Miele KM 6540 FR, KM 6542 FR, KM 6542 FL assembly instructions

Istruzioni d'uso e di montaggio
Piani cottura elettrici

Leggere assolutamente le presenti istruzioni d'uso e di montaggio
prima di procedere al posizionamento, all'installazione e alla messa in
funzione dell'elettrodomestico. In questo modo si evitano danni a se
stessi e alle apparecchiature.

it-IT M.-Nr. 10 969 540

Indice

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze ....................................................... 5

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente.................................................. 15

Panoramica ........................................................................................................ 16

Piano cottura....................................................................................................... 16

KM6540FR ................................................................................................... 16

KM6542FR,KM6542FL.............................................................................. 17

Comandi e spie ................................................................................................... 18

Informazioni sulle zone cottura ........................................................................... 20

Al primo avvio .................................................................................................... 21

Pulire il piano cottura per la prima volta.............................................................. 21

Mettere in funzione il piano cottura per la prima volta........................................ 21

Miele@home........................................................................................................ 22

Con@ctivity.......................................................................................................... 25

Funzionamento delle zone cottura .................................................................. 28

Stoviglie.............................................................................................................. 29

Consigli per risparmiare energia elettrica ..................................................... 30

Area di regolazione ........................................................................................... 31

Modalità di utilizzo ............................................................................................ 32

Impostazioni ........................................................................................................ 32

Accendere il piano cottura. ................................................................................. 33

Impostare il livello di potenza.............................................................................. 33

Modificare il livello di potenza ............................................................................. 33

Spegnere la zona cottura/il piano cottura ........................................................... 33

Indicazione calore residuo................................................................................... 34

Impostare il livello di potenza - ampliamento area d'impostazione .................... 34

Accensione.......................................................................................................... 35

Dispositivo automatico di inizio cottura .............................................................. 36

Tenere in caldo .................................................................................................... 37

Timer................................................................................................................... 38

Timer ................................................................................................................... 38

Spegnere la zona cottura automaticamente ....................................................... 39

Funzioni supplementari..................................................................................... 40

Stop & Go............................................................................................................ 40

Recall................................................................................................................... 40

Modalità demo .................................................................................................... 41

Visualizzare i dati del piano cottura..................................................................... 41

3

Indice

Dispositivi di sicurezza ..................................................................................... 42

Blocco accensione/Blocco comandi................................................................... 42

Spegnimento di sicurezza ................................................................................... 43

Dispositivo antisurriscaldamento/protezione pentola ......................................... 44

Programmazione ............................................................................................... 45

Indicazioni per organismi di controllo............................................................. 48

Pulizia e manutenzione ..................................................................................... 49

Cosa fare se... .................................................................................................... 51

Accessori su richiesta....................................................................................... 54

Assistenza tecnica ............................................................................................ 55

Contatti in caso di guasto ................................................................................... 55

Targhetta dati....................................................................................................... 55

Garanzia .............................................................................................................. 55

Installazione ....................................................................................................... 56

Istruzioni di sicurezza per il montaggio ............................................................... 56

Distanze di sicurezza........................................................................................... 57

Indicazioni relative al montaggio......................................................................... 61

Incasso rialzato............................................................................................... 61

Incasso a filo .................................................................................................. 62

Misure d'incasso – rialzato.................................................................................. 63

KM6540FR ................................................................................................... 63

KM6542FR ................................................................................................... 64

Incasso rialzato.................................................................................................... 65

Misure d'incasso - a filo ...................................................................................... 67

KM6542FL.................................................................................................... 67

Incasso a filo ....................................................................................................... 68

Allacciamento elettrico........................................................................................ 69

Schede prodotti ................................................................................................. 72

Dichiarazione di conformità ............................................................................. 73

4

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Questo elettrodomestico è conforme alle vigenti norme in materia
di sicurezza. Un uso improprio può comunque causare danni a
persone e/o cose.

Leggere attentamente le istruzioni d'uso e di montaggio prima di
mettere in funzione il piano cottura. Contengono informazioni im­portanti su incasso, sicurezza, uso e manutenzione. In questo mo­do si evitano danni a se stessi e al piano cottura.

Ai sensi della norma IEC 60335-1, Miele avvisa espressamente
che è assolutamente necessario leggere e seguire le informazioni
contenute nel capitolo per l'installazione dell'elettrodomestico
nonché le indicazioni e le avvertenze di sicurezza.

Miele non risponde dei danni che derivano dall'inosservanza di
queste avvertenze.

Conservare le presenti istruzioni d'uso e di montaggio e conse­gnarle anche a eventuali altri utenti.

5

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Uso corretto

 Questo piano cottura è destinato esclusivamente all'uso domesti-

co.

 Questo apparecchio non è destinato all'impiego in ambienti ester-

ni.

 Esso è destinato esclusivamente all'uso in ambito domestico per

preparare e tenere in caldo le pietanze. Qualsiasi altro impiego non è
ammesso.

 Le persone che per le loro capacità fisiche, sensoriali o psichiche

o per la loro inesperienza o non conoscenza non siano in grado di
utilizzare in sicurezza il piano cottura, non devono farne uso senza la
sorveglianza e la guida di una persona responsabile. I bambini più
grandi e responsabili (dagli otto anni) possono eventualmente utiliz­zare l'elettrodomestico senza sorveglianza solo ed esclusivamente
se è stato loro spiegato come funziona e se sono in grado di farlo
funzionare in tutta sicurezza. È importante che sappiano riconoscere
e comprendere quali pericoli possono derivare da un uso non corret­to dell'apparecchio.

6

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Bambini

 Tenere lontano dal piano cottura i bambini al di sotto degli otto an-

ni, in alternativa sorvegliarli costantemente.

 I ragazzini più grandi e responsabili (a partire dagli otto anni) pos-

sono eventualmente utilizzare l'apparecchio senza sorveglianza solo
ed esclusivamente se è stato loro spiegato come effettuare questa
operazione e sono in grado di farlo in tutta sicurezza. È importante
che sappiano riconoscere e comprendere quali pericoli possono de­rivare da un uso non corretto dell'apparecchio.

 I bambini non possono pulire il piano cottura senza sorveglianza.
 Sorvegliare i bambini che si trovano nelle immediate vicinanze del-

l'apparecchio. Non permettere loro di giocarci.

 Quando è in funzione, il piano cottura diventa molto caldo e rima-

ne tale per un po' di tempo anche dopo che è stato spento. Tenere
quindi lontani i bambini dall'apparecchio finché non si è raffreddato a
sufficienza, per evitare che possano scottarsi.

 Pericolo di ustioni! Non riporre in vani sopra o dietro il piano cottu-

ra oggetti che potrebbero attirare l'attenzione dei bambini. Gli oggetti
potrebbero indurre i bambini a salire sull'apparecchio.

 Pericolo di bruciarsi e ustionarsi Posizionare i manici di pentole e

padelle di lato, verso il piano di lavoro, affinché i bambini non possa­no rovesciarsi i recipienti addosso e quindi ustionarsi.

 Pericolo di soffocamento. I bambini giocando possono avvolgersi

nel materiale d'imballaggio (p.es. pellicole) oppure infilarselo in testa
e soffocare. Tenere il materiale d'imballaggio lontano da bambini
eventualmente presenti in casa.

 Attivare il blocco accensione per evitare che i bambini accendano

il piano cottura. Quando il piano cottura è in funzione, attivare il bloc­co comandi per evitare che i bambini possano modificare le impo­stazioni selezionate.

7

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Sicurezza tecnica

 Riparazioni o lavori di installazione e di manutenzione non corret-

tamente eseguiti possono mettere seriamente in pericolo l'utente.
Lavori di installazione e manutenzione nonché riparazioni possono
essere eseguiti solo da personale tecnico qualificato.

 Un piano cottura danneggiato può essere pericoloso per la sicu-

rezza. Controllare che l'elettrodomestico non presenti danni visibili.
Non mettere mai in funzione un piano cottura difettoso.

 Il funzionamento sicuro e affidabile del piano cottura è garantito

solo se l'apparecchio è collegato alla rete elettrica pubblica.

 La sicurezza elettrica è garantita solo se l'apparecchio è allacciato

a un regolare collegamento a terra. Assicurarsi che questa condizio­ne fondamentale per la sicurezza sia verificata. In caso di dubbi far
controllare l'impianto da un elettricista specializzato.

 I dati di allacciamento (frequenza, tensione) riportati sulla targhetta

dati del piano cottura devono corrispondere assolutamente a quelli
della rete elettrica affinché l'apparecchio non si danneggi. Confron­tare questi dati prima dell'allacciamento. In caso di dubbi rivolgersi a
un elettricista qualificato.

 Prese multiple o prolunghe non garantiscono la necessaria sicu-

rezza (pericolo di incendio). Non collegare quindi l'apparecchio alla
rete elettrica con questo tipo di dispositivi.

 Per questioni di sicurezza, il piano cottura deve essere usato solo

dopo essere stato incassato.

 Non utilizzare questo apparecchio in luoghi non stazionari (ad es.

sulle navi).

 L'eventuale contatto con parti sotto tensione o la modifica delle

strutture elettriche o meccaniche possono causare anomalie di fun­zionamento. Non aprire mai l'involucro dell'apparecchio.

8

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Il diritto alla garanzia inoltre decade se il piano cottura non viene

riparato dall'assistenza tecnica autorizzata Miele.

 Sostituire eventuali pezzi guasti o difettosi esclusivamente con ri-

cambi originali Miele; solo così Miele può garantire il pieno rispetto
degli standard di sicurezza.

 L'apparecchio non è destinato al funzionamento con orologio pro-

grammatore esterno oppure con sistema di comando a distanza.

 Il piano cottura deve essere allacciato alla rete elettrica da perso-

nale elettricista qualificato (v. cap. “Installazione”, par. “Allacciamento
elettrico”).

 Se il cavo di alimentazione elettrica è danneggiato deve essere

sostituito solo da un elettricista qualificato con un cavo di alimenta­zione speciale (vedi capitolo “Installazione”, par. “Allacciamento elet­trico”).

 Per eseguire i lavori di installazione e di manutenzione nonché di

riparazione scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica. Controllare
quanto segue:

- disinserire il fusibile dell'impianto elettrico, oppure

- svitare completamente i fusibili dell'impianto elettrico oppure

- estrarre la spina (se presente) dalla presa elettrica. Afferrare la spi­na, non tirare il cavo.

 Pericolo di scossa elettrica! Non mettere in funzione o spegnere

subito il piano cottura se la lastra in vetroceramica è danneggiata o
crepata. Staccare l'apparecchio dalla rete elettrica. Rivolgersi al ser­vizio di assistenza tecnica.

 Se il piano cottura è stato montato dietro il frontale di un mobile

(p.es. un'anta), non chiudere mai l'anta, mentre si utilizza l'elettrodo­mestico. Dietro il frontale del mobile chiuso si formano calore e umi­dità. Si possono danneggiare l'elettrodomestico, il mobile e il pavi­mento. Chiudere il frontale del mobile solo quando le spie del calore
residuo si sono spente.

9

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Impiego corretto

 Quando è in funzione, il piano cottura diventa molto caldo e rima-

ne tale per un po' di tempo anche dopo che è stato spento. Solo
quando le indicazioni del calore residuo si spengono non si corre al­cun pericolo di scottarsi.

