Miele KM 6520 FR, KM 6520 FL, KM 6522 FR, KM 6527 FR User manual [hu]

Használati és szerelési utasítás Elektromos főzőlapok

Feltétlenül olvassa el a Használati- és szerelési utasítást a felállítás – beszerelés – üzembe helyezés előtt. Ezzel megóvja önmagát és elkerüli a készülék károsodását.

hu-HU M.-Nr. 11 067 620

Tartalom

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések..................................................... 4

Az ön hozzájárulása a környezetvédelemhez................................................. 13

Áttekintés ........................................................................................................... 14

Főzőlap................................................................................................................ 14

KM6520FR,KM6520FL.............................................................................. 14

KM6522FR ................................................................................................... 15

KM6527FR ................................................................................................... 16

Kezelő- és kijelzőelemek..................................................................................... 17

Főzőzóna adatok ................................................................................................. 18

Első üzembe helyezés....................................................................................... 19

A főzőlap tisztítása első alkalommal ................................................................... 19

A főzőlap üzembe helyezése első alkalommal.................................................... 19

A főzőzónák működési módja.......................................................................... 20

Főzőedény.......................................................................................................... 21

Energiatakarékossági tanácsok ..................................................................... 22

Beállítási tartomány .......................................................................................... 23

Kezelés............................................................................................................... 24

Kezelési elv.......................................................................................................... 24

A főzőlap bekapcsolása ...................................................................................... 25

A teljesítményfokozat beállítása.......................................................................... 25

Teljesítményfokozat módosítása ......................................................................... 25

A főzőzóna/főzőlap kikapcsolása........................................................................ 25

Maradékhő-kijelző............................................................................................... 26

A teljesítményfokozat beállítása - kibővített beállítási tartomány........................ 26

Hozzákapcsolás .................................................................................................. 27

Felfűtő automatika............................................................................................... 28

Időzítő................................................................................................................. 29

Stopper................................................................................................................ 29

A főzőzóna automatikus kikapcsolása................................................................ 30

Az időzítőfunkciók egyidejű használata............................................................... 31

Kiegészítő funkciók........................................................................................... 32

Stop & Go............................................................................................................ 32

Recall................................................................................................................... 32

Bemutatótermi üzemmód.................................................................................... 33

Főzőlap adatainak kijelzése................................................................................. 33

Tartalom

Biztonsági berendezések ................................................................................. 34

Üzembehelyezési zár/reteszelés ......................................................................... 34

Biztonsági kikapcsolás........................................................................................ 35

Túlhevülés elleni védelem .................................................................................... 36

Programozás...................................................................................................... 37

Adatok a vizsgálóintézetek számára............................................................... 40

Tisztítás és ápolás............................................................................................. 41

Mi a teendő, ha ... .............................................................................................. 43

Utólag vásárolható tartozékok......................................................................... 45

Ügyfélszolgálat .................................................................................................. 46

Kapcsolatfelvétel üzemzavarok esetén ............................................................... 46

Típustábla............................................................................................................ 46

Garancia .............................................................................................................. 46

Telepítés ............................................................................................................. 47

Biztonsági útmutatások a beépítéshez ............................................................... 47

Biztonsági távolságok ......................................................................................... 48

Útmutatások a beépítéshez................................................................................. 52

Ráültethető kivitel........................................................................................... 52

Síkba építhető kivitel ...................................................................................... 53

Beépítési méretek – ráültethető........................................................................... 54

KM6520FR ................................................................................................... 54

KM6522FR ................................................................................................... 55

KM6527FR ................................................................................................... 56

Ráültethető kivitel................................................................................................ 57

Beépítési méretek – síkba építhető ..................................................................... 59

KM6520FL.................................................................................................... 59

Síkba építhető kivitel ........................................................................................... 60

Elektromos csatlakozás....................................................................................... 61

Termék adatlapok.............................................................................................. 64

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Ez a főzőlap megfelel a kötelező biztonsági előírásoknak. Szakszerűtlen használata azonban személyi sérülésekhez és vagyoni károkhoz vezethet.

Olvassa el figyelmesen a Használati és szerelési utasítást, mielőtt a főzőlapot üzembe helyezi. Ez fontos útmutatásokat tartalmaz a beépítéshez, a biztonsághoz, a használathoz és a karbantartáshoz. Ezáltal védi önmagát és másokat, valamint elkerüli a főzőlap károsodását.

