Miele H 5030 BM, H 5040 BM User manual [no]

Bruks- og monteringsanvisning

Kompaktstekeovn med integrert mikrobølgeovn H 5030 BM, H 5040 BM

Bruks- og monteringsanvisningen må leses før oppstilling installasjon – igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.

no-NO

M.-Nr. 07 954 230

Innhold

Sikkerhetsregler...................................................5

Aktivt miljøvern ..................................................12

Beskrivelse av ovnen .............................................13

Oversikt over ovnen ................................................13

Standardutstyr ....................................................14

Funksjonsbeskrivelse ............................................16

Funksjoner ......................................................18

_ Mikrobølge....................................................18

Funksjoner uten mikrobølge .........................................19

U Varmluft pluss ..............................................19

Y Grill ......................................................19

P Tining .....................................................19

\ Omluftsgrill ................................................19

S Hurtigoppvarming ...........................................19

Funksjoner med mikrobølge (kombinerte funksjoner) ......................19

b Mikrobølge+Grill.............................................19

a Mikrobølge+Varmluft pluss.....................................19

M Mikrobølge+Omluftsgrill .......................................19

Igangsetting .....................................................20

Innstilling av klokkeslett ............................................20

Endring av klokkeslett ...........................................20

Første oppvarming og rengjøring av stekeovnen .........................21

Servise for mikrobølgeovnen .......................................22

Materiale og form..................................................22

Test av servise ....................................................25

Innsetting av servise i ovnen ........................................25

Lokket ..........................................................26

Betjeningselementer ..............................................27

Funksjonsvelger...................................................27

Temperaturvelger .................................................27

Sensortaster......................................................28

Display ..........................................................29

Symboler......................................................29

Trekanten V i displayet ..........................................29

Innhold

Betjening av stekeovnen ..........................................30

Funksjoner uten mikrobølge .........................................30

Kjølevifte ......................................................30

Forslagstemperatur ................................................30

Endring av temperatur ...........................................30

Temperaturkontroll  ............................................31

Funksjon Hurtigoppvarming S .......................................31

Forvarming av ovnen ............................................31

Programmering av tilberedningstid ...................................32

Utkoblingsautomatikk ............................................32

Startforvalg med utkoblingsautomatikk ..............................33

Tilberedningens slutt ............................................34

Kontroll og endring av innstilte tider ................................34

Sletting av innstilte tider ..........................................34

Funksjon Mikrobølge _ ............................................35

Kombinerte funksjoner..............................................36

Mikrobølge+Varmluft pluss a, Mikrobølge+Omluftsgrill M .............36

Mikrobølge+Grill b.............................................37

Tilberedningens slutt ............................................37

Varselur (eggklokke) ..............................................38

Innstilling av varselurtid ............................................38

Sletting av varselurtiden ............................................38

Sperremekanisme ................................................39

Innstillinger % ...................................................40

Endre status for en innstilling ........................................41

Tining, oppvarming og tilberedning med mikrobølge ...................42

Tabell for tining av mat .............................................46

Tabell for oppvarming av utvalgte matvarer .............................47

Tabell for tilberedning av mat ........................................48

Baking ..........................................................49

Tabell for baking ..................................................52

Steking .........................................................53

Tabell for steking .................................................56

Grilling .........................................................57

Innhold

Tabell for grilling ..................................................59

Tining uten mikrobølge ...........................................60

Tider for tining ....................................................60

Hermetisering....................................................61

Opplysninger for testinstitutter .....................................63

Rengjøring og stell ...............................................65

Ovnsrom ........................................................65

Innsiden av døren og dørpakningen ..................................68

Front............................................................68

Tilbehør .........................................................69

Hvis feil oppstår .................................................70

Ekstrautstyr .....................................................73

Service og garanti ................................................75

Elektrotilkobling..................................................76

Innbygging ......................................................77

Apparatmål og innbyggingsmål i skapet................................77

Innbygging i et høyskap .........................................77

Innbygging i et benkeskap .......................................77

Detaljmål på apparatfronten .........................................78

Monteringsanvisning ...............................................78

Sikkerhetsregler

Denne ovnen oppfyller de påbudte sikkerhetskrav. Hvis ovnen ikke bru kes forskriftsmessig, kan det likevel føre til skader på personer og gjen stander.

