Miele KM 6520 FR, KM 6520 FL, KM 6522 FR, KM 6527 FR Instructions Manual [bg]

Ръководство за експлоатация и
монтаж

Електрически готварски плотове

Прочетете задължително ръководството за употреба и монтаж
преди поставяне – монтаж – пускане в експлоатация.
Така ще се предпазите и ще предотвратите щети.

bg-BG M.-Nr. 11 152 650

Съдържание

Указания за безопасност и предупреждения............................................. 4

Вашият принос към опазването на околната среда ................................. 15

Преглед.............................................................................................................. 16

Готварски плот................................................................................................... 16

KM6520FR,KM6520FL.............................................................................. 16

KM6522FR ................................................................................................... 17

KM6527FR ................................................................................................... 18

Обслужващи и индикаторни елементи............................................................ 19

Данни на зоните за готвене.............................................................................. 20

Първо пускане в експлоатация..................................................................... 21

Първоначално почистване на плота с котлони............................................... 21

Първа употреба на плота с котлони ................................................................ 21

Начин на функциониране на зоните за готвене......................................... 22

Съдове за готвене ........................................................................................... 23

Съвети за пестене на енергия ...................................................................... 24

Диапазон на настройка .................................................................................. 25

Управление ....................................................................................................... 26

Принцип на управление .................................................................................... 26

Включване на готварския плот ........................................................................ 27

Настройване на степен на мощност................................................................ 27

Промяна на степента на мощност ................................................................... 27

Изключване на зона за готвене/готварски плот............................................. 27

Индикация за остатъчна топлина..................................................................... 28

Настройване на степента на мощност – разширен обхват на настройка.... 28

Допълнително включване................................................................................. 29

Автоматично загряване до завиране............................................................... 30

Таймер................................................................................................................ 31

Кратковременен процес ................................................................................... 31

Автоматично изключване на зоната за готвене.............................................. 32

Едновременно използване на функциите на таймера ................................... 33

Допълнителни функции.................................................................................. 34

Функция Stop&Go ............................................................................................ 34

Връщане (Recall) ................................................................................................ 34

Демонстрационен режим ................................................................................. 35

Показване на данните на готварския плот...................................................... 35

2

Съдържание

Защитна функция ............................................................................................ 36

Блокировка на включването/заключване ....................................................... 36

Защитно изключване ........................................................................................ 37

Защита срещу прегряване................................................................................ 38

Програмиране .................................................................................................. 39

Данни за изпитвателните лаборатории....................................................... 42

Почистване и поддръжка............................................................................... 43

Какво да правим, когато... ............................................................................ 46

Допълнително закупувани аксесоари ......................................................... 49

Сервиз ............................................................................................................... 50

Контакт при неизправности ............................................................................. 50

Табелка с данни ................................................................................................. 50

Гаранция ............................................................................................................. 50

Монтаж .............................................................................................................. 51

Указания за безопасност при монтажа........................................................... 51

Безопасни разстояния ...................................................................................... 52

Указания за монтажа ........................................................................................ 56

Открит монтаж.............................................................................................. 56

Вграждане наравно с повърхността .......................................................... 57

Монтажни размери–поставен отгоре ............................................................ 58

KM6520FR ................................................................................................... 58

KM6522FR ................................................................................................... 59

KM6527FR ................................................................................................... 60

Открит монтаж................................................................................................... 61

Монтажни размери–вграден наравно с работния плот............................... 63

KM6520FL.................................................................................................... 63

Вграждане наравно с повърхността ............................................................... 64

Електрическо свързване .................................................................................. 65

Технически спецификации на продукти ...................................................... 68

3

Указания за безопасност и предупреждения

Този готварски плот съответства на предписаните изисквания
за безопасност. Неправилното боравене с него може да при­чини нараняване на хора и материални щети.

Прочетете внимателно ръководството за употреба и монтаж,
преди да започнете да използвате готварския плот. То съдър­жа важни указания за монтажа, безопасността, употребата и
техническото обслужване. Така ще предпазите себе си и ще
предотвратите причиняването на щети на готварския плот.

Съгласно стандарт IEC60335-1 Miele изрично обръща внима­ние на това, че главата за монтажа на готварския плот, както и
указанията за безопасност и предупрежденията, трябва не­пременно да се прочетат и да се спазват.

Miele не носи отговорност за щети, които са причинени от не­спазване на тези указания.

