Miele M 6022 SC, M 6032 SC User manual [sr]

Uputstvo za upotrebu Mikrotalasna rerna

Obavezno pročitajte uputstvo za upotrebu pre postavljanja - instalacije puštanja u rad. Na taj način ćete zaštititi sebe i izbeći oštećenja na uređaju.

sr-RS M.-Nr. 10 228 740

Sadržaj

Opis uređaja........................................................................................................... 4

Rerna, pribor ........................................................................................................... 4

Komandni elementi.................................................................................................. 5

Priloženi pribor......................................................................................................... 5

Pribor koji se posebno kupuje................................................................................. 6

Vaš doprinos zaštiti životne sredine....................................................................7

Sigurnosna uputstva i upozorenja....................................................................... 8

Opis funkcija ........................................................................................................ 18

Kako funkcioniše mikrotalasna rerna? .................................................................. 18

Opis mogućnosti uređaja ...................................................................................19

Šta može da se uradi uz pomoć mikrotalasne rerne?........................................... 19

Koji su načini rada mikrotalasne rerne? ................................................................ 19

Rad samo sa mikrotalasima............................................................................. 19

Pečenje na roštilju ............................................................................................ 19

Kombinacija rada mikrotalasa sa pečenjem na roštilju ....................................19

Automatski programi........................................................................................19

Saveti o posuđu za mikrotalasnu rernu............................................................. 20

Materijal i oblik ...................................................................................................... 20

Provera posuđa..................................................................................................... 22

Poklopac................................................................................................................ 23

Pre prve upotrebe................................................................................................ 24

Prikaz tačnog vremena....................................................................................... 25

Podešavanje tačnog vremena............................................................................... 25

Ispravka tačnog vremena...................................................................................... 25

Isključivanje tačnog vremena ................................................................................ 25

Korišćenje noćnog isključivanja ............................................................................ 25

Rukovanje ............................................................................................................27

Otvaranje vrata ...................................................................................................... 27

Stavljanje posuđa u rernu...................................................................................... 27

Rotirajući tanjir..................................................................................................27

Zatvaranje vrata..................................................................................................... 27

Pokretanje postupka ............................................................................................. 27

Napomena "door" ............................................................................................28

Prekid / nastavak postupka................................................................................... 29

Izmena unetih podataka........................................................................................ 29

Brisanje postupka.................................................................................................. 29

Nakon završenog postupka .................................................................................. 29

Sadržaj

Automatsko održavanje toplote............................................................................. 30

Quick-Start (može da se programira) .................................................................... 30

Blokada uključivanja.............................................................................................. 30

Korišćenje sata za kratkotrajne vremenske intervale ............................................ 32

Korigovanje kratkotrajnog vremenskog intervala .............................................32

Kratkotrajni vremenski interval plus postupak kuvanja ....................................32

Rukovanje - Pečenje na roštilju .........................................................................33

Gourmet-posuda .................................................................................................35

Napomene za rukovanje........................................................................................ 35

Kratko pečenje / Rumeno pečenje...................................................................35

Primeri za upotrebu............................................................................................... 35

Recepti .................................................................................................................. 36

Rukovanje - Automatski programi..................................................................... 41

Automatsko otapanje ........................................................................................... 41

Automatsko kuvanje jela ....................................................................................... 41

Recepti - Automatski programi..................................................................... 43

Memorisanje vlastitog programa (Memory)...................................................... 49

Promena podešavanja uređaja .......................................................................... 51

Podgrevanje......................................................................................................... 53

Kuvanje................................................................................................................. 54

Otapanje............................................................................................................... 55

Ukuvavanje........................................................................................................... 56

Primeri za upotrebu............................................................................................. 57

Podaci za institute koji se bave ispitivanjima................................................... 59

Čišćenje i održavanje.......................................................................................... 60

Šta treba uraditi ako.......................................................................................... 63

Servisna služba.................................................................................................... 66

Kontakt za prijavu smetnji ..................................................................................... 66

Garancija ............................................................................................................... 66

Električni priključak............................................................................................. 67

Ugradnja...............................................................................................................68

Opis uređaja

Rerna, pribor

Vrata uređaja

Brava na vratima

Kvarcni roštilj

Komandni elementi

Rotirajući tanjir

Rešetka roštilja

Gourmet-posuda

Poklopac

Komandni elementi

Opis uređaja

Elektronski sat sa indikacijom na displeju

Regulator za biranje snage rada mikrotalasa, roštilja i kombinovanih programa

Okretni regulator za unos vremena i težine

Tasteri za automatske programe

Taster za tačno vreme

Taster za kratke vremenske intervale

Mesto za memorisanje toka programa sa 1 do 3 stepena

Taster za zaustavljanje / taster za brisanje

Taster Start / plus jedan minut / Quick-Start (može da se programira)

Taster za otvaranje vrata

Priloženi pribor

Poklopac

Poklopac je pogodan za rad rerne samo sa mikrotalasima. On između ostalog sprečava sušenje namirnica, kao i prljanje unutrašnjosti rerne i ubrzava postupak zagrevanja.