Les bruks- og monteringsanvisningen nøye før du begynner å bruke ovnen. Den gir viktige råd om montering, sikkerhet, bruk og vedlikehold av ov nen. Du beskytter deg selv og unn går skader på ovnen.

Ta vare på bruks- og monteringsanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier!

Forskriftsmessig bruk

Denne ovnen er bestemt for bruk i

husholdningen og husholdningsliknende steder, som f.eks.:

–

i butikker, på kontorer og liknende steder

–

på gårdsbruk

–

av kunder i hoteller, moteller og and re typer bofellesskap.

Bruk aldri ovnen til oppbevaring el

ler tørking av brennbare materialer.

Vann fordamper. Fare for brann og for brenning!

Personer, som på grunn av sin

psykiske eller fysiske tilstand eller på grunn av sin uerfarenhet eller uvitenhet ikke er i stand til å betjene apparatet på en sikker måte, må ikke bruke dette ap paratet uten tilsyn eller veiledning fra en ansvarlig person.

Barn i husholdningen

Hold øye med barn som befinner

seg i nærheten av ovnen. Ikke la barn leke med ovnen.

Barn kan bare bruke apparatet uten

tilsyn, hvis de har lært å betjene apparatet slik at de kan bruke det trygt. Barn må kunne forstå mulige farer ved feil betjening.

Pass på at barn ikke tar på ovnen

når den er i bruk. Ovnen blir varm på dørglasset, betjen ingspanelet og åpningene hvor luften fra ovnsrommet strømmer ut. Barns hud reagerer ømfintligere enn voksnes på høye temperaturer. Fare for forbren ning!

Dette apparatet er ikke beregnet for

utendørs bruk.

Ovnen skal kun brukes innenfor

rammen av hva som er vanlig i en hus holdning, til tining, oppvarming, tilbe redning, baking, steking, grilling, og hermetisering av matvarer. Annen bruk er ikke tillatt. Miele er ikke ansvarlig for skader som skyldes ureglementert bruk eller feil betjening.

Sikkerhetsregler

Teknisk sikkerhet

Installasjon, vedlikehold og repara

sjoner må bare utføres av fagfolk som er autorisert av Miele. Installasjon, vedlikehold og reparasjon er utført av ukyndige kan føre til betyde lig fare for brukeren, som produsenten ikke er ansvarlig for.

Kontroller at ovnen ikke har synlige

skader før den monteres. En skadet ovn må ikke tas i bruk. Det kan utsette bru keren for fare!

Ikke bruk ovnen med mikrobølgedrift

hvis – ovnsdøren er deformert, – dørhengslene er løse, – det er synlige hull eller sprekker i ka-

binettet, døren, dørpakningen eller

veggene i ovnsrommet. Når ovnen er innkoblet, kan mikrobølger trenge ut, slik at brukeren utsettes for fare.

Sikkerheten for ovnens elektriske an-

legg garanteres kun hvis den kobles til et forskriftsmessig installert jordingssys tem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsforutsetning en er i orden. I tvilstilfelle bør en fag mann kontrollere husinstallasjonen. Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jordledning (f.eks. elektrisk støt).

Før apparatet tilkobles, må tilkob

lingsdataene (spenning og frekvens) på typeskiltet sammenlignes med dataene for el-nettet. Disse dataene må stemme overens, for

at det ikke skal oppstå skader på appa

ratet. Søk råd hos en elektroinstallatør

hvis du er i tvil.

Ovnen må ikke kobles til el-nettet via

flerveis-stikkontakt eller skjøtekabel. De gir ikke nødvendig sikkerhet for ovnen (f.eks. fare for overoppheting).

Ovnen må kun brukes når den er

bygd inn, slik at sikker funksjon er sik ret.

Åpne aldri ovnens kabinett.

Hvis strømførende deler blir berørt og den elektriske og mekaniske konstruksjonen forandret, utsettes du for fare og det kan oppstå funksjonsfeil på apparatet.

Reparasjon av ovnen i garantitiden,

skal kun foretas av servicefolk som er autorisert av Miele, ellers gjelder ikke

noe garantiansvar ved påfølgende ska der.

Sikkerhetsregler

Ved installasjon, vedlikehold og re

parasjoner må apparatet være koblet fra el-nettet. Apparatet er koblet fra elnettet bare når en av disse betingelse ne er oppfylt:

sikringene i husinstallasjonen er

–

koblet ut, skrusikringene i husinstallasjonen er

–

skrudd helt ut, støpselet er trukket ut. Ta tak i støp

–

selet, ikke i tilkoblingsledningen for å koble apparatet fra nettet.