 Oggetti nelle immediate vicinanze del piano cottura acceso pos-

sono iniziare a bruciare a causa delle alte temperature.
Non utilizzare mai l'apparecchio per riscaldare l'ambiente.

 L'olio o i grassi possono prendere fuoco se si surriscaldano. Sor-

vegliare sempre la cottura se si cucina con molto olio o grasso.
Non spegnere mai con acqua le fiamme provocate dall'olio. Spegne­re il piano cottura e soffocare le fiamme generatesi sul piano con un
coperchio o una coperta ignifuga.

 Sorvegliare sempre il piano cottura quando è in funzione. Monito-

rare costantemente procedimenti di cottura o arrostitura brevi.

 Le fiamme possono propagarsi al filtro della cappa aspirante e in-

cendiarla. Non cuocere pietanze alla fiamma sotto la cappa aspiran­te.

 Se spray, liquidi o materiali facilmente infiammabili si riscaldano,

possono prendere fuoco. Non tenere oggetti facilmente infiammabili
nel cassetto sotto il piano cottura. Se il cassetto è dotato di un por­taposate, accertarsi che esso sia in materiale resistente al calore.

 Non riscaldare mai stoviglie senza contenuto.
 Nei barattoli chiusi, nel corso della fase di conservazione e riscal-

damento, si genera sovrappressione che potrebbe farli scoppiare.
Non utilizzare il piano cottura per la preparazione e il riscaldamento
di alimenti in barattoli o vasi.

 Se il piano cottura viene coperto, in caso di accensione involonta-

ria o di calore residuo ancora presente, si rischia che il materiale del­la copertura prenda fuoco, salti o si fonda. Non coprire mai il piano
cottura, p.es. con piastre, un panno o pellicola protettiva.

10

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Quando il piano è acceso, o se lo si accende inavvertitamente op-

pure se è ancora presente calore residuo sussiste il pericolo che og­getti metallici eventualmente appoggiati sulla superficie del piano
possano surriscaldarsi. Altri materiali possono fondersi oppure in­cendiarsi. I coperchi umidi delle pentole possono chiudersi ermetica­mente. Non utilizzare il piano cottura come superficie di appoggio.
Spegnere la zona cottura utilizzata subito dopo l'utilizzo!

 Se il piano cottura è caldo, è facile scottarsi. Indossare quindi

sempre i guanti protettivi o usare le presine. Accertarsi che guanti e
presine siano asciutti. Se sono bagnati o umidi, conducono il calore
ed è possibile scottarsi a causa del vapore che si genera.

 Se nelle immediate vicinanze del piano cottura si utilizza un appa-

recchio elettrico, p.es. un frullatore, fare attenzione che il cavo di ali­mentazione elettrica non venga a contatto con il piano. L'isolamento
del cavo di alimentazione potrebbe danneggiarsi.

 Se sotto i recipienti di cottura ci sono residui di sale, zucchero,

sabbia o terra, ad es. dopo aver pulito la verdura, la superficie in ve­troceramica può graffiarsi. Controllare quindi che la superficie in ve­troceramica e il fondo delle pentole siano sempre puliti prima di po­sizionare i recipienti di cottura sul piano in vetroceramica.

 Se un oggetto, anche apparentemente leggero, ad es. uno spargi-

sale, cade sul piano in vetroceramica, la superficie può scheggiarsi o
addirittura fondersi. Attenzione a non far cadere sulla superficie in
vetroceramica oggetti o stoviglie.

 Non collocare oggetti caldi su tasti sensore e spie: i dispositivi

elettronici sotto la superficie potrebbero danneggiarsi. Evitare asso­lutamente di sistemare pentole calde sopra i tasti sensore e le spie.

11

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Se sul piano cottura molto caldo cadono zucchero, sostanze zuc-

cherine, plastica o carta stagnola e si fondono, quando si raffredda­no possono danneggiare la superficie in vetroceramica. Spegnere
subito il piano cottura ed eliminare subito e a fondo queste sostanze
usando un raschietto. Indossare guanti protettivi. Appena il piano
cottura è freddo, pulire la superficie con un prodotto specifico per
vetroceramica.

 Se i recipienti di cottura vengono riscaldati vuoti, la superficie in

vetroceramica può danneggiarsi. Sorvegliare il piano cottura quando
è in funzione!

 Se il fondo delle pentole è ruvido, la superficie di vetroceramica si

graffia. Usare esclusivamente pentole e recipienti di cottura con fon­do liscio.

 Sollevare il recipiente per spostarlo per evitare che la superficie si

graffi.

 Stoviglie in plastica o carta stagnola fondono a temperature eleva-

te. Non utilizzare stoviglie di plastica oppure carta stagnola.

 La cornice e/o il bordo del piano cottura (per i piani cottura con

profilo sfaccettato) e i comandi possono diventare molto caldi a cau­sa dei seguenti fattori: durata di funzionamento, livelli di potenza alti,
stoviglie grandi e numero delle zone cottura in funzione.

 Le stoviglie in alluminio o con base in alluminio possono presenta-

re macchie metalliche. Queste macchie si possono eliminare con un
prodotto per vetroceramica e acciaio inox (v. cap. “Pulizia e manu­tenzione”, capoverso “Pulire la superficie in vetroceramica”).

 Se lo sporco agisce a lungo tende a bruciare e in determinate cir-

costanze non si riesce più a eliminare. Eliminare quindi lo sporco il
più velocemente possibile e quando si appoggiano le stoviglie accer­tarsi che il fondo sia pulito, non presenti punti di grasso e sia asciut­to.

12

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

 Non preparare mai le pietanze direttamente sulla superficie in ve-

troceramica. Utilizzare sempre stoviglie adatte.

13

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze

Pulizia e manutenzione

 Il vapore di un apparecchio di pulizia a vapore può giungere alle

parti che conducono tensione e causare un corto circuito.
Per pulire l'apparecchio non utilizzare mai un apparecchio a vapore.

 Miele garantisce la fornitura di pezzi di ricambio fino a 15 anni, mi-

nimo per 10, dopo l'uscita di gamma del piano cottura.

14

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente

Smaltimento dell’imballaggio

L’imballaggio ha lo scopo di proteggere
la merce da eventuali danni di trasporto.
I materiali utilizzati per l’imballaggio so­no riciclabili, in quanto selezionati se­condo criteri di rispetto dell’ambiente e
di facilità di smaltimento.

L’imballaggio può essere conservato
per un’eventuale spedizione al servizio
di assistenza tecnica autorizzato Miele
in caso di danni o guasti all'apparec­chiatura.

I singoli componenti dell’imballaggio
possono essere raccolti separatamente
secondo i criteri della raccolta differen­ziata.

Restituire gli imballaggi al circuito di
raccolta dei materiali consente da una
parte di risparmiare materie prime e
dall'altra di ridurre il volume degli scarti.

Smaltimento delle apparec­chiature

Le apparecchiature elettriche ed elettro­niche contengono spesso materiali utili.
Contengono altresì sostanze, composti
e componenti che erano necessari per il
funzionamento e la sicurezza dell'appa­recchiatura stessa. Smaltirli in modo
non adeguato o nei rifiuti domestici po­trebbe nuocere alla salute e all'ambien­te. In nessun caso quindi smaltire que­ste apparecchiature nei normali rifiuti
domestici.

Il simbolo del cassonetto barrato indica
che il prodotto deve essere conferito
agli idonei centri di raccolta differenzia­ta allestiti dai comuni o dalle società di
igiene urbana oppure riconsegnato gra­tuitamente al rivenditore al momento
dell'acquisto di una nuova apparecchia­tura di tipo equivalente, in ragione di
uno a uno. L'utente è tenuto a cancella­re eventuali dati personali dall'apparec­chiatura elettronica da smaltire. L'ade­guata raccolta differenziata contribuisce
a evitare possibili effetti negativi
sull'ambiente e sulla salute e favorisce il
riciclo dei materiali di cui è composta
l'apparecchiatura. Per la gestione del
recupero e dello smaltimento degli elet­trodomestici, Miele Italia aderisce al
consorzio Ecodom (Consorzio Italiano
Recupero e Riciclaggio Elettrodomesti­ci).

Smaltimento dei rifiuti di apparec­chiature elettriche ed elettroniche
(RAEE), ai sensi del Decr. legisl. 14
marzo 2014, n. 49 in attuazione della
Direttiva 2012/19/UE e sui RAEE sullo
smaltimento dei rifiuti di apparec­chiature elettriche ed elettroniche.

Accertarsi che fino al momento dello
smaltimento l'apparecchiatura sia tenu­ta lontana dai bambini.

15

Panoramica

Piano cottura

KM6540FR

a

Zona cottura a due cerchi ExtraSpeed

b

Zona cottura a un cerchio

c

Zona cottura a un cerchio/rettangolare (ampliabile)

d

Zona cottura a un cerchio

e

Comandi e spie

16

KM6542FR,KM6542FL

a

Zona cottura a due cerchi ExtraSpeed

b

Zona cottura a un cerchio

c

Zona cottura a un cerchio/rettangolare (ampliabile)

d

Zona cottura a un cerchio

e

Comandi e spie

Panoramica

17

Panoramica

Comandi e spie

Tasti sensore

a

Accendere/spegnere il piano cottura

b

Funzione Tenere in caldo

c

Scala numerica

- Impostare il livello di potenza

- Impostare le durate per il timer

d

Stop&Go

e

Attivazione ulteriore cerchio

f

Selezione e indicazione delle zone cottura

 Zona cottura pronta per il funzionamento
 Livello Tenere in caldo
da  a  Livello potenza
 Calore residuo
 Dispositivo automatico di inizio cottura

g

Spegnere la zona cottura automaticamente

h

Immettere/modificare la durata

i

Timer

18

Indicazioni/Spie

j

Display timer

Panoramica

da : a
:

 Blocco accensione/blocco comandi attivati
 Modalità demo attivata

k

Area di impostazione livelli di potenza ampliata

l

Attivazione

m

Funzione Tenere in caldo attivata

n

Stop&Go attivato

Durata

19

Panoramica

Informazioni sulle zone cottura

KM6540FR

Zona cottura Øin cm Potenza in Watt a 230 V**

 12,0/21,0 1.200/2900
 14,5 1.200
 17,0/17,0x26,5 1.500/2.400
 16,0 1.500

Totale: 8.000

KM6542FR, KM6542FL

Zona cottura Øin cm Potenza in Watt a 230 V**

 12,0/21,0 1.200/2900
 14,5 1.200
 17,0/17,0x29,0 1.500/2.600
 18,0 1.800

Totale: 8.500

20

Al primo avvio

 Incollare la targhetta dati compresa

nella documentazione dell'apparec­chio nell'apposito spazio al capitolo
“Assistenza tecnica”.

 Rimuovere eventuali pellicole protetti-

ve e adesivi.

Pulire il piano cottura per la prima volta

 Prima di mettere in funzione l'appa-

recchio per la prima volta, pulirlo con
un panno umido e asciugarlo.

Mettere in funzione il piano cottura per la prima volta

I componenti in metallo sono stati trat­tati con un apposito prodotto protettivo.
Quando l'apparecchio viene messo in
funzione per la prima volta, si generano
cattivi odori ed eventualmente anche
fumo.

Odori ed eventuali fumane non sono
sintomatici di un allacciamento errato e
danni all'apparecchio e non sono dan­nosi per la salute.