Az IEC60335-1 szabványnak megfelelően a Miele kifejezetten felhívja a figyelmet arra, hogy a főzőlap telepítéséről szóló fejezetet valamint a biztonsági előírásokat és figyelmeztetéseket feltétlenül el kell olvasni és be kell tartani.

A Miele nem tehető felelőssé azon károkért, amelyek ezeknek az útmutatások figyelmen kívül hagyásából származnak.

Őrizze meg a Használati és szerelési utasítást, és adja azt tovább az esetleges következő tulajdonosnak.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Rendeltetésszerű használat

 Ez a főzőlap háztartásban és a háztartáshoz hasonló felállítási kör-

nyezetben történő használatra készült.

 Ez a főzőlap nem alkalmas a szabadban történő alkalmazásra.  A főzőlapot kizárólag háztartási keretek között használja ételek el-

készítésére és melegen tartására. Az összes többi felhasználási mód tilos.

 Azok a személyek, akik fizikai, érzékelési vagy szellemi képessé-

geik vagy tapasztalatlanságuk vagy tájékozatlanságuk miatt nem tudják a főzőlapot biztonságosan kezelni, a kezeléskor felügyelni kell őket. Ezek a személyek csak akkor kezelhetik a főzőlapot felügyelet nélkül, ha úgy elmagyarázták nekik, hogy biztonságosan tudják kezelni. Fel kell tudniuk ismerni és meg kell tudniuk érteni a helytelen használat lehetséges veszélyeit.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Gyermekek a háztartásban

 A nyolc év alatti gyermekeket tartsa távol a főzőlaptól, kivéve, ha

állandó felügyelet alatt állnak.

 Nyolc év feletti gyermekek csak akkor kezelhetik a főzőlapot fel-

ügyelet nélkül, ha úgy elmagyarázták nekik, hogy biztonságosan tudják kezelni. A gyermekeknek fel kell tudniuk ismerni és meg kell tudniuk érteni a helytelen használat lehetséges veszélyeit.

 Gyermekeknek nem szabad a főzőlapot felügyelet nélkül tisztítani-

uk.

 Ügyeljen azokra a gyermekekre, akik a főzőlap közelében tartóz-

kodnak. Soha ne hagyja a gyermekeket a főzőlappal játszani.

 A főzőlap működés közben felforrósodik és még egy ideig kikap-

csolás után is forró marad. Tartsa távol a gyermekeket a főzőlaptól, amíg az annyira le nem hűlt, hogy bármiféle égési veszélyt kizárjon.

 Égési sérülésveszély! Ne tartson gyermekek számára érdekes tár-

gyakat a főzőlap feletti vagy mögötti területeken. A gyermekeket ez arra csábíthatja, hogy felmásszanak a készülékre.

 Égési és forrázási veszély! Fordítsa a fazék- és serpenyőfogantyú-

kat oldalra a munkafelület fölé, hogy a gyerekek ne tudják azokat lehúzni és megégetni magukat.

 Fulladásveszély! A gyermekek játék közben a csomagolóanyago-

kat (pl. fólia) magukra tekerhetik, vagy a fejükre húzhatják és megfulladhatnak. A csomagolóanyagokat tartsa távol a gyermekektől.

 Használja az üzembe helyezési zárat, hogy a főzőlapot a gyerme-

kek felügyelet nélkül ne tudják bekapcsolni. Ha a főzőlapot használja, kapcsolja be a reteszelést, hogy a gyermekek a (kiválasztott) beállításokat ne tudják megváltoztatni.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Műszaki biztonság

 A szakszerűtlen telepítési és karbantartási munkálatok vagy javítá-

sok veszélyeztethetik a felhasználót. A telepítési és karbantartási munkálatokat vagy javításokat csak a Miele által engedélyezett szakemberek végezhetik el.

 A főzőlap sérülései veszélyeztethetik az ön biztonságát. Ellenőriz-

ze a látható sérüléseket. Soha ne helyezzen üzembe sérült készüléket.

 A főzőlap megbízható és biztonságos működése csak akkor bizto-

sított, ha az a nyilvános villamos hálózatra van csatlakoztatva.