Defekte deler må bare skiftes ut

med originale Miele-reservedeler. Bare for disse delene kan vi garantere at de sikkerhetskravene vi stiller til våre apparater, blir oppfylt.

Hvis tilkoblingsledningen blir skadet,

må den byttes ut med en spesiell tilkoblingsledning. Dette skal kun gjøres av fagfolk som er autorisert av Miele.

Dette apparatet må ikke brukes på

ikke-stasjonære oppstillingssteder (f.eks. skip).

Forskriftsmessig bruk

Forsiktig! Fare for forbrenning! Ved bruk av en funksjon uten mikro bølger eller en funksjon som er kom binert med mikrobølger, oppstår høye temperaturer i ovnsrommet.

Bruk grillvotter når du setter inn eller

tar ut varm mat eller ordner med mat i den varme ovnen. Varmeelementet for overvarme/grill, som befinner seg i berøringsområdet, blir svært varmt ved funksjonene Grill Y, Varmluft pluss U, Omluftsgrill \, Mikrobølge+Grill b, Mikrobølge+Omluftsgrill M. Fare for forbrenning!

Ikke bruk servise av kunststoff ved

funksjoner uten mikrobølge eller ved funksjoner som er kombinert med mikrobølge. Slikt servise smelter ved høye temperaturer. Apparatet kan bli skadet.

Sørg for at maten alltid blir tilstrekke-

lig oppvarmet. Nødvendig tid er avhengig av mange faktorer, f.eks. matens utgangstempe ratur, mengde, type og beskaffenhet, samt evt. endringer i oppskriften. Eventuelle bakterier i maten uskadelig gjøres bare ved tilstrekkelig høy tempe ratur (> 70 °C) og ved tilstrekkelig lang tid (> 10 min). Hvis du er i tvil om maten er tilstrekkelig oppvarmet, velg litt leng re tid.

Sikkerhetsregler

Det er dessuten viktig at varmen blir jevnt fordelt i maten. Dette oppnår du ved å røre i maten el ler snu den og ved hjelp av utjevnings tidene. Dette er hviletider, da tempera turen fordeler seg jevnt i maten. Ta der for alltid hensyn til de oppgitte utjevn ingstidene.

Vær oppmerksom på at tidene for

koking, oppvarming og tining med mik robølge ofte er betydelig kortere enn ved en funksjon uten mikrobølge. Overhold de anbefalte grilltidene ved funksjonene Grill Y og Omluftsgrill \. For lange innkoblingstider kan føre til at maten kan bli uttørket og evt. kan selvantennes. Brannfare!

– Ikke bruk mikrobølgefunksjonen til

tørking, f.eks. av blomster, urter, brød, rundstykker.

– Ikke bruk grillfunksjonene til

ferdigsteking av rundstykker eller brød eller til tørking av blomster eller urter. Bruk "Varmluft pluss U", og følg med under prosessen.

Ikke la apparatet være uten tilsyn

når du bruker olje og fett. Olje og fett kan selvantennes ved overoppheting. Brannfare!

Ikke varm opp alkohol i ufortynnet til

stand. Vær også oppmerksom på at det for til beredning av mat ofte brukes alkohol holdige drikker, f.eks. rom, cognac, vin etc. De høye temperaturene gjør at alkohol en fordamper. Vær oppmerksom på at dampen under ugunstige omstendigheter kan anten nes på varme varmeelementer. Brannfare!

Ikke hermetiser eller varm opp me-

tallbokser i ovnen. Det oppstår et overtrykk. Boksene kan eksplodere. Stor fare for skade!

Hvis maten i ovnen utvikler røyk,

hold ovnsdøren lukket, for å kvele evt. flammer. Stopp programmet ved å skru av ovnen og trekk ut støpselet. Ikke åpne døren før røyken har forsvunnet.

Sikkerhetsregler

Kondensvann kan føre til korrosjon i

ovnsrommet, som kan skade betjen ingspanelet, benkeplaten og kjøkken skapene ved siden av.

Dekk alltid til maten ved tilberedning

–

med funksjonen Mikrobølge (solo). Velg en lavere effekt for viderekoking etter at oppkokstiden er ferdig. Ellers kommer det ut svært mye vanndamp.