21

Al primo avvio

Miele@home

Requisito: rete WLAN domestica

Il piano cottura è dotato di un modulo
WLAN integrato. Il piano cottura può
essere collegato alla rete WLAN dome­stica.

Se anche la cappa aspirante Miele è
collegata alla rete WLAN di casa, è pos­sibile utilizzare i comandi automatici
della cappa aspirante tramite la funzio­ne Con@ctivity. Ulteriori informazioni
sono riportate nelle istruzioni d'uso e di
montaggio della cappa aspirante.

Accertarsi che sul luogo di posizio­namento dell'elettrodomestico il se­gnale della rete WLAN sia sufficiente­mente forte.

Si hanno più possibilità di collegare il
piano cottura alla rete WLAN.

In modo standby in rete il piano cottura
necessita di max. 2 W.

Disponibilità connessione WLAN

La connessione WLAN condivide
un'area di frequenza con altri apparec­chi (p.es. forni a microonde, giocattoli
con telecomando). Per questo motivo si
possono verificare errori di connessione
temporanei o totali. Una costante di­sponibilità delle funzioni offerte non è
quindi garantita.

Disponibilità Miele@home

L'uso della app Miele dipende dalla di­sponibilità del servizio Miele@home del
Vostro paese.

Il servizio Miele@home non è disponibi­le in tutti i paesi.

Informazioi relative alla disponibilità so­no riportate sulla pagina internet
www.miele.com.

App Miele

È possibile scaricare la App Miele gra­tuitamente da Apple App Store® o da

Google Play Store™.

Dopo aver installato l'app Miele su un
dispositivo mobile, è possibile eseguire
le seguenti azioni:

- visualizzare le informazioni sullo stato
di funzionamento del piano cottura

- visualizzare gli avvisi relativi allo svol­gimento del programma del piano
cottura

- configurare una rete Miele@home con
altri elettrodomestici Miele predispo­sti per la rete WLAN

22

Al primo avvio

Connettere Miele@home

Collegamento tramite app

È possibile stabilire la connessione di
rete con la app Miele.

 Installare la app Miele sul proprio di-

spositivo mobile.

Per la registrazione occorrono:

1. la password della rete WLAN.

2. La password del piano cottura.
La password del piano cottura è com-

posta dalle ultime 9 cifre del numero di
fabbricazione, che si trova sulla targhet­ta dati.

 Accendere il piano cottura.
 Avviare l'app Miele.
 Toccare contemporaneamente i tasti

sensore0e5 per 6secondi.

I secondi scorrono a ritroso sul display
del timer. Al termine, sul display del ti­mer viene visualizzato per 10secondi il
codice:.

Collegamento tramite WPS

Requisito: avere a disposizione un
router predisposto per WPS (WiFi Pro­tected Setup).

 Accendere il piano cottura.
 Toccare contemporaneamente i tasti

sensore0e6 per 6secondi.

I secondi scorrono a ritroso sul display
del timer. Al termine compare una luce
a scorrimento sul display del timer du­rante il tentativo di connessione (max.
120secondi).

La connessione WPS è attiva solo nel
corso di questi 120secondi.

 Attivare la funzione WPS sul router

WLAN.

Se la connessione ha avuto esito positi­vo, sul display del timer compare il co­dice:. Se non è stato possibile sta­bilire la connessione, sul display del ti­mer compare il codice:. È probabile
che sul router non sia stato attivato in
modo sufficientemente rapido il WPS.
Ripetere i passaggi sopra indicati.

Suggerimento: Se il router WLAN in
dotazione non è dotato di WPS come
metodo di collegamento, utilizzare la
connessione tramite l'app Miele.

Sono disponibili 10minuti per configu­rare la WLAN.

 Seguire le istruzioni utente riportate

nella app.

23

Al primo avvio

Interrompere il procedimento

 Toccare un tasto sensore qualsiasi.

Resettare le impostazioni

Per la sostituzione del router non è ne­cessario il reset.

 Accendere il piano cottura.
 Toccare contemporaneamente i tasti

sensore 0 e 9 per 6secondi.

I secondi scorrono a ritroso sul display
del timer. Al termine sul display timer
viene visualizzato per 10secondi il co­dice :.

Resettare le impostazioni quando si eli­mina, si vende o si mette in funzione un
piano cottura usato. Solo in questo mo­do si garantisce che tutti i dati personali
vengano rimossi e il proprietario prece­dente non possa più avere accesso
all'elettrodomestico.

24

Al primo avvio

Con@ctivity

La Con@ctivity costituisce la comunica­zione diretta tra un piano cottura Miele
e una cappa aspirante Miele. Essa con­sente alla cappa di attivarsi in automati­co in funzione del piano cottura.

Ulteriori informazioni sono riportate nel­le istruzioni d'uso e di montaggio della
cappa aspirante.

In modo standby in rete il piano cottura
necessita di max. 2 W.

Disponibilità connessione WLAN

La connessione WLAN condivide
un'area di frequenza con altri apparec­chi (p.es. forni a microonde, giocattoli
con telecomando). Per questo motivo si
possono verificare errori di connessione
temporanei o totali. Una costante di­sponibilità delle funzioni offerte non è
quindi garantita.

Connettere la Con@ctivity

Con@ctivity tramite la rete WLAN di casa (Con@ctivity 3.0)

Requisiti:

- rete WLAN domestica

- cappa aspirante Miele predisposta
per WLAN

 Collegare la cappa aspirante e il pia-

no cottura alla rete WLAN domestica
(v. capitolo “Primo avvio”, par.
“Miele@home”).

La funzione Con@ctivity si attiva in au­tomatico.

25

Al primo avvio

Con@ctivity tramite connessione
WLAN diretta (Con@ctivity3.0)

Requisito: cappa aspirante Miele pre­disposta per WLAN

Se non si dispone di una rete domesti­ca, è possibile collegare direttamente il
piano cottura alla cappa aspirante.

 Spegnere la cappa aspirante.
 Tenere premuto il tasto  (B*).
 Premere contemporaneamente il ta-

sto " (1*).

* Cappe aspiranti con tasti sensore.

L'indicazione2 rimane accesa, l'indica­zione3 lampeggia.

Nei successivi due minuti la cappa
aspirante è pronta per il collegamento.

 Accendere il piano cottura.
 Toccare contemporaneamente i tasti

sensore 0 e 7 per 6secondi.

La Con@ctivity adesso è attivata.

Mentre è attivo il collegamento diretto
WLAN, non è possibile collegare il pia­no cottura e la cappa aspirante a una
rete domestica. Se lo si desidera più
tardi, occorre prima resettare la con­nessione WLAN diretta tra piano cot­tura e cappa aspirante (v. capitolo Pri­mo avvio“, par. ”Con@ctivity“ e nelle
istruzioni d'uso e di montaggio della
cappa aspirante capitolo ”Disconnet­tere WLAN“).

I secondi scorrono a ritroso sul display
del timer. Al termine, sul display del ti­mer compare una luce a scorrimento
durante il tentativo di connessione. Se
la connessione ha avuto esito positivo,
sul display del timer compare il codi­ce:. Se non è stato possibile stabili­re la connessione, sul display del timer
compare il codice:. Ripetere i pas­saggi sopra indicati.

Sulla cappa aspirante si accendono a
connessione avvenuta le indicazioni 2 e

3.
 Uscire dalla modalità di connessione

sulla cappa aspirante premendo il ta­sto del funzionamento supplementare
.

26

Interrompere il procedimento

 Toccare un tasto sensore qualsiasi.

Resettare le impostazioni

Per la sostituzione del router non è ne­cessario il reset.

 Accendere il piano cottura.
 Toccare contemporaneamente i tasti

sensore 0 e 9 per 6secondi.

I secondi scorrono a ritroso sul display
del timer. Al termine sul display timer
viene visualizzato per 10secondi il co­dice :.

Resettare le impostazioni quando si eli­mina, si vende o si mette in funzione un
piano cottura usato. Solo in questo mo­do si garantisce che tutti i dati personali
vengano rimossi e il proprietario prece­dente non possa più avere accesso
all'elettrodomestico.

Al primo avvio

27

Funzionamento delle zone cottura

Le zone cottura a un cerchio sono dota­te di una resistenza, le zone cottura a
due cerchi e ampliabili di 2 resistenze. A
seconda del modello le resistenze pos­sono essere divise da un anello.
Ogni zona cottura dispone di una prote­zione antisurriscaldamento (limitatore
della temperatura interna) che impedi­sce il surriscaldamento della lastra in
vetroceramica (v. capitolo “Dispositivi di
sicurezza”, capoverso “Protezione anti­surriscaldamento”).
Se si imposta un livello di potenza, il ri­scaldamento si attiva e il nastro riscal­dante è visibile attraverso la lastra in ve­troceramica. La potenza riscaldante
delle zone cottura dipende dal livello di
potenza impostato ed è regolata in mo­do elettronico. Questo determina la rea­zione a impulsi (intervallata) di una zona
cottura: il riscaldamento viene attivato e
disattivato.

Zona cottura a un cerchio

a

Protezione antisurriscaldamento

b

Resistenza

Zona cottura a due cerchi

a

Non si tratta di un guasto

b

Protezione antisurriscaldamento

c

Resistenza esterna

d

Anello isolante

e

Resistenza interna

28

Stoviglie

Particolarmente adatte sono pentole e

padelle con fondo spesso, che a freddo
è leggermente concavo. Riscaldandosi,
il fondo si espande e poggia perfetta­mente in piano sulla zona cottura. In
questo modo il calore viene convogliato
in modo ottimale.

freddo caldo

Meno adatte sono le stoviglie di cottu­ra in vetro, ceramica o grés. Questi ma­teriali non conducono bene il calore.

Per nulla adatte sono stoviglie in pla­stica o alluminio. Temperature partico­larmente elevate possono fondere que­sto tipo di materiale.

Le stoviglie in alluminio o con base in
alluminio possono presentare macchie
metalliche. Queste macchie si possono
eliminare con un prodotto per vetroce­ramica e acciaio inox (v. cap. “Pulizia e
manutenzione”, capoverso “Pulire la su­perficie in vetroceramica”).

- Usare solo pentole e padelle a fondo
liscio. Pentole e padelle con fondo
ruvido possono graffiare il piano in
vetroceramica.

- Per spostare le stoviglie si consiglia
di sollevarle. In questo modo non si
graffia la superficie del piano.

- Quando si acquistano pentole o pa­delle tenere presente che spesso vie­ne indicato il diametro massimo o su­periore. Importante è però il diametro
(di norma più piccolo) del fondo.

Le caratteristiche del fondo delle stovi­glie possono influenzare i risultati di
cottura (p.es. la doratura di frittate può
risultare non uniforme).

- Per un uso ottimale della zona cottu­ra, scegliere un recipiente con un dia­metro del fondo adatto (v. cap. “Pa­noramica”, capoverso “Informazioni
zone cottura”).

29

Consigli per risparmiare energia elettrica

- Accertarsi che il fondo della pentola o
della padella corrisponda alle dimen­sioni della zona cottura o che sia leg­germente più grande. In questo modo
il calore non viene irradiato inutilmen­te.

- Usare possibilmente sempre il coper­chio per evitare l'inutile dispersione di
calore.

- Per quantità ridotte si consiglia di uti­lizzare una pentola più piccola. Una
pentola di piccole dimensioni su una
zona cottura piccola ha bisogno di
meno energia elettrica rispetto a una
pentola grande, non particolarmente
piena su una zona cottura grande.

- Si consiglia di cuocere con poca ac­qua.

- Dopo aver iniziato ad arrostire o a
cuocere le pietanze portare il livello di
potenza su un livello più basso.

- Con tempi di cottura abbastanza lun­ghi spegnere la zona 5 o 10minuti
prima della fine del tempo di cottura
in modo da sfruttare il calore residuo.

- Usare una pentola a pressione per ri­durre il tempo di cottura.

30

Area di regolazione

Il piano cottura di serie è programmato con 9livelli di potenza. Se si desidera una
gradazione più dettagliata è possibile passare a 17livelli di potenza (v. capitolo
“Programmazione”).

Aree di regolazione

di serie

(9livelli)

Fondere burro, sciogliere cioccolato ecc.
Preparare gelatina

Scaldare piccole quantità di liquidi
Tenere in caldo pietanze che si attaccano facilmente
Cuocere riso

Scaldare pietanze liquide e semisolide
Sbattere creme e salse, p.es. salsa olandese
Preparare pappa al latte
Preparare omelette e uova all’occhio di bue senza doratura
Stufare frutta

Scongelare surgelati
Stufare verdure, pesce
Preparare legumi, far lievitare impasti
Preparare cereali

Iniziare a cuocere grandi quantità di alimenti e continuarne poi
la cottura

Arrostire a fuoco lento (senza surriscaldamento dei grassi) pe­sce, bistecche, salsicce, uova all’occhio di bue, ecc.

Cuocere frittelle di patate, crêpes, frittate, ecc. 7–8 7–8.
Far bollire grandi quantità di acqua

Iniziare ad arrostire grandi quantità di carne
Inizio cottura

1–2 1–2.

1–3 1–3.

2–4 2–4.

3–6 3–5.

4–6 4.–5.

6–7 6–7.

8–9* 8.–9*

ampliato

(17livelli)

Si tratta di valori indicativi. Fanno riferimento a normali porzioni per 4 persone. Se si utilizza­no pentole alte, senza coperchio e per quantità più grandi di alimenti è necessario imposta­re un’area di regolazione più alta. Per piccole quantità di alimenti selezionare invece un va­lore più basso.

* La zona cottura ExtraSpeed funziona sul livello potenza 9 con una potenza ancora più ele­vata.

31

Modalità di utilizzo

Impostazioni

Il piano cottura in vetroceramica è dota­to di sensori elettronici che reagiscono
se si sfiorano col dito. Il tasto sensore
On/Off  deve essere premuto un po'
più a lungo per motivi di sicurezza al
momento dell'accensione rispetto agli
altri tasti.
Ogni reazione dei tasti sensore viene
confermata da un segnale acustico.

Col piano cottura spento sono visibili
solo i simboli serigrafati dei tasti senso­re e la scala numerica per impostare i li­velli di potenza. Quando si accende il
piano cottura, si accendono altri tasti
sensore.

Le zone di cottura devono essere “atti­ve” per impostare o modificare un livello
di potenza. Per attivare una zona cottu­ra, toccare la rispettiva spia. La spia
della zona cottura inizia a lampeggiare
dopo averla premuta. Finché la spia
lampeggia, la zona cottura è “attiva” ed
è possibile impostare un livello di po­tenza o la durata.
Eccezione: se è in funzione solo una
zona cottura, è possibile modificare il li­vello di potenza senza attivazione.

 Difetto di funzionamento perché i

tasti sensore sono sporchi e/o co­perti.

I tasti sensore non reagiscono oppu­re alcune funzioni si attivano automa­ticamente o addirittura il piano cottu­ra si spegne in automatico (v. cap.
“Dispositivi di sicurezza”, capoverso
“Spegnimento di sicurezza”). Se si
appoggiano recipienti di cottura mol­to caldi sui tasti sensore/sulle spie è
possibile danneggiare l'elettronica
sottostante.

Tenere puliti i tasti sensore e le spie.
Non appoggiare nessun oggetto sui

tasti sensore e sulle spie.
Non appoggiare le stoviglie calde sui

tasti sensore e sulle spie.

32

Modalità di utilizzo

 Pericolo di incendio a causa de-

gli alimenti surriscaldati.
Gli alimenti non sorvegliati possono

surriscaldarsi e prendere fuoco.
Sorvegliare sempre il piano cottura

quando è in funzione.

Accendere il piano cottura.

 Toccare il tasto sensore .
Tutti i tasti sensore si accendono.

Se non segue alcuna ulteriore immis­sione, dopo alcuni secondi il piano
cottura si spegne per motivi di sicu­rezza.

Impostare il livello di potenza

 Sistemare le stoviglie sulla zona cot-

tura desiderata.

 Per attivare una zona cottura, toccare

la rispettiva spia.

La spia della zona cottura inizia a lam­peggiare.

Modificare il livello di potenza

 Per attivare una zona cottura, toccare

la rispettiva spia.

La spia della zona cottura inizia a lam­peggiare.

 Toccare sulla rispettiva scala numeri-

ca il tasto sensore abbinato al livello
di potenza desiderato.

Spegnere la zona cottura/il piano cottura

 Per disattivare una zona cottura, toc-

care la rispettiva spia.

La spia della zona cottura inizia a lam­peggiare.

 Toccare il tasto sensore 0 sulla scala

numerica.

 Per spegnere il piano cottura e quindi

tutte le zone cottura, toccare il tasto
sensore .

 Toccare sulla rispettiva scala numeri-

ca il tasto sensore abbinato al livello
di potenza desiderato.

Sul display della zona cottura il livello di
potenza impostato lampeggia per alcuni
secondi e poi rimane acceso.

33

Modalità di utilizzo

Indicazione calore residuo

Se una zona cottura è calda, dopo
averla spenta o se non viene usata, si
accende la spia del calore residuo.

I trattini dell’indicazione di calore resi­duo si spengono l’uno dopo l’altro man
mano che le zone cottura si raffredda­no. L’ultimo trattino si spegne solo
quando la zona cottura può essere toc­cata senza alcun pericolo di scottarsi.

Le spie relative al calore residuo lam­peggiano se durante il funzionamento
oppure con calore residuo presente si
verifica un'interruzione della corrente
elettrica.

 Pericolo di ustionarsi a causa

delle zone cottura molto calde.
Al termine del processo cottura le

zone sono molto calde.
Non toccare le zone cottura finché

sono accese le spie del calore resi­duo.

Impostare il livello di potenza ­ampliamento area d'imposta­zione

 Toccare la scala numerica tra i tasti

sensore.

Il livello di potenza impostato lampeggia
per alcuni secondi e poi rimane acceso.
I livelli intermedi vengono visualizzati
con un punto accanto alla cifra.

34

Modalità di utilizzo

Accensione

Zona cottura a due o a tre cerchi:

al momento dell'accensione si accende
in automatico il secondo cerchio. La
spia dell'accensione rimane accesa so­lo finché lampeggia la rispettiva spia
della zona cottura.Il secondo cerchio
può essere attivato o disattivato quan­do lampeggia la rispettiva spia della zo­na cottura.

Zona rettangolare

Il secondo cerchio deve essere attivato
manualmente. La spia dell'accensione
rimane accesa finché il cerchio è attivo.
Se il secondo cerchio viene attivato o
disattivato, occorre reimpostare il livello
della potenza.

Spegnere il cerchio

 Toccare brevemente la spia della zo-

na cottura desiderata.

La spia della zona cottura inizia a lam­peggiare.

 Mentre lampeggia la spia della zona

cottura, toccare il tasto sensore ,
 o  (a seconda del modello) fin­ché la spia dell'accensione si spegne.

Attivare il cerchio

 Toccare brevemente la spia della zo-

na cottura desiderata.

La spia della zona cottura inizia a lam­peggiare.

 Mentre lampeggia la spia della zona

cottura, toccare il tasto sensore ,

 o  (a seconda del modello).
La spia dell'attivazione si accende.
 Impostare il livello di potenza deside-

rato.

35

Modalità di utilizzo

Dispositivo automatico di inizio cottura

Se il dispositivo automatico di inizio
cottura è attivo, la zona cottura riscalda
immediatamente a piena potenza per
poi commutare sul livello di continua­zione della cottura scelto dall’utente. Il
tempo di inizio cottura dipende dal livel­lo di continuazione cottura impostato (v.
tabella).

Attivare il dispositivo automatico di inizio cottura

 Toccare brevemente la spia della zo-

na cottura desiderata.

 Toccare il tasto sensore del livello di

continuazione cottura desiderato fin­ché suona un segnale e sul display
delle zone cottura si accende .

Nel corso del tempo di inizio cottura (v.
tabella) lampeggia  alternato al livello
di potenza impostato sul display della
zona cottura.

Se nel corso della fase iniziale di cot­tura si modifica il livello di continuazio­ne cottura, disattivare il dispositivo au­tomatico di inizio cottura.

Disattivare il dispositivo automatico di inizio cottura

 Toccare brevemente la spia della zo-

na cottura desiderata.

 Toccare il livello di continuazione cot-

tura impostato finché  si spegne

Livello di conti-

nuazione cottu-

ra*

Tempo inizio

cottura

[min. : sec.]

1 1:20

1. 2:00
2 2:45

2. 3:25
3 4:05

3. 4:45
4 5:30

4. 6:10
5 6:50

5. 7:10
6 1:20

6. 2:00
7 2:45

7. 2:45
8 2:45

8. 2:45
9 –

* I livelli di continuazione cottura con il punto
sono disponibili solo nel range ampliato dei
livelli di potenza (v. capitolo “Programmazio­ne”). Con i livelli elevati di continuazione
cottura sono necessari solo tempi di inizio
cottura brevi poiché con queste impostazio­ni in generale si riscaldano le stoviglie vuote
per rosolare gli alimenti.

oppure
 impostare un altro livello di potenza.

36

Modalità di utilizzo

Tenere in caldo

La funzione tenere in caldo non serve
per riscaldare nuovamente pietanze
raffreddatesi bensì per tenere in caldo
pietanze molto calde subito dopo la
preparazione.

La durata massima di Tenere in caldo è
di 2 ore.

- Tenere in caldo le pietanze solo nelle
stoviglie in cui sono state preparate
(pentola/padella). Coprire le stoviglie
con un coperchio.

- Mescolare di tanto in tanto alimenti
solidi o densi (purè di patate, stufato).

- Già durante il procedimento di cottura
gli alimenti perdono sostanze nutriti­ve. Questo fenomeno continua anche
quando vengono tenuti in caldo. Più a
lungo si tengono in caldo le pietanze,
maggiore è la perdita di sostanze nu­tritive. Rendere il più breve possibile
la durata relativa alla modalità per te­nere in caldo le pietanze.

Attivazione/disattivazione “Tenere in caldo”

 Toccare brevemente la spia della zo-

na cottura desiderata.

La spia della zona cottura inizia a lam­peggiare.

 Toccare il tasto sensore .

37

Timer

Il piano cottura deve essere acceso per
poter utilizzare il timer.
È possibile impostare un tempo da 1
minuto (:) fino a 9 ore e 59 minuti
(:).

I tempi fino a 59 minuti vengono im­messi in minuti (0:59), i tempi da 60 mi­nuti in ore e minuti. I tempi vengono im­messi nella sequenza ore, minuti deci­mali, minuti in unità. I tempi sono im­messi tramite la scala numerica e pos­sono essere adatatti con il tasto senso­re +.

Esempio:
59 minuti = 0:59, immissione: 5-9

80 minuti = 1:20, immissione: 1-2-0
Dopo l'immissione della prima cifra il di-

splay del timer rimane acceso, dopo
l'immissione della seconda cifra, la pri­ma cifra salta a sinistra, dopo l'immis­sione della terza cifra, la prima e la se­conda cifra saltano verso sinistra.

Il timer ha due funzioni:

- per impostare una durata breve ()

- e per spegnere una zona cottura in
automatico ()

Le funzioni possono essere utilizzate
contemporaneamente. Viene sempre vi­sualizzata la durata più breve e il tasto
sensore  (tempo breve) o  (spegni­mento automatico) lampeggia.

Se si vogliono visualizzare le durate re­sidue che scorrono in sottofondo, toc­care il tasto sensore  o  della zona
cottura desiderata.

Timer

Impostare il timer

 Toccare il tasto sensore .
Il display timer inizia a lampeggiare.
 Impostare l'ora desiderata.

Modificare il timer

 Toccare il tasto sensore .
 Impostare l'ora desiderata.

Cancellare il tempo impostato sul ti­mer

 Toccare il tasto sensore  finché sul

display timer compare 0:00.

38

Timer

Spegnere la zona cottura auto­maticamente

È possibile impostare una durata al ter­mine della quale la zona cottura si spe­gne in automatico. La funzione può es­sere utilizzata contemporaneamente per
tutte le zone cottura.

La zona cottura viene spenta automa­ticamente dalla funzione di spegni­mento automatico se la durata pro­grammata va oltre la durata d'esercizio
massima consentita (vedi capitolo “Di­spositivi di sicurezza”, capoverso
“Spegnimento di sicurezza”).

 Impostare un livello di potenza per la

zona cottura desiderata.

 Toccare il tasto sensore  accanto al

display della zona cottura interessata.
Il tasto sensore  inizia a lampeggiare.
 Impostare l'ora desiderata.
Il tasto sensore  inizia a lampeggiare.

Modificare il tempo di spegnimento

 Toccare il tasto sensore  della zona

cottura desiderata.

 Impostare l'ora desiderata.

Cancellare il tempo di spegnimento

 Toccare il tasto sensore  della zona

cottura desiderata fino a quando sul

display timer appare :
oppure
 impostare : tramite la scala nume-

rica.

Se sono programmati più tempi di
spegnimento, viene visualizzata la du­rata residua più breve e il rispettivo ta­sto sensore  lampeggia. Gli altri tasti
sensore  rimangono accesi.

 Se si vogliono visualizzare le durate

residue che scorrono in sottofondo,
toccare il tasto sensore  della zona
cottura desiderata.

39

Funzioni supplementari

Stop & Go

Con l'attivazione di Stop&Go il livello di
potenza di tutte le zone cottura accese
si riduce a 1.
I livelli di potenza delle zone cottura e
l'impostazione del timer non possono
essere modificati; è possibile solo spe­gnere il piano cottura. Tempo breve,
tempi di spegnimento e tempi per inizio
cottura continuano a scorrere.
Dopo la disattivazione la temperatura
delle zone cottura viene riportata auto­maticamente alla gradazione impostata
inizialmente.

Se la funzione non viene disattivata
entro 1 ora, il piano cottura si spegne.

Attivazione/disattivazione

 Toccare il tasto sensore .
Utilizzare questa funzione per eliminare

rapidamente lo sporco dai comandi.

Recall

Se nel corso del funzionamento il piano
cottura è stato erroneamente spento,
con questa funzione è possibile ripristi­nare tutte le impostazioni. Il piano cot­tura deve essere riacceso 10 secondi
dopo lo spegnimento.

 Riaccendere l'apparecchio.
 Subito dopo lo spegnimento toccare

uno dei tasti sensore lampeggianti

delle zone cottura.

40

Funzioni supplementari

Modalità demo

Questa funzione consente di presentare
ai rivenditori specializzati il piano cottu­ra senza riscaldamento.

Attivare/disattivare la modalità demo

 Accendere il piano cottura.
 Su una scala numerica toccare con-

temporaneamente i tasti sensore 0 e
2 per 6 secondi.

Sul display del timer lampeggia per al­cuni secondi  alternato a  (modalità
demo attivata) o  (modalità demo di­sattivata).

Visualizzare i dati del piano cottura

Visualizzare la denominazione del mo­dello e la versione del software del pia­no cottura. Sulle zone cottura non ci
devono essere stoviglie.

Denominazione modello/ numero di serie

 Accendere il piano cottura.
 Sulla scala numerica toccare contem-

poraneamente i tasti sensore 0 e 4

per 6 secondi.
Sul display del timer compaiono cifre in

sequenza, separate da un trattino.
Esempio:   (denominazione modello

KM1234)– (numero di
serie)

Versione del software

 Accendere il piano cottura.
 Sulla scala numerica toccare contem-

poraneamente i tasti sensore 0 e 3

per 6 secondi.
Sul display timer compaiono 3 cifre:
esempio: . = versione software 123.

41

Dispositivi di sicurezza

Blocco accensione/Blocco co­mandi

L’apparecchio è dotato di un blocco ac­censione e un blocco comandi. In que­sto modo non possono essere inavver­titamente accesi né il piano né le zone
cottura; inoltre non è nemmeno possibi­le modificare le impostazioni.

Il blocco accensione si attiva quando il
piano cottura è spento. Quando il bloc­co accensione è attivo non è possibile
accendere il piano cottura né impostare
il timer. Un timer impostato continua a
scorrere. Il piano cottura è programma­to in modo che il blocco accensione
debba essere attivato manualmente. La
programmazione può essere impostata
in modo che il blocco accensione si at­tivi automaticamente 5 minuti dopo lo
spegnimento del piano cottura (v. cap.
"Programmazione").

Il blocco è attivo quando il piano cottu­ra è acceso. Quando il blocco è attivo, i
comandi del piano cottura sono operati­vi solo parzialmente:

- è possibile spegnere le zone cottura
e l’intero piano.

- È possibile modificare un timer impo­stato.

Se quando il blocco accensione e il
blocco comandi sono attivi si tocca un
tasto sensore che non è consentito atti­vare, sul display del timer compare per
alcuni secondi  e suona un segnale
acustico.

Attivare il blocco accensione

 Toccare il tasto sensore  per 6 se-

condi.

I secondi scorrono a ritroso sul display
timer. Al termine sul display timer com­pare . Il blocco accensione è attiva­to.

Disattivare il blocco accensione

 Toccare il tasto sensore  per 6 se-

condi.

Sul display timer compare brevemente
, poi i secondi scorrono a ritroso. Al
termine il blocco accensione è disatti­vato.

Attivare il blocco comandi

 Toccare e tenere premuto il tasto sen-

sore +.

 Toccare il tasto sensore  e tenere

premuta la combinaziona di tasti per
6 secondi.

I secondi scorrono a ritroso sul display
timer. Al termine sul display timer com­pare . Il blocco è attivato.

Disattivare il blocco comandi

 Toccare e tenere premuto il tasto sen-

sore +.

 Toccare il tasto sensore  e tenere

premuta la combinaziona di tasti per
6 secondi.

Sul display timer compare brevemente
, poi i secondi scorrono a ritroso. Al
termine il blocco è disattivato.

42

Dispositivi di sicurezza

Spegnimento di sicurezza

Pannello comandi coperto

Se uno o più tasti sensore rimangono
coperti per più di 10 secondi, p.es. per
contatto, a causa del trabocco delle
pietanze o di oggetti appoggiati, il piano
cottura si spegne automaticamente. Sul
display del timer compare per alcuni se­condi . Se è interessato il tasto senso­re ,  si accende finché gli oggetti o
lo sporco vengono rimossi.
Se gli oggetti o lo sporco vengono eli­minati, si spegne  e il piano cottura è
di nuovo pronto per il funzionamento.

La durata di funzionamento è troppo lunga

Lo spegnimento di sicurezza scatta in
automatico se la zona cottura viene ri­scaldata per un periodo straordinaria­mente lungo. Questo lasso di tempo di­pende dal livello di potenza selezionato.
Se viene superato, la zona cottura si
spegne e la spia di calore residuo si ac­cende. Se si spegne e si accende, la
zona cottura è di nuovo pronta per fun­zionare.

Livello di
potenza*

Durata massima di

funzionamento [h:min]

Livello di sicurezza

0** 1 2

1 10:00 8:00 5:00

1. 10:00 7:00 4:00
2/2. 5:00 4:00 3:00
3/3. 5:00 3:30 2:00
4/4. 4:00 2:00 1:30
5/5. 4:00 1:30 1:00
6/6. 4:00 1:00 0:30
7/7. 4:00 0:42 0:24

8 4:00 0:30 0:20

8. 4:00 0:30 0:18

9 1:00 0:24 0:10

* I livelli di potenza con il punto sono dispo­nibili solo con un range ampliato dei livelli di
potenza (v. cap. “Aree di impostazione”).

** Impostazione di serie

L'apparecchio è programmato di serie
sul livello di sicurezza 0. In caso di ne­cessità è possibile impostare un livello
di sicurezza con una durata di funzio­namento massima più breve (v. tabel­la).

43

Dispositivi di sicurezza

Dispositivo antisurriscalda­mento/protezione pentola

Ogni zona cottura è dotata di un dispo­sitivo che ne impedisce il surriscalda­mento (limitatore temperatura interna).

La zona cottura ExtraSpeed è dotata
inoltre di una protezione pentola. Per at­tivare questa funzione, basta modificare
l’impostazione di serie (v. cap. “Pro­grammazione”).

Se il dispositivo antisurriscaldamento
scatta lo si riconosce dal fatto che il ri­scaldamento si accende e si spegne
anche al massimo livello di potenza.

Quando scatta la protezione pentola il
riscaldamento della zona cottura si spe­gne. Sul display della zona cottura lam­peggia  alternato a .

Il dispositivo antisurriscaldamento o la
protezione pentola può scattare nelle
seguenti situazioni:

- sulla zona cottura accesa non sono
presenti stoviglie.

- Si riscaldano stoviglie senza conte­nuto.

- Il fondo delle stoviglie non poggia
uniformemente sulla zona cottura.

- Le stoviglie conducono male il calore.

Se il dispositivo antisurriscaldamento
scatta lo si riconosce dal fatto che il ri­scaldamento si accende e si spegne
anche al massimo livello di potenza.

44

Programmazione

È possibile adattare la programmazione
del piano cottura alle proprie esigenze.
Si possono modificare diverse imposta­zioni in sequenza.

Dopo aver attivato la programmazione
compare il tasto sensore + e sul display
timer . Dopo alcuni secondi lampeg­giano sul display del timer alternandosi
: (programma 01) e : (codice).

Modificare la programmazione

Visualizzare la programmazione  Toccare con il piano cottura spento

contemporaneamente i tasti senso-

re  e  finché appaiono il tasto
sensore + e sul display timer .

Impostare un programma

 Mentre è visualizzato il programma

(p.es. :) toccare il tasto sensore +
finché il numero programma deside­rato appare sul display.

Impostare il codice

 Mentre è visualizzato il codice (p.es.

:) toccare il tasto sensore + finché

il numero codice desiderato appare
sul display.

Salvare le impostazioni

 Mentre viene visualizzato il program-

ma (p.es. :) toccare il tasto senso­re finché le spie si sono spente.