Запазете това ръководство за употреба и монтаж и го предай­те на евентуалния следващ собственик.

4

Указания за безопасност и предупреждения

Употреба по предназначение

 Този плот с котлони е предназначен за употреба в домашни

условия и в домакинството.

 Този плот с котлони не е предназначен за употреба на откри-

то.

 Използвайте плота с котлони само в домашни условия за при-

готвяне на ястия и запазване на тяхната температура. Не се раз­решава никаква друга употреба.

 Лица, които поради ограничените си физически, сензорни или

умствени способности или поради своята неопитност или незна­ние не са в състояние да използват правилно готварския плот,
трябва да бъдат наблюдавани по време на експлоатация. Тези
лица могат да използват готварския плот без надзор само кога­то работата с него им е обяснена така, че да могат да го използ­ват по безопасен начин. Те трябва да разпознават и да разбират
потенциалните опасности от неправилна употреба.

5

Указания за безопасност и предупреждения

Деца в домакинството

 Деца под 8години трябва да се пазят от готварския плот, ос-

вен ако не са наблюдавани непрекъснато.

 Деца над 8години могат да използват готварския плот без

надзор само когато работата с него им е обяснена така, че да
могат да го използват по безопасен начин. Децата трябва да
разпознават и да разбират възможните опасности вследствие
на неправилното обслужване.

 Не се допуска почистване на плота с котлони от деца без над-

зор.

 Наблюдавайте децата, които са близо до плота с котлони. Не

позволявайте на децата да си играят с плота с котлони.

 При работа плотът с котлони остава горещ известно време

след изключване. Дръжте децата далеч от плота с котлони, до­като той изстине достатъчно, за да бъде изключен всякакъв
риск от изгаряния.

 Опасност от изгаряне. Не съхранявайте предмети, които биха

били интересни за деца, в пространствата за съхраняване на
предмети над или зад готварския плот. В противен случай деца­та ще се изкушат да се покатерят на уреда.

 Опасност от изгаряне или попарване. Завъртете дръжките на

тенджерите и тиганите встрани над работния плот, за да не мо­гат децата да ги дръпнат и да се изгорят.

 Опасност от задушаване. В процеса на игра децата могат да

се увият в опаковъчния материал (например фолиото) или да го
поставят на главата си и да се задушат. Дръжте опаковката на
недостъпно за деца място.

 Използвайте блокировката срещу включване, за да не могат

децата без надзор да включват готварския плот. Когато използ­вате готварския плот, включвайте заключването, за да не могат
децата да променят настройките (които са избрани).

6

Указания за безопасност и предупреждения

Техническа безопасност

 Вследствие на неправилен монтаж и техническо обслужване

могат да възникнат значителни опасности за потребителите.
Монтаж и техническо обслужване могат да бъдат извършвани
само от оторизирани от Miele специалисти.

 Повреди по готварския плот могат да застрашат Вашата безо-

пасност. Контролирайте готварския плот за видими повреди. Ни­кога не ползвайте повреден готварски плот.

 Надеждната и безопасна експлоатация на плота с котлони е

гарантирана само ако той е свързан към обществена елек­троснабдителна мрежа.

 Електрическата безопасност на плота с котлони е гарантира-

на само, ако той е свързан към правилно инсталирана защитна
система. Тази основна защитна функция трябва да е налице.
При съмнение възложете проверка на електрическата инстала­ция на електротехник.

 Данните за свързване (честота и напрежение) на табелката с

данни на плота с котлони задължително трябва да съвпадат с
тези на електрическата мрежа, за да не възникват повреди по
уреда.
Сравнете тези данни преди свързване. При съмнение попитайте
електротехник.

 Разклонители или удължители не осигуряват необходимата

безопасност (опасност от пожар). Не включвайте с тях плота с
котлони към електрическата мрежа.

 Използвайте плота с котлони само в монтирано състояние, за

да се осигури безопасна функционалност.

 Този плот с котлони не трябва да се използва в подвижни съо-

ръжения (например кораби).

7

Указания за безопасност и предупреждения

 Докосването на токопроводящите връзки, както и изменения-

та по електрическия и механичен монтаж, са много опасни и мо­гат да доведат до неизправност на плота с котлони.
Никога не отваряйте корпуса на плота с котлони.

 Гаранционните претенции ще отпаднат, ако плотът с котлони

не бъде ремонтиран от оторизирана сервизна служба на Miele.

 Само при оригинални резервни части Miele гарантира, че те

изпълняват изискванията за безопасност. Дефектни компоненти
могат да бъдат сменени само с такива части.

 Плотът с котлони не е предназначен за използване с външен

таймер или система за дистанционно управление.

 Готварският плот трябва да бъде свързан към електрическата

мрежа от квалифициран специалист електротехник (вижте глава
“Монтаж”, раздел “Електрическо свързване”).

 Когато захранващият кабел е повреден, той трябва да бъде

сменен със специален захранващ кабел от квалифициран елек­тротехник (вижте глава “Монтаж”, раздел “Електрическо свърз­ване”).

 По време на работи по монтажа и техническото обслужване,

както и при ремонти, плотът с котлони трябва да бъде напълно
изключен от електрическата мрежа. Гарантирайте това, като

- изключите предпазителите на електрическата инсталация или

- цялостно развийте предпазителите с резба на електрическата
инсталация, или

- извадите мрежовия щепсел (ако има такъв) от контакта. Не
дърпайте свързващия проводник, а щепсела.

 Опасност от токов удар. Не включвайте готварския плот при

повреда или счупвания, вътрешни спуквания и пукнатини в стък­локерамичната плоча или го изключете незабавно. Изключете
готварския плот от контакта. Свържете се с центъра за обслуж­ване на клиенти.

8

Указания за безопасност и предупреждения

 Ако готварският плот е вграден зад преден мебелен панел

(например врата), никога не затваряйте мебелния панел по вре­ме на използване на готварския плот. Зад затворения мебелен
панел се натрупват топлина и влага. Това може да доведе до по­вреди на готварския плот, шкафа, в който е монтиран той, и по­да. Затваряйте мебелния панел едва когато индикацията за ос­татъчната топлина е изчезнала.

9

Указания за безопасност и предупреждения

Употреба по предназначение

 При работа плотът с котлони остава горещ известно време

след изключване. Едва когато остатъчната топлина е изчезнала,
няма повече опасност от изгаряне.

 Предмети в близост до включения плот с котлони могат да се

възпламенят поради високите температури.
Не използвайте никога плота с котлони за отопляване на стаи.

 Масла и мазнини могат да се запалят при прегряване. Никога

не оставяйте плота с котлони при работа с масла и мазнини без
наблюдение. Никога не гасете запалено олио или мазнина с во­да. Изключете плота с котлони.
Задушете пламъците внимателно с покривка или противопожар­но одеяло.

 Не оставяйте готварския плот без надзор по време на работа.

Наблюдавайте кратките процеси на готвене и пържене непре­къснато.

 Пламъците могат за запалят маслените филтри на абсорбато-

ра. Никога не фламбирайте под абсорбатор.

 Ако спрейове, лесно запалими течности или запалими мате-

риали се нагряват, те могат да се запалят. Поради това никога
не съхранявайте лесно запалими предмети в чекмеджетата ди­ректно под плота с котлони. Евентуално намиращите се там ку­тии за прибори трябва да са от топлоустойчиви материали.

 Никога не загрявайте съдове без съдържание.
 В затворени кутии при стерилизация и загряване се създава

свръхналягане, в следствие на което те могат да се спукат. Не
използвайте плота с котлони за стерилизиране и нагряване на
кутии.

10

Указания за безопасност и предупреждения

 Ако плотът с котлони е покрит, при неволно включване или

остатъчна топлина съществува опасност, материалът на покри­тието да се запали, разруши или стопи. Никога не покривайте
плота с котлони, например с плоскости, кърпа или фолио.

 При включен плот с котлони, при неволно включване или ос-

татъчна топлина съществува опасност, оставени върху плота с
котлони метални предмети да се нагреят. Други материали могат
да се стопят или запалят. Влажни капаци на тенджери могат да
залепнат. Не използвайте плота с котлони като място за оставя­не на предмети. След употреба изключвайте зоните за готвене!

 Можете да се изгорите на горещия плот с котлони. Пазете ръ-

цете си при всички работи по горещия уред с кухненски ръкави­ци или ръкохватки. Използвайте само сухи ръкавици или ръкох­ватки. Мокри или влажни текстилни материи провеждат по­добре топлината и могат да причинят изгаряне чрез пара.

 Ако в близост до плота с котлони използвате електрически

уред (например ръчен миксер), внимавайте захранващият кабел
да не влезе в контакт с горещия плот с котлони. Изолацията на
захранващия кабел може да се повреди.

 Сол, захар или песъчинки, например от почистването на зе-

ленчуци могат да причинят драскотини, ако попаднат под дъното
на съдовете. Внимавайте, стъклокерамичният плот и дъната на
съдовете да са чисти, преди да поставите съдовете за готвене.

 Падащи предмети (също и леки предмети като солници) могат

да причинят пукнатини или счупвания в стъклокерамичната пло­ча. Внимавайте, да не падат предмети върху стъклокерамичната
плоча.

 Горещи предмети върху сензорните бутони и дисплеи могат

да повредят намиращата се отдолу електроника. Никога не сла­гайте горещи тенджери или тигани върху сензорните бутони и
дисплеи.

11

Указания за безопасност и предупреждения

 Ако захар, съдържащи захар ястия, пластмаса или алумини-

ево фолио попаднат върху горещия готварски плот и се стопят,
при изстиването те ще повредят стъклокерамичната плоча. Не­забавно изключете готварския плот и изстържете основно тези
вещества незабавно със стъргалка за стъкло. При това използ­вайте кухненски ръкавици. Почиствайте стъклокерамичния плот
с препарат за почистване на стъклокерамика, след като е изсти­нал.

 Поставени празни тенджери могат да повредят стъклокера-

мичните плочи. Не оставяйте плота с котлони по време на рабо­та без наблюдение!

 Неравни дъна на тенджери и тигани ще надраскат стъклоке-

рамичната плоча. Използвайте тенджери и тигани с гладко дъно.

 За преместване вдигайте съдовете за готвене. Така ще избег-

нете следи от изтъркване и драскотини.

 Съдовете от пластмаса или алуминиево фолио се топят при

високи температури. Не използвайте съдове от пластмаса или
алуминиево фолио.

 Рамката на готварския плот, при фасетни плотове ръбът на

готварския плот, и панелът за управление могат да се нагорещят
под въздействието на следните фактори: висока(и) степен(и) на
мощност, голям съд за готвене и брой на зоните за готвене, кои­то работят.

 Съдове за готвене от алуминий или с алуминиево дъно могат

да причинят петна с метални отблясъци. Тези петна могат да се
отстранят с препарати за почистване на стъклокерамика и не­ръждаема стомана (вижте глава „Почистване и поддръжка“, раз­дел „Почистване на стъклокерамични повърхности“).

12

Указания за безопасност и предупреждения

 Ако замърсяванията въздействат по-продължително, те не

могат след това да бъдат отстранени. Отстранете замърсявани­ята, колкото е възможно по-бързо, и внимавайте при поставяне
на съдове за готвене, дъната да са чисти, да не са мазни и да са
сухи.

 В никакъв случай не приготвяйте хранителни продукти ди-

ректно върху стъклокерамичната повърхност. Използвайте ви­наги подходящи съдове за готвене.

13

Указания за безопасност и предупреждения

Почистване и поддръжка

 Парата от парочистачка може да попадне върху токопроводя-

щи части и по този начин да предизвика късо съединение.
Никога не използвайте за почистване на плота с котлони с паро­чистачка.

 Miele Ви предоставя до 15години гаранция за доставка на

функционалните резервни части след края на серийното произ­водство на Вашия готварски плот, като срокът на тази гаранция
е най-малко 10години.

14

Вашият принос към опазването на околната среда

Изхвърляне на опаковката за транспортиране

Опаковката предпазва уреда от по­вреди при транспортирането. Опако­въчните материали са избрани на
принципа на екологичната съвмести­мост и технологиите за третиране на
отпадъци и могат да бъдат рецикли­рани.

Връщането на опаковката в кръго­врата на материалите пести суровини
и намалява натрупването на отпадъ­ци. Вашият търговец ще приеме опа­ковката.

Изхвърляне на употребяван уред

Електрическите и електронните уре­ди съдържат много ценни материали.
Те съдържат и определени вещества,
смеси и компоненти, които са били
необходими за тяхното функционира­не и безопасност. В битовата смет,
както и при неправилна обработка, те
могат да увредят човешкото здраве и
околната среда. Поради това не из­хвърляйте употребявания уред в би­товата смет.

Вместо това използвайте за предава­не и рециклиране на електрически и
електронни уреди официалните, съз­дадени пунктове за събиране и при­емане на отпадъци при общината,
търговеца или Miele. За изтриване на
евентуално запаметени персонални
данни на уреда, който се предава, по
закон сте отговорни само вие. Моля,
погрижете се до транспортирането
на употребявания уред той да се съх­ранява без достъп на деца.

15

Преглед

Готварски плот

KM6520FR,KM6520FL

a

Зона за готвене с един кръг

b

Зона за готвене с един кръг

c

Зона за готвене с два кръга

d

Зона за готвене с един кръг

e

Панел за обслужване и индикаторни елементи

16

KM6522FR

a

Зона за готвене с два кръга

b

Зона за готвене с един кръг

c

Разширяема зона за готвене

d

Зона за готвене с един кръг

e

Панел за обслужване и индикаторни елементи

Преглед

17

Преглед

KM6527FR

a

Зона за готвене с три кръга

b

Зона за готвене с един кръг

c

Зона за готвене с един кръг

d

Панел за обслужване и индикаторни елементи

18

Обслужващи и индикаторни елементи





a bcd

i

h

g

ef

j

Сензорни бутони

a

Включване/изключване на готварския плот

b

Цифрова скала

- Настройване на степен на мощност

- Настройване на времена за таймера

c

Допълнително включване на друг нагревателен кръг

d

Функция Stop&Go

e

Избор и индикация на зона за готвене

Преглед

 Зоната за готвене е готова за работа
 до  Степен на мощност
 Остатъчна топлина
 Автоматично загряване до завиране

Показания/контролни лампи

f

Индикация за таймера

 до  Продължителност в минути
 Блокировката на включването е активирана/заключването е ак-

тивирано

 Демонстрационният режим е активиран

g

Подреждане на зоните за готвене автоматично изключване

h

i

j

Разширен диапазон на настройка степени на мощност
Функцията Stop&Go активирана
Допълнително включване

19

Преглед

Данни на зоните за готвене

KM6520FR, KM6520FL

Зона за го-

твене

 18,0 1 800

 16,0 1 500

 12,0/21,0 750/2 200

 14,5 1 200

Зона за го-

твене

 12,0/21,0 750/2 200

 14,5 1 200

 17,0/17,0x29,0 1 500/2 400

 18,0 1 800

Зона за го-

твене

Øв cm Мощност във ватове при 230V

Общо: 6 700

KM6522FR

Øв cm Мощност във ватове при 230V

Общо: 7 600

KM6527FR

Øв cm Мощност във ватове при 230V

20

 14,5/21,0/27,0 1 200/2 300/3 400

 18,0 1 800

 16,0 1 500

Общо: 6 700

Първо пускане в експлоатация

 Залепете табелката с данни, която

се намира при предоставените до­кументи, на предвиденото за това
място в глава “Сервиз”.

 Отстранете евентуално наличните

защитни фолиа и стикери.

Първоначално почистване на плота с котлони

 Преди първо използване избърше-

те вашия плот с котлони с влажна
кърпа и го подсушете.

Първа употреба на плота с котлони

Металните части са защитени с пре­парат за поддръжка. Поради това,
когато уредът се включи за първи
път, се отделя миризма и евентуално
пара.

Миризмата, както и евентуално обра­зуваната пара, не са признак за неиз­правност на уреда или неправилно
включване и не са вредни за здраве­то.

21

Начин на функциониране на зоните за готвене

Зоните за готвене с един кръг са
оборудвани с нагревателна лента,зо­ните за готвене с два кръга и разши­ряемите зони– с 2 нагревателни лен­ти. В зависимост от модела нагрева­телните ленти могат да са разделени
с пръстен.
Всяка зона за готвене има защита
срещу прегряване (ограничител на
вътрешната температура), която пре­дотвратява прегряването на стъкло­керамичната плоча (вижте глава „За­щитни устройства“, раздел „Защита
срещу прегряване“).
Когато се настрои дадена степен на
мощност, нагряването се включва и
нагревателната лента се вижда през
стъклокерамичната плоча. Отопли­телната мощност на зоните за готве­не зависи от настроената степен на
мощност и се регулира електронно.
Това влияе на „импулсите“ на дадена
зона за готвене: нагряването се
включва и изключва.

Зона за готвене с един кръг

a

Защита срещу прегряване

b

Нагревателна лента

Зона за готвене с два кръга

a

Технически обусловено, не е де­фект

b

Защита срещу прегряване

c

външна нагревателна лента

d

Изолиране

e

вътрешна нагревателна лента

22