Ikke skru av apparatet når du bruker

–

restvarmen til å holde maten varm. La den valgte funksjonen være inn koblet, og innstill den laveste tempe raturen, slik at det ikke avsettes kon densvann.

– Dekk alltid til mat som oppbevares i

ovnsrommet. Da unngår du også at maten tørker ut.

Ikke bruk ovnen til oppvarming av

rom. På grunn av den sterke varmeutviklingen i ovnen kan lett antennelige gjenstander i nærheten begynne å brenne.

Ikke stå eller sett deg på den åpne

ovnsdøren, og ikke sett tunge gjen stander der. Ovnen kan bli skadet. Ovnsdøren må ikke belastes med mer enn 8 kg.

Ikke bruk ovnen med full effekt, når

du varmer opp servise uten innhold el ler tørker urter. Ovnen kan bli skadet på

grunn av manglende innhold eller feil mengde.

Puter som er fylt med korn, gelé eller

kirsebærkjerner må ikke varmes opp med funksjonen Mikrobølge. De kan selvantennes, også når de tas ut av ov nen etter oppvarmingen. Brannfare!

Ovnen er ikke egnet til rengjøring og

desinfeksjon av nødvendighetsartikler. Det oppstår høye temperaturer, og det er fare for forbrenning ved uttagning. Brannfare!

Kontroller at maten har ønsket tem-

peratur når den er tatt ut av ovnen. Ikke vurder ut fra temperaturen på serviset! Ved oppvarming av mat dannes varmen direkte i maten, derfor holder serviset seg kaldere. Det blir bare varmt på grunn av varmeoverføring fra maten.

Pass spesielt på temperaturen når du varmer opp babymat!

Rør godt i maten eller rist den etter oppvarmingen. Kontroller at maten har riktig temperatur, slik at barnet ikke brenner seg.

Sikkerhetsregler

Varm aldri mat eller væske i lukkede

beholdere eller flasker. På tåteflasker må lokk og smokk fjernes på forhånd. Ellers vil det oppstå et trykk som gjør at beholdere/flasker kan eksplodere. Fare for skade!

Ved oppvarming av væske med

mikrobølge, må den medfølgende ko kestaven alltid settes i glasset eller kop pen.

Bruk kun servise som tåler mikrobøl

geovn ved funksjonen Mikrobølge og ved funksjoner som er kombinert med mikrobølge. Følg rådene i kapitlet "Ser vise for mikrobølge".

For tilberedning med mikrobølge må

du ikke bruke servise med hule håndtak eller knotter hvor fuktighet kan trenge inn. Unntak: hvis hulrommene er til strekkelig utluftet.

Det er fare for at trykket stiger i hulrom met, slik at den hule delen eksploderer. Fare for skade!

Varm ikke mat i termoemballasje

(f.eks. poser for grillet kylling) i ovnen. Termoemballasje består blant annet av en tynn aluminiumsfolie som reflekterer mikrobølger. Papirlaget kan bli så kraftig oppvarmet av mikrobølgene at det begynner å brenne.

Kokestaven gjør at væsken koker jevnt og at dampboblene dannes til rett tid. Ved tilberedning med mikrobølge, spe sielt ved oppvarming av væske, kan det uten kokestav forekomme at koketem peraturen er nådd uten at de typiske dampboblene stiger opp. Væsken ko ker ikke jevnt. Ved slik forsinket koking kan det plutselig dannes dampbobler når glasset/koppen tas ut av ovnen eller ristes. Det skjer en eksplosjonsartet overkoking. Fare for forbrenning! Dannelsen av dampbobler kan være så kraftig at ovnsdøren spretter opp av seg selv. Fare for alvorlige skader!

Sikkerhetsregler

Ikke la ovnen være uten tilsyn hvis

du varmer opp eller koker matvarer i engangsbeholdere av kunststoff, papir eller andre brennbare materialer. Engangsbeholdere av kunststoff må ha de egenskapene som er nevnt under "Servise for mikrobølge - kunststoff".

Egg med skall må bare kokes i spe

sialservise. Ikke varm opp hardkokte egg i ovnen. Eggene eksploderer, selv etter at de er tatt ut av ovnen.