Non memorizzare le impostazioni

 Toccare il tasto sensore  finché le

spie sono spente.

45

Programmazione

Programma

P:01

P:03

P:04

P:05

P:06

P:07

P:08

P:09

Modalità demo

Impostazione di serie

Numero livelli di potenza delle
zone cottura

Protezione pentola zona cottura
ExtraSpeed

Segnale di conferma quando si
tocca un tasto sensore

Segnale acustico del timer

Blocco accensione

Durata massima di funziona­mento

1

Codice

C:00

C:01

C:00

C:01

C:00

C:01

C:00

C:01

C:02

C:03

C:00

C:01

C:02

C:03

C:00

C:01

C:02

C:03

C:00

C:01

C:00

C:01

C:02

2

Impostazioni

Modalità demo non attiva

Modalità demo on

Non ripristinare le impostazioni di se­rie

Ripristinare le impostazioni di serie

9livelli di potenza + Booster

17livelli di potenza + Booster

off

resistente

normale

non resistente

5

off

basso

medio

alto

off

basso

medio

alto

Solo attivazione manuale del blocco
accensione

Attivazione automatica del blocco
accensione

Livello di sicurezza0

Livello di sicurezza1

Livello di sicurezza2

3

4

46

Programmazione

Programma

P:10

Connessione WLAN

1

Codice

C:00

C:01

C:02

2

Impostazioni

non attiva/disattivata

attiva senza configurazione

attiva e configurata (non selezionabi­le, indica se la connessione ha avuto
esito positivo)

C:03

Connessione possibile tramite Push
Button WPS

C:04

WLAN viene resettata su default
(C:00)

C:05

Connessione WLAN diretta del piano
cottura e della cappa aspirante senza
app Miele (Con@ctivity3.0)

P:12

Velocità di reazione dei tasti
sensore

C:00

C:01

C:02

1

I programmi non riportati non sono associati.

2

Il codice impostato di serie è in grassetto.

3

Dopo aver acceso il piano cottura per alcuni secondi sul display del timer appare .

4

Nel testo e nelle tabelle i livelli di potenza ampliati sono visualizzati con un punto dietro la cifra per
una migliore comprensione.

5

Il segnale di conferma del tasto sensore on/off non si spegne.

lenta

normale

rapida

47

Indicazioni per organismi di controllo

Pietanze test secondo EN60350-2

Di serie sono impostati 9 livelli di potenza.
Per la verifica secondo la norma impostare i livelli di potenza ampliati (v. capitolo

“Programmazione”).

Pietanza test  Fondo stoviglie di

cottura

(mm)

Riscaldare olio 150 no – 1–2
Frittate 180

(fondo a strati)

Friggere patatine fritte
surgelate

in base alla norma no 9 9

Coper-

chio

no 7 5.–7

Livello potenza

Preriscal-

damento

Cuocere

48

Pulizia e manutenzione

 Pericolo di ustionarsi a causa

delle zone cottura molto calde.
Al termine del processo di cottura le

zone sono molto calde.
Spegnere il piano cottura.
Far raffreddare le zone cottura prima

di pulire il piano.

 Danni materiali a causa dell'umi-

dità penetrata.
Il vapore di un apparecchio a vapore

potrebbe infatti giungere alle parti
sotto tensione e causare un corto
circuito.

Per pulire il piano cottura non utiliz­zare mai un apparecchio a vapore.

Tutte le superfici si possono decolo­rare o modificare se si utilizzano pro­dotti non adatti. Tutte le superfici si
graffiano facilmente.

Rimuovere subito i residui dei pro­dotti.

Non utilizzare prodotti abrasivi o ag­gressivi.

 Pulire il piano cottura dopo ogni uso.
 Asciugare il piano cottura al termine

di ogni operazione di pulizia per evi­tare che vi si depositi del calcare.

Prodotti non adatti

Per evitare di danneggiare le superfici
non usare:

- detersivo per i piatti

- prodotti contenenti soda, componenti
alcaline, ammoniaca, acidi o cloro

- prodotti anticalcare

- prodotti per eliminare macchie e rug­gine

- detergenti abrasivi, ad es. polveri o
latte abrasivi, pietre di pulizia (clea­ning stone)

- detersivi contenenti solventi

- detergenti per lavastoviglie

- spray per grill e forno

- detergenti per vetro

- spazzole e spugne abrasive (ad es.
pagliette) o spugne usate che ancora
contengono residui di detergenti
abrasivi

- gomme cancella-sporco

49

Pulizia e manutenzione

Pulire la superficie in vetroce­ramica

 Danni causati da oggetti appun-

titi.
Il nastro di tenuta tra piano cottura e

piano di lavoro può essere danneg­giato.
Il nastro di tenuta tra vetroceramica e
cornice può essere danneggiato.

Per la pulizia non utilizzare oggetti
appuntiti.

Con il detersivo per i piatti non si rie­scono a eliminare tutti i residui e le
incrostazioni. Si crea una pellicola in­visibile, che decolora la vetrocerami­ca. Queste decolorazioni non si ri­muovono più.

Pulire la superficie in vetroceramica
con regolarità con un prodotto appo­sito.

 Eliminare lo sporco più grosso con un

panno umido; per macchie di sporco
più ostinato utilizzare l'apposito ra­schietto.

 Pulire infine accuratamente la superfi-

cie in vetroceramica con lo speciale
detergente per vetroceramica e ac­ciaio inossidabile Miele (v. cap. “Ac­cessori su richiesta”, capoverso “Pro­dotti per la pulizia”) o con un prodotto
per la vetroceramica in commercio e
con carta cucina oppure un panno
pulito. Il prodotto non deve essere
usato se la superficie in vetrocerami­ca è ancora calda in quanto potrebbe
causare macchie. Osservare le indi­cazioni del produttore del prodotto
detergente.

 Eliminare i residui dei prodotti di puli-

zia con un panno umido, quindi
asciugare la superficie in vetrocerami­ca.

Nei successivi procedimenti di cottura,
i residui dei prodotti di pulizia potreb­bero fissarsi sulla vetroceramica e
danneggiarla. Rimuovere accurata­mente tutti i residui di detergente.

 Macchie dovute a residui calcarei,

acqua e residui di alluminio (macchie
con riflessi metallici) possono essere
eliminate usando il prodotto specifico
per vetroceramica e acciaio inossida­bile.

 Pericolo di ustionarsi a causa

delle zone cottura molto calde.
Nel corso del processo di cottura le

zone sono molto calde.
Indossare i guanti da cucina prima di

rimuovere dalla vetroceramica calda
residui di zucchero, plastica o carta
stagnola con l'apposito raschietto.

 Spegnere immediatamente il piano

cottura se zucchero, plastica o car-
ta stagnola dovessero finirvi sopra
mentre è ancora caldo.

 Eliminare immediatamente e con cu-

ra queste sostanze con un raschietto.

 Pulire la la superficie in vetroceramica

una volta raffreddatasi come descritto
sopra.

50

Cosa fare se...

La maggior parte dei guasti che si verificano durante l'uso quotidiano dell'appa­recchio può essere eliminata personalmente, senza difficoltà. In molti casi è possi­bile risparmiare tempo e costi senza doversi necessariamente rivolgere all'assi­stenza tecnica.

Le tabelle che seguono sono un aiuto per individuare e possibilmente eliminare le
cause dei guasti.

Problema Causa e rimedio

Il piano cottura o le zo­ne cottura non si ac­cendono.

Quando si mette in fun­zione il nuovo piano
cottura si generano
odori e vapori.

Dopo aver acceso il pia­no cottura o aver pre­muto un tasto sensore,
per alcuni secondi sul
display del timer appare
.

Il piano cottura non è allacciato alla corrente elettrica.
 Verificare se è scattato l'interruttore principale del-

l'impianto elettrico. Eventualmente contattare un
elettricista qualificato o il servizio di assistenza
tecnica Miele (protezione minima: v. targhetta dati).

Può essersi verificato un guasto tecnico.
 Per ca. 1 minuto staccare l'apparecchio dalla rete

elettrica, per cui
– disinserire l'interruttore del rispettivo fusibile o

svitare completamente il fusibile o

– disinserire l'interruttore automatico differenziale

(salvavita).

 Se dopo il reinserimento dell'interruttore del fusibi-

le o dell'interruttore automatico differenziale l'ap­parecchio non dovesse ancora mettersi in funzio­ne, richiedere l'intervento di un elettricista o del
servizio di assistenza tecnica Miele.

I componenti in metallo sono stati trattati con un ap­posito prodotto protettivo. Quando l'apparecchio vie­ne messo in funzione per la prima volta, si generano
cattivi odori ed eventualmente anche fumo. Questi
odori e anche l'eventuale fumo non costituiscono pe­ricolo per la salute. Essi non sono dovuti né a un
guasto né a un errato allacciamento.

Blocco accensione o blocco comandi attivato.
 Disattivare il blocco accensione o blocco comandi

(v. cap. “Dispositivi di sicurezza”, capoverso “Bloc­co accensione/Blocco comandi”).

51

Cosa fare se...

Problema Causa e rimedio

Sul display del timer
lampeggia  e il piano
cottura si spegne in au­tomatico.

Dopo aver acceso il pia­no cottura per alcuni
secondi sul display del
timer appare . Le zo­ne cottura non diventa­no molto calde.

La zona cottura si spe­gne automaticamente.

Con il dispositivo auto­matico di inizio cottura
attivato il contenuto
delle stoviglie non si
cuoce.

Il contenuto dei reci­pienti di cottura cuoce
poco o non si cuoce per
niente.

Il riscaldamento di una
zona cottura si accende
e si spegne.

Uno o più tasti sensore sono coperti, p.es. per con­tatto, pietanze traboccate o oggetti appoggiati.

 Eliminare lo sporco o gli oggetti (v. capitolo “Di-

spositivi di sicurezza”, capoverso “Spegnimento di
sicurezza”).

L'apparecchio è in modalità demo.
 Toccare contemporaneamente i tasti sensore 0 e 2

finché sul display del timer lampeggia  alternato
a .

La durata di funzionamento era troppo lunga.
 Accendere nuovamente la zona cottura (v. capitolo

“Dispositivi di sicurezza”, capoverso “Spegnimento
di sicurezza”).

Si riscaldano grandi quantità di alimenti.
 Selezionare il livello di potenza più alto e abbassa-

re poi manualmente la temperatura.

Le stoviglie conducono male il calore.
 Usare un recipiente di cottura diverso che condu-

ca meglio il calore.

Le stoviglie conducono male il calore.
 Usare un recipiente di cottura diverso che condu-

ca meglio il calore.

Rispetto alla zona cottura la pentola è troppo grande.
 Utilizzare una pentola di dimensioni più piccole.

Il secondo cerchio della zona cottura a due cerchi o
della zona rettangolare non è acceso.

 Accendere il secondo cerchio.
Questo funzionamento a intervalli del riscaldamento

è normale. Il funzionamento a intervalli è dovuto alla
regolazione automatica della potenza riscaldante (v.
capitolo “Funzionamento delle zone cottura”).
Se il riscaldamento al massimo livello di potenza
funziona a intervalli, è scattata la protezione antisur­riscaldamento (v. capitolo “Dispositivi di sicurezza”,
capoverso “Protezione antisurriscaldamento”).

52

Problema Causa e rimedio

Una o più spie del calo­re residuo lampeggiano.

