Miele KF 882 iD-1, KF 883 iD-1 User manual

Instrucciones de manejo y montaje
Combinación Frigorífico-Congelador con refrigeración dinámica KF 882 iD-1 KF 883 iD-1
Antes de emplazar, instalar y poner en servicio el aparato, leer sin falta las "Instrucciones de manejo" para evitar el deterioro de la máquina o posibles daños al usuario.
E
M.-Nr. 05 740 940
Indice
Descripción del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Su contribución al medio ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Advertencias concernientes a la seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Consejos para el ahorro energético. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Conexión y desconexión del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
En caso de ausencias prolongadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
La temperatura más adecuada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
. . . en el recinto frigorífico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
. . . para el recinto congelador. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Selección de temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Indicador de temperatura recinto congelador. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Señal acústica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Conexión del sistema de alarma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Quitar la señal acústica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Función "Superfrost" y "Refrigeración Dinámica". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Función "Superfrost". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
¿Qué ocurre al congelar alimentos frescos? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Refrigeración dinámica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Utilización óptima del recinto frigorífico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Distintas zonas de refrigeración . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
La zona más fría del recinto frigorífico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
La zona menos fría del recinto frigorífico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Alimentos no aptos para la conservación en frío . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Almacenamiento correcto de los alimentos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Frutas y verduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Enfriar y conservar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Advertencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Alimentos no aptos para la conservación en frío . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Congelar y conservar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Capacidad máxima de congelación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Almacenar alimentos precocinados ultracongelados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Congelar alimentos en casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Antes de congelar los alimentos, observe que . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Envases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Antes de introducir los alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Introducir los alimentos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Calendario para productos congelados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Indice
Sistema de control para alimentos congelados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Descongelar alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Preparar cubitos de hielo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Enfriamiento rápido de bebidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Utilizar la bandeja congeladora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Utilizar el acumulador de frío. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Descongelación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Recinto interior, accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Aberturas de ventilación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Juntas de la puerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Solución de pequeñas anomalías . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Causas de ruidos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Servicio Post-venta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Conexión eléctrica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Instrucciones de montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Lugar de emplazamiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Clase climática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Entrada y salida de ventilación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Antes del empotramiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Medidas de empotramiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Cambiar el sentido de apertura de la puerta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Empotrar el aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
E/D/G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Descripción del aparato
a Regulador de temperatura y conex./
desconexión del recinto frigorífico
b Piloto de control recinto frigorífico c Tecla señal acústica y piloto de
control
d Indicación de temperatura recinto
congelador
e Tecla "Superfrost" y piloto de control f Regulador de temperatura y co
nex./desconexión del recinto conge lador
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4
g Interruptor refrigeración dinámica h Ventilador refrigeración dinámica i Compartimiento para mantequilla y
queso
j Iluminación interior k Huevera l Estante de puerta m Baldas n Botellero o Canaleta y sistema de evacuación
para agua descongelada
p Recipientes para verdura/fruta q Soporte de botellas
Descripción del aparato
r Cajones del congelador, con calen-
dario para productos congelados
s Sistema de control para productos
congelados
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Su contribución al medio ambiente
Reciclaje del embalaje de transporte
El embalaje protege al aparato de da ños durante el transporte. Los materia les de embalaje se han seleccionado con criterios ecológicos y en función de su posterior tratamiento en plantas de reciclaje.
La devolución del embalaje al ciclo de reciclado contribuye al ahorro de mate rias primas y reduce la generación de residuos. Por tanto, dichos materiales no debe rán tirarse a la basura, sino entregarse en un punto de recogida específica. ¡Infórmese al respecto en su Ayunta­miento!
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Reciclaje de aparatos inservi bles
Los aparatos eléctricos y electrónicos inservibles llevan componentes aprove chables que no tienen desperdicio y de ningún modo deberán parar en el ver tedero. Contienen además sustancias nocivas necesarias para su funciona miento y seguridad que, en ningún caso, pueden ser desechadas en la
­basura común porque son perjudiciales
para el medio ambiente y la salud. Utili ce los puntos de recogida destinados a este fin.
¡Cerciórese de que las conducciones de su congelador no puedan sufrir des­perfectos, hasta la entrega del aparato a un establecimiento especializado para su reciclaje ecológico! De este modo se garantiza que el refri gerante en el circuito de frío y el aceite del compresor no lleguen a contaminar el medio ambiente.
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Asegúrese de que el aparato inservible esté almacenado de forma segura para los niños hasta su recogida.Encontrará informaciones al respecto en las ins trucciones de manejo, en el capítulo "Advertencias e indicaciones de seguri dad".
6
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Advertencias concernientes a la seguridad
El presente aparato cumple todas las normas de seguridad vigentes. El manejo indebido o incorrecto del mismo puede causar daños materia les y entrañar peligros para la segu ridad del usuario.
¡Lea atentamente las presentes "Instrucciones de manejo", antes de utilizar el aparato por primera vez. En éstas encontrará importantes indicaciones relativas al empotra miento, la seguridad, el uso y el mantenimiento del aparato, a fin de protegerse Vd. y evitar el deterioro del mismo!
¡Conserve estas "Instrucciones de manejo" para posibles consultas posteriores y entréguelas también a un eventual propietario posterior!
Uso apropiado
El presente aparato deberá desti
narse exclusivamente al uso do méstico, para refrigerar y almacenar alimentos, así como para conservar ali mentos congelados, para congelar ali mentos frescos y para la preparación de helados. ¡No utilice el aparato para otros fines, se advierte de la posible peligrosidad de los mismos! No podrán reclamarse al fabricante los daños y perjuicios que se ocasionen por el uso indebido o el manejo incorrecto del aparato.
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Seguridad técnica
El presente aparato contiene el re frigerante Isobutano (R600a), un
gas natural de alta compatibilidad
­medioambiental, aunque inflamable. No
provoca daños en la capa de ozono ni aumenta el efecto invernadero. La utili zación de este refrigerante no contami nante ha ocasionado un aumento de los ruidos de funcionamiento. Junto con los ruidos de funcionamiento del com presor pueden producirse ruidos de circulación en el circuito de frío com pleto. Aunque no es posible evitarlos, estos efectos no influyen de ninguna forma en el rendimiento del aparato. ¡Cerciórese durante el transporte y em­plazamiento del aparato de que no se produzcan desperfectos o daños en los componentes del circuito refrigerante, ya que se podrían producir salpicadu­ras de refrigerante que pueden entra­ñar riesgos de graves lesiones ocula­res! En el caso de detectar algún desperfecto:
- evite el contacto con fuego u otras
fuentes de ignición,
- desconecte el enchufe del aparato
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de la red eléctrica,
- procure ventilar durante algunos
minutos la estancia en la que se encuentre emplazado el aparato, y
- póngase en contacto con el Servicio
Post-venta.
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Advertencias concernientes a la seguridad
Cuanto más refrigerante contenga
el aparato, tanto mayor debe ser la estancia donde se emplace el mismo. En el caso de un eventual escape en estancias demasiado pequeñas, existe el peligro de explosión por la formación de una mezcla de gas y aire. Por cada 8 g de refrigerante deberá calcularse una estancia de al menos 1 m
3
. En la placa de características situada en el interior del aparato se indica la canti
­dad de refrigerante correspondiente a su modelo.
Antes de conectar el aparato, es
imprescindible que compruebe la coincidencia de los datos de conexión (fusible, voltaje y frecuencia) indicados en la placa de características del apa­rato con los de la instalación eléctrica en el lugar de emplazamiento. Es imprescindible que dichos datos coincidan, a fin de evitar daños en el aparato. En caso de duda, consulte al Servicio Post-venta.
La seguridad eléctrica del aparato
sólo queda garantizada cuando se conecta a un sistema de toma de tierra instalado de acuerdo con la correspon diente normativa vigente. Es imprescin dible que la instalación eléctrica de la vivienda cumpla con dichos requisitos. En caso de duda, haga verificar la ins talación doméstica por parte de un téc nico autorizado. No podrán reclamarse al fabricante da ños y perjuicios que se ocasionen por la falta de una toma de tierra o por el estado defectuoso de la misma (p. ej., descarga eléctrica).
El funcionamiento seguro del apa
rato sólo quedará garantizado si éste queda montado y conectado a la red eléctrica de acuerdo con las "Instrucciones de manejo y montaje" del mismo.
Cualquier trabajo de instalación,
montaje o mantenimiento de apa ratos eléctricos deberá llevarse a cabo exclusivamente por personal debida mente autorizado. La realización de di chos trabajos por personal no autoriza do puede entrañar graves peligros para la seguridad del usuario, y queda rán excluidos de toda garantía o recla­mación de daños y perjuicios al fabri­cante.
El aparato está desconectado de
la red eléctrica únicamente cuan­do:
– el enchufe del aparato está desco-
nectado de la red eléctrica. No tire del cable de conexión, sino del enchufe para desconectar el aparato de la red eléctrica.
está desactivado el fusible/automáti co de la instalación eléctrica, o
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­–
está desconectado el diferencial/de senroscado totalmente el fusible ros
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cado general de la vivienda.
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Para la conexión del aparato a la red eléctrica no deberán utilizarse
cables de prolongación. Dichos cables
­de prolongación no garantizan la nece saria seguridad eléctrica del aparato (p. ej., peligro de sobrecalentamiento).
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Advertencias concernientes a la seguridad
Utilización correcta
No toque los alimentos congelados
con las manos mojadas, ya que podrían quedar "pegadas" por la con gelación repentina. ¡Riesgo de lesio narse!
No utilice aparatos eléctricos en el
aparato (p. ej. para fabricar hela do). Pueden producirse chispas eléctri cas. ¡Peligro de explosión!
No introduzca jamás cubitos de
hielo o "polos de helado", especial mente de agua, en la boca directamen te después de retirarlos del recinto con­gelador. Las extremas bajas temperaturas del alimento congelado podrían causar la congelación de los labios o de la len­gua. ¡Peligro de lesionarse!
No vuelva a congelar los alimentos
total o parcialmente descongela­dos. Procure consumir dichos alimentos lo antes posible, dado que éstos pierden rápidamente su valor nutritivo y se echan a perder. Sin embargo, después de cocinarlos, podrá volver a congelar los.
No almacene en ningún caso ma
terias explosivas ni productos que contengan gases combustibles (p. ej., sprays) en el interior del aparato. Al co nectarse el termostato podrían produ cirse chispas, que a su vez podrían ocasionar la explosión de mezclas in flamables.
No vuelque recipientes de alcohol
muy concentrado y manténgalos bien cerrados en el recinto frigorífico. ¡Riesgo de explosión!
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No almacene en el recinto conge
lador latas o botellas que conten gan bebidas carbonatadas o líquidos que puedan congelarse. Dichas latas o botellas podrían reventar. ¡Riesgo de lesionarse y de causar da ños en el aparato!
Si introduce botellas en el congela
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dor para que éstas se enfríen rápi damente, procure retirarlas como mu cho después de una hora. Las botellas podrían reventar. ¡Riesgo de lesionarse y de causar daños en el aparato!
La consumición de alimentos des
pués de su fecha de caducidad puede entrañar el riesgo de una infec­ción alimentaria. El período máximo de conservación de­pende de una serie de factores, como del grado de frescura, la calidad del alimento y la temperatura de conserva­ción. ¡Observe las indicaciones sobre conservación y fechas de caducidad indicados por el fabricante en el enva­se del alimento!
No utilice objetos puntiagudos o
con bordes afilados para –
eliminar capas escarchadas o hela das,
despegar cubiteras o alimentos con gelados.
Se podría dañar el generador de frío, y causar un mal funcionamiento del apa rato.
Para la descongelación de alimen
tos, no coloque jamás calefactores eléctricos o velas en el interior del apa rato, ya que podrá dañarse el material sintético.
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Advertencias concernientes a la seguridad
No utilice sprays de descongela
ción u otros anticongelantes. Estos podrían causar la formación de gases explosivos, contener disolventes u otro tipo de gases, que podrían dañar los materiales sintéticos del aparato o causar graves peligros para la salud.
No aplique aceites o grasas sobre
la junta de la puerta, ya que con el tiempo ésta se volvería porosa.
No cubra las rejillas de aireación
en el zócalo y la apertura de salida de aire en la parte superior del armario. De lo contrario, no quedaría garantiza da la correcta conducción del aire, lo que aumentaría el consumo de energía eléctrica y podría causar daños en los componentes del aparato.
El aparato está diseñado para una
determinada clase climática (tem­peratura ambiente) y requiere el cum­plimiento de los correspondientes már­genes de temperatura. En la placa de características situada en el interior del aparato encontrará la indicación de la clase climática correspondiente a su modelo. Una temperatura ambiente más baja originará un excesivo tiempo de parada del compresor, de modo que el aparato no podrá mantener la temperatura necesaria.
No utilice en ningún caso aparatos
de limpieza a vapor para la des congelación o la limpieza del aparato. El vapor podría entrar en contacto con los componentes eléctricos del aparato y ocasionar un cortocircuito.
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Desestimación de un aparato inservible
Haga inservible la cerradura de
muelle o pestillo de su antiguo fri gorífico o congelador, antes de desesti mar éstos. De este modo evitará que al jugar, los niños queden atrapados en el interior del aparato y su vida corra peligro.
Procure hacer inutilizable cualquier
aparato inservible. Para ello, retire el enchufe de la red eléctrica y corte el cable de conexión lo más próximo po sible al aparato.
Cerciórese de no dañar ningún
componente del circuito refrigera­dor, p. ej.,
– pinchando los conductos del refrige-
rante del evaporador; – doblando conducciones; – raspando recubrimientos protecto-
res. ¡Se podrían producir salpicaduras de
refrigerante que pueden entrañar ries gos de graves lesiones oculares!
El fabricante advierte que no podrán reclamarse los daños o perjuicios que se ocasionen por la inobservan cia de las advertencias concernien tes a la seguridad.
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Consejos para el ahorro energético
Consumo normal Consumo elevado
Emplazamiento En estancias ventilables En estancias cerradas, no ventila
Protegido de la radiación solar di recta
No junto a una fuente de calor (elemento calefactor, cocina)
A una temperatura ambiente ideal aprox. de 20 °C
Ajuste de temperatura Termostato "cifras aprox." (regulación escalonada)
Ajuste de temperatura Termostato "Exacto" (indicación digital)
Uso Abriendo la puerta únicamente
Con ajuste medio del regulador de 2 a 3.
Compartimento "bodega" de 8 a 12 °C ¡En los aparatos con conmutación
Compartimento refrigerante de 4 a 5 °C
Zona 0 °C Compartimento congelador -18 °C
cuando sea necesario y durante el menor tiempo posible.
Colocando los alimentos adecua damente clasificados.
Enfriar primero los alimentos y be bidas calientes fuera del aparato.
Colocando los alimentos bien en vueltos o cubiertos.
Cuando descongele el congela dor, colocando los alimentos con gelados en el recinto frigorífico.
No llenando excesivamente los compartimentos para que pueda circular el aire
bles Expuesto a la radiación solar di
­recta
Si el lugar de emplazamiento está junto a una fuente de calor (ele mento calefactor, cocina).
A temperatura ambiente alta
Con ajuste alto del regulador: ¡Cuanto más baja sea la tempera tura del compartimento, mayor será el consumo energético!
de invierno, deberá cerciorarse de que en el caso de temperaturas ambiente superiores a 16 °C el in­terruptor esté desconectado!
Abriendo la puerta repetida y pro­longadamente = pérdida de frío
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Al estar desordenados, los ali mentos deberán buscarse durante más tiempo y el tiempo de apertu ra de la puerta será mayor.
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Los alimentos y bebidas calientes hacen que el compresor funcione durante más tiempo (el aparato in tenta enfriar)
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La evaporación y condensación de líquidos en el recinto frigorífico originan pérdidas en la potencia frigorífica.
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Consejos para el ahorro energético
Consumo normal Consumo elevado
Descongelación Descongelando el recinto conge
lador cuando presente una capa de hielo de un centímetro.
Las capas de hielo empeoran la
­capacidad de congelación de los alimentos y aumentan el consumo eléctrico.
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Conexión y desconexión del aparato
Antes de la primera utilización
Limpie el interior del aparato y los ac
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cesorios. Para su limpieza bastará con algo de agua templada, y secar a continuación con un paño.
Después del transporte, espere aprox. de 1/2 a 1 hora antes de co nectar el aparato. ¡Esto es de suma importancia para el funcionamiento posterior del mismo!
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Conexión del aparato
El recinto frigorífico y el recinto conge­lador se pueden conectar por separa­do, de modo que, según necesidad, Vd. también podrá conectar un sólo re­cinto.
Recinto frigorífico
Recinto congelador
Utilice una moneda para girar el
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­regulador de temperatura del recinto congelador hacia la derecha de la posición "0".
El piloto de la señal acústica parpadea. Poco después sonará un tono de alar ma, y el aparato comenzará el enfria miento.
Antes de introducir alimentos por pri mera vez, es conveniente permitir que el aparato se enfríe durante algunas horas, a fin de alcanzar una temperatu ra adecuada.
Desconectar la "Señal acústi­ca"
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Utilice una moneda para girar el regulador de temperatura del recinto frigorífico hacia la derecha de la po sición "0".
Gire el regulador de temperatura únicamente hasta llegar al tope, y a la inversa para volver a una posición inferior, ya que de lo contrario que daría dañado.
A continuación se conectará el piloto del recinto frigorífico que se está en friando. La iluminación interior se encenderá al abrir la puerta.
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Pulse la tecla "Señal acústica".
La señal acústica quedará apagada. El piloto de control permanecerá encendi do hasta que el aparato alcance la tem
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peratura seleccionada.
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Conexión y desconexión del aparato
Acumulador de frío
(según modelo) Coloque el acumulador de frío en el
primer cajón o, para ahorrar espacio, sobre la bandeja congeladora. El acu mulador de frío alcanzará su máxima capacidad refrigerante después de permanecer aproximadamente 24 ho ras en el recinto congelador.
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Desconexión del aparato
Utilice una moneda para girar los
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reguladores de temperatura hacia la izquierda, a la posición "0".
A continuación, todos los pilotos de control quedarán apagados y los siste­mas de frío quedarán desconectados.
En caso de ausencias prolongadas
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Si se desconecta el aparato durante un periodo prolongado y no se lim pia, existe el riesgo de que se forme moho al dejar la puerta cerrada.
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Cuando no utilice el aparato durante un período prolongado,
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desconecte el aparato,
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desenchufe la clavija de la red eléctrica,
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descongele el recinto congelador,
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limpie el aparato y después,
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deje las puertas del aparato algo abiertas, a fin de evitar que se produzcan olores.
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La temperatura más adecuada
El ajuste correcto de la temperatura es de suma importancia para el almacena miento de los alimentos. Estos se dete rioran rápidamente debido a la presen cia de microorganismos lo que puede evitarse o retrasarse mediante la co rrecta temperatura de almacenamiento. La temperatura incide en la velocidad de crecimiento de los microorganis mos. A medida que disminuye la tem peratura, estos procesos se ralentizan.
La temperatura del aparato aumentará,
cuanto más frecuentemente y más
tiempo se abra la puerta del aparato,
– cuantos más alimentos se introduz-
can,
– cuanto más calientes estén los ali-
mentos frescos que se almacenen,
– cuanto mayor sea la temperatura
ambiente en el lugar de emplaza­miento. El aparato está diseñado para una clase climática determina­da (temperatura ambiente) y requie­re el cumplimiento de los correspon dientes márgenes de temperatura.
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. . . en el recinto frigorífico
Recomendamos una temperatura de refrigeración en el centro del aparato de 5 °C.
Si desea comprobar la temperatura de refrigeración
generalmente los termómetros do
mésticos realizan mediciones muy
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imprecisas. Por ello, emplee un apa
­rato electrónico de medición de tem
­peratura.
No mida la temperatura del aire del
aparato puesto que ésta no permite determinar la temperatura de los ali mentos.
Durante la duración de la medición, de berá procurar abrir la puerta del frigorí fico lo menos posible, ya que de lo contrario entraría cada vez aire caliente en el interior del aparato.
. . . para el recinto congelador
Para congelar alimentos frescos y al­macenarlos durante un largo período, se requiere una temperatura de -18 °C. A esta temperatura, el crecimiento de los microorganismos es prácticamente nulo. Al subir la temperatura por enci­ma de los -10 °C, se inicia el proceso de descomposición por la acción de
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los microorganismos, y por tanto se re duce el tiempo de conservación de los alimentos.
Debido a ello, los alimentos, una vez to tal o parcialmente descongelados, sólo deberán volver a congelarse después de haberlos cocinado. Las altas tempe raturas del proceso de cocción elimi nan la mayoría de los microorganismos.
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coloque un vaso con agua con un termómetro en el centro del aparato.
Tras aprox. 24 horas podrá ver la tem peratura aproximada de refrigeración del aparato.
Sin embargo, tenga en cuenta que
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La temperatura más adecuada
Selección de temperatura
Vd. podrá ajustar por separado la tem peratura deseada para el recinto frigo rífico y el recinto congelador, por medio de sus respectivos reguladores de tem peratura.
Para seleccionar la temperatura de
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seada, gire el regulador a una posi ción de la derecha.
Gire el regulador de temperatura únicamente hasta llegar al tope, y a la inversa, para volver a una posi­ción inferior. De lo contrario, resulta­ría dañado.
Cuanto mayor sea el número seleccio­nado en el regulador de temperatura, tanto más baja será la temperatura en el interior del aparato.
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Indicador de temperatura recinto congelador
El indicador de temperatura integrado en el panel de mandos indica la tempe ratura de la zona menos fría en el inte rior del recinto congelador en condicio nes normales de funcionamiento. Las distintas posiciones del selector se co rresponden con determinados márge nes de temperatura, de modo que la temperatura indicada se refiere a un valor aproximado.
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Si hubiera cambiado la posición del re gulador del recinto congelador para
­modificar la temperatura, controle el in
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dicador de temperatura después de
aprox.6 horas, en el caso de tener re
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lativamente pocos alimentos almace nados en el aparato, y en el caso de estar el aparato lleno, después de aprox.24 horas. Sólo entonces, el re
cinto congelador habrá alcanzado efectivamente la temperatura seleccio nada. Si después de este tiempo la temperatura fuera aún excesivamente alta o baja, vuelva a ajustarla por medio del selector de temperatura.
Una breve subida de la temperatura por encima de los -18 °C no causará problema alguno,
– en la puesta en servicio del aparato, – al dejar la puerta del aparato abierta,
p. ej., durante el tiempo necesario para retirar o introducir mayores can­tidades de alimentos congelados,
al congelar alimentos frescos.
Si la temperatura estuviera por encima de los -18 °C durante un tiempo prolon gado, compruebe, si los alimentos es tán total o parcialmente congelados. ¡En tal caso es conveniente que consu
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ma dichos alimentos lo antes posible.
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