Egg uten skall kan kokes med mik

robølger bare hvis du først stikker flere hull i den ytre hinnen på eggeplommen. Ellers kan eggeplommen sprute utover med høyt trykk etter kokingen. Fare for skade!

Lag flere hull eller snitt i matvarer

med hardt skinn eller skall, f.eks. tomater, pølser, poteter, auberginer. Da kan damp slippe ut, og maten vil ikke sprekke.

Tilbehør

Bare tilbehørsdeler som uttrykkelig

er godkjent av Miele, kan monteres i el ler til ovnen. Hvis andre deler monteres, tapes krav i forbindelse med garanti og/ eller produktansvar.

Produsenten kan ikke gjøres ansvar

lig for skader som skyldes at sikker hetsreglene ikke blir fulgt.

Avbryt driften når du skal kontrollere

temperaturen i maten. Bruk spesialter mometer for å måle temperaturen i ma ten, aldri kvikksølv- eller væsketermo meter. De er uegnet for de høye tempe raturene og går lett i stykker.

Aktivt miljøvern

Kassering av transport

emballasjen

Emballasjen beskytter apparatet mot transportskader. Forpakningsmaterialene er valgt med sikte på miljøvennlighet og avfallsbe handling og kan derfor gjenvinnes. Tilbakeføringen av emballasjen til mate rialkretsløpet sparer råstoff og bidrar til mindre avfall. Forhandleren tar vanligvis emballasjen i retur.

Kassering av gamle apparater

Gamle elektriske og elektroniske appa rater inneholder ofte verdifulle materi aler. De inneholder imidlertid også skadelige stoffer, som har vært nødven dige for apparatets funksjon og sikker het. I restavfallet eller ved feil behand ling, kan disse stoffene være

helseskadelige og skade miljøet. Kast

derfor aldri apparatet som restavfall.

Apparatet kan leveres gratis til forhandlere av samme type produkter eller til en kommunal gjenbruksstasjon. For mer informasjon, se www.miele.no

Sørg for at apparatet oppbevares barnesikkert til det kjøres bort.

Oversikt over ovnen

Beskrivelse av ovnen

Betjeningspanel

a Funksjonsvelger b Display c Sensortaster V, OK, W, N d Temperaturvelger

Ovnsrom

e Grillelement f Belysning g Tre rillehøyder h Ovnsdør

Beskrivelse av ovnen

Standardutstyr

Glassform

På grunn av sitt materiale egner glassformen seg for alle funksjoner.

Bruk alltid glassformen når du bru ker funksjonen Mikrobølge (solo).

Ikke ha mer enn 8 kg i glassformen.

Ikke sett den varme glassformen på kalde flater, f.eks. en benkeplate av granitt eller fliser. Glassformen kan bli ødelagt. Sett den på et varmeisolerende underlag.

Rist med uttrekkssikring

Risten er spesielt avstemt til bølgelengden på mikrobølgene, og kan dermed brukes ved en funksjon med mikrobølge (kombinert funksjon).

Ikke sett risten direkte på bunnen i ovnsrommet og ikke bruk den ved funksjonen Mikrobølge (solo). Apparatet kan bli skadet av evt. gnistdannelse.

Ikke belast risten med mer enn 8 kg.

Risten blir varm ved funksjoner med mikrobølge. Fare for forbrenning!

Risten er utstyrt med en uttrekkssik- ring, som forhinder at den faller ut, hvis den bare skal trekkes delvis ut.

Pass på når du skyver inn risten, at uttrekkssikringen befinner seg bak.

Beskrivelse av ovnen

Kokestav

Risten må løftes litt for å kunne tas ut av ovnen.

For bestemte anvendelser, f.eks. ved steking på rist, anbefales det å sette inn risten sammen med glassformen.

For oppvarming av væske må koke staven alltid settes i glasset/koppen. Den sørger for at væsken koker jevnt.

Funksjonsbeskrivelse

Betjeningsfunksjon Forklaring Mikrobølge _

(Solo)

Funksjoner uten mikrobølge

Funksjoner med mikro bølge

(kombinerte funksjoner)

Hurtigoppvarming S For raskere oppvarmingstider i ovnen eller for rask

Belysning T Ovnsrombelysningen kan kobles inn separat, f.eks.

Innstillinger % Fabrikkinnstillinger som kan endres individuelt. Utkoblingsautomatikk Automatisk utkobling av tilberedningsprosessen. Startforvalg For å starte en tilberedningsprosess til et senere

Varselur N

(eggklokke)

For tining, oppvarming og tilberedning av mat på kort tid.