 A főzőlap villamos biztonsága csak akkor garantált, ha azt egy

előírásszerűen kiépített védővezetékes (földelt) hálózati rendszerhez csatlakoztatja. Ennek az alapvető biztonsági feltételnek meg kell lenni. Kétséges esetben elektrotechnikai szakemberrel ellenőriztesse a villamos hálózatot.

 A főzőlap adattábláján található csatlakoztatási adatoknak (frek-

vencia és feszültség) feltétlenül meg kell egyezniük a villamos hálózat adataival, hogy a készülék ne károsodjon. Hasonlítsa össze ezeket az adatokat csatlakoztatás előtt. Kétség esetén kérdezzen meg egy elektrotechnikai szakembert.

 Az elosztó, vagy hosszabbító nem garantálják a szükséges bizton-

ságot (tűzveszély). Ne csatlakoztassa ezeken keresztül a főzőlapot a villamos hálózathoz.

 A főzőlapot csak beépítve használja, hogy a biztonságos funkciója

szavatolt legyen.

 Jelen főzőlapot nem szabad nem rögzített helyeken (pl. hajókon)

üzemeltetni.

 Az áramvezető csatlakozók érintése, valamint a villamos és me-

chanikai felépítés megváltoztatása veszélyezteti önt, és esetlegesen a főzőlap működési zavarához vezethet. Soha ne nyissa ki a főzőlap házát.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 A garanciaigény elvész, ha a főzőlap javítását nem a Miele által

felhatalmazott Ügyfélszolgálat végzi el.

 Csak eredeti alkatrészek esetében garantálja a Miele, hogy a biz-

tonsági követelményeket teljesítik. Hibás alkatrészeket csak ilyenekre szabad kicserélni.

 A főzőlap nem alkalmas külön időkapcsoló órával vagy távirányító

rendszerrel történő üzemeltetésre.

 A főzőlapot elektrotechnikai szakembernek kell az elektromos há-

lózathoz csatlakoztatnia (Lásd a „Telepítés“ fejezet „Elektromos csatlakoztatás“ részt).

 Ha a hálózati csatlakozó vezeték sérült, egy villanyszerelőnek ki

kell cserélnie azt egy speciális csatlakozóvezetékre (lásd a „Telepítés“ című fejezet „Elektromos csatlakozás“ szakaszát).

 Beszerelési és karbantartási munkák, vagy javítások előtt a főzőla-

pot le kell választani a hálózatról. Ezt biztosítsa azzal, hogy

- kapcsolja le a háztartás villamos hálózatának biztosítóit, vagy

- csavarja ki teljesen a ház becsavarható biztosítóit, vagy

- húzza ki a hálózati csatlakozót (ha van) a dugaszoló aljzatból. Ilyenkor ne a hálózati csatlakozókábelt húzza, hanem a hálózati csatlakozót.

 Áramütés veszély! A főzőlapot ne használja, ha a főzőlapon sérü-

lések, törések, hasadások vagy repedések vannak vagy azonnal kapcsolja ki. Válassza le a főzőlapot a villamos hálózatról. Forduljon az Ügyfélszolgálathoz.

 Ha a főzőlapot egy bútor előlap mögé (pl. ajtó) építették be, soha

ne csukja be az előlapot, amíg a főzőlapot használja. A zárt bútor előlap mögött felgyülemlik a meleg és a nedvesség. Ezáltal a főzőlap, a szekrény és a talaj is károsodhat. Csak akkor csukja be a bútor előlapot, ha a maradékhő kijelzők kialudtak.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Szakszerű használat

 A főzőlap működés közben felforrósodik és kikapcsolás után még

egy ideig forró is marad. Csak ha a maradékhő-kijelzők elaludtak, akkor nincs már égési sérülésveszély.

 A bekapcsolt főzőlap közelében elhelyezett tárgyak a magas hő-

mérsékletek miatt lángra kaphatnak. Soha ne használja a készüléket helyiségek fűtésére.

 Az olajok és zsírok túlhevülve meggyulladhatnak. Ne hagyja a fő-

zőlapot zsírral, olajjal történő munkálatok során felügyelet nélkül. Soha ne oltsa vízzel az olaj- és zsírtüzeket. Fojtsa el óvatosan a lángokat egy fedéllel, vagy egy oltótakaróval.

 Működés közben ne hagyja felügyelet nélkül a főzőlapot! Állandó-

an ellenőrizze a rövid főzési és sütési folyamatokat.

 A lángok meggyújthatják a páraelszívó zsírszűrőjét. Ne flambíroz-

zon soha egy páraelszívó alatt.

 Ha spray-dobozok, könnyen gyulladó folyadékok vagy éghető

anyagok felmelegednek, azok meggyulladhatnak. Ezért soha ne tartson gyúlékony tárgyakat a fiókban közvetlenül a főzőlap alatt. Az esetlegesen meglévő evőeszköztartóknak hőálló anyagból kell lenniük.

 Soha ne melegítsen üres edényt.  Zárt dobozokban a főzés és melegítés során túlnyomás keletkezik,

amelynek következtében kidurranhatnak. Ne használja a főzőlapot befőzésre és dobozok melegítésére.

 Ha letakarja a főzőlapot, akkor véletlen bekapcsolás, vagy mara-

dékhő esetén fennáll a veszély, hogy az anyag meggyullad, szétreped, vagy megolvad. Soha ne takarja le a főzőlapot pl. borítólapokkal, ruhával, vagy védőfóliával.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 Bekapcsolt főzőlap, véletlen bekapcsolás, vagy maradékhő ese-

tén fennáll a veszélye, hogy a főzőlapra helyezett fém tárgyak felforrósodnak. Más anyagok megolvadhatnak, vagy meggyulladhatnak. Nedves fedők rászívódhatnak. Ne használja a főzőlapot tároló felületnek. Használat után kapcsolja ki a főzőzónákat!

 Megégetheti magát a forró főzőlappal. A forró készüléken végzett

minden munkánál védje a kezét edényfogó kesztyűvel, vagy edényfogó kendővel. Csak száraz kesztyűt, vagy kendőt használjon. A vizes, vagy nedves textíliák jobban vezetik a hőt és a keletkező gőz által égési sérüléseket okozhatnak.

 Ha a főzőlap közelében egy villamos készüléket, (pl. egy kézi mi-

xert) használ, akkor ügyeljen arra, hogy a hálózati csatlakozókábel ne érintkezzen a forró főzőlappal. A csatlakozó vezeték szigetelése megsérülhet.

 Só, cukor, vagy homokszemek, pl. zöldség pucolásából, karcolá-

sokat okozhatnak, ha az edény alja alá kerülnek. Ügyeljen arra, hogy az üvegkerámia lap és az edény alja tiszta legyen, mielőtt felteszi a főzőedényt.

 Leeső tárgyak (akár könnyű tárgyak is, mint sószóró) repedéseket,

vagy töréseket okozhatnak az üvegkerámia lapon. Ügyeljen arra, hogy semmilyen tárgy ne essen az üvegkerámia lapra.

 Az érintőgombokra helyezett forró tárgyak az alatta lévő elektroni-

ka sérülését okozhatják. Soha ne tegyen forró fazekakat, vagy serpenyőket az érintőgombokra és a kijelzőre.

 Ha cukor, cukor tartalmú ételek, műanyag vagy alufólia a forró fő-

zőlapra kerülnek és megolvadnak, lehűléskor károsítják az üvegkerámia felületet. Azonnal kapcsolja ki a készüléket, és kaparja le ezeket az anyagokat alaposan egy üvegkaparóval. Húzzon edényfogó kesztyűt. Tisztítsa meg az üvegkerámia felületet egy üvegkerámia tisztítóval, amint az lehűlt.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

 A bekapcsolt tűzhelyen lévő üres edények az üvegkerámia lap sé-

rüléséhez vezethetnek. Üzemelés közben ne hagyja felügyelet nélkül a főzőlapot!

 A durva aljú edények és serpenyők megkarcolják az üvegkerámia

lapot. Csak sima aljú edényeket és serpenyőket használjon.

 Áthelyezéshez emelje fel az edényeket. Így elkerülheti a kopás és

karcolódás általi foltosodást.

 A műanyagból vagy alufóliából készült edények magas hőmérsék-

leten megolvadnak. Ne használjon műanyagból vagy alufóliából készült edényeket.

 A főzőlap kerete, a ráültethető kivitelűeknél a főzőlap széle és a

kezelőelemek a következő tényezők miatt lehetnek forróak: üzemelési idő, magas teljesítményfokozat(ok), nagy főzőedény és az üzemelő főzőzónák száma.

 Az alumínium vagy alumínium aljjal rendelkező főzőedény fémesen

csillogó foltokat okozhat. Ezek a foltok üvegkerámia- és nemesacél tisztítóval távolíthatóak el (Lásd a „Tisztítás és ápolás“ c. fejezet „Üvegkerámia felület tisztítása“ részt).

 Ha a szennyeződések hosszabb ideig vannak a felületen, beleég-

hetnek, és bizonyos körülmények között már nem távolíthatók el. A szennyeződéseket lehetőség szerint minél hamarabb távolítsa el, és a főzőedény feltevésekor ügyeljen arra, hogy az edény alja tiszta, zsírmentes és száraz legyen.

 Semmiképp ne készítsen élelmiszert közvetlenül az üvegkerámia

felületen. Mindig megfelelő főzőedényt használjon.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Tisztítás és ápolás

 A gőztisztító készülék gőze az áramvezető alkatrészekre juthat és

zárlatot okozhat. A főzőlap tisztításához soha ne használjon gőztisztító készüléket.

 A Miele a főzőlap sorozatgyártásának befejezését követően még

akár 15évig, de legalább tízévig garantálja a készülék működéséhez szükséges pótalkatrészek rendelhetőségét.

Az ön hozzájárulása a környezetvédelemhez

A csomagolóanyag megsemmisítése

A csomagolás megóvja a készüléket a szállítási sérülésektől. A csomagolóanyagokat környezetvédelmi és hulladékkezelés-technikai szempontok alapján választották ki, így azok újrahasznosíthatók.

A csomagolásnak az anyagkörforgásba való visszavezetése nyersanyagot takarít meg és csökkenti a keletkező hulladék mennyiségét. Szakkereskedője visszaveszi a csomagolást.

A régi készülék ártalmatlanítása

A elektromos és elektronikus készülékek még jelentős mennyiségben tartalmaznak értékes anyagokat. Tartalmaznak olyan anyagokat, összetevőket és alkatrészeket is, amelyek a készülékek működéséhez és biztonságához szükségesek voltak. Ezek a szemétbe kerülve vagy nem megfelelő kezelés esetén ártalmassá válhatnak az emberi egészségre és a környezetre. Ezért semmi esetre se dobja a háztartási szemétbe a régi készülékét.

Ehelyett használja az elektromos és elektronikus készülékek leadására és hasznosítására szolgáló hivatalos, kijelölt gyűjtő és visszavételi helyeket a lakóhelyén, a kereskedőknél vagy a Mielénél. A selejtezendő készüléken lévő esetleges személyes adatok eltávolításáért törvényileg saját maga felel. Kérjük, gondoskodjon arról, hogy selejtezendő készüléke az elszállításig gyermekbiztosan legyen tárolva.

Áttekintés

Főzőlap

KM6520FR,KM6520FL

Egykörös főzőzóna

Kétkörös főzőzóna

Egykörös főzőzóna

Kezelő- és kijelzőelemek

KM6522FR

Kétkörös főzőzóna

Egykörös főzőzóna

Sütőzóna

Egykörös főzőzóna

Kezelő- és kijelzőelemek

Áttekintés

KM6527FR

Háromkörös főzőzóna

Egykörös főzőzóna

Kezelő- és kijelzőelemek





a bcd

Érintőgombok

A főzőlap be-/kikapcsolása

Számsor

- a teljesítményfokozat beállítása

- az idő beállítása az időzítőn

További fűtőkör hozzákapcsolása

Stop&Go

Főzőzóna-választás és -kijelző

Áttekintés

 A főzőzóna üzemkész  és  kö-

Teljesítményfokozat

zött

 Maradékhő  Felfűtő automatika

Kijelzők/ellenőrzőlámpák

Időzítő kijelző

 és  között

Az idő percben

 Az üzembehelyezési zár / reteszelés aktiválva van  A bemutató üzemmód bekapcsolva

Főzőzóna hozzárendelés automatikus kikapcsolása

Teljesítményfokozatok beállítási tartománya kibővítve

A Stop&Go aktiválva van

Hozzákapcsolás

Áttekintés

Főzőzóna adatok

KM6520FR,KM6520FL

Főzőzóna Ø(cm) Teljesítmény (Watt) 230 V-nál

 18,0 1 800  16,0 1 500  12,0/21,0 750/2 200  14,5 1 200

Összesen: 6 700

KM6522FR

Főzőzóna Ø(cm) Teljesítmény (Watt) 230 V-nál

 12,0/21,0 750/2 200  14,5 1 200  17,0/17,0x29,0 1 500/2 400  18,0 1 800

Összesen: 7 600

KM6527FR

Főzőzóna Ø(cm) Teljesítmény (Watt) 230 V-nál

 14,5/21,0/27,0 1 200/2 300/3 400  18,0 1 800  16,0 1 500

Összesen: 6 700

Első üzembe helyezés

 Ragassza a készüléke iratai között ta-

lálható típustáblát az erre kialakított helyre az „Ügyfélszolgálat“ fejezetben.

 Távolítsa el az esetleg rajta levő védő-

fóliákat és matricákat.

A főzőlap tisztítása első alkalommal

 Az első használat előtt törölje le ké-

szülékét egy nedves kendővel és szárítsa meg.

A főzőlap üzembe helyezése első alkalommal

A fémből készült alkatrészeket ápolószerrel védik. A készülék első üzembe helyezésekor ez szag- és páraképződést okozhat.

A szag és az esetlegesen fellépő pára nem utalnak helytelen csatlakoztatásra, vagy készülékhibára.

A főzőzónák működési módja

Az egykörös főzőzónák egy fűtőszalaggal vannak felszerelve, a kétkörös főzőzónák és sütőzónák pedig két fűtőszalaggal. Modelltől függően a fűtőszalagokat egy gyűrű választhatja el. Minden főzőzóna rendelkezik túlhevülés védelemmel (belső hőmérsékletkorlátozó), ami megakadályozza az üvegkerámia lap túlhevülését (Lásd a „Biztonsági berendezések fejezet“, „Túlhevülés védelem“ részt). Ha a teljesítményfokozatot beállítjuk, a fűtés bekapcsol, és a fűtőszalag látható az üvegkerámia lapon keresztül. A főzőzónák fűtőteljesítménye a beállított teljesítményfokozattól függ, és elektronikailag szabályozott. Ez hatással van a főzőzóna „ritmusára“: a fűtés ki- és bekapcsolódik.

Egykörös főzőzóna

Túlhevülés elleni védelem

Fűtőszalag

Kétkörös főzőzóna

Műszaki feltétel, meghibásodás nem áll fenn

Túlhevülés elleni védelem

külső fűtőszalag

Elválasztó gyűrű

belső fűtőszalag

Főzőedény

Leginkább alkalmasak a vastag aljú

fém edények- és serpenyők, amelyek alja hideg állapotban enyhén befelé hajlítottak. Melegedéskor az alja kitágul, és egyenesen áll a főzőzónán. Így a meleget optimálisan vezeti.

hideg forró

Kevésbé alkalmasak az üvegből, kerámiából vagy agyagból készült edények. Ezek az anyagok nem vezetik jól a meleget.

Nem alkalmasak a műanyag vagy alufóliából készült edények. Ezek elolvadnak magas hőmérsékletnél.

Az alumínium vagy alumínium aljjal rendelkező főzőedény fémesen csillogó foltokat okozhat. Ezek a foltok üvegkerámia- és nemesacél tisztítóval távolíthatóak el (Lásd a „Tisztítás és ápolás“ c. fejezet „Üvegkerámia felület tisztítása“ részt).

- Ha kicseréli, emelje fel az főzőedényt. Így elkerüli, hogy az edény a dörzsölés és karcolás miatt csússzon.

- A serpenyők és edények beszerzésekor vegye figyelembe, hogy ezeknek gyakran a maximális vagy a felső átmérőjét adják meg. Azonban az edény aljának az átmérője (rendszerint ez a kisebb) a fontos.

Az edény aljának kialakítása befolyásolhatja az elkészült étel egyenletességét (pl. a palacsinta barnulásakor).

- A főzőzóna optimális használatához válasszon olyan edényt, aminek megfelelő átmérőjű az alja (Lásd az „Áttekintés“, fejezet „Főzőzóna adatok“ c. részt).

- Csak lapos aljú edényeket és serpenyőket használjon. Érdes aljú edények és serpenyők megkarcolják az üvegkerámia lapot.

+ 47 hidden pages