Rešetka roštilja

Rešetka roštilja je pogodna za sve načine rada sa i bez mikrotalasa, ali nije pogodna za rad samo sa mikrotalasima.

Da rešetka za roštilj ne bi slučajno ostala u uređaju tokom rada samo sa mikrotalasima, ne bi je trebalo ostavljati u rerni.

Opis uređaja

Gourmet-posuda

Radi se o okrugloj posudi za pečenje na roštilju sa neprianjajućim slojem. Uz pomoć ove Gourmet-posude možete za kratko vreme da pripremite slatku ili pikantnu užinu, kao i manja jela da budu hrskava.

Pribor koji se posebno kupuje

Staklena tacna

Staklena tacna je zbog materijala od kog je napravljena pogodna za sve načine rada. Ona je otporna na visoke temperature i pogodna za upotrebu u mikrotalasnoj rerni.

Ukoliko nešto pečete direktno na rešetki, korisno je da ispod rešetke stavite ovu staklenu posudu kako bi se u njoj skupljala masnoća i sok od pečenja.

Savet: Ovaj i drugi pribor možete naručiti u Miele webshop-u. Ove proizvode možete da nabavite i preko Miele servisne službe (vidi na kraju ovog uputstva za upotrebu) i kod Vašeg Miele specijalizovanog prodavca.

Vaš doprinos zaštiti životne sredine

Odstranjivanje transportne ambalaže

Ambalaža štiti uređaj od oštećenja prilikom transporta. Materijali za ambalažu su odabrani sa stanovišta zaštite životne sredine i tehnike odstranjivanja i zbog toga mogu da se recikliraju.

Recikliranjem ambalaže štede se sirovine i smanjuje gomilanje otpadaka. Vaš specijalizovani trgovac preuzima ambalažu.

Odlaganje starog uređaja

Električni i elektronski uređaji sadrže mnogo vrednih materijala. Oni takođe sadrže određene materije, mešavine i komponente, koje su bile neophodne za njihovu funkciju i bezbednost. U kućnom otpadu kao i kod nestručnog tretmana oni mogu imati štetan uticaj na ljudsko zdravlje i životnu sredinu. Stoga nipošto ne odlažite Vaš stari uređaj u kućni otpad.

Umesto toga koristite zvanična mesta za sakupljanje i preuzimanje kao i iskorišćenje električnih i elektronskih uređaja u opštini, kod prodavaca ili firme Miele. Vi ste po zakonu lično odgovorni za brisanje eventualnih ličnih podataka na uređaju koji treba odlagati. Molimo vodite računa o tome, da Vaš stari uređaj bude čuvan do transporta tako da deca budu zaštićena.

Sigurnosna uputstva i upozorenja

Ova mikrotalasna rerna odgovara propisanim sigurnosnim odredbama. Nestručna upotreba međutim može da dovede do povreda kod osoba i oštećenja stvari!

Pažljivo pročitajte uputstvo za upotrebu pre nego što uređaj pustite u rad. Ono sadrži važna uputstva za ugradnju, bezbednost, upotrebu i održavanje uređaja. Na taj način ćete zaštititi sebe i izbeći oštećenja na uređaju. Firma Miele ne može da bude odgovorna za oštećenja, koja su nastala zbog nepoštovanja ovih uputstava.

Sačuvajte ovo uputstvo za upotrebu i prosledite ga eventualnom sledećem vlasniku ovo uređaja!

Namenska upotreba

 Mikrotalasna rerna je namenjena za upotrebu u domaćinstvu i u

sredinama sličnim domaćinstvima, kao npr. – u prodavnicama, kancelarijama i sličnim radnim sredinama – na poljoprivrednim imanjima – za korisnike usluga u hotelima, motelima, pansionima sa doručkom i ostalim tipičnim sredinama za boravak.

Ovaj uređaj nije predviđen za upotrebu na otvorenom prostoru.

 Mikrotalasna rerna sme da se koristi samo na nadmorskoj visini

do 2000m.

 Koristite mikrotalasnu rernu isključivo u uslovima koji su uobičajeni

za domaćinstvo za otapanje, podgrevanje, kuvanje, pečenje na roštilju i ukuvavanje namirnica. Sve ostale svrhe upotrebe nisu dozvoljene.

 Ukoliko pomoću mikrotalasa sušite zapaljive materijale, vlaga koja

se nalazi u njima isparava. Tako bi mogli da se osuše i samozapale. Nikada ne upotrebljavajte mikrotalasnu rernu za čuvanje i sušenje zapaljivih materijala.

