MIELE KM370G User Manual [fr]

Mode d’emploi

Tables de cuisson gaz KM 362 G / KM 362-1 G KM 370 G / KM 370-1 G KM 371 G

Lisez impérativement ce mode d’emploi avant d’installer et de mettre en service cet appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil.

M.-Nr. 05 827 410

Table des matières

Description des appareils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Modèles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Brûleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Protection active de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Avant la première utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Premier nettoyage et première chauffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Commande des zones de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Mise en marche, arrêt, réglage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Ustensiles de cuisson à utiliser avec la table gaz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Sécurité absence de flamme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Utilisation en cas de panne de courant. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Généralités. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Grilles-support, bouton de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Dessus de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Brûleurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Que faire si ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Raccordement gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Service Après Vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Plaque signalétique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Modèles

KM 362 G / KM 362-1 G

Description des appareils

a Anneau-support pour foyer Wok

(selon pays)

b Brûleur wok c Brûleur 1000 W d Brûleur 1750 W e Grille-support (2 parties) f Foyers symbolisés g Cordon d’alimentation

Boutons de commande des foyers

h avant gauche i arrière gauche j arrière droit k avant droit

Description des appareils

KM 370 G / KM 370-1 G

a Brûleur 3000 W b Brûleur 1000 W c Anneau-support pour foyer Wok

(selon pays)

d Brûleur wok e Brûleur 1750 W f Grille-support (3 parties) g Foyers symbolisés h Cordon d’alimentation

Boutons de commande des foyers :

i avant gauche j arrière gauche k central l arrière droit m avant droit

KM 371 G

Description des appareils

a Brûleur 3000 W b Brûleur 1000 W c Anneau-support pour foyer Wok

(selon pays)

d Brûleur wok e Brûleur 1750 W f Support (pour chaque brûleur) g Foyers symbolisés h Cordon d’alimentation

Boutons de commande des foyers :

i avant gauche j arrière gauche k central l arrière droit m avant droit

Description des appareils

Brûleur

Brûleur wok Brûleurs 1000 W, 1750 W, 3000 W

n Couvercle du brûleur o Anneau du brûleur p Tête du brûleur q Embase r Electrode d’allumage s Thermocouple de la sécurité d’allu

mage

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Lisez le mode d’emploi avant d’utili ser votre appareil pour la première fois. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil.

Les personnes qui ne sont pas en mesure d'utiliser l'appareil en toute sécurité en raison de déficiences physiques, sensorielles ou mentales ne doivent pas l'utiliser sans la sur veillance d'une personne respon sable.

Collez la plaquette signalétique jointe à l’appareil à l’endroit précisé au chapitre "Plaquette signalétique".

Veuillez conserver ce mode d’emploi et le transmettre à un éventuel futur propriétaire.

Montage et raccordement

Le raccordement au gaz doit être

effectué par un professionnel. Si la fiche est enlevée, l’appareil doit être monté et branché par un électricien compétent qui respecte les prescrip tions nationales et recommandations de la compagnie distributrice de gaz. Le fabricant ne saurait être tenu respon sable des erreurs de montage ou de branchement.

La sécurité électrique de cet appa

reil n’est garantie que s’il est rac cordé à un système de mise à la terre homologué. Il est primordial que cette condition de sécurité élémentaire et en cas de doute toute l’installation domes tique, soient contrôlées par un profes sionnel. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable de dégâts causés par une mise à la terre manquante ou défectueuse à l’installation.

Après l’encastrement de la table

de cuisson, le flexible de gaz et le cordon d’alimentation ne doivent pas être en contact avec des pièces chaudes. Les températures élevées pourraient endommager le flexible ou le cordon.

Si l’appareil est branché avec une

rallonge au secteur, la rallonge et la fiche de connexion doivent être protégées contre l’humidité.

L’installation de cet appareil sur

des unités mobiles (bateaux par ex.) doit être réalisée uniquement par des entreprises spécialisées ou des professionnels en respectant les condi tions nécessaires au fonctionnement de l’appareil en toute sécurité.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisation conforme

N’utilisez cet appareil qu’après en

castrement. Seul l’encastrement permet d’éviter tout risque de contact avec les composants sous tension.

Cet appareil est prévu pour une

utilisation domestique et exclut tout usage professionnel.