Sul display della zona
cottura ExtraSpeed
lampeggia  alternato a
.

I tasti sensore reagisco­no in modo eccessiva­mente sensibile oppure
non reagiscono.

L'erogazione della corrente elettrica si è interrotta du­rante il funzionamento oppure con calore residuo.

La protezione pentola è scattata.
 Toccare brevemente il tasto di selezione della zona

cottura.

L'indicazione cambia, solo  lampeggia. In questo
modo le zone cottura possono essere rimesse in fun­zione.

La sensibilità dei tasti sensore si è modificata.
 Accertarsi innanzitutto che il piano cottura non

venga raggiunto da luce diretta (artificiale o natura­le che sia) e che l'area che circonda il piano cottu­ra non sia troppo buia.

 Togliere le stoviglie eventualmente presenti sul pia-

no cottura e rimuovere eventuali residui.
Accertarsi che l'intero piano cottura e i tasti senso­re non siano coperti.

 Staccare l'apparecchio dalla rete elettrica per circa

1minuto.

 Se dopo aver ripristinato l'alimentazione elettrica il

problema persiste, contattare il servizio di assi­stenza tecnica.

Cosa fare se...

53

Accessori su richiesta

Miele offre un vasto assortimento di ac­cessori e prodotti per la pulizia e la ma­nutenzione adatti all'elettrodomestico in
dotazione.

Questi prodotti possono essere facil­mente ordinati tramite internet al sito
www.miele.it.

In alternativa sono reperibili presso il
servizio di assistenza tecnica autorizza­to Miele o presso il proprio rivenditore
Miele di fiducia.

Prodotti per la pulizia

Detergente per vetroceramica e ac­ciaio inossidabile 250ml

Elimina sporco ostinato, macchie di cal­care e residui di alluminio.

Panno in microfibra

Per rimuovere impronte e sporco lieve.

54

Assistenza tecnica

Contatti in caso di guasto

In caso di guasti che non si è in grado di risolvere da soli, contattare il negozio
specializzato Miele o il servizio di assistenza tecnica Miele.

È possibile visualizzare i contenuti online dell'assistenza tecnica sotto
www.miele.it/elettrodomestico/service-21.htm.

I contatti dell'assistenza tecnica Miele si trovano in fondo alle presenti istruzioni.

L'assistenza tecnica necessita dell'identificativo del modello del fornitore e del nu­mero di fabbricazione (fabbr./SN/n.). Questi dati possono essere rilevati dalla tar­ghetta dati.

Targhetta dati

Incollare qui l’allegata targhetta dati. Accertarsi che il modello corrisponda ai dati
riportati sul retro di questo documento.

Garanzia

La durata della garanzia prevista dalla legislazione vigente è di 2 anni.
Ulteriori informazioni si trovano nelle condizioni di garanzia allegate.

55

*INSTALLATION*

Installazione

Istruzioni di sicurezza per il montaggio

 Danni causati da montaggio errato.

Un montaggio errato può danneggiare il piano cottura.
Far montare il piano cottura solo da personale qualificato.

 Pericolo di scossa elettrica a causa della tensione di rete.

Un allacciamento non corretto alla rete elettrica può causare un corto circuito.
Far allacciare il piano cottura alla rete elettrica solo da un elettricista qualificato.

 Danni causati da oggetti caduti.

Quando si montano i mobili pensile o una cappa aspirante è possibile danneg­giare il piano cottura.

Montare quindi il piano cottura solo dopo il montaggio dei mobili pensile e della
cappa aspirante.

 Le impiallacciature del piano di lavoro devono essere applicate

con collante termoresistente (100 °C) affinché non possano staccarsi
oppure deformarsi. I profili terminali a muro devono essere termore­sistenti.

 L'apparecchio non deve essere montato su frigoriferi o congelato-

ri, lavastoviglie, lavatrici e asciugabiancheria.

 Accertarsi che a incasso ultimato il cavo di alimentazione elettrica

del piano cottura non si possa toccare.

 Dopo il montaggio il cavo di alimentazione non deve essere a con-

tatto con parti mobili degli elementi della cucina (p.es. un cassetto) e
non deve essere esposto a sollecitazioni meccaniche.

 Rispettare le distanze di sicurezza riportate alle pagine seguenti.

56

*INSTALLATION*

Distanze di sicurezza

Distanza di sicurezza sopra il piano cottura

Tra il piano cottura e una cappa aspi­rante posta al di sopra dell’apparecchio
è necessario mantenere la distanza di
sicurezza indicata dalla casa produttri­ce.

Installazione

Se sopra l'apparecchio fossero installati
materiali facilmente infiammabili (p.es.
una mensola) occorre mantenere una
distanza di sicurezza di min. 600 mm.

Se sotto una cappa aspirante sono
montati più apparecchi, per i quali
sono indicate differenti distanze di si­curezza, rispettare la distanza mag­giore.

57

*INSTALLATION*

Installazione

Distanza di sicurezza verso i lati / la parete posteriore

Il piano cottura deve essere incassato
preferibilmente lasciando molto spazio
a destra e a sinistra.

Sul retro del piano cottura deve essere
rispettata la distanza minima indicata in
basso  rispetto a una parete di un
mobile o di una parete alti,

Su un lato del piano cottura (a destra o
a sinistra) deve essere rispettata la di­stanza minima indicata in basso , 
rispetto a una parete o a un mobile alti,
mentre sul lato opposto una distanza
minima di 300 mm.

Distanza minima dietro l'intaglio del
piano di lavoro fino al bordo posteriore
del piano di lavoro:
50 mm.

non consentito

consigliato

Distanza minima a destra dell'inta-
glio del piano di lavoro verso un mobile
adiacente (p.es. mobile a colonna) o
una parete dell'ambiente:
50 mm.

Distanza minima a sinistra dell'inta-
glio del piano di lavoro verso un mobile
adiacente (p.es. mobile a colonna) o
una parete dell'ambiente:
100 mm.

58

non consigliato

non consigliato

*INSTALLATION*

Ripiano intermedio

Il montaggio di un ripiano intermedio
sotto un piano cottura non è necessario
ma è consentito.

Se sotto il piano cottura è montato un
ripiano intermedio, la distanza tra bordo
superiore del piano di lavoro e bordo
superiore del ripiano intermedio deve
essere almeno di 110 mm.

Per la posa del cavo di alimentazione
elettrica, sul retro occorre almeno una
fessura di 10 mm. Se il piano cottura di­spone di una scatola esterna di collega­mento elettrico, la fessura deve essere
di almeno 30 mm.

Installazione

59

*INSTALLATION*

Installazione

Distanza di sicurezza dal rivestimento della nicchia

Se si applica un rivestimento sulla nicchia occorre rispettare una distanza minima
tra l'intaglio del piano di lavoro e il rivestimento poiché le temperature elevate pos­sono modificare o danneggiare i materiali.

Se il rivestimento è in materiale infiammabile (p.es. legno) la distanza minima  tra
intaglio del piano di lavoro e rivestimento deve essere di 50 mm.

Se il rivestimento è in materiale non infiammabile (p.es. metallo, pietra naturale,
piastrelle in ceramica) la distanza minima  tra intaglio del piano di lavoro e rive­stimento deve essere di 50 mm meno lo spessore del rivestimento.
Esempio: spessore del rivestimento della nicchia 15 mm
50 mm - 15 mm = distanza minima 35 mm

Piani cottura a filo Piani cottura con cornice/sfaccettati

a

Muro

b

Rivestimento nicchia misura x = spessore del rivestimento nicchia

c

Piano di lavoro

d

Intaglio nel piano di lavoro

e

Distanza minima per materiali

infiammabili 50mm,
non infiammabili 50mm - misura x

60

*INSTALLATION*

Installazione

Indicazioni relative al montag­gio

Incasso rialzato

Guarnizione tra piano cottura e piano di lavoro

 Danni causati da montaggio er-

rato.
Piano cottura e piano di lavoro pos-

sono danneggiarsi in caso di smon­taggio del piano, se viene applicato
del materiale isolante per le fessure.

Non utilizzare guarnizioni per le fu­ghe tra il piano cottura e il piano di
lavoro.
La guarnizione sotto il bordo del pia­no cottura garantisce la sufficiente
tenuta al piano di lavoro.

Nastro di guarnizione

Se il piano cottura in caso di inter­vento dell'assistenza tecnica viene
smontato, è possibile che il nastro di
guarnizione sotto il bordo del piano
cottura si danneggi.

Sostituire il nastro di guarnizione
sempre prima di incassare nuova­mente l'elettrodomestico.

Piano di lavoro in piastrelle

Le fessure  e l'area tratteggiata sotto
la superficie d'appoggio del piano cot­tura devono essere lisce e perfettamen­te in piano affinché il piano poggi uni­formemente e la guarnizione applicata
sotto il bordo della parte superiore del­l'apparecchio possa garantire una tenu­ta sufficiente verso il piano di lavoro.

61

*INSTALLATION*

Installazione

Incasso a filo

Un incasso a filo è possibile solo nei
piani di lavoro in pietra naturale (grani­to, marmo), legno massello e piastrel­lati. I piani cottura contrassegnati con
un rispettivo avviso sono adatti anche
per l'incasso nei piani di lavoro in ve­tro. Per piani di lavoro in altri materiali,
rivolgersi al produttore per verificare
se sono adatti all'incasso di un piano
cottura a filo.

La larghezza interna del mobile deve
essere almeno pari alla larghezza in­terna dell'intaglio nel piano di lavoro
(v. cap. “Installazione”, par. “Misure di
incasso - a filo”) in modo che, una vol­ta incassato, il piano cottura sia libera­mente accessibile da sotto e che la
scatola inferiore possa essere rimossa
per la manutenzione. Se il piano cottu­ra non è liberamente accessibile dal
basso dopo l'incasso, occorre rimuo­vere la guarnizione dalle fessure affin­ché il piano cottura possa essere
smontato.

Piani di lavoro in pietra naturale

Il piano cottura viene inserito diretta­mente nell'intaglio fresato.

Legno massello, piani di lavoro pia­strellati, piani di lavoro in vetro

Il piano cottura viene fissato nell'intaglio
con listelli in legno. Questi listelli devo­no essere messi a disposizione da parte
del committente e non fanno parte della
fornitura di serie.

62

*INSTALLATION*

Misure d'incasso – rialzato

Tutte le misure sono indicate in mm.

KM6540FR

Installazione

a

Parte anteriore

b

Allacciamento alla rete elettrica con cavo di alimentazione
Cavo di alimentazione elettrica L = 1.440mm

c

Linguette di fissaggio

63

*INSTALLATION*

Installazione

KM6542FR

a

Parte anteriore

b

Allacciamento alla rete elettrica con cavo di alimentazione
Cavo di alimentazione elettrica L = 1.440mm

c

Linguette di fissaggio

64

*INSTALLATION*

Installazione

Incasso rialzato

Predisporre il piano di lavoro

 Praticare l'intaglio nel piano di lavoro.

Rispettare le distanze di sicurezza (v.
cap. “Installazione”, par. “Distanze di
sicurezza”).

Piano di lavoro in legno

 Sigillare le superfici di intaglio dei pia-

ni di lavoro in legno con lacca specia­le, caucciù siliconato oppure resina
impregnante per impedire che l’umi­dità possa gonfiarle. Il materiale di
guarnizione deve essere resistente al­le alte temperature.

Accertarsi che questi materiali non
giungano sulla superficie del piano di
lavoro.

Il nastro di guarnizione fa sì che il pia­no cottura sia posizionato saldamente
nell'intaglio. La fessura tra la cornice e
il piano di lavoro si ridurrà dopo un po’
di tempo.

Fissare le linguette

Le posizioni precise delle linguette di
fissaggio sono indicate nelle immagini
del rispettivo piano cottura.

Piano di lavoro in legno

 Disporre le linguette di fissaggio

sulle posizioni indicate nell'immagine
del piano cottura sul bordo superiore
dell'intaglio.

 Fissare le linguette  con le viti in le-

gno allegate 3,5x25mm.

65

*INSTALLATION*

Installazione

Piano di lavoro in pietra naturale

Per fissare le linguette è necessario del
nastro biadesivo forte (non in dotazio­ne).

 Applicare il nastro biadesivo  sulle

posizioni indicate dall'immagine del
piano cottura sul bordo superiore
dell'intaglio.

 Posizionare le linguette sul bordo su-

periore dell'intaglio e premere con
forza.

Applicare il piano cottura

 Far passare il cavo di alimentazione

del piano cottura verso il basso attra­verso l’intaglio del piano di lavoro.

 Appoggiare il piano cottura nell'inta-

glio del piano di lavoro senza fissarlo.

 Premere il piano cottura con entram-

be le mani uniformemente sul bordo
verso il basso, finché è percettibile
l'aggancio. Accertarsi che la guarni­zione dell'elettrodomestico dopo l'ag­gancio poggi sul piano di lavoro affin­ché sia garantita la tenuta.

Se la guarnizione agli angoli non pog­gia correttamente sul piano di lavoro è
possibile ritoccare i raggi (≤ R4) accu­ratamente con un seghetto a balestra.

Non utilizzare in nessun caso altri
materiali per rendere ermetiche le
fessure, p.es. del silicone.

 Allacciare il piano cottura alla rete

elettrica.

 Incollare i bordi laterali e il bordo infe-

riore delle linguette di fissaggio con
silicone.

66

 Verificare il funzionamento del piano

cottura.

Il piano cottura può essere estratto so­lo con un utensile speciale.

*INSTALLATION*

Misure d'incasso - a filo

Tutte le misure sono indicate in mm.

KM6542FL

Installazione

a

Parte anteriore

b

Allacciamento alla rete elettrica con cavo di alimentazione
Cavo di alimentazione elettrica L = 1.440mm

c

Fresatura a gradino piano di lavoro in pietra naturale

d

Listello in legno 13 mm (nessun accessorio in dotazione)

67

*INSTALLATION*

Installazione

Incasso a filo

 Praticare l'intaglio nel piano di lavoro.

Rispettare le distanze di sicurezza (v.
cap. "Installazione", par. "Distanze di
sicurezza").

 Piani di lavoro in legno massello/pia-

strellati/in vetro:
fissare i listelli in legno 7 mm sotto il
bordo superiore del piano di lavoro (v.
figura cap. "Misure di incasso - a fi­lo").

 Far passare il cavo di alimentazione

del piano cottura verso il basso attra­verso l’intaglio del piano di lavoro.

 Applicare il piano di lavoro nell'inta-

glio e centrarlo.

La fessura tra lastra in vetroceramica e
piano di lavoro deve essere larga al­meno 2mm. Essa è necessaria affin­ché per il piano cottura possa essere
applicata la guarnizione.

 Allacciare il piano cottura alla rete

elettrica.

 Danni causati da materiale di

guarnizione non adatto.
Il materiale di guarnizione per le fu-

ghe può danneggiare la pietra natu­rale.

Per la pietra naturale e le piastrelle in
pietra naturale utilizzare esclusiva­mente una guarnizione in silicone
adatta a questo tipo di materiale. At­tenersi alle istruzioni del produttore.

 Verificare il funzionamento del piano

cottura.

 Spruzzare nella fessura tra piano cot-

tura e piano di lavoro la guarnizione in
silicone termoresistente (almeno
160°C).

68

*INSTALLATION*

Installazione

Allacciamento elettrico

 Danni causati da allacciamento

errato.
Riparazioni o lavori di installazione e

di manutenzione non correttamente
eseguiti possono mettere seriamente
in pericolo l'utente.
Miele rende noto che non si assume
alcuna responsabilità per danni diret­ti o indiretti causati da lavori di instal­lazione e manutenzione o da ripara­zioni scorretti. Non risponde inoltre
dei danni causati dalla mancanza o
dall’interruzione della conduttura di
messa a terra (p.es. scossa elettrica).

Far allacciare il piano cottura alla rete
elettrica solo da un elettricista quali­ficato.

L'elettricista qualificato deve cono­scere e rispettare le normative locali
e le normative aggiuntive dell'azien­da elettrica locale.

A fine montaggio deve essere garan­tita la protezione contro eventuali
contatti.

Potenza assorbita

v. targhetta dati

Dati di allacciamento

I dati necessari per l'allacciamento si ri­levano dalla targhetta dati. Queste indi­cazioni devono corrispondere a quelle
della rete elettrica.

Rilevare le diverse possibilità di allac­ciamento dal relativo schema.

Interruttore differenziale (salvavita)

Per aumentare la sicurezza il VDE rac­comanda di preporre all'apparecchio un
interruttore automatico differenziale
(salvavita) con corrente di scatto con­forme alle norme vigenti: 30 mA.

Dispositivi di separazione

Il piano cottura deve poter essere disat­tivato mediante dispositivi di stacco per
ogni polo. Quando l’apparecchio è
spento l’apertura di contatto deve esse­re di almeno 3 mm. I dispositivi di di­stacco sono protezioni da sovracorrente
e interruttori di protezione.

69

*INSTALLATION*

Installazione

Staccare l’apparecchio dalla rete elettrica

 Pericolo di scossa elettrica a

causa della tensione di rete.
Nel corso di lavori di riparazione e/o

manutenzione una riattivazione della
tensione di rete può causare un corto
circuito.

Dopo il distacco accertarsi che non
ci possa essere collegamento con la
rete elettrica.

Per staccare l'elettrodomestico dalla re­te, a seconda dell’installazione proce­dere come descritto di seguito:

Fusibili

 Svitare completamente e rimuovere i

fusibili.

Interruttori automatici

 Premere il pulsante (rosso) finché il

pulsante centrale (nero) fuoriesce.

Fusibili da incasso

 (interruttore automatico, almeno di ti-

po B o C): portare la leva da 1 (on) a
0(off).

Interruttore di sicurezza FI

 Interruttore automatico differenziale

(salvavita): portare l’interruttore prin­cipale da 1 (on) a 0 (off) oppure pre­mere il tasto di controllo.

Cavo di alimentazione elettrica

L'apparecchio deve essere allacciato
per mezzo di un cavo tipo H 05 VV-F
(isolato in PVC) di diametro adeguato
osservando lo schema di allacciamento.

Rilevare le diverse possibilità di allac­ciamento dal relativo schema.

Sulla targhetta dati sono inoltre indicate
la tensione di allacciamento consentita
per questo apparecchio e la relativa po­tenza assorbita.

Sostituire il cavo di alimentazione

 Pericolo di scossa elettrica a

causa della tensione di rete.
Un allacciamento non corretto alla

rete elettrica può causare un corto
circuito.

Far sostituire il cavo di alimentazione
elettrica solo da un elettricista quali­ficato.

Per la sostituzione del cavo di alimenta­zione elettrica utilizzare esclusivamente
il tipo di cavo H05VV-F con sezione
adatta. Il cavo di alimentazione elettrica
è disponibile presso i rivenditori o l'assi­stenza tecnica autorizzata.

70

*INSTALLATION*

Schema di allacciamento

Sul luogo di installazione non è con­sentito qualsiasi tipo di allacciamen­to.

Tenere conto e rispettare le normati­ve locali e le normative aggiuntive
dell'azienda elettrica locale.

Installazione

71

Schede prodotti

Le schede prodotti dei modelli descritti nelle presenti istruzioni d'uso sono allegate
di seguito.

Informazioni sui piani di cottura elettrici a uso domestico

ai sensi del regolamento (UE) n. 66/2014

MIELE
Identificativo del modello KM 6540

Numero di zone e/o aree di cottura 4
Per zone di cottura circolari: diametro della super-

ficie/zona cottura utile
Per zone o aree di cottura non circolari: lunghezza/
larghezza della superficie/zona di cottura utile L/W

Consumo energetico per zona o area di cottura
calcolato al kg (EC

electric cooking

)

1. = Ø 120 / Ø 210mm

2. = Ø 145mm

3. = Ø 170 / 170x265mm

4. = Ø 160mm

5. =

6. =

1. = 184,8Wh/kg

2. = 189,8Wh/kg

3. = 175,4Wh/kg

4. = 179,2Wh/kg

Consumo energetico del piano cottura calcolato
per kg (EC

electric hob

)

182,3Wh/kg

Informazioni sui piani di cottura elettrici a uso domestico

ai sensi del regolamento (UE) n. 66/2014

MIELE
Identificativo del modello KM 6542

Numero di zone e/o aree di cottura 4
Per zone di cottura circolari: diametro della super-

ficie/zona cottura utile
Per zone o aree di cottura non circolari: lunghezza/
larghezza della superficie/zona di cottura utile L/W

Consumo energetico per zona o area di cottura
calcolato al kg (EC

Consumo energetico del piano cottura calcolato
per kg (EC

electric hob

electric cooking

)

)

1. = Ø 120 / Ø 210mm

2. = Ø 145mm

3. = Ø 170 / 170x290mm

4. = Ø 180mm

5. =

6. =

1. = 188,3Wh/kg

2. = 190,6Wh/kg

3. = 177,2Wh/kg

4. = 192,2Wh/kg

187,1Wh/kg

72

Miele dichiara che questo piano cottura
in vetroceramica è conforme alla diretti­va 2014/53/UE.

Il testo completo della dichiarazione di
conformità UE è disponibile ai seguenti
indirizzi internet:

- Prodotti, download, www.miele.it

- Service, richiedere informazioni, istru­zioni d'uso, su www.miele.it/elettro­domestico/brochure-e-libretti-d­uso-385.htm mediante indicazione
del nome prodotto o del numero di
fabbricazione

Dichiarazione di conformità

Banda di frequen­za del modulo
WLAN

Potenza massima
di trasmissione
del modulo WLAN

2,4000GHz –
2,4835GHz

<100mW

73

Miele Italia S.r.I.
Strada di Circonvallazione, 27
39057 S. Michele-Appiano (BZ)

Centri di assistenza tecnica autorizzati Miele in tutte le regioni italiane.

Il Contact Center è a disposizione per una
consulenza personalizzata sui nostri prodotti
per rispondere con competenza e
professionalità a qualsiasi richiesta di
informazione.
Il consumatore può inoltre essere messo
automaticamente in contatto con il centro di
assistenza tecnica autorizzato più vicino per
richiedere un intervento.

Per gettare uno sguardo sul mondo Miele e
lasciarsi coinvolgere dall'eleganza e dalla
funzionalità dei nostri elettrodomestici, ma
anche per conoscere gli accessori, i servizi e
vantaggi esclusivi che Miele riserva ai suoi
clienti.

Produttore: Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh - Germania

KM6540FR, KM6542FR, KM6542FL

M.-Nr. 10 969 540 / 03it-IT