Sigurnosna uputstva i upozorenja

 Osobe, koje zbog svog fizičkog ili mentalnog stanja ili zbog svog

neiskustva ili neznanja nisu u stanju da bezbedno rukuju mikrotalasnom rernom, ne smeju da je koriste bez nadzora. Ove osobe smeju da koriste uređaj bez nadzora, samo ako im je objašnjeno kako mogu bezbedno da rukuju njime. One moraju biti u mogućnosti da prepoznaju i razumeju moguće opasnosti zbog pogrešnog rukovanja.

 Mikrotalasna rerna je zbog posebnih zahteva (npr. u pogledu tem-

perature, vlažnosti, hemijske otpornosti, otpornosti na habanje i vibracije) opremljena specijalnim osvetljenjem. Ova specijalna sijalica sme da se koristi samo za predviđenu namenu. Ona nije pogodna za osvetljenje prostorije. Zamenu ove sijalice sme da vrši isključivo stručno lice koje je ovlastila firma Miele ili Miele servis.

Deca u domaćinstvu

 Decu koja imaju manje od osam godina ne smete da puštate blizu

mikrotalasne rerne, osim ako ih stalno nadgledate.

 Deca koja imaju više od osam godina smeju da koriste mikrotala-

snu rernu bez nadzora, samo ako im je objašnjeno kako mogu bezbedno da rukuju uređajem. Deca moraju biti u mogućnosti da prepoznaju i razumeju moguće opasnosti zbog pogrešnog rukovanja.

 Deca ne smeju da čiste ili održavaju ovu mikrotalasnu rernu bez

nadzora.

 Nadgledajte decu koja se zadržavaju u blizini mikrotalasne rerne.

Nikada nemojte da dozvolite deci da se igraju uređajem.

 Opasnost od gušenja! Prilikom igre deca bi mogla da se obmotaju

materijalom za pakovanje (npr. folijom) ili da ga stave preko glave i da se uguše. Čuvajte materijal za pakovanje van domašaja dece.

 Opasnost od opekotina! Dečija koža reaguje osetljivije na visoke

temperature nego koža odraslih osoba. Prilikom pečenja na roštilju sa i bez mikrotalasa unutrašnjost rerne, grejač roštilja i vrata rerne budu vrući! Sprečite decu da dodiruju mikrotalasnu rernu tokom rada.

Sigurnosna uputstva i upozorenja

Tehnička bezbednost

 Oštećenja na mikrotalasnoj rerni mogu da ugroze Vašu bezbed-

nost. Prekontrolišite da li na njoj ima vidljivih oštećenja. Nikada ne upotrebljavajte oštećeni uređaj.

 Ako je priključni provodnik oštećen, mora da ga instalira stručno li-

ce koje je ovlastila firma Miele da bi se izbegle opasnosti za korisnika.

 Kod neispravne mikrotalasne rerne može tokom rada doći do emi-

sije mikrotalasa koji predstavljaju opasnost za korisnika. Ne koristite uređaj ako

- su vrata iskrivljena. – su šarke vrata labave. – se na kućištu, na vratima ili na zidovima rerne vide rupe ili pukotine.

 Dodirivanje priključaka pod naponom, kao i promene na električ-

nim i mehaničkim delovima su opasni za Vas i mogu da izazovu funkcionalne smetnje na mikrotalasnoj rerni. Nikada ne otvarajte kućište uređaja.

 Podaci o priključku (napon i frekvencija) na natpisnoj pločici mi-

krotalasne rerne moraju obavezno da se podudaraju sa podacima za električnu mrežu kako ne bi došlo do oštećenja na uređaju. Pre priključenja uporedite ove podatke. U slučaju nedoumice se raspitajte kod električara.

 Višestruke utičnice ili produžni kablovi ne garantuju potrebnu be-

zbednost (opasnost od požara). Ne priključujte mikrotalasnu rernu na električnu mrežu na ovaj način.

 Za električnu bezbednost mikrotalasne rerne garantuje se samo

ukoliko je ona priključena na propisno instaliran sistem sa zaštitnim vodom. Veoma je važno, da postoji ovaj osnovni preduslov za bezbednost kako bi se isključila mogućnost oštećenja koje bi nastale zbog nepostojećeg ili prekinutog zaštitnog voda (npr.električni udar). U slučaju nedoumice, Vaše kućne instalacije treba da proveri kvalifikovani električar.

Sigurnosna uputstva i upozorenja

 Mikrotalasnu rernu koristite samo ako je ugrađena, da bi se osigu-

rala bezbedna funkcija uređaja.

 Zbog nestručne opravke može za korisnika da nastane znatna

opasnost. Popravke smeju da vrše samo stručna lica koja je ovlastila firma Miele.

 Prava iz garancije se gube ukoliko bi mikrotalasnu rernu popra-

vljao servis koji nije ovlastila firma Miele.