Utilisez cette table de cuisson uni

quement pour cuisiner des ali ments. Toute autre utilisation est inter dite et pourrait être dangereuse. Le fa bricant n’est pas responsable de dom mages causés par une utilisation incorrecte, non conforme aux prescriptions.

N’utilisez pas la table de cuisson

pour chauffer la pièce. Les objets inflammables à proximité peuvent en effet prendre feu en raison du dégagement thermique élevé. La durée de vie de l’appareil s’en trouverait également réduite.

L’utilisation de tables de cuisson

gaz génère de la chaleur et en traîne la formation d’humidité dans la cuisine. La pièce doit donc être bien ventilée en laissant les ouvertures d’aé ration ouvertes ou en installant un dis positif mécanique d’aération tel qu’une hotte.

L’utilisation intensive et prolongée

de l’appareil peut rendre une aéra tion supplémentaire nécessaire, par ex. en ouvrant une fenêtre ou en réglant le dispositif d’aération mécanique sur la puissance supérieure.

Cet appareil ne doit pas être instal

lé et utilisé à l’air libre.

N’allumez la table gaz que lorsque

toutes les pièces des brûleurs sont bien montées.

Ne faites jamais fonctionner les

brûleurs sans casserole. La hotte disposée au-dessus pourrait être endommagée par le dégagement de chaleur des flammes et même s’enflammer.

Utilisez uniquement des casseroles

ou poêles dont le fond correspond exactement au diamètre indiqué au chapitre "Ustensiles de cuisson à utiliser". Si le diamètre est trop petit, la casserole n’est pas assez stable. Si le diamètre supérieur de la casserole est trop grand, les gaz brûlés s’échappant sur les côtés peuvent endommager le plan de travail ou la cloison derrière la table de cuisson s’il s’agit d’un matériau non résistant à la chaleur. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dom mages liés à un choix inapproprié du récipient de cuisson.

Ne rangez pas d’objets facilement

inflammables à proximité de la table de cuisson.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Précautions à prendre avec les enfants

L’utilisation de cet appareil est

prévue pour les adultes qui ont pris connaissance de ce mode d’emploi. Les enfants n’ont pas suffisamment conscience des dangers qu’implique l’utilisation de cet appareil. Vous devez donc les surveiller attentivement.

Les enfants plus âgés ne peuvent

utiliser la table de cuisson que si l’utilisation de l’appareil leur a été ex pliquée clairement, de manière à ce qu’ils utilisent bien l’appareil et soient conscients des dangers entraînés par une mauvaise manipulation.

Les enfants ne doivent pas jouer

avec cet appareil.

La table de cuisson chauffe beau-

coup pendant le fonctionnement et reste brûlante quelques temps après l’arrêt. Tenez les enfants éloignés de l’appareil jusqu’à ce qu’il soit suffisamment refroidi pour écarter tout risque de blessure.

Veillez également à ce que les en

fants n’aient pas la possibilité de toucher et renverser casseroles et poê les chaudes. Risque de brûlure ! Il existe des grilles de protection spécia les pour enfants, en vente dans le com merce. Ceci permet de réduire les ris ques.

Les emballages (sachets, polysty

rène, par ex.) peuvent être dange reux pour les enfants. Risque d’asphyxie !! Rangez les emballages hors de portée des enfants et jetez-les aussi vite que possible.

Il faut débrancher des réseaux

d’alimentation électrique et gaz les appareils hors d’usage et sectionner leur cordon d’alimentation car ils peuvent constituer un danger pour les enfants.

Ne rangez aucun objet pouvant in

téresser les enfants sur des étagè res au-dessus ou à l’arrière de l’appa reil. Ils pourraient être tentés de grim per sur la table de cuisson. Risque de brûlure !

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Protection de l’appareil contre les détériorations

N’utilisez pas de nettoyeur vapeur.

La vapeur risque de toucher les composants conducteurs et de provo quer un court-circuit. La vapeur sous pression pourrait provoquer des dété riorations irrémédiables sur les surfaces et les composants pour lesquelles le fa bricant décline toute responsabilité.

N’utilisez pas de casseroles à fond

peu épais et ne faites jamais chauffer de récipient sans contenu, sauf si le fabricant du récipient l’autorise expressément. Dans le cas contraire, vous pourriez abîmer votre appareil.

Tables de cuisson avec plaque vitrocéramique :

veillez à ce qu’aucun objet ne

tombe sur la surface en vitrocéramique. Même des objets légers (une salière, par ex.) peuvent provoquer des fissures dans la plaque.

