Miele KM 5731, KM 5732, KM 5736, KM 5737, KM 5752 User manual

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Gebrauchs- und Montageanweisung
Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion KM 5731 KM 5732 / KM 5736 / KM 5737 KM 5752 / KM 5757 KM 5775
Lesen Sie unbedingt die Ge­brauchsanweisung vor Aufstellung ­Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
M.-Nr. 06 653 820
D
Inhalt
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
KM 5731. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
KM 5732 / KM 5736 / KM 5737 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
KM 5752 / KM 5757 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
KM 5775. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Kochzonensteuerung und -anzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Timersteuerung und -anzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Kochzonendaten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Aktiver Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Erste Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Induktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Funktionsweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Geräusche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Bedienung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Sensorfelder. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Einstellbereiche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Boosterfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Ausschalten und Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Sicherheitseinrichtungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Verriegelung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Stop and Go. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Sicherheitsabschaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Überhitzungsschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
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Inhalt
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Kurzzeitwecker einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Kochzone automatisch abschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Kombi-Betrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Timer-Startwert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Programmierung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Was tun, wenn ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Kundendienst, Typenschild. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Sicherheitshinweise zum Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Einbau über einem Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Einbau in eine Kochinsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Rahmen- / Facettenkochfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Dichtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Flächenbündige Kochfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Anschlussleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Anschlussschema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
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Gerätebeschreibung
KM 5731
abcd Kochzonen e Kochzonensteuerung und -anzeige (siehe entsprechendes Kapitel) f Timersteuerung und -anzeige (siehe entsprechendes Kapitel) g Kontrollleuchte für Verriegelung h Sensorfeld für Verriegelung i Sensorfeld für EIN/AUS des Kochfeldes
4
KM 5732 / KM 5736 / KM 5737
abcd Kochzonen
Gerätebeschreibung
e Kochzonensteuerung und -anzeige (siehe entsprechendes Kapitel) f Timersteuerung und -anzeige (siehe entsprechendes Kapitel) g Kontrollleuchte für Verriegelung h Sensorfeld für Verriegelung i Sensorfeld für EIN/AUS des Kochfeldes
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Gerätebeschreibung
KM 5752 / KM 5757
abcd Kochzonen e Kochzonensteuerung und -anzeige (siehe entsprechendes Kapitel) f Timersteuerung und -anzeige (siehe entsprechendes Kapitel) g Kontrollleuchte für Verriegelung h Sensorfeld für Verriegelung i Sensorfeld für EIN/AUS des Kochfeldes
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KM 5775
abcd Kochzonen
Gerätebeschreibung
e Kochzonensteuerung und -anzeige (siehe entsprechendes Kapitel) f Timersteuerung und -anzeige (siehe entsprechendes Kapitel) g Kontrollleuchte für Verriegelung h Sensorfeld für Verriegelung i Sensorfeld für EIN/AUS des Kochfeldes
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Gerätebeschreibung
Kochzonensteuerung und -anzeige
j Anzeige:
0 = Betriebsbereitschaft der Kochzone 1 bis 9 = Leistungsstufe (bei eingeschaltetem Kochfeld) # = Restwärme ß = Fehlendes oder ungeeignetes Geschirr (siehe Kapitel "Induktion") F = Fehler (siehe Kapitel "Sicherheitsabschaltung") A = Ankochautomatik bei erweitertem Umfang der Leistungsstufen P0 usw. = Programm (siehe Kapitel "Programmierung") S0 usw. = Status (siehe Kapitel "Programmierung")
k Kontrollleuchte für Ankochautomatik oder erweiterten Umfang der Leistungsstu-
fen (siehe Kapitel "Programmierung"), z. B. der Kochzone vorn links
l Kontrollleuchte für Booster m Sensorfeld für Booster n Sensorfelder zum Einstellen der Leistungsstufe
8
Timersteuerung und -anzeige
Gerätebeschreibung
o Sensorfeld zum Einschalten, Wechseln zwischen den Funktionen und zum An
wählen einer Kochzone beim Automatischen Abschalten
p Sensorfelder zum Einstellen der Zeit q Zeitanzeige r Kontrollleuchte für automatisches Abschalten, z. B. der Kochzone hinten rechts s Kontrollleuchte für Kurzzeitwecker
Kochzonendaten
Kochzone KM 5731 / KM 5752 / KM 5757
minimaler bis maximaler
C in cm*
y 14 - 20 normal:
w 14 - 20 normal:
x 16 - 23 normal:
z 10 - 16 normal:
Leistung in Watt bei 230 V**
1850
mit Booster:
mit Booster
mit Booster:
mit Booster: Gesamt: 7400
2500 1850
2500 2300
3200 1400
1800
-
* Innerhalb des angegebenen Bereiches können Töpfe mit jedem beliebigen Bo
dendurchmesser verwendet werden.
** Die angegebene Leistung kann je nach Größe und Material des Kochgeschirrs
variieren.
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Gerätebeschreibung
Kochzone KM 5732 / KM 5736 / KM 5737
minimaler bis maximaler
C in cm*
y 14 - 20 normal:
w 10 - 16 normal:
x 16 - 23 normal:
z 10 - 16 normal:
Kochzone KM 5775
minimaler bis maximaler
C in cm*
y 16 - 23 normal:
w 10 - 16 normal:
x 14 - 20 normal:
z 14 - 20 normal:
Leistung in Watt bei 230 V**
mit Booster:
mit Booster:
mit Booster:
mit Booster: Gesamt: 7400
Leistung in Watt bei 230 V**
mit Booster:
mit Booster
mit Booster:
mit Booster: Gesamt: 7400
1850 2500
1400 1800
2300 3200
1400 1800
2300 3200
1400 1800
1850 2500
1850 2500
* Innerhalb des angegebenen Bereiches können Töpfe mit jedem beliebigen
Bodendurchmesser verwendet werden.
** Die angegebene Leistung kann je nach Größe und Material des Kochgeschirrs
variieren.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Lesen Sie vor dem ersten Benutzen aufmerksam die Gebrauchsanwei sung. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
Personen, die aufgrund ihrer physi schen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahren heit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu be dienen, dürfen dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ihres Gerä­tes befindet, an die dafür vorgese­hene Stelle im Kapitel "Typenschild".
Bewahren Sie die Gebrauchsanwei­sung auf, und geben Sie diese ei­nem eventuellen Nachbesitzer wei­ter.
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Technische Sicherheit
Das Gerät darf nur von einer Elek
trofachkraft eingebaut und ange schlossen werden. Beauftragen Sie bit te eine Elektrofachkraft, die die landes üblichen Vorschriften und die Zusatz vorschriften der örtlichen
­Elektroversorgungsunternehmen genau
kennt und sorgfältig einhält. Der Her steller kann nicht für Schäden verant wortlich gemacht werden, die durch Fehler beim Einbau oder Anschluss verursacht werden.
Die elektrische Sicherheit des Ge
rätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig instal­liertes Schutzleitersystem angeschlos­sen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvorkehrung vorhanden ist. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausin­stallation durch eine Elektrofachkraft überprüfen. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch eine fehlende oder unterbrochene Schutzleitung verur sacht werden.
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Der Anschluss des Gerätes an das
Elektronetz darf nicht über eine Verlängerungsleitung erfolgen. Verlän gerungsleitungen gewähren nicht die nötige Sicherheit des Gerätes.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge
häuse des Gerätes. Eventuelles Berühren spannungsfüh render Teile sowie Verändern des elek trischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicher weise zu Funktionsstörungen des Gerä tes.
Nur bei Facettenkochfeldern (mit
geschliffenem Glasrand): In den ersten Tagen nach dem Einbau kann noch ein kleiner Spalt zwischen Kochfeld und Arbeitsplatte sichtbar sein. Er wird sich durch die Benutzung verringern. Die elektrische Sicherheit Ihres Gerätes ist trotz des kleinen Spal­tes stets gewährleistet.
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Sachgemäßer Gebrauch
­Benutzen Sie das Gerät nur im ein
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gebauten Zustand. Nur so ist si
chergestellt, dass Sie nicht mit Strom führenden Teilen in Berührung kommen.
Dieses Gerät ist für die Verwen dung im Haushalt, nicht für ge
werbliche Zwecke bestimmt.
Ist das Kochfeld über einem Pyro lyse-Backofen oder -Herd einge
baut, nehmen Sie es während des Pyro lysevorgangs nicht in Betrieb, da der Überhitzungsschutz des Kochfeldes auslösen kann (siehe entsprechendes Kapitel).
Benutzen Sie das Gerät aus­schließlich zur Zubereitung von
Speisen. Andere Anwendungsarten sind unzulässig und möglicherweise gefährlich. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidri­gen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Kinder im Haushalt
Nutzen Sie die Verriegelung, damit
Kinder das Gerät nicht unbeauf sichtigt einschalten oder Einstellungen ändern können.
Das Gerät ist für die Benutzung
durch Erwachsene bestimmt, die den Inhalt dieser Gebrauchsanweisung genau kennen. Kinder können die Ge fahren, die im Umgang mit dem Gerät bestehen, oft nicht ausreichend erken nen. Sorgen Sie daher für die nötige Beaufsichtigung der Kinder.
Ältere Kinder dürfen das Gerät nur
benutzen, wenn ihnen die Bedie­nung so erklärt wurde, dass sie das Gerät sicher handhaben und mögliche Gefahren einer falschen Bedienung er­kennen können.
Lassen Sie Kinder nicht mit dem
Gerät spielen.
Das Gerät wird bei Betrieb heiß
und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, bis es so weit abge kühlt ist, dass jegliche Verbrennungs gefahr ausgeschlossen ist.
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Achten Sie darauf, dass Kinder
nicht die Möglichkeit haben, heiße Töpfe und Pfannen herunterzuziehen. Drehen Sie Topf- und Pfannengriffe zur Seite über die Arbeitsfläche, um Ver brennungs- und Verbrühungsgefahr auszuschließen! Ein spezielles Kinder schutzgitter (im Fachhandel erhältlich) reduziert die Gefahr.
Verpackungsteile (z. B. Folien, Sty
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ropor) können für Kinder gefährlich sein. Erstickungsgefahr! Bewahren Sie Verpackungsteile außerhalb der Reich weite von Kindern auf und entsorgen Sie sie so schnell wie möglich.
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Bewahren Sie keine Gegenstände,
die für Kinder von Interesse sein könnten, in Stauräumen über oder hin ter dem Gerät auf. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern. Verbrennungsgefahr!
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Schutz des Gerätes vor Be
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schädigungen
Achten Sie darauf, dass keine Ge
genstände oder Kochgeschirre auf die Glaskeramikfläche fallen. Auch leichte Gegenstände (z. B. Salzstreuer) können Risse oder Brüche in der Glas keramikscheibe verursachen.
Verwenden Sie nur Töpfe oder
Pfannen mit glattem Boden. Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramikscheibe. Auch Salz, Zucker oder Sandkörner, z. B. vom Gemüse putzen, können Kratzer verursachen.
Gelangen Zucker, zuckerhaltige
Speisen, Kunststoff oder Alufolie auf das heiße Kochfeld, schalten Sie das Gerät aus. Schaben Sie diese Stof­fe sofort, also im heißen Zustand, mit ei­nem Glasschaber gründlich von der Kochzone, da sie sonst beim Erkalten die Glaskeramikscheibe beschädigen. Vorsicht, es besteht Verbrennungsge­fahr! Reinigen Sie die Kochzone anschlie ßend im erkalteten Zustand.
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Verwenden Sie keinesfalls einen
Dampfreiniger. Der Dampf kann an spannungsführen de Teile gelangen und einen Kurz schluss auslösen. Der Dampfdruck kann zu dauerhaften Beschädigungen von Oberflächen und Bauteilen führen, für die der Hersteller keinen Schadenersatz leistet.
Stellen Sie keinesfalls heiße Töpfe
oder Pfannen im Bereich des Be dienfeldes ab. Dadurch kann die da runter liegende Elektronik beschädigt werden.
Das Gerät ist mit einem Kühlgeblä-
se ausgestattet. Befindet sich unter dem eingebauten Gerät eine Schubla­de, muss auf einen ausreichenden Ab­stand zwischen dem Schubladeninhalt und der Unterseite des Gerätes geach­tet werden, um die Belüftung zu ge­währleisten. Spitze oder kleine Gegen­stände sowie Papier dürfen nicht in der Schublade aufbewahrt werden. Sie können durch die Lüftungsschlitze in das Gehäuse eindringen bzw. ange saugt werden und den Lüfter beschädi gen oder die Kühlung beeinträchtigen.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Schutz vor Verbrennungen und Verbrühungen
Das Gerät wird bei Betrieb heiß
und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Rest wärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.
Schützen Sie Ihre Hände bei allen
Arbeiten am heißen Gerät mit wär meisolierten Handschuhen, Topflappen oder Ähnlichem. Achten Sie darauf, dass diese Textilien nicht nass oder feucht sind. Dadurch wird ihre Wärme leitfähigkeit erhöht, und es kann zu Ver­brennungen kommen.
Erhitzen Sie keine geschlossenen
Behälter, z. B. Konservendosen, auf den Kochzonen. Durch den entste­henden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht Verletzungs- und Verbrühungsgefahr!
Benutzen Sie das Gerät nicht als
Ablagefläche. Legen Sie vor allem keine Messer, Ga beln, Löffel usw. oder andere metalli sche Gegenstände darauf ab. Bei ein geschaltetem Gerät, versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwär me besteht die Gefahr, dass metalli sche Gegenstände sich erhitzen (Ver brennungsgefahr). Anderes Ablagegut kann je nach Mate rial schmelzen oder sich entzünden. Feuchte Topfdeckel können sich fest saugen. Schalten Sie die Kochzonen nach Gebrauch aus!
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Decken Sie das Gerät nie mit ei
nem Tuch oder einer Herdschutzfo lie ab. Es könnte so heiß sein, dass Brandgefahr besteht.
Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten
mit heißem Fett oder Öl nicht unbe aufsichtigt. Überhitztes Fett oder Öl kann sich entzünden und dabei sogar die Dunstabzugshaube in Brand set zen. Brandgefahr!
Entzündet sich heißes Fett oder Öl,
versuchen Sie keinesfalls, mit Was ser zu löschen! Ersticken Sie das Feu er, z. B. mit Hilfe eines Kochgeschirrde ckels, eines feuchten Geschirrtuches oder Ähnlichem.
Flambieren Sie niemals unter einer
Dunstabzugshaube. Die Flammen können die Dunstabzugshaube in Brand setzen.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Bei einem Gerätedefekt
Sollten Sie einen Defekt des Gerä
tes feststellen, schalten Sie zuerst das Gerät und anschließend auch die Sicherung aus. Schmelzsicherungen müssen ganz herausgedreht sein. Ist das Gerät nicht fest eingebaut und nicht fest angeschlossen, müssen Sie danach noch die Netzanschlussleitung vom Elektronetz trennen. Ziehen Sie da bei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern, falls vorhanden, am Netzste cker. Benachrichtigen Sie den Kunden dienst. Sorgen Sie dafür, dass das Gerät vor Abschluss der Reparatur keine Verbin­dung zum Elektronetz hat.
Schalten Sie das Gerät auch bei
Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe sofort aus und trennen Sie es vom Elektronetz wie zu­vor beschrieben. Andernfalls besteht Stromschlaggefahr!
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Reparaturen dürfen nur von einer
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Elektrofachkraft durchgeführt wer den. Unsachgemäße Reparaturen kön nen erhebliche Gefahren für Sie bedeu ten und Schäden am Gerät nach sich ziehen. Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes.
Während der Garantiezeit darf eine
Reparatur des Gerätes nur von ei nem vom Hersteller autorisierten Kun dendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Schutz vor weiteren Gefahren
Nur für Personen mit einem Herz
schrittmacher: Beachten Sie, dass in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Gerätes ein elektromagnetisches Feld entsteht. Eine Beeinträchtigung des Herzschrittma chers ist unwahrscheinlich. Wenden Sie sich jedoch im Zweifelsfall an den Hersteller des Herzschrittma chers oder an Ihren Arzt.
Achten Sie darauf, dass das Koch
geschirr immer mittig auf der Koch zone platziert ist, damit der Geschirrbo den das elektromagnetische Feld so weit wie möglich abdeckt.
Achten Sie beim Benutzen einer
Steckdose in Gerätenähe darauf, dass die Netzanschlussleitung des je­weiligen Elektrogerätes nicht mit dem heißen Gerät in Berührung kommt. Die Leitungsisolierung könnte beschädigt werden. Stromschlaggefahr!
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Benutzen Sie kein Geschirr aus
Kunststoff oder Alufolie. Es schmilzt bei hohen Temperaturen. Da rüber hinaus besteht Brandgefahr!
Magnetisierbare Gegenstände, wie
z. B. Kreditkarten, Disketten, Ta schenrechner, dürfen sich nicht in un mittelbarer Nähe des eingeschalteten Gerätes befinden. Dadurch kann ihre Funktion beeinträchtigt werden.
Befindet sich unter dem Gerät eine
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Schublade, dürfen darin weder Spraydosen noch leicht entzündliche Flüssigkeiten noch andere brennbare Materialien aufbewahrt werden. Eventu­ell vorhandene Besteckkästen müssen aus hitzebeständigem Material sein.
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Erhitzen Sie Speisen immer ausrei
chend. Evtl. vorhandene Keime in den Speisen werden nur durch genü gend hohe Temperaturen und eine aus reichend lange Einwirkzeit abgetötet.
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Aktiver Umweltschutz
Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung ist nötig, da sie das Gerät vor Transportschäden schützt. Ihr Händler nimmt die Verpackung im All gemeinen zurück. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Ab fallaufkommen. Sollten Sie die Trans portverpackung selbst entsorgen, erfra gen Sie bitte die Anschrift des nächsten Wertstoffcenters oder Recyclinghofes bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwal tung.
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Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate rialien. Sie enthalten aber auch schädli che Stoffe, die für ihre Funktion und Si cherheit notwendig waren. Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie
­Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informie­ren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem Händler.
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Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf bewahrt wird.
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Vor dem ersten Benutzen
Erste Reinigung
Wischen Sie vor dem ersten Benutzen Ihr Gerät mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie es danach.
Verwenden Sie zur Reinigung der Glaskeramikfläche kein Spülmittel, da dadurch bleibende bläuliche Ver färbungen entstehen können.
Inbetriebnahme
Wenn das Gerät das erste Mal in Be trieb genommen wird, kommt es zu Ge ruchsbildung, und es tritt eventuell Dunst auf. Bei jeder folgenden Inbe triebnahme verringert sich der Geruch und verschwindet schließlich ganz..
­Der Geruch und eventuell auftretender
Dunst weisen nicht auf einen Falschan schluss oder Gerätedefekt hin und sind nicht gesundheitsschädlich.
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Induktion
Funktionsweise
Unter jeder Kochzone befindet sich eine Induktionsspule. Wenn die Koch zone eingeschaltet wird, erzeugt diese Spule ein Magnetfeld, das direkt auf den Topfboden wirkt und ihn erhitzt. Die Kochzone erwärmt sich nur indirekt durch die vom Topf abgegebene Wär me.
Kochzonen mit Induktion arbeiten nur, wenn Kochgeschirr mit einem magneti sierbaren Boden aufgesetzt ist (siehe Kapitel "Kochgeschirr").
Die Induktion berücksichtigt automa­tisch die Größe des aufgesetzten Koch­geschirrs, d. h. sie arbeitet nur im Be­reich der vom Topfboden bedeckten Fläche.
Die Kochzone arbeitet nicht, – wenn sie ohne oder mit ungeeigne-
tem Kochgeschirr (Geschirr mit nicht magnetisierbarem Boden) einge­schaltet wird.
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Wird innerhalb von 3 Minuten geeigne tes Kochgeschirr aufgesetzt, erlischt ß, und Sie können wie gewohnt fortfahren.
Wird kein oder ungeeignetes Geschirr aufgesetzt, schaltet sich die Kochzone bzw. das Kochfeld nach 3 Minuten au tomatisch aus.
Benutzen Sie das Gerät nicht als Ablagefläche für Messer, Gabeln, Löffel usw. oder andere metallische
­Gegenstände. Bei eingeschaltetem
Gerät, versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme be steht die Gefahr, dass diese Gegen­stände sich erhitzen (Verbrennungs­gefahr).
Schalten Sie die Kochzonen nach Gebrauch aus.
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wenn der Bodendurchmesser des aufgesetzten Kochgeschirrs zu klein ist.
wenn das Kochgeschirr von einer eingeschalteten Kochzone entfernt wird.
In diesem Fall blinkt in der entspre chenden Kochzonenanzeige das Sym bol ß im Wechsel mit 0 bzw. der zuletzt eingestellten Leistungsstufe.
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Induktion
Geräusche
Bei Betrieb von Induktions-Kochzonen können im Kochgeschirr, abhängig von Material und Verarbeitung des Bodens, folgende Geräusche entstehen:
Brummen kann bei hoher Leistungs
stufe auftreten. Es wird schwächer oder verschwindet, wenn die Leis tungsstufe verringert wird.
Prasseln kann bei Kochgeschirr auf
treten, das einen Boden aus ver schiedenen Materialien hat (z. B. Sandwichboden).
– Pfeifen kann auftreten, wenn die mit-
einander verbundenen Kochzonen (siehe Kapitel "Boosterfunktion") gleichzeitig mit höchster Leistungs­stufe in Betrieb sind und sich darauf jeweils Kochgeschirr mit einem Bo­den aus verschiedenen Materialien (z. B. Sandwichboden) befindet.
– Klicken kann bei elektronischen
Schaltvorgängen auftreten, beson­ders bei niedrigen Leistungsstufen.
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Zur Lebensdauererhöhung der Elektro nik ist das Gerät mit einem Kühlgebläse ausgestattet. Wird das Gerät intensiv genutzt, schaltet es sich ein und Sie hö ren ein Surren. Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Gerä
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tes weiterlaufen.
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Induktion
Kochgeschirr
Geschirrart Geeignet ist Kochgeschirr aus:
Edelstahl mit magnetisierbarem Bo
den emailliertem Stahl
Gusseisen
Nicht geeignet ist Kochgeschirr aus:
Edelstahl mit nicht magnetisierbarem
Boden – Aluminium, Kupfer – Glas-/Keramik, Steingut Wenn Sie nicht sicher sind, ob sich ein
Topf oder eine Pfanne für die Induktion eignet, können Sie dies prüfen, indem Sie einen Magneten an den Geschirr­boden halten. Bleibt der Magnet haften, ist das Geschirr geeignet.
Bitte beachten Sie, dass die Ge­brauchseigenschaften des Geschirrbo dens die Gleichmäßigkeit des Garer gebnisses beeinflussen können.
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Geschirrgröße
Wählen Sie zur optimalen Nutzung der Kochzone die Größe des Topfes so, dass der Topf zwischen die innerste und äußerste Markierung der Kochzone passt. Ist der Topf kleiner als die inner ste Markierung, kann es sein, dass die Induktion nicht arbeitet. Die Kochzone reagiert so, als ob kein Kochgeschirr aufgesetzt wäre.
Bitte beachten Sie, dass bei Pfannen und Töpfen häufig der maximale bzw. obere Durchmesser angegeben wird. Wichtig ist aber der (in der Regel klei nere) Bodendurchmesser.
Tipp zum Energiesparen
Garen Sie nach Möglichkeit nur in ge­schlossenen Töpfen oder Pfannen. So wird verhindert, dass Wärme unnötig entweicht.
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Verwenden Sie kein Geschirr mit zu dünnem Boden und erhitzen Sie nie mals Geschirr ohne Inhalt, es sei denn, der Geschirrhersteller erlaubt diese Anwendung ausdrücklich. Bei Nichtbeachtung kann das Kochfeld beschädigt werden.
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offen geschlossen
Bedienung
Sensorfelder
Das Bedienfeld Ihres Glaskeramik­Kochfeldes ist mit elektronischen Sen sorfeldern ausgestattet. Diese reagie ren auf Fingerkontakt. Sie bedienen die Kochzonen, indem Sie mit dem Finger die entsprechenden Sensorfelder berühren. Jede Reaktion der Sensorfelder wird mit einem akusti schen Signal quittiert.
Achten Sie darauf, nur die ge wünschten Sensorfelder mittig mit senkrechtem Finger zu berühren, und das Bedienfeld frei von Ver schmutzungen und abgelegten Ge genständen zu halten. Die Sensor felder reagieren andernfalls nicht, oder es kommt zu unbeabsichtigten Schaltvorgängen, ggf. sogar zum automatischen Abschalten des Kochfeldes (siehe Kapitel "Sicher heitsabschaltung"). Stellen Sie keinesfalls heißes Koch geschirr auf den Sensorfeldern ab. Dadurch kann die darunter liegende Elektronik beschädigt werden.
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Einschalten
Sie müssen erst das Kochfeld und dann die gewünschte Kochzone ein schalten.
So schalten Sie das Kochfeld ein:
Berühren Sie das EIN-/AUS-Sensor
^
feld s.
­In den Anzeigen aller Kochzonen er scheint eine 0. Erfolgt keine weitere Ein gabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach wenigen Se kunden wieder ab.
So schalten Sie eine Kochzone ein:
^ Stellen Sie durch Berühren der Sen-
sorfelder - oder + die gewünschte Leistungsstufe zwischen 1 und 9 ein.
Falls Sie mit - beginnen, wählen Sie das Kochen mit Ankochautomatik (siehe Kapitel "Ankochautomatik"). Falls Sie mit + beginnen, wählen Sie das Kochen ohne Ankochautomatik.
Möchten Sie eine weitere Kochzone einschalten, bei der die 0 bereits erlo schen ist, berühren Sie einmal kurz ­oder +. Die 0 erscheint, und Sie können eine Leistungsstufe (mit oder ohne An kochautomatik) wählen.
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Bedienung
Einstellbereiche
Garvorgang Einstellbereich*
werkseitig
(9 Leistungs
stufen)
Schmelzen von Butter Auflösen von Gelatine
Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen Quellen von Reis, Auftauen von Gemüse im Block
Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten Abschlagen von Cremes und Soßen, z. B. Weinschaum oder Hollandaise Kochen von Milchbrei Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste Dünsten von Obst
Auftauen von Tiefkühlkost Dünsten von Gemüse, Fisch Quellen von Getreide
Ankochen größerer Mengen, z. B. Eintopf Quellen von Teigwaren
Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch, Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleiern
Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen 8 8 - 8. Kochen von großen Mengen Wasser
Ankochen
1 - 2 1 - 2.
3 3 - 3.
4 4 - 4.
55
6 5. - 6
7 6. - 7.
99
(17 Leistungs
-
erweitert**
stufen)
-
* Diese Angaben sind Richtwerte. Sie beziehen sich auf normale Portionen für 4 Personen. Bei
höheren Töpfen, beim Kochen ohne Deckel und für größere Mengen ist ein höherer Einstellbereich erforderlich. Werden kleinere Mengen zubereitet, ist ein niedrigerer Einstellbereich zu wählen.
** Wenn Sie eine feiner abgestimmte Einstellung der Leistungsstufen wünschen, können Sie den
Umfang der Leistungsstufen erweitern (siehe Kapitel "Programmierung"). Die Zwischenstufen werden mit einem leuchtenden Punkt neben der Zahl dargestellt.
24
Ankochautomatik
Bedienung
Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an (Ankochstoß) und schaltet dann auf die von Ihnen gewählte Fort kochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt von der gewählten Fortkochstufe ab (siehe Tabelle).
Wird während der Ankochzeit das Kochgeschirr entfernt, wird die Ankoch automatik unterbrochen. Sie wird fort gesetzt, wenn das Kochgeschirr inner halb von 3 Minuten wieder auf die Kochzone gesetzt wird.
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-
Fortkochstufe* Ankochzeit
in Minuten und Sekunden (ca.)
1 0 : 15
1. 0 : 15 2 0 : 15
-
2. 0 : 15 3 0 : 25
3. 0 : 25 4 0 : 50
4. 0 : 50 5 2 : 00
5. 5 : 50 6 5 : 50
6. 2 : 50 7 2 : 50
7. 2 : 50 8 2 : 50
8. 2 : 50 9-
* Die Fortkochstufen mit Punkt sind nur
bei erweitertem Umfang der Leis tungsstufen (siehe Kapitel " Program mierung") vorhanden.
-
25
-
Bedienung
So aktivieren Sie die Ankochautoma tik:
Berühren Sie das Sensorfeld - so lan
^
ge, bis die gewünschte Fortkochstufe erscheint, z. B. 6.
Während der Ankochzeit leuchtet eine punktförmige Kontrollleuchte rechts ne ben der Fortkochstufe. Nach Ablauf dieser Zeit erlischt sie.
Die Fortkochstufe kann während der
-
Ankochzeit mit - oder + verringert bzw. erhöht werden. Die Ankochzeit ändert
­sich entsprechend.
Bei erweitertem Umfang der Leis tungsstufen (siehe Kapitel "Program mierung") blinkt A im Wechsel mit der Fortkochstufe bis die Ankochzeit endet.
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26
Bedienung
Boosterfunktion
Alle Kochzonen sind mit einer Booster funktion, d. h. einer Leistungsverstär kung, ausgestattet. Ist sie zugeschaltet, arbeiten die Koch zonen für einen Zeitraum von 10 Minu ten in der Leistungsstufe 9 mit einer ex trahohen Leistung. Der Booster ist dafür gedacht, dass Sie z. B. große Mengen Wasser schnell erhitzen können, wie etwa zum Kochen von Nudelwasser. Maximal können zwei Boosterfunktio nen gleichzeitig genutzt werden.
Wird während der Boosterzeit das Kochgeschirr entfernt, wird die Booster­funktion unterbrochen. Sie wird fortge­setzt, wenn das Kochgeschirr innerhalb von 3 Minuten wieder auf die Kochzone aufgesetzt wird.
Die Leistung für den Booster kann nur bereitgestellt werden, indem während der Boosterzeit einer anderen Kochzo­ne ein Teil der Leistung entzogen wird. Daher sind jeweils zwei Kochzonen wie dargestellt miteinander verbunden (ver netzt):
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-
-
-
Das Einschalten des Boosters bewirkt Folgendes:
eine eventuell eingestellte Ankochau
tomatik bei den miteinander verbun denen Kochzonen wird abgeschaltet.
­bei der zugehörigen Kochzone wird
­unter Umständen die Leistungsstufe
reduziert.
So gehen Sie vor:
Berühren Sie das Sensorfeld B der
^
entsprechenden Kochzone.
In der Anzeige der Kochzone erscheint die Leistungsstufe 9, und zusätzlich leuchtet die Kontrollleuchte für die Boosterfunktion auf.
Nach 10 Minuten wird automatisch auf die Leistungsstufe 9 zurückgeschaltet.
Sie schalten den Booster vorzeitig aus, indem Sie entweder das Sensorfeld B oder - der entsprechenden Kochzone berühren.
­Wird erst eine Leistungsstufe gewählt
und dann der Booster eingeschaltet, wird bei vorzeitigem Ausschalten oder Ende der Boosterzeit automatisch auf die vorher gewählte Leistungsstufe zu rückgeschaltet.
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Bedienung
Ausschalten und Restwärmeanzeige
So schalten Sie eine Kochzone aus:
Berühren Sie gleichzeitig die Sen
^
sorfelder - und + der betreffenden Kochzone.
In der Anzeige der Kochzone leuchtet für wenige Sekunden eine 0. Ist die Kochzone noch heiß, wird danach die Restwärme angezeigt.
So schalten Sie das Kochfeld aus:
^ Berühren Sie das EIN-/AUS-Sensor-
feld s.
-
Die Balken der Restwärmeanzeige erlö schen nacheinander mit zunehmender Abkühlung der Kochzonen. Der letzte Balken erlischt erst dann, wenn die Kochzonen ohne Gefahr berührt wer den können.
Die Restwärmeanzeigen reagieren auch, wenn ein heißes Kochgeschirr auf eine ausgeschaltete Kochzone gestellt wird.
Solange die Restwärmeanzeigen leuchten, die Kochzonen nicht be rühren und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf ablegen. Verbrennungs- und Brandgefahr!
Bitte beachten Sie, dass die Rest­wärmeanzeigen bei einer Fehlermel­dung nicht leuchten, selbst wenn die Kochzonen noch heiß sind.
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Damit sind alle Kochzonen ausgeschal­tet. In den Anzeigen der noch heißen Kochzonen erscheint jeweils die Rest wärmeanzeige.
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Sicherheitseinrichtungen
Verriegelung
Damit Kochfeld und Kochzonen nicht unbeabsichtigt eingeschaltet oder Ein stellungen geändert werden können, ist Ihr Gerät mit einer Verriegelung ausge stattet.
Die Verriegelung lässt sich sowohl bei ausgeschaltetem Kochfeld als auch während des Betriebes aktivieren.
Wird die Verriegelung bei ausgeschal tetem Kochfeld aktiviert, lässt sich das Kochfeld nicht mehr einschalten.
Wird die Verriegelung während des Betriebes aktiviert, lässt sich das Gerät nur bedingt bedienen:
– Die Leistungsstufen der Kochzonen
und die Einstellung des Timers las­sen sich nicht mehr ändern.
– Die Kochzonen und das Kochfeld
können nur ausgeschaltet, danach aber nicht mehr eingeschaltet wer­den.
-
So aktivieren Sie die Verriegelung:
Berühren Sie das Sensorfeld für die
^
Verriegelung $ so lange, bis die zu gehörige Kontrollleuchte erscheint.
­Nach kurzer Zeit erlischt die Kontroll
leuchte. Sie erscheint als Zeichen für die aktive
Verriegelung wieder, wenn Sie
das Sensorfeld $ berühren.
-
etwas einstellen wollen.
So deaktivieren Sie die Verriegelung:
^ Berühren Sie das Sensorfeld $ so
lange, bis die Kontrollleuchte erlischt
Sie können die Einstellung von einer Ein-Finger- auf eine Drei-Finger-Verrie­gelung ändern (siehe Kapitel "Program­mierung" P4), um die Bedienung z. B. für Kinder zu erschweren.
Bitte beachten Sie, dass die Verrie gelung durch eine Stromunterbre chung deaktiviert wird.
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Sicherheitseinrichtungen
Stop and Go
Ihr Gerät ist mit einer Funktion ausge stattet, die bei Aktivierung die Leistung aller eingeschalteten Kochzonen redu ziert. So können Sie den Kochvorgang für kurze Zeit unbeaufsichtigt lassen ohne Gefahr des Überkochens.
Möchten Sie diese Funktion nutzen, müssen Sie zuvor einmalig die werksei tige Einstellung ändern (siehe Kapitel "Programmierung").
So aktivieren Sie Stop and Go:
^ Berühren Sie das Sensorfeld $ nur
so lange, bis Sie zwei kurz aufeinan­der folgende Signaltöne hören. Achten Sie darauf, das Sensorfeld $ nicht zu lange zu berühren, da Sie sonst die Verriegelung aktivieren.
Die Kontrollleuchte für die Verriegelung beginnt zu blinken. Die Leistung der eingeschalteten Kochzonen wird auf die Leistungsstufe 1 reduziert und in den entsprechenden Kochzonenanzei gen erscheint eine 1.
-
So deaktivieren Sie Stop and Go:
Berühren Sie das Sensorfeld $ so
^
lange, bis die Kontrollleuchte erlischt.
­Die Kochzonen arbeiten mit der zuletzt
eingestellten Leistungsstufe weiter.
-
-
Ist für eine Kochzone das automatische Abschalten programmiert, wird bei Akti vierung von "Stop and Go" die Zeit un terbrochen. Bei Deaktivierung läuft die Zeit weiter.
Der Kurzzeitwecker läuft bei Aktivierung von "Stop and Go" ohne Unterbrechung weiter.
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Sicherheitseinrichtungen
Sicherheitsabschaltung
Bei zu langer Betriebsdauer
Ihr Kochfeld ist mit einer Sicherheitsab schaltung ausgestattet für den Fall, dass es nach dem Benutzen nicht aus geschaltet wurde.
Wenn eine Kochzone über einen unge wöhnlich langen Zeitraum hinweg (sie he Tabelle) mit gleich bleibender Leis tungsstufe beheizt wird, schaltet sie sich automatisch ab, und die entspre chende Restwärmeanzeige erscheint.
Leistungsstufe* Maximale
Betriebsdauer in
Stunden
1 / 1. 10 2 / 2. 5 3 / 3. 5 4 / 4. 4 5 / 5. 3
Bei Bedecken der Sensorfelder
Ihr Kochfeld schaltet sich automatisch ab, wenn ein oder mehrere Sensorfel der länger als ca. 10 Sekunden be
­deckt bleiben, z. B. durch Fingerkon takt, überkochendes Gargut oder abge
­legte Gegenstände. Gleichzeitig ertönt alle 30 Sekunden
­(für maximal 10 Minuten) ein akusti
­sches Signal, und in der Anzeige der
­bedeckten Sensorfelder blinkt ein F:
-
^ Reinigen Sie das Bedienfeld bzw.
entfernen Sie die Gegenstände.
Damit endet das Signal, und das F er­lischt.
^ Schalten Sie das Kochfeld mit dem
EIN-/AUS-Sensorfeld s wieder ein. Dann können Sie es wie gewohnt in Betrieb nehmen.
-
-
-
-
-
6 / 6. 2 7 / 7. 2 8 / 8. 2
91
* Die Leistungsstufen mit Punkt sind
nur bei erweitertem Umfang der Leis tungsstufen (siehe Kapitel "Program mierung") vorhanden.
^
Wenn Sie die Kochzone erneut in Be trieb nehmen wollen, schalten Sie sie wie gewohnt wieder ein.
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Sicherheitseinrichtungen
Überhitzungsschutz
Alle Induktionsspulen und der Kühlkör per der Elektronik sind jeweils mit ei nem Überhitzungsschutz ausgestattet. Bevor sich die Induktionsspulen bzw. der Kühlkörper überhitzen, leitet dieser bei der betreffenden Kochzone bzw. dem gesamten Kochfeld eine der fol genden Maßnahmen ein:
Eine eingeschaltete Boosterfunktion
wird abgebrochen. Die eingestellte Leistungsstufe wird
reduziert.
– Ist eine Induktionsspule betroffen,
schaltet sich das Kochfeld aus. Die Fehlermeldung FE99 erscheint.
Sobald die Kochzone ausreichend ab­gekühlt ist, können Sie sie wieder wie gewohnt in Betrieb nehmen.
– Ist der Kühlkörper betroffen, wird die
Leistungszufuhr zu den Kochzonen reduziert, die eingestellte Leistungs­stufe bleibt angezeigt.
-
-
Zum Auslösen des Überhitzungsschut zes kann es kommen, wenn
­Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird.
Fett oder Öl bei hoher Leistungsstufe
erhitzt wird. die Unterseite des Gerätes nicht aus
reichend belüftet wird.
Löst der Überhitzungsschutz trotz Be seitigung der Ursachen erneut aus, ru fen Sie den Kundendienst.
-
-
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-
Sobald der Kühlkörper ausreichend ab gekühlt ist, arbeiten die Kochzonen au tomatisch wieder mit der ursprüngli chen Leistung.
32
-
-
-
Timer
Das Kochfeld ist mit einem Timer aus gestattet, der als Kurzzeitwecker und zum Automatischen Abschalten der Kochzonen verwendet werden kann.
In den folgenden Kapiteln ist erklärt, wie diese Funktionen einzeln genutzt werden. Den Kombi-Betrieb beschreibt das gleichnamige Kapitel.
Sie können eine Zeit von 1 bis 99 Minu ten einstellen. Mit dem Sensorfeld - ver ringern Sie die Zeit von 99 bis 00, mit dem Sensorfeld + erhöhen Sie die Zeit von 00 bis 99. Durch gleichzeitges Be rühren von - und + wird die Anzeige auf 00 zurückgestellt.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit er­scheint einige Sekunden lang 00 in der Zeitanzeige, gleichzeitig ertönt einige Sekunden lang ein Signal. Möchten Sie den Signalton vorzeitig beenden, be­rühren Sie das Sensorfeld m.
-
Kurzzeitwecker einstellen
Die Benutzung des Kurzzeitweckers ist sowohl bei eingeschaltetem als auch bei ausgeschaltetem Kochfeld möglich. Der Kurzzeitwecker funktioniert wie ein Handküchenwecker.
So gehen Sie vor:
-
Berühren Sie das Sensorfeld m, -
^
-
oder +.
In der Zeitanzeige erscheint 00 und die Kontrollleuchte des Kurzzeitweckers
-
blinkt. ^ Während die Kontrollleuchte blinkt,
berühren Sie das Sensorfeld - oder + so lange, bis die gewünschte Zeit an­gezeigt wird, z. B. 15 Minuten.
Die eingestellte Zeit läuft minutenweise ab. Sie können die Restzeit in der Zeit­anzeige ablesen und jederzeit mit ­oder + ändern.
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Timer
Kochzone automatisch abschalten
Die Programmierung des Automati schen Abschaltens ist nur möglich, wenn bei der gewünschten Kochzone eine Leistungsstufe eingestellt ist. Alle Kochzonen können gleichzeitig pro grammiert werden.
So gehen Sie vor:
Stellen Sie bei der gewünschten
^
Kochzone, z. B. hinten rechts, wie gewohnt eine Leistungsstufe ein.
^ Berühren Sie das Sensorfeld m.
-
-
Berühren Sie das Sensorfeld - oder +
^
so lange, bis die gewünschte Zeit an gezeigt wird, z. B. 15 Minuten.
Die eingestellte Zeit läuft minutenweise ab. Sie können die Restzeit in der Zeit anzeige ablesen und jederzeit mit ­oder + ändern.
Möchten Sie eine weitere Kochzone au tomatisch abschalten lassen, gehen Sie vor wie bereits beschrieben.
-
-
-
In der Zeitanzeige erscheint 00 und die Kontrollleuchte des Kurzzeitweckers blinkt.
^ Berühren Sie erneut das Sensorfeld
m.
In der Zeitanzeige erlischt die Kontroll­leuchte des Kurzzeitweckers und eine Kontrollleuchte für das Automatische Abschalten einer Kochzone blinkt.
^
Sind mehrere Kochzonen eingeschal tet, berühren Sie das Sensorfeld m so oft, bis die Kontrollleuchte der ge wünschten Kochzone blinkt (hinten rechts).
Die Kontrollleuchten der eingeschalte ten Kochzonen erscheinen im Uhrzei gersinn beginnend vorn links.
-
-
Sind mehrere Abschaltzeiten program­miert, wird die kürzeste Restzeit ange­zeigt, und die Kontrollleuchte der ent­sprechenden Kochzone blinkt. Die an­deren Kontrollleuchten leuchten sta­tisch. Möchten Sie die im Hintergrund ablaufenden Restzeiten anzeigen las­sen, berühren Sie das Sensorfeld m so oft, bis die gewünschte Kontrollleuchte blinkt.
-
-
34
Timer
Kombi-Betrieb
Die Funktionen Kurzzeitwecker und Au tomatisches Abschalten können gleich zeitig genutzt werden.
Sie haben eine oder mehrere Abschalt zeiten programmiert und möchten zu sätzlich den Kurzzeitwecker nutzen: Berühren das Sensorfeld m so oft, bis die Kontrollleuchte des Kurzzeitwe ckers blinkt.
Sie nutzen den Kurzzeitwecker und möchten zusätzlich eine oder mehrere Abschaltzeiten programmieren: Berühren das Sensorfeld m so oft, bis die Kontrollleuchte der gewünschten Kochzone blinkt.
Kurz nach der letzten Eingabe schaltet die Zeitanzeige auf die kürzeste Rest­zeit. Möchten Sie die im Hintergrund ablaufenden Restzeiten anzeigen las­sen, berühren Sie das Sensorfeld m so oft, bis die gewünschte Kontrollleuchte blinkt.
-
-
Timer-Startwert
Der Timer ist werkseitig so eingestellt,
­dass beim Berühren der Sensorfelder +
­oder - mit 01 bzw. 99 gestartet wird.
Sie können die Einstellung so ändern,
­dass mit der zuletzt eingestellten (und abgelaufenen) Zeit gestartet wird (siehe Kapitel "Programmierung, P4."). Beispiel: Sie haben Programm 4. Status S1 pro grammiert und den Kurzzeitwecker zu letzt mit einer Zeit von 5 Minuten be nutzt. Beim Einschalten des Timers er scheint 00 in der Anzeige; wenn Sie da nach das Sensorfeld + oder - berühren, erscheint 05.
Sie können trotz geänderter Einstellung wie gewohnt jede beliebige Zeit wäh­len.
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Ausgehend von der angezeigten kür zesten Restzeit werden dabei im Uhr zeigersinn alle eingeschalteten Kochzo nen und der Kurzzeitwecker angewählt.
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Reinigung und Pflege
Verwenden Sie keinesfalls einen Dampfreiniger. Der Dampf kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslösen. Der Dampfdruck kann zu dauerhaf ten Beschädigungen von Oberflä chen und Bauteilen führen, für die der Hersteller keinen Schadenersatz leistet.
Verwenden Sie keine spitzen Ge genstände, damit die Dichtungen zwischen Glaskeramik und Rahmen bzw. zwischen Rahmen und Arbeits platte nicht beschädigt werden.
Verwenden Sie niemals sand-, soda-/alkali-, säure- oder chloridhal­tige Putzmittel, kein Backofenspray, keinen Geschirrspülmaschinen-Rei­niger und weder Stahlwolle noch raue Schwämme oder harte Bürsten. Verwenden Sie auch keine Schwäm­me oder andere Reinigungshilfen, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten. Dadurch werden die Oberflächen angegriffen.
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Beachten Sie bei Verwendung von speziellen Glaskeramik-Reinigungs mitteln die Angaben des Herstellers.
Wischen Sie sorgfältig alle Reste von speziellen Glaskeramik-Reini gungsmitteln mit einem feuchten Tuch von den Kochzonen, sie kön nen beim Wiederaufheizen der Kochzonen ätzend wirken.
Um das Einbrennen von Rückstän den zu vermeiden, entfernen Sie
-
Verschmutzungen so schnell wie möglich. Achten Sie beim Aufsetzen von Kochgeschirr darauf, dass der Geschirrboden sauber, fettfrei und trocken ist.
Trocknen Sie das Gerät nach jeder feuchten Reinigung. Dadurch ver­meiden Sie Kalkrückstände.
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-
Verwenden Sie zur Reinigung der Glaskeramik kein Spülmittel, da da durch bleibende bläuliche Verfär bungen entstehen können.
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Reinigung und Pflege
Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, am besten nach jedem Benutzen. Lassen Sie dazu das Kochfeld ausreichend ab kühlen.
Entfernen Sie alle groben Verschmut zungen mit einem feuchten Tuch, fest anhaftende Verschmutzungen mit ei nem Glasschaber.
Reinigen Sie das Kochfeld anschlie ßend gründlich mit einigen Tropfen ei nes speziellen Glaskeramik-Reini gungsmittels und mit einem Küchenpa pier oder einem sauberen Tuch. Da durch werden auch Kalkrückstände, die durch übergekochtes Wasser verur­sacht sind, sowie metallisch schim­mernde Flecken (Aluminiumrückstände) entfernt.
Wischen Sie das Kochfeld zum Schluss nass ab und trocknen Sie es mit einem sauberen Tuch.
Bei Bedarf können Sie ein Reinigungs­mittel mit pflegenden Zusätzen verwen­den, das einen Wasser und Schmutz abweisenden Film bildet.
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Gelangen Zucker, Kunststoff oder Alufolie auf das heiße Kochfeld, schal ten Sie das Gerät aus. Schaben Sie
­diese Stoffe sofort, also im heißen Zu stand, mit einem Glasschaber gründ lich von der Kochzone. Vorsicht, es be steht Verbrennungsgefahr! Reinigen Sie die Kochzone anschlie ßend im erkalteten Zustand wie zuvor beschrieben.
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Programmierung
Sie können die Programmierung Ihres Gerätes ändern (siehe Tabelle).
So gehen Sie vor:
Berühren Sie bei ausgeschaltetem
^
Kochfeld gleichzeitig das EIN-/AUS-Sensorfeld des Kochfeldes s und das Sensorfeld für die Verrie gelung $ so lange, bis die Kontroll leuchte für die Verriegelung blinkt.
In der Kochzonenanzeige erscheinen P (Programm) und S (Status) mit jeweils einer Zahl. Sie zeigen die derzeitige Einstellung an.
^ Stellen Sie durch Berühren der Sen-
sorfelder + oder - der Kochzone vorn
links zuerst das gewünschte Pro­gramm und dann durch Berühren
der Sensorfelder + oder - der Koch­zone vorn rechts den gewünschten Status ein (siehe Tabelle). Auf diese Weise können Sie mehrere Pro­gramme nacheinander ändern.
-
Um die neuen Einstellungen zu spei chern, berühren Sie das EIN-/AUS-Sen sorfeld s des Kochfeldes so lange, bis die Anzeigen erloschen sind. Möchten Sie die Änderungen nicht speichern, berühren Sie das Sensor feld für die Verriegelung $ so lange, bis die Anzeigen erloschen sind.
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-
-
-
38
Programmierung
Programm* Status** Einstellung P0Demonstrationsmodus
und werkseitige Einstel lung
P1Quittierungston bei Sen
sorbetätigung
P2Signalton Induktion bei
fehlendem oder ungeeig netem Geschirr
P3Signalton des Timers S 0 aus
P4Verriegelung S0 Ein-Finger-Verriegelung über $
P5Stop and Go S0 aus
P0.Leistungsstufe beim Ein
schalten der Kochzone
S 0 Demonstrationsmodus ein
­S1 Demonstrationsmodus aus
S 9 Wiederherstellung der werk-
seitigen Einstellungen
S 0 aus
-
S1 ein S0 aus
­S 1 ein
S1 Dauerton 10 Sekunden S 2 Dauerton 4 Minuten
S 1 Drei-Finger-Verriegelung über $
und + der beiden rechten Koch­zonen
S 1 ein
-
S0 0 S 1 5 (nur wählbar, wenn Ankochau
tomatik aktiv)
-
* Nicht aufgeführte Programme / Status sind nicht belegt. ** Der werkseitig eingestellte Status ist jeweils fett gedruckt.
39
Programmierung
Programm* Status** Einstellung P2.Ankochautomatik S 0 aus
S1 Aktivierung durch Einstellen
der Leistungsstufe über -
S 2 Aktivierung durch Einstellen
der Leistungsstufe über +
S 3 Aktivierung bei jedem Ein
schalten
P3.Restwärmeanzeige S 0 H als Restwärmeanzeige
S1 # als Restwärmeanzeige
P4.Timer-Startwert S0 01 bzw. 99
S 1 zuletzt eingestellte Zeit (sie-
he Kapitel "Timer-Startwert")
P5.Timer-Funktionen S 0 Nur Kurzzeitweckerfunktion
S 1 Nur Abschaltfunktion S2 Kurzzeitwecker- und Ab-
schaltfunktion
P6.Umfang der Leistungsstufen S0 9 Leistungsstufen
(1, 2, 3 ... bis 9)
S 1 17 Leistungsstufen
(1, 1., 2, 2., 3 ... bis 9) Infolge davon: Anzeige des Ankochstoßes durch Blinken der Fortkoch stufe im Wechsel mit A
-
-
* Nicht aufgeführte Programme sind nicht belegt. ** Der werkseitig eingestellte Status ist jeweils fett gedruckt.
40
Was tun, wenn ...?
Reparaturen an Elektrogeräten dür fen nur von einer Elektrofachkraft durchgeführt werden. Durch un sachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benut zer entstehen.
Was ist zu tun, wenn ...
... sich das Kochfeld bzw. die Kochzo nen nicht einschalten lassen?
Prüfen Sie, ob – das Kochgeschirr geeignet ist. – die Verriegelung aktiviert ist.
Schalten Sie sie ggf. aus (siehe Kapi­tel "Verriegelung").
– die Sicherung der Hausinstallation
ausgelöst hat.
Lässt sich daraufhin das Problem nicht beseitigen, dann trennen Sie für ca. 1 Minute das Gerät vom Elektronetz. Dazu
den Schalter der betreffenden Siche rung ausschalten bzw. die Schmelz sicherung ganz herausdrehen oder
-
-
-
... es bei Betrieb eines neuen Koch feldes zu Geruchs- und Dunstbildung kommt?
Der Geruch und eventuell auftretender Dunst weisen nicht auf einen Falschan schluss oder Gerätedefekt hin und sind nicht gesundheitsschädlich.
... das Kochfeld sich einschalten lässt und Einstellungen vorgenom
-
men werden können, die Kochzonen aber nicht heizen?
Prüfen Sie, ob sich das Gerät im De­monstrationsmodus befindet (siehe Ka­pitel "Programmierung").
... in der Anzeige einer Kochzone ein ß erscheint?
Prüfen Sie, ob – die leere Kochzone noch unbeab-
sichtigt eingeschaltet ist.
das aufgesetzte Kochgeschirr induk tionsgeeignet und ausreichend groß
-
-
ist (siehe Kapitel “Kochgeschirr”).
-
-
-
-
den FI-Schutzschalter (Fehlerstrom schutzschalter) ausschalten.
Falls Sie nach dem Wiedereinschal ten/Wiedereindrehen der Sicherung bzw. des FI-Schutzschalters das Gerät noch immer nicht in Betrieb nehmen können, fordern Sie eine Elektrofach kraft oder den Kundendienst an.
-
-
-
... sich eine einzelne Kochzone oder das gesamte Kochfeld automatisch ausschaltet?
Die Sicherheitsabschaltung oder der Überhitzungsschutz hat ausgelöst (sie he Kapitel "Sicherheitsabschaltung", "Überhitzungsschutz").
-
41
Was tun, wenn ...?