 Prilikom opravki ili prilikom čišćenja i održavanja mikrotalasnu rer-

nu treba isključiti iz električne mreže. Ona je isključena iz struje samo ukoliko je ispunjen neki od sledećih uslova: – Mrežni utikač uređaja je izvučen. Ne vucite za priključni kabl, već za mrežni utikač da biste uređaj odvojili od električne mreže. – Osigurač u kućnoj instalaciji je isključen. – Navojni uložak osigurača u kućnoj instalaciji je potpuno odvrnut.

 Firma Miele garantuje samo za originalne rezervne delove da će

oni ispuniti zahteve o bezbednosti. Neispravni delovi smeju da se zamene samo Miele originalnim rezervnim delovima.

 Mikrotalasne rerne koje su ugrađene iza vrata kuhinjskog elementa

uključite samo ako su vrata elementa otvorena. Ne zatvarajte vrata elementa kada je uređaj uključen. Iza zatvorenih vrata elementa se skupljaju toplota i vlaga. Na taj način mogu da se oštete uređaj i ugradni orman. Vrata elementa zatvorite tek kada se uređaj potpuno ohladio.

 Ova mikrotalasna rerna ne sme da se koristi na nestacionarnim

mestima (npr. na brodovima).

 Za pouzdan i bezbedan rad mikrotalasne rerne se garantuje samo

ako je uređaj priključen na javnu električnu mrežu.

Sigurnosna uputstva i upozorenja

Pravilna upotreba

 Opasnost od opekotina! Mikrotalasna rerna se zagreje prilikom pečenja na roštilju sa i bez mikrotalasa. Postoji opasnost da se opečete na rernu, grejač roštilja, jelo koje se peče, pribor i vrata uređaja.

Stavite kuhinjske rukavice prilikom stavljanja i vađenja vrućeg jela, kao i tokom rada oko vruće rerne.

 Vodite računa da jela uvek budu dovoljno podgrejana.

Vreme koje Vam je pri tom potrebno zavisi od mnogo faktora, kao što su početna temperatura, količina, vrsta i svojstva jela, kao i izmene recepta. Eventualni mikroorganizmi u jelima će biti uništeni samo pri dovoljno visokoj temperaturi (>70°C) i dovoljno dugom vremenu zagrevanja (>10min.). Ukoliko niste sigurni, da li je jelo dovoljno zagrejano, odaberite malo duže vreme.

 Važno je da temperatura u jelu bude ravnomerno raspoređena i da

je dovoljno visoka. Okrenite ili promešajte jelo kako bi se ravnomerno podgrejalo i vodite računa o navedenim vremenima izjednačavanja temperature prilikom podgrevanja, otapanja i kuvanja. Vreme izjednačavanja temperature je vreme mirovanja za koje se toplota ravnomerno rasporedi u jelu.

 Vodite računa da su vremena prilikom kuvanja, podgrevanja, ota-

panja kod načina rada sa mikrotalasima često znatno kraća nego sa načinom rada bez mikrotalasa. Preduga vremena rada rerne vodi isušivanju i eventualnom samozapaljenju namirnice. Postoji opasnost od požara. Opasnost od požara postoji takođe prilikom sušenja hleba, zemički, cveća, začinskog bilja. Zato ih ne sušite u mikrotalasnoj rerni!

 Jastučići punjeni zrnevljem, košticama od trešanja ili gelom i slični

predmeti bi mogli da se zapale, čak i kada ih posle zagrevanja izvadite iz mikrotalasne rerne. Ne zagrevajte ih u uređaju. Opasnost od požara!

Sigurnosna uputstva i upozorenja

 Mikrotalasna rerna nije pogodna za čišćenje i dezinfekciju pred-

meta za svakodnevnu upotrebu. Osim toga, nastaju visoke temperature i postoji opasnost od opekotina prilikom vađenja predmeta. Opasnost od požara!

 Mikrotalasna rerna bi mogla da se ošteti ukoliko u njoj nema na-

mirnice ili se stavi neodgovarajuća namirnica ili količina. Zato ne upotrebljavajte uređaj za prethodno zagrevanje posuđa ili za sušenje začinskog bilja i sličnih stvari.

 Uključite mikrotalasnu rernu tek kada u nju stavite hranu ili posudu

u kojoj jelo treba da se zapeče, i pokrenite je samo ako se u njoj nalazi rotirajući tanjir.

 U zatvorenim posudama ili flašama se tokom podgrevanja stvara

pritisak koji bi mogao da dovede do eksplozija. Nikada ne podgrevajte jela ili tečnosti u zatvorenim posudama ili flašama. Prethodno skinite sa flašica za bebe poklopac i cuclu.

 Prilikom podgrevanja jela toplota se stvara direktno u namirnici, ti-

me posuđe ostaje hladnije. Ono se zagreva jedino usled prenosa toplote sa jela. Proverite da li jelo ima odgovarajuću temperaturu nakon vađenja iz rerne. Ne upravljajte se prema temperaturi posude! Po-

sebno vodite računa prilikom podgrevanja hrane za bebe da je podnošljiva temperatura! Hranu za bebe dobro promešajte ili pro-

mućkajte nakon zagrevanja, i potom je probajte kako se beba ne bi opekla.

Sigurnosna uputstva i upozorenja

 Prilikom kuvanja, a posebno prilikom naknadnog zagrevanja teč-

nosti sa mikrotalasima, može da se dogodi da se dostigne temperatura ključanja, ali da se još uvek ne pojave tipični mehurići pare. Tečnost ne ključa ravnomerno. Ovo tzv. odloženo ključanje može da dovede do toga da prilikom vađenja ili drmanja posude počnu iznenada da se stvaraju mehurići i tečnost iznenada prekipi poput eksplozije. Opasnost od opekotina! Stvaranje mehurića pare može biti tako snažno da se vrata uređaja sama otvore. Opasnost od povreda i oštećenja! Pre zagrevanja/kuvanja promešajte tečnost. Nakon zagrevanja sačekajte najmanje 20sekundi pre nego što izvadite posudu iz rerne. Tokom zagrevanja možete takođe da stavite u posudu stakleni štapić ili sličan predmet ukoliko imate.

 Vrata uređaja ostavite zatvorena ukoliko namirnica u rerni počne

da se dimi da bi se ugasio plamen koji eventualno nastane. Prekinite ovaj postupak tako što ćete isključiti mikrotalasnu rernu i izvući mrežni utikač. Vrata otvorite tek kada dim nestane.

 Ulja i masti bi mogli da se zapale ukoliko se pregreju. Tokom rada

sa uljima i mastima nikada ne ostavljajte mikrotalasnu rernu bez nadzora. Ne koristite mikrotalasnu rernu za fritiranje. Kada se zapali ulje ili mast, požar nikada ne gasite vodom. Isključite uređaj i ugušite plamen tako što ćete vrata uređaja ostaviti zatvorena.

 Zapaljivi predmeti koji se nalaze u blizini uključene mikrotalasne

rerne bi mogli da se zapale zbog visokih temperatura. Nikada ne upotrebljavajte uređaj za zagrevanje prostorija.

 Ukoliko za pripremanje namirnica koristite alkoholne napitke, imaj-

te na umu da alkohol isparava na visokim temperaturama i da može da se zapali na vrućim površinama. Nikada ne zagrevajte alkohol u nerazblaženom stanju. Opasnost od požara!

 Prilikom ukuvavanja i podgrevanja zatvorenih konzervi nastaje nat-

pritisak, usled čega bi one mogle da puknu. Ne upotrebljavajte mikrotalasnu rernu za ukuvavanje i podgrevanje konzervi.

Sigurnosna uputstva i upozorenja

 Jela koja čuvate u rerni ili ih unutra držite na toplom bi mogla da

se osuše, a vlaga koja izađe može da dovede do korozije u mikrotalasnoj rerni. I komandna ploča, radna ploča ili ugradni orman mogu da se oštete. Zato pokrivajte jela.

 Odmah temeljno uklonite jela ili tečnosti koje sadrže kuhinjsku so

ukoliko dospeju na zidove rerne od plemenitog čelika da biste izbegli koroziju.

 Posle upotrebe rerna je vruća. Postoji opasnost od opekotina! Oči-

stite rernu i pribor čim se ohlade. Ukoliko budete predugo čekali, čišćenje će Vam bespotrebno biti teže, a u izuzetnim slučajevima nemoguće. Velika prljavština bi mogla oštetiti mikrotalasnu rernu, čak i prouzrokovati opasne situacije. Opasnost od požara! Obratite pažnju na napomene u poglavlju "Čišćenje i održavanje".

 Opasnost od požara! Plastično posuđe koje nije pogodno za upo-

trebu u mikrotalasnoj rerni može da se uništi i ošteti mikrotalasnu rernu. Ne upotrebljavajte metalne posude, aluminijumsku foliju, pribor za jelo, posuđe sa metalnim slojem, kristalno staklo koje sadrži olovo, činije sa reckavom ivicom, plastično posuđe osetljivo na visoke temperature, drveno posuđe, metalne štipaljke, plastične i papirne štipaljke sa žicom, plastične čaše na kojima se još uvek nalazi aluminijumski poklopac (videti poglavlje "Saveti o posuđu za mikrotalasnu rernu"). Ukoliko koristite ove predmete, posuđe bi moglo da se ošteti ili može doći do požara.

 Plastične posude za jednokratnu upotrebu moraju imati karakteri-

stike koje su navedene pod "Saveti o posuđu za mikrotalasnu rernu / Plastika". Ne ostavljajte mikrotalasnu rernu bez nadzora ukoliko podgrevate ili kuvate namirnice u posudama za jednokratnu upotrebu od plastike, papira ili drugih zapaljivih materijala.