Sur les appareils avec plateau en inox :

Evitez de répandre des aliments ou

liquides contenant du sel sur le plateau. Le cas échéant, éliminez tout de suite les taches afin d’éviter la corro sion.

Disposez les grilles-support à la

verticale afin de ne pas rayer.

Protection contre les brûlures

En fonctionnement, la table de

cuisson dégage une forte chaleur et reste chaude un certain temps même après son arrêt.

Portez des gants thermoisolés

lorsque vous cuisinez au-dessus de la table de cuisson gaz chaude.

Veillez à ce que les maniques ne se trouvent pas à proximité des flammes. Par conséquent n’utilisez pas de gants ou maniques trop grands. En outre ils ne doivent être ni mouillés ni humides, ce qui augmente la conductibilité de la chaleur. Risque de brûlure.

Ne réchauffez pas de récipient fer-

mé (boîte de conserve par ex.) avec la table de cuisson gaz. La surpression provoquée par le réchauffement pourrait faire exploser le récipient ou la boîte de conserve. Risque de blessure et de brûlure !

N’utilisez pas la table de cuisson

comme repose-plats. L’objet déposé risque - en fonction de son matériau - de chauffer (risque de brûlure), de commencer à fondre ou à brûler si l’appareil est enclenché par inadvertance ou s’il était encore chaud.

Ne recouvrez jamais la table de

cuisson d’un torchon ou d’une feuille de protection pour fours. Il y a risque d’incendie si l’appareil est en clenché par inadvertance.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Nettoyez les taches de gras et au

tres restes alimentaires inflamma bles dès que possible. Risque d’in cendie.

Ne laissez pas la table de cuisson

enclenchée sans surveillance lorsque vous cuisinez avec des grais ses ou de l’huile chaudes. Les huiles ou graisses surchauffées peuvent s’en flammer et même mettre le feu à la hotte. Risque d’incendie !

Si néanmoins il arrivait que de la

graisse ou de l’huile chaude s’en flamme, n’essayez en aucun cas d’éteindre les flammes avec de l’eau. Etouffez les flammes avec un couvercle de casserole ou un torchon humide.

Ne flambez jamais sous une hotte. Les flammes peuvent y mettre le

feu.

Veillez à ce que les flammes du

brûleur ne dépassent pas du fond du brûleur et ne remontent sur les côtés du récipient.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

En cas de défectuosité

Si vous constatez une défectuosité

sur votre appareil, arrêtez d’abord l’appareil, fermez le robinet de gaz puis ôtez le fusible. Les fusibles doivent être entièrement ôtés. Si l’appareil n’est pas encastré ou branché fixement, vous de vez également débrancher le cordon électrique du réseau en tirant sur la fiche. Avertissez le Service Après Vente. Vérifiez que la table n’est pas branchée sur le secteur avant la fin de la répara tion.

Sur les appareils avec surface vi-

trocéramique : en cas de fissure, fêlure ou cassure de la plaque vitrocéramique, débranchez immédiatement l’appareil de réseau de gaz et d’électricité, comme décrit plus haut. Risque d’électrocution !

Les interventions techniques doi-

vent être exécutées uniquement par des électriciens et professionnels gaz. Des réparations incorrectes peu vent entraîner de graves dangers pour l’utilisateur et risquent de détériorer l’appareil. N’ouvrez en aucun cas la carrosserie de l’appareil.

La réparation de l’appareil pendant

la période de garantie doit être ef fectuée exclusivement par un Service Après Vente agréé par le fabricant, si non vous perdrez le bénéfice de la ga rantie en cas de pannes ultérieures.

Protection contre d’autres dan gers

En cas d’utilisation d’une prise à

proximité de la table de cuisson, veillez à ce que le cordon électrique de l’appareil utilisé ne soit pas en contact

avec la table de cuisson en cours de fonctionnement. L’isolation du cordon pourrait être endommagée. Risque de décharge électrique !

Réchauffez toujours suffisamment

les aliments. Les germes éventuel lement présents dans les aliments ne sont détruits que par une température suffisamment élevée maintenue suffisamment longtemps.

N’utilisez pas de récipient en plas-

tique ni de feuille d’aluminium. Ces matériaux fondent à température élevée. Il y a en outre risque d’incendie.

S’il y a un tiroir sous la table de

cuisson, n’y rangez pas de bombes aérosol ou de liquides ou de matériau inflammables. Les casiers à cou verts doivent être en matériau thermo résistant.

