Miele H 5040 BM operating instructions [ja]

取扱説明書
M.-Nr. 07 954 170
ja - JP
お客様の安全を確保し、機器の損傷を避ける ため、本製品を初めてご使用になる前には、 必ずこの取扱説明書をお読みください。
コンパクト電気オーブン
(電子レンジ機能付)
H 5040 BM
目次
安全上のご注意 ......................................................................................................................5
環境保護のために ................................................................................................................14
梱包材の廃棄処分....................................................................................................................... 14
使用済み機器の廃棄処分........................................................................................................... 14
各部の名称 ...........................................................................................................................15
本製品の概要..................................................................................................................................... 15
付属品................................................................................................................................................. 16
機能の説明 ...........................................................................................................................18
調理モード ...........................................................................................................................20
電子レンジ ............................................................................................................................... .20
電子レンジ機能を利用しない調理モード..................................................................................... 21
熱風加熱 .............................................................................................................................. 21
グリル .................................................................................................................................. 21
解凍 ...................................................................................................................................... 21
熱風グリル .......................................................................................................................... 21
急速加熱 .............................................................................................................................. 21
電子レンジ機能を利用する調理モード(組み合わせプログラム)........................................... 21
電子レンジ + グリル.......................................................................................................... 21
電子レンジ + 熱風加熱...................................................................................................... 21
電子レンジ + 熱風グリル.................................................................................................. 21
初めてお使いになる前に......................................................................................................22
時刻を合わせる................................................................................................................................. 22
時刻の変更................................................................................................................................... 22
初めてお使いのときのクリーニングと空焼き............................................................................. 23
電子レンジに適した容器......................................................................................................24
マイクロ波......................................................................................................................................... 24
材質と形状......................................................................................................................................... 24
容器の電子レンジ対応テスト......................................................................................................... 27
食品をオーブンに入れる................................................................................................................. 27
カバー................................................................................................................................................. 28
各種コントロール ................................................................................................................29
調理モード選択スイッチ................................................................................................................. 29
温度切換スイッチ............................................................................................................................. 29
センサー............................................................................................................................................. 30
ディスプレイ..................................................................................................................................... 31
記号...............................................................................................................................
ディスプレイ内の三角マーク .......................................................................................... 31
................ 31
2
目次
操作 ......................................................................................................................................32
電子レンジ機能を利用しない調理モード..................................................................................... 32
蒸気冷却ファン........................................................................................................................... 32
推奨温度............................................................................................................................................. 32
温度の変更................................................................................................................................... 32
ヒーター表示ランプ ............................................................................................................ 33
急速加熱 .................................................................................................................................... 33
オーブンの予熱........................................................................................................................... 33
調理時間の設定................................................................................................................................. 34
自動 OFF ...................................................................................................................................... 34
自動 OFF 機能で調理を自動開始する ..................................................................................... 35
調理時間の終了........................................................................................................................... 36
入力時間の確認と変更............................................................................................................... 36
調理時間の削除........................................................................................................................... 36
電子レンジ機能 ........................................................................................................................ 37
電子レンジ + 熱風加熱..................................................................................................................... 38
電子レンジ + 熱風加熱 、電子レンジ + 熱風グリル ............................................. 38
電子レンジ + グリル .......................................................................................................... 39
キッチンタイマー ................................................................................................................40
キッチンタイマーの設定................................................................................................................. 40
キッチンタイマーに設定した時間のキャンセル......................................................................... 40
システムロック ....................................................................................................................41
設定 ......................................................................................................................................42
設定内容の変更................................................................................................................................. 43
電子レンジ機能を使用した解凍、温め直し、および調理 ...................................................44
食品を温め直す際の注意点....................................................................................................... 46
調理する際の注意点................................................................................................................... 46
使用上のヒント................................................................................................................................. 47
解凍早見表......................................................................................................................................... 48
温め直し早見表................................................................................................................................. 49
調理早見表......................................................................................................................................... 50
ベーキング ...........................................................................................................................51
ベーキング早見表 ................................................................................................................54
ロースト...............................................................................................................................55
ロースト早見表 ....................................................................................................................58
グリル ..................................................................................................................................59
3
目次
グリル早見表........................................................................................................................61
電子レンジ機能を使用しない解凍 .......................................................................................62
掃除とお手入れ ....................................................................................................................63
オーブンレンジ庫内......................................................................................................................... 63
ドア内側およびドアシール............................................................................................................. 66
本製品の前面..................................................................................................................................... 66
付属品................................................................................................................................................. 67
こんなとき、どうしたらいい ? ...........................................................................................68
オプションの付属品.............................................................................................................70
電源接続...............................................................................................................................71
仕様 ......................................................................................................................................72
アフターサービス、型式表示シール....................................................................................73
4

安全上のご注意

表示 表示の意味
警 告
注 意
重傷とは、失明、けが、やけど(高温、低温)、感電、骨折、中毒などで後遺症が残るも
の、及び治療に入院・長期の通院を要するものを言います。
中程度の傷害とは、治療に入院・長期の通院を要しないけが、やけど、感電などを指し、
物的損害とは、財産の破損及び機器の損傷にかかわる拡大損害を指します。
ここに示した注意事項は、製品を安全にお使いいただき、あなたや他の人々への危害や損 害を未然に防止するため、注意事項をマークで表示しています。内容をよく理解してから 本文をお読みください。
この表示を無視して、誤った取り扱いをすると、人が死亡または重傷を負う 可能性が想定される内容を示しています。
この表示を無視して、誤った取り扱いをすると、人が中程度の傷害を負う 可能性、もしくは物的損害の発生が想定される内容を示します。
図記号の例
禁 止
具体的な禁止内容は、図記号の中や文章で指示します。
(してはいけないこと)
強 制(必ずすること)
具体的な強制内容は、図記号の中や文章で指示します。
注 意(警告を含む)
具体的な注意内容は、図記号の中や文章で指示します。
禁止行為
分解禁止
水場、湿気の多い場所での使用禁止
接触禁止
強制/指示
電源接続に関する注意
必ずアース線を接続
安全上のご注意
本製品は、現行の安全基準に適合しています。しかし、不適切な使用は、人体への危害お よび、物的損害の恐れがあります。本製品を初めてご使用になる前に、この取扱説明書を よくお読みください。お客様の安全を守り本製品の損傷も防ぐことができます。本取扱説 明書は大切に保管し、製品を譲渡する場合は、必ず本書を添付してください。
潜在的な危険・警告・注意
感電注意
機器に損害を与える可能性のある場合
発火注意
高温注意
破裂注意
5
安全上のご注意
本製品は、該当するすべての法的な安全要件 に適合しています。ただし、正しくお使いに ならなければ、人的傷害または物的損害を招 く危険性があります。
事故や製品の損傷および故障を防ぐために、 本製品を設置するときや初めてご使用にな る前に、本書をよくお読みください。本書に は、製品を正しく安全にお使いいただくため の注意事項と、本製品の設置、操作、お手入 れに関する重要な情報が記載されています。
本書は大切に保管し、本製品を譲渡する場合 は必ず本書を添付してください。
正しい使用方法
本製品は、業務用ではありません。ご 家庭での使用、またはそれに類似する 以下の職場や居住環境での使用を想 定しています。
-店舗
-オフィス、シールーム
また、以下のよ宿泊施設での使用 を想定しています。
ステル、民宿
本製品を引火しやすい食品や物品の 保乾燥目的に使用しないでくだ さい。水分が蒸発するため、発火する ことがあります
お子様を含む肉体的、感覚的、また精神的に介護を要する操作経験 のない操作方法を理解していない が本製品を使用する場合は、安全に お使いになれるよう周囲操作 方法を説明し、操作中も分ご配慮 ださい。
お子様の安全に関する注意
どのよな状でもお子様が本製品 に近づかないよに注意してくださ い。本製品はおもちゃではありません。
ケガをさせないために、本製品または 操作ダイヤルなどで子供を遊ばせない
でください。本製品の使用中は、お子 様から目を離さないでください。
大きなお子様が1人で本製品を使場 合は、本製品の操作方法を明確に説明
し、誤った使用による危険を理解しつ 安全に使用できることを確認して ください。
本製品は家庭での食品調理、特に解 凍、温め直し、ーキング、ロースト およびグリルを的としています。そ の他の使用は想定されておら、危
があります。不適切な用またはによる損傷や故障は、保障対象外と
なり、このために生じ害や損害の 製造者責任いません。
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さなお子様が、使用中の本製品に れないように十分注意してください。 子どものは大人よりもいので、す にやけどをしてしまいます。ヒー ター分だけでなく、ドアラス、 作パネル、および通気など、オーブ ンの側にある品も非常に高温に なります。
安全上のご注意
設置およびメンテナンスの注意
ての設置作業および理は、該当および地方自治の電気設備基 従って、適任な有資格者わな けれなりません。無資格者による修 理などは危です。正規の修理技術者による業によ生じ害 や損害の製造者責任いません。本 製品の設、お 入れ、または 業が了したことを確認するまで、 電しないよにしてください。
本製品を設する前に、損傷がないか をチックしてください。損傷の見ら れるオーブンレンジは設、使用をし ないでください。ケガをする恐れがあ ります。
の場合、本製品の電子レンジ機能を 使用しないでください。 - ドアがんでいる - ドアのヒンジがるい -キャビネット、ドア、ドアシール
ッキン)、またはオーブンレン
ジ庫内のれがある このよな損傷のあるオーブンレンジ を使用すると、マイクロ波がれて人
に危を及す可能性があります。
地域およびの電気設備基準従っ 有効接地システムと本製品が全に 接続されている場合のみ、本製品の電
気的安全が保されます。この基本 的な安全要件を満たし、定期的なテス トを行う必要があります。何か問題が ありそな場合は、資格有する電気 技師にご家庭の配線系統検査しても らてください。不適切な接地工事に よる問題(感電事など)は、保証対 象外となり、このために生じ害や 損害の製
本製品の電プラグをンセントに
込む前に、ご使用の電圧と定格消電力が型式表示シールに記され
様に合しているか確認してく ださい。本製品の損傷を防ため、こ の様をたしている要がありま す。不明点がある場合は、有資格者に相談ください。
本製品をンセントに接続する場合 は、マルチソケットニットや延長 ードを使用せ、電プラグを セントに直接差んでください。マ ルチソケットニットや延長コード を使用した場合は、本製品の安全が 確保され、感電や熱などによる事
などが発生する場合があります。
造者責任は負いません。
安全を確保するため、電気工 べしくわれている場合にのみ
本製品を使用してください。
事がす
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安全上のご注意
本製品のキャビネットを開けないで ください。
配線、電 気 品、または機械的部品の 改造理はきわめて危であり、人
的傷害または機的損害や故障れがあります。
本製品の保期間中、ーレ指定の技術者による修理は行わないで ください。保証対象外となり、指定 術者修理によるいかなる損害に 対しても製造者責任いません。
本製品の設置や修理、点検に際して は、必ず電源が完全に遮断されている ことを確認してください。本製品が電 から全に遮断されるのは以下の 場合のみです。
- ブレーカーが切られた場合
換が要な品は、必ずミーレの 規部品と換してください。ミーレの 正規部品が使用されていない場合は
本製品の安全が確保され、そのた めに生じ害や損害の製造者責任いません。
源コードが損傷した場合は、ミーレ 指定の修理技術者が交換する要が あります。
有資格技術者が設のリスクアセスントを行う場合にり、船舶などの動設での本製品の使用を許可し
ます。
キブリなどの害出現しやすい 地域では、本製品とその周辺を常に清な状に保う特に注意してく
ださい。害による損傷は、本製品の 保象外となります。
8
安全上のご注意
正しい使用方法
注意 : やけどの恐れがあります。 電子レンジ機能を利用しない調理モードの
使用時および電子レンジ機能を利用する組 み合わせプログラムの使用時には、 レンジ庫内が非常に高温になります。
加熱したオーブンに食品をし入れ したり、食品を裏返したり、棚を調整 したりするときは、耐熱性のある鍋つ かみをご使用ください。 グリル 、熱風加熱 、熱風グ
リル 、電子レンジ + グリル
電子レンジ + 熱風グリル の使用 時には、上ヒーター / グリルヒー ターが非常に高温になるため、触れな
いよ分注意してください。
プラスチック容器は、電子レンジ( )機能のみで使用できます。これらは 高温でけるため、他の機能で使用する と本製品が損傷することがあります。
オーブン
調理する食品全 ることが重要です。そのためには、 理をかき混ぜたり、裏返したりしてく ださい。また、調理、温め直し、また は解凍に要な時間に加えて十分な待 時間をとてください。
電子レンジ機能を使用する調理、温め 直し、および解凍にかかる時間は、電 子レンジ機能を利用しない調理モー ドを使用した場合と比べて大幅に短 くなります。グリル および熱風
グリル では、推奨設定の調理時 間を守ってください。
極端に長い調理時間は、料理の乾燥、焦、または引火を招くことがあります。
- 電子レンジ機能を使用して、
ーブ、類などを乾燥
しないでください。
ン類の加熱、ーブ、
乾燥に上記の機能を使用しない でください。
均一に熱が
調理したり温め直したりする場合は、 食品を分に加熱してください。全 的な調理時間は、食材の大きさや量、 食品の温度、レシの変更、調理容器 の形や大きさなどで変わります。食品 の中には、70°C 以上の温度で 10 分以
上かけて分に加熱しなければ死滅し ない細菌まれているものもありま す。したがて、鶏肉などの食品を調 理したり温め直したりする場合は、食 品に全に熱を通すことが非常に重要 です。確かな場合は、調理や温め直 す時間を長めに設定してください。
このよな加熱や乾燥には、熱風加熱 を 使用し、オーブンかられないでください。
9
安全上のご注意
を使て調理する際はオーブンか られないでください。過熱により発
するれがあります。
められていないアルールを電子
レンジで温めないでください。引火す ることがあります。アルールを調理 に使用した場合は、高温によてアル ールが蒸し、最悪の場合には高温 のヒーターによって引火すること があります。このよな危を避ける には、皿をオーブンに入れる前にアル ールを飛ばしておく要があります。
食品の缶詰密閉したままオー ブンで加熱しないでください。圧力が 高まて破し、負傷または損傷の恐 れがあります。
オーブンレンジ庫内で煙が発生した 場合は、引火した部品や食材がさらに 燃え広がらないよにするため、ドア はめたままにしてください。本の 電を切り、電 理を中します。煙が消えるまでオー ブンのドアを開けないでください。
プラグをいて、調
食品内の分による湿気で、オーブン レンジ庫内のさびや操作パネル、 、キャビネットの損傷などが発生 ることがあります。
- 電子レンジ(単独)機能を使用す
るときは、必ずふたなどで料理を 覆ってください。沸騰したら、蒸 気が逃げ出したり理が乾燥した りしないように、温度を低く設定 して理を完成させます。
熱を利用して理を完成させた
い場合には、オーブンのスイッチ を切らに、調理モード選択ス イッチは設定されたままにして、 温度切換スイッチを一番低い温度 に設定してください。
- 保温のために理をオーブンレン
ジ庫内に残しておく場合は、ふた をしたままにしてください。料理乾燥するのを防ことができま す。
オーブンを暖房的で使用しない でください。高い輻射熱によてオー ブン付にあるものが があります。
発火すること
10
開いたドアにりかかたり、上に腰 掛けたり、重いものを置かないでくだ
さい。本製品が損傷するれがありま す。ドアが支えられる大重8 kg
です。
安全上のご注意
空のを温めるまたはーブを乾燥 させる場合は、最大出力に設定しない でください。食材が入ていない状 またはしくかれていない状態 で 本製品を使用しないでください。
アロマテラーや保温的で使用す るさくらん小麦、ラ ベンダー やジルが入たクッシンなどを 加熱するために電子レンジ機能を使 用しないでください。これらのクッ シンは、加熱後に本製品から取り した後でも発火することがあります。
クリスマスプディングなど大量の砂 まれる食品を調理または温め 直す場合は注意してください。長時間 にわたて加熱すると、糖分がカラメ ル状になたり、引火したりすること があります。このよな食品を調理ま たは温め直す場合は、目を離さないで ください。
オーブンレンジを物品の清浄殺菌 的に使用しないでください。 これらは非常に高温になり、取りし た後でも
発火することがあります。
調理が了したら、十分な待ち時間を おき、オーブンから取りした食材の 温度を確認してから配膳してくださ い。容器の温度で、中にまれる食品 や液体の温度を判断しないでください。
これは、特に乳幼児、お子様、お年寄 り、または病人用の食材を調理すると きに重要です。幼児用のルクや食
品は、加熱後に分かき混ぜ、やけど をしないよに温度を確認してくださ い。食品やみ物を加熱すると、食品 自で熱を発生します。そのため、容 器の温度は的に食品や飲み物より も低くなります。容器は、食品の熱が
わって温められているだけです。
された容器、瓶、またはトルに
た食品や液体を調理または温め 直すことはしないでください。 を使用する場合は、スクリュー キャップおよびニップルをるめて おきます。ゆるめないと、圧力により トルや容器が発し、負傷する があります。
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安全上のご注意
電子レンジ機能を使用して液体を加 熱する場合は、必ず付属の沸騰棒を容 器に入れてください。
沸騰棒を使わずに電子レンジ機能を 使用して液体ミルク、ソース類を加 熱すると、泡が発生しないまま液体 点にすることがあります。この場 合、液体均一沸騰していません。 この沸騰により、容器をオーブ ンから取りす動作や動などの
により発生します。その結液体が突然爆したかのよ
する現象こることがあります。 やけどのれがあります。 大発生による力で、オーブ ンのドアが開くことがあります。負傷 したり、 があります。
沸騰を使用することで、加熱の早い 段階から発生して液体均一
沸騰します。
本製品が損傷したりすること
電子レンジ(単独)機能または電子レ ンジ機能を利用した組み合わせプロ グラムを使用する場合は、必ず電子レ ンジに対応した容器を使用してくだ さい。「電子レンジに適した容器」にされた指示に従ってください。
オーブン対応の器には、量の水分まれていることがあります。空 の取っ手たにまみが付いた 器や器製の容器は、水分や蒸気が逃 げ出が開いている場合のみ、電子 レンジ機能で使用できます。このよが開いていない場合は、圧力が上 して容器が割れたり破損したりす るため、傷するれがあります。
のオーブンに対応した保温バッ グに入れた食品を、電子レンジ機能で 温め直さないでください。これらの保 温バッグには、般的に、マイクロ波
するいアルミホイルが使わ
れています。射したマイクロ波によ り、バッグの側の非常に高温に なり、発火することもあります。
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安全上のご注意
プラスチック製、紙製、またはその他 引火しやすい材質の使いて容器で 食品を温め直す、または調理するとき は、オーブンかられないでくださ い。使用する使いて容器が電子レン ジでの使用にしているものかど かを確認してください。「電子レンジした容器 – プラスチック製容器
参照してください。
付きのを電子レンジ機 能で温めないでください。 オーブンから取りした後でも、 することがあります。
から割っを電子レンジ機能で 調理する場合は、必ず卵黄膜にいく かのを開けてから調理してくださ い。穴を開けないと、卵黄が爆発する ことがあります。ケガをする恐れがあ ります。
トマト、ソーセージ、皮付きのジャ イモ、ナ スなど厚い皮の付いた食材 は、蒸気の逃げり、破を防 ために、いくかの 入れてください。
または切り
付属品
本製品では、ミーレの正規部品および 付属品を使用してください。他のー カー製の品や付属品を使用した場 合は、保象外となり、このために 生じ害や損害の製造者責任 いません。
上記の安全上の警告や注意に従わない 誤った取り扱いによる損傷については製 造者責任を負いません。
食品の温度を確認するには、旦調理 を中します。食品の温度を確かめる には、調理用の温度を使用してくだ さい。銀や液体を使った温度は高 温での使用に、容に破する ため、使用しないでください。
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環境保護のために

梱包材の廃棄処分

輸送時の保用のめ物は、廃棄する際に 環境への影響ない材質を使用してお り、リサイクルすることができます。
プラスチックの包装や袋は確に安全に処 分し、幼児近づけないでください。
するれがあります。これらの梱包材はに廃棄するよりも、リサイクルすること
がけてください。

使用済み機器の廃棄処分

使用済みの機器には再生利用やリサイクル能な材まれています。機器を廃棄
する前に、お住まいの地域のリサイクル 度にいて、販売店、のごみ収集セン ター、廃品処理業におい合わせくださ い。処分するまでの間、ご自で機器を保
するときは、お子様に危が及ないよしく理してください。
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本製品の概要

各部の名称

操作パネル
調理モード選択スイッチディスプレイ
センサー <OK>温度切換スイッチ
オーブンレンジ庫内
グリルヒーター×3
オーブンドア
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各部の名称
付属品
ガラストレイ
ラストレイは、どの調理モードでも使用 できます。
電子レンジ(単独)機能を使用するときは、 必ずガラストレイを使用してください。
8 kg を超える重さの食品を乗せないでく ださい。
加熱されたガラストレイを、タイルまたは 花崗岩(御影石)を使った冷たい天板や調 理台などに置かないでください。
ガラストレイが破損することがあります。 耐熱マットや鍋敷きを使用してください。
ストッパー付きラック
このラックは、電子レンジ機能を利用する プログラム(組み合わせプログラム)の 300 W
以下の設定で使用できます。
ただし、ラックは、オーブンの床面に直接 置かないでください。また、電子レンジ
(単独)機能では使用しないでください。
ラックがゆがみ、オーブンが損傷する恐れ があります。
8 kg を超える重さの食品をラックに乗せ ないでください。
電子レンジ機能を利用する組み合わせプ ログラムで使用すると、ラックが高温にな ります。やけどの恐れがあります。
ラックには、し入れ時に全体がずり ないよに、ストッパーが付いています。
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ラックを差し込むときは、ストッパーが必 ずオーブンの後側にくるようにしてくだ さい(下図参照)。
ラックを取りすには、ラックをし、 ストッーがオーブン側面に掛かったとき に前側をてください。
各部の名称
沸騰棒
液体を加熱する場合は、必ず付属の沸騰 を容器に入れてください。液体均一に加 熱されます。
きこぼれるのある食品をラック上 で調理する場合は、ラックとともにガラス トレイを併用することをお奨めします。
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機能の説明

調理モード 使用方法
電子レンジ
単独
電子レンジ機能を 利用しない調理モード
組み合わせプログラム
(電子レンジ+オーブン機能)
急速加熱
照明
設定
自動 OFF 本体の電源を自動的にオフにします。
自動開始 あらかじめ設定した時間に調理プログラムを開始するため
キッチンタイマー
食品をすばやく解凍、温め直し、または調理します。
パリッと焼き上げる調理に適しています。
組み合わせプログラムを使用すると、料理をすばやく温め 直す、または調理しながら適度な焼き色を加える事ができ ます。組み合わせプログラムでは、電子レンジ機能はオー ブン調理モードと同時に稼働します。
オーブンを短時間で予熱します。
オーブンレンジ庫内の照明だけを点けたい時に使用します
(清掃時など)。
個別に変更できるさまざまな工場出荷時設定です。
の機能です。 キッチンでのその他の作業の時間を計るために利用できま
す。
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機能の説明
安全機能 使用方法
システムロック ムロックは、お子様などが誤ってオーブンを使用しな
いようにするための機能です。
切り忘れ防止 電子レンジ機能を利用しない調理モードは、調理時間を設定
せずに開始できます。長時間にわたる使用や発火防止のため、 ある定の時間を経過したときに本製品の電源が自動的に切 れます。この時間は、設定した調理モードや温度にじて、1
時間から 10 時間まで設定できます。 2 上の組み合わせプログラム続けて使用する場合、 のプログラム終了時にマイクロ波を生成するマグトロンが
一旦オフになります。その後10 秒経過しないと度オンに はできません。そのため、10 秒間待ってから 2 つ目のプロ グラムを開始してください。
省エネ機能 使用方法
ドア開閉検知 電子レンジ機能を利用しない調理プログラムにドが開く
と、加熱が自動的に停止します。フンはしばらく運転 けます。ドめると同時に、プログラムがび作動して 加熱が開します。 ただし、組み合わせプログラムにドを開けた場合は、冷 ンがまり、ドめた後にプログラムをび開始 する必要があります。
時刻表示のオフ 工場出荷時設定を変更することにより、時刻表示を常時オン
にせず、えた状態にすることができます。ディスプレイの 表示常は状態になりますが、操作がはじまると表示 がなされます。(「設定」を参照)
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調理モード

電子レンジ

電子レンジには、マグトロンとれる 高波をするが組みまれてい ます。このマグトロンによて、マイク ロ波が生成されます。このマイクロ波は、 オーブンレンジ庫内に均一され、庫 内の属製の壁でしてあらゆる方向か ら食品にわります。
マイクロ波が食品に到達するには、食品を 入れた容器をしなけれなりません
「電子レンジにした容器」を参照)。マイ
クロ波は、電子レンジでの使用にした容 器をして、食品に直吸収されます。
ての食品は、の分子をんでいます。 この分子は、マイクロ波によてはしく 動します。この動により分子同士
かり合い、初は食品の外 発生して、それが々に中心部わりま
す。食品のに応 て、調理が了する時間が変わります。
側で摩擦熱が
食品内で熱が生成されているため、以下の ことが能です。
的に、量の液体や調理油などで食
品を調理できます。
- 食品の調理、温め直し、および解凍は、
電子レンジ機能を利用しない調理モー ドよりも早く了します。
的に、ビタミンやミネラル類の栄養
失しません。
- 食品の、食感、も損なわれません。
出力レベル
力レルは、80 W、150 W、300 W、450 W 600 W850 W1000 W から選択できます。
マイクロ波の生成は、調理を中またはオー ブンドアを開いたと時に止まります。
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調理モード

電子レンジ機能を利用しない 調理モード

熱風加熱

加熱された空気の環によて調理しま す。加熱された空気が直食品にあたるた め、食品を上下から加熱する上下加熱モー ドよりも低い温度での調理が能です。 熱風加熱では、2 つの棚置で時に調理を
行えます。
グリル
切り数枚グリルしたり、パ スタを 使理に焼きを付けたりするのに しています。グリルヒーターがくなると、 準備整ったことを示します。
解凍
庫内の空気は温に保たれ、ファンによ環されて、冷凍食品をゆっくりと解凍 します。

電子レンジ機能を利用する調理 モード(組み合わせプログラム)

電子レンジ + グリル

電子レンジ + 熱風加熱

電子レンジ + 熱風グリル

組み合わせプログラムを使用することで、 均一焦げ目を付けながら食品をすやく 温め直すまたは調理できます。
電子レンジ + 熱風加熱の組み合わせプログ ラムでは、熱が食品にすやくわるため、
時間と電力の節約にもなる最も効的な調 理方法です。
般的に、組み合わせプログラムを使用す るときは、ベーキングの場合は 150 W 以下、
調理、ロースト、およびグリルの場合は 300 W 以下の電子レンジ力レルに設定してく
ださい。

熱風グリル

熱風グリルでは、グリルモードよりも低い 温度に設定します。 め物をした焼きなど、みの あるもののグリルに最適です。

急速加熱

このモードは、すやく設定温度に到達さ せます。設定温度にすると、ヒーター表 示ランプが消えます。ヒーター表示ランプ が消えた後、用に合わせて調理モードを 選択してください。
21

初めてお使いになる前に

オーブンレンジの出荷時にスイッチ 格納されている場合は、ご使用の前に、前 び出した状態にしてください。

時刻を合わせる

を入するには、調理モード選択ス イッチを 0 に設定します。
ディスプレイでは、以下のよになります。
-時計記号 が点します。
電が発生した場合は、本製品ではの 時刻データは24 時間保されます。24 時
間以上経過すると12:00が表示され、 設定が要となります。電源が復帰すると
ディスプレイの時刻が点します。時刻が 合ていたらOKセンサーをして確定
します。

時刻の変更

OKセンサーを 2 回押します。
温度切りスイッチか < または > セン
サーをして、時間を設定します。
- 時刻と 記号の下の三角マーク
します。
温度切りスイッチか < または > セン
サーをして、時間を設定します。
OKセンサーをします。
時間が確定され、分が点します。
次に、温度切りスイッチか < または >
センサーをして、分を設定します。
OKセンサーをします。
分が確定されます。
これで、時刻が設定されました。
OKセンサーをします。
に温度切りスイッチか < または >
センサーをして、分を設定します。
OKセンサーをします。
時刻が変更されます。
22
初めてお使いになる前に

初めてお使いのときのクリーニ ングと空焼き

本体の前面から保護用ホイルを取り外し てください。
細にいては、「掃除とお入れ参照 してください。
本製品を初めてご使用になる前に
すべての付属品をオーブンレンジ庫内
から取りしています。
オーブンレンジ庫内に何も入れずに一
度オーブンを加熱しますしいオーブンを初めて使用すると、わ かにいがますが、空焼きをしてお くことによて、このいを多少すこ とができます。
焼きは、キッチンの換気十分に行っ てください。また、いが他の部屋れ ないようにしてください。
加熱する前に、まず湿らせたで庫内を
きれいにくことをお奨めします。これ により、保時や開梱時にオーブンレン ジ庫内にたまったや梱包のかけらなど を取り除くことができます。
調理モード選択スイッチを熱風加熱
に合わせます。
推奨温度である 160°C が表示されます。
温度切換スイッチで高温度(250°C)を
選択します。
オーブンレンジ庫内にも入れにオー
ブンを 1 時間以上加熱します。
タイマーを利用して、この業の終了時刻 を設定できます(操作 – 調理時間の設定
参照)。
オーブンを温まで冷ましてください。
洗剤るまを使てオー
ブンレンジ庫内をいた後、らかい分をき取ります。
オーブンレンジ庫内がくまで、オーブン ドめないでください。
23

電子レンジに適した容器

マイクロ波

- 金属で反射します。
- ガラス、磁器、プラスチック、紙は通り
抜けます。

材質と形状

使用する容器の材質と形状によって、調理 の状やかかる時間が変わります。形や 楕円形の容器は、長形の容器と比べて熱均一わるため、より上に調理でき ます。
オーブン対応陶器には、多量水 分まれていることがあります。 空洞の取っ手やたにつまみが付 いた陶器磁器製の容器は、水分 蒸気が逃 げ出す穴が開いている場
合のみ、このオーブンレンジで使用 できます。このようなが開いてい ない場合は、圧力が上して容器れたり破損したりするため、負傷 する恐れがあります。
金属
金属製の容器アルミホイル、金属製の イフやフーク、金線やコバルトブルーな金属装飾してある磁器類は、電子 レンジ機能では絶対に使用しないでくだ さい。 金属はマイクロ反射するため、正しく 調理されません。
- 食品に吸収されます。
24
イルでわれたプラスチック製の容器 を使用するときは、ホイルを完全にはがし てください。小さなホイル片が残花が出ることがあります。
っている
電子レンジに適した容器
例外 :
属品のラックは、電子レンジ機能(組み合 わせプログラム)での使用に適しています。 ただし、オーブンの床面には置かないでく ださい。
属製のーキングディッシは、電子
レンジ機能を使用しないオーブンプロ グラムでのみ使用できます。
-食品メーカーの指示がある場合は、電子
レンジ機能を使てアルミホイル製の 容器に入た調理済みの冷凍食品を解 凍および温め直すことができます。 重要 : まずふたを取りします。
ただし、食品は上からのみ加熱される ため、食品をアルミホイル製の容器から 電子レンジでの使用にした容器にることをお奨めします。より均一 に加熱されます。
ミホイル製の容器は、火花が出た りゆがんだりすることがあるため、ラック には乗せないでください。火花が出た場合 は、電子レンジでの使用に適した容器に食 品をえてください。
属製のなどの調理器は、食材の大
きさと比べ非常さいものに限り 使用できます。
ガラス製容器
ラスや熱セラック 子レンジでの使用にしています。
クリスタルガラスには鉛が含まれている ため、電子レンジでの使用には適していま せん。使用すると破損することがあります。
磁器
器製品は、電子レンジにしています。
ただし、金線や銀線の装飾が付いたもの や、内圧力発生する能性のある の取っ手やつまみが付いたものは使用 しないでください。
陶器
装飾に上釉がされている場合のみ、器を電子レンジで使用できます。
ただし、陶器は非常に高温になることがあ るため、びが入ることがあります。
ラスは、電
均一ではない形の類や均一に解
凍するまたはがさないよにするに は、調理が了する分前に羽先など の分をアルミホイルで包んでく ださい。
そのミホイルがから 2 cm れていることを確認してください。
釉薬および着色剤
釉薬には金属むものがあり ます。これは電子レンジでの使用に適して いません。
25
電子レンジに適した容器
木製容器
製の容器は電子レンジでの使用には適 していません。木に含まれる水分がマイクによって蒸発し、乾燥したりひび割れ たりします。
プラスチック製容器
メーカーから電子レンジでの使用に ていると指定されたプラスチック製容器や 使いてプラスチック製容器のみ使用でき ます。使いて容器は、必ずしもリサイク ル能または分解能とはりません。
プラスチック製容器は、電子レンジ
(単独)機能のみで使用できま す。耐熱温度が 110°C 上の容器を 使用してください。耐熱温度が
110°C 未満のプラスチック製容器 使用すると、溶け出して食品に混
ざってしまうことがあります。
リスチレン製のトレイなどの使いて容 器は、非常時間食品を温め直す場合に のみ使用できます。
プラスチック製の調理(ゆでるための) ッグは、調理または温め直しに使用でき ます。使用する場合は、蒸気とな るを開けてください。内圧力が上 してッグが破する危険性を防ぐこと ができます。
ロースト用のバッグなどを使用できます。
ーカーの指示に従ってください。
金属製のクリップ、金属の品を 使っているプラスチック製のク リップ、針金の入った製のもは 使わないでください。 加熱すると発火する恐れがあります。
電子レンジでの使用にしたプラスチック 製の調理器や食器も市販されています。
樹脂製の容器は、このオーブンレ ンジでの使用にはしていません。メラミ樹脂は、マイクロ波を吸収するため、高 温になります。プラスチック製容器を購入 する場合は、電子レンジでの使用にして いるものであることを確認してください。
プラスチック製、紙製、またはその他引火 しやすい材質の使い捨て容器で食品を温 め直すまたは調理するときは、オーブンか られないでください。
26
電子レンジに適した容器

容器の電子レンジ対応テスト

ガラス、陶器、磁器のや食が電子レンジ での使用に適しているかからない場合、簡単なストを行ってみてください。
1 にラストレイを入れ、テストす
る空の容器をラストレイの上にきま す。電子レンジでの使用にしたグラスを 満たし、ガラストレイの上にきます。
ドアを閉じます。
電子レンジ機能 に設定して、
力レル(1000 W)を選択します。
OKして確定します。
調理時間を 30 に設定して、OK
して確定します。
常は、テストの終了時にグラス内の 温かくなり、容器が冷たいままとなりま す。容器が温められている場合は、電子レ ンジでの使用には適していません。

食品をオーブンに入れる

1ラストレイをみます。
食品の入や容器は、必ずガラスト
レイの中いてください。
食品をオーブンの床面に直接置くと、マイ クロが食品の下に当たらず、均一で完 全な解凍、調理、温め直しができません。
ストに、れするような り、火花が出た場合は、すぐにオーブンの 電源を切ってください。このような反応こす容器は、電子レンジでの使用には適 していません。
容器が電子レンジでの使用に適している か不かな場合は、容器のメーカーにお問 い合わせください。
このテストでは、空の取っ手まみが 付いた容器に対して電子レンジでの使用に しているかを確認することはできません。
27
電子レンジに適した容器
カバー
- 調理に長い時間がかかるジャイモな
どの食品を調理する際に、蒸気が大逃げ出すのを防ます。
- 調理時間をします。
理が乾燥するのを防ます。
- オーブンレンジ庫内をきれいな状態に保
ます。
電子レンジ機能を利用する組み合わせプロ グラムで調理する場合は、電子レンジ対応 のラス製またはプラスチック製のたや カバー、電子レンジでの使用にしたラッ プ類(ーカーの指示によりを開けるこ と)を必ず使用してください。
電子レンジでの使用にさないラップ類 は、して食品にてしまこと があります。
ベビーフードのなど密閉された ガラス容器は、オーブンに入れる前 にたを開けてください。
以下の状況では、カバーを使用しないでく ださい。
をました理を調理するとき
リッと焼き上料理を調理するとき
- 電子レンジ機能を利用する組み合わせ
プログラムで調理するとき
28

各種コントロール

調理モード選択スイッチ

側の操作スイッチで調理モードを選択し ます。調理モード選択スイッチは左右両 すことができます。調理モード選択 スイッチは、0 に設定されているときのみ、
納できます。
電子レンジ
電子レンジ + 熱風加熱
電子レンジ + グリル
電子レンジ + 熱風グリル
急速加熱
熱風加熱
グリル
熱風グリル
解凍

温度切換スイッチ

側の温度切換スイッチ を使用し て温度もしくは時間(< または > センサーの 用として)を設定します。温度切換スイッ
チは左右両すことができます。
温度切りスイッチは、どのでも
できます。
数値の増加は右回り、減少左回りで調
します。
設定
29
各種コントロール

センサー

ディスプレイの下にあるセンサーをして さままな設定をいます。センサーを すたびに音が鳴ります。この機能は要に 応無効にすることができます(設定
参照)。
使用方法
OK
機能をディスプレイにび出し
ます。三角マーク ディス プレイに表示されます。
定します。
<
-ディスプレイ内の三角マーク
>
または左方向動し
ます。
電子レンジの出/時間入
を変更します。
設定 を選択または設定内容
を変更します。
キッチンタイマーの時間を設定
します。
< または >すたびに、以下のよに時間 が変更されます。
- 電子レンジ(単独)機能での調理時間
10 ずつ変更されます。
- 調理時間 1 ずつ変更されます。
- 終了時刻 1 ずつ変更されます。
- キッチンタイマー が、初は 5
、その後 1 ずつ変更されます。
センサーを押しけると、ディスプレイの 変更速度が速くなります。
30
各種コントロール

ディスプレイ

記号
調理モード選択スイッチのやセンサー がされたかによて、以下の記号がディ スプレイに表示されます。
記号 機能
温度
W
電子レンジ出ル設定 時 調理時間 終了 ムロック
Start
min
電子レンジの開始 ーター表示 キッチンタイマー
h
時間

ディスプレイ内の三角マーク

センサーをすと、調理モード選択スイッ チのによて変更能な機能の記号が ディスプレイに点します。
要な記号の下に三角マーク れるまで、< または > センサーを します。
選択した設定でよけれOK」センサーを します。
三角マーク
三角マーク 定することができます。
三角マークが点しなくなた場合は、
OKセンサーをして要な機能を
してください。
15 間点します。
が点している間のみ、設
が表示さ
31
操作

電子レンジ機能を利用しない 調理モード

食材をオーブンに入れます。
調理モード選択スイッチを要なモード
に合わせます(熱風加熱 など)。
以下のッセージがディスプレイに表示さ れます。
160 - 推奨温度
- ヒーター表示ランプ
記号の下の三角マーク
時に、オーブンが加熱し始め、庫内灯と 冷却ファンが動します。
温度の上がディスプレイで確認できま す。設定温度にすると、ヒーター表示ラ ンプが消え、アラームります。
調理プログラムが終了したら、調理モー
ド選択スイッチを0して、オー ブンから食材を取りします。
庫内の温度が分に下がると、冷却ファン は自動的に切れます。

推奨温度

電子レンジ機能を利用しない調理モードで は、以下の温度が推奨されます。
熱風加熱 ......................................... 160°C
グリル ...................................... 固定温度
熱風グリル .....................................200°C
急速加熱 .......................... ............... 160°C
解凍モードでは、ファンによって温の空 気を環させるため、推奨温度はありません。

温度の変更

レシに記の温度が、使用する調理モー ドの推奨温度となる場合は、温度切換ス イッチを使用して以下ので温度を変更 できます。 温度は、5°C ずつ変更できます。
熱風加熱 ..................................30 - 250°C
熱風グリル ...........................100 - 220°C
急速加熱 ..................................30 - 250°C
グリル機能 の温度は自動で設定される ため、変更できません。オーブンが加熱さ
れている間、ヒーター表示ランプが点灯し ます。

蒸気冷却ファン

庫内や操作パネル、オーブンの外部ケースニットが結露しないよ、オーブンのス
イッチを切た後も、冷却ファンがしばら運転けます。
32
操作

ヒーター表示ランプ

ディスプレイでは、ヒーター表示ランプ が温度のに表示されます。この表示ラン
プは、オーブンが温められている間、点けます。
設定した温度にすると、
- ヒーターが切れ、
- ヒーター表示ランプがして、
- アラームがるよに設定されている
場合は、アラームがります(「設定 – ア ラーム音」参照)。
ただし、設定温度よりも温度が下がると、 ヒーターが再び動して、表示ランプが び点します。

急速加熱

急速加熱 を使用してオーブンを予熱で きます。

オーブンの予熱

加熱された空気が直食品にあたるため、通はオーブンを予熱する要はありません。
熱風加熱を使用する場合の外 :20 分以内に調理することが要な食品
時に加熱してすやくらませる 要のあるを使子類や イーストを混ぜ生地には、予熱が要 です。
- また、ローストーフやヒレのロー
スト調理でも予熱が要です。
ピザ、ビスケット、小さなーキなどのーキングには、急速加熱 を使用し
てオーブンを予熱しないでください。表面 がすぐにげるため、このような調理には 適していません。
オーブンの予熱方法
急速加熱 に設定します。
温度切換スイッチで要な温度に設定し
ます。
オーブンが加熱し始めます。
ヒーター表示ランプが消灯してアラーム
たら、たに調理モードを設定
し、オーブンに食材を入れます。
急速加熱 は、伝統的なレの調理 には適していません。
33
操作

調理時間の設定

希望の時間に調理を自動終了させる、また は自動開始および自動終了させるには、調 理時間と終了一方または両方を設 定します。
調理時間
使用するプログラムにした調理時間を入 力します。 調理の終了時にオーブンが自動的にオフに なります。
設定できる大調理時間は、選択した調理 モード/電子レンジ力レルによ
ります。
電子レンジ機能を利用するプログラムを 選択した場合は、調理時間を入しなけれ ばなりません。
時刻

自動 OFF

プログラムを自動終了するには、調理時間ま たは終了時刻のどらか一方を入力します。
-例: 調理時間の入力
食材をオーブンに入れます。
調理モードを選択して、温度を設定します。
オーブンが加熱を開始し、庫内と冷却 ファンが動します。
記号の下に三角マーク が表示さ
れるまで、> センサーを繰り返し押します。
ディスプレイに が表示されます。
OKセンサーをします。
終了時刻を選択して、調理の終了する時刻 を指定します。設定した時刻に、オーブン の電が自動的にオフになります。
34
三角マーク が点している間に、温
度切スイッチか > センサーで調理時間 の時間と分を入力します。
数秒後、またはOKセンサーをして入 力を確定すると、ディスプレイで調理の残
り時間が表示されます。

自動 OFF 機能で調理を自動開始する

プログラムを自動開始および自動終了する には、調理時間および終了時刻のを入 力します。
ロースト調理の場合は、自動開始および自 動終了を設定することをおめします。た だし、ーキやパンの生地を焼くときは、 自動開始までの時間をできるだけ短く設 定してください。時間を置くと生地乾燥 し、イーストの効果まり、生地ら まなくなります。
-例: 調理時間の入力と時刻の変更
10 時 45 分です。調理時間に 90 分かか理を 13 30 分に終了するとします。
食材をオーブンに入れます。
操作
三角マーク が点している間に、温
度切スイッチか > センサーで調理時間 の時間と分(1:30)を入力します。
OKセンサーをします。
に、時刻を変更します。
調理モードを選択して、温度を設定します。
オーブンが加熱を開始し、庫内と冷却 ファンが動します。
ここで、調理時間を入力します
記号の下に三角マーク が表示さ
れるまで、> センサーを繰り返しします。
ディスプレイに が表示されます。
OKセンサーをします。
(終了時刻)記号の下に三角マーク
が表示されるまで、> センサーを
します。
時刻に調理時間が加された時刻が
面に表示されます(10:45 + 1:30 = 12:15)。
OKセンサーをします。
温度切スイッチか > センサーで終了時
刻を 13:30 に設定します。
「OKセンサーをします。
35
操作
オーブンの加熱が止し、庫内消えて、 冷却ファンも止します。
三角マークを他の記号の下に動しない り、ディスプレイには終了時刻が表示され ます。
開始時間(13:30 - 1:30 = 12:00)になると、 オーブンの庫内が点し、冷却ファンが
動して、加熱が始まります。

調理時間の終了

調理時間の終了時には、以下のよになり ます。
- オーブンの加熱が自動的に止します。
- 電子レンジ機能を利用するプログラム
の場合は、冷却ファンがしらく運転けます。
記号が点します。
- アラームが鳴るよに設定されている場
合は、アラームがります(「設定
アラーム 参照)。

入力時間の確認と変更

入力した調理時間は、< または > センサーを して該当する記号をすことによ
て、いでも確認または変更できます。
時間を変更するには、OK」センサーを押 し、三角マーク が点している間に温 度切スイッチか < または > センサーで時 間を長またはします。

調理時間の削除

調理時間を「」に設定するか調理
モード選択スイッチを 0 します。
停電が発生した場合は、入力したデータ
が全て削除されます。
調理モード選択スイッチを0 します。
アラームが止し、記号がします。
食材をオーブンから取りします。
36
操作

電子レンジ機能

ルは、80 W、150 W、300 W、450 W600 W850 W1000 W から選択
きます。
調理モード選択スイッチを電子レンジ
に合わせます。
ディスプレイには推奨力レルの
1000 Wが表示されます。
必要に応て、三角マーク が点
ている間に、< センサーをしてより低 い力レルを選択できます。
数秒後、またはOKセンサーをして入 力を確定すると、ディスプレイでは以下の
に表示されます。
数秒後、またはOKセンサーをして入 力を確定すると、ディスプレイでは以下の
に表示されます。
OKセンサーをして、プログラムを
開始します。
他の記号を選択しない場合は、ディスプレ イで調理の残り時間が表示されます。
調理時間の了時
記号が点します。
- 冷却ファンはしらく運転けます。
- アラームがるよに設定されている場
合は、アラームがります(「設定
アラーム 参照)。 いれかのセンサーをして、アラーム
を止めます。
三角マーク が点している間に、温
度切替スイッチか > センサーで分と秒で 調理時間を入力します(1 30 など)。
ディスプレイに時刻が表示されます。照明消えます。
37
操作

電子レンジ + 熱風加熱

組み合わせプログラムとは、電子レンジ機 能と他の調理モード(熱風加熱、グリル、 または熱グリルなど)を組み合わせたプ ログラムです。

電子レンジ + 熱風加熱 、 電子レンジ + 熱風グリル

必要な調理モードを選択します。
ディスプレイには推奨力レルの
300 Wが表示されます。要に応て、150 Wまたは80 Wに変更できます。
三角マーク が点している間に、
< センサーをしてより低い力レ
を選択できます。
選択した力レルに応て、調理時間を 2 時間まで設定できます。
数秒後、またはOKセンサーをして入 力を確定すると、ディスプレイでは以下の
に表示されます。
以下の推奨温度を選択しない場合、
電子レンジ + 熱風加熱 .. ............... 160°C
電子レンジ + 熱風グリル .............200°C
以下の内の温度に変更できます。
電子レンジ + 熱風加熱 ..........30 - 220°C
電子レンジ + 熱風グリル ....100 - 220°C
温度切換スイッチで高温度に設定します。
数秒後に、ディスプレイでは以下のように 表示されます。
数秒後、またはOKセンサーをして入 力を確定すると、ディスプレイでは以下の
に表示されます。
三角マーク が点している間に、温
度切替スイッチか > センサーで時間と分 で調理時間を入力します(130など)。
38
OKセンサーをして、プログラムを
開始します。
他の記号を選択しない場合は、ディスプレ イで調理の残り時間が表示されます。
操作

電子レンジ + グリル

電子レンジ+グリル 機能を選択します。
ディスプレイには推奨力レルの
300 Wが表示されます。要に応て、150 Wまたは80 Wに変更できます。
三角マーク が点している間に、温
度切替スイッチか < センサーを押してよ り低い力レルを選択できます。
数秒後、またはOKセンサーをして入 力を確定すると、ディスプレイでは以下の
に表示されます。
数秒後、またはOKセンサーをして入 力を確定すると、ディスプレイでは以下の
に表示されます。
グリルの温度は変更できません。
OKセンサーをして、プログラムを
開始します。
他の記号を選択しない場合は、ディスプレ イで調理の残り時間が表示されます。
調理時間の
調理時間の終了時には、以下のよになり ます。
- オーブンの加熱が自動的に止します。
- 冷却ファンはしらく運転けます。
三角マーク が点している間に、温
度切替スイッチか > センサーで時間と分 で調理時間を入力します(130など)。
選択した力レルに応て、調理時間を 2 時間まで設定できます。
記号が点します。
- アラームがるよに設定されている場
合は、アラームがります(「設定
アラーム 参照)。
調理モード選択スイッチを0 します。
アラームが止し、記号がします。
食材をオーブンから取りします。
39

キッチンタイマー

キッチンタイマーは、オーブンの調理とは 関係なく、キッチンでの業の時間をる ために利用できます。
59 55 秒まで設定できます。
他の調理モードや機能の使用中でも、キッ チンタイマーを使用できます。えば途中 でかき混ぜたり、調を入れるタイミン グをセットしたりします。

キッチンタイマーの設定

センサーをします。
がディスプレイに表示されます。
三角マーク が点している間に、温
度切スイッチまたは > センサーでキッ チンタイマーの時間を入力します。
キッチンタイマー設定時間の了時
記号が点します。
- アラームがるよに設定されている場
合は、アラームがります(「設定
キッチンタイマー 参照)。
- キッチンタイマーの設定時間終了が
ると経過時間が表示されます。
最後に、OKセンサーをします。

キッチンタイマーに設定した 時間のキャンセル

OKセンサーで します。
三角マーク が記号の下で点しま す。
温度切スイッチか < センサーでキッチ
ンタイマーの時間を に設定しま す。
OKセンサーをします。
三角マーク の下にあるときは ディスプレイでは、キッチンタイマーの残
り時間がカントン表示されます。
40
ムロック は、お子様などが誤っ てオーブンを使用しないようにするため
の機能です。

システムロック

選択したら、OKセンサーをして、
確定します。
を選択すると、オーブンの操作ができな
くなります。
調理モード選択スイッチを0 します。
記号の下に三角マーク が表示され
るまで、> センサーを繰り返しします。
OKセンサーをします。
記号の下で三角マーク が点
ている間に、< または > センサーを押し て、設定 または を選択します。
システムロックが解除されています。
記号が表示されている間は、システム
ロック機能が動しています。
ロック機能は、電時にも作動しけます。
システムロックが有効になっています。
オーブンは動しません。
41
設定
本製品は、工場出時にあらかめ以下のよに設定されています。これらの設定は「」
で表され、「」で表される内容に変更できます(表を参照)。
設定 設定内容* 場出時設定
時刻表示
調理のアラーム
キッチンタイマー のアラーム
キーパッド
アラーム音の音量
時間表記
(短) (
(短) (
刻表示オフに設定されています。 調理モード選択スイッチを 0 置に合わせると、
ディスプレイには表示されなくなります。時刻 表示ックグランドで動作をけます。
刻表示オンに設定され、ディスプレイに表示さ れます。
調理の終了時や加熱終了時に、アラーム音はりま せん
調理の終了時や加熱終了時に、アラーム音がりま
。調理の終了時や加熱終了時に、ラーム ります2 種類ラームから選択できます。
キッチンタイマーの設定時間の経過後に、アラームりません
キッチンタイマーの設定時間の経過後に、アラームります2 種類のアラーム音から選択できます。
ーをしてもキーパッドはりません
ーをすたびにキーパッドります
調理のラーム およびキッチンタイ マーのラーム でを選択した場合は、音量を 変更できます。
選択した場合は、音量を変更できません。
「-」と「-」を選択した場合は、
音量を変更できません。
24 時間
12 時間
42
設定

設定内容の変更

設定を選択します
OKセンサーをします。
ディスプレイに が表示されます。
変更したい設定がディスプレイに表示さ
れるまで、< または > センサーをします。
OKセンサーをします。
調理モード選択スイッチを 0 さない り、他の設定にいても変更できます。
変更された設定内は、電時にもメモ リーに保されます。
ディスプレイにの設定内容 が表示さ れます。
< または > センサーをして、設定内容
を変更します。
OKセンサーをします。
変更された設定内容はモリに保存されます。
ディスプレイには、 と設定号が時に 表示されます。
43

電子レンジ機能を使用した解凍、温め直し、および調理

調理モード 出力レベル /温度適する食材や料
解凍
温め直し
調理
電子レンジ
電子レンジ
電子レンジ
調理時間を短縮し、パリッとき上る場合には、電子レンジ機能との調 理モードを組み合わせたプログラムを選択します。
電子レンジ +
グリル
電子レンジ +
グリル
80 W
150 W
450 W
850 W
1000 W
850 W
調理の開始
450 W
調理の中盤
150 W
穀類
豆類の調理
300 W
定温度
300 W
160 - 180°C
クリーム、ター、タークリーム、 クリームーキ、チーなど非常にートな食
その他のあらゆる種類の食品 乳幼児および子用の食品 あらゆる種類の食品、焼き色を付ける
必要のない調理み食品 ドリンク 焼き物
ルクプディング、 焼き色を付ける必要のない冷凍食品
クロックムッなど、パリッと焼き 上げる料理
グラタンなど、焦げ目を付ける調理済 み食品
必要な調理時間は、使用する食材、、食品の温度によってなります。冷庫で保存さ れていた食を温め直す時間は、温の食を温め直す時間よりもくなります。
各表を照してください。
44
電子レンジ機能を使用した解凍、温め直し、および調理
食品を解凍、温め直し、または調理する前に
食品(冷凍食品を含む)を電子レンジで
の使用にしたに入れ、ふたをします。
皿をラストレイの中央にき、トレイ
一番下のみます。
組み合わせプログラムを使用する場合
電子レンジでの使用にした熱容器のみ 使用してください。
常は、ふたをする必要はありません。電 子レンジ+グリル機能を使用する場合は料
理に焼き色が付かないため、ふたやカバー をする必要はありません。
2ラストレイをみます。
食品を解凍、温め直し、または調理してい る最中
食品を回か混ぜるまたは裏返します。 側のが早く加熱されるので、側から中 理をかき混ぜます。
食品を解凍、温め直し、または調理した後に
熱が均一わるように、温で食品を ませます。
乳幼児用の食品などを温め直す場 合は、料理を混ぜるか容器り、 温度が高すないことを確認して ください。室温で休ませた後にも、 もう度温度を確認してください。
オーブンから皿や 容器を取り出す ときは、十分注意してください。マ イクロを使うことで、常は( く焼かれた陶器などをく)容器自 体で熱は発生しませんが、食品から 容器に熱がわり、容器が高温とな ることもあります。
調理したり温め直したりする場合 は、食品を十分に加熱してください。
食品が分に調理されたまたは温め直され たか確かな場合は、オーブンにしてさら に調理したり温め直したりしてください。 鶏肉、ひきなど傷みやすい食材は、 分に加熱することが非常に重要です。
45
電子レンジ機能を使用した解凍、温め直し、および調理

食品を温め直す際の注意点 調理する際の注意点

乳幼児小さなお子様、およびお年寄り用 の食品が高温にならないように注意して ください。乳幼児や小さなお子様用の食品み物を電子レンジで加熱または温め 直すことはおめしません。乳幼児や小さ なお子様用の食品やみ物を電子レンジ で加熱する場合は、使用者の判断のもと、 十分配慮をもって行ってください。殺菌 または滅菌された食品は、450 W の出
ルでゆっくりと加熱してください。加熱 が終了したら、乳児がやけどをしない温度 であるか実際んでみて確認して ください。他の食品やみ物を温め直す場 合は、高温に加熱し、食べるのに適した温 度まで冷まします。粉ミルク類 について は、ーの指示に従ってください。
ガラス製のは、必ずたを開けてく ださい。 ベビーフードのたは、必ず取り ます。
哺乳瓶ルクを加熱する場合は、スクのキップおよび してください。
ップルを
トマト、ソーセージ、皮付きのジャガイモ、 スなどの付いた食は、蒸気のを作り、破を防ぐために、いくつか のまたは切りを入れてください。
からったを電子レンジ機能で調理 する場合は、必ず卵黄膜にいくつかのを 開けてから調理してください。穴を開けな いと、卵黄爆発することがあります。
体を温め直す場合は、付沸騰棒ップまたはガラスに入れます。
付きおよびをむいたゆでを電子レ ンジで温め直すことはけてください。爆 発することがあります。
46
電子レンジ機能を使用した解凍、温め直し、および調理

使用上のヒント

使用方法 ヒント
い食品の解凍
2 kg など)
食品の温め直し パンをました魚以外の食品を温め直すときは、必ずたや
野菜の調理 されていた野菜は、少量を加えて調理します。
冷凍加工食品の調理 解凍と温め直しを同時に行えます。パッージに記載の指示に従っ
問題 えられる原因と解方法
食品が十分に加熱さ れていない、または 設定した調理時間が
終了しても調理が不 十分な場合
電子レンジ機能で食 品を調理または温め 直した後に、食品の 温度がすぐにくな る場合
棚位1 に差し込んだガラストレイに食品を乗せて解凍します。
カバーで食品をってください。
野菜の調理時間は、野菜の硬さによって異なります。新鮮野菜
は、保されていた野菜べて水分むため、一般的によ り短い時間で調理できます。
てください。
電子レンジ機能を利用したプログラムを中断した後に、プログラム を開したかどうかを確認してください。
調理または温め直す、電子レンジ機能で設定した出ルに して正しい調理時間を選択したかを確認してください。 出ルがど、調理に時間がかかります。
電子レンジで食品を調理すると、外側から徐々に加熱され、中心に かってゆっくりと熱がわります。 高い出ルで調理した場合、熱が食品の中心部にまでしてい ない能性があります。中心部は温かくても、端の方が冷たいこと があります。数種類の食材を並べた料理など、異なる密度の食材を 温め直す場合は、低い出力レベルから開始して、長い調理時間を設 定することをおめします。
47
電子レンジ機能を使用した解凍、温め直し、および調理

解凍早見表

電子レンジ出力レベル設定
乳製品
生クリーム バター スライスチーズ 牛乳 クワルク / クリームチーズ
ケーキ / ペーストリー / パン
スポンジケーキ 1 スライス、約 100 g
スポンジケーキ
フルーツシュトロイゼルケーキ
バターケーキ 3 スライス、約 300 g
クリームケーキ 1 スライス、約 100 g
パン / パフペーストリー
果物
イチゴ、ラズベリー カシス(赤黒) プラム
牛ひき肉 鶏肉
野菜
エンドウ豆 アスパラガス 豆 赤キャベツ ホウレンソウ
250 ml 13 - 17 10 - 15
250 g 8 - 10 5 - 10
250 g 6 - 8 10 - 15
500 ml 14 - 16 10 - 15
250 g 10 - 12 10 - 15
300 g 4 - 6 5 - 10
3 スライス、約 300 g
3 スライス、約 300 g
4 6 - 8 5 - 10
250 g 7 - 8 5 - 10
250 g 8 - 9 5 - 10
500 g 12 - 16 5 - 10
500 g 16 - 18 5 - 10
1000 g 34 - 36 10 - 15
250 g 8 - 12 5 - 10
250 g 8 - 12 10 - 15
500 g 13 - 18 10 - 15
500 g 15 - 20 10 - 15
300 g 12 - 14 10 - 15
150 W
調理時間(分)
1 - 2 5 - 10
6 - 8 10 - 15
5 - 7 5 - 10
1.5 5 - 10
4 - 4.5 5 - 10
80 W
調理時間(分)
室温に置く
1
(分)
時間
1) 室温で料理を休ませます。
これにより、熱が食品内でより均一に伝わります。
推奨される電子レンジ出力レベル、時間、および待ち時間を確認してください。食品の硬さや密度、量、温度などに 基づいて計算されています。
調理時間や室温に置く時間については、記載されている範囲の中間の時間を選択してください。
48
電子レンジ機能を使用した解凍、温め直し、および調理

温め直し早見表

ドリンク類
コーヒー 飲むときの温度 60 65°C 1 カップ、200 ml 0.50 ~ 1:10
牛乳 飲むときの温度 60 65°C 1 カップ、200 ml
水 沸騰させる 1 カップ、125 ml
哺乳瓶(ミルク) 200 ml
温ワイン、パンチ 飲むときの温度 60 65°C 1 カップ、200 ml 0.50 ~ 1:10
食品
室温のベビーフード 1 瓶、200 g
グリルされたカツレツ グリルされた魚の切り身 グレービーソースで
煮込んだローストビーフ 付け合せ調理 野菜 グレービー スープ / キャセロール
2
3
200 g 3 - 5 2
200 g 3 - 4 2
200 g 3 - 5 1
250 g 3 - 5 1
250 g 4 - 5 1
250 ml 4 - 5 1
250 ml 4 - 5 1
500 ml 7 - 8 1
電子レンジ出力レベル設定
1000 W
調理時間(分)
3
1 - 1:50
1 - 1:50
電子レンジ出力レベル設定
600 W
調理時間(分)
0:30 - 1 1
450 W
調理時間(分)
––
––
3
1 - 1:50
––
450 W
調理時間(分)
室温に置く
時間
室温に置く
時間
1
(分)
1
1
(分)
1) 室温で料理を休ませます。
これにより、熱が食品内でより均一に伝わります。
2) 沸騰棒を容器に入れます。 3) 調理前の温度が約 5°C であることを前提とした時間です。
冷蔵庫で保存しない食材の場合は、調理前の温度が 20°C であると想定します。 ベビーフードを除くその他のすべての食品は、70 75°C まで温め直します。詳細については、「食品を温め直す際 の注意点」を参照してください。 推奨される電子レンジ出力レベル、調理時間、および室温に置く時間を確認してください。食品の硬さや密度、量、 温度などに基づいて計算されています。
通常は、記載された範囲の中間の時間または温度を選択してください。
49
電子レンジ機能を使用した解凍、温め直し、および調理

調理早見表

電子レンジ出力レベル設定
赤身肉
グレービーソースで煮込んだ ミートボール(肉 400 g
シチュー(肉 750 g
鶏肉
マスタードソース仕立ての鶏肉 800 g
チキンカレー 900 g
チキンリゾット 1.6 kg
魚類
ソース仕立ての切り身 900 g
フィッシュカレー 1.5 kg
生野菜
ニンジン カリフラワー(房) エンドウ豆 ピーマン(スライス) 野菜(スティック) 芽キャベツ アスパラガス ブロッコリー(房) 西洋ネギ グリーンビーンズ
冷凍野菜
エンドウ豆、ミックスベジタブル ホウレンソウ 芽キャベツ ブロッコリー 西洋ネギ
デザート
フルーツコンポート
(果汁 500 ml または果物 500 g
300 g 2 + 6 2
500 g 6 + 10 2
450 g 5 + 10 2
500 g 5 + 10 2
500 g 3 + 8 2
300 g 3 + 9 2
500 g 5 + 8 2
300 g 4 + 4 2
500 g 5 + 8 2
500 g 4 + 12 2
450 g 5 + 11 2
450 g 5 + 7 2
300 g 4 + 6 2
300 g 3 + 6 2
450 g 4 + 8 2
850 W
調理時間(分)
10 - 12 2 - 3
16+15 2 - 3
4 + 12 2 - 3
5 + 12 2 - 3
10+15 3 - 5
8 - 10 2 - 3
5 + 12 3 - 5
6 - 8
+
450 W
調理時間(分)
室温に置く
1
(分)
時間
1) 室温で料理を休ませます。
これにより、熱が食品内でより均一に伝わります。
推奨される電子レンジ出力レベル、調理時間、および待ち時間を確認してください。食品の硬さや密度、量、温度な どに基づいて計算されています。
調理時間や室温に置く時間が範囲で示されている場合は、記載されている範囲の中間の時間を選択してください。
50

ベーキング

調理モード
加熱
ット、スンジーキ、シ ストリー、パフーストリー、フィロペー ストリーなどのーキングに最適です。
電子レンジ + 加熱
生地泡立て生地、イーストを使生地など、長い調理時間が要な生地の 調理にしています。
調理時間はくなります。
150 W 以下の電子レンジ力レルで調理 します。
焼き型
ーキングして調理するには、それ れの調理モードに適した材質の焼き 選んでください。
加熱
材のあらる焼きを使用できま す。明るい色や光沢のない薄い属製の容 器も使用できますが、光沢のないぽい 容器のがより上に焼き上ることがで きます。
電子レンジ + 加熱
マイクロ波をする耐熱ガラスや熱セ ラックなど、電子レンジでの使用にし たの焼きのみ使用できます(「電子 レンジにした容器参照)。
属製の焼き型は、マイクロ波を射する ため、食品の上のみマイクロ波が吸収さ れます。そのため、調理時間が長くなりま す。さらに、 発生することがあります。
属製の焼きを使うと、火
焼きが電子レンジでの使用にしている かを確認するには、焼きが庫内の壁に接
しないよラストレイにせます。 火花発生し続ける場合は、電子レンジ機
能を利用する組み合わせプログラムには していません。
51
ベーキング
棚の位置
加熱
健康のため、食を適切な状態に調理する ことが大切です。
焼きを使ったーキ
ット、トレイを 使った焼き物
2 段での同時ーキング
(調理する容器の高さに
じて)
電子レンジ + 加熱
1にラストレイをみ、その
上に容器をきます。
棚位1
棚位2
棚位1 3
または 棚位2 3
ベーキングするときのヒント
調理時間を設定することもできます(操作 – 調理時間の設定」を参照)。ただし、ーキ
ンの生地を焼くときは、自動開始までの 時間をできるだけく設定してください。時 間をくと生地乾燥し、イーストの果が まり、生地らまなくなります。
の型に入れたケーキは、オーブンのと直角に入れるともよく熱がり、均一らなく焼くことができます。
ーキ、ピザ、フライドトなどは、 どよいきつ色に焼き、焦がさないように 注意してください。
ーキやペーストリーを焼くとき、またフ ライドテト、ロッケ、ピザ、バゲット などの冷凍食品を調理するときは、以下の 方法均一に加熱したり焦げ目を付けたり できます。
-レシピやパッケ ージに記載された一
い温度を選択します。 推奨設定よりも高い温度に設定しない でください。温度を高く設定すると、調 理時間がくなる場合もありますが、焼 き 調理できなかたりします。
されているい調理時間
した時点で、食品が調理されたかど かを確認してください。ケーキが焼けた かどかを確認するには、竹串を中央に します。串に生地が付いてこなけれ 焼き上がりです。
らになたり、足するように
52
- フライドテトやロッ類は、クッキ
ングシートいてきます。
問題 えられる原因と解方法
早見の時間が経過してもーキやットが焼け
ていない。
ーキやットに焼き むらがある。
正しい温度に設定していましたか ?分量が変更されていませんか ? 水分やすと、生地水分すので、焼き時
間をくしなければなりません。 使用した焼きの色や材質確認してください。 光沢のある焼きは適していません。は、別の焼き を使用してください。光沢のある容器は熱を反射するため、 食品に熱がくきにくくなります。その、食品が完全 に調理されません。
少々の焼きむらが出るのがです。 焼きむらがはげしい場合は、設定した温度がくないか、 さらに使用した焼きの色や材質確認してください。 光沢のある焼きは適していません。は、別の焼き を使用してください。光沢のある容器は熱を反射するため、 食品内に熱が均一わらず、焼きむらが出たり十分な焼 き色が付かなかったりします。
ベーキング
53

ベーキング早見表

熱風加熱 電子レンジ + 熱風加熱
温度
°C
クリーム状生地
ビクトリアスポンジケーキ フルーツケーキ
1
マフィン マーブルケーキ(型を使用) トッピングしたフレッシュフルーツフラン
(ガラストレイを使用)
1
フレッシュフルーツケーキ(ガラストレイを使用) フレッシュフルーツケーキ(型を使用) フランベース ビスケット
140 - 160 60 - 80
150 - 170 65 - 80 80 160 60 - 70
150 - 170 25 - 35 –––
150 - 170 60 - 70 –––
150 - 170 35 - 45 –––
1
150 - 170 35 - 45 –––
150 - 170 55 - 65 80 160 45 - 60
150 - 170 30 - 35 –––
150 - 170 15 - 30 –––
泡立て生地
タルト フランベース(卵 2 個) スイスロール
1
150 - 170 30 - 35
150 - 170 25 - 30
150 - 170 20 - 25
練り込み生地
フランベース シュトロイゼルケーキ(ガラストレイを使用) ビスケット
1
チーズケーキ アップルパイ フィリング入りアプリコットタルト
150 - 170 30 - 38
1
150 - 170 40 - 50 –––
150 - 170 20 - 30 –––
150 - 170 75 - 85
150 - 170 65 - 75
150 - 170 60 - 70
イーストを使った生地(醗酵生地)
1
シュトロイゼルケーキ(ガラストレイを使用) フレッシュフルーツケーキ(ガラストレイを使用) シュトレン 白パン 全麦パン ピザ(ガラストレイを使用) オニオンタルト(ガラストレイを使用) アップルターンオーバー
1
1
1
150 - 170 35 - 45 –––
1
150 - 170 40 - 50 150 170 35 - 45
140 - 160 55 - 65 –––
150 - 170 55 - 65 –––
160 - 180 40 - 50 –––
150 - 170 110 - 130 –––
170 - 190 40 - 50 80 180 30 - 40
150 - 170 35 - 40
150 - 170 25 - 35 –––
シューペーストリー、エクレア パフペーストリー メレンゲ、マカロン
1
1
1
160 - 180 30 - 40 –––
170 - 190 25 - 35 –––
120 - 140 35 - 45 –––
推奨される調理モードでの調理温度と調理時間を太字で示しています。
特に明記していない限り、記載されている時間はオーブンを予熱していない場合のものです。予熱する場合は、時間 を 10 分短縮してください。 1) 棚位置 2 推奨される調理温度の範囲、電子レンジ出力レベル、調理時間、および棚位置を確認してください。調理に使用する 焼き型、生地の分量、調理方法に基づく目安が記載されています。
調理温度が範囲で示されている場合は、記載されている範囲の中間の温度を選択してください。
調理時間
(分)
出力レベル
W)温度(°C
調理時間
(分)
54

ロースト

調理モード
加熱
表面をリッと焼き上げる肉料理や鶏料理 にしています。
電子レンジ + 加熱
調理時間はくなります。
調理中は、に以下の電子レンジ力レ ルを使用してください。
および:300 W 以下
鶏肉 :150 W
この組み合わせプログラムは、ロースト
ーフやヒレステーキの調理には適してい ません。表面に焼きが付く前に、中
が通りすた状になります。
容器
にローストするには、ローストにし た容器を選択する要があります。
加熱
ロースト用の焼き、キャセロールディッ シ、オーブン対応ラス製容器、器製 容器などがしています。
容器たには、耐熱性のンドルやつま みが付いていることを確認してください。
電子レンジ + 加熱
電子レンジでの使用にした熱容器のみ 使用してください。属製のたは使用し ないでください(電子レンジにした容 器参照)。
55
ロースト
ふた付き容器でのロースト
た付きの容器でローストするのが便利です。
逃げず、ジーシーさが保たれ、
- ラックを使よりも、オーブンレンジ庫
内をきれいな状に保ことができま す。
- さらに、ソースを作るための肉汁を十分
残すことができます。
付けをして、容器に入れます。バター かマーリンの切りをのせるか、理用 かけます。大きな赤身肉(2 3 kg
脂身鶏肉をローストする場合は、 125 ml を加ます。
オーブンを予熱せずに、肉または肉を オーブンに入れます。外 : ロースト
フまたはヒレ肉の場合は、奨温度で オーブンを予熱してください。
棚の位置
加熱
食品をせたラックを1
みます。
電子レンジ + 加熱
1 にラックまたはラストレイを
きます。
温度
ロースト早見表を参照してください。
のかたまりが大きいど(鶏肉を除き、3 kg)、調理温度を低くしてください。
3 kg 以上の鶏肉の場合は、ロースト早見表 よりも10°C 温度を低く設定してくださ い。温度を低くすると調理時間は長くなり
ますが、均一が通り、表面も焦げにく くなります。
56
ロースト
ロースト時間
ロースト時間は、肉の種類、大きさ、およみによて変わります。統的なイ リスでは、肉の種類に応じて、1 ンド
450 g)あたり 20 分に20 分を加た時間
安となります。ただし、ローストの状 を確認しながら調理時間を調してくだ さい。
焦げ目は、ロースト時間が終わるに付き 始めます。 そのため、焦げ目をしかり付けたい場合 は、ロースト調理が終わる 15 20 分前に
たをしてください。
ローストするときのヒント
をオーブンから取りし、アルミホイルで 包んで、10 分間ませておきます。肉を
切り分けるときに汁が出にくくなります。
ラックに乗せてローストする
ラックでローストする場合は、た付き容 器でローストする場合より20°C 温度を低
く設定してください。
脂身ない肉には、を加るか、の上にンを数枚乗せます。
焼きが付きにくくなるため、調理中に液 体を加ないでください。
ロースト用のバッグ
ロースト用のバッグを使用する場合は、 ーカーの指示に従ってください。
鶏肉をローストするとき
リッと焼き上るには、ロースト時間が 終わる 10 分前にります。
冷凍肉
ローストの前に肉を完全に解凍してください。
57

ロースト早見表

熱風加熱 電子レンジ + 熱風加熱
温度
°C
ローストビーフ、約 1 kg
3, 4
牛ヒレ肉 鹿のモモ肉、約 1 kg 鹿の背肉、約 1 kg ローストポーク(脚、肩、首)、約 1 kg ハム、約 1 kg ミートローフ 子牛肉、約 1 kg ラムの肩肉、約 2 kg ラムあばら肉3)、約 2 kg 鶏肉、約 1 kg
鶏肉、約 4 kg 魚(丸ごと)、約 1.5 kg
特に明記していない限り、記載されている時間はオーブンを予熱していない場合のものです。 1) ふた付き容器を使用した場合の温度です。
ラック上でふたをせずにローストする場合は、温度を 20°C 低く設定してください。
2) 推奨設定よりも高い温度に設定しないでください。
肉に焦げ目はついても、中まで火が通りません。
3) ふたをしないでください。 4) オーブンを予熱してください。
推奨される調理温度の範囲、電子レンジ出力レベル、調理時間、および棚位置を確認してください。調理に使用する 容器、肉の量、調理方法に基づく目安が記載されています。
調理温度が範囲で示されている場合は、記載されている範囲の中間の温度を選択してください。
、約 1 kg
4
、約 1 kg
170 - 190 100 - 120
190 - 210 40 - 60
180 - 200 100 - 120
180 - 200 70 - 100
170 - 190 110 - 130 150 180 90 - 100
170 - 190 70 - 80 150 180 60 - 70
160 - 180 65 - 75 300 180 35 - 45
170 - 190 80 - 100 150 180 70 - 80
170 - 190 110 - 130 150 180 90 - 110
170 - 190 60 - 80
170 - 190 55 - 65 150 180 45 - 55
170 - 190 200 - 220 150 160 120 - 150
160 - 180 45 - 55 150 170 35 - 45
1) 2
調理時間
(分)
出力レベル
W
温度
°C
2
調理時間
(分)
58
グリル
調理モード
グリル
、ステーキ、バーー、トースト、 チートーストなどい食材の調理に適し ています。
グリル
カバブ、め物をした焼きなど、みのあるもののグリルに最適です。
電子レンジ + グリル
電子レンジ + グリル
調理時間はくなります。 調理中は、300 W 以下の電子レンジ
力レルでグリルします。
グリル材料の下ごしらえ
を冷でさい、気を拭き取りま す。てしまためグリルする前に
りません。
脂肪いものは、焦げ目きやすく、
たり脂が燃えたりするため使用 しないでください。好みにより鶏肉には、 かしたバターを刷毛ります。
ラックに乗せてグリルする
グリルを開始する前に、ドじた状態 で、5 間予熱してください。予熱
は、電子レンジ機能を設定または開始しな いでください。
ラックにて食材をせます。
要なグリルモードを選択します。
グリル
温度
温度は自動的に設定されるため、変更でき ません。
食材の大きさに応て、食材を2
たは 3 にセットします。
グリル時間が半分たら食材を裏返
てください。
ヒラやカレイのの切り身は、普通に い、まみをすためにかレ モンをかけるといでし
59
グリル
熱風グリル
温度
220°C
180 200°C め物をした
みのある食材をグリルするには、最初高 温にし、その後温度を下げてじっくりグリ ルすると、中までじっくりが通ります。
食材の大きさに応て、1 または 2
にセットします。
の場合
(チップやスーキ
など)
焼きなど、厚みのあるも ののグリル
グリル時間
片面約 6 8 分ず薄切り肉または
の切り
7 9 ややみのある切
1 cm 10
め物をした
火の通り具合を確認する
切り身のの通り具合をみるには、ス プーンをし付けてみます。
- スプーンを押しす力がかなりけれ
中はい状です(レア)。
-いくぶん押しす力があれば火が
ている状です(ディアム)。
す力がけれ完全に火が通っ
ている状です(ン)。
60

グリル早見表

グリルを5 間予熱します。予熱は、電子レンジ機能を設定または開始しないでくだ さい。
グリルする材料
推奨する
棚位置
薄切り
ステーキ 2 または 3
カバブ
チキンカバブ
2 220 15 - 20
2 220 15 - 20
カツレツ 2 または 3
バーガー 2 または 3
ソーセージ 2 または 3
魚の切り身 2 または 3
マス 2 または 3
トースト 2 または 3
クロックムッシュ
2 35 - 9––
トマト 2 または 3
2 34 - 8220 7 - 10
厚切り
鶏肉(丸ごと)、約 1 kg 1 または 2
め物をした肉、 10 cm1.5 kg
肉、約 1 kg
1 2 80 - 100 180 - 200 80 - 100
1–180 - 200 100 - 120
2
2
2
2
2
2
2
2
3
グリル 熱風グリル
設定 グリル時間
(分)
温度( °C) グリル時間
1
(分)
1
3 18 - 22 220 10 - 16
220 14 - 18
3 20 - 25 220 20 - 25
3 15 - 20 ––
3 15 - 20
220 20 - 25
3 2 - 4
3 10 - 12 220 6 - 8
2 50 - 60
180 - 200
150 W +
200
4
45 - 55 35 - 45
推奨される調理モードでの温度、時間、出力レベルを太字で示しています。
1) グリル時間が半分過ぎたら裏返してください。 2) 食材の厚応じて、切な棚位置をんでください。
3)熱グリル の場合は、棚位置 2 を使用してください。 4) 電子レンジ + グリル 選択してください。
推奨される調理温度の範囲、電子レンジ出力レベル、調理時間、および棚位置を確認してください。調理する肉の量、 調理方法に基づく目安が記載されています。
調理温度が範囲で示されている場合は、記載されている範囲の中間の温度を選択してください。
61

電子レンジ機能を使用しない解凍

調理モード
解凍
庫内の空気は温に保たれ、ファンによ環されて、冷凍食品をゆっくりと解凍 します。
棚の位置
解凍する食材をラストレイまたは適切
に入れてください。
鶏肉の小さい切りは、ガラストレイに ひっくりしたき、その上にせる こともできます。こすることで、食品がしにならなくてすみます。
解凍する食材の大きさに応じて、
1 または 2 にセットします。
解凍時間
解凍に要な時間は、食材の重種類、冷 凍された温度によってなります。以下の 表の時間は安です。食材が全に解凍さ れているかを必ず確認してください。
解凍するときのヒント
肉を解凍する場合は、生的な 法で行うことがに大切です。 からけ出したは調理に使用 しないでください。て、ト レイ、ンク、手をよくってくだ さい。ルモ菌中の恐れがあ ります。
は調理前に完全に解凍する要はありま せん。 表面にーブをりかけたり、付けした りできる程度にまで解凍されていれば十分 です。
いったん解凍した食品は冷凍し ないでください。
鶏肉800 g................................... 90 120
500 g.........................................60 90
1,000 g ...................................... 90 90
ーセージ、500 g.........................30 50
1000 g.......................................60 90 分
イチ300 g.................................30 40 分
ーキ、500 g.................................20 30
ン、500 g..................................... 30 50
62
本製品を掃するときは、スチーム クリーーは絶対に使用しないで ください。蒸気が電気部品にして ョ ートする原因になることがあ ります。
オーブンが冷めたら、庫内、ドの内側、 およびドール(パッキン)を掃しま す。汚れをい間放置すると、落ちにくく なったり、とせなくなったります。 悪の場合、ひどいれを置するとオー ブンが損傷することがあります。

オーブンレンジ庫内

使用のオーブンレンジ庫内は非 常に高温になります。やけどの恐れ があります。

掃除とお手入れ

通の
またはスンジの水気く切ってく ださい。また、オーブンレンジ庫内のすき 間などにが入らないように注意してく ださい。
かしたの食器用洗剤を、気 を切たスンジに付けて表面を ます。 れに食器用洗剤量つけて分間 すると、とせます。 要に応て、研磨用のない食器用ス ンジのイロン面を使用できます。
れをとした後は、庫内をきれいな全にすすます。ラス表面をさ
れます。洗剤が残ていると、水はさっれません。
頑固な汚れ
き取り
ステンレス製のオーブンレンジ庫内には、 パーフクトクリーンれるな加
されています。加された表面は、のある虹色です。PerfectClean された
表面は、こびり付きにくく掃除も 簡単です
ただし、オーブンレンジを使用するたびに 除するのが理想的です。使用後にれを 取らず、蓄積してしまうと、表面のれは ちにくくなり、また焼き付き防止も 損なわれてしまいます。
れを置したままオーブンを使いける と、れがにくくなたり、とせな くなたりします。
ーフクトクリーン加面が室温に下てから、掃除してください。市販のオー ブン用スプレーを散布し、10 分間
してれをかせます。
要に応て、研磨用のない食器用ス ンジの シ、またはラス面にしたへらを使用し てれをかせます。必要に応じて、これします。
れをとした後は、きれいな水で全に すす、よくかします。
イロン面、らかいイロンブラ
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掃除とお手入れ
PerfectClean 加工面が傷み、き付き防止 効果が弱まるため、以下のものは使用しな
いでください。また、以下のような行為は けてください。
またはクリーム状の研磨剤
- オーブン用洗剤
- スチールたわしやなき用スンジ
研磨剤入りスンジ(なき用ス
ジ、ブラシ、以前使用した研磨剤が残 ているスンジなど)
- 高温のオーブンまたは長時間におよ
オーブン用スプレーの使用
- しみの
注 :
きこれた果汁ーキの生地など
れは、オーブンや天パンが温かい に取り除くよにします。オーブンが 熱くないことを確認してください。やけ どのれがあります。
きこれた果汁によて表面が変
したままになることがあります。変し たままになても、加面の影響 はありません。これらのれは、前の 注意事項に としないでください。
- 庫内のいを中するには、水と量の
レモンを入れた容器を庫内にいて、
分間沸騰させます。
従っ除し、無理にとそ
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オーブンレンジ庫内の天井面
庫内の面のれがどい場合は、グリ ルヒーターをき下ることで楽に掃除で きます。
オーブンーターの電源が切れて いて、冷めていることを確認してく ださい。やけどの恐れがあります。
グリルヒーターをき下るには、ネジ
るめる要があります。
掃除とお手入れ
のグリルヒーターをゆっくりと
ます。
グリルーターは理にき下げないで ください。れる能性があります。
掃除した後は、ゆっくりとグリルヒー
ターを元の位置にします。ジを締め て、グリルヒーターを元の位置に定し ます。
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掃除とお手入れ

ドア内側およびドアシール

使用のオーブンレンジ庫内は非 常に高温になります。やけどの恐れ があります。
ドアの内側とドアシールは、お湯にかし た食器用洗剤湿らせたまたはきれいな スンジにけて除します。らかいき取ります。
およびドールに損傷など がないかどうかを定的に確認し てください。損傷がられる場合 は、技術者による理が完了す るまで電子レンジ機能を使用しな いでください。
ガラス面は、傷つきやすい材質でできてい ます。傷は、ガラスがれる原因にもなり ます。
ガラスを掃除するは、以下のものを使 用しないでください。

本製品の前面

本体の前面に付したれは、使用後すぐ に掃してください。長く置したれは 落ちにくくなり、表面が変色または変原因になります。
本製品の前面は、おかした食器用洗 剤湿らせたまたはきれいなスンジに
けて掃除します。らかいき取り ます。
本製品の面は、傷つきやすい材質ででき ています。ガラス面についた傷は破損 にもなりますので注意してください。 不適切なれると、表面が変また は変色することもあります。
またはクリーム状の研磨剤
研磨剤入りのいスンジやブラシ(な
磨き用スンジなど)
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掃除とお手入れ
の損を防ため、以下のものは使用 しないでください。
トリ合物、アンモニア、
漂白剤含む洗剤
-スケール除去剤を含むクリー
またはクリーム状の研磨剤
含むクリー
- ステンレス用の洗剤
-食器洗い機用クリーナー
- オーブン用スプレー
ラス用クリー
研磨剤入りのいスンジやブラシ(な
磨き用スンジなど)
付属品
ラック
表面には、ーフクトクリーン加工が施 されています。ラックは、「掃除とお入れ –
オーブンレンジ庫内に記されている
ーフクトクリーンのお入れの 従っ除してください。
ガラストレイ
ラストレイは、おめた台所用中 洗剤または食器い機でできます。
研磨剤は使用しないでください。表面にす り傷が付く恐れがあります。
沸騰棒
沸騰は、食器い機でできます。
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こんなとき、どうしたらいい ?

以下のイドを読ことで、さなトラブルは、弊社ールセンターにご連絡頂かなくて も、ご自で解できる場合がごいます。 ご自問題を解できない場合は、ーレのールセンターまでおい合わせください。
どのようなでも、本製品のキャビネットを開けないでください。
すべての設置作業および理は、該当のおよび地方体の電備基準に厳密に従って、 適任な有資者が行わなければなりません。 無資者による理などは危険です。正規の技術以外による作業によってじた損害 は、保外となります。お手入れや修理作業が完了したことを確認するまで、給電しな いようにしてください。
問題 えられる原因と解方法
面が表示されない。 刻表示がオフに設定されているかを確認してください(「設定 –
刻表示」を参照)。 ブレーーが落ちていないかどうかを確認してください。該当 する場合は、弊社ールンターにおい合わせください。 電源プラグがコンセントにしっかりと差し込まれているか確認 してください。
スタートしない。 電子レンジ機能を利用したプログラムを使用している場合は、
全にまっているかを確認してください。 電子レンジ機能を使用している場合は、出力レベルと調理時間 が入されているかを確認してください。 組み合わせプログラムを使用している場合は、出力レベル、電 子レンジ機能の調理時間、オーブン調理モードの温度の設定 が入されているかを確認してください。
電子レンジ(単独)機能 の使用にドを開け ると、作動音が止まる。
を開けると、フンが自動的に停止します。これは故障で はありません。
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こんなとき、どうしたらいい ?
問題 えられる原因と解方法
プログラムが終了して もこえる。
電子レンジ機能を使用 聞こえる。
電子レンジが作動して 加熱されるが、庫内 が点しない。
庫内や操作パル、オーブンの外部ケースットが結露しな いよう、オーブンのスイッチを切った後も、冷却ファンはしば らく運転けます。 庫内の温度が十分に下がると、冷ンは自動的に切れます。
金属製の容器の使用により花が発生していないかを確認して ください(「電子レンジに適した容器」を参照)。 食品をミホイルでっていないかを確認してください。 イルを取りきます。 電子レンジ(単独)機能を使用するときは、必ずガラストレイ を使用してください。
ン電が切れていないかを確認してください。が切れている場合は、ミーレ・ジャパンのールンターに連絡ください。
ディスプレイに 表示されたエラー メッージ
ラーージは、
Faultという文字と数
で示されます。
えられる原因と解方法
弊社ールンターまでお電でおい合わせください。
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オプションの付属品

ーレでは、本製品で使用できる便利な付品を用意しています。これらの製品
は、ミーレ販売代からご入いただけ ます。
ベーキングディッシHUB 61-22
および HUB 61-35
電子レンジ機能を使用する調理モー ドでは、絶対にベーキングディ を使用しないでください。 面の金属部分から、花が出る 能性があります。
の表面は、テフロン加工仕になてい ます。オーブンレンジ庫内の1 に置き
ます。
たを注文する際は、ご使用のーキング ディッシュ(22 cm または 35 cm)を お
らせください。
ピザプレート
ザ、イーストを使生地泡立生地ーキ、タルト、焼き子、さ らに冷凍ーキや冷凍の調理にした ンです。
容器のさは、22 cm(HUB 61-22)と 35 cm
HUB 61-35)です。
ベーキングディッシュ用ふた
たは別売となります。
ーキングディHUB 61-35 は、 たを乗せた状態でオーブンレンジに入れ
ることはできません。
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電源接続

電源接続
電気配線等の作は、すべて正におよ び地域の電気設備基準にしたがって適任有資格者が行わなければなりません。
無資格者による設置、修理、工事 は危険です。当社は、無許可の工事の責任かねます。
設置または理作業が完了するまで、本製 品の電源を切てあることを確認してく ださい。
製品は必ず正しく設置して てください。すべての電気部品を確実 いするには正しく設置する必要あり ます。電部は出させないでください。
製品を延長コードで電源と接続しない でください。延長コードを使用した場合、 製品の安全性は保されません。
、定格消費電力、アンいて は、型式表示シールに記載してあります。こ れらの数値内の主電している ことを確認してください。
ら使用し
<重要>
単相線式 200V 20A(アース付)ン セントードにて品されます。
ンセントの形状を確認の上、確実に接続 してください。
<警告>
本製品は、必ず接地(アース)してください。
<重要>
本製品の電気的安全は、電気 設備基準に 合有効接地行って初めて約束でき ます。この本的な安全基準を電気工事 テストすることはとても重要なことです。 感電などの不十分な接地結果に対する製 造者責任いかます。
直接的または間接的に、正な設置や接続行われた場合の害・損 害 に 対しては、い ずれの場合も製造者責任かねます。
本製品の接続は、必ず電気設備基準に合 たブレーカーをして行ってください。
また、開スイッチは容に点できる に設けることが要です。
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仕様
単相 200V
格周数: 50 Hz あるいは 60 Hz
H 456 x W 595 x D 563 mm
庫内容 43 L
電子レンジ 1000 W850 W600 W450 W300 W150 W 80 W
温度調節: 250 °C
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アフターサービス、型式表示シール

ご自分では理できない故障生じた場合や、本製品が保期間中の場合は、下記にお い合わせください。
ーレ販売代理店
ーレ・ジャンのールセンター(参照
ールセンターにおい合わせになる場合、型式表示シールに記された、ご使用の機器 の型番と製造番号をおらせください。
話受付は 24 時間 365 日承ております。
製品にするご相談や使いいてのおい合わせ、付は平日9:00 から 17:30
までとさせていただきます。
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メモ
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メモ
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