Sigurnosna uputstva i upozorenja

 Ambalaža koja drži toplotu se između ostalog sastoji od tanke alu-

minijumske folije. Ova folija reflektuje mikrotalase. Mikrotalasi bi mogli tako jako da zagreju papirni sloj da bi se on zapalio. Ne podgrevajte u rerni jela u termo ambalaži kao što su kese za grilovanu piletinu.

 Ukoliko pomoću mikrotalasa zagrevate jaja bez ljuske, žumance bi

posle kuvanja moglo pod visokim pritiskom da se rasprsne. Prethodno više puta probodite opnu žumanca.

 Ako pomoću mikrotalasa kuvate jaja u ljusci, ona će pući i nakon

što ih izvadite iz rerne. Jaja u ljusci kuvajte samo u specijalnoj posudi. U mikrotalasnoj rerni ne podgrevajte tvrdo kuvana jaja.

 Ukoliko zagrevate namirnice sa čvrstom ljuskom ili opnom, kao

što su paradajz, viršle, krompir u ljusci, plavi patlidžan, one bi mogle da se rasprsnu. Ove namirnice prethodno više puta probodite, odnosno zarežite kako bi para koja nastane mogla da izađe.

 Posuđe sa šupljim drškama i drškama na poklopcima nije pogod-

no za režim rada sa mikrotalasima. U šupljine bi mogla da dospe vlaga tako da bi nastao jak pritisak koji bi uništio šuplja tela poput eksplozije (izuzetak: u šupljinama ima dovoljno ventilacije). Ne upotrebljavajte takvo posuđe za kuvanje.

 Termometri sa živom ili tečnošću nisu pogodni za visoke tempera-

ture i lako se slome. Prekinite rad uređaja radi kontrole temperature jela. Za merenje temperature jela upotrebite odgovarajući specijalni termometar.

 Para iz uređaja za čišćenje uz pomoć pare može da dospe do de-

lova mikrotalasne rerne koji su pod naponom i da izazove kratki spoj. Za čišćenje uređaja ni u kom slučaju ne upotrebljavajte uređaj za čišćenje uz pomoć pare.

Sigurnosna uputstva i upozorenja

Za površine od plemenitog čelika važi sledeće:

 Gornji sloj površine od plemenitog čelika bi mogao da se ošteti

zbog lepka i izgubi dejstvo zaštite od prljavštine. Na površinu od plemenitog čelika ne lepite ceduljice, providnu i druge lepljive trake, kao ni druga lepljiva sredstva.

 Površina je osetljiva na ogrebotine. Čak i magneti bi mogli izazvati

ogrebotine.

Pribor

 Upotrebljavajte isključivo Miele originalni pribor. Ukoliko se dogra-

đuju ili ugrađuju drugi delovi, gube se prava iz garancije, jemstvo i/ili odgovornost za uređaj.

 Priložena rešetka i Gourmet-posuda su specijalno usklađene sa

talasnom dužinom mikrotalasa i tako mogu da se koriste prilikom pečenja na roštilju sa i bez mikrotalasa. U svakom slučaju, ne smete da ih upotrebljavate zajedno, jer će se u protivnom Gourmet-posuda oštetiti. Gourmet-posudu stavite uvek direktno na rotirajući tanjir.

 Gourmet-posuda se jako zagreje. Zbog toga ovu posudu hvatajte

samo pomoću kuhinjskih rukavica. Za odlaganje upotrebite podmetač koji je otporan na visoke temperature. Rešetka se zagreje prilikom pečenja na roštilju (sa i bez mikrotalasa). Opasnost od opekotina!

 Poklopac i Gourmet-posudu ne stavljajte zajedno jer će se poklo-

pac previše zagrejati.

Pribor koji se posebno kupuje

 Vruća staklena posuda može da prsne ukoliko je stavite na hladnu

površinu, kao npr. na radnu ploču od granita ili keramičkih pločica. Zato upotrebljavajte podmetač.

Opis funkcija

Kako funkcioniše mikrotalasna rerna?

U uređaju sa mikrotalasima se nalazi magnetron. On pretvara struju u elektromagnetne talase - u mikrotalase. Ovi talasi se ravnomerno raspoređuju u unutrašnjosti rerne i osim toga ih reflektuju metalni zidovi rerne. Tako mikrotalasi dospevaju sa svih strana na i u namirnicu. Dodatnim korišćenjem rotirajućeg tanjira vrši se optimalno raspoređivanje mikrotalasa.

Da bi mikrotalasi mogli da stignu do jela, posuđe mora da propušta mikrotalase. Mikrotalasi prolaze kroz porcelan, staklo, karton, plastiku, ali ne kroz metal. Zbog toga ne upotrebljavajte metalne posude, kao ni posude koje sadrže ovaj materijal, npr. one koje imaju ukras koji sadrži metal. Metal reflektuje mikrotalase i može doći do stvaranja varnica. Mikrotalasi ne mogu da se apsorbuju.

Mikrotalasi prodiru direktno kroz odgovarajuću posudu u namirnicu. Pošto se namirnica sastoji od mnogo malih molekula, molekuli - pre svega molekuli vode

- osciluju jako zbog mikrotalasa i to oko 2,5milijardi puta u sekundi. Na taj način nastaje toplota. Ona se prvo razvija na ivičnim slojevima namirnice i potom se širi ka sredini. Što više vode ima u namirnici, to se ona brže zagreva ili skuva.

Toplota dakle nastaje direktno u namirnici. Iz toga proizilaze sledeće prednosti:

- Jela možete uglavnom da pripremate korišćenjem mikrotalasa bez, odnosno dodavanjem malo tečnosti ili masnoće.

- Otapanje, podgrevanje, kuvanje se vrši brže nego uz pomoć standardnog šporeta.

- Hranljive materije, kao što su vitamini i minerali se u velikoj meri zadržavaju.

- Prirodna boja i ukus namirnice ostaju gotovo nepromenjeni.

Stvaranje mikrotalasa se zaustavlja čim se prekine postupak ili otvore vrata uređaja. Tokom postupka zatvorena, ispravna vrata nude dovoljnu zaštitu od mikrotalasa.

Opis mogućnosti uređaja

Šta može da se uradi uz pomoć mikrotalasne rerne?

Uz pomoć mikrotalasne rerne se jela za kratko vreme otapaju, podgrevaju ili kuvaju.

Mikrotalasnu rernu možete da koristite na sledeći način:

- Namirnice možete da otapate, podgrejete tj. pripremite tako što ćete uneti snagu mikrotalasa i vreme.

- Duboko smrznuta gotova jela možete da otopite a potom podgrejete tj. kuvate.

- Mikrotalasnu rernu možete takođe da upotrebljavate kao "malog kuhinjskog pomoćnika", npr. za narastanje kvasnog testa, za topljenje čokolade i maslaca, za rastvaranje želatina, za pripremu preliva za torte i za ukuvavanje manjih količina voća, povrća i mesa.

Koji su načini rada mikrotalasne rerne?

Rad samo sa mikrotalasima

Ovaj način rada je pogodan za otapanje, podgrevanje i kuvanje.

Pečenje na roštilju

je idealno za pečenje na roštilju pljosnatih namirnica, npr. odrezaka ili viršli.

Kombinacija rada mikrotalasa sa pečenjem na roštilju

je idealna da se jelo zapeče i porumeni. Mikrotalasi peku, roštilj daje rumenu boju.

Automatski programi

Na raspolaganju su Vam sledeći automatski programi:

- pet programa za otapanje (: Ad 1 do Ad 5),

- četiri programa za kuvanje smrznutih namirnica (: AC 1 do AC 4),

- i osam programa za kuvanje svežih namirnica (: AC 1 do AC 8).

Programi zavise od težine, tj. Vi morate da unesete težinu namirnice. Težina namirnice može da se prikaže ili u gramima (g) ili u funtama (lb) (videti "Promena podešavanja uređaja").

Saveti o posuđu za mikrotalasnu rernu

Mikrotalasi

– metal ih reflektuje.

– prolaze kroz staklo, porcelan, plasti-

ku, karton.

– namirnice ih upijaju.

Materijal i oblik

Materijal i oblik upotrebljenog posuđa utiču na vreme zagrevanja i kuvanja jela. Okrugle i ovalne plitke posude su se dobro pokazale. Ravnomerno zagrevanje jela u takvim kalupima je bolje nego u posudama sa uglovima.

 Posuđe sa šupljim drškama i

drškama na poklopcima u čije šupljine bi mogla da dospe vlaga, nije pogodno za upotrebu u mikrotalasnoj rerni. Izuzetak: u šupljinama ima dovoljno ventilacije.

U protivnom postoji opasnost da se stvori pritisak koji bi poput eksplozije uništio ova šuplja tela. Opasnost od povrede!

Metal

Metalne posude, aluminijumska folija, pribor za jelo nisu pogodni za mikrotalasnu rernu, kao ni posuđe sa metalnim slojem (ukrasi, npr. pozlaćena ivica, kobaltno plava boja).

Metal reflektuje mikrotalase i na taj način sprečava postupak pripremanja jela.

Ne upotrebljavajte plastične čaše sa kojih nije potpuno skinut aluminijumski poklopac.

 Opasnost od požara!

Posuđe koje nije pogodno za upotrebu u mikrotalasnoj rerni može da se uništi, a mikrotalasna rerna može da se ošteti.

Pridržavajte se saveta o posuđu!

Izuzeci: – Gotova jela u aluminijumskim činija-

možete da odmrznete i podgrejete u uređaju. Važno: skinite poklopac sa posude, i posuda mora da bude udaljena od zidova rerne najmanje 2cm. Zagrevanje jela se vrši samo odozgo. Ukoliko jelo izvadite iz aluminijumske posude i

Saveti o posuđu za mikrotalasnu rernu

stavite ga u posudu pogodnu za mikrotalasnu rernu, toplota će se ravnomernije rasporediti.

Prilikom upotrebe aluminijumskih posuda može doći do pucketanja i stvaranja varnica. Zato ih ne stavljajte na rešetku.

– Komad aluminijumske folije Kod nejednakih komada mesa, npr. živi-

ne, ravnomerno otapanje, podgrevanje tj. kuvanje ćete postići ukoliko pri kraju kuvanja nekoliko minuta pokrijete ravnije delove malim komadima aluminijumske folije.

Folija mora da bude udaljena od zidova rerne bar 2cm. Ona ne sme da dodiruje zidove!

– Metalni ražnjići, metalne štipaljke Ove metalne delove možete da upotre-

bite ukoliko je komad mesa mnogo veći od metala.

Glazure na posuđu, boje

Pojedine glazure na posuđu i boje sadrže metalne supstance.

Zato ovo posuđe nije pogodno za mikrotalasnu rernu.

Staklo

Vatrostalno staklo ili staklokeramika je veoma pogodno.

Kristalno staklo koje uglavnom sadrži olovo bi moglo da pukne u mikrotalasnoj rerni.

Zbog toga nije pogodno.

Porcelan

Posuđe od porcelana je veoma pogodno.

Ali, ono ne sme da ima metalne ukrase, npr. pozlaćenu ivicu, kao ni šuplje drške.

Zemljano posuđe

Na oslikanom zemljanom posuđu šara mora da se nalazi ispod glazure.

Zemljano posuđe može da bude jako vruće.

Opasnost od opekotina! Navucite kuhinjske rukavice.

Drvo

Voda u drvetu isparava tokom postupka pečenja.

Na taj način se drvo suši, nastaju pukotine.

Drvene posude zato nisu pogodne za upotrebu.

Plastika

 Plastično posuđe mora da bude

otporno na toplotu i da podnosi temperature od najmanje 110°C.

U protivnom će se deformisati, a plastika bi mogla da se spoji sa hranom.

Plastično posuđe upotrebljavajte za postupke u kojima se koristi način rada samo sa mikrotalasima.

U specijalizovanoj prodavnici možete da nabavite specijalno plastično posuđe pogodno za upotrebu u mikrotalasnoj rerni. Plastično posuđe od melamina nije po-

Saveti o posuđu za mikrotalasnu rernu

godno za upotrebu; ono upija energiju i na taj način postane vruće. Zbog toga se prilikom kupovine raspitajte od kog materijala se sastoji plastično posuđe. Posuđe od penaste plastike, npr. stiropora, možete da koristite za kratkotrajno podgrevanje jela.

Plastične kese za kuvanje možete da koristite za podgrevanje i kuvanje hrane,ukoliko ih prethodno izbockate. Kroz rupe će onda moći da izlazi para. Tako će se sprečiti porast pritiska i pucanje kese.

Osim toga, postoje specijalne kese za kuvanje na pari, koje ne morate da izbušite. Obratite pažnju na uputstva na ambalaži.

 Opasnost od požara!

Ne upotrebljavajte metalne štipaljke, kao ni plastične i papirne štipaljke sa žicom.

Posude za jednokratnu upotrebu

Plastične posude za jednokratnu upotrebu moraju imati karakteristike navedene u odeljku "Plastika".

 Ne ostavljajte uređaj bez nadzora

ukoliko podgrevate ili kuvate namirnice u posudama za jednokratnu upotrebu od plastike, papira ili drugih zapaljivih materijala.

Provera posuđa

Ukoliko niste sigurni da li je posuđe od stakla, gline, porcelana pogodno za mikrotalasnu rernu, možete to da proverite na sledeći način:

 Praznu posudu stavite na sredinu rer-

ne.

 Zatvorite vrata.  Regulator za biranje snage okrenite

na 800vati.

 Uz pomoć regulatora za biranje vre-

mena unesite 30sekundi.

 Pritisnite taster Start.

Ukoliko za vreme ovog testa budete čuli pucketanje, uz pojavu varnica, odmah isključite uređaj (pritisnite taster Stop/C dva puta)! Posuđe, kod kog nastane takva reakcija, nije pogodno za mikrotalase. U slučaju nedoumice se raspitajte kod proizvođača posuđa ili dobavljača da li je to posuđe pogodno za upotrebu u mikrotalasnoj rerni.

Uz pomoć ovog testa ne možete da proverite da li u šupljinama drške ima dovoljno ventilacije.

Radi zaštite životne sredine izbegavajte posude za jednokratnu upotrebu.

+ 50 hidden pages