Si la table de cuisson n’a pas été

utilisée pendant une période anor malement longue, il faut avant de la re mettre en service la nettoyer soigneu sement et faire vérifier son bon fonc tionnement par un professionnel.

Protection active de l’environnement

Elimination de l’emballage

L’emballage est nécessaire car il pro tège l’appareil des avaries de transport. En principe, le revendeur reprend l’em ballage de votre appareil à sa mise en service. Le recyclage de l’emballage économise les matières premières et réduit le volume des déchets à éliminer. Si vous vous en débarrassez vous-même, renseignez-vous auprès de la mairie de votre municipalité sur la localisation du container le plus proche acceptant ces déchets.

Enlèvement de l’ancien appa reil

Les anciens appareils électriques et

électroniques contiennent souvent en core des matériaux recyclables. Ils contiennent également des matériaux nocifs, nécessaires au bon fonctionne ment et à la sécurité de l’appareil. Ces matériaux peuvent être dangereux pour les hommes et l’environnement s’ils res tent dans la collecte de déchets ou s’ils sont mal manipulés. Ne jetez par conséquent en aucun cas votre appa reil avec les déchets.

Faites appel au service d’enlèvement ou aux sites de dépôt mis en place par votre commune et spécialement adaptés à l’enlèvement de ce type d’appa reils.

Gardez l’ancien appareil hors de portée des enfants jusqu’à son enlèvement, pour éviter tout accident. Le mode d’emploi vous fournit des indications à ce sujet sous la rubrique "Prescriptions de sécurité et mises en garde".

Avant la première utilisation

Premier nettoyage et première chauffe

Avant la première utilisation, nettoyez votre appareil comme suit :

Nettoyez les pièces de brûleur dé

montables dans de l’eau mêlée de li quide vaisselle, séchez ensuite avec un chiffon et remontez les pièces cor rectement (voir chapitre "Nettoyage et entretien").

Essuyez le plateau inox ou la plaque

vitrocéramique avec une éponge hu mide, puis séchez avec un chiffon.

N’utilisez pas de liquide vaisselle car il pourrait laisser des traces bleuâtres sur la plaque vitrocéramique.

Les composants en métal sont proté gés par un produit d’entretien spécial. C’est pourquoi une odeur passagère peut se dégager lors de la première uti lisation de l’appareil. L’odeur et l’éven tuelle vapeur d’eau dégagées dispa raissent rapidement et n’indiquent en

rien un mauvais branchement ou une

défectuosité de l’appareil.

Commande des zones de cuisson

Mise en marche, arrêt, réglage

Le bouton de commande sert à allumer le brûleur et à régler l’intensité des flammes.

ß le robinet est fermé & grande flamme

Pour allumer un brûleur, presser le bouton de commande correspon dant puis le tourner vers la gauche. Pour l'éteindre, le tourner vers la droite. Si vous

- allumez un brûleur en tournant le bouton sans le presser,

- allumez un brûleur en tournant le bouton vers la droite,

- arrêtez un brûleur en tournant le bouton vers la gauche

vous risquez d'abîmer des pièces de la table de cuisson. Le fabricant ne saurait être tenu responsable de ce type de dommage.

/ petite flamme

Enclenchement :

^ Pour allumer le brûleur de votre

choix, appuyez sur le bouton correspondant et tournez-le vers la gauche sur le symbole grande flamme.

Dès qu’une flamme est visible, main tenez le bouton enfoncé pendant 8-10 secondes, puis relâchez-le.

Répétez l’allumage si les flammes s’éteignent. Maintenez éventuellement le bouton enfoncé un peu plus long temps.

Commande des zones de cuisson

Régulation :

Si la flamme brûle régulièrement

après avoir relâché le bouton, réglez une puissance située entre le grand et le petit symbole de flamme. Pour réduire la flamme, tournez le bouton sur la gauche, pour l’augmenter, tour nez vers la droite. Il est inutile de presser le bouton pour le tourner.

Réglez la flamme de manière de ma

nière à ce qu’elle ne dépasse en au cun cas du fond de la casserole. L’extérieur de la flamme étant bien plus chaud que le centre, l’extrémité de la flamme doit rester sous la casserole. Si les flammes dépassent, la chaleur s’échappe inutilement dans l’air, au risque d’abîmer la poignée et de causer des brûlures.