Maten blir tilberedt og samtidig brunet.

For rask oppvarming/tilberedning og samtidig brun

ing av maten. En funksjon uten mikrobølge blir kom binert med funksjonen Mikrobølge.

ere forvarming av ovnen.

for rengjøring av ovnsrommet.

tidspunkt. For overvåkning av eksterne prosesser, f.eks. egg-

koking.

Funksjonsbeskrivelse

Sikkerhetsfunksjon

Sperremekanisme Sperremekanismen forhindrer uønsket betjening av

Sikkerhetsutkobling En funksjon uten mikrobølge kan startes uten at

Energisparefunksjon

Dørbryter Hvis døren blir åpnet under en funksjon uten mik-

Forklaring

apparatet.

du legger inn en tid. For å hindre konstant drift og dermed forebygge brannfare, kobles ovnen ut auto matisk en stund (ca. 1 time til 10 timer) etter siste gang den ble betjent. Tiden er avhengig av hvilken funksjon og temperatur som er valgt.

Hvis en funksjon med mikrobølge etterfølges av en ny funksjon med mikrobølge, kobles magnetronen (som produserer mikrobølgene) først inn igjen når det har gått ca. 10 sekunder. Start derfor ikke det andre programmet før denne tiden er gått.

Forklaring

robølge, kobles varmen i ovnsrommet automatisk ut.

Viften forblir imidlertid innkoblet. En tilberedningsprosess uten mikrobølge fortsetter så snart du lukker døren.

Hvis du har åpnet døren under en tilberedningsprosess med mikrobølge, kobles kjø leviften ut. Prosessen må startes på nytt etter at du har lukket døren.

Funksjon "Utkobling av klokkeslettvisning"

Den fabrikkinnstilte klokkeslettvisningen kan endres, slik at klokken går i bakgrunnen mens displayet er mørkt. Klokkeslettet vises kun når du betjener appa ratet (se "Innstillinger - klokkeslettvisning").

Funksjoner

_ Mikrobølge

I ovnen er det en magnetron som om danner strømmen til elektromagnetiske bølger - mikrobølger. Disse bølgene blir fordelt jevnt i ovnsrommet og i tillegg reflektert fra veggene i ovnsrommet, som er av metall. På den måten når mikrobølgene frem til maten og trenger inn i den fra alle kanter.

For at mikrobølgene skal kunne nå frem til maten, må mikrobølgene kunne tren ge gjennom serviset (nærmere opplys ninger finner du under "Servise for mik robølge"). Mikrobølgene trenger direkte gjennom egnet servise og inn i maten.

Maten består av mange små molekyler. Mikrobølgene setter disse molekylene særlig vannmolekylene - i sterke svingninger. Da dannes det varme - først i ytterkantene av maten, så innover mot midten. Jo mer vann matvaren inneholder, desto hurtigere blir den oppvarmet eller kokt.

Fordi varmen oppstår i maten,

kan maten vanligvis tilberedes med

–

mikrobølger uten eller med bare litt væske eller fett.

går tiningen, oppvarmingen og kok

–

ingen fortere enn ved en vanlig funk sjon.

beholdes de fleste næringsstoffene,

–

f.eks. vitaminer og mineraler. beholdes det meste av matens natur

–

lige farge og smak.

Effekt

Du kan velge mellom følgende mikrobølgeeffekter:

80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W, 850 W og 1000 W.

Produksjonen av mikrobølger stanser så snart programmet blir avbrutt eller ovnsdøren blir åpnet.

Funksjoner

Funksjoner uten mikrobølge

U Varmluft pluss

Det dannes en varm luftstrøm. Varmen når maten med en gang, og det brukes lavere temperaturer enn ved "Over- og undervarme". To rillehøyder kan brukes samtidig.

Y Grill

Denne funksjonen er egnet til grilling av flat grillmat og for gratinering i former. Varmeelementet blir rødglødende, for å produsere den nødvendige infrarøde strålingen for grilling.

P Tining

Med denne funksjonen kan frossen mat tines skånsomt. Viften sirkulerer luften i ovnsrommet ved romtemperatur.

\ Omluftsgrill

Det arbeides med lavere temperaturer enn ved "Grill". Funksjonen er egnet for grilling av stør re stykker, som surret stek og fugl.