... eine der folgenden Störungen auf tritt:
Die Boosterfunktion wird automatisch
vorzeitig abgebrochen. Die eingestellte Leistungsstufe wird
reduziert. Die Kochzone arbeitet mit der einge
stellten Leistungsstufe nicht wie ge wohnt.
Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst (siehe Kapitel "Überhitzungsschutz").
... bei eingeschalteter Ankochauto­matik der Inhalt des Kochgeschirrs nicht zum Kochen kommt?
Dies kann daran liegen, dass – große Lebensmittelmengen erhitzt
werden.
– das Kochgeschirr die Wärme
schlecht leitet.
Wählen Sie eine höhere Fortkochstufe oder kochen Sie bei höchster Leis tungsstufe an und schalten dann von Hand zurück.
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... das Kühlgebläse nach dem Aus
­schalten weiterläuft?
Das ist keine Störung! Das Gebläse läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist, und schaltet sich dann automatisch aus.
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... in der Anzeige der hinteren Koch zonen ein F , der vorderen ein E und in der Timeranzeige Ziffern erschei nen?
FE99: Der Überhitzungsschutz der Induktions­spule hat ausgelöst. Sobald die Koch­zone ausreichend abgekühlt ist, können Sie sie wieder wie gewohnt in Betrieb nehmen.
Andere Fehlermeldungen: Unterbrechen Sie die Stromversorgung des Kochfeldes für ca. 1 Minute.
Besteht das Problem nach Wiederher­stellung der Stromversorgung weiter, fordern Sie bitte den Kundendienst an.
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42
Kundendienst, Typenschild
Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte:
Ihren Miele Fachhändler oder
den Miele Werkkundendienst.
Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rückseite die ser Gebrauchsanweisung.
Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild.
Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein. Achten Sie darauf, dass die Mo­dellbezeichnung mit den Angaben auf der Titelseite dieser Gebrauchsanweisung übereinstimmt.
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43
Einbau
Sicherheitshinweise zum Einbau
Um Schäden am Gerät zu vermei den, darf es erst nach der Montage der Oberschränke und der Dunstab zugshaube eingebaut werden.
Furniere der Arbeitsplatte müssen
mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein, damit sie sich nicht lösen oder verformen. Die Wandabschlussleisten müssen hit zebeständig sein.
Der Einbau und die Montage die-
ses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben/Fachkräften durchgeführt werden, wenn sie die Vor­aussetzungen für den sicherheitsge­rechten Gebrauch dieses Gerätes si­cherstellen.
Der Einbau des Kochfeldes über
Kältegeräten, Geschirrspülern so­wie Wasch- und Trockengeräten ist nicht zulässig.
Dieses Kochfeld darf nur über Her
de und Backöfen eingebaut wer den, die mit einem Wrasenkühlsystem ausgestattet sind.
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Es muss sichergestellt werden,
dass die Netzanschlussleitung des Kochfeldes nach dem Einbau nicht mit dem Bodenblech in Berührung kommt und keinen mechanischen Belastungen ausgesetzt ist.
Wird unter dem Gerät ein Zwi
schenboden eingebaut, muss der Mindestabstand ab Oberkante Arbeits platte 190 mm betragen, um die Belüf tung des Gerätes zu gewährleisten. Im hinteren Bereich muss für die Durchfüh rung der Netzanschlussleitung ein Luft spalt von 10 mm vorgesehen werden.
Die auf den folgenden Seiten auf-
geführten Sicherheitsabstände sind sorgfältig einzuhalten.
Verwenden Sie keinerlei Fugen-
dichtungsmittel, außer es wird aus­drücklich gefordert. Das Dichtungs­band des Gerätes gewährleistet eine ausreichende Abdichtung zur Arbeits­platte (siehe Kapitel "Dichtung").
Alle Maße sind in mm angegeben
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44
Einbau
Sicherheitsabstand oben
Zwischen dem Gerät und einer ober halb angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller ange­gebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Fehlen die Angaben des Haubenher­stellers oder sind leicht entflammbare Materialien (z. B. ein Hängebord) über dem Gerät installiert, muss der Sicher­heitsabstand min. 760 mm betragen.
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Wenn für verschiedene Geräte unter halb einer Dunstabzugshaube, z. B. Wokbrenner und Elektrokochfeld, unter schiedliche Sicherheitsabstände in der Gebrauchs- und Montageanweisung angegeben sind, wählen Sie den grö ßeren von beiden.
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45
Einbau
Sicherheitsabstände seitlich
Beim Einbau eines Kochfeldes dürfen sich an einer Seite und an der Rücksei te beliebig hohe Schrank- oder Raum wände befinden, an der anderen Seite darf kein Möbelstück oder Gerät höher als das Kochfeld sein (siehe Abbildun gen).
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Folgende Sicherheitsabstände sind mindestens einzuhalten:
50 mm rechts oder links vom Arbeits
plattenausschnitt zu einem neben stehenden Möbelstück (z. B. Hoch­schrank).
– 50 mm vom Arbeitsplattenausschnitt
zur Rückwand.
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Nicht erlaubt!
-
Sehr empfehlenswert!
46
Nicht empfehlenswert!
Sicherheitsabstand bei Nischenverkleidung
Einbau
Zwischen Nischenverkleidung und Ausschnitt in der Arbeitsplatte muss ein Min destabstand von 50 mm eingehalten werden. Dieser Abstand ist nur erforderlich, wenn das Material der Nischenverkleidung aus Holz oder anderen brennbaren Materialien besteht. Bei nicht brennbaren Ma terialien (Metall, keramische Fliesen oder ähnliches) kann dieses Maß um die Ma terialstärke der Nischenverkleidung unterschritten werden. Durch hohe Tempera turen kann eine Zerstörung oder Veränderung der Materialien auftreten.
Flächenbündige Kochfelder Rahmen-/Facettenkochfelder
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-
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a Mauerwerk b Nischenverkleidung c Wandabschlussleiste d Arbeitsplatte e Ausschnitt in der Arbeitsplatte f 50 mm Mindestabstand
47
Einbau
Einbau über einem Backofen
Nischenhöhe 600 mm
50
0
164-349
d c
0 40
b
600
596
0 555
a Bereich zur Belüftung
des Gebläses bei Einbau im Unter­schrank ohne Rückwand
b Oberkante Backofen
51
15
a
c Gebläse im Induktionskochfeld d Abstand Vorderkante Gebläse zum
Arbeitsplattenausschnitt (je nach Gerätetyp des Kochfeldes)
Bei Einbau über einem Miele Back ofen und einer Arbeitsplattenstärke 0 40 mm ist der vorgeschriebene Mindestabstand von15 mm a zur Belüftung des Gebläses vorhanden.
Beträgt die Arbeitsplattenstärke ß 40 mm, muss oberhalb des Back ofens eine feste Ausgleichsblende eingebaut werden.
48
-
-
Einbau in eine Kochinsel
Einbau
Gesamttiefe ü 800 mm
800ü
0 40
600
596
c
b
b
164-349
548
d
51
15
a
e
e Geschlossene Rückwand
Wird das Kochfeld in eine Kochinsel oder einen Schrank mit geschlossener Rückwand e und einer Gesamttiefe von > 800 mm eingebaut, ist zur Belüf­tung des Gebläses ein Mindestabstand a von 15 mm erforderlich.
Gesamttiefe ß 800 mm
ß
800
d
0 40
164-349
c
f
b
b
a
e
600
596
f Schubladenblende Beträgt die Gesamttiefe ß 800 mm ist
zur Belüftung des Gebläses ein Min­destabstand a von 100 mm erforder­lich.
Eine feste Schubladenblende f wird empfohlen.
548
51
100
49
Einbau
Rahmen- / Facettenkochfelder
Einbaumaße KM 5731
a vorn b Einbau-Höhe c Einbau-Höhe Netzanschlussleitung d Netzanschlussleitung, L = 1440 mm
50
Einbaumaße KM 5732
Einbau
a vorn b Einbau-Höhe c Netzanschlussleitung, L = 1440 mm
51
Einbau
Einbaumaße KM 5736
a vorn b Einbau-Höhe c Netzanschlussleitung, L = 1440 mm
52
Einbaumaße KM 5752
Einbau
a vorn b Einbau-Höhe c Netzanschlussleitung, L = 1440 mm
53
Einbau
Einbaumaße KM 5775
a vorn b Einbau-Höhe c Einbau-Höhe Netzanschlussleitung d Netzanschlussleitung, L = 1440 mm
54
Einbau
Arbeitsplatte vorbereiten
Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus
^
schnitt gemäß des Maßbildes. Beachten Sie den Mindestabstand von 50 mm zur Rückwand sowie rechts oder links zu einer Seiten wand. (siehe Kapitel "Sicherheitshin weise zum Einbau").
Versiegeln Sie die Schnittflächen bei
^
Arbeitsplatten aus Holz mit speziel lem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Die verwendeten Materialien müssen temperaturbeständig sein.
Wird beim Einbau festgestellt, dass die Dichtung des Rahmens an den Ecken nicht richtig auf der Arbeits­platte aufliegt, können die Eckenra­dien, ß R4, mit der Stichsäge vor­sichtig nachgearbeitet werden.
Zum Einbau des Gerätes werden keine Klemmfedern benötigt, ein entsprechendes Dichtungsband be wirkt einen rutschfesten Sitz des Kochfeldes im Ausschnitt. Der Spalt zwischen Rahmen und Ar beitsplatte wird sich nach einiger Zeit verringern.
Kochfeld einsetzen
Führen Sie die Anschlussleitung des
^
­Kochfeldes durch den Arbeitsplatten ausschnitt nach unten.
Legen Sie das Kochfeld mittig in den
-
^
-
-
-
-
Ausschnitt. Achten Sie darauf, dass die Dichtung des Kochfeldes auf der Arbeitsplatte aufliegt. Nur so ist eine allseitige Dichtwirkung gewährleistet. Verwenden Sie kein Fugendichtungs mittel.
Schließen Sie das Kochfeld an.
^
Prüfen Sie die Funktion des Kochfel
^
des.
-
-
-
55
Einbau
Dichtung Verwenden Sie kein Fugendichtungs
mittel, außer es wird ausdrücklich gefor dert. Das Dichtungsband unter dem Rand des Geräteoberteils gewährleistet eine ausreichende Abdichtung zur Ar beitsplatte.
Auf keinen Fall darf Fugendich tungsmittel zwischen den Rahmen des Geräteoberteils und die Arbeits platte gelangen! Der Ausbau im Servicefall würde er schwert, Rahmen/Arbeitsplatte könnten dadurch beschädigt wer den.
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-
-
-
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56
Flächenbündige Kochfelder
Einbaumaße KM 5737
Einbau
a vorn b Einbau-Höhe c Netzanschlussleitung, L = 1440 mm d Stufenfräsung für Arbeitsplatten aus
Naturstein
Ausschnittmaße der Naturstein-Ar beitsplatte. Bitte beachten Sie unbedingt die Detailzeichnungen!
-
57
Einbau
Einbaumaße KM 5757
a vorn b Einbau-Höhe c Netzanschlussleitung, L = 1440 mm d Stufenfräsung für Arbeitsplatten aus
Naturstein
58
Ausschnittmaße der Naturstein-Ar beitsplatte. Bitte beachten Sie unbedingt die Detailzeichnungen!
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Ein flächenbündiges Kochfeld ist nur für den Einbau in Naturstein (Granit, Marmor), geflieste Arbeitsplatten und Massivholz geeignet. Andere Materialien, z. B. Corian und Askilan, eignen sich nicht.
Für den Einbau ist ein 800 mm brei ter Unterschrank erforderlich.
Das Kochfeld muss nach dem Ein bau für Wartungszwecke von unten frei zugänglich sein, damit das Fu gendichtungsmittel nicht entfernt werden muss.
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-
-
Einbau
Das Kochfeld wird
in eine entsprechend ausgefräste
Naturstein-Arbeitsplatte direkt einge setzt.
im Ausschnitt von Massivholz / ge
fliesten Arbeitsplatten mit Holzleisten befestigt. Diese Leisten müssen bau seitig zur Verfügung gestellt werden und gehören nicht zum Lieferum fang.
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-
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59
Einbau
Arbeitsplattenausschnitt erstellen und Kochfeld einsetzen
Arbeitsplatte aus Naturstein
0 50
e
e Arbeitsplatte f Kochfeld g Fugenbreite
Eckenradius der ausgefrästen Arbeits­platte ß R4
g
0
2
f
7
13
1
6
51
Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus
^
schnitt gemäß der Abbildungen. Führen Sie die Anschlussleitung des
^
Kochfeldes durch den Ausschnitt nach unten.
Setzen Sie das Kochfeld f in den
^
Ausschnitt und zentrieren Sie es. Schließen Sie das Kochfeld an.
^
52
Prüfen Sie die Funktion des Kochfel
^
des. Spritzen Sie die verbleibende Fuge
^
g mit einem temperaturbeständigen (mindestens 160 °C) Silikon-Fugen­dichtungsmittel aus.
Da die Glaskeramikscheibe und der Arbeitsplattenausschnitt einer ge­wissen Maßtoleranz unterliegen, kann die Fugenbreite g variieren (min. 2 mm).
-
-
60
Einbau
Massivholz / geflieste Arbeitsplatte
a
g
0
2
f
7
13
1
6
51
0 50
e
a Holzleisten 13 mm
(nicht im Lieferumfang enthalten)
e Arbeitsplatte f Kochfeld g Fugenbreite
Eckenradius der gefliesten Arbeitsplat­te ß R4
Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus
^
schnitt gemäß der Abbildungen. Befestigen Sie die Holzleisten a
^
7 mm unter der Oberkante der Ar beitsplatte (siehe Abbildung).
Führen Sie die Anschlussleitung des
^
Kochfeldes durch den Ausschnitt
52
nach unten. Setzen Sie das Kochfeld f in den
^
Ausschnitt und zentrieren Sie es. Schließen Sie das Kochfeld an.
^
Prüfen Sie die Funktion des Kochfel
^
des.
^ Spritzen Sie die verbleibende Fuge
g mit einem temperaturbeständigen (mindestens 160 °C) Silikon-Fugen­dichtungsmittel aus.
Da die Glaskeramikscheibe und der Arbeitsplattenausschnitt einer ge­wissen Maßtoleranz unterliegen, kann die Fugenbreite g variieren (min. 2 mm).
-
-
-
61
Einbau
Elektroanschluss
Mit dem Anschluss des Gerätes an das Elektronetz und zum Wechseln der An schlussleitung beauftragen Sie bitte eine Elektrofachkraft, die die landesüb lichen Vorschriften und die Zusatzvor schriften der örtlichen Elektroversor gungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.
Der Hersteller macht darauf auf merksam, dass keine Haftung für mittelbare oder unmittelbare Schä den übernommen wird, die durch unsachgemäßen Einbau oder fal­schen Anschluss entstehen.
Der Hersteller kann nicht für Schä­den verantwortlich gemacht werden, die durch einen installationsseitig fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).
Der Berührungsschutz betriebsiso­lierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein!
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-
Gesamtleistung
siehe Typenschild
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Anschluss und Absicherung
­Die erforderlichen Anschlussdaten fin
den Sie auf dem Typenschild. Diese Angaben müssen mit denen des Netzes übereinstimmen.
Strangspannung AC 230 V / 50 Hz Überstromschutzschalter 16 A Auslösecharakteristik Typ B oder C
Die Anschlussmöglichkeiten entneh men Sie bitte dem Anschlussschema.
Fehlerstromschutzschalter
Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der VDE bzw. ÖVE, dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Auslöse­strom von 30 mA vorzuschalten. Bei einer Absicherung ß 100 mA kann es nach längerer Nichtinbetriebnahme zum Auslösen des FI-Schutzschalters kommen.
Zusätzlich für Österreich
Durch elektronische Bauteile kann im Fehlerfall ein Fehlerstrom mit einem Gleichstromanteil von mehr als 6 mA oder von mehr als 20 % des Gesamt fehlerstroms verursacht werden. Es sind daher in der Installation unbedingt gleichstromsensitive Fehlerstrom­Schutzschalter zu verwenden.
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-
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62
Einbau
Trenneinrichtungen Das Gerät muss durch Trenneinrich
tungen allpolig vom Netz abgeschaltet
werden können! (Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von mindestens 3 mm vorhanden sein!) Die Trenneinrichtungen sind Überstrom schutzorgane und Schutzschalter.
Vom Netz trennen
Soll der Stromkreis des Gerätes vom Netz getrennt werden, gehen Sie je nach Installation in der Verteilung wie folgt vor:
Schmelzsicherungen
Sicherungseinsätze aus den Schraubkappen ganz heraus­nehmen. oder:
Sicherungs-Schraubautomaten
Prüfknopf (rot) drücken, bis der Mittelknopf (schwarz) heraus­springt. oder:
Einbau-Sicherungsautomaten
(Leitungs-Schutzschalter, mind. Typ B oder C !): Kipphebel von 1 (Ein) auf 0 (Aus) stellen. oder:
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Anschlussleitung
Das Gerät muss mit einer Anschlusslei tung vom Leitungstyp H 05 VV-F oder H 05 RR-F mit geeignetem Querschnitt entsprechend dem Anschlussschema angeschlossen werden.
Die Anschlussmöglichkeiten entneh men Sie bitte dem Anschlussschema.
Die für Ihr Gerät zulässige Anschluss spannung und den zugehörigen An schlusswert entnehmen Sie bitte dem Typenschild.
Wechsel der Anschlussleitung
Wird die Anschlussleitung ausgewech­selt, berücksichtigen Sie bitte den Lei­tungsquerschnitt nach der jeweils ge­wählten Anschlussart.
Der Schutzleiter muss an den ge­kennzeichneten Anschluss - ange­schraubt werden.
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FI-Schutzschalter
(Fehlerstrom-Schutzschalter) Den Hauptschalter von 1 (Ein) auf 0 (Aus) schalten oder die Prüftaste betätigen.
Das Netz ist nach der Trennung ge gen Wiedereinschalten zu sichern.
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63
Einbau
Anschlussschema
646566
67
Änderungen vorbehalten / 1207
M.-Nr. 06 653 820 / 06
de-DE
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