Arrêt :

Tournez le bouton de commande

vers la droite sur "ß".

L’arrivée de gaz est coupée et la flamme s’éteint.

Commande des zones de cuisson

Ustensiles de cuisson à utiliser avec la table gaz

Brûleurs Diamètre mini

poêles / casseroles

en cm

Brûleur 1000 W 10 Brûleur 1750 W 12 Brûleur 3000 W 14 Brûleur wok 14

Diamètre supérieur

maximum poêles /

casseroles en cm

Brûleur 1000 W 22 Brûleur 1750 W 22 Brûleur 3000 W 24 Brûleur wok 24

– Sélectionnez les casseroles appro-

priées au brûleur. Principes : grand diamètre = grand brûleur, petit diamètre = petit brûleur.

Vous pouvez utiliser toute casserole

–

ou poêle résistante à la chaleur sur un foyer gaz.

Lors de l’achat de casseroles et poê

–

les, vous constaterez que le diamètre indiqué est dans la plupart des cas le diamètre supérieur et non celui du fond.

Respectez les dimensions indiquées

–

dans le tableau. Si le diamètre est trop petit, la casserole n’est pas as sez stable. Si le diamètre de la cas serole est trop grand, les gaz brûlés s’échappant sur les côtés peuvent endommager le plan de travail ou la cloison derrière la table de cuisson s’il s’agit d’un matériau non résistant à la chaleur. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages liés à un choix inapproprié du récipient de cuisson.

– Cuisez vos aliments tant que pos-

sible dans des casseroles ou poêles couvertes afin que la chaleur ne se dissipe pas en pure perte.

–

Sélectionnez plutôt des casseroles larges et plates que des casseroles hautes et étroites. Elles chauffent plus rapidement.

–

Préférez les casseroles à fond épais, qui répartissent bien la chaleur. Les fonds peu épais risquent de provo quer la surchauffe des aliments. Re muez donc plus souvent les ali ments.

Tipp:

Un Wok présente une forme bien parti culière. Le diamètre du fond est petit et le diamètre du haut est très grand (en général 35-40 cm). Si vous utilisez un wok, il est recommandé d’utiliser le brû leur wok.

Commande des zones de cuisson

Sécurité absence de flamme

Votre table de cuisson gaz est équipée d’une sécurité d’allumage thermoélec trique. Elle coupe l’alimentation en gaz si les flammes s’éteignent à cause d’un débordement d’aliments ou d’un cou rant d’air.

Pour réenclencher la table de cuis

son, tournez le bouton de commande vers la droite sur "ß" puis enclen chez-le comme à l’accoutumée.

La sécurité absence de flamme fonc tionne indépendamment de l’alimenta tion électrique. Elle est donc active même lorsque la plaque de cuisson fonctionne sans électricité (voir chapitre "Utilisation en cas de panne de courant").

Utilisation en cas de panne de courant

En cas de panne de courant, vous pou vez allumer le brûleur avec une allu mette.

Pressez le bouton de commande et

tournez-le vers la gauche sur le plus grand symbole de flamme.

Maintenez le bouton enfoncé et allu

mez le gaz avec une allumette. Maintenez le bouton enfoncé pen

dant 8-10 secondes et relâchez-le.

Nettoyage et entretien

Généralités

Nettoyez votre table de cuisson réguliè rement, de préférence après chaque utilisation. Laissez l’appareil refroidir suffisamment.

N’utilisez pas de nettoyeur vapeur. La vapeur risque de toucher les composants conducteurs et de pro voquer un court-circuit. La vapeur sous pression pourrait provoquer des détériorations irrémédiables sur les surfaces et les composants pour lesquelles le fabricant décline toute responsabilité.

N’utilisez pas d’objets pointus qui pourraient endommager les joints entre la vitrocéramique et le cadre et entre le cadre et le plan de travail.

N’utilisez jamais de produits contenant du sable, de la soude, de l’acide, du chlorure, ni de bombe pour fours ou gril, ni de crème à récurer ni de produit de lavage pour lave-vaisselle. La laine d’acier, les éponges à tampon abrasif et les brosses dures sont également pros crites.

Grilles-support, bouton de commande

Enlevez les grilles-support.

Nettoyez les grilles-support et les bou tons de commande avec une éponge, du liquide vaisselle et de l’eau chaude. Si les salissures sont incrustées, ramol lissez-les en les humectant.