Funksjoner med mikrobølge (kombinerte funksjoner)

b Mikrobølge+Grill

a Mikrobølge+Varmluft pluss

M Mikrobølge+Omluftsgrill

Kombinasjonsprogrammene muliggjør rask oppvarming og tilberedning av mat samtidig med bruning.

Kombinasjonen Mikrobølge + Varmluft pluss egner seg best. Fordi mikrobøl gene produserer varme i maten og den varme luftstrømmen transporterer varme til maten, er tidsbesparelsen og energibesparelsen størst.

Ved kombinasjonsdrift skal mikrobølgeeffekten vanligvis ikke innstilles høyere enn 150 W for baking og ikke høyere enn 300 W for koking, steking og grilling.

S Hurtigoppvarming

Ovnen varmes raskt opp til ønsket tem peratur. Så snart temperaturkontrollen slokner og du hører et signal, er innstilt temperatur nådd. Funksjonsvelgeren må da stilles på ønsket funksjon.

Igangsetting

Før du tar stekeovnen i bruk, må du først – trykke ut

betjeningselementene, hvis disse er nedsenket.

– legge inn klokkeslettet.

Innstilling av klokkeslett

Du kan kun legge inn eller endre klokkeslettet når funksjonsvelgeren står på "0".

I displayet – lyser symbolet m (klokkeslett). – blinker klokkeslettet og trekanten V

under symbolet m.

I2:00

Ved strømbrudd lagrer apparatet aktu elt klokkeslett i ca. 24 timer, deretter vi ses "i2:00" som ved første igangsetting. Etter at strømmen er kommet tilbake, blinker klokkeslettet og må bekreftes med sensortasten OK.

Endring av klokkeslett

Trykk sensortasten OK to ganger.

Legg først inn timene med tempera

turvelgeren eller sensortastene V el ler W.

Trykk sensortasten OK.

^ ^ Legg inn minuttene med temperatur-

velgeren eller sensortastene V el -

ler W. ^ Trykk sensortasten OK. Klokkeslettet er endret.

Legg først inn timene med tempera turvelgeren eller sensortastene V el ler W.

Trykk sensortasten OK.

Timene bekreftes, minuttene blinker.

Legg inn minuttene med temperatur velgeren eller sensortastene V el ler W.

Trykk sensortasten OK. Minuttene bekreftes. Klokkeslettet er innstilt.

Igangsetting

Første oppvarming og rengjøring av stekeovnen

Fjern en eventuell beskyttelsesfolie fra ovnsfronten.

Følg henvisningene i kapittel "Rengjør ing og stell".

Før du tar ovnen i bruk skal du

ta tilbehøret ut av ovnsrommet og

–

vaske det.

varme opp ovnen én gang mens

–

den er tom, slik at ubehagelig lukt som kan oppstå ved første oppvarming, forsvinner raskere.

Sørg for god gjennomlufting av kjøkkenet i denne tiden. Unngå at lukt kommer inn i andre rom.

Før du varmer opp ovnen, vask ovns

rommet med en fuktig klut, for å fjer ne evt. støv og forpakningsrester.

Still funksjonsvelgeren på Varmluft

pluss U.

Forslagstemperaturen på 160 °C vises.

Velg den høyeste temperaturen med

temperaturvelgeren (250 °C). Varm opp den tomme ovnen i minst

én time.

Ikke avslutt prosessen før det har gått minst én time.

Du kan også la oppvarmingsprosessen kobles ut automatisk, se kapittel "Betjening av stekeovnen – programmering av tilberedningstid – utkoblingsautomatikk".

^ Vent til stekeovnen er avkjølt til rom-

temperatur.

^ Rengjør deretter ovnsrommet med

varmt vann som er tilsatt et mildt rengjøringsmiddel, og tørk deretter med en ren klut.

Ikke lukk døren før ovnsrommet er tørt.

Servise for mikrobølgeovnen

Mikrobølgene

reflekteres av metall.

–

– trenger gjennom glass, porselen,

kunststoff, papp.

Materiale og form

Servisets materiale og form påvirker oppvarmings- og koketidene. Runde og ovale flate fat har vist seg å være veleg net. Maten blir jevnere oppvarmet i slike former enn i kantede skåler.

