Miele KM 6520 FR, KM 6520 FL, KM 6522 FR, KM 6527 FR Operating instructions [nl]

Gebruiks- en montagehandleiding
Elektrische kookplaten

Lees altijd eerst de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw
toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor
uzelf en u voorkomt schade aan uw toestel.

nl-BE M.-Nr. 11 017 010

Inhoud

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen..................................................... 4

Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu ........................................... 14

Overzicht ............................................................................................................ 15

Kookplaat ............................................................................................................ 15

KM6520FR,KM6520FL.............................................................................. 15

KM6522FR ................................................................................................... 16

KM6527FR ................................................................................................... 17

Bedieningselementen en display......................................................................... 18

Kookzones........................................................................................................... 19

Eerste ingebruikneming.................................................................................... 20

Kookplaat voor de eerste keer reinigen............................................................... 20

Kookplaat voor de eerste keer in gebruik nemen................................................ 20

Werking van de kookzones .............................................................................. 21

De juiste pannen................................................................................................ 22

Tips om energie te besparen ........................................................................... 23

Vermogensstand................................................................................................ 24

Bediening ........................................................................................................... 25

Bedieningsprincipe.............................................................................................. 25

Kookplaat inschakelen ........................................................................................ 26

Vermogensstand instellen ................................................................................... 26

Vermogensstand wijzigen.................................................................................... 26

Kookzone/kookplaat uitschakelen ...................................................................... 26

Restwarmte-indicatie .......................................................................................... 27

Vermogensstand instellen - uitgebreid instelbereik............................................. 27

Kookzonevergroting ............................................................................................ 28

Kookstartautomaat.............................................................................................. 29

Timer................................................................................................................... 30

Kookwekker......................................................................................................... 30

Kookzone automatisch uitschakelen................................................................... 31

Timerfuncties tegelijk gebruiken.......................................................................... 32

Extra functies..................................................................................................... 33

Stop&Go............................................................................................................ 33

Recall................................................................................................................... 33

Demo-stand......................................................................................................... 34

Gegevens kookplaat weergeven ......................................................................... 34

2

Inhoud

Beveiligingen...................................................................................................... 35

Ingebruiknamebeveiliging/vergrendeling............................................................. 35

Automatische uitschakeling ................................................................................ 36

Oververhittingsbeveiliging ................................................................................... 37

Programmering.................................................................................................. 38

Gegevens voor testinstellingen........................................................................ 41

Reiniging en onderhoud.................................................................................... 42

Nuttige tips......................................................................................................... 44

Bij te bestellen accessoires.............................................................................. 46

Klantendienst..................................................................................................... 47

Contact bij storingen ........................................................................................... 47

Typeplaatje: ......................................................................................................... 47

Garantie............................................................................................................... 47

Installatie............................................................................................................ 48

Veiligheidsinstructies voor het inbouwen............................................................ 48

Veiligheidsafstanden ........................................................................................... 49

Aanwijzingen voor het inbouwen......................................................................... 53

Opliggende inbouw ........................................................................................ 53

Vlakke inbouw ................................................................................................ 54

Inbouwmaten–opliggend................................................................................... 55

KM6520FR ................................................................................................... 55

KM6522FR ................................................................................................... 56

KM6527FR ................................................................................................... 57

Opliggende inbouw ............................................................................................. 58

Inbouwmaten–vlak ............................................................................................ 60

KM6520FL.................................................................................................... 60

Vlakke inbouw ..................................................................................................... 61

Elektrische aansluiting......................................................................................... 62

Productgegevensbladen................................................................................... 65

3

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Deze kookplaat voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften.
Onjuist gebruik kan echter persoonlijk letsel of materiële schade
tot gevolg hebben.

Lees de gebruiks- en montagehandleiding aandachtig door voor­dat u de kookplaat in gebruik neemt. Daarin vindt u belangrijke
richtlijnen met betrekking tot de inbouw, de veiligheid, het gebruik
en het onderhoud. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade
aan de kookplaat.

In overeenstemming met de norm IEC60335-1 adviseert Miele u
uitdrukkelijk om het hoofdstuk over de installatie van de kookplaat
en de veiligheidsinstructies en waarschuwingen te lezen en op te
volgen.

Wanneer de veiligheidsrichtlijnen en waarschuwingen niet worden
opgevolgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor scha­de die hieruit voortvloeit.

Bewaar de gebruiks- en montagehandleiding en geef ze door aan
een eventuele volgende eigenaar.

4

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Verantwoord gebruik

 Deze kookplaat is bedoeld voor gebruik in het huishouden en in

gelijkaardige omgevingen.