Séchez ensuite tout avec un chiffon propre.

Sur les appareils avec plateau en inox : disposez les grilles-support à la verticale afin d'éviter de rayer la surface.

Ne pas verser d’eau sur l’électrode d’allumage du brûleur, sans quoi l’étincelle d’allumage ne s’allumerait pas.

Après le nettoyage, séchez la sur face avec un chiffon afin d’éviter les traces de calcaire.

Nettoyage et entretien

Dessus de l’appareil

Plateau inox

Nettoyez le plateau en inox uniquement avec une éponge, du liquide vaisselle et de l’eau chaude. Si les salissures sont incrustées, ramolissez-les en les humectant. Séchez ensuite avec un chiffon propre.

Si nécessaire, vous pouvez également nettoyer le plateau inox avec un produit nettoyant spécial inox non abrasif. N’appliquez le produit que dans le sens des raies du métal. Vous pouvez également utiliser un produit d’entretien inox qui forme une pellicule antistatique contre les poussières. Etalez une mince couche de produit sur la surface nettoyée. Des produits de nettoyage et d’entretien appropriés sont disponibles auprès du fabricant ou du revendeur.

Eliminez immédiatement et soigneusement les taches d’aliments salés afin d’éviter la corrosion.

Surface vitrocéramique

Enlevez toutes les salissures grossières avec une éponge humide et les salissu res incrustées avec une raclette.

Nettoyez le plateau vitrocéramique avec quelques gouttes d’un produit de nettoyage spécial vitro-céramique sur de l’essuie-tout ou un chiffon propre; Ceci permet d’enlever les traces de calcaire laissées par l’eau et les taches aux reflets métalliques (restes d’alumi nium).

Rincez ensuite le plateau vitrocéra mique ensuite puis séchez-le avec un chiffon propre.

Le cas échéant, vous pouvez utiliser un produit d’entretien qui forme une pellicule antistatique contre l’eau et la poussière.

N’utilisez pas de liquide vaisselle pour nettoyer le plateau vitrocéramique car il pourrait laisser des traces bleuâtres.

Respectez les indications du fabri cant du produit de nettoyage pour plateau vitrocéramique.

Nettoyage et entretien

Brûleurs

Une fois refroidis, vous pouvez démon ter les brûleurs pour les nettoyer.

Démontage et nettoyage des brûleurs :

Enlevez toutes les pièces mobiles du

brûleur et nettoyez-les dans de l’eau chaude mêlée de liquide vaisselle. Séchez-les ensuite avec un chiffon. Vérifiez que les orifices de sortie de la flamme sont parfaitement secs.

La surface du couvercle de brûleur se matifie avec le temps. Ceci est parfaite

ment normal et ne traduit pas une alté

ration du matériau.

Passez une éponge humide sur les

pièces non amovibles du brûleur puis séchez avec un chiffon.

Nettoyez l’électrode d’allumage et le

thermocouple avec un linge bien es soré puis séchez avec un chiffon propre.

Nettoyage et entretien

Montage des brûleurs 1000, 1750 et 3000 W :

Posez la tête du brûleur p sur l’em

base q de telle sorte que l’électrode d’allumage r et le thermo-couple s traversent les orifices de la tête du brûleur. La tête du brûleur doit être parfaitement encliquetée.

Placez le couvercle du brûleur n de

telle sorte que les ergots soient par faitement insérés dans les encoches de la tête du brûleur p.

Veillez à remonter les pièces des brû leurs dans le bon ordre.

Important :

1. Le haut et le bas ne doivent pas être

intervertis.

2. Les ergots doivent être insérés très

exactement dans les encoches.

Nettoyage et entretien

Montage du brûleur wok

Posez la tête du brûleur p sur l’em

base q de telle sorte que l’électrode d’allumage r et le thermo-couple s traversent les orifices de la tête du brûleur. La tête du brûleur doit être parfaitement encliquetée.

Posez l’anneau o.

Posez le couvercle de brûleur n.

Veillez à remonter les pièces des brû leurs dans le bon ordre.

Important :

1. Le haut et le bas ne doivent pas être

intervertis.

2. Les ergots doivent être insérés très

exactement dans les encoches.

Que faire si ...

Les interventions techniques sur les appareils fonctionnant à l’électricité et au gaz doivent être exécutées uniquement par des électriciens et professionnels gaz. Les réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l’utilisateur.