Ved mikrobølgedrift må du ikke

bruke servise med hule håndtak el ler knotter hvor fuktighet kan trenge inn i hulrommene. Unntak: hvis hul rommene er tilstrekkelig utluftet. Ellers er det fare for at trykket stiger i hulrommet, slik at den hule delen eksploderer. Fare for skade

Metall

Ved mikrobølgedrift må du ikke bruke metallbeholdere, aluminiumsfolie, bestikk eller servise med metallbelegg (dekor, f.eks. gullkant, koboltblått). Metallet reflekterer mikrobølgene og forhindrer dermed kokeprosessen.

–

absorberes av maten.

Ikke bruk kunststoffbeger med aluminiumslokk, f.eks. fløtebeger etc. hvor lokket ikke er fjernet. Res ter av lokket kan føre til gnistdannel se.

Servise for mikrobølgeovnen

Unntak:

Den medfølgende risten er egnet for tilberedning med en funksjon med mikrobølge (kombinert funk sjon). Den må imidlertid ikke legges på bunnen i ovnsrommet!

Bakeformer av metall er egnet for

–

baking med en funksjon som er kom binert med mikrobølge.

Ferdigretter i aluminiumsformer

–

kan tines og varmes i ovnen. Viktig: Ta av lokket på formen. Oppvarmingen av maten skjer bare ovenfra. Hvis du tar retten ut av aluminiumsformen og legger den i en skål som er egnet for mikrobølgeovn, blir varmefordelingen vanligvis jevnere.

Ved bruk av aluminiumsformer kan det oppstå knitring og gnister, sett dem derfor ikke på risten.

–

Stykker av aluminiumsfolie

For ujevne kjøttstykker, f.eks. fugl, opp når du jevn tining, oppvarming hhv. ko king hvis du de siste minuttene dekker til de flate delene med små stykker av aluminiumsfolie.

Folien må være minst 2 cm fra vegg ene i ovnsrommet. Den må ikke be røre veggene!

Glass

Ildfast glass eller glasskeramikk egner seg meget godt.

Krystallglass inneholder vanligvis bly og kan gå i stykker i mikrobølgeovn en. Slike glass er derfor ikke egnet.

Porselen

Porselensservise egner seg godt.

Det må imidlertid ikke ha metallde kor, f.eks. gullkant, heller ikke hule håndtak.

Stengods

Dekorert stengods kan brukes hvis dekoren er under glasuren.

Stengods kan bli varmt.

Serviseglasurer, farger

Noen serviseglasurer og farger inneholder metall. Slikt servise er derfor ikke egnet for mikrobølgeovn.

Tre

Servise av tre er uegnet. Vannet i treet fordamper under tilberedningsprosessen. Treet tørker

ut og det dannes sprekker.

–

Metallspyd og -klemmer

Slike metalldeler kan brukes hvis kjøtt stykket er mye større enn metalldelen.

Servise for mikrobølgeovnen

Kunststoff

Kunststoffservise og engangsbeholdere av kunststoff må ha følgende nevnte egenskaper. Unngå helst engangsbe holdere – for miljøets skyld.

Bruk kunststoffservise kun for til

beredninger med funksjonen Mikro bølge _ (solo). Kunststoffservise må være varmebe standig og tåle temperaturer på minst 110 °C. Kunststoff blir ellers deformert og kan blande seg med maten.

I handelen finnes kunststoffservise som er spesielt egnet for mikrobølgeovn.

Kunststoffservise av melamin egner seg ikke. Det opptar energi og blir derfor varmt. Når du kjøper kunststoffservise, få rede på hvilket materiale serviset består av.

Kokeposer av kunststoff kan brukes til oppvarming og koking hvis du først stikker noen hull i posen, slik at dampen kan slippe ut av posen. Det blir ingen trykkøkning, og posen sprekker ikke.

Stekeposer kan brukes. Følg rådene fra produsenten av stekeposen.

Ikke bruk metallklips og heller

ikke kunststoff- og papirklips med innlagt metalltråd. Brannfare!

Hold øye med mikrobølgeovnen når du varmer opp eller koker matvarer i engangsservise av kunststoff, papir eller andre brennbare materialer.

Servise av skumkunststoff, f.eks. styro por, kan du bruke til mat som kun tren ger kort oppvarming.

+ 56 hidden pages

Miele H 5030 BM, H 5040 BM User manual [no]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual