kovina

Kovinska posoda, aluminijasta folija in jedilni pribor ne sodijo v mikrovalovno pečico, prav tako posoda s kovinskimi vstavki (dekor, npr. zlat rob, kobaltno modri okraski).
Kovina odbija mikrovalove in tako preprečuje postopek kuhanja.
Ne uporabite nobenih plastičnih lončkov, ki se jih še držijo ostanki aluminijastega pokrovčka.
Izjeme: – Predpripravljene jedi v aluminijastih
posodicah
lahko odtajate ali pogrejete v mikrovalovni pečici. Pomembno: predhodno odstranite pokrov, posodico pa postavite najmanj 2cm stran od stene pečice. Segrevanje jedi poteka samo od zgoraj. Če jed prestavite iz
22
Posoda, primerna za mikrovalove
aluminijaste posodice v posodo, primerno za mikrovalove, je porazdelitev toplote na splošno enakomernejša.
Če uporabite aluminijasto posodo, lahko pride do prasketanja in iskrenja, zato je ne postavite na rešetko.
– Kos aluminijaste folije Če so kosi mesa neenakomerni, npr. pri
perutnini, jih lahko bolj enakomerno odtajate, pogrejete ali skuhate, če v zadnjih minutah postopka bolj ploščate kose pokrijete z majhnim kosom aluminijaste folije.
Folija mora biti oddaljena od sten pečice najmanj 2cm. Nikakor se ne sme dotikati sten!
– Kovinska nabodala in sponke Te kovinske pripomočke lahko
uporabite, če so kosi mesa veliko večji od same kovine.

Porcelan

Porcelanasta posoda je primerna.
Vendar na njej ne sme biti kovinskega dekorja, npr. zlatih robov, imeti pa tudi ne sme nobenih votlih ročajev.

Keramika

Pri pobarvani keramiki mora biti vzorec pod glazuro.
Keramika se lahko zelo segreje. Nevarnost opeklin! Uporabljajte zaščitne rokavice.
Les
Med postopkom kuhanja iz lesa izhlapi voda.
Les se zato izsuši in nastanejo razpoke.
Lesene posode niso primerne za uporabo z mikrovalov.

Glazure, barve

Nekatere glazure in barve vsebujejo kovinske snovi.
Zato niso primerne za pripravo z mikrovalovi.

Steklo

Ognjevarno steklo ali steklokeramika sta zelo primerna materiala.
Kristalno steklo, ki največkrat vsebuje svinec, lahko v mikrovalovni pečici poči.
Zato ni primerno za pripravo z mikrovalovi.

Plastika

Plastična posoda mora biti
odporna proti vročini in mora prenesti temperature najmanj 110°C.
V nasprotnem primeru se deformira in plastika se lahko spoji z jedjo, ki je v posodi.
Plastično posodo uporabljajte samo za postopke v načinu delovanja samo z mikrovalovi.
V specializiranih trgovinah lahko kupite tudi posebno plastično posodo, namenjeno uporabi v mikrovalovnih pečicah. Plastična posoda iz melamina ni
23
Loading...
+ 53 hidden pages
Buy Points How it Works FAQ Contact Us Questions and Suggestions Privacy Policy Cookie Policy Terms of Use