 Deze kookplaat mag niet buiten worden gebruikt.
 Gebruik deze kookplaat uitsluitend in huishoudelijke context voor

het bereiden en warmhouden van gerechten. Gebruik voor andere
doeleinden is niet toegestaan.

 Personen die op grond van hun fysieke of psychische gesteldheid,

hun onervarenheid of gebrek aan kennis van de kookplaat niet in
staat zijn om deze veilig te bedienen, mogen deze alleen onder toe­zicht gebruiken. Deze personen mogen de kookplaat alleen zonder
toezicht gebruiken als ze weten hoe ze deze veilig moeten bedienen.
Ze moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen
inzien en begrijpen.

5

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Kinderen in het gezin

 Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzij u voortdu-

rend toezicht houdt.

 Kinderen vanaf acht jaar mogen de kookplaat alleen zonder toe-

zicht gebruiken als ze weten hoe ze deze veilig moeten bedienen.
Kinderen moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening
kunnen inzien en begrijpen.

 Kinderen mogen de kookplaat niet zonder toezicht reinigen.
 Houd kinderen in de gaten wanneer deze zich in de buurt van de

kookplaat bevinden. Laat ze nooit met de kookplaat spelen.

 De kookplaat wordt tijdens het gebruik heet en blijft dat ook nog

enige tijd nadat het is uitgeschakeld. Houd kinderen op een afstand,
totdat de kookplaat voldoende is afgekoeld en er geen verbrandings­gevaar meer bestaat.

 Verbrandingsgevaar. Bewaar in de opbergruimte boven of onder

de kookplaat geen voorwerpen die voor kinderen interessant zijn.
Dat kan kinderen ertoe brengen op het toestel te klimmen.

 Verbrandingsgevaar. Draai de grepen van de pannen zo dat ze

zich boven het werkblad bevinden, zodat kinderen de pannen niet
van het toestel kunnen trekken.

 Verstikkingsgevaar. Kinderen kunnen zich tijdens het spelen in

verpakkingsmateriaal wikkelen (bijvoorbeeld in folie) of het materiaal
over hun hoofd trekken en stikken. Houd verpakkingsmaterialen weg
van kinderen.

 Maak gebruik van de vergrendeling, zodat kinderen de kookplaat

niet onbedoeld kunnen inschakelen of instellingen kunnen wijzigen.

6

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Technische veiligheid

 Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of repara-

tiewerkzaamheden kan de gebruiker aanzienlijke risico's lopen. In­stallatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen
door een door Miele geautoriseerde deskundige worden uitgevoerd.

 Schade aan de kookplaat kan uw veiligheid in gevaar brengen.

Controleer de kookplaat op zichtbare schade. Gebruik nooit een be­schadigde kookplaat.

 De kookplaat kan alleen betrouwbaar en veilig functioneren, als

deze op het openbare elektriciteitsnet is aangesloten.

 De elektrische veiligheid van de kookplaat is uitsluitend gegaran-

deerd, als deze wordt aangesloten op een aardingssysteem dat vol­gens de geldende voorschriften is geïnstalleerd. Aan deze funda­mentele veiligheidsvoorwaarde moet worden voldaan. Laat de elek­trische installatie bij twijfel door een vakman inspecteren.

 De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatje

moeten beslist met de waarden van het elektriciteitsnet overeen­komen, om beschadiging van de kookplaat te voorkomen.
Vergelijk deze gegevens voor de aansluiting. Raadpleeg bij twijfel
een elektricien.

 Stekkerdozen of verlengsnoeren bieden niet voldoende veiligheid

(brandgevaar). Gebruik deze niet voor het aansluiten van de kook­plaat op het elektriciteitsnet.

 Gebruik de kookplaat alleen als deze is ingebouwd, zodat de vei-

ligheid gewaarborgd is.

 Deze kookplaat mag niet op een niet-stationaire locatie (zoals een

boot) worden gebruikt.

7

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 Wanneer u aansluitingen onder spanning aanraakt of de elek-

trische en mechanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar
opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van de kookplaat
leiden.
Open nooit de behuizing van de kookplaat.

 Het recht op garantie vervalt wanneer de kookplaat door een

technicus wordt gerepareerd die niet door Miele is geautoriseerd.

 Enkel bij gebruik van originele Miele-onderdelen garandeert Miele

dat aan de veiligheidseisen wordt voldaan. Defecte onderdelen mo­gen alleen door originele Miele-onderdelen worden vervangen.

 De kookplaat mag niet worden gebruikt met een externe schakel-

klok of een systeem voor besturing op afstand.

 De kookplaat moet door een elektricien op het elektriciteitsnet

worden aangesloten (zie hoofdstuk “Installatie”, paragraaf “Elek­trische aansluiting”).

 Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een elektri-

cien worden vervangen door een speciale aansluitkabel (zie het
hoofdstuk “Installatie”, paragraaf “Elektrische aansluiting”).

 Bij installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden moet de

kookplaat volledig van het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn. Ga
daarvoor als volgt te werk:

- schakel de zekeringen in uw zekeringkast uit of

- draai de zekeringen in uw zekeringkast er helemaal uit of

- trek de stekker (indien aanwezig) uit het stopcontact. Trek daarbij
aan de stekker en niet aan de aansluitkabel.

 Gevaar voor elektrische schok. Neem de kookplaat niet in gebruik

bij een defect of bij breuken, scheuren en barsten in de keramische
plaat of schakel de kookplaat meteen uit. Haal de elektrische span­ning van de kookplaat. Neem contact op met de Miele Service.

8

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 Als de kookplaat achter een meubelfront (bijv. een deur) is inge-

bouwd, sluit deze dan nooit wanneer u de kookplaat gebruikt. Achter
een gesloten deur hopen warmte en vocht zich op. Daardoor kunnen
de kookplaat, de ombouwkast en de vloer beschadigd worden. Sluit
een meubeldeur pas wanneer de restwarmte-indicatie uit is.

9

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Veilig gebruik

 De kookplaat wordt heet als deze in gebruik is en dat blijft deze

ook nog enige tijd na het uitschakelen. Pas zodra het lampje voor de
resterende warmte is uitgegaan, is het verbrandingsgevaar geweken.

 Voorwerpen in de nabijheid van de ingeschakelde kookplaat kun-

nen door de hoge temperaturen beginnen te branden.
Gebruik de kookplaat nooit om ruimten te verwarmen.

 Olie en vet kunnen bij oververhitting gaan branden. Laat de kook-

plaat bij werkzaamheden met olie en vet niet zonder toezicht achter.
Blus branden met olie en vet nooit met water. Schakel de kookplaat
uit en verstik de vlammen voorzichtig met een deksel of een blusde­ken.

 Houd voortdurend toezicht op de kookplaat tijdens het gebruik.

Houd voortdurend toezicht bij korte kook- en braadprocessen.

 Vlammen kunnen de vetfilters van een dampkap in brand doen

vliegen. Flambeer nooit onder een dampkap.

 Als spuitbussen, licht ontvlambare vloeistoffen of brandbaar mate-

riaal warm worden, kunnen ze gaan branden. Bewaar daarom mak­kelijk ontvlambare voorwerpen nooit in laden direct onder de kook­plaat. Eventueel aanwezige bestekbakken moeten van hittebestendig
materiaal zijn.

 Verwarm kookgerei nooit zonder inhoud.
 In gesloten conservenblikken ontstaat bij het inmaken en op-

warmen een overdruk, waardoor deze kunnen ontploffen. Gebruik de
kookplaat niet voor het inmaken en verwarmen van conservenblik­ken.

 Wanneer de kookplaat wordt afgedekt, bestaat het risico dat het

materiaal van de afdekking in brand vliegt, barst of smelt als u de
kookplaat per ongeluk inschakelt of als deze nog warm is van een
bereiding. Dek de kookplaat nooit af met bijv. afdekplaten, een doek
of een beschermfolie.

10

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 Als de kookplaat ingeschakeld is, als u deze per ongeluk inscha-

kelt of als hij nog warm is van het koken, bestaat het risico dat meta­len voorwerpen die op de kookplaat liggen warm worden. Ander ma­teriaal kan smelten of vlam vatten. Vochtige pannendeksels kunnen
zich vastzuigen. Gebruik de kookplaat niet als legplank. Schakel de
kookzones na gebruikt uit!

 U kunt zich aan de hete kookplaat branden. Gebruik daarom altijd

ovenhandschoenen of pannenlappen als u met het hete toestel
werkt. Gebruik alleen droge handschoenen of pannenlappen. Nat of
vochtig textiel geleidt de warmte beter en kan door stoom verbran­dingen veroorzaken.

 Als u een elektrisch toestel (bijvoorbeeld een mixer) in de buurt

van de kookplaat gebruikt, mag de aansluitkabel niet in contact ko­men met de hete kookplaat. De isolatie van de kabel zou beschadigd
kunnen raken.

 Zout, suiker of zandkorrels (bijvoorbeeld van groente) kunnen

krassen veroorzaken, als ze onder de pan komen. Zorg dat de kera­mische glasplaat en de panbodem schoon zijn, voordat u het kook­gerei op de kookplaat plaatst.

 Laat geen voorwerpen op de keramische plaat vallen. Zelfs een

licht voorwerp zoals een zoutvaatje kan scheuren of barsten veroor­zaken.

 Hete voorwerpen op de sensortoetsen en de displays kunnen de

elektronica eronder beschadigen. Zet nooit hete pannen op de sen­sortoetsen en de displays.

 Als suiker, suikerhoudende spijzen, kunststof of aluminiumfolie op

de hete kookplaat belanden en smelten, beschadigen deze bij het af­koelen de keramische glasplaat. Schakel het toestel onmiddellijk uit
en schraap de stof met een kookplaatkrabber meteen grondig van
de kookplaat. Trek hierbij ovenwanten aan. Reinig de keramische
glasplaat na met een reinigingsmiddel voor keramisch glas zodra de
glasplaat is afgekoeld.

11

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 Door drooggekookte pannen kan de keramische plaat beschadigd

raken. Houd daarom altijd toezicht op de kookplaat!

 Gebruik alleen pannen met een gladde bodem. Een ruwe bodem

kan krassen op de keramische plaat veroorzaken.

 Til pannen op als u ze wilt verplaatsen. U voorkomt zo vlekken

door wrijving en krassen.

 Serviesgoed van kunststof of aluminiumfolie smelt bij hoge tem-

peraturen. Gebruik daarom geen serviesgoed van kunststof of alumi­niumfolie.

 De lijst van de kookplaat, bij facetkookplaten de rand van de

kookplaat en de bedieningselementen kunnen onder invloed van de
volgende factoren heet worden: bedrijfsduur, hoge vermogens­stand(en), grote pannen en het aantal kookzones dat in gebruik is.

 Pannen van aluminium of met een aluminium bodem kunnen glim-

mende vlekken veroorzaken. Dergelijke vlekken kunt u met een reini­gingsmiddel voor keramische platen en roestvrij staal verwijderen
(zie het hoofdstuk “Reiniging en onderhoud”, onder “Keramische
plaat reinigen”).

 Als verontreinigingen lang inwerken, kunnen ze inbranden en kunt

u ze soms niet meer verwijderen. Verwijder de verontreinigingen zo
snel mogelijk en zorg ervoor dat ook de bodem van een te gebruiken
pan schoon, vetvrij en droog is.

 Bereid in geen geval levensmiddelen rechtstreeks op de kera-

mische glasplaat. Gebruik altijd geschikte pannen.

12

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Reiniging en onderhoud

 De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen op onderdelen

die onder spanning staan en een kortsluiting veroorzaken.
Gebruik voor het reinigen van de kookplaat nooit een stoomreiniger.

 Miele geeft u na afloop van de productie van de kookplaat een le-

veringsgarantie van maximaal 15jaar en minimaal 10jaar voor reser­ve-onderdelen.

13

Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor
transportschade. Er werd milieuvriende­lijk en recycleerbaar verpakkingsmateri­aal gekozen.

Door hergebruik van verpakkingsmateri­aal wordt er op grondstoffen bespaard
en wordt er minder afval geproduceerd.
Uw vakhandelaar neemt de verpakking
in het algemeen terug.

Uw toestel afdanken

Oude elektrische en elektronische toe­stellen bevatten meestal nog waarde­volle materialen. Ze bevatten echter ook
stoffen, mengsels en onderdelen die
nodig zijn geweest om de toestellen
goed en veilig te laten functioneren.
Wanneer u uw oude toestel bij het ge­wone afval doet of er op een andere
manier niet goed mee omgaat, kunnen
deze stoffen schadelijk zijn voor de ge­zondheid en het milieu. Doe uw oude
toestel daarom nooit bij het gewone
huisafval.

Lever het in bij een gemeentelijk inza­meldepot voor elektrische en elektro­nische apparatuur, bij uw vakhandelaar
of bij Miele. U bent wettelijk zelf verant­woordelijk voor het wissen van eventue­le persoonlijke gegevens op het af te
danken toestel.

Bij de aankoop van uw nieuw toestel
heeft u een bijdrage betaald. Die wordt
volledig gebruikt voor de toekomstige
recyclage van dat toestel. Dat bevat
trouwens nog waardevol materiaal.
Door te recycleren wordt er dan ook

minder verspild en vervuild.

Als u vragen heeft omtrent het afdanken
van uw oud toestel, neem dan contact
op met

- de handelaar bij wie u het kocht
of

- de firma Recupel,
telefoon 0800/15 880,
website: www.recupel.be
of

- uw gemeentebestuur als u uw toestel
naar een containerpark brengt.

14

Zorg er ook voor dat het toestel intus­sen kindveilig wordt bewaard voor u het
laat wegbrengen.

Kookplaat

KM6520FR,KM6520FL

Overzicht

a

Gewone kookzone

b

Gewone kookzone

c

Vario-kookzone

d

Gewone kookzone

e

Bedieningselementen en weergaven

15

Overzicht

KM6522FR

a

Vario-kookzone

b

Gewone kookzone

c

Braadzone

d

Gewone kookzone

e

Bedieningselementen en weergaven

16

KM6527FR

a

Vario-kookzone (3-voudig)

b

Gewone kookzone

c

Gewone kookzone

d

Bedieningselementen en weergaven

Overzicht

17

Overzicht





a bcd

i

h

g

ef

j

Bedieningselementen en display

Sensortoetsen

a

Kookplaat in-/uitschakelen

b

Getallenreeks

- Vermogensstand instellen

- Tijden voor timer instellen

c

Inschakelen extra verwarmingscircuit

d

Stop&Go

e

Kookzoneselectie en-weergave

 Kookzone gebruiksklaar
 tot  Vermogensstand
 Restwarmte
 Kookstartautomaat

Indicatoren/controlelampjes

f

Weergave timer

 tot  Tijd in minuten
 Ingebruiknamebeveiliging/vergrendeling geactiveerd
 Demo-modus geactiveerd

g

Kookzonetoewijzing voor automatisch uitschakelen

h

i

j

18

Instelling vermogensstanden uitgebreid

Stop&Go geactiveerd

Kookzonevergroting

Overzicht

Kookzones

KM6520FR,KM6520FL

Kookzone Øin cm Vermogen in Watt bij 230V

 18,0 1.800

 16,0 1.500

 12,0/21,0 750/2.200

 14,5 1.200

Totaal: 6.700

KM6522FR

Kookzone Øin cm Vermogen in Watt bij 230V

 12,0/21,0 750/2.200

 14,5 1.200

 17,0/17,0x29,0 1.500/2.400

 18,0 1.800

Totaal: 7.600

KM6527FR

Kookzone Øin cm Vermogen in Watt bij 230V

 14,5/21,0/27,0 1.200/2.300/3.400

 18,0 1.800

 16,0 1.500

Totaal: 6.700

19

Eerste ingebruikneming

 Plak het typeplaatje dat bij de docu-

mentatie gevoegd is op de daarvoor
bestemde plaats in het hoofdstuk
“Service”.

 Verwijder eventueel aanwezige be-

schermfolies en stickers.

Kookplaat voor de eerste keer reinigen

 Veeg uw kookplaat voor het eerste

gebruik af met een vochtige doek en
droog het dan af.

Kookplaat voor de eerste keer in gebruik nemen

De onderdelen van metaal worden met
een onderhoudsmiddel beschermd. Als
het toestel voor het eerst in gebruik
wordt genomen, ontstaan daardoor
geuren en eventueel ook damp.

De geur en de eventueel optredende
damp wijzen niet op een verkeerde aan­sluiting of een defect en zijn ook niet
schadelijk voor de gezondheid.

20

Werking van de kookzones

De gewone kookzones hebben één ver­warmingsspiraal. De vario-kookzones
en de braadzones hebben twee verwar­mingsspiralen. Afhankelijk van het mo­del kunnen de spiralen door een ring
gescheiden zijn.
Alle kookzones hebben een oververhit­tingsbeveiliging (temperatuurbegrenzer)
die voorkomt dat de keramische plaat
oververhit raakt (zie het hoofdstuk “Vei­ligheidsfuncties”, onder “Oververhit­tingsbeveiliging”).
Als een vermogensstand wordt inge­steld, wordt de verwarming ingescha­keld en is de verwarmingsspiraal door
de keramische plaat heen zichtbaar. Het
vermogen van de kookzones is afhan­kelijk van de ingestelde vermogens­stand en wordt elektronisch geregeld.
De verwarming wordt daarbij regelmatig
in- en uitgeschakeld.

Gewone kookzone

a

Oververhittingsbeveiliging

b

Verwarmingsspiraal

Vario-kookzone

a

Technisch onvermijdelijk, geen de­fect

b

Oververhittingsbeveiliging

c

buitenste verwarmingsspiraal

d

Isolatiering

e

binnenste verwarmingsspiraal

21