Miele H 5030 BM, H 5040 BM Operating instructions [es]

Instrucciones de manejo y montaje

Hornos compactos con microondas
H 5030 BM, H 5040 BM

Le agradecemos su confianza y esperamos disfrute
de su nuevo aparato. Para ello es
imprescindible, antes de su primera utilización leer las
"Instrucciones de manejo y montaje", para evitar
posibles daños tanto al usuario, como al aparato.

es - ES,CL

M.-Nr. 07 954 100

Indice

Advertencias e indicaciones de seguridad .............................5

Su contribución a la protección del medio ambiente....................12

Descripción del aparato ...........................................13

Horno compacto con microondas .....................................13

Accesorios que forman parte del suministro.............................14

Descripción de potencia ...........................................16

Funciones .......................................................18

_ Microondas ...................................................18

Funciones sin microondas...........................................19

U Aire caliente plus ............................................19

Y Grill .......................................................19

P Descongelar ................................................19

\ Asar con recirculación de aire ..................................19

S Calentamiento rápido .........................................19

Funciones con microondas (funciones combinadas) ......................19

b Microondas+Grill ............................................19

a Microondas+Aire caliente plus..................................19

b Microondas+Asar al grill con recirculación de aire ..................19

Puesta en funcionamiento .........................................20

Introducir la hora ..................................................20

Modificar la hora................................................20

Limpieza y primer calentamiento del aparato ............................21

Menaje apropiado para microondas .................................22

Material y forma del menaje .........................................22

Comprobación de menaje ...........................................25

Colocar la vajilla en el horno .........................................25

Una tapa ........................................................26

Elementos de mando..............................................27

Selector de funciones ..............................................27

Selector de temperatura ............................................27

Teclas sensoras...................................................28

Display ..........................................................29

Símbolos ........................................................29

Triángulo V en el display ........................................29

2

Indice

Manejo del aparato ...............................................30

Funciones sin microondas...........................................30

Ventiladores de refrigeración ......................................30

Propuesta de temperaturas ..........................................30

Modificar la temperatura..........................................30

Control de temperatura  ........................................31

Función Calentamiento rápido S .......................................31

Precalentar el horno .............................................31

Programación de los tiempos de cocción...............................32

Desconexión automática .........................................32

Preselección de inicio con desconexión automática ....................33

Fin de un proceso de cocción .....................................34

Comprobar y modificar los tiempos introducidos ......................34

Borrar tiempos preseleccionados ..................................34

Función microondas _ ............................................35

Funciones combinadas .............................................36

Microondas+Aire caliente plus a, Microondas+Asar al grill con recirculación de aire M 36

Microondas+Grill b ............................................37

Fin de un proceso de cocción .....................................37

Minutero avisador ................................................38

Bloqueo de puesta en funcionamiento ...............................39

Ajustes % .......................................................40

Modificar el estado de un ajuste ......................................41

Descongelación, calentamiento y cocción con microondas.................42

Tabla para la descongelación de alimentos .............................46

Tabla para el calentamiento de alimentos seleccionados ..................47

Tabla para el asado de alimentos .....................................48

Repostería ......................................................49

Tabla para cocción de repostería....................................52

Asar ............................................................53

Tabla para el asado ...............................................56

Asar al grill ......................................................57

Tabla para el asado al grill .........................................59

Descongelar sin microondas .......................................60

Tiempos para descongelar ..........................................60

Preparación de conservas .........................................61

3

Indice

Datos para los laboratorios de ensayo ...............................63

Limpieza y mantenimiento .........................................66

Interior del aparato ................................................66

Interior de la puerta con junta ........................................69

Frontal del aparato.................................................69

Accesorios que forman parte del suministro.............................70

Anomalías y fallos ................................................71

Accesorios especiales ............................................74

Servicio Post-Venta y garantía ......................................76

Conexión eléctrica ................................................77

Montaje .........................................................78

Dimensiones del aparato y hueco para empotrar .........................78

Empotramiento en un armario columna ..............................78

Empotramiento en un armario inferior ...............................78

Medidas detalladas del frontal del aparato..............................79

Instrucciones de montaje ...........................................79

E/D/G .....................................................81

4

Advertencias e indicaciones de seguridad

Este horno compacto con microon
das cumple todas las normas de se
guridad vigentes. El manejo indebi
do o incorrecto del mismo puede
causar daños materiales y entrañar
peligros para la seguridad del usua
rio.

¡Lea atentamente las presentes
"Instrucciones de montaje y manejo",
antes de utilizar el aparato por pri
mera vez. En éstas encontrará im
portantes indicaciones relativas al
empotramiento, la seguridad, el uso
y el mantenimiento del aparato, a fin
de protegerse Vd. y evitar el deterio­ro del mismo!

¡Conserve estas "Instrucciones de
montaje y manejo" para posibles
consultas posteriores y entréguelas
también a un eventual propietario
posterior!

-

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-

Uso apropiado

Este horno compacto con microon

~

­das está destinado únicamente para

ser utilizado con fines y en entornos do
mésticos, como por ejemplo

en tiendas, oficinas y otros entornos

–

-

de trabajo parecidos.
en propiedades agrícolas.

–

por los clientes en hoteles, moteles,

–

bed&breakfasts y otros lugares típi
cos.

Este horno compacto con microon

~

das no es apto para el uso en zonas
exteriores.

Utilice el horno compacto con mi-

~

croondas exclusivamente para uso do­méstico, es decir, para descongelar,
calentar, cocinar, asar, dorar, gratinar y
preparar conservas de alimentos.
Otros usos pueden resultar peligrosos.
Miele no se hace responsable de los
daños y perjuicios ocasionados por el
uso indebido o por el manejo incorrecto
del aparato.

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-

-

No utilice nunca el horno

~

compacto con microondas para alma
cenar o secar materiales inflamables. El
agua se evapora. ¡Peligro de quema
duras e incendio!

Aquellas personas que por motivo

~

de una incapacidad física, sensorial o
mental, inexperiencia o desconocimien
to no estén en condiciones de manejar
el aparato de una forma segura, no po
drán hacer uso del mismo sin la super
visión o permiso de un responsable.

* Las instrucciones de seguridad y manejo de nuestros productos de doméstico

están disponibles en catalán en: www.miele.es.

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5

Advertencias e indicaciones de seguridad

Niños en casa

Preste continua atención a los niños

~

que se encuentren cerca del horno
compacto con microondas. No deje ja
más que los niños jueguen con el apa
rato.

El uso del aparato por parte de ni

~

ños sin supervisión está permitido sola
mente si se les ha explicado el manejo
del aparato de tal forma que puedan
utilizarlo de forma segura. Los niños
deben poder reconocer los posibles
peligros originados por un manejo inco
rrecto.

Impida que los niños accedan al

~

aparato cuando éste se encuentre en
funcionamiento. El aparato se calienta
en el cristal de la puerta, en la salida
de vahos y en el panel de mandos. La
piel de los niños es más sensible a las
altas temperaturas que la de los adul­tos. ¡Peligro de quemaduras!.

-

Seguridad técnica

Los trabajos de instalación y mante

~

nimiento, así como las reparaciones
deberán llevarse a cabo exclusivamen
te por un técnico autorizado por el fa
bricante.La realización incorrecta de
trabajos de instalación, mantenimiento
y reparación puede conllevar graves
peligros para el usuario de los que el
fabricante no se hará responsable.

Antes del emplazamiento, comprue

~

be si el horno compacto con microon
das presenta daños externos visibles.
¡No poner nunca en servicio un aparato
defectuoso, ya que puede entrañar pe
ligros para la seguridad del usuario!

-

-

Jamás utilice el horno con microon

~

das si

la puerta está arqueada.

–

las bisagras están sueltas.

–

-

-

hay roturas de cualquier índole (agu

–

jeros, grietas) en la carcasa, en la
puerta, en la junta de la misma o en
las paredes del interior del horno.

-

Al conectar un aparato en tal estado,
podrían darse fugas de microondas lo
que podrían poner en peligro al usuario.

La seguridad eléctrica del aparato

~

sólo queda garantizada cuando se co

­necta a un sistema de toma de tierra

instalado de acuerdo con la correspon­diente normativa vigente. Es imprescin­dible que la instalación eléctrica do­méstica cumpla con dichos requisitos
de seguridad. En caso de duda, haga
verificar la instalación eléctrica domés­tica por parte de un técnico autorizado.
No podrán reclamarse al fabricante da­ños y perjuicios que se ocasionen por
la falta de una toma de tierra o por el
estado defectuoso de la misma
(p. ej. descarga eléctrica).

-

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Antes de la puesta en funcionamien

~

to del aparato, compruebe la coinci
dencia de los datos de conexión (volta
je y frecuencia) indicados en la placa
de características del mismo con los de
la instalación eléctrica de la vivienda.
Es imprescindible que dichos datos
coincidan para evitar daños en el apa
rato. En caso de duda, consulte a un
técnico electricista.

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6

Advertencias e indicaciones de seguridad

El aparato no deberá estar conec

~

tado a la red eléctrica a través de dis
positivos de varios enchufes o cables
de prolongación, ya que éstos no ga
rantizan la seguridad necesaria del
aparato (p. ej. peligro de sobrecalenta
miento).

Para garantizar un funcionamiento

~

correcto, no utilice el aparato antes de
montarlo.

En ningún caso deberá abrirse la

~

carcasa del aparato,
ya que el contacto con los cables eléc
tricos o la manipulación de elementos
eléctricos o mecánicos puede entrañar
graves riesgos para el usuario, así
como perturbar el correcto funciona­miento del aparato.

Cualquier trabajo de reparación del

~

aparato durante el período de garantía
se llevará a cabo exclusivamente por
un servicio técnico autorizado por el fa­bricante, ya que, de lo contrario, no po­drá reclamarse el derecho de garantía
por daños posteriores.

-

-

-

la clavija del aparato está desconec

–

tada de la red eléctrica.
Para desconectar el aparato de la
red eléctrica no tire del cable de co
nexión, sino de la clavija.

-

-

Las piezas defectuosas han de sus

~

tituirse únicamente por piezas de re
puesto originales de Miele. Sólo en
caso de estas piezas el fabricante ga
rantiza el total cumplimiento de los re
quisitos de seguridad.

En caso de que no se dispusiera de

~

un cable de conexión en perfecto esta
do, deberá llevarse a cabo una instala
ción adecuada por un técnico autoriza­do por el fabricante.

No se pueden utilizar estos hornos

~

compactos con microondas en lugares
no fijos (p. ej. embarcaciones).

-

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-

-

En caso de trabajos de instalación,

~

mantenimiento y reparación, el aparato
deberá desconectarse completamente
de la red. El aparato está desconecta
do de la red eléctrica únicamente si se
cumplen las siguientes condiciones:

–

se ha desactivado el automático de
la instalación eléctrica de la vivienda,
o

–

los fusibles roscados de la vivienda
están totalmente desenroscados, o

-

7

Advertencias e indicaciones de seguridad

Uso apropiado

¡Atención! ¡Riesgo de sufrir quema
duras!
Al utilizar una función sin microon
das o una función combinada con
microondas se originan altas tempe
raturas en el interior del horno.

Utilice guantes protectores para me

~

ter o sacar del horno recipientes calien
tes o al realizar cualquier actividad en
el interior del horno.
La resistencia calefactora de grill / de
bóveda se calienta mucho con las fun
ciones Grill Y, Aire caliente plus U,
Grill con recirculación de aire \,Mi­croondas+Grill b, Microondas con re­circulación de aire M. ¡Peligro de que­maduras!

No emplee vajilla de plástico con

~

funciones sin microondas ni con funcio­nes combinadas con microondas, ya
que este material se funde a tempera­turas elevadas. El aparato podría resul­tar dañado.

Procure siempre calentar los alimen

~

tos suficientemente.
El tiempo necesario para ello depende
de muchos factores como son la tem
peratura inicial, la cantidad, el tipo y la
calidad de la comida y las modificacio
nes que se hagan en la receta.
Los posibles gérmenes de los alimen
tos sólo se eliminan a temperaturas lo
suficientemente elevadas (>
70 °C) y tiempos lo suficientemente lar
gos (> 10 min.). Si tiene dudas sobre si
los platos se calientan suficientemente,
elija tiempos más largos.

-

-

-

-

-

También es de suma importancia que
la temperatura sea lo suficientemente
alta y que se reparta uniformemente en
el alimento.
Esto se conseguirá removiendo o dán
dole la vuelta a la comida y mediante
los tiempos de compensación. Los
tiempos de compensación son tiempos
de reposo en los que se produce un re

-

parto homogéneo del calor en toda la

-

comida. Por tanto, preste siempre aten
ción a los tiempos de reposo indica
dos.

Tenga en cuenta que, en compara

~

­ción con una función sin microondas,

los tiempos de cocción, calentamiento
y descongelación con microondas se
reducen considerablemente.
Aténgase asimismo a los tiempos de
grill recomendados en las funciones de
Grill Y Grill por recirculación de aire
\.
Los tiempos de conexión excesivos se­carían el alimento, causando incluso su
inflamación ¡Riesgo de incendio!

–

No utilice la función Microondas para

-

secar, p. ej. flores, hierbas, pan, pa
necillos.

–

No utilice las funciones con Grill para
cocer p. ej. panecillos, pan o para
secar p. ej. flores, hierbas.

­Para ello, seleccione la función Aire ca
liente plus U y vigile atentamente ta
les procesos.

No descuide la vigilancia del apara

~

­to al cocinar con aceite o grasa, dado

que éstos podrían incendiarse. ¡Peligro
de incendio!

-

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8

Advertencias e indicaciones de seguridad

No caliente alcohol puro.

~

Para la preparación de alimentos se uti
lizan a menudo bebidas alcohólicas, p.
ej. ron, coñac, vino, etc.
El alcohol se evapora debido a las altas
temperaturas. Tenga en cuenta que el
vapor, bajo circunstancias especiales,
podía encenderse debido al calor de
los elementos eléctricos.¡Peligro de in
cendio!

No introduzca latas en el aparato ni

~

las caliente,ya que se produciría una
sobrepresión que haría estallar la lata,
que podría dañar el horno y entrañar
serios peligros de lesión para el usua­rio.

En caso de salir humo de los ali-

~

mentos que se encuentran en el interior
del horno microondas, deje la puerta
cerrada para ahogar las llamas que ha­yan podido formarse. Detenga el fun­cionamiento desconectando el aparato
y desenchufando la clavija de la red
eléctrica. No abra la puerta hasta que
no haya salido todo el humo.

Debido al agua condensada podría

~

formarse corrosión en el interior del
horno y el panel de mandos, la encime
ra o el armario de alojamiento podrían
resultar dañados.

–

Tape siempre los alimentos al coci
narlos con la función Microondas
(Solo). Después de la cocción inten
siva seleccione una potencia más
baja para la cocción continuada. De
lo contrario, tiene lugar una excesiva
salida de vapor de agua.

-

-

No desconecte el aparato cuando

–

desee utilizar el calor residual para

­mantener los alimentos calientes.
Mantenga conectado el modo de
funcionamiento seleccionado y ajus
te la temperatura mínima, para que
el agua condensada no propicie la
formación de humedad.

Tape siempre los alimentos cuando

–

los conserve en el horno. De esta
forma, evitará que se sequen los ali
mentos.

No utilice el aparato para calentar

~

habitaciones. Las altas temperaturas
generadas en el interior del horno po­drían hacer que los objetos fácilmente
inflamables en las inmediaciones del
aparato empezaran a arder.

No se siente ni se apoye en la puer-

~

ta cuando ésta se encuentre abierta, ni
coloque encima de ella ningún objeto
pesado, ya que podría dañar el apara­to. La carga máxima que admite la
puerta es de 8 kg.

No utilice el aparato a máxima po

~

tencia al calentar piezas de vajilla va
cías o al secar hierbas. El aparato pue

­de sufrir un daño por falta de masa de

cocción o escasa carga.

No caliente almohadas medicinales

~

de semillas o las almohadas rellenas
con gel con la función microondas.

­Estas almohadas pueden prender fue

go, incluso después de calentarlas y
sacarlas del aparato.¡Peligro de incen
dio!

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-

-

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-

9

Advertencias e indicaciones de seguridad

El horno compacto con microondas

~

no es apto para la limpieza y desinfec
ción de objetos de uso habitual.
Se producirían altas temperaturas y
existe peligro de quemaduras al retirar
los objetos. ¡Peligro de incendio!

Tras el proceso de calentamiento

~

siempre ha de comprobarse, si los ali
mentos tienen la temperatura apropia
da. ¡No se oriente por la temperatura
de la vajilla! Dado que el proceso de
calentamiento se produce directamente
en el alimento, que traspasa el calor a
la vajilla, y ésta permanece más bien
fría,.

¡Esto deberá tenerse en cuenta, so­bre todo, al calentar biberones o ta­rros de alimentos infantiles!

Agitar o remover después de su calen­tamiento y probar, para evitar que el
bebé se queme.

Nunca caliente alimentos sólidos o

~

líquidos en recipientes o botellas cerra­dos.
En el caso de los biberones es impres
cindible retirar las tapas de cierre y las
tetinas.
¡De lo contrario se formaría una presión
que podría hacer explotar los recipien
tes / botellas. ¡Riesgo de sufrir lesio
nes!

-

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-

-

-

Para calentar líquidos en el microon

~

das ha de introducirse siempre la vari
lla adjunta.

Mediante la varilla se consigue la ebu­llición homogénea del líquido que se
encuentre en el aparato y que las bur­bujas de vapor se formen así en su de­bido momento.
Al cocinar sin varilla, especialmente al
recalentar líquidos con microondas,
puede ocurrir que se haya alcanzado
ya la temperatura de ebullición, pero

-

las burbujas de vapor aún no se levan
tan. El líquido no hierve uniformemente.
Este retraso de ebullición en el momen
to de sacar el recipiente o durante una
sacudida puede originar la formación
repentina y explosiva de burbujas de
vapor, conllevando que el líquido rebo
se. ¡Peligro de sufrir quemaduras!.
Las burbujas de vapor pueden formar
se con tal intensidad que la puerta se
abra sola. ¡Peligro de lesiones y daños
materiales!

-

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-

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-

-

10

Advertencias e indicaciones de seguridad

Utilice las funciones de microondas

~

y las combinadas con microondas úni
camente con vajilla apta para microon
das. Observe las indicaciones de capí
tulo "Menaje apropiado para microon
das".

Para cocinar los alimentos con mi

~

croondas, no deberá utilizarse menaje
con asas u otros componentes huecos,
que pudieran contener humedad. De lo
contrario se correría el peligro de una
destrucción explosiva de los elementos
huecos debido a la presión formada en
ellos. Excepción: cavidades huecas lo
suficientemente vaciadas.
Existe el peligro de formarse presión
con una destrucción explosiva de los
elementos huecos correspondien­tes.¡Riesgo de lesionarse!

No calentar en el aparato los ali-

~

mentos con envoltura especial aislante
como bolsas para pollos asados o simi­lares.
Los embalajes aislantes constan, en­tre otros, de una lámina fina de alumi
nio. Esta lámina refleja las microondas
que pueden producir un calor tan ele
vado que la capa de papel se inflame.

Vigile el aparato cuando caliente o

~

cocine alimentos en recipientes no re
tornables de plástico, papel u otros ma
teriales inflamables.
Los recipientes no retornables de plás
tico deben reunir las características
mencionadas en el capítulo "Menaje
apropiado para microondas" .

Los huevos con cáscara sólo po

~

drán cocinarse en una vajilla especial.
No caliente huevos duros en el aparato.
Los huevos pueden reventar, incluso

-

-

-

-

-

-

-

después de haberlos sacado del mi
croondas.

-

-

Los huevos sólo podrán cocinarse

~

sin cáscara en el microondas, con la
yema pinchada varias veces. De lo
contrario la yema puede salir a presión
en un chorro después del proceso de
cocción. ¡Riesgo de lesionarse!

Realice varios cortes o incisiones en

~

los alimentos con una piel resistente,
tales como tomates, salchichas, pata
tas o berenjenas para que pueda salir
el vapor y no exploten.

Interrumpa el funcionamiento del

~

aparato para controlar la temperatura
de los alimentos. No utilice termóme­tros de mercurio o de líquidos para me­dir la temperatura de los alimentos,
sino exclusivamente termómetros espe­ciales para alimentos puesto que estos
primeros no son aptos para las altas
temperaturas y se rompen fácilmente.

Accesorios

Los accesorios pueden acoplarse o

~

montarse sólo si están expresamente
autorizados por Miele. El montaje de
piezas no autorizadas invalidará todo
derecho de garantía.

-

-

El fabricante no se hace responsa
ble de los daños que se originen por
no respetar las Advertencias e indi
caciones de seguridad.

-

-

-

-

11

Su contribución a la protección del medio ambiente

Eliminación del embalaje de
transporte

El embalaje protege al aparato de da
ños durante el transporte. Los materia
les del embalaje han sido selecciona
dos conforme a criterios ecológicos y
teniendo en cuenta las técnicas de re
ciclaje de desechos y, por tanto, son
reciclables.

La devolución del embalaje al ciclo de
reciclaje ahorra materias primas y redu
ce el aumento de basuras. Por tanto, se
recomienda no tirar el embalaje a la ba
sura sino entregarlo en un punto de re­cogida específico.

-

-

-

-

Reciclaje de aparatos inservi
bles

Los aparatos eléctricos y electrónicos
inservibles generalmente contienen
materiales que siguen siendo útiles.
Aunque también contienen sustancias
nocivas imprescindibles para su funcio
namiento y su seguridad. El desechar
las en la basura común o un uso inde
bido de las mismas puede resultar per
judicial para la salud y para el medio

­ambiente. Por lo tanto, no desestime su

aparato inservible a través de la basura

­común.

En su lugar, utilice los puntos de reco­gida pertinentes para la entrega y el re­ciclaje de aparatos eléctricos y electró
nicos inservibles. Dado el caso, consul
te a su distribuidor.

-

-

-

-

-

-

-

12

Hasta el momento del transporte al
desguace ¡guarde el aparato inservible
fuera del alcance de los niños!

Horno compacto con
microondas

Descripción del aparato

Panel de mandos

a Selector de funciones
b Display
c Teclas sensoras V, OK, W, N
d Selector de temperatura

Interior del aparato

e Resistencia calefactora de grill
f Iluminación
g Tres listones portabandejas
h Puerta del aparato

13

Descripción del aparato

Accesorios que forman parte
del suministro

Bandeja de cristal

Debido a su material, la bandeja de
cristal es apropiada para todas las fun
ciones.

Con la función "Sólo microondas",
utilice siempre la bandeja de cristal.

No cargue la bandeja de cristal con
más de 8 kg.

No coloque la bandeja caliente so­bre una superficie fría, como p. ej.
una encimera de granito o de azule­jo.
Ésta podría dañarse. Por esta razón,
utilice siempre un salvamanteles
apropiado.

Parrilla con dispositivo antivuelco

La parrilla está especialmente diseña
da para la longitud del microondas y,
por tanto, puede utilizarse para proce
sos de cocción con función de micro
ondas (función combinada).

-

No coloque la parrilla directamente
sobre la solera ni la utilice para la
función "Sólo microondas".
Si se formasen chispas, el aparato
podría resultar dañado.

No cargue la parrilla con más de
8 kg.

En procesos de cocción con micro­ondas, la parrilla se calienta.¡Riesgo
de sufrir quemaduras!

La parrilla dispone de un dispositivo
antivuelco que impide que se deslicen
completamente hacia fuera cuando no
sea necesario extraerlas del todo.

-

-

-

14

Al introducirlas en el horno, deberá
prestarse atención a que el disposi
tivo antivuelco se encuentre en la
parte posterior.

Descripción del aparato

Varilla para líquidos

-

Cuando al extraer la parrilla, se alcance
el tope, levántela ligeramente de la par­te anterior.

Para calentar líquidos debe introducir
se siempre la varilla en el recipiente.
Con ella se obtiene una ebullición ho
mogénea del líquido.

-

-

Para determinadas funciones, como p.
ej. para asar sobre la parrilla, se reco
mienda utilizar conjuntamente la parri
lla con la bandeja de cristal.

-

-

15

Descripción de potencia

Función Explicación

Microondas _

(Solo)

Funciones sin
microondas

Funciones con microon
das

(Funciones combinadas)

Calentamiento rápido S Para acortar los tiempos de calentamiento del hor

Iluminación T La iluminación del horno puede conectarse de for

Ajustes % Ajustes de fábrica, que pueden modificarse indivi-

Desconexión automática Desconexión automática del proceso de cocción.
Preselección de inicio Inicio retardado del proceso de cocción.

Minutero avisador N

(minutero)

Los alimentos se descongelan, calientan o cocinan
en poco tiempo.

Los alimentos se cocinan y doran simultáneamente.

Los alimentos se calientan/cocinan y se doran si

-

multáneamente. Una función sin microondas se
combinará con la función de microondas.

no y para precalentar rápidamente.

ma independiente, p. ej. cuando quiera limpiar el
interior del horno.

dualmente.

Para controlar procesos externos, p. ej. cocer hue­vos.

-

-

-

16

Descripción de potencia

Función de
seguridad

Bloqueo de puesta en
funcionamiento

Desconexión de seguri
dad

Función de
ahorro energético

Interruptor de contacto
de puerta

Explicación

El bloqueo de funcionamiento impide el manejo in
debido del aparato.

Al seleccionar un funcionamiento sin microondas,

-

éste puede ser iniciado sin introducir la hora. Con el
fin de evitar un funcionamiento continuo y por consi
guiente un peligro de incendio, al finalizar la última
función el aparato se desconecta automáticamente
(entre1y10horas) según la función y la temperatu
ra seleccionadas.

Siaunproceso de cocción con microondas le si
gue otro proceso de cocción con microondas, el
magnetrón (que produce las microondas) permane­cerá desconectado durante aprox. 10 segundos.
Por tanto, sólo podrá iniciar el segundo proceso una
vez transcurrido este tiempo.

Explicación

Si durante un proceso de cocción en funciona­miento sin microondas se abre la puerta, el calen-

tamiento del interior del horno se desconecta auto­máticamente. El ventilador continúa funcionando. El
proceso de cocción sin microondas continuará en
cuanto se cierre la puerta.

Si durante un proceso con microondas ha abierto
la puerta, se desconecta el ventilador de refrigera
ción.
Deberá reiniciar el proceso después de cerrar la
puerta.

-

-

-

-

-

Desconectar la función
"indicación de la hora"

El ajuste de fábrica de la indicación de hora puede
ser modificado de manera que la hora transcurra en
un segundo plano y el display se oscurecerá. Sólo
se mostrará cuando se maneje el aparato (véase
"Ajustes - Indicación de la hora").

17

Funciones

_ Microondas

El horno microondas está provisto de
un magnetrón. Éste transforma la co
rriente eléctrica en ondas electromag
néticas, es decir, en microondas. Éstas
son reflejadas por las paredes de ace
ro inoxidable y esparcidas de forma ho
mogénea por el interior del aparato. De
este modo las microondas llegan de to
das partes a los alimentos y penetran
en ellos.

Para que las microondas puedan llegar
a los alimentos, es necesario utilizar
una vajilla que deje pasar las microon
das (encontrará información más deta­llada en "Menaje apropiado para micro­ondas"). Las microondas traspasan di­rectamente los recipientes aptos y pe­netran en el alimento.

Los alimentos están formados por infini­dad de moléculas, sobre todo de agua.
Las microondas provocan fuertes movi­mientos en estas moléculas, sobre todo
en las de agua, y, de este modo, se
produce calor. Primero en la parte exte
rior y penetrando paulatinamente hacia
el interior del alimento. Cuanta más
agua contenga un alimento, más rápido
se calienta o se cuece.

-

-

-

-

Al producirse el calor directamente en
el alimento,

éste puede cocinarse con microon

–

das generalmente con poco líquido o
sin añadir apenas o en absoluto ma
terias grasas,

-

la descongelación, el calentamiento

–

y la cocción se realizan con mayor

­rapidez que en el funcionamiento sin

microondas,
se conserva casi todo el valor ali

–

menticio de las sustancias nutritivas,
como vitaminas y minerales.

– prácticamente no se alteran el color

natural y el sabor característico de
los alimentos.

Potencia

Puede elegir entre las siguientes poten­cias de microondas:
80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W,
850 W, 1000 W

La generación de microondas se detie

­ne en cuanto se interrumpe el proceso

o se abre la puerta del aparato.

-

-

-

-

18

Funciones

Funciones sin microondas

U Aire caliente plus

Se produce una corriente de aire ca
liente. El calor alcanza inmediatamente
el alimento y puede trabajarse con tem
peraturas más bajas que en "Calenta
miento de bóveda y solera".
Es posible cocinar en dos niveles.

Y Grill

Esta función es apropiada para asar al
grill alimentos de poca altura y gratinar
en recipientes bajos. La resistencia ca­lefactora se calienta al rojo vivo para
generar la radiación infrarroja necesa­ria para asar al grill.

P Descongelar

Con esta función es posible desconge­lar productos ultracongelados y alimen­tos congelados; para ello, el ventilador
del interior del horno pondrá en circula­ción el aire a temperatura ambiente.

\ Asar con recirculación de aire

-

-

Funciones con microondas
(funciones combinadas)

b Microondas+Grill

a Microondas+Aire caliente plus

-

b Microondas+Asar al grill
con recirculación de aire

Las funciones combinadas posibilitan
mayor rapidez en el calentamiento y
cocción de los alimentos y un dorado
simultáneo.

La función Microondas+Aire caliente
plus es la más apropiada ya que redu­ce el tiempo de cocción y ahorra ener­gía, pues las microondas crean calor
en los alimentos y la corriente de aire
transporta el calor del alimento.

En esta función por lo general, no se
debe ajustar una potencia de microon­das superior a 150 W para preparar re­postería y tampoco una potencia supe­rior a 300 W para cocer, asar y asar al
grill.

Se trabaja con temperaturas más bajas
que en "Grill".
Este tipo de función es especialmente
adecuada para asar al grill piezas de ma
yor tamaño como p. ej. aves, redondos.

S Calentamiento rápido

Al aparato alcanza la temperatura de
seada lo antes posible. En cuanto el pi
loto de control de la calefacción de hor
no se apague y suene una señal acústi
ca, se habrá alcanzado la temperatura
ajustada. Después debe girar el selec
tor de funciones a la función deseada.

-

-

-

-

-

-

19

Puesta en funcionamiento

Antes de poner en funcionamiento el
aparato, deberá
– extraer los elementos de

manejo presionándolos, en
caso de que estuvieran ocultos.

– introducir la hora.

La hora queda introducida.
En caso de fallo en la red, el aparato

memoriza la hora actual durante aprox.
24 horas, a continuación aparecerá
como en la primera puesta en funciona
miento i2:00".
Cuando se restablezca la red, la hora
parpadeará y deberá ser confirmada
pulsando la tecla OK.

-

Introducir la hora

Únicamente es posible ajustar o
cambiar la hora si el selector de fun
ciones se encuentra en la posición
"0".

En el display
– se ilumina el símbolo m (hora).
– parpadean la hora y el triángulo V

debajo del símbolo m.

I2:00

m

V

^

Introduzca primero las horas con el
selector de temperatura o las teclas
sensoras V ó W.

^

Pulse la tecla sensora OK.

La hora queda confirmada y los minu
tos parpadean.

Modificar la hora

Pulse dos veces la tecla sensora OK.

^

-

-

Introduzca primero las horas con el

^

selector de temperatura o las teclas
sensoras V ó W.

^ Pulse la tecla sensora OK.
^ Introduzca los minutos con el selec-

tor de temperatura o las teclas sen-

soras V ó W.
^ Pulse la tecla sensora OK.
La hora ha sido modificada.

^

Introduzca los minutos con el selec
tor de temperatura o las teclas sen
soras V ó W.

^

Pulse la tecla sensora OK.

Se confirman los minutos.

20

-

-

Puesta en funcionamiento

Limpieza y primer
calentamiento del aparato

Retire la lámina protectora del
frontal del aparato, si la hubiera.

Observe las indicaciones del capítulo
"Limpieza y mantenimiento".

Antes de utilizar el aparato, deberá

extraer los accesorios del interior

–

del horno y lavarlos.
calentar una vez el aparato vacío.

–

En el primer calentamiento pueden
formarse olores desagradables, que
desaparecen rápidamente gracias a
las altas temperaturas.

Procure que durante este tiempo
haya una buena ventilación en la co­cina. Evite que los olores molestos
alcancen el resto de estancias.

Antes de calentar el horno, se reco

^

mienda que limpie el interior del hor

no para eliminar posibles restos de

embalaje o polvo.

Gire el selector de función a Aire ca

^

liente plus U.
Se visualiza la temperatura propuesta

de 160 °C.

Ajuste la máxima temperatura con el

^

selector de temperatura (250 °C ).

Caliente el aparato vacío al menos

^

durante una hora.

No detenga el proceso hasta que no

haya transcurrido como mínimo una

hora.
También puede programar la descone-

xión automática de este proceso, véase
el capítulo "Manejo del aparato – Pro­gramación de los tiempos de cocción –
Desconexión automática".

^ Espere hasta que el aparato se haya

enfriado y alcance la temperatura

ambiente.

-

-

-

^

A continuación, limpie el interior del

aparato con agua caliente y jabón

suave y séquelo con un paño limpio.

Cierre la puerta una vez se haya se
cado el interior del aparato.

-

21

Menaje apropiado para microondas

Las microondas

son reflejadas por el metal.

–

– traspasan vidrio, porcelana, car-

tón, materiales sintéticos.

Material y forma del menaje

El material y la forma de la vajilla utiliza
da influyen sobre los tiempos de calen
tamiento y cocción.
Los recipientes planos de forma redon
da y ovalada han demostrado ser los
más adecuados.
En éstos se consigue un reparto más
homogéneo del calor durante el calen
tamiento de los alimentos que en fuen
tes angulares.

Para cocinar los alimentos con

,

microondas, no deberá utilizarse
menaje con asas u otros componen­tes huecos, en los que pudiera pe­netrar humedad.
De lo contrario se correría el peligro
de una destrucción explosiva de los
elementos huecos debido a la pre­sión formada en ellos. Excepción:
cavidades huecas lo suficientemen­te vaciadas.¡Riesgo de lesionarse!

-

-

-

-

-

–

son absorbidas por el alimento.

22

Metal

No utilice recipientes metálicos, pa
pel de aluminio, cubiertos ni vajilla
con decoración metálica (p. ej. bor
des dorados, azul cobalto).
El metal refleja las microondas e im
pide el proceso de cocción.

Si introduce recipientes de plástico
con cubiertas de aluminio, asegúre
se de que no queden restos de la
cubierta en el recipiente, éstos po
drían formar chispas.

-

-

-

-

-

Menaje apropiado para microondas

Excepciones:

La parrilla adjunta al aparato es

apropiada para el funcionamiento
con microondas (función combina
da).
¡Sin embargo, no la coloque sobre
la solera del horno!

Los moldes de metal son apropiados

–

para la cocción con funciones com
binadas con microondas.

Los platos precocinados en bande

–

jas de aluminio
pueden descongelarse y calentarse
en el aparato. Importante: retirar an­tes la tapa del envase.
En un envase de aluminio destapado
sólo se calentará la parte superior
del alimento. En cambio, al utilizar
vajilla apropiada para microondas, el
alimento recibirá una distribución de
calor homogénea.

Es imprescindible guardar una dis
tancia mínima de 2 cm entre el pa
pel de aluminio y las paredes del

-

-

horno microondas.

Pinchos o cierres metálicos.

–

Los elementos de sujeción de metal
pueden utilizarse únicamente en el
caso de que las piezas de carne

-

sean mucho más grandes que di
chos elementos.

Cristal

El vidrio refractario o vitrocerámico son
muy apropiados para el horno microon­das.

Los vidrios que contengan plomo
podrían estallar.
Por lo tanto no son aptos.

Porcelana

-

-

-

Al utilizar bandejas de papel de alu­minio pueden producirse ruidos de
chisporroteo acompañados de chis
pas, por ello, no las coloque sobre
la parrilla.

–

Pequeños trozos de papel de alumi
nio
Para descongelar, calentar o cocer
carne con partes desiguales en la
misma pieza (p. ej. las alas de aves),
se consigue un resultado más homo
géneo, envolviendo con pequeños
trozos de papel de aluminio las par
tes más finas durante los últimos mi
nutos.

El menaje de porcelana es apropiado
para el horno microondas.

­Cerciórese de que el menaje de

porcelana no presente decoracio
nes metálicas, como bordes de oro,
y que no tenga asas u otras partes

­huecas.

Loza

El menaje de loza decorada podrá utili

-

zarse, siempre que la decoración esté
por debajo del esmalte.

­¡Utilícese con precaución, ya que la

­loza puede calentarse mucho!

-

-

23

Menaje apropiado para microondas

Esmaltes del menaje, colores

Algunos esmaltes y colores de me
naje contienen sustancias metálicas.
Por eso no son aptos para microon
das.

Madera

Los recipientes de madera no son
aptos para su uso en el microondas.

La madera contiene agua que se
evapora durante el proceso de coc
ción, por lo que ésta se seca y aca
ba rajándose.

Materiales sintéticos

Los envases sintéticos y los envases no
retornables, deberán cumplir con las
condiciones que se detallan a conti­nuación. Evite el uso de envases no re­tornables para proteger el medio am­biente.

,

El menaje de material sintético
debe utilizarse sólo para procesos
con la función "Sólo microondas"
_.
El menaje de material sintético tiene
que ser termorresistente y soportar
una temperatura mínima de 110 °C.
De lo contrario se deformará y el
plástico podría mezclarse con la co
mida.

-

-

-

-

-

Por sus características el menaje de
melanina no es apto, ya que absorbe la
energía y se calienta. Por consiguiente,
infórmese al comprar el menaje de qué
material sintético está hecho.

En ningún caso deje de vigilar el
aparato al usar envases no retorna
bles de material sintético, papel u
otros componentes inflamables para
el calentamiento o la cocción de ali
mentos.

El menaje de material sintético expan
dido, p. ej. estiropor, podrá utilizarse
para el calentamiento breve de los ali­mentos.

Las bolsas para cocinar podrán utili­zarse para el calentamiento o la
cocción de alimentos, pero siempre
deberán pincharse previamente
para posibilitar la salida al vapor,
evitando de este modo que se hin­chen por la presión de éste y revien­ten.

Podrán utilizarse bolsas y rollos tubu
lares para asar. Observe las indicacio
nes del fabricante.

,

Nunca utilice cierres de metal,
pinzas ni otros tipos de sujeción de
material sintético o papel con alam
bre incorporado.
¡Peligro de incendio!

-

-

-

-

-

-

En tiendas especializadas encontrará
menaje de material sintético especial
mente apto para el microondas.

24

-

Menaje apropiado para microondas

Comprobación de menaje

Para comprobar si un determinado
tipo de menaje de vidrio, loza o por
celana es apto para su utilización en
microondas, puede realizar la si
guiente prueba.

Para ello:

Inserte la bandeja de cristal en el pri

^

mer nivel desde abajo y coloque el
menaje vacío en el centro de la mis
ma.

Cierre la puerta.

^
^ Seleccione la función Microondas _

y ajuste la máxima potencia
(1000 W).

^ Confirme pulsando "OK".
^ Introduzca una duración de 30 se-

gundos y confirme la selección con
"OK".

Si durante esta prueba percibe rui­dos de chisporroteo acompañados
de chispas ¡desconecte inmediata
mente el aparato!
Toda vajilla que produce tal reac
ción resulta inapropiada para las mi
croondas
En caso de duda deberá consultar
con el fabricante o distribuidor de
menaje acerca de la aptitud o no de
éste para las microondas.

-

-

-

-

-

-

Colocar la vajilla en el horno

-

Colocar la bandeja de cristal en el

^

1er nivel desde abajo.

^ Coloque el recipiente con los alimen-

tos en el centro de la bandeja de
cristal.

Si se colocan los alimentos directa­mente sobre la solera del horno, se
descongelarán/cocinarán/calentarán
de forma insuficiente e irregular, ya
que las microondas no pueden llegar
a la parte inferior del alimento.

La prueba no sirve para comprobar si
las asas u otras partes huecas están
provistas de escape de aire.

25

Menaje apropiado para microondas

Una tapa

No caliente nunca alimentos en

impide la excesiva salida de vapor,

–

especialmente en procesos prolon
gados de calentamiento.

acelera el proceso de calentamiento

–

de los alimentos,
evita que los alimentos se sequen,

–

impide que el interior del aparato se

–

ensucie.

-

,

recipientes cerrados herméticamen
te, como potitos de comida infantil.
¡Abra previamente el recipiente!

No utilizar tapa, cuando:

calienta alimentos empanados,

–

desea que los alimentos queden cru

–

jientes, p. ej. sándwiches,
ha seleccionado una función combi

–

nada con microondas.

La tapa se debe utilizar exclusi-

,

vamente con la función "Sólo micro­ondas" _.

El material de la tapa resiste tempe­raturas de hasta 110 ºC.
En caso de temperaturas más eleva­das (Grill, Aire caliente plus etc.) el
material sintético se puede deformar
y mezclarse con los alimentos.

-

-

-

Por lo tanto, cuando utilice la función
Microondas, cubra los alimentos siem
pre con una tapa de vidrio o de mate
rial sintético apta para microondas.

También puede emplear un plástico
transparente especial para microon
das. El plástico transparente de uso
doméstico puede deformarse y, debido
al calor, mezclarse con los alimentos.

26

-

-

-

La tapa no debe cerrar el recipiente
herméticamente. En caso de reci
pientes pequeños, puede suceder
que el vapor de agua no pueda salir
por las aperturas laterales de la
tapa.

-