Que faut-il faire si .

... le brûleur ne s’allume pas après plusieurs essais ?

Vérifiez si – le brûleur est bien monté. – le robinet de gaz est ouvert. – le brûleur est sec et propre. – les orifices de sortie de flamme sont

dégagés et secs.

– le fusible de l’installation domestique

s’est déclenché. Dans ce cas, aver tissez un électricien ou le SAV. Allu mez le gaz avec une allumette (cha pitre “Utilisation en cas de panne de courant").

... ... la flamme s’éteint après l’allu

mage ?

Vérifiez si le couvercle du brûleur est monté correctement.

... ... l’allumage électrique du brûleur

ne fonctionne plus ?

Vérifiez si des résidus d’aliments se sont déposés entre l’électrode d’allu mage et le couvercle du brûleur. Enlevez-les avec précaution. Ne mouil lez pas l’électrode.

... ... la flamme change brusquement

d’apparence ?

Vérifiez que le brûleur est correctement monté.

Technique

Raccordement gaz

Le raccordement en gaz ainsi que l’adaptation à un autre type de gaz doivent être réalisés exclusivement par un installateur agréé par la so ciété de distribution du gaz compé tente. Celui-ci est responsable du parfait fonctionnement de l’appareil sur le lieu d’installation.

Le raccordement de gaz doit être ef fectué de telle sorte que le robinet de gaz soit facilement accessible.

Renseignez-vous sur le type de gaz auprès de la société de distribution du gaz compétente et comparez les données obtenues avec celles figurant sur la plaque signalétique.

La table de cuisson est construite pour fonctionner avec du gaz naturel ou du gaz liquéfié. Catégorie:

FR II 2 E + 3 + 20/25 mbar,

28-30/37 mbar Suivant le pays, la table de cuisson est

prévue pour le gaz naturel ou le gaz li quéfié (voir autocollant sur l'appareil).

Le kit d'injecteurs appropriés (en fonc tion du pays) est fourni avec l'appareil

pour pouvoir adapter la table de cuis

son à un autre type de gaz. Si le kit d'injecteurs nécessaire pour

votre installation n'est pas fourni, adressez-vous à votre revendeur ou au SAV.

L'adaptation à un type de gaz différent est décrite dans la notice de montage jointe.

Technique

Branchement électrique

Il est conseillé d’effectuer le raccorde ment électrique avec une prise. Les in terventions du SAV en seront facilitées. Vérifiez que la prise est accessible une fois l’appareil monté.

Si le raccordement n’est pas réalisé par l’intermédiaire d’une prise, faites appel à un électricien spécialisé qui connaît très précisément les directives locales ainsi que les prescriptions complémen taires de la société locale de distribu tion d’électricité et les respectera scru puleusement.

Si la prise de courant n’est plus accessible ou si le branchement est prévu en fixe, un dispositif de sectionnement de chacun des pôles doit être prévu sur l’installation. Ce dispositif peut être constitué d’un interrupteur à ouverture de contact de min. 3 mm. Il peut s’agir d’un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs.

Caractéristiques techniques

Puissance totale :

Voir plaque signalétique

Raccordement et fusibles :

Tension par phase AC 230 V / 50 Hz Disjoncteur de courant de surcharge 10 A Caractéristique de coupure de type B

ou C

Disjoncteur différentiel :

Pour plus de sécurité il est recommandé de monter un disjoncteur différentiel avec courant de déclenchement à 30 mA en amont de l’appareil.

Vous trouverez les caractéristiques de

branchement obligatoires sur la pla quette signalétique. Ces caractéristi

ques doivent correspondre à celle du réseau.

L’appareil ne peut être entouré que sur deux côtés de cloisons (de la pièce) ou de meubles qui présentent une hauteur supérieure à celle de l’appareil (voir la notice de montage fournie).

Technique

Service Après Vente

En cas de pannes auxquelles vous ne pouvez remédier vous-même, contactez :

le service après-vente de votre revendeur ou

–

le service après-vente Miele.

– Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil. Ces deux indications

figurent sur la plaque signalétique

Plaque signalétique

Collez la plaque signalétique dans l’encadré. Vérifiez que la désignation de votre appareil coïncide avec la référence de l’appareil indiquée sur la couverture du mode d’emploi.

Sous réserve de modifications / 3706

M.-Nr. 05 827 410 / 04

fr-FR

MIELE KM370G User